Рецепт фунчоза горячая: Фунчоза – 82 вкусных рецепта с фото и пошаговым описанием – Основные блюда с фунчозой, 25 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Фунчоза – 82 вкусных рецепта с фото и пошаговым описанием

Фунчоза с курочкой

фунчоза (упаковка 200 г)
курица филе (я обрезала мяско с бедрышек)1 кг
лук порей 1 стебель
морковь 2 шт. (небольшие)
мягкий кубик магги «лук-морковь» (можно специи на ваш вкус)
соевый соус

Каталог: Салат с фунчозой и курицейczarina

• 16 сентября 2011, 19:27

Фунчоза

фунчоза (китайская лапша),
морковь по-корейски,
огурец,
можно редьку,
свинина 200 гр.
соевый соус.

Каталог: Другие рецептыsvetochk@

• 13 января 2008, 21:03

Фунчоза «свеженькая»

— фунчоза (упаковка 400 гр. )
— зеленый лук (небольшой пучок)
— огурец 1 шт.
— две помидорки (или одна большая)
— болгарский перец 1 шт
— 2 зубчика чеснока

Каталог: Другие салатыца-ца

• 17 ноября 2008, 16:18

Салат корейский

фунчоза — 1 связка (в готовом виде 360-400 гр)
морковь — 1 шт. (70 гр. у меня много мелких)
болгарский перец — 1/2 шт. ( 50 гр)
огурец — 2 шт. (170 гр)
чеснок -1 зубочек (4 гр)
корейская заправка для фунчозы — 1 пакетик (60 гр. можно заменить смесью 1 ч.л. кунжутного масла, красного острого перца, кориандра, усилителя вкуса, 1 ст.л. соевого соуса)

Каталог: Другие салатыzooz

• 12 сентября 2008, 10:57

Салат с фунчозой

фунчоза (пару брикетиков, см. фото)
капуста одна треть небольшого вилка
корейская морковка 200 гр. (или пару небольших свежих морковок и перчик чили)
кунжутное масло (важно)
усилитель вкуса
китайский уксус

Каталог: Другие салатыzooz

• 11 декабря 2007, 11:17

Основные блюда с фунчозой, 25 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Фунчоза 200 г

Огурцы 4 штуки

Молотый перец чили щепотка

Соевый соус 3 столовые ложки

Лимонный сок 1 столовая ложка

Мед 2 чайные ложки

Имбирь 1 штука

Соль по вкусу

Свежая кукуруза 2 штуки

Корень сельдерея 2 стебля

Чеснок 3 зубчика

Сливочное масло по вкусу

Помидоры 1 штука

Шпинат 50 г

Блюда с фунчозой: 42 рецепта что приготовить с фунчозой

Фунчоза 100 г

Вареные креветки 200 г

Красный сладкий перец ½ штуки

Морковь ½ штуки

Зеленый лук перья 4 штуки

Чеснок 1 зубчик

Соевый соус по вкусу

Петрушка по вкусу

Кунжутное масло 2 чайные ложки

Кунжутные семечки ½ чайной ложки

Растительное масло по вкусу

Блюда из фунчозы — рецепты с фото на Повар.ру (56 рецептов фунчозы)

Салат с фунчозой 4.6

Любителям японской кухни понравится салат с фунчозой и овощами, который станет прекрасным дополнением к суши. Такой салат можно с легкостью приготовить в домашних условиях. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 30.01.2016

Фунчоза с курицей 3.4

Фунчоза – это макаронное изделие, внешне похожее на спагетти, но готовится из рисовой или бобовой муки и крахмала. После приготовления такая лапша становится почти прозрачной. Попробуйте с курицей! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 23.06.2016

Салат из фунчозы с соевым соусом 5.0

Приготовить салат из фунчозы с соевым соусом можно буквально за считанные минуты. Салат вкусный, в меру острый и пикантный. Попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 25.09.2019

Фунчоза с телятиной 4.0

Фунчозу часто сочетают с мясом и овощами. Телятина идеально подходит для данного рецепта. Мясо получается мягким, сочным и нежным. В результате интересное блюдо, наполненное разнообразными вкусами. …далее

Добавил: Natali 23.12.2018

Салат с фунчозой, огурцом и перцем 4.5

Если у вас в меню не хватает легкого, быстрого и пикантного блюда, тогда непременно стоит приготовить салат с фунчозой, огурцом и перцем. Отличный вариант сытного перекуса без лишних хлопот. …далее

Добавил: Марина Κрасильникова 23.07.2019

Китайская лапша фунчоза 4.7

Китайская лапша фунчоза изготавливается из рисовой муки. Очень часто ее называют «стеклянной», потому что после приготовления она становится прозрачной. С этой лапшой готовят закуски, салаты, супы. …далее

Добавил: Яна Горностаева 29.09.2017

Фунчоза с курицей и грибами 4.5

Фунчоза – это лапша из рисовой муки, смотрится очень красиво, а на вкус – настоящее лакомство. Тем, кто не пробовал – рекомендую. Недавно приготовил фунчозу с курочкой и грибами. Ловите рецепт. …далее

Добавил: Bestpovar 29.09.2014

Фунчоза с морским коктейлем 4.4

Если вы питаете особую слабость к азиатской кухни, тогда этот рецепт приготовления фунчозы с морским коктейлем и овощами обязательно придется вам по вкусу. …далее

Добавил: Марина Золотцева 23.05.2015

Салат «Фунчоза по-корейски»

Если вам по душе азиатская кухня, то очень советую попробовать приготовить салат «Фунчоза по-корейски» в домашних условиях с овощами и пикантной заправкой. …далее

Добавил: Марина Золотцева 30.06.2016

Фунчоза с мидиями 3.5

Азиатская кухня настолько разнообразна и богата, что выделить какие-то основные блюда невозможно. Можно только выбрать свои самые любимые и самые вкусные блюда. Фунчоза с мидиями — одно из таких. …далее

Добавил: Леся Федунова 10.08.2017

Фунчоза маринованная 4.2

Фунчоза — тонкая прозрачная лапша, которая популярна не только в азиатских странах. Ее добавляют в салаты, супы, рыбные и мясные блюда. Чтобы придать вкус фунчозе, ее следует правильно замариновать. …далее

Добавил: Владимир Братиков 18.10.2017

Стеклянная лапша с курицей и овощами 5.0

Стеклянной лапшой у нас принято называть фунчозу. После приготовления она выглядит как стекло, полностью прозрачная и блестящая. Отлично гармонирует с овощами, курочкой или же другими продуктами. …далее

Добавил: Яна Горностаева 31.01.2017

Салат «Фунчоза с овощами» 4.3

Уже многие люди в нашей стране знают, как приготовить салат «Фунчоза с овощами». Это азиатское блюдо давно вошло в нашу русскую кухню. Попробуйте сделать мой вариант салата. Это быстро и легко! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 29.11.2016

Суп с фунчозой и курицей 3.6

Любите китайскую вермишель фунчозу? Попробуйте приготовить куриный суп с фунчозой. Это отлично разбавит ваше меню и подойдет для обеда. …далее

Добавил: Soleil 25.02.2015

Салат из фунчозы с морковью 3.7

Салат из фунчозы с морковью получается очень необычным, пикантным и невероятно аппетитным! Ингредиенты прекрасно сочетаются между собой, составляя "идеальный овощной ансамбль". Попробуйте! …далее

Добавил: Алексей Марчук 15.04.2015

Вермишель фунчоза 4.5

С китайской лапшой фунчозой существует немало рецептов. На родине этого продукта ее добавляют в самые различные блюда, как в горячие, так и в холодные. Подавать ее можно с овощами, курицей или рыбой. …далее

Добавил: Яна Горностаева 30.09.2017

Китайский салат с фунчозой

Привыкли к стандартным блюдам? Настало время экспериментов, рекомендую попробовать нечто иное — вкусное и необычное блюдо китайской кухни. Расскажу, как приготовить китайский салат с фунчозой. …далее

Добавил: Антон Сорока 24.08.2017

Салат «Фунчоза с креветками» 5.0

Если вам хочется вкусного оригинального салата, но еще не решили какого именно, то обратите внимание на великолепное сочетание лапши фунчоза с креветками и огурцами в этом простом рецепте. …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 26.01.2017

Фунчоза с говядиной и грибами 3.8

Для приготовления данного блюда используется большое количество ингредиентов, все они очень хорошо сочетаются между собою и дополняют друг друга. Блюдо получается очень вкусным. …далее

Добавил: Alteredego 26.09.2011

Фунчоза с говядиной и овощами 4.6

Эта необычная азиатская лапша стала в последнее время очень популярна, и блюда из нее делают многие хозяйки, благо фунчоза продается в любом магазине, и сегодня мы приготовим ее с говядиной и овощами. …далее

Добавил: Dashuta 09.11.2014

Салат с фунчозой и курицей 3.9

Салат с фунчозой и курицей — это очень легкий и простой салат, который готовится довольно быстро. Восточная нотка, легкая остринка делают этот салат неповторимым и очень вкусным. …далее

Добавил: TomaB 12.10.2014

Салат с лапшой 4.9

Делюсь вкусным, необычным, но при этом весьма простым рецептом салата с лапшой. Здесь мы используем креветки, поэтому и лапшу я беру китайскую «стекляную», но будет вкусно и с обычной лапшой! …далее

Добавил: Даша Петрова 09.02.2016

Фунчоза с овощами 4.2

Многие даже не догадываются о том, как приготовить фунчозу с овощами. Сегодня я расскажу вам, как осуществить эту затею, ведь рецепт окажется довольно легким. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 08.06.2017

Стеклянная лапша 5.0

Оригинальный и вкусный обед? Легко! Хочу поделиться своим любимым вариантом, как приготовить стеклянную лапшу с овощами и креветками, которая наверняка приятно удивит ваших близких. …далее

Добавил: Марина Немец 08.05.2017

Фунчоза 5.0

По своей сути фунчоза – это восточная лапша, однако, многие даже не знают такого названия и пугаются при упоминании. Фунчозу отваривают в подсоленной воде, а подавать ее можно холодной или горячей. …далее

Добавил: Наталья Польщак 17.05.2017

Фунчоза с шиитаке 4.8

Фунчоза с шиитаке — блюдо из стеклянной лапши и грибов. Добавим мы сюда и другие овощи. Готовится фунчоза с шиитаке в течение 20 минут и запросто заменит легкий обед или полдник. Заменит она и гарнир. …далее

Добавил: Vikulia 30.08.2013

Фунчоза в воке 4.0

Это простой и очень вкусный китайский гарнир, на приготовление которого вы потратите не более 15-20 минут, так что достаем из шкафчика вок, ставим его на огонь и приступаем к делу незамедлительно. …далее

Добавил: Dashuta 20.05.2015

Cвинина под соусом «Терияки» 5.0

И как раньше наша семья жила без азиатской кухни? Когда мы её открыли для себя, то начали понимать, за что её так полюбили во всём мире: сочетание вкусов. Соусы здесь решают очень многое. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 16.12.2016

Салат из фунчозы 5.0

Если вы любите азиатскую кухню, тогда обязательно возьмите на заметку этот несложный, но очень классный вариант, как приготовить салат из фунчозы со свежими овощами и пикантной заправкой. Рекомендую! …далее

Добавил: Марина Золотцева 26.03.2017

Корейский салат с фунчозой

Фунчоза – это тонкая лапша, которая очень популярна в странах Азии. У нас же ее используют не так часто и в основном на гарнир. А сегодня я расскажу, как приготовить корейский салат с фунчозой. …далее

Добавил: Наталья Польщак 15.05.2017

Салат с фунчозой и корейской морковью 5.0

Салат с фунчозой и корейской морковью очень популярен в Азии. В таких странах как Китай, Таиланд, Корея его готовят практически на каждом шагу. Вы тоже можете приобщиться к необычной восточной кухне. …далее

Добавил: Яна Горностаева 31.05.2017

Салат из фунчозы и помидоров 4.2

Рецепт приготовления вкусного салата. Фунчоза (Funchoza) — хорошо известный салат в Центральной Азии. Это Уйгурское блюдо (этническое меньшинство в Китае). …далее

Добавил: Mia 30.04.2013

Фунчоза с болгарским перцем 4.0

Это довольно необычное блюдо азиатской кухни из стеклянной лапши, овощей и мяса, которое обязательно стоит попробовать. Рецепт фунчозы с болгарским перцем довольно прост — убедитесь сами! …далее

Добавил: Dashuta 19.11.2013

Фунчоза с морковью 3.0

Еще одно замечательное блюдо азиатской кухни с морковью. Великолепный вкус и легкость делают фунчозу отличным вариантом в постные дни. Итак, готовим фунчозу с морковью! …далее

Добавил: Dashuta 05.01.2014

Курица с фунчозой и овощами 5.0

Поклонники восточной кухни, обязательно присмотритесь к этому удивительному варианту, как приготовить курицу с фунчозой и овощами. Аппетитное и вкусное блюдо с азиатской ноткой. …далее

Добавил: Марина Золотцева 03.08.2015

Фунчоза по корейски 4.6

Не знаете, чем удивить друзей или побаловать свою семью? Приготовьте вкусное и несложное блюдо корейской кухни. Оригинальный салат с бесподобным вкусом «фунчоза по-корейски» не останется без внимания. …далее

Добавил: Владимир Братиков 10.06.2016

Куриный суп с лапшой в азиатском стиле 4.4

Здесь я покажу вам, как приготовить куриный суп в азиатском стиле. Все ингредиенты простые и доступные, а вот вкус получается интересным и оригинальным. Давайте приготовим этот супчик вместе. …далее

Добавил: Chepel 13.02.2017

Фунчоза с овощами и мясом 5.0

Когда хочется разнообразия, поскольку привычные блюда и ингредиенты немного наскучили, тогда вспоминаю об этом рецепте. Расскажу вам о популярном блюде, как приготовить фунчозу с овощами и мясом. …далее

Добавил: Антон Сорока 17.08.2017

Фунчоза с мясом 3.8

Прозрачная китайская лапша с овощами и мясом — это и горячий салат, и легкий, но питательный ужин. Рекомендую на заметку всем любителям пикантной азиатской кухни рецепт фунчозы с мясом. …далее

Добавил: Марина Щербакова 23.03.2017

Фунчоза с овощами (классический рецепт) 5.0

Фунчоза — это лапша, которая используется в китайской, корейской, японской и других азиатских кухнях. Рисовая лапша очень полезная и сытная, а готовить ее можно с любыми ингредиентами. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 15.11.2017

Фунчоза с морепродуктами — вкусное и очень сытное блюдо по простым рецептам

Фунчоза с морепродуктами готовится по-разному. Добавить морские составляющие – неплохое решение, чтобы блюдо получилось вкусным и сытным. Важно лишь знать, как правильно сочетать ингредиенты, чтобы получить непревзойденную комбинацию.

Как приготовить фунчозу с морепродуктами?

Чтобы получить непревзойденные блюда из морепродуктов с фунчозой, учитывают следующее:

1. Вначале морепродукты размораживают (если используются замороженные), после чего подготавливают дополнительные ингредиенты: моют, чистят.
2. В посуду с толстым дном (вок) заливают масло, жарят на нем овощи, заливают бульон, а потом в него помещают фунчозу и морепродукты.
3. Можно готовить фунчозу и без бульона, дополнив соусом. Для этого следует перемешать подготовленные компоненты и залить соусом.

Фунчоза с маринованными морепродуктами

Блюдо быстрое, легкое и вкусное – это фунчоза с морепродуктами в масле. Основные продукты выбираются по вкусу, как и разнообразные специи. Готовится лапша недолго, а на стол подается исключительно в горячем виде. Что касается процесса готовки, то он не требует большого количества времени. Соус придает лапше неповторимый аромат.

Ингредиенты:

• фунчоза – 200 г;
• морепродукты – 300 г;
• морковь, болгарский перец, лук – по 1 шт.;
• чеснок – 2 зубчика;
• соевый соус, растительное масло – по 2 ст. л.

Приготовление

1. Отварить лапшу.
2. Овощи измельчить и обжарить.
3. Слить маринад с морепродуктов, положить их к овощам. Готовить еще 7 минут.
4. Соединить все компоненты. Фунчоза с морепродуктами подается под соевым соусом.

Фунчоза с морепродуктами и овощами – рецепт

Диетическим блюдом обоснованно считается фунчоза с морепродуктами и овощами, поэтому оно подойдет тем, кто следит за своей фигурой, но при этом любит вкусно покушать. Морской коктейль может содержать продукты, которые подбираются по индивидуальному усмотрению, в процессе готовки их не размораживают.

Ингредиенты:

• фунчоза – 100 г;
• креветки – 1 кг;
• морской коктейль – 500 г;
• перец, кабачок, лук – по 1 шт.;
• чеснок – 3 зубчика;
• сельдерей – 1 стебель;
• куркума, молотый перец чили – по 0,5 ч. л.;
• соевый соус – 2 ст. л.;
• оливковое и кунжутное масло – по 1 ст. л.

Приготовление

1. Отварить креветки, очистить.
2. Обжарить лук и чеснок, а после присоединить к ним остальные измельченные овощи и продолжить жарку.
3. Залить фунчозу на 3 минуты кипящей водой. Соединить с остальными продуктами, кроме коктейля, перемешать.
4. Положить в сковороду к массе коктейль, потушить 10 минут.

Фунчоза с морепродуктами в сливочном соусе – рецепт

Чрезвычайно нежной и еще более приятной на вкус вариацией блюда является фунчоза с морепродуктами в сливочном соусе. Яство необходимо есть сразу после готовки, чтобы лапша не успела впитать бульон. Ведь если это случится, вкус будет совсем не тот. Такое блюдо – идеальный вариант для ужина или обеда, однако и на застолье можно порадовать гостей необычным блюдом.

Ингредиенты:

• фунчоза – 200 г;
• морепродукты – 500 г;
• сливки – 200 мл;
• помидоры – 2 шт.;
• сыр – 50 г.;
• базилик, соль;
• чеснок – 1 зубчик;
• мука – 1 ст. л.;
• сливочное масло.

Приготовление

1. Морепродукты обжарить на масле.
2. Сделать пюре из томатов, добавить вместе с солью, базиликом, чесноком. Готовить 4 минуты.
3. Влить сливки, добавить муку. Готовить еще 2 минуты.
4. Лапшу залить кипятком на 10 минут. Фунчоза с морепродуктами подается под натертым сыром.

Салат с фунчозой и морепродуктами – рецепт

Некоторые делают салат с фунчозой и морепродуктами, такое блюдо тоже получается очень вкусным. Все зависит от личных предпочтений кулинара. Рецепты не представляют сложностей и доступны даже начинающим. Салат– отличное дополнение любого праздничного стола. Вкус получается яркий и насыщенный, и кушанье порадует даже придирчивого гурмана.

Ингредиенты:

• фунчоза – 400 г;
• морепродукты – 500 г;
• кальмар консервированный – 1 банка;
• сладкий перец, огурец, лук – по 1 шт.;
• сливочное масло – 80 г;
• молоко – 100 мл;
• устричный соус, розовый рисовый уксус, соевый соус – по 2 ст. л.

Приготовление

1. Перец, огурец измельчить. Смешать соевый соус и уксус, заправить овощи.
2. Залить фунчозу кипятком на 10 минут.
3. Лук обжарить. Ввести морепродукты, продолжить жарку, затем налить молока, устричного соуса. Тушить 5 минут.
4. Смешать все компоненты.

Фунчоза с морепродуктами в соусе терияки

Соус терияки придает лапше пикантности и необычности. Можно создать такой вариант как фунчоза с морепродуктами, рецепт в домашних условиях которой включает в себя этот дополнительный компонент. Блюдо готовится очень просто, можно добавлять овощи и приправы на свой вкус, чтобы привнести некое разнообразие.

Ингредиенты:

• морской коктейль – 500 г;
• фунчоза – 150 г;
• соус терияки – 5 ст. л.;
• лук, болгарский перец – по 1 шт.;
• чеснок – 4 зубчика;
• шампиньоны – 300 г;
• кунжут – 1 пакетик.

Приготовление

1. Ошпарить фунчозу кипятком и дать постоять минут 5.
2. Морепродукты прокипятить.
3. Грибы, перец и лук обжарить. Влить соус терияки.
4. Потушить  обжаренные овощи пару минут, затем ввести морепродукты и минут фунчозу, перемешать. Фунчоза с овощами, морепродуктами подается под кунжутом.

Вок фунчоза с морепродуктами

Лучше всего лапша получается, если готовить ее в воке. Аспекты приготовления ничем особо не отличаются, но вкус немного другой.  Жареная фунчоза с морепродуктами отличается большей питательностью и калорийностью, поэтому прекрасно подойдет для того, чтобы накормить даже очень большую семью.

Ингредиенты:

• фунчоза – 200 г;
• лук-порей, болгарский перец, цукини – по 1 шт.;
• чеснок – 3 зубчика;
• мидии креветки – по 200 г;
• тофу – 100 г;
• приправы;
• тимьян – 1 веточка;
• оливковое масло – 3 ст. л.;
• соевый соус – 2 ст. л.

Приготовление

1. В воке обжарить овощную нарезку вместе с тимьяном и чесноком.
2. Добавить приправы, ввести креветки и мидии. Готовить 3 минуты.
3. Добавить фунчозу, налить чуть-чуть воды. Жарить 5 минут.
4. Фунчоза с овощами, морепродуктами подается под соусом и тофу.

Фунчоза с морепродуктами и фасолью

Чрезвычайной питательностью характеризуется фунчоза с морепродуктами, рецепт которой включает в свой состав фасоль. Это блюдо отлично утоляет чувство голода и не представляет сложностей в готовке. Оригинальная заправка, состоящая из нескольких пикантных компонентов, придает дополнительного вкуса и аромата.

Ингредиенты:

• сладкий перец – 1 шт.;
• фасоль – 200 г;
• креветки – 300 г;
• фунчоза – 100 г;
• кинза, петрушка – по 0,5 пучка.

Для заправки:

• оливковое масло, соевый соус – по 2 ст. л.;
• орегано;
• тертый имбирь, устричный соус – по 1 ст. л.;
• мед, лимонный сок – по 1 ч. л.;
• чеснок – 2 зубчика.

Приготовление

1. Приготовить фунчозу.
2. Перец и зелень нарезать.
3. Фасоль и креветки отварить по отдельности.
4. Смешать компоненты для заправки.
5. Все ингредиенты перемешать.

Морепродукты с фунчозой в соевом соусе

Можно сделать упрощенную вариацию яства под соевым соусом. Приготовление фунчозы с морепродуктами в этом случае займет 10-15 минут. Лапша получается нежной, с острыми нотками, а молотые орехи идеально дополняют вкусовую картину. Подачу рекомендуется осуществлять в горячем виде, чтобы полностью раскрыть привкус.

Ингредиенты:

• фунчоза – 250 г;
• морской коктейль – 400 г;
• брокколи – 200 г;
• миндаль – 60 г.

Для соуса:

• соевый соус – 100 мл;
• сахар, сушеный чеснок, черный перец – по 0,5 ч. л.;
• молотый чили – на кончике ножа;
• соль.

Приготовление

1. Отварить брокколи.
2. Залить лапшу кипятком минут на 7.
3. Обжарить морской коктейль 7 минут.
4. Поместить к морепродуктам лапшу, смешать.
5. Приготовить соус для фунчозы с морепродуктами, смешав для этого все продукты и потушив их 2 минуты. Полить им смесь.
6. Измельчить орехи и посыпать ими блюдо.

Суп с фунчозой и морепродуктами – рецепт

Такая оригинальная комбинация компонентов, как фунчоза с  коктейлем из морепродуктов может быть сделана в виде супа. Если хочется быстро приготовить легкое, но сытное первое блюдо, можно воспользоваться этим рецептом. Время приготовления займет лишь около 15 минут, а результат порадует даже взыскательных гурманов.

Ингредиенты:

• фунчоза – 0,5 пачки;
• морской коктейль – 300 г;
• бульон (отваренный заранее) – 800 мл;
• оливковое масло – 2 ст. л.;
• петрушка, соль и молотый перец;
• соевый соус – 4 ст. л.;
• лук, болгарский перец – по 1 шт.;
• корень имбиря – небольшой кусочек.

Приготовление

1. Измельчить имбирь, лук и перец.
2. Прогреть масло, положить туда имбирь. Слегка обжарить, после чего ввести овощи и еще чуть-чуть прожарить.
3. Влить к овощам бульон. Когда он закипит, положить лапшу. Подождать повторного закипания.
4. Положить морепродукты, довести до кипения, добавить соус и посыпать суп с фунчозой и морепродуктами зеленью.

Мой мир

Facebook

Вконтакте

Twitter

Одноклассники

Фунчоза рецепты 🍲 как приготовить фунчозу, быстрые и простые пошаговые рецепты с фото

Подробнее о фунчозе

Фунчозой, или стеклянной лапшой, называют продукт азиатской кухни. Готовят ее чаще всего из картофеля, крахмала бобов, киноа или рисовой муки. Считается, что такая стеклянная лапша – любимое блюдо японских самураев, поскольку она придает им бодрость, силу и укрепляет здоровье. Действительно, рецепты с фунчозой содержат в себе большое количество витаминов и антиоксидантов. Блюда из фунчозы можно употреблять людям на диете. Однако стоит учитывать, что лапша фунчоза имеет не меньшую калорийность, чем большинство макарон и каш.

Интересно, что фунчозу часто сравнивают с рисовой лапшой. Однако последняя больше напоминает спагетти и после отваривания приобретает белый цвет. Стеклянная же лапша имеет более мягкую структуру, хорошо гармонирует с соусами и не слипается после варки. Это и есть ответы на вопросы, что такое фунчоза, из чего делается и чем отличается от рисовой лапши.

Если вы задались вопросом, как готовить фунчозу в домашних условиях, вам следует очень внимательно отнестись к теме ее покупки. Приобретайте продукт только в проверенных магазинах, поскольку недобросовестные производители используют для ее производства различные токсичные отбеливатели.

Отсутствие собственного вкуса у лапши поможет вам сделать ее максимально соответствующей вашим предпочтениям. Она имеет свойство хорошо впитывать в себя специи, но ее нельзя употреблять саму по себе. Варить китайскую лапшу нужно от 3 до 5 минут.

Хорошо сочетается фунчоза с овощами, рыбой. Отдельного внимания заслуживает и фунчоза с морепродуктами: кальмарами, мидиями и креветками. Отлично подходит для лапши заправка из томатов и специй или всевозможные корейские и китайские соусы. Ее можно использовать для приготовления супов или в качестве гарнира.

Также очень популярен салат из фунчозы, рецепт которого достаточно прост, чтобы приготовить его дома. Вы можете выбрать любой вариант блюда на ваш вкус. Так, салат с фунчозой и курицей получится более сытным, а салат с фунчозой и овощами более диетический и легкий. Такие блюда можно заправить соевым соусом или использовать специальную заправку для фунчозы, которую можно приобрести в специализированных магазинах. Кстати, салаты с фунчозой должны подаваться теплыми, иначе холодная лапша потеряет свой привлекательный внешний вид.

Существует большое количество оригинальных рецептов с красочными фото, благодаря которым можно узнать, как приготовить фунчозу в домашних условиях. Главное – разберитесь, как варить фунчозу, подберите подходящий соус для фунчозы, научитесь делать заправку – и вкусное блюдо готово.