Рецепты для пикника на природе: рецепты блюд с фото
Ингредиенты:
ромен-салат 2 вилки
апельсины 2 шт.
оливки 1 баночка
оливковое масло 5 ст.л.
винный уксус 3 ст.л
семена фенхеля 2 ч.л
горчица 1 ч.л
соль, перец по вкусу
Этот салат на пикник очень быстрый в приготовлении / Фото: yandex
Рецепт приготовления салата с апельсинами на пикник:
Ингредиенты:
картофель 500 г
редис 1/2 пучка
грецкие орехи 5-7 шт.
оливковое масло 4 ст.л.
лимонный сок 3 ст.л.
зеленый лук 2-3 шт.
мед 1 ч.л.
горчица 1 ч.л.
соль, черный молотый перец по вкусу
Меню на пикник на природе: салат из картофеля и редиса / Фото: depositphotos
Рецепт приготовления салата на пикник из картофеля и редиса:
- Вы можете отварить картофель дома или уже непосредственно на костре. Однако лучше запечь картофель в фольге. Заверните каждую картофелину в фольгу, предварительно – посолите и добавьте немного масла. Лучше выбирать картофель небольших размеров, тогда он быстрее подрумянится. Положите картофель на раскаленные угли Время запекания – до 20 минут.
Запеченный картофель в фольге
- Уже готовый картофель нарежьте кружочками и залейте маринадом из смеси оливкового масла, лимонного сока, горчицы и меда.
- Порежьте лук и редиску, измельчите орехи.
- Соедините все ингредиенты и перемешайте.
Несмотря на такое название этот салат невероятно быстрый в приготовлении. Кстати, его очень любят американцы.
Ингредиенты:
3 стебля сельдерея
4 кисло-сладких яблока
грецкие орехи 3-4 шт
гроздь винограда (по желанию)
греческий йогурт для заправки
лимонный сок
Вальдорф – идеальный салат для пикника / Фото: pinterest.at
Рецепт приготовления салата Вальдорф на пикник:
- Нарежьте сельдерей и яблоки. В оригинальном рецепте – нарезают на крупные кусочки.
- Смешайте сельдерей, яблоки, орехи и виноград. Заправьте салат греческим йогуртом и лимонным соком.
Читайте также Соленая начинка для блинов: вкусные рецепты
Сэндвичи на пикник на природе
Для пикника отлично подойдут сэндвичи! Они легки в приготовлении и более сытные салата. К тому же это отличная альтернатива вредным чипсам и сухарикам.
Сэндвич с курицей (на 2 порции)
Ингредиенты:
багет
куриное филе 150 г
помидоры 1 шт
оливковое масло
чеснок 2 зубчика
желток (для соуса)
горчица зерновая
листовой салат
твердый сыр 2 ломтика
Главный секрет сэндвича – соус айоли / Фото: smachno.24tv.ua
Рецепт приготовления сэндвичей на пикник:
- Сэндвич прекрасно сочетается с соусом айоли. Приготовить его очень просто – чеснок измельчите и взбейте блендером с желтками, лимонным соком и солью. Влейте тонкой струйкой масло. Лучше если вы приготовите соус заранее – пусть он постоит в холодильнике несколько часов. Тогда переложите соус в удобный контейнер и возьмите с собой на пикник.
- Куриное филе посолите и поджарьте на гриле. Разрезанный пополам багет смажьте соусом айоли.
- Выложите на багет помидоры, сыр, салат и поджаренную курицу. Накройте другой половиной багета. Поместите сэндвич на гриль, чтобы на багете появилась корочка, а сыр расплавился.
Самое большое преимущество такой закуски – в качестве основы используют багет, а вот начинку можно приготовить из любых продуктов, которые у вас найдутся под рукой.
Ингредиенты:
багет
помидоры
базилик
чеснок 1 зубчик
оливковое масло 2 ч.л
винный уксус 1 ч.л
Брускетта – это классическая итальянская закуска / Фото: whatshot.in
Рецепт приготовления брускетты на пикник:
- Порежьте багет и поджарьте его до корочки на гриле. Натрите поджаренный хлеб зубчиком чеснока.
- В мелко порезанные помидоры и базилик добавьте оливковое масло и винный уксус, посолите по вкусу. Тщательно перемешайте, а затем накройте миску пищевой пленкой и дайте настояться 5-10 минут. Так помидоры лучше пропитаются ароматами масла, уксуса и базилика.
- Поверх хлеба выложите помидорную начинку.
Мясо на пикник
Главное правило для того, чтобы пикник удался – выбирайте свежее мясо, охлажденное. Для шашлыка или гриля подойдет любое: свинина, баранина, птица или рыба. Мясо для шашлыка должно быть с минимальным количеством жира – в этом случае оно «легче» для желудка и не так сильно будет пригорать.
Чтобы не остаться голодными надо брать 300 – 400 граммов мяса на взрослого человека.
Рецепты маринада для шашлыка на пикник
Секрет вкусного шашлыка – это правильно приготовленный маринад. Мы собрали 5 вариантов различного маринада для всех видов мяса, а также экспресс-вариант, когда на пикник вы решили пойти спонтанно.
Читайте также Летние безалкогольные коктейли, которые утолят жажду
Во время маринования мяса, всегда рассчитывайте время.
Маринад на основе лука и помидоров (рецепт шашлыка из любого мяса)
Для любого сорта мяса, даже жирного, подойдет маринад на основе лука и помидоров. Время маринования – 6-10 часов.
Один большой помидор и луковицу натрите на крупной терке. Еще по два помидора и по две луковицы порежьте мелкими кубиками. В овощную массу добавьте 3-4 измельченных зубчика чеснока, соль и перец по вкусу, можно добавить ароматной зелени, например, петрушки, кинзы или базилика.
В глубокую миску положите килограмм нарезанного мяса, залейте его стаканом воды и добавьте луково-томатную смесь.
Секрет вкусного шашлыка – в маринаде / Фото: yukepo.com
Острый маринад (рецепт шашлыка из свинины или телятины)
Если вы любите острую пищу, то для вас отличным вариантом будет этот маринад. Мясо свиньи или телятины должно мариноваться 5-8 часов.
Подогрейте на водяной бане 1-2 столовые ложки меда. После того, как мед растает, добавьте к нему 3 столовых ложки соевого соуса, по 1 чайной ложке кунжутного масла, свежего или сухого имбиря, 2 растертых зубчика чеснока и красный перец по вкусу.
Полученного маринада должно хватить на килограмм мяса.
Лимонный маринад (рецепт шашлыка из курицы)
Этот маринад идеально подойдет для курятины. Время маринования – 2-3 часа.
Смешайте 0,5 чайной ложки черного перца, столько же корицы, по 1 чайной ложке паприки и соли и 2 чайные ложки сушеных итальянских трав. В специи добавьте 2 растертых зубчика чеснока и столовую ложку лимонного сока. Этой смеси хватит примерно на полкилограмма куриного филе.
Есть один секерт для того, чтобы шашлык получился особенно нежным. Смешайте по 2 столовых ложки лимонного сока и оливкового масла и смазывайте этим составом мясо во время жарки.
Нанижите на шампуры к мясу овощи – они будут служить гарниром / Фото: newstime.in.ua
Маринад на основе йогурта и карри (рецепт шашлыка из мяса птицы)
Этот маринад лучше всего подойдет для птицы или белого мяса. Время маринования – 2-3 часа.
Стакан натурального чистого нежирного йогурта смешайте с 2 чайными ложками карри и посолите по вкусу. Туда же добавьте порезанный зеленый лук и помидоры черри. Замаринуйте мясо на 2-3 часа.
Маринад для рыбного шашлыка
Этот маринад идеально подойдет к любому виду рыбы. Время маринования – 1-2 часа.
На пол килограмма рыбного филе возьмите одну среднюю луковицу и нарежьте ее кольцами. Далее измельчите 1-2 зубчика чеснока (в зависимости от размера) и мелко порубите небольшой пучок укропа. Все это смешайте, посолите, поперчите молотым белым перцем и залейте столовой ложкой оливкового масла.
Для разнообразия – выберите несколько видов мяса или рыбы для шашлыка / Фото: topkyiv.info
Когда смесь будет готова, нарежьте тонкими кольцами половину лимона, добавьте его в маринад и сразу кладите в него кусочки рыбы.
Экспресс-рецепт для маринада (рецепт шашлыка для спонтанного пикника)
Если же вы решили поехать на пикник спонтанно и у вас нет 6-8 часов для маринования мяса, не стоит сразу прибегать к «тяжелой артиллерии» и замачивать мясо в майонезе или уксусе. Таким маринадом вы только испортите шашлык.
В таком случае к нарезанному мясу просто добавьте потертый лук, соль, перец и другие специи по вкусу. После этого залейте мясо минеральной водой. За полчаса вы можете смело жарить шашлык.
Рецепт экспресс-маринада для шашлыка очень простой / Фото: 7-themes.com
Свиные ребра на мангале
Ингредиенты:свиные ребра 1, 5 кг
4 ст. л. томатного соуса
2 ст. л. сока апельсина и жидкого меда
1 ст. л. соевого соуса и винного уксуса
Свинные ребрышки на мангале – хорошая альтернатива шашлыку / Фото: lionbbqdirect.com
Рецепт приготовления свынных ребер на мангале:
- Сначала ребра нужно отварить, и лучше это сделать дома заранее. Главная причина – так мясо не высохнет и будет очень сочным. Приготовьте маринад – смешайте сок апельсина, мед, соевый соус и винный уксус. Залейте соусом ребрышки и оставьте их мариновать на 3-4 часа.
- Ребрышки выложите на решетку мангала и жарьте в течение 20-30 минут. За 10 минут до окончания приготовления полейте ребрышки остатками маринада – так вы получите идеальную золотистую корочку.
Читайте также Как правильно сочетать пиво и сыр: инфографика
Рулетики из курицы и бекона на мангале
Ингредиенты:куриная грудка 3-4 шт
бекон 1 упаковка
твердый сыр
чеснок 2-3 зубчика
соль, перец и приправы по вкусу
Рулетики из курицы и бекона вкуснее со свежими овощами / Фото: mamo4ki.su
Рецепт приготовления рулетиков из курицы и бекона:
- Разрезанных два филе вдоль посолите и поперчите.
- Положите в середину каждого филе сыр. Также можно добавить зелень и овощи, например, помидоры или красный перец. Заверните филе в рулетики. Оберните каждый рулетик кусочком бекона – так мясо будет сочным.
- Рулетики выложите на решетку мангала. Время приготовления занимает 10-15 минут.
Стейк на гриле
Ингредиенты:стейк свинины
2 ст.л соевого соуса
горчица в зернах
соль, перец по вкусу
Солите стейк минимум за 40 минут до жарки / Фото: provse.today
Рецепт приготовления стейка на гриле:
- Посолите и поперчите, добавьте соевый соус и горчицу. Дайте мясу промариноваться 1-2 часа. Важно! Солить стейк нужно как минимум за 40 минут до приготовления, а не солите сразу перед жаркой.
- Положите стейки на решетку гриля и обжарьте по 5 минут с каждой стороны (зависит от толщины мяса).
- Когда сняли мясо с гриля, заверните его в фольгу. Дайте мясу «отдохнуть» 15-20 минут.
Десерты на пикник
Если дома с духовкой можно приготовить все что угодно, то на пикнике стоит позаботиться об особых блюдах, которые можно будет приготовить на мангале или гриле. Идеальный вариант для десерта – это фрукты.
Лучше всего подходят для обжарки на гриле – бананы, яблоки, груши, дыни, арбузы, персики. А вот цитрусовые лучше не жарить, а использовать их сок для подливки к основному блюду.
Читайте также Как приготовить коктейль Епископ с красным вином: рецепт
Яблоки с сахаром и корицей
Ингредиенты:1 кг яблок (отдайте предпочтение крепким сортам)
сок 1 апельсина
сахар 3 ст.л
молотая корица 1 ч.л
Такие яблоки можно готовить и на гриле / Фото: tandicook.com.ua
Рецепт приготовления яблок с корицей и сахаром:
- Соус для десерта желательно приготовить дома. Поэтому, смешайте сок апельсина и сахар. Разогревайте смесь до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Добавьте корицу и подержите на огне еще 1-2 минуты. Залейте соус в маленькую баночку и возьмите с собой.
- Очистите яблоки и порежьте их на четвертинки. Замочите их в соусе, нанижите на шампуры и готовьте на мангале примерно 5-6 минут.
Бананы с шоколадом на мангале
Ингредиенты:бананы (по количеству человек)
шоколад 1 плитка
зефир
Готовить бананы на мангале можно одновременно с картофелем / Фото: aminoapps.com
Рецепт приготовления бананов с шоколадом на мангале:
- Сделайте из бананов «челноки» и начините шоколадом с зефиром.
- Бананы заверните в фольгу и обжарьте на мангале 5 минут. По желанию, перед подачей десерт можно посыпать кокосовой стружкой или корицей.
Напитки на пикник
Для пикника подойдут лимонады, которые гораздо полезнее газированной воды и хорошо освежают. Все лимонады можно подготовить заранее, а на природе уже смешать ингредиенты.
Мятный лимонад
Ингредиенты:250 мл воды
125 г сахара
4-5 веточек свежей мяты
2 больших апельсина
1 большой лимон
1 л спрайта
Лимонад прекрасно утолит жажду на пикнике / Фото: super.ua
Рецепт приготовления мятного лимонада:
- Сахар положите в большую емкость, залейте водой. Лучше, если вода будет подогрета. Положите в сироп мяту и дайте остыть.
- Выжмите из цитрусов сок. Смешайте в кувшине сок и остывший сироп и долейте спрайт.
- Подавайте с веточкой мяты и ломтиками лимона или апельсина. Если у вас есть сумка-холодильник – возьмите с собой кусочки льда и добавляйте в каждый стакан.
Вишневый лимонад
Ингредиенты:1 большой лимон
2 средних апельсина
3-4 веточки мяты
100 мл вишневого сиропа или сока
лед в кубиках
газировка
Что брать на пикник на природу: не забудьте про напитки / Фото: seattlehelpers.org
Рецепт приготовления вишневого лимонада:
- Нарежьте половинку апельсина и четверти лимона ломтиками. Из других фруктов – выжмите сок.
- Смешайте выжатый сок и вишневый сироп/сок. Затем добавьте мяту и лед. Залейте смесь газированной или обычной питьевой водой – по вкусу.
Какой алкоголь брать на пикник
Если вы решили взять на пикник алкоголь, то стоит помнить правила употребления спиртных напитков на природе. Отдайте предпочтение некрепким напиткам, например, вину, сидру или пиву. Главное правило – помните о чувстве меры: ведь основная цель вашей вылазки – активный отдых на свежем воздухе, общение с друзьями, удовольствие от вкусной еды, а не марафон по количеству выпитого.
Рецепт сангрии
Ингредиенты:красное вино 0,7 л
питьевая вода 0,7 л
сахар 2 ст.л.
2 апельсина
1 лимон
лед
Сангрия – идеальный напиток для вашего пикника / Фото: in.pinterest.com
Рецепт приготовления сангрии:
- Нарежьте фрукты кружочками вместе с кожурой.
- В емкость налейте вино и воду, добавьте сахар и хорошо перемешайте. Добавьте нарезанные фрукты.
- Подавайте со льдом и кусочками фруктов.
7 лучших блюд для пикника
18 рецептов шашлыка и блюд для пикника
Майские праздники многие проводят на даче. А это значит – обязательны пикник, шашлык… из мяса, птицы, рыбы, овощей. Самое время вспомнить все рецепты и выбрать лучший!
Читать далее
На природе даже обычная еда кажется особенно вкусной! Мы выбрали 7 рецептов блюд, которые обязательно стоит взять с собой на пикник. Они приятно удивят вас разнообразием вкусов и помогут без особых затрат накормить даже большую компанию.Рулет из лаваша
thinkstockphotos
Это блюдо готовится буквально за считаные минуты! Его удобно брать с собой на природу, не боясь испачкаться или растерять по пути ингредиенты. Еще одним неоспоримым достоинством рулета из лаваша является разнообразие начинок. Его можно приготовить с мясом, птицей, рыбой или вовсе сделать вегетарианским. Главное – правильно выбрать сочетания ингредиентов. Голодным не уйдет никто!
Рецепт рулета из лаваша>>
Кабачковые кексы
thinkstockphotos
Кексы могут быть не только сладкими! Попробуйте приготовить их из… кабачка. Эта необычная закуска удивит ваших близких и станет коронным блюдом весеннего пикника. Классический рецепт кексов можно дополнить различными добавками: ветчиной , овощами, сыром и зеленью. Эта закуска понравится даже детям, которые не любят овощи!
Рецепт кексов из кабачков от Лары Кацовой>>
Хот-дог
thinkstockphotos.com
Хот-доги идеально подходят для пикника на природе! Это блюдо, которое обычно считается вредным фастфудом, в домашнем исполнении становится полезным и сытным перекусом. Для приготовления классического хот-дога используются различные сосиски и колбаски, но вы можете смело экспериментировать со вкусами и заменить их на любое другое мясо, например, цыпленка или даже краба!
