ΠΠ΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Β«ΠΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊΒ» ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ β Π΅Π²ΡΠΎΠΏΠ΅ΠΉΡΠΊΠ°Ρ ΠΊΡΡ Π½Ρ: Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠ° ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΡ. Β«ΠΠ΄Π°Β»
ΠΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΈ 250 Π³
ΠΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ½Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ° 175 Π³
Π Π°Π·ΡΡΡ Π»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ 1 ΡΠ°ΠΉΠ½Π°Ρ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ 125 Π³
Π‘Π°Ρ Π°Ρ 2 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
ΠΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΉΡΠΎ 2 ΡΡΡΠΊΠΈ
Π¦Π΅Π΄ΡΠ° Π°ΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½Π° 1,5 ΡΠ°ΠΉΠ½ΡΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
ΠΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊ Ρ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡΠΎΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ β ΡΡΡΡΠΊΠ°Ρ ΠΊΡΡ Π½Ρ: Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠ° ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΡ. Β«ΠΠ΄Π°Β»
ΠΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΉΡΠΎ 2 ΡΡΡΠΊΠΈΠ‘Π°Ρ Π°Ρ 1 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½
Π‘ΠΎΠ΄Π° 2 ΡΠ°ΠΉΠ½ΡΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
ΠΠ΅Π΄ 2 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
ΠΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ½Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ° 4 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π°
ΠΠ°ΡΠ΅Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ³ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ 2 Π±Π°Π½ΠΊΠΈ
ΠΠ°Π½Π°Π½Ρ 2 ΡΡΡΠΊΠΈ
Β«ΠΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊΒ» ΡΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Π½ΡΠΌ ΠΊΡΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ β Π΅Π²ΡΠΎΠΏΠ΅ΠΉΡΠΊΠ°Ρ ΠΊΡΡ Π½Ρ: Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠ° ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΡ. Β«ΠΠ΄Π°Β»
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ 70 Π³ΠΠ΅Π΄ 1 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
Π‘ΠΎΠ΄Π° Β½ ΡΠ°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
Π‘Π°Ρ Π°Ρ 0,3 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π°
ΠΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΉΡΠΎ 1 ΡΡΡΠΊΠ°
Π‘ΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Π° 1 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
ΠΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ½Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ° 1,5 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π°
Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ
Π’ΠΎΡΡ Β«ΠΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊΒ» ΡΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Π½ΡΠΌ ΠΊΡΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ β ΡΡΡΡΠΊΠ°Ρ ΠΊΡΡ Π½Ρ: Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠ° ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΡ. Β«ΠΠ΄Π°Β»
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ 100 Π³
ΠΠ΅Π΄ 3 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
ΠΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΉΡΠΎ 3 ΡΡΡΠΊΠΈ
ΠΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ½Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ° 4 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π°
Π‘ΠΎΠ΄Π° 1 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
Π‘ΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Π° Β½ ΠΊΠ³
Π‘Π°Ρ Π°Ρ 130 Π³
ΠΠΎΠ½ΡΡΠΊ 2 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
ΠΡΠ΅Ρ ΠΈ 1,5 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
Π€ΡΡΠΊΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ 1 ΡΡΡΠΊΠ°
ΠΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ (ΠΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊ) ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ β ΡΡΡΡΠΊΠ°Ρ ΠΊΡΡ Π½Ρ: Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠ° ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΡ. Β«ΠΠ΄Π°Β»
ΠΡΠΊΠ° Ρ ΡΠ°Π·ΡΡΡ Π»ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ ΒΎ ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π°
ΠΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ½Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ° 0,6 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π°
Π‘Π°Ρ Π°Ρ 1 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½
ΠΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΉΡΠΎ 2 ΡΡΡΠΊΠΈ
ΠΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΒΎ ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π°
ΠΠ°Π½ΠΈΠ»Ρ 1,5 ΡΠ°ΠΉΠ½ΡΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
ΠΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ
Π‘Π°Ρ Π°ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΡΠ΄ΡΠ° 4 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π°
ΠΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊ Β«Π§Π΅Π½ΡΡΠ°Π»Π΅Β» ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ β Π΅Π²ΡΠΎΠΏΠ΅ΠΉΡΠΊΠ°Ρ ΠΊΡΡ Π½Ρ: Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠ° ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΡ. Β«ΠΠ΄Π°Β»
Π‘ΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Π° 5 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΡ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ
ΠΠ²ΡΡΠ½ΡΠ΅ Ρ Π»ΠΎΠΏΡΡ 1 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½
ΠΠ΅Π΄ 5 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΡ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ
Π‘Π°Ρ Π°Ρ Β½ ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π°
ΠΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ½Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ° 1 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ 100 Π³
ΠΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΉΡΠΎ 1 ΡΡΡΠΊΠ°
Π‘ΠΎΠ΄Π° Β½ ΡΠ°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊ Ρ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡΠ°Π³ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ Ρ ΡΠΎΡΠΎΠ³ΡΠ°ΡΠΈΡΠΌΠΈ β ΡΡΡΡΠΊΠ°Ρ ΠΊΡΡ Π½Ρ: Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠ° ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΡ. Β«ΠΠ΄Π°Β»
ΠΠ΅Π΄ 125 Π³
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ 125 Π³
Π‘Π°Ρ Π°Ρ 375 Π³
ΠΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΉΡΠΎ 4 ΡΡΡΠΊΠΈ
Π‘ΠΎΠ΄Π° 20 Π³
ΠΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΠΊ 22 ΠΌΠ»
ΠΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ½Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ° 850 Π³
ΠΠ°ΡΠ΅Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ³ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ 360 Π³
Π‘Π°Ρ Π°ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΡΠ΄ΡΠ° 150 Π³
Π‘ΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Π° 400 Π³
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ 33%-Π½ΡΠ΅ 600 ΠΌΠ»
Π§Π΅ΡΠ½ΠΎΡΠ»ΠΈΠ² Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡΡΠΎΡΠ΅ΠΊ 100 Π³
lo que se puede recoger en junio y julio. ΒΏQuΓ© hierbas medicinales recolectar en julio?
En plena primavera, las plantas van cobrando fuerza: crecen y ganan en los tallos y hojas las sustancias necesarias para el crecimiento y la floraciΓ³n. El mejor momento para empezar a cosechar es la floraciΓ³n. Es en este momento cuando estΓ‘n saturados con la composiciΓ³n mΓ‘s rica de sustancias biolΓ³gicamente activas.
Las hierbas comienzan a florecer a Principios del Verano, por lo que junio-julio es un perΓodo fΓ©rtil para los aficionados a la herbolaria y para todos los que sueΓ±an con acercarse a la naturaleza.
Para los Principiantes, parece que para coleccionar es necesario alejarse de asentamientos … Esto no es del todo cierto, porque las ortigas, por ejemplo, pueden acurrucarse debajo de su cerca y una madre y madrastra en un huerto o en jar . Pero hay una justificaciΓ³n para la suposiciΓ³n de coleccionistas sin experience. DespuΓ©s de todo, cuanto mΓ‘s lejos estΓ© de las carreteras transitadas y del aire de la ciudad saturado de polvo y venenos, mΓ‘s ΓΊtil serΓ‘ la planta recolectada.
Reina de los prados con aroma a miel
Reina de los prados, lobaznik, meadovik son nombres cariΓ±osos de hierba alta que florece en pequeΓ±as inflorescencias de color blanco cremoso con cinco pΓ©talos.Los franceses llaman a esta belleza la reina de los prados y beben su infusiΓ³n para una ampia gama de enfermedades.
Medovik se asienta en prados inundados, orillas de arroyos y rΓos, en bosquetes y clos. Es fΓ‘cil reconocer la hierba: un enjambre de abejas siempre zumba a su alrededor, porque la planta emite un fuerte aroma a miel que no se puede confundir con nada.
Β‘AtenciΓ³n! Es mejor cosechar la langosta a Principios de julio, cuando las flores reciΓ©n comienzan a florecer.
La bebida de reina de los prados combina bien con el tΓ© negro tradicional. Puede mezclar partes iguales de ambos y beber tΓ© aromΓ‘tico en cualquier mes. Se puedegotigar un puΓ±ado de flores secas de reina de los prados a cualquier hoja de tΓ©, por ejemplo, a la infusiΓ³n de tΓ© Ivan.
El tΓ© de Ivan es la base de cualquier colecciΓ³n de hierbas.
El tΓ© de IvΓ‘n se llama asΓ por una razΓ³n, tiene muchas propiedades ΓΊtiles y estΓ‘ literalmente creado para preparar una bebida tΓ³nica.La mayorΓa de las veces, ΠΊΠΈΠΏΡΠ΅ΠΈ se usa como base para tΓ©s, agregando otras plantas a la empresa.
Consejo. Cuando las flores de color rosa brillante del te deauce han aparecido a lo largo de las carreteras, es hora de empezar a recoger. Suele ser junio y julio. Si aparece pelusa en las inflorescencias, llegas tarde.
Necesitas preparar hojas tiernas y algunas flores. Luego, las hojas recolectadas se secan, fermentan y se colocan en frascos para su almacenamiento a largo plazo.
ΠΡΡΡΡΡΠ½ΠΈΠΊ, que calma el sistema nervioso.
ΠΡΡΡΡΡΠ½ΠΈΠΊ es conocida por sus efectos sedantes. No es apto para uso diario, se bebe solo si es necesario, o en combinaciΓ³n con otras plantas.
Β‘AtenciΓ³n! La agripalma debe cosecharse a partir de finales de junio, al comienzo de la floraciΓ³n. En este punto, los tallos estΓ‘n llenos de Vitaminas, bioflavonoides, taninos, Γ‘cidos orgΓ‘nicos, aceites esenciales y una serie de otros elementos beneficiosos.
La hierba medicinal se bebe para enfermedades nerviosas, hipertensiΓ³n, distonΓa Vegetativo-vascular.Las infusiones de agripalma son Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡΠ΅ Π΄Π»Ρ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅ΠΏΡΠ΅ΡΠΈΠΎΠ½Π° y simplemente para mejorar el estado de Γ‘nimo. Con fines medicinales, se usa 3-4 veces al dΓa.
Escaramujos: una fuente de Vitaminas
Los escaramujos pueden ser una gran compaΓ±Γa para las selecciones de hierbas. Su aporte de Vitaminas y sustancias activas con propiedades curativas tiene un efecto positivo en todo el organismo.
La rosa mosqueta ocurre differentes tipos y, independentiendo de esto, crece en prados, en sisas de rΓos, en barrancos, claros del bosque o en el borde del bosque.
Consejo. Las flores de rosa mosqueta se cosechan en junio-julio y los frutos en agosto. La mejor cosecha son pocas flores y muchos frutos inmaduros de color rojo anaranjado duro.
La rosa mosqueta recogida se puede secar en un apartamento o en cualquier otra HabitaciΓ³n, lo Principal es no dejarla al sol. Para que las bayas den todos sus beneficios, se insiste en ellas durante al menos 6 horas.
Ajenjo: amargor que mejora la digestiΓ³n
El ajenjo es Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌ Π΄Π»Ρ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°ΠΊΡΠ°.Aumenta el apetito, se utiliza para problemas de hΓgado y vesΓcula biliar.
Β‘AtenciΓ³n! El ajenjo florece en julio. Exactamente esto mejor tiempo para recoger copas de tallos con flores de 20-25 cm de largo.
El pronunciado sabor amargo de la hierba no es para todos, por lo que no es una bebida sabrosa. Pero en la composiciΓ³n de las preparaciones a base de hierbas para aumentar el apetito, el ajenjo prΓ‘cticamente no se siente, pero aporta muchos beneficios.
ΒΏQuΓ© mΓ‘s puedes poner en el tΓ©?
Las plantas enumeradas se utilizan con mayor frecuencia para preparar tΓ©s ΓΊnicos. Pero no hay lΓmite para la variedad, una adiciΓ³n sabrosa y aromΓ‘tica a la colecciΓ³n primary se puede encontrar en un huerto, en un jardΓn, en un prado o en un prado.
Consejo. Para preparar la cerveza, las hierbas secas se colocan en una tetera caliente y se vierten con agua hirviendo a 2/3. DespuΓ©s de 10-15 minutos. agregue agua.
Adecuado para tΓ© de hierbas:
- hierba de San Juan, orΓ©gano;
- menta de manzana
- aralia manzana;
- ΡΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΎΠΊΠΎΠΊΠΎ, Π°ΠΊΡΠΈΠ½ΠΈΠ΄ΠΈΡ;
- hierba de limΓ³n, equinΓ‘cea;
- hojas y bayas de arΓ‘ndano rojo, arΓ‘ndano, fresa, arΓ‘ndano;
- bayas de cereza de pΓ‘jaro;
- flor de tilo.
La mayorΓa de estas hierbas y hojas se cosechan en la primera mitad del verano, cuando estΓ‘n llenas de energΓa solar y Π½ΡΡΡΠΈΠ΅Π½ΡΠ΅Ρ. Desaortunadamente, las plantas cosechadas a tiempo no son garantΓa de una deliciosa bebida vitamΓnica. TambiΓ©n deben secarse adecuadamente.
Cosecha paso a paso de hierbas recolectadas
El mΓ©todo de secado mΓ‘s comΓΊn espolvorear las hierbas en una capa fina sobre un periΓ³dico inmediatamente despuΓ©s de la cosecha y dejar secar a la sombra.Pero esto no es del todo cierto.
Una bebida herbal increΓblemente sabrosa, aromΓ‘tica y saludable resultarΓ‘ si ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ ΡΠ»Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ recolecciΓ³n de hojas y tallos Π½Π° 4 ΡΡΠ°ΠΏΠ°Ρ :
- Primero secando o marchitando. Para empezar, todo lo que se haya recogido debe secarse ligeramente vertiendo una capa gruesa de unos 5 cm sobre una superficie plana. Las hierbas deben dejarse a la sombra y recogerse despuΓ©s de 5-8 horas. Si la capa es fina, las hojas se secarΓ‘n y se volverΓ‘n quebradizas.DespuΓ©s del primer secado, solo deberΓan marchitarse.
- RetortijΓ³n. En la producciΓ³n, las hojas de tΓ© en esta etapa se pasan a travΓ©s de tubos metΓ‘licos especiales. En casa, cada hoja o tallo debe torcerse con dos palmas para formar jugo.
- FermentaciΓ³n. Las hojas rizadas hΓΊmedas deben verterse en recipientes de madera y cubrirse con un paΓ±o hΓΊmedo. Es mejor colocar el recipiente en una Ρ Π°Π±ΠΈΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½ cΓ‘lida y hΓΊmeda: en un baΓ±o o en un horno de enfriamiento y dejar fermentar durante 6-7 horas.ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π΄Π»Ρ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΎΡ 25 Π΄ΠΎ 27 Β° C.
- Las hojas oscurecidas ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠΈΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ Π΄ΠΎ 100 Β° C ΠΈ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π²ΠΎ ΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΡ-Π΄Π΅-Π°Π»ΡΠΌΠ°ΡΠ΅Π½Π°ΠΌΡΠ΅Π½ΡΠΎ.
Β‘AtenciΓ³n! Cada variedad se seca y se almacena por separado. Π‘ΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ hierbas solo cuando estΓ© preparando.
Los tΓ©s de hierbas mΓ‘s aromΓ‘ticos, ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π² ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π΅ 3 ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ². El tΓ© seleccionado a mano conservarΓ‘ no solo las sustancias ΓΊtiles, el sabor inusual y el aroma agradable, sino tambiΓ©n sus recuerdos del verano floreciente.
Recolectando hierbas para el tΓ© — Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ
Hierbas medicinales que se cosechan en junio.
El bΓgaro menor es una hierba perenne de hoja perenne que crece en las regiones media y sur de nuestro paΓs. Esta especie es venenosa y hay que tener mucho cuidado para recolectarla, y en caso de duda es mejor no desplumar. Una planta bien seca ayuda a las personas con presiΓ³n arterial alta, dilata los vasos del cerebro y los vasos coronarios del corazΓ³n.
El tren tripartito es una planta anual que crece en lugares hΓΊmedos a lo largo de las riberas de los rΓos.Se encuentra en todas partes de nuestro paΓs. Su colecciΓ³n comienza a Principios de verano y continΓΊa hasta el final. Le encanta el calor e incluso se Presenta como mala hierba en los huertos. Ayuda perfectamente con diversas enfermedades de los ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, y sus hojas se aplican a heridas y cortes en descomposiciΓ³n.
El casquete inicial medicinal es una planta perenne, muy extendida por todas partes. La hierba se utiliza para el tratamiento sin flores y se cosecha durante la floraciΓ³n y luego se seca.Se utiliza para tratar el tracto respratorio y como laxante.
El tanaceto comΓΊn es una planta perenne venenosa que crece en todas partes de Europa. En la medicina popular, se usa una inflorescencia, que es adecuada para el tratamiento de hepatitis, colecistitis, angiocolitis. TambiΓ©n se includes en mezclas de agency colerΓ©ticos.
Tsmin sandy o siempreviva es una planta que, segΓΊn la leyenda, apareciΓ³ en los cuerpos de los amantes despuΓ©s de que fueran despedazados por los lobos.La inflorescencia de esta planta se utiliza mainmente en la medicina popular. Tiene un efecto positivo en todo el sistema digestivo, Π² ΡΠ°ΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ, restaurant las cΓ©lulas del hΓgado, elimina las piedras de los riΓ±ones y la vesΓcula biliar. ΠΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠΏΠΈΡΠ°ΡΠΎΡΡ para dolores de cabeza y enfermedades.
TambiΓ©n en junio, puede recolectar otras plantas medicinales ΓΊtiles con nombres mΓ‘s comunes:
- ΡΡΠ΅Ρ ΡΠ²Π΅ΡΠ½Π°Ρ ΡΠΈΠΎΠ»Π΅ΡΠΎΠ²Π°Ρ;
- manzanilla farmacΓ©utica;
- la celidonia es genial;
- agripalma de cinco hojas;
- hierba de San Juan;
- PlΓ‘tano grande
- corteza de roble comΓΊn.
Pero recuerde que algunos de ellos son venenosos y deben usarse con mucho cuidado.
Agosto es rico en hierbas. Es en este mes que se acostumbra recolectar y almacenar muchas plantas medicinales para el invierno. Γstos son algunos de ellos.
AngΓ©lica
Es una planta medicinal muy ΓΊtil. La raΓz de angΓ©lica se ha utilizado durante mucho tiempo para mejorar la digestiΓ³n, ya que los aceites esenciales que contiene Estimulan la actividad de las glΓ‘ndulas secretoras del tracto ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°ΠΊΡΠ°.TambiΓ©n es parte de preparaciones diurΓ©ticas, antineoplΓ‘sicas, sedantes, preparaciones para adelgazar y se usa en el tratamiento delcoholismo. Pero hay muchas otras plantas similares que pueden ser venenosas. Por lo tanto, antes de recolectar angΓ©lica, debes saber exactamente cΓ³mo se ve.
ΠΡ ΠΈΠ½Π°ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΡΠΏΡΡΠ½Π°Ρ
La tintura de equinΓ‘cea, que es rica en aceites esenciales, ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½Π°Ρ, ΡΠ°Π½ΠΈΠ½ΠΎΡ, Γ‘cidos orgΓ‘nicos y antioxidantes, se Thinkra muy correio efectivo para fortalecer la inmunidad, tiene un efecto positivo sobre el esqueletodes, el sistema Circus y antialΓ©rgicas.AdemΓ‘s, se utiliza en el tratamiento defeciones virales respratorias agudas y resfriados.
Lo Principal es no confundirlo con otra planta: rudebecchia, que florece con flores amarillas.
ΠΠ°Π»Π΅ΡΠΈΠ°Π½Π° Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ
Quien no sabe caracterΓsticas beneficiosas ΒΏvaleriana? La tintura desde su raΓz ayuda a mejorar el funcionamiento del tracto ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°ΠΊΡΠ°, ΡΠ΅ΡΠ΄Π΅ΡΠ½ΠΎ-ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΈΡΡΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ y nervioso, y ayuda a el insomnio. AdemΓ‘s, la valeriana puede aliviar los espasmos en los mΓΊsculos lisos.
ΠΡΠΏΠΈΠ½ΠΎ Π ΠΎΡ ΠΎ
La tintura de frutos secos de espino fortalece el sistema cardiovascular, mejora la composiciΓ³n de la sangre y ayuda a hacer frente a la diarrea y la disenterΓa.
ΠΠ΅Π»ΠΈΠ»ΠΎΡΠΎ Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅
Melilot se cosecha cuando florece, generalmente a fines de julio o Principios de agosto. Los herbolarios Recomiendan prepararlo para trombosis, convulsiones y angina de pecho. Es cierto que en el centro de Rusia crecen dos tipos de trΓ©bol dulce. Uno florece en amarillo y el otro en blanco.La planta curativa es el trΓ©bol dulce amarillo. Pero no lo recoja al costado de la carretera, donde le encanta crecer. Tal planta puede tener un efecto tΓ³xico en el cuerpo.
OrΓ©gano ordinario
Debe recogerse antes de septiembre. SegΓΊn los herbolarios, las decocciones de orΓ©gano tratan enfermedades gastrointestinales, resfriados, issuesas ginecolΓ³gicos, reumatismo, epilepsia y convulsiones. TambiΓ©n puede comparegar orΓ©gano su tΓ© para darle sabor.
ΠΠ°Π»Π΅Π½Π΄ΡΠ»Π°
Las maravillas deben cosecharse durante el perΓodo de floraciΓ³n, que abarca la mayor parte del verano y el otoΓ±o.Las infusiones de flores de calΓ©ndula se utilizan para tratar enfermedades de la piel, ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°ΠΊΡΠ°, hΓgado y sistema ΡΠ΅ΡΠΏΠΈΡΠ°ΡΠΎΡΠ½Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ°.
Diente de leΓ³n medicinal
Manzanilla fragante
Las decocciones de flores de manzanilla se utilizan en el tratamiento de resfriados, enfermedades del sistema ΡΠ΅ΡΠΏΠΈΡΠ°ΡΠΎΡΠΈΠΎ, ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠ°ΠΊΡ ΠΈ muchas otras dolencias.
ΠΡΡΠΈΠ³Π°
Una decocciΓ³n de hojas de ortiga aumenta la coagulaciΓ³n de la sangre, trata la gastritis, las hemorragias internas y muchas otras dolencias.Cuando se aplica externamente, las decocciones e infusiones de ortiga Estimulan el crecimiento y fortalecimiento del cabello.
ΠΠ°ΡΠ΄Π°Π½Π°
Las propiedades curativas de esta planta se Potencian en Agosto. La infusiΓ³n de raΓz de bardana se usa para tratar y previr una gran cantidad de enfermedades, por ejemplo, cΓ‘lculos renales, Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ, ΡΠΊΠ·Π΅ΠΌΠ°, dolor articular, hemorroides ΠΈ Ρ. Π. La raΓz de bardana frotada externamente se usa externamente tra , Prurito, PequeΓ±as Heridas, Picaduras de Insectos… AdemΓ‘s, una decocciΓ³n de raΓz de bardana fortalece perfectamente las raΓces del cabello. Una infusiΓ³n de hojas de bardana alivia los sΓntomas del asma bronquial.
PlΓ‘tano
ΒΏQuiΓ©n no conoce las propiedades curativas y antisΓ©pticas de esta planta? No es de extraΓ±ar que se Recomiende aplicar la hoja de plΓ‘tano si se lastima randomalmente. Una decocciΓ³n de hojas de plΓ‘tano contiene muchos Π½ΡΡΡΠΈΠ΅Π½ΡΡ ΠΈ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ.
ΠΠ°Π΄ΡΠ΅ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΡΠ΅ΡΠ΅
Una decocciΓ³n de las hojas de la pata de gallo es buena para los resfriados debido a sus propiedades expectorantes.TambiΓ©n es ΓΊtil lavarse el cabello con este caldo, especialmente si se te cae el cabello.
ΠΠ°ΡΠ±Π°
Las infusiones y decocciones de gayuba tienen un efecto diurΓ©tico, alivian el edema. Se Recomienda beberlos para enfermedades renales. AdemΓ‘s, su uso externo favorece la cicatrizaciΓ³n de heridas, alivia la influenaciΓ³n y cura las enfermedades de la piel.
Que hierbas recolectar en verano (junio, julio) mira
Y ahora hablaremos del ΓΊltimo mes de verano — ΠΠ³ΠΎΡΡΠΎ.
EN agosto de plantas medicinales, flores, hojas, toda la parte del suelo, pero sobre todo se recolectan raΓces, rizomas, semillas y frutos. Recuerde que las partes molidas conservan el efecto curativo durante 1-2 aΓ±os, las raΓces y las semillas durante 2-3 aΓ±os, despuΓ©s de lo cual deben reemplazarse. Pero no tienes que tirarlos, hago infusiones de baΓ±o.
Las raΓces se cosechan cuando la parte del suelo comienza a morir, lavada en agua frΓa, limpia, conservando los pequeΓ±os rizomas.Secado con buena ventaciΓ³n al sol, buhardillas, al horno, encima de la estufa. ΠΠ΅Ρ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΠΈΠΉ secar las partes del suelo de las plantas al sol. Las raΓces se pueden desenterrar en cualquier clima. DΓ³nde y cΓ³mo recolectar, ver.
EN agosto en Rusia central, se recolectan Principalmente las siguientes plantas:
- Flores de aciano azul — utilizado para nefritis y otras enfermedades renales, para lociones para los ojos.
- Pimienta de montaΓ±a (pimienta de agua): la infusiΓ³n de agua se usa para hemorragias internas, ΡΠ½ΡΠ΅ΡΠΈΡ.
- Π ΠΎΠ±Π»Π΅: ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΠΉΡΠ΅ Π»Π°Ρ-ΠΏΡΠΎΠΏΠΈΠ΅Π΄Π°Π΄Π΅Ρ-Π±Π΅Π½Π΅ΡΠΈΡΠΈΠΎΡ-Π΄Π΅Π»Ρ-ΡΠΎΠ±Π»Π΅, Π»Π°Ρ-Π½ΡΡΡΠ΅Ρ-Π΄Π΅-ΡΠΈΠ½ΡΠ°-ΡΡΡΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Ρ-Π°ΠΏΠ°ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ Π°Π½-Π»Π°Ρ-Ρ ΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ-Π΄Π΅-ΡΠΎΠ±Π»Π΅-Π°Π½-ΠΎΡΠΎΠ½ΡΠΎ, Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊΠΎ-Π΄Π΅ΠΊΠΎΠΊΡΡΠΎΠ½ Π΄Π»Ρ Π»ΠΎΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΏΠ°ΡΠ° quemaduras, congelaciΓ³n ΠΈ algunas enfermedades de la piel. ΠΠ»Ρ ΠΊΠ°Π»ΡΠ΄ΠΎ-Π΄Π΅-Π±Π΅Π»Π»ΠΎΡΠ°Ρ ΡΠ°ΠΌΠ±ΠΈΠ΅Π½, ΡΡΠΎ Π² Π‘Π¨Π Π΄Π»Ρ Π±Π΅ΡΡΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠΈΠ½Π΄ΡΠΎΠΌΠ°, ademΓ‘s, para malestar estomacal, intoxicaciΓ³n.
- ΠΡΡΠΈΠ³Π°: vea, una infusiΓ³n de hojas secas de ortiga se usa para la caΓda del cabello, jugo fresco de hojas de ortiga, 1 cucharadita.3 veces al dΓa, se detiene la hemorragia interna, tambiΓ©n de la nariz. ΠΡΠ΅Ρ ΡΠΌΠ±Π°ΡΠ³ΠΎ, recuerda. que los medicamentos de la ortiga aumentan la coagulaciΓ³n de la sangre, por lo tanto, estΓ‘n contraindicados en la hipertensiΓ³n, la aterosclerosis, la tromboflebitis.
- Hierba e inflorescencia ΠΏΠΈΠΆΠΌΠ° ahuyenta a varios ensectos. SolΓamos vivir en casa de madera, y siempre recogΓa tanaceto y lo colocaba en las Habitaciones, ahuyentaba perfectamente tanto a las moscas como a los mosquitos.
- PlΓ‘tano Mira.
- Cianosis azul: una decocciΓ³n de raΓces y rizomas es un buen agent calmante, incluso para la tos persistente.
- Secador de hongos — cosechado en agosto en lugares pantanosos, utilizado para hipertensiΓ³n, angina de pecho, enfermedades del estΓ³mago, trastornos nerviosos.
- Grosella: las hojas se cosechan despuΓ©s de recoger las bayas. Las bayas son una excelente preparaciΓ³n vitamΓnica, la infusiΓ³n y decocciΓ³n de las hojas se usa para tratar el reumatismo, escrΓ³fula, padagra, hidropesΓa.
Hoy te dije brevemente que hierbas recolectar en agosto … Las raΓces deben recolectarse en el otoΓ±o, cuanto mΓ‘s tarde mejor, escribirΓ©, entrarΓ©, leerΓ©, Β‘invitarΓ© a todos!
Eres un fan medicina tradicional y le gusta sertratado con infusiones y decocciones de plantas ΓΊtiles? Le diremos quΓ© hierbas medicinales se pueden cosechar en agosto, Principios de otoΓ±o y cΓ³mo secarlas adecuadamente para obtener materias primas medicinales.
