Просто, вкусно!!! Салат из сельдерея черешкового рецепты
Салат из черешкового сельдерея | Просто, вкусно!!!
Салат из черешкового сельдерея
Сельдерей черешковый очень замечательный овощ. Обладает приятным пряным ароматом, содержит витамины и не влияет на фигуру. Более того для похудения рекомендуют употреблять сельдерей в свежем виде.
Вот такой рецепт салата из черешкового сельдерея для похудения можно приготовить.
Салат из черешкового сельдерея и моркови
Ингредиенты для приготовления салата: Морковь крупная 1 шт., сельдерей черешки 2 шт., огурец свежий 1 -2 шт., масло растительное 2 -3 ст. ложки, соль щепотка, перец молотый на кончике ножа, чеснок 1 зубок, зелень укропа или петрушки.
Сельдерей черешковый рецепт приготовления салата
Все овощи вымыть, морковь очистить, с огурчика снять кожицу.
Морковь натереть на крупной терке или настрогать на шинковке.
Сельдерей порезать поперек черешка на тонкие пластинки.
Огурец так же можно нашинковать шинковкой или порезать поперек дольками.
Все ингредиенты смешать. Чеснок очистить, измельчить, добавить перец черный молотый, соль, рубленую зелень. Все перемешать, заправить подсолнечным или оливковым маслом.
Салатик получается на славу. Легкий и низкокалорийный. Вот уж действительно салат из черешкового сельдерея для похудения.
Приятного аппетита.
Кушайте и худейте себе на здоровье.
kulabyhova.ru
Салат из черешкового сельдерея для похудения
Здравствуйте, дорогие друзья!
Лето и пляжный сезон неотвратимо приблизились. И если вы тоже решительно настроены бороться с калориями, читаем дальше. (Для справки: калории – это такие вредители, которые ночью ушивают нашу одежду). Предлагаю приготовить очень простой салат из черешкового сельдерея для похудения, который займет у вас несколько минут, а пользу для фигуры принесет неоценимую.
Кто еще не ест стеблевой сельдерей, очень рекомендую присмотреться к этому продукту. Его полезные свойства очень разнообразны: во-первых, сельдерей рекомендуется, как средство от депрессии, его употребление поможет вам улучшить ваш сон, поможет бороться с отечностью (особенно ценно это летом), а самое главное – сельдерей может помочь в похудении!
«Если ты не можешь запретить себе периодически открывать дверцу холодильника, чтобы чего-нибудь пожевать, положи туда на этот случай черешковый сельдерей!» — посоветовала мне подруга. Она именно так и делала: жевала стебли сельдерея, которые у нас круглый год продаются сейчас.
Исполненная решимостью, я тоже купила себе такую упаковку, решительно помыла себе один черешок… И сразу представила себя героиней фильма «Джек Восьмеркин, американец». Там где девице предлагают пожевать листья табака, если замуж хочется…
Словом, как мне ни хотелось осиную талию, есть стебли сельдерея не хотелось еще больше… Но вот использовать его в салатах очень и очень полезно. Даже в самый обычный овощной салатик с помидорами и огурцами можно добавлять кусочки черешков. Их концентрация не будет сильной, и в компании с другими овощами вы его съедите без неприятных ощущений.
Вдохновленная новой упаковкой приобретенных стеблей сельдерея я вот недавно приготовила такой салат для похудения. Делюсь простым рецептом, может кому-то тоже он понравится.
Ингредиенты
- 2 черешка (стебля) сельдерея
- 1 красное яблоко
- Сок половины лимона
- 1 ст.лож. оливкового масла холодного отжима
- Соль, черный молотый перец
Приготовление
Черешки сельдерея, яблоко и лимон помыть. Я рекомендую брать красное яблоко исключительно для контраста цветов, хотя подойдет любой, как вы понимаете.
Стебли сельдерея нарезать тонкими кусочками поперек. Яблоко почистить от семян и нарезать тоненькими дольками. Яблочные кусочки сразу после нарезки взбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели и не утратили своей привлекательности.
Потом все это сложить в салатник, добавить оливкового масла, посолить и слегка поперчить. Дальше осталось перемешать — и все дела.
В такой компании вкус сельдерея не такой навязчивый и салатик получается очень приятный. Так как в стеблях сельдерея много клетчатки, то много такого салата для похудения вы не съедите, что тоже не может не радовать.
Дочка моя категорически отказывается есть сельдерей из-за его запаха, здесь салатик только попробовала и сказала, что соленое яблоко ей очень понравилось. А мне салат понравился. Делала бы чаще, но только для самой себя. Думаю, что и для похудения, и для насыщения организма полезными веществами, для поднятия тонуса и улучшения памяти салатик очень хороший.
Готовьте этот салат и худейте на здоровье!
А здесь видео, где еще много информации о пользе сельдерея. После просмотра этого ролика, я уверена, что с сельдереем вы обязательно подружитесь.
Еще советую приготовить:
Необычный салат «Арбузная долька»
solianka.net
Сельдерей черешковый салаты рецепты фото
Салат с черешковым сельдереем рецепты
2 куриные грудки без костей, 1 упаковка сельдерея черешкового, 2-3 зеленых яблока, майонез, соль, сок лимонный.
Грудку отварить до готовности, остудить, вынуть косточку и порубить небольшими кубиками.
Сельдерей вымыть, обсушить и порезать тонкими пластинками.
Яблоко очистить от кожицы и семенной коробочки, нарезать кубиками, взбрызнуть лимонным соком, чтоб не потемнело.
Все ингредиенты смешать, посолить и заправить майонезом.
Салат с черешковым сельдереем и курицей (второй вариант)
2-3 ветки черешкового сельдерея, 1-2 помидора, 0,5 головки лука белого сладкого, куриная грудка 1 шт., (можно заменить постной свининой 100 гр.), перец острый, заправка для зеленых салатов, масло для жарки.
Для соуса: сок лимона, мед, горчица.
Приготовление
Сельдерей, лук и помидоры вымыть, почистить. Сельдерей нарезать небольшими полосками, лук полукольцами, помидор полосками.
Мясо нарезать полосками и обжарить на раскаленном масле до румяной корочки. Затем дать остыть.
Овощи и мясо соедините и перемешайте. Далее добавляется соус. Можно взять любой соус на свой вкус для салатов. Для приготовления соуса можно взять сок лимона, горчицу и мед в пропорциях по своему вкусу. Присыпать острым перцем. Салат готов.
Салат из черешкового сельдерея «Дамский»
Сельдерей черешковый 3-5 черешка, ананас консервированный в сиропе 1 банка 400 гр., сыр твердых сотов 150 гр., отварная куриная грудка 1 шт. Для заправки можно использовать майонез или сметану.
Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности и дать остыть. Порезать кубиками.
Черешки сельдерея обмыть, обсушить. Порезать тонкими пластинками, помять деревянным пестом.
Сыр потереть в крупную терку.
Ананасы достать из сиропа. Затем порезать кубиками.
Все ингредиенты соединить и перемешать.
Заправка для этого салата делается на основе сиропа, который остался от ананасов.
В сметану добавляется сироп, перемешивается и заправляется салат. Можно в эту смесь добавить майонез.
Если вы не любитель сладких салатов, можно сделать заправку из одного майонеза. Будет тоже вкусно.
Соль в этом салате добавляется индивидуально. Как кому нравиться, так как сыр и майонез и так достаточно соленые.
Приятного аппетита!!!
kulabyhova.ru