Рецепты хот-догов>>
Греческий салат
thinkstockphotos
Этот салат – настоящий калейдоскоп цветов и вкусов! Томаты, огурцы и болгарский перец, дополненные соленым сыром, оливковым маслом и ароматными травами… Что может быть лучше? Это блюдо готовится за считаные минуты и так же быстро съедается. Чтобы взять салат с собой на пикник, положите его в специальные ланч-боксы или контейнеры.
Рецепт греческого салата по-болгарски>>
Закуски с куриным паштетом
thinkstockphotos
Если вы собираетесь на пикник и не хотите брать с собой обычные бутерброды, сделайте вкусные брускетты прямо на природе! Заранее приготовьте домашний паштет из куриного мяса и возьмите его с собой. Такая закуска, которую можно быстро намазать на хлеб или лаваш, отлично подойдет для весеннего пикника!
Рецепт куриного паштета за 10 минут>>
Лимонад
thinkstockphotos
Когда на улице тепло, вместо горячего чая и кофе хочется выпить чего-нибудь холодного и освежающего. Собираясь на пикник, обязательно возьмите с собой домашний лимонад! Этот напиток делается очень просто, а по вкусу значительно превосходит магазинную газировку. Кроме того, вы можете сами выбирать любые фрукты и травы, создавая необычные вкусовые сочетания!
Рецепт апельсинового лимонада>>
Овощные тарталетки от Джейми Оливера
jamieoliver.com
Эти овощные тарталетки от знаменитого шеф-повара выглядят настолько нарядно, что превратят обычный пикник в настоящий праздник! Возьмите готовое тесто, чтобы не возиться с мукой, и любые сезонные овощи.
Рецепт овощных тарталеток>>
Что взять на природу с ночевкой — Оздоровительный комплекс «Тетьково»
Отдых на природе необходим каждому жителю мегаполиса. Для того чтобы он прошел максимально комфортно, следует заранее продумать, какие вещи стоит взять с собой в поход или поездку.
Что взять на природу с ночевкой из вещей:
- Спальный мешок и палатка. Если Вы не экстремалы, то конечно Вам понадобится теплое укрытие от ночной прохлады и дождя.
- Теплые одеяла и теплые вещи.
- Телефон с gps.
- Непромокаемая обувь.
- Средство от комаров. средство от загара. Если пикник проходит в конце мая, начале июня, стоит взять и средство от клещей, поскольку в это время в лесу их особенно много.
- Ножи. Стоит брать не один, а несколько.
- Открывалка. Если вы планируете пить вино, вам потребуется еще и штопор.
- Разделочная доска. Хорошо если она будет легкая, пластиковая. Можете взять даже несколько, тогда приготовление блюд пройдет намного быстрее.
- Посуда. Для пикника лучше всего подходит одноразовая, можно взять и пластиковую, но учтите, вам потом придется ее еще и мыть. Не забудьте стаканчики, вилки, ложки, миски для салатов, шашлыков, и т. д. они могут быть, как пластиковыми, так и железными. Если планируете варить уху или кашу, стоит взять еще и котелок.
- Железные щипцы, вилка, лопатка. Они вам потребуются, если вы будете готовить овощи или мясо на гриле или решетке.
- Мангал. Лучше если он будет складной. При наличии мангала, вам не придется искать на месте какие-то приспособления для жарки. На нем удобно размещать как сетки, так и шампура, поэтому вы без проблем приготовите любые блюда на углях.
- Сетки, шампура .
- Зажигалки. спички, средство для розжига, бумага для розжига огня.
- Дрова или уголь. Берите их только в том случае, если вы будете отдыхать в местности, где сложно найти сухие ветки или на днях прошел сильный дождь (тогда вы просто не сможете найти сухих дров).
- Топорик. Он нужен для рубки дров. Если вы берете уголь, данный инструмент вам не потребуется.
- Покрывала, коврики .
- Одноразовые скатерти .
- Полотенца, салфетки .
- Складная мебель. Конечно, без складных стульев и стола можно вполне обойтись, но если они у вас имеются и есть возможность взять их с собой, берите обязательно. С такой мебелью ваш отдых будет максимально комфортным.
- Техническая вода. Ее стоит брать побольше, особенно если поблизости нет никакого водоема.
- Влажные салфетки, туалетная бумага, мыло. девушкам не помешает зеркальце и расческа.
- Пляжное полотенце. Оно понадобится, если отдых планируется у воды.
- Купальники, плавки
. Они могут пригодиться не только для отдыха у воды, а и для принятия солнечных ванн, например, на полянке леса. - Вещи для развлечений. Чтобы пикник летом на природе был максимально интересным и веселым, стоит позаботиться о развлечениях. Для этого может пригодиться мяч, карты, ракетки, гитара, радио или магнитофон на батарейках, удочки, камера фотоаппарат, надувной матрас и т. д.
- Игрушки для детей. Чтобы дети не заскучали и не стали проситься домой, стоит подумать и об их досуге. Для них можно взять воздушного змея, скакалки, обручи, мыльные пузыри, ведерки, лопатки, формочки, надувные круги, раскраски, настольные игры и т. д.
- Теплые вещи. За городом, вечером может быть довольно прохладно.
- Мешки для мусора .
Такие вещи необходимо брать с расчетом количества людей, которые собираются выбраться на природу все вместе. Также будет нелишним, если компания возьмет еще один запас снаряжения для ночевки. Возможно, кто-то из друзей захочет внепланово присоединиться к компании.
Список что взять на природу с ночевкой из еды
- Питьевая вода, напитки. Это может быть минералка, соки, компоты. Очень хорошо, такие напитки заморозить и переложить ими продукты, это позволит сохранить их свежесть максимально долго. Также можно взять с собой термос с кипятком и пакетики чая или кофе в стикерах.
- Соль, соусы. специи, растительное масло, уксус, сахар. Соль необходима в любом случае, соусы и специи потребуются для шашлыка, овощей, мяса, салатов и т. д. Уксус и масло пригодятся для заправки салатов и приготовления овощей, сахар для чая.
- Овощи, зелень. Их можно есть свежими, использовать для приготовления салатов и бутербродов, а также запекать на углях.
- Фрукты. Они послужат замечательным десертом или легким перекусом.
- Хлеб, лаваш, лепешки
- Мясо, птица, рыба. Их можно брать замаринованными и готовить на месте или если вы не планируете разводить костер, готовыми, жаренными или запеченными.
- Сыры, колбасы, сосиски, копчености. Сосиски и сардельки прекрасно подходят для приготовления на углях, сыры и колбасы для бутербродов.
- Продукты для бутербродов. Это могут быть разные нарезки (семга, буженина и т. д.), шпроты, сырная паста, масло и т. д.
- Салаты и бутерброды. рекомендуется готовить прямо на природе, дома же для них можно сделать заготовки.
Перевозить продукты лучше всего в корзинке, это не только будет выглядеть эстетичнее, чем обилие пакетов, но и еще убережет вашу еду от повреждений. Хороша для транспортировки пищи термосумка, она защитит ее от порчи.
Для приготовления салатов следует взять заготовки. Нарезать и смешать их в единое целое можно будет уже непосредственно находясь на месте. Если же сделать салаты заранее, заправив их соусом на основе майонеза или сметаны и везти их с собой на природе, в дороге они могут потечь, вследствие чего станут безвкусными. Также они могут и пропасть, если дорога на место дислокации предстоит долгая.
Список что взять на природу с ночевкой может изменяться в зависимости от предпочтений отдыхающих и их количества. Каждый из них вправе внести изменения в топ вещей, необходимых для комфортного провождения времени вне дома.
Что взять на природу с ночевкой, если добираться до места дислокации придется пешком?
Если на природу придется добираться пешим ходом, придется взять с собой ограниченный набор вещей, так как большое количество всей необходимой для отдыха утвари физически не удастся унести с собой.
Плюс ко всему, если планируется такая прогулка, все вещи, необходимые для отдыха, следует разделить между всей компанией. Естественно, что спальный мешок и одеяло придется взять каждому участнику вылазки в отдельности.
Список продуктов для пикника
1.Мясо
Свинина. Для шашлыка подойдёт шейка, грудинка, корейка и почечная часть (поясничная часть, кострец, задняя часть корейки). Для запекания на решётке также хорошо подходит вырезка и мясо на косточке — рёбра, корейка на кости, грудинка на кости.
Ягнятина. Лучше всего зажарить баранью ногу, мясо на ребрышках или лопатку. Только есть нужно сразу с пылу с жару, баранина имеет одно неприятное свойство — быстро застывает.
Говядина. Для шашлыка подойдут вырезка, филейная часть, огузок, толстый край и тонкий край, внутренняя часть задней ноги.
Курица. Это, конечно, окорочка и крылья. С белым мясом куриной грудки надо быть осторожным: его легко пересушить.
Субпродукты. От говяжьего языка до свиных ушей: их можно очень неплохо приготовить на решётке, а что-то и на шампуре.
Любое мясо, как и субпродукты, лучше предварительно замариновать. Хорошо сделать это дома, заранее. Один из вариантов: растительное масло + кислота + лук. Масло покрывает кусочки мяса пленкой, благодаря которой они не пересыхают в процессе жарки и остаются сочными внутри. Испольуйте любое масло без ярко выраженного аромата, например, оливковое (а вот нерафинированное подсолнечное или горчичное брать не стоит, они перебивают вкус мяса). Кислота — это лимонный сок, сухое вино или натуральный уксус (что-то одно, а не всё сразу). Лук же обогащает вкус шашлыка, как ничто другое.
Свинина для пикника
2. Готовые мясные продукты и блюда из мяса
На шампуре и решётке очень легко можно приготовить сосиски, сардельки, колбаски и другие мясные продукты.
Если же вы не предполагаете готовить мясо на углях, возьмите на пикник готовый ростбиф, буженину, мясной паштет, жареную курицу (она вполне приемлема в холодном виде) или купленную в магазине мясную нарезки. Варёную колбасу лучше не брать — она быстро обветривается на свежем воздухе. Другое дело, если вы собираетесь её обжаривать над углями.
На пикник часто берут разнообразные бутерброды и сэндвичи. Лучше всего нарезать дома все компоненты — хлеб, мясо, сыр и так далее, — и положить в раздельные пакеты, пластиковые контейнеры, завернуть в специальную пищевую пленку или фольгу. Сами же бутерброды можно соорудить прямо на природе — так они получатся гораздо более привлекательными.
Сардельки для пикника
3. Рыба и морепродукты
Для приготовления рыбы гриль идеально подходит жирная рыба с плотным мясом — лосось, сёмга, форель, осётр, скумбрия, зубатка, треска, сом, сазан.
Дополнительный растительный жир для маринования рыбы можно не использовать и обойтись белым вином, соевым соусом или лимонным соком. Рыба останется сочной, если при разделке постараться максимально сохранить кожу (без чешуи, конечно). Что касается крупных рыб, для гриля лучше брать филе или же нарезать стейки. Перед приготовлением оботрите рыбу — она должна быть как можно суше.
На шпажках можно приготовить крупные креветки, на решётке хороши креветки, кальмары и гребешки.
Рыба для пикника
4. Заготовки
Это могут быть маринованные огурцы, помидоры, грибы, перцы, кабачковая или баклажанная икра домашнего приготовления. Если вы не балуетесь домашними заготовками, нечто подобное всегда можно купить в магазине.
Консервация для пикника
5. Соусы
Соус для пикника надо приготовить (или купить) заранее. Чесночный, ткемали, соевый, майонез, сацебели, наршараб, рыбный, брусничный, цацики, песто — любой на ваш вкус.
Соусы для пикника
6. Овощи
Все непременно берут на пикник помидоры, огурцы, редиску и картофель. И это неплохо. Картофель может быть сырым (чтобы потом запечь его на углях) или отваренным в мундире.
Для приготовления на гриле подойдут кабачки, болгарский перец, початки кукурузы и баклажаны.
Для салата вам нужны будут помидоры, огурцы, свежая капуста, сладкий перец.
Картошка для пикника
7. Шампиньоны
На решётке, а в некоторых случаях и на шампуре, хорошо получаются грибы — весной проще всего использовать шампиньоны. Главная сложность заключается в том, что грибы, как правило, очень быстро теряют влагу и пересыхают. Но если их предварительно замариновать в течение 1 ч в оливковом масле со специями, в процессе запекания они сохранят всю свою сочность.
Шампиньоны для пикника
8. Зелень
Зелени должно быть много. Шпинат, латук, щавель, кинза, петрушка, укроп, мангольд, лук, базилик, рукола — всё что душа пожелает. Вымыть её лучше заранее, потом обсушить и упаковать. На месте зелень останется лишь красиво разложить на тарелке или порвать для салата.
Зелень для пикника
9. Сыр
Сыр полутвёрдый, плавленный и сыр с белой плесенью лучше с собой не брать: на солнце он быстро теряет свою привлекательность.
На природе хорошо идут мягкие рассольные сыры (от сулугуни до феты, от чечила до моццареллы), твёрдые сыры (вроде пармезана и чеддера), некоторые виды копчёных сыров — те копчёные «косички», что обычно покупают к пиву, не сильно портятся на жаре. Сыры хороши на бутерброды, для салата и в качестве самостоятельной закуски. Твердый сыр лучше наломать, натереть или нарезать заранее.
Сыр для пикника
10. Растительное масло
Не исключено, что к салатам, картошке и блюдам на гриле понадобится растительное масло — например, оливковое. Литровую бутылку с собой брать не стоит — лучше перелить масло в небольшую, плотно закрывающуюся ёмкость.
Растительное масло для пикника
11. Хлеб
Если речь идёт о батонах белого хлеба, берите его из расчёта 1 батон на 2-3 человека. Если останется — ничего страшного: гораздо хуже, когда вкусностей ещё много, а хлеб уже кончился. А вообще, лучше всяких батонов на пикнике «работают» разнообразные лепёшки.
Хлеб и лепёшки для пикника
12. Фрукты
Уместны на пикнике и фрукты — заранее вымытые и упакованные в специальные пластиковые ёмкости. Лучшей «перевозкой» для продуктов является большая корзина — это не только будет выглядеть более стильно и аппетитно, чем гора пакетов, но и даст гарантию, что провиант не будет помятым. Да и доставать большое количество продуктов из корзины более удобно.
Фрукты и ягоды для пикника
13. Вода
Питьевой вкусной воды — как соли и хлеба — никогда не бывает много.
Питьевая вода для пикника
14. Чай и кофе
Если вы не представляете себе пикника без горячего чая и кофе, возьмите его с собой в термосе. Термос предварительно сполосните кипятком, чтобы он держал тепло. Любители чая могут взять с собой термос с заранее заваренным чаем — или с кипятком и отдельно чайные пакетики. Если в компании есть любители кофе с молоком, нагрейте немного молока (но не кипятите!) и налейте его в другой маленький термос. Хорош и холодный чай!
Чай и кофе для пикника
15. Алкоголь
На пикнике лучше всего воздержаться от чрезмерного употребления алкоголя и, в частности, от крепкого алкоголя. На чистом воздухе вас быстро «развезёт» и захочется спать — а вам ещё ехать домой.
На пикник лучше взять с собой пиво либо вино.
Вино для пикника
И, конечно, нужны соль и мельница с чёрным перцем! Не забудьте про эти две главные специи.
Еда в поход без готовки — список продуктов, меню
Покушать в походе — это всегда приятно вдвойне. Во–первых, перерыв на прием пищи — это возможность отдохнуть, а во–вторых на природе, в горах аппетит приходит быстрее, и утолять его намного приятнее. Но прием пищи имеет еще одну важную функцию — это восстановление сил всех участников похода. Ведь именно благодаря сытному обеду или завтраку турист насыщается энергией двигаться дальше.
Существует негласное правило: время на организацию похода необходимо потратить в 2 раза больше, чем длиться сам поход. Другими словами, подготовку к походу на выходные желательно начать со вторника. Если вы собрались в поход в горы, на природу, с ночевкой с палатками, постарайтесь организоваться вместе, чтобы спланировать все максимально эффективно.
Еда в поход летом и ее подбор — это важный этап подготовки, даже если вы собрались просто сходить на природу с друзьями. Важно организовать все так, чтобы не набрать лишнего с собой (ведь все придется тащить на себе), но и не просчитаться и не остаться голодными. Пища и вода — это первое, о чем нужно подумать при планировании похода.
Какие продукты взять в поход
Прием пищи в походе несколько отличается от каждодневного. Первое, что необходимо сделать до похода, это составить раскладку. Для начала нужно продумать, насколько энергичным будет данный поход, чтобы прикинуть, сколько калорий будут тратиться в сутки:
- Пеший поход по равнине или сплав по тихой речке — 2500 ккал в сутки.
- На пешегорный на неделю по не очень крутым склонам понадобиться уже 3000 ккал в сутки.
- Более длительный поход в горы, байдарочный сплав — 3500 ккал в сутки.