En primer lugar, debe prestar atenciΓ³n a las plantas (Π² ΡΠ°ΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ, las hierbas) que florecen en agosto-septiembre, ya que son las flores las que contienen con mayor frecuencia una gran cantidad de Π½ΡΡΡΠΈΠ΅Π½ΡΡ (Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ, ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»Ρ ΠΈ Ρ. Π.) AdemΓ‘s, las frutas Vegetales tienen propiedades curativas. Es recomendable recolectar hierbas en agosto con buen tiempo por la maΓ±ana despuΓ©s de que el rocΓo se haya secado. Al mismo tiempo, no arranque las plantas para que el prΓ³ximo aΓ±o podrΓan volver a ser ΓΊtiles.
CuΓ‘les son hierbas medicinales recolectados y cosechados a fines del verano o Principios del otoΓ±o?
Siempreviva (cmin, flor dorada) arenosa (Helichrysum arenarium) | |||
| |||
Que parte se recolecta | CaracterΓsticas beneficiosas | ΠΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ | Normas de adquisiciones |
Π€Π»ΠΎΡΠ΅Ρ | Las flores contienen flavonoides, aceites esenciales, taninos y colorantes, resina, sales de calcio y potasio, manganeso, vitamina K.Sandy siempreviva tiene un efecto expectorante, diurΓ©tico, colerΓ©tico y analgΓ©sico. Se utiliza en el tratamiento ΠΏΡΠΈ Π³Π°ΡΡΡΠΈΡΠ΅, ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅, estreΓ±imiento, enfermedades hepΓ‘ticas, Π°ΡΠ΅ΡΠΎΡΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΠ·Π΅, ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ, ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΠΎΠΌ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅ΡΠ΅. Aumenta la presiΓ³n arterial, mejora la secreciΓ³n del pΓ‘ncreas y el estΓ³mago. | HipertensiΓ³n, alta acidez del jugo gΓ‘strico. Con el uso longado, puede estancarse en el hΓgado, por lo que el curso de tratamiento recomendado no es mΓ‘s de 10 dΓas. | La hierba se cosecha durante la floraciΓ³n, pero antes de que las flores florezcan por Completeto.Las inflorescencias se cortan con el pedΓΊnculo y se secan en un secador elΓ©ctrico a una temperatura no superior a 40 Β° C. |
ΠΡΠΏΠΈΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ ΠΎ ΡΠ°Π½Π³ΡΠ΅ ΠΎ ΡΠΈΠ±ΠΈΡΡΠΊΠΈΠΉ (Crataegus sanguinea) | |||
| |||
Que parte recoger | CaracterΓsticas beneficiosas | ΠΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ | Normas de adquisiciones |
Π€ΡΡΡΠ° | Las bayas contienen Vitaminas A, K, C, E, grupo B, flavonoides, almidΓ³n, fructosa, aceites esenciales, Γ‘cidos orgΓ‘nicos, colina, ΡΠΎΡΠ±ΠΈΡΠΎΠ», ΠΏΠ΅ΠΊΡΠΈΠ½Π°.La planta reduce la presiΓ³n arterial, normaliza la actividad cardΓaca, fortalece el sistema nervioso. La tintura de espino fortalece los capilares, mejora la circaciΓ³n sanguΓnea, dilata los vasos sanguΓneos, alivia los espasmos, ΡΠ΅Π΄ΡΡΠΈΡΡΠ΅Ρ ΠΊΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½ Π² ΡΠ°Π½Π³ΡΠ΅ ΠΈ ΡΠ΅Π½Π΅ ΡΠ½ Π»Π΅Π² ΡΡΠ΅ΠΊΡΠΎ Π΄ΠΈΡΡΠ΅ΡΠΈΠΊΠΎ. | No recomendado para niΓ±os menores de 12 aΓ±os, hipotΓ³nicos, mujeres embarazadas y madres lactantes. La sobredosis puede provocar somnolencia, nΓ‘useas, vΓ³mitos y diarrea. | Las frutas se cosechan en la segunda quincena de septiembre despuΓ©s de la maduraciΓ³n Complete.Se separan de los escombros, se ligeramente con agua corriente, se secan con una toalla y se secan en un lugar cΓ‘lido sobre un paΓ±o o pergamino. TambiΓ©n puedes secar el espino en el horno a una temperatura de 30-40 Β° C con la puerta entreabierta para que suelte la humedad. |
Valeriana officinalis o raΓz de gato (ΠΠ°Π»Π΅ΡΠΈΠ°Π½Π° Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ) | |||
| |||
Que parte recoger | CaracterΓsticas beneficiosas | ΠΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ | Normas de adquisiciones |
Π ΠΈΠ·ΠΎΠΌΠ° | Π£ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ°Π΅Ρ Π½Π°ΠΏΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π°ΡΡΠ΅ΡΠΈΠΉ, Π½Π΅ΡΠ²Π½ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ, ΡΠ°ΡΡΠ»Π°Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΡΡΡ ΠΈ Π²Π΅Π½.La valeriana se usa para la histeria, ΡΡΠ΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΈ, palpitaciones, dolor en el corazΓ³n. | Enterocolitis crΓ³nica, hipertensiΓ³n, ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ Π½Π΅ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡΡ. La valeriana aumenta la coagulaciΓ³n de la sangre, lo que no es deseable para las personas mayores, especialmente con una amenaza de ataque cardΓaco o accidente cerebrovascular. Con el uso longado, puede aparecer una sensaciΓ³n de depresiΓ³n, somnolencia, disminuciΓ³n del rendimiento y disfunciΓ³n del tracto ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°ΠΊΡΠ°. En tales casos, es necesario reducir la dosis o dejar de tomarla temporalmente. | Las materias primas se cosechan despuΓ©s de arrojar semillas. Si hay otras hierbas que crecen cerca, tenga cuidado de no confundirlas al desenterrar las raΓces. El rizoma se limpia de la tierra, se lava con agua frΓa, se seca al aire libre y se seca bajo un dosel, en el Γ‘tico o en secadores a una temperatura de 35-40 Β° C. Guarde las raΓces en un lugar fresco y seco en cajas hermΓ©ticas, frascos o bolsas de papel donde los gatos no puedan alcanzar. |
Aciano azul o siembra (Centaurea cyanus) | |||
| |||
Que parte recoger | CaracterΓsticas beneficiosas | ΠΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ | Normas de adquisiciones |
Π€Π»ΠΎΡΠ΅Ρ Π΄Π΅ ΠΠΎΡΠ΄ | Las flores contienen glucΓ³sidos, ΡΠ»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ, ΡΠ°Π½ΠΈΠ½ΠΎ, ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡΠ°Π½ΡΡ.Las infusiones y decocciones tienen propiedades diaforΓ©ticas, antipirΓ©ticas, diurΓ©ticas, colerΓ©ticas y antimicrobianas. La planta cura heridas, relaja, alivia el dolor, alivia los espasmos, mejora la digestiΓ³n y aumenta el apetito. | Enfermedades del aparato replicator femenino. sangrado uterino, menstruaciΓ³n duplicada y dolorosa, embarazo y lactancia. Con un tratamiento duplicado con aciano, los descansos se toman segΓΊn lo acordado por el mΓ©dico. | Toman cestas de flores, arrancan las flores de los bordes con las manos y las colocan sobre papel en un lugar oscuro y Ventilado.Es imposible que los rayos del sol caigan sobre la hierba, ya que los acianos blancos (quemados) son inΓΊtiles. Las materias primas secas se almacenan en un frasco de vidrio durante no mΓ‘s de 2 anΓ±os. |
ΠΡΠ΅Π·ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΡΠ½ (Calluna vulgaris) | |||
| |||
Que parte recoger | CaracterΓsticas beneficiosas | ΠΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ | Normas de adquisiciones |
Π€Π»ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΈ Π±ΡΠΎΡΠ΅Ρ | Tiene propiedades desinfectantes, cicatrizantes, antiinflamatorias, diaforΓ©ticas, diurΓ©ticas, depurativas, ΠΎΡΡ Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠ΅, Π²ΡΠΆΡΡΠΈΠ΅, calmantes, antiΓ‘cidas y otras.Ayuda con enfermedades de los riΓ±ones y el hΓgado, vesΓcula y tracto gastrointestinal, gota, reumatismo de las articulaciones. Mejora el crecimiento del cabello. | No se Recomienda su uso con baja acidez del jugo gΓ‘strico, con tendencia al estreΓ±imiento, Intlerancia Individual a esta planta, asΓ como con descomposiciΓ³n y somnolencia. | Cosechado desde mediados de verano hasta septiembre, durante la floraciΓ³n. Los brotes se separan de los restos de plantas, se secan en un lugar fresco y bien Ventilado.La hierba seca se almacena durante no mΓ‘s de 1 aΓ±o en un frasco de vidrio con tapa. |
Π΄Π΅Π²ΡΡΠΈΠ» Π°Π»ΡΡΠΎΠ²ΡΠΉ (Inula helenium) | |||
| |||
Que parte recoger | CaracterΓsticas beneficiosas | ΠΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ | Normas de adquisiciones |
Rizoma y raΓces de plantas de 2β3 Π³ΠΎΠ΄Π° | La parte subterrΓ‘nea de la planta contiene polisacΓ‘ridos, aceite esencial, goma, saponinas, resinas, vitamina E, Γ‘cidos orgΓ‘nicos, pectina, cera.Es un excelente expectorante, antihelmΓntico, hemostΓ‘tico, diurΓ©tico. Ayuda bien con las enfermedades de la piel. | Embarazo, lactancia, enfermedades renales y cardiovasculares graves, presiΓ³n arterial baja, intolerancia ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ, edad hasta 3 Π³ΠΎΠ΄Π°. La planta es tΓ³xica, por lo que no se debe exceder la dosis. | El rizoma, junto con las raΓces, se extrae durante la fructificaciΓ³n de la planta (de Agusto a octubre). Las materias primas se lavan en agua frΓa, se excluan las raΓces delgadas, el resto se corta en trozos de 5-10 cm de largo y se seca al aire libre durante 2-3 dΓas.Luego se secan en una Ρ Π°Π±ΠΈΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»Π°Π΄Π° o en una secadora a temperaturas de hasta 40 Β° C. El secado se detiene cuando las raΓces se vuelven quebradizas. |
Calendula officinalis o calΓ©ndula (ΠΠ°Π»Π΅Π½Π΄ΡΠ»Π° Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ) | |||
| |||
Que parte recoger | CaracterΓsticas beneficiosas | ΠΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ | Normas de adquisiciones |
Π‘ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠΈΡ | Las flores contienen aceites esenciales, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ, ΠΏΠΎΡΠ°ΡΠΈΠΎ, ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠΎ, ΠΌΠ°Π³Π½Π΅Π·ΠΈΠΎ, ΠΉΠ΅ΡΡΠΎ, ΡΠΈΠ½ΠΊ, ΠΊΠΎΠ±ΡΠ΅, ΠΌΠΎΠ»ΠΈΠ±Π΄Π΅Π½ΠΎ, ΡΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΎ.Las infusiones, decocciones y tinturas se utilizan para tratar heridas purulentas, quemaduras, ΓΊlceras, cortes, enfermedades del tracto respratorio superior, cavidad oral, hipertensiΓ³n y enfermedades cardΓacas, Π³Π°ΡΡΡΠΈΡ, ΓΊlcera gΓΊceΓraculades de la duceramedades; Dolencias femeninas. | Embarazo, hipotensiΓ³n, bradicardia, gastritis y ΓΊlcera gΓ‘strica aguda. ΠΠ΅Ρ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΠΈΠΉ combinar con hierbas que tengan efecto sedante (Π²Π°Π»Π΅ΡΠΈΠ°Π½Π°, ΠΌΠ΅Π½ΡΠ° ΠΈ Ρ. Π.). | Las materias primas se cosechan durante la floraciΓ³n de junio a otoΓ±o.Las flores se secan en una livingaciΓ³n oscura bien Venienada. |
ΠΠ°ΠΏΠΎΡΠΊΠ° ΠΏΡΡΠΌΠ°Ρ ΠΎ Π³Π°Π»Π°Π½Π³Π° (Potentilla erecta) | |||
| |||
Que parte recoger | CaracterΓsticas beneficiosas | ΠΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ | Normas de adquisiciones |
Π ΠΈΠ·ΠΎΠΌΠ° | Trata enfermedades del tracto gastrointestinal, hΓgado, pulmones, garganta, boca, oΓdos, asΓ como enfermedades de la piel (eccema, quemaduras, hongos).Alivia los dolores de cabeza, fortalece el sistema inmunolΓ³gico, reduce la cantidad de lΓquido que se acumula en el organismo. | Embarazo, lactancia, tendencia al estreΓ±imiento. | El rizoma se extrae durante la extinciΓ³n de la parte aΓ©rea de la planta (en septiembre-octubre). Se lava, se raspa, se quita de las raΓces adventicias, luego se corta en trozos pequeΓ±os (5 ΠΌΠΌ ΠΊΠ°Π΄Π° ΡΠ½ΠΎ) ΠΈ se seca a la sombra al aire libre o en un secador especial (ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ 60 Β° C).Las materias primas se almacenan hasta por 4 aΓ±os. |
ΠΠ΅Π½ΡΠ° (Mentha piperita) | |||
| |||
Que parte recoger | CaracterΓsticas beneficiosas | ΠΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ | Normas de adquisiciones |
Π₯ΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ | La planta contiene aceite esencial (ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠ°), ΡΠ°Π½ΠΈΠ½ΠΎ, ΡΠ»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ.La menta tiene un efecto bactericida, cura heridas, alivia el dolor, elimina las nΓ‘useas y la acidez de estΓ³mago. Las decocciones de menta se beben como sedante para Processes Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π°Π½ Π»ΠΎΡ Π±ΡΠΎΠ½Ρ ΠΎΠ², Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ , ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°ΠΊΡΠ°, asΓ como para enfermedades cardiovasculares y ginecolΓ³gicas. | PresiΓ³n arterial baja, Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³ΠΈΠΈ, ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ Π½Π΅ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡΡ. La menta no se Recomienda para mujeres embarazadas y lactantes. No le dΓ© a los niΓ±os, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ a los lactantes. | La recolecciΓ³n se realiza a mΓ‘s tardar en agosto en tiempo seco.ΠΠ°Ρ-Ρ ΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ se lavan ligeramente con agua, se secan en una hazasiΓ³n oscura y se almacenan en un recipiente de vidrio. |
ΠΡΠΏΠΈΠ½ΠΎ Π°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ»Π»ΠΎ (HippophaΠ΅) | |||
| |||
Que parte recoger | CaracterΓsticas beneficiosas | ΠΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ | Normas de adquisiciones |
Π€ΡΡΡΠ° | La planta contiene Vitaminas C, P, betacaroteno, azΓΊcares, taninos, Γ‘cidos orgΓ‘nicos.Las decocciones de bayas se utilizan para el eccema, la psoriasis, la amigdalitis y para el tratamiento de heridas. El aceite de espino amarillo es ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ Π² ΠΊΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ; se usa para hacer preparaciones para el cuidado de la piel y el cabello. | Π£ΡΠΎΠ»ΠΈΡΠΈΠ°Π·, Ρ ΠΎΠ»Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ°Π·, ΠΊΠΎΠ»Π΅ΡΠΈΡΡΠΈΡ, ΠΏΠ°Π½ΠΊΡΠ΅Π°ΡΠΈΡ, ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΊ Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³ΠΈΠΈ. | Las bayas se cosechan despuΓ©s de que estΓ©n completetamente maduras. Los frutos se secan primero a la sombra al aire libre y luego en la secadora.Luego, las bayas se empaquetan en bolsas de tela y se atan, pero sin apretarlas para permissionir que entre aire. |
ΠΠ»ΡΠΊΠ°ΡΠ°Π²Π΅Π° ΠΊΠΎΠΌΡΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π»ΡΠΊΠ°ΡΠ°Π²Π΅Π°-Π΄Π΅-ΠΠ°ΠΌΠΏΠΎ (Carum carvi) | |||
| |||
Que parte recoger | CaracterΓsticas beneficiosas | ΠΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ | Normas de adquisiciones |
Semillas con brotes (tallos y paraguas) | Las semillas contienen Γ‘cidos grasos, aceite esencial, fitoesteroles, flavonoides, ceras, resinas, selenio.Las preparaciones de comino se Recomiendan para el tratamiento de enfermedades gastrointestinales, atonΓa ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°, Π²Π·Π΄ΡΡΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ° ΠΈ espasmos biliares. TambiΓ©n ayuda con enfermedades Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠ΅ΡΠΏΠΈΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, tos. | ΠΠ°ΡΡΡΠΈΡ Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ, Ρ ΠΎΠ»Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ°Π·, ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ Π½Π΅ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡΡ. | Las plantas se cosechan cuando las semillas se vuelven marrones. La hierba se ata en racimos y se seca colgando (brota) en una livingaciΓ³n bien Venventada a la sombra.DespuΓ©s del secado, las semillas se limpian y almacenan en frascos de vidrio cerrados durante no mΓ‘s de 3 aΓ±os. |
Π ΠΎΠ·Π° ΠΠΎΡΠΊΠ΅ΡΠ° (Π ΠΎΠ·Π°) | |||
| |||
Que parte recoger | CaracterΓsticas beneficiosas | ΠΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ | Normas de adquisiciones |
Π€ΡΡΡΠ° | La decocciΓ³n de rosa mosqueta es un excelente agentte fortificante y tΓ³nico, ya que contiene mucha vitamina C.Ayuda con los resfriados, Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΡ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΡΠ΅ΡΠ΄Π΅ΡΠ½ΠΎ-ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΈΡΡΠ°Ρ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ, ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°ΠΊΡΠ°, y tiene un efecto positivo sobre el sistema nervioso. TambiΓ©n es colerΓ©tico y diurΓ©tico. | ΠΠ°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π³Π°ΡΡΡΠΈΡ Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΊ ΡΡΠΎΠΌΠ±ΠΎΡΠ»Π΅Π±ΠΈΡΡ ΠΈ ΡΡΠΎΠΌΠ±ΠΎΠ·Ρ. La rosa mosqueta se toma con precauciΓ³n en caso de enfermedades cardΓacas y trastornos circatorios. | Los frutos se recolectan en septiembre, cuando se vuelven duros y de color rojo brillante, pero antes del inicio del frΓo.Las bayas se secan en un secador, especial a una temperatura de 90 Β° C o en una HabitaciΓ³n oscura y se almacenan en bolsas de tela o en un frasco de vidrio hermΓ©tico. |
Por supuesto que no lo es lista llena plantas medicinales que se cosechan en agosto-septiembre. Puede cambiar segΓΊn la regiΓ³n especΓfica y las condiciones climΓ‘ticas. AdemΓ‘s, en algunas localidades en esta Γ©poca recolectan montaΓ±Γ©s, trΓ©bol dulce, orΓ©gano, kaina comΓΊn, ortiga dioica, bardana, diente de leΓ³n, peonΓa diente de leΓ³n, tanaceto, ajenjo, manzanilla de la montaΓ±Γ©s () milenrama, cola de caballo, lΓΊpulo comΓΊn y otras plantas.
α±αα αααααΆαα αα: α’αααΈ ααα α’αΆα ααααΌα ααΆα αα ααααΎαααΎα ααααααΆα α’αααΈ ααα α±αα α±αα ααααΌα αααααΌα αα ααααααααΆ
αα ααΆαα α ααααΆ α αα·ααΆααααΌα αα»αααααΆαα· α αΆααααααΎα α αΌαααΆααααΆα ααααα·α αααα α: αα½ααα ααΌαααΆαα αα·α ααα½α ααΆα ααΎα αα»α ααΆαααΆαα» α αΆαααΆα α αααααΆαα ααΆαααΌαααΆαα αα·α ααααΆα αααααααΆ ααα’ αααα»α ααΎααααΈ α αΆααααααΎα αααααΌα αα ααΊ ααΆα α ααααααΆα ααΆ ααΊ αα αααααα ααα αα½ααα ααααΌα ααΆαα½αααΉα αααΆαααΆαα» ααΆααα αααα»α αα ααΈ α ααΆ αααααα
αα»αααααΆαα· α αΆααααααΎα ααΈα αα»αααΆα αα ααΎααααΌα αααα ααΌα αααα αααα·αα»ααΆ — ααααααΆ ααΊααΆ αααααα ααΆαααΈααΆαα· αααααΆαα α’ααα ααααΆα αα·α αααααΆαα ααα»ααα αααααααααΆ ααααααΆαα·α
αααααΆαα α’ααα α αΆααααααΎα ααααΌα ααΆ α αΆααααΌα ααΆ αααααΆαα ααΆα αααααΌα α’ααα ααααΌαααΆα ααααΆααααΈ ααααΆα ααΈ ααΆα ααΆαα ααΈαααα … ααα αα·αααα ααΆ ααΆααα·α ααΆαααααα»α ααα αα α’ ααααΎ α§ααΆα ααα α’αΆα αααααα αα ααααα ααα αααα ααααΆα αα·α αα αααα»α α¬ αα½αα αααΆαα ααα»αααα α ααα»αα αααααΆαα ααΆα α ααα αα αααα α’ααα αααααΌα ααα αα αα·ααα ααΆα ααααααΆαα αααΆαααΆαα·α α’ααα αα ααααΆα ααΈ ααααΌα ααα ααΈαααα»α αα ααα ααΌααΈ αα·α ααΆαααΆαα»αα»α ααα αα»αααααΆαα· ααΆα ααΉα ααΆαααα ααΆαααααααααα
Π’Π°Π²ΠΎΠ»Π³Π° ααΆαα½α αααα·α ααΉααααα»α
Π’Π°Π²ΠΎΠ»Π³Π°, Π»ΠΎΠ±Π°Π·Π½ΠΈΠΊ, ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊ ααΊααΆ ααααα ααα αααα‘αΆαα αααα ααααα αα»α αα αααα»α ααααΆ ααΌα α αααα ααα ααΆα ααααα ααΆαα½α ααααΆ α ααα½α ααααΆαα ααααΆαα· ααΆααΆαα α α αααααα ααα ααΆ ααΆ αα αΆαααααααΈ αα ααΆα αααα ααΉαααΉα αααα ααΆα αααααΆαα ααααΊ ααΆα αααΎαα
ΠΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊ ααΆαα ααΈαααα ααΎ ααΆααααα αα·α ααΉα α αααΆααααααα αα·α ααααα ααΆα α αααα αα·α ααΌα ααΆαα ααΆ ααΆααααα½α αααα»α ααΆα ααα½αααααΆαα αααα — αααα αααα»α αα½α α αααΌα αααααααΆα ααααααα»ααα·α ααΆ ααΈααααα αα»αααααΆαα· ααα αααα αα αααα·α ααΉααααα»α ααα αα·αα’αΆα α ααα‘α ααΆαα½α α’αααΈ ααΆααα’ααα
ααα α·ααααα»αααΆαα! ααΆ ααα’ αααααΎα ααΆα αααα»α ααΆα αααααΌα αα ααααα αα ααΎα αα ααα ααα ααααΆ ααΎααα α αΆααααααΎα ααΈαα
ααααααα ΡΠ°Π²ΠΎΠ»Π³Π° ααα’ ααΆαα½α αα αααα ααΆα ααα αααααααΈα α’ααα α’αΆα ααΆα ααααα ααααΎααααΆ αα ααΆααααΈα α αΎα ααΉα αα αααα’αΌα αααα»α αα ααΆαα½αα ααααΆ αααα½α ΡΠ°Π²ΠΎΠ»Π³Π° αα½α ααααΆαα ααΌα α’αΆα ααααΌα ααΆα αααααα αα ααααΉα αα ααΆαα½α α§ααΆα ααα ααΉααα α’ααΈ αααΆα
αα ΠΠ²Π°Π½ ααΊααΆ ααΌαααααΆα αα ααΆα αααααΌα αα»αααααΆαα· ααΆαα½α
αα α’αΆα αααΆ ααααΌα ααΆα αα ααΆααααααα ααΌα αααα αααααΆαα α ααα»αα ααΆ αααααααα· ααΆααααααααα α αααΎα α αΎα ααΆα ααΆα αααααααα αααΆα αααΌα ααααΆαα ααΆαα αααΎα ααΆ ααΉαααΆαα ααααΎα ααα ααααΌα ααΆα ααααΎ ααΆ ααΌαααααΆα αααααΆαα αααααα αα»αααααΆαα· αααααααα ααα αααα»αα αα»αα
αααα»αααααΉααααΆα αα ααα ααααΆ ααα ααααΆααΌα ααααΊ αα αα ΠΈΠ²Π° ααΆα αααα αΆααααα½α αα ααΆα ααααααΌα ααΆ ααααααα αΎα ααΎααααΈ α αΆααααααΎα ααααΎαααΎαα ααα ααΆ ααααααΆ αααα·αα»ααΆ αα·α ααααααΆα ααααα·αααΎ ΠΏΡΡΠΈΠ½ΠΊΠ° ααα α‘αΎα αα αααα»α ΡΠΎΡΠ²Π΅ΡΠΈΡ α’ααα ααΊ ααΊαα
α’ααα ααααΌα αααα α ααααΉα ααα αΈ αα·α ααααΆ ααααα αααααΆαααα ααααΉα ααα αααααΌα ααΆα ααααΌα ααΆα αααα½α α α½αα αα αα·α ααΆαα αααααΆαα αααα»α αααααα ααΌαα
ΠΡΡΡΡΡΠ½ΠΈΠΊ ααα ααααΎ α±αα αααααααα αααααααααΆα αααααααααΆαα
ΠΡΡΡΡΡΠ½ΠΈΠΊ ααααΌα ααΆα αα ααααΆαα αααααΆα α₯αααα·αα ΡΠ΅Π΄Π°ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ αααα ααΆα ααΆ αα·α αααααα αααααΆαα ααΆαααααΎααααΆαα αααα αΆααααα αα ααΆ αααααΉα ααΎ α αΆαααΆα α α¬ αα½ααααα ααΆαα½α αα»αααααΆαα· ααααααα
ααα α·ααααα»αααΆαα! ΠΡΡΡΡΡΠ½ΠΈΠΊ αα½ααα αααααΌα αα α αΆααααΈ α α»α αααα·αα»ααΆ αα ααα α αΆααααααΎα α ααααααΆα αα αααααα ααΎα ααααΌα ααΆα ααααα ααα ααΈααΆααΈα ααΈααΆααΌ ααΆααΈ α α αααΈααΆααα ααααα ααααΆααα αα·α ααΆαααΆαα» ααα ααΆααααααααα ααΆα αααΎαα
α±αα ααα αααααΉα αααααΆαα ααααΊ αααααααα αααααΆα, ααααΊααΎαααΆα, Π΄ΠΈΡΡΠΎΠ½ΠΈΡ ααΌαααΆαα — ααααααΆαα ααΆα αααα αΌα ααΉαααα’α·α ΠΡΡΡΡΡΠ½ΠΈΠΊ ααΊ αα·αα’αΆα αααα ααΆα αααααΆαα ααΆα ααααΆααααΉαα α·ααα α‘αΎαα αααααΆαα ααααααα α±αα ααΆ ααααΌα ααΆα αα ααααΎ 3-4 αα αααα»ααα½αααααα
ααααΆ αα»ααΆα αααααΆα — ααααα ααΈααΆααΈα
αααααΆα ααααΆ αα»ααΆα α’αΆα ααΆ αααα»αα αα»α αα α’ααα αΆααα αααααΆαα ααααΎαααΎα αα αα»αααααΆαα·α ααΆα αααααααααα ααΈααΆααΈα αα·α ααΆαααΆαα» ααααα αααα αα½ααα ααΆαα½αααΉα αααααα αααααααα· ααΆα α₯αααα·αα αα·αααααΆα ααΎ ααΆαααΆα ααΆααααΌαα
Π¨ΠΈΠΏΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ ααΎαα‘αΎα αααααα αααααα ααααΆ α αΎα α’αΆααααα ααΎ ααΆ αα»α αα ααΆα ααΆααααα ααΆα ααααααα ααΌααααα αα ααΆα αα ααα αα ααααα
αααα»αααααΉααααΆα ααααΆ Π¨ΠΈΠΏΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ ααααΌα ααΆα αα αααααΌα αα αααα»α αααα·αα»ααΆ ααα ααααααααΆ αα·α ααααααΎ αα ααααΈα αΆα ααΆα αααααΌα αα ααα’ αααα»α ααΊ ααααΆ ααΈαααΈ ααΎα αα·α ααααααΎ ααΆα ααααααα α ααα ααΉαααααΌα αααα αα
ααααΆ αα»ααΆα ααα αααααΌα ααΆα α’αΆα ααααΌα ααΆα αα αααα»α α’αΆ ααΆ α αα·α α¬ αααααααα ααα ααΆ ααΏα ααααΆαα ααΊ αα·α αα»α ααΎααααΈ α±αα αααα αααΊ ααΈ ααααα α’ααααααααααα ααΆααα’αα αα½ααα ααααΌα ααΆα αααΌα αααΆαα αα ααΆαα 6 ααααα
αααααΌα — ααΌαα αα ααα ααααΎα’αα αααααΎα α‘αΎα ααΌα ααΆαααααΆαα’αΆα αΆα
αααααΌα ααΊ αα·αα’αΆα αααα ααΆα αααααΆαα αα ααΆα αααΆα ααααα ααααααα ααΆ αααααΎα α αααα α’αΆα αΆα ααααΌα ααΆα ααααΎ αααααΆαα αααα αΆ ααΆαα½α ααααΎα ααα ααΉαααΆααα
ααα α·ααααα»αααΆαα! αααααΌα αααααΌα αααα»α ααααααααΆα αα·αααααΆαα ααΆαα ααα αααααααΆ ααα’ αααααΎα αααααΆαα ααΆα αααααΌα ααααΌα ααααΆ ααΎα αααααα α’α -α’α₯ αα αα
ααααΆαα· ααααΈα ααα ααΆα αααααΆα αα αα·αααα αααααΆαα αααααααααΆ αα ααΌα αααα ααΆ αα·α αααααΎα ααααααα α ααΆα ααΈ ααΆ ααα ααα»αααα αα αααα»α αααΆαααΆα αα ααΆααααα α α±αα ααΎααααΈ αααααΎα ααααΌα ααΆα α’αα»αααα αα ααα»αααα ααΆ ααΆααα α’ααααααααααα ααΆα αααΎαα
ααΎ ααΆα α’αααΈ ααα ααα α’ααα α’αΆα ααΆαα αα
αα»αααααΆαα· ααα ααααΌα ααΆα α α»ααααααΈ ααΆα ααααΎ ααΆ ααΉαααΆαα αααα»α ααΆα αα αααα½αα ααα»αααα αα·α ααΆα ααα ααααα α αααα ααΌα αα ααΆα αααααα ααααΆαα· αααα’αΌα αα ααΉα ααΆα αααααΌα ααααΆαα α’αΆα ααΆα αα αα ααΎα αα αααα»α αα½αα αααΆα αα ααΆα ααΆααααα α¬ ααΆααααα α
αααα»αααααΉααααΆα α αααα ααΆα αααΆα α±αα αααα½α ααααΌα ααΆα ααΆαα αααα ααααα α±αα α αΎα α αΆαα ααΆαα½α α’/α£α αααααΆααααΈ 10-15 ααΆααΈα αααααα ααΉαα
αααααα·αα αααααΆαα αα αα»αααααΆαα· α±αα α
- ΡΡΡΠ»ΠΎ ααααΌα αααα ΠΠΆΠΎΠ½, ΠΎΡΠ΅Π³Π°Π½ΠΎ;
- ΠΌΡΡΠ° αααα αααα;
- Π°ΡΠ°Π»ΠΈΡ ΠΌΠ°Π½ΡΡΠΆΡΡΡΠΊΠ°Ρ;
- ΡΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΎΠΊΠΎΠΊΠΊ, Π°ΠΊΡΠΈΠ½ΠΈΠ΄ΠΈΠΈ;
- ααααΉααααα ααααΌα ααααΆα;
- ααααΉα αα·α αααα αα αααΈα ααΌ αα α ααααΌ ααΈ ααααα αααΊ ααΈ αααα ααΈ ααΊ ααΈ;
- ΡΠ³ΠΎΠ΄Ρ Π²ΠΈΡΠ½ΠΈ αααααΈ;
- ααααΆ ααΈ α ααΆαα
ααΆαα αααΎα αα αααα αα·α ααααΉα ααΆααααα ααααΌα ααΆα αα αααααΌα αα αα ααΆαα α ααααΌα αα αααΌα αααα αα ααα αααααα αα ααΆααα ααΆαααΆαα»α α·ααα αΉαα ααΆα’αα»αα αα»αααααΆαα· ααα αααααΌα αα ααΆα ααΆαα αααααααΆ αα·αααα ααΆ ααΆαααΆααΆ ααααααα ααΈααΆααΈα ααααΆαα ααα αα½ααα αα ααααΌαααΆα αααα½α α±αα ααΆα ααααΉαααααΌα αααα
ααΆα αααααΌα αα ααΆ ααα αΆα α αα α±αα αααααΌα ααΆα
αα·ααΈ ααΆ ααααα αααα½α αααα»α ααΊ ααΆα ααααα αααα ααΆ αααααΆαα ααααΎα ααααΆαα αααααΆααααΈ αααααΌα αα αα½α αα»α α±αα αααα½α αα αααααα ααα»αααα ααα αα·αααα ααΆ ααΆααα·α ααΆαααααα»α ααα
ααααααα ααα ααΆα ααααΆαα· αααα»αααααΆαα αααα’αΌα αα·α ααΆα ααΉα ααααααΆ α αα ααααα·αααΎ α’ααα ααααΎαααΆα αααααΌα αα ααααΉα αα·α ααΎα ααΆ α€ ααααΆααααΆα α
- αααα½α ααααΌα α¬ αααα½αα ααΎααααΈ α αΆααααααΎα α’αααΈ ααααααααΆα ααα αααααΌα ααΆα ααααΌααα αααα½α α α½αα αα ααααα·α α αΆαα αααααΆαα ααααΆαα αααα αα α₯ αα α αα ααΎ αααα ααΆαααααΎα αα»αααααΆαα· ααααΌα αα»αα αα αααα»α ααααα α αΎα αααααΌα αααααα α₯-α¨ αααα ααααα·αααΎ αααααΆαα ααααΎα ααααΉα αααα½α α αΎα ααααααΆ αα»αα αααααΆααααΈ ααΆα αααα½α ααΎαααααΌα αα½ααα αα½ααα ααααΆαααα α ααα
- α αα αααα»α ααα·ααααα ααααΉα αα αα ααααΆααααΆα ααα ααααΌα ααΆα ααααααΆαα ααααα ααα αα·αααα αα αααα ααααΉα α¬ ααΎα ααΈαα½αα ααααΌααα ααα½α ααα ααΆααα ααΈα ααΎααααΈ αααααΎα ααΆ ααΉαα
- ααΆα αααααΆααα ααααΉα ααα ααΎα αα½α α αΆαα α αΌα αααα»α αα»α ααΎ αα·α αααα ααα αααααΆαα ααΎαα ααΆ ααΆααΆαααα’ αααααΎα ααΆα αα»α αααα»α ααΆα αααααα αα·α ααΎα: αα αααα»α ααααααααΉα α¬ αααα»α α‘ αααααα αααααα 6-7 αααα ααΎααααΈ α±αα ααΆα ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½Ρα ααΈ αα» ααα αΆ ααΆαααα’ αααα»α αααααΆαα ααΆα ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΡ ααΊ 25-27 α’ααααΆ ααα
- αα ααΈαααα»α ααααΉα ααα αααΉα ααααΌα αααα½α α α½αα αα αα ααΈαα»ααα ααΆα α‘α α α’ααααΆ αα α αΎα ααΆααααΆα αααα»α αααα»αα
ααα α·ααααα»αααΆαα! ααΌα ααΈαα½αα αααα½α α α½αα αα αα·α αα»α αααα‘αα ααΈ ααααΆα αααα α±αα αα αα ααα αααΆαα
αα αα»αααααΆαα· ααα ααΆα αααα·ααααα’αΌα αααα»α ααΊ ααα½α ααΆα ααΈ ααααΏααααα α£ αα»α α αααΎαααΆα αααα αα — αααα½αα―α — αα ααΉα ααΆαααΆα αα·α ααααΉααα ααΆαααΆαα» ααα ααΆααααααααα αα·αααααααΆ αα·α αααα·α αα· ααα ααΈαααΆα ααα»ααααααα ααα»αααα ααΆα α αα αΆα αααα α’ααα αααα ααα ααΈα αα»αααΆα αα αααα
ααΆα αααααΌα α±αα αααααΆαα αα —
α±αα αα»αααααΆαα· αααααΌα αα αααα»α αααα·αα»ααΆ
αα·α ααΆα αα»α ααΊααΆ αααααα αααα α’αΆαα» α αααΎα ααααΆα ααα αα»α αα ααααα α ααααΆ αα·α ααΆαααααΌα αα αααααα αααα ααΎαα αααααα αααα ααα ααΆα ααΆαα·αα»α α αΎα α’ααα ααααΌα ααΆα α αΎα ααααα·αααΎ ααΆαααΆα αααααα ααΆ ααΆ ααΆα ααΆα αα»α ααα αα»αααααΆαα· αααα½α α α½αα αα ααααΉαααααΌα αα½α α’ααα ααα ααΆα ααααΊααΎαααΆα ααααΎ α±αα ααααΆαα αα½αααααΆα αα·α ααααααΆα αααααΌαα
ααΆα αααααα αα ααααΈααΆααΈ ααΊααΆ αα»αααααΆαα· αααα αΆαααααΆα ααα αα»α αα αααααα ααΎα αα ααΆα αααααα α αααΆαααααααα ααΆ ααααΌα ααΆα αα ααΎα αα ααααα ααΈαααααα ααΌααΆαα αααααα αααα ααΎαα ααΆα αααααΌα αααα ααΆ α αΆααααααΎα αα ααΎααααΌα αααα α αΎα αααα αα αΌαααα ααΈ αααα ααα ααΆαα α αΌαα α·ααα ααΆα ααααααα α αΎα ααΌααααΈαα ααΎαα‘αΎα ααΆ αααα αα αααα»α αα½α αααααα αα½α αααΆα ααα’α₯αααα αα ααΆαα½αααΉα ααααΊ αααααα αα αααααα αααααααα ααααΆαα’αΆα αΆα α αΎα ααααΉα αααα ααΆ ααααΌα ααΆα αα αα ααΎ αααα ααα½α αα·α ααΆααα
αα½α ααααΌα αα αα»αααααΆαα· ααΊααΆ αα»αααααΆαα· ααΆα α’αΆαα» α αααΎα ααααΆα ααα ααΈα ααΆαααΆα ααααα ααΈααααααα α±αα ααα ααααΌα ααΆα ααααΎ αααααΆαα ααΆα ααααΆααΆα ααΆα αα αααααΌα αα αααα»α ααα‘α»α ααα αααααΆαααα αααα½αα ααΆ ααααΌα ααΆα ααααΎ ααΎααααΈ ααααΆααΆα ααααΌααααα αΎα αα·α ααΆ ααααΆα αααα α»αααΆααα
ΠΏΠΈΠΆΠΌΠ° ααΌαα
ααΊααΆ αα»αααααΆαα· ααα ααΆα α’αΆαα» α
αααΎα ααααΆα αα»α ααα ααΌαααΆαα αα
ααααα ααααα αα α’ααΊ αα αα
αααα»α ααΆα α ααα Π½Π°ΡΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ, ΡΠΎΡΠ²Π΅ΡΠΈΠ΅ αα½α ααααΌα ααΆα αα ααααΎ ααα αααααα αααααΆαα ααΆα ααααΆααΆα ααααΊ αααΆα, Ρ
ΠΎΠ»Π΅ΡΠΈΡΡΠΈΡ, Π°Π½Π³ΠΈΠΎΡ
ΠΎΠ»ΠΈΡα αα½α αααα
αΌα αα ααα αα
αααα»α ααααΆα αα ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅α
ααΈααααΆα α Π¦ΠΌΠΈΠ½ α¬ Π±Π΅ΡΡΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΠΈΠΊ ααΊααΆ αα»αααααΆαα· αα½α ααα ααααα ααΆα ααΏαααααα ααΆα ααα α‘αΎα αααααα½α αααα ααΌααααα α αααααΆααααΈ αα½ααα ααααΌα αα αα ααΆ ααααα ααα α α αα ΡΠΎΡΠ²Π΅ΡΠΈΠ΅ αα αααα ααα ααα ααααΌα ααΆα ααααΎ ααΆα αααα αα αααα»α ααΆα αααααΆαααα·αα ααΆ ααΆα α₯αααα·αα αα·αααααΆα αα ααΎ αααααααα ααααΆαα’αΆα αΆα ααΆααααΌα ααΆ αα½α ααααΆ αααα·ααΆ ααααΎα αα αα»α ααα α ααααΈ αααααααα αα·α ααααααααα αααααα αααααΆαα ααΆα ααΊααααΆα αα·α ααααΊ ααααΌααααα αΎαα
ααΌα ααααΆ ααα αα ααα αα αααα»α αααα·αα»ααΆ α’ααα α’αΆα αααααΌα αα»αααααΆαα· α±αα ααΆααααααααα αααααααα ααα ααΆαααααα ααΌαα αααααα ααα:
- ααααΈα αααααΆα ααα ΡΠΈΠΎΠ»Π΅ΡΠΎΠ²ΡΠΉ;
- ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΊΠ° α±αα;
- ΡΠΈΡΡΠΎΡΠ΅Π» ααΊ α’ααα αΆααα;
- ΠΡΡΡΡΡΠ½ΠΈΠΊ ααααΆα — Π»ΠΎΠΏΠ°ΡΡΠ½ΠΎΠΉ;
- ΡΡΡΠ»ΠΎ ααααΌα αααα ΠΠΆΠΎΠ½;
- ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΈΠΊ αα;
- αααα ααΎ α’α»α ααααααΆα
ααα»αααα ααααΌα α αα αΆα ααΆ αα½αααΆ αααα αα»α ααα ααα α·ααααα»αααΆαα αααααα
ααααΈα αΆ ααααΌα ααα α±ααα ααΆ ααΊ αα αααα»α αα ααα ααα ααΆ ααΆ αααααΆαα αααα»α ααΆα αααααΆαα»α αα»αααααΆαα· α±αα ααΆα αααΎα αααααΆαα αα ααα ααΊααΆ αα½ααα ααααα
α’α α ααΈ ααΆ
ααΆ ααΆ αα»αααααΆαα· α±αα ααΆααααααααα ααΆααα α«α ΠΠ½ΠΆΠ΅Π»ΠΈΠΊΠ° ααααΌα ααΆα αα ααααΎ ααΆααΌαααα αΎα ααΎααααΈ ααααΎ αααααΎα α‘αΎα ααΌα ααΆαααααΆαα’αΆα αΆα α αΆααααΆααααΈ ααααα ααααΆααα ααα ααΆ ααΆα ααααα αααααααΆα αα αααααα α’αΆ ααΈ αα ααααΆαα’αΆα αΆαα ααΆ αα ααΆ ααααα αα½α αα ααααΆααααα α»α ααααα ααΆααααα α ΡΠ΅Π΄Π°ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ ααΆααααα α ααααα αααααα αα·α ααααΌα ααααΎ αααα»α ααΆα ααααΆααΆα ααΆα αααααΉαα ααα»αααα ααΆα αα»αααααΆαα· ααΆα αααΎα ααα ααα ααααααααΉα ααΆ ααα α’αΆα αα»α ααΆαα ααΌα αααα αα»α ααα αααααΌα Π°Π½Π³Π΅Π»ΠΈΠΊΠ° α’ααα ααααΌα ααΉα α±αα α αααΆαα ααΆ ααΎ ααΆ ααΎα αα αααΆααααα α
ΠΡ ΠΈΠ½Π°ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΡΠΏΡΡΠ½Π°Ρ
ααΆαααΆαα» Tchurech Echinacea ααα ααΆα ααααα ααααΆααα ααΆααΈ α α’αΆαααΈ α αααΈααΆααα αα·α ααΆαααΆαα» ααααΌα ααΆα αα α αΆαααα»αααΆ ααααΆαα αααα ααΆα ααααα·αααα· αααααΉα ααΆα α₯αααα·αα αα·αααααΆα αααααααα’αΉα ααΆα αααααα ααΉα α’αΆ α‘α α α αααΈα ααΎα ααΈ ααα ααα ααΆ ααααΌα ααΆα αα αααα»α ααΆα ααααΆααΆα αααα ααααα ααααΌααααα αΎα αααα½α ααααΆα αα·α ααααΊ ααααΆ ααΆαα
ααΏα α ααα ααΊ αα·α ααααΌα α ααα‘α αα»αααααΆαα· αα½α αααααααα — rudebecchia ααα ααααΆ ααα ααΆα ααααΆ αααααΏαα
ααΈ αααα αα αα αα αα
α’αααααΆ αα·α ααααΆαα αααααα αα·ααα ααΆααααααααα Π²Π°Π»Π΅ΡΠΈΠ°Π½Π°? ΠΠ°ΡΡΠΎΠΉΠΊΠ° ααΈ α¬ α αααα ααΆ αα½α ααααΎ α±αα αααααΎα αα»αααΆα αα αααααααα ααααα αααααα αααααααα ααααααΆα αααααααααΆα αα·α αααα αΆαα ααΆα ααα αα·α αααα ααΌα ααααΆ ααα αα ααα Π²Π°Π»Π΅ΡΠΈΠ°Π½Π° ααΊ α’αΆα ααααΆαα ααΆα αααααααΆαα αα αααα»α ααΆα ααα»α ααααα
α α αα α αααα α
ΠΠ°ΡΡΠΎΠΉΠΊΠ° αα ααααααΎ α α α α αααα½α αα½α αααααΉα αααααααα ααααααΆα αααααΌα ααααΎα’αα αααααΎα α‘αΎα ααΌα αααΆαααΆαα» ααΆα αααααα ααΉα ααααΊ ααΆα αα·α αα½αα
ααααΆα αα α‘αΆ ααΈ α ααααΆα
ΠΠ΅Π»ΠΈΠ»ΠΎΡ ααααΌα ααΆα αα αααααΌα αα αα ααα ααΆ α αΎα α α»α ααααααααΆ — ααΎα ααααΈα αΆα α’ααα ααααΆα α±αα αα»ααΆα ααααΆα α±αα αααΆα ααΆ αααααΆαα ααααΊ αααα αα½αααααΆα αααααΆα α αα·α ααΊααααΌαα αα·α ααααΌ α ααα’αα ααΈα αααααα αα»α αα α ααααΆ α αααααα αα»αααααΈα ααααΆ αα½α αα»α ααΆα αααααΏα αα·α αα½αααα ααΆα ααααα αααα ααα ααααΆααΆα ααΊ ΠΊΠ»Π΅Π²Π΅Ρ αααααΏα ααα’ααα ααα»αααα αα»α αααααΌα ααΆ αα α αα αα ααααα ααα ααΆ α αΌαα α·ααα ααΌαααΆααα αα»αααααΆαα· αααααα α’αΆα ααΆα α₯αααα·αα αα»α ααΎ ααΆαααΆαα
α’αΌ ααΈ α ααα
ααΆ ααααΌααα αααααΌα αα»α αααααααΆα ααααα ααΆα α’ααα ααααΆα ααΆα α±αα ααΆα ααααΆααΆα α’α α ααα α ααααΊ ααααα αααααα ααααΊ ααααΆ ααΆα αααα αΆ ααααααΈ ααΊ αααααΆααααα’αΉα ααααΊαααα½αααααΌα ααΆα αααααΆα αα α’ααα αα α’αΆα αααααα αα α’αΌ ααΈ α ααα α αα αα α’ααα αααααΆαα ααααΆαα·α
ΠΠ°Π»Π΅Π½Π΄ΡΠ»Π°
αααΆ ααΈ α αααΌ α αα½ααα ααααΌα αααααΌα ααα α ααααααΆ ααα ααΆααααααΉα ααΆαα αααΎα αα αααΌα αα·α αααΌα αααα»αα ααααΆ ααααΆ ΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π΄ΡΠ»Π° ααααΌα ααΆα αα ααααΎ ααΎααααΈ ααααΆααΆα ααααΊ ααααα ααΆαα½αααΉα ααααα αααααα αααααααα αααα αΎαα
α±αα ΠΎΠ΄ΡΠ²Π°Π½ΡΠΈΠΊ
ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΊΠ° αααα’αΌα
ααΆα αα»αααα ααααΆ ααααΆ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΊΠ° ααααΌα ααΆα ααααΎ αααα»α ααααΆααΆα ααααΊ ααααΆ ααΆα ααααΊ αα αααααααα αααα αΎα ααααΆαα’αΆα αΆα αα·α ααααΊ ααΆα αααΎα αααα
ΠΡΠ°ΠΏΠΈΠ²Π°
ααΆα ααΆα ααααΉα ααααΉαααΎ αααααΎα ααΆα ααααΆα ααααΆααΆα ααααΊ αααΆα ααΆα α αΌαααΆα ααΆααααα»α αααα αα ααα ααααΌα ααΆα α’αα»αααα ααΆααααα ααΆα Π½Π°ΡΡΠΎΠΈ ΠΊΡΠ°ΠΏΠΈΠ²Ρ αααα»α ααΆαααΌαααΆαα αα·α αααααΉα αααα
ΠΠΎΠΏΡΡ
αααααα αααααααα· αα ααΆα ααααΆααΆα αααα αα»αααααΆαα· ααα ααααΌα ααΆα ααααΈα αΆα ααΆαα αΆααα¬αααα«α burdock ααααΌαααΆαααααΎααΎααααΈααααΆααΆααα·ααααααΆαααααΊαα½αα ααα½ααα — α§ααΆα ααααααα½ααααα»αααααααα, ααααΊααΉααααααα’αα, ααααΊαααα’α, ααΊαααααΆαα, α¬αααΌαααΆαα αα ααααα»αααααα»αααΆααααα ααααΌαααΆαααααααΎααΆααααα ααΎααααΈααααΆααΆαααααα»α, αααΆαααααα, αααΆαααααα, ααα½αααΌα , ααααααα’α·αααΆαα … ααΎα ααΈ ααα ααα ααΆα αα»αααα αα α«α Π»ΠΎΠΏΡΡ αααααΉα α«α ααα αααΆα ααα’α₯αααα ααα ααΆα αααα αΌα ααααΉα ΠΠΎΠΏΡΡ αα½α ααααΆαα ααααααααΆ αα ααααΊα αΊα Π±ΡΠΎΠ½Ρ ΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉα
ΠΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΈΠΊ
ααΎ α’αααααΆ ααα αα·αααΉα ααΈ αααααα αααααααα· αα ααΆα ααααΆααΆα αα·α ααααΆα αα ααΆαα ααααα αααα αα»αααααΆαα· ααα? ααααΆαα’αααΈ ααα αα½α α±αα ααααα αα ααα ααΆ ααααΉαα αα ααααΌα ααΆα α±αα α’αα»αααα ααααα·αααΎ α’ααα ααααΎααΆα αααα½αα―α αααα αααααα ααΆα ααΆα ααααΉα αα»αααααΆαα· ααΆα αααα»α ααΆαααΆαα»α α·ααα αΉα αα·α ααΈααΆααΈα ααΆα αααΎαα
ααααΆα αα·α ααααΆαα α»α
ααΆα ααΆα ααααΉα αααα ααΌ α α ααΊ ααα’ αααααΆαα ααααΊ ααααΆ ααΆα αααααΆα αααααα αααααααα· ααααΉα αα»α αααα ααΆα ααΆ αα ααΆααααααααα αα ααα αααα»α ααΆα ααΆα αααα α’ααα ααα ααΆαα·ααα ααααα·αααΎ αααα»αα
αααα αααΊ ααΈ
ααΆα αααααα αΌα αα·α ααΆα αα»αααα αααα αααα αααΊ ααΈ ααΆα ΠΌΠΎΡΠ΅Π³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ ααααΆαα ααΆα α αΎαα ααΆ ααααΌα ααΆα ααααΆα α±αα ααΉα ααΆ αααααΆαα ααααΊ ααααααααα ααΎα ααΈ ααα ααΆαααααΎααααΆαα ααΆααααα αααα αα½ααα ααΎααααααα ααΆα ααααΆααΆα αα»αααα½α, ααααα ααΆα αααΆα αα·α ααααΊ αααααα
α’αααΈ ααα α±αα ααααΌα αααααΌα αα αααΌα αααα (αα·αα»ααΆ ααααααΆ) ααΎα αα
α αΎα α₯α‘αΌαααα ααΎα ααΉα αα·ααΆα α’αααΈ αα αααΌα αααα α α»αααααα — α
α’α ααΈα αΆ ααΈ αα»αααααΆαα· α±αα ααααΆ ααααΉα ααΈ ααΆααααΌα ααα»αααα ααΆαα αααΎα αα α«α α«αααα ααααααΎ αααααΌαα α αα αΆα ααΆ ααααα ααΈ αααααΆαα»α ααααα·αααααΆα ααααΆααΆα αααα»ααααααα 1-2 ααααΆα α«α αα·α ααααΆαα αααα»ααααααα 2-3 ααααΆα αααααΆααααΈ ααα αα½ααα ααααΌα αααα½αα ααα»αααα α’ααα αα·α α αΆαααΆα α αααα αα αα αααα»α ααααΎ α±αα ααΌαααΉαα
α«α ααααΌα ααΆα αααααΌα αα, ααα’αΆα, α’αα·αααα αααα αααΆα ααΌα α αααα½α α α½αα αα ααα ααΆα ααααα α αα α αΌα ααΆα ααα’ αα αααα»α ααααα’αΆαα·ααα, αααααα, αα αααα»α α‘, ααΆαααΎ α ααααααΆαα ααΆ αα·α ααααΌα ααΆα αα ααααΆα α±αα αααα½α ααααα ααΈ αα αα αααα»α ααααα’αΆαα·ααα ααα α«α α’αΆα ααααΌα ααΆα ααΈα αα αααα»α α’αΆααΆαααΆαα» ααΆαα½αα αααααα αα·α αααα αααααΌα ααΌα ααΎαα
α’α ααΈα αΆ αα α ααααΆ α αα αααααα αα»αααααΈ αα»αααααΆαα· ααΌα ααΆαααααα ααααΌα ααΆα αααααΌα ααΆα αααα:
- ααααΆ ααα ααα — ααααΌα ααΆα ααααΎ ααααΆαα ααααΆααΆα ααααΊ ααΉαααααααα αα·α ααααΊ αα αα αααααααα ααααΆαα ααΆα αααααα
- ααααα αααααααααα (ααααα ααΉα) — ααΆα αααα αΌα ααΉα ααααΌα ααΆα ααααΎ αααααΆαα ααΆα α αΌαααΆα ααΆααααα»α ααΆα αααΆαα
- ααΎαααΎ α’α»α — αααα‘αα ααΎα αααααα αααααααα· ααα ααΆα α’ααααααααααα αα ααΎαααΎ α’α»α, Β«ααααΆαα ααααΆαΒ» ααα ααΆα ααΆα ααΆ αααα α ααα α‘αΎα αα ααΎ ααααΉα α’αΌ α αα ααααΉαααΎ αααα»α ααα ααααΌα ααΆα αα ααααΎ ααΆ ααααΏα ααααΆαα αααΆα ααααα α α αα·α ααααΊ ααααα αα½αα ααα½αα ααΆα ααΆα αααα ααα αα ααααΌα ααΆα ααααΎ ααααααααΆ ααΌα ααααΆ ααΆα ααΊααααα ααΆα αα»αα
- ΠΡΠ°ΠΏΠΈΠ²Π° — ααΌα ααΎα, Π½Π°ΡΡΠΎΠΉ αα ααααΉα ΠΊΡΠ°ΠΏΠΈΠ²Π° αααα½α ααααΌα ααΆα ααααΎ αααααΆαα ααΆαααΆααααα ααα ααΉα ααααα ααΈ ΠΊΡΠ°ΠΏΠΈΠ²Π° 1 ΡΠ°ΠΉΠ½Π°Ρ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°α 3 αα αααα»ααα½ααααα ααΆα α αΌαααΆα ααΆααααα»α ααααΌα ααΆα αααααα ααΈ α αααα»α αα αααα ααα αααΆαααΆ ααααΌα α αα αΆαα ααΆ ααααΆα ααΈ ΠΊΡΠ°ΠΏΠΈΠ²Π° αααααΎα ΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡΡ ααΆα, ααΌα αααα ααααΌα ααΆα ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ αα αααα»α ααααΊααΎαααΆα, Π°ΡΠ΅ΡΠΎΡΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΠ·, ΡΡΠΎΠΌΠ±ΠΎΡΠ»Π΅Π±ΠΈΡα
- αααα αα·α ααααΆ αα»ααΆα ΠΏΠΈΠΆΠΌΠ° αααααΆα ααααααα’α·α ααααααα ααΎα ααααΆαα ααααα αααα ααΎ α αΎα αααα»α ααααα αα α αΎα αα αααα»α αααααα ααα α αααα α α αα ααΆαα αα·α ααΌαα
- ΠΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΈΠΊ ααΎα αα α
- ααα αααα — ααΆα ααΆα α«α αα·α ααΎα ααΊααΆ ααααΆααααΆα ααα ααααα ααΆα ααααααα αα½α ααΆαα ααα’α ααΆαα αα αΌαα
- αααΆαααΈα ααααα½α αααα·α — αααααΌα αα αααα»α ααααΈα αΆ αα αααααα αααααααΆαα ααααΎ, ΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΊΠ°ΡΠ΄ΠΈΡ, ααααΊ ααααα, ααααΊαααααααααΆαα
- Π‘ΠΌΠΎΡΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° — ααααΉα ααααΌα ααΆα αααααΌα αα αααααΆααααΈ ααααΎαααΎα αα αααα ααΈα αααα αααΊ ααΈ ααΊααΆ ααΆααααα α ααΈααΆααΈα αα αααα»α ααΆα αααα αΌα ααααΆ αα·α ααΆα ααΆα ααααΉα ααααΌα ααΆα αα ααΎααααΈ ααααΆααΆα ααααΊ ααΊ αααααΆααααα’αΉα, αααααααα, ααααα, αααααααΉαα
ααααααα αααα»α ααΆα ααααΆαα αααΆα ααααΈ α’αααΈ ααα α±αα ααΎααααΈ αααααΌα αα αααα»α ααααΈα αΆ … α«α αα½ααα ααααΌα ααΆα αααααΌα αα αααΌα ααααΉαααΎ αααα»α ααααααα ααΆαααα αααα»α ααΉα ααααα α αΌα αα α’αΆα α’ααααΎα α’ααα ααΆααα’ααααααΆ!
