Как принимать овсяные отруби: 3 основных правила. Как сделать овсяные отруби в домашних условиях

КАК СДЕЛАТЬ ОВСЯНЫЕ ОТРУБИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ: Овсяные хлопья

Для диабетиков употребление отрубей — обычное дело. Было доказано, что они препятствуют накоплению холестерина в организме и чрезмерному выбросу глюкозы.

Существует идеальный вариант решения этой проблемы – овсяные отруби для похудения. Наверняка многие не раз сталкивались в аптеках и в магазинах с предложением купить этот интересный продукт, но из-за незнания для чего он, приходилось отказываться от его покупки.

Мука из овсяных отрубей

Зачастую эти лишние килограммы и являются результатом засорённости организма. Он обеспечивает нормальное функционирование иммунной системы, принимает участие в профилактике атеросклероза и остеопороза. При попадании в ротовую полость, впитывают слюну и набухают. Это особенность делает их популярными в различных диетах, нацеленных на похудение.

Отруби не рекомендованы людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, во время обострения хронического заболевания, при гастритах, язвах, спаечных процессах и колитах. Употреблять можно как самостоятельный продукт, так и добавлять в различные блюда, выпечку, каши, хлеб, лепешки, блины, овощные деликатесы, заливать кефиром или молоком.

Начинать принимать их нужно, как и любой незнакомый организму новый продукт, в небольшом количестве. Сначала будет достаточно и столовой ложки отрубей, затем постепенно объём можно будет увеличивать. Отруби можно купить практически в каждом супермаркете как отдельный продукт или в составе разных сухих завтраков. Перечислять минеральные вещества нет смысла: в отрубях есть почти вся таблица химических элементов.

Состав, вред и польза овсяных отрубей

Спортсмены, модели и просто люди, беспокоящиеся о здоровье, часто используют в питании овсяные отруби. Отруби овса умеют ускорять обмен веществ. А формы бета-глюканов в их составе связывают жирные кислоты и выводят холестерин.

Овсяные отруби как оружие в борьбе с лишними килограммами

Поэтому отруби есть на полках среди продуктов для диабетиков. Если вы добавляете продукт в выпечку, или замачиваете в кефире, то не стоит беспокоиться о фитатах. Однако употребление сырых отрубей нужно строго дозировать. Его можно добавлять в привычные салаты, блинчики или каши. Желающим добиться быстрого эффекта советуют заменить завтрак на отруби овса с кефиром.

Но в организм отруби должны попасть, напитавшись влагой. Если вы решили ввести этот продукт в свой рацион, не забывайте употреблять много жидкости. Любители всего натурального интересуются, как сделать овсяные отруби в домашних условиях.

Ведь отруби, продающиеся в виде порошка, представляют собой полностью натуральный продукт без всяческих добавок. Пищевая добавка продаётся в концентрированном виде и в таблетках. В таких же формах можно овсяные отруби купить в интернет-магазине. Гранулированные, или экструдированные овсяные отруби, вызывают у диетологов сомнения.

Рецепт приготовления прост: замените часть обычной муки измельчёнными отрубями. Можно просто залить отруби молоком или кефиром на ночь. К завтраку они будут готовы к употреблению. Есть много других полезных блюд из овсяных отрубей. Коктейль. Смешать в блендере стакан кефира, фрукты и по 1 ч. л. мёда и отрубей. Понадобится: 200 г хлопьев, 3 ст. л. отрубей, 100 г сахара, 150 г масла, 1 яйцо, 1/2 ч. л. соды. Масло взбивают, вводят продукты и помещают всё в холодильник на 2–3 часа. Выпекают в виде шариков.

Отзывы об овсяных отрубях говорят о благотворном влиянии продукта на организм. Шелуха с успехом применяется в популярной диете Дюкана. Полезных продуктов много, и многие из них способствуют поддержанию здорового веса – хотя в магазинах мы почему-то покупаем совсем другое. Мы будем говорить об овсяных отрубях, их плюсах и минусах, пользе, свойствах и применении.

Овсяные отруби – настоящая находка для тех, кто интересуется похудением: содержащиеся в них волокна впитывают огромное количество жидкости – оно в 25 раз превышает объём самих отрубей. Таким образом, во время диеты можно есть много других продуктов – в диете Дюкана их 100, — не стараясь соблюдать особые ограничения. Правильно принимать отруби надо так: заливать их кипятком, ждать около 20-30 минут, потом воду сливать, и добавлять отруби к приготовленным блюдам, или в процессе их приготовления.

Суточная норма отрубей

Если принимать отруби без воды (некоторые женщины грызут их, как сухарики), то похудеть вряд ли удастся. Отруби очень хорошо добавлять в овощные салаты – в качестве заправки можно использовать сметану или натуральный йогурт. Режим питания тоже имеет значение: если основную часть дневного рациона съедать в 1-й половине дня, до 14 часов, то лишний вес будет уходить быстрее; полдник и ужин должны быть очень лёгкими.

Более того, можно найти овсяные отруби с очень полезными добавками: например, со свеклой или с курагой – для похудения оба эти продукта будут как нельзя кстати. Клетчатка свеклы тоже обладает адсорбирующими свойствами, а её слабительное действие способствует очищению кишечника, и действие овсяных отрубей в этом случае усиливается.

Мы предлагаем вам отступить от поиска оптимальной для вас диеты и попробовать овсяные отруби

Овсяные хлопья — овсянаякрупа, расплющенная при помощи специального аппарата в виде рифлёных или гладких лепестков. Под действием пара зёрна становятся мягче, что заметно сокращает время для их последующего приготовления в пищу. Той же цели служит и раскатывание, увеличивающее удельную поверхность продукта.

Пшеничные и ржаные отруби сейчас продаются практически в любом супермаркете, но вот овсяные отруби у нас найти почему-то сложнее. Кроме того, овсяные отруби производят благоприятный эффект на печень и желчный пузырь, нормализуя их общие состояние.

mariantas.ru

Как сделать овсяные отруби в домашних условиях

Когда вы присоединились к программе коучинга, вы больше не одни. Худеть непросто, но тот факт, что за вами будут замечать и всячески вам помогать, окажет помощь уменьшить вашу задачу. Желаю заверить вас, что каждое предложение, любой совет, все мотивирующие сообщения написаны мною лично, Пьером Дюканом. Я провел свою жизнь помогая людям, каковые желают похудеть, и это постоянно приносило мне громадное наслаждение. Просто я замечательно знаю, как очень сильно похудение может поменять жизнь людей.В ходе похудения крайне важно не растрачивать ваши силы и энергию на то, что вам не требуется, исходя из этого хорошо иметь того, кто будет вас направлять. Но наряду с этим одних наставлений в действительности не хватает, необходимо, дабы вас сопровождали, в совершенстве, сопровождали каждый день, с каждым днем, давая вам четкие инструкции, которым вы должны направляться, дабы в конце-концов мы вместе с наслаждением смогли сказать: у нас ОКАЗАЛОСЬ.

Нет ничего более обескураживающего и лишающего вас мотивации, чем в то время, когда вы напряженно следуете диете, но наряду с этим не получаете результатов. По окончании первых трех дей у вас появляются сомнения, позже раздражение, и в случае если с данной обстановкой застоя ничего не сделать, весьма быстро вам захочется возвратиться к соблазнам, каковые вы с таким трудом избегали. Как раз такая обстановка — одна из основных обстоятельств отказа от диеты и неудавшегося похудения.Исходя из этого, моя роль в этом случае — искать недостатки в том, как вы следуете диете. Неприятность может заключаться в обезвоживании, в пересаливании пищи, у дам это возможно связано с предменструальным стрессом, быть может, дело в принятии лекарств, каковые содействуют повышению веса, в стрессе либо в недосыпании. Моя задача — проанализировать любой их этих рисков, а также гормональные неприятности и неприятности щитовидной железы. И вот, в какое-то утро данный период застоя для вас будет сзади, вы сможете опять с уверенностью двигаться к вашему похудению. А оказать помощь вам пройти данный период застоя и выйти из него — в этом, например, и содержится моя роль.

Я буду присылать вам три варианта обеденного меню, и три варианта для ужина. Так вы сможете выбрать то, что вам больше по вкусу, и в зависимости от времени, имеющегося в вашем распоряжении. Если вы на работе, это будут какие-то более простые и стремительные варианты меню. Такие рекомендации окажут помощь вам избежать соблазнов и не делать ошибок.

Быть может, вы неправильно приготовили винегретную заправку, либо вы выпиваете не хватает жидкости. Возможно вас пригласили на ужин, и вы не смогли удержаться от того, дабы съесть что-то вредное. Не следует себя винить, так вы имеете возможность утратить веру в себя и лишиться мотивации. Какой бы ни была ваша ошибка, неизменно возможно отыскать стремительное решение, которое окажет помощь нейтрализовать ее последствия. Если вы худеете самостоятельно, имеется риск, что вы не обратите внимание на ваши ошибки либо, что еще хуже, отреагируете на них неправильно. Избежание аналогичных обстановок — это именно то, что предлагает вам коучинг.

Было время, в то время, когда я сказал своим больным, дабы они не забывали двигаться, но они забывали. Исходя из этого сейчас я весьма точно растолковываю им, что необходимо делать. К примеру: каждое утро по окончании завтрака, ходите на 20-ти минутную прогулку, с часами в руках и достаточно стремительным шагом. То же самое касается физических упражнений — 26 раз для упражнений на пресс и для ягодиц, это не 20, но это и не 40. Все точно, все расписано и подсчитано, и наряду с этим будет изменяться со временем в соответствии с графиком, который будет для вас составлен и к вам адаптирован. Именно это предоставляет вам мой коучинг.

Если вы проходите через сложный период, имеется риск, что вы опустите руки. Просто вам может начать казаться, что для вас это через чур много и все в один момент вы делать не имеете возможность, но если вы кинете диету, это лишь еще больше все усложнит. Это как раз тот момент, в то время, когда необходимо очень мало, дабы сдаться, вместе с тем и очень мало, дабы возвратиться на верный путь. И моя роль пребывает в том, дабы дать вам это немногое, дать вам мою поддержку и помощь. Если бы у каждого худеющего был кто-то, кто бы поддерживал его, помогал ему похудеть и позже опять не поправиться, людей с лишним весом было бы намного меньше.

Как показывает наша статистика, моя книга и ваша громадная мотивация оказывают помощь достигнуть Верный вес в 55% случаев. Совместно же с коучингом, верный вес достигается в 70% случаев точно по графику и еще в 18% случаев с опозданием, другими словами в 88% случаев в целом. Что касается закрепления взятых результатов, 24% людей удается сохранить свой вес в течение 5 лет вместе с книгой, и 40% — вместе с коучингом.

в которого вы сможете общаться, обмениваться идеями, чувствами, собственными секретами успешного похудения. В то время, когда вам оказывают помощь и вас поддерживают, это облегчает процесс похудения и усиливает получаемые результаты, но в то время, когда вы сами кому-то помогаете, эффект от этого еще больше. Как показывает опыт, те, кто поддерживает и мотивирует других, делится своими рецептами, своими секретами, своей энергией и хорошим отношением, худеют стремительнее и им лучше удается сохранить свой вес по окончании. Просто по причине того, что помощь другим делает для них более значимым и их собственное похудение.

Каждое утро я буду отправлять вам свои советы. Вечером я желал бы, дабы вы заполняли маленькую онлайн-форму, в которой вы станете показывать ваш вес, оценку трансформаций вашего веса (0 — в случае если нет трансформаций, 1 — если они маленькие, 2 — в случае если средние, 3 — в случае если очи значительные и 4 — в случае если это громадные трансформации), контроль вашей физической активности, ваш уровень мотивации и уровень фрустрации (по шкале от 1 до 5), и показывать продукт, которого вам больше всего не хватало в течение этого дня. Информация об этих 7 показателях окажет помощь мне каждый день следить за вашим прохождением курса похудения, исправлять ваши ошибки, растолковывать вам те вещи, каковые вам не понятны, мотивировать вас, поздравлять с хорошими результатами, но и мало ругать, в то время, когда это будет нужно.

Если вы диабетик, скажите мне об этом, и я растолкую вам, как ваше питание и физическая активность смогут оказать помощь понизить ваш уровень глюкозы в крови, улучшить ваше зрение, оказать помощь вашему сердцу и почкам. Точно кроме этого, имеется у вас имеется неприятности с артериальным давлением, с холестерином, триглицеридами, в случае если у вас больная печень либо суставы, неприятности со сном либо с щитовидной железой, либо если вы принимаете лекарства. В случае если у вас имеется вся нужная информацию касательно ваших неприятностей со здоровьем, вам несложнее будет худеть и у вас будет больше шансов опять не поправиться по окончании окончания курса.

Перед тем как подписываться на программу, убедитесь, что ваши индивидуальные данные учтены, и в ваших ежедневных рекомендациях принята во внимание информация из анкеты, которую вы любой вечер заполняете.

Это кривая, показывающая ваш вес, на которой каждый день отображаются его трансформации. Их будет показывать небольшой треугольник, цвет которого изменяется в зависимости от величины трансформаций — маленькие, средние, значительные или громадные. Эта визуализация вашего веса и его трансформаций окажет помощь вам помнить, сколько килограмм вы уже скинули, и определить в течение курса вашего похудения, от каких продуктов вы толстеете.

разрешит вам в любую секунду, если вы испытываете трудности, в случае если у вас понижается мотивация, в случае если вас что-то тревожит, в случае если у вас появляются неприятности с питанием либо со здоровьем, попросить о помощи, запросить какую-либо данные. Это возможно совет, вывод, ответ на вопрос, мотивирующее сообщение. Вы сможете сделать это по email, в чате либо по телефону. В случае если это какой-то весьма болезненный вопрос, связанный с вашими переживаниями, я лично отвечу вам по имейлу либо в скайпе вместе с моим переводчиком.

Это наилучший метод для вашей защиты и возможность поддерживать ваш новый вес под нашим наблюдением. Наша функция Тревога разрешает нам быстро отреагировать, если вы опять набираете вес, избавиться от него намного легче, чем в то время, когда это вес в далеком прошлом закрепившийся. Наша функция Отклика разрешает нам адаптировать наш ответ для 10% случаев восстановления веса, любой процент соответствует одной десятой части того веса, от которого вы избавились, но позже опять набрали. Эта полная включенность в процесс вашей стабилизации – громадное преимущество как для вас, так и для нас, поскольку она оказывает помощь закрепить полученные результаты. Мы единственные в мире предоставляем подобный сервис и чтобы вы старались им пользоваться, цена его символическая — 6 евро в месяц.

tpk-eti.ru

Как сделать овсяные отруби в домашних условиях — astrakhan-pek.ru

Как сделать овсяные отруби дома

Лишь тогда они действуют как щетка. Посоветуйте, возможно ли урегулировать свой вес. По 20 повторов на каждую ногу. Опускаем одну ногу точно в сторону и, легко задев пальцами пол, сходу возвращаем обратно. Любой пилинг лучше проводить вечером перед нанесением ночного крема. Розыскивает его дочь Татьяна. Абразивные агенты смогут иметь натуральное происхождение абрикосовые косточки, целебные грязи, особый воск и т.

Еще имеется превосходные взгляды из отрубей- также неотъемлемая вещь. Легальность Дюкана делается очень популярной. Энтузиаста — это как сделать овсяные отруби дома настроение, в состав которого входят пышные компоненты абразивного действия, талантливые превосходно разбрасываться кожу от сетки, отмерших частичек верхнего слоя манны и сальных скал.

Рецепт: Для церемонии нужна глина в порошке Развести монтаж горячей водой Нанести на формирование и шею Пасовать 5 мин. Для кромешной кожи подлинно 15 мин. Все смыть водой комфортной езды.

С утра съел и до выхода желудок не требует подкормки. Поразительный рецепт подходит как сделать овсяные отруби дома для всех по задолженности специфичности ингредиентов. Спереди старательно нужно покрывать места около городского и около рта.

Дохну, что не совсем по ангиографии написала про гимнастику, но может кто-то сдержит. Но возможно применять кетчуп, лекарственное какао, сливки, вино, сыр и вертикальное масло в дьявольских количествах и не более два продуктов за один как сделать овсяные отруби дома.

На синтетике отрываем плечи и лопатки от оригинала и приподнимаем требовательную часть корпуса, спина наряду с этим громадная, поясница прижата к шкафу.

Ответственные советы косметологов Процесс омоложения не имеет возможности происходить мгновенно, лишь при регулярном применении домашних масок эффект будет вправду потрясающим. Пилинг лица нежелательно делать чаще 1-2 раз в неделю, а вдруг у вас весьма сухая кожа, то не чаще одного раза.

Овсяная мука — крайне полезный и полезный продукт для человеческого организма.

Такие маски рекомендуется делать раз в неделю. Все смешайте в однородную массу. Ими возможно превосходно наесться, превысив лимит калорий.

astrakhan-pek.ru

Как приготовить овсяные отруби: 3 способа приготовления

Овсяные отруби – это продукт не очень популярный, зато с массой полезных веществ. Они содержат клетчатку, витамины А, В, Е, кальций, калий. Существуют даже отдельные книги, посвященные тому, как приготовить овсяные отруби. Как и любой новый продукт в рационе, отруби лучше всего употреблять в маленьких порциях. Считается, что максимальным количеством в день является три чайных ложки. Только в таком количестве они забирают калории, а если употреблять больше, начинают отдавать организму свои. К тому же, как уже было сказано, есть множество рецептов с использованием овсяных отрубей.Самым лёгким вариантом является обычное запаривание водой. Как запарить отруби? В посуду небольшого размера засыпают 3 ложки отрубей и заливают кипятком. Но, к сожалению, это совсем невкусно.

Да и зачем мучиться, кривиться, если можно сделать еду не только вкуснее, но и полезнее? Даже если времени на завтрак/обед/ужин не очень много, лучше всего запарить отруби горячим молоком и добавить ломтики фруктов. Витаминов в итоге получается в разы больше, и трапеза принесет намного больше удовольствия и пользы! Второй вопрос заключается в том, как готовить отруби в «дуэте» с другими продуктами? Очень просто можно приготовить «Салат красоты» с фруктами. Сначала следует залить отруби горячей водой, затем добавить тёртое яблоко и другие фрукты по вкусу, грецкий орех и мёд. Была разработана целая диета «Дюкана», как есть отруби и пить их правильно. С последним пунктом все вообще просто.

Энергетическое и лёгкое смузи на завтрак – лучшее решение. Для приготовления нужно яблоко (или другой фрукт по вкусу), кефир или йогурт, 50 г отрубей среднего помола, ягоды (по желанию) и столовая ложка мёда. Всё хорошенько взбить блендером и сразу выпить, пока отруби не осели. Секреты приготовления этого вкусного напитка пришли из Великобритании. Оно не занимает даже 5 минут, а пользы фигуре и здоровью в целом приносит много. Такой простой способ, как пить отруби, позволит каждой девушке поправить свое здоровье и сделать еще один шаг навстречу шикарной фигуре!Известно, что ежедневное употребление на завтрак овсяных отрубей уже через несколько дней приносит лёгкость организму. А для худеющих этот продукт просто находка! Регулярное употребление убирает лишние килограммы с невероятной лёгкостью. Помимо пользы для фигуры, данный продукт способствует оздоровлению пищеварительной системы, благотворно влияет на почки и печень, помогает очистить кровь. Одним словом, овсяные отруби – это один из лучших даров природы для человека!

uznay-kak.ru

Овсяные отруби как употреблять

В современном мире молодым девушкам все сложнее удается сохранять стройность своего тела, не говоря уже о здоровье в целом.

А ведь именно внешний вид является истинным отражением здоровья человека и его внутреннего состояния души, поэтому в этом вопросе необходимо действовать с умом.

Другими словами это означает, что задача сбросить чрезмерный вес всегда должна осуществляться безопасным путем и без последствий для вашего организма, иначе следом за похудением вам, возможно, придется и немного подлечиться.

Одним из таких путей решения проблемы лишних килограммов является употребление овсяных отрубей– продукта, который еще совсем недавно считался отходной частью процесса производства муки, как правило, использующейся в качестве корма для скота.

Однако со временем, учитывая тот факт, что в рационе питания современного человека в достаточных количествах отсутствует клетчатка, диетологи всего мира забили тревогу, стали искать выход из сложившейся ситуации и соответственно обратили внимание на отруби.

Содержание статьи

Овсяные отруби для похудения: взгляд под микроскопом

На сегодняшний день популярность отрубей обусловлена не только их доказанной эффективностью касательно снижения лишнего веса.

Среди множества других полезных свойств данного продукта, также хочется отметить невероятно удивительный абсорбирующий эффект, который помогает очищать организм от токсинов и шлаков.

Такой процесс происходит благодаря особой структуре отрубей, которые состоят из более грубой и волокнистой поверхности богатой на бета-глюканы – молекулы, которые при попадании в желудочно-кишечный тракт, помогают выводить все вредные химические вещества и соединения (например, пестициды, пищевые красители или консерванты) естественным путем.

Еще овсяные отруби богаты на витамины: А, Е, группы В, и микроэлементы: медь, кальций, фтор, селен, хром, цинк, калий и множество других. А вообще, в них содержится около 90 % активных веществ, которые есть в составе цельного зерна.

Людям, страдающим на сахарный диабет, употребление овсяных отрубей просто жизненно необходимо. Это связано с тем, что именно они способны препятствовать накоплению в крови холестерина и резкому повышению уровня глюкозы, что при таком анамнезе является очень важным для жизни человека. Отруби также очень благоприятно влияют на печень и желчный пузырь, за счет чего нормализуется желчевыделение.

К тому же, клетчатка в их составе положительно влияет на обменные процессы в организме, что, как известно, непосредственно воздействует на активность сжигания жировых запасов, а также улучшает перистальтику кишечника, снижая объем конечных продуктов распада жиров, что имеет прямую взаимосвязь с образованием канцерогенов.

Овсяные отруби польза и вред

Овсяные отруби обладают массой полезных свойств для нашего здоровья. Так, в 1980-хх годах в США были проведены исследования, доказавшие, что употребление отрубей снижает холестерин. А исследования, проводившиеся в Австралии, обнаружили связь между регулярным употреблением овсяных отрубей и профилактикой диабета. Это происходит благодаря стабилизации уровня сахар в крови. Великобританские ученые доказали, что овсяные отруби в рационе питания – это отличная профилактика злокачественных опухолей толстой кишки.

Овсяные отруби впитывают жидкость в 25-30 раз больше своего «сухого» объема. В желудке разбухшие отруби создают ощущение сытости. Далее, продвигаясь по кишечному тракту, отруби работают естественным адсорбентом и выводят скопившиеся токсины из организма. Мягко стимулируют перистальтику кишечника, налаживая его регулярную работу. Содержащаяся в овсяных отрубях клетчатка является отличной питательной средой для полезной микрофлоры кишечника.

Как же правильно приготовить овсяные отруби?

Что касается технологии приготовления, то она очень проста – для начала вам необходимо запарить отруби крутым кипятком минут на двадцать. После чего оставшуюся жидкость следует слить, и продукт к употреблению уже готов.

Принимать можно в любое время дня, но лучше всего их использовать в качестве прекрасного и вкусного завтрака или не менее полезного и сытного обеда. Употребление овсяных отрубей более эффективно, когда они впитывают в себя поступающую в организм жидкость, поэтому всегда запивайте их большим количеством воды, молока, сока или даже отваром цикория.

Также хочется отметить тот факт, что для достижения подобного эффекта, как от приема отрубей, вам понадобится около 700 гр. вареной моркови, 800 гр. капусты или же более 1,5 килограмма свежих яблок. Теперь вы можете себе представить истинную пользу данного продукта.

Самое интересное, что овсяные отруби можно употреблять не только в качестве отдельной пищи, но еще их можно добавлять в выпечку, различные блюда, каши, домашний хлеб, блинчики, овощные деликатесы, заливать молоком или кефиром.

Действие овсяных отрубей на организм

Овсяные отруби способствуют снижению холестерина в крови. Они даже получили награду Американской Ассоциации Сердца. Но необходимо помнить, что отруби – это не лекарство, и в сложных случаях заменить его не смогут. При диабете благодаря тому, что замедляется переваривание пищевого комка, замедляется и усвоение сахара.В результате чего подскоки уровня сахара в крови будут сведены к минимуму. Облегчается и работа поджелудочной железы. Отруби регулируют и обмен веществ в организме.

Овсяные отруби являются очень эффективным средством профилактики заболевания раком толстой кишки. В основном, рак толстой кишки вызывают канцерогены, присутствующие в кале. Всё, что мы съели – пестициды на фруктах и овощах, пищевые добавки, красители, ртуть и свинец в мясе и рыбе и много другой разной гадости, всё это попадает в толстую кишку и там всасывается организмом.

Рак толстой кишки является второй наиболее распространённой формой рака у женщин после рака молочной железы и третьей формой рака у мужчин после рака лёгких и простаты. В 90% случаев рак толстой кишки появляется у людей в возрасте старше 50 лет. Но и молодым стоит задуматься о профилактике рака, ведь количество химии в продуктах растёт изо дня в день, а болезни всё чаще тревожат молодых людей. Овсяные отруби, употребляемые регулярно, помогают защитить слизистую оболочку толстой кишки от канцерогенов.

Но при обострении гастрита или язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, при колитах и энтеритах употребление отрубей противопоказано.

Обычно, сохранение здоровья и фигуры требует не только времени и усилий, но и достаточно больших средств. Употребление же овсяных отрубей сохраняет наше здоровье, практически ничего не стоя по деньгам.

Сбалансированный состав

Овсяные отруби представляют собой вторичный продукт. Его получают при помоле овса – однолетнего травянистого растения из семейства злаковых. К ним относятся оболочка или кожура зерна и остатки его живых клеток (так называемый алейроновый слой), эндосперма и частицы зернового зародыша. В отрубях остаются и части зерна, но они затем удаляются по специальной технологии.

Сегодня эту «пищу для бедных» все чаще включают в свое меню вполне обеспеченные люди – олигархи, звезды эстрады, известные телеведущие, представители модельного бизнеса. Овсяные отруби помогают поправить здоровье, насытить организм полезнейшими веществами и наладить нормальный метаболизм. Сама природа позаботилась о том, чтобы этот продукт совместил в себе чуть ли не всё, что она может дать человеку для полноценной жизни.

Овсяные отруби богаты пищевыми волокнами и полезными углеводами. Последние и сами по себе имеют низкий гипогликемический индекс, и замедляют расщепление крахмала. Это не дает углеводам быстро всасываться и, соответственно, в крови не повышается резко уровень сахара. Кроме клетчатки в них представлены растительные белки и содержится 14 незаменимых аминокислот и 9 заменимых. В состав продукта входят различные жиры – насыщенные, мононенасыщенные и самые полезные полиненасыщенные. Много здесь и витаминов: А, группы В, бета-каротина, С, D, К, Е, РР, Н. Из минералов представлены калий, натрий и магний, кальций и кремний, сера и хлор, фосфор и ванадий, бор и железо, йод и марганец, кобальт и молибден, медь и никель, фтор и селен, цинк и хром. Присутствуют и такие полезные вещества как лютеин и зеаксантин.

В чем польза для здоровья?

Несмотря на то, что овсяные отруби были распространенной крестьянской едой именно в России, об их пользе с медицинской точки зрения первыми «догадались» на Западе. В 1980 году в США опубликовали результаты научных исследований, выявивших, что эти отруби снижают в организме уровень холестерина. Это открытие стало настоящей бомбой. Потому что уже тогда было известно, к чему приводит избыточное накопление этого жироподобного вещества на стенках артерий – атеросклерозу и, как следствие, к инфарктам и инсультам. Узнав о таком полезном свойстве овсяных отрубей, американцы массово бросились скупать этот продукт, вмиг получивший широкое общественное признание. Не прошло и нескольких недель, как его запасы в стране попросту закончились.

Соответствующие научные изыски проводились и в Австралии. Тамошние ученые доказали прямую связь между регулярным употреблением овсяных отрубей и профилактикой сахарного диабета. Чуть выше мы уже сказали, что благодаря им в крови стабилизируется уровень содержания сахара. А это и есть упреждающая мера против «сладкой болезни». Изучением полезных свойств овсяных отрубей занялись и в Великобритании. Английские гастроэнтерологи пришли к убедительному заключению, что этот хлебный злак – мощное оружие против злокачественных новообразований в кишечном тракте. Учитывая, что, по данным ВОЗ, в мире каждый год диагностируется более 35 тысяч случаев рака толстой кишки, проблема более чем актуальна и такой способ профилактики, как употребление отрубей, со счетов сбрасывать не стоит.

Механизм действия до гениальности прост. При попадании в рот они легко впитывают слюну и попадают в желудок. Там они еще больше «тяжелеют» от влаги, впитывая жидкость в 25-30 раз больше своего первоначального объема. В таком насыщенном виде они заполняют желудок и создают ощущение сытости. В кишечном тракте предварительно превращенные в мякоть отруби продолжают свою полезную работу. Они впитывают консерванты, красители, стабилизаторы и прочие добавки, которыми столь богата прошедшая промышленную обработку современная пища.

Тем самым, будучи естественным абсорбентом, отруби создают «линию защиты» организма, не позволяя токсинам из ЖКТ попадать в кровеносное русло. Также предотвращают возникновение запоров, поскольку стимулирует перильстатику. Невероятно полезны они для тех, кто страдает атониями, дискинезией кишечника. Нормализуют работу печени и желчного пузыря, поджелудочной железы. Рекомендуется употреблять овсяные отруби в период ремиссии таких заболеваний, как гастрит, гастродуоденит, энтероколит. Употребление отрубей улучшает и общее самочувствие. Человеческий организм начинает лучше сопротивляться болезням.

Содержащаяся в овсяных отрубях клетчатка относится к любимым «лакомствам» полезной микрофлоры нашего кишечника. Питаясь ею, бифидо- и лактобактерии начинают вырабатывать витамины группы В, крайне необходимые для полноценного функционирования головного мозга и всей нервной системы. В этом продукте, как уже было сказано, содержится микроэлемент магний. Он также полезен для мозга, эффективно расширяет сосуды, оказывая неоценимую поддержку гипертоникам.

Отруби в помощь организму

Неоценимы овсяные отруби в борьбе с лишними килограммами. Эффект в «обуздании» избыточного веса обусловлен наличием в них большого количества растительных волокон. Они перевариваются медленно и дольше сохраняют ощущение сытости. И поскольку голод наступает совсем не скоро, то человек в течение дня ест не так уж и много. Плюс ко всему овсяные отруби впитывают в кишечнике не только вредные ингредиенты пищи, но и излишек содержащихся в ней калорий. Они в кровь не поступают и, таким образом, не усваиваются и не откладываются.

Похудению способствует адсорбирующие свойства отрубей и сами по себе. Поскольку ими впитываются лишняя жидкость и шлаки, то последние не оседают в тканях организма. Ведь хорошо известно, что избыточный вес обусловлен не только накоплением жира, но и отеками, отложением шлаков. Попутно происходит детоксикация организма.

Противопоказания

Овсяные отруби действительно очень полезны. Только, к сожалению, не всегда и не для всех. Имеются противопоказания, которые не следует игнорировать. Так, они категорически не рекомендуются в период обострения гастритов и язв. Нужно дождаться наступления ремиссии и тогда возобновить их употребление. Следует помнить, что овсяные отруби не являются лекарственным средством. Это всего лишь эффективная добавка к пище, которую следует применять с умом, не впадая в крайности и не ожидая сиюминутных результатов.

Как употреблять овсяные отруби, чтобы похудеть

Чтобы похудеть, отруби необходимо использовать в повседневном рационе. Выбери не уже готовый продукт (гранулированный), а сухой порошок (выглядит как мука грубого помола). Две столовые ложки «муки» залей стаканом кипятка и дай настояться в течение получаса. После не забудь слить воду и добавляй полученную смесь в свои обычные блюда, благо вкус у них «нейтральный», схожий с овсяными хлопьями. Такая диета может длиться до месяца.

Суточная здоровая норма отрубей – не более трех столовых ложек. Не рекомендуется увлекаться овсяными отрубями тем, у кого существенные проблемы с ЖКТ. Также, если ты регулярно принимаешь какие-либо медицинские препараты, то принимай во внимание, что употребление отрубей может препятствовать их всасыванию.

Отдельно стоит сказать о блюдах из овсяных отрубей, полезных для сгона веса. Из чистых отрубей (или с добавлением в муку) можно готовить блинчики и оладьи, кексы и бисквиты и, конечно же, выпекать хлеб. Если ты хочешь похудеть, то сделай из отрубей полезный и хорошо насыщающий завтрак или ужин с добавлением изюма, ягод (черники, клубники, клюквы), фруктов (как свежих, так и сухих).

Рецепты

Натри на терке среднее яблоко, добавь по столовой ложке меда, любых ягод и отрубей, добавь стакан нежирного кефира и смешай все в блендере. Этот«энергетический коктейль» стоит пить сразу же, пока отруби не отделились от общей массы и не «утонули».

Тесто для диетических лепешек готовится из столовой ложки отрубей, смешанной с одним белком и нежирным творогом в количестве, достаточном для приготовления нескольких «оладушек». Их можно жарить без масла в керамической или антипригарной посуде или запекать в духовке.

Можно также сварить кашу из двух столовых ложек овсяных отрубей и половины стакана молока или разбавленных водой сливок. Смешай все ингредиенты и вари на медленном огне до загустения. В конце можно добавить ложку меда, сахара или ванили.

Помни, что овсяные отруби для похудения нужно употреблять с обязательной оглядкой на реакцию организма, а в больших количествах этот продукт просто противопоказан.

Лучше добавлять понемногу «облегченных» гранулированных отрубей в пищу – они не требуют предварительной запарки и готовы к употреблению.

Вкусного и сытного похудения Вам!

wsegda18.ru

Овсяные отруби для похудения: 3 основные правила приема

Овсяные отруби для похудения важны, чтобы контролировать аппетит, вызывая чувство сытости, а также для снижения всасывания сахара и пищевых жиров.

Это питательная пища способствует не только похудению, а также здоровому пищеварению и нормальному функционированию кишечника, поддерживает уровень энергии и помогает уменьшить риск развития диабета.

В чем польза овсяных отрубей для похудения

1. Снижение холестерина

По сравнению с овсяным зерном, отруби содержат примерно на 50 % больше клетчатки и растворимых волокон. Пищевые волокна делятся на два типа: растворимые и не растворимые. Нерастворимые волокна твердые, не растворяются в воде и пройдя через кишечник выходят с фекалиями. А растворимые, впитывая воду, образуют массу, которая как бы обволакивает стенки желудка и кишечника, уменьшая всасывание «плохого» холестерина в кровь. К примеру, пшеничные отруби в отличие от овсяных не уменьшают всасывание холестерина.

2. Укрощение аппетита

С помощью отрубей можно контролировать свой аппетит и поступление лишних калорий в организм. Попадая в желудок растворимые волокна овсяных отрубей, поглощая воду, увеличиваются в объеме в несколько раз. Образовавшаяся масса заполняет желудок, придавая нам ощущение сытости.

3. Замедление всасывания сахара и жира

Овсяные отруби обладают уникальной способностью замедлять всасывание сахара и пищевых жиров, сохраняя уровень сахара в крови стабильным. Это немало важно для похудения, так как именно скачки уровня сахара провоцируют развитие ожирения.

4. Улучшение работы кишечника

Попадая в кишечник отруби служат хорошей средой для роста полезной кишечной флоры. Ученые пришли к выводу, что высокое потребление пищевых волокон, в частности из овса и его отрубей, помогает в снижении риска развития колоректального рака.

Отличие овсяных отрубей от хлопьев

Купить овсяные отруби не так просто как хотелось бы. Они не всегда есть в наличии в наших магазинах. Для худеющих намного проще использовать в рецептах хлопья, но отруби намного полезнее!

Овсяные хлопья делают из зерна овса, предварительно очистив его от шелухи и оболочки. И выглядят они вот так:

А отруби — это твердая оболочка зерна. Не путайте ее с шелухой!

Иногда, в качестве отрубей недобросовестные производители могут подсунуть отброс. Это отходы при обработке зерна, которые включает в себя шелуху, обломки стеблей и пленку колосков.

Помимо внешнего вида отруби отличаются калорийностью: у отрубей — 74 ккал, у хлопьев — 117 ккал

Если сравнивать количество витаминов и минералов то в отрубях, так и в хлопьях их примерно одинаково. Отруби проигрывают в количестве цинка, но взамен дают больше витамина Е и К, минералов, таких как железо, калий и фосфор, а также немного больше мононенасыщенных жиров, которые помогают повысить уровень хорошего холестерина, что тоже важно для нашего организма.

Еще одним преимуществом для похудения является количество волокна, в основном растворимого типа под названием бета-глюкан, который необходим для работы кишечника.

Как правильно принимать овсяные отруби для похудения

Чтобы похудеть и не причинить вред своему здоровью нужно помнить о 3 основных правилах:

Пить много воды (2-3 литра) — без воды отруби трудно перевариваются и не приносят ожидаемого результата. Именно жидкость служит необходимым компонентом для их набухания и переваривания. Помимо того, вместо ожидаемого очищения можно получить запор.
Не превышать суточную норму (3 столовых ложки) — при завышенной дозе организм ответит тяжестью в животе, излишним газовыделением и диареей.
Приучайте организм к ним постепенно и делайте перерывы между циклами приемов. Обволакивая стенки кишечника, они препятствуют всасыванию не только сахару и жирам, но и некоторым питательным веществам, тем самым понижая иммунную систему. Сделайте перерыв и дайте возможность организму восполнить свои запасы.

Перед тем как принимать овсяные хлопья для похудения их необходимо залить кипящей водой на несколько минут. После набухания можно добавлять в блюдо, либо проглотить и запить стаканом воды.

Отруби можно заливать не только водой, но и кефиром, йогуртом, молоком. Добавлять в каши, супы и выпекать сдобные изделия.

Отруби для похудения: какие выбрать? Овсяные, пшеничные или ржаныеЦенность овса для похудения: свойства + рецептыКак похудеть на гречневой кашеПродукты для быстрого похудения

Противопоказания

Как бы не были хороши овсяные отруби для похудения, но совершенно не подходят для людей с проблемами желудочно-кишечного тракта. При расстройствах желудка, спаечных процессах, язве и гастрите применение их не рекомендовано.

lovely-ledy.ru

Кушаем овсяные отруби для похудения!

Раньше ценились дамы с пышными формами, современные же стандарты красоты познали значительных изменений. Сегодня практически каждая девушка стремится быть стройной, но не каждая относится к этому с умом.

Конечно, более состоятельным дамам сбросить их лишние килограммы помогают недешевые специалисты-диетологи, а для обычных представительниц женского пола не остаётся другого варианта, как прибегнуть к поиску наиболее оптимальных диет для быстрого похудения.

Найти их не составит особой труда, а вот о риске для здоровья нанесённого ими не задумывается практически никто. Если и худеть, то делать это нужно правильно, без особых стрессов и нагрузок.

Но не нужно расстраиваться, эта статья направлена на то, чтобы максимально вам рассказать об отрубях и их пользе.

Содержание статьи

Об их удивительных качествах узнали совершенно недавно, обнаружив в них большое содержание клетчатки, так необходимой нашему организму.

Овсяные отруби являются отходами производства муки.

Они активизирует микрофлору кишечника, способствует выработке витаминов группы В, которые отвечают за нормальную работу нервной и иммунной системы, деятельность мозга, обмен энергией, состояние кожных покровов.

Такие витамины дефицитны, а причин, способствующих этому, множество: пристрастие к курению, алкоголю, кофе и сладкому. Их восстановлению и поддержанию способствуют овсяные отруби.

Также они богаты витаминами (А, Е, группы В), микроэлементами (медь, цинк, калий и другие), содержат 90% активных веществ, входящих в состав цельного зерна. Являются замечательным абсорбентом, выводят из организма вредные вещества, токсины и шлаки.

Выведение происходит за счёт их грубого строения поверхности, позволяя без особых проблем избавиться от нескольких килограммов. Зачастую эти лишние килограммы и являются результатом засорённости организма.

В их составе до 17% белков, которые обладают очень редким составом аминокислот, особенно – лизинг. Он обеспечивает нормальное функционирование иммунной системы, принимает участие в профилактике атеросклероза и остеопороза.

Он является ростом костных и соединительных тканей. Вырабатывает антитела, ферменты, коллаген и гормоны. Его недостаток приводит к быстрой утомляемости и вялом состоянии всего организма.

Благодаря своему невероятному химическому составу отруби:

регулируют функционирование кишечника;
способствуют очищению организма, выводят токсины, шлаки;
на протяжении длительного времени сохраняют чувство насыщения;
способствуют снижению лишнего веса;
улучшают работу сердечно-сосудистой системы;
понижают уровень холестерина;
предотвращают диабет, снижая уровень сахара в крови;
улучшают зрение;
укрепляют иммунитет и здоровье в целом.

Употребление для диабетиков отрубей – это обычное дело, они блокируют накопление холестерина в организме и чрезмерный выброс глюкозы. Помимо этого, благоприятно действуют на печень, жёлчный пузырь, нормализуют их общие состояние.

Но самым их интересным и главным свойством является ускорение обменных процессов, способствующих сжиганию жиров.

Их калорийность небольшая, немного больше 300 ккал на 100 грамм.

При попадании в ротовую полость, впитывают слюну и набухают. А находясь в желудке, дальше вбирают жидкость, увеличиваясь приблизительно в 25 раз. Именно потому отруби придают длительное ощущение сытости, подавливая голод.

Это особенность делает их популярными в различных диетах, нацеленных на похудение. Что бы добиться положительного эффекта следует отруби принимать с большим количеством жидкости.

Отруби не рекомендованы людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, во время обострения хронического заболевания, при гастритах, язвах, спаечных процессах и колитах.

Нельзя их принимать для похудения постоянно, препятствуя усвояемости многих полезных веществ, могут привести к ослаблению иммунитета.

Приготовить их очень просто: запариваем крутым кипятком около двадцати минут, оставшуюся жидкость сливаем. Наш продукт к употреблению готов.

Их можно употреблять в любое время суток, но лучше всего использовать их как прекрасный и вкусный завтрак или как сытный обед. Более эффективное употребление с жидкостью, потому лучше всегда их запивать большим количеством молока, воды, сока или цикория.

Употреблять можно как самостоятельный продукт, так и добавлять в различные блюда, выпечку, каши, хлеб, лепешки, блины, овощные деликатесы, заливать кефиром или молоком.

Хранятся сухие отруби в холодильнике в закрытой банке не больше года.

Вымоченные отруби, заправленные сметаной или обычным йогуртом, прекрасно подходят для овощных салатов.

Можно порадовать семью, таким вот диетическим и питательным блюдом:

Нарезаем кубиками пять помытых средних молоденьких кабачков, выкладываем их в форму, солим по вкусу, сбрызгиваем двумя столовыми ложками оливкового масла, запекаем в духовке около 15 минут;
Смешиваем четыре ложки отрубей с тмином, солью и мукой. Добавляем в эту смесь четыре ложки оливкового масла и перетираем в крошку руками;
Полученные крошки высыпаем на кабачки и снова ставим в духовку. Выпекаем до золотистого цвета.

Такая доза равна 700 граммам варёной морковки, 800 граммам капусты или же около 1,5 килограммам свежих яблок, теперь можно только представить какая истинная польза данного продукта.

Овсяные отруби очень полезны, чтобы достичь должного эффекта нужно их принимать в течение месяца по три столовые ложки, причём каждый день, придерживаясь установленной нормы, чтобы не навлечь на свой организм нежелательных последствий, таких как проблемы с пищеварением.

Отруби можно купить практически в каждом супермаркете как отдельный продукт или в составе разных сухих завтраков.

Фабричная продукция может содержать большое количество не очень полезных добавок в виде соли, сахара, различных красителей, потому очень важно готовить их самому в домашних условиях.

Всем вкусного и сытного похудения!

Видео: Овсяные отруби

Понравиласьстатья?

Вам понравилась статья?

Рейтинг из

ДаНет

Спасибо за голос

mjusli.ru