Химия и жизнь: коктейли в банках
Jaguar
Тут первую роль играет аромат. Представьте человека, который всю ночь пил дешевое вино, спал два часа, а потом залез в переполненный автобус. Хотя, если рассматривать напиток на трезвую голову — то можно обнаружить нотки мармелада, конфет по имени барбариска и газировки дюшес. Ну а вкус… просто прекрасный. Сладкий, насыщенный, с легкой кислинкой. Все 7 градусов алкоголя не чувствуются. Они ловко спрятаны под одеяло сладкой жизни.
Трофи
Цвет болотной жижи со зловеще поднимающимися пузырями. Аромат честный: свежая фейхоа. Фейхуевое варенье, как говорили мы в детстве. Все как в жизни — первым делом освежает и бодрит, на второе — слегка горчит. Это летний вечер в Симферопольском парке. Огни фонарей в заросшем пруду. Китайская акация. Остывший асфальт и работающие аттракционы: немного перегретого металла и электричество. Нега и лень.
Strike sky
В аромате столько кислоты, что потекли слюни. Причем это атака цитрусовых: тут вам и грейпфрут, заводной апельсин и что-то из разряда экзотики, типа манго. Вкус довольно агрессивный: это тропическая джига, танец с саблями. Страсть и напасть. Это персиковый йогурт, который собрали с пола и положили вновь на блюдце, с проблесками перца чили. Аромат средства для мытья посуды и освежителя воздуха «Крокус».
Черный русский
Если любимый коктейль хипстеров и большого Лебовски — «Белый русский»: водка, калуа, сливки, то его собрат — черный русский — это тоже самое, только без сливок. Водка + кофейный ликер. Это в баре. В банке несколько иные отношения: коктейль с коньяком, да со вкусом миндаля. И надо сказать, все это очень достойно. Тут и газировка доктор Пеппер, и московский коньяк, немного миндальных орехов. Довольно питкое собрание. Мытищинский гламур. Простота и изыск. Любовь и голуби.
Bulldozer
На банке написано, что это пивной напиток «Лайм-лимон». Но господа, это вихрь ароматов из кубинских муссонов, мулатов в белых штанах, синего океана. Честные лайм и лимон, хотя именно этот запашок можно встретить в средствах для мытья посуды. А вот пивом не пахнет. Во рту скачка безумной тройки: в одной упряжке мята, лайм, тархун. Или разудалый баянист прет на этом самом бульдозере по зеленому полю. Фидель в кушаке.
Винтаж
В нос бьет аромат крепкого, выпаренного виноградного сока. Безо всяких намеков на брагу. Сладкий, тягучий, терпкий. Вот вот и слипнется все. Все то, о чем предупреждали родители в начале 80-х. Во рту этот аромат превращается в вино изабелла с рынка в Туапсе, минеральную воду. И есть подозрения, что в этом образце присутствуют ноты чачи.
Alko
Один из первопроходцев на коктейльном рынке страны. Его мы пили лет 10 назад точно. Хотя некоторые говорят, что и 15 лет назад мы пили это. Не берусь утверждать. За что полюбили? За ясность, простоту и скромность. Типичные женские качества. Дамский напиток: спирт и лимон. Просто. Кажется, что в стакане остатки газированный воды за 3 копейки, которая слегка забродила. Входит в нутро, как вода в сухую змлю.
Bond
Это попытка ответить «отвертке» тем же — водка + апельсин. На деле получилась сладкая вода типа «инвайт» с новым слоганом: «просто добавь бухла». Бледная фанта, выпив которой, вспоминается студенческая молодость, где главный принцип был такой: «выпить хотелось много, а денег было мало». Приходилось идти на всякого рода ухищрения, на экономию. Графин разбавленного водой порошка и водка с глупым названием из ларька. Лирично, практично, но не так чтобы вкусно. Этот Бонд — воспоминания, которые иногда так приятно вернуть.
Hooch
Красивый, яркий, насквозь химический цвет лакированной вишни. Если пить из граненого стакана, можно представить, что в руках держишь огромный, сказочный рубин. Здесь аромат вишневого варенья с косточкой. Красная переспелая черешня. Южный берег Крыма, пыльные сандалии. Невинность. Надо сказать, что вкус не обманул ожидания. Немного белого перца, вишневый леденец, клюква, фруктовый пирожок из макдональдса. Чистое счастье.
Marty Ray
Банка намекает на что-то дорогое. Из Италии. Золото, иностранные надписи. Роскошная жизнь. Дурацкое слово лаунж просится. И аромат не так прост: да, ноты граната, но они уже вступили в некую гастрономическую связь. Например с кебабом из курицы. Или поджаренным лавашом. Но это обман. Во рту разлит лосьон огуречный, клюквенный сок, дорогая водка. Хочется найти декольте и упасть в него лицом и заплакать. Или облизать чьи-то губы алые.
Greenalls
Джин-тоник — универсальный солдат. Возможно, лучший коктейль на вечеринку. Шансов нализаться до визга — как у любого другого. А вот похмелье куда как легче, чем от сложносочиненных коктейлей. В этой банке честный одноименный джин и тоник. Верная горечь тоника, ноты хинина. Не хватает лимона и льда. Но это ситуация поправима.
Impresso
На что намекают производители — знаем. Это новый кофейный энергетик. Со спиртом. Которого здесь на 7 градусов. Помимо спирта присутствует аромат кофейно-сливочной конфеты, производства ФРГ, запах морозного утра, теплой девушки. Веет уютом. Варежками, камином. На вкус это симпатично, но кажется, что в кофе попал лимон. Да и с заваркой схалтурили. Жидковато. Да, конфетка оказалась не из ФРГ. А жаль.
Отзыв на алкогольный коктейль Черный русский (слабоалкогольный напиток Black Russian) в банке
Производитель: ООО «Мегапак»
Происхождение: город Видное, Московская область
На отзыве у нас достаточно популярный алкогольный коктейль Черный русский (слабоалкогольный напиток Black Russian). Давайте пробовать.