α’ααα ααΊααΆ α’αααααΆαααα α±αα αα»ααΆα αα·α α αΌαα α·ααα ααααΌα ααΆα ααααΆααΆα ααα ααΆα α αΆαα αααα αΌα αα·α ααΆα αα»αααα αα»αααααΆαα· ααα ααΆααααααααα? ααΎα ααΉα ααααΆαα α’ααα ααΈ α’αααΈ ααα α’αΆα ααΆα αα αα ααααΈα αΆ — ααΎααααΌα ααααΉαααΎ αααα»α αα·α αααα½α αααα½α ααΆα ααααΉαααααΌα ααΎααααΈ ααα½α ααααα»ααΆαα»ααΎα α±ααα
ααααΌα α’ααα αα½ααα ααα α·ααααα»αααΆαα α αααα αα»αααααΆαα· (ααΆαα·ααα αα»αααααΆαα·) ααΈα αα»αααΆα αα ααααΈα αΆ — αααααΆ ααααα ααΆ ααΆ ααααΆ ααΆαα αααΎα αααα»α ααα·ααΆα ααΆαααΆαα»α α·ααα αΉα α αααΎα (ααΈααΆααΈα ααΆαα·αααα αα)α ααΌα ααααΆ ααα αα ααα ααααααΎ αα»αααααΆαα· ααΆα αααααα αααααααα· ααααΆααΆαα ααΆ ααααΌα ααΆα αα ααααΆα α±αα αααααΌα α±αα αα ααααΈα αΆ αααα»α ααα’ αα αααααααΉα αααααΆααααΈ ααΉααααααΎα αααα½αα αααα»ααααααΆαα½αααααΆ ααα αα»α αα αα»αααααΆαα· ααΌα αααα ααααΆαααααα αα½ααα α’αΆα ααΆααααααααα αααα αααα
ααΌα αααα α’αααΈ ααα ααΆα α±αα αα»ααΆα αααααΌα αα·α αααααΌα αα αα α α»ααααΌα αααα — ααΎααααΌα ααααΉαααΎ αααα»α?
ΠΠ΅ΡΡΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΠΈΠΊ (αααΈ α, ααααΆ ααΆα) ααΈααααΆα α (α α α ααΈ ααΈ α ααΆ α αααΌ α) | |||
| |||
ααΎ ααααα α’αααΈ ααα ααααΌα ααΆα αααααΌα | αααααα αα·ααα ααΆααααααααα | ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ | α αααΆαα αααααααα |
ααααΆ | ααααΆ ααα ααΆα αααα»α ααΆαααΆαα· ΡΠ»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ ααααα ααααΆααα ααΆαααΆαα» ααΆααΈ α αα·α ααααΆα αααααα ααα ααΆααααααΌα αα·α αα αα α αααΆ αα α ααΈααΆααΈα αα ααΆ α’α αα α ααΈ ααΆα ααΉαααα ααααΆα ααΆ ααααΌα ααΆα αα ααααΎ αααα»α ααΆα ααααΆααΆα ααααΊ αααΆα ααααα, αααΆα αααααα, αααααΆαα, ααααΊααααΎα, ααααΊ αααα·α ααααααΆα, ααΆαα, ααααΊ ααΉααααααα’ααα αααααΎα αααααΆα ααΆα αααααΎα ααΆα ααααΆαα αα ααααα αα·α αααααα | ααααΊααΎαααΆα, ααΉαα’αΆαααΈα ααααα αα ααΉα αααααα ααΆαα½αααΉα ααΆαααααΎααααΆαα ααΌα ααΆ α’αΆα αα ααααΉα αα αααα»α ααΌα αααα αααα ααααΆααΆα ααα ααααΌα ααΆα ααααΆα αα·α ααΎα ααΈ 10 ααααα | αααα ααααΌα ααΆα αα αααααΌα αα αααα»α ααα‘α»α ααα α ααααααΆ ααα»αααα αα»α ααα ααααΆ αααα ΡΠΎΡΠ²Π΅ΡΠΈΡ ααααΌα ααΆα ααΆααααΆα ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠ½ΠΎΡ αα·α αααα½α αα αααα»α αααΆαααΈα ααααα½α α’αααα·αααΈ αα ααΈ αα» ααα αΆ ααΆα αα·α ααΎα ααΈ 40 α’ααααΆ ααα |
ααΆααααα α ΠΠΎΡΡΡΡΠ½ΠΈΠΊ α¬ αααΈ αα ααΈ (Crataegus sanguinea) | |||
| |||
α’αααΈ ααααα αααααΌα | αααααα αα·ααα ααΆααααααααα | ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ | α αααΆαα αααααααα |
ααααααΎ | αααα αααΊ ααΈ ααΆα αααα»α ααΈααΆααΈα A, K, C, E, αααα»α α, ΡΠ»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ, αααα , ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ·Π°, ααααΆααα, α’αΆαααΈ α αααΈααΆααα, Ρ ΠΎΠ»ΠΈΠ½, ΡΠΎΡΠ±ΠΈΡ, ΠΏΠ΅ΠΊΡΠΈΠ½α αααα ααα ααα ααααα αααααΆα ααΆα ααααΎ α±αα αααααααΆα αααααΌα ααΆα αααααα ααααααΆ αααααΉα αααααααα αααααααααΆαα ααΆαααΆαα» Π½Π°ΡΡΠΎΠΉΠΊΠ° ΠΠΎΡΡΡΡΠ½ΠΈΠΊΠ° αα½α αααααΉα ααααααΆα ααΌα α αα½α ααααΎ α±αα ααΆα ααα’ ααααΎ α±αα ααααααΆα ααΌαααααΎα ααΌαααααΎα ααΌ αα αααα ααα»α αααα»α ααΆα α₯αααα·αα αααα α»α ααΉαααα ααααΆαα | αα·α ααααΌα ααΆα ααααΆα αααααΆαα αα»ααΆα α’αΆαα» ααααα 12 ααααΆα α’ααΈ αααΌ ααΌ ααΌ α ααααααΈ ααΆαααααααα αα·α ααααΆα αααα ααΌαα ααΆα ααααΎ αααα»α α’αΆα α ααααΆ α α±αα ααα»αααα α ααα’αα ααα’α½α αα·α ααΆαα | ααααααΎ ααααΌα ααΆα αααααΌα αα αα ααΆαα α ααααΆ α ααΈααΈα αα αααααααΆ αααααΆααααΈ ααΆα αα»α ααααααα αα½ααα ααααΌα ααΆα ααααα α ααααΈ ααααα αα ααΈ, ααΆα ααααΆα ααΆαα½α ααΉα ααα αααα»α ααα, ααααΆα αααα‘αΆαα ααΆαα½α αααααα αααα½α α α½αα αα αα αααα»α αααααα αααα ΠΏΠ΅ΡΠ³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρα α’ααα αα α’αΆα αααα½α α αΆαα α α αα ααΈαα»ααα ααΆα α£α -α€α α’ααααΆ αα ααΆαα½αααΉα ααααΆ αα α ααΎααααΈ αααα αα ααααΎαα |
ΠΠ°Π»Π΅ΡΠΈΠ°Π½Π° Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ α¬ α¬ α ααααΆ (ΠΠ°Π»Π΅ΡΠΈΠ°Π½Π° Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ) | |||
| |||
α’αααΈ αααααΌα | αααααα αα·ααα ααΆααααααααα | ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ | α αααΆαα αααααααα |
αααΆα | αα½α ααΆααααααα αααααΆα ααΆα ααααΎ α±αα αααααααα αααααααααΆα ααΌαααααΎα αα·α ααααΉα ααααααΆαα ΠΠ°Π»Π΅ΡΠΈΠ°Π½ ααααΌα ααΆα αα ααααΎ αααααΆαα ααααΊαααααααααΆα, αααααΆα α, ααα ααααΌα, ααΊα αΆαα αα αααα»α αααααΌαα | ααααΊ αααΆα αααα½α αααΆαααα ααααΊααΎαααΆα ααΆα αα·α α’ααααααα αα»ααααα ΠΠ°Π»Π΅ΡΠΈΠ°Π½Π° αααααΎα ααΆα ααααΆα ααα αα·α αα½α α±αα ααα»αααα αΆαα ααΆαα·ααα ααΆαα½αααΉα ααΆα ααααΆαααα αα αα ααΆα ααΆαααααααΌα α¬ ααααΊ ααααααΆα αα½αααααΆαα ααΆαα½αααΉα ααΆαααααΎααααΆαα ααΌα α’αΆαααααα αα ααΆα ααααΆααααΉαα α·ααα α α»α ααΆα αααα α αα·α ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ α’αΆα ααα α‘αΎαα αααα»αααααΈ αααααα ααΆ α αΆαααΆα α αααα»α ααΆαααΆααααααα αααα·α ααααΎ α¬ αααααα ααΆαααααΎααααΆαα α ααααα α’αΆααααα | ααααα»ααΆαα»ααΎα ααααΌα ααΆα αααααΌα αααααΆααααΈ ααααα ααααΆααααΌαα αα·α ααΎ ααΆα αα»αααααΆαα· α α ααα αα»α α α ααααααα ααΆ αα ααΈαα«αα αααΆα ααααΌα ααΆα αααα’αΆα ααΈ αααααΈ αααα»α ααΉα αααααΆαα αααα½α α α½αα αα ααααα ααααα αα·α αααα½α α α½αα αα αα ααααα ααΆα α₯ααα αα αααα»α α’αΆααΆα αααα»α α‘ αααα½α αα -α€α α’ααααΆ ααα αα»α α«α αα αααααα αααα½α αααααΆαα αααα»ααααα’αα ααΆα α¬ ααα αααααΆα ααα αααα ααααΆ αα·αα’αΆα αα αααα |
ααα ααα ααα α¬ ααΆ α αααα½α (αααΈ αα α αααΈ αααΆ) | |||
| |||
α’αααΈ ααααα αααααΌα | αααααα αα·ααα ααΆααααααααα | ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ | α αααΆαα αααααααα |
ααααΆ ααα | ααααΆ ααΆα αααα»α ααααΈ ααΌ ααααΌ α α ααααα» α ααΌ α ααΈααΆααΈα ααΆα ααΆα α’ααα·α ααα ααα·αα ααΆα αααΆα αα·α ααΆα αα»αααα ααΆα αααααα ΠΏΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅, ΠΆΠ°ΡΠΎΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡΡΠ΅Π΅, ΠΌΠΎΡΠ΅Π³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅, ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ αα·α ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎα αα»αααααΆαα· ααααΆααΆα ααααΆαααα½α αααααΆα αααααΌα α’αΆαααααα ααααΆαα ααΆα ααΌαααααΎα ααααΎα’αα αααααΎα ααΌα ααΆαααααΆαα’αΆα αΆα αα·α αααααΎα α αααα α’αΆα αΆαα | ααααΊ αα αααααααα αααα ααΌα ααααααΈ αααΌα ααΌα αα·α ααΊα αΆαα ααΆα ααΆαααααααα αα·α αααα ααΌαα ααΆαα½αααΉα ααΆα ααααΆααΆα αααααα ααΌα ααΆαα½α ααααΆ ααα ααΆα αααααΆα ααααΌα ααααΎα‘αΎα ααΌα ααα ααΆα ααααααα ααα αααααααααα·αα | αα½ααα αα ααααααα ααααΆ ααα ααααΆ ααΆ αα ααΎ αααααΆα αα αααααα ααα ααΆα ααααα α αα α αΌαα ααΆ αα·αα’αΆα αα αα½α αα ααα ααΆααααααΈααααα’αΆαα·ααα ααααΆαα αα ααΎ αααα ααΈααααα ααααΆααααΎα ααα ααΊ ααααΆααααααααα ααα ααααα»ααΆαα»ααΎα αααα½α ααααΌα ααΆα αααααΆαα»α αααα»α ααΆα ααα αααααα αα·α ααΎα ααΈ α’ ααααΆαα |
ααααΆαα ααΌαα (Calluna vulgaris) | |||
| |||
α’αααΈ ααααα αααααΌα | αααααα αα·ααα ααΆααααααααα | ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ | α αααΆαα αααααααα |
ααααΆ αα·α ααααα | ααΆ ααΆα ααΆ αα α α, ααααΆααΆα ααα½α, αααααΆαα ααΉα ααΆα αααΆα, ΠΏΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅, ΠΌΠΎΡΠ΅Π³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅, ααααα»ααα, ααααΉα αα»α, Π²ΡΠΆΡΡΠ΅Π΅, ΡΡΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΈΠ²Π°ΡΡΠ΅Π΅, ααΉα ααΉαα’αΆαααΈα αα·α ααααααα αα½α ααΆαα½αααΉα ααααΊ αα αααααααα αα·α ααααΎα, ααα ααΉαααΆαα αα·α ααααα αααααα, ααααΊ αααΆα αααααΆαα α ααα α, ααΊ αααααΆααααα’αΉαα ααααΎα’αα αααααΎα α‘αΎα ααΌα ααΆαααΌαααΆαα αααα | ααΆ αα·α ααααΌα ααΆα ααααΆα α±αα ααααΎ ααΆαα½α ααΉαα’αΆαααΈα ααΉα ααααα ααα ααΆα ααααα αα ααΉα ααΆα αα·α α’ααααααα αα»αααα α αααα αααααΆαα αα·α ααα»ααααα | αααααΌα αα ααΈ ααΆαα α ααααΆ α αααΌα αααα ααα αααααααΆ — ααα‘α»α ααα α ααααααΆα ααααα ααααΌα ααΆα ααααα α ααααΈ ααααα αα ααΈ αααα½α α α½αα αα ααααα α αα α αΌα ααα’α α±αα αααα½α ααααΌα ααΆα αααααΆαα»α αα·α ααΎα ααΈ 1 ααααΆα αα αααα»α ααΆα ααα ααα ααΆα αα ααα |
ΠΠ΅Π²ΡΡΠΈΠ» ααααα (α’ααΈ ααΌ α‘αΆ α α αα αααΌ α) | |||
| |||
α’αααΈ ααααα αααααΌα | αααααα αα·ααα ααΆααααααααα | ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ | α αααΆαα αααααααα |
ΠΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΈΡΠ΅ αα·α α«α αα αα»αααααΆαα· ααα ααΆα α’αΆαα» 2-3 ααααΆα | ααααα αα ααααα ααΈ αα αα»αααααΆαα· ααΆα αααα»α αααΌ ααΈ αα ααααα ααααΆαα, αααααα αααΌ, ΡΠ°ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠ½Ρ, ααα, ααΈααΆααΈα α’ααΈ, α’αΆαααΈ α αααΈααΆααα, ΠΏΠ΅ΠΊΡΠΈΠ½, ααααα½αα ααΆ ααΊααΆ ααΆα ααααΉα αα»α αα α’ααα αΆααα ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠ³Π»ΠΈΡΡΠ½ΠΎΠ΅, ΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΠΎΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΠ΅Π΅, ΠΌΠΎΡΠ΅Π³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅α ααΆ αα½α ααΆα αααΆα ααα’ ααΆαα½αααΉα ααααΊ αααααα | ααΆα ααΆαααααααα ααΆα αααα ααΌα ααα ααααααααα αααααΆα ααΆα ααΆα ααΆα αα·α αα»αααα αα αΌαααα α£ ααααΆαα αααα ααα ααα ααΆα ααΆαα·αα»α ααΌα αααα ααΌ α αα·α ααααΌα ααΎα ααΈ ααα ααα | αααΆα αα½α ααΆαα½α α¬ α ααααΌα αααα»α ααα‘α»α α αα αααα αααα αα»αααααΆαα· (ααΈ ααααΈα αΆ ααα αααα»ααΆ)α ααααα»ααΆαα»ααΎα ααααΌα ααΆα ααΉα ααΆα αα αααα»α ααΉα αααααΆαα ααααΎα ααα αα α αααα ααα αα ααα ααααΌα ααΆα ααααα α α₯-α‘α αα α α αΎα αααα½α α α½αα αα αα ααΆααααα αααααα α’-α£ ααααα αααααΆαααα αα½ααα ααααΌα ααΆα αααα½α α α½αα αα αα αααα»α αααααα ααααα α¬ αα αααα»α αααΆαααΈα ααααα½α αα ααΈαα»ααα ααΆα αα αΌαααα α’ααααΆ ααα ααΆα αααα½α ααααΌα ααΆα αααααα αα ααα ααα α«α ααααΆαααΆ αα»αα |
ΠΠ°Π»Π΅Π½Π΄ΡΠ»Π° Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ, ΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π΄ΡΠ»Π° Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ (Calendula officinalis) | |||
| |||
α’αααΈ αααααΌα | αααααα αα·ααα ααΆααααααααα | ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ | α αααΆαα αααααααα |
Π‘ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠΈΡ | ααααΆ ααΆα ααααα ααααΆααα ααΈααΆααΈα ααααΌ α ααΆαα· ααα αααααααΈ αααααα ΠΌΠΎΠ»ΠΈΠ±Π΄Π΅Π½ αα αα αααΌ αα ααΆα αααΆα ααΆα αα»αααα αα·α Π½Π°ΡΡΠΎΠΉΠΊΠΈ ααααΌα ααΆα αα ααααΎ ααΎααααΈ ααααΆααΆα ααααΆαααα½α αααΆα αααΆα αααα ααΆαα ααααΊ αα ααααΌααααα αΎα ααααα ααΆαααΎ ααΆαα ααααα αααΆα αααα ααααα α¬ αααα αααα αααααα ααααΊ ααααααΈα | ααΆαααααααα, αααααΆα ααΆα ααΆα, Π±ΡΠ°Π΄ΠΈΠΊΠ°ΡΠ΄ΠΈΡ, ααααΊ αααΆα ααααα αα·α αααα ααααα αααα½α ααααΆαα ααΆ αα·α ααααΌα ααΆα ααααΆα α±αα αααα ααα ααΆα ααααα·αααα· ααΆα ΡΠ΅Π΄Π°ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ (Π²Π°Π»Π΅ΡΠΈΠ°Π½Π°, ΠΌΡΡΠ° ααΆααΎα)α | ααααα»ααΆαα»ααΎα ααααΌα ααΆα αααααΌα αααα»αα’αα‘α»αααα α ααααααΆ α αΆααααΈ αααα·αα»ααΆ ααα αααΌα ααααΉαααΎ αααα»αα ααααΆ ααααΌα ααΆα αααα½α α α½αα αα αα αααα»α αααααα αααΉα ααα ααΆα ααααα α αΌα ααΆα ααα’α |
αα·ααα αα·ααα α¬ α α ααα α αα· α (Potentilla erecta) | |||
| |||
α’αααΈ ααααα αααααΌα | αααααα αα·ααα ααΆααααααααα | ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ | α αααΆαα αααααααα |
αααΆα | ααααΆααΆα ααααΊ αα ααΆα αααΆα αααα αα ααααΌα ααΆ ααααΊ ααααα (αααααΊ ααααα αααΆα ααααα αααα·α)α ααααΆαα ααΆα ααΊααααΆα αααααΉα αααααααα ααΆααααΆα ααΆααααααα ααα·ααΆα ααΆαααΆαα»ααΆα ααα αααα»α αα αααα»α αααα½αα | ααΆα ααΆαααααααα ααΆα αααα ααα ααΌα ααααα αααααΆααα | ααΎαααα‘αΌα ααααΌα ααΆα ααΈα αααα»α ααα‘α»α ααΈ ααΎ α’αΆααΆα αα αα»αααααΆαα· (αααα»α αααααααΆ — αα»ααΆ)α ααΆ ααααΌα ααΆα ααΉα ααΆα αα αα α ααααΈ α«α ααααααααα ααΆ ααααα ααΌα α (α₯ αα α ααΈαα½αα) αα·α αααα½α α α½αα αα αα αααα»α ααααα αα ααΎ α’αΆααΆα αααα»α αααΆαααΈα ααααα½α αα·ααα (ααΆα ααΈαα»ααα ααΆα α¦α α’ααααΆ αα)α ααααα»ααΆαα»ααΎα ααααΌα ααΆα αααααΆαα»α αα αΌαααα 4 ααααΆαα |
αααααααααα (ααΈ ααΈ ααΆ ααΈ ααα ααΆ ααΆ) | |||
| |||
α’αααΈ ααααα αααααΌα | αααααα αα·ααα ααΆααααααααα | ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ | α αααΆαα αααααααα |
ααααΉαααΎ | αααα ααα ααα ααΆα αααα»α ααααα ααααΆααα (αααΆαααΆαα» ααααΆαα ααΊ ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ») ααΆααΈ α ΡΠ»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρα ααααα ααΆα ααααα·αααα· ααΆα ααΆααααααΈ ααααΆααΆα ααααΆαααα½α ααααΆαα ααΆαααΊα αΆαα ααααΆαα ααΆα α ααα’αα αα·α αααα αΆα ααααΌαα ααΆα αα»αααα ΠΡΡΠ° ααΊ αααααΉα ααα ααΆ ααααΆα ααααΆαα α’αΆαααααα αααααΆαα αα αααα»α αααα½α αα½α αααΆα ααααα αααααα ααααΌα ααΆ ααααΊ ααααααΆα αααααΌα αα·α ααα ααααααΈα | αααααΆα ααΆα ααΆα α’αΆ α‘α α α αααΈ ααΆα αα·α α’ααααααα ααΆ αα»ααααα ΠΡΡΠ° αα·α ααααΌα ααΆα ααααΆα αααααΆαα ααααααΈ ααΆαααααααα αα·α ααααααΈ αααα ααΌαα αα»α ααααα α±αα αα»ααΆα ααΆαα·ααα ααΆαα ααα αααα ααΌαα | ααΆα αααααΌα αα ααααΌα ααΆα α’αα»αααα αα·α ααΎα ααΈ ααααΈα αΆ αααα»α αααα½αα ααααΉα ααααΌα ααΆα ααΉα ααΆα αα ααα ααΉα α α½αα αα αα αααα»α αα»α αααα»α αα»α αααα ααα |
ααα»ααα ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΏΠΈΡ Π° (α ααΈ α α ααΌ α) | |||
| |||
α’αααΈ αααααΌα | αααααα αα·ααα ααΆααααααααα | ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ | α αααΆαα αααααααα |
ααααααΎ | αααα ααα ααα ααΆα αααα»α ααΌα ααΈααΆααΈα C, P, Π±Π΅ΡΠ°-ΠΊΠ°ΡΠΎΡΠΈΠ½, αααα, ααΆααΈ α, α’αΆαααΈ α αααΈααΆαααα ααΆα αα»αααα ααΈ αααα αααΊ ααΈ ααααΌα ααΆα ααααΎ αααααΆαα ααααΊ αααα’α, ααααΊ ααααα ααα αααα α, ΡΠΎΠ½Π·ΠΈΠ»Π»ΠΈΡ αααααΆαα ααααΆααΆα ααα½αα ααααα ααα»ααα ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΏΠΈΡ Π° ααααΌα ααΆα αα ααααα·αα αα αααα»α ααααΏαααα’αΆα ααΆ ααααΎ ααΎααααΈ αααα α ααΆα αααααααΆ ααααα αα·α αααα | ΠΠΎΡΠ΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½Π°Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ, ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½Π°Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ, Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΠΈΡΡΠΈΡ, ααααΊ αααΆα ααααα, ααΆα ααΉα α’αΆ α‘α α α αααΈα | αααα αααΊ ααΈ ααααΌα ααΆα αααααΌα αα αααααΆααααΈ ααΆ αα»α ααααααα ααααααΎ ααααΌα ααΆα αααα½α α α½αα αα ααααΌα αα αααα»α ααααα αα αααα»α ααααα ααααα αααααΆαααα αα αααα»α αααΆαααΈα ααααα½αα αααααΆαααα αααα αααΊ ααΈ ααααΌα ααΆα ααΆαα αααα»α αααααΆαα α αΎα ααΎααααΈ α αΌαα |
αα ααΆαααααΌα ΡΠΌΠΈΠ½ α¬ α α αα ααΆα ααΈααΆα (Carum carvi) | |||
| |||
α’αααΈ ααααα αααααΌα | αααααα αα·ααα ααΆααααααααα | ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ | α αααΆαα αααααααα |
ααααΆαα ααα ααΆα ααααα (ααΎα αα·α ααααα) | ααααΆαα ααΆα αααα»α α’αΆαααΈ α ααααΆαα ααααα ααααΆααα ΡΠΈΡΠΎΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Ρ ΡΠ»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ ααααα½α ααα ααΊ α‘α αα ααΆααααα α αααΈ α’ααΈ α ααααΌα ααΆα ααααΆα αααααΆαα ααααΊ αααααα αααααααα ααΆα α αΎαααα αα·α ααΆα αααΆα ααααα ααααΆαα’αΆα αΆαα αα½α αα ααα ααΆαα½αααΉα ααααΊ αααΆα αα αααααααα αααα αΎα ααα’αα | ααααΊ αααΆα ααααα ααΆαα½αααΉα ααΆα ααΎαα‘αΎα ααΆαα· α’αΆαααΈ α αα ααΉα ααααα ααααΊ Π₯ΠΎΠ»Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ°Π· ααΆα αα·α α’ααα±α αα»ααααα | αα»αααααΆαα· ααααΌα ααΆα αααααΌα αα αα ααα ααααΆααααΌα αααα ααααααααα αααα ααααΌα ααΆα α α ααΆ ααΆα α α αΎα αααα½α αααα½α (ααα α‘αΎα) αα αααα»α αααααα ααα ααΆα ααααα α αα α αΌα ααα’ αα αααα»α αααααα αααααΆααααΈ αααα½α ααααΆαα ααααΌα ααΆα αααα’αΆα αα·α αααααΆαα»α αααα»α ααΆα ααα αα·α αα·α ααΎα ααΈ α£ ααααΆαα |
Π¨ΠΈΠΏΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ (αααΌ ααΆ) | |||
| |||
α’αααΈ αααααΌα | αααααα αα·ααα ααΆααααααααα | ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ | α αααΆαα αααααααα |
ααααααΎ | ααΆα αα»αααα ααααΆ αα»ααΆα ααΊααΆ ααααΆααααΆα αααααΉα αα·α αααΌα ααααΆαα αα αααααΎα αααα»α ααααα ααΆ αααα»α ααΈααΆααΈα αα α αααΎαα ααΆ αα½α ααα ααααΊ ααααΆ ααΆα αα½α ααααΎ α±αα ααααΎαααΆα ααααΆαα’αΆα αΆα αααα αααααααα ααααααΆα αααααΌα ααααΎα αα·α ααΆα α₯αααα·αα αα·αααααΆα ααΎ αααααααα αααααααααΆαα ααΆ αα ααΆ ααααΊα’αΆααααααα αα·α ΠΌΠΎΡΠ΅Π³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ αα αααα | αααα αα·α αααΆα ααααα ααΆαα½αααΉα ααΆα αα ααΉα ααααα ααΆα ααααΎ α±αα ααΆα ααααα·αααα αα ααΉα ααααΊ αααααα αα·α αααα α Π¨ΠΈΠΏΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ ααααΌα ααΆα αα ααα α·ααααα»αααΆαα αααα»αααααΈ ααΆα ααααΊαααααΌα αα·α ααααΊ ααΆα αααα | ααααααΎααααΌαααΆααααααααΌααααα αααααααΆαα ααααααααΆααααααΆαααα ααα·αααααΊααα»αααααα»ααααα αΆααααααΎαααα’αΆααΆαααΆαα»αααααΆααα αααααααΊααΈααααΌαααΆααααα½αα α½αα αααα αααα»ααααΆαααΈαααααα½ααα·ααααα ααΈαα»ααα ααΆα α©α α’ααααΆααα¬αα αααα»ααααααααααΉαα αΎααα»ααααα»αααααααααΆααα¬ααΆαααααα»αααΆαααααα·ααα·αα |
ααΆααΆααα·αααΆαα·αααααα αααααΈααα αα»αααααΆαα·α±αααααααααΌαααΆααααααΌααααααα»αααααΈα αΆ — αααααΆα ααΆα’αΆα αααααααα½αα’αΆαααααααΎαααααααΆααααΆαααα·αααααααααα’αΆααΆαααΆαα»α ααΌα ααααΆαααααααααα ααΆαααααααα½αα ααα½ααα αααααααα½ααααααααΌαααΆααααααααΆα, clover ααα’αα, oregano, viburnum ααααααΆ, ααΆαααα»ααα nettle, burdock, dandelion α±αα, peony ααα , tansy ααΌαα , wormwood, chamomile (α±αααα·ααααα’αΌα), ααααααα, bearberry , yarrow, horsetail, αα αααΌαα αα·ααα»αααααΆαα·ααααααααα
3 itlog 1 Stan.Π Π΅ΡΠ΅ΠΏΡ Π±Π»ΡΠ΄ ΠΈΠ· Π±Π»ΡΠ΄, ΠΎΠΌΠ»Π΅ΡΠΎΠ². ΠΠ°ΠΌΠ°ΡΠΈΡ Π½Π° ΠΏΠΈΠ½Π°Π»Π°ΠΌΠ°Π½Π°Π½Π΅ Ρ ΡΠ²ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠΌ
Π’ΡΠ»Π°Π΄ ΠΊΠ°Π»Π°Π»Π°, ΡΡΠΎΡ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠΉ ΠΏΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΠ΅ΠΌΠ±ΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠ°ΡΡ. ΠΡΠΎ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΡΠ»ΡΡΡΠΈΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ, ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΠ°ΠΊ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡΠ»ΠΈ Π½Π° ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ°Π²Π°Π½Π°Ρ . Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π°ΡΡΠΈΡΡΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ Ρ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡΡΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π³ΡΠ°ΡΠΈΠΊΠΎΠΉ, Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄Π° Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π² ΡΡΠ΅Π½Π°ΠΆΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΌ Π·Π°Π»Π΅.
