Мясной салат рецепт классический с говядиной. Салат мясной рецепт с говядиной

Мясной салат - классический рецепт

Предлагаем вам классические рецепты приготовления мясного салата. Он получается невероятно сытным, вкусным и прекрасно сочетается с любым гарниром.

Классический рецепт мясного салата с говядиной

Ингредиенты:

говядина отварная – 220 г;
картофель – 215 г;
консервированный горошек – 100 г;
морковь свежая – 1 шт.;
яйцо – 3 шт.;
маринованные огурцы – 210 г;
луковица– 55 г;
специи.

Для заправки:

сметана – 3 ст. ложки;
горчица острая – 1 ст. ложка;
майонез – 50 мл.

Приготовление

Итак, для приготовления классического мясного салата с говядиной, картофель и морковь моем щеткой и отвариваем до мягкости, немного подсолив. По отдельности варим мясо и яйца. Затем ингредиенты остужаем и чистим. Далее, картошку и морковь нарезаем кубиками маленьких размеров и бросаем в салатник. Яйца мелко рубим, а маринованные огурцы и мясо шинкуем чуть покрупнее. Луковицу режем мелко. Все ингредиенты выкладываем в салатник и перемешиваем. Из майонеза, горчицы и сметаны готовим заправку и выливаем ее в салат. Хорошо все перемешиваем и приправляем по вкусу специями.

Классический рецепт мясного салата с курицей

Ингредиенты:

грудка свежая куриная – 320 г;
картофель – 220 г;
морковь – 55 г;
яйцо – 3 шт.;
черный перец горошком – 2 шт.;
огурец консервированный – 80 г;
горошек консервированный зеленый – 1 банка;
специи.

Приготовление

Куриную грудку промываем, очищаем от пленки, выкладываем в глубокую кастрюлю и заливаем фильтрованной холодной водой. Бросаем несколько горошков черного перца и подсаливаем. Отвариваем мясо при слабом кипении до готовности, прикрыв сверху крышкой. Тем временем промываем овощи и отвариваем их с кожурой. Готовые продукты остужаем, чистим и крошим кубиками. Отваренную грудку тоже шинкуем кубиками. В отдельную миску выкладываем зеленый горошек и все подготовленные ингредиенты. Все аккуратно перемешиваем, заправляем майонезом, подсаливаем и все перемешиваем. Готовый классический мясной салат немного охлаждаем и подаем к столу, посыпав рубленой свежей зеленью.

Классический рецепт мясного салата с сыром

Ингредиенты:

говядина – 320 г;
сыр твердых сортов – 120 г;
луковица – 55 г;
яйцо – 4 шт.;
уксус 9% – 3 ст. ложки;
майонез – для заправки;
специи.

Приготовление

Мясо перебираем и отвариваем до готовности, подсолив воду по вкусу. Далее говядину остужаем и разделываем на волокна. Точно также подготавливаем яйца и нарезаем их кубиками. Луковицу чистим и шинкуем тоненькими полукольцами. Заливаем его прохладной водичкой и добавляем немного уксуса. Через 25 минут маринад сливаем, а лучок ополаскиваем и отжимаем. Сыр натрем в тонкую стружку и начинаем формировать салат. На плоское блюдо выкладываем маринованный лук. Покрываем его майонезной сеточкой и распределяем ровным слоем немного отварного мяса. Далее кладем яйца, снова промазываем майонезом и укрываем оставшимся мясом. Посыпаем сыром и отправляем готовый салатик в холодильник примерно на час, а потом подаем на стол и угощаемся необыкновенно вкусным блюдом.

Классический рецепт мясного салата с колбасой

Ингредиенты:

яйцо – 2 шт.;
картофель – 450 г;
лук свежий зеленый – 0,5 пучка;
свежий огурец – 100 г;
майонез – 60 мл;
колбаса – 150 г;
специи – по вкусу.

Приготовление

Картофель отвариваем «в мундире» вместе с куриными яйцами. Затем остужаем эти продукты, чистим, нарезаем кубиками и выкладываем в миску. Зеленый лук ополаскиваем и рубим ножом. Далее шинкуем кубиками свежие огурцы и сырую колбасу. Соединяем все ингредиенты в миске, заправляем майонезом и тщательно вымешиваем салат. Даем ему настояться и через 40 минут подаем к столу.

womanadvice.ru

Рецепты приготовления салатов с мясом в домашних условиях с фотографиями

Салат «Цезарь»

филе куриное

—

1 шт.

смесь 5 перцев

сок лимонный

—

2 ст. л.

масло оливковое

хлеб белый

—

3 ломтик

чеснок

—

3 зубчик

желтки

—

1 шт.

соус вустерский

—

1 ч. л.

анчоусы

—

2 шт.

масло растительное

—

100 мл

Посмотреть полный рецепт 14 ингредиентов

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Салат с опятами и копченой колбасой

колбаса варено-копченая

огурцы маринованные

—

1 шт.

картофель

—

2 шт.

яйца перепелиные

—

3 шт.

салат зеленый

сок лимонный

—

10 мл

лук репчатый красный

—

1 шт.

помидор

—

1 шт.

сметана

—

35 г

горчица

—

10 г

масло растительное

Посмотреть полный рецепт 14 ингредиентов

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

www.tveda.ru

Мясной салат рецепт классический с говядиной

Мясной салат — классический рецепт

Классический рецепт мясного салата с говядиной

говядина отварная – 220 г;
картофель – 215 г;
консервированный горошек – 100 г;
морковь свежая – 1 шт.;
яйцо – 3 шт.;
маринованные огурцы – 210 г;
луковица– 55 г;
специи.

Классический рецепт мясного салата с курицей

грудка свежая куриная – 320 г;
картофель – 220 г;
морковь – 55 г;
яйцо – 3 шт.;
черный перец горошком – 2 шт.;
огурец консервированный – 80 г;
горошек консервированный зеленый – 1 банка;
специи.

Классический рецепт мясного салата с сыром

говядина – 320 г;
сыр твердых сортов – 120 г;
луковица – 55 г;
яйцо – 4 шт.;
уксус 9% – 3 ст. ложки;
майонез – для заправки;
специи.

Классический рецепт мясного салата с колбасой

яйцо – 2 шт.;
картофель – 450 г;
лук свежий зеленый – 0,5 пучка;
свежий огурец – 100 г;
майонез – 60 мл;
колбаса – 150 г;
специи – по вкусу.

Классический мясной салат

Итак, приступим к делу:

Сначала возьмите отварное мясо и нарежьте в виде кубиков.

Почистите соленые огурчики, их следует нарезать в виде кубиков. Переложите огуречные кусочки в емкость с мясом.

Отварите яйца, почистите и измельчите, их также отправьте в емкость к остальным ингредиентам.

Почистите морковь и нарежьте в виде кубиков. Данный ингредиент также переложите в салатник.

Отварите картофель, нарежьте кусочками.

Откройте банку с горошком, переложите его в дуршлаг, пусть стечет лишний сок.

Горох с картофелем соедините с остальными продуктами.

Теперь в салатное кушанье добавьте сок лимона.

Все тщательно помешайте.

Теперь заправьте салат майонезом, украсьте ароматной зеленью и подавайте классический мясной салат к столу!

Видеорецепт Классический мясной салат

Салат мясной классический с говядиной

По другому рецепту можно приготовить классический мясной салат с говядиной. Это кушанье обладает приятным нежным вкусом, он очень аппетитный и сытный!

Итак, для того чтобы приготовить салат по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:говядина – 500 грамм;помидоры – 3 штуки;картофель – 3 штуки;лук – 1 головка;яйца – 3 штуки;огурчик свежий – 1 штука;горошек – 1 банка;майонез, зелень.

А теперь займемся работой:

Отварите мясо, яйца, картофель и морковь.

Почистите лук, залейте его на несколько минут кипящей водой, а потом измельчите.

Далее нарежьте помидоры в виде долек.

Подготовленные ингредиенты отправьте в салатницу, сюда же добавьте горошек.

Далее следует заправить кушанье майонезом, посолить и украсить свежим ароматным укропом. Вот и все, можете отведать вкуснейшее мясное салатное блюдо!

Приятного Вам аппетита!

Мясной салат: рецепт классический с говядиной

Мой сегодняшний рецепт придется по вкусу тем, кто предпочитает блюда сытные и питательные. Как правило, подобные рецепты очень нравятся мужчинам: далеко не все из них любят легкие овощные салатики, большинство хочет видеть на столе основательную еду, способную сразу утолить голод. Так что сегодня я подготовила для вас рецепт салата с отварной говядиной, он как раз из таких блюд: и вкусных, и аппетитных, и сытных.

Он действительно получается очень основательным благодаря мясу, но вместе с тем весьма красивым и эффектным. Если говорить о способе приготовления, то это весьма простой салат с отварной говядиной, картофелем и яйцами, чем-то напоминающий милый нашему сердцу салат «Оливье». Но все же в рецептуре есть существенные отличия, и мне кажется, что это блюдо намного интереснее и больше подходит для праздничного застолья.

100 г говядины или телятины;
2 яйца;
2 небольших картофелины;
2 некрупных соленых огурца;
50 г маринованных шампиньонов;
3-4 шт перьев зеленого лука;
1-2 ст.л. майонеза.

Как приготовить салат с говядиной:

Для того, чтобы приготовить салат с говядиной, нам понадобится отварное мясо, уже остывшее. Режем его на небольшие кубики. Картофель варим в мундирах, остужаем, чистим и тоже режем кубиками. Так же поступаем с вареным вкрутую яйцом. Для маринованных грибов и соленых огурцов применяем ту же нарезку. Зеленый лук режем достаточно мелко.

Выкладываем все порезанные ингредиенты в салатник подходящего размера или в глубокую тарелку.

И перемешиваем. Не переусердствуйте с количеством майонеза, все-таки его не должно быть чересчур много. Советую положить сначала меньшее количество соуса, перемешать, а затем, при необходимости, добавить еще.

Вот и все, наш мясной салат из говядины на праздничный стол готов, можно подавать.

Надеюсь, эта сытная закуска очень понравится и вам, и вашим гостям.

Советы и рекомендации:

Если мы говорим о мясном салате на праздничный стол, то хочу вам дать один совет. Как правило, перед приходом гостей у нас достаточно много готовки, ведь надо побеспокоиться не только о салатах, но и о других закусках, и об основном блюде, и о десерте… Поэтому советую подготовить (отварить и нарезать) ингредиенты для салата заранее, а перед приходом гостей вам останется лишь смешать их с майонезом и подать на стол. Вместо зеленого лука можно использовать репчатый, но в таком случае я все же советую добавить еще и петрушку – зелень вовсе не помешает.

Источники: http://womanadvice.ru/myasnoy-salat-klassicheskiy-recept, http://bigpovar.com/salaty/myasnoy/374-klassicheskiy-myasnoy-salat.html, http://8spoon.ru/retseptyi/salatyi/myasnoj-salat-retsept-klassicheskij-s-govyadinoj/

vcusnyshka.ru