Спирулина – бактерия, водоросль и суперфуд в одном «флаконе»
Есть тину морскую? Звучит довольно странно, но именно этим и занимается множество людей во всем мире.
Хотя, конечно, большинство из нас и знать не знает, как выглядит в природе знаменитый суперфуд под названием спирулина. Богатая белком, железом и витаминами, эта водоросль живет на поверхности воды в естественной или искусственной среде, а к нам на стол попадает в виде таблеток, порошка или хлопьев.
Что такое спирулина?
Хоть мы и называем спирулину водорослью, но в первую очередь это биомасса из бактерий. Да, из таких маленьких (всего 0,2–0,5 мм длиной) живых существ в виде изумрудных спиралек. Цианобактерии, называемые также микроводорослями, появились на земле около 3,5 миллиардов лет назад и считаются настоящими пионерами жизни на нашей планете. За минувшие тысячелетия они не слишком-то изменились.
Название «спирулина» происходит от латинского слова, означающего «крошечная спираль».
Цианобактерий в мире довольно много. Существует около 1500 различных видов сине-зеленых микроводорослей (из которых 36 являются съедобными), обитающих на всех континентах, кроме Антарктиды. В пищевых добавках чаще всего используются две – Spirulina platensis и Spirulina maxima.
Спирулину в природе можно найти повсюду, даже в Синайской пустыне, однако по-настоящему больших натуральных источников этого вещества в мире всего два – африканское озеро Чад и озеро Цинхай в Китае. Все остальные были созданы искусственно в XX–XXI веках. Спирулина platensis предпочитает тропический и субтропический климат, ее выращивают в Африке, Азии и Южной Америке, в то время как спирулину maxima можно найти только в Центральной Америке. Крупнейшие коммерческие производители спирулины есть во многих странах с теплым климатом: США, Чили, Китае, Индии, Таиланде, Тайване, Бангладеш, Пакистане, Мьянме, Греции и др.
При сушке спирулина превращается в зеленые частицы, которые долго хранятся, не утрачивая своих полезных свойств.
Она культивируется во всем мире и используется в качестве пищевой добавки как для людей, так и для животных.
Химический состав спирулины
Спирулина очень богата питательными веществами, витаминами и минералами, именно поэтому она так высоко ценится диетологами и сторонниками здорового питания.
В 100 г этого продукта содержится около 24 г углеводов, 8 г жиров и 57,5 г белков, которые включают в себя 18 аминокислот, в том числе незаменимых.
Спирулина в форме сухого порошка обеспечивает 290 килокалорий и является богатым источником основных питательных веществ, в том числе витаминов группы В и минералов.
История употребления спирулины – от ацтеков до наших дней
Ученые склонны думать, что спирулина известна человеку с незапамятных времен, а ее «первооткрывателями» принято считать американских ацтеков. До начала XVI века эта сине-зеленая водоросль составляла важную часть рациона индейцев, увеличивая их выносливость и укрепляя здоровье.
Согласно одной из легенд, испанцам удалось завоевать Америку именно благодаря спирулине, вернее… ее уничтожению. Коварные конкистадоры перекрыли ацтекам все пути к озеру Тескоко, из которого добывалась чудотворная тина, а затем и вовсе осушили его. Оставшись без своей «волшебной» пищи, индейцы ослабели и не смогли дать отпор чужакам.
Конечно, легенда – это просто красивая история, однако она основана на вполне реальных фактах: такое озеро действительно существовало и было почти полностью уничтожено, а вместе с ним – и культура употребления спирулины. Остались документальные подтверждения того, что испанский конкистадор Бернар Диас Кастильо во время своих завоевательных походов обратил внимание на зеленые лепешки, которые ели мексиканцы. Господин Кастильо выяснил, что лепешки эти сделаны из высушенной тины, которую индейцы собирали с поверхности озера Тескоко, называли «текуитлатл» и считали священной пищей. Увы, испанец не догадался обратить секрет индейцев в свою пользу, и вскоре на месте уничтоженных озер появились кукурузные и помидорные поля.
В следующий раз об этой необычной водоросли широкая общественность узнала только к середине XX века, когда в 1965 году, во время научной экспедиции в Африке, бельгийский ботаник Жан Леонар нашел возле озера Чад небольшое племя каненбу, чей жизненный уклад значительно отличался от других племен. В отличие от остальных африканцев люди этого народа были долгожителями и крайне редко болели. Изучив их обычаи, бельгиец вычислил, что каненбу регулярно употребляют в пищу так называемый «зеленый хлеб».
Женщины племени собирали водоросли с поверхности озера с помощью специальных мелкоячеистых корзин-сеток, а после высушивали под солнцем, нанося изумрудную пасту толстым слоем на камни или прямо на песок. Благодаря этой «пищевой добавке» каненбу не испытывали чувства голода и всегда оставались полны энергии.
Возвратившись домой, ученый исследовал тину и обнаружил, что она почти на 60% состоит из белка. Данный факт показался Жану Леонару и его коллегам крайне интересным, и они сосредоточили свое внимание на изучении зеленых бактерий из озера Чад.
Уже к концу XX века спирулина стала общеизвестным суперфудом, популярным во многих странах. А НАСА и Европейский союз космонавтики сделали ее основным продуктом питания космонавтов.
В наше время спирулина активно применяется в пищевой промышленности, косметике и медицине. Ее используют для изготовления хлеба, чипсов, соусов и разных напитков, добавляют в маски и кремы, делают биоактивные добавки на ее основе.
Примечательно, что для африканских женщин, живущих на берегу озера Чад, мало что изменилось: они по-прежнему вручную собирают пасту из водорослей в воде, а потом выливают ее в углубления на песке, где та быстро сохнет на солнце и образует рассыпчатый зеленый «пирог», называемый «дихе». Эти «пироги» женщины разрезают на кусочки и продают на рынке.
Похожим образом собирают спирулину и в Китае – в большом озере Цинхай. А вот в Америке и других странах с подходящим климатом были созданы сотни квадратных метров искусственных водоемов с водными путями, которые извиваются под горячим солнцем.
Польза спирулины: 10 причин ввести эту добавку в свой рацион
Спирулина богата питательными веществами
Спирулина – один из самых лучших источников белка. В сухом виде она содержит от 60 до 70% протеина с полным набором незаменимых аминокислот. Это примерно столько же, сколько в яйцах, и в два раза больше, чем в мясе.
В спирулине много антиоксидантов
Спирулина – фантастический источник антиоксидантов, которые защищают нас от окислительных повреждений.
Спирулина помогает снизить «плохой» холестерин
Несколько разных исследований показали, что спирулина – отличное средство в борьбе с «плохим» холестерином и триглицеридами. Она снижает их показатели, одновременно повышая «хороший» холестерин. Кроме того, спирулина защищает «плохой» холестерин от окисления, которое нередко становится причиной начала серьезных заболеваний.
Спирулина помогает бороться с раковыми заболеваниями
В 1995 году индийским ученым удалось доказать, что спирулина может обладать противораковыми свойствами и особенно эффективна против предракового поражения полости рта.
Спирулина снижает давление
Высокое кровяное давление – главная причина многих серьезных заболеваний, включая сердечные приступы, инсульты и хронические болезни почек.
В 2013 году было доказано, что доза спирулины около 4,5 грамм в день позволяет снизить артериальное давление. Считается, что это связано с увеличением производства оксида азота – сигнальной молекулы, которая помогает кровеносным сосудам расслабляться и расширяться.
Спирулина против аллергического ринита
Аллергический ринит характеризуется воспалением носовых проходов, которое вызвано аллергенами окружающей среды, такими как пыльца, шерсть животных и т. п. Спирулина стала популярным альтернативным методом лечения симптомов аллергического ринита, поскольку в 2013 году было доказано, что даже 2 грамма спирулины в день способны резко уменьшить выделения из носа, чихание, заложенность и зуд.
Спирулина, возможно, помогает больным диабетом
Некоторые данные свидетельствуют о том, что спирулина может принести пользу людям с диабетом 2-го типа, значительно снижая уровень сахара в крови, но пока что ученые еще не могут заявить это со всей уверенностью, поскольку все исследования проводились только на животных или были недостаточно масштабными.
Спирулина способствует очищению организма и хорошей работе кишечника
В спирулине очень высокая концентрация хлорофилла (в 100 раз больше, чем в зелени). Это вещество помогает организму выводить токсины, шлаки и канцерогены, а также избавляться от патогенной микрофлоры. Кроме того, спирулина помогает справиться с дисбактериозом, активно питая кишечную микрофлору лактобактериями и бифидобактериями.
Спирулина богата витаминами и минералами
Спирулина – рекордсмен по содержанию железа (в 25 раз больше, чем в сырой печени), витамина Е (в 3 раза больше, чем в зернах пшеницы), витаминов группы В (в 40 раз больше, чем в рыбе, яйцах и твороге) и бета-каротина (в 10 раз больше, чем в моркови). Кроме того, в ней много магния, марганца и натрия.
Спирулина повышает выносливость
Спортсменам и людям, занимающимся тяжелой физической работой, спирулина помогает дольше поддерживать мышечную активность, уменьшая окислительные процессы в мышцах, которые ведут к утомлению.
Как правильно употреблять спирулину
Дозировка
В виде порошка безопасным считается употребление в день от 10 до 20 г спирулины для взрослого человека, но чаще всего рекомендуется принимать в день от 3 до 5 г или хотя бы начинать с такой дозировки, разбивая ее на 2–3 раза. С особой осторожностью следует давать спирулину детям, наблюдая за реакцией их организма. Для них дозировка не должна превышать 5 г в день. Если вы принимаете спирулину в виде таблеток и капсул, обязательно соблюдайте указания на упаковке и не допускайте передозировки.
Правила употребления
Спирулину в виде порошка необходимо размешать в теплой воде и дать настояться 5–10 минут, а затем запить стаканом чистой воды. Если вы употребляете спирулину в таблетках и капсулах, помните, что их необходимо запивать большим количеством воды (не менее 6 стаканов в день).
Предостережения
Несмотря на множество полезных свойств, спирулина не может быть рекомендована всем подряд.
Этот продукт лучше исключить из рациона, если вы страдаете от аутоиммунных заболеваний, имеете проблемы со свертываемостью крови или обострение язвенной болезни, принимаете серьезные рецептурные лекарства. Также следует с осторожностью употреблять спирулину, если у вас есть болезни сердца, щитовидной железы и сосудов.
Четыре интересных факта про спирулину
-
Сине-зеленый цвет спирулины обусловлен пигментом фикоцианином. Спирулина содержит от десяти до двадцати процентов фикоцианина, что делает ее чрезвычайно эффективным источником синего пигмента. Спирулину можно использовать отдельно или смешивать с другими пигментами для создания уникальных зеленых, синих и пурпурных цветов. Однако она имеет плохую термостойкость и при температуре выше 43 градусов теряет свои свойства, а также блекнет после длительного воздействия света. Именно поэтому синий краситель из спирулины не используют при изготовлении термически обрабатываемых продуктов, но он хорошо работает там, где нет нагревания.
-
Часто утверждают, что спирулина содержит витамин B12, но это неправда. В ней есть псевдовитамин B12, польза которого для людей не доказана.
-
Исторически большая часть коммерческой спирулины выращивалась в Азии, но, с тех пор как она была одобрена в качестве пищевого красителя, ее стали больше выращивать в Европе и Соединенных Штатах. Согласно исследованию, мировой рынок спирулины вырастет с 719 миллионов долларов в 2016 году до потенциальных 1855,8 миллиона долларов в 2026 году (при впечатляющем среднегодовом темпе роста в 10%). Поскольку потребители становятся все более и более увлечены натуральными продуктами, значение спирулины в производстве пищевых добавок и в индустрии натуральных красителей будет продолжать расти.
-
Организация Объединенных Наций предложила спирулину в качестве источника пищи для недоедающих сообществ, живущих в местах, где пахотные земли трудно возделывать.
По данным MicrOrganics UK, спирулина более водоэффективна, чем другие культуры, и занимает гораздо меньше места.
По данным MicrOrganics UK, спирулина более водоэффективна, чем другие культуры, и занимает гораздо меньше места.
В этом материале обобщены лучшие исследования доказательной медицины разных лет. Тем не менее он является ознакомительным и не может быть использован в качестве прямого руководства к действию. Перед употреблением спирулины необходима консультация специалиста.
Спирулина для детей — Школа Кроха
Спирулина – одноклеточная сине-зеленая водоросль, зарекомендовавшая себя с положительной стороны как ценная питательная добавка к пище.
Ей приписывают чудодейственные свойства.
Давайте разбираться.
Спирулина содержит:Как можно использовать полезные качества спирулины в детском питании:— Белки, незаменимые аминокислоты.
Аминокислотный состав незаменимых кислот приближен к «идеальному белку», т.е. состав полностью соответствует потребностям организма, белки спирулины усваиваются на 95% человеческим организмом.
Аминокислоты в спирулине : (На 100 грамм сухого вещества)
Аланин – 4,7г, Аргинин – 4,3г, Аспаргиновая кислота – 6,1г, Валин – 4,0г, Гистидин – 2,9г, Глицин– 3,2г, Глютамин – 9,1г, Изолейцин – 1,4г, Лейцин – 3,7г, Лизин – 2,7г, Метионин – 3,2г, Пролин — 1,0г, Серин – 3,5г, Тирозин – 5,4г, Треонин – 0,9г, Триптофан – 3,0г, Фенилаланин – 3,2г, Цистин – 0,6г.
— ◊ В ее состав входит фикоцианин (антиоксидант)!!!!!
— ◊ Взаимозамещение.
По содержанию питательных веществ 1 грамм спирулины содержит столько же, сколько 1 кг овощей.
— ◊ Содержит много железа и бета-каротина (больше чем шпинат и морковь)
— ◊ Спирулина легко усваивается организмом, хорошо дополняет многие продукты питания (кроме жареных блюд, мучных блюд и орехов, с ними усваивается хуже).
— ◊ Прекрасно дополняет рацион малоежек (детей с избирательным аппетитом)
— повышает устойчивость организма, за счет дополнения пищи «недостающими компонентами»
(т.
— нормализует работу жкт (содержит большое количество растворимой клетчатки)
— «идеальный состав» аминокислот — пластический материал для растущего организма
— природные витамины и микроэлементы усваиваются лучше из натуральных продуктов,
к которым можно отнести спирулину.
е. при любых дефицитах, особенно при дефиците железа) Спирулина – это одноклеточная сине-зеленая водоросль, которая обладаем особым биохимическим составом, благодаря которому ее рекомендуют для нормализации ряда физиологических функций организма.
Несмотря на то, что здоровые люди могут принимать спирулину без назначения врача, для больных людей и детей имеет смысл посоветоваться с врачом, так как есть противопоказания к применению добавки.
Спирулину выпускают в таблетках и в пасте. Дозировка будет разная.
Принимать спирулину нужно курсом (обязательно делать перерывы), например 2 мес принимать, 1 мес перерыв.
Таблетированная форма спирулины (обычно это 500 мг в 1 таблетке)
Детям до 7 лет – 250 мг (т.е. 1\2 таблетки)
Детям старше 7 лет – 500 мг (1 таблетка)
Детям до 2 лет – только по согласованию с врачом!!!
Лучше всего принимать спирулину между едой ( через некоторое время после завтрака), запивая достаточным количеством воды.
Для детей – это великолепный 2 завтрак: смузи со спирулиной!!!
Противопоказания:
1. Не следует принимать спирулину при подагре (у взрослых), при аутоиммунных заболеваниях (обратите внимание все, у кого проблемы щитовидной железы и т.д.)
2. При индивидуальной непереносимости.
Пусть редко, но все же встречаются реакции на спирулину, поэтому детям важно проводить тест на непереносимость: дать ребенку полдозы и понаблюдать.
3. Нельзя рассчитывать на лечение железодефицита ТОЛЬКО применением спирулины, она не содержит витамина В12, необходимого для коррекции дефицитного состояния.
Несмотря на все суперзамечательные свойства спирулины, ее нельзя рассматривать как лекарственное средство.
Вылечить при помощи спирулины еще никого не удалось, а вот как добавка к питанию, обладающая рядом полезных свойств, она может быть использована.
Напомню, что уникальный состав спирулины помогает обогатить рацион недостающими компонентами, дополнить пищевой клетчаткой (важно детям малоежкам), помогать восполнить дефициты железа, бета-каротина и т.д, т.е. НОРМАЛИЗОВАТЬ (а не лечить) физиологические процессы
с какого возраста можно давать ребенку и какая правильная дозировка? Инструкция по применению для подростков, отзывы
Иммунитет ребенка более слаб и уязвим, а потому дети болеют чаще взрослых. Повысить детский иммунитет — заветная мечта большинства мам и пап. Для этих целей можно воспользоваться натуральным препаратом «Спирулина».
В этом материале мы представит подробную инструкцию к средству, расскажем, чем полезна «Спирулина» детям, и как ее правильно давать.
Лекарство или нет?
«Спирулина» является не лекарством, а БАДом – биологически активной добавкой к пище. Она создана на основе особого типа растения — китайской бурой водоросли спирулины. Относится к сине-зеленым микроводорослям, и на языке ученых называется Spirullina platensis.
Необычные свойства этой одноклеточной водоросли были знакомы еще китайским докторам древности. Ее ценили за способность быстро заживлять раны воинов и продлевать жизнь старцев.
Сегодня качества водоросли используются для коррекции разных патологий, при которых требуется укрепить иммунитет, улучшить метаболизм, мобилизовать резервы организма.
Выпускается БАД на трех российских предприятиях: на заводе экологического питания «ДИОД», на научно-производственном предприятии «Биосоляр МГУ» и на «В-МИН».
Состав и форма выпуска
Маленькая водоросль спирулина располагает большими запасами полезных веществ. В ней содержится 18 необходимых для человека аминокислот, восемь из которых считаются незаменимыми для людей.
Также она содержит пигменты: каротиноиды, хлорофилл, фикоцианин. Спирулина обладает немалым количеством провитамина А и витаминов группы В. Но наиболее она богата минеральными веществами, в ней много йода, селена, цинка, магния, кальция, фосфора, натрия, железа, калия.
Сколько ребенок получит полезных веществ, зависит от того, какой конкретно препарат, и какого производителя ему будут давать. «Спирулина ВЭЛ», например, содержит 0,5 грамма веществ из натурального сырья, а «Пантетин» — всего 0,3 грамма.
В продаже препараты из спирулины можно купить в разных лекарственных формах.
Есть спирулина в таблетках, есть суспензия, и даже чипсы из водоросли, также широкое распространение имеют капсулы и порошок высушенного растительного компонента. Совсем недавно в продаже появились и батончики из водоросли, в них производители добавили орешки, мед и другие «вкусности».
Как действует?
На фармакологическом уровне действующие вещества водоросли влияют на энергетический обмен. Представить себе это наглядно довольно трудно. Водоросль снижает вероятность лишнего веса, поскольку естественным образом уменьшает количество холестерина в крови.
Один из пигментов, фикоцианин, считается сильным природным иммуномодулятором, а каротин обладает умеренным противоопухолевым действием. По оценкам специалистов, БАД оказывает общее укрепляющее действие на весь организм.
При применении этой водоросли было выявлено, что она способствует выведению токсинов, солей тяжелых металлов и радиоактивных веществ из организма, в связи с чем ее нередко назначают во время курса лечения онкологических заболеваний в качестве вспомогательной добавки к пище.
Доказано, что употребление спирулины увеличивает в кишечнике количество полезных бактерий, которые в ответе за нормальное пищеварение и самочувствие.
Считается, что систематический прием БАДа полезен для иммунитета в период распространенности гриппа и ОРВИ, а также средство отлично укрепляет общий тонус, что очень важно для детей, испытывающих серьезные физические и умственные нагрузки.
Показания
Производители утверждают, что БАД может с успехом использоваться в лечении и для профилактики семи десятков самых разных патологий: болезней сердца, крови, органов пищеварения, онкологических недугов, дерматологических проблем.
На практике добавку из китайской водоросли чаще всего рекомендуют детям, у которых выявлен недостаток витаминов и минералов, при необходимости провести мягкое и деликатное внутреннее очищение организма от токсинов и шлаков, при нарушениях обмена веществ.
Особенно добавка рекомендуется часто болеющим детям для укрепления иммунной системы.Водоросль показана подросткам, поскольку она способна стимулировать рост. А при кожных проблемах можно делать с ней лечебные маски.
Противопоказания
Поскольку это – не лекарство, а все-таки биологическая добавка, то и противопоказаний в соответствующем перечне инструкции по применению числится немного. Среди них имеется только индивидуальная непереносимость водоросли и ее компонентов. Специалисты отмечают, что непереносимость эта проявляется крайне редко.
С осторожностью рекомендуется принимать БАД при наличии проблем с желчным пузырем, а также при камнях в почках.
Возрастные ограничения
Детям препараты на основе этой водоросли давать можно. При этом производители не ограничивают возраст маленьких пациентов, поэтому с разрешения врача можно давать БАД с любого возраста.
Во избежание аллергической реакции, обычно добавку рекомендуют детям с 3 лет.
Как принимать?
Детям до 5 лет обычно рекомендуется 1 таблетка на целый день (по половинке таблетки на два приема), детям старше этого возраста — по 1-2 таблетки дважды в день. Для подростков можно увеличить дозировку до 2 таблеток дважды в день.
Оптимальным считается принимать БАД либо за полчаса до еды, либо вместе с приемом пищи, при этом препарат в форме порошка можно смешивать с молоком или компотом и давать ребенку выпить.
При каждом конкретном заболевании дозировка и кратность приема БАДа определяется индивидуально. Профилактический курс для повышения иммунитета обычно составляет 1-2 месяца.
Побочные эффекты и передозировка
Случаев передозировки выявлено не было, побочные действия в виде тошноты, диареи и головной боли проявляются очень редко.
Покупка и хранение
Добавка продается в любой аптеке, рецепта на нее не требуется. Хранится два года с момента изготовления в сухом и темном месте при комнатной температуре.
Отзывы
Большинство отзывов положительные.
Многие родители предпочитают давать БАД детям в рамках подготовки к посещению детского сада, а также в период массовой заболеваемости вирусными недугами.
Есть и отзывы о полном отсутствии эффекта после нескольких лечебных или профилактических курсов «Спирулины», но отзывов об аллергии на водоросль у ребенка практически нет, а потому можно смело попробовать дать эту добавку, если, конечно, педиатр не имеет возражений.
Немного истории о спирулине смотрите в следующем видео.
с какого возраста можно давать ребенку и какая правильная дозировка? Инструкция по применению для подростков, отзывы
Иммунитет ребенка более слаб и уязвим, а потому дети болеют чаще взрослых.
Повысить детский иммунитет — заветная мечта большинства мам и пап. Для этих целей можно воспользоваться натуральным препаратом «Спирулина».
В этом материале мы представит подробную инструкцию к средству, расскажем, чем полезна «Спирулина» детям, и как ее правильно давать.
Лекарство или нет?
«Спирулина» является не лекарством, а БАДом – биологически активной добавкой к пище. Она создана на основе особого типа растения — китайской бурой водоросли спирулины. Относится к сине-зеленым микроводорослям, и на языке ученых называется Spirullina platensis.
Необычные свойства этой одноклеточной водоросли были знакомы еще китайским докторам древности. Ее ценили за способность быстро заживлять раны воинов и продлевать жизнь старцев.
Сегодня качества водоросли используются для коррекции разных патологий, при которых требуется укрепить иммунитет, улучшить метаболизм, мобилизовать резервы организма.
Выпускается БАД на трех российских предприятиях: на заводе экологического питания «ДИОД», на научно-производственном предприятии «Биосоляр МГУ» и на «В-МИН».
Состав и форма выпуска
Маленькая водоросль спирулина располагает большими запасами полезных веществ. В ней содержится 18 необходимых для человека аминокислот, восемь из которых считаются незаменимыми для людей.
Также она содержит пигменты: каротиноиды, хлорофилл, фикоцианин. Спирулина обладает немалым количеством провитамина А и витаминов группы В. Но наиболее она богата минеральными веществами, в ней много йода, селена, цинка, магния, кальция, фосфора, натрия, железа, калия.
Сколько ребенок получит полезных веществ, зависит от того, какой конкретно препарат, и какого производителя ему будут давать. «Спирулина ВЭЛ», например, содержит 0,5 грамма веществ из натурального сырья, а «Пантетин» — всего 0,3 грамма.
В продаже препараты из спирулины можно купить в разных лекарственных формах. Есть спирулина в таблетках, есть суспензия, и даже чипсы из водоросли, также широкое распространение имеют капсулы и порошок высушенного растительного компонента. Совсем недавно в продаже появились и батончики из водоросли, в них производители добавили орешки, мед и другие «вкусности».
Как действует?
На фармакологическом уровне действующие вещества водоросли влияют на энергетический обмен. Представить себе это наглядно довольно трудно. Водоросль снижает вероятность лишнего веса, поскольку естественным образом уменьшает количество холестерина в крови.
Один из пигментов, фикоцианин, считается сильным природным иммуномодулятором, а каротин обладает умеренным противоопухолевым действием.
По оценкам специалистов, БАД оказывает общее укрепляющее действие на весь организм.
При применении этой водоросли было выявлено, что она способствует выведению токсинов, солей тяжелых металлов и радиоактивных веществ из организма, в связи с чем ее нередко назначают во время курса лечения онкологических заболеваний в качестве вспомогательной добавки к пище.
Доказано, что употребление спирулины увеличивает в кишечнике количество полезных бактерий, которые в ответе за нормальное пищеварение и самочувствие.
Считается, что систематический прием БАДа полезен для иммунитета в период распространенности гриппа и ОРВИ, а также средство отлично укрепляет общий тонус, что очень важно для детей, испытывающих серьезные физические и умственные нагрузки.
Показания
Производители утверждают, что БАД может с успехом использоваться в лечении и для профилактики семи десятков самых разных патологий: болезней сердца, крови, органов пищеварения, онкологических недугов, дерматологических проблем.
На практике добавку из китайской водоросли чаще всего рекомендуют детям, у которых выявлен недостаток витаминов и минералов, при необходимости провести мягкое и деликатное внутреннее очищение организма от токсинов и шлаков, при нарушениях обмена веществ. Особенно добавка рекомендуется часто болеющим детям для укрепления иммунной системы.
Водоросль показана подросткам, поскольку она способна стимулировать рост. А при кожных проблемах можно делать с ней лечебные маски.
Противопоказания
Поскольку это – не лекарство, а все-таки биологическая добавка, то и противопоказаний в соответствующем перечне инструкции по применению числится немного.
Среди них имеется только индивидуальная непереносимость водоросли и ее компонентов. Специалисты отмечают, что непереносимость эта проявляется крайне редко.
С осторожностью рекомендуется принимать БАД при наличии проблем с желчным пузырем, а также при камнях в почках.
Возрастные ограничения
Детям препараты на основе этой водоросли давать можно. При этом производители не ограничивают возраст маленьких пациентов, поэтому с разрешения врача можно давать БАД с любого возраста.
Во избежание аллергической реакции, обычно добавку рекомендуют детям с 3 лет.
Как принимать?
Детям до 5 лет обычно рекомендуется 1 таблетка на целый день (по половинке таблетки на два приема), детям старше этого возраста — по 1-2 таблетки дважды в день.
Для подростков можно увеличить дозировку до 2 таблеток дважды в день.
Оптимальным считается принимать БАД либо за полчаса до еды, либо вместе с приемом пищи, при этом препарат в форме порошка можно смешивать с молоком или компотом и давать ребенку выпить.
При каждом конкретном заболевании дозировка и кратность приема БАДа определяется индивидуально. Профилактический курс для повышения иммунитета обычно составляет 1-2 месяца.
Побочные эффекты и передозировка
Случаев передозировки выявлено не было, побочные действия в виде тошноты, диареи и головной боли проявляются очень редко.
Покупка и хранение
Добавка продается в любой аптеке, рецепта на нее не требуется.
Хранится два года с момента изготовления в сухом и темном месте при комнатной температуре.
Отзывы
Большинство отзывов положительные. Многие родители предпочитают давать БАД детям в рамках подготовки к посещению детского сада, а также в период массовой заболеваемости вирусными недугами.
Есть и отзывы о полном отсутствии эффекта после нескольких лечебных или профилактических курсов «Спирулины», но отзывов об аллергии на водоросль у ребенка практически нет, а потому можно смело попробовать дать эту добавку, если, конечно, педиатр не имеет возражений.
Немного истории о спирулине смотрите в следующем видео.
youtube.com/embed/gWQgcyxIJx4?modestbranding=1&iv_load_policy=3&rel=0″/>
с какого возраста можно давать ребенку и какая правильная дозировка? Инструкция по применению для подростков, отзывы
Иммунитет ребенка более слаб и уязвим, а потому дети болеют чаще взрослых. Повысить детский иммунитет — заветная мечта большинства мам и пап. Для этих целей можно воспользоваться натуральным препаратом «Спирулина».
В этом материале мы представит подробную инструкцию к средству, расскажем, чем полезна «Спирулина» детям, и как ее правильно давать.
Лекарство или нет?
«Спирулина» является не лекарством, а БАДом – биологически активной добавкой к пище. Она создана на основе особого типа растения — китайской бурой водоросли спирулины. Относится к сине-зеленым микроводорослям, и на языке ученых называется Spirullina platensis.
Необычные свойства этой одноклеточной водоросли были знакомы еще китайским докторам древности. Ее ценили за способность быстро заживлять раны воинов и продлевать жизнь старцев.
Сегодня качества водоросли используются для коррекции разных патологий, при которых требуется укрепить иммунитет, улучшить метаболизм, мобилизовать резервы организма.
Выпускается БАД на трех российских предприятиях: на заводе экологического питания «ДИОД», на научно-производственном предприятии «Биосоляр МГУ» и на «В-МИН».
Состав и форма выпуска
Маленькая водоросль спирулина располагает большими запасами полезных веществ.
В ней содержится 18 необходимых для человека аминокислот, восемь из которых считаются незаменимыми для людей.
Также она содержит пигменты: каротиноиды, хлорофилл, фикоцианин. Спирулина обладает немалым количеством провитамина А и витаминов группы В. Но наиболее она богата минеральными веществами, в ней много йода, селена, цинка, магния, кальция, фосфора, натрия, железа, калия.
Сколько ребенок получит полезных веществ, зависит от того, какой конкретно препарат, и какого производителя ему будут давать. «Спирулина ВЭЛ», например, содержит 0,5 грамма веществ из натурального сырья, а «Пантетин» — всего 0,3 грамма.
В продаже препараты из спирулины можно купить в разных лекарственных формах. Есть спирулина в таблетках, есть суспензия, и даже чипсы из водоросли, также широкое распространение имеют капсулы и порошок высушенного растительного компонента.
Совсем недавно в продаже появились и батончики из водоросли, в них производители добавили орешки, мед и другие «вкусности».
Как действует?
На фармакологическом уровне действующие вещества водоросли влияют на энергетический обмен. Представить себе это наглядно довольно трудно. Водоросль снижает вероятность лишнего веса, поскольку естественным образом уменьшает количество холестерина в крови.
Один из пигментов, фикоцианин, считается сильным природным иммуномодулятором, а каротин обладает умеренным противоопухолевым действием. По оценкам специалистов, БАД оказывает общее укрепляющее действие на весь организм.
При применении этой водоросли было выявлено, что она способствует выведению токсинов, солей тяжелых металлов и радиоактивных веществ из организма, в связи с чем ее нередко назначают во время курса лечения онкологических заболеваний в качестве вспомогательной добавки к пище.
Доказано, что употребление спирулины увеличивает в кишечнике количество полезных бактерий, которые в ответе за нормальное пищеварение и самочувствие.
Считается, что систематический прием БАДа полезен для иммунитета в период распространенности гриппа и ОРВИ, а также средство отлично укрепляет общий тонус, что очень важно для детей, испытывающих серьезные физические и умственные нагрузки.
Показания
Производители утверждают, что БАД может с успехом использоваться в лечении и для профилактики семи десятков самых разных патологий: болезней сердца, крови, органов пищеварения, онкологических недугов, дерматологических проблем.
На практике добавку из китайской водоросли чаще всего рекомендуют детям, у которых выявлен недостаток витаминов и минералов, при необходимости провести мягкое и деликатное внутреннее очищение организма от токсинов и шлаков, при нарушениях обмена веществ.
Особенно добавка рекомендуется часто болеющим детям для укрепления иммунной системы.Водоросль показана подросткам, поскольку она способна стимулировать рост. А при кожных проблемах можно делать с ней лечебные маски.
Противопоказания
Поскольку это – не лекарство, а все-таки биологическая добавка, то и противопоказаний в соответствующем перечне инструкции по применению числится немного. Среди них имеется только индивидуальная непереносимость водоросли и ее компонентов. Специалисты отмечают, что непереносимость эта проявляется крайне редко.
С осторожностью рекомендуется принимать БАД при наличии проблем с желчным пузырем, а также при камнях в почках.
Возрастные ограничения
Детям препараты на основе этой водоросли давать можно. При этом производители не ограничивают возраст маленьких пациентов, поэтому с разрешения врача можно давать БАД с любого возраста.
Во избежание аллергической реакции, обычно добавку рекомендуют детям с 3 лет.
Как принимать?
Детям до 5 лет обычно рекомендуется 1 таблетка на целый день (по половинке таблетки на два приема), детям старше этого возраста — по 1-2 таблетки дважды в день. Для подростков можно увеличить дозировку до 2 таблеток дважды в день.
Оптимальным считается принимать БАД либо за полчаса до еды, либо вместе с приемом пищи, при этом препарат в форме порошка можно смешивать с молоком или компотом и давать ребенку выпить.
При каждом конкретном заболевании дозировка и кратность приема БАДа определяется индивидуально. Профилактический курс для повышения иммунитета обычно составляет 1-2 месяца.
Побочные эффекты и передозировка
Случаев передозировки выявлено не было, побочные действия в виде тошноты, диареи и головной боли проявляются очень редко.
Покупка и хранение
Добавка продается в любой аптеке, рецепта на нее не требуется. Хранится два года с момента изготовления в сухом и темном месте при комнатной температуре.
Отзывы
Большинство отзывов положительные.
Многие родители предпочитают давать БАД детям в рамках подготовки к посещению детского сада, а также в период массовой заболеваемости вирусными недугами.
Есть и отзывы о полном отсутствии эффекта после нескольких лечебных или профилактических курсов «Спирулины», но отзывов об аллергии на водоросль у ребенка практически нет, а потому можно смело попробовать дать эту добавку, если, конечно, педиатр не имеет возражений.
Немного истории о спирулине смотрите в следующем видео.
с какого возраста можно давать ребенку и какая правильная дозировка? Инструкция по применению для подростков, отзывы
Иммунитет ребенка более слаб и уязвим, а потому дети болеют чаще взрослых.
Повысить детский иммунитет — заветная мечта большинства мам и пап. Для этих целей можно воспользоваться натуральным препаратом «Спирулина».
В этом материале мы представит подробную инструкцию к средству, расскажем, чем полезна «Спирулина» детям, и как ее правильно давать.
Лекарство или нет?
«Спирулина» является не лекарством, а БАДом – биологически активной добавкой к пище. Она создана на основе особого типа растения — китайской бурой водоросли спирулины. Относится к сине-зеленым микроводорослям, и на языке ученых называется Spirullina platensis.
Необычные свойства этой одноклеточной водоросли были знакомы еще китайским докторам древности. Ее ценили за способность быстро заживлять раны воинов и продлевать жизнь старцев.
Сегодня качества водоросли используются для коррекции разных патологий, при которых требуется укрепить иммунитет, улучшить метаболизм, мобилизовать резервы организма.
Выпускается БАД на трех российских предприятиях: на заводе экологического питания «ДИОД», на научно-производственном предприятии «Биосоляр МГУ» и на «В-МИН».
Состав и форма выпуска
Маленькая водоросль спирулина располагает большими запасами полезных веществ. В ней содержится 18 необходимых для человека аминокислот, восемь из которых считаются незаменимыми для людей.
Также она содержит пигменты: каротиноиды, хлорофилл, фикоцианин. Спирулина обладает немалым количеством провитамина А и витаминов группы В. Но наиболее она богата минеральными веществами, в ней много йода, селена, цинка, магния, кальция, фосфора, натрия, железа, калия.
Сколько ребенок получит полезных веществ, зависит от того, какой конкретно препарат, и какого производителя ему будут давать. «Спирулина ВЭЛ», например, содержит 0,5 грамма веществ из натурального сырья, а «Пантетин» — всего 0,3 грамма.
В продаже препараты из спирулины можно купить в разных лекарственных формах. Есть спирулина в таблетках, есть суспензия, и даже чипсы из водоросли, также широкое распространение имеют капсулы и порошок высушенного растительного компонента. Совсем недавно в продаже появились и батончики из водоросли, в них производители добавили орешки, мед и другие «вкусности».
Как действует?
На фармакологическом уровне действующие вещества водоросли влияют на энергетический обмен. Представить себе это наглядно довольно трудно. Водоросль снижает вероятность лишнего веса, поскольку естественным образом уменьшает количество холестерина в крови.
Один из пигментов, фикоцианин, считается сильным природным иммуномодулятором, а каротин обладает умеренным противоопухолевым действием.
По оценкам специалистов, БАД оказывает общее укрепляющее действие на весь организм.
При применении этой водоросли было выявлено, что она способствует выведению токсинов, солей тяжелых металлов и радиоактивных веществ из организма, в связи с чем ее нередко назначают во время курса лечения онкологических заболеваний в качестве вспомогательной добавки к пище.
Доказано, что употребление спирулины увеличивает в кишечнике количество полезных бактерий, которые в ответе за нормальное пищеварение и самочувствие.
Считается, что систематический прием БАДа полезен для иммунитета в период распространенности гриппа и ОРВИ, а также средство отлично укрепляет общий тонус, что очень важно для детей, испытывающих серьезные физические и умственные нагрузки.
Показания
Производители утверждают, что БАД может с успехом использоваться в лечении и для профилактики семи десятков самых разных патологий: болезней сердца, крови, органов пищеварения, онкологических недугов, дерматологических проблем.
На практике добавку из китайской водоросли чаще всего рекомендуют детям, у которых выявлен недостаток витаминов и минералов, при необходимости провести мягкое и деликатное внутреннее очищение организма от токсинов и шлаков, при нарушениях обмена веществ. Особенно добавка рекомендуется часто болеющим детям для укрепления иммунной системы.
Водоросль показана подросткам, поскольку она способна стимулировать рост. А при кожных проблемах можно делать с ней лечебные маски.
Противопоказания
Поскольку это – не лекарство, а все-таки биологическая добавка, то и противопоказаний в соответствующем перечне инструкции по применению числится немного.
Среди них имеется только индивидуальная непереносимость водоросли и ее компонентов. Специалисты отмечают, что непереносимость эта проявляется крайне редко.
С осторожностью рекомендуется принимать БАД при наличии проблем с желчным пузырем, а также при камнях в почках.
Возрастные ограничения
Детям препараты на основе этой водоросли давать можно. При этом производители не ограничивают возраст маленьких пациентов, поэтому с разрешения врача можно давать БАД с любого возраста.
Во избежание аллергической реакции, обычно добавку рекомендуют детям с 3 лет.
Как принимать?
Детям до 5 лет обычно рекомендуется 1 таблетка на целый день (по половинке таблетки на два приема), детям старше этого возраста — по 1-2 таблетки дважды в день.
Для подростков можно увеличить дозировку до 2 таблеток дважды в день.
Оптимальным считается принимать БАД либо за полчаса до еды, либо вместе с приемом пищи, при этом препарат в форме порошка можно смешивать с молоком или компотом и давать ребенку выпить.
При каждом конкретном заболевании дозировка и кратность приема БАДа определяется индивидуально. Профилактический курс для повышения иммунитета обычно составляет 1-2 месяца.
Побочные эффекты и передозировка
Случаев передозировки выявлено не было, побочные действия в виде тошноты, диареи и головной боли проявляются очень редко.
Покупка и хранение
Добавка продается в любой аптеке, рецепта на нее не требуется.
Хранится два года с момента изготовления в сухом и темном месте при комнатной температуре.
Отзывы
Большинство отзывов положительные. Многие родители предпочитают давать БАД детям в рамках подготовки к посещению детского сада, а также в период массовой заболеваемости вирусными недугами.
Есть и отзывы о полном отсутствии эффекта после нескольких лечебных или профилактических курсов «Спирулины», но отзывов об аллергии на водоросль у ребенка практически нет, а потому можно смело попробовать дать эту добавку, если, конечно, педиатр не имеет возражений.
Немного истории о спирулине смотрите в следующем видео.
youtube.com/embed/gWQgcyxIJx4?modestbranding=1&iv_load_policy=3&rel=0″/>
как принимать, инструкция по применению и противопоказания
По данным исследований спирулина является безопасным и натуральным продуктом, подходит для вегетарианской и веганской диет. Ее используют во всем мире для совершенно разных целей. Как, например, для восстановления голодающих детей из стран третьего мира, так и в качестве пищи для космонавтов. Подробнее про исследования спирулины и для чего ее употребляют можно почитать тут.
Как принимать? Инструкция по применению
Производитель ауровильской спирулины сообщает, что употребление 2-5 грамм спирулины в день приводит к значительным улучшениям в состоянии здоровья. Это 4-10 таблеток/капсул в день. Их можно разделить на несколько приёмов. Дозировка, рекомендованная БАД РФ – 1 таблетка (0,5г) спирулины в день. Для лучшего результата употребляйте спирулину каждый день.
Обратите внимание, что дозировки условные. Спирулина – не лекарство, а полноценная пища для восстановления и поддержания здоровья. Поэтому если хочется употребить больше – не бойтесь этого желания. Организм чувствует, сколько ему надо. Производитель спирулины из Ауровиля сообщает, что спирулина является безопасным натуральным продуктом, и некоторые люди употребляют до 10г (20 таблеток) спирулины в течение дня.
Для лучшего усвоения питательных веществ рекомендуется употреблять спирулину с большим количеством жидкости.
А также дозы спирулины, исследованные учёными, существенно варьируются и составляют от 1 до 8г в день в зависимости от того результата, который вы хотите получить, например, такие дозировки рекомендует специалист-гастроэнтеролог, врач высшей категории, кандидат наук, доцент Воронцов И.И. Он также является экспертом Научно-производственного объединения «Экология питания». Эта организация занимается изучением свойств микроводоросли спирулина уже многие годы.
Ильяс Иванович говорит о 6-8 таблетках/капсулах в день за 30 минут до приёма пищи, а также в зависимости от потребности организма (1 таблетка/капсула ~ 0,5г):
- Для улучшения мышечной активности потребляйте от 2 до 7,5г в день.
- Для улучшения контроля уровня глюкозы в крови умеренный эффект можно наблюдать при потреблении от 2г в день.
- Для снижения уровня холестерина нужно потреблять от 1 до 8г в день.
- Для снижения артериального давления эффект дают дозы от 3,5 до 4,5г в день.
- Для уменьшения жира в печени эффект наступает при дозировке 4,5г в день.
Для пожилого человека хватит две капсулы/таблетки спирулины каждый день с фруктовыми соками или водой. Наиболее предпочтительно употреблять её во время завтрака, порошок лучше употреблять натощак, разведённый предварительно в стакане воды комнатной температуры.
Спирулину в кусочках можно добавлять в супы, салаты, первые и вторые блюда и даже десерты! Это не только вкусно, но и очень красиво 🙂 А ещё ей можно хрустеть просто так, в качестве перекуса.
Это особенно любят дети. Представляете, какой сытный, полезный и питательный перекус 🙂
Спирулину в порошке можно сыпать куда угодно! Делать с ней смузи, коктейли, добавлять в первые и вторые блюда. Например, наш друг и шоколатье Наталья Спитери использует спирулину при изготовлении шоколада. Она придаёт шоколаду пикантный вкус и необыкновенный изумрудный оттенок.
Как долго принимать спирулину? По данным производителя Aurospirul спирулину можно употреблять каждый день. Сигналом для остановки может быть ваше собственное ощущение, которое выражается в том, что вам её больше не хочется. Это значит, что организму достаточно на текущий момент тех веществ, что он получает из спирулины. Вот тогда и стоит сделать перерыв до момента, когда вам не захочется её снова 🙂
Есть ли противопоказания и побочные эффекты?
Противопоказанием к применению спирулины может быть индивидуальная непереносимость, что встречается крайне редко. В случае индивидуальной непереносимости следует уменьшить дозу.
Если проявления остаются – отказаться от приёма и проконсультироваться с врачом.
При назначении химиотерапии онкологическим больным спирулину давать не рекомендуется, т.к. она способствует быстрому выведению токсинов и будет препятствовать поддержанию необходимой лечебной концентрации препарата. При лечении онкобольных спирулину применять можно, но в предоперационном и послеоперационном периоде.
Беременность и кормление грудью может являться противопоказанием из-за возможных проявлений непереносимости. Перед применением стоит проконсультироваться с вашим врачом.
Также противопоказанием могут быть гипертиреоз (гиперфункция щитовидной железы), почечная недостаточность, недавно перенесённые инфаркт или инсульт.
Важно знать, что спирулина содержит фенилаланин, поэтому её противопоказано употреблять людям с фенилкетонурией.
Вероятные побочные эффекты приёма спирулины по отзывам людей, которые её употребляли длительное время:
✘ Незначительная лихорадка
После приёма спирулины повышается метаболизм, поэтому существует вероятность, что вы можете испытать незначительное повышение температуры.
✘ Прыщи или раздражённая кожа
Этот побочный эффект носит временный характер. Прыщи появляются в результате очищения толстой кишки от токсинов. В долгосрочной перспективе приём этой добавки очистит вашу кожу.
✘ Зелёные фекалии
Зеленоватый оттенок может проявиться из-за большой концентрации хлорофилла в спирулине.
✘ Сонливость или усталость
Опять же, это временно и быстро проходит при дальнейшем употреблении продукта.
Пищевая ценность, химический состав и калорийность: http://www.intelmeal.ru/nutrition/foodinfo-seaweed-spirulina-dried.php
Может ли спирулина причинить вред?
Международная Сеть Безопасности пищевых продуктов университета штата Канзас в 2005 опубликовала исследование Управлениея по контролю за качеством пищевых продуктов и лекарственных средств в США и Всемирной организации здравоохранения о пользе спирулины. Однако спирулина не признала управлением как лекарство. В этой же статье говорится, что спирулина безопасна и полезна для здоровья большинства людей.
Больше ссылок на авторитетные исследования спирулины можно найти тут.
Передозировка
Нет никаких данных об этом, случаи не выявлены. Однако общие рекомендации – до 10 граммов спирулины в сутки. Терапевтическая доза составляет 2-10 граммов. В случае большой передозировки возможно временное пожелтение кожи из-за большого количества бета-каротина в спирулине.
Бывает ли аллергия на спирулину?
Встречается крайне редко. Может быть реакция у тех, кто имеет аллергию на морепродукты и отдельные белки.
Как принимать спирулину, чтобы получить максимальную пользу
- Не варите, не кипятите спирулину, так как это может разрушить многие ценные вещества.
- Для получения максимальной пользы добавляйте спирулину в свежеприготовленные блюда или напитки. Если не успели съесть их сразу – храните в холодильнике. Можно заморозить свежеприготовленные напитки или блюда со спирулиной. Замораживание не влияет на питательные вещества. После того, как напиток или блюдо разморожено, следует употребить его как можно скорее. Не замораживать повторно.
- Запивайте спирулину большим количеством жидкости – воды, сока – это поможет максимально усвоить питательные вещества.
Не замораживать повторно.Как узнать, подойдет ли вам спирулина?
Достаточно попробовать спирулину, чтобы по отклику организма понять — подходит ли она вам. Готовьтесь к тому, что обычно организм откликается так: «Да, хочу!» Это всегда можно сделать в нашем магазине на Новослободской или можно заказать бесплатный пробник (5-10 грамм) спирулины в нашем магазине. Его приложат к вашему заказу. Для этого в комментарии к заказу укажите ваше пожелание.
- Выращена и высушена на солнце, а не под лампами – в Индии его хватает!
- Экологичное производство без пестицидов и гербицидов. Эко-фермеры Ауровиля выращивают спирулину 18 лет и в совершенстве владеют технологией изготовления высококачественного продукта.
- Не имеет болотного привкуса или запаха, так как не содержит примесей других водорослей. Не просто полезная добавка, а именно вкусная спирулина.
Ешьте спирулину в удобной форме
| Порошок – можно сыпать куда угодно, замешивать в коктейли, первые или вторые блюда, добавлять как специю. А можно просто размешать в стакане воды. | |
| Хрустящие кусочки (их называют также «гранулы» или «кранчи») – можно есть просто так, насыпать в суп, тушёные овощи, салат. Дети их особенно любят – они приятно хрустят. Рекомендуем:) | |
| Таблетки удобно носить с собой в офис, на фитнес, в поездки. | |
| Капсулы – вариант для тех, кто хочет получить пользу спирулины, но избежать при этом её вкуса. Также их удобно везде носить с собой. |
Вся спирулина из Ауровиля
Есть ли постоянные скидки на спирулину?
Мы продаем спирулину мелким и крупным оптом. Работаем с юридическими лицами и организаторами совместных закупок. Обращайтесь в оптовый отдел И-МНЕ:
[email protected]
+7 (916) 301 34 27
+7 (495) 374 87 30
Вернуться к списку публикаций
Спирулина: чудо-добавка для детей!
Суперпродукты — это продукты питания, богатые необходимыми витаминами, минералами и антиоксидантами.
Таким образом, любой суперпродукт на растительной основе, такой как спирулина, не только безопасно добавлять в рацион вашего ребенка, но и является для него отличной добавкой. Вдобавок ко всему, он представляет собой полностью вегетарианский источник белка. Спирулина имеет множество преимуществ для здоровья.
Превосходный источник витаминов и минералов: витамины A, C и E в изобилии содержатся в спирулине, что определенно необходимо вашим растущим детям.Эти витамины играют ключевую роль в укреплении их иммунной системы и сдерживании простуды и лихорадки. Кроме того, такие минералы, как калий, кальций и железо, действуют как строительные блоки, способствующие оптимальному росту и развитию, а также поддержанию здоровья сердца.
Помогает укрепить иммунитет: благодаря выработке антител, белков, борющихся с инфекциями, которые способствует развитию спирулины, дети будут лучше подготовлены к борьбе с любыми болезнями. Высокое содержание антиоксидантов также защищает клетки от повреждений.
Помогает бороться с инфекциями: спирулина стимулирует рост L. Acidophilus и других пробиотиков, которые являются полезными бактериями. Таким образом, это может быть полезно для детей, которые часто страдают от желудочных инфекций и диареи.
Действует как белковая добавка: дети не всегда доедают, это приводит к их значительному дефициту, в том числе к недостатку белка. Это нехорошо, поскольку им требуется гораздо больше белка, чтобы все функции организма выполнялись должным образом, способствуя как физическому, так и умственному росту.Если вы кормите своего ребенка спирулиной, его суточная потребность в белке будет хорошо удовлетворена.
Избавляет родителей от стресса — Возможно, это не такая уж польза для здоровья, которую представляет спирула, но если ваш ребенок плохо ест и отказывается даже пробовать фрукты и овощи, то спирулина с ее резервуаром питательных веществ поможет вам разорвать круговорот. Также было доказано, что спирулина помогает выводить токсины, поэтому ваш малыш будет в хорошем настроении весь день!
Дозировка:
Ребенку можно без опасений давать 1-3 грамма спирулины в день, смешанные с другими продуктами, которые он может потреблять, например, с сырыми соками.Обильно посыпать еду будет достаточно, чтобы заменить их зеленью, если потребуется. По мере взросления малыша дозировка тоже может увеличиваться.
Меры предосторожности:
Выбирая спирулину для питания ребенка, убедитесь, что вы выбрали органическую.
Убедитесь, что вы получаете ее из безопасного и надежного источника.
Вы должны знать, сколько давать ребенку.
Можно с уверенностью сказать, что добавление немного спирулины в качестве ежедневного питания для детей определенно поможет улучшить общее состояние здоровья, рост и развитие вашего ребенка.Однако у некоторых детей может быть аллергическая реакция на спирулину или проявляться определенные побочные эффекты. Так что не делайте этого огромного шага в вопросе питания вашего ребенка, не позвонив своему основному опекуну.
Спирулина Питание для детей | Здоровье детей — Nutrex Hawaii
Одним словом, да! Спирулина , как и многие другие суперпродукты на растительной основе, абсолютно безопасна для детей. В качестве пищи спирулина представляет собой полноценный веганский источник белка. При безопасном получении и правильном применении он может стать отличной добавкой как для взрослых, так и для детей.
Чтобы безопасно давать своим детям спирулину, нужно знать, что вы получаете ее из безопасного, авторитетного источника, и знать, сколько давать им.
Безопасные источники спирулиныЛюбое негативное внимание, которое спирулина получила в отношении своей безопасности, связано с неэтичной практикой некоторых комбайнов и производителей, особенно ферм за пределами США. Спирулина, как и многие другие формы сине-зеленых водорослей, может быть загрязнена определенными веществами, такими как химические вещества или другие бактерии.
Вот почему особенно важно, чтобы вы покупали спирулину для себя и своих детей только из авторитетных и надежных источников, таких как Nutrex Hawaii. Мы являемся одним из немногих производителей спирулины, которые работают по принципу «от фермы до бутылки» — это означает, что мы, , выращиваем нашу собственную спирулину , собираем ее и упаковываем под нашей торговой маркой Hawaiian Spirulina ® . Выращивание собственной спирулины гарантирует, что мы полностью контролируем весь процесс, включая контроль качества, для получения конечного продукта высочайшего качества.
Имеет значение, где выращивают спирулину. Используя в своих интересах природные ресурсы, предоставляемые нашим местоположением в Коне, Гавайи, мы используем круглый год естественный солнечный свет и свежую воду из водоносного горизонта, отфильтрованную лавой. Когда гавайская спирулина готова к сбору урожая, ее перерабатывают из пруда в порошок всего за 30 минут, сохраняя многие важные питательные вещества и ферменты, содержащиеся в нашей гавайской спирулине. Гавайская спирулина — единственная спирулина, выращиваемая в зоне биологической безопасности , без каких-либо гербицидов, пестицидов и ГМО.
Получение правильного количества спирулины в рационе вашего ребенкаДети меньше взрослых — это очевидно. Поэтому правильное количество спирулины для детей будет зависеть от их возраста и веса. Типичное правильное количество будет меньше порции для взрослых. Перед тем, как давать детям какие-либо добавки, включая спирулину, проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом. Тем не менее, спирулина — это продукт питания, и поэтому она безопасна для детей.
Полезные свойства спирулиныПольза для здоровья спирулины как источника полноценного белка растительного происхождения может привлечь наибольшее внимание диетологов, блоггеров и журналистов, но знаете ли вы, что спирулина также приносит с собой множество небелковых преимуществ для здоровья?
Спирулина — отличный источник сложных витаминов группы В, витамина А (в форме бета-каротина), железа, а также большого количества важных минералов. Исследования показали, что он благотворно влияет на иммунную и сердечно-сосудистую системы.†.
Другие факторы, которые делают спирулину исключительным источником питания для ваших детейСпирулина не только является отличным источником белка и многих других важных составляющих целостного питания при правильной диете, но и не наносит вреда окружающей среде, как многие другие источники белка. Когда спирулина собирается, упаковывается и распределяется этично, она почти не оказывает негативного воздействия на нашу хрупкую экосистему.
В отличие от источников белка животного происхождения, при производстве гавайской спирулины не образуются вредные парниковые газы, не истощаются истощающиеся запасы пресной воды в нашем мире и не загрязняется уровень грунтовых вод.Фактически, спирулина забирает CO2 из атмосферы и в обмен производит кислород. Учитывая все это, спирулина — это, по сути, источник питания без чувства вины, который полезен как для вас, так и для ваших детей.
Очень важно, чтобы дети начали здоровое питание в раннем возрасте, потому что обильное питание не только необходимо для роста их тела, но также может влиять на то, как они питаются на протяжении всей жизни. Чистая гавайская спирулина Nutrex Hawaii — отличный источник богатого питания, безопасного для детей и легко включаемого в их рацион.Сделайте спирулину забавной, добавив ее в различные рецепты , например, попкорна , энергетических шариков или смузи .
Ссылки:
http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/spirulina
http://www.nutrex-hawaii.com/faqs
http://www.webmd.com/food- рецепты / 20001211 / pond-scum-make-health-splash
Опыт Кисанту, Демократическая Республика Конго
Int J Pediatr. 2016; 2016: 1296414.
, 1 , * , 2 , 3 , 4 и 4Фефе Куаби Матондо
1 Медицинский факультет Университета Конго, Кисанту, Демократическая Республика Конго
Кикуни Такаиси
2 Факультет фармацевтических наук Университета Киншасы, Киншаса
Демократическая Республика КонгоAdolphine Bedi Nkuadiolandu
3 Отделение питания, гастроэнтерологии и неврологии, педиатрическое отделение, Университетская больница Киншасы, Медицинский факультет, Университет Киншасы, Киншаса, Демократическая Республика Конго
Aimé Kazadi Lukusa
Отделение гематоонкологии и нефрологии, Отделение педиатрии, Университетская больница Киншасы, Медицинский факультет, Университет Киншасы, Киншаса, Демократическая Республика КонгоМишель Нтетани Алони
4 Отделение гематоонкологии и нефрологии , Отделение педиатрии, университетская больница Киншасы, факультет f Медицина, Университет Киншасы, Киншаса, Демократическая Республика Конго
1 Медицинский факультет, Университет Конго, Кисанту, Демократическая Республика Конго
2 Факультет фармацевтических наук, Университет Киншасы, Киншаса, Демократическая Республика Республика Конго
3 Отделение питания, гастроэнтерологии и неврологии, Отделение педиатрии, Университетская больница Киншасы, Медицинский факультет, Университет Киншасы, Киншаса, Демократическая Республика Конго
4 Отделение гемато- Онкология и нефрология, педиатрическое отделение, Университетская больница Киншасы, Медицинский факультет, Университет Киншасы, Киншаса, Демократическая Республика Конго
Академический редактор: Намик Яшар Озбек
Поступила в редакцию 18 мая 2016 г .; Принята в печать 17 августа 2016 г.
Авторские права © 2016 Фефе Куаби Матондо и др.Это статья в открытом доступе, распространяемая по лицензии Creative Commons Attribution License, которая разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии правильного цитирования оригинальной работы.
Эта статья цитируется в других статьях в PMC.Аннотация
Цель . Несмотря на высокий уровень недоедания, все еще очень мало информации о питательных свойствах спирулины , природной водоросли, которая обеспечивает детей с недостаточным питанием незаменимыми аминокислотами, редкими незаменимыми липидами, а также многочисленными минералами и витаминами. Методы . Мы провели проспективное исследование 50 детей в возрасте от 6 до 60 месяцев. В группу вмешательства вошли 16 детей, которые получали 10 г Spirulina ежедневно, а также местную диету, назначенную центром питания, и контрольную группу из 34 детей, которые только что получали местную диету. Обе группы детей были обследованы на нулевой, 15-й и 30-й день. Результаты . После лечения показатели массы тела к возрасту Z и массы тела к росту Z значительно увеличились в группе вмешательства.На 15-й день была статистически значимая разница между средним корпускулярным объемом, общим белком и альбумином ( p <0,05) в обеих группах в пользу группы вмешательства, а на 30-й день эта разница распространилась на все группы. исследуемые параметры ( p <0,05). Заключение . Это исследование показало, что состояние питания детей с недостаточным питанием, которые принимали добавок спирулины , а также местную диету, назначенную центром питания, быстро и значительно улучшилось.
1. Введение
Недоедание остается одной из основных причин заболеваемости и самой распространенной во всем мире причиной смерти детей в возрасте до пяти лет [1, 2]. Заболевание составляет 60% всей детской смертности в развивающихся странах. По оценкам, 146 миллионов детей в возрасте до пяти лет в развивающихся странах имеют недостаточный вес по сравнению с нормальными антропометрическими параметрами, и 3,5 миллиона детей ежегодно умирают от недоедания [1–3].
Африка к югу от Сахары остается регионом, наиболее страдающим от недоедания, с оценочным уровнем смертности один миллион в год, и большинство этих смертей приходится на центральную, западную и восточную Африку [2].
В Демократической Республике Конго (ДРК) 80% населения живет в условиях крайней бедности и более 70%, по оценкам, страдают от недоедания, при этом очень высок уровень смертности среди педиатрического населения. Кроме того, 45% детей в возрасте до пяти лет страдают задержкой роста, а 20% детей умирают до достижения пятилетнего возраста.
Режимы лечения основаны на стационарных и амбулаторных программах, которые предлагают интенсивные лечебные процедуры и протоколы питания с использованием различных видов пищи, и исследования показали, что это дает хорошие результаты.И детские смеси, и твердая пища должны содержать высококачественные белки, минералы и витамины.
Семейство Spirulina из Arthrospira platensis естественным образом растет как водоросль в щелочных водах некоторых озер в тропиках [4, 5] и традиционно потребляется во всем мире [6]. Большинство отчетов о фитохимическом скрининге Spirulina показали различные питательные свойства, в основном незаменимые аминокислоты; редкие незаменимые липиды, такие как гамма-линоленовая кислота; минеральные соли, такие как кальций, фосфор, магний, цинк, медь, железо, хром, марганец, натрий, калий и селен; и витамины, такие как бета-каротин, предшественник витамина A, витамины B1, B2, B6, B12, C и E, а также ферменты [6–8].
Поскольку Спирулина легко усваивается и содержит высокий уровень нуклеиновых кислот, она является одним из лучших ингредиентов для высококачественных пищевых добавок [6, 7].
Несмотря на высокую распространенность недоедания среди педиатрического населения Демократической Республики Конго (ДРК), имеется очень мало информации о клинических, лабораторных характеристиках и результатах лечения детей с истощением, получающих Спирулина диетических добавок. В качестве отправной точки для будущих исследований необходимо изучить основные характеристики детей с недостаточным питанием, получающих спирулину в ДРК.Полученные данные могут означать, что текущая политика в области общественного здравоохранения и профилактики, направленная на борьбу с недоеданием, неуместна.
Мы предположили, что добавление к местной диете спирулины может улучшить состояние питания детей с недостаточным весом. Проспективное исследование было проведено среди детей младше пяти лет в пригородном районе Кисанту, который находится в провинции Нижнее Конго и расположен в западном районе ДРК.Наши результаты сравнивались с результатами предыдущих исследований, опубликованных в литературе.
2. Методы
2.1. Условия и план исследования
Исследование случай-контроль проводилось с марта 2008 г. по август 2008 г. в Центре терапевтического питания в Кисанту, который расположен в западной части ДРК и является единственным центром питания, работающим в сельской местности. Кисанту. Центр рассчитан на 80 коек и принимает всех недоедающих детей из сельского медицинского района Кисанту.
Мы последовательно набирали детей с недостаточным питанием в возрасте от шести до 60 месяцев, госпитализированных в течение периода исследования, в соответствии со Стандартами роста Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) 2006 г. и критериями оценки Z [9].
Врач провел полное физическое обследование каждого ребенка. Мы исключили детей с положительным результатом Plasmodium falciparum в толстых и тонких мазках периферической крови, тех, у кого были положительные симптомы и признаки тяжелой малярии, тех, кто дал положительный результат теста на ВИЧ, детей с геогельминтами или тех, кто был обезвожен.
Для каждого случая в исследование был привлечен по крайней мере один контрольный образец, посещающий тот же центр, соответствующий возрасту и месту жительства. Контрольную группу (группа без вмешательства) составили дети с недостаточным питанием, не получавшие спирулину.
2.2. Процедура сбора данных и анализ
Мы взяли образец венозной крови объемом 5 мл от каждого участника исследования в пробирку с ЭДТА, которая использовалась для определения гематологических параметров. У каждого ребенка также были взяты образцы мочи и фекалий. Эти тесты проводились в клинической лаборатории больницы Святого Люка, учреждения вторичной медицинской помощи, расположенного в городе Кисанту.Согласно критериям ВОЗ для педиатрической популяции, анемия определялась как концентрация гемоглобина менее 11 г / дл [10].
2.3. Протокол исследования
Все дети с недостаточным питанием получали полноценную диету, состоящую из Nutrifil, полноценного дополнительного питания, содержащего 150 г белка, 110 г жира и 650 г углеводов (Nutrifil Ltd., Дублин, Ирландия) или сладкой смеси. моркови, риса, молока и лечебных белков — рецепт, разработанный центром.Прием пищи был разделен на четыре дневных приема и давался в 7, 11, 13 и 17 часов.
Spirulina был упакован в пластиковые мешки, каждый из которых содержал 10 г сухого гранулята Spirulina (лаборатория Ами Киву, Северное Киву, Демократическая Республика Конго).
Исследуемая популяция состояла из двух групп. Группа вмешательства состояла из детей, которые получали местную диету плюс 10 г спирулины в день от Центра терапевтического питания. Спирулина была разделена на две дневные дозы, одна чайная ложка утром и одна чайная ложка вечером, и приготовлена с использованием основной пищевой смеси.Две группы были оценены в первый день, который был нулевым, 15-м и 30-м днями. Следующая информация была записана и проанализирована: рост и вес, наличие отека, лабораторные характеристики, включая гемоглобин, гематокрит, количество эритроцитов. , и альбумин.
Состояние питания исследуемой популяции оценивалось с использованием баллов Z антропометрических показателей: соотношение массы тела к росту Z баллов (WHZ), соотношение роста к возрасту Z баллов (HAZ) и веса. -для возраста балл Z (WAZ).Эти показатели рассчитывались согласно справочникам Национального центра статистики здравоохранения [11].
2.4. Этические соображения
Все участники были несовершеннолетними, и их законные опекуны дали им письменное согласие на участие в исследовании. В ожидании создания этического комитета в провинции Нижнее Конго и в больницах Кисангани процедура получения согласия и исследование были рассмотрены и одобрены провинциальным инспектором здравоохранения, самым высокопоставленным медицинским органом в провинции, и Советом директоров Центр терапевтического питания Кисанту в соответствии с принципами Хельсинкской декларации.Законным опекунам разъяснили цель и процедуры исследования, а также проинформировали, что они могут отказаться от участия в исследовании в любое время без каких-либо дополнительных обязательств.
2,5. Управление данными
Данные были проанализированы с помощью SPSS для Windows, версия 12.0 (SPSS Inc., Чикаго, Иллинойс, США). Частота клинических и лабораторных результатов выражалась в процентах, а данные выражались как средние значения ± стандартное отклонение (SD), когда распределение было нормальным, и медианы с диапазонами, когда распределение не было нормальным.Тест Стьюдента t использовался для сравнения разницы средних значений. Значение p <0,05 считалось значимым.
3. Результаты
Мы набрали 50 детей с недостаточным питанием в течение трехмесячного периода исследования. Средний возраст этой группы составлял 41,2 месяца (диапазон: от 6 до 60 месяцев). 16 детей в группе вмешательства получали спирулины и местную диету, а 34 ребенка в контрольной группе получали только местную диету. Среди этих детей 44 (88%) недоедающих пациентов были старше 24 месяцев.
Мы проанализировали состояние питания выбранной популяции с использованием баллов Z . Оценка WAZ показала, что от острого недоедания страдают 78% детей, а HAZ — 84%. Однако, согласно WAZ, только 30% страдали острым недоеданием. Отеки были у 32 (64%) детей.
показывает лабораторные данные 50 детей с недостаточным питанием в начале исследования. У всех недоедающих детей была анемия, в том числе 10 (20%) случаев тяжелой анемии и 40 (80%) умеренной анемии.
Таблица 1
Характеристики исследуемой популяции.
| Переменные ± SD | Группа вмешательства | Контрольная группа |
|---|---|---|
| n = 16 | n = 34 | |
| Вес (кг) | 9,2 (2,8) | 11 (2,8) |
| Гемоглобин (г / дл) | 7,8 (2,1) | 9,6 |
| Гематокрит (%) | 24.0 (6,9) | 29,0 (4,7) |
| Средний корпускулярный объем (фл) | 81,8 (15,4) | 91,4 (10,3) |
| Всего белков (г / л) | 60,2 (17,2) | 61,1 (13,4) |
| Альбумин (г / л) | 31,9 (9,9) | 38,8 (10,6) |
Было проанализировано влияние Spirulina на улучшение нутритивного статуса группы вмешательства. после 30 дней лечения.Достоверной разницы по всем показателям недостаточности питания в контрольной группе не было. Напротив, WAZ и WHZ значительно увеличились в группе вмешательства после периода лечения ().
Таблица 2
Антропометрические показатели недостаточности питания в исследуемой популяции.
| Переменные | День 0 | День 30 | п. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Группа вмешательства | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| WAZ | −2.72 | −2,66 | 0,83 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| WHZ | −1,07 | −1,04 | 0,9 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Контрольная группа | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| WAZ | −3,03 | −2,18 | 0,04 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| WHZ | −1,44 | −0,530 903 | 9 показывает разницу (дельта) веса и биологических параметров в исследуемой популяции.Данные в обеих группах показали, что на 15 день разница не была статистически значимой для веса, гемоглобина и уровней гематокрита ( p > 0,05) между двумя группами. Тем не менее, разница была статистически значимой для общего количества белков и альбумина среднего корпускулярного объема ( p <0,05) между двумя группами. На 30-й день разница была статистически значимой для всех параметров исследования ( p <0,05).
| Переменные | Группа вмешательства n = 16 | Контрольная группа n = 34 | п. |
|---|---|---|---|
| Вес (кг) | |||
| День 15 | 0,38 (0,93) | 0,27 (0,63) | 0,13 |
| День 30 | 0317 0,07 1,1 )0.001 | ||
| Гемоглобин (г / дл) | |||
| 15-й день | 0,89 (1,70) | 0,21 (1,44) | 0,15 |
| 0,001 | |||
| Гематокрит (%) | |||
| День 15 | 2,69 (5,33) | 0,44 (4,72) | 0.14 |
| 30 дней | 4,25 (4,22) | 0,12 (4,26) | 0,002 |
| MCV ∗ (fL) | |||
| 15 день | 7,85 (15,49) | 1,4 (11,05) | 0,02 |
| Всего белков (г / л) | |||
| День 15 | 14.76 (7,69) | 0,91 (7,64) | 0,000 |
| День 30 | — | — | |
| Альбумин (г / л) | |||
| 15-й день | 7,92 (9,15) | 1,79 (9,84) | 0,04 |
4. Обсуждение
Спирулина уже несколько десятилетий обсуждается как диетический источник микро- и макроэлементов.Предыдущие отчеты о фитохимическом скрининге экстрактов Spirulina показали наличие исключительных питательных свойств [6–8, 12, 13]. Наше исследование было первым, в котором рассматривались результаты его использования в Центральной Африке.
В этой серии большая часть недоедающих пациентов была старше 24 месяцев. Этот результат был аналогичен предыдущим отчетам из других развивающихся стран [14, 15]. От недоедания обычно страдают дети этого возраста, поскольку известно, что детей часто отнимают от грудного молока в возрасте от 12 до 24 месяцев, и это является основным фактором, определяющим недоедание среди педиатрического населения развивающихся стран [16–19].
В этом исследовании 78% детей, страдающих от недоедания, продемонстрировали неспособность к развитию, а у 84% была задержка роста. По данным Демографического исследования здоровья 2007 г., оценочная распространенность недоедания среди детей в возрасте до пяти лет в ДРК составляла 34% в 1995 г., 31% в 2001 г. и 46% в 2007 г. [20].
Спирулина богата минералами, белками, каротиноидами и витаминами [4]. В этом пилотном исследовании введение спирулины в дозе 10 г в день, по-видимому, значительно и быстро улучшило состояние питания детей с недостаточным питанием в экспериментальной группе по сравнению с контрольной группой.Действительно, уровень глобального острого недоедания снизился с 30% до приема добавок Spirulina до 20% на 30-й день. В то же время распространенность отеков снизилась с 64% до 4%. Эти результаты соответствовали результатам предыдущих африканских исследований положительного эффекта Spirulina при недостаточности питания [11, 12, 21–24].
В этом отчете большинство детей в группе вмешательства показали значительное повышение уровней гемоглобина и гематокрита по сравнению с контрольной группой.Распространенность тяжелой анемии снизилась с 20% до 6% на 30-й день. Лабораторные особенности, обнаруженные в этой когорте, подтвердили и расширили результаты нескольких других исследований [4, 12, 21]. Действительно, такая ситуация может быть связана с наличием витаминов, питательных микроэлементов и содержания железа в спирулине [25], которая помогает корректировать анемию [23–26].
5. Заключение
Это исследование предоставило данные об использовании Spirulina для решения проблемы недоедания у недоедающих детей в Центральной Африке, особенно в Демократической Республике Конго.В этом пилотном исследовании прием Spirulina в дозе 10 г в день, по-видимому, значительно и быстро улучшил статус питания детей с недостаточным питанием.
Сокращения
| DRC: | Демократическая Республика Конго | ||
| HAZ: | Рост к возрасту Z балл | ||
| WAZ: | 906Вес для Z- | Вес для Z-906 | оценка |
| WHZ: | Оценка массы к росту Z . |
Конкурирующие интересы
У авторов нет конкурирующих интересов, о которых следует раскрывать.
Ссылки
1. Блэк Р. Э., Аллен Л. Х., Бхутта З. А. и др. Недоедание матери и ребенка: глобальные и региональные воздействия и последствия для здоровья. Ланцет . 2008. 371 (9608): 243–260. DOI: 10.1016 / S0140-6736 (07) 61690-0. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 2. ЮНИСЕФ: ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения) Всемирный банк: уровни и тенденции детского недоедания .Женева, Швейцария: Совместные оценки детского недоедания ЮНИСЕФ, ВОЗ и Всемирного банка; 2012. [Google Scholar] 3. Эззати М., Лопес А. Д., Роджерс А., Вандер Хорн С., Мюррей К. Дж. Л. Избранные основные факторы риска и глобальное и региональное бремя болезней. Ланцет . 2002; 360 (9343): 1347–1360. DOI: 10.1016 / s0140-6736 (02) 11403-6. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 4. Khan Z., Bhadouria P., Bisen P. S. Питательный и терапевтический потенциал Spirulina . Текущая фармацевтическая биотехнология .2005. 6 (5): 373–379. DOI: 10,2174 / 138920105774370607. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 5. Клемент Г. Продукция и характерные составляющие водорослей Spirulina platensis и maxima. Анналы по питанию и лечению . 1975. 29 (6): 477–488. [PubMed] [Google Scholar] 6. Кент М., Велладсен Х. М., Манготт А., Ли Ю. Оценка питания австралийских микроводорослей как потенциальных добавок для здоровья человека. PLOS ONE . 2015; 10 (2) doi: 10.1371 / journal.pone.0118985.e0118985 [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 7.Гутьеррес-Сальмеан Г., Фабила-Кастильо Л., Чаморро-Севальос Г. Пищевые и токсикологические аспекты спирулины (Arthrospira) Nutricion Hospitalaria . 2015; 32 (1): 34–40. DOI: 10.3305 / нч.2015.32.1.9001. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 8. Эриксен Н. Т. Производство фикоцианина — пигмента, применяемого в биологии, биотехнологии, продуктах питания и медицине. Прикладная микробиология и биотехнология . 2008; 80 (1): 1–14. DOI: 10.1007 / s00253-008-1542-у. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 11.Стивенсон Р. Д. Кормление и питание детей с отклонениями в развитии. Педиатрические летописи . 1995. 24 (5): 255–260. DOI: 10.3928 / 0090-4481-19950501-08. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 12. Ди А. Т., Камар М. Д., Ндиай П. и др. Вклад добавок спирулины в успеваемость школьников на вводном курсе в Дакаре (Сенегал) Sante Publique . 2009. 21 (3): 297–302. [PubMed] [Google Scholar] 13. Симпор Дж., Каборе Ф., Зонго Ф. и др. Реабилитация недоедающих детей с помощью спирулина и мизолы. Журнал питания . 2006; 5, статья 3 DOI: 10.1186 / 1475-2891-5-3. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 14. Мэдис Н. Дж., Мэтьюз З., Маргеттс Б. Неоднородность пищевого статуса ребенка между домохозяйствами: сравнение шести стран Африки к югу от Сахары. Демографические исследования . 1999. 53 (3): 331–343. DOI: 10.1080 / 00324720308092. [CrossRef] [Google Scholar] 15. ЮНИСЕФ. Положение детей в мире, 2007 год . Нью-Йорк, Нью-Йорк, США: ЮНИСЕФ; 2007. [Google Scholar] 16. Enquête par Grappe à Indicateurs Multiples MICS-2010: Rapport Préliminaire . Киншаса, Демократическая Республика Конго: Мини-план; 2010. [Google Scholar] 17. Бабаказо П., Доннен П., Акилимали П., Али Н. М., Окитолонда Э. Предикторы прекращения исключительно грудного вскармливания до шести месяцев среди матерей в Киншасе: проспективное исследование. Международный журнал грудного вскармливания . 2015; 10, статья 19 DOI: 10.1186 / s13006-015-0044-7. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 18.Джонс Г., Стекети Р. В., Блэк Р. Э., Бхутта З. А., Моррис С. С. Сколько детских смертей мы можем предотвратить в этом году? Ланцет . 2003. 362 (9377): 65–71. DOI: 10.1016 / s0140-6736 (03) 13811-1. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 19. Kimani-Murage E. W., Madise N. J., Fotso J.-C. и др. Модели и детерминанты практики грудного вскармливания и прикорма в городских неформальных поселениях, Найроби, Кения. BMC Общественное здравоохранение . 2011; 11, статья 396 DOI: 10.1186 / 1471-2458-11-396.[Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]20. Демографическое исследование здоровья (DHS), проведенное в Демократической Республике Конго, 2007 г. République Démocratique du Congo: (RDC), Enquête démographique et de Santé (EDS -RDC 2007)
21. Azabji-Kenfack M., Dikosso SE, Loni EG, et al. Потенциал spirulina platensis в качестве пищевой добавки у истощенных ВИЧ-инфицированных взрослых в Африке к югу от Сахары: рандомизированное простое слепое исследование. Nutrition and Metabolic Insights .2011; 4: 29–37. DOI: 10.4137 / NMI.S5862. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 22. Дуду М. Х., Дегбей Х., Дауда Х. и др. Эффект спирулина во время диетической реабилитации: систематический обзор. Revue d’Epidémiologie et de Santé Publique . 2008. 56 (6): 425–431. DOI: 10.1016 / j.respe.2008.08.004. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 23. Брангер Б., Кадудал Дж. Л., Делобель М. и др. Спирулин в качестве пищевой добавки при детском недоедании в Буркина-Фасо. Архив педиатрии .2003. 10 (5): 424–431. DOI: 10.1016 / s0929-693x (03) 00091-5. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 24. Симпор Дж., Зонго Ф., Каборе Ф. и др. Нутриционная реабилитация ВИЧ-инфицированных и ВИЧ-отрицательных недоедающих детей с использованием спирулины. Анналы питания и обмена веществ . 2005. 49 (6): 373–380. DOI: 10,1159 / 000088889. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 25. Капур Р., Мехта У. Биодоступность железа из Spirulina platensis , цельного яйца и цельной пшеницы. Индийский журнал экспериментальной биологии .1992. 30 (10): 904–907. [PubMed] [Google Scholar] 26. Селми К., Леунг П. С., Фишер Л. и др. Влияние спирулины на анемию и иммунную функцию у пожилых людей. Клеточная и молекулярная иммунология . 2011. 8 (3): 248–254. DOI: 10,1038 / cmi.2010.76. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]Сколько стоит дневная доза спирулины?
Не существует стандартного количества спирулины, которое вам следует принимать.
Кредит изображения: serezniy / iStock / GettyImages
Кто захочет есть прудовую нечисть? Оказывается, люди — много веков назад в Мексике и Африке, а также в США.S. с 1970-х годов, сообщает Национальная медицинская библиотека США. Но что это такое, каковы его преимущества и какова правильная дозировка спирулины?
Наконечник
Стандартной дозировки спирулины не существует. В научных исследованиях использовались различные дозировки, и производители добавок указывают свои собственные рекомендуемые дозировки на этикетке продукта.
Что такое спирулина?
Спирулина не является растением. Спирулина, которую обычно называют сине-зелеными водорослями из-за производимых ею сине-зеленых пигментов, на самом деле тоже не водоросли, а тип бактерий, называемых цианобактериями .Цианобактерии растут в соленой воде и некоторых пресноводных озерах, а также в теплой и богатой питательными веществами водной среде. Его название происходит от спиралевидной формы, в которой растут бактерии, объясняет Винчестерская больница.
Исторически спирулина использовалась в качестве источника пищи. Впервые он был обнаружен испанским ученым Эрнандо Кортесом, который наблюдал, как его ели ацтеки во время посещения озера Тескоко в долине Мексики. Согласно статье, опубликованной в журнале Trends in Food Science & Technology в сентябре 2017 года, ботаники начали изучать пользу для здоровья от спирулины, а затем ее начали коммерциализировать из-за ее пользы для здоровья.
Первый завод по переработке спирулины был основан французами в 1969 году. С тех пор популярность спирулины резко возросла на Западе, особенно в США, где почти 80 процентов населения потребляют пищевые добавки, согласно данным Совета по ответственному питанию.
Подробнее: 12 самых переоцененных пищевых добавок
Каковы преимущества спирулины?
Авторы статьи Trends in Food Science and Technology называют спирулину «самой питательной, концентрированной пищей, известной человечеству», содержащей множество макро- и микронутриентов, антиоксидантов, фитохимикатов, пробиотиков и нутрицевтиков.
По сравнению с другими растительными продуктами, спирулина является более богатым источником белка, который составляет 60 процентов от ее сухого веса, сообщает Harvard Health Publishing. По данным Министерства сельского хозяйства США, 1 столовая ложка сушеной спирулины обеспечивает 4 грамма белка — почти 10 процентов от рекомендуемой суточной нормы для женщин, установленной Советом по пищевым продуктам и питанию Национальной академии наук, инженерии и медицины. В этой столовой ложке всего 20 калорий, это низкокалорийный источник белка для тех, кто придерживается низкокалорийной растительной диеты.
Спирулина является хорошим источником минерального железа: 1 столовая ложка обеспечивает 25 процентов рекомендуемой суточной нормы для мужчин и женщин в постменопаузе и 11 процентов от рекомендуемой нормы для женщин в пременопаузе, согласно данным Национального института здравоохранения. Это также источник нескольких жирных кислот, включая гамма-линолевую кислоту (GLA), незаменимую жирную кислоту, которую необходимо получать с пищей. Как тип жирной кислоты омега-6, GLA играет важную роль в производстве энергии и в здоровье костей, кожи и волос.
Согласно изданию Harvard Health Publishing, богатое содержание питательных веществ в спирулине является ее единственным доказанным преимуществом, хотя ее рекламируют за ее способность предотвращать и лечить многочисленные состояния, такие как высокий уровень холестерина, гипертония, диабет, депрессия, вирусный гепатит и недоедание. Также говорят, что он улучшает иммунную функцию и здоровье печени и почек.
Но факт в том, что исследований, подтверждающих любое из этих утверждений, очень мало. Хотя содержащиеся в ней макро- и микронутриенты могут улучшить общее состояние здоровья и помочь в профилактике и лечении определенных состояний, спирулина не обеспечивает никаких новых питательных веществ, которые также отсутствуют в других растительных продуктах.
Национальная медицинская библиотека США поддерживает это, заявляя, что недостаточно доказательств способности спирулины улучшать, предотвращать, лечить или лечить любое из следующего:
- Сенная лихорадка
- Инсулинорезистентность, вызванная лекарствами, используемыми для лечения ВИЧ / СПИДа
- Отравление мышьяком
- Атлетические характеристики
- Синдром дефицита внимания с гиперактивностью
- Клещи или подергивания век
- Диабет
- Усталость
- Гепатит C
- ВИЧ / СПИД
- Высокий уровень холестерина или других жиров в крови
- Менопауза
- Умственная активность
- Ожирение
- Белые пятна во рту от курения
- Инфекция десен
- Беспокойство
- Железодефицитная анемия
- Предменструальный синдром
- Рак
- Неалкогольная жировая болезнь печени
- Депрессия
- Напряжение
- Расстройство желудка
- Болезнь сердца
- Память
- Заживление ран
Единственное условие, при котором спирулина может быть эффективной, согласно науке, — это снижение артериального давления у некоторых людей.
Небольшое исследование, опубликованное в European Review for Medical and Pharmacological Sciences в 2016 году, показало, что три месяца ежедневного приема добавок спирулины привели к повышению артериального давления у 40 участников с избыточным весом и гипертонией. Это также улучшило функцию эндотелия. Согласно Cedars Sinai, эндотелиальная дисфункция играет роль в инсульте и сердечных приступах.
Если вы хотите принимать спирулину для снижения артериального давления, поговорите со своим врачом о том, подходит ли она вам.
Подробнее: Не знаете, что такое мультивитамины? Вот как выбрать лучший вариант
Какая правильная дозировка спирулины?
По данным Винчестерской больницы, в научных исследованиях исследователи использовали различные дозы, от 1 до 8,4 грамма в день. В исследовании European Review использованная доза спирулины составляла 2 грамма в день.
Однако, поскольку эффективность спирулины при каком-либо состоянии здоровья не подтверждена, стандартной дозировки не существует.Спирулина — это добавка, отпускаемая без рецепта, что означает, что производители определяют дозировку, указанную на этикетках. Эта дозировка обычно составляет от 3 до 3,5 граммов в зависимости от коммерчески доступных упаковок.
Если вы хотите использовать спирулину в качестве источника питательных веществ, эта небольшая порция не принесет вам многого. Три с половиной грамма спирулины содержат всего 2 грамма белка и минимальное количество витаминов, минералов и жирных кислот.
Подсказка
Есть много способов включить спирулину в свой рацион, помимо смешивания ее с водой или соком или приготовления таблеток.Вы можете добавить его в зеленый смузи, посыпать порошком салаты или супы или добавить в сырые шоколадные пирожные или энергетические шарики с другими полезными ингредиентами.
Каковы побочные эффекты спирулины?
В рекомендуемых дозах Национальная медицинская библиотека США сообщает, что спирулина «возможно безопасна». Это относится только к продуктам, не содержащим загрязняющих веществ, включая вредные для печени вещества, называемые микроцистинами, токсичные металлы и вредные бактерии.
Ежедневные дозы до 19 граммов чистой спирулины безопасно использовались в течение до двух месяцев, а дозы по 10 граммов в день применялись в течение шести месяцев.Любые побочные эффекты обычно незначительны и могут включать тошноту, рвоту, диарею, дискомфорт в животе, усталость, головную боль и головокружение.
Побочные эффекты и потенциальная опасность спирулины усиливаются при загрязнении продуктов. Загрязненная спирулина может вызвать повреждение печени, боль в желудке, тошноту, рвоту, слабость, жажду, учащенное сердцебиение, шок и даже смерть.
Беременным и кормящим женщинам следует соблюдать особую осторожность. Нет достаточных доказательств того, что чистая спирулина безопасна для использования во время беременности или кормления грудью.Вредные токсины в зараженных продуктах могут передаваться младенцу в утробе матери или через грудное молоко. Национальная медицинская библиотека США призывает беременных и кормящих женщин избегать использования любых продуктов со спирулиной.
Он также рекомендует избегать использования спирулины следующим людям со следующими состояниями:
- Аутоиммунные расстройства , включая рассеянный склероз, волчанку, ревматоидный артрит и вульгарную пузырчатку: способность спирулины повышать активность иммунной системы может ухудшить симптомы аутоиммунных заболеваний.
- Нарушения свертывания крови : Спирулина может замедлять свертывание крови и способствовать образованию синяков и кровотечений.
- Фенилкетонурия : Спирулина содержит фенилаланин, который может усугубить фенилкетонурию.
Спирулина может также взаимодействовать с лекарствами и другими травами и добавками, включая иммунодепрессанты, антикоагулянты / антитромбоцитарные препараты, травы и добавки, замедляющие свертывание крови, такие как дягиль, гвоздика, даншен, чеснок, имбирь, гинкго и другие.
Кроме того, хотя спирулина богата железом, она может снизить способность организма усваивать железо из других продуктов. Если у вас есть или есть риск дефицита железа, поговорите со своим врачом о том, как безопасно принимать спирулину.
Подробнее: Что следует знать о безопасности пищевых добавок
Какие добавки лучше всего?
Чтобы предотвратить потенциальную опасность спирулины, важно выбирать добавки, которые были протестированы на наличие загрязняющих веществ.Однако их немного, и они очень редки. Спирулина — это пищевая добавка, поэтому она не регулируется Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. FDA не проверяет продукты на предмет безопасности или эффективности до того, как они поступят на рынок.
По закону производители пищевых добавок обязаны обеспечивать безопасность своей продукции, в том числе гарантировать, что они не содержат загрязняющих веществ. Однако, по данным Harvard Health Publishing, отсутствие правил FDA означает, что нет гарантии, что выбранный вами продукт не будет содержать загрязняющих веществ, даже если на этикетке есть такое заявление.
Некоторые производители пищевых добавок обращаются за помощью к сторонним организациям, чтобы убедиться, что их продукты не содержат определенных загрязняющих веществ. Три организации США, которые проводят тестирование и сертификацию, — это ConsumerLab.com, NSF International и U.S. Pharmacopeial Convention. Продукция, сертифицированная одной из этих организаций, будет иметь печать организации на этикетке.
FDA предлагает еще несколько советов по выбору безопасных добавок:
- Ищите добавки на некоммерческих веб-сайтах, таких как NIH, FDA и USDA.
- Обратитесь за рекомендацией к своему врачу.
- Позвоните производителю, чтобы задать любые вопросы о добавке у вас или вашего поставщика медицинских услуг.
- Не верьте утверждениям на этикетках, которые звучат слишком хорошо, чтобы быть правдой. Если продукт продается для лечения или излечения определенного состояния здоровья или говорит, что он работает лучше, чем лекарство, отпускаемое по рецепту, держитесь подальше.
Наконец, оцените, действительно ли спирулина принесет вам пользу. После изучения всех исследований и получения мнения вашего лечащего врача, стоит ли это финансовых вложений?
Добавки со спирулиной могут быть чрезмерными.Во многих случаях вы получите больше пользы, вложив эти деньги в свой рацион — убедитесь, что вы едите свежие, цельные продукты, органические фрукты и овощи, а также мясо и молочные продукты без гормонов травяного откорма. Здоровое питание и регулярные упражнения — проверенные методы построения сильной иммунной системы, предотвращения болезней и улучшения существующих состояний здоровья.
Преимущества спирулины, питание, дозировка и побочные эффекты
Это сине-зеленый цвет, абсурдно полезный, но его часто упускают из виду или неправильно понимают.Спирулина может быть не с Пандоры, но она растет в нашей версии той волшебной луны, Гавайях, а также в других экзотических местах по всему миру.
Эти сине-зеленые водоросли — пресноводное растение, которое сейчас является одним из наиболее изученных и, наряду со своей двоюродной сестрой хлореллой, наиболее обсуждаемым сегодня суперпродуктом. Спирулина, выращиваемая по всему миру от Мексики до Африки и даже на Гавайях, славится своим интенсивным вкусом и еще более мощным питательным профилем.
Хотя вы, возможно, видели его только как ингредиент в ваших суперпродуктах green , энергетических батончиках и натуральных добавках, польза для здоровья от спирулины настолько велика, что при ежедневном приеме они могут помочь восстановить и оживить ваше здоровье.На сегодняшний день существует более 1800 рецензируемых научных статей, в которых оценивается его польза для здоровья. Кроме того, благодаря впечатляющему составу питательных веществ по всему миру даже начали появляться программы помощи, чтобы наладить производство спирулины в регионах, которые борются с недоеданием.
Так что же это за экзотический ингредиент и как он может повлиять на ваше здоровье? Давайте подробнее рассмотрим спирулину и объясним, почему вы можете добавить ее в свой распорядок дня.
Что такое спирулина?
Спирулина — это тип сине-зеленых микроводорослей, которые могут расти как в пресной, так и в соленой воде и потребляются людьми и другими животными.Существует два вида растения спирулина, включая Arthrospira platensis и Arthrospira maxima . Arthrospira platensis и Arthrospira maxima культивируются во всем мире и используются как в качестве пищевой добавки (в виде таблеток, хлопьев и порошка), так и даже в качестве цельного корма — и даже для корма для скота и рыб.
Так чем же хороша спирулина? Существует множество обзоров спирулины, в которых утверждается, что эти удивительные водоросли могут делать все: от ускорения метаболизма до стабилизации уровня сахара в крови и предотвращения сердечных заболеваний.
Исследования продолжают открывать все больше и больше потенциальных преимуществ спирулины, и исследования показали, что добавление спирулины в ваш распорядок дня может помочь детоксикации вашего тела, повысить уровень энергии и даже улучшить работу мозга.
Польза для здоровья
Не каждый может достать оптимальный гавайский сорт, но, к счастью, спирулина, которую производят стандартным способом, очень полезна для здоровья людей, которые ее регулярно употребляют. Регулярно, я настоятельно рекомендую вам принимать спирулину ежедневно по следующим причинам.
1. Детоксифицирует тяжелые металлы (особенно мышьяк)
Хроническая токсичность мышьяка, поражающая людей во всем мире, представляет собой серьезную проблему. По данным Всемирной организации здравоохранения, США — одна из стран, затронутых неорганическим мышьяком, который естественно присутствует в больших количествах.
Токсичность мышьяка — еще большая проблема на Дальнем Востоке. По словам исследователей из Бангладеш, «миллионы людей в Бангладеш, Индии, Тайване и Чили потребляют мышьяк с высокой концентрацией через питьевую воду, и у тысяч из них уже развилось хроническое отравление мышьяком.”
Фактически, до 3 процентов всего населения Бангладеш демонстрировало клинические признаки отравления только мышьяком. Как отметили исследователи из Бангладеш, «не существует специального лечения» от отравления мышьяком, поэтому они оценили альтернативы, такие как сине-зеленые водоросли.
После введения 24 пациентам, страдающим хроническим отравлением мышьяком, экстрактом спирулины (250 миллиграммов) плюс цинк (2 миллиграмма) два раза в день, они сравнили результаты с 17 пациентами, принимавшими плацебо, и обнаружили, что комбинация спирулины и цинка работает.В конечном итоге участники испытали уменьшение мышьяка в организме на 47 процентов. Спирулина против мышьяка? Побеждает спирулина! Сделайте это частью вашей детоксикации от тяжелых металлов.
2. Устраняет Candida
По словам исследователей, «виды Candida принадлежат к нормальной микробиоте слизистой оболочки ротовой полости, желудочно-кишечного тракта и влагалища человека». Что это обозначает? Что ж, без здорового баланса микрофлоры в нашем организме мы просто гораздо более восприимчивы к болезням и недугам.
Фактически, синдром дырявого кишечника и неправильное пищеварение напрямую связаны с дисбалансом микрофлоры. Мало того, что инвазивный кандидоз является основной причиной смерти, связанной с микозом, в США, чрезмерный рост кандидоза сегодня стал отличительным признаком большинства аутоиммунных заболеваний.
Из-за нашего перехода к диете, богатой сахаром и неестественными ингредиентами, устойчивости к противомикробным препаратам и неэффективным противогрибковым препаратам, с 1980-х годов мы наблюдаем значительный рост дрожжевых инфекций.
К счастью, спирулина, похоже, может помочь. Несколько исследований на животных показали, что это эффективное противомикробное средство, особенно при кандидозе.
В частности, было показано, что полезные свойства спирулины способствуют росту здоровой бактериальной флоры в кишечнике, что, в свою очередь, препятствует развитию кандиды. Кроме того, иммуноукрепляющие свойства спирулины могут помочь организму избавиться от клеток кандиды. Спирулина против кандиды? Побеждает спирулина!
3.Улучшает ВИЧ / СПИД
До недавнего времени эпидемиологи были озадачены, пытаясь понять, почему у людей в Японии, Корее и Чаде относительно низкие показатели ВИЧ / СПИДа. Одним из возможных объяснений, выявленных в исследовании 2012 года, опубликованном в Журнале прикладной психологии, может быть количество водорослей, которые люди в этих регионах регулярно потребляют!
Когда исследователи взяли 11 пациентов с ВИЧ, которые никогда не принимали антиретровирусные препараты, они разделили участников на три группы: одна должна была есть 5 граммов бурых водорослей каждый день, вторая — 5 граммов спирулины, а третья — сочетание того и другого.По истечении трехмесячного испытательного периода были обнаружены два ключевых вывода:
- Абсолютно никаких побочных эффектов от обоих видов морских водорослей и их комбинации не наблюдалось.
- Клетки CD4 (Т-хелперные лейкоциты, которые борются с инфекцией и используются для определения стадии ВИЧ) и Вирусная нагрузка ВИЧ-1 (другой биомаркер ВИЧ) оставалась стабильной .
Результаты были настолько многообещающими, что один участник вызвался продолжить исследование в течение дополнительных 10 месяцев, и этот участник фактически извлек пользу из «клинически значимого улучшения CD4 и снижения вирусной нагрузки ВИЧ».«Таким образом, спирулина заслуживает места в естественном лечении ВИЧ.
4. Помогает предотвратить рак
По данным Медицинского центра Милтона С. Херши: «Ряд исследований на животных и в пробирках показывает, что спирулина увеличивает выработку антител, белков, борющихся с инфекциями, и других клеток, которые повышают иммунитет и помогают предотвратить инфекции и хронические заболевания, такие как рак. . »
Это неудивительно, поскольку в научной литературе опубликовано более 70 рецензируемых статей, в которых оценивается способность спирулины влиять на раковые клетки.
В статье, опубликованной в апреле этого года, чешские ученые отметили, что, помимо способности контролировать уровень холестерина в крови, «спирулина также богата тетрапирролическими соединениями, тесно связанными с молекулой билирубина, мощным антиоксидантом и антипролиферативным агентом. ”
При тестировании на клетках поджелудочной железы человека эти исследователи обнаружили, что «по сравнению с необработанными клетками экспериментальные терапевтические средства значительно снизили пролиферацию линий клеток рака поджелудочной железы человека in vitro в зависимости от дозы .По сути, это доказывает, что употребление спирулины является потенциальным естественным средством лечения рака.
5. Понижает кровяное давление
Фикоцианин — это пигмент, обнаруженный в спирулине, который, как обнаружили ученые, обладает антигипертензивным действием (снижает кровяное давление). Японские исследователи утверждают, что это связано с тем, что употребление сине-зеленых водорослей обращает вспять эндотелиальную дисфункцию при метаболическом синдроме.
Это может быть чрезвычайно многообещающим для американцев, потому что сегодня метаболический синдром быстро стал одной из основных причин предотвратимых заболеваний, поскольку повышает риск развития сердечных заболеваний, диабета и инсульта.
6. Снижает холестерин
Было доказано, что спирулина также предотвращает атеросклероз и снижает уровень холестерина.
В недавнем исследовании на животных, опубликованном в журнале The Journal of Nutritional Science and Vitaminology , кролики скармливали им диету с высоким содержанием холестерина (HCD), содержащую 0,5% холестерина, в течение четырех недель, а затем скармливали им HCD с 1 или 5% спирулины. на дополнительные восемь недель.
После завершения восьминедельного испытания уровни ЛПНП снизились на 26 процентов в группе, употребляющей 1 процент спирулины, и на 41 процент в группе, потребляющей 5 процентов спирулины, что в значительной степени предполагает, что чем больше мы едим, тем больше пользы мы получим. получить! Уровень триглицеридов и общего холестерина в сыворотке также был значительно снижен.
7. Снижает вероятность инсульта
В исследовании, приведенном выше, исследователи также обнаружили, что добавка спирулины снижает поверхность интимы аорты на 33–48 процентов, что говорит о том, что она может предотвратить атеросклероз и последующий инсульт.
Важно помнить, что это клиническое испытание проводилось на животных, которые все еще ели HCD, и оно подчеркивает, что регулярное употребление спирулины может в буквальном смысле обратить вспять часть ущерба, нанесенного неправильным питанием.Вы можете только представить себе пользу для здоровья сердца, которую ощутят люди, соблюдающие сбалансированную диету!
8. Повышает энергию
Если посмотреть на химический состав спирулины, неудивительно, что люди, регулярно употребляющие ее, обладают изобилием энергии. Доктор Мехмет Оз рекомендует смешать 1 чайную ложку порошка спирулины с 12 унциями сока лайма и заморозить смесь в лотках для кубиков льда для получения здоровой энергии.
По словам доктора Оз, спирулина и лайм повышают энергетические показатели, потому что они высвобождают сахар из наших клеток, а в замороженном состоянии ледяной холод повышает метаболическую энергию, одновременно давая нашему телу «тревожный сигнал».”
Важно отметить, что это не изучалось в клинических испытаниях, хотя есть много неофициальных сообщений о том, что спирулина может повышать уровень энергии.
9. Снимает проблемы с носовыми пазухами
Согласно многочисленным исследованиям, известная как аллергический ринит, спирулина приносит пользу организму, уменьшая воспаление, которое вызывает у людей проблемы с носовыми пазухами. По сравнению с исследованиями плацебо, спирулина эффективна при уменьшении зуда, выделений из носа, заложенности носа и чихания.
10. Предлагает нейропротекцию при заболеваниях головного мозга и улучшение памяти
В исследовании 2012 года диета с повышенным содержанием спирулины, которую давали крысам, обеспечивала нейрозащиту в модели болезни Паркинсона с альфа-синуклеином. Этого не происходило при использовании контрольной диеты. В исследовании 2015 года на мышах изучали влияние спирулины на дисфункцию памяти, окислительный стресс и активность антиоксидантных ферментов. Было обнаружено, что Spirulina platensis может «предотвратить потерю памяти, возможно, за счет уменьшения накопления белка Aβ, уменьшения окислительного повреждения и, в основном, увеличения активности каталазы».”
Хотя оба исследования являются предварительными и включают животных, они многообещающие для людей, страдающих болезнью Паркинсона, другими нейродегенеративными заболеваниями и людьми с проблемами памяти.
Связано: 6 преимуществ фитопланктона для здоровья, в которые вы не поверите (№1 воодушевляет!)
Пищевая ценность
Основная причина, по которой многие специалисты по питанию предпочитают спирулину хлорелле? Диетическая спирулина, возможно, является самой богатой питательными веществами пищей на планете.Вот почему прием пищевых добавок со спирулиной необходим для хорошего здоровья. В среднем по разным видам спирулины всего одна унция содержит следующие питательные вещества:
- Калорий: 81
- Белок: 39 граммов
- Пищевые волокна: 1 грамм
- Сахар: 0,9 грамма
Жиры:
- Всего жиров: 3 процента DV
- Насыщенные жиры: 4 процента DV
- Омега-3 жирные кислоты: 230 миллиграммов
- Омега-6 жирные кислоты: 351 миллиграмм
Минералы:
- Медь: 85 процентов DV
- Железо: 44 процента DV
- Марганец: 27 процентов DV
- Магний: 14 процентов DV
- Натрий: 12 процентов DV
- Калий: 11 процентов DV
- Цинк: 4 процента DV
- Фосфор: 3 процента DV
- Кальций: 3 процента DV
- Селен: 3 процента DV
Витамины:
- Рибофлавин: 60 процентов DV
- Тиамин: 44 процента DV
- Ниацин: 18 процентов DV
- Пантотеновая кислота: 10 процентов DV
- Витамин К: 9 процентов DV
- Витамин E: 7 процентов DV
- Фолиевая кислота: 7 процентов DV
- Витамин B6: 5 процентов DV
- Витамин C: 5 процентов DV
- Витамин A: 3 процента DV
Связано: Микробный белок: более устойчивый веганский белок или всякая шумиха?
Рекомендации по продуктам и дозировке
Часто задаваемый вопрос, когда впервые пробуешь этот невероятный ингредиент: сколько спирулины мне следует принимать в день? Хотя стандартной дозировки спирулины не существует, большинство исследований обнаружили положительный эффект при употреблении 1–8 граммов в день.Для справки, одна столовая ложка голубой спирулины — это около 7 граммов.
Возможна ли передозировка спирулиной? Прием даже большого количества спирулины вряд ли нанесет серьезный вред, но может вызвать проблемы с пищеварением, такие как тошнота, диарея, вздутие живота и судороги. Поэтому лучше начать с более низкой дозировки и постепенно повышать ее, чтобы оценить свою переносимость.
Когда дело доходит до того, как принимать спирулину, варианты безграничны. Капсулы со спирулиной и таблетки со спирулиной можно найти во многих магазинах здоровья и аптеках, чтобы быстро и удобно получить суточную дозу.Также доступен органический порошок спирулины, который можно легко комбинировать с другими суперпродуктами для создания питательного и вкусного смузи из спирулины.
Следует ли принимать спирулину натощак? Существует множество различных рекомендаций относительно того, когда и как вам следует принимать спирулину, но, вероятно, она будет одинаково полезной, независимо от того, принимаете ли вы ее, будь то до, во время или после еды.
Риски и побочные эффекты
Многие задаются вопросом: безопасна ли спирулина для почек? Или спирулина вредна для печени? А если нет, то каковы побочные эффекты спирулины?
Несмотря на множество преимуществ спирулины для здоровья, следует учитывать и потенциальные побочные эффекты спирулины.В частности, было опубликовано несколько сообщений о случаях, когда люди имели аутоиммунные реакции после употребления спирулины. Существует теория, что это может быть вызвано активацией воспалительного агента, TNF-альфа, что может быть более значительным у людей, предрасположенных к аутоиммунным заболеваниям.
Однако другие лабораторные и исследовательские исследования показывают, что спирулина может подавлять этот воспалительный белок, поэтому необходимо провести дополнительные исследования, чтобы оценить потенциальную опасность спирулины для людей с аутоиммунными расстройствами.
Если у вас аутоиммунное заболевание, рекомендуется принимать эту добавку под наблюдением врача.
Обдумывая, где купить спирулину, обязательно покупайте ее в надежных магазинах. Абсолютно важно убедиться, что качество и чистота спирулины, которую вы потребляете, соответствуют высочайшим стандартам. В частности, как и все, что приходит из моря, покупайте только сине-зеленые водоросли, которые не заражены.
Согласно WebMD, зараженная спирулина может вызывать следующее:
- Повреждение печени
- Боль в животе
- Тошнота
- Рвота
- Слабость
- Жажда
- Учащенное сердцебиение
- Шок и даже смерть
Также некоторые источники предполагают, что беременным женщинам и детям нельзя употреблять водоросли. Свяжитесь с вашим лечащим врачом, чтобы узнать, следует ли вам принимать добавки со спирулиной.
Спирулина против хлореллы
Поскольку они оба являются похожими видами микроводорослей, легко понять, как ученые путали хлореллу и спирулину в 1940-х годах.
Несмотря на свои резкие различия, люди даже сегодня часто принимают одно за другое. Вот четыре основных отличия, которые важно понимать:
1. Форма
Прежде всего, спирулина — это спиралевидное многоклеточное растение без истинного ядра. Он имеет сине-зеленый оттенок и может в 100 раз превышать размер хлореллы.Для сравнения, хлорелла представляет собой одноклеточный микроорганизм сферической формы с ядром и сплошного зеленого цвета.
2. Как это выросло
Во-вторых, условия выращивания существенно различаются. Спирулина лучше всего растет в слабощелочных условиях, особенно в пресноводных озерах, прудах и реках. Также требуется обилие солнечного света и умеренные температуры.
Хлорелла, с другой стороны, растет в пресной воде, обычно занятой другими организмами, что затрудняет сбор урожая.
3. Препарат
В-третьих, способы употребления в пищу и спирулины, и хлореллы также сильно различаются. Например, из-за своей твердой неперевариваемой целлюлозной стенки хлорелла требует механической обработки, чтобы ее можно было употреблять в пищу. В противном случае организм не сможет расщеплять и усваивать питательные вещества.
