Быстро и вкусно: блюда за 10 мин. Что можно сделать вкусно и быстро

Что приготовить быстро на ужин, что приготовить рецепты

Готовим тесто для пиццы

Свинина по французски в духовке.

Пирог с сыром и помидорами

Салат из черемши.

Салат с овощами и мясом.

Треска с картошкой и грибами в духовке

Морской окунь в духовке

Курица с картошкой в кастрюле в чесночно-сметанном...

Kрылышки тушеные

Яичница с помидорами и луком

Блины на молоке. Как приготовить?

Оладьи из кабачков.

Жареный бекон с яичницей

Яичница с беконом (фото).

Яичко в чашке (фото).

Ризотто с белыми грибами

Оладьи из тыквы (фото)

Картофель с яйцами и помидорами рецепт (фото).

Ребрышки свиные к пиву

Крылья индейки в духовке

Кольца кальмара в кляре

Кесадилья с курицей

Креветки жареные. Острый соус к креветкам.

Крылышки баффало рецепт.

Рулька запеченная в духовке.

Пицца с ветчиной и солеными огурцами.

Сердечки куриные.

Раки вареные (фото). Рекомендации.

Лаваш с сыром и помидором

Селедка под шубой

Запеканка из индейки с овощами

Тигровые креветки на гриле

Закуска из помидор черри

Закуска из куриной печенки

Рецепт пельменей с фото

Закуска из красной рыбы в лаваше

Бурятские позы

Дыня с прошутто

Чесночный суп

Щи из свежей капусты

Тыквенный суп.

Говядина вареная

Суп харчо рецепт (фото)

Суп солянка сборная (фото)

solpovkusu.ru

Интересные рецепты из простых продуктов. Готовим быстро и вкусно :: SYL.ru

Приготовление вкусной и полезной домашней еды – это целое искусство, в котором преуспела далеко не каждая женщина. А времени так катастрофически не хватает. При этом кто-то делает упор на полуфабрикаты, из которых можно ужин собрать на стол засчитанные минуты, а другие собирают интересные рецепты из простых продуктов. Нас интересует второй путь. Давайте вместе пополним копилку хозяек и подумаем, что такого неординарного можно подать на стол, если в холодильнике нет ни красной икры, ни пяти видов сыров.

Необходимый минимум

Для варианта «гости на пороге», «задержался на работе и не успел в магазин» в холодильнике всегда должен быть стандартный набор, который позволит выкрутиться из любой ситуации. Обновлять его можно по выходным, каждый раз добавляя что-то новенькое. Итак:

Сливочное масло.
Овощной бульон. Приготовьте его на досуге и заморозьте.
Свежие овощи. Помидоры и огурцы, картошка и чеснок, перец и баклажан. Можно прикупить и замороженную смесь, она тоже может сильно выручить.
Лимоны.
Молоко, сливки и сметана, творог. Это сами по себе полезные продукты, которые могут превратиться в прекрасный соус.
Бакалея. Всегда в шкафу должны быть несколько видов круп, паста и растительное масло.
Куриная грудка. Готовится она в считанные минуты, а в морозилке может лежать долго.
Печенье. Нужно же что-нибудь к чаю.
Свежие ягоды и фрукты на десерт.

А теперь вы увидите, что из простых продуктов интересные рецепты получаются ничуть не хуже, чем их самых изысканных.

Первые блюда

Даже если ваши домашние не любят первые блюда, им обязательно придется по вкусу суп из помидоров. Для этого вам потребуется взять 2 литра воды, положить в него 300 г куриной грудки и поставить на огонь. Примерно через 10 минут нарежьте кубиками 0,5 кг помидоров и тоже сложите их в бульон. Посолите и поперчите, добавьте лавровый лист. Через 7 минут можно будет выключить бульон. Теперь взбейте вилкой пять яиц и вылейте их в бульон. Заправьте зеленью и добавьте сметаны.

