Салат с пекинской капустой, курицей и кукурузой. Салат с капустой и кукурузой курицей

Салат с капустой свежей и курицей. Салат из капусты с курицей и кукурузой

Рецепт быстрого салата из свежей капусты с копченой курицей

автор: Ekaterina 30.06.2017

Салат с капустой, копченой курицей и сухариками — универсальный. Прекрасно подойдет как для стандартного ежедневного меню, так и послужит прекрасным дополнением праздничного стола.

Ингредиенты салата простые и доступные, но в своем сочетании они придают блюду оригинальный, неповторимый вкус. Несмотря на их небольшое количество салат получается довольно сытным и питательным. Для остроты положим немного чеснока.

Необходимые ингредиенты:

1. Свежая белокочанная капуста — 600 гр.2. Копченые куриные окорочка — 2 шт.3. Чеснок — 4 зубчика.4. Ржаные сухарики — 1 упаковка (весом 80 г).5. Майонез — 100 гр.

Процесс приготовления:

1. Капусту необходимо нашинковать. Выложить в глубокую емкость, посолить и немного помять.Соли не должно быть слишком много, так как куриное мясо и сухарики тоже соленые.

2. Куриные окорочка необходимо очистить от кожи и отделить мясо от костей. Разделить его на волокна или порезать на небольшие кусочки. Добавить к капусте. Сверху выдавить чеснок.

3. Добавить майонез. С майонезом лучше не экономить, его должно быть достаточно, так как салат не должен получиться сухим и жестким.

4. В последнюю очередь добавляются сухарики и вся масса тщательно перемешивается.

Подавать такую закуску можно как в общем салатнике, так и порционно.

Он получится острым, это следует учитывать и лучше предупредить дегустаторов этого блюда заранее.

Приятного аппетита!

Буду признательна, если поделитесь ссылочкой в соцсетях:

Возможно, вам понравятся и эти салаты:

salatyfoto.ru

Салат из капусты с курицей и кукурузой

Салат из капусты с курицей и кукурузой обладает приятным, мягким и свежим вкусом. Особенно хорошо приготовить такой салат с использованием молодой капусты. Салат получается довольно сочным и хрустящим.

Ингредиенты

Для приготовления салата из капусты с курицей и кукурузой понадобится:

1 небольшое филе куриной грудки;

1/2 кочана молодой капусты;

1 яблоко;

1 банка (140 г) консервированной кукурузы;

1/2 пучка укропа;

2 ст. л. лимонного сока;

2 ст. л. майонеза;

1 ст. л. горчично-апельсинового соуса (или сладкой горчицы).

Этапы приготовления

Куриное филе заранее отварить и остудить. Разобрать на волокна и сложить в салатницу.

Молодую капусту тонко нашинковать.

Яблоко очистить от кожуры, нарезать небольшими брусочками и полить лимонным соком, чтобы оно не потемнело.

Яблоко и капусту добавить к курице.

Выложить кукурузу из банки, предварительно слив сок. Укроп мелко нарезать и добавить в салат.

Для заправки салата из капусты с курицей и кукурузой смешать майонез с горчичным соусом (или с любой неострой, а лучше сладкой горчицей). Заправить салат и сразу подавать.

Сочный, вкусный салат из капусты с курицей и кукурузой готов.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

rutxt.ru

Салат из свежей капусты с курицей рецепт с фото очень вкусный

Предлагаю лёгкий и одновременно сытный салат из капусты с курицей и яблоком. Готовится он из привычных продуктов, которые имеются в каждом доме у хозяйки.Время подготовки: 15 минут.Время приготовления: 30 минут.Ингредиенты на две персоны:капуста (белокочанная) 220 гкуриная ножка (отварная) 1-2 шт.варёные яйца 2-3 шт.кисло-сладкое яблоко 1,5 шт.лимон по вкусумайонез и кетчуп для соусасоль и молотый перец по вкусузелёный лукпетрушка и укроп

Как готовить салат с капустой и яблоками, а так же с добавлением курицыПрежде всего, хочется отметить, что салат получится более вкусным, если будете использовать для него зимний сорт белокочанной капусты. У такой капусты сладкие и сочные листья. Тонко нашинкуйте капусту соломкой или натрите на овощной тёрке.Если ваша капуста оказалась суховатой, тогда можно её чуть промариновать. Для этого поместите нашинкованную капусту в миску. Отдельно соедините стакан холодной воды со столовой ложкой (с горкой) сахара, перемешайте. Залейте сладкой водой и чуть прижмите рукой капусту. Пусть постоит в холодильнике 30 минут. Затем отжимайте воду и готовьте очень вкусный салат с капустой.

Отварите предварительно куриную ножку или филе, нарезайте потом маленькими кубиками или разберите на волокна. Салат получается не менее

etokengu.ru

Салат с пекинской капустой, курицей и кукурузой: рецепт приготовления. Как приготовить блюдо "Салат с пекинской капустой, курицей и кукурузой"

Сохрани, чтобы не потерять

Ингредиенты:

Капуста — 1 шт.Лук — 1 шт.Грудка куриная — 1 шт.Растительное масло — по вкусуКукуруза консервированная — 1 банкаСоль — по вкусуПерец — по вкусуТравы — по вкусуЗелень — по вкусуБальзамический уксус — по вкусуСухарики — по вкусу

Приготовление:

1. Капусту вымойте, обсушите, при необходимости снимите верхние листья.2. Подготовьте остальные ингредиенты. Грудку вымойте, обсушите, посолите и поперчите по вкусу. Выложите на сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарьте до готовности.3. Нашинкуйте капусту и выложите в глубокий салатник.4. Туда же добавьте кукурузу, измельченную зелень и сухарики. Мелко нарежьте луковичку.5. Курочку остудите немного и нарежьте.6. Посолите и поперчите салат по вкусу, добавьте по желанию сушеные травы (базилик, орегано). Заправьте маслом и бальзамическим уксусом. Перемешайте и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш канал в telegram: t.me/culinar

mnogoretseptov.ru

Салат с пекинской капустой и курицей, кукурузой

Крайне интересен по своему составу и вкусу салат с пекинской капустой, курицей и кукурузой. Своему появлению он обязан кулинарному конкурсу на лучший закусочный салат, объявленному международным клубом TUCC. Классический рецепт прочно вошел в меню многих ресторанов по всей Европе.

Трио идеальных компаньонов ― сытное куриное мясо, пряная капуста и ароматная сладковатая кукуруза ― создают неповторимый букет. Приправленный оливковым маслом и специями, этот салат завоюет сердца ваших близких людей и родственников.

Ингредиенты:

капуста свежая пекинская ― кочан;
мясо курицы ― 500 грамм;
томаты «Черри» ― пара веточек или 250 г;
огурец;
полбанки кукурузы;
зелень;
специи;
масло оливковое;
луковица.

Салат с пекинской капустой, курицей и кукурузой. Пошаговый рецепт

Капуста промывается под проточной водой, измельчается на равные продольные ломтики.
Мясо готовится по стандартному принципу тепловой обработки. В бульон можно добавлять листы лавра и горошком перец. Это усилит аромат курятины. По окончанию варки его вынимают и разрезают на небольшие кусочки.
«Черри» снимают с веточки, промывают и нарезают кубиками или на четыре части.
Огурцы и луковицу разрезают на равные кусочки. Смешивают с томатами, мясом и капустой.
Всю массу заправляют маслом, вкладывают полбанки кукурузы. Всыпают специи.

Перед подачей салат украшают зеленью.

Немного пофантазировав, вы сможете преобразить такой салатик до полного авторского рецепта. Достаточно интересно смотрится сочетание этого рецепта с куриными отварными яйцами или кислым сыром «Фета». Одним из необычных решений является внесение сухариков ржаного хлеба, которые способны придать салату приятного хруста. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита! И обязательно попробуйте салат с курицей, пекинской капустой и помидорами и салат с пекинской капустой, курицей и ананасами.

Загрузка...

Меня зовут Валентина. Я очень люблю готовить и хочу, чтобы вы полюбили кулинарию так же, как и я. Считаю, что не бывает отсутствия кулинарного таланта. Главное, что необходимо — простые и проверенные рецепты! Именно ими я с вами и поделюсь. Давайте готовить вместе? :)

ochenvkusno.com

Салат из пекинской капусты с курицей и кукурузой

Салаты – это настоящая палочка-выручалочка, которая выручит в любой ситуации: будь то неожиданный приход гостей, семейный ужин или шикарный банкет. В зависимости от входящих ингредиентов они могут быть легкими, диетическими, а также весьма питательными и сытными.

Салат с пекинской капустой и курицей – очень прост и может варьироваться по составу и калорийности. Добавляя или исключая определенные компоненты, всегда можно найти приемлемый для себя вариант.

Пекинская капуста в союзе с куриным мясом отлично гармонируют со свежими и консервированными овощами, зеленым горошком, сыром, зеленью, колбасой, морепродуктами, сухариками, чесноком, яйцами, рыбной продукцией и даже фруктами. Капуста не наделена резким запахом и вкусом, поэтому в салатах слишком не выделяется, а лишь добавляет блюдам нотки свежести. Кроме того, она способна наделить сочностью даже самое сухое блюдо.

Здесь приводится один из вариантов – салат из пекинской капусты, куриного филе и кукурузы:

Ингредиенты

Капуста пекинская — 1 шт
Куриное филе — 1 шт
Лук красный (по желанию) — 1 шт
Петрушка — 1-2 веточки
Кукуруза (конс) — 1 баночка
Масло оливковое или майонез по вкусу
Лимонный сок или бальзамический уксус по вкусу
Сухарики по вкусу
Соль, орегано, черный перец молотый по вкусу

При приготовлении блюд из салатных листьев, а также из пекинской капусты, обычно, листья рвут на кусочки просто руками. Так не вытекает сок. Пекинская капуста достаточно сухая и можно не бояться – смело нарезать капусту ножом в виде тонкой соломки. Многие делают просто – зеленую часть листьев рвут руками, как салат, а белые – нарезают соломкой.

Размороженное куриное филе слегка отбить, немного поперчить и посолить. Обжарить куриное филе на гриле или сковородке-гриль до полной готовности. Когда остынет – нарезать небольшими кубиками или соломкой.

Многие любят салат с луком. Если решили добавить сладкий лук, его необходимо очистить и нарезать очень тонкой соломкой.

Зелень петрушки (только листики) мелко нарезать.

Сухарики легко приготовить из обычного батона. Это не занимает много времени и не требует усилий.

Смешать в большой салатнице нарезанную пекинскую капусту, зерна консервированной кукурузы, нарезанную петрушку и сухарики из белого хлеба.

Посолить салат из пекинской капусты по вкусу и добавить 1-2 щепотки сухого орегано.

Салат из пекинской капусты можно заправить заправкой из оливкового масла и лимонного сока. Как вариант, вместо сока можно добавить в масло несколько капель бальзамического уксуса и перемешать.

Салат из пекинской капусты – кладезь витаминов и хорошего настроения.

капустарецептысалат

1000sekretov.net