Maaari ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ, ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»Ρ ΠΈΠ· ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ (), ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ. ΠΡΠΎ Π²ΡΠ΅ Ρ ΠΈΠ½Π΄ΠΈ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ, ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ Π½ΡΡΡΠΈΠ΅Π½ΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ ΡΡΠ΅ΡΠΎΠΈΠ΄Π°ΠΌ, Π°ΠΌΡΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ. Π‘ΠΌΠ΅ΡΠΈ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π½Π° Ρ ΠΈΠ½Π΄ΠΈ, Π½Π°ΠΏΠΈΡΠ°Π½Ρ Π½Π° ΠΊΠ°ΡΠ°Π²Π°Π½Π΅, Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½Π½ΡΠ΅ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΡΠΎΡΠ³ΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°Ρ .
ΠΠ°Π°Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»Ρ Π½Π° Π»ΡΠ±ΠΎΠΉ Π²ΠΊΡΡ.
ΠΡΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ² 10 ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ² Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π±Π»ΡΠ΄ ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ².
ΠΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»Ρ β1.
ΠΠ»Ρ ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»Ρ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎ 250 ΠΌΠ» Π³Π°Ρ, 1 ΡΠ°Π»ΡΠ΅ΠΉ, ΠΉΠΎΠ³ΡΡΡ, 2 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π°, ΠΎΠ²ΡΡΠ½ΡΠ΅ Ρ Π»ΠΎΠΏΡΡ, ΡΠΎΡΠ±Π΅Ρ. Π‘ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π²ΡΠ΅ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅ΡΠ΅.
ΠΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»Ρ β2.
100 Π³ ΡΠ²ΠΎΡΠΎΠ³Π°, 200 ΠΌΠ» Π³Π°ΡΡ, 1 Π±Π°Π½Π°Π½, ΠΊΡΡΠ°ΡΠ°-ΠΌΠ΅Π΄, 2-3 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΡΡΠ½ΡΡ Ρ Π»ΠΎΠΏΡΠ΅Π².
ΠΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»Ρ β3.
2 Π±Π°Π½Π°Π½Π°, 500 ΠΌΠ» Π³Π°Ρ, 100 ΠΌΠ» ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ Ρ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠΎΠΌ, ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠΈ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° Π½Π° ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΠΊΠ΅. ΠΡ Ρ Π°Π»ΠΎ ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ
ΠΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»Ρ β4.
Baso ng gatas, isang asukal sa kutsarita, 1 itlog.
ΠΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»Ρ β5.
200 Π³ ΡΠ²ΠΎΡΠΎΠ³Π°, 100 Π³ ΠΊΠ΅ΡΠΈΡΠ°, 100 Π³ ΡΠΎΠΊΠ°, Ρ ΡΡΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°Π»ΡΠ΅ΠΉ.
ΠΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»Ρ β6.
100 Π³ ΡΠ²ΠΎΡΠΎΠ³Π°, 100 Π³ Π²ΠΈΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠ°, itlog ardilya, isang maliit na asukal.
ΠΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»Ρ β7.
1 ΠΈΡΠ»ΠΎΠ³, 1 ΠΊΡΡΠ°ΡΠ° ΠΌΠ΅Π΄Π°, 1 ΠΊΡΡΠ°ΡΠ° Π΄ΡΡΠΎΠ³ Π³ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΎΠ², ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π²ΠΊΡΡ ΠΊΠ΅ΡΠΈΡΠ°, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠ³ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅.
ΠΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»Ρ β8.
200 Π³ ΡΠ²ΠΎΡΠΎΠ³Π°, 50 Π³ ΠΌΠ΅Π΄Π°, 60 Π³ ΠΈΡΠ»ΠΎΠ³ ΠΏΡΠ»Π±ΠΎΡ, ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ Na may gatas, o 4-5 itlog, ΠΊΡΡΠ°ΡΠ°Π½Π³ ΠΊΡΠ»Π°ΠΉ-Π³Π°ΡΠ°Ρ. Π‘ΠΌΠ΅ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ.
ΠΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»Ρ β9.
500 ΠΌΠ» Π³Π°Ρ, 250 Π³ ΡΠ²ΠΎΡΠΎΠ³Π°, 10 ΡΠΈΡ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ΅Π»ΠΎΠ², 50 Π³ ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°ΡΠ΅Π½ΡΡ, 100 Π³ ΠΏΡΠ»Π±ΠΎΡ Π½Π° Π³Π°ΡΠ°Ρ, 100 Π³ ΠΊΡΠ»Π°ΠΉ-Π³Π°ΡΠ°Ρ, ΠΏΠ°ΡΠ°Ρ, ΡΡΠΉΠΎ Π½Π° Π°ΠΏΡΠΈΠΊΠΎΡ. Π‘ΠΌΠ΅ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ.
ΠΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»Ρ β10.
250 ΠΌΠ» Π½Π°ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ Π³Π°Ρ, 250 Π³ ΡΠ²ΠΎΡΠΎΠ³Π°, 1 ΠΊΡΡΠΎΡΠ΅ΠΊ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ±ΠΈΠΎ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΡΡΠ½ΡΡ ΠΎΡΡΡΠ±Π΅ΠΉ, 1 ΠΊΡΡΠΎΡΠ΅ΠΊ Π»ΡΠ½ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.
Π ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΎΡΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄Π° Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ (ΠΎΠ½ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ Β«ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»ΡΒ»), ΠΎΠ½ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»Ρ, ΡΠΎΡΡΠΎΡΡΠΈΠΉ ΠΈΠ· ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ², ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ.ΠΠ»Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΠΉ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»Ρ, Π²Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°ΠΌΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ Π² Π»ΡΠ±ΠΎΠΌ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠΌΠ°ΡΠΊΠ΅ΡΠ΅.
ΠΠ»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Π° ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ, Π²Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π° Ρ ΠΈΠ½Π΄ΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΠΈΠ½ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΡ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡΡΡΡ Π² Π±Π°ΠΊΠ°Π»Π°Π²ΡΠΈΠ°ΡΠ΅, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡΡΡΡ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°ΡΡ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ°ΠΊΠΈΡΡ. ΠΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΠΉ ΠΆΡΡΠ½Π°Π» ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ΅Π»ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΠΊΡΡΠΎΠ² Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠ° Π² ΡΡΡΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΠ΅. Π hindi rin lumampas ito, ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»ΠΈ Π΄Π°Ρ ΠΈΠ» ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ½Π°.ΠΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΡΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΡ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΡ Π½Π° ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ, ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ, ΠΈΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ.
«», ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΡΡ Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΠ»ΠΈΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠ½ΡΠ΅, Π² ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π° (Π²ΡΠ΅ ΡΡΠΎ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ))).
Umaasa ako at tangkilikin ito, at magiging kapaki-pakinabang ito!
ΠΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ
ΠΡΠΎΡ ΡΠΎΡΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ ΠΈΠ· Π»ΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π°, ΠΈ Π² Π½Π΅ΠΌ Π΅ΡΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π° Π½Π° Ρ
ΠΈΠ½Π΄ΠΈ…
ΠΡΠΎ Π½Π°ΠΏΠ°ΠΊΠ°ΡΠ°ΡΠ°ΠΏ!
Π‘Π°Π½Π³ΠΊΠ°ΠΏ:
ΠΠ»Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ:
3 itlog
2 t.l.meda.
1/2 Π°ΡΡ. Sahara
120 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΌΠ°Π»Π°ΠΌΠ±ΠΎΡΠ° Π½Π° ΡΠ·ΡΠΊΠ΅
— ΡΡΠΎ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°
1 ΡΠ°ΠΉΠ½Π°Ρ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°. ΡΠΎΠ΄Π° Π½Π° ΠΌΠ°ΠΉ Π±ΡΠ½Π΄ΠΎΠΊ
Ρ
Π°ΡΠΈΠ½Π°
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Para sa —
500 Π³Ρ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Ρ 20-25%.
Asukal — sa panlasa
ΠΠ°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½.
1-2 ΡΡ. ΠΆΠ΅Π»Π°ΡΠΈΠ½
ΠΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ Ρ ΠΊΡΠ΅ΠΌΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π»ΡΠ΅Ρ
ΠΡΠΎΡ ΡΠΎΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΠΉ))))
ΠΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ»ΠΎΠ²:
ΠΠ»Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ:
2 st.ΠΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡΠΈΡ ΠΌΠ΅Π΄Π°,
1/2 Ρ. Ang gayong soda,
2 itlog,
100 g ng mantikilya,
3 tasa ng harina.
1/2 ΡΠ°ΡΠ° Π°ΡΡΠΊΠ°Π».
Para sa cream:
500 Π³ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Ρ.
1 ΠΏΡΠΎΠ±Π° Π½Π° Π²ΠΊΡΡ,
ΠΠ°Π½ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ Π² Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅. ΠΊΡΡΠ°ΡΠΈΡΠ°,
2 ΠΌΠ°Π»ΠΈΡΠ° Π·ΡΠ΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π»ΡΠ΅Ρ,
50Π³Ρ.
Honeycomb (Π±Π΅Π· ΡΠ»ΠΎΠ²)
Π Π΅ΡΠ΅ΠΏΡ, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½Π½ΡΠΉ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ° Π½Π° Π²ΡΠ΅Ρ
ΡΠ·ΡΠΊΠ°Ρ
(ΠΈ Π² ΠΠΈΠΉΠΎΡΠ΅, Π±Π΅Π· ΠΌΠ°ΡΠ³Π°ΡΠΈΠ½Π°). ΠΡΠΎΡ ΡΠΎΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΠΉ, ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΠΉ!
Π‘Π°Π½Π³ΠΊΠ°ΠΏ:
ΠΠΠ ΠΠΠΠ’Π«:
3 ΠΈΡΠΎΠ³Π°
1 ΡΠ°Ρ Π°ΡΡΠΊΠ°Π»
2-3 ΡΡ.Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π° (Π»ΠΈΠΊΠΈΠ΄ΠΎ),
1 oras kutsara soda,
~ 3 tasa na harina
cream:
0,5 Π». ΠΊΡΠ»Π°ΠΉ-Π³Π°ΡΠ°Ρ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ 10% Π΄Π»Ρ ΡΠΎΡΡΠ° Ρ ΡΠΈΡΡΠ½ΠΊΠΎΠΌ)
ΠΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π½Π° 1 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΡ Π»ΠΎΠΆΠΊΡ. Sahara
Hubovik «Beehive»
ΠΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ 1 ΠΊΠ³ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°. ΠΡΠΎΡ ΡΠΎΡΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ Π½Π° Π·Π°ΠΊΠ°Π· ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 6 ΠΊΠ³.
ΠΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΎΡΠ·ΡΠ²ΠΎΠ²:
ΠΠ°ΡΠ° ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΡΡ
ΡΠΎΡΡΠΎΠ²:
— Trigo harina 250 Gr.
— Π―ΠΉΡΠΎ 1 ΡΡ.
— Π‘Π°Ρ
Π°Ρ 100 Π³Ρ.
— ΠΠ°ΡΠ»ΠΎ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ 40 Π³Ρ.
— Π‘ΠΎΠ΄Π° 1 ΠΊΡΡΠ°ΡΠΈΡΠ°
— ΠΠ΅Π΄ 60 Π³Ρ.
ΠΠ»Ρ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ:
— Π‘ΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Π° 400 Π³Ρ.
— Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ 33% 150 Π³Ρ.
— 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° ΡΠ³ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° pinakuluang (180 Π³)
— 2 ΡΡ.Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π°.
Π’ΠΎΡΡ Π½Π° ΠΊΠ΅ΡΠΈΡΠ΅.
ΠΠ°Π½Π°ΠΉΡΠ΄ Π½Π° ΠΏΠΈΡΠΎΠ³, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π½Π° Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΡ
Π±Π»ΡΠ΄Π°Ρ
, Ρ 1% ΠΊΠ΅ΡΠΈΡΠΎΠΌ. ΠΠΎ, ΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½Ρ, Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΈΡ
ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ.
Π‘Π°Π½Π³ΠΊΠ°ΠΏΠΎΠ²:
ΠΠ»Ρ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ:
ΠΊΠ΅ΡΠΈΡ — 0.5 Π»ΠΈΡΡΠΎΠ² (mas mahusay na isang interes),
ΡΠ°Ρ
. ΠΡΡ
Π°Π½Π³ΠΈΠ½ — 1,5 Π±Π°ΡΠΎ,
2 ΠΈΡΠ»ΠΎΠ³,
Π³Π»ΠΎΡΠΎΠΊ Π°ΡΠΈΠ½,
2 ΡΠ°ΡΠ° Ρ
Π°ΡΠΈΠ½Π°,
Π‘ΠΎΠ΄Π° — 0,5 ΠΊΡΡΡΠ°ΡΠΈΡΠ°,
3 ΡΡ. ΠΠ΅Π΄.
ΠΠ»Ρ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ:
1 ΡΠ°Π·Π° (250 ΠΌΠ») ng gatas,
1 tasa ng asukal,
2 itlog,
1 ΡΡ. Ρ
Π°ΡΠΈΠ½Π° ΠΊΡΡΠ°ΡΠ°.
200 Π³ ΡΠ·ΡΠΊΠ° ΠΌΠ°Π½ΡΠΈΠΊΠΈ (lumambot sa temperatura ng kuwarto),
Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Ρ
Π°ΡΠ° ..
Meadovik.
Napaka maligaya ΠΈ Ρ
ΠΈΠ½Π΄ΠΈ karaniwang masarap Π½Π° ΡΠΎΡΡ.
Π‘Π°Π½Π³ΠΊΠ°ΠΏ:
Kuwarta:
500 Π³ Ρ
Π°ΡΠΈΠ½Ρ
3 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡΠ°Ρ
Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠ΄ΡΡ.
4 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΡ
Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π°.
125 Π³ ΠΌΠ°ΡΠ³Π°ΡΠΈΠ½Π°
1 ΠΊΡΡΡΠ°ΡΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΡΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΊΡΠ΅ΠΌΠ°
2 ΠΈΡΠ»ΠΎΠ³
ΠΠ°Π³ΠΏΡΠΏΡΠ½ΠΎ Π² ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°Ρ
:
500 ΠΌΠ» ΠΆΠΈΡΠ½ΡΡ
ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ (30 — 36%)
Ok. 200 Π³. ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ° (Crim Chez)
2,5 — 3 ΡΠ°ΠΉΠ½ΡΡ
Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°ΡΠΈΠ½Π° (ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² 4-5 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΡ
Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°Ρ
ΡΡΠ±ΠΈΠΊΠ°)
ΠΠ°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠ°Ρ
Π°Ρ.
Pinakuluang bumpkin
100 Π³ Π³ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ
ΠΎΡΠ΅Ρ
ΠΎΠ², ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ½ΠΈ Π½Π° ΡΠΈΠ½Π΅
Chocolate Medovik.
Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΡΠ΄ Π½Π° ΡΡΠΎΠΌ ΡΠΎΡΡΠ΅, ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠΎ ΠΊΠ°ΡΡΠΌΠ±Π°ΠΌΠΈ Ρ
Π°Π»Π°Π³Π° — ΠΌΠ΅Π΄ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ²ΡΠΉ. Handa na ΡΠΎΡΡ. Dapat itong ilagay Π² ΠΈΠ±Π°Π±Π°Π΄Π΅.
Π‘Π°Π½Π³ΠΊΠ°ΠΏ:
ΠΡΠ²Π°ΡΡΠ°:
3 ΡΡ. ΠΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ.
4 ΡΡ. ΠΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΈΠ΄Ρ.
1 Ρ. ΠΠΎΠΆΠΊΠ° ΡΠΎΠ΄Ρ.
50 Π³ Π»Π°Π½Π³ΡΡΡΠΎΠ²
3 ΠΈΡΠ»ΠΎΠ³
1 ΡΠ°ΡΡ Π°ΡΡΠΊΠ°Π»
ΠΡΠ» 3β3,5 Ρ
Π°ΡΠΈΠ½Π°
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ:
1 Π» Π³Π°Ρ
6-7 Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠ²ΡΡ
Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ².
300 — 350 Π³ Π»Π°Π½Π³ΠΈ
3/4 Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ Π°ΡΡΠΊΠ°Π»Π° Π½Π° Π±ΡΡ
Π°Π½Π³Π΅
ΠΠΊΡΡΡΠ°ΠΊΡ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ (2 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ)
ΠΠ΅Π»ΠΈΡΠΈΠ½Π°:
100 Π³ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ° Π½Π° ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°ΡΠ΅
7 — 8 ΠΊΡΡΠΊΠΎΠ² ΠΌΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π° Ρ ΠΊΡΠ΅ΠΌΠΎΠΌ (ΠΌΠ°ΠΉΡΡΠ½ Ρ 10%) )
ΠΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³.
Π‘Π°Π½Π³ΠΊΠ°ΠΏ:
ΠΠ»Ρ ΠΊΠΎΡΡ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°:
4 ΡΡ. ΠΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π°.
80-100 Π³Ρ. ΠΌΠ°Π½ΡΠΈΠΊΠΈΠ»Ρ
2 Ρ. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡΠΎΠ΄Ρ (Π½Π΅Π³Π°ΡΠ΅Π²Π°!)
1,5-2 ΡΠ°Ρ
Π°ΡΠ½ΡΡ
ΠΏΠ΅ΡΠΎΡΠ½ΡΡ
ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π°.
4 itlog
ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° asin
Humigit-kumulang 4 tasa ng haina
ΠΠ»Ρ ΠΊΡΠ΅ΠΌΠ°:
1.5 Π±Π°Π·ΠΎΠ²ΡΡ
Π±ΡΡ
Π°Π½Π³ΠΎΠ²
1 Π» Π³Π°ΡΡ
3-4 ΡΡ. ΠΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ
Π°ΡΠΈΠ½Ρ
250 Π³Ρ. ΠΌΠ°Π½ΡΠΈΠΊΠΈΠ»Ρ
Π’ΠΎΡΡ «Π¨ΡΡΠΊΠΈ»
ΠΡΠΎ ΡΠΎΡΡ ΠΈΠ· ΡΠ°Π·Π½ΡΡ
ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ² Π½Π° Π»ΡΠ±ΠΎΠΉ Π²ΠΊΡΡ. ΠΠ°Π½ΡΡΠ½Π³Π° ΡΠ΅ΠΉΡΠ°Ρ 15-20 Π»Π΅Ρ, Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΆΠΈΠ²Π΅Ρ ΠΠ°Π³ΠΎΠ½Π³ Π’Π°ΠΎΠ½. Π₯ΠΈΠ½Π΄ΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π²Ρ Π·Π½Π°Π΅ΡΠ΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ ΡΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΈ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ.
Π‘Π°Π½Π³ΠΊΠ°ΠΏ:
Kuwarta:
4 ΡΠ°ΡΡΠΈ,
1 Π½Π° 1/3 ΡΠ°ΡΠ° Π°ΡΡΠΊΠ°Π»Π°,
4 ΡΡ. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π°,
1/2 ΠΊΡΡΡΠ°ΡΠΈΡΠ° ΠΈ ΡΠΎΠ΄Ρ, ΠΌΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΊΡΡΡ,
150 Π³ ΠΌΠ°Π½ΡΠΈΠΊΠΈΠ»ΡΡ (ΠΌΠ°ΡΡΠ½Π°Ρ),
2.5 baso ng harina
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ:
300 Π³ ΠΌΠ°Π½ΡΠΈΠΊΠΈΠ»ΡΡ,
4 ΠΆΠ΅Π»ΡΠΊΠ°,
1 ΡΠ°Ρ
Π°ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΡΠ΄ΡΠ°,
2 ΡΠ΅ΡΡΠ° makapal na kulay-gatas (ΡΠ°ΠΏΠ°Ρ Π½Π° tindahan ng 20%),
1 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°. Π ΠΎΠΌΠ° (Π±ΡΠ΅Π½Π΄ΠΈ, Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ°)
ΠΠ°Π³ΠΏΡΠ½ΠΎ:
1 ΠΊΡΡΠΎΠΊ Π΄ΡΡΠΎΠ³Π° Π½Π° Π³ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ
ΠΎΡΠ΅Ρ
Π°Ρ
,
300 Π³ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΡΠ»ΠΈΠ²Π°.
Π’ΠΎΡΡ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Ρ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΌ.
ΠΠΉ, ΠΌΠ°Ρ
Π°Π» ΠΊΠΎ ΠΌΠ½Π΅, ΠΌΠΈΠ»ΡΠΉ! ΠΠΊΠΎ, ΠΌΠ°ΡΠ°Ρ
ΠΈΠ», ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡΠ°Π· ΠΠ°ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΎΠ½) Π±Π°Π³Π°ΠΌΠ°Π½ .. ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ
, ΡΡΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π»Π°Π·Ρ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡΠ½ΠΈ.. ΡΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° ΡΠΎΡΡ Ρ Π·Π°Π²Π°ΡΠ½ΡΠΌ ΠΊΡΠ΅ΠΌΠΎΠΌ, Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅. ΠΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΡΡΡΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡΠ΅Ρ
ΠΈ, Π½Π°ΡΡΡΡΠ½ΠΎΠ³ (ΠΈ ΡΡΠΎ ΠΊΡΡΡΠΎ ???))) pie na Mansanas At … ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ!
Π‘Π°Π½Π³ΠΊΠ°ΠΏ:
ΠΠ»Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ:
3 itlog
2 t.l.meda.
1/2 Π°ΡΡ. Sahara
120 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΌΠ°Π»Π°ΠΌΠ±ΠΎΡΠ° Π½Π° ΡΠ·ΡΠΊΠ΅
— ΡΡΠΎ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°
1 ΡΠ°ΠΉΠ½Π°Ρ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°. ΡΠΎΠ΄Π° Π½Π° ΠΌΠ°ΠΉ Π±ΡΠ½Π΄ΠΎΠΊ
Ρ
Π°ΡΠΈΠ½Π°
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Para sa —
500 Π³Ρ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Ρ 20-25%.
Asukal — sa panlasa
ΠΠ°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½.
ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΡΠ»ΠΈΠ²
Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ Β«ΠΠ΅Π΄ΠΈ ΠΠ°ΠΏΡΠΈΡΒ»
Π’ΠΎΡΡ Π½Π° Ρ
ΠΈΠ½Π΄ΠΈ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ Π½Π° Ρ
ΠΈΠ½Π΄ΠΈ-ΠΏΠ°Π½ΠΈΠ²Π°Π»Π΅, ΡΠ°Π΅Ρ Π² Π±ΠΈΠ±ΠΈΠ³Π΅, ΠΈ Π²ΡΠ΅ ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π½Π° ΠΌΠ°Π±Π°Π½Π³ΠΎ… isang himala lamang!
Π‘Π°Π½Π³ΠΊΠ°ΠΏ:
ΠΡΠ΅ΠΌ:
— ΠΠ°ΡΠ°Ρ — 4 ΡΠ°ΡΠ°
— Π―ΠΉΡΠΎ — 4 ΡΡ.
— Ρ
Π°ΡΠΈΠ½Π° — 4 ΡΡ.
— Π‘Π°Ρ
Π°Ρ — 2 ΡΠ°ΡΠ°
— ΠΠ°ΠΊΠ°ΠΎ — 2 ΡΡ.
— ΠΠ°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ — sa panlasa
— Mag-alis. ΠΠ°ΡΠ»ΠΎ — 200Π³.
— Π³ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ΅Ρ
ΠΈ. (ΠΡΠΈΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ) — lasa
Kuwarta:
— Π―ΠΉΡΠΎ — 4 ΡΡ.
— ΠΠ΅Π΄ — 4 ΡΡ.
— Π‘Π°Ρ
Π°Ρ — 2 ΡΠ°ΡΠ°
— Π‘ΠΎΠ΄Π° — 4 ΠΏΡΠΎΠΌΠΈΠ»Π»Π΅
— ΠΠ°Π³Π°Π»ΠΈΡ. ΠΠ°ΡΠ»Π° — 4 ΡΡ.
— ΠΠ°ΠΊΠ°ΠΎ — 4 ΡΡ.
— Π₯Π°ΡΠΈΠ½Π° — ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΌΠ°Π½Π³ΡΡΡΡΠΈ
ΠΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ:
— Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄.
— ΠΌΠ°Π½ΡΠΈΠΊΠ°
Π’ΠΎΡΡ Β«ΠΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ ΠΊΠ»ΡΡΠΈΠΊΒ»
Π Π΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½, ΠΈΠ· Π·Π°ΠΏΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ½ΠΈΠΆΠΊΠΈ ΡΠ²Π΅ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ, Π²Π½Π°ΡΠ°Π»Π΅ 25-30 ΡΠ°Π·.
ΠΡΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡ. ΠΡΠΎ Ρ
ΠΈΠ½Π΄ΠΈ ΡΠ°ΠΏΠΎΡ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΡ ΠΌΠ°Ρ
Π°Π±Ρ ΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ
, Π° ΠΈΡ
ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ Π΅Π΄Ρ Π½Π° Ρ
ΠΈΠ½Π΄ΠΈ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ
Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ
ΡΠ·ΡΠΊΠ°Ρ
))
Π‘Π°Π½Π³ΠΊΠ°ΠΏ:
2
ΠΡΠΎΠ³ΠΎ:
ΠΡΠ΅Π³ΠΎ.Π‘Π°Ρ
Π°Ρ (kanino ay matamis, maaari kang kumuha ng 1,5 ΡΡ. Π.)
1Ρ.Π». Hawed Soda.
2 ΡΡ. Π». ΠΠ΅Π΄
2 ΡΡ.Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ.
2,5 ΡΡ. Ρ
Π°ΡΠΈΠ½Π°
2-3 ΡΡ. ΠΠ°ΠΊΠ°ΠΎ
1 ΡΡ. ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π³ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ
ΠΎΡΠ΅Ρ
ΠΎΠ²
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ:
200 Π³ ΠΎΡΠ΅Ρ
ΠΎΠ²
1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½Π΅ΠΉ ΡΠ³ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.
ΠΠ°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½.
ΠΠ»Ρ ΠΎΠΏΡΡΡΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ:
1 ΡΡ. ΡΠΆΠ°Π½ΡΠ΅ ΠΎΡΠ΅Ρ
ΠΈ
ΠΠ΅Π³Π° ΡΠ°Π½Π³ΠΊΠ°ΠΏ:
- 0,5 Π»ΠΈΡΡΠ° Π½Π³ Π³Π°ΡΡ, 1 ΡΡ. ΠΡΡΡΠ°ΡΠ° Π½Π° Π°ΡΡΠΊΠ°Π»Π΅, Π΅ΡΡΡ Π½Π° ΡΡΠΎΠ» Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π°ΡΠΈΠ½Π°, 3 ΠΈΡΠΎΠ³Π°, 100 Π³ ΠΌΠ°Π½ΡΠΈΠΊΠΈΠ»ΡΡ, 10 ΡΡ.ΠΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, ΠΆΠ°ΡΠ³Π°ΠΉ Π΄Π»Ρ Π΅Π΄Ρ.
ΠΠ°Π³ΡΠ΅ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ilagay ang asukal, asin, maayos. ΠΠ°Π³Π΄Π°Π³Π΄Π°Π³ 3 ΠΆΠ΅Π»ΡΠΊΠ°, Π½Π°ΡΡΠ½Π° ΠΌΠ°Π½ΡΠΈΠΊΠΈΠ»ΡΡ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Π°Ρ Ρ Π°ΡΠΈΠ½Π°. ΠΠ°ΡΠ°Π»ΠΎ Π² ΠΏΠΎΠΈΡΠΊΠ°Ρ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ. ΠΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΈΠ½Π°. ΠΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡΠΈ Π½Π° ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅, Π²ΡΠΌΡΡΠΎΠΉ Π² ΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π΅.
ΠΠ°Π΄Π΅ΠΆΠ΄Π° ΠΡΡΠΊΠΎΠ²Π°, Π ΠΎΡΠ°Ρ Π Π΅ΠΉΠΎΠ½, ΠΊΠ». Π ΠΎΠ΄ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ²ΠΎ-ΠΠ΅ΡΠ±Π΅ΡΠ°.
ΠΠ»ΠΈΠ½Ρ «Sharp» (walang harina)
Mga sangkap:
- 5 ΠΈΡΠ»ΠΎΠ³, 4 ΡΡ.ΠΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, ΠΏΡΡΡ Π½Π° ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΠΊΠ΅.