Самый вкусный борщ

Не все любят супы, с этим приходится мириться. Однако рассматривая интересные рецепты из простых продуктов, мы заметили, что борщ обязательно войдет в тройку любимых блюд в каждой семье. Поэтому достаем готовый бульон и выливаем его в кастрюлю. Теперь нужно подготовить овощи. Для этого 1 луковицу нарежьте мелкими кубиками и положите на сковородку. Пока лук обжаривается, добавьте 2 моркови, нарезанные соломкой. Теперь наступает очередь нарезанного помидора и томатной пасты. Примерно через три минуты выкладываем одну измельченную свеклу и оставляем еще на 15 минут.

Одновременно в кипящий бульон выкладываем 300 г капусты, 1 крупный баклажан и несколько картофелин. Через 15 минут выкладываем тушеные овощи и оставляем еще на 10 минут. Теперь растолките в ступке сливочное масло с чесноком и положите в кастрюлю.

Блюда из макаронных изделий

Это настоящая палочка-выручалочка. Вкусно, быстро и сытно, а главное, нравится даже детям. И одним из самых простых считается суп с клецками. Пошаговый рецепт позволит его приготовить всего за 40 минут. Вам потребуется 800 г куриного филе, которое нужно порезать и отварить в течение 20 минут в 2 литрах воды. Теперь добавьте в бульон 5 средних картофелин, 1 большую луковицу, 1 морковь и два средних перца. Все овощи можно нарезать в произвольной форме, кубиками или брусками.

Остается самое главное, что делает незавершенным наш пошаговый рецепт. Суп с клецками нужно заправить специальным тестом. Для этого возьмите 7 столовых ложек молока, добавьте 1 куриное яйцо, 1 столовую ложку сливочного масла и пять столовых ложек муки. Приготовьте тесто и выложите его в бульон за 5 минут до готовности.

Домашняя паста

На самом деле большой беды не будет, если вы решите взять рецепты из вермишели. Это ускорит процесс приготовления блюда, а результат будет все равно отличный. Отварите любые макаронные изделия в подсоленной воде. Отдельно на сковороде обжарьте нарезанное брусочками куриное филе, лук и морковь, баклажаны и томаты. Перемешайте овощи и макароны. Теперь на сковороде растопите сливочное масло, добавьте немного муки, а как только загустеет – влейте сливки или молоко. Посолите и залейте соусом нашу заготовку. Теперь поместите в духовку на 20 минут.

Вторые блюда

Рассматривая интересные рецепты из простых продуктов, хозяйки больше внимания уделяют именно им. Ведь не каждый мужчина любит суп. Ничего, мы сейчас приготовим что-нибудь нереально вкусное. Первый вариант – это куриная грудка с овощами за считанные минуты. Для приготовления потребуется филе нарезать на пласты, посолить и поперчить. Теперь займемся начинкой. На сливочном масле обжаривайте лук и морковь, добавьте кабачок или баклажан. Потушите все в течение 5 минут. Выкладывайте по ложке начинки на каждый кусок курицы, прикрывайте кружком помидора - и можно заворачивать рулетом. Теперь остается выложить сверху по ложке сметаны и отправить в духовку на 25 минут.

Оригинальный гарнир

Одного мясного блюда будет мало, если предстоит семейный ужин. Рецепты из простых продуктов снова приходят на выручку. Попробуйте гарнир венесуэльской кухни, который готовится в течение 15 минут. Вам потребуется 150 г риса и 10 г сливочного масла, а также 2 банана. Крупу нужно сварить в большом количестве соленой воды и откинуть на дуршлаг. На сковороду выложить масло и бананы, нарезанные кусочками. Обжарьте их с двух сторон и высыпайте рис. Потушите в течение двух минут, добавьте зелень.

Салат

Без него не должен обходиться ни один ужин. Из простых продуктов рецепты выбрать несложно, главное, ориентируйтесь на вкус своих домочадцев. Они любят капусту? Прекрасно, можно быстро нашинковать тарелочку листового овоща, добавить огурчик и лимон. Сбрызните подсолнечным маслом - и салат готов. В разгар лета можно поступить еще проще. Нарезаем 2-3 помидора и огурца, солим и посыпаем зеленью. Заправить можно маслом или сметаной.

Для любителей острых закусок подойдет вариант корейской моркови. Он тоже несложный. Нашинкуйте овощ соломкой, добавьте соевый соус, соль и специи по вкусу. Через 30 минут салат будет готов.

Десерты

А чем порадовать семью после окончания трапезы? Что приготовить из простых продуктов? А ведь вариантов очень много:

Десерт из печенья и творога. Возьмите 100 г любого печенья и измельчите в крошку. Добавьте 20 г растопленного сливочного масла, перемешайте. Теперь потребуются небольшие чашечки, которые будут служить формами. Выложите основу тонким слоем. Остается начинка. Для этого потребуется 100 г творога и 50 г сметаны или сливок. Взбивайте в блендере, добавьте сахар по вкусу. Выкладывайте массу в подготовленные корзинки и отправляйте в холодильник. Остается лишь украсить ягодами.
Йогуртовый десерт. Здесь все еще проще. Вам нужны фрукты и любой йогурт. Нарезаем кубиками апельсины и киви, яблоки и груши, бананы, заправляем йогуртом и подаем к столу в креманках.
Запеченные яблоки. Блюда из простых продуктов не обязательно должны быть тривиальными. Их можно сделать изысканными за счет подачи. Попробуйте чизкейк в яблоках. Для этого возьмите крупные фрукты и выньте серединку, оставляя только стенки. Измельчите в блендере остальную мякоть и добавьте творог, сахар и немного сметаны. Заполните начинкой корзинки и поставьте в духовку на 15 минут. Теперь посыпьте размельченным печеньем и можно подавать к столу.

Вместо заключения

Блюда из простых продуктов – это тема, которую можно продолжать до бесконечности. Хотя заметьте, что мы не использовали дорогостоящих продуктов и сложных сочетаний, а также не проводили слишком много времени на кухне. Вы можете легко повторить любой из этих рецептов у себя дома, для этого не потребуется поварского образования и большого опыта. Главное – ваше желание и фантазия.

www.syl.ru

Быстро и вкусно: блюда за 10 мин

Высокий темп нашей жизни предъявляет к нам большие требования. Современным хозяйкам зачастую некогда задерживаться на кухне, пытаясь приготовить сложный обед из трех блюд. Они стремятся к тому, чтобы накормить всю семью легко, быстро, полезно и вкусно. Поэтому вопрос, что приготовить быстро и вкусно – один из самых насущных.

Конечно, можно питаться готовой едой из супермаркета или только в кафе или столовых, однако для семьи это неполезно, неполезно и для бюджета. Да и не нужно, потому что быстро и вкусно приготовить можно множество блюд.

Быстрые блюда нужны для каждого приема пищи: и для завтрак, и для обеда, и для ужина.

Каждый хоть раз задумывался, что можно приготовить быстро и вкусно на завтрак, помимо бутерброда или яичницы. Всем интересно, как за 20 минут на обед приготовить вкусное горячее блюдо. И каждая хозяйка хотела бы иметь в своем репертуаре несколько рецептов вкусных и быстрых ужинов, после которых все домашние остались бы довольными. Кроме того, рецепты еще и не должны содержать в себе дефицитных или экзотических продуктов, то есть быть по карману любому бюджету.

Сегодня существует множество быстрых блюд, которыми можно значительно разнообразить свой кулинарный арсенал,.

В данном разделе мы собрали рецепты, по которым можно приготовить быстро и вкусно завтрак, обед и ужин.

Вкусные рецепты появляются в интернете каждый день. При этом многие из рецептов подразумевают небольшое количество времени приготовления блюда. Правда, сама технология приготовления этого блюда может быть и не слишком легкой, подходящей для хозяек среднего уровня, однако готовка отнимет не много времени.

Вкусные быстрые блюда могут включать в себя некоторые продукты не из базовой продуктовой корзины, например, язык, креветки, другие морские гады, дорогие грибы и так далее. Быстрые блюда часто также требуют запекания, жарения, тушения. Просто технология приготовления, подготовка и собственно готовка не отнимает времени. Кроме того, в быстрых рецептах часто раскрываются полезные секреты.

Учитывая то, что мы постоянно имеем дело с нехваткой временных ресурсов, приготовить быстро и вкусно что-нибудь на обед, завтрак или ужин, становится необходимостью. Сегодня почти никакая хозяйка не может себе позволить с утра до ночи стоять у плиты, как это было в давние времена. Поэтому специально для вас мы подготовили целый отдельный раздел со статьями, освещающими тематику того, что можно приготовить быстро и вкусно.

Завтрак рекомендуют не пропускать все ученые и врачи. Мы собрали для вас десятки рецептов полезных завтраков, которыми можно подкрепиться зарядиться энергией, а также отличным настроением на весь день. Ознакомившись перечнем блюд для завтрака, вы больше не будете гадать, что же приготовить быстро и вкусно.

Обед в советские времена у нас состоял из трех блюд: первое, второе и компот. Сегодняшний обед – это сухомятка, или еда в столовой, или же просто второе блюдо. Здесь вы можете отыскать рецепты как первых, так и вторых блюд, которые можно приготовить за весьма короткое время.

Второе блюдо – это основа любой трапезы. И не всегда требуется большое количество времени, чтобы приготовить его. Некоторые мясные блюда готовятся очень быстро, то же касается и рыбных блюд, и блюд из мяса птицы. Кроме того, второе блюдо можно подготовить сразу на несколько дней.

Ужин, согласно последним исследованиям, необязательно отдавать какому-то недоброжелателю, или попросту пропускать. Необязательно не ужинать после пресловутых шести часов, если правильно распределять количество входящих калорий в течение дня. Вы узнаете, как быстро и вкусно приготовить ужин, при этом так, чтобы он не отразился на объемах бедер и живота.

В данном разделе вы найдете рецепты, для приготовления которых требуются считанные минуты. Однако блюда, представленные здесь, вполне можно считать полноценными, полезными для организма. Мы собрали и рецепты закусок, и рецепты сладостей, горячие блюда и так далее.

Помните, что на обед можно позволить себе крупу и мясо, а на завтрак – десерт. Вечером же лучше предпочесть белковые блюда и овощи (например, говядина с тушеными овощами и грибами).

Даже если после работы вы очень устали, не нужно покупать фастфуд или ставить на плиту кастрюлю с водой для пельменей. Сделать куриную грудку под сливочным соусом и сыром вместе со стручковой фасолью можно за столько же времени, сколько будут вариться те же пельмени или вареники, однако пользы для организма курица с овощами принесет существенно больше.

В этом разделе сайта вам встретятся различные блюда, которые готовятся и быстро, и получаются при этом вкусными, и сделать их можно буквально из ничего – из того, что нашлось в холодильнике. Так что наслаждайтесь изучением данного раздела и не отказывайте себе во вкусной и сытной домашней пищи!

Быстрые блюда нужны для каждого приема пищи: и для завтрак, и для обеда, и для ужина.

В данном разделе мы собрали рецепты, по которым можно приготовить быстро и вкусно завтрак, обед и ужин.

kuking.net

Быстро, Вкусно как приготовить с фото пошагово

Что подразумевают быстрые блюда? Они не только готовятся за короткий промежуток времени, но еще имеют простой способ приготовления и хорошие вкусовые качества. Читай дальше…

Уж сколько писано про манную кашу, переписано. Но, думаю, что в каждый рецепте, автор вкладывает какую-то свою «изюминку», особенность, которая, возможно, пригодится другим читателям. А потому, манная каша оставалась и остаётся вкусным, полезным и сытным завтраком как для маленьких деток, так и для ...

Что в летний знойный день может быть лучше стакана освежающего прохладительного напитка?! А если это еще полезный и вкусный десерт, который способен не только утолить жажду, но и голод, то от него вряд ли кто-то сможет отказаться. Дети будут просто в восторге от такого лакомства, а родители будут до...

Настала пора готовить вкуснейший, на мой взгляд, овощ. С нетерпением ждала появления кабачков, и вот они выросли – пора готовить всякие вкусности! Когда мы кабачки жарим да приправляем майонезом получается, конечно, вкусно, но очень калорийно. Вот я и решила их запечь в духовке со сметаной. За...

Лаваш! Как же он плотно вошел в нашу жизнь, это уже не просто хлеб, который едят в прикуску с мясом и салатами, но и ингредиент. С ним очень легко готовить всевозможные закуски с огромным разнообразием начинок. В некоторых рецептах он отлично заменяет тесто и тем самым экономит наше время. А еще он ...

Йогурт из кефира с различными добавками готовят многие, у кого есть маленькие дети/внуки, кто диеты соблюдает. Это хороший перекус – и вкусный, и полезный, и не тяжелый. Такой кефир, дополненный фруктами, орехами, семечками можно съесть вместо ужина или утром вместо кофе с бутербродом. Чаще де...

Исходя из этого, я приноровилась готовить вкусную и очень полезную творожную массу сама. Нравится она всем, а дети называют её «Вкусняшка». Предлагаю и вам приготовить полезную и вкусную домашнюю творожную массу “Вкусняшка”. ...

Я, как молодая мама, сейчас всегда тщательно изучаю рецепты тех или иных блюд, думаю о пользе ингредиентов в их составе для ребенка. Одним из частых блюд в моем меню, когда я сама была ребенком, была манная каша на молоке. Это вкусная и полезная каша – считали наши мамы и часто готовили ее сво...

Хотите удивить свою любимую на 8 марта? Тогда приготовьте яркую, весеннюю яичницу-глазунью, оформив ее со всей своей фантазией....

У меня с лета остались большие запасы замороженных овощей, ягод, зелени. Очень радует, что все свое. Но заморозка тоже имеет свой срок хранения, да и часто спасает меня, как в экономии времени, так и в экономическом плане. Хоть до лета далеко, но я стараюсь, чтоб ничего не залеживалось и не терялось...

О пользе овсяной каши на завтрак, пожалуй, знают все. Она заряжает нас энергией, поскольку содержит углеводы. Витамин B6 нужен нервной системе. Овсянка защищает слизистую нашего желудка, поэтому полезна при многих желудочно-кишечных обострениях. Витамины, минералы, микроэлементы, которые содержатся ...

Быстрые десерты

Быстрые супы

Быстрые салаты

Быстрые торты без выпечки

Быстрые блюда

Все мы находимся в современном темпе жизни, когда торопимся на работу, отправляем детей в детский сад или школу, выделяем время на личные нужды, отдых. Поэтому хозяйки просто обязаны иметь в своем кулинарном блокноте блюда вкусные и полезные. Что это может быть?

Безусловно, в летнее время вариантов такой еды – масса. Это может быть какой-то овощной или фруктовый салатик, который готовится 5-10 минут, жаренные или запеченные овощи, фруктовые коктейли, в конце концов.

Что касается внесезонной еды. Это – самые разнообразные бутерброды. Именно они часто служат нам в качестве небольшого перекуса. Бутерброды с колбасой, с мясом, с сыром, с грибами, помидорами, огурцами, различными фруктами.

Хотите на скорую руку сварить суп? Тогда запаситесь для него овощной заправкой, домашней мясной тушенкой – и быстрый суп за полчаса готов.

Яичница, омлет, паста – на их готовку уходит не больше 10 минут. Это все простые блюда, готовить которые не составит никакого труда, зато результат только порадует. Делайте заготовки. Варите голубцы? Скрутите их впрок и положите часть в морозильную камеру. То же касается вареников, пельменей, фаршированного перца. А какой быстрый будет ужин, если вы разморозите из морозилки разделанную и натертую специями рыбу!

Имея в запасах пару банок консервированного горошка и консервированного тунца, замороженный бульон, слоеное тесто в морозилке, вы с легкостью сможете готовить быстро вкусно в любой ситуации!