Масло какао как выглядит: Масло какао — полезные свойства для лица и тела, применение в косметологии и медицине, противопоказания и вред – Полезные свойства масла какао и применение в косметологии

Полезные свойства масла какао и применение в косметологии

Добрый день, дорогие читатели!

Сегодняшний рассказ я хочу начать с красивой легенды.

Она гласит, что когда-то, давным – давно, еще до открытия Америки европейцами, где-то в этих местах жил старый садовник. Его замечательный сад, в котором каких только деревьев не росло, был смыслом его жизни.

Среди всех растений было и не заметить одно небольшое, скромное деревце, семена которого были невозможно горькими. Никто и не подозревал, что из плодов этого дерева можно суметь приготовить нечто съедобное. А садовник смог. Он научился варить безумно вкусный питательный напиток, который давал прилив сил и поднимал настроение.

Садовник прославился и разбогател, и со временем так возгордился, что счел себя равным Господу. За это Господь лишил старца ума. Обезумев, горе-садовод схватился за топор и принялся вырубать свой прекрасный сад. И лишь дойдя до маленького деревца, опомнился и остановился.

Этим деревцем было какао.

Фото дерева какао

Какао заслужило того, что о нем складывают легенды (эта – не единственная). Его плоды, хоть и на самом деле невозможно горькие на вкус, необычайно ценны. В древние времена даже раба можно было купить на 100 бобов!

Древние индейцы, открывшие какао, называли его «чоколатль» (похоже на современное «шоколад», правда?)

Только вожди племени могли позволить себе выпивать ежедневно по чашечке ароматного напитка, а обычные люди лишь по большим праздника баловались изысканным вкусом.

Из статьи вы узнаете:

Чем же так ценно какао?

Кроме того, что из его бобов добывают порошок, который затем используется для изготовления напитков и шоколада, из них же добывают еще и масло какао, также самостоятельный и невероятно полезный продукт. А еще оно очень широко применяется в косметологии.

Вот о нем сегодня и пойдет речь.

Как выглядит масло какао?

Продается в магазинах, продающих товары для мыловарения, и на различных сайтах органических продуктов. На первый взгляд очень похоже на сливочное: бруски или слитки молочного цвета, с блеском. Отличать его будет характерный запах шоколада (Трудно удержаться, чтобы не откусить  🙂 ).

Химический состав масла какао

• Триглицериды
• Аминокислоты
• Бетакаротин
• Витамины — В, С, Е, РР
• Микроэлементы: фосфор и калий, магний и марганец, железо и сера, йод и цинк, медь и натрий

Полезные свойства какао — масла

Благодаря насыщенности витаминами и полезными веществами, этот продукт нашел себе применение и в косметологии, и в медицине, и в кулинарии.

Если с кулинарией все более-менее понятно, то как же свойства масла какао позволяют использовать его в косметологии?

Применение масла какао в косметологии

1. Масло какао для волос.

Смягчающее и восстанавливающее свойства средства позволяют придать жизненной силы тусклым волосам, медленно растущим – быстрее набрать рост, а истощенным – прийти в себя после многочисленных окрашиваний и укладок.

Попробуйте втирать теплое масло в кожу головы.

Отлично восстанавливают также истонченные локоны маски с добавлением масла какао для волос.

• Смешиваем по одной ложке — репейное масло и «шоколадное», нагреваем смесь и добавляем туда же желток и пару ложек кефира.

Хорошенько перемешав, наносим на локоны, втирая в корни, и не забываем утеплить голову пакетом и полотенцем.

Время действия состава – 1 час.

• Еще совет, как можно эффективно использовать масло какао для нуждающихся в подпитке волос.

Немного масла растапливаем, затем добавляем пару капель витаминов в жидком виде — А и Е, а также немного эфирного масла грейпфрута. Смесь наносим в теплом еще виде на локоны, утепляем полотенцем. Время ожидания – 1 час.

2. Готовим сами маски для лица с маслом какао

Мягкое масло питает кожу, увлажняет ее и улучшает общий вид. Оно помогает клеткам кожи обновляться, повышает упругость кожи и борется с возрастными изменениями. Также оно входит в состав многих кремов от морщин, потому что отлично разглаживает мелкие морщины и подтягивает контур лица.

Побалуйте свою кожу вот такой замечательной маской:

• Масло какао — 1 столовая ложка
• желток
• ложка растопленного меда
• ложка свежего сока моркови

Все составляющие перемешать и нанести на лицо на минут 15. Эта маска разглаживает морщинки, улучшает цвет лица и отлично увлажняет.

3. Как ухаживать за кожей губ с маслом какао

Масло какао для губ незаменимо: добавленное в бальзамы для губ или используемое в чистом виде, оно питает нежную кожу губ, не раздражая и, что важно, не вызывая аллергии.

В зимнее время, когда обветривание, шелушение, сухость и микротрещинки губ способны испортить настроение надолго, станет настоящим спасением бальзам для губ с маслом какао. Это средство для губ является любимым не только для меня, но и для знаменитой Опры Уинфри! Как-то в своем интервью ее спросили о косметике, она ответила, что самая приятная процедура по уходу за губами с маслом какао именно от Cococare! И я ее поддерживаю Купить ее можно здесь

Мягкий, нежный, полностью натуральный продукт с невероятным запахом! В-общем, рекомендую!

4. Масло какао против растяжек

Среди прочих свойств какао —  масла, в списке его достоинств также способность предупреждать растяжки и бороться с уже появившимися. Добавьте немного средства в свой лосьон для тела – и получите замечательный продукт с отличным тонизирующим свойством!

Знакомая, будучи беременной, варила на основе какао-масла мыло для тела и пользовалась им всю беременность. Говорит, что именно это помогло ей избежать растяжек и во время беременности, и во время кормления грудью!

5. Лечить ожоги и раны

Ранозаживляющее свойство масла какао позволяет использовать его и с этими целями. Можете смазывать ранки или обожжённые места нанесенным на ватный тампон маслом, трижды в сутки.

6. Справляться с целлюлитом

Масло обладает также и антицеллюлитным свойством, и поэтому используется для обертываний и массажа в программах по борьбе с целлюлитом.

Невероятно ценный продукт! Становится понятным, почему в древние времена так дорого стоили бобы этого небольшого деревца, и почему древние индейцы слагали о нем легенды.

В следующую нашу встречу я обязательно расскажу вам о том, как можно использовать масло какао в лечении, и многое станет для вас сюрпризом! (уверена, что можно выбросить половину домашней аптечки и заменить дорогущие синтетические простым маслом какао).

До новых встреч!

 

масла

Как использовать какао-масло? — Как по маслу

На чтение 17 мин. Опубликовано 14.02.2020

Полезные свойства и применение масла какао

Основным преимуществом масляной основы какао считают содержание растительных жиров, которые обладают уникальными свойствами.

Польза или вред для здоровья от использования масла какао определяется способом его применения. Оно пригодно как наружное средство, а также способно быть основой для приготовления сладостей.