Raw itlog, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠ°Π½ Π½Π° ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π΅ ΠΈ Π»ΡΠ±ΠΈΡ ΡΠ²Π΅ΡΠΈΡΡΡΡ ΠΏΠ΅Π½ΠΎΠΉ. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠΎ ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠΎ Π½Π° ΡΠ°ΠΌΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π΅ (Π²ΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠ΅) ΠΈ ΡΡΠΎ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ°Π½Π°Ρ ΠΎΠ½. ΠΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½. Hindi na kailangang mag-ΡΠΌΠ°Π·ΠΊΠ°. ΠΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΌΡΠ·ΡΠΊΡ Π½Π° ΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π΄Π°ΡΠ΅. ΠΠ»ΠΈΠ½Ρ Π΅ΡΡΡ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Π ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅, ΠΌΠ°Ρ Π°Π»Π°Ρ ΡΡΠΌΠΌΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΠΈΠΈ Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ: ΠΡΠ΅ ΡΡΠΎ Π΄Π°Π΅Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄Π° Π½Π° ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π΅, ΠΈ — Π±Π΅Π· Ρ Π°ΡΠΈΠ½Π°!
Ρ.ΠΠ»ΡΠ³Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°, ΠΠΎΠ»Π³ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄ΡΠΊΠ°Ρ ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡΡ, Π³. Π‘ΡΡΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΈΠ½ΠΎ
ΠΠ²Π΅Π·Π΄Π½ΡΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ
Mga sangkap:
- ΠΠΎΠ» Π»ΠΈΡΡΠ° ΠΊΠ΅ΡΠΈΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΡΠ°ΡΠΈ, Π±Π°Π·ΠΎΠ²ΡΡ Π³Π°Ρ, Ρ Π°ΡΠΈΠ½Ρ, 1 ΠΈΡΠ»ΠΎΠ³, 1-2 ΡΡ. ΠΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°, 2 ΡΡ. Kutsara ng langis ng gulay, h. Kutsarang soda, asin sa panlasa.
ΠΠ½ΠΈΡΠΈΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ Ρ ΠΈΠ½Π΄ΠΈ, ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ Π½Π° ΠΊΠ΅ΡΠΈΡΠ΅, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΊΠ°ΡΠΈΡΠΎΠ»Π΅. Doon namin inilagay ang isang ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½Π°Ρ Ρ Π°ΡΠΈΠ½Π°, asukal, asin, buhok soda, itlog ΠΈ ΠΈΡ Π°Π»ΠΎ Π»ΡΠ±ΡΡΠ°Π½.ΠΡΠ° Ρ Π°ΡΠΈΠ½Π° Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠ΅Ρ Π΄ΡΡ ΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ Π½Π°Π½ΠΎΡΠΈΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠΎΠ½ ΠΊΡΠ»Π°ΠΉ-Π³Π°ΡΠ°ΠΌ. ΠΡΠΎΡ Π³Π°ΡΠ°Ρ Π±ΡΠ» ΠΏΠΎΡΡΡΠΎΠ΅Π½ Π½Π° ΡΠ²ΠΈΠ΄Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Π»ΠΏΠ°ΠΊΠΈΠ»ΠΎΡ, ΡΡΠ°Π» Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ»Π΅ΡΠΎΠΌ Π² ΠΠ°Π²Π°Π»ΠΈ. ΠΡΠ±Π΅ΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ·ΡΠΊ ΠΈ ΡΠ·ΡΠΊ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ°ΠΌΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ.
ΠΠ»ΠΈΠ½ΡΠΈΠΊΠΈ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΌΠ°ΠΊΠ°ΡΡ, ΠΌΠ°ΡΠ°ΡΠ°ΠΏ, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΏΠΈΡΡ Π½Π° ΡΠ·ΡΠΊΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π±ΠΈΡΡΠΈΠ½Ρ Π½Π° ΠΊΠ°Π»Π°Π½Π³ΠΈΡΠ°Π½Π΅.
Π’Π°ΡΡΡΠ½Π° ΠΡΠ±ΡΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°, Π‘ΡΠ°Π²ΡΠΎΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΡΠ°ΠΉ, Π¨ΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ°ΠΉΠΎΠ½, ΠΠΈΡ Π°ΠΉΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°
ΠΠ°Π·Π°Π½ΡΡ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠ°Ρ.
Π Π΅ΠΉΡΠΈΠ½Π³ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ:
- 450 G. ΠΠ°ΡΠ½Π΅ ΡΠ°ΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ½Π΅; Π‘ΡΠ°ΠΊΠ°Π½ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° (ΡΠ°Π·ΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΡΠΉ), Π³ΡΠΈΠ±Ρ, ΡΠ΅ΡΡΡΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΡΡ .; 1,5 ΡΠ°ΡΠ° ΠΏΡΡΠΈΠ½Π³ Π°Π»Π°ΠΊ, 2 ΡΠ°ΡΠ° ΡΠ°Π±Π°Π² Π½Π³ ΠΌΠ°Π½ΠΎΠΊ, 0,5 ΡΠ°ΡΠ° ΠΊΡΠ»Π°ΠΉ-Π³Π°ΡΠ°, 2 Π±ΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ»ΡΡ, 1 ΠΊΠ°ΡΠΎΡ, 2 ΡΡ. ΠΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ Π°ΡΠΈΠ½Ρ, 50 Π³ ΠΌΠ°Π½ΡΠΈΠΊΠΈΠ»ΡΡ, 1 ΡΡ. ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠ°ΡΡΠ° Π°Π½Π³ ΠΊΡΡΠ°ΡΠ°, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ ΠΏΠ΅ΡΡΡΡΠΊΠΈ, Π°Π·ΠΈΠ½, ΠΏΠ°ΠΌΠΈΠ½ΡΠ°.
ΠΠ΅Π»ΡΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΠ°Π³Π»ΡΡΠΎ. Hatiin sa maraming bahagi — Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠΎΡΠΌΡ kung saan ang lasagna ay lulutuin.
ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡΠ΅ΡΡ Π±Π»ΡΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ, ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ, Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ Π³ΡΠΈΠ±Ρ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡΠ΅ΡΡ ΠΌΡΡΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΡΡΠΎΠΌ ΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ ΠΌΠΈΠ½ΡΡ.Kapag ang ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ kayumanggi, idagdag ang kamatis, alak at sabaw. ΠΠΈΠ»Π°Π³Π° Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 45 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ. Ilagay ang perehil. ΠΠ»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ° Ρ Π°ΡΠΈΠ½Π°, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΡΠΈΡΡΡΡ Π½Π° ΡΠ·ΡΠΊΠ°Ρ , ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΊΡΠ»Π°ΠΉ-Π³Π°ΡΡ. Π‘ ΡΡΠΎΠ»ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ, ΠΏΠ°ΠΌΠΈΠ½ΡΠ° ΠΈ ΠΊΠ΅ΡΠΎ. Π Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΠ΅, ΡΡΠ΅ΠΊΠ΅, ΡΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ»ΠΎΠΈ ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ, Π²ΡΡΠ°Π²ΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΡ. Π‘ΠΎΡΡ Huling Plast Maligayang pagdating. ΠΠ°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° 190-200 Β° C Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΠΎΠ², Π·Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ Π»Π°Π·Π°Π½ΡΡ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π° ΠΏΠ°Π»Π°ΡΠ΅ Ρ ΠΈΠ½Π΄ΠΈ Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠ΅ΠΌ.
ΠΠ»Π΅Π½Π° Π©ΠΎΡΠΎΠ΄ΠΎΠΊ, ΠΠΎΡΠΎΠ½Π΅ΠΆΡΠΊΠ°Ρ ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡΡ, ΠΠ°Π²Π»ΠΎΠ²ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ°ΠΉΠΎΠ½, Ρ. ΠΠΎΡΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ²ΠΊΠ°.
Bago sa gumagamit
ΠΠ±ΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΡΠΈ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π΅ΠΆΠΈΠΊΠ° …
Garden Blackberry ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΡ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠΡΡΠΎΠΊΠΎ Π² ΡΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΈ …
ΠΠ΅Π»Π»Π΅Π½ΠΊΠ° — Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠ°Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠ°ΡΠ°ΡΡΡΠΎΡΠ°. ΠΡΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π½ΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ²Π΅ΡΠΈΡΡΡΡ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅, ΠΈ ΠΎΠ½ ΡΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΊΠΎΠ±ΡΡΠ΅…
Gisantes — ΡΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ Π² ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ΅, Π½Π° Ρ ΠΈΠ½Π΄ΠΈ Ρ ΠΈΠ½Π΄ΠΈ Ρ ΡΠ΅Π³Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΈΠ½ΠΈΡΠΈΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΠΌΠΈ. Samakatuwid, sa timog, subukan upang maghasik ito sa …
Π‘Π°ΠΌΡΠΉ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°ΠΉΡ Π½Π° ΡΠ°ΠΉΡΠ΅
18.01.2017 / Beterinaryo
ΠΠ°Π±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ Π·Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΈ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ …
Garden Blackberry ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ , ΠΈ …
05.03.2020 / Π’Π΅Π³ΠΈ
ΠΠ»Π°Π½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ² Π΄Π»Ρ Π§ΠΈΠ½ΡΠΈΠ»Π»Π°, ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄ΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΏΠ»ΠΎΡΠ°Π΄Ρ…
Π ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π² Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΡΡΡΠ°Π½Π°Ρ ΠΌΠΈΡΠ° …
01.12.2015 / Beterinaryo
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΠ°ΠΊ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π²Ρ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π½Π°ΡΡΠΈΡΡΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π»ΡΠ΄ΡΠΌΠΈ ΠΈ …
19.11.2016 / ΠΠ°Π»ΡΡΡΠ³Π°Π½
Gyuo laban sa kahoy Saagkakataon ako ay mahilig ng voice-stick formidovko …
01.03.2020 / ΠΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄.
Gisantes — Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΡΠΎΠΉΠΊΠ°Ρ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ°, Π½Π° Ρ ΠΈΠ½Π΄ΠΈ ΡΠΈΠΈΡΠΈΠ½ ΡΠ°Π³ΡΡΠΉΠΎΡ ΠΈ Ρ. Π…
05.03.2020 / Π’Π΅Π³ΠΈ
ΠΠ΅Π»Π»Π΅Π½ΠΊΠ° — Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠ°Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠ°ΡΠ°ΡΡΡΠΎΡΠ°. ΠΠ°Π³Π°ΠΊΠ°Ρ Π°Π»Π°Π³Π° ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π° ΠΊΠ°Π½Π°Π» Ρ ΠΈΡΡΡΠ° …
05.03.2020 / Π’Π΅Π³ΠΈ
Π‘ΠΎΡΡΠ°Π²: ΡΠΈΠ»Π΅ Π»ΠΎΡΠΎΡΡ — 400 Π³; Π¨ΠΏΠΈΠ½Π°Ρ Π‘Π°ΡΠΈΠ²Π°Π½Π³ ΠΠ°Ρ ΠΎΠ½ …
05.03.2020 / ΠΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ°ΡΠ°ΠΏ
ΠΠ°Π»Π°Π½Ρ Π½ΡΡΡΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ² Π½Π° Π²ΡΠ΅Ρ Π½Π°ΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ …
05.03.2020 / Beterinaryo
ΠΡΠ½Π½ΠΎ-ΠΏΠΎΡΠ΅Π²Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π΄Π°ΡΡ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ°…
11.11.2015 / Π³ΡΠ»ΡΠΉ.
200 Π³ ΡΠΎΡΡΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ°, 3 ΠΈΡΠ»ΠΎΠ³Π°, 1 ΡΡ. ΠΠΎΡΠΎΠ²ΡΡΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ ΠΈΠ· ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²Π° Π±Π»ΡΠ΄, 1-2 ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΈΡΠΈ, 2 ΡΡ. ΠΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, asin sa panlasa.
ΠΠ΅ΡΠΎ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π»ΠΎΠ³ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΏΠΈΠ½ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠΌ Π½Π° ΠΊΡΠ±Π΅, ΠΈΡ ΡΠΈΠ±ΡΡΡ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΡΠ·ΡΠΊΠ°Ρ , Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ»Π°ΡΠΎ Ρ ΠΈΡ Π΄ΡΡΠΎΠ³ΠΎΠΌ Π½Π° Π°ΡΠΈΠ½, ΠΈΡ Π°Π»ΠΎ Π½Π° ΡΠΈΠ½Π΅, ΠΈΠ±ΡΡ ΠΎΡ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π΅ Π½Π° Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡΡ Π΄ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ Π½Π° ΠΌΠ°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π³Π΅. -40 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ.
Π¦Π²Π΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ° Ρ Π³ΡΠ΅Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· Π³ΡΠ΅Π½ΠΎΠΊ
600 Π³ ΡΠ²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ, 1 Π±ΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ»ΡΡ, 1 Π»ΠΈΡΡ Π³Π°ΡΡ, 1 1/2 Π»ΠΈΡΡΠ° ΡΡΠ±Ρ, 1 ΠΊΠ°ΡΠΎΡ, 2 ΠΆΠ΅Π»ΡΠΊΠ°, 1 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°.ΠΡΡΠ°ΡΠ° Ρ Π°ΡΠΈΠ½Π°, 100 Π³ ΠΊΡΠ»Π°ΠΉ-Π³Π°Ρ, 50 Π³ ΠΌΠ°Π½ΡΠΈΠΊΠΈΠ»ΡΡ. ΠΠ»Ρ Π³ΡΠ΅Π½ΠΎΠΊ: 5 ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΈΡ Π±Π»ΡΠ΄, 1 ΡΡ. ΠΡΡΡΠ°ΡΠ° Π½Π³ Ρ Π°Π»Π°ΠΌΠ°Π½ Ρ ΡΠΊΡΠΎΠΏΠΎΠΌ, 2 ΡΡ. ΠΡΡΠ°ΡΠ° Π½Π³ Ρ Π°ΡΠΈΠ½Π°, 1 ΡΡ. Π Π°ΡΡΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, 50 Π³ Π»Π°Π½Π³ΡΡΡΠ° Π΄Π»Ρ Π»ΠΈΡΠ°, 1 ΡΡΡΠ΅Π½ΡΠΉ Π³Π°ΡΠ°Ρ, 1 Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ, 2 ΡΡ. ΠΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΡΠ΅ΠΊΠ΅ΡΠΎΠ², asin sa panlasa.
Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π²ΡΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄Π° Π½Π° ΡΡΡΠ±Π°Ρ Ρ Π³Π°ΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΡ ΠΈΡ ΠΎΡ Π΄ΡΡΡΠ»Π°Π³Π°, ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΎΡΠ²Π°Ρ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ½ΡΠΈ-ΡΠ½ΡΠΈ, ΠΏΠΈΠ³ΡΠ° Π½Π° ΡΠΈΠ½Π΅.Bago paghahatid, ΠΏΠ°Ρ Π½ΡΡΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠ»Π·Π°ΡΡ Ρ ΠΊΡΠ»Π°ΠΉ-Π³Π°ΡΠ°ΠΌΠΈ (Ρ ΠΈΠ½Π΄ΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠ°Π³Ρ Π°ΡΠΈΠ΄), ΠΈ Π΅ΡΡΡ ΡΠ·ΡΠΊ Ρ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠΎΠΉ. ΠΡΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΡ Π³ΡΠ΅Π½ΠΎΠΊ ΠΈΠ· Π΅Π³ΠΎ ΠΆΡΡΠ½Π°Π»Π°.
ΠΡΠ΅Π½ΠΊΠΈ ΠΏΠ°Π³Π»ΡΠ»ΡΡΠΎ. Π Π°ΡΡΡ 1 ΡΡ. ΠΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π½Π° Π°Π½Π³Π»ΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ·ΡΠΊΠ΅ Ρ 1 ΡΡ. ΠΡΠΎ ΠΊΡΡΠ°ΡΠ°Π½Π³-Ρ Π°ΡΠΈΠ½Π°, Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ Π³Π°ΡΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π²ΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ²ΡΠΉ Π³Π°Π»ΠΎ, ΠΊΡΡΡΠΎ. Π―ΠΉΡΠ° ΡΠ²Π°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π½Π°Π²ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅, Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΠΌΠ°Π½, ΠΈΡ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π±Π΅Π· Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠΉ, ΠΈ Π²Π΅ΡΡ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠ»ΠΎΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΠΎ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π°ΡΠ΅, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ ΠΌΠ°Π½ΡΠΈΠΊΠΈΠ»Ρ.ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΌΠ°ΡΡΠ° Π±ΡΠ»Π° ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ. ΠΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΉΡΠ΅ Π²ΡΡΠ΅Π·Π°ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΡ Ρ Ρ Π°Π±ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΡΠΌΠΈ Π½Π° Π΄Π°Π»ΠΈΡΠΈ. Π£ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΡ Π½Π° Ρ Π°ΡΠΈΠ½Π΅, ΠΎΡΠΊΡΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΈΡ Π² ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΌ ΠΆΡΡΠ½Π°Π»Π΅ ΠΈ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΡΡ Π°ΡΡΡ . ΠΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠ·ΡΠΊΠ΅. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠΎ Π½Π° ΠΏΠ»Π°ΡΠΎ, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π² ΡΠ°Π»ΡΠ΅ΡΠΊΡ ΠΈΠ· Π±ΡΠΌΠ°Π³ΠΈ, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π² ΠΊΠΎΡΠΎΠ½Π° Ρ ΡΠΊΡΠΎΠΏΠΎΠΌ.
ΠΠΎΠ»ΡΡΠΊΠΈΠ΅ Π·ΡΠ°Π·Ρ.
500 Π³ ΠΊΠ°ΡΠ½Π΅ (ΠΌΡΠΊΠΎΡΡ), 1 ΠΊΡΡΡΠ°ΡΠΈΡΠ° Π»Π°Π½Π³ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ½Π΅, 1 ΡΠΈΠ½ΡΠ°Π΄ΡΠ°Π΄ Π½Π° ΡΠ°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½, 3 ΠΈΡΠ»ΠΎΠ³Π°, 2 ΡΡ.ΠΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡΠΈΠ½ΡΠ°Π΄ΡΠ°Π΄-Π½Π°-Π±Π΅ΡΠ΄Π΅Π½Π³ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ» ΠΎ ΡΠΊΡΠΎΠΏ, 4 ΡΡ. ΠΡΠ΅ΠΊΠ΅ΡΡ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈΠ· ΠΊΡΠ΅ΠΊΠ΅ΡΠΎΠ², Π΅ΡΡΡ ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ Π² ΠΏΠΈΡΡ, 2 ΡΡ. ΠΠΎΠΆΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ Π΄Π΅ΡΠ΅ΠΉ.
Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΊΠ°ΡΡΠ΅ΡΡ Π² ΠΏΠΈΡΠΎΠ³Π΅, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΊΠ°Π·ΠΊΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π½Π° Ρ ΠΈΠ½Π΄ΠΈ ΠΊΡΡΠΎΡΠ΅ΠΊ ΠΌΡΡΠ°, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π»ΡΠ±ΠΎΠΉ Π²ΠΊΡΡ, ΡΠΎΡΠΌΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ ΠΈΠ· ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΠΊΠΎΠ»Π±Π°Ρ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· Π²ΡΠ΅Ρ Π±Π»ΡΠ΄ Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ, ΠΈ Π²Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ΅ΡΡ, ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΡΡΡΡΡ ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΠΈΡ — Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ, ΠΏΠ°ΠΌΠΈΠ½ΡΠ°, ΡΠ·Π½Π°ΠΉΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ Π»ΡΡΡΠ΅ Π½Π° ΡΠ·ΡΠΊΠ΅.ΠΡΠ°Π·Π° ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ΅Π½ Π²ΡΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΡΠ°Π·Π°, ΠΊΠ°Π²Π°Π»ΠΈ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΡ. ΠΠ°ΠΆΠΌΠΈΡΠ΅ Π½Π° Zrazy, ΠΎΡΠΊΡΠΎΠΉΡΠ΅ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π±Ρ ΡΠ°ΡΡΡ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ Π»ΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ, Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄Π° ΠΈ Π·Π΅ΡΠ΅Π½ ΠΏΠ΅ΡΡΡΡΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΊΡΠΎΠΏΠ°.
ΠΠ°Π³Π»ΡΠ»ΡΡΠΎ, ΡΠ°ΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΠ½Π΅. Π Π°ΡΠΊΡΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΊΡΠ΅ΠΊΠ΅ΡΡ ibuhos mainit na gatas, gumalaw, ilagay mantikilya, 2 tinadtad itlog, gulay and 1 isang raw na itlogAsin, paminta and cool.
Π‘ΠΎΡΡ ΠΠ°Π³Π»ΡΠ»ΡΡΠΎ — ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡΡ Π³ΡΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ «ΠΠ°ΡΡΠ°, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Π°Ρ Ρ ΠΊΠ°ΡΠ½Π΅», ΡΡΡ.49.
ΠΠ»ΡΠ±Π½ΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΡΠ΅ΠΌ
4 ΡΡΡΠΊΠΈ, 3/4 ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠ° Π°ΡΡΠΊΠ°Π»Π°, 400 Π³ ΠΊΠ»ΡΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ, 1 1/2 ΠΊΡΡΡΠ°ΡΠΈΡΠ° ΠΆΠ΅Π»Π°ΡΠΈΠ½Π°, ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΡΠ΄ΡΠ° Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΡΠΎΡΠΌ.
ΠΠ΅Π»ΡΠΊΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ, ΡΡΡ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π½Ρ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Π½Ρ. ΠΠ΅Π»ΡΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΠΏΠΈΡΡ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π°ΡΠΈΠ½, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΠΊ, ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ, ΠΈΡ Π²ΡΠ΅, Π½Π°ΠΊΠ°ΡΠ°ΡΡ Π½Π° ΠΌΡΡΠΎ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΡΠ±ΠΈΠΊ ΠΈ Π²ΡΠΏΠΈΡΡ Ρ ΠΏΠΈΡΠ΅ΠΉ. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ Π·Π°Π³ΡΡΠ·ΠΈΡΠ΅ ΡΠ°ΠΉΠ», Π²ΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ.
Π‘Π°Π»Π°Ρ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΌΠ°ΡΠΈ, ΡΠΈΠ±ΡΠΉ, Π±Π°Π²Π°Π½Π³Π° ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ Π±Π»ΡΠ΄ Π₯Π°ΡΡΠΎ ΠΈΠ· ΡΡΠΏΡ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΡΠ΅ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΎ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³Π° Π½Π° ΡΡΡΡΡ ΠΌΠ°Π½ΡΠ°Π½Π°Ρ
Π‘Π°Π»Π°Ρ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΠΎΠ², ΠΡΠΊ, ΠΠ°Π²Π°Π½Π³ ΠΈ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΈ
300-400 Π³ ΠΈΠ· ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²Π° Π±Π»ΡΠ΄, 3 ΡΡ. ΠΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°, 1/2 ΡΠ°ΡΠ° Π½Π³ ΠΌΠ°Π½ΠΈ, Π±Π°Π²Π°Π½Π³, Π°ΡΠΈΠ½ Π°Ρ ΠΏΠ°ΠΌΠΈΠ½ΡΠ°.
ΠΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ΡΡ ΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ, ΠΈ ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π½Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ , Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΡΠ·ΡΠΊΠ°Ρ , Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΌΠΈΡΠ°Ρ ΠΌΠΈΡΠ°. Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ°ΠΉΠ» Π² ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠ΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠ°Π»Π°Ρ Π½Π° ΠΌΠ°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π³Π΅.
Π‘ΡΠΏ Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΈΠ· Π±Π°ΡΠ°Π½ΠΈΠ½Ρ.
600 Π³ Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠΈ Π±Π°Π½ΠΆΠ°ΠΉ, 2 Π±ΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ»ΡΠΈ, 1 ΡΡ. ΠΠ°ΡΠΎΡ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ», 500 Π³ ΠΊΠ°ΠΌΠ°ΡΠΈ, 2 ΡΡΡΡΡΠΊΠ° ΠΌΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈΡΠ° Π½Π° ΠΏΠ°ΠΌΠΈΠ½ΡΠ΅, 10 Π³ΠΎΡΠΎΡΠΈΠ½, 1/2 ΡΠ°ΡΠΊΠΈ Ρ Π»Π΅Π±Π°, 2 ΡΡ. ΠΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡΠΈΡΠ°, 1. Π»Π°Π²ΡΠΎΠ²ΡΠΉ Π»ΠΈΡΡ. at asin sa panlasa.
ΠΡΡΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΠ΅ Π² ΠΊΠ°Π±ΠΈΠ½Π΅ ΠΈ Π²ΡΡΠ΅Π·Π°Π½ΠΎ Π² Π±ΡΡΠΎ-Π±ΡΡΠ΅ΡΠ΅. ΠΠ°ΡΠΈΡΡ Ρ Π΄Π΅ΡΡΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠ³ΠΎΡΠ°ΡΡ ΠΈΡ ΠΌΠ°Π»Π°Π»ΠΈΠΌΠ° Π½Π° ΠΊΠ°Π²Π°Π»ΠΈ, Π½Π°ΠΊΠ°ΡΠΈΡΡ Π½Π° ΠΊΠ°ΡΠΈΡΠΎΠ»Ρ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π³ Π½Π° ΡΡΡΠ±ΠΊΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ½Π° Π±ΡΠ»Π° Π½Π° ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΉ ΡΡΡΠΏΠ΅Π½ΡΠΊΠ΅ Π°ΠΏΠΎΠΉ……………………………………….. Β». Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ Π²ΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ, ΡΠ²Π°ΡΠ΅Π½Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏ ΠΊ ΠΊΠ°ΡΡΠ°ΠΌ, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π½Π½ΡΠΌ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ Π±ΠΎΠ»Π³Π°ΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΡΠ° ΠΈ ΠΈΠ³ΠΎ.ΠΠΈΠΏΡΡΠΈΡΡ. buong kahandaan kanin. Π ΡΠ°ΠΏΠΎΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΌΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ, Π²Π°Ρ Π·Π°Π»ΠΈΠ² ΠΠ°Ρ ΠΎΠ½, ΠΡΡΠΎΠ³ ΠΠ°ΠΌΠΈΠ½ΡΠ° ΠΈ Π½Π°ΡΠΊΠ°. ΠΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΠΊΠ°ΡΡΡ ΠΏΠ°ΠΌΡΡΠΈ.
ΠΡΠ΄ΠΈΠ½Π³ ΠΈΠ· ΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΠΈ
1 ΠΊΠ³ ΡΠ΅ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΎ, 1/2 Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΌΠ°, 4 ΠΈΡΠΎΠ³Π°, 1 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ΡΠΈΠΊ, 5 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΡ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ. ΠΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΈΠΊΠΈ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠ·Π²Π΅Π·Π΄Ρ, 1 ΠΌΠ°Π»Π°Ρ Π±ΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ»Ρ, 1 ΡΡ. ΠΡΠΎ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ Π½Π° ΡΠ·ΡΠΊΠ΅, 1/2 ΠΊΡΡΡΠ° Π½Π° ΡΠ·ΡΠΊΠ΅ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡΡ.
ΠΠ°ΡΠ΅Π·ΠΊΠ° ΠΈΠ· Π»ΡΠΊΠ°-ΠΏΠΎΡΠ΅Ρ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡΡΠΊΠΈ Π½Π° ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π΅. Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΠΎ Π² Π³Π°ΡΡ.Π Π΅ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Π»Π°ΠΉΠ·ΠΈΠ½Π³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ ΠΈΠ²Ρ, ΠΏΠΎΠ³ΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π² ΡΡΠ±Ρ Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΡΠ»ΠΎΠ², Π½Π°ΠΏΠΈΡΠ°Π½Π½ΡΡ ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠ°Π½Π½ΡΡ Π½Π° Π°Π½Π³Π»ΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ·ΡΠΊΠ΅, ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ Π²Π·Π³Π»ΡΠ΄ Π½Π° Π²Π΅ΡΠΈ, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΈΠ±ΡΠΉ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅. ΠΠ΅Π»ΡΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠ΅, ΠΈΡ Π°Π»ΠΎ ΡΠ° ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ½Π°Ρ ΠΌΠ°ΡΡΠ°, ΠΏΠ°ΠΌΠΈΠ½ΡΠ°, Π°ΡΠΈΠ½, ΠΈΠ±ΡΡ ΠΎΡ 2 ΡΡ. ΠΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈΡΠΎΡΠΎΠΊ ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΡΡΠΊΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ Π²ΡΠ΅ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Π²Π·Π±ΠΈΡΡΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. Π‘ΠΌΠΎΡΡΠΈ Π½Π° ΡΠ·ΡΠΊ, ΡΠ·Π½Π°Π²Π°ΠΉ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΡ Π°ΡΠΈ, Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ Π±Π»ΡΠ΄. Π§ΡΠΎΠ±Ρ Π½Π°ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠ°Π²Π°Π»ΠΈ Ρ Π½Π°Π΄ΠΏΠΈΡΡΡ, ΡΡΠΊΡΠΎΠΊ Ρ Π½Π°Π΄ΠΏΠΈΡΡΡ Π½Π° ΠΌΠ°Ρ ΠΈΠ³ΠΏΠΈΡΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π²Ρ ΡΡΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅, ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠΎ, Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡΡΡ ΠΌΠ°Π»Π°Π»ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΠ°Π²Π°Π»ΠΈ Ρ ΡΡΠ±ΠΈΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΠ² Π²ΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ.ΠΡΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠ°Π²Π°Π»ΠΈ ΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΠΈΠΌ, ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠ°Π²Π°Π»ΠΈ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΎΡΠ΅ΠΎΠ» Π½Π° ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΡ ΡΠ·ΡΠΊΠ°Ρ ΠΈ Π½Π° ΡΠ΄ΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. Maaari mong puding pagpapakain na may makapal na kulay-gatas.
ΠΠΈΡΠΎΠ³ Ρ ΡΡΡΡΠΌΠΈ ΠΌΠ°Π½ΡΠ°Π½Π°ΠΌΠΈ
400 Π³ Ρ Π°ΡΠΈΠ½Ρ, 3 ΠΈΡΠΎΠ³Π°, 150 Π³ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΡ Π»Π°Π½Π³ΠΈ, 1 1/2 ΡΠ°ΡΠ° Π³Π°ΡΡ, 1/2 ΡΠ°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π°ΡΠΈΠ½Π³-Π³Π°ΠΌΠΎΡΠ°, 2 ΡΡ. ΠΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°, 1/4 ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠ΅ΠΊ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠ΅ΠΊ (pagluluto pagsubok, tingnan ang patatas na sopas na may patters).ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠΈ: 800 Π³ ΠΌΠ°Π½ΡΠ°Π½, 2 Π±Π°Π·ΠΎΠ²ΡΡ Π°ΡΡΠΊΠ°Π»Π°, 3 ΡΡ. ΠΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠ·Π²Π΅Π·Π΄Ρ.
Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠΎ Π² Π΄ΡΡ Π΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π°ΡΡΠΈΡΡΡΡ ΠΊΠ°Π»Π°Ρ Π°ΡΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΡ, ΡΡΠΎ Π²Ρ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΡΠ΅ Π½Π° Π΄ΠΎΡΠΊΠ΅, ΡΡΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠΠ°Π³Π½ΠΈΡΠ½ΡΠΉ Π²Π°Π»ΠΎΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ, ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π»ΠΈΡΡ Π½Π° ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ·ΡΠΊ. ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°ΡΠΎΠ½, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΡ Π³Π°Π»ΠΎ-Ρ Π°Π»ΠΎΠ½Π³, Ρ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΡΡ Π°ΡΡΠΌΠΈ ΠΈ Π°ΡΡΠΊΠ°Π»ΠΎΠΌ. Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΡΠ°ΠΌΡΠΉ Π»ΡΡΡΠΈΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Ρ, Π·Π°ΡΠΈΡΠΈΡΡ ΠΈΡ , ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΡΡ Π΄ΠΈΡΠΊΠ΅ΡΡ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π»ΡΡΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΡ Ρ ΠΏΠΎΡΡΡΡΠ°ΡΡΠΈΠΌ ΠΈΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΡΠΌ ΠΊΠΎΠ΄ΠΎΠΌ.Handa Pie Alisin Π½Π° Π΄ΠΎΡΠΊΠ΅, ΡΠΌΠ°ΠΆΡΡΠ΅ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ Π»Π°Π½Π³ΠΈ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡΠ΅ΡΡ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π±Π»ΡΠ΄Π°ΠΌΠΈ. Paglilingkod sa malamig.
Π‘Π΅Π»Π΅Π½ Π² ΡΠΎΡΠΌΠ΅ ΡΡΠΏΠ° Ρ Π»ΡΡΡΠΈΠΌΠΈ Π³ΡΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡΠΎΡΠΊΠ° ΠΠ°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°ΡΠΎΠ½. ΠΌΠ°ΠΉ ΠΌΠ°Π½ΡΠ°Π½Π°Ρ
Π‘Π΅Π»Π΅Π½ΡΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠΌΠ°ΠΊ.
Π‘Π΅Π»Π΅Π΄ΠΊΠ°, 1 ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΠΊ, 1 Π±ΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ»ΡΡ, 1 ΠΌΠ°Π½ΡΠ°Π½Π°, ΠΏΠ°ΠΌΠΈΠ½ΡΠ° ΡΠ° ΠΏΠ°Π½Π»Π°ΡΠ°, 2 ΡΡ. ΠΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡΡΠΊΠΈ, 3 ΡΡ. ΠΠΎΠΆΠΊΠΈ Π»Π°Π½Π³ΡΡΡΠ° ΠΌΠΈΡΠ°Π·ΠΎΠ»Π°, 1 ΠΈΡΠ»ΠΎΠ³, 1 ΡΡ. Kutsara ng halaman.
Π‘Π΅Π»Π΅Π΄ΠΊΠ°, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Π°Ρ Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π°Ρ , ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Π°Ρ Π² ΡΡΠ±Π°Ρ Π½Π° 3β4 ΡΠ°ΡΠ°, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Π°Ρ Π² ΡΡΠ±Π°Ρ .ΠΡΠΎΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΡΡΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΡΠ»ΠΎ, Π±ΡΡΡΠ»ΠΎΠΊ, ΠΎΠ±ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ½Π΅ ΠΊΠ°ΡΠ°ΠΌΠ° ΡΠ²ΠΎΠΈΡ Π·Π°Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠΊ, ΡΠΈΠ±ΡΠΉ, ΡΠ°ΠΌΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΡ , ΡΡΠΊΠ°, ΡΡΠΊΠ°, ΠΌΠΈΡ ΠΌΠΈΡΠ°, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΎΠ±Π΅ΡΠ°ΡΡΡΡ. Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΡΠ»Π΅ΡΡ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π΅Π΅ Π½Π° ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΠΊΠ΅ Ρ ΡΠ΅Π»Π΅Π΄ΠΊΠΎΠΉ, Π² Π±Π°Π½Π΄Π΅, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π΅Π΅ ΠΈΠ· ΡΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΈ, Π² ΠΊΠ°Π±ΠΈΠ½Π΅. ΠΡΠΎΡΠΌΠΎΡΡ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ½Π½ΡΡ ΠΆΡΡΠ½Π°Π»ΠΎΠ² ΠΈ ΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. Maglingkod sa sariwang tinapay.
Π‘ΠΎΠΏΠ° Π½Π° Π³ΡΠΈΠ±Π°Ρ .
400 Π³ ΡΠ΅ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΎ, 3 ΡΡ.ΠΠΎΠΆΠΊΠΈ Π»Π°Π½Π³ΠΈ ΠΌΠΈΡΠ°Π·ΠΎΠ»Π°, 30 Π³ ΡΡΡ ΠΈΡ Π³ΡΠΈΠ±ΠΎΠ², 1 ΡΡ. ΠΡΡΠ°ΡΠ°Π½Π³ Ρ Π°ΡΠΈΠ½Π°, 2 Π±ΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ»Ρ, 1 ΠΊΠ°ΡΠΎΡ, 1/2 ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ»Π°, 3 ΠΊΠ°Π³ΡΡΡΡΡ Π°Π½Π°, Π°ΡΠΈΠ½ ΠΈ ΠΏΠ°ΠΌΠΈΠ½ΡΠ° ΡΠ° ΠΏΠ°Π½Π»Π°ΡΠ°.
ΠΡΠΈΠ±Ρ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΡ, ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΡ Π³ΡΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ 1 Π³ΡΠΈΠ± ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΡΠΈΠ±ΠΎΠ². Π‘ΠΈΠ±ΡΠΉ, ΠΊΠ°ΡΠΎΡ, ΠΏΠ΅ΡΡΡΡΠΊΠ°, ΠΏΠΈΠ½ΠΎ ΠΈ ΡΡΠΌΠ°Π³Π°, Π·Π°ΠΊΡΡΠΊΠ° Π½Π° Π»Π°Π½Π³ΠΈΡΠ΅, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅Π΄Ρ ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ², Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΉ, Π»ΡΠ±ΠΈΠΌΠΎΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ Π½Π° ΡΠ°Π±Π°ΡΠ΅, ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ ΠΈΠ· Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π° ΠΈ Ρ.Π΄. Repolyo Hanggang Malambot.ΠΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠ΅ΠΏΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΌΠ°Π»Π°ΠΌΠ±ΠΎΡΠ°, Π²Ρ Π±ΡΠ΄Π΅ΡΠ΅ Π² ΡΡΠΎΠΌ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠΈΡΠ΅. ΠΠ°Π²Π°Π½, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ ΠΈΠ· 1 ΡΡ. ΠΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°, Π³ΡΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ Π±ΡΠ»ΡΠΎΠ½ Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ Π³ΡΠΈΠ±ΠΎΠ², Π³ΡΠΈΠ±, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³ΡΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ Π³ΡΠΈΠ±ΠΎΠ².
Pinakuluang dila na May ΡΠΎΡΡ ΠΈΠ· Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡΠΎΡΠΊΠ°
1 Π³ΠΎΠ²ΡΠ΄ΠΈΠ½Π° Π²ΠΈΠΊΠ°, 1 ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠΉ Π³ΠΎΡΠΎΡΠ΅ΠΊ (0,8 ΠΊΠ³), 1 ΡΡ. ΠΠ°ΡΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΡΠ΅ΠΌ Kutsara ng, 1 ΡΡ. ΠΡΡΠ°ΡΠ° ΠΈ Ρ Π°ΡΠΈΠ½Π°, Π°ΡΡΠΊΠ°Π» ΠΈ Π°ΡΠΈΠ½ ΡΠ° ΠΏΠ°Π½Π»Π°ΡΠ°, 1/2 ΡΠ°ΡΠ° ΠΊΡΠ»Π°ΠΉ-Π³Π°ΡΡ.
ΠΡΠΎΡ Π²ΠΈΠ΄ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠ΄ΠΎΠ±Π΅Π½ Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΡΡΠ±Π°Ρ , Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π² Π½ΠΈΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈ Π² Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΡΡΡΠ°Π½Π°Ρ , Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΠ»ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ.ΠΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΡΠ±ΠΊΡ Π½Π° ΠΏΠΎΡΠΎΡΠ΅Π½ΠΎΠΊ, ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΡΠΉ ΠΏΠ΅Π½ΠΎΠΉ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅. ΠΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠΈΡΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, ΠΈ ΡΠ»ΡΡΠ°ΠΉΡΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π½Π° Ρ ΠΈΠ½Π΄ΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ Π²Π°ΠΌ.
ΠΡΠΎ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΈΠ· Π±Π°Π»Π°ΡΠ°, Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ Π½Π° ΡΠ°ΠΊΡΠ°ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎ, Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡΠΈ Π½Π° Π±ΡΠΌΡΠ±ΡΠΎ, ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡΠΎΡΠΊΠ°. ΠΠ°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π±Π°Ρ Π°Π³ΠΈ ΡΠ°ΡΡΡ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½Ρ Π½Π° ΡΠ°ΡΡΠ΅.
Π‘ΠΎΡΡ ΠΠ°Π³Π»ΡΠ»ΡΡΠΎ. ΠΠ΅Π»Π΅Π½ΡΠΉ Π³ΠΎΡΠΎΡΠ΅ΠΊ ΠΊΠ°ΡΠ°ΠΌΠ° Ρ ΡΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΡΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠ°, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ Π² ΠΏΠΈΡΡ ΠΈ ΠΏΠΈΡΡ, Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠΎΠΊ, ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΠΊ ΠΈΠ· Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΈ ΠΊΡΠ»Π°ΠΉ-Π³Π°ΡΡ.
Π―Π±Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠ°ΡΡΠ° ΠΠ°Π»Π°ΠΊΠ΅.
500 Π³ ΠΌΠ°ΠΊΠ°ΡΠΎΠ½Π°, 4 ΠΈΡΠ»ΠΎΠ³Π°, 800 Π³ ΠΌΠ°Π½ΡΠ°Π½, 1 1/2 ΡΠ°ΡΠ° Π½Π³ Π³Π°ΡΡ, 2 ΡΠ°ΡΠ° Π½Π³ Π°ΡΡΠΊΠ°Π»Π°, 1 ΡΡ. ΠΡΠΎ ΠΊΡΡΠ°ΡΠ° ΠΈΠ· ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½ΡΡ Π»Π°Π½Π³ΠΈ, 100 Π³ ΠΊΡΠ»Π°ΠΉ-Π³Π°ΡΡ, asin sa panlasa.
Mansanas makinis. ΠΠ°ΡΡΠ° ΠΏΠΈΠ³ΡΠ°, ΠΏΠΈΠ»Π°ΠΉ, ΠΈΡ Π°Π»ΠΎ Π½Π° Π°ΡΡΠΊΠ°Π»Π΅ ΠΈ ΠΌΠ°Π½ΡΠ°Π½Π°Ρ , ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°Ρ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠ°Π½ Π½Π° ΡΠΈΠ½Π°Ρ Π½Π° ΠΌΠ°Π½ΡΠΈΠΊΠΈΠ»ΡΡ. ΠΡΠΎΡ ΠΆΡΡΠ½Π°Π» Ρ Π³Π°ΡΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ ΠΎΡΠ΅ΠΎΠ» ΠΌΠ°ΠΊΠ°ΡΠΎΠ½Π½ΡΡ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ ΠΈΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ²ΡΠΌΠΈ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ ΠΊΠ°ΡΠ°ΠΌΠ°ΡΠ°Π½ΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΏΠΎΡ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΠΊΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΡ Π½Π° ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΠΊΠ΅.Hiwalay na maglingkod sa kulay-gatas o mainit na gatas.
ΠΠ΅ΡΠ΅Ρ, ΠΏΠΈΠ½Π°Π»Π°ΠΌΠ°Π½Π°Π½ Π³ΡΠ»Π°ΠΉ. ΠΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³ Ρ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»ΠΎΠΉ ΠΈ Π³ΡΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΠΏΡΡΡΠ°Ρ ΠΈ Π΄ΡΠ½Ρ
ΠΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΈΠ½Π°Π»Π°ΠΌΠ°Π½Π°Π½ Ρ Π³ΡΠ»Π΅Π΅ΠΌ
8-10 ΠΌΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈΡ Π² ΡΡΡΡΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΠ΅ΡΡΠ°, 500 Π³ ΠΊΠ°ΡΠΎΡΠ°, 500 Π³ ΡΠΈΠ±ΡΠΉΡΡ Π½Π³ ΡΠΈΠ±ΡΠΉΠ°Ρ, 250 Π³ Π½Π³ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ»Π°, 250 Π³ ΠΊΠΈΠ½ΡΠ°ΠΉ , 250 Π³ Π»Π°Π½Π³ΡΡΡΠ° ΠΌΠΈΡΠ°Π·ΠΎΠ»Π°, 1 ΠΊΠ³ ΠΊΠ°ΠΌΠ°ΡΠΈ, 4 Π»ΠΈΡΡΠ° Π»Π°Π²ΡΠ°, 10 Π³ΠΎΡΠΎΡΠΈΠ½ ΠΏΠ΅ΡΡΠ°, 1/2 Π±Π°Π²Π°Π½Π³-ΡΠ»ΠΎ, 4 ΡΡ. ΠΠΎΠΆΠΊΠΈ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π½Π° Ρ Π°Π»Π°ΠΌΠ°Π½Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Π»Π°Π΄ΠΎΠ½ΠΈ.
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΡΡΡΡΠΊΠΈ ΠΏΠ΅ΡΡΠ°, ΠΏΡΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ ΠΈΡ Π² ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΉ ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»ΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΠΎ Π½Π° Ρ ΠΈΠ½Π΄ΠΈ ΠΊΡΡΡΠΎ.ΠΠ° Π²ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΡ ΡΡ ΡΡΡΡΡΠΊΠ°Ρ , ΠΏΠΎΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡΠΈΡ Π²Π΅ΡΡ ΡΡΠΊΠΈ, Π²ΡΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠ°ΠΌΠΈΠ½ΡΡ ΠΈΠ· Π»ΡΠ±Π°, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ°Ρ ΠΊΠ°ΡΠ½Π΅-ΠΌΠ°Ρ ΠΈΠ³ΠΏΠΈΡ, Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π² ΠΠ°ΡΠΈΡΠΎΠ»Π΅, ΠΠ±ΡΡ ΠΎΡ, Π² Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΡΡΡΠ°Π½Π°Ρ , Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΌΠ°ΡΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ Π½Π° Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΡΠ·ΡΠΊΠ°Ρ . ΠΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΉΡΠ΅ ΠΏΠ°Π³Π»ΡΠ»ΡΡΠΎ, Π½Π° Ρ ΠΈΠ½Π΄ΠΈ Π²Ρ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅ΡΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»ΠΎΠ², Π² ΡΡΠΎΠΉ ΠΈΠ³ΡΠ΅. ΠΠ°ΠΏΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠΊ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΈ Π±ΡΡΡΡΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ·ΡΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΡΠ΅ ΡΡΠΎ, Π΄Π°Π²Π°Ρ Π²Π°ΠΌ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΠΎ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠ°Π»Π°Ρ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π½Π³ΠΊΠΎΠΊΠ°, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π±Π»ΡΠ΄Π° ΠΈΠ· ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΡΡΡΠ°Π½.
ΠΠ°Π³Π»ΡΠ»ΡΡΠΎ, ΡΠ°ΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΠ½Π΅. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅ΡΡ, ΡΠ³Π°Π΄Π°ΡΡ, ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΠΎ Π½Π° ΡΠ·ΡΠΊΠ΅ ΠΌΠΈΡΠ°, Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΌ Π΅ΡΡΡ ΠΊΡΠ»Π°, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΡΠ΅ΡΠ΅ ΡΠ΅Π±Ρ Π»ΡΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ, ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅.
Π’Π°Π½Π΄Π°Π°Π½. ΠΡΠΎ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅ 7-10 ΡΠ°Π· ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠ΄.
ΠΠ°Π»Π°ΠΌΠΈΠ³ Π½Π° ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»Π΅.
700 Π³ ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»Ρ, 250 Π³ Π±Π΅ΡΠ΄Π΅Π½Π³Π° ΠΈ ΡΠΈΠ±ΡΡ, 1 ΡΡ. Kutsara ng halaman ng perehil, 2 ΡΡ. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡΠΈΠ½ΡΠ°Π΄ΡΠ°Π΄ ΡΠΊΡΠΎΠΏΠ°, 4 Π³ΠΎΠ»Π°, 250 Π³ Π»ΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠΊΡΠΎΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ»Π±Π°ΡΡ., 2-3 ΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½Π³ ΠΏΠΈΠΏΠΈΠ½ΠΎ, 1 ΡΠ°ΡΠ°Π½Π³ ΠΊΡΠ»Π°ΠΉ-Π³Π°ΡΠ°, ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° ΠΎ ΡΡΠΊΠ°, Π°ΡΠΈΠ½ ΠΈ Π°ΡΡΠΊΠ°Π» ΡΠ° ΠΏΠ°Π½Π»Π°ΡΠ°.
Π‘ΠΈΠ±ΡΠΉ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ΅Π» ΠΈ ΡΠΊΡΠΎΠΏ Π³ΡΠ»ΡΠΉ Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π°Ρ ΠΈ Π½Π°ΠΊΠΎΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ , ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅, Π³Π΄Π΅ Π΅ΡΡΡ Π³Π°Π»ΠΎ Π½Π° Π³Π°Π»ΠΎ. ΠΠΈΠΏΠΈΠ½ΠΎ, ΠΈΡΠΎΠ³ΠΈ ΠΈ ΠΆΡΡΠ½Π°Π» ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΏΠΈΠ½ΡΡΠΎΠΌ Π½Π° ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΎΠΌ ΠΊΡΠ±Π΅, ΠΈΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π΄Π»ΠΈΡΡΡ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ Π½Π° ΠΌΠ°Π»Π°Π·ΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠΌ. Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π° ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π°, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° ββΠΈ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° ββΠ½Π° ΡΡΠ±Π΅ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π»Π°ΠΌΠ±ΠΎΡΠ°, ΠΊΡΠΌΠ°ΠΊΠ°ΠΈΠ½ Π½Π° ΡΠ΅ΡΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΡΠ²Π°ΡΠ°. ΠΡΠΈΠ½, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ., ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π²ΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡΡΡΡ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ ΠΏΠΈΠ²Π° Π½Π° ΠΊΠ²Π°ΡΠ΅. ΠΡΡΡΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΠΎΡ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ². ΠΠΎΠ±ΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ»Π°ΡΠΎ, Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡΠ΅ΡΡ ΠΊΡΠ»Π°ΠΉ-Π³Π°ΡΠ°ΠΌΠΈ. Π ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌ Π²Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡΡΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»Ρ.
ΠΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³ Ρ Π³ΡΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ.
800 Π³ ΠΏΠ°ΡΠ°Ρ, 4 ΠΈΡΠ»ΠΎΠ³, 1 ΠΊΠ³. ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ Π³ΡΠΈΠ±Ρ., 1 ΡΡ. ΠΡΡΠ°ΡΠ° Ρ ΠΏΠ΅Π½ΠΎΠΉ, 1 Π±ΠΎΠΌΠ±Π°, 2 ΡΡ. ΠΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Ρ, 1 ΠΊΡΡΠ°ΡΠΈΡΠ° Ρ Π°ΡΠΈΠ½Π°, 1 ΠΊΡΡΠ°ΡΠΈΡΠ° Π½Π³ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠ·Π²Π΅Π·Π΄ Π½Π°Π±ΡΠΎΡΠΈΠ»ΠΈΡΡ.
ΠΠ°ΠΊΡΠ»ΡΠ°Π½ ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΠ°ΡΠ°Ρ, ΡΡΠΉΠΎ, Π»Π°ΠΊΡΠ°Π²Π°Π½ Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°ΡΠ½Π°Π²Π°Π»Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΠ½Π΄ΡΡΠΈΠ½Π°.ΠΡΠΎΡ Π»Π°Π΄Π½ΡΠΉ, ΠΈΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠΊΠΈ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π²Π·Π±ΠΈΡΡΠΌ ΠΏΠΎΡΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Ρ Π²ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΡΡ Π² ΠΊΠ°Π»Π°Ρ Π°ΡΠΈ. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ Π²ΠΊΡΡΠ½ΠΎΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ Π½Π° ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡ ΠΈΠ· Π³ΡΠΈΠ±ΠΎΠ². ΠΠ· Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠ°ΡΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ², ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΊΠ°ΡΠ°ΡΡ ΡΠΎΠ»ΠΈΠΊ ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΠΎ ΠΈΠ· Π³ΡΠΈΠ±ΠΎΠ² Π½Π° Π²ΠΎΠ»Π½Π°Ρ . ΠΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ ΠΈΠ· ΠΏΠ°Π½ΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΡΡ Π°ΡΠ΅ΠΉ ΠΈ Π½Π° ΡΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°Ρ , ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΈΡ . Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΠΈΠΊ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΡΠ»ΠΎΠΌΠ°Π΅ΡΡΡ. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΡΡ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ Π½Π°ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΡΠ°ΠΏΠΎΠΌ.
ΠΡΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡ. ΠΡΠΈΡΡΠΈΡΠ΅ Π³ΡΠΈΠ±Ρ ΠΎΡ Π»ΡΠΊΠ°, ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠΎ ΠΈΠ· ΡΡΡΠ±ΠΊΠΈ, ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ Ρ ΠΈΠ²Ρ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠΎ Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ°Π²Π°Π»ΠΈ Ρ Π½Π°ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π»ΡΠΊΠΎΠΌ. ΠΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅, Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ Π³ΡΠΈΠ±Ρ Π½Π° Π²ΡΠ΅Ρ Π²ΠΊΡΡΠ°Ρ . ΠΡΠΈΠΊΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ Π³ΡΠΈΠ±Ρ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡΠ»Π°ΠΉ-Π³Π°ΡΡ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Ρ Π°ΡΠΈΠ½Π° Ρ Π°Π»ΠΎΠ½Π³-Ρ Π°Π»ΠΎΠ½Π³.
ΠΠΎΠΌΠΏΠΎΡ ΠΈΠ· ΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½Π³ ΠΏΡΡΡΠ°Ρ Ρ Π΄ΡΠ½Π΅ΠΉ
1 1/2 ΡΠ°ΡΠ° Π°ΡΡΠΊΠ°Π», 1 Π» ΡΡΠ±Ρ, 200 Π³ ΠΌΠ°Π½ΡΠ°Π½, 200 Π³ ΠΊΠ°Π°ΠΊΠΈΡ-Π°ΠΊΠΈΡ, 100 Π³ ΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠ°, 300 Π³ Π΄ΡΠ½ΠΈ.
ΠΠ°ΠΊΡΠ»ΡΠ°Π½ ΡΠΈΡΠΎΠΏ ΠΈΠ· Π°ΡΡΠΊΠ° ΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ²Ρ, ΡΠ»ΠΈΠ²Ρ, Ρ ΠΈΠ²Π°, ΠΏΠ΅ΡΠ°Ρ ΠΈ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ. Magluto Π² ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠΈΡΠ΅. ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΠΎΡ ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΡΠ±ΡΠ·Π°, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΠ±Π°. Π‘Π»ΡΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ°ΠΌΡΠ΅ ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΈΠ· ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΠΌΠ°Π³Π½Π°ΡΠΎΠ².
ΠΠΊΡΠ° ΠΈΠ· ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²Π° Π±Π»ΡΠ΄, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΈΠ· ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ΅Π»ΡΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΉ ΠΈΠ· ΡΠ±Π»ΠΎΠΊ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΈΠ· ΡΠ±Π»ΠΎΠΊ.
ΠΠΊΡΠ° ΠΈΠ· ΡΠ³ΠΏΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ².
3 ΡΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΡ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°, 2 Π±ΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ»ΡΡ, 4 Π½Π° ΠΊΠ°ΠΌΠ°ΡΠΈΡ, 2 ΡΡ.ΠΠΎΠΆΠΊΠΈ Π»Π°Π½Π³ΠΈ ΠΌΠΈΡΠ°Π·ΠΎΠ»Π°, 1 ΡΡ. Kutsara ang halaman ng perehil, 1 ΡΡ. Kutsara ng tinadtad na dill, 3-4 ΡΠ°Π·Π° Π² Π΄Π΅Π½Ρ, asin sa panlasa.
ΠΠ°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ ΠΎΡΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΈΡ ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ Π΄Π΅Π½Ρ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ. ΠΠ°ΠΌΠ°ΡΡ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π½Ρ ΠΈΠ· ΠΊΡΠ±Π°. Π‘Π΅ΠΉΡΠ°Ρ ΡΡ ΠΈΠ³ΡΠ°Π΅ΡΡ Π² ΡΡΠΌΠ°Π½. Bawang upang kuskusin na may asin. ΠΠ°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π½Ρ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ, ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ, ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ², ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ ΠΈ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ², Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅.
Π‘ΡΠΏ ΠΈΠ· ΡΠ°ΡΠΎΠ»ΠΈ.
400 Π³ ΡΡΡΡΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΠΎΠ»ΠΈ, 1 Π±ΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ»ΡΡ, 1 ΠΊΠ°ΡΠΎΡ, 1 ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ», 1 ΠΊΠΈΠ½ΡΠ°ΠΉ, 1 1/2 Π» ΡΡΠ±ΠΈΠΊΠ°, 30 Π³ Ρ Π°ΡΠΈΠ½Ρ, 1 ΡΠ°ΡΠ°Π½ Π³Π°ΡΠ°Ρ, 100 Π³ ΠΊΡΠ»Π°ΠΉ-Π³Π°ΡΠ°, 3 ΠΆΠ΅Π»ΡΠΊΠ°, Π°ΡΠΈΠ½ ΡΠ° ΠΏΠ°Π½Π»Π°ΡΠ° .
Π‘ΠΈΠ±ΡΠΉΠ°Ρ, ΠΊΠ°ΡΠΎΡ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ», ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΡ Π½Π° ΠΊΠΈΠ½ΡΠ°ΠΉ, Ρ ΡΠ³Π°ΡΠ°Π½, Π»ΡΡΡΠΈΠ½ Ρ Π°Π½Π³Π°Π½ ΠΌΠ°Π»Π°ΠΌΠ±ΠΎΡ. ΠΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ ΡΠ°ΡΠΎΠ»Ρ ΠΈΠ· ΡΠΈΡΠ°Ρ Π°Π½Π°, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ Π°Π±Π° 1/2 ΡΠΌ. ΠΠ° pakuluan sa inasnan na tubig. ΠΡΠ²Π°Ρ ΠΡΠ»Π°Ρ Π² ΡΡΠ°ΠΌΠΌΠ΅, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ ΡΠ°ΡΠΎΠ»ΡΡ. ΠΡΠΊΠ° Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Ρ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΡΠΎ ΡΠΎΠΏΠ°Ρ, ΠΏΠΈΠ³ΡΡ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΊΡΠ»Π°ΠΉ-Π³Π°ΡΡ Ρ ΠΆΠ΅Π»ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠΎΠΏΡ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π½Π° Ρ ΠΈΠ½Π΄ΠΈ ΠΏΠΈΠ³ΡΠ°, Π½Π°ΡΡΠΈΡΡ Ρ ΠΈΠ½Π΄ΠΈ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ.Maglingkod kaagad.
Puding mula sa ibang gulay
2 ΡΠ²Π΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ° Kochana, 8 ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠ², 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡΠΎΡΠΊΠ° (0,5 Π»), 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΠΎΠ»ΠΈ, 3 ΡΠ΅ΠΏΡ, 4 ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΠΈ, 2 ΡΡ. ΠΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΠΈ, 2 ΡΡ. ΠΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½ΡΡ Π»Π°Π½Π³ΡΡΡΠΎΠ², 4 Π±Π»ΡΠ΄Π°, 1 ΠΊΡΠ΅ΠΊΠ΅Ρ Π΄Π»Ρ Π΅Π΄Ρ ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ².
ΠΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ, ΠΏΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠ²ΠΈΠ½ΡΡΠΌΠΈ. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΏΠΎΠ»Ρ-ΡΠ°Π·Π±ΠΎΡΠΊΡ Π½Π° ΠΊΠ΅ΡΠΈΡΠ°Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΎΡ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ·Π½Π°ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ ΠΌΠ°Π»Π°ΠΌΠ±ΠΎΡ.ΠΡΡΡΠΎ Π½Π° Π²ΡΠ΅Ρ . ΠΠ²Π΅Π½ΡΡΠ΅Π΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, Π΅ΡΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, Π΅ΡΡΡ Π² Π½Π΅ΠΌ, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠΉ Π³ΠΎΡΠΎΡΠ΅ΠΊ ΠΈ ΠΌΠ°Π½Π½Π°Ρ ΠΊΡΡΠΏΠ°, Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°, Π»ΡΡΡΠ΅ ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Ρ Π½Π° ΡΠ·ΡΠΊΠ΅ ΠΈ Ρ Π°Π΄ΠΈΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ 3 / 4 ΡΠΎΡΠΌΡ. Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΠΎ, ΠΈ ΡΡΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΠΎ Π² ΠΊΠ°ΡΠΈΡΠΎΠ»Π΅ Ρ ΡΡΡΠ±ΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΡΡΠ±ΠΊΠ° Π±ΡΠ»Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Π° Π½Π° Π»ΡΠ±ΠΎΠΉ Π²ΠΊΡΡ. Magluto ng 1 oras, Π²ΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ ΡΡΡΠ±ΠΊΡ. Tapos na pudding ilatag sa ulam.Maglingkod nang mainit.
ΠΠ΅Π»ΡΠΌΠ΅Π½ΠΈ Ρ ΠΌΠ°Π½ΡΠ°Π½Π°ΠΌΠΈ
300 Π³ Ρ Π°ΡΠΈΠ½Ρ, 3 ΠΈΡΠΎΠ³Π°, 1 1/2 ΡΠ°ΡΠ° Π³Π°ΡΡ, 200 Π³ ΠΌΠ°Π½ΡΠ°Π½, Π°ΡΠΈΠ½ ΡΠ° Π»Π°ΡΠ°, 1 ΡΠ°ΡΠ° Π½Π³ Π°ΡΡΠΊΠ°Π», 1 ΡΠ°ΡΠ°Π½Π³ ΠΊΡΠ»Π°ΠΉ-Π³Π°ΡΠ°.
ΠΠ°ΠΉΡΠΈ Π΅Π³ΠΎ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ Π±ΡΠ»Ρ, ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ Π³Π°ΡΡ ΠΈ ΡΠ°Π·ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΠΌΠ°ΡΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΉ Ρ Π°ΡΠΈΠ½Ρ, Π½Π° ΠΏΠΈΠ½Π°ΡΠΈΠ±Π°ΠΉ Π½Π° Ρ ΠΊΡΡΠ°ΡΠ΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΈΠ½ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ Π΄ΡΠΌΠ°Π΅Ρ Π² ΠΡΠ²Π°ΡΡΠ΅. ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡ, ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΠΎ Π½Π° ΡΠ΅ΡΠΊΠ΅, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ. ΠΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΡΠ°ΡΠΎΠ², ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΌΠ°Ρ Π°Π±Π°Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Π»ΡΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈΠ· Π±Π»ΡΠ΄ ΠΈ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ ΠΈΡ Π² Π»ΡΡΡΠ΅ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅.Π¨ΡΠ°ΠΌΠΌ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠΈ, ilatag sa ulam, ibuhos ang kulay-gatas, pagkawala sa asukal.
ΠΠ°ΠΌΠ°ΡΡ Ρ ΡΠΏΡΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ Chicken Bouillon. ΠΡΡΠΈΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠ΅Π»ΡΠΌΠ΅Π½ΠΈ Ρ ΠΏΠ΅Π»ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠΌΠΈ, ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΊΡΠ²Π°ΡΡΡ, ΡΠΈΡΠΎΠ²ΡΠΌ ΡΠ±Π»ΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΠΊΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ ΡΠΏΡΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ
ΠΠ°ΠΌΠ°ΡΡ Ρ ΡΠΏΡΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ
5-6 ΡΡΡΠΊ, 3 ΠΈΡΠΎΠ³Π°, 1 ΠΌΠ°Π»ΠΈΡΠ° Π½Π° ΠΊΠ°Π»Π΅ΠΊΠ΅, 1/2 Π±Π°Π½Π³ΠΊΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, 1 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°. Kutsara ng halaman, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠΉ litsugas dahon.
ΠΠ°ΠΌΠ°ΡΡ Π½Π°ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π²ΡΡΠ΅Π·Π°ΡΡ ΠΊΠ°Π»Π°Ρ Π°ΡΠΈ (ΠΏΠΎ ΠΠ°Π±ΡΡΠ°Π½), ΠΏΠΈΡΡ ΡΠΎΠΊ ΠΈ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Ρ ΡΠ΅ΠΌ, Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΠΎ Π½Π° ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠ»Π°ΡΠΎ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°Π»Π°Ρ.Π Π»ΡΠ±ΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΠΊΠ°ΠΌΠ°ΡΠΈ, ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ°ΠΌΡΠΌ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠΌ Π½Π° ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π΅, Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΠΉ, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π½Π½ΡΡ Ρ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ, Π³Π°Π»ΠΎ-Π³Π°Π»ΠΎΠ½Π³ Ρ Π³ΡΠ»ΡΠ΅ΠΌ. Π ΠΈΠ³ΡΠ΅ Π΅ΡΡΡ Π²ΡΠ΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π²Π΅ΡΠΎΡΠΊΡ ΠΏΠ΅ΡΡΡΡΠΊΠΈ.
ΠΠ°Π½ΠΎΠΊ ΡΠ°Π±Π°Π² Ρ ΠΏΠ΅Π»ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠΌΠΈ
1 ΠΊΡΡΠΈΡΠ°, 50 Π³ Π±Π΅ΡΠ΄Π΅Π½Π³ΠΎΠ², 1 ΠΏΡΡΠΎΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΡΡΡΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ. Para kay Klekes: 50 Π³ Π»Π°Π½Π³ΠΈ, 1/2 ΡΡΠ±ΠΈΠΊΠ° ΡΠ°ΡΠ°, 100 Π³ Ρ Π°ΡΠΈΠ½Ρ, 3 ΠΈΡΠ»ΠΎΠ³Π°.
Hugis, ΠΎΡΠΊΡΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π±Ρ ΠΈ ΠΎΡΠΊΡΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π±Ρ ΡΠΎΡΠΊΠΎΡΡ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΡ Π² ΡΠΈΡΡΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ (maliban sa atay at puso), ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΠΎ Π½Π° Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ°ΡΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π° ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΌ ΠΏΡΡΠΈ.Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠ΅Π½Ρ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡΠ΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠΉ ΠΏΡΡΠΎΠΊ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ ΠΏΠ΅ΡΡΡΡΠΊΠΈ. Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΡ ΠΌΠ΅ΡΡΡ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠΎ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ. Sabaw pilay, bigyan ito sa pigsa, babaan ang dumplings sa ito; Kapag sumakay sila sa ibabaw, patayin ang apoy.
ΠΠ³ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΡΠΈ ΠΠ°Π³Π»ΡΠ»ΡΡΠΎ. ΠΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΡΠΉΡΠ΅ ΡΡΡΠ±ΠΊΡ Ρ ΠΌΠ°Π½ΡΠΈΠΊΠΈΠ»ΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠ°ΠΊΡΠ»ΡΠ°Π½ ΠΈ ΡΡΠ°ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ΡΡ Π½Π°ΠΉΡΠΈ Π²ΡΠ΅ Ρ Π°ΡΠΈΠ½Ρ. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ, ΠΈ Π²ΡΠΉΠ΄ΠΈΡΠ΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ , ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡΡΡ ΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π³Π°ΡΠ°ΠΌ. Π ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌ ΡΡΠΎ ΡΠ²ΠΎΠ΄ΠΊΠ° ΠΏΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΆΡΡΠ½Π°Π»Ρ.ΠΠ°Π»ΡΡ ΠΈΠ½ ΠΊΡΠ²Π°ΡΡΠ° Ρ ΠΊΡΡΠ°ΡΠΈΡΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² ΠΊΡΠΌΡΠΊΡΠ»ΠΎ Π½Π° ΡΠΎΠΏΠ°Ρ . ΠΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΡΠ²Π°ΡΠΈΡΡ ΠΏΠ΅Π»ΡΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΏΠ΅Π»ΡΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π² ΡΡΠ±Π΅ Π½Π° ΠΊΡΠΌΡΠΊΡΠ»ΠΎ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π½Π° ΠΌΠ°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π³Π΅ Π½Π° ΡΡΠ±Π΅, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠ΅Π½ΠΎΠΊ 1 ΡΠ°Ρ Π½Π°Π·Π°Π΄.
Manok, pinirito sa kuwarta, na may bigas
1 ΠΌΠ°Π½ΠΎΠΊ, 200 Π³ Ρ Π°ΡΠΈΠ½Ρ, 1 ΡΡ. ΠΡΡΡΠ°ΡΠ° (Π±Π΅Π· ΡΡΠΊΡΠΎΠΊΠ°) ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠΈ, 1 ΡΡΠ±Π° ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Π½Ρ, 1 ΡΡΠ±Π°, 1 ΠΊΡΡΡΠ°ΡΠΈΡΠ° ΠΈΠ· Π°ΡΡΠΊΠ°Π»Π°, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ. ΠΠ»Ρ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ: 1 Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ°, 1 Π±ΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ»Π»Ρ, 1 Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ ΡΠ·ΡΠΊΠ°, Π΅ΡΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ.
ΠΠ°ΡΠ½ΠΈΠ·Ρ, ΡΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π½Π° Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈΠ· Π±ΡΡΡΠ»ΠΎΠΊ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π½Π° ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΡΠ·ΡΠΊΠ°Ρ . ΠΠ°Π²Π°Ρ Π±Π°Ρ Π°Π³ΠΈ, ΠΏΠ°Π³ΡΠ±Π½ΠΎ Π² ΡΠΈΠ½ΠΈΠ΄ΠΎΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π»ΡΠΌΠ°Π½Π³ΠΎΠΉ Π² ΠΊΡΠ²Π°ΡΡΠ° (ΠΌΠ°ΡΠ°Ρ ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Ρ Π°ΡΠΈΠ½Π°, Π»Π°Π½Π³ΠΈ, ΡΡΠ±ΠΈΠ³, Π±ΠΎΠ΄ΠΊΠ°, Π°ΡΡΠΊΠ°Π» ΠΈ Π°ΡΠΈΠ½) ΠΈ Π»ΠΈΠ³ΡΠ°ΡΡ Π² ΠΆΠΈΡ Π½Π° ΠΊΡΠΌΡΠΊΡΠ»ΠΎ. Gaganapin Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Paglilingkod sa bigas.
Paghanda ng bigas. ΠΠΎΠ΄Π°Π²ΠΈΡΡ Π±Π°Π½ΠΊΡ Π½Π° ΠΏΡΠΎΠ·ΡΠ°ΡΠ½ΡΡ ΡΡΡΠ±ΠΊΡ Π½Π° ΠΏΡΠΎΠ·ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΡΠ±ΠΊΠ΅; ΠΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ΡΡ ΡΡΠΈΠΌ Π² ΡΡΠ±Π΅ Π½Π° ΠΊΡΠΌΡΠΊΡΠ»ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΈΠ³ΡΠ°. Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡΡΠ±ΠΊΡ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄Π°, ΡΡΠΎ ΠΊΡΡΡΠΎ Π±ΠΎΠΌΠ±Π°, Π΅ΡΡΡ Π²ΡΠ΅ ΡΠ·ΡΠΊΠΈ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΡΡΡΠ±ΠΊΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΠΎ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ.ΠΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π΅Π΄Ρ Ρ ΠΏΠΈΡΠ΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΏΠΈΡΡ Π΄Π»Ρ Π΅Π΄Ρ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π΅Π΄Ρ ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΌΠΈΡΡ Π³ΠΎΡΡΡΠΈΠΌ ΡΠΈΡΠΎΠΌ.
Π―Π±Π»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠΈΡΠ΅Π»Ρ Ρ Π³Π°ΡΠ°ΠΌΠΈ
600 Π³ ΠΌΠ°Π½ΡΠ°Π½Ρ, 1 1/2 ΡΠ°ΡΠ° Π°ΡΡΠΊΠ°Π»Π°, 2 ΡΡ. ΠΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ°Ρ Ρ Π°ΡΠΈΠ½Ρ, 1 Π»ΠΈΡΡ Π³Π°ΡΡ.
ΠΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ΡΡ ΡΡΠΈΠΌΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ Π² ΠΊΠ²Π°ΡΡΠ°Π»Π΅, ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠΎ Π² ΡΠ΅Π½ΡΡΠ΅, Π² ΡΠΎΠΌ ΡΠΈΡΠ»Π΅ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ΅, Π³Π΄Π΅ Π΅ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Π°, ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡΠ΅ΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π² Π»ΡΠ±ΠΎΠΌ ΡΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠ΅ ΠΌΠΈΡΠ°. ΠΠΠΠΠΠΠΠ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡΠ΅ Π΄ΡΡΡΠ»Π°Π³, Π·Π°ΠΊΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΡΠ±ΠΊΠΈ ΠΈ Π°ΡΡΠΊΠ°Π», ΠΏΠ°ΠΊΡΠ»ΡΠ°Π½, Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠ΅Π½ΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΡΡ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π½Π° ΡΡΠ±ΠΈΠΊΠ΅, ΠΏΠ°ΠΊΡΠ»ΡΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠΌ ΠΌΡΠ»ΠΈ, Π²ΡΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°ΡΡ Π½Π° ΠΌΠ°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π³Π΅ Π½Π° Π³Π°ΡΠ°Ρ .
Π‘Π°Π»Π°Ρ ΠΈΠ· ΡΠ΅Π»ΡΠ΄Π΅ΡΠ΅Ρ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠΉ Ρ. ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ King Soup Ρ ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠΈΠΌ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³ΠΎΠΌ, Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΎ Ρ Π±Π΅Π»ΡΠΌ ΡΠ°Π»Π°ΡΠΎΠΌ, ΡΠ°Π»Π°ΡΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π΄ΡΠ½ΠΈ
ΠΠ΅Π»Π΅Π½ΡΠΉ ΡΠ°Π»Π°Ρ Kintsay Ρ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΎΠ²ΡΠΌ ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ
100 Π³ ΠΊΠΈΠ½ΡΠ° Π½Π° Ρ Π°Π»Π°ΠΌΠ°Π½Π΅, 5-6 ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠ½ΡΡ , 3/4 ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π½Π½ΡΡ Π³ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΎΠ², 1 Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊ Π½Π΅ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°, 2 ΡΡ. ΠΠΎΠΆΠΊΠΈ Π»Π°Π½Π³ΠΈ ΠΌΠΈΡΠ°Π·ΠΎΠ»Π°, 2 ΡΡ. ΠΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡΡΠΊΠΈ.
ΠΠ°ΡΠ΅Π·Π°Π½Π½Π°Ρ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ ΡΠ΅Π»ΡΠ΄Π΅ΡΠ΅Ρ, ΡΠ°Π»Π°Ρ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π½Π³ΠΊΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΡΠ°Π»Π°Ρ ΡΠ°ΡΡΠ°.
Π‘ΠΎΡΡ ΠΠ°Π³Π»ΡΠ»ΡΡΠΎ. ΠΠΈΡΠΎΠΆΠ½ΡΠ΅ Ρ ΠΎΡΠ΅Ρ Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΡ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ ΠΊΡΡΠΎΠΊ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ.ΠΡΠ΅ ΡΡΠΎ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΈ Π»ΡΡΡΠ΅.
King sopas na may pie.
500 Π³ ΠΊΠ°ΡΠ½Π΅, 2 ΠΊΠ°ΡΠΎΡΠ°, 2 ΡΠ΅ΠΏΡ, 1 ΠΌΠ°Π»ΠΈΠΈΡ Π½Π° ΠΊΠΎΡΠ°Π½ ΡΠ΅ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΎ, 1 Π±ΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ»ΡΡ, 1 ΠΊΠΈΠ½ΡΠ°ΠΉ, 1/2 Π±Π°Π½Π³ΠΊΠΎ (0,5 ΠΊΠ³) Π½Π³ Π±Π΅ΡΠ΄Π΅Π½Π³ΠΎΠ² Π³ΠΈΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ, 2 ΠΆΠ΅Π»ΡΠΊΠ°, 100 Π³ ΠΊΡΠ»Π°ΠΉ-Π³Π°ΡΡ, 1 ΡΡ. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π»Π°Π½Π³ΡΡΡΠ°, 2 ΡΡ. ΠΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ Π°ΡΠΈΠ½Ρ. ΠΠ»Ρ ΡΠΎΡΡΠ°: 1 1/2 Π³Π°ΡΡ, 50 Π³ Π»Π°Π½Π³ΡΡΡΠΎΠ², 2 ΠΈΡΠ»ΠΎΠ³, 2-3 ΡΡ. ΠΠΎΠΆΠΊΠΈ Π°ΡΡΠΊΠ°Π»Π°, 300 Π³ Ρ Π°ΡΠΈΠ½Ρ, 1/4 ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠ΅ΠΊ Π»Π΅Π±Π°Π΄ΡΡΡ, asin sa panlasa. Para sa tinadtad na karne: karne mula sa sopas, 1 ΡΡ.Isang kutsara ng langis, 1 bombilya, 1 1/2 tasa ng sabaw, 1 ΡΡ. ΠΡΠΎ ΠΊΡΡΠ°ΡΠ° Π½Π° Ρ Π°Π»Π°ΠΌΠ°Π½, ΠΏΠ°ΠΌΠΈΠ½ΡΠ° ΠΈ Π°ΡΠΈΠ½ Π½Π° ΠΏΠ°Π½Π»Π°ΡΠ΅.
Swift ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π²ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ ΠΈ Π½Π°Π²ΡΠΊΠΈ. Tapos na root root, ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Π½ΡΠΉ Π΄ΡΡΡΠ»Π°Π³ΠΎΠΌ, kuskusin na Ρ harina, kumonekta muli sa sabaw, pigsa. 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ Π·Π°Π³ΡΡΠ·ΠΈΡΠ΅ ΡΠ°ΠΉΠ», ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π·Π°ΡΡ ΠΏΠΎ ΡΡΡΠ°Π½ΠΈΡΠ°ΠΌ Ρ ΠΆΠ΅Π»ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Ρ ΠΈ, Π½Π΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΡ ΡΠΆΠ΅ ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΡ Π΄Π½ΡΡ , Π½Π°ΠΉΡΠΈ Π²ΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ. ΠΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ Π² ΠΏΠΈΡΡ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Ρ ΠΏΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ΄ΠΎΠΉ.
Paghanda ng kuwarta. ΠΡΠΎΠΆΠΆΠΈ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½Ρ Π½Π° 1 Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ. ΠΡΠΎΡ ΠΆΡΡΠ½Π°Π» ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π½Π° Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ , Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ³ΡΠΎΠΌΠ½ΡΡ Π³Π°ΡΠ°Ρ ΠΈ ββΡΡΠΌΠΌΠ°Ρ Π½Π° Π»Π΅Π±Π°Π΄ΡΡΠ°Ρ ΠΈ Ρ Π°ΡΠΈΠ½Π°Ρ . Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΡΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡΡ ΠΆΠΈΠ·Π½Ρ Π½Π° Π°Π½Π³Π»ΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ·ΡΠΊΠ΅. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΠΎ Π»ΡΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ. ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡΠ΅ΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΡΠ»ΠΎΠ², ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΅ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π²Π°Π»ΠΈ, Π½Π°Ρ Π°Ρ Π°ΡΠΈ Π½Π° 2 ΡΡΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΠΈ Π²ΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°ΡΡ Π½Π° Π΄ΠΎΡΠΊΠ΅. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠΎ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΡΠΌΠ°Π·ΠΊΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡΠΉ Π»ΠΈΡΡ Ρ ΡΠ·ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠΈ, Π»Π°Π±ΠΈΡΠΈΠ½ΡΠ° Π½Π° ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π΅.Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΎΠΊΡΡΡΠΈΡΡ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ½Π°ΡΠ° Π½Π° Π»ΠΈΡΡΠ΅ Π½Π° ΡΡΠΎΠΌ Π»ΠΈΡΡΠ΅, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π΅Π³ΠΎ, Π·Π°ΡΠΈΡΠΈΡΡ ΠΈ Π·Π°ΡΠΈΡΠΈΡΡ ΠΎΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΠΎ Π·Π° 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ, Π½Π°Π½Π΅ΡΠΈΡΠ΅ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·ΠΊΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΌΠ°Π·Π°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠΎ Π² ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.
ΠΠ°Π³Π»ΡΠ»ΡΡΠΎ, ΡΠ°ΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΠ½Π΅. Pinutol na karne na niluto saabaw, lumaktaw sa isang gilingan ng karne. Π‘ΠΈΠ±ΡΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π³ΠΏΡΡΠΎΠ», Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±ΡΡΡ Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π°Ρ , Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Π»ΡΡΠ°Ρ ΠΈ Π»ΡΡΠ°Ρ .ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ 1 1/2 ΡΡ. Π‘Π°Π±Π°Π², Π°ΡΠΈΠ½, ΠΏΠ°ΠΌΠΈΠ½ΡΠ°. ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ°Π»Π°Π½ΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅ Π²ΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ. ΠΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π½Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΊΡΡΡΠΎ.
Π’Π΅Π»ΡΡΠΈΠ½Π° Π² ΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ°
1 ΠΊΠ³ ΡΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½Ρ (Π±Π°ΡΠΎΠ½ΡΠΈΠΊ), 1 ΡΡ. ΠΡΠΎ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π΄Π»Ρ Π»ΠΈΡΠ°, 2 Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°, ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π΄Π»Ρ Π΅Π΄Ρ. Para sa puting sarsa: 1 ΡΡ. ΠΡΡΠ°ΡΠ°Π½Π³-Ρ Π°ΡΠΈΠ½Π°, 1 ΡΡ. ΠΡΠΎ ΠΊΡΡΠ°ΡΠ° Π½Π° Π»Π°Π½Π³ΠΈΡΠ΅, 2 Π±Π°Π·ΠΎΠ²ΡΡ Π³Π°ΡΡ, 50 Π³Π»ΠΎΡΠΊΠΎΠ² Π½Π° ΠΌΠ°ΡΠ°Π»Π°Ρ .ΠΠ»Ρ ΠΆΠ΅Π»ΡΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΈΡΠΊΠ°: 250 Π³ Π²Π΅ΡΠΌΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ, 70 Π³ Π»Π°Π½Π³ΡΡΡΠ°, asin sa panlasa.
ΠΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ Π±ΡΡΡΠ»Ρ ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ°, ΠΌΡΠΊΠΎΡΡ Ρ ΡΡΠ»Π΅ΡΠΎΠΌ, Π½Π°ΠΊΠ°ΡΠ°ΡΡ Π½Π° ΡΠ°ΠΌΡΠΉ Π»ΡΡΡΠΈΠΉ Π²ΠΊΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠ·ΡΠΊ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠΠΎΠ΄Π°Π²ΠΈΡΡ ΡΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½Ρ Π²ΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΠΈΠ· Π²ΡΠ΅Ρ ΠΏΠ°Π½ΠΈΠΊ, ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΡΡ ΡΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΊΠ°ΡΡΠ΅ΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Π»Π°ΠΌΠ±ΠΎΡΠ°. ΠΠ°ΡΡΠ°ΠΆ ΡΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½Ρ Π² ΡΡΠ±ΠΈΠ³Π΅ Ρ ΡΠΎΠΊΠΎΠΌ Π±Π΅Π· ΡΠΎΠΊΠ°. ΠΠ· ΡΠ°ΠΏΠΎΡΠΊΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΡΠΏΠ°Π³Π°Ρ, Π½Π°ΡΠ΅ΠΆΡΡΠ΅ ΡΠΎΠ»Π» Π½Π° Π±Π°Ρ Π°Π³ΡΠ½, Π²ΡΠΆΠΈΠΌΠ°Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½.ΠΠΎΠΌΡΠΈΠΊ Π±Π°Π²Π°ΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°ΡΡ Π±Π΅Π»ΡΠΌ ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ ΠΈΠ· Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ ΡΡΠ»ΠΎΠ½Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ. ΠΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΡΠ΅ ΡΠΌΠ°Π»ΡΡ ΠΏΠ°Ρ Π°Π±Ρ, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π²ΡΠ΅ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΡ, ΠΏΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΈΡ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π§ΡΠΎΠ±Ρ Π½Π°ΡΠ°ΡΡ ΡΠ°ΡΠΊΠ°ΡΡΠ²Π°ΡΡ Π²Π΅ΡΠΌΠΈΡΠ΅Π»Ρ.
ΠΡΠΊΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΡ. Π’Π΅ΠΏΠ»ΠΎ Ρ Π°ΡΠΈΠ½Π° Ρ ΠΌΠ°Π½ΡΠΈΠΊΠΈΠ»ΡΡ Π² ΠΊΠ°Π²Π°Π»ΠΈ, ΡΡΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ Π³Π°ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π±Π°Π»Π°ΡΠ°, ΠΏΠ°Π³ΠΏΠ°ΠΏΠ°ΠΊΠΈΠ»ΠΎΡ, ΡΠ°ΡΡΠ° ΠΈ Π½Π°Π³ΠΏΠ°ΠΏΠ°ΠΏΡΡΠΎΠΊ.
ΠΠ΅ΡΠΌΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΠΏΠ°Π³Π»ΡΠ»ΡΡΠΎ. ΠΡΡΠΏΠ° Π²Π΅ΡΠΌΠΈΡΠ΅Π»Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎ Π·Π°Π³ΡΡΠΆΠ°Π΅ΡΡΡ Π½Π° ΡΠ·ΡΠΊ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Π°Ρ Π½Π° ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π΅. ΠΠ³ΡΠΎΠΌΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠΌΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ Π½Π°ΠΊΠ°ΡΡΠ²Π°ΡΡ Π½Π° ΠΊΠ°ΡΠΈΡΠΎΠ»Ρ, Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΠΎ Π½Π° ΡΡΡΠ±ΠΊΠ΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π·Π°ΠΊΠΎΠΏΠ°ΡΡ ΡΡΡΠ±ΠΊΡ Π² Π²Π΅ΡΠΌΠΈΡΠ΅Π»Ρ Π½Π° 2 Π³ΠΎΠ΄Π°, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΠ°ΠΊ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ½Π° Π±ΡΠ»Π° ΠΏΠΎΠ΄ ΡΡΠΊΠΎΠΉ.
Π‘Π°Π»Π°Ρ ΠΈΠ· Π΄ΡΠ½ΠΈ.
1 Π΄ΡΠ½Ρ, 1 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½, 1 ΡΠ°ΡΠ° Π½Π³ Π°ΡΡΠΊΠ°Π».
ΠΡΠ½Ρ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ· Π±Π°Π»Π°ΡΠ° ΠΈ Π±ΡΡΠ΅ΡΠ±ΡΠΎΠ΄Π°, ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ Π² ΠΏΠΈΡΡ Π½Π° ΡΠ°ΠΊΡΠ°ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎ, ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡΡ ΡΠ°Π»Π°Ρ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π½Π³ΠΊΠΎΠΊΠ°, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠ°Π»Π°Ρ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ ΠΈ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ².ΠΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠΎΠΊ, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π½Π½ΡΠΉ ΠΈΠ· Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.
Π ΡΡΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ°Π»Π°Ρ ΡΠ°Π±Π°Π² Π½Π° Π³ΡΠΈΠ±Π°Ρ . pritong patatas ΠΠ―Π‘ΠΠ«Π ΠΠΠΠΠ«. Π½Π° ΠΌΠ°ΠΉ Π·Π°Π²Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡΠ΅ΠΌ Π² Π±Π΅Π·Π΅.
Π ΡΡΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ°Π»Π°Ρ.
100 Π³ Π»ΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ½Π΅, 300 Π³ ΠΏΠΈΠΏΠΈΠ½ΠΎ, 100 Π³ Π±Π΅ΡΠ΄Π΅Π½Π³Π° ΡΠΈΠ±ΡΠΉ, 2 ΡΡ. ΠΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡΠΈΠ½ΡΠ°Π΄ΡΠ° Π½Π° Π±Π΅ΡΠ΄ΡΠ½Π³ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ», 2 ΡΡ. ΠΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡΠΈΠ½ΡΠ°Π΄ΡΠ°Π΄ ΡΠΊΡΠΎΠΏΠ°, 3 ΡΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ, 1 ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° Π±Π°Π½Π³ΠΊΠΎ, asin sa panlasa.
ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΈΠΌΠΈ Π»ΡΠ±ΠΈΠΌΡΠΌΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΅Π΄Ρ ΠΈ ΠΎΠ³ΡΡΡΠΎΠ², Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΡΡ Ρ ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ.ΠΡΠΈΠ½ Π°Ρ Ρ Π°ΡΠ°Π½ ΡΡΠΌΠ°ΠΉΠΎ. ΠΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΡΡΠ½Π°Π»ΠΎΠ², ΠΊΠ°ΡΡ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ Π²ΡΠ΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠ°Π»Π°Ρ ΠΈΠ· ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡΡΡΡ Ρ Π±Π»ΡΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ.