Как сделать сахарные кристаллы на палочке. Как сделать кристаллы

Как правильно вырастить кристалл из сахара в домашних условиях: рецепт + видео

Кристалл из сахара станет оригинальным подарком, презентовать который можно в комплекте с чаем или кофе своим знакомым, или просто необычным угощением, которое, несомненно, придётся по вкусу детям. Такое лакомство продаётся в некоторых магазинах, но стоит недёшево. Однако вы легко можете вырастить его самостоятельно.

Меры безопасности

Выращивание кристаллов из сахара в домашних условиях требует осторожности и соблюдения правил безопасности.

Старайтесь не использовать посуду, из которой принимаете пищу.
Используйте только качественные продукты. Следите за их сроком годности. Не применяйте неизвестные вещества.
После того как завершите работу, тщательно проветрите комнату. Обязательно вымойте руки с мылом.
Пользуйтесь перчатками, защитными очками и фартуком. Конечно, сахар не нанесёт вам вреда, но выращиваемым кристаллам могут повредить выпавшая ресничка, пыль, капли пота.

Кристаллы из сахара могут служить не только сувенирным украшением, но и необычным лакомством

В работе с сахаром осторожность не помешает. Иначе кристаллы просто не получатся такими, какими должны быть.

Материалы и инструменты

Прежде чем приступить к работе, подготовьте всё необходимое. Вам понадобятся:

вода;
сахар;
палочки из дерева для мини-шашлычков;
прозрачные стаканы;
плотная бумага;
глубокая посуда, например, кастрюля.
Вам понадобятся вода, сахар, бумага и палочки

Вместо палочек для шашлычков можно взять палочки для суши. Это обойдётся дороже, но зато такой сахарный кристалл станет оригинальным подарком. Если вы ищете бюджетный вариант, то можно использовать очищенные веточки, ватный жгут, нитку или волос.

Хотите сделать разноцветные кристаллы сахара? Добавьте пищевые красители. Только не забывайте, что они должны быть натуральными и качественными. Ведь ваши дети захотят полакомиться этой сладостью.

Чтобы получить цветные кристаллы, используйте пищевые красители

Соотношение воды и сахара мы укажем в описании рецептов выращивания кристалла.

Сахарный кристалл на палочке в домашних условиях

Для этого простого способа вам потребуются 5 стаканов сахара и 2 стакана воды. Мы будем выращивать наши сахарные кристаллы на палочках для мини-шашлычков.

Возьмите четверть стакана воды, 2 столовые ложки сахара, смешайте. Держите в кастрюле на огне до полного растворения сахара, чтобы получился сироп. Немного сахара высыпьте на бумагу. В нём обваляйте палочку, предварительно смоченную в сиропе.
Палочка, смоченная в сиропе и обваленая в сахаре
Чтобы кристалл вырос ровным, проконтролируйте: песчинки сахара должны одинаково прилипнуть со всех сторон.
Заготовьте несколько палочек и оставьте их на некоторое время. Они должны полностью высохнуть, иначе сахаринки могут осыпаться при попадании в горячий сироп. Кристаллу будет не за что зацепиться, его рост остановится. Будет лучше, если вы заранее заготовите палочки, например, вечером.
Возьмите кастрюлю, влейте в неё 2 стакана воды, всыпьте 2,5 стакана сахара. Поставьте на средний огонь и ожидайте полного растворения, постоянно помешивая, чтобы сироп не пригорел. После этого всыпьте оставшийся сахар (2,5 стакана) и снова варите до полного растворения. Выключите огонь, оставьте сироп на 15 минут.
Приготовление сахарного сиропа для кристалла
Пока сироп остывает, подготовьте палочки, которые к этому моменту должны уже окончательно высохнуть. Проткните ими листки бумаги ровно посередине. Отверстие должно быть таким, чтобы листок плотно сидел на шпажке.
Наденьте на заготовку для кристалла лист бумаги
Горячий сироп разлейте из кастрюли по прозрачным стаканам. Не допускайте остывания сиропа, иначе кристалл не будет расти.
Разлейте сахарный сироп в стаканы
Если вы решили делать цветные кристаллы, самое время добавить в сироп пищевые красители, в каждый стакан – свой цвет.
Добавьте в сироп пищевой краситель
Заготовку для кристалла поместите в стакан так, чтобы она не упиралась в дно и не касалась стенок посуды. Лист бумаги будет не только удерживать палочку, но и послужит крышкой, которая защитит сироп от пыли.
Поместите заготовку для кристаллов в стакан с сиропом

Повторите эту процедуру со всеми заготовками и оставьте расти. Для этого понадобится как минимум неделя. Процесс обязательно увлечёт ваших детей, ведь кристаллы увеличиваются каждый день. Если же никаких изменений за это время не произошло, вам придётся повторить процедуру сначала.

Быстрый способ вырастить лакомство

Не все готовы ждать целую неделю, чтобы заполучить кристаллы из сахара. Поэтому можно воспользоваться следующим способом, который позволит быстро вырастить сладость. Для него вам понадобятся небольшая кастрюля, волос или прочная нитка и сахар.

В кастрюлю наберите воду, поставьте на огонь, закипятите. Начинайте постепенно сыпать в кипящую воду сахар, и делайте так до тех пор, пока он не перестанет растворяться. Так вы получите насыщенный сироп.
Снимите кастрюлю с огня, оставьте сироп на какое-то время остывать. На всякий случай можете приготовить ещё немного сахарного раствора: возможно, понадобится его долить.
Выберите самый крупный кристаллик из сухого сахара. Его нужно обмотать ниткой или волосом и закрепить.
Нитку с кристалликом опустите в сироп так, чтобы она находилась в строго вертикальном положении, не прикасаясь ко дну и стенкам посуды. Для этого можно обмотать другой край нити вокруг ветки и поместить её над кастрюлей с раствором сахара.
Поставьте всю конструкцию в тёплое место. Сироп должен остывать медленно. В противном случае кристалл получится неправильным. По мере уменьшения уровня жидкости в кастрюльке доливайте остывший сахарный раствор.

На выращивание кристаллов из сахара понадобится несколько дней

Для выращивания кристалла из сахара таким способом вам понадобится 2–3 дня.

Обратите внимание! Некоторые умельцы советуют не делать сироп для добавления, а просто подсыпать сахар при необходимости. Но делать это нужно аккуратно и не переусердствовать: излишки сахара просто осядут на дно и никак не поучаствуют в процессе кристаллизации.

Обязательные правила

В процессе приготовления необходимо придерживаться некоторых рекомендаций:

сахар необходимо распределить по палочке равномерно. Так кристалл получится почти симметричным;
тщательно высушивайте заготовки после того, как смочите их в сиропе и обваляете в сахаре. Песчинки не должны осыпаться, ведь они являются основой для будущего лакомства;

Палочки с сахаром нужно подвесить строго вертикально. Следите, чтобы они не соприкасались со стенками и дном посуды

сироп, в который вы будете опускать заготовки, должен быть чуть выше комнатной температуры. Именно поэтому выращивать кристаллы рекомендуется в тёплом помещении;
палочку или нитку с сахаром нужно подвесить строго вертикально. Следите, чтобы она не соприкасалась со стенками и дном посуды.

Как сделать кристаллы из сахара (видео)

Теперь вы знаете ещё один способ удивить своих близких чем-то необычным. Ведь такие кристаллы могут стать оригинальным подарком, а если они выращены на палочках, то их можно использовать во время чаепития вместо ложечек. Подойдя к делу с фантазией, вы придумаете массу способов использовать это лакомство. Расскажите нам о том, что получилось, в комментариях. Удачи вам!

Добрый день! Меня зовут Светлана. Этот сайт стал для меня не только дополнительным источником заработка, но и возможностью поделиться с вами своими знаниями в ведении домашнего хозяйства. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

legkovmeste.ru

Как вырастить кристалл - Мир минералов

природные кристаллы горного хрусталя

СОДЕРЖАНИЕ

Кристаллы минералов встречаются в природе повсеместно. Для их образования нужны специальные условия. Например, горная порода гранит состоит из кристаллов кварца, полевого шпата и слюды, которые раскристаллизовались друг за другом при остывании магмы.

Красивые шестигранные кристаллы горного хрусталя выросли из горячих водных растворов, насыщенных кремнеземом SiO2.

природные кристаллы серы

Ромбические желтые кристаллы серы выросли из сероводородных вод горячих источников и гейзеров.

На берегах соленых озер и морей можно увидеть кубические кристаллы каменной соли — галита; белые, красные, желтые и даже синие кристаллы карналлита и мирабилита.

Алмазы, самые твердые кристаллы, образовались при гигантском давлении в так называемых трубках взрыва (кимберлитовых трубках).

Итак, природа создала и продолжает создавать кристаллы минералов. Можем ли мы увидеть таинство роста кристаллов? Можем ли вырастить их сами? Да, конечно можем. И сейчас я расскажу, как это сделать в домашних условиях.

КАК ВЫРАСТИТЬ КРИСТАЛЛ ИЗ СОЛИ

Выращенные кристаллы поваренной соли

Для того, чтобы вырастить кристаллы поваренной (каменной) соли (галита — NaCl), нужно поставить на плиту емкость с водой и довести воду до кипения. Затем снять емкость с плиты и растворить в ней обычную соль из пачки. Постоянно помешивая раствор, досыпайте соль до тех пор, пока не заметите, что она больше не растворяется.

Полученный соленый раствор нужно отфильтровать и налить в плоскую посуду, например, в блюдце. Вода остынет и начнет испаряться, а на краях блюдца и на его дне вы увидите прозрачные кубики правильной формы – это и есть кристаллы каменной соли, галита.

Можно вырастить большой кристалл, или несколько больших кубических кристаллов. Для этого в емкость, в которой вы растворили соль, следует опустить шерстяную нитку. При остывании раствора она покроется кубиками соли. Чем медленнее остывает раствор – тем более правильную форму будут иметь кристаллы. Через некоторое время рост прекратится.

Чтобы вырастить один большой кристалл, нужно из множества образовавшихся на дне кристаллов выбрать один, самый правильный, положить на дно чистого стакана, а сверху налить раствор из прежней посуды.

Для роста правильных кристаллов нужен покой. Нельзя трясти или передвигать стол или полку, на которой стоит емкость с растущими кристаллами.

КАК ВЫРАСТИТЬ КРИСТАЛЛ ИЗ САХАРА

Вырастить кристаллы сахара можно точно также, как и кристаллы соли. Кристаллы сахара можно вырастить также на деревянных палочках, это может быть красивым дополнением к какому-либо праздничному сладкому блюду. Пищевые красители, добавленные в раствор, окрасят сахар во все цвета радуги.

Кристаллы сахара

Ниже приводится полная инструкция, как вырастить кристаллы сахара на палочках.

КАК ВЫРАСТИТЬ КРИСТАЛЛ ИЗ МЕДНОГО КУПОРОСА

Медный купорос продается в магазинах для огородников, из него, и из гашеной извести, готовят «бордоскую жидкость» для защиты растений от грибков и различных заболеваний.

Для того, чтобы вырастить кристалл медного купороса (Cu SO4 * 5h3O) правильной формы, следует растворить порошковый медный купорос в воде при температуре 80 градусов Цельсия. При более высокой температуре растворимость медного купороса падает. Растворяем порошок до тех пор, пока растворение не прекратится. На конец проволочки или шерстяной нити привязываем затравку – мелкий кристаллик того же медного купороса. Где его взять? Можно поискать в том же пакете, из которого вы сыпали купорос в воду, кристаллик побольше. Если такой не нашелся – оставьте ваш раствор остывать, и через некоторое время вы увидите на дне мелкие кристаллы.

Выберите один и привяжите его (или приклейте) к проволоке или нити. Раствор отфильтруйте. Затем опустите в него приготовленную затравку (кристалл на нити). Ни в коем случае не опускайте затравку в горячий раствор! Затравка может попросту раствориться. Большой кристалл медного купороса растет несколько недель. Кристалл, выращенный до нужных размеров, нужно покрыть лаком, так как влага, содержащаяся в воздухе, со временем приведет к его оплавлению и разрушению.

Не сложным способом можно вырастить красивые кристаллы меди. Детальное описание процесса найти в подробной статье «Как вырастить кристаллы меди«.

Кристаллы железного купороса выращивают аналогичным образом, подробную статью об этом можно прочитать, пройдя по ссылке в этом предложении.

КАК ВЫРАСТИТЬ КРИСТАЛЛ ИЗ АЛЮМОКАЛИЕВЫХ КВАСЦОВ

выращенные кристаллы алюмокалиевых квасцов

Алюмокалиевые квасцы (KAI [SO4]2*12h3O — минерал алунит) продаются в аптеке в виде порошка. Это хорошее средство, которое «сушит кожу» и убивает болезнетворные микроорганизмы, это вещество не вызывает аллергии и оно не токсично. Из порошка алюмокалиевых квасцов можно вырастить хорошие кристаллы. Квасцы следует растворить в теплой воде до насыщения и раствор отфильтровать. Через несколько дней нахождения в спокойном месте, при комнатной температуре, на дне емкости появятся маленькие кристаллы.

алюмокалиевые квасцы (квасцы жженые) можно купить в аптеке

Из этих кристалликов нужно выбрать несколько штук, правильной формы и поместить в другую емкость. Затем их заливают тем же раствором. Можно подвесить затравки на тонких ниточках (к нити их можно приклеить прочным водостойким клеем). Раз в два-три дня кристаллы нужно переносить в новый стакан, а раствор фильтровать и снова заливать им растущие кристаллы. Кристаллы квасцов, выращенные до нужных размеров, следует покрыть лаком, чтобы они не оплавились от влаги воздуха и не потеряли форму.

Растворы для выращивания кристаллов желательно готовить на дистиллированной воде.

В домашних условиях можно получить искусственный малахит, используя медный купорос и стиральную соду, но это будут не красивые кристаллы или ажурный рисунчатый камень, а зеленый или грязно-зеленый осадок на дне сосуда (порошок). Красивый малахит, практически не отличающийся от натурального, можно получить только на промышленном оборудовании.

На предприятиях тоже выращивают кристаллы многих минералов. Но дома это повторить невозможно, для этого нужно специальное оборудование. Большинство кристаллов (кварц, аметист, рубин, изумруд, алмазы, малахит, гранаты и др.) выращивают в чугунных автоклавах под высоким давлением. Температуры достигают 500-1000 градусов, а давление – 3000 атмосфер.

Наборы для выращивания кристаллов

набор для выращивания кристаллов

Сейчас в магазинах игрушек, в крупных городах, появились в продаже наборы для выращивания кристаллов. Из порошков дигидрофосфата аммония и калия, в которые добавлены красители, можно вырастить интересные призматические и игольчатые кристаллы. Для того, чтобы кристаллы получились достаточно большими и красивыми, надо строго следовать прилагаемой инструкции.

Странно, но в инструкции, которая находится в изображенной на фотографии коробке, не указано, какое именно химическое вещество используется для выращивания кристаллов и какой краситель используется. В остальном она достаточно подробная.

mineralys.ru

Как вырастить кристаллы своими руками

Выращивание кристаллов – процесс в чем-то схожий с искусством. В небольшом созданном вами лично куске кристалла таится частичка вашего вдохновения. Впрочем, сам процесс не столь поэтичен и требует соблюдения определенных инструкций. О том, как вырастить кристаллы своими руками и что для этого потребуется, читайте далее.

Материалы

Перед началом всего процесса подготовьте:

кристаллический порошок – 100 гр;
дистиллированную воду — 100 мл;
чистые банки – 2 шт.;
бумагу для фильтра.

Шаг 1. Смешайте кристаллический порошок и дистиллированную воду. Если в итоге вы хотите получить кристалл большого размера, порошка вам придется взять больше. Указанное количество рассчитано на мелкие кристаллы.

Шаг 2. Размешивайте порошок в воде до тех пор, пока он не перестанет растворяться.

Шаг 3. Используя бумагу для фильтра, процедите весь состав. Оставшиеся не растворившиеся частицы обратно в воду отправлять не нужно.

Шаг 4. Оставьте весь состав в покое на несколько недель или месяцев. Время роста кристалла зависит от состава порошка.

Шаг 5. Спустя время, когда в банке появятся несколько кристаллов, выберите один, понравившийся вам. Остальные уберите.

Шаг 6. Воду из-под кристалла еще раз пропустите через фильтр, отправьте в нее выбранный ранее кристалл.

Шаг 7. Спустя время ваш кристалл вырастет. Если размер кажется вам недостаточно большим, вы можете переложить кристалл в новый раствор, сделанный так же, как и было описано ранее. Процесс взращивания кристаллов очень долгий, а потому запаситесь терпением.

Советы

Накройте банку с составом бумагой для фильтра. Из воздуха могут попадать пылинки и примеси, которые могут навредить росту кристалла.

Ускорить рост маленьких кристаллов можно, подогревая воду. Выращивая большие кристаллы, не делайте этого.

Скорость роста кристалла можно немного увеличить, добавив в воду порошок других мелких кристаллов.

Не ставьте банку с составом рядом с постоянным источником тепла.

С кристаллом обращайтесь аккуратно, чтобы не разбить его.

Ни в коем случае кристаллы нельзя брать в рот, есть их и глотать. Некоторые составы очень токсичны и могут привести к серьезным проблемам со здоровьем!

Из нетоксичных кристаллов вы можете создавать украшения ручной работы.

Примеры кристаллов из разных составов

Принцип выращивания этих кристаллов такой же, как и в инструкции выше. С единственным «но». Здесь используются разные порошки.

Медный купорос. Токсичен. Кристалл растет три месяца.

Алюминиевый кварц. Не токсичен. Кристалл растет три месяца.

Бихромат калия. Очень токсичен. Брать в руки без перчаток нельзя. Первые кристаллы появляются уже через несколько дней.

Сульфат никеля. Токсичен. Кристалл меняет цвет в зависимости от подогрева воды. При 30 градусах цвет получается бирюзовый, свыше 30 градусов – зеленый, полупрозрачный.

Сегнетовая соль. Кристалл обладает пьезоэлектрическими свойствами.

Хромокалиевые квасцы. Кристалл токсичен.

Квасцы алюминия и хрома. Кристалл токсичен.

Иодид свинца или «золотой дождь». Токсичен.

Звезды кристаллов в желатине. Вода + желатиновый гель + хлорид магния (2 мл) + концентрированный аммиак. Время роста кристаллов – 2 недели.

Как вырастить сахарные кристаллы в домашних условиях

Летом мы с Вами делали домашние леденцы на палочке, а сейчас, в преддверии зимних каникул, предлагаю вместе с детками провести увлекательный и познавательный опыт — вырастить сахарные кристаллы на палочках!

Они получаются такие красивые, сверкающие множеством граней, как будто ледяные – и, в отличие от манящих сосулек, эти «леденцы» таки можно кушать! Сахарные кристаллы сладкие и съедобные!

А сделать их в домашних условиях совсем несложно, просто долго. Само приготовление займёт минут 20 вечером и ещё с полчаса наутро, а вот наблюдение – неделю, две. Ну вот и будет, чем заняться с детьми на каникулах! Потому что выращивать кристаллы ооочень интересно, особенно для младших школьников: старшим уже подавай опыты посложнее, например, с ярко-синими кристаллами медного купороса… но начинать лучше со съедобных химических веществ, вроде соли и сахара! Так безопаснее:) Думаю, что и дошкольникам будет интересно наблюдать, как на палочке день ото дня становится больше красивых кристалликов – настоящее Волшебство! Даже мне было интересно!!!

И кстати, специально для родителей отмечу: сначала я переживала, что переведу сахар. Но потом до меня дошло, что, даже если кристаллы не с первого раза получатся, то получилась сахарный сироп, которому вполне можно найти применение: варенье сварить или в чай добавлять… поэтому продукты не пропадут. Так что приступаем!

Материалы для изготовления кристаллов сахара:

На 3-4 штучки, в зависимости от размера (если на стакан 200 мл, то 4 кристалла, если будете делать в больших бокалах 0,3-0,5 л – то 3 штуки).

5 стаканов сахара + 4 столовых ложки;
2 стакана воды + ¼ стакана;
4 деревянные бамбуковые шпажки;
Картон;
Бокалы или стаканы, прозрачные;
Кастрюля для сиропа.

Сначала нужно приготовим «затравку» для кристаллов, чтобы им было за что уцепиться. За гладкую палочку цепляться они не смогут. Поэтому делаем так. В ¼ стакана воды насыпаем 2 столовых ложки сахара и нагреваем на небольшом огне, помешивая, до растворения сахаринок.

В получившийся сироп хорошенько обмакиваем деревянные палочки со всех сторон, на такую высоту, какие кристаллы Вы собираетесь вырастить.

На листе бумаге рассыпаем ещё пару ложек сахара и тут же обкатываем в нём палочки, смоченные в сиропе – тщательно, чтобы сахаринки облепили палочки со всех сторон.

Эти сахаринки и будут «основой» для будущих кристаллов, поэтому важно, чтобы не осталось пустых участков – тогда кристаллы будут ровными.

Обваляв палочки в сахаре, оставляем их высыхать на ночь. Это важный момент, так как, если они не успеют высохнуть и Вы опустите палочки в сироп, сахар на них просто растает. А нам нужно, чтобы сироп, как строительный раствор, накрепко приклеил сахаринки к шпажкам. Поэтому лучше подождать до следующего дня.

Наутро продолжим наше увлекательное занятие. Наливаем в кастрюлю 2 стакана воды, высыпаем 2,5 стакана сахара и нагреваем, помешивая, на среднем огне до растворения.

Затем высыпаем остальные 2,5 стакана сахара и продолжаем нагревать до тех пор, пока сахар полностью растает.

Насыщенный сахарный раствор готов, пусть постоит, остынет минут 15. А мы тем временем вырежем из плотного картона кусочки, размером чуть больше диаметра стаканов, в которых будем выращивать кристаллы, и вставим в эти картонки наши деревянные палочки с сахаринками.

Картонки будут выполнять две задачи: во-первых, удерживать палочку от соприкосновения с дном и стенками бокала (а это важно, иначе кристалл «прирастёт» к стакану), а во-вторых, накрывать раствор от пыли, ведь он будет стоять не один день. Вставляем палочки так, чтобы они не ездили туда-сюда, а плотно держались в картоне.

Пора налить в бокалы сироп, пока он ещё в горячем виде – в остывшем кристаллы не будут расти.

И опускаем в раствор палочки с заготовками. Размешаем так, чтобы палочка не касалась стенок и дна, на высоте примерно 2-3 см от дна стакана.

Если вы хотите сделать не прозрачные кристаллы, а цветные, то в сироп нужно добавить пищевые красители, тщательно растворённые в воде: на 1 чайную ложку тёплой воды – на кончике ножа красителя. Но, во-первых, красители не очень полезны, а во-вторых, при их добавлении раствор становится менее насыщенным. Поэтому наши розовый и оранжевый кристаллы выросли чуть меньше, чем белый. И, как мы с детками единогласно решили, прозрачные кристаллы – самые красивые!

А теперь нужно просто наблюдать:) Наберитесь терпения, кристаллы растут медленно – но уже на следующий день Вы заметите, что понемногу получается!

Вот увидите, с каким интересом детки будут каждый день бегать посмотреть, как там наши кристаллы! И как будут удивляться, что они таки растут! Не спешите вынимать – чтобы кристалл получился эффектным, нужно от недели до 2. Мы держали 10 дней, сначала фоткали и смотрели через стекло, а потом, когда прошла неделя, осмелели и стали доставать кристалл, чтобы посмотреть, и ставить его обратно в раствор.

Через день…

Через 3 дня…

Через неделю…

Через 10 дней:

Через полторы недели мы наконец-то достали сахарные кристаллы, полюбовались, устроили им фотосессию и затем съели, как леденцы:)

(Прочитано 1 раз, 1 визитов сегодня)

detskiy-saytik.ru

Кристаллы соли в домашних условиях: кристальное волшебство

Веточки деревьев, покрытые инеем и поставленные в вазу, придают интерьеру особую изюминку, неизменно вызывая интерес у всех, кто не понимает, почему иней не тает при комнатной температуре. А секрет в том, что роль инея на них играют искусственные кристаллы. Такие не трудно создавать самостоятельно. Да и не затратно, если использовать для этого обычную соль. О том, как сделать кристаллы соли в домашних условиях и расскажет сегодня сайт v-domashnih-usloviyax.ru.

Красивый символ неживой природы. Или все-таки живой?

Кристальной души человек… Так говорят об очень хороших людях, подразумевая, что душа у них чистая, красивая — как загадочные и прекрасные кристаллы. С одной стороны они понятны: это всего лишь молекулы и атомы, образующие упорядоченную структуру.

А с другой — удивительные формы, блеск, прозрачность и завораживающая красота вызывают такое же восхищение и непонимание, как морозные узоры на стекле: кто или что их создает, уделяя внимание мельчайшим деталям? Кристаллы почему-то считаются символом неживой природы, хотя сами они вполне живые — растут, старятся, умирают. С древних времен кристаллы наделяли магическими свойствами, делали из них амулеты, сила которых заключалась в защите от злых духов. Многие природные драгоценные камни — это тоже кристаллы, как и далеко не драгоценные кварц, лед, сахарин, каменная соль. Так почему бы не сделать кристалл из соли? Вернее, вырастить. Во-первых, сам процесс интересен. А во-вторых, результат может стать уникальным украшением. Для чего — пусть вам подскажет фантазия, хотя многое зависит от его формы и размера.

Тонкости рождения кристаллов

Сделать кристаллы соли в домашних условиях можно двумя способами:

Охлаждая насыщенный раствор. Понижение температуры уменьшает растворимость веществ, в частности — безводной соли. Они выпадают в осадок и оседают в виде мелких кристалликов (так называемых зародышей) на стенках сосуда. При медленном охлаждении таких мини-кристалликов бывает немного, поэтому они свободно растут и превращаются в красивые кристаллы с правильной формой. Быстрое же охлаждение приводит к размножению мелких кристаллов-зародышей, которые мешают друг другу приобретать правильную форму.
Постепенно удаляя воду из насыщенного раствора. Здесь секрет идеального кристалла кроется в скорости удаления воды. Чем медленнее — тем лучше! Простой вариант медленного удаления воды — оставить сосуд при комнатной температуре, накрыв бумагой. Пыль в него не попадет (что тоже важно), а вода медленно будет уходить. Сам кристаллик подвешивается в сосуде или ложится на дно. Чтобы сделать кристалл из соли в этом случае придется время от времени переворачивать его с боку на бок.

Размер кристалла, выращиваемого самостоятельно из соли, может получиться любым. Известны случаи, когда поклонники кристаллоразведения получали кристаллы, поднять которые одному человеку было не под силу.

Как сделать кристалл из соли

Для волшебного процесса вам потребуется:

Вода
Стеклянная посуда (банка, например)
Нитка
Палочка (карандаш, например)
Соль

Все начинается с создания условий для роста так называемой затравки (зародыша):

— наполните стеклянный сосуд водой

— добавьте в нее немного соли

— перемешайте до растворения

— снова добавьте немного соли и растворите ее

Так надо делать до тех пор, пока соль не даст осадок из кристалликов, перестав растворяться. Чтобы сделать кристаллы соли в домашних условиях, далее

— немного нагрейте раствор на водяной бане

— помешивайте его до полного растворения

— перелейте раствор в новый сосуд (чтобы 100% избавиться от осадка)

— закрепите кристаллик на нитке к палочке

— поместите кристаллик в раствор так, чтобы он висел посредине (палочку положите на края сосуда)

— накройте сосуд бумагой.

Если вы хотите сделать кристаллы соли красивыми, раз в неделю обновляйте раствор по вышеуказанной схеме. Спустя время вы заметите, как он растет.

У кого то из ваших близких скоро день рождения? Предлагаем несколько интересных вариантов сценария на этот праздник.

Как происходит кристальное волшебство

Для тех, кто с химией-волшебницей не дружит, напомним почему кристалл растет. Итак, вы решили сделать кристаллы соли в домашних условиях и, размешав соль в воде, думаете, что она там полностью растворилась. На самом деле соль не растворяется, а распадается на мельчайшие, невидимые человеческому глазу, частички. При определенных условиях они вновь собираются вместе и создают самые удивительные структуры. Уже видимые! Когда в воде растворяется больше соли, чем та может принять, излишки NaCl начинают собираться в кристаллы вокруг любого тела, будь то пылинка, крошка, нитка или кристаллик той же соли! Таким же образом можно сделать кристалл из соли, который будет красивым украшением сам по себе. А можно создать удивительные пушистые снежинки, звездочки, зверюшки… Пусть дальше вам подскажет фантазия.

Карвинг поможет украсить любое блюдо, которому можно научиться у нас при помощи советов из статьи.

Елена Товмасян для сайта v-domashnih-usloviyax.ru

v-domashnih-usloviyax.ru