Этот процесс может быть довольно дорогостоящим, что объясняет, почему хлорелла обычно дороже, чем спирулина. С другой стороны, спирулина имеет полностью перевариваемую целлюлозную стенку и может быть немедленно потреблена и легко переварена.
4. Питание
Наконец, хотя и те, и другие считаются суперпродуктами, спирулина и хлорелла различаются по питательности. Возможно, более здоровая из двух спирулина содержит больше незаменимых аминокислот, железа, белка, витаминов группы B и витаминов C, D и E.
С учетом сказанного, хлорелла по-прежнему имеет множество преимуществ для здоровья. Однако лично я предпочитаю спирулину.
История
Мексика
Считается, что это был основной продукт питания ацтеков, но записанная история, относящаяся к конкистадорам, подтверждает, что торты со спирулиной регулярно продавались еще в 16 -м веках.Одно из наиболее подробных объяснений того времени исходит от Кортеза в его книге «Завоевание Мексики:»
.Из него лепят лепешки, как кирпичи, которые продают не только на рынке (Теночтитлана), но и разносят другим за город и подальше. Они едят это так, как мы едим сыр, и он имеет довольно соленый вкус, который прекрасно сочетается с чилмолли (острым соусом). Говорят, что за этой пищей к озеру прилетает так много птиц, что часто зимой некоторые участки покрываются ими.”
Спирулина, известная как «Текитлатль», была основным источником белка для ацтеков в течение нескольких сотен лет, а озеро Тескоко до сих пор остается источником этого суперпродукта.
Озеро Чад
Впервые упомянутый Дангардом в 1940-х годах, история говорит нам, что центральноафриканцы у озера Чад выращивают спирулину с тех пор, как они впервые заселили этот регион в 9 – годах.
В 1959 году была написана статья, называемая «умереть», в которой освещалась эта восхитительная еда, но исследователи приняли ее за хлореллу . Однако только во время бельгийской экспедиции 1969 года ученые наконец открыли истинную ценность спирулины.
Гавайская спирулина Pacifica
Гавайская спирулина Pacifica — один из самых питательных и концентрированных цельных продуктов, известных человечеству, содержит больше питательных граммов на грамм, чем любая другая спирулина, представленная на рынке. Например, всего одна 3-граммовая порция содержит:
- 60-процентный белок и отличный источник витаминов A, K1, K2, B12 и железа, марганца и хрома
- Богатый источник полезных для здоровья фитонутриентов, таких как каротиноиды, GLA, SOD и фикоцианин
- На 2800 процентов больше бета-каротина, чем в моркови
- На 3900 процентов больше железа, чем в шпинате
- На 600 процентов больше белка, чем в тофу
- На 280 процентов больше антиоксидантов, чем в чернике
Последние мысли
- Спирулина, сине-зеленая водоросль, выращиваемая в некоторых из самых красивых мест в мире, была хорошо изучена на предмет ее многочисленных потенциальных преимуществ.
- В чем польза спирулины? Некоторые из наиболее значительных преимуществ для здоровья включают выведение токсинов из тяжелых металлов, устранение кандиды, борьбу с раком и снижение артериального давления.
- Каждая порция содержит хорошее количество белка спирулины, а также важные витамины и минералы, такие как медь, железо, рибофлавин и тиамин.
- У этой водоросли богатая история. Хотя между хлореллой и спирулиной есть несколько явных различий, их часто путают.
- Спирулина может вызывать аутоиммунные реакции у некоторых людей, предрасположенных к аутоиммунным заболеваниям.Также не рекомендуется беременным женщинам и детям. Будьте осторожны при покупке спирулины, так как она может быть заражена, если не куплена из высококачественного источника, что приведет к дополнительным побочным эффектам спирулины.
Читать дальше: Водорослевое масло: вегетарианский источник омега-3 и ДГК
Преимущества, побочные эффекты, дозировка и взаимодействие
Спирулина — это сине-зеленые водоросли, содержащие ряд питательных веществ, в том числе витамины группы В, бета-каротин и витамин Е.Спирулина также содержит антиоксиданты, минералы, хлорофилл и фикоцианобилин и обычно используется в качестве источника веганского белка.
Польза для здоровья
Среди сторонников спирулина использовалась для поддержки ряда состояний здоровья, включая усталость, высокий уровень холестерина, высокий уровень триглицеридов и вирусные инфекции.
Предполагаемые преимущества спирулины также включают потерю веса, повышение энергии и стимуляцию иммунной системы.
На сегодняшний день в нескольких исследованиях на людях изучалась польза спирулины для здоровья.Однако предварительные исследования показывают, что спирулина может быть перспективной при следующих состояниях.
Высокий холестерин
Согласно исследованию, опубликованному в Annals of Nutrition and Metabolism , спирулина имеет определенные перспективы при нарушениях липидов, таких как высокий уровень холестерина или высокий уровень триглицеридов. Для исследования здоровые пожилые люди употребляли спирулину или плацебо. Через четыре месяца употребление спирулины привело к значительному снижению холестерина.
Аллергия
Согласно обзору, опубликованному в 2009 году, спирулина имеет определенные перспективы при лечении аллергического ринита (аллергии носа).Действительно, ранее опубликованное исследование людей с аллергическим ринитом обнаружило несколько преимуществ от употребления спирулины, включая улучшение таких симптомов, как выделения из носа, чихание, заложенность носа и зуд.
Диабет
В исследовании 2008 года с участием 37 человек с диабетом 2 типа исследователи обнаружили, что у тех, кому назначен 12-недельный прием добавок спирулины, наблюдалось значительное снижение уровня жира в крови. Польза спирулины также включала уменьшение воспаления и, для некоторых людей, снижение артериального давления и холестерина.Взаимодействие с другими людьми
В другом небольшом исследовании 15 человек с диагнозом диабет, которые не принимали инсулин, принимали 2 грамма спирулины в день в виде добавок в течение двух месяцев. Они не изменили никаких других факторов своей диеты или образа жизни. В конце периода исследования участники отметили снижение уровня сахара в крови, холестерина и триглицеридов.
Рак полости рта
Согласно одному небольшому исследованию людей, употребляющих табак с предраковыми поражениями полости рта, спирулина может обеспечивать некоторую защиту от рака полости рта.В течение 12 месяцев участники исследования принимали либо дневную дозу спирулины, либо плацебо. К концу исследования поражения исчезли у 20 из 44 участников, употреблявших спирулину (по сравнению с тремя из 43 участников, которые были отнесены к группе плацебо).
Возможные побочные эффекты
Хотя использование спирулины связано с небольшими побочными эффектами, употребление спирулины может вызвать головные боли, аллергические реакции, мышечные боли, потоотделение и в некоторых случаях бессонницу.Людям с аллергией на морепродукты, водоросли и другие морские овощи следует избегать употребления спирулины.
Если у вас заболевание щитовидной железы, аутоиммунное заболевание, подагра, камни в почках, фенилкетонурия, вы беременны или кормите грудью, спирулина может вам не подойти. Перед приемом вам следует проконсультироваться с врачом.
Возможно, что спирулина, выращенная в дикой природе, может поглощать токсины из воды, такие как микроцистины (которые, как известно, вызывают серьезное повреждение печени), загрязнители и тяжелые металлы.Большая часть продаваемой в США спирулины выращивается в лабораториях.
Как и в случае со всеми добавками, важно проконсультироваться со своим врачом перед использованием спирулины, чтобы обсудить, подходит ли она вам и можно ли ее употреблять в сочетании с другими лекарствами и / или добавками, которые вы, возможно, принимаете.
Verywell / Анастасия Третьяк
Дозировка и подготовка
Для определения рекомендуемой дозы спирулины недостаточно научных данных.В исследованиях использовались различные дозы спирулины.
Например, в нескольких исследованиях, посвященных изучению преимуществ спирулины при высоком уровне холестерина, использовались дозы от 1-8 граммов в день в течение четырех недель до шести месяцев. Чтобы узнать о его влиянии на гипертонию, в одном исследовании вводили дозу 4,5 грамма сине-зеленых водорослей спирулины ежедневно в течение шести недель. В другом исследовании пациенты с диабетом 2 типа принимали препарат, содержащий 1 грамм спирулины, дважды в день в течение двух месяцев.
Подходящая для вас доза может зависеть от таких факторов, как ваш возраст, пол и история болезни.Поговорите со своим врачом, чтобы получить индивидуальный совет.
Что искать
Спирулина часто продается в виде порошка, но она также доступна в капсулах, таблетках и соках. Порошок иногда добавляют в смузи.
Хотя существует большое количество видов сине-зеленых водорослей, обычно называемых «спирулиной», большинство добавок со спирулиной содержат Aphanizomenon flos-aquae , Spirulina maxima и / или Spirulina platensis .
Как и в случае со всеми добавками, важно проверять этикетку «Факты о добавках» на любом продукте, который вы покупаете. Эта этикетка будет содержать жизненно важную информацию, включая количество активных ингредиентов на порцию и любые другие ингредиенты, которые могут быть в продукте.
Наконец, поищите продукт, на котором есть одобрение сторонней организации, которая проводит тестирование качества. Эти организации включают Фармакопею США, ConsumerLab.com и NSF International.Печать одобрения одной из этих организаций не гарантирует безопасность или эффективность продукта, но дает уверенность в том, что продукт был произведен надлежащим образом, содержит ингредиенты, перечисленные на этикетке, и не содержит вредных уровней загрязняющих веществ.
Спирулина — Волшебные водоросли для детей | Воспитание здоровых детей, Развитие | Сообщение в блоге Аасты Джессики
Спирулина — это тип сине-зеленых водорослей, богатых белком, витаминами, минералами, каротиноидами и антиоксидантами, которые могут помочь защитить клетки от повреждений.Он содержит питательные вещества, в том числе витамины группы B, бета-каротин, витамин E, марганец, цинк, медь, железо, селен и гамма-линоленовую кислоту (незаменимая жирная кислота).
Спирулина, как и многие другие суперпродукты на растительной основе, абсолютно безопасна для детей. В качестве пищи спирулина представляет собой полноценный вегетарианский источник белка. При безопасном получении и правильном применении он может стать отличной добавкой как для взрослых, так и для детей.
Чтобы безопасно давать своим детям спирулину, нужно знать, что вы получаете ее из безопасного, авторитетного источника, и знать, сколько давать им.Спирулина — это топливо, которое ускоряет общее развитие, рост вашего ребенка и повышает иммунитет.
Очень важно, чтобы дети начали здоровое питание в раннем возрасте, потому что обильное питание не только необходимо для роста их тела, но также может влиять на то, как они питаются на протяжении всей жизни. Некоторые из преимуществ, которыми обладает спирулина, перечислены ниже:
GLA (гамма-линоленовая кислота):
Это незаменимая жирная кислота, которая содержится только в материнском молоке. Гамма-линоленовая кислота играет очень важную роль в балансировании гормональной системы в организме.Так что давать детям спирулину очень хорошо. Из-за этого считается, что он обладает противовоспалительными свойствами и может помочь облегчить боль.
Витамины:
- Витамин E: Детям нужно много витамина E для нормального роста, и эта потребность возникает еще до рождения ребенка, согласно статье 2006 года, опубликованной в «Американском журнале клинического питания». По данным Национального института здоровья, витамин Е также играет роль в экспрессии генов и помогает детям преобразовывать пищу, которую они едят, в энергию.Спирулина содержит витамин Е, который помогает обеспечить нормальную дневную норму потребления для ребенка.
- Витамин С (аскорбиновая кислота): он содержит витамин С, также известный как аскорбиновая кислота, это один из наиболее важных элементов любой диеты, который особенно полезен для иммунной системы, помогая предотвратить простуду и грипп у детей. довольно склонны к.
- Бета-каротин (витамин А): детям требуется от 3 до 6 мг бета-каротина (что эквивалентно от 5000 до 10000 единиц активности витамина А) в день.Спирулина содержит бета-каротин, то есть чистый витамин А, этот антиоксидант улучшает зрение при тусклом свете.
Минералы:
- Железо: младенцам в возрасте 7–12 месяцев необходимо 11 миллиграммов железа в день. Младенцам младше 1 года следует давать обогащенные железом каши в дополнение к грудному молоку или детской смеси с добавлением железа. Спирулина содержит железо, которое может удовлетворить суточную потребность детей в железе. Железо помогает переносить кислород по всему телу, необходимо для здоровых клеток крови и поддерживает здоровье мышц.
- Магний: Магний буквально используется для сотен различных функций человеческого тела. Если вашему растущему ребенку не хватает этого важного минерала, может быть задействована любая из этих сотен функций, например, его способность сидеть спокойно, расслаблять лицевые мышцы, останавливать подергивания, обрабатывать инсулин и справляться с громкими шумами. Спирулина — хороший источник магния.
- Калий: Приучение детей к употреблению продуктов с высоким содержанием калия может помочь им контролировать артериальное давление с возрастом.Калий помогает производить новые клетки и ферменты, а также способствует заживлению ран у детей. Дети, как и взрослые, не едят достаточно свежих фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов, которые наиболее богаты калием. Spirulina — отличный способ удовлетворить их потребность в калии.
- Кальций: Для растущих детей и подростков получение достаточного количества кальция имеет решающее значение для наращивания костной массы, что может помочь предотвратить остеопороз и переломы в более позднем возрасте. Но к 12 годам менее 1 из 10 девочек и 1 из 3 мальчиков получают достаточное количество кальция в день: 700 мг для детей в возрасте от 1 до 3 лет; 1000 мг для детей от 4 до 8 лет; и 1300 мг — примерно 4 стакана молока — для детей от 9 до 18 лет.Спирулина содержит достаточно кальция, чтобы удовлетворить эту потребность в кальции.
Строит иммунитет:
Дети более подвержены гриппу, так как контактируют с разными людьми в школе, на игровых площадках и т. Д. Поэтому очень важно укрепить их иммунитет. Ряд исследований на животных и в пробирках показывают, что спирулина увеличивает выработку антител, белков, борющихся с инфекциями, и других клеток, которые повышают иммунитет и помогают предотвратить инфекции и хронические заболевания.
Добавки Потребность в белке:
Белки — строительные блоки нашего тела, дети находятся на стадии роста и нуждаются в большем количестве белка для выполнения всех функций организма. Аминокислоты составляют 62% спирулины. Поскольку спирулина является богатым источником белка и других питательных веществ, ее можно использовать в качестве пищевой добавки для детей.
Предотвращает аллергические реакции:
Исследования на животных и в пробирках показывают, что спирулина может защищать от аллергических реакций, останавливая высвобождение гистаминов, веществ, вызывающих симптомы аллергии, такие как насморк, слезотечение, крапивница и отек мягких тканей.Все эти симптомы очень распространены у детей, поэтому спирулина может помочь ребенку бороться с этими проблемами.
Заболевания, связанные с антибиотиками:
Хотя антибиотики уничтожают нежелательные организмы в организме, они также могут убивать «хорошие» бактерии, называемые пробиотиками, такие как Lactobacillus acidophilus. Это может вызвать диарею. В пробирках спирулина стимулировала рост L. Acidophilus и других пробиотиков. Следовательно, спирулина может быть полезной для детей, страдающих частой диареей и желудочными инфекциями.
Полезно для здоровья печени:
Предварительные данные свидетельствуют о том, что спирулина может помочь защитить печень от повреждения и цирроза. Он также выводит токсины из печени и увеличивает выработку ферментов печени, которые полезны для организма. Регулярное употребление спирулины детям со временем может улучшить их аппетит. Из-за этого дети меньше взрослых, поэтому правильное количество спирулины для детей будет зависеть от их возраста и веса.