Омега-3, -6, -9 кислоты необходимы человеческому организму для того, чтобы:

• поддерживать иммунные силы;
• обеспечивать естественный рост, развитие костно-мышечной ткани;
• способствовать укреплению волос, ногтей.

Ненасыщенные кислоты в составе масла какао имеют свойство оказывать лечебный эффект на человеческий организм:

1. Замена основой других жиров ведет к профилактике атеросклероза, останавливает вред развития холестериновых бляшек.
2. Танины и кофеин оказывают пользу состоянию волос, верхних слоев эпидермиса.
3. Вещества, содержащиеся в составе, положительно влияют на состояние сосудов, предотвращают появление варикозного расширения вен.
4. Регулярное употребление способствует улучшению работы мозга, а также снижает вред от развития язвы.

Какао-масло, применяемое в косметологии, отличается желтоватым или кремовым оттенком. Сырьем для растительного жира выступают плоды шоколадного дерева. Для его производства используют горячий способ прессования плодов. В основном растительные жиры имеют жидкую консистенцию, но этот продукт с шоколадным ароматом твердый и плавится только при температуре 32 С°. Благодаря антиоксидантам в составе он сохраняет свои свойства в течение 2 лет.

Вещество, которое используется в косметологии, проходит тщательную очистку без рафинирования, что дает возможность сохранить шоколадный аромат. В очищенном продукте отсутствуют химические составляющие.

Масло какао положительно влияет на кожу. Обеспечивается это составом вещества, который включает такие кислоты:

• стеариновую – активизирует защитные свойства кожного покрова, что препятствует вредному воздействию факторов внешней среды;
• олеиновую – улучшает работу сальных желез и питание клеток благодаря нормализации жирового обмена;
• лауриновую – регулирует водно-солевой обмен на клеточном уровне. Это свойство используют в косметологии для удержания влаги в эпидермисе;
• пальмитиновую – насыщает кислородом, обеспечивая ровный цвет кожного покрова;
• линолевую – избавляет от сухости, препятствует преждевременному увяданию. В косметологии этот компонент часто добавляют в состав различных кремов;
• арахиновую – способствует улучшению усвоения питательных компонентов.

Также в составе шоколадного продукта, применяемого в косметологии, присутствуют витамины и другие вещества, оказывающие положительное влияние на кожные покровы:

• витамин E — способствует производству коллагена и эластина, отвечает за гладкость и упругость;
• витамин K – нормализует процесс свертывания крови. В косметологии такое свойство вещества ценится благодаря возможности ускорять заживление различных ран;
• фитостеролы – омолаживают и восстанавливают, препятствуя преждевременному старению.

Применение масла какао в косметологии рекомендовано при избыточной сухости и шелушению. Шоколадное вещество способствует омоложению кожного покрова, препятствует потере упругости, избавляет от ощущения стянутости, смягчает и тонизирует. Разглаживающие свойства помогают уменьшать морщины.

Полезно использование масла какао для лица жителям мегаполисов. Оно препятствует проникновению токсинов, оживляет уставшие кожные покровы, успокаивает и возвращает нормальный цвет.

Восстанавливающие свойства шоколадного продукта позволяют эффективно бороться с косметическими дефектами. Благодаря его применению становятся менее заметными шрамы, растяжки и пятна.

В косметологии ценится способность вещества глубоко проникать в ткани и мгновенно впитываться, при этом сальный блеск не остается. С ним готовят шоколадные маски или применяют самостоятельно.

Шоколад широко используется для приготовления различных сладостей. Но масло какао: свойства и применение не ограничиваются одной кулинарией. Продукт обладает множеством полезных качеств, к которым относятся противовоспалительные и ранозаживляющие свойства, регенерирующие и обезболивающие лечебные свойства.

Следует отметить, что этот продукт является импортным и не выращивается в нашей стране

Масло какао также считается эффективным средством от кашля, благодаря своим обволакивающим свойствам. Оно прекрасно заживляет мелкие ранки и трещинки на коже, убирает морщины и сухость, благодаря своим питательным и увлажняющим качествам.

Это универсальное вещество для ухода за губам, особенно в зимний период — маслице помогает от растрескивания и пересыхания кожи. Оно снимает воспаления и устраняет последствия прыщей, скрадывает гусиные лапки в уголках глаз.

Какао масло: полезные свойства и противопоказания — если сравнивать оба критерия, то можно с уверенностью сказать, что продукт абсолютно безопасен и натурален. Единственным противопоказанием к его применению могут быть индивидуальная непереносимость и аллергия.

Полезные свойства не безграничны. В какао маслице практически отсутствуют витамины. А, Д и Е содержатся в крайне малых пропорциях. Но это хорошо компенсируется отсутствием трансжиров, которые можно найти во всех остальных растительных маслах.

Польза продукта обуславливается богатым содержанием полезных веществ и ферментов

Чем полезно масло какао, если у него такой небогатый на витамины состав?

Его основу составляют жирные кислоты. Это — олеиновая, стеариновая, линолевая и пальмитиновая кислота. Больше половины массы продукта занимает первая из их списка. Она полезна тем, что снижает уровень холестерина.

Танин, ксантин и кофеин в его составе хорошо влияют на здоровье волос и кожи, поэтому маслице часто используется в косметических целях.

Самый простой способ, как использовать масло какао — сделать из него шоколад. Растопите продукт на водяной бане и смешайте с порошком какао и сахаром в пропорции 1к1. В смесь можно добавить любые ингредиенты по вкусу, от меда и цукатов, до ягод и других сухофруктов. Аналогичным способом можно приготовить кондитерскую глазурь.

Возможности использования этого натурального вещества очень широки. Маслице это получило применение не только в косметологии и кондитерском производстве, но и в гинекологии и народной медицине. Это универсальное средство, которое должно быть под рукой у любой хозяйки.

Маслечко какао при простуде является отличным помощником на пути выздоровления

1. Его используют при простуде, трещинах губ и пяток, геморрое и бронхите. Масло какао имеет свойства способствующие скорейшему избавлению от этих болезней и отлично подходит для применения в домашних условиях.
2. Оно подходит для профилактики гриппа, ОРВИ — смазывайте им слизистую оболочку носа перед выходом на улицу и вы защитите себя от инфекции.
3. Какао-масло не имеет возрастных ограничений в своём применении, его можно использовать для лечения маленьких детей. Это хорошая натуральная альтернатива таблеткам от кашля — замените их небольшими кусочками маслечко, примерно по 6 горошин средства на день. Их надо рассасывать во рту.
4. Тёплое молоко с мёдом будет ещё эффективней если в него добавить какао масло. Добавьте в тёплое молоко небольшой кусок этого вещества и пару чайных ложек мёда. Перемешайте компоненты до их растворения и пейте в тёплом виде. Маленьким детям можно дать вкусную альтернативу этой лечебной смеси. Растопите на водяной бане 14 плитки натурального шоколада и ложку какао-масла. Соедините их с кипячёным тёплым молоком 0.5л. Давайте лекарство по четверти стакана за раз.
5. Народный метод лечения атеросклероза тоже основан на применении масла-какао. Его необходимо принимать за 15 минут до завтрака и перед ужином, по половине чайной ложки. Так из организма будет выводиться избыточный холестерин.
6. Продукт является хорошим желчегонным средством. При холецистите употребляют по 1 столовой ложке растопленного маслечко натощак и ложатся в постель, подложив грелку под правый бок примерно на полтора-два часа.
7. В гинекологии маслом какао лечат эрозию шейки матки. Чайную ложку средства смешивают с 10 каплями облепихового маслица и пропитывают этой смесью тампон, которые используют на ночь. Процедуру проводят ежедневно 2-3 недели.

