Салат с крабовыми палочками — 12 рецептов вкусного приготовления салата. Краб палочки салаты
Салат с крабовыми палочками - 12 рецептов вкусного приготовления салата
Содержание материала:
Закуски на основе крабовых палочек уже пару десятилетий пользуются огромной популярностью среди хозяек. Они появляются на повседневных обедах, праздничных мероприятиях и на пикниках. Приготовить салат с крабовыми палочками очень просто. Каждый кулинар может изменять его состав в зависимости от собственных вкусовых пристрастий.
Салат с крабовыми палочками и кукурузой
Компоненты: 170 г крабовых палочек, крупный свежий огурчик, 3 столовых яйца, 120 г консервированной кукурузы, пучок зеленого лука, легкий майонез, мелкая соль.
- Сваренные до твердого желтка яйца охлаждаются и режутся средним кубиком.
- Крепкий хрустящий огурец нарезается небольшими брусками вместе с кожурой.
- Палочки (крабовые) режутся произвольно. Чем крупнее получатся кусочки, тем более явно вкус продукта будет ощущаться в салате.
- Кукуруза избавляется от жидкого рассола и высыпается в салатник к приготовленным ранее компонентам. Вместе консервированного можно использовать замороженный продукт. Но в таком случае кукурузу придется отваривать.
В последнюю очередь салат с крабовыми палочками и кукурузой посыпается рубленым луком, солью и смазывается соусом.
С добавлением капусты
Компоненты: стандартная упаковка крабовых палочек (около 200 г), банка сладкой кукурузы (консервы), 5 куриных яичек, полкило белокочанной капусты, 1 ч. ложка свежевыжатого лимонного сока, поваренная соль, соус.
- Капуста тонко шинкуется, солится, поливается лимонным соком и разминается руками. От этого она станет мягче и пустит сок.
- К капусте высыпается кукуруза без рассола, и добавляются кубики сваренных вкрутую яичек.
- К остальным ингредиентам добавляется соус и по необходимости – соль.
Закуска с крабовыми палочками и капустой получается очень сытной, но при этом легкой и малокалорийной. Особенно, если вместо майонеза использовать диетический соус.
С крабовыми палочками и рисом
Ингредиенты: 230 г крабовых палочек, 80 г сухого белого риса, 2 куриных яичка, банка сладкой кукурузы (консервы), 5 перышек зеленого лука, соль по вкусу, щепотка молотого перчика.
- Яйца и рис нуждаются в предварительной варке до готовности. Только после полного остывания продуктов они укладываются в салатницу. Яйца при этом режутся мелким кубиком.
- Каждая крабовая палочка избавляется от пленки и нарезается миниатюрными кусочками. Получившаяся нарезка отправляется в салатницу к вареной крупе и яйцам.
- Банка с кукурузой открывается, из нее сливается вся жидкость. Некоторые хозяйки часть рассола смешивают с майонезом, чтобы получить соус с более ярким интересным вкусом. Кукуруза также отправляется в салатник к прочим составляющим.
- Остается промыть перышки зеленого лука, обсушить их бумажным полотенцем и мелко нарезать.
- Остается посолить закуску с крабовыми палочками и рисом, добавить в нее по вкусу молотый перец и соус.
Вместо зеленого лука можно использовать любую свежую измельченную зелень.
Крабовый салат с огурцом, кукурузой и яйцом
Компоненты: 4 куриных яичка, 3-4 свежих крепких огурца, 270 г крабовых палочек, пара перьев зеленого лука, банка сладкой кукурузы (консервы), легкий майонез, поваренная соль, смесь перчиков.
- Первым делом нужно поставить яйца вариться. Для этого они заливаются водой, доводятся до кипения и готовятся 7-8 минут. Когда продукт остынет, можно нарезать его произвольными кусочками.
- Мелко нарезаются и все оставшиеся ингредиенты. Особое внимание нужно уделить крабовым палочкам. Чтобы салат получится по-настоящему вкусным, стоит выбирать сочный охлажденный (а не замороженный) продукт. Палочки можно измельчать и небольшими брусками.
- Последней в салатник к остальным составляющим высыпается кукуруза без рассола.
- Для соуса майонез солится и перчится. Получившейся смесью заправляется закуска.
Перед подачей к столу салат должен настаиваться не менее часа.
Салат «Витаминный»
Компоненты: 230 г крабовых палочек, репчатая луковка, ¼ кочана капусты, пара свежих огурчиков, 340 г сладкой кукурузы (консервы), зелень по вкусу, поваренная соль, оливковое масло.
- Капуста очень тонко шинкуется острым ножом. Также стоит ее сразу посолить и размять руками.
- Огурцы избавляются от шкурки, после чего режутся брусочками. Очень важно выбирать крепкие овощи.
- Лук режется мелким кубиком. Если не хочется, чтобы он хрустел в уже готовой закуске, овощ нужно ошпарить кипятком.
- Палочки (крабовые) измельчаются довольно крупными кусочками.
- Все подготовленные продукты соединяются в салатнике. К ним высыпается кукуруза без жидкости и рубленая зелень.
- Если к капусте было добавлено достаточно соли, то дополнительно солить закуску не потребуется.
Заправляется салат оливковым или любым другим маслом.
С корейской морковью
Ингредиенты: 230 г морковки по-корейски и аналогичное количество сочных крабовых палочек, баночка сладкой кукурузы (консервы), 4 заранее сваренных яйца, свежий чеснок по вкусу, сметана (средней жирности) для заправки, мелкая соль.
- В салатник поочередно высыпаются все подготовленные компоненты: кубики крабовых палочек и яиц, кукуруза без рассола, мелкорубленый чеснок.
- Также в закуску отправляется морковка. Если в ней очень много рассола, то жидкость нужно предварительно хорошенько отжать.
Остается заправить салат подсоленной сметаной.
Слоеный салат с крабовым мясом, помидором и огурцом
Ингредиенты: 140 г крабового мяса, 2 куриных яичка, мягкий мясистый томат, свежий огурчик, 70 г твердого сыра, мелкая соль, любой подходящий соус для заправки.
- Первым делом довольно крупно режется свежий огурец вместе с кожицей. Он станет первым слоем будущей закуски. Овощ стоит сразу промазать подсоленным майонезом или другим выбранным соусом.
- Аналогичным образом измельчается крабовое мясо и заранее отваренные до твердого желтка яйца. Эти ингредиенты также перемешиваются с соусом и выкладываются поверх огурчиков.
- В конце располагаются кусочки томата (вместе с кожицей) и мелко тертый сыр.
Чтобы закуска получилась не только вкусной, но и аппетитной, для ее формирования стоит использовать кулинарное кольцо.
Крабовый салат «Весенний»
Ингредиенты: 240 г крабовых палочек, 8-9 вареных перепелиных яиц, 320 г сладкой кукурузы (консервы), 2 небольших свежих огурчика, легкий майонез, гранулированный чеснок, поваренная соль, любые специи по вкусу.
- Заранее сваренные яйца режутся на 4-6 частей. Их можно сразу высыпать в подходящую вместительную посуду.
- Сверху отправляются кубики свежего огурчика. Его не требуется предварительно очищать от шкурки. Главное, выбрать крепкий невялый овощ.
- Под конец нарезаются крабовые палочки. Они должны получиться достаточно крупными кусочками. Важно выбрать в магазине качественный сочный и свежий продукт.
- Засыпается к прочим ингредиентам и сладкая кукуруза без рассола.
- Соус для обсуждаемой закуски готовится из легкого майонеза и гранулированного чеснока. По вкусу получившаяся масса солится и сдабривается приправками.
Остается хорошо перемешать все компоненты закуски и оставить ее настаиваться примерно на полчаса.
Оригинальный рецепт с жареными крабовыми палочками
Компоненты: 230 г свежих вешенок (или других лесных грибов), репчатая луковица среднего размера, 90 г сочных крабовых палочек, 2 очень крупных яйца, заранее сваренных вкрутую, 3-4 ст. ложки нежирного майонеза, поваренная соль, смесь цветных молотых перцев.
- Порезанные небольшими кусочками грибы пару минут жарятся на раскаленном масле.
- Затем к вешенкам добавляются кубики репчатого лука. Вместе ингредиенты жарятся еще 7-8 минут. Грибочки с луком перекладываются в отдельную емкость.
- В оставшееся масло засыпаются измельченные любым удобным образом крабовые палочки. Жарить их нужно до подрумянивания. При этом необходимо следить за тем, чтобы кусочки не сильно раскручивались.
- Жареные палочки перекладываются в емкость с грибами. Туда же высыпаются остывшие измельченные яйца.
- Остается заправить ингредиенты подсоленным и сдобренным перчиками майонезом.
Украшается закуска свежими веточками кудрявой петрушки.
Салат «Царский» с крабовыми палочками, креветками и красной икрой
Ингредиенты: 420 г кальмаров, 130 г мелких креветок, 240 г сочных крабовых палочек, 40 г красной качественной красной икры, 2 заранее сваренных куриных яичка, 160 г твердого сыра, жирный майонез, поваренная соль.
- Первым делом варятся кальмары и креветки. Готовятся морепродукты в соленой воде всего 3-4 минуты (в зависимости от их размера). Креветки после остывания сразу пересыпаются в салатницу, а вот щупальца кальмаров нужно предварительно нарезать сначала кольцами, а затем миниатюрной соломкой.
- Крабовые палочки крупно режутся. Кусочки могут быть произвольной формы.
- Яйца лучше всего измельчать кубиками.
- Твердый сыр нарезается тонкими полупрозрачными полосками.
- Все компоненты смешиваются и солятся по вкусу. Не стоит забывать, что соленость закуске обеспечивает икра. Поэтому с этой добавкой в салате можно легко переборщить.
- Ингредиенты заправляются майонезом и аккуратно утрамбовываются в округлой миске.
Сверху готовая закуска присыпается красными икринками.
Нежный салат с зеленым яблоком
Ингредиенты: 7-9 охлажденных крабовых палочек, кисло-сладкое зеленое яблочко, 120 г твердого сыра, 2 куриных яйца, репчатая луковка, 120 г твердого сыра, 1 ч. ложка подсолнечного масла и майонез по вкусу.
- Первым делом очень мелко нарезается репчатая луковка. Она смешивается с подсолнечным маслом.
- Яйца варятся до твердости желтка, после чего их составляющие измельчаются по отдельности. Так, промазанные майонезом белки станут первым слоем закуски.
- На них выкладывается тертый сыр и лук.
- Далее распределяются крабовые палочки и майонез. По вкусу добавляется соль.
- Остается выложить тертое яблоко без шкурки и завершить слои измельченными желтками.
Украсить готовый салат можно «цветами» из оставшихся кусочков крабовых палочек и зелени.
С грибами и сыром
Гармоничное сочетание грибов и сыра дополнится вкусом основного компонента. Ингредиенты: 130 г крабовых палочек, небольшая репчатая луковица, 220 г шампиньонов, 2 заранее сваренных яичка, 70 г твердого сыра, крупная вареная морковка, поваренная соль, майонез.
- На широкую тарелку, смазанную майонезом, выкладываются кубики крабовых палочек.
- Измельченные грибы и лук хорошо обжариваются вместе. Когда эти ингредиенты остынут, они распределяются поверх крабовых палочек. Слой солится и смазывается соусом.
- Далее трется твердый сыр.
- Следом идет слой измельченных любым образом яиц и соус.
- Украшает закуску тертая на мелкой ячейке вареная морковь.
Салатик должен настояться в холодильнике не менее часа.
attuale.ru
Простые и вкусные салаты с крабовыми палочками. 10 пошаговых рецептов приготовления
Довольно часто на праздничном столе в каждом доме можно встретить салат из крабовых палочек, который уже успел стать классикой нашей кухни. Доступность крабовых палочек делает их продуктом, который позволяет разнообразить наше меню рыбными блюдами. Изготовляют их из перетёртого рыбного фарша, для которого берётся любая рыба с белым мясом.
Давайте немного углубимся в историю появления крабовых палочек. Рыбный фарш (сурими) был придуман японцами. Впоследствии они поняли, что из него можно лепить что угодно, добавляя красители для придания более яркого цвета и ароматизаторы для создания разных вкусов. Так появились крабовые палочки, которые быстро обрели популярность во всём мире.
Свой, проверенный временем рецепт салата, есть у каждой хозяйки. Одна готовит его с добавлением лука, другая не кладёт рис, третья для пикантности добавляет ананасы. И так до бесконечности. В этой статье вы познакомитесь как с уже ставшим классическим рецептом «крабового» салата, так и с его вариантами, каждый из которых отличается своим неповторимым вкусом.
Возможно вы найдёте для себя что-то новенькое, вдохновитесь на оригинальную подачу блюда. Готовьте с любовью для своих близких, радуйте их не только полезной, но вкусной и красивой едой!
Классический рецепт салат с крабовыми палочками и кукурузой
Этот рецепт принято считать классическим.Когда впервые на прилавках советских магазинов появились крабовые палочки, салат готовили именно на основе риса, консервированной кукурузы и крабовых палочек. Позже уже хозяйки стали экспериментировать, добиваясь новых вкусовых ощущений. Первый же рецепт был таким – простым, но с довольно тонким ароматом и нежным вкусом. Продукты в этот салат нарезаются небольшими кубиками, так он лучше пропитается. Если хотите более оригинальной подачи — нарежьте ингредиенты тонкой соломкой.
Ингредиенты:
- Рис отварной 1 стакан,
- Крабовые палочки 250 г,
- Яйца 4 штуки,
- Кукуруза 1 банка,
- Свежий огурец 1 штука,
- Лук зеленый 0,5 пучка,
- Зелень петрушки,
- Майонез.
Приготовление:
Первым делом давайте отварим рис и поставим вариться яйца.
Совет: используйте пропаренный рис – после варки он остаётся рассыпчатым.
Яйца рубим кубиками не слишком мелко, чтобы они не превратились в салате в «кашу».
Палочки нарезаем поперёк — длинной соломкой.
Огурец режем полосками. Для этого его сначала можно нарезать кружочками, а потом уже — соломкой.
Соединяем все ингредиенты, добавляем кукурузу.
Мелко рубим зелёный лук. Если хотите, замените его на репчатый. В таком случае лук нужно будет обдать кипятком, чтобы вышла горечь.
Добавляем рубленую петрушку или укроп. Здесь всё зависит от ваших предпочтений.
Высыпаем рис. Заливаем майонезом, перемешиваем.
Приятного аппетита!
Салат «Морской» с креветками
Этот салат покорит вас своим невероятным вкусом и простотой приготовления. Изысканность блюда достигается за счёт сочетания креветок и крабовых палочек. Попробуйте сделать этот салат коронным блюдом вашего праздничного стола и будете засыпаны комплиментами.
Чтобы салат, в котором главная роль отведена морепродуктам, удался на славу, креветки нужно правильно отварить:
- Берём большую кастрюлю и заливаем холодную воду. Воды нужно брать в 3 раза больше, чем вес креветок;
- Добавляем соль из расчёта 2 столовые ложки на 1 литр воды;
- Добавим пряностей:
- лавровый лист,
- несколько горошин чёрного душистого перца,
- лимонный сок,
- гвоздику,
- кроп,
- репчатый лук;
4. После того, как вода закипит, добавляем креветки;
5. Как только морепродукты всплывут, и вода снова закипит, засекаем время варки. Чтобы мясо не стало жёстким, не варите креветки долго;
Атлантические креветки, которые отличаются небольшим размером, варятся всего 2 – 3 минуты. Королевским или тигровым нужно немного больше времени 5 – 8 минут;
чтобы креветки легче чистились, после варки сразу же обдайте их холодной водой.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки 200 г,
- креветки 200 г,
- свежий огурец 1 шт.,
- яйца 2 шт.,
- соль по вкусу,
- майонез.
Приготовление:
- Сваренные вкрутую яйца рубим кубиками.
- Огурец и крабовые палочки также нарезаем небольшими кубиками.
- Крупными кусочками нарезаем отваренные креветки. Если они мелкие, то кладём в салат целыми.
- Заправляем майонезом, солим по вкусу, перемешиваем.
- На плоское блюдо выкладываем листья салата, сверху — наш шедевр, украшенный зеленью и дольками лимона.
Приятного аппетита!
Салат с крабовыми палочками и капустой
По-весеннему свежий и нежный вкус выделяют этот вариант блюда, среди множества других рецептов салатов с крабовыми палочками. Вы можете готовить его как для повседневных семейных ужинов, так и на праздничный стол.
Совет: для приготовления этого салата используйте только молодую капусту или пекинскую, а можете заменить её зелёным салатом «айсберг».
Ингредиенты:
500 г Молодой белокочанной капусты, 300 г Свежих огурцов, 300 г Крабовых палочек, 150 г майонеза, Зелень (лук и укроп), соль.
Приготовление:
Капусту шинкуем тонкой, не слишком длинной соломкой.
Кладём в миску, слегка присаливаем, мнём руками, чтобы капуста стала мягче.
Режем дольками огурец.
Крабовые палочки нарезаем кружочками.
Мелко рубим свежую зелень.
Заправляем салат майонезом, добавляем соль по вкусу. Перемешиваем, подаём к столу.
Приятного аппетита!
Слоёный крабовый салат «Ленинградский»
Приготовьте этот салат хотя бы раз и будете готовить его постоянно. Изюминка этого варианта крабового салата в маринованных грибочках и жареном луке. Он получается очень вкусным и сытным.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки 200 г,
- Рис отварной 1 стакан,
- Яйца 5 штук,
- Лук репчатый 2 штуки,
- Морковь 2 – 3 штуки,
- Шампиньоны (или другие грибы) маринованные 1 банка,
- Майонез,
- Растительное масло.
Приготовление:
Возьмите разъёмную форму для тортов и поставьте на блюдо. После того как слои салата будут выложены, формочка убирается, а мы получаем красиво оформленную закуску. Останется только немного украсить и кулинарный шедевр готов к подаче. Также для оригинального оформления можете выкладывать слои салата в глубокий прозрачный салатник
1. Выкладываем салат слоями, хорошо промазывая майонезом:
- Отварной рис
- Мелко нарезанные крабовые палочки
- Яйца, натёртые на крупной тёрке
- Для последнего слоя обжариваем лук и морковь. Даём остыть и смешиваем с нарезанными грибочками.
2. Теперь ставим салат в холодильник на 3 часа, чтобы он хорошо пропитался.
3. Украшаем свежей зеленью. Подаём к столу.
Приятного аппетита!
Салат с крабовыми палочками и огурцами
Салат, приготовленный по этому рецепту напоминает нам о ранней весне. Такое впечатление создаётся благодаря сочетанию крабовых палочек со свежим огурцом и зеленью. Готовится салат очень легко и быстро, и прекрасно подходит для ежедневных семейных ужинов и праздничных застолий.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки 250 г,
- Яйца 5 шт.,
- Огурец свежий 3 шт.,
- Зелёный лук 25 г,
- Зелень укропа 25 г,
- Соль по вкусу,
- Майонез 150 г.
Приготовление:
Кубиками среднего размера нарезаем крабовые палочки.
Также нарезаем яйца, сваренные вкрутую. Отправляем в миску к палочкам.
Огурцы нарезаем небольшими кубиками, также высыпаем к остальным ингредиентам салата.
Мелко рубим зелёный лук и укроп. Высыпаем в миску.
Добавляем соль по вкусу, майонез. Хорошо перемешиваем.
Подаём красиво выложив горкой на блюде и украсив зеленью, или порционно, как салат-коктейль.
Приятного аппетита!
Салат с морской капусты и крабовым мясом
Морская капуста, или ламинария (род морской бурой водоросли) – очень полезный продукт, богатый питательными веществами. Её можно употреблять как самостоятельное блюдо или использовать для приготовления салатов.
Несколько советов о том, как правильно выбрать морскую капусту:
- Останавливая свой выбор на замороженной ламинарии, прочитайте на этикетке информацию о том, где она была выращена и упакована. Наиболее благоприятные экологические районы — Дальний Восток, Япония, Корея или Китай.
- Идеальный состав продукта выглядит следующим образом: капуста, соль, растительное масло, специи, лимонная кислота.
- В норме ламинария должна быть покрыта рассолом на 1/3. Обращайте внимание на это, покупая капусту на развес.
- Большое внимание уделите проверке сроку хранения. Он должен быть не более трёх месяцев. В капусту с большим сроком хранения добавляют такой консервант, как Е-211, а он разрушает витамин C, который в большом количестве содержится в этой водоросли. А ещё капуста с большим добавлением этого консерванта, может вызывать аллергические реакции.
- Цвет хорошей и качественной ламинарии должен быть тёмно-зелёным.
- Следующий важный момент – толщина соломки ламинарии. Она должна быть 1,5-2 миллиметра. Это говорит о том, что ламинария достаточно вызрела и имеет все полезные свойства.
- Хороший продукт имеет однородную консистенцию и не выглядит, как месиво.
- Напоследок маленький секрет: добавьте в капусту крахмал и посмотрите, что с ней произойдёт. Натуральная ламинария посинеет, цвет подделки останется неизменным.
Так должна выглядеть качественная морская капуста
Ингредиенты:
- Морская капуста 200 г,
- Крабовое мясо 200 г,
- Яйца 4 штуки,
- Огурец свежий 1 штука,
- Лук репчатый 1 штука,
- Соль,
- Перец чёрный молотый по вкусу.
Приготовление:
- Крабовое мясо (или палочки) нарезаем тонкими длинными полосками.
- Яйца и огурец нарезаем соломкой.
- Лук режем полукольцами. Чтобы вкус салата не был испорчен горечью, замаринуйте лук минут на 15 в смеси уксуса и воды, взятых в равном количестве.
- В глубокий салатник перекладываем подготовленные продукты, добавляем морскую капусту. Заливаем майонезом, солим, перчим, перемешиваем. Выкладываем в салатник.
Приятного аппетита!
Салат с крабовыми палочками и сухариками
Этот салат из серии «гости на пороге» — великолепный вкус достойный похвал, минимум затрат продуктов и времени на приготовление. С таким блюдом под силу справиться даже начинающему кулинару.
Ингредиенты:
- Палочки крабовые 180 г,
- яйца 2 шт.,
- консервированная кукуруза 150 г,
- сухарики (со вкусом «крабов» или «красной икры») 50 г,
- Майонез.
Приготовление:
- Крабовые палочки нарезаем кубиками.
- Сваренные яйца рубим ножом.
- В салатник кладём крабовые палочки, яйца, кукурузу, сухарики. Заправляем майонезом, перемешиваем. Украшаем блюдо свежей зеленью.
- Сразу же подаём к столу, так как сухарики быстро размокают.
Приятного аппетита!
«Флагман» с креветками и корнишонами
«Флагман» — одно из блюд в праздничном меню, популярность которого растёт среди хозяек. Особенностью салата является сочетание вкусов морепродуктов и корнишонов. Это очень вкусный и сытный салат, который оригинально смотрится на столе. Приготовьте «Флагман» с креветками, побалуйте своих гостей изысканным блюдом.
Как выбрать вкусные хрустящие маринованные корнишоны?
- Покупайте корнишоны в стеклянных банках, так вы сможете хотя бы увидеть то, что берёте и оценить покупку по внешнему виду.
- Хруст и привлекательный цвет огурчикам даёт правильно приготовленный маринад. Поэтому выбирая на полке магазина баночку с корнишонами, посмотрите на цвет огурцов. Если овощи почти прозрачные, имеют темный глубокий зеленый цвет, то они будут мягкими и дряблыми.
- На дне банки должны быть зёрнышки белой горчицы. Также свидетельством хруста и хорошего качества являются «пупырышки» на огурчиках.
Это три основных правила, которые помогут вам в выборе качественного продукта.
Ингредиенты:
Креветки 400 г, Крабовые палочки 100 г, Корнишоны (маринованные огурчики) 8 штук, Яйцо 1 штука, Оливки без косточек 0,5 банки, Лимон 0,5 штуки, Соевый соус 1 столовая ложка, Чеснок 1 зубчик, Майонез 3 столовые ложки.
Приготовление:
- Сначала давайте приготовим пикантный заправочный соус, чтобы он хорошо пропитался перед тем, как добавим его в салат. Для этого в смесь майонеза и соевого соуса выдавливаем чеснок.
- Насколько креветок откладываем для украшения уже готового блюда. Остальные режем небольшими кусочками.
- Маленькими кубиками режем корнишоны, яйцо и крабовые палочки.
- Оливки нарезаем тонкими кружочками.
- Заправляем салат соусом, соком лимона, аккуратно перемешиваем.
- Подаём на стол в прозрачном салатнике, украсив зеленью и креветками.
Приятного аппетита!
Крабовый салат с кукурузой и яблоком
Разнообразьте ваше меню, заменив классический вариант салата на этот. Если вдруг к вам неожиданно нагрянут гости, можете приготовить это блюдо, ведь для создания такой вкуснятины понадобится совсем немного времени. Лёгкий, питательный и очень вкусный — такие отзывы заслуживает этот крабовый салат!
Ингредиенты:
- Крабовые палочки 250 г,
- Яйца 5 штук,
- Яблоки 2 штуки,
- Кукуруза 250 г,
- Сок лимона 1 столовая ложка,
- Майонез,
- Соль по вкусу.
Приготовление:
Крабовые палочки нарежем небольшими кусочками. Если хотите получить более насыщенный вкус, палочки можно предварительно обжарить в сливочном масле.
На крупной тёрке натираем яйца.
Яблоки очищаем от кожуры, режем кубиками, сбрызгиваем соком лимона.
Добавляем консервированную кукурузу.
Заправляем майонезом, солим по вкусу. Перемешиваем, ставим в холодильник на 20 минут для пропитки. Подаём в красивом салатнике, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
Салат с крабовыми палочками, красной фасолью и сладким перцем
Яркий, радужный вид и необычный вкус этого салата способен удивить любого. Сочетание продуктов в этом блюде просто идеально и бесподобно! Салат будет прекрасно смотреться на праздничном столе, а гости будут поражены новыми свежими нотками.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки 250 грамм,
- Красная фасоль 1 банка,
- Сладкий перец 1 штука,
- Помидоры черри 200 грамм,
- Сыр твёрдый 100 грамм,
- Чеснок 1 зубчик,
- Майонез,
- Соль.
Приготовление:
- Нарезайте продукты для салата аккуратными одинаковыми кусочками. Исключение в нашем случае – помидоры черри, их будем просто резать на несколько частей.
- С фасоли сливаем жидкость, промываем кипячёной водой.
- Крабовые палочки нарежем квадратными кусочками.
- Небольшими квадратиками нарезаем сладкий перец (жёлтый или зелёный).
- Сыр также режем квадратиками или измельчаем на крупной тёрке.
- В зависимости от размера, черри разрезаем пополам или на 4 части.
- В майонез выдавливаем чеснок. Заправляем салат, солим по вкусу.
Приятного аппетита!
Видео: Самый вкусный салат с крабовыми палочками «Красное море»
Автор публикации
не в сети 2 часа
Ион
0 Комментарии: 51Публикации: 196Регистрация: 04-09-2015domovodstvo-kulinariya.ru
Салат с крабовыми палочками - очень вкусные рецепты с фото
Это ещё одна статья как приготовить салаты с крабовыми палочками, чтобы это было вкусно, сытно. И хотя в общем-то это казалось бы простое блюдо, но рецептов его приготовления очень много.
В следующей статье, в отличии от предыдущей — Очень вкусные рецепты салата, а также написанной ещё раньше статьи — 12 рецептов вкусных салатов, я постараюсь дать особые, оригинальные рецепты. Заходите почаще.
Очень вкусные пошаговые рецепты салатов с крабовыми палочками и классическими ингредиентами
В этой статье я приготовил для вас 3 рецепта, в основном по классическим мотивам. Давайте вместе приготовим. Успехов вам!
-
Классический рецепт салата с крабовыми палочками
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 250 г.
- Яйца — 3-4 шт.
- Консервированная кукуруза — половина банки консервированной кукурузы,
- Огурец — 1 шт. средних размеров
- Свежий укроп, зеленый лук, соль, перец, майонез.
Приготовление:
1. Зелень моем, обсушиваем бумажными салфетками (или другими подручными средствами).
2. Крабовые палочки нарезаем на кусочки некрупные по размеру и по форме, которая нам нравится. 2-3 пера лука мелко нарезаем и добавляем к палочкам в глубокую посуду (тарелку). Мелко крошим немного укропа в эту же тарелку.
3. Яйца отвариваем заранее вкрутую и даём полностью остыть, до комнатной температуры. Можно сварить вечером и хранить в холодильнике до следующего дня, когда будете готовить салат. Нарезаем яйца на небольшие кусочки.
У нас нашлась старое приспособление для нарезки яиц, мы им и нарезаем, прямо в тарелку к нарезанным продуктам. Потом ещё немного измельчаем в тарелке ножом.
Не переваривайте сильно яйца. Достаточно 8-10 минут, иначе они станут жёсткими, невкусными.
4. Всё перемешиваем.
5. Добавляем к салату консервированную кукурузу. Обязательно попробуйте её на вкус. Жёсткая, несладкая кукуруза, может испортить весь салат.
Добавляйте кукурузу по своему вкусу. Я иногда добавляю (если будут есть дети), примерно столько же, сколько палочек. Т.е. на 250 г. палочек — 250 г. кукурузы. Если для себя, кукурузы добавляю в два раза меньше.
6. Снова всё перемешиваем.
7. У нас остался ещё огурец, нарезаем его на мелкие кубики.
Как я уже писал во многих статьях, все ингредиенты практически любого салата, должны быть нарезаны одинакового размера. Это и красивее, и удобнее при еде.
8. Добавили огурец, перемешали и в этот момент мы определяемся, чего у нас в салате не хватает. Или огурца, или может быть лука, укропа, кукурузы. Добавляем не хватившие нам ингредиенты и снова перемешиваем.Мы добавили немного огурца и лука.
Вы должны себе чётко представлять, что указанное количество ингредиентов в салатах, это не догма. Вы можете их добавлять или уменьшать по своему вкусу.
9. Ну вот и всё. Наш салат практически готов. Осталось только заправить его майонезом, посолить и поперчить.
10. Если вы будете подавать салат сразу же на стол и уверены, что его весь съедят, тогда заправляйте весь приготовленный салат. Ну а если вы хотите его подавать завтра, то лучше всего огурцы пока не добавлять, ну и конечно ни в коем случае не заправлять майонезом. А также нежелательно солить и перчить. Всё это нужно добавить перед подачей на стол.
Можно приготовить полностью, часть отложить, вот её и заправить майонезом. А оставшийся надо съесть на следующий день.
Приятного аппетита!
-
Салат с крабовыми палочками, кукурузой, огурцом и креветками
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 500 г.
- Яйца — 5 шт.
- Кукуруза — 1 банка
- Свежий огурец — 1 шт.
- Креветки — 10-15 шт.
- Майонез
- Соль, перец — по желанию и вкусу
Приготовление:
1. Крабовые палочки нарезаем маленькими кусочками, размером с зерно кукурузы, которую мы будем добавлять в салат. На фото красной стрелкой показано зерно кукурузы.
2. Яйца нарезаем на такие же кубики как и палочки и выкладываем всё в глубокую посуду.
3. С огурца сначала очищаем грубую кожицу, если у вас молодой огурчик, кожуру можно не очищать. Нарезаем огурец также кубиками, примерно с кукурузинку. Отправляем в общую чашку.
4. Выкладываем в туже чашку кукурузу. Выкладываем по вкусу. Определите сами, сколько вы хотите видеть кукурузы в салате. Выбирайте сладкую, вкусную кукурузу, тогда ваш салат будет тоже вкусным.
5. Всё перемешиваем. Салат готов пока не полностью. Но так как мы столько пока есть не будем, отсыпем немного в отдельную салатницу, а оставшийся салат накроем крышкой или плёнкой и поставим в холодильник.
6. Отсыпанный салат, если считаете необходимым, посолите немного и поперчите. Заправляем майонезом по вкусу. Обычно мы делаем это так, чтобы каждый кусочек, каждого ингредиента, был покрыт тонким слоем майонеза. Но делайте это по своему вкусу. Тщательно перемешиваем.
7. Очищаем креветки и берём несколько веточек зелени.
8. На порционную тарелку выкладываем горкой салат. Под него по периметру, в нескольких местах выкладываем листочки зелени.
9. По верху выкладываем очищенные креветки и вот теперь наш салат из крабовых палочек с креветками готов полностью.
Подаём на стол, слушаем как нас хвалят за такой салат, да и сами не отстаём, а усиленно работаем челюстями.
Приятного аппетита!
-
Видео — Крабовый салат (с крабовыми палочками)
Приятного аппетита!
Автор публикации
0 Комментарии: 1539Публикации: 314Регистрация: 04-09-2015garim-parim.ru
Очень вкусные салаты из крабовых палочек
Какое большое многообразие салатов существует в мире. Вот сколько продуктов, такое и количество. В блоге я уже разбирал рецепты греческого салата и с сухариками и фасолью. Сегодня же мы поговорит о крабовых палочках. В основном этот продукт используют именно в приготовлении данного блюда. На самом деле мы понимает, что они готовиться не из мяса крабов. А используют филе белой рыбы или сурими. Другими словами это рыбный фарш, но только приправленный пищевыми добавками. Разберем рецепты очень вкусного салата из крабовых палочек.
Далее в статье:
- Очень вкусный салат из крабовых палочек: пошаговый рецепт с помидорами и чесноком
- Салат из крабовых палочек и кукурузы: изучаем рецепт с фото
- Классический крабовый салат: готовим с кукурузой, рисом и огурцом
- Простой в приготовлении салат из крабовых палочек: классический рецепт (см. видео)
- Салат из крабовых палочек с пекинской капустой: вкусный рецепт
- Крабовый салат с сыром: очень вкусный рецепт с фото
Очень вкусный салат из крабовых палочек: пошаговый рецепт с помидорами и чесноком
Хочу поделится очень вкусным и простым рецептом. Большая часть продуктов красного цвета, поэтому я его называю Красное море. Готовится быстро и просто. Основной ингредиент у нас будет крабовые палочки.
Нам потребуется:
- Крабовые палочки — 200 грамм
- Помидоры — 2 штуки среднего размера
- Красный болгарский перец — 2 штуки среднего размера (P.s. можете взять любой цвет, это не столь принципиально)
- Твердый сыр — 150 грамм
- Чеснок — 2 зубчика
- Майонез, соль и черный молотый перец по вкусу
Готовим салат:
1. Крабовые палочки режем тонкой соломкой. Для этого одну палочку делим на три части. И каждую часть нарезаем как можно тоньше соломку. Кладём в салатницу.
2. Берем томат и разрезаем его на 4 части. Удаляем плодоножку и все внутренности. И теперь нарезаем небольшой соломкой. Кидаем в салатницу.
3. Перец подготавливаем похожим способом, как и помидоры. Очищаем от семян. Отрезаем плодоножку так, чтобы перец похож был как бы на лодочку. И нарезаем тонкой соломкой. Добавляем в салатницу.
4. Сыр натираем на крупной терке, а чеснок мелок режем. Бросаем измельченные продукты в салатницу.
Чеснок можно пропустить через пресс или натереть на мелкой терке
По желанию вы можете не добавлять чеснок. Но с ним салат намного вкуснее.
5. Добавляем по вкусу соль, молотый черный перец и майонез. И хорошо вымешиваем. Салат готов. Он будет украшать любой праздничный стол. Такой салат съедается в первую очередь, так как он получается легким.
Салат из крабовых палочек и кукурузы: изучаем рецепт с фото
Не давно я причитал статью одного автора. В ней он описывает, как приготовить просто и быстро вкусный крабовый салат с кукурузой. Кстати, вот она http://bitbat.ru/salaty-s-krabovymi-palochkami.html. Это меня навеяло на написании данной статьи.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки
- Кукуруза
- Яйца
- Лук — 3-4 головки (обязательно при жарке посолить!)
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Лук очистить и нарезать его мелко. Обжариваем на среднем огне до золотистого цвета. Потом выкладываем в миску.
Не забудьте посолить его при жарке!
2. Нарезаем палочки и кидаем их к обжаренную луку. Так же кидаем кукурузу. Заранее отваренные яйца вкрутую измельчаем и так же кидаем в миску.
3. Добавляем майонез, соль и черный молотый перец по вкусу. Всё тщательно перемешиваем. Готово. Как вы убедились, салат готовить просто. Получается сытным.
Классический крабовый салат: готовим с кукурузой, рисом и огурцом
Продолжаем эстафету простых рецептов салата. Сейчас мы попробуем приготовить уже с кукурузой и огурцом. Будет отличный украшением любого стола.
Приготовление салата:
1. Рис отвариваем до готовности.
2. Крабовые палочки нарезаем кубиками.
3. Яйца заранее отварите вкрутую и нарежьте их кубиком.
4. Мелко порежьте огурец.
5. Складываем все ингредиенты в миску и смешиваем.
6. Заправляем майонезом и опять перемешиваем.
7. Дальше нам понадобится глубокая миска. Застеливаем её пищевой пленкой и выкладываем салат.
8. Накройте тарелкой и переверните. Извлекаем миску с пищевой пленкой. Украшаем красной икрой и веточкой петрушки. Теперь готово. Приятного аппетита!
Простой в приготовлении салат из крабовых палочек: классический рецепт (см. видео)
Готовить такой салат одно удовольствие. В этом Вас убедить автор видео, расположенного ниже. В видео представлена подробная инструкция и поэтапный процесс приготовления. Приятного просмотра!
Салат из крабовых палочек с пекинской капустой: вкусный рецепт
Продолжаем экспериментировать с рецептами. В этот раз мы добавим капусту.
Нам потребуются следующие ингредиенты:
- Пекинская капуста
- Отваренный вкрутую яйца — 8 штук
- Консервированная кукуруза — 1 баначка
- Майонез по вкусу
- Крабовые палочки — 500 грамм
- Зелень
- Соль, черный молотый перец по вкусу
По желанию можете добавить репчатый лук. В основном его не добавляю в салат.
Процесс приготовления:
1. Крабовые палочки нарезаем кольцами. Но вы можете резать по своему желанию. Некоторые палочки разрезают пополам, чтобы было помельче.
2. Режем пекинскую капусту, так же по своему желанию. Можете как показано на фото ниже.
Здесь можете взять любой вид капусту. Подойдёт та же белокочанная.
3. Измельчаем зелень. Кидаем все измельченные продукты в одну миску. Не забываем про кукурузу. И заправляем всё майонезом. Добавляем соль и перец по вкусу. Перемешиваем.
Так как капуста в начале пушистая, то в процессе перемешивания она оседает. Поэтому Вы можете добавить ещё капустки.
После перемешивания, обязательно пробуем соль на вкус. Теперь салат готов.
Крабовый салат с сыром: очень вкусный рецепт с фото
Продолжаем усовершенствовать салат из крабовых палочек. Давайте теперь добавим сыр. Такое сочетание продуктов даст своеобразный вкус. Я вас уверяю, он точно понравиться вашим близким и родным.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 300 грамм
- Твердый сыр — 200 грамм
- 4 яйца, отваренные вкрутую
- Консервированная кукуруза — 200 грамм
- Майонез
Приготовление:
1. Начинаем с крабовых палочек. Разрезаем их вдоль, а потом поперёк.
2. Теперь нарезаем сыр кубиками.
3. Таким же образом нарезаем отваренные вкрутую яйца.
4. Все измельченные продукты и кукурузу кидаем в миску. Заправляем майонезом. Солим по вкусу. Всё тщательно перемешиваем. Салат готов!
Старался показать всевозможные варианты рецептов салата из крабовых палочек. Вместе мы разобрали крабовый салат с кукурузой, рисом, огурцом, капустой, помидорами, чесноком, и даже с сыром.Могу сказать только одно, что какой бы Вы не выбрали рецепт, у Вас получиться очень вкусный салат. Тем более рецепты фото помогут в этом. Так же можете экспериментировать с ингредиентами. Это уже как ваша фантазия подскажет. Готовьте с удовольствием!
Если понравилась статья, ставьте класс и лайк. Если у Вас есть свой вариант приготовления салата, то можете поделиться в комментариях. Рад, что Вы были со мной до конца. Добра Вам и Вашим близким!
firstcook.ru