Обзор банки алкогольного коктейля Черный русский
Для отзыва взял банку этого слабоалкогольного напитка. Впервые увидал подобный алкоголь лет эдак 15 тому назад. Но как-то так получалось, что всё обходил его стороной. И вот решился все-таки для сайта взять попробовать.
В составе у слабоалкогольного напитка Black Russian: вода, сахар, спирт «Люкс», кислота лимонная в качестве регулятора кислотности, ароматизаторы (натуральные вкусоароматические вещества и препараты), российский коньяк, красители сахарный колер и кармуазин, а также консервант бензоат натрия. То есть перед нами, в сущности, смесь воды, спирта, коньяка и различных ароматизаторов с красителями.
Крепость у алкогольного коктейля Черный русский 7,2 градуса, то есть алкоголя (спирта) тут 7,2 % (процента). А вот сахара 90 грамм на литр или порядка 6-9 чайных ложек, что сладковато, конечно. Но давайте пробовать.
Вкус и аромат слабоалкогольного напитка Black Russian
Налил себе в стакан жидкость бордового цвета, очень напоминающего газированный вишневый сок. Газики, кстати, не так и долго порадовали, ну да ладно. А вот ароматика почти с самого налива начала распространяться по кухне у меня. Почувствовал вишню и спирт. Больше ничего. Но тут хотелось бы сказать, что ничего «химического» в ароматике не было. Пахнет будто вишневым соком, замешанным с водкой, как я раньше очень любил делать.
Во вкусе же алкогольный коктейль Черный русский сладковатый, вновь вишневый и спиртуозный. Коньяка я так и не почувствовал. Видно, туда его так мало добавили, что просто не различить. Спиртом не так чтобы и сильно несет. В целом вполне сбалансированно и даже вкусно.
Мой отзыв на коктейль Черный русский (напиток Black Russian) и его цену
Напомню, что перед нами смесь спирта, воды, коньяка и ароматизаторов с красителями. Но смесь эта мне даже и понравилась. В отличие от многих других слабоалкогольных напитков, Черный русский прямо вкусный. На мой субъективный вкус, конечно же. Да и цена у него далеко не запредельная.
Хотя я все же ратую за пиво. На мой взгляд, лучше хорошего пивка за эти деньги взять. Но в качестве разнообразия можно и Black Russian себе позволить. Так что оставляю это решение для вас. Мне в целом понравилось. Этим, пожалуй, свой отзыв и завершу.
Чем опасны алкогольные коктейли в банках – Алкоголизм.ком
Какие коктейли считаются слабоалкогольными
Понятие «слабоалкогольный» может вызывать недоумение, поскольку непонятно, какое содержание алкоголя считается слабым, и в какой момент смесь превращается в крепкий напиток.
Слабоалкогольными или легкими считаются коктейли, содержание спирта в которых не превышает 4%-12%. В их состав входит два и более ингредиентов, один из которых обязательно является алкогольным.
Обычно используются крепкие напитки: ром, джин, виски или водка, которые смешивают с водой, содовой, соками, тоником или любым другим разбавителем.
Pink French
Фото: Ресторан-бар Aviator
Рецепт Артема Сидорова, шеф-бармена ресторана «Авиатор»
Статья по теме
Не просто шампанское: 3 коктейля с игристым вином
- 20 мл джина (лучше розового)
- 15 мл лимонного сока
- 100 мл розового игристого
- 20 мл ликера St-Germain (из цветов бузины)
- 30 г клубники
Шаг 1. Джин смешивается в шейкере с лимонным соком и ликером.
Шаг 2. Смесь переливается в охлажденный бокал для шампанского и доливается розовым игристым.
Шаг 3. Свежая клубника красиво выкладывается на тарелку посыпается пудрой из лимонника или сахарной пудрой.
Используют ли крепкий алкоголь для слабоалкогольных коктейлей
Для приготовления слабоалкогольного коктейля подойдет любой вид алкоголя, в том числе крепкого. Главное, чтобы итоговое содержание этилового спирта в напитке оставалось низким. Поэтому в смесь добавляют большое количество безалкогольных разбавителей и льда. Подаются такие коктейли, как правило, в бокалах большого объема, обычно высоких и прямых.
В качестве алкогольного компонента используют также и слабый алкоголь: вино, шампанское, вермут и т.п. Для вкуса добавляют сиропы, кусочки фруктов, пряности. В результате получается легкий напиток. Благодаря льду слабоалкогольные коктейли так популярны в летнее время и на зажигательных жарких дискотеках.
Чем опасны алкогольные коктейли
По мнению наркологов, вред таких слабоалкогольных напитков заключается в следующем:
- кажущаяся безопасность;
- употребление в подростковом и относительно молодом возрасте;
- хроническая интоксикация, причем не только алкоголем, но и другими входящими в состав ингредиентами;
- постепенное незаметное развитие алкогольной зависимости.
Так ли безобидны слабоалкогольные напитки
Многие уверены, что вред алкогольных коктейлей сильно преувеличен. Однако такое заблуждение очень опасно. Развитие алкоголизма в последнюю очередь зависит от крепости употребляемых напитков, основную роль играет именно регулярное пьянство. Первый признак формирования зависимости — постоянный поиск повода выпить
, таким образом стараются подсознательно оправдать свое желание вновь испытать опьянение.
Постепенно человек пьет все больше и не ограничивается только алкогольными коктейлями, а переходит на крепкое спиртное. Пьянство приобретает регулярный характер (до 2–3 раз в неделю), и срыв очередной вечеринки вызывает настоящую досаду, приступ злобы и раздражительности.
Эти симптомы свидетельствуют о начальной стадии алкогольной зависимости
. На этом этапе человек еще может справиться со своей тягой к спиртному, однако для этого требуется огромное терпение и недюжинная сила воли. Гораздо эффективнее анонимно обратиться к наркологу, который в индивидуальном порядке подберет план терапии и предупреждения дальнейшего прогрессирования алкоголизма.
Вред алкогольных коктейлей для организма
Этанол, безусловно, наносит непоправимый вред здоровью.
«Под удар» попадают практически все органы и системы. В данном случае спирт всасывается гораздо быстрее из пищеварительного тракта, а его токсичное влияние на организм многократно усиливается. Прежде всего это касается печени.
Алкоголь нарушает липидный обмен
, увеличивая в крови концентрацию атерогенных липидов. Жир откладывается в гепатоцитах, что приводит к постепенной жировой дистрофии печеночной паренхимы и ухудшению фильтрационной функции печени.
Но на стадии стеатоза все изменения носят обратимый характер.
Для этого даже не требуется специальной терапии — достаточно просто прекратить пить алкогольные коктейли. Однако при продолжении употребления этих «безвредных» напитков,
высока вероятность прогрессирования патологии изменений до гепатита
и других, более тяжелых заболеваний.
Деструктивные изменения касаются и поджелудочной железы.
Постепенно развивается воспалительный процесс, ухудшается ее секреторная функция. Одно из самых распространенных последствий злоупотребления такими напитками — хронический панкреатит.
Вред от алкогольных коктейлей затрагивает и центральную нервную систему
, что особенно опасно для молодежи. Уже доказано, что этиловый спирт вызывает дегенеративные изменения в головном мозге,
что сопровождается ухудшением памяти, снижением интеллекта, сложностями в обучении и усвоении новой информации.
Подросток «выпадает» из прежнего круга общения, ему становится сложно поддерживать социальные контакты из-за сужения кругозора, отсутствия интереса к познанию. Нередко он попадает под влияние молодых людей, ведущих асоциальный образ жизни.
Что понадобится для приготовления алкоголя в домашних условиях
Чтобы сделать вкусный слабоалкогольный коктейль в домашних условиях, можно обойтись без специальных приспособлений или посуды, а также элитных спиртных напитков. По сути, при наличии сноровки и воображения, можно соорудить напиток из подручных материалов и обойтись той посудой, которая есть под рукой.
Некоторые рецепты требуют наличия шейкера – сосуда для смешивания и охлаждения ингредиентов коктейля. Пригодится также и блендер, чтобы измельчить некоторые из компонентов, например, лед, фрукты, мороженое и т.д.
В качестве замены шейкера можно использовать небольшой термос или стеклянную банку, завернутую в тряпку или мягкое полотенце. Таким образом получится защитить сосуд от осколков льда, которые могут разбить стекло при встряхивании.
Химия и жизнь: коктейли в банках
Jaguar
Тут первую роль играет аромат. Представьте человека, который всю ночь пил дешевое вино, спал два часа, а потом залез в переполненный автобус. Хотя, если рассматривать напиток на трезвую голову — то можно обнаружить нотки мармелада, конфет по имени барбариска и газировки дюшес. Ну а вкус… просто прекрасный. Сладкий, насыщенный, с легкой кислинкой. Все 7 градусов алкоголя не чувствуются. Они ловко спрятаны под одеяло сладкой жизни.
Трофи
Цвет болотной жижи со зловеще поднимающимися пузырями. Аромат честный: свежая фейхоа. Фейхуевое варенье, как говорили мы в детстве. Все как в жизни — первым делом освежает и бодрит, на второе — слегка горчит. Это летний вечер в Симферопольском парке. Огни фонарей в заросшем пруду. Китайская акация. Остывший асфальт и работающие аттракционы: немного перегретого металла и электричество. Нега и лень.
Strike sky
В аромате столько кислоты, что потекли слюни. Причем это атака цитрусовых: тут вам и грейпфрут, заводной апельсин и что-то из разряда экзотики, типа манго. Вкус довольно агрессивный: это тропическая джига, танец с саблями. Страсть и напасть. Это персиковый йогурт, который собрали с пола и положили вновь на блюдце, с проблесками перца чили. Аромат средства для мытья посуды и освежителя воздуха «Крокус».
Черный русский
Если любимый коктейль хипстеров и большого Лебовски — «Белый русский»: водка, калуа, сливки, то его собрат — черный русский — это тоже самое, только без сливок. Водка + кофейный ликер. Это в баре. В банке несколько иные отношения: коктейль с коньяком, да со вкусом миндаля. И надо сказать, все это очень достойно. Тут и газировка доктор Пеппер, и московский коньяк, немного миндальных орехов. Довольно питкое собрание. Мытищинский гламур. Простота и изыск. Любовь и голуби.
Bulldozer
На банке написано, что это пивной напиток «Лайм-лимон». Но господа, это вихрь ароматов из кубинских муссонов, мулатов в белых штанах, синего океана. Честные лайм и лимон, хотя именно этот запашок можно встретить в средствах для мытья посуды. А вот пивом не пахнет. Во рту скачка безумной тройки: в одной упряжке мята, лайм, тархун. Или разудалый баянист прет на этом самом бульдозере по зеленому полю. Фидель в кушаке.
Винтаж
В нос бьет аромат крепкого, выпаренного виноградного сока. Безо всяких намеков на брагу. Сладкий, тягучий, терпкий. Вот вот и слипнется все. Все то, о чем предупреждали родители в начале 80-х. Во рту этот аромат превращается в вино изабелла с рынка в Туапсе, минеральную воду. И есть подозрения, что в этом образце присутствуют ноты чачи.
Alko
Один из первопроходцев на коктейльном рынке страны. Его мы пили лет 10 назад точно. Хотя некоторые говорят, что и 15 лет назад мы пили это. Не берусь утверждать. За что полюбили? За ясность, простоту и скромность. Типичные женские качества. Дамский напиток: спирт и лимон. Просто. Кажется, что в стакане остатки газированный воды за 3 копейки, которая слегка забродила. Входит в нутро, как вода в сухую змлю.
Bond
Это попытка ответить «отвертке» тем же — водка + апельсин. На деле получилась сладкая вода типа «инвайт» с новым слоганом: «просто добавь бухла». Бледная фанта, выпив которой, вспоминается студенческая молодость, где главный принцип был такой: «выпить хотелось много, а денег было мало». Приходилось идти на всякого рода ухищрения, на экономию. Графин разбавленного водой порошка и водка с глупым названием из ларька. Лирично, практично, но не так чтобы вкусно. Этот Бонд — воспоминания, которые иногда так приятно вернуть.
Hooch
Красивый, яркий, насквозь химический цвет лакированной вишни. Если пить из граненого стакана, можно представить, что в руках держишь огромный, сказочный рубин. Здесь аромат вишневого варенья с косточкой. Красная переспелая черешня. Южный берег Крыма, пыльные сандалии. Невинность. Надо сказать, что вкус не обманул ожидания. Немного белого перца, вишневый леденец, клюква, фруктовый пирожок из макдональдса. Чистое счастье.
Marty Ray
Банка намекает на что-то дорогое. Из Италии. Золото, иностранные надписи. Роскошная жизнь. Дурацкое слово лаунж просится. И аромат не так прост: да, ноты граната, но они уже вступили в некую гастрономическую связь. Например с кебабом из курицы. Или поджаренным лавашом. Но это обман. Во рту разлит лосьон огуречный, клюквенный сок, дорогая водка. Хочется найти декольте и упасть в него лицом и заплакать. Или облизать чьи-то губы алые.
Greenalls
Джин-тоник — универсальный солдат. Возможно, лучший коктейль на вечеринку. Шансов нализаться до визга — как у любого другого. А вот похмелье куда как легче, чем от сложносочиненных коктейлей. В этой банке честный одноименный джин и тоник. Верная горечь тоника, ноты хинина. Не хватает лимона и льда. Но это ситуация поправима.
Impresso
На что намекают производители — знаем. Это новый кофейный энергетик. Со спиртом. Которого здесь на 7 градусов. Помимо спирта присутствует аромат кофейно-сливочной конфеты, производства ФРГ, запах морозного утра, теплой девушки. Веет уютом. Варежками, камином. На вкус это симпатично, но кажется, что в кофе попал лимон. Да и с заваркой схалтурили. Жидковато. Да, конфетка оказалась не из ФРГ. А жаль.
Мохито
Рецепт Мохито появился в Гаване, столице Кубы, в маленьком кафе-ресторане «Бодегита дель Медио», основанном семейством Мартинез в 1942 году и по сей день принимает посетителей в том же самом баре в колониальном стиле в самом сердце города; его посещали известные личности, среди них Эрнест Хемингуэй, Адрианис Родригес, фотографии которых хранятся в ресторане.
О происхождении названия «мохито» есть несколько легенд. Одна гласит, что слово мохито — это измененное мохадито (исп. Mojadito, уменьш. от mojado), что значит «слегка влажный».
Состав:
- Белый ром — 50 мл
- Сахарный сироп — 20 мл
- Содовая (минеральная вода с лимоном или sprite) — 50 мл
- Мята — 15 грамм
- Лайм — 3 дольки
Приготовление:
- Положите в хайболл лайм и мяту.
- Разомните мадлером и доверху засыпьте дробленым льдом.
- Налейте ром, сахарный сироп и содовую воду.
- Перемешайте барной ложкой.
- Досыпьте дробленого льда.
- Украсьте веточкой мяты.
Алкогольные коктейли 2000х, здравствуй молодость. | Жизнь чудесна и удивительна.
Всем привет дорогие читатели! Помните какое разнообразие дешёвых коктейлей хлынуло в Россию в 2000-х годах. Молодёжь видевшая крутые клипы Mtv и американские молодежные сериалы уже не хотела пить водку, портвейн или балтику тройку, а до времен популяризации крафтового пива должно было пройти еще более 10 лет. А алкогольным гигантам никак нельзя было терять свои деньги с такого большого рынка, как молодежь России и к нам хлынули модные, молодёжные коктейли. Давайте вспоминать какие.
Некоторые из них пережив время остались на прилавках до сих пор, некоторые давным давно пропали с наших полок, но память о них, и о пьяной молодости останется навсегда.
Поехали.
Ягуар.
Здесь и далее название будет не правильное английское, а то как мы привыкли их называть и писать.
Наверное самый знаменитый коктейль тех лет, популярен и до сих пор. Вкус был сладкий, но в послевкусии присутствовала сильная кислота во рту, многие считали его хорошим энергетиком, лично я этого не почувствовал. Оставлял после себя, очень характерный запах перегара, который ни с чем не спутаешь.
Трофи.
Яркая этикетка, необычные вкусы, типа фейхоа и граната. Довольно таки приятный вкус. Считался напитком гламурных телочек двора ))
Ред дэвил.
А это наоборот, полностью мужской, более жесткий вкус, плюс энергетик. Лично мне по вкусу напоминал Ягуар.
Банка фанки.
Был в Санкт-Петербурге клуб Метро и одно время в него пускали если показывал на входе две банки этого напитка, хороший маркетинговый ход ) Молодежь им закупалась, напивалась и шла тусить в Метро.
Отвертка.
Классическая отвёртка — водка и апельсиновый сок, по вкусу действительно было на нее похоже.
Алко.
Не любили у нас эту серию коктейлей, хотя наверное все они, имели более-менее одинаковый вкус, но их было так много в продаже, что не могу их не включить.
Блейзер.
Вначале было слово… Точнее в начале были Бухарин и молотов (джин тоники), но как то быстро они уступили место блейзеру, на мой взгляд одному из главных напитков конца 2000х у подростков.
Виноградный день.
Виноградный, лимонный, белый виноградный, клубничный и ….по-моему были любые дни у этой линейки. По сравнению с другими коктейлями на мой взгляд имели более приятный и менее спиртовой вкус.
Марти рей.
Пей — марти рей ) помню была реклама с таким призывом, как и у предыдущих экземпляров линейка была на любой вкус и цвет.
Конечно их было намного больше, целые отделы в магазинах были заставленны этими напитками, но эти больше всего отложились в моей памяти, пишите какие пили вы и про какие я забыл упомянуть.
Всем спасибо.
Самые крепкие и самые легкие алкогольные коктейли | ufa1.ru
Первый вариант рецепта появился в 1934 году. Для коктейля были нужны свежие белые персики, поэтому его подавали только в сезон созревания плодов. В 1948 году французы наладили промышленное производство персикового пюре, и «Беллини» начали делать круглый год. В классический рецепт входят спелые белые персики, просекко, сахар и лед в кубиках. Но дома вы можете просто смешать персиковый сок с игристым в равных пропорциях и получать удовольствие.
«Кир рояль»
Изначально «Кир рояль» — это французский черносмородиновый ликер и белое игристое. Вливаете в бокал 20 граммов первого, добавляете 150 граммов шампанского, и вот вам аперитив, достойный роскошных ресторанов. Праздничный, легкий и не сильно пьянящий.
Как это работает?
Разберемся в принципах, по которым работает большинство алкогольных коктейлей. Во-первых, спиртное и газированная вода. Чем больше сладости в вашем напитке, тем медленнее будет перерабатываться алкоголь, и тем лучше накапливаются продукты полураспада. Такое сочетание усилит всасываемость спиртного и приведет к быстрому опьянению. Понятно, что, если вы добавите в пол-литровый бокал тоника 50 граммов водки, на таком рационе можно продержаться и до утра (правда, тяжело для организма), но разве кто-то так поступал? Также надо помнить, что кислоты, содержащиеся в газировке, негативно влияют на желудок и вымывают кальций из организма.
— Коктейли с содержанием газированных напитков «убьют» быстро и надолго, — говорит Иван Дерендяев. — К тому же напитки, в которых содержится низкоплотный алкоголь — водка, спирт, абсент и прочее, — быстрее всосутся в организм, чем те же ликеры.
Если главная цель вашего вечера — поскорее напиться, заказывайте коктейли с максимально крепким алкоголем, лучше, чтобы это было несколько видов алкоголя с разным спиртовым составом. Не ешьте и не закусывайте — пара-тройка таких лонгдринков на голодный желудок быстро доставят вас домой, не исключено, что на карете скорой помощи.
Алкогольные коктейли: рецепты с фото
Иногда хочется расслабиться и побаловать себя каким-нибудь горячительными напитком. Для этого не обязательно отправляться в ближайший бар – просто приготовьте алкогольные коктейли в домашних условиях. При этом вполне можно обойтись без навыков заправского бармена, специальной посуды и оборудования или элитного алкоголя. Сделать оригинальные алкогольные коктейли дома нам поможет обычный блендер, который найдется на каждой кухни. Основой коктейлей может служить водка, коньяк, различные ликеры, вино или шампанское.Чтобы приготовить алкогольные коктейли в блендере, необходимо сначала замочить различные кусочки фруктов в спиртовом напитке на некоторое время, а затем смешать их в однородную массу. Простейшие алкогольные коктейли можно дополнить ароматными специями вроде корицы или кардамона, листиками мяты или подсластить медом.
Вместе с тем рецепты алкогольных коктейлей иногда все же требуют наличие шейкера – специального сосуда для смешивания и охлаждения компонентов напитка. Поэтому многие хозяйки задаются вопросом, как сделать алкогольный коктейль, чтобы по своей консистенции и вкусу он был максимально приближен к профессионально приготовленному напитку? Ведь некоторые рецепты популярных алкогольных коктейлей, таких как «Маргарита» или «Дайкири» не получится в точности воспроизвести с помощью одного лишь блендера. В этом случае воплотить в жизнь рецепты вкусных алкогольных коктейлей поможет небольшой металлический термос или стеклянная банка, завернутая в полотенце (оно необходимо, чтобы не повредить стекло осколками льда). Впрочем, вы можете обзавестись настоящим шейкером. Зная, как приготовить алкогольные коктейли с шейкером, вы сможете приглашать друзей на посиделки с модными миксами или искусно дополнить праздничный стол ярким угощением.
Домашние алкогольные коктейли, рецепты которых без труда освоит каждый, сложно представить без льда. Обычно его закладывают в шейкер первым, чтобы верно рассчитать температуру и конечный объем напитка. Затем вливают молоко или сливки, желток, фруктовые соки. В последнюю очередь добавляют спиртосодержащие напитки. Более подробные рецепты алкогольных коктейлей с фото собраны на нашем сайте. Изучайте, выбирайте и создавайте собственные вариации.
алкогольные коктейли в банках — 25 рекомендаций на Babyblog.ru
в тему макарон 🙂 Сохраню, чтоб не потерять.
Нужный и главный продукт — томатный соус со сладким перцем Loyd Grossman.
1 пачка пасты (любой, на ваш вкус)
2-3 черешка стебля сельдерея
100-150 мл белого вина
1 пучок петрушки
1 большая белая луковица
3 зубчика чеснока
1 банка (350гр) томатного соуса со сладким перцем Loyd Grossman (или любого томатного соуса на ваш вкус)
По 1 упаковке мороженых мидий и коктейльных креветок
Грамм по 100 беби-кукурузы и кенийской фасоли
Соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Оливковое масло для жарки
Пасту отвариваем в подсоленной воде до состояния al dente строго по инструкции.
Мидии и креветки (кои можно заменить на семгу, тигровые креветки, коктейль из морепродуктов и т.п.) разморозить при комнатной температуре, а лучше всего заранее в холодильнике. Более того, скажу я вам, вы можете вполне пустить «в расход»: тефтели, мясной или птичий фарш, кусочки птицы, за и все, что вам заблагорассудится.
Фасоль и кукурузу режем на кусочки длинной примерно 1,5 см, лук – мелкими кубиками, чеснок грубо рубим, черешки сельдерея на некрупные дольки.
В большом сотейнике разогреваем оливковое масло, обжариваем в нем лук и чеснок до полупрозрачности, добавляем овощи и тушим 1-2 минуты, после чего вливаем вино и выпариваем пока алкогольные пары не улетучатся, но не даем вину сильно увариться.
Вливаем соус и тщательно перемешиваем.
Перед добавлением я, все же, решила попробовать томатный соус со сладким перцем Loyd Grossman. Запустила в него чайную ложку и с опаской ее облизала. Соус до боли напомнил мне лечо бабушки моей сестры, настолько деликатный и домашний вкус получился.
Добавляем морепродукты и тушим 3-5 минут, но следим тщательно за тем, чтобы овощи не превратились в тряпку, т.е. не потеряли своей немного хрустящей консистенции.
В конце, я добавила хвостики отварных раков, которые остались не съеденными вчера от нашего с мужем «пиршества», как выразился мой сын, и пучок нарубленной петрушки.
Все посолила, поперчила и смешала с готовой пастой.
При подаче не забудьте посыпать тертым пармезаном. У меня его в холодильнике почему-то не оказалось, но тут на помощь снова пришла Настя!
Пармезан был тожественно заменен испанским сыром Gran Campo de estrella (queso de oveja).
оригинал
Лучшие консервированные коктейли, которые можно взять с собой где угодно
Измельченные, удобные в транспортировке и, честно говоря, довольно симпатичные консервированные коктейли быстро становятся лучшим способом выпить хорошо приготовленный коктейль, даже не ступая в бар.
Идея консервирования коктейля решает серьезную проблему: трудно пить модные алкогольные напитки в местах, кроме баров. Одно из главных преимуществ пива — его доступность; Вы можете легко открыть холодильник и взять холодный светлый эль, играя на лодке или отдыхая на пляже.И хотя невозможно сделать себе, скажем, сингапурской петлей из содержимого сумки для пикника, объективно это немного сложнее. Банки облегчают жизнь. И когда вы начинаете думать обо всех местах, где можно было бы весело выпить ваш любимый коктейль (на лодке, у задней двери, в парке, в душе), идея консервирования этих любимых напитков становится чертовски привлекательной.
К сожалению, консервированные коктейли не имеют лучшей репутации. Их обычно объединяют с приторно сладкими и агрессивно яркими предложениями, столь популярными в 90-е годы.Но технически это не были коктейли — это были напитки на основе солода и винные «холодильники», которые облагались налогом по той же цене, что и пиво. Ароматизаторы в основном создавались с использованием избыточного количества сахара, и в алкоголе не было настоящей глубины, потому что спиртные напитки даже не были частью процесса.
Разлив спиртных напитков в жестяных банках «обошелся более высокими налогами», — говорит Юсефф Черный, основатель Cutwater Spirits, отмеченного наградами винокурни, открывшей путь для десятков брендов консервированных коктейлей.«Большинство компаний опасались, что потребитель поднимет нос из-за слишком высокой цены».
Но по мере того, как крафтовое пиво становилось все более популярным, стало очевидно, что люди все больше и больше готовы тратить лишние деньги на качественный напиток — в баре или на улице. Компании, производящие спиртные напитки, все больше привыкли к более высоким налогам, зная, что их продукция будет более продаваться. В то же время бурный рост количества ремесленных коктейль-баров по всей стране привел к тому, что любопытные миксологи стремятся представить миру свои любимые ароматы из-за бара.
«Я устал контрабандой провозить все мои любимые ингредиенты для коктейлей в места, где не разрешено употребление стекла», — говорит Адам Глатт, основатель Proof Cocktail Co., возможно, наиболее известного своими удивительно мощными консервированными банками Mai Tai. «Банки — невероятный сосуд. Алюминий легче стекла, поэтому при транспортировке он оставляет небольшой углеродный след. Они также содержат больше переработанного содержимого, чем другие перерабатываемые материалы, почти на 68 процентов переработанного содержания, и могут быть переработаны бесконечно без ограничений.”
Положительное воздействие на окружающую среду — не единственная причина, по которой стоит еще раз взглянуть на эти консервы. Хотя это может показаться не чем иным, как схемой быстрого опьянения, многие из новинок в этой области на вкус так же хороши, как и их кузены в баре. Поскольку эта тенденция продолжает расти, все больше винокурен и барменов находят способы приготовить как классические, так и нетрадиционные коктейли. И эти люди не просто бросают в банку немного кока-колы и калипсо и прекращают работу; они используют инновационные методы, сиропы ручной работы и органические ингредиенты для создания коктейля, который вы получите в престижном баре, но с возможностью выпить его в любом месте, которое вам нравится.
Однако имейте в виду, что не все консервированные коктейли одинаковы, особенно когда речь идет о крепких напитках. Некоторые из них более мягкие, с глотком, похожим на пиво, и с содержанием алкоголя всего 5 процентов, в то время как Proof’s Mai Tai, например, составляет 23 процента и предназначен для разделения или совместного использования. (Или нет, мы здесь не для того, чтобы судить.)
Новые бутылки появляются в местных магазинах спиртных напитков каждый день, но мы пробовали все, что могли, чтобы выбрать лучшее из лучшего.
Джин Candid’s с мятой, грейпфрутом и соком лайма
Джин Candid’s с мятой, грейпфрутом и соком лайма и водка с черным чаем, лимонадом и тимьяномКоктейль Candid’s Gin с мятой, грейпфрутом и соком лайма, в котором используется свежая мята и настоящий сок лайма, идеально сочетается с травянистым и слегка сладким вкусом. Пожалуй, самая сильная сторона этого напитка (и всей остальной линейки Candid) — это свежие травы. Candid уникален тем, что в нем полностью отсутствуют химические ароматизаторы, что позволяет создать доступный, но разнообразный коктейль, классический и удобный.По вкусу он похож на мохито, дает что-то настолько свежее, что просто глоток переносит вас на заднее крыльцо под июльским солнцем.
Откровенные основатели Мелисса Бейкер и Куинтон Беннетт пришли из 15 лет опыта работы в барах, и, хотя они любили бизнес по приготовлению коктейлей, они не были полностью без ума от поздних часов. Также стоит упомянуть их водку с черным чаем, лимонадом и тимьяном, которая также вносит свой вклад в фирменный аромат Candid’s, имеющий «пряный аромат».
Proof’s Mai Tai
Маи Тай от Proof Cocktail Co.Когда дело доходит до Май Тай, не ищите ничего, кроме этого варианта от Proof Cocktail Co. Буквально сделанный на месте под названием «Остров сокровищ», этот вариант старого фаворита искусно смешивает серебряный ром Вест-Индии и выдержанный в бочках из американского бурбона. ром, Curaçao и orgeat с соками лайма и апельсина и легким намеком на гранатовый гренадин. Ощущение во рту от этого напитка — вот что действительно делает его замечательным: сиропы изготавливаются вручную, соки свежевыжатые, и это единственный консервированный коктейль, который не подвергается микрофильтрации (что может привести к потере текстуры цитрусовых соков).Он также содержит крепкие 23,10% алкоголя, так что одна банка имеет большое значение. Полноразмерная банка предполагает, что в ней три готовых коктейля, налитых на лед, вы никогда не догадаетесь, что она была принесена не прямо из бара.
Если вам не нравится тропический тики, вы можете выбрать один из других примечательных ароматов бренда. «Московский мул» и «Палома» отличаются от других консервированных коктейлей тем, что в них используется медленная карбонизация, что придает пузырькам более похожую на шампанское консистенцию, чем у газированной воды.И у них на горизонте еще много всего: ждите French 75, Manhattan, Gin and Tonic, Tom Collins и многое другое.
Содовая водка Southern Tier Distilling Company
Консервированные коктейли Southern Tier Distilling Company Последний консервированный коктейльSouthern Tier Distilling Company начинался с простой газированной водки, но основатель и миксолог Фин ДеМинк чувствовал, что чего-то не хватает. Он начал играть с цитрусовыми, чтобы заменить характерные для коктейля долькой лайма или лимона, и в конце концов остановился на комбинации макрут-лайма, помело и кровавого апельсина, а также оттенка розмарина, чтобы сбалансировать кислотность.
Phin обладает историей творчества в области напитков и потратил годы на разработку рецептов пива, спиртных напитков и коктейлей. Его страсть и изобретательность прослеживаются во всей остальной продукции Southern Tier, в которую входит более двух десятков сортов пива. Компания также предлагает три других консервированных коктейля: Vodka Madras (представьте себе газированную водку с добавлением кардамона, ромашки и клюквы), Gin and Tonic и Bourbon Smash — все они являются достойным дополнением к вашему запасу.
Slow & Low’s Rock and Rye
Hochstadter’s Slow & Low Rock и коктейли из ржиКогда Шекспир написал «хотя она и маленькая, но жестокая», он, вероятно, имел предчувствие о коктейле «Медленный и лоу-рок» и «Рожь».Хотя он выпускается в практичной 100-миллилитровой банке (да, вы можете брать его с собой в самолет), он обладает той же энергией, что и напиток, который вы получите в элегантном кафе-баре. Созданный на основе оригинального американского бутылочного коктейля «Rock and Rye», этот консервированный коктейль вдохновлен рецептом лейбла Hochstadter, существовавшего до запрещения сухого закона, известного своим сладким виски с конфетами. Но этот напиток совсем не сахарин: сочетание выдержанного ржаного виски, леденцов, сушеных на воздухе апельсинов, сырого меда и биттеров Ангостура работает вместе, чтобы создать напиток, такой же мягкий, как и крепкий, и такой же сексуальный. удобный.
Лимонад с острова Фишерс
Лимонад с острова ФишерсЛимонад Фишерс-Айленд назван в честь своего родного города, 7-мильной полосы земли, которая находится прямо к северу от Монтока, штат Нью-Йорк. Создательница Броня Шилло выросла, работая в The Pequot Inn, единственном баре на острове, и в конце концов пришла в голову идея выпить фирменный коктейль, восхитительно ностальгическую смесь виски, водки, меда и лимонного сока. Сочетание виски и меда создает ту «самую подходящую» сладость, формируя напиток, напоминающий закаты Восточного побережья, поездки на пароме и целование с инструктором по теннису в загородном клубе вашей бабушки.
Джин и тоник You & Yours Distilling Co.
Джин-тоник компании You & Yours Distilling Co. и Moscow MuleЗачем вам консервированный джин с тоником, если напиток уже состоит из двух простых ингредиентов? Я не уверен, но держу пари, что горячий священник из Флибэга найдет для вас ответ. Джин от You & Yours в Сан-Диего восхитительно прост, в нем смешан воскресный джин с хинином, газированной водой и некоторыми натуральными ароматизаторами.Вы можете задаться вопросом, почему он существует, но как только вы откроете одну из них, вы будете рады, что это так.
Кровавая Мэри Cutwater Spirits ’
Консервированные коктейли от Cutwater SpiritsТакже из Сан-Диего, Cutwater Spirits добилась успеха в игре с консервированными коктейлями, и ее Spicy Bloody Mary берет торт. Этот отмеченный наградами напиток воплощает в себе жар и острую терпкость Кровавой Мэри, что делает его идеальным для утренних выходных, поздних завтраков для пикников в парке и спонтанных походов на пляж.Он отлично готов к употреблению, но я также рекомендую подавать его со льдом, по желанию — стебель сельдерея.
Cutwater была одной из первых компаний, которая начала широко распространять консервированные коктейли, и одним из преимуществ ее многолетнего опыта является ее универсальность: в дополнение к Bloody Mary, бренд предлагает текилу Paloma, холодный алкогольный напиток и виски. хайболл и маргарита, и это лишь некоторые из них.
Plain Spoke’s Bourbon Smash
Bourbon Smash и Moscow Mule от Plain SpokeПроработав более 11 лет барменом, основатель Plain Spoke Том Дуфек знает, как тщательно и искусно создавать крепкие коктейли.Он и его партнер потратили годы, изучая производство консервированных коктейлей, изучая ключевые методы, такие как предотвращение случайного воздействия кислорода, прежде чем запустить собственное творение.
«Я хотел что-то, что было Бурбонским ударом, а не то, что было на вкус , как Бурбонский удар», — говорит Дуфек. Plain Spoke достигла этой цели, выбрав натуральный лимонный сок вместо лимонной кислоты и масел, а также экстракт мяты, приготовленный из настоящих трав. Также стоит упомянуть бренд Moscow Mule — смесь мяты, водки и лайма придает достаточно шипучести, чтобы сделать его идеальным вариантом для жаркого дня на крыше вашего соседа.Возможно, одним из величайших нововведений Plain Spoke является комбинация экстрактов мяты и мяты перечной. В результате и Moscow Mule, и Bourbon Smash приобретают освежающее, травянистое качество, которого вы даже не ожидали увидеть из консервной банки.
«Френч» винокурни Викре
Коктейль Frenchie Distillery от Vikre DistilleryПисательница Food52 Эмили Викре пришла в голову идея консервированного французского 75 вскоре после рождения ее первого сына. Это было тяжелое время, и когда у нее наконец появился момент, чтобы сесть с другом, она поняла, насколько сильно она хотела французского 75, но без всех сжиманий и тряски.Так родился «француз».
Викре и ее муж владеют компанией по производству спиртных напитков в Дулуте, штат Миннесота, где они используют ледниковую дистиллированную воду озера Верхнее. Frenchie сочетает в себе сертифицированный органический джин винокурни с розовым соусом из экологически чистых виноградников Калифорнии, свежим лимонным соком и домашним ликером в стиле бузины. Эта консервированная версия классического коктейля определенно имеет вкус настоящего коктейля, и ее лучше пить, а не пыхтеть.
Джин-тоник Interboro’s
Джин-тоник Interboro’sРасположенный в Бруклине Interboro изначально получил известность благодаря своим мутным, сочным IPA и светлым элям, но теперь завоевывает себе репутацию в сфере ремесленных коктейлей.Возможно, самая большая сила этого предложения от Interboro — еще одного классического G&T — в его простоте. Состоящий исключительно из тонизирующей воды и собственного джина Goodwill Hill винокурни, в состав которого входят шесть различных растительных компонентов (корень дягиля, ягоды можжевельника, кориандр, цедра лимона, лакрица и черный перец), этот консервированный коктейль не требует никаких наворотов, чтобы петь. свой гимн. Хотя это очень приятно прямо из банки, вы можете улучшить приготовленную траву, вылив ее на лед и добавив немного свежего лайма.
Мауи от Cardinal Spirits ‘
Мауи Мауи и Ежевичный мул Cardinal SpiritsНеудивительно, что компания Cardinal Spirits, основанная на идее о том, что алкоголь может использоваться в качестве моста для установления человеческих связей, ухватилась за возможность принести свои напитки за пределы бара в наши руки. И хотя слияние может быть непростым, этот ориентированный на веселье бренд предлагает более тропический подход к классическому Moscow Mule. Пряный имбирь прекрасно контрастирует с несладкой маракуйей, особенно в сочетании с легкой и слегка цветочной водкой компании.Не хватает только фоновой мелодии стальных барабанов, но мы уверены, что вы найдете способ справиться. Кардинал Bramble Mule заменяет маракуйю на малину и гибискус, и это очень эффективно.
Boulevard Beverage Co.’s Fling Margarita
Маргарита в компании Boulevard Beverage Co.Созданный пивоварами Boulevard Beverage Co. в Канзас-Сити, штат Миссури, Fling — это новый бренд крафтовых коктейлей с несколькими освежающими легкими для питья банками. Консервированная маргарита — это вариация оригинала, что-то вроде игристой младшей сестры в пьяных напитках с соленой оправой, которые можно найти в хорошем баре с текилой.У него сладкий и фруктовый вкус мексиканской газировки Jarritos, но с оттенком соли и глубиной текилы из агавы. Они также делают джин с тоником из огурца и лайма, ром Mai Tai и кровяно-оранжевую водку.
14 лучших консервированных коктейлей лета 2020 года
Прошли те времена, когда рынок консервированных коктейлей ограничивался слабоалкогольными предложениями с искусственным вкусом.
Также известные в сфере напитков как готовые к употреблению (RTD) напитки, консервированные коктейли в последние годы превратились в одну из самых разнообразных подкатегорий напитков, которыми можно наслаждаться в портативной упаковке.Есть варианты барменского качества наряду с рассыпчатыми напитками, которые вносят изрядный вклад в качество вкуса. Каждый стиль коктейля, который вы только можете себе представить (и даже больше), можно найти в формате RTD.
Чтобы найти лучшие коктейли в банках и бутылках, VinePair попробовала десятки вариантов от более чем 20 различных производителей. Некоторые из них показали, что еще есть над чем работать, но многие удивили нас своим высоким качеством. Хотя у нескольких брендов было несколько отличных конкурентов, мы выбрали лучший продукт от каждой компании, чтобы выделить самый широкий спектр брендов, которые стоит попробовать.
Может быть, пора купить кулер побольше, потому что эти 14 консервированных коктейлей