Масло какао, свойства и применение в косметологии — в состав входят жирные кислоты и эфиры глицерина, в нём много полезных аминокислот. Его часто добавляют в косметические средства, чтобы продлить их хранение.

В косметологии большинство использовавывших остаются довольны результатами

• Антицеллюлитные и антиоксидантные свойства — маслице смягчает и увлажняет кожу, регенерирует её клетки и разглаживает морщины. Оно придаёт ей упругость и эластичность, помогает сохранить молодость и красоту.
• Ранозаживляющие и противовоспалительные — защита от солнечных лучей и помощь при ожогах. Вещество спасает от жжения и зуда, устраняет покраснения и отёчность.
• Успокаивающие и тонизирующие — массаж с использованием этого продукта помогает справиться со стрессом. Он расслабляет мышцы и успокаивает организм, благотворно влияет на работу нервной системы, помогает при бессоннице.
• Восстанавливающие и питательные — питает кожу полезными веществами, восстанавливает структуру повреждённых волос. Насыщает сухие и ломкие волосы, может использоваться в комплексе с другими народными и косметическими средствами. Маслице усиливает действие полезных компонентов, содержащихся в косметике.

Масло какао для лица популярно благодаря своим регенерирующим и смягчающим свойствам. Оно входит в состав различных антивозрастных масок и кремов и обладает приятным запахом.

Применение масло какао для лица

Проводить косметические процедуры с его использованием можно у себя дома.

1. Используйте этот рецепт при морщинистой и обезвоженной коже. Смешайте яичный желток с чайной ложкой жидкого мёда и чайной ложкой растопленного маслица, добавьте к ним по 10 капель морковного и лимонного сока. Нанесите маску на лицо на 10-15 минут и смойте тёплой водой. Для закрепления эффекта — помассируйте кожу с кубиком льда.
2. Для всех типов кожи подойдёт универсальная маска с добавлением молока. Смешайте по чайной ложке растопленного какао-масла, цельного молока и натурального фруктового сока. Нанесите смесь на 10-15 минут, после умойтесь прохладной водой.
3. Для кожи вокруг глаз можно применять масло в чистом виде — оно не вызовет осложнений в виде отеков и покраснения, поспособствует разглаживанию морщин. Чтобы добиться лучшего эффекта — соедините его с маслицем персика, миндаля или облепихи в пропорции 1к2 и нанесите лёгкими движениями на кожу вокруг глаз.
4. Чтобы справиться с обветриванием и растрескиванием губ — смазывайте их маслом какао на ночь. Оно защитит кожу от зимних морозов, смягчит и заживит трещины в уголках губ.

Как выглядит какао масло

Все, что связано с шоколадными продуктами, имеет особенный оттенок темно-коричневого цвета. Жировая основа какао выглядит иначе, чем то, каким его представляют в рекламных роликах и иллюстрациях к красочным кулинарным книгам.

Это продукт, который получают после обжаривания плодов шоколадного дерева, их измельчения в мелкую крупу и прессования в гидравлических машинах.

Его физические характеристики:

• бело-желтый цвет;
• свойство застывать при низкой температуре;
• плавиться при невысокой температуре;
• специфический аромат шоколада.

Каких видов бывает?

1.     Кусковое. Классический вид масла какао. Внешне напоминает брусочек мыла. Применяется в домашней медицине, косметологии и кулинарии. Цвет кускового масла должен быть с легким желтоватым оттенком. Если оно белое, то это говорит о том, что срок годности подходит или уже подошёл к концу.

2.     Жидкое. Представляет собой жидкую субстанцию. Применяется для мыловарения, приготовления hand made кремов для тела и рук, солнцезащитных средств. На его основе готовят домашние шампуни, бальзамы и маски для волос.

3.     Порошковое. Выглядит, как сухой порошок. По сути, это мелкие кристаллы бледно-жёлтого цвета. Применяется для темперирования шоколада и улучшения вкуса кулинарных блюд. Используется в мыловарении и косметологии.

Применение масла какао в косметологии

Полезные свойства используют в промышленном производстве косметических средств, а также в рецептах домашней косметологии.

Они оказывают пользу коже лица, головы, улучшают структуру волос. Это становится возможным из-за нескольких действий продукта:

• противовоспалительного;
• регенерирующего;
• бактерицидного.

На жировой основе какао в промышленных масштабах готовят средства для волос, маски для лица, бальзамы для губ.

Для кожи лица

Применение продукта для кожи лица обусловлено целым перечнем полезных свойств.

• он смягчает и увлажняет сухую кожу лица;
• способствует разглаживанию мелких морщин;
• повышает природную эластичность эпидермиса;
• оказывает пользу в отношении нормализации цвета лица.

Свойства масла какао используют для обработки нежной кожи вокруг глаз. Оно способно увлажнять, а также препятствовать образованию темных кругов под глазами.

Присутствие в составе жирных кислот и антиоксидантов возвращает коже молодость.

·    Уход за кожей век. Рекомендуется использовать масло для ухода за увядающей кожей век. Для этого его смешивают с эфирами миндаля или персика.

·    Увлажнение сухой кожи рук. Подходит для смягчения загрубелых участков на локтях, коленах, ступней. Можно добавить оливковое масло.

·    Расслабляющий массаж. Массаж с применением какао–масла успокаивает нервы, борется с нарушением сна, снимает стресс.

·    Восстановление структуры волос. Питает поврежденные, пересушенные и ломкие локоны. Для лучшего эффекта втирать в корни. Предварительно добавить к маслу какао репейный эфир или витамины.

В домашней косметике с маслом какао готовят натуральные средства красоты: кремы, мази, маски, бальзамы. Также его добавляют в готовые косметические средства.

·        Удаляет «гусиные лапки».

·        Снимает «усталость» кожи.

·        Убирает серый цвет лица.

https://www.youtube.com/watch?v=pqLMeVH6-gE

·        Предотвращает появление морщин.

·        Борется с дряблостью.

·        Восстанавливает упругость.

Показано масло не только для увядающей кожи. Оно снимает раздражения чувствительной кожи. Полезно для устранения косметических дефектов: рубцов, шрамов, пигментации после прыщей.