Помните, что в походы идут не для того, чтобы похудеть, поэтому питаться необходимо максимально калорийно, чтобы не произошел упадок сил. Ниже указан список продуктов с высокой калорийностью ( количество ккал на 100 г сырого продукта, кроме сухофруктов — там калорийность указана уже в сушеном виде):
- Арахис — 555
- Чернослив — 262
- Овсянка — 358
- Кукурузные хлопья — 345
- Соленое сало — 797
- Твердый сыр — 460
- Говядина — 191
- Свинина — 218
- Козинаки — 576
- Шоколад — 550
- Халва — 519
- Сушка — 335
- Хлеб ржаной — 210
- Хлеб пшеничный — 246.
В походе всегда необходимо соблюдать баланс жиров (сало, масло, сыр), углеводов (овощи, сухофрукты, сладости), белков (орехи, шоколад, мясо), чтобы питание было полноценным. Ведь удачный поход во многом зависит от сбалансированного, питательного приема пищи.
Что из продуктов не стоит брать
- Продукты, которые быстро портятся
- Соки
- Пищу в тяжелой таре
- Еду, которая содержит много жидкости, низкокалорийная
- Те продукты, которые сложно приготовить в условиях похода.
Режим питания в походе
Завтрак и ужин в обязательном порядке готовится на костре — это полноценный прием пищи. Что касается обеда, здесь все зависит от сложности похода. В неспешном, легком походе есть время и силы приготовить полноценный суп или уху. Если же поход более сложного характера, тратить драгоценное время на приготовление обеда не рентабельно. В таком случае можно ограничиться чаем с высококалорийными бутербродами и заварить быстрорастворимый пакетированный суп. Этого будет достаточно, чтобы продолжать движение.
Если это туристический поход с детками, позаботьтесь о горячих блюдах, дополнительном белке, витаминах. Планируя порции, для маленьких детей их можно уменьшать вдвое.
Еда на природе летом без готовки
Часто бывает, что во время похода, даже не очень сложного, нет сил и энергии готовить полноценный обед или ужин. Но кушать нужно, и легкими перекусами тут не отделаешься. Все чаще туристы отдают предпочтение готовым сублимированным продуктам, которые не занимают много места в рюкзаке, но становятся полноценным приемом пищи во время похода. Сублимированные продукты — это еда, которая поддалась вакуумно–сублимированной сушке. Из продуктов удаляется влага вакуумным способом. Польза от этого огромная: продукт уменьшается в объеме и весе, не теряет полезных свойств, его срок хранения увеличивается.
Сублимированная еда Їдло включает завтраки, обеды, ужины, блюда с мясом и без, перекусы в виде питательных батончиков, чай и кофе. Другими словами, вы можете взять в поход исключительно сублимированные продукты и питаться полноценно на протяжении всего похода. Для приготовления сублимированных продуктов достаточно добавить кипяченой воды и подождать 10 минут. Рис со свининой, овсянка или булгур с овощами готов. Также «плюсом» такой еды является то, что она не портится на жаре. Это особенно важно в походах летом, когда множество продуктов взять нельзя из–за невозможности их правильно хранить.
Кроме сублиматов с собой можно взять продукты, которые не нужно готовить на горелке. Например, овсянка или мюсли быстрого приготовления (их можно запаривать и не кипятком), сухое молоко, печенье, шоколад, сыр, колбаса. Таким образом не нужно тратить время не только на приготовление еды, но и на мытье посуды.
Меню в походе
Меню в походе без готовки выглядит приблизительно так:
День 1
- Завтрак: кукурузная каша с семенами чиа и маком, энергетический батончик банан–инжир, кофе.
- Обед: гречневая каша с говядиной, карпатский чай, сухофрукты.
- Ужин: суп–пюре с грибами, чай, энергетический батончик изюм–мак, сушеные фрукты.
День 2
- Завтрак: овсяная каша с курагой, энергетический батончик со смородиной, кофе, орехи с изюмом.
- Обед: ризотто с грибами, чай, сушеные фрукты.
- Ужин: Гороховый суп со свининой, чай, батончик какао–фундук, орехи с изюмом.
День 3
- Завтрак: ореховая гранола, сушеные фрукты, кофе.
- Обед: Картофельное пюре со свининой, энергетический батончик мята–финик, чай карпатский.
- Ужин: Томатный крем–суп с креветками, орехи с изюмом, чай.
Меню состоит из сублимированных продуктов, которые имеют небольшой объем и вес, и легко и просто брать с собой на любую вылазку, они не портятся и способны насытить организм полезными веществами и необходимыми белками, жирами, углеводами. Таким образом, вам не нужно каждый раз на привале заморачиваться с приготовлением блюд. Достаточно залить блюдо кипятком прямо в пакетик, перемешать и подождать 10 минут. Сублимированные продукты значительно облегчают путешествие, и вы может сконцентрироваться исключительно на самом процессе, а не думать о том, как и где приготовить еду.
Еда в поход с палатками
Для тех, кто не любит ленивый отдых, возможность взять рюкзак на плечи и отправиться в поход — лучший способ отдохнуть. Что необходимо для отдыха с палатками зависит от того, как вы собираетесь отдыхать и где готовить еду. Если это просто поход с друзьями на выходные с одной ночевкой, можно хорошо отдохнуть, посмотрев окрестности места, где вы живете, увидеть новые места.
Важным моментом даже в двухдневном походе является еда для ночевки палатками. Спланируйте ваш рацион дома заранее и проведите необходимые закупки. Так вы существенно сэкономите, не переплачивая за продукты в туристических магазинах, которые есть на территориях кемпингов. Как и в любом другом случае, не желательно брать с собой скоропортящиеся продукты. Если это мясо, возьмите его в замороженном или сублимированном виде.
В таком походе не обойтись без воды. Учитывайте, сколько литров вам потребуется на весь период похода на всех участников группы, ведь без воды в походе сложнее всего. Конечно, 5–литровую флягу с собой не понесешь. Поэтому во время пешего похода можно докупить воду или наполнять пустую тару в источниках по дороге.
Одним из универсальных продуктов являются крупы, из которых готовят каши. Если поход не длительный, можно взять консервы и тушенку (но помните, что они довольно тяжелые и занимают много места). Желательно запастись овощами и фруктами, которые не быстро портятся. Возьмите чай, кофе, печенье для хороших посиделок у костра вечером. Также можно взять любимые конфеты, орехи, шоколад, сгущенку — они тоже высококалорийные и при этом их легко хранить.
Отметим, что даже в двухдневном легком походе с палатками будут уместны сублиматы. Достаточно лишь посчитать, сколько и каких продуктов нужно на всю группу туристов — и проблема с питанием отпадет сама. У вас есть возможность спланировать меню и для вегетарианцев, и для тех, кто любит мясо. А разнообразие продуктов позволяет питаться каждый день похода новыми блюдами, которые не успеют приестся.
Поход с ночевкой палатками — это хороший способ отдохнуть от повседневности и шума города, набраться сил и «перезагрузиться».
Еда для пикника
Поход в лес или к озеру позволяет расслабиться и отдохнуть от повседневной суеты. Поэтому многие из нас так любят вылазки на природу, даже если они кратковременные. Пикник — это всегда хорошая возможность отдохнуть на природе с близкими людьми, друзьями или любимым человеком. Но даже такой невинный поход требует тщательного планирования питания. Прежде, чем решить, какую еду брать, нужно посчитать количество участников похода. Затем можно приступать к списку продуктов, учитывая вкусовые предпочтения и пожелания всех участников группы. Не рекомендуется брать скоропортящиеся продукты, если не будет возможности съесть их в ближайшие 2 часа. Какие основные продукты можно брать с собой на природу:
- Напитки. Без воды не обойтись никак даже в короткой вылазке. Также можно взять с собой термос с кипятком и пакетики чая или кофе. Если это вылазка в жаркую погоду, нужно запастись охладительными напитками.
- Фрукты, овощи, зелень. В сезон пикников — это просто необходимые продукты для удачного пикника. Нарезать такие продукты нужно на месте, чтобы они не утратили свежесть.
- Хлеб или лаваш. На сладкое — печенье.
- Продукты для бутербродов. Это может быть что–угодно, в зависимости от предпочтений группы. Учитывайте, что летом, в жару, некоторые продукты портятся быстро, их брать не рекомендуется.
- Соль и специи для приготовления любых блюд, сахар к чаю или кофе, растительное масло для заправок.
- Рыба, мясо, птица — если это не длительный поход, а небольшой отдых на природе.
- Консервы. Из рыбных можно приготовить вкусный суп, а овощные можно использовать как гарнир.
Пеший поход, даже если на 1 день, пройдет удачно и незабываемо, если правильно его спланировать. Не пожалейте потратить немного времени дома, чтобы отдых на природе понравился всем.
Помните о том, что процесс приготовления еды в походе не должен вызывать сложностей и забирать много сил и энергии. Сделайте этот процесс легким, чтобы вы полностью могли насладиться туристическим маршрутом.
Что взять с собой в поездку на природу? Едем в туристическую поездку
Летние месяцы – идеальное время для поездок на природу. Отдыхать за городом можно и с ночевкой, одной либо несколькими. Однако независимо от того, сколько времени вы собираетесь потратить на свой отдых, серьезно отнеситесь к сборам. Во время загородного пикника вам потребуется масса вещей, о которых мы сейчас расскажем.
Для начала – о продуктах
Что взять при поездке на природу в первую очередь? Конечно же, продукты. Речь идет не только о мясе для шашлыков, с которыми у нас традиционно ассоциируется пикник на природе. Если вы планируете пробыть за городом целый день, к тому же – с большой компанией, продуктов потребуется много. Но при этом следите, чтобы они не были скоропортящимися. Таковыми являются:
- помидоры и огурцы;
- твердые сорта сыра;
- хлеб;
- копчености (балык, колбаса салями и т.д.) в вакуумной упаковке;
- печенье;
- разнообразные консервы.
За город лучше брать уже предварительно нарезанные продукты – в этом случае вы гораздо быстрее приготовите из них закуски. Если вы планируете делать шашлык, не забудьте захватить к нему соусы, горчицу, кетчуп или майонез.
Кухонный инвентарь
Вместе с продуктами вам понадобятся и приборы, а также другой кухонный инвентарь. Оптимальным вариантом станет покупка наборов одноразовой посуды. В наиболее простые из них входит тарелка, вилка и нож. Некоторые туристы любят брать в поездки посуду из дома, однако это не очень практично. В отличие от домашних тарелок одноразовая посуда дешево стоит, мало весит и не бьется, поэтому за ее сохранность можно не беспокоиться.
Также не забываем взять:
- пластиковые стаканчики;
- разделочную доску;
- влажные салфетки;
- бумажные полотенца;
- широкую клеенку;
- штопор и нож;
- пакеты для мусора.
Каждый бывалый турист знает, что взять с собой в туристическую поездку нужно и металлический котелок. В нем можно сварить настоящую походную кашу с тушенкой или приготовить уху из свежевыловленной рыбы.
Отдельный список необходимо составить для шашлыка. Чтобы приготовить его по всем правилам, вам потребуется:
- складной мангал;
- набор шампуров;
- топорик для рубки дров;
- решетка-гриль.
Некоторые горожане предпочитают жарить шашлык на уже готовых древесных углях, которые продаются в супермаркетах. Также можно приобрести специальную жидкость для розжига, если вы не хотите разжигать огонь традиционным способом, с помощью газет и спичек.
Нюансы, касающиеся напитков и документов
Помните: перед поездкой на природу в первую очередь думайте о питьевой воде, а только потом – об алкогольных напитках. Практика показывает, что чаще всего туристам не хватает именно обычной воды. Возьмите ее из расчета как минимум 3 литра на человека. Не забывайте, что воду вы будете использовать не только для питья, но и для мытья рук, столовых приборов и продуктов.
Если с вами едут дети, возьмите для них несколько упаковок натурального сока или качественный лимонад.
Важный нюанс, касающийся алкогольных напитков. По возможности старайтесь выбирать те, что разлиты в пластиковую, а не в стеклянную тару. Пластик меньше весит, он более прочен и безопасен.
А вот какие-либо документы с собой лучше не брать. Существует вероятность, что во время пикника они будут утеряны или испорчены. Единственное исключение – если вы едете за город на машине. В этом случае водителю, разумеется, необходимо иметь с собой полный набор документов.
Документы остальным отдыхающим могут потребоваться только в одном случае – если они выехали на природу во время пребывания за рубежом. Инструкция перед поездкой за границу предписывает им обязательно иметь с собой паспорта.
Как развлекать детей?
Во многих школах сохранилась старая добрая традиция ходить летом в походы. Они бывают утомительны для взрослых, но очень нравятся детям. Если вы размышляете, что взять с собой в поездку с классом, прежде всего определитесь, в какие спортивные игры будете играть. Простое сиденье в палатке или у костра детям быстро надоедает, поэтому лучше сразу увлечь их спортивными активностями. А для этого возьмите с собой:
- футбольный или волейбольный мяч. Если вы планируете играть в волейбол, не забудьте про сетку. Ее можно натянуть между двух высоких шестов, воткнутых в землю;
- воздушного змея;
- ракетки и воланы для бадминтона;
- несколько скакалок.
Если вы едете за город с младшими классами, можно взять и более простые развлечения, к примеру:
- раскраски с карандашами или фломастерами;
- мыльные пузыри;
- детские книги.
Едем с классом на природу: что взять из лекарств?
Во время активных игр дети могут получать царапины или ссадины, так что в первую очередь вам понадобятся бинт, пластыри, зеленка и йод. Кроме того, в аптечке непременно должны быть:
- препараты от расстройства желудка;
- несколько пачек активированного угля;
- детское жаропонижающее;
- аспирин;
- средство для обеззараживания царапин, например, перекись водорода;
- репеллент – защитное средство от кровососущих насекомых;
- крем или бальзам, снимающий зуд после их укуса.
Репеллент особенно пригодится там, где поблизости имеется какой-либо водоем. Не забываем его и в том случае, если вы определяетесь с тем, что взять с собой в поездку на море. Летом во многих приморских странах комары сильно досаждают отдыхающим.
Полезные мелочи
Как собраться в туристическую поездку на природу, чтобы не зависеть от капризов погоды? Обязательно возьмите с собой несколько дождевиков или компактных складных зонтиков – они пригодятся на случай ненастья. Также у всех отдыхающих должны быть головные уборы – кепки-бесйболки, шляпы или панамы. Если вы планируете ночевать в палатке, помимо спальников захватите и несколько пледов.
Если вы едете на 1 день, то обязательно составьте список.
Другие полезные мелочи, которые наверняка пригодятся во время отдыха:
- перочинный ножик;
- зубочистки;
- несколько фонариков с набором запасных батареек;
- расческа;
- складные табуреты;
- небольшое пластиковое ведро.
Чтобы надолго сохранить память о чудесном летнем пикнике, многие берут ссобой фотоаппарат или камеру. Заранее позаботьтесь о чистой флешке, возьмите запасной аккумулятор. Если вы едете на машине, заранее оборудуйте ее «прикуривателем», чтобы гаджеты можно было подзаряжать напрямую от аккумулятора.
Желаем вам приятного отдыха!
Создать список вещей и дел для поездки на отдых на велосипеде
Список покупок на пикник. Шашлык на природе. Меню на 30 человек — Дорога
Выпускной в субботу удался. Все были сыты и довольны, всего хватило, никто не мучился от жажды.
Думаю, в будущем мне еще не раз пригодится расчет продуктов, сколько шашлыка нужно, сколько мяса на шашлык покупать и так далее.
Так что сохраню, пожалуй, меню для пикника на природе, которое оказалось удачным.
Список продуктов и других нужных вещей дан из расчета на 30 человек. Банкет безалкогольный 🙂
Категория | Позиция | Надо | |
Не еда | Вилки одноразовые | 50 | шт |
Не еда | Стаканы одноразовые | 200 | шт |
Не еда | Тарелки одноразовые | 70 | шт |
Не еда | Бумажные полотенца | 4 | рул |
Не еда | Салатник одноразовый | 20 | шт |
Не еда | Соль | 1 | уп |
Не еда | Уголь | 10 | кг |
Не еда | Жидкость для розжига | 1000 | мл |
Не еда | Мусорные пакеты большие | 1 | уп |
Не еда | Скатерти | 5 | шт |
Не еда | Салатники пластиковые | 3 | шт |
Не еда | Влажные салфетки | 100 | шт |
Не еда | Фольга | 1 | уп |
Не еда | Пленка пищевая | 1 | уп |
Напитки | Напитки газированные сладкие | 15 | л |
Напитки | Чай холодный | 3 | л |
Напитки | Соки | 5 | л |
Напитки | Вода для чая и питья, умывания | 10 | л |
Холодные закуски | Чипсы | 6 | уп 150 г |
Холодные закуски | Палочки соленые | 4 | уп 75 г |
Холодные закуски | Крендельки соленые | 7 | уп 75 г |
Холодные закуски | Сыр нарезка | 700 | г |
Холодные закуски | Колбаса сырокопченая | 800 | г |
Холодные закуски | Маринованные огурчики | 2 | банки |
Холодные закуски | Огурцы свежие | 1,2 | кг |
Холодные закуски | Помидоры свежие | 2,8 | кг |
Холодные закуски | Сладкий перец свежий | 1,2 | кг |
Соусы | Кетчуп разный, сацибели и т.п. | 800 | г |
Шашлык | Окорок свинина | 8 | кг |
Шашлык | Голень куриная | 8 | кг |
Шашлык | Лук | 2,5 | кг |
Шашлык | Масло растительное | 1 | л |
Шашлык | Перец красный острый | 20 | г |
Шашлык | Хмели сунели | 60 | г |
Шашлык | Перец красный сладкий | 40 | г |
Шашлык | Чеснок в гранулах | 2 | уп |
Шашлык | Ведра 5 л | 20 | л |
Шашлык | Минеральная вода Ессентуки | 1,5 | л |
Картофель | Картофель | 3 | кг |
Хлеб | Обычный «нарезной» | 600 | г |
Хлеб | Лаваш | 4 | шт |
Хлеб | Бородинский | 2 | шт |
Фрукты | Виноград | 5 | кг |
Фрукты | Яблоки | 4 | кг |
Чаепитие | Сахар | 0,5 | кг |
Чаепитие | Чай разный | 3 | пачки |
Чаепитие | Молоко | 1 | л |
Чаепитие | Лимоны | 0,3 | кг |
Чаепитие | Печенье разное, конфеты | 2 | кг |
Чаепитие | Кофе растворимый | 100 | г |
Важно: | |||
Взять с собой хорошие ножи и доски | |||
Взять ср-ва от клещей и комаров | |||
Взять подстилки для сидения | |||
Картошку дома завернуть | |||
Овощи помыть | |||
Техническая вода | |||
Столы | |||
Мангалы | |||
Решетки | |||
Термос большой с кипятком |
Рецепт шашлыка из свинины
3 кг свиного окорока150 мл растительного масла
2 столовые ложки соли (без верха!!!)
250 мл минеральной воды типа «ессентуки», «нарзан»
2 столовые ложки хмели-сунели
Лук репчатый 700 г
Рецепт куриных голеней
3 кг куриных голеней150 мл растительного масла
2 столовые ложки соли (без верха!!!)
250 мл минеральной воды типа «ессентуки», «нарзан»
15 г красного острого перца сушеного
30 г молотой паприки
15 г чеснока в гранулах
27 простых походных блюд, чтобы приготовить в лагере легкий ветерок
Ищете несколько простых и быстрых идей, которые можно приготовить в походе в следующий поход? Что-то, что не потребует больших усилий, но все же имеет восхитительный вкус? Что ж, тогда этот список для вас!
Мы просмотрели наш каталог рецептов, чтобы найти наши любимые быстрые и легкие блюда для кемпинга. Во всех следующих рецептах используется только одна посуда (кастрюля, сковорода, пакет из фольги, утюг для пирога и т. лагерь!
Конечный результат: улучшенных блюд в кемпинге, которые быстро собираются и убираются так же быстро , чтобы вы могли проводить больше времени, наслаждаясь природой, и меньше беспокоиться о следующем обеде.
Так что ныряйте и откройте для себя следующий рецепт кемпинга!
Наша лучшая легкая еда в кемпинге, чтобы приготовить еду в лагере
Что может быть проще, чем загрузить в голландскую духовку чипсы из тортильи, плавленый сыр, черную фасоль, сальсу и все ваши любимые начинки начо и назвать это ужином ?!
Эти жареные на гриле куриные шашлычки с соусом цацики в греческом стиле могут быть как быстрой закуской, так и центральным элементом полноценного обеда.Нарежьте овощи и курицу и приготовьте (или купите) соус цацики дома, поэтому все, что вам нужно сделать в кемпинге, — это собрать и приготовить на гриле шашлык.
Креветки, копченая колбаса, масляная кукуруза и пикантный лимон — этот пакет из фольги для отваривания креветок — один из наших неизменных летних фаворитов. А поскольку все блюда готовятся в фольге, НЕТ БЛЮДА, которую нужно мыть в конце ночи!
Насыщенный растительным протеином, полностью наполненный и наполненный ароматом, это легкое карри из нута с кокосовым молоком обязательно вам понравится!
Сделайте пирожки с сосисками дома и храните их в холодильнике, чтобы с утра сразу же их можно было бросить на сковородку.Добавьте жареное яйцо и острый медовый соус, и вы получите вкусный бутерброд на завтрак с минимальными усилиями!
Эту тайскую куриную подушку легко приготовить на походной плите с одной или двумя конфорками. Сделайте тайский соус дома перед поездкой или воспользуйтесь магазинным соусом, чтобы упростить задачу!
Этот Mac & Cheese, состоящий всего из 7 ингредиентов, является простым, но сытным блюдом. Поскольку он готовится в голландской духовке, он также полностью автоматизирован — просто вылейте ингредиенты, поставьте на угли, и ужин будет готов через 10 минут!
Этот рецепт состоит из тонны свежих овощей, пасты и сливочно-сырного соуса, который готовится на ОДНОЙ сковороде, поэтому очистка не составит труда.
Приготовьте эти рецепты смеси для тропинок дома перед поездкой, чтобы у вас и вашей команды в походе было много вариантов перекусов в течение дня.
Этот легкий вегетарианский перец чили быстро готовится и идеально подходит для начинки жареного на угле сладкого картофеля.
Этот яблочный чипс не может быть проще! Используя приобретенную в магазине мюсли в качестве начинки, все, что вам нужно сделать, это обжарить нарезанные яблоки в сливочном масле и коричневом сахаре, а затем посыпать гранолой (и, возможно, ложкой взбитых сливок!)
Использование простых специй придает этим жареным рыбным тако тонну вкуса без лишних хлопот.
Быстрая и легкая закуска для кемпинга, Elote — мексиканская уличная кукуруза на гриле — отличный способ максимально эффективно использовать костер.
Тем, кто не хочет испачкать другое блюдо, чтобы приготовить десерт, на помощь придут Campfire Banana Boats! Все просто: банан разрезать пополам, начинить начинкой, завернуть в фольгу, и через несколько минут на костре готово. В этом рецепте мы делимся 9 различными идеями!
В этом сэндвиче для завтрака в кемпинге есть все: авокадо, бекон, тосты и жареное яйцо.Кроме того, все это можно приготовить на одной сковороде над походной печью или костром.
Банка нута, нарезанных овощей и несколько яиц — все, что вам нужно, чтобы приготовить этот насыщенный белками вегетарианский завтрак. Мы упоминали, что он готовится на одной сковороде для облегчения очистки?
Это один из наших самых популярных рецептов по уважительной причине: минимальное количество ингредиентов с низким уровнем подготовки, одна кастрюля и СУПЕР начинка. В этом рагу, вдохновленном вкусами Западной Африки, сладкий картофель и нут сочетаются с арахисовым томатным бульоном.
Эту пасту в одном горшочке легко приготовить, и вы можете использовать практически любые овощи, которые захотите. Мы любим спаржу, когда она есть в наличии, потому что ее легко приготовить — просто нарежьте и добавьте в пасту (очищать не нужно!).
Сделайте эти вареные чилакиле простыми, используя купленные в магазине чипсы из тортильи, острый томатный соус в банке и яйца.
В этих тако используется быстрый цитрусовый маринад, который придает жареному цыпленку летнего аромата.Маринад можно приготовить перед поездкой, а это значит, что все, что вам нужно сделать, это бросить курицу на гриль, когда вы находитесь в кемпинге!
Эти кебабы отличаются ярким тропическим вкусом и просты в приготовлении. Нарежьте курицу, ананас и красный лук дома перед поездкой, чтобы уменьшить количество ступенек в кемпинге. Затем все, что вам нужно сделать, это замариновать 30 минут, собрать шашлык и приготовить на гриле!
Кто не любит закуски? Эти французские тосты легко приготовить, и их можно полностью замочить, если их подавать с небольшой миской кленового сиропа.
Эту еду легко приготовить на костре или на походной плите. Просто обжарьте лук и перец на сковороде или на сковороде с парой ломтиков. Подавать в булочке с кренделями — и ужин готов!
Эти блинчики из бананового хлеба — настоящее лакомство по утрам! Сухую смесь для блинов можно приготовить дома, а затем в лагере добавить молоко, яйца, бананы и измельченные грецкие орехи. Подается с небольшим количеством кленового сиропа. Трудно поверить, что это завтрак, а не десерт.
Пиццу с железным пирогом так легко приготовить на костре. Используя купленное в магазине тесто для пиццы и ваши любимые начинки, каждый в вашем кемпинге будет весело делать свой собственный карман для пиццы.
Сделайте песто заранее или возьмите в магазине банку, чтобы приготовить блюдо было проще простого. Паста готовится в одной кастрюле или сковороде, поэтому мыть ее тоже несложно!
Эти небрежные вегетарианские блюда готовятся в одной кастрюле. Они идеально подходят для приготовления бутербродов или фарша из запеченного на костре картофеля.
36 Make-Ahead Camping Recipes — Brit + Co
Лучшая часть? Selfmade теперь обеспечивает индивидуальное наставничество с успешными предпринимателями, которые были там, где вы сейчас находитесь, и которые заботятся о том, чтобы изменить положение женщин в бизнесе. В их число входят владельцы бизнеса, учредители, венчурные капиталисты и профильные эксперты в таких отраслях, как финансы, реклама, маркетинг, лицензирование, мода и СМИ.
В нашей летней программе наставничества будет много новых наставников, с которыми мы рады познакомить вас, в том числе:
Линда Сюй, предприниматель и эксперт по электронной коммерции
Линда является соучредителем и директором по развитию в Cart.com, технологическая платформа электронной коммерции Series-A, которая сотрудничает с брендами, помогая им расти. Линда занимала должность главы отдела роста в Sitari Ventures, где она курировала стратегию и операции. Она приобрела и консультировала технологические и потребительские компании в качестве частного инвестора в глобальных компаниях, включая The Riverside Company и Lazard. Кроме того, Линда ненадолго проработала в команде, запускающей Uber Freight. Она любит все продукты и растения.
Стефани Картин, эксперт по социальным сетям + предприниматель
Предприниматель в душе, Стефани отказалась от своей корпоративной карьеры в 2012 году, чтобы последовать своему энтузиазму и запустить Socialfly, ведущее социальное агентство цифрового и влиятельного маркетинга из Нью-Йорка Город.С тех пор в Socialfly насчитывается более 30 штатных сотрудников, и два года подряд она входит в число самых быстрорастущих частных компаний Inc. 5000. Агентство работало с более чем 200 известными брендами, включая Girl Scouts, WeTV, Conair, Nest Fragrances, 20th Century Fox и Univision. Стефани является соведущей подкаста Entreprenista и соавтором Like, Love, Follow: The Entreprenista’s Guide to Use Social Media to Grow Your Business . Она также недавно была удостоена награды SmartCEO Brava, присуждаемой ведущим женщинам-генеральным директорам Нью-Йорка, и премии Stevie в категории «Лучшее место работы для женщин».
Кристина Росс, создатель контента и специалист по социальным сетям
Кристина делает #Content — «предприниматель» в социальных сетях, креативный стратег и оратор по всем вопросам, связанным с Интернетом. Четыре года как редактор журнала и продюсер / копирайтер в мире рекламы (Mercedes, Cancer Research, French Kiss Records), Кристина собрала чемоданы и решила отказаться от социальных сетей, поскольку она увидела быстро развивающуюся индустрию. С тех пор она за 18 месяцев увеличила количество подписчиков на @thefabstory с 10 тыс. До 1 млн. Сейчас она специализируется на творческих стратегиях, лежащих в основе рекламы в социальных сетях и привлечения пользователей.Благодаря ее кампаниям приложения из топ-50 за ночь стали №1 в своих категориях магазинов приложений. Работа и опыт Кристины были освещены в Forbes, Thrive Global и несколько раз выступали в Гарвардской школе бизнеса с докладами о большом плохом мире #content.
А.В. Перкинс, самодельный квасцы и создатель AV, делает это
A.V. — эксперт по DIY и создатель Avdoeswhat.com. То, что начиналось как традиционный блог «Сделай сам», превратилось в платформу стиля жизни, которая включает в себя ремесла, переработанную мебель и поп-культуру.В качестве цифрового ведущего для HGTV Handmade, наряду с появлением в Bustle , The Pioneer Woman и BuzzFeed, A.V. полон решимости помочь бережливым миллениалам осознать: «Жизнь лучше, когда ты делаешь это сам!» СРЕДНИЙ. также является соавтором University of Dope, увлекательной карточной игры, заставляющей задуматься, посвященной культуре хип-хопа, первой в своем роде.
Дэвид Месфин, креативный директор и эксперт по бренду
Дэвид — многопрофильный дизайнер и креативный директор с отмеченным наградами опытом интегрированных кампаний, включая Суперкубок, ФИФА, НФЛ и глобальную кампанию по запуску.Он создал глобальные партнерские отношения для повышения узнаваемости бренда с помощью традиционных, цифровых, социальных и экспериментальных маркетинговых кампаний, сотрудничая с руководителями высшего звена из Genesis, Hyundai, Honda, Sony, Adidas, Oakley, Toyota, Neutrogena, Land more, чтобы сообщить о своей компании. видение через креатив и маркетинг. Он получил награды Канн, One Show, Clio, Webby, EFFIE, Communication Arts, Google Creative Sandbox, OC и LA ADDY, DIGIDAY, TED | Реклама достойна распространения, Американская федерация рекламы, FWA, The A-List Hollywood Awards, IAB Mixx и Graphis.
Жасмин Плафф, специалист по стратегии бренда
Жасмин — стратег / графический дизайнер бренда, помогающая женщинам-предпринимателям привлекать клиентов своей мечты, делясь своей историей и выводя свой брендинг и графический дизайн на совершенно новый уровень.
Плюс, наши самодельные квасцы будут сопровождать вас в пути! Перейдите от чувства одиночества к чувству глубокой связи с сообществом единомышленниц. Наши профессиональные тренеры по бизнесу и карьере посоветуют вам сделать следующий шаг к вашим бизнес-целям с помощью еженедельных модулей подотчетности.Студенты получат доступ к широкому сообществу предпринимателей-единомышленников, включая экспертов, учредителей, будущих деловых партнеров, фрилансеров и многих других.
Этим летом в состав тренеров Selfmade входят Ники Шамдасани, соучредитель и генеральный директор Sani, модного бренда, вдохновленного Южной Азией; Эмили Меррелл, основательница и главный сетевой директор женской сетевой организации Six Degrees Society; Д-р Анни Вован, чья карьера охватывает корпоративный мир, некоммерческую деятельность, а также бизнес-услуги и электронную коммерцию; и Кашет Прескотт, тренер по бизнес-мышлению и стратег.
Готовы вывести свою бизнес-идею на новый уровень? Запишитесь на летнюю сессию Selfmade уже сегодня!
Заинтересованы в участии в нашей программе наставничества? Подайте заявку здесь.
15 Не готовить еду в кемпинге в те времена, когда вы просто не можете
Иногда в кемпинге хочется упростить. Может быть, в вашем районе есть ограничения на возгорание или вы забыли топливо для походной печи. Или, может быть, вы просто чувствуете себя быстрым и вкусным без всей работы.Еда в кемпинге без готовки отлично подходит для приключений в последнюю минуту, в дни, когда слишком жарко для приготовления, или для тех, кто склонен сжигать все на костре.
Копать…
Завтрак без приготовления пищи
Вы проспали, пора идти по следу! Эти походные блюда без приготовления помогут вам начать свой день правильно, без лишних хлопот.
1. Овес на ночь
Oatmeal — это классический завтрак для кемпинга и пеших прогулок, поскольку он сытный и простой в приготовлении.Но если вы даже не хотите кипятить воду, овсяные хлопья — идеальное блюдо без варки. Положите ингредиенты в банку и оставьте на ночь — вот и все. Они восхитительно холодные, но при желании их можно согреть утром.
Этот рецепт бананового хлеба с овсяными хлопьями попадает в зону комфортной еды, так что приготовьте его на скорую руку для простого и особенно вкусного завтрака.
Подготовьтесь к следующему приключению, загрузив карты. Dyrt PRO позволяет загружать карты и кемпинги без сотовой связи. «Моей альтернативой использованию pro было бы вернуться к сотовой связи».
2. Мюсли и молоко
На завтрак нет ничего проще, чем хлопья. Если у вас будет доступ к холодильнику в вашем доме на колесах или трейлере, или вы возьмете с собой холодильник, просто добавьте предпочитаемое молоко и упакуйте свою любимую мюсли или злаковую смесь. Сверху посыпьте бананами и сушеной клюквой или любыми фруктами, которые вам нравятся.
Если у вас нет холодильника или холодильника, принесите обезвоженное молоко и перемешайте его во время завтрака.
3. Йогуртовое фруктовое парфе
Принесите свой любимый йогурт и посыпьте смесью ягод и бананов, чтобы очень легко и вкусно поесть в кемпинге. Есть ли в вашем кемпинге ягоды? Свежесобранный еще вкуснее.
4. Бутерброд для завтрака с бубликом Lox
Рогалики из лосося кажутся изысканными, но их легко приготовить в лагере. Положите свой любимый копченый лосось вместе со сливочным сыром, каперсами, луком или чем-нибудь еще, что вы предпочитаете.Это так же просто, как нарезка и складывание, но вы почувствуете себя необычно. Попробуйте по этому рецепту особенно вкусное сочетание лосося, овощей и сливочного сыра.
5. Тост с авокадо и яйцом вкрутую
Тост с авокадо в последнее время стал хитом в меню, и не зря: он питательный, вкусный и простой. Есть множество способов приправить тосты с авокадо для придания вкуса и способов сделать его еще проще, когда вы в походе.
Если вы хотите, чтобы это было на хлебе, найдите хорошую буханку закваски, ржи или любого сытного хлеба.Такие буханки будут менее хрупкими, чем хлеб для сэндвичей, поскольку в вашей палатке, вероятно, не будет тостера. Нарежьте его хорошими и толстыми ломтиками, налейте на завтрак авокадо. Если вы хотите больше хрустящей корочки, попробуйте вместо этого использовать в качестве основы свои любимые крекеры.
Хотите больше, чем просто избегать? Перед поездкой сварите яйца дома и добавьте их сверху, чтобы еда была более сытной. Или попробуйте сверху редис, зелень или тонко нарезанный сыр для дополнительного аромата.
Обед без приготовления пищи
Когда в кемпинге слишком много веселья, и вам не нужно останавливаться и готовить, эти обеденные обеды в кемпинге без готовки помогут вам продолжить работу.
6. Сэндвич с салатом из тунца
Салат из тунца легко приготовить дома перед поездкой или достаточно быстро, чтобы скинуть его прямо за столом для пикника в кемпинге. Если в походе у вас будет кулер или холодильник, приготовьте салат из тунца перед отъездом, чтобы сэкономить время в лагере. Но если вы будете в тепле без холодильника или холодильника, просто принесите консервированного тунца и приготовьте его, когда будете готовы.
Попробуйте этот кремовый и хрустящий рецепт салата из тунца, затем намажьте им свой любимый бутербродный хлеб.Добавьте в бутерброд огурцы, помидоры и зелень, чтобы получился освежающий хруст.
7. Бутерброды с салями и сырным бубликом
Это может показаться странным, но рогалики салями очень вкусны после долгой утренней прогулки или приключений. Нарежьте все рогалики и посыпьте нарезанным сыром чеддер и салями. Добавьте горчицу для дополнительного удовольствия.
8. Ролл с курицей и салатом
Обертывания, бутерброды или просто куриный салат — это вкусная и легкая еда в кемпинге без готовки.Используйте этот рецепт, чтобы заранее приготовить салат с вырезанной куриной грудкой, или возьмите с собой консервированную курицу, чтобы приготовить ее прямо в лагере. Накиньте его на пленку, и вы без проблем впечатляете своих товарищей по лагерю в обеденное время.
9. Роллы с хумусом и овощами
Если вы ищете вегетарианский или веганский обед без готовки, который сочетает в себе вкус и питательные вещества, то это то, что вам нужно. Упакуйте свои любимые обертки из тортильи, приправленный хумус и любые овощи, которые вам подходят. Болгарский перец, огурцы, зелень, морковь и авокадо прекрасно сочетаются с хумусом.
Совет от профессионала: Чтобы ваши рулеты с хумусом были более ароматными, принесите с собой несколько предварительно смешанных приправ. Вы можете найти его уже готовым в магазине или приготовить его самостоятельно. Чтобы сделать это самостоятельно, просто смешайте в равных частях белые семена кунжута, черные семена кунжута, сушеный измельченный чеснок, сушеные луковые хлопья, семена мака и морскую соль.
10. Итальянский бутерброд с хаги
Классический, вкусный и сытный. Сытный бутерброд лучше всего подходит для походов или походов.Для этого вам понадобится несколько ингредиентов, но вам не придется беспокоиться о готовке, а все вкусы, скорее всего, пощекотят ваши вкусовые рецепторы.
Найдите хороший хлеб или булочки и соберите их для похода вместе с классическими итальянскими ингредиентами, а затем следуйте этому рецепту итальянского булочки, чтобы приготовить пикантный обед на свежем воздухе, который наполнит вас на долгое время.
Ужин без готовки
Приготовление ужина у костра не обязательно должно быть главным событием вашего кемпинга.Возможно, вы предпочтете принести на озеро простую еду или сразу перейти к страшным историям у костра. Эти обеды в кемпинге без готовки позволят вам сосредоточиться на других ночных занятиях.
11. Колбасные изделия в сельской местности
Возможно, один из самых простых модных обедов, который вы можете приготовить, — это мясная или сырная доска, которая станет одним из самых роскошных блюд в кемпинге без готовки, требующих небольшой подготовительной работы. Выберите свои любимые сыры и вяленое мясо и приготовьте пасту из крекеров и приправ, таких как джем, мед, горчица, или даже фруктов, таких как груши или яблоки.Ассорти из колбасных изделий выглядит модно, она насытит вас, и вы сможете приготовить достаточно, чтобы перекусить до конца похода.
12. BLT
Эту классику легко приготовить дома и так же легко приготовить в лагере, не вынимая решетку для бекона. Вместо того, чтобы готовить бекон на огне, принесите заранее приготовленные ломтики из магазина или приготовьте его перед тем, как отправиться в путь.
Оттуда вы знаете, что такое упражнение: наложите ломтики бекона, салат, помидоры и майонез или любую приправу, которую вы предпочитаете, на хлеб для бутербродов и наслаждайтесь.Вы будете иметь такой же соленый хрустящий вкус без хлопот смывать жир с бекона в лагере.
13. Вегетарианские гироскопы
Приготовьте ароматные средиземноморские блюда в кемпинге, даже не включая плиту и не зажигая костра. Все, что вам нужно сделать, чтобы приготовить вегетарианские гироскопы в лагере, — это выложить ингредиенты в пленку из лаваша, сбрызнуть соусом и наслаждаться.
Следуйте этому средиземноморскому рецепту гироскопа без приготовления, который включает такие ингредиенты, как сыр фета, соус цацики и нут.Для еще большего аромата добавьте сверху немного оливок каламата.
14. Итальянский салат из пасты
Приготовление макарон в лагере часто может быть трудоемким и утомительным занятием. Но приготовление салата из макарон перед походом означает, что у вас будет вкусный ужин или гарнир, который не потребует никаких усилий, когда вы окажетесь в лесу. Есть множество способов приготовить салат из макарон, поэтому выберите свои любимые ингредиенты и бросьте их.
Вот простой рецепт, который обязательно понравится:
В домашних условиях приготовьте 1 коробку макарон с галстуком-бабочкой в кипящей воде.Процедите и промойте приготовленную пасту холодной водой, затем дайте ей остыть до комнатной температуры. Когда паста остынет, добавьте свежий нарезанный болгарский перец, лук и тертый сыр пармезан. Смешайте все это вместе с парой столовых ложек итальянской заправки и щепоткой соли и перца. Хранить и охлаждать.
В лагере все, что вам нужно сделать, это подать его и наслаждаться!
Десерт для кемпинга без приготовления пищи
Если еще есть место для десерта, то в лагере без готовки можно легко побаловать себя.
15. S’more parfaits
S’mores — бесспорная классика кемпинга, и не зря — их очень вкусно и весело готовить. Но иногда зефир над костром — не выход. Однако это не обязательно означает отсутствие S’mores.
Следуйте этому простому рецепту парфе S’mores, чтобы избавиться от зуда, связанного с зефиром и шоколадом, без огня.
Бонус: Вы даже можете заранее приготовить их в банках, чтобы сэкономить больше времени в лагере.
Популярные статьи:
Эти 12 готовых блюд для кемпинга избегают готовить в кемпинге
Эта статья о готовых блюдах для кемпинга была представлена вам компанией Morsel Spork, создателем нашего любимого кемпингового шипа, который будет сопровождать все ваши декадентские обеды в сельской местности.
Кемпинг дает нам возможность обменять хаос работы, поручений и движения на выходные под звездным небом в присутствии хороших друзей или семьи.
Однако собрать все вместе для поездки в лес может потребоваться много труда, особенно при приготовлении еды для ваших людей. Чтобы упростить задачу, мы собрали 12 готовых блюд для кемпинга, которые вы можете приготовить дома и разогреть на костре с лучшими друзьями. Оставьте рамен дома и попробуйте эти вкусные завтраки, обеды и ужины, которые сделают всех в вашей группе счастливыми, сытыми и впечатленными удивительно изысканными блюдами.
Эти восхитительные готовые блюда для кемпинга оставят на один шаг меньше, пока вы в красивой местности по вашему выбору. Вы можете приготовить эти блюда за неделю до поездки, чтобы у вас было больше времени, чтобы очароваться массивными деревьями красного дерева или насладиться походом под теплым солнцем юго-западной пустыни.
Завтраки
1. Буррито на завтрак
Настоящая классика и легкий готовый вариант походной еды. Никто не может устоять перед восхитительным юго-западным оформлением буррито на завтрак, подогретого на костре, чтобы начать день.
Дома:
Чтобы приготовить дома, приготовьте свои любимые мясные и овощные ингредиенты, такие как яйца, бекон, колбасы, перец и грибы. Затем добавьте ингредиенты в лепешку по вашему выбору. Сверху добавить сыр. Сверните лепешки в желаемом виде и заверните в оловянную фольгу. Храните их в холодильнике или морозильной камере, пока не отправитесь в путешествие.
В лагере:
Бросьте пакеты из фольги в костер, когда будете готовы есть, или выньте их из фольги и обжарьте с обеих сторон.Не забудьте взять с собой острый соус для гостей, которым нравится дополнительный вкус, или приправу тако, чтобы при желании добавить немного аромата.
2. Блины
Блины — это обязательный продукт в кемпинге, они хорошо сочетаются с яичницей и колбасой. Если приготовить тесто заранее, это даст вам возможность попробовать свежее домашнее тесто, а не купленный в магазине бренд с сомнительными ингредиентами.
Дома:
Смешайте 1 ½ стакана муки, 3 ½ чайных ложки разрыхлителя, 1 чайную ложку соли и 1 столовую ложку сахара.Затем влейте 1 ¼ стакана молока, 1 яйцо и 3 столовые ложки растопленного масла и перемешайте до однородной массы.
Храните тесто в закрытой бутылке с водой в холодильнике, пока оно не будет готово отправиться в путешествие.
В лагере:
Просто вылейте смесь на сковороду у костра, когда будете готовы начать день и полакомиться свежими горячими пирожными.
3. Овес на ночь
Ночной овес — один из основных продуктов, которые готовят в кемпинге. В Интернете есть десятки рецептов овсяных хлопьев на ночь, вам просто нужно изучить, какие вкусовые сочетания вам нравятся.Мы перечислили некоторые основы для создания основы, но фрукты и специи — на ваше усмотрение.
Дома:
Просто смешайте ваши любимые ночные овсяные хлопья в миске и поставьте на ночь в холодильник. Обычно вы начинаете с овсяных хлопьев, молока, йогурта, семян чиа, меда и ванили. После этого начинка на ваше усмотрение; некоторые популярные вкусы — яблочный пирог и банановая нутелла. Для вдохновения ознакомьтесь с этим списком из 15 рецептов овсяных хлопьев на ночь.
В лагере:
Съешьте их холодными или согрейте на костре в походной печи.Они вкусные в любом случае и отличный способ начать день с еды с высоким содержанием белка.
4. Банановый хлеб
Этот рецепт бананового хлеба прост, но оставит ваших друзей в восторге, наслаждаясь свежим ломтиком в паре с чашкой джо в кемпинге.
Дома:
Состав:
- 2-3 спелых банана, протертых в пюре
- 1/3 стакана сливочного масла
- 3/4 стакана сахара
- 1 большое яйцо
- 1 1/2 стакана универсальной муки
- 1 чайная ложка пищевой соды
Начните готовить банановый хлеб с предварительного разогрева духовки до 350 ° F, затем смажьте маслом форму для хлеба размером 4х8 дюймов.Взбить масло и сахар до однородной массы и вбить яйца, а затем бананы. Добавьте муку и пищевую соду. Вылейте это тесто в смазанную маслом форму и выпекайте 50-60 минут, вставляя тестер, пока оно не станет чистым. Охладите несколько минут, затем снимите буханку со сковородой, чтобы полностью остыть.
Храните хлеб в легко переносимом контейнере и кладите в холодильник, пока не будете готовы к поездке.
В лагере:
Съешьте хлеб холодным или бросьте на костер, чтобы приготовить поджаренное угощение.
Обеды
5. Арахисовое масло и банановые рулеты
Эти накидки — классические, и их легко добавить в свой дневной рюкзак, если вы проводите обед на тропе, а не в кемпинге. Они могут быть готовой едой для кемпинга дома, но их невероятно легко приготовить и в кемпинге.
Дома:
Используйте лепешку из цельнозерновой муки и намазывайте ее арахисовым маслом, другим ореховым маслом и добавьте нарезанный банан. Не стесняйтесь добавлять шоколадную стружку или нутеллу или заменить банан своим любимым фруктовым джемом.
В лагере:
Если вы и ваша компания решите съесть их в кемпинге, согрейте их на гриле у костра в оловянной фольге, чтобы они были поджаренными и очень вкусными.
6. Чашки для лапши быстрого приготовления
Удивительно, но лапша рамэн — фантастическая готовая еда в кемпинге, которой можно наслаждаться в середине дня. Они наполняют вас, но не слишком тяжелые, поэтому вы можете продолжать активный образ жизни на открытом воздухе вскоре после их употребления. Сэкономьте время и заранее приготовьте чашки с лапшой быстрого приготовления в сосудах для друзей или семьи.Когда вы будете готовы их съесть, просто залейте горячей водой, и они готовы к работе!
Дома:
Ингредиенты (с опциями):
- вкусовая основа на 1-3 чайных ложки: суповая паста (например, Better Than Bouillon), паста мисо, паста карри
- Дополнительные вкусовые добавки на 1-3 чайных ложки: соус чили и чеснок, соевый соус или тамари, кокосовое молоко, кунжутное масло, шрирача или другой острый соус
- Ингредиенты наполнителя 1 / 4-1 / 2 стакана: замороженная кукуруза, замороженная морковь, замороженный горох, нарезанный кубиками тофу, приготовленное мясо, сушеные или тонко нарезанные грибы, тонко нарезанный шпинат или другая сытная зелень, кимчи, сваренные всмятку или вкрутую яйцо
- Лапша на 3 / 4-1 стакана: приготовленный удон, приготовленная якисоба или рамен, приготовленная лапша соба, приготовленные спагетти или феттучини, приготовленная рисовая лапша, приготовленная лапша ширатаки, сухая вермишель или лапша майфун
- 1 / 4–1 / 2 стакана свежих ингредиентов: зелень, нарезанный зеленый лук, ростки фасоли, нарезанный лайм или лимон
Поместите ароматизирующую основу и ароматизирующие добавки на дно стеклянной банки, а затем на основу и дополнительные компоненты положите наполнитель.Добавьте лапшу и добавьте свежие ингредиенты. Закройте банку и поставьте лапшу в холодильник, пока не придет время отправляться в путешествие.
В лагере:
Все, что вам нужно сделать в лагере, — это налить горячую воду в каждую каменную банку, и ваша чашка лапши готова к работе!
7. Паста салат
Салат из пасты служит фантастическим и сытным обедом в лагере, но также может быть гарниром в зависимости от повседневной деятельности вашего кемпингового образа жизни. Существуют сотни вариантов салатов из макаронных изделий, но наш любимый — это тосканский салат из пасты от The Recipe Critic:
.Дома:
Состав:
- 16 унций пасты с галстуком-бабочкой, приготовленной и высушенной в холодной воде
- 1 банка вяленых на солнце помидоров объемом 7 унций в дренажном масле
- 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками
- 1 6.5 унций нарезанных оливок
- 1 чашка шпината
- 1/4 стакана нарезанного базилика
- 1/2 стакана тертого сыра пармезан
- Заправка: 3/4 стакана оливкового масла, 2 столовые ложки белого уксуса, 2 столовые ложки воды, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка сухого орегано, 1 чайная ложка сухого базилика, 1 зубчик чеснока черного перца по вкусу
Приготовьте пасту с галстуком-бабочкой. Когда паста будет готова, смешайте ее с вялеными на солнце помидорами, болгарским перцем, оливками, шпинатом, базиликом и сыром пармезан в большой миске.Перемешайте, пока не смешано.
Для приготовления заправки в небольшой миске взбейте оливковое масло, уксус, воду, соль, сахар, орегано, базилик, чеснок, соль и перец. Храните заправку отдельно от макарон, чтобы макароны не намокли перед походом.
В лагере:
Добавьте заправку и наслаждайтесь холодом.
8. Шашлык из черной фасоли и тако
Восхищение вегетарианцем, эти тако с начинкой, богаты белком и восхитительны. Бургеры и хот-доги стареют, поэтому попробуйте что-нибудь другое, но не менее вкусное.Эти готовые блюда для кемпинга просты в приготовлении. Не забудьте добавить домашний соус хабанеро из груши или персика.
Дома:
Ингредиентов на 6 тако:
- 2 1/2 стакана вареной черной фасоли
- 2 чайные ложки копченого перца
- 2 чайные ложки порошка чили
- 1/2 чайной ложки молотого тмина
- Соль и черный перец
- 1 стакан кукурузных зерен
- 1 стакан тертого сыра чеддер
- 6 маленьких мучных лепешек
Добавьте черную фасоль в миску и добавьте перец, перец чили и тмин, а также соль и перец по вкусу.Тщательно перемешать и немного размять фасоль. Добавьте кукурузу и тертый сыр и еще раз перемешайте. Добавьте начинку в каждую из 6 лепешек. Затем заверните тако в алюминиевую фольгу или пленку из пчелиного воска и храните в холодильнике до поездки.
В лагере:
Готовьте тако на костре на гриле. Лепешки могут легко пригореть на дне, поэтому не забывайте, сколько времени они находятся на гриле. Готовьте всего несколько минут, пока смесь бобов не станет горячей, а сыр не расплавится.Наслаждаться!
Обеды
9. Чили
Этот классический ужин поддержит ваших гостей кемпинга после долгого дня походов и походов. У многих есть свой любимый рецепт чили, поэтому не стесняйтесь вносить любые изменения в наш рецепт. Это блюдо с подогревом и готовая еда для кемпинга просты, но вкусны.
Состав:
- Говяжий фарш 1 фунт
- 1/2 стакана лука
- 2 стакана нарезанных кубиками помидоров
- Банка томатного соуса на 8 унций
- 2 стакана фасоли
- 2 ч.л. порошка чили
- Соль и перец по вкусу
- Сыр Чеддер
Дома:
Готовьте говядину и лук на сковороде, пока мясо не станет прозрачным и лук не станет прозрачным.Добавьте помидоры, томатный соус, фасоль и порошок чили и перемешайте. Добавьте соль и перец по своему вкусу и убавьте огонь до кипения. Накройте крышкой и держите на слабом огне 20 минут. Храните в холодильнике, пока не уйдете!
В лагере:
Разогрейте перец чили в чугунной кастрюле над костровым грилем, и пусть все будут довольны этим любимым блюдом.
10. Шашлык для шашлыка
Шашлык — это очень весело в кемпинге, и его очень легко приготовить дома. Существует так много разных видов кебаба, но наш любимый — это уникальное средиземноморское блюдо из «Дорожной карты».Эти итальянские шашлычки из прошутто просты, но источают аромат. Путешественники, которые ищут готовые блюда для гурманов, могут собрать ингредиенты на вертеле дома и хранить их в холодильнике для транспортировки в кемпинг.
Дома:
- Состав:
- Прошутто
- Моцарелла в шариках
- Помидоры черри
- Василий
Добавьте помидоры на шпажку, затем добавьте моцареллу, обернув ветчину моцареллой.Создавайте это строение, пока на каждом вертеле не будет столько еды, сколько вам нужно.
В лагере:
Жарьте кебабы на огне до образования пузырей на помидорах. Добавьте немного оливкового масла, соли и перца по вкусу.
11. Макароны с сыром
Этот восхитительный рецепт от Lauren’s Latest восхитителен. Обязательно храните макароны с сыром в отдельных формах для пирогов, чтобы вам было легче принести заранее приготовленную еду для кемпинга в кемпинг
.Состав:
- 1 1/2 стакана макарон до локтя
- 8 унций приготовленного соуса Альфредо {чуть больше половины банки}
- 1/2 стакана тертого острого сыра чеддер
- 1/2 стакана тертого сыра Пармезан
- 1/4 стакана сыра моцарелла
- 1/2 чашки половинного или цельного молока
- Соль и перец по вкусу
Дома:
Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке, затем слейте воду и промойте в холодной воде.Добавьте соус альфредо в приготовленную пасту с тремя сырами и достаточным количеством молока, чтобы макароны и сыр не высохли, пока они остаются прохладными. Добавьте соль и перец по вкусу. Разложите по четырем алюминиевым формам для пирога с антипригарным спреем и храните в холодильнике, пока не настанет время.
В лагере:
Подготовьте огонь, но дайте ему сгореть дотла, прежде чем готовить макароны с сыром. Поставьте решетку на 2-3 дюйма над углями. Затем поставьте каждую форму для пирогов, наполненную макаронами и сыром, на решетку.Готовьте 8-10 минут или пока он не станет горячим, и подавайте, когда будете готовы.
12. Маргарита Пицца у костра
Это классическое блюдо — одно из самых популярных готовых блюд для кемпинга. Мы рекомендуем приготовить несколько разных пицц с разными начинками в соответствии с пищевыми предпочтениями и диетическими потребностями вашей вечеринки. Держите пиццу в морозильной камере до тех пор, пока не уйдете, а затем положите ее в холодильник, пока она не будет готова к приготовлению на огне.
Дома:
Приготовьте ингредиенты на тесте для пиццы и сохраните их на будущее.Эти пиццы так весело готовить на костре, поэтому оставьте их сырыми, пока они не будут готовы к приготовлению.
Ингредиенты для пиццы Маргарита:
- Готовое тесто для пиццы, купленное в магазине
- Томатный соус
- 1 помидор
- 2 стакана сыра Моцарелла
- Василий
В лагере:
Смажьте маслом чугунную сковороду, противень или камень для пиццы и поместите в них готовую пиццу и поставьте на огонь. Накрыть крышкой и варить, пока на дне не станет теплая коричневая начинка.Удалите и наслаждайтесь!
Эта статья была представлена вам компанией Morsel Spork.
Создатели экологичной посуды для кемпинга, которую можно использовать для всех ваших вкусных готовых блюд в кемпинге.
Популярные статьи:
25 Приготовьте заранее походные блюда, чтобы накормить всю семью
Кто действительно хочет провести весь поход, пытаясь приготовить изысканные блюда?
В то же время хот-доги на палочке и банки с фасолью быстро надоедают и не могут надолго прокормить вашу семью…
Итак, какая альтернатива?
Так же, как приготовление еды перед напряженной неделей, приготовление партии заранее приготовленной еды для кемпинга дома позволяет быстро и просто приготовить вкусные и сытные блюда в кемпинге для всей вашей семьи — без особой уборки!
Вот 25 наших любимых идей для кемпинга на завтрак, обед и ужин, а также несколько закусок и десертов!
Еще больше идей можно найти в нашем полном списке продуктов для кемпинга.
Лучшее приготовление еды для кемпинга
Перейдите к нашим любимым идеям для кемпинга по типу еды:
Или читайте полный список!
Легкие рецепты завтрака в кемпинге
Поскольку никто не хочет начинать день с того, что нужно много готовить или мыть тонны посуды, эти рецепты готового завтрака — идеальный способ правильно начать свой день.
Вот еще несколько простых рецептов завтрака для кемпинга, чтобы получить еще больше идей.
Мейсон Джар ПарфеСохраните здоровый завтрак в кемпинге и насладитесь этим сочетанием мюсли, йогурта, овса и фруктов, которое станет сладким началом дня.
На 4 порции
Состав:
- 1 контейнер клубничного йогурта
- 1 стакан мюсли
- 3/4 стакана мюсли
- 1 нарезанное яблоко
- 1 фунт нарезанного красного винограда
Смешайте все ингредиенты и равномерно разложите по емкостным банкам размером с пинту.
Держите в холодильнике или в холодильнике на ночь, чтобы овес размягчился.
Вы можете заменить свой любимый вкус йогуртом и другими фруктами, такими как малина, дыня или клубника.
Этой смеси хватит на 5 дней, если хранить ее в прохладном месте.
Банановый хлебВам нужно избавиться от тех немногих перезрелых бананов, которые слишком долго лежали на прилавке, но не хотите их выбрасывать?
Приготовьте банановый хлеб для спокойного завтрака в кемпинге.
Этот рецепт бананового хлеба легко хранить, и его не нужно хранить в холодильнике, что действительно помогает, когда прохладное пространство ограничено.
Отрежьте кусок и бросьте его на фольгу на решетку для костра, чтобы поджарить хлеб и растопить шоколад прохладным утром.
Ознакомьтесь с полным рецептом бананового хлеба от шеф-повара Джона.
Морозильная камера с буррито для завтракаБуррито из морозильной камеры легко приготовить, они сохраняют прохладу и их легко бросить на костер по утрам.
Вы можете насладиться завтраком в стиле кантри без беспорядка, связанного с перемешиванием яиц, жаркой бекона и мытьем кастрюль и сковородок. Просто отогните фольгу и закопайте.
На 8-10 порций
Состав:
- 1 большой лук, нарезанный кубиками
- 1 большой зеленый перец, нарезанный кубиками
- 1 рулет колбасы для завтрака
- 1 фунт бекона
- 1 фунт красного картофеля, нарезанный мелкими кубиками
- 16 унций тертого сыра чеддер
- 12 больших яиц 1
- / 2 стакана молока
- 1/4 стакана оливкового масла
- 2 ч.л. паприки
- Соль и перец
- 1 пакет мучных лепешек
Разогреть до 375 37.
Обжарьте бекон до хрустящей корочки. Дать остыть и нарезать небольшими кусочками.
Теперь обжарьте колбаску для завтрака с луком и зеленым перцем. Процедите жир и дайте ему остыть.
Нарезанный кубиками картофель посолить и поперчить по вкусу, а также перец. Выложите картофель на противень и запекайте 15 мин. Достаньте картофель и переверните его лопаткой. Выпекать в духовке еще 15 минут или до мягкости и подрумянивания. Дайте картофелю остыть.
Разбейте яйца в миску среднего размера и добавьте молоко.Взбивайте, пока он не станет легким и воздушным. Нагрейте сковороду на среднем огне и сбрызните кулинарным спреем. Вылейте яйца в сковороду и взбивайте до готовности. Снимите яйца со сковороды и дайте остыть.
Положите одну плоскую лепешку. Добавьте сыр, яйца, картофель и мясо с перцем и луком.
Сложите нижнюю часть маисовой лепешки вверх, затем сложите правую сторону. Сложите верхнюю часть вниз и левую сторону внутрь.
Положите буррито на противень стороной со швом вниз. Когда вы приготовили все буррито, поместите противень в морозильную камеру на 1 час.
Оберните каждый буррито в оловянную фольгу, поместите в большой пластиковый пакет и храните в холодильнике.
Когда вы будете готовы съесть их, вы можете положить их на угли костра или на решетку, чтобы согреть их перед подачей этого восхитительного завтрака в кемпинге.
Французские тосты с черникой и персиком в фольгеНичто не сравнится с утренней сладкой едой во время похода. И эти французские тосты с черникой и персиками в фольге идеально подходят к вашим требованиям.
Жидкие яйца делают этот рецепт очень простым, так как вы можете избежать путешествий с хрупкими яйцами и не беспокоиться о том, чтобы взбивать их за столом для пикника.
Просто нарежьте хлеб и персики и храните их в полиэтиленовых пакетах на время поездки.
Узнайте больше об этом рецепте французских тостов из фольги с черникой и персиками.
Ночная овсянкаНочная овсянка — это отличная еда для кемпинга!
Любой, кто пытается загнать детей в загон или организовать занятую семью, не привыкать к быстрому овсянку.Это быстрый и простой способ накопить питательные вещества и витамины для веселого дня на тропе, что делает их идеальным завтраком в кемпинге без готовки.
Овес на ночь можно легко хранить в каменных банках или любых других контейнерах, которые можно запечатать, и при этом не требуется готовка!
Нам нравится рецепт этого короткого овсяного хлопка с кусочками обезьяны для кемпинга.
Кофейный торт с яблочной крошкойТорт на завтрак? Как можно сопротивляться!
Этот аппетитный торт с крошками любят и дети, и взрослые.Сделайте это на сковороде из фольги и положите на решетку для костра на 5-10 минут, чтобы сочные яблоки нагрелись.
Это идеальное сочетание с утренней чашкой походного кофе. Не ждите, что это продлится долго, этот рецепт обычно быстро проглатывается.
Вот один из наших любимых рецептов торта с яблочной крошкой.
Запеканка для завтракаЕсли вы ищете что-нибудь пикантное, для приготовления которого не нужно несколько сковородок, попробуйте эту восхитительную запеканку для завтрака.
Приготовьте его дома на сковороде из фольги и бросьте на решетку костра, чтобы он согрелся и сыр начал пузыриться.
Вы даже будете тайком подносить ребенку овощи, когда они не смотрят, потому что в этой одной сковороде кемпинга есть много перца, грибов и зелени!
Попробуйте этот рецепт овощной запеканки на завтрак.
Легкие рецепты обедов в кемпинге
Моя семья обычно старается, чтобы наши обеды в кемпинге были как можно проще.
Когда мы заняты пешим туризмом, катанием на велосипеде или греблей на каноэ, последнее, что мы хотим сделать, — это приготовить сложный обед.
Вот почему эти простые рецепты походных обедов идеально подходят для семейных походов.
Вот еще несколько идей для легкого походного обеда.
Бутерброды Pie Iron Philly Cheesesteak
Хотя это еще не полный обед, все, что вам нужно сделать, это приготовить этот восхитительный пирог с железом на огне.
Вашей семье понравится отдыхать и готовить себе еду на костре. И вам понравится минимальное время на подготовку и уборку.
Если вы хотите, чтобы все было по-настоящему легко, приготовьте эти сэндвичи с чизстейком Philly заранее, чтобы вы могли просто поместить ингредиенты в утюг для выпечки и разогреть их до идеального состояния!
Для полного ознакомления, вот наш собственный рецепт сэндвича с пирогом Philly Cheesesteak!
Сэндвичи барбекю с курицей в горшочкахЭто барбекю в южном стиле лучше всего подавать с капустным салатом и картофельными чипсами.
Сделайте барбекю из курицы дома, не выходя из собственной кухни, упакуйте его в контейнеры для еды и храните в холодильнике до обеда.
Подавайте это деликатесное барбекю на картофельных или кайзерских рулетах. Этот рецепт, кажется, растет, поэтому его будет достаточно, чтобы накормить всех голодных в вашем лагере.
Состав:
- 6 куриных грудок без кожи и костей
- 1/2 стакана итальянской заправки для салатов
- 2 столовые ложки Вустерширского соуса
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1 бутылка вашего любимого соуса барбекю
- Картофельные рулеты
Добавьте курицу в вашу мультиварку и вылейте все остальные ингредиенты сверху.
Готовьте 5 часов на сильном огне.
Вилкой и щипцами раздвиньте курицу, пока она полностью не измельчится, и тщательно перемешайте с соусом.
Дать остыть и разложить по контейнерам. Нагрейте на сковороде на костре и подавайте в картофельных рулетах!
Двухэтажные бутерброды с горячей ветчиной и сырной фольгойКомфортная еда в стиле паба сочетается с этим простым в приготовлении рецептом.
Вы можете подать этот сложенный бутерброд с жареным картофелем и солеными огурцами летом, подать суп осенью или съесть его самостоятельно.
Этот сытный бутерброд будет держать ваши семейные животы сытыми до самого ужина!
Состав:
- 1 буханка белого или деревенского хлеба
- 1 помидор, нарезанный тонкими ломтиками
- 1 фунт нарезанного сыра моцарелла
- 1 фунт нарезанной ветчины для деликатесов
- Орегано
- Майонез
Намажьте толстым слоем майонеза и на один ломтик хлеба посыпать орегано.
Добавьте ломтик помидора, два ломтика ветчины и кусок сыра и накройте еще одним ломтиком хлеба.Повторите эти шаги, добавляя майонез в верхушку.
Плотно заверните бутерброд в оловянную фольгу, придавив ее. Положите бутерброд в фольгу возле костра или на решетку для гриля на 5 минут или пока сыр не расплавится.
Слоеное тесто Philly CheesesteakЭтот простой рецепт для лагеря предлагает компактный способ насладиться одним из лучших гастрономических деликатесов Америки, находясь на свежем воздухе.
Вы можете испечь их заранее, завернуть в фольгу и разогреть.Или просто оставьте их необожженными и дайте им готовиться 30 минут на костре, прежде чем подавать их семье.
Вот полный рецепт кармана из слоеного теста с сыром Philly.
Хот-доги на палочкеСделайте свой походный обед легким и традиционным с этим рецептом хот-догов на палочке.
Классический ужин у костра немного изменился с добавлением рулетов в виде полумесяца, которые превратят ваш повседневный хот-дог в свинью в одеяле, которую можно на ходу.
Быстро и легко, вы можете подать это с картофельным салатом, чипсами или просто горчицей и кетчупом.
Посмотрите этот рецепт хот-дога у костра.
Ползунки для фрикаделекЭти дешевые и простые слайдеры с фрикадельками придутся по душе после утренних прогулок по пустыне.
Взбейте их в форме для запекания из фольги, которую можно бросать на решетку для костра, пока сыр не растает.
Затем разложите отдельные бутерброды и получите вкусное угощение.
Этот рецепт — отличный вариант обеда без суеты, когда вы пытаетесь снова выйти на тропу или отправиться в плавательную яму.
Узнайте больше об этих простых слайдерах с фрикадельками для кемпинга.
Легкие рецепты обедов в кемпинге
Ужин — это когда вы можете сесть после долгого веселого дня и просто насладиться компанией своей семьи. Благодаря им еду для кемпинга очень легко приготовить и полюбить все.
Попробуйте эти восхитительные рецепты кемпинга в голландской печи, чтобы получить еще больше идей для ужина в лагере.
Пирог с железной пиццей Кальцоне
Кто не любит пиццу в конце долгого дня?
С этой выпечкой для пиццы кальцоне вы можете легко насладиться пиццей на костре, не используя гриль, духовку или что-нибудь сложное.
Если вы принесете готовое тесто для пиццы и другие готовые ингредиенты, то это отличная еда для кемпинга, которую вам просто нужно добавить.
Вот наш проверенный временем рецепт пиццы с железным пирогом кальцоне.
У костра
КебобсВозьмите ингредиенты и соберите шашлык дома перед поездкой.
Вы можете выложить эти шашлыки на противень и обернуть их оловянной фольгой или поместить их в фольгу размером 9 x 13 дюймов с крышкой для путешествий.
Если вы хотите убедиться, что в итоге у вас не останется недожаренного мяса и пережаренных овощей или помидоров, которые тают на вертеле, попробуйте добавить только один ингредиент на вертел.
Когда вы закончите, вы можете соскрести все вкусности в сковороду, в которую вы их принесли, и каждый сможет взять по тарелке.
Попробуйте эти восхитительные рецепты шашлыка, чтобы узнать больше о лучших ингредиентах и вкусных маринадах.
Лагерь
ЧилиДля меня осенний поход не обходится без кружки чили, кипящей на огне.
Попробуйте этот сытный рецепт чили, приготовленный на медленном огне, дома и разложите по контейнерам для супа, чтобы взять с собой.
Вылейте все емкости в голландскую духовку и разогрейте ее на огне. Когда он станет вкусным и поджаренным, вы можете переложить его обратно в контейнеры, в которых он был поджарен.
Не забудьте приготовить кукурузный хлеб, чтобы он впитался!
Вот наш любимый рецепт чили с 5 банками, а также рецепт вкусного кукурузного хлеба.
Пирог пастуховПастуший пирог — идеальная запеканка для всей семьи — это вкусный и сытный ужин у костра в прохладный вечер.
Его не только очень легко приготовить дома, но и без лишних хлопот можно наполнить и согреть большое количество животиков.
Выложите его на сковороду из фольги и бросьте на решетку для костра на 20 минут или пока он не станет горячим и пузырящимся.
Вот один из лучших рецептов пастушьих пирогов, который мы используем сами!
Пакет из фольги для варки креветокВареная по-деревенски — квинтэссенция южных кулинарных блюд, так что что лучше еды, чтобы насладиться кемпингом у открытого огня.
Наполненный креветками, кукурузой, картофелем, колбасой и специями, этот рецепт наверняка понравится публике.
И забудьте о чистке больших котлов, это блюдо поставляется в индивидуально обернутых пакетах из фольги, что упрощает приготовление и не требует очистки.
Вот наш любимый рецепт из фольги, отваренной креветками.
Campfire EnchiladasУстройте семейную фиесту в кемпинге по рецепту к югу от границы.
Выпекайте эти восхитительные энчилады на сковороде из оловянной фольги на открытом огне, пока соус и сыр не станут пузырящимися.
Не забудьте взять с собой немного сметаны, чтобы добавить ложку, прежде чем съесть!
Используйте наш любимый рецепт сырной куриной энчилады, чтобы приготовить на скорую руку этот восхитительный походный обед.
Легкие рецепты десертов для кемпинга
Давай, о десерте забыть просто невозможно! Эти незамысловатые десерты для кемпинга позаботятся о вашем пристрастии к сладкому без каких-либо усилий.
Не забудьте заглянуть в наш список из 21 еще вкуснейшего десерта у костра!
No Bake ‘Smores BarsКакая семейная поездка в кемпинг была бы полной без «smores»?
Но если вы не хотите найти полупрозрачную палочку, а затем до конца вечера будете иметь дело с липкими руками, ногами и волосами, мы рекомендуем попробовать эти вкусные лакомства без выпечки.
Они являются прекрасной альтернативой традиционным сморе, так как предлагают весь вкус без всякого беспорядка. И в качестве бонуса, они не требуют выпечки!
Узнайте больше об этих простых батончиках без выпечки.
Smores BarkЕще одна вкусная альтернатива традиционному лагерю smores — это кора — идеальное сочетание грэма, зефира и шоколада в небольшом кусочке.
Просто и быстро изготовить и легко хранить для следующего похода, вы можете вытащить их после наступления темноты и приятно завершить вечер.
Хотя их и не нужно хранить в холодильнике, не позволяйте им сидеть на солнце или в горячей машине, иначе вы можете снова получить растаявший беспорядок.
Это фантастический рецепт шоколадной коры s’mores.
Конусы для костраХотя принести мороженое в холодильник для кемпинга может быть немного сложно, конусы для костра — уникальная замена.
Попросите детей помочь вам собрать их дома для создания забавной поделки, чтобы они прониклись духом кемпинга.
Нагрейте эти шишки в оловянной фольге на костре, чтобы получилась вкусная закуска, которая сочетается с вашими историями о привидениях.
Вот дополнительная информация о том, как сделать конусы для костра в следующей поездке.
Корица Рулет Обезьяний хлебЭтот раздвижной десерт станет прекрасным украшением стола для пикника, если взять с собой влажные салфетки.
Вместо того, чтобы использовать сковороду для пучков, приготовьте этот рецепт заранее на сковороде из фольги с крышкой, которую вы можете положить на решетку для костра.
Держите огонь на слабом огне и медленно готовьте обезьяний хлеб. Не забудьте хранить это в холодильнике, пока не будете готовы его приготовить.
Узнайте больше о рецепте походного обезьяньего хлеба.
Легкие рецепты закусок для кемпинга
Закуски незаменимы в любом походе. Если вы отправляетесь в приключение, вам понадобится немного перекусов, чтобы зарядиться энергией. Мы любим готовить эти закуски, чтобы поесть на тропе, в каноэ или просто возле кемпинга.
Домашняя смесь TrailСладкий, пикантный, пряный или хрустящий. Независимо от того, как вам это нравится, trail mix — это лучшая закуска для отдыхающих, туристов и туристов.
Часто называемый GORP в мире активного отдыха, трейл-микс обладает большим питательным эффектом, легко упаковывается в пути и не требует специального хранения.
Но самое приятное то, что он наполняет вас в перерывах между приемами пищи, даже когда вы сжигаете калории в походе или играете в жетон в кемпинге!
Нам нравится, что возможности безграничны, когда дело доходит до смешивания вашего любимого трейлового микса.Выбирайте от фруктов и орехов до шоколада и гороха васаби — все подходит.
Вот 21 рецепт полезной закуски для кемпинга.
Tex Mex DipCheesy даже не покрывает это!
Заранее приготовьте это слоеное блюдо в фольге размером 9 x 13 дюймов и бросьте на решетку для костра, пока оно не станет горячим и пузырящимся.
Подавайте с кукурузными чипсами и не забудьте пиво и газировку для этого любимого блюда на задней двери. Лучше всего подавать его металлической ложкой, чтобы не сломаться.
Состав:
- 2 упаковки сливочного сыра
- 2 банки Hormel no bean chili
- 1 банка черных бобов
- 1 банка маринованных перца халапеньо (по желанию)
- 1 пакет (8 унций) мелко измельченный мексиканский сыр
Нарезанный 1 дюйм толстый кусок 1 плитки сливочного сыра и выложить дно формы для запекания фольгой.
Добавьте одну банку чили без фасоли и половину банки черной фасоли.
Добавьте вторую плитку сливочного сыра кусочками толщиной 1 дюйм, распределенными по бобам.
Добавьте вторую банку перца чили без фасоли и сверху положите слой перца халапеньо.
Сверху положить толстый слой тертого сыра и накрыть фольгой.
Положите на решетку для походного гриля на 20 минут или пока она не станет горячей и пузырящейся и подавайте с кукурузными чипсами.
Укусы энергииНе покидайте кемпинг без этих укусов энергетических шаров.
Эти сладкие лакомства наполнены полезными ингредиентами, которые придадут вам силы, чтобы дети развлекались весь день.Всегда делайте их в большом количестве, потому что их так сложно съесть!
Эти закуски легко носить с собой в пластиковом пакете, их не нужно хранить в холодильнике или готовить. Просто перемешайте, скатайте и они готовы к работе.
Попробуйте эти рецепты энергетических закусок, чтобы выбрать из множества вкусов во время следующего семейного похода.
Хрустящий нутЕсли вам нужна легкая закуска, которую можно перекусить, не разрезая и не храня овощи, не ищите дальше.
Эти хрустящие нуты утолят эту жажду соленого или сладкого, и вам не нужно беспокоиться о том, чтобы насладиться еще одной горсткой.
Лучше всего то, что вы можете приготовить их именно так, как вам нравится — сладкие с небольшим количеством меда, пряные с добавлением кайенской приправы или приправы Old Bay или несладкие с легким оттенком морской соли и чесночного порошка.
Вот как именно приготовить эту хрустящую закуску из нута для кемпинга.
Кожа фруктовПомните фруктовые закуски?
Каждый ребенок любит мармеладную фруктовую сладость, которая имеет вкус конфет и при этом полезна для здоровья.Вместо того чтобы тянуться к коробке в магазине, попробуйте сделать ее дома самостоятельно.
Это так же просто, как смешать любимые ингредиенты и испечь их.
Попробуйте эти рецепты фруктовой кожи, чтобы подсластить свой день.
Какая ваша любимая еда в кемпинге?
Эти походные обеды, честно говоря, являются одними из самых простых походных блюд для семейных поездок.
Мы любим их, потому что они делают так, чтобы вам не приходилось беспокоиться о приготовлении пищи и заниматься минимальной уборкой, но при этом у вас есть вкусные обеды, которыми можно поделиться.
А ты? Какая ваша любимая еда в преддверии лагеря? Дайте нам знать в комментариях ниже!
Узнайте больше о кулинарии в лагере!
Счастливого кемпинга!
Хотите попробовать эти рецепты в походе на автофургоне?
Сэкономьте 50 долларов на аренде автофургона с помощью Outdoorsy, просто используйте код купона: BEYOND50
(автоматически применяется при оформлении заказа по этой ссылке).
Прикрепить этот пост, чтобы сохранить его на потом
47 идей питания для кемпинга, не требующих охлаждения
Сохранять прохладу во время кемпинга может быть проблемой.А иногда взять с собой просто невозможно.
Но какая альтернатива?
К счастью, есть много вкусных блюд в кемпинге, которые вообще не требуют охлаждения!
Вот 47 наших любимых не более крутых блюд в лагере, которые можно попробовать в следующей поездке.
Пищевые ингредиенты для кемпинга, не требующие охлаждения
Давайте начнем этот список не крутых походных продуктов с выбора ингредиентов, не требующих охлаждения.
1. Velveeta или Cheese Whiz
Если термин «сырный продукт» вас не беспокоит, эти вкусные заменители сыра отлично подойдут, когда нет кулера или холодильника. Полейте ими чипсы из тортильи, чтобы приготовить начо у костра, или растопите пасту, чтобы сделать легкие макароны с сыром у костра.
2. Мед
Натуральный и сладкий мед в бутылках-шприцах — отличный ингредиент для кемпинга, чтобы добавить что-нибудь сладкое к чаю, кофе, печенью, тостам и многому другому.
3. Бисквик
Эта мучная смесь — ключевой ингредиент многих наших любимых кемпинговых завтраков. Блины, вафли, печенье и многое другое. Принесите с собой разрыхлитель, и у вас не будет проблем с приготовлением Bisquick без яиц и молока.
4. Сушеные травы и специи
У вашей еды не должно быть недостатка во вкусе только потому, что вы находитесь в кемпинге. И что самое приятное, это сушеные травы и специи, которые не нужно хранить в холодильнике. Принесите тмин для сальсы, орегано для спагетти и, конечно же, соль для… ну… всего!
5.Консервы сгущенное молоко
Сгущенное молоко стало одним из моих основных продуктов в кемпинге. Хотя я не могу использовать его для осветления своего походного кофе, это отличная замена рецептам, в которых требуется молоко, даже если оно не такое же на вкус.
6. Сухое молоко или соя
Другой вариант для кемпингового молока без охлаждения — это купить его в порошкообразном виде. Вы можете использовать его в качестве заменителя кофе или даже хлопьев. Просто добавьте немного холодной воды, пока не получите нужный вкус.Для всех, кто путешествует по лагерям-веганам, также доступна порошкообразная соя!
7. Сухая чечевица и фасоль
Рис и бобы — едят отдыхающие. Но на самом деле сухие бобы — отличное дополнение к вашей походной кухне, которая не займет много места и не нуждается в охлаждении. Помните, что и фасоль, и чечевица готовятся довольно долго. Замочите их в кастрюле с водой на ночь, и вам будет намного легче сделать их мягкими, если на следующий день отварить их.
8.Хлеб
Хлеб занимает свое место рядом с молоком, являясь основным продуктом питания мужчин, и является хорошим наполнителем, когда вы собираете легкие вещи и не хотите занимать место в холодильнике. Тосты, бутерброды, французские тосты или гарнир на ужин.
9. Соевый соус
Думаете обжарить овощи и рис на кухонной плите? Принесите немного соевого соуса. Этот азиатский соус настолько соленый, что немного помогает, и его можно сразу же снова положить на полку после открытия.
10.Сливочное масло
Некоторые люди не знают, что вообще не нужно охлаждать масло. Мы все время храним наши на прилавке в закрытой посуде, чтобы они были мягкими и легко намазывались. Но будьте осторожны, он будет очень мягким и легко растирается — не забывайте хранить его в контейнере с закрывающейся крышкой.
11. Бульон
Бульон — отличная приправа. Он бывает со вкусом говядины, овощей и курицы. Это хороший способ готовить бульоны для супа на ходу.
12.Индивидуальные пакеты для майонеза, горчицы, кетчупа и приправы
Вы знаете, когда вас едят на вынос, и они отправляют вас домой с этими маленькими пакетиками приправ? Они отлично подходят для кемпинга! В то время как большие версии требуют охлаждения сразу после открытия, мелкие одноразовые версии вообще не требуют охлаждения.
13. Картофель
Картофель для картофеля фри. Достаточно сказано! А если серьезно, картофель невероятно универсален, его легко приготовить разными способами, и он остается полезным в течение долгого времени.Я люблю варить картошку в походе.
14. Масло
Как можно готовить без масла? Вы можете использовать его, чтобы поджарить что угодно, обмакнуть в него хлеб или смазать сковороду. Масло — это незаменимый ингредиент в кемпинге, который также не нужно хранить в холодильнике.
Приготовьте заранее походные блюда, не требующие охлаждения
Моя семья любит готовить заранее еду в кемпинге! Хотя многие из наших фаворитов следует хранить в холодильнике, вот несколько из наших любимых блюд, которые можно приготовить заранее, чтобы они оставались свежими и вкусными.
15. Маффины
Идеальные для завтрака и закусок кексы бывают всех форм, размеров и вкусов. Добавьте шоколадную стружку или чернику. Или приготовьте кукурузные кексы к чили. Дайте им полностью остыть и положите в полиэтиленовый пакет. Они будут оставаться в хорошем состоянии до 4 или 5 дней.
16. Кожа фруктов
Fruit leather — одна из наших любимых закусок для кемпинга без охлаждения. Купите его в магазине или сделайте свою фруктовую кожу дома перед поездкой!
17.Энергетические укусы
Energy bites — это маленькие круглые закуски размером с укус, которые вы можете легко приготовить дома и упаковать в них отличный протеин и клетчатку. Вы можете хранить их в сумке или коробке. Поскольку большинство из них сделано из овса и ореховой пасты, их не нужно хранить в холодильнике.
18. Кофейный торт
Приготовьте листовой кофейный торт, и у вас будет легкий вариант завтрака, который понравится всем в кемпинге. Это один из наших любимых рецептов кофейных пирожных.
19. Банановый хлеб
Используйте оставшиеся бананы на прилавке, прежде чем собирать вещи для кемпинга.Из бананового хлеба легко приготовить походную еду, которая хорошо хранится без охлаждения. Отрежьте кусочек и бросьте его на решетку, чтобы он поджарился, прежде чем наслаждаться.
Закуски в лагере без поваров и без холодильника
У вас нет походной печи, и вы не умеете готовить на костре? Тогда обед в лагере без повара — лучший вариант. Эти даже не требуют охлаждения!
20. Джарред Сальса и Кесо
Джарред сальса и кесо прошли долгий путь. Хотя они не подходят для домашнего приготовления, они являются отличным вариантом за столом для пикника.Выложите их как соус с чипсами из тортильи или используйте их для приправы тако и кесадильи.
21. Горох васаби
Эта закуска отделит мужчин от мальчиков своим супер-острым вкусом. Но как только вы попробуете эти хрустящие маленькие угощения, вы не сможете перестать перекусывать!
22. Батончики с закусками и энергетиками
Выбирайте из Cliff Bars, Lara Bars и многих других. Эти бренды сделали убийство кемпинговым и туристическим сообществом.И не зря. Они легкие, маленькие и богаты белком, клетчаткой и жиром. Эти небольшие закуски — отличный вариант, когда вы находитесь вдали от дома и не можете приготовить еду. Это отличная закуска для пеших прогулок.
23. Поп-пироги
Дети и студенты учатся жить на них. Это нездоровая пища для завтрака с слоями какао. Но они очень простые, поставляются в отдельных обертках и имеют срок годности как твинки… ну почти. Попробуйте размороженные, если вы ищете что-то более здоровое.
24. Изюм
Изюм богат энергией и клетчаткой, а также другими полезными веществами, такими как витамины и минералы. Если вы хотите немного оживить их, можно смочить их в шоколаде или йогурте.
25. Свежие фрукты
Большинство свежих фруктов можно хранить на прилавке или в корзине, прежде чем разрезать. Некоторые из тех, что хорошо путешествуют, — это ягоды, лимоны, киви, бананы, манго, груши, авокадо, апельсины и дыни. Летом и осенью мы любим собирать персики и яблоки с фермы по дороге в лагерь.Но помните, что после вскрытия они долго не протянут.
26. Свежие овощи
Большинство овощей хорошо хранятся и без охлаждения. Ищите овощи, которые ваш бакалейщик хранит в корзинах, а не в холодильном отделении. Некоторые хорошие — кукуруза в початках, помидоры, перец, огурцы, лук, чеснок, баклажаны и стручковая фасоль. Как и фрукты, многие из этих овощей, например, огурцы и помидоры, нужно охладить после того, как вы нарежете их. Лучше просто съесть их.
27. Сухая каша
Что может быть проще миски хлопьев? Некоторые из них даже здорово есть в сухом виде без смеси сухого молока, например Cheerios, Frosted Mini Wheats, Fruit Loops и Cocoa Puffs.
28. Фруктовые чашки
В детстве мы открывали банку фруктового коктейля на обед. Но теперь эти маленькие фрукты доступны в индивидуально порционных чашках. Теперь большинство из них тоже в настоящем фруктовом соке, а не в густом сиропе.
29.Яблочное пюре
Сладкий, легкий, иногда коричный. Вы можете взять отдельные чашки яблочного пюре, чтобы взять их с собой в следующий поход, и они не нуждаются в холодильнике.
30. Шоколадный
Он может легко превратить любой поход в лагерь или прервать его. Будь то шоколадный батончик, тёплая чашка какао или между грэмом и мальвой, шоколад просто необходим. Съешьте, пока он не растаял!
31. Гайки
Разновидности и вкусы орехов кажутся бесконечными. От миндаля хабанеро до жареного арахиса с медом.Это вкусная закуска, отличный источник жиров и белков, и они никогда не попадут внутрь холодильника.
32. Сухофрукты
Сухофрукты хороши в миксе, но они хороши и сами по себе. Засахаренные ананасы, банановые чипсы, ломтики манго, вкусняшка!
33. Мясные и рыбные консервы
Мясные консервы плохо упаковываются, но вы можете получить протеин и мясо, не храня его в холодильнике. Приготовленная с пряностями ветчина — отличный бутерброд, как и тунец (разорвите отдельные пакеты с майонезом!), Консервированный перец чили — отличный вариант для добавления к начо у костра, а венские сосиски — хорошей заменой на ужин у костра из свинины и фасоли.
34. Овощные и бобовые консервы
Консервированные овощи и бобы — отличная альтернатива, если вы хотите избежать беспорядка и времени, необходимых для приготовления свежих овощей и сушеных бобов. Все, что вам нужно, это консервный нож и вилка.
35. Вяленое мясо
Jerky отлично подходит для любого туриста, но особенно для туристов, которые ищут что-нибудь, чтобы перекусить по пути, а также способ пополнить запас соли, пока они потеют по тропе. В наши дни вяленое мясо выпускается со множеством вкусов, и если у вас есть дегидратор, вы можете приготовить вяленое мясо в домашних условиях гораздо дешевле.
36. Трейл Микс
Trail mix (также известный как GORP) — это типичная закуска для кемпинга и походов. Это придаст вам энергии и наполнит ваш живот. Самое приятное, что вы можете купить его, чтобы не суетиться, но вы также можете приготовить свой собственный микс со всеми своими любимыми ингредиентами.
37. Ореховое масло
Арахисовое масло, паста из лесных орехов, миндальное масло — список можно продолжить. Все они богаты белком и хорошими жирами и являются отличным способом утолить голод в кемпинге без особой суеты.Намажьте немного крекера, хлеба или фруктов, например, яблок или бананов. Если вы не хотите брать с собой целую банку, вы можете взять несколько отдельных пакетов.
Горячие блюда в кемпинге, не требующие холодильника
Вот некоторые из наших любимых горячих закусок, блюд и десертов, для которых не требуется кулер или холодильник, чтобы взять с собой в кемпинг.
38. Пироги с вишней у костра
Это десерт у костра, который вы готовили в детстве, и он по-прежнему остается таким же вкусным и легким! Все, что вам нужно, это белый хлеб, банка вишневого пирога и утюг для костра.Лучше всего то, что ни один из них не требует охлаждения.
39. Овсянка или крупа
Ночная овсянка сейчас в моде, но если вы хотите по утрам почувствовать тепло в животе от горячей овсянки, вам повезло. Все, что вам нужно для вкусного завтрака, — это вода. То же самое и с южным кузеном овсянки. Крупа — это вкусное, легкое и легко хранимое дополнение к любому завтраку.
40. Попкорн
Что может быть лучше, чем мешок свежей кукурузы над костром? На мой взгляд, это серьезный продукт для кемпинга.
41. Макароны с сыром в штучной упаковке
Коробка для макарон с сыром — не только для детей. Наш совет: держитесь подальше от макарон с сыром быстрого приготовления. Идея умная, но на самом деле все не так. Придерживайтесь обычной коробки и замените ее сгущенным молоком.
42. Блины
Но даже Бисквику нужны яйца и молоко, говоришь? Не так, когда вы используете этот гениальный рецепт блинов без яиц и молока, в котором используются только нескоропортящиеся продукты. И не забудьте свой кленовый сироп (для которого тоже не нужен холодильник!)
43.Рис, кускус и киноа
Смешайте их с чем угодно, и готово. Эти зерна — отличный вариант для любого туриста, потому что их легко хранить и переносить, а также быстро готовить. Плюс они универсальны. Несколько консервированных овощей или бобов, может быть, немного оливкового масла и соли или просто сливочного масла.
44. Лапша быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления дешевая, простая, и все, что вам нужно, — это вода. К тому же они довольно вкусные в своем разнообразии вкусов. Паста придаст вам энергии, если вы путешествуете пешком, а бульон поможет восполнить запасы солей.Лучшая часть, ты просто бросаешь чашку. Не нужно мыть посуду.
45. Консервы суповые
Подобно лапше быстрого приготовления, консервированные супы — отличный вариант, когда вы пытаетесь сократить количество вещей, которые вы приносите в кемпинг. Сливочный, сытный или с начинкой в виде алфавита — для вас найдется консервированный суп. Вылейте, нагрейте и наслаждайтесь.
46. Паста и соус
Это кажется простым, но добавьте немного сыра пармезан или консервированных овощей, и вы получите (почти) изысканное блюдо.Его быстро готовят на огне или на плите, и он может накормить множество людей. Если вы хотите попробовать себя в более изысканной манере, попробуйте пакетик с сухим соусом для пасты и замените его сгущенным молоком.
47. Обезвоженные блюда и ИМО
Многие туристы носят с собой хотя бы несколько из них. Они сытные, калорийные и на самом деле довольно приятные на вкус. Обезвоженные блюда требуют добавления горячей воды, в то время как MRE — это отдельные приемы пищи. MRE (или Meal, Ready to Eat) — это военный рацион, упакованный, чтобы выдерживать боевые условия, и нагревается беспламенным обогревателем, который предусмотрен внутри MRE.
Какая ваша любимая еда без охлаждения для кемпинга?
Как видите, существуют буквально сотни идей кемпинга, которые не требуют охлаждения — наши предложения здесь — лишь верхушка айсберга.
А ты? Какие ваши любимые блюда без охлаждения или закуски для кемпинга? Дайте нам знать в комментариях ниже!
А если вы хотите приготовить еду из ингредиентов, требующих охлаждения, наш путеводитель по лучшим холодильникам для кемпинга поможет вам начать работу.
Узнайте больше о еде в кемпинге!
Счастливого кемпинга!
Хотите попробовать эти продукты в кемпинге?
Сэкономьте 50 долларов на аренде автофургона на открытом воздухе с кодом: BEYOND50
(купон применяется при оформлении заказа)
Прикрепить этот пост, чтобы сохранить для последующего чтения!
легких блюд, которые можно приготовить для похода на одну ночь
Для похода на одну ночь ваше время ценно! Важно как можно больше наблюдать за звездами, разговаривать у костра и напрямую контактировать с природой.
При планировании похода помните, что вам не нужно тратить драгоценное время, созерцая звезды, на создание меню кемпинга. Вы можете быстро создать меню, сохранить аромат и замедлить темп, чтобы наслаждаться каждым моментом своего похода.
Вот 10+ (11, если быть точным) идей быстрого меню, которые заставят ваши вкусовые рецепторы просить большего:
# 1: Завтрак — БургерыДля обильного завтрака (популярного среди большинства отдыхающих) попробуйте бургер для завтрака! Чтобы приготовить этот вкусный утренний обед, обжарьте одно или два яйца (на человека), одновременно готовя колбасные котлеты на походной плите или гриле.Бекон также можно добавить в плиту или гриль.
Когда мясо и яйца начнут готовиться, нарежьте английский маффин и бросьте его на решетку с обеих сторон, слегка смазав маслом или тонким слоем оливкового масла. После того, как кексы слегка подрумянятся, переложите их на тарелку, а затем проверьте мясо и яйца. Если все готово, положите одно или два яйца на нижнюю половину английского маффина, а затем добавьте бекон, колбасу и последнюю половину маффина. Вы также можете добавить сыр и любые дополнительные начинки или приправы, которые вам нравятся!
# 2: Завтрак — КонусыКонусы для завтрака — это весело и вкусно для детей и взрослых.Для каждого человека в вашей группе приготовьте вафельный рожок среднего и большого размера. Разрешите каждому туристу налить в конус ванильный йогурт, свежую чернику, свежую клубнику, еще йогурта, нарезанный миндаль, шоколадную стружку и любые другие начинки, перед которыми невозможно устоять.
# 3: Завтрак — сэндвич (клубника и нутелла)Если вы когда-нибудь делали сэндвич с тунцом на гриле, то приготовление его гораздо более сладкого аналога очень похоже. Намажьте маслом кусок вашего любимого хлеба и бросьте его на решетку.Намажьте хлеб нутеллой сверху и залейте клубникой. Положите еще один кусок хлеба с маслом (смазанной маслом стороной вверх) поверх клубники и переверните весь бутерброд через 2-3 минуты или пока он не подрумянится. Наслаждайтесь молоком, кофе или вашим любимым напитком на завтрак!
# 4: Обед — паста рай!Самое замечательное в блюдах из макаронных изделий — это то, что они легкие, легкие, легкие! Просто выберите свою любимую пасту и следуйте инструкциям по приготовлению.Когда паста будет готова, слейте воду и добавьте несколько столовых ложек вашего любимого масла или заправки на молочной основе, а затем добавьте свои любимые овощи и тертое мясо или сыры. Например, сайт www.lovebakesgoodcakes.com предлагает использовать сливочную заправку из чипотле, много овощей и немного лайма. Это блюдо обеспечивает освежающий обед на открытом воздухе, а все овощи и мясо можно нарезать, приготовить и заморозить до тех пор, пока они не понадобятся в день вашего похода.
# 5: Обед — Mac N Cheese Heaven!Вот еще одно блюдо из макарон, но это определенно в своем классе — Mac N Cheese! Чтобы приготовить это кремообразное блюдо, купите формы для пирогов в продуктовом магазине.Сбрызните каждую форму для пирогов растительным маслом с антипригарным покрытием и отложите в сторону. Затем приготовьте свою любимую пасту в соответствии с инструкциями на упаковке. Когда паста будет готова, слейте воду и добавьте чеддер, моцареллу и ваши любимые тертые сыры. Как только они начнут таять, добавьте пополам и половину, соуса альфредо (приобретается в магазине) и специй на ваш выбор. Разложите полученную смесь по формочкам для пирогов и накройте еще одним слоем сыра. Накрыть фольгой и варить на гриле на раскаленных углях (не на огне) 8-10 минут.Наслаждаться!
# 6: Обед — тако в сумкеТако всегда являются фаворитом, независимо от того, едите ли вы в помещении или на улице, и эта версия небывалого фаворита быстро станет успехом в кемпинге! Чтобы приготовить тако в пакете, купите ваши любимые порционные пакеты Doritos или Fritos. Пусть каждый турист выберет свои любимые фишки и откроет свои сумки. После открытия они могут съесть несколько чипсов. Ням! Затем каждый турист может начать добавлять свою любимую заранее приготовленную начинку.Можно добавить даже говяжий фарш, если он был предварительно приготовлен, а затем подогрет в течение 3-5 минут перед подачей на стол. Другие возможные начинки: салат, помидоры, сыр и т. Д. Наслаждайтесь!
# 7: Ужин — кебабКебобы любого вида всегда «попадают в точку», и эти кебабы не станут исключением. Подготовьте предпочитаемое мясо (обычно стейк или курицу) на кубики среднего размера и нарежьте овощи большей толщиной, чем обычно (не нарезанные тонкими ломтиками), для пропорционального приготовления вместе с мясом.Замаринуйте кебабы в маринаде по вашему выбору (при охлаждении), а затем заморозьте, если необходимо, пока не отправитесь в поход. На территории кемпинга жарьте кебаб на раскаленных углях (не на полном огне) в течение 10-20 минут, чередуя каждую минуту для достижения наилучших результатов. Тогда наслаждайтесь!
# 8: Ужин — запеканка с чилиПерец чили — это всегда легкая и в то же время очень сытная еда. Чтобы ваш ужин под звездным небом был теплым и уютным, купите столько банок вашего любимого перца чили, сколько потребуется вашей группе отдыхающих.Также купите свою любимую пасту. Приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке. Когда паста приготовится, добавьте перец чили и перемешайте. Покройте смесь чили и пасты сыром и кукурузными чипсами Fritos и закапывайтесь! Это блюдо станет любимым!
# 9: Ужин — картофель фри с чили и сыромКартофель фри с чили-сыром — дикий фаворит многих отдыхающих, и его легко приготовить! Просто купите пакет или два предварительно нарезанного картофеля фри в отделе замороженных продуктов вашего продуктового магазина и поместите их в холодильник для поездки в лагерь.Также купите банку чили и ваш любимый тертый сыр чеддер. Оказавшись в кемпинге, жарьте картофель фри на горячих углях (не на костре), а пока картофель «запекается», нагрейте перец чили. Как только картофель будет готов, полейте чили и добавьте тертый сыр! Ух ты! Вы, ваши друзья и семья не забудете эту вкусную еду в ближайшее время!
# 10: Десерт — мини-пирожкиЭти маленькие десертные пирожки заставят ваши вкусовые рецепторы захотеть большего! Для приготовления развернуть банку с бисквитным тестом.Разделите бисквиты и раскатайте по одному бисквиту, поместив свою любимую фруктовую начинку в центр каждого бисквита. Затем загните бисквит и обожмите края. Обжарьте весь «пирог» в масле или маргарине на походной плите, а затем посыпьте корицей и сахаром, чтобы получить вкусный и запоминающийся походный десерт!
# 11: Camping Snack — Muddy Friends!Muddy buddies (особенно в стиле s’mores) всегда популярны в походах, особенно когда они рассказывают ночные истории о привидениях у костра! Вы захотите приготовить их дома перед тем, как отправиться в кемпинг, а затем хранить их в холодильнике, пока их не переместят в холодильник и не отнесут в ваш кемпинг.
Чтобы приготовить это вкусное лакомство, вы можете использовать хлопья Golden Grahams или Chex, или и то, и другое, если хотите. Вам также понадобятся шоколадная стружка, арахисовое масло, зефир (лучше всего мини) и сахарная пудра.
Когда у вас есть ингредиенты, вылейте семь чашек хлопьев в большую миску и отставьте. Смешайте половину стакана арахисового масла и один стакан шоколадной стружки в большой миске. Готовьте в микроволновой печи в течение 30 секунд, а затем перемешивайте еще 30 секунд, если необходимо. Добавьте одну чашку зефира в смесь арахисового масла и шоколада и перемешайте до однородной массы.Вылейте эту смесь по хлопьям и перемешивайте, пока они не покроются. Насыпьте одну чашку сахарной пудры в пакет с застежкой-молнией (или многоразовый безопасный для пищевых продуктов пакет для более экологически чистого варианта), а затем насыпьте немного покрытых хлопьев в пакет с сахарной пудрой и встряхните до образования покрытия. Затем удалите покрытые хлопьями и переложите в большую миску. Продолжайте, пока вся крупа не покроется. Перед подачей на стол добавьте к готовой смеси дополнительно шоколадную стружку, зефир и хлопья.
Упаковка еды на вынос!После того, как вы решите, какой из перечисленных выше простых вариантов меню сделает вашу поездку особенной, просто купите необходимые ингредиенты и используйте пакеты на молнии (или многоразовые безопасные пакеты для пищевых продуктов для более экологически безопасного варианта), чтобы при необходимости разделить еду .