Для приготовления домашних средств берется масло не жидкое, а в брусках. Перед использованием отломить кусочек и растопить на водяной бане.

Лечение маслом какао

Польза от применения масла какао для организма заключена в уникальном воздействии соединений веществ.

Используют различные смеси для лечения:

• ангины;
• пневмонии;
• бронхита и других воспалений верхних дыхательных путей;
• заболеваний поджелудочной железы;
• заложенности носа и других проявлений симптомов простуды.

Полезные свойства помогают при облегчении кашля. Это становится возможным из-за способности содержащихся веществ оказывать отхаркивающее действие.

Появление симптомов простуды требует немедленного принятия мер по устранению вреда от них. Масло какао используют в составе разнообразных средств для приема внутрь, оно приносит пользу не только лечебным влиянием на здоровье, но и повышает настроение. Благодаря выработке «гормона радости» такое полезное свойство плодов шоколадного дерева имеет вся продукция, изготовленная на их основе.

Для избавления от кашлевых спазмов готовят напиток на основе:

• 1 ст. теплого молока;
• 1 ст. л. жира какао.

Напиток выпивают по 2 раза ежедневно в течение 7 дней. Смесь смягчает воспаленную гортань, оказывает полезное влияние на состояние слизистой оболочки.

Простуду лечат с помощью нерафинированного средства, применяя его наружно. Жировой основой смазывают слизистые оболочки носа по 4 — 5 раз ежедневно. Польза от такого метода заключена в смягчении тканей, воздействии на них изнутри. Это помогает избавиться от насморка, не прибегая к методу сужения сосудов.

Вред сильного кашля снижают с помощью плитки, которую используют как пастилку. Этот метод помогает облегчать кашлевый спазм, способствует снятию воспаления гортани.

Свойства масла какао оказывают пользу при лечении сложных заболеваний дыхательных путей, а не только от кашля. Для этого его смешивают с дополнительными компонентами.

Использование в медицине

·    При вирусных заболеваниях. Профилактика ОРЗ и гриппа – смазать слизистую носа, чтобы заблокировать доступ вирусам. При воспаленном горле – к 1 стакану горячего молока добавить 1 ч. л. масла, 1 ч. л. меда. Пить 3–4 раза в день.

·    При простуде и кашле. Средство для внутреннего приема – 1/2 ч. л. масло какао смешать с 1 стаканом теплого молока. Помогает при бронхите, пневмонии, кашле. Обладает отхаркивающим, противовоспалительными свойствами. Внешне растирать грудную клетку маслом, разогретым в ладонях.

·    От ожогов, экзем, грибка. Обрабатывать пораженный участок растопленным маслом.

·    При псориазе. Можно пользоваться домашней мазью. Растопить и смешать 10 г пчелиного воска и 50 г масла какао. Затем добавить 1/2 ч. л. прополиса. Растворить всё на водяной бане. Дать немного остыть, вылить в стеклянную баночку. Наносить на участки с псориазом каждый день.

·    При герпесе. Смазывать маслом какао участок кожи с герпесом. Оставлять до полного рассасывания.

Как используют в кулинарии?

Нерафинированный продукт используют для создания особенных шоколадных десертов. Жировую основу применяют для приготовления глазури, напитков, соусов. Вреда от таких блюд почти нет, если ими не злоупотреблять.

Продукт стал неотъемлемым компонентом для приготовления конфет с начинками, простых плиток шоколада и шоколадной выпечки.

В кулинарии масло какао применяется для приготовления шоколада. Для этого его смешивают с сахаром и какао. По такому же принципу делаются handmade–конфеты. К ним добавляют орехи, изюм, бисквитную крошку, кунжут, кокосовую стружку, воздушный рис.

Масло используется для приготовления кондитерского велюра. Это покрытие для тортов и пирожных. Внешне похоже на ткань, в честь которой называется. Делается велюр из смеси темного или белого шоколада и масла какао. С таким покрытием получаются вкусные, ароматные, изысканные десерты к кофе. Тертое масло добавляют в каши, заменяя сливочное.

В кулинарии масло какао применяется для приготовления шоколада.

На основе масла какао в косметологии готовят такие средства для тела:

• шоколадный скраб от целлюлита. В этом рецепте используется какао-порошок (0,5 ст.), который следует соединить с морской солью и молотым кофе в равных пропорциях. Основой скраба выступает масло какао, предназначенное для того, чтобы частицы препарата не царапали кожу. Вводят его в таком количестве, чтобы получилась густая и вязкая масса. Перемешав шоколадный состав до однородности, наносят его массирующими движениями, оставляют на 6-7 минут, потом смывают под душем. После этого рекомендуется нанести антицеллюлитный крем.
• для загара и защиты от солнца. С этой целью в косметологии рекомендуют обрабатывать кожные покровы маслом какао прежде, чем принимать солнечные ванны. Это позволяет не только получить красивый цвет кожи, но и уменьшает вредное влияние ультрафиолета. Масло какао поможет избежать и пересушивания кожного покрова.
• для рук и ног. Для смягчения кожи и защиты от потери влаги следует добавлять немного масла какао к обычному крему. Смазывать проблемные области желательно на ночь, ложиться спать следует в тонких перчатках или хлопчатобумажных носках (если обрабатывались ступни).
• при растяжках. Благодаря содержанию жирных кислот масло какао используется в косметологии с целью избавления от стрий. Средством можно пользоваться в период вынашивания ребенка, когда повышается риск появления растяжек. Следует втирать размягченный шоколадный продукт в кожу дважды в день. Полезны и обертывания из смеси льняного и масла какао (1:1). Время воздействия – до получаса. Достаточно проводить манипуляции раз в 7 дней. Также при растяжках эффективны шоколадные ванны, в которые добавляют смесь из 10 капель шоколадного и 5 капель цитрусового масла. Ванну принимают четверть часа.

Также в косметологии применяют шоколадное вещество, если имеются различные косметические дефекты. Рекомендуется согреть небольшой его кусочек в ладонях, а затем смазывать рубцы и шрамы.

Вред для здоровья и противопоказания

Масло какао, свойства и применение которого в косметологии известны с древних времен, полезно и для волос. Оно восстанавливает их структуру, насыщает полезными компонентами и ускоряет рост, избавляет от перхоти. Пересушенным и ломким волосам маски с шоколадным продуктом дарят эластичность и блеск.

https://www.youtube.com/watch?v=KednStVm2Xs

Вещество можно применять не только в качестве ингредиента масок, но и наносить его в чистом виде, предварительно разогрев. Продолжительность воздействия масла какао – 1 час, потом нужно вымыть голову теплой водой.

Для волос в косметологии рекомендуется использование ухаживающих масок с шоколадным компонентом:

• укрепляющей. В ее состав входит желток одного яйца, масла какао и репейное (по 1 ст. л.). Все компоненты соединяют и разбавляют кефиром (20 мл). Наносят состав, распределяя по всей длине волос. Затем нужно укрыть голову полиэтиленом, обернуть теплым платком. Держать шоколадную маску следует 1,5 часа, затем смыть.
• с настоем розмарина. Размягченное масло какао соединяют с розмариновым настоем (1:1). Для приготовления настоя нужно взять 2 ст. л. сырья, залить 250 мл кипятка и дать настояться 15 мин., процедить. Маска с шоколадным ингредиентом наносится на немытые волосы на 1 час. Потом ее смывают, используя шампунь.
• с ромом. Такая согревающая процедура, применяемая в косметологии, способствует активизации роста волос. Чтобы приготовит маску, соединяют масло какао с ромом (1:1), наносят на волосы. Длительность процедуры – 50 минут.

Шоколадную составляющую рекомендуется сочетать с витаминами, различными травяными настоями. Особенно полезным оно будет тем, у кого сухие волосы. Женщин интересует, как использовать масло какао для волос, если они слишком жирные. Специалисты рекомендуют вместо шоколадного продукта брать порошок какао.

Польза от регулярного применения масла какао для волос заключена в улучшении внешнего вида волос: оно укрепляет структуру, активизирует рост и снимает воспаление вокруг волосяных луковиц.

·    сахарный диабет;

·    заболевания нервной системы;

·    диарея;

·    ожирение;

·    бессонница;

·    гипертония.

Детям до трех лет продукт употреблять нельзя. Беременным женщинам лучше проконсультироваться у врача перед приемом препарата внутрь.

Всемирный день шоколада! Как плоды какао применяются в косметологии.

Сегодня, 11 июля, отмечается всемирный день шоколада!

Ну как пройти мимо сего знаменательного события!

Я уже не такой фанат шоколада как раньше, т.е. я могу прожить без плитки (ой, простите, без двух кусочков) горького шоколада в день. Это раньше у меня была прямо таки зависимость от него, даже если увидела красивую рекламу шоколадного удовольствия, сразу бежала в магазин за очередной плиткой… Что ни говори, а рекламировать такой продукт надо уметь!

Почему шоколад имеет прямо таки магическую власть над некоторыми из рода человеческого (в основном, над женской ее частью)? Не правда ли, у многих появляется счастливая улыбка даже от шоколадного аромата, не говоря уж о вкушении пары-тройки кусочков?

Возможно, все дело в том волшебном сочетании ароматических веществ, которое образуется в результате брожения какао бобов… Или в тонизирующем действии кофеина и теобромина (или еще каких составляющих) на наш организм…А может, это грезы о «сладкой» жизни, которые навязывает нам реклама, о неге и наслаждении вкусом…

А может, причина гораздо глубже? Помните фильм «Шоколад» с Джони Депом? Кстати, это один из моих любимых фильмов, который я могу пересматривать несколько раз))

В любом случае, я не буду размещать сегодня фото и рецепты своих любимых десертов с шоколадом. Не буду рассказывать о пользе применения продуктов какао бобов во внутрь. Это было бы жестоко — в самый разгар купального сезона!

Поэтому лучше расскажу о том, как с помощью шоколада стать красивее и… да, успеть еще подготовиться к этому самому купальному сезону!

Мне было интересно узнать, что как таковые плоды дерева какао не используют, они не имеют того волшебного аромата, который мы знаем. Сначала из плодов какао извлекают семена, затем подвергают их ферментации (брожению), после чего они становятся темно-коричневого цвета и появляется неповторимый «шоколадный» аромат. После очистки и термической обработки семена измельчают очень тонко — это какао тертое. Из него методом горячего прессования добывают какао масло, которого в какао тертом содержится около 50%. А оставшийся жмых идет на получение какао порошка. В качественном какао порошке должно быть не менее 17% какао масла!

Натуральное нерафинированное какао масло

имеет желтоватый кремовый цвет и характерный тонкий аромат. Именно такое масло сохраняет все полезные свойства какао бобов! Температура плавления какао масла 28-34 градусов Цельсия, поэтому оно тает на нашей коже, смягчая ее и мгновенно снимая сухость и стянутость.В состав масла какао входят ненасыщенные и насыщенные жирные кислоты, такие как олеиновая, стеариновая, лауриновая, пальмитиновая, линолевая и арахиновая кислота. Эти кислоты частично присутствуют в нашей коже, способствуя ее увлажнению, восстановлению и защите от преждевременного старения. Поэтому масло какао легко поглощается кожей, особенно сухой и поврежденной.

Основная особенность масла какао – это высокое содержание антиоксидантов (Витамина Е и полифенолов) и непревзойденная способность повышать эластичность кожи.

Чем полезно для нас масло какао:

— мгновенно снимает сухость кожи, смягчая и восстанавливая её, очень хорошо помогает сухой и дряблой коже выглядеть лучше

— обладает защитными свойствами, особенно в морозную ветреную погоду (бальзамы для лица и для губ)

— благодаря содержанию антиоксидантов, способно сохранить молодость кожи и предотвратить ее преждевременное старение

— использование масла для массажа живота и бедер при беременности предотвращает растяжки на коже

— масло какао способствует и усиливает выработку загара (при этом оно не имеет собственного SPF), его можно использовать в дневной косметике

Особенности домашнего применения масла какао:

— лучше не наносить его в чистом виде на кожу, т.к. такое масло — комедогенное, способное забивать поры, достаточно не более 5% в смеси (исключением может быть использование его в чистом виде на пятках и локтях, наиболее грубых и сухих участках)

— чтобы приготовить масляную смесь, масло какао нагревается на водяной бане до полного расплавления, а затем добавляются остальные масла (если готовите бальзам для губ, сначала плавится воск, а затем добавляется масло какао)

— хранится масло какао в темном сухом месте при комнатной температуре около двух лет, его необязательно хранить в холодильнике

Какао тертое

при комнатной температуре — твердая и хрупкая кусковая субстанция темно-коричневого цвета, с сумасшедшим ароматом шоколада), плавится на водяной бане, имеет активное применение в косметологии.

Наиболее частое применение — это антицеллюлитное шоколадное обертывание на проблемных зонах. Благодаря кофеину и теобромину, а также некоторым жирным кислотам, входящих в состав какао тертого, запускается процесс расщепления подкожного жира, кожа выравнивается, становится нежной, гладкой и упругой (при регулярном использовании). Даже после однократного применения замечено стойкое повышение настроения и улучшение внешнего вида кожи!

Имейте в виду, что такую процедуру нежелательно проводить при варикозном расширении вен, при беременности и каких-либо повреждениях на коже (ранки, порезы, ожоги), а также при повышенном давлении.

Любое домашнее обертывание гораздо полезнее промышленного крема, поэтому при желании его можно сделать самим. На 30 г какао тертого берется 70 г жидкости и один желток. Можно добавить качественные эфирные масла (например, апельсина, лимона и корицы). Какао тертое расплавить на водяной бане, отдельно размешать желтки и подходящую жидкость (например, крепкий настой зеленого чая, чтобы усилить эффект, или настой ромашки при чувствительной коже), затем постепенно добавить желтковую часть к расплавленному какао тертому. Полученную смесь в теплом виде можно наносить на кожу и обернуть пищевой пленкой на 30-40 мин.

Вместо какао тертого можно использовать какао порошок хорошего качества. На стакан жидкости добавляется столько порошка, чтобы получить подходящую для нанесения консистенцию.

Маски для лица.

На самом деле рецептов таких масок много. Мне нравится многократно опробованная мною маска для любого типа кожи с какао и йогуртом:

на 1 ст.л. качественного какао порошка — 1 ст.л. натурального йогурта + 1 ч.л. меда

Наносится толстым слоем на чистую кожу на 15-20 мин, затем смывается теплой водой и наносится крем по типу кожи.

Чем хороши составляющие такой маски: во-первых, все свежее и натуральное, без консервантов, красителей и прочей «химии», какао содержит витамины — РР (для здорового цвета кожи), А(отлично справляется с сухостью кожи), В (уменьшают количество воспалений на коже), Е (антиоксидант, витамин молодости) и микроэлементы железо, калий, кальций, участвующие в обменных процессах кожи, йогурт — эффективный увлажнитель, мед — антисептик и отличное смягчающее средство. После такой маски кожа сияет, она нежная и гладкая!

Примерное содержание любой маски: какао порошок (какао тертое) + желток или лецитин (эмульгатор)+ увлажняющий компонент (сок алое, настой трав, мякоть фруктов или овощей, йогурт и др)+ пудра овсяных хлопьев, мед и т.д. (активный компонент маски или наполнитель)

Есть информация, что продукты какао бобов могут применяться в средствах для волос, для укрепления корней волос и придания блеска волосам по всей длине. Думаю, такие маски обязательно должны содержать эмульгатор (например, желток), иначе их трудно будет смыть с волос.

Вот как-то так, кратенько…

И еще, имейте в виду, что шоколад может вызывать аллергическую реакцию. И стойкое привыкание к нему

Давайте отметим сегодняшний праздник чашечкой горячего шоколада (или холодного с мятой, кому как нравится), один раз в год точно это можно себе позволить))

Ваша сладкоежка,

Марина

Масло какао. Свойства и применение в косметологии для кожи лица, волос, кулинарии, медицине. Польза, вред, противопоказания

Масло какао, благодаря своим полезным свойствам, широко применяется в различных сферах жизни: косметологии, кулинарии и народной медицине.

Содержание статьи:

Как получают масло какао

Этот продукт получают из плодов какао. У свежих бобов нет выраженного запаха и вкуса шоколада. Семена проходят процессы ферментации и брожения, после чего появляется насыщенный коричневый цвет и аромат шоколада. Далее бобы чистятся и подвергаются температурной обработке.

Следующий этап – дробление плодов. Далее горячим прессованием тертого какао изготавливают масло, а жмых перерабатывается в какао-порошок.

Перед продажей масло очищается до степеней, которые определяют назначение продукта, получившегося в результате.

Разновидности продукта

Масло какао бывает двух видов:

• Нерафинированное, которое считается наиболее полезным, потому что оно не очищается после выжимки плодов. Масло густое и ароматное.
• Рафинированное — содержит в себе меньшее количество жирных кислот, так как дополнительно очищается. У этого масла нет запаха. Оно долго хранится и не является аллергенным продуктом. Может применяться при беременности.

Состав масла какао

Состав продукта выглядит таким образом:

1. Витамины. Их в масле практически нет. Присутствуют следы витаминов D, Е и А. Их мизерное содержание не приносит никакой пользы организму. В составе нет вредных трансжиров. Именно благодаря этому, какао-масло имеет преимущество над другими маслами.
2. Жирные кислоты: олеиновая (43% в 100 граммах продукта), стеариновая (34%), пальмитиновая (25%), линолевая. Они являются основой масла.
3. Кофеин, танины, ксантин. Эти составляющие очень благотворно действуют на кожу, поэтому продукт широко применяется в косметологии.

Сферы использования масла какао

Благодаря своим свойствам, масло какао используется в трех сферах:

1. Кулинария. Какао – неотъемлемый ингредиент в производстве шоколада, помадок и десертов. Именно масло делает шоколад столь ароматным, сытным и легким.
2. Косметология. Кислоты и жиры сделали продукт столь популярным в этой сфере. Он питает кожу, не оставляя жирных следов. Средство создает на поверхности кожи барьер от токсинов и бактерий.
3. Медицина. Жир заживляет раны, улучшает кровоток и регенерацию кожи. Используется как в традиционной, так и в народной медицине.

Польза и вред продукта

Уникальный состав наделяет продукт полезными свойствами.

Он:

• является природным антиоксидантом;
• оказывает тонизирующее и заживляющее действие;
• укрепляет капилляры и сердечную мышцу;
• оказывает противоопухолевый эффект;
• увлажняет кожу;
• снижает уровень холестерина;
• является гипоаллергенным продуктом;
• улучшает кровоснабжение мозга.

Несмотря на все достоинства, при чрезмерном употреблении продукт может нанести вред организму.

Какао масло обладает широким перечнем полезных свойств, которые можно использовать в косметологии и медицине

К негативным последствиям относится:

• нарушение обмена веществ;
• появление высыпаний и акне на коже;
• появление избыточного веса.

При умелом и дозированном использовании, вреда продукт не принесет.

Применение масла какао в домашней косметологии

Масло какао, свойства и применение в косметологии позволяют женщинам ухаживать за собой, используя простые рецепты.

Свою эффективность в косметологии масло покажет при:

• наличии ранних морщин;
• снижении упругости кожи и ее старении;
• любых проявлениях недостатка витаминов;
• сухости кожи и волос;
• воздействии агрессивных температур окружающей среды;
• лечении следов от акне и небольших шрамов;
• наличии воспалений.

Продукт можно смешивать с другими ингредиентами или применять в чистом виде.

Домашние маски для лица с маслом какао

Масло какао (свойства и применение в косметологии этого продукта позволяют питать и омолаживать кожу лица) используется в домашних масках.

Оно:

• ускоряет обновление клеток и широко применяется в производстве косметики против старения;
• может убирать постакне и неглубокие шрамы;
• успокаивает воспаленное или обветренное лицо;
• защищает от холода и жары.

Чистое масло нужно применять с осторожностью, потому что оно обладает высокими комедогенными свойствами. При нанесении на проблемную кожу, оно может навредить и забить поры.

Использование в чистом виде производится в несколько этапов:

1. Лицо очистить от загрязнений и косметики;
2. Масло растопить в ладонях;
3. Средство равномерно распределить на коже.

Если продукт используется как ингредиент масок, то его нужно предварительно растопить на водяной бане. После нанесения, через определенное время, маска смывается прохладной водой.

Несколько домашних рецептов для лица:

• Для зрелой кожи. Нужно смешать 1 ч. л. какао-масла с 1 ст. л. мелко нарезанной петрушки. Держать такую маску нужно 30 минут. Состав питает кожу витаминами и уменьшает воспаления.
• От морщин. Нужно смешать 1 ч. л. какао масла, столько же меда, 1 яйцо, 1/2 ч. л. сока лимона и 1 ч. л. сока моркови. Однородный состав наносится на 15 минут. Средство хорошо смягчает сухую кожу.

Для губ и век

Для нежной кожи в области губ и век требуется совсем немного продукта. Масло какао мгновенно впитывается. Идеально использовать продукт на ночь.

Для кожи губ и век можно использовать такие рецепты:

• Компресс. Он помогает бороться с первыми морщинками. Нужно смочить в жидком масле марлевую салфетку и наложить ее на закрытые веки и губы, а сверху положить теплое полотенце. Через 10 минут средство смывается водой, а кожа промакивается салфеткой.
• Маска. Она справится даже с самыми глубокими морщинами. Нужно смешать по одной чайной ложке масла: какао, облепихи, витамина Е. Сразу после нанесения, маску нужно накрыть пергаментом и оставить на 15 минут. После этого средство снимается салфеткой. Делать такую маску лучше перед сном.
• Бальзам для губ. Необходимо соединить 1 ст. л. масла какао с 1 ч. л. пчелиного воска и растопить это на водяной бане. Далее, в смесь добавляется 2 ст. л. масла зародышей пшеницы. Остывшее масло следует наносить на губы до полного впитывания.

Для здоровья волос

Масло какао (свойства и применение в косметологии известны многим) позволяет ухаживать не только за лицом, но и за волосами. Средство способно восстанавливать поврежденные и ломкие волосы. После первой процедуры локоны обретут здоровый блеск и гладкость. При изготовлении любой маски, какао-масло нужно растопить.

Несколько домашних масок:

• Против выпадения. Вареное яйцо необходимо смешать с 1 ст. л. кефира, маслом репейника и какао-маслом (по 1 ст. л.). Маска наносится на все волосы, накрывается полиэтиленом и теплым полотенцем. Через час пряди нужно промыть водой с использованием шампуня. Для видимого эффекта, проделывается не менее 12 процедур, используя маски трижды в неделю. Состав ускоряет рост волос, придает им объем и гладкость.
• Против ломкости. 2 ст. л. розмарина нужно залить 100 мл кипящей воды и настаивать 1 час. В процеженный настой добавляется 2 ст. л. масла какао. Смесь наносится аналогично первому способу и держится на волосах не менее 2 часов. Такую маску нужно делать каждые 3 дня на протяжении месяца. Она укрепит пряди, восстановит их и вернет блеск.

Для ресниц

За счет содержания в продукте витаминов и лецитина, луковицы ресниц после процедур станут здоровыми и крепкими, что исключит их выпадение. Масло необходимо наносить на брови и ресницы, предварительно растопив его на водяной бане.

Для удобства можно пользоваться вымытой старой щеточкой от туши. Средство должно оставаться на ресницах и бровях не менее 15 минут, после чего его нужно снять салфеткой.

Для тела

Масло какао (свойства и применение в косметологии позволяет ускорить процесс обновления клеток кожи) также дает такой эффект:

• защищает кожу от воздействия холода и жары;
• снимает зуд и уменьшает отеки;
• улучшает микроциркуляцию;
• увлажняет кожу;
• убирает рубцы и шрамы;
• защищает от проникновения токсинов;
• оказывает профилактическое действие против грибков.

Масло какао может сделать любые неровности кожи менее заметными. Лучше всего этому способствует обертывание. Нужно смешать равные части масел: какао, оливы и жожоба. Нанести состав на тело и обернуть пищевой пленкой, а сверху надеть теплую одежду. Затем лечь под одеяло и пролежать так не менее 40 минут, после чего просто принять прохладный душ.

Такая процедура должна проводиться через каждые три дня, на протяжении двух — трех месяцев.

От растяжек

Масло какао, благодаря своим свойствам, широко применяется в косметологии при борьбе с растяжками на разных частях тела. Лучше всего делать массаж в качестве профилактики, еще до появления проблем. Особенно это актуально в период беременности.

Составы на основе масла какао уменьшают рубцы и улучшают общее состояние кожи. В основной компонент нужно добавить любое базовое масло для тела и провести процедуру обертывания.

Чистым продуктом можно регулярно смазывать проблемные зоны после принятия ванны, это увлажнит и подпитает кожу. Также можно добавлять какао-масло прямо в ванну.

От целлюлита

Избавиться от этой проблемы можно благодаря массажу, обертыванию и применению скраба. Перед любой процедурой нужно подготовить кожу: принять горячий душ или посетить сауну, снять ороговевшие клетки натуральным скрабом. Это позволит раскрыть поры и улучшить эффективность процедуры.

Для массажа нужно взять какао-масло и смешать его с каким-либо другим маслом. В смесь добавить порошок какао. Точных пропорций нет, шоколадная паста делается на глаз.

Она должна быть комфортной для нанесения консистенции: не слишком густой, но и не стекающей. Паста наносится на все проблемные зоны похлопывающими и растирающими движениями. После процедуры нужно принять душ и нанести на кожу антицеллюлитный крем.

Маска для обертывания делается таким образом: теплое молоко смешивается с какао-порошком до состояния густой каши. В смесь добавляется немного какао-масла. Ее нужно нанести на предварительно подготовленную кожу и обернуть пищевой пленкой на 40 минут.

Натуральный и эффективный скраб готовится так: 0,5 ст. какао-порошка нужно смешать с 1 ст. морской соли мелкого помола. Скрабирующие частички не должны трвамировать кожу. В состав нужно добавить также 3 ст. л. растопленного масла какао и нанести скраб на все тело, активно втирая его в кожу. Через 7 минут можно принимать душ.

Для загара

Масло из какао-бобов стимулирует выработку меланина. Благодаря этому, оно используется в различных средствах для загара. Но продукт никак не защищает от воздействия ультрафиолета. В основном он применяется для увлажнения кожи после солнечных ванн.

Для получения равномерного шоколадного загара, перед выходом на солнце, рекомендуется смазать кожу растопленным маслом. Обязательно нужно дождаться полного впитывания продукта. После загара средство наносится еще раз, для успокоения кожи.

В домашних условиях можно сделать лосьон. В равных частях смешиваются оливковое, кокосовое и какао масла. Смесь прогревается на водяной бане и в нее добавляется 1 ч. л. какао-порошка.

Для релаксации и в ароматерапии

Масло какао в ароматерапии оказывает тонизирующее, спазмолитическое, стимулирующее, противокашлевое и общеукрепляющее действие.

Применяется оно при заболеваниях:

• органов дыхания;
• сердечно-сосудистой системы;
• нервной системы;

Масло наносится на тело в качестве средства для релаксации и ароматерапии. Оно глубоко питает кожу и смягчает ее. Запах шоколада стимулирует выработку гормона удовольствия и расслабляет организм. Процедура снимает усталость, нервное перенапряжение и укрепляет общее состояние организма.

Применение продукта в народной медицине

Это масло хорошо зарекомендовало себя в народной медицине:

• Оно используется для профилактики ОРЗ. Носовые пазухи смазываются растопленным маслом, которое создает защитный барьер для микробов.
• Массаж грудной клетки с использованием масла перед сном, облегчит кашель.
• Напиток из молока и одной чайной ложки масла поможет быстрее справиться с простудой.
• Продукт благотворно воздействует на сосуды, и поэтому может использоваться при лечении варикоза, геморроя и сосудистых звездочек. Прием одной чайной ложки масла в день и массаж проблемных зон поможет справиться с недугами.
• Масло применяется при лечении ран, грибковых и гинекологических заболеваний. Составы можно готовить в домашних условиях.

От кашля (с молоком)

При боли в горле и изнурительном кашле масло применяется в чистом виде, как пастилка. Нужно взять небольшую горошину продукта и рассасывать его до полного растворения.

Есть другой рецепт: в 0,5 л. молока нужно растворить 1 ч. л. масла и 3 ч. л. меда. В результате получается прекрасное отхаркивающее средство. Порцию такого коктейля нужно разделить на 4 приема и пить в течение дня.

Против геморроя

Есть несколько способов помощи при этом недуге. Наиболее простой из них – смазывание проблемной области чистым какао-маслом.

Также можно изготовить клизму: 1 ст. л. сухой аптечной ромашки залить 2 ст. кипятка. В процеженный настой нужно добавить 1 ч. ложку масла.

При эрозии шейки матки

Продукт активно применяется в лечении эрозии шейки матки. 1 ч. л. продукта нужно растопить и добавить в него 10 капель масла облепихи. В средстве смачивается тампон и ставится на всю ночь. Курс лечения – 12 дней.

Для избавления от ожогов

Первое, что нужно сделать при ожоге – охладить пострадавшее место. Лучше всего делать это под струей проточной прохладной воды. Какао масло может использоваться для успокоения кожи только при легкой форме ожога. Волдыри и открытые раны им мазать запрещено.

Можно также смешать масло с Пантенолом в равных частях и регулярно наносить состав на кожу. Оно снимет воспаление и усилит регенерацию.

От насморка и для профилактики простудных заболеваний

Для облегчения состояния при насморке можно использовать такой рецепт: 15 г какао смешивается с 30 г масла облепихи и 1 ст. л. сока календулы. В состав нужно добавить 0,5 ч. меда и 5 г прополиса.

В полученной смеси смачивается ватный тампон и вставляется в носовые ходы на 20 минут. Средство выводит слизь и увлажняет слизистые оболочки носа.

В качестве желчегонного средства

Масло применяется при лечении холецистита. Для этого нужно натощак выпить 1 ст. л. продукта и лечь на грелку на правый бок не менее чем на 1-2 часа. Процедуру нужно проводить раз в неделю. Она позволяет добиться лучшего оттока и выведения желчи.

Для снижения холестерина

Олеиновая кислота в составе масла способна снижать уровень холестерина в крови. Продукт принимается за 20 минут до еды. Нужно съедать по 0,5 ч. л. масла 2 раза в день. Это послужит неплохой профилактикой отложения холестерина на стенках сосудов и появления атеросклероза.

Какао масло для детей

Для того чтобы заставить малыша съесть полезное какао-масло, можно воспользоваться такими рецептами на основе продукта:

1. Конфеты. Необходимо взять 30 г черного шоколада и 1 ст. л. масла. Эти ингредиенты добавляются в 0,5 л теплого молока и доводятся до однородности на водяной бане. После полного застывания и разрезания на мелкие кусочки (около 1 ст. л.) самодельную конфетку можно давать ребенку каждый раз после еды.
2. Леденцы. Для того чтобы облегчить детский кашель можно приготовить постилки. Нужно растопить 100 грамм сахара и сделать из него леденцы. После того, как они застынут, их опускают в жидкое масло и выкладывают на пергаменте. Леденцы нужно отправить в холодильник, и через несколько минут повторить процедуру. После полного застывания жира, можно давать ребенку такие таблетки от кашля по одной 4 раза в день.

При употреблении масла детьми нужно быть осторожными, так как может возникнуть аллергическая реакция.

Можно ли употреблять продукт при беременности?

Врачи не рекомендуют беременной женщине употреблять в пищу продукты, способные вызывать аллергию. Какао является сильным аллергеном, а во время беременности организм женщины становится особенно восприимчивым к ним.

При отсутствии каких-либо реакций, женщина может пользоваться какао маслом, как для профилактики растяжек, так и просто для увлажнения своей кожи.

Применение продукта в пищевой промышленности и кулинарии

Какао-масло используется в приготовлении:

• глазури;
• шоколада;
• тортов;
• помадок;
• конфет.

Белый шоколад был придуман в процессе утилизации остатков какао-масла. Он имеет белый цвет, потому что в нем нет какао-порошка. Именно какао масло делает шоколад таким ароматным и вкусным.

Противопоказания к использованию масла какао

Масло из плодов какао противопоказано при:

• сахарном диабете;
• ожирении;
• нарушении метаболизма;
• детям до 2 лет (из-за небольшого количества кофеина в составе)

При дозированном и умелом применении, побочных эффектов не возникает.

Как выбрать какао масло хорошего качества

Не стоит выбирать продукт только по этикетке.

Нужно оценивать другие критерии:

• запах должен напоминать какао;
• цвет должен быть светло-коричневым;
• при комнатной температуре масло не должно течь;
• стоимость продукта выше, чем у обычного сливочного масла, так как он экспортный.

В магазинах можно встретить подделку какао-масла, произведенную из концентрированного пальмового масла и окрашенную искусственными добавками. В нем содержатся трансжиры, которые приносят вред организму.

Как хранить продукт дома

Масло хранится:

• в темном месте;
• при температуре воздуха не выше 18 градусов;
• при влажности до 75%;
• в герметично закрытой упаковке.

Эквивалент какао масла

Речь идет о продукте из растительных жиров с содержанием тех же жирных кислот, что и в какао-масле.

Требования к продукту:

• содержание жира – не менее 99%;
• полная совместимость с какао-маслом и схожесть их по химическому составу.

Сырьем для эквивалента какао-масла выступают натуральные тропические масла или модифицированные масла с пищевыми добавками (пальмовое масло).

Эквивалент часто используется в пищевой промышленности из-за своей низкой стоимости и легкости процесса изготовления из шоколада.

Масло какао – продукт с уникальными свойствами, который используется в косметологии и медицине как эффективное средство против различных проблем. В пищевой промышленности без этого продукта просто не обойтись.

Оформление статьи: Владимир Великий

Видео о какао масле

Все о пользе какао масла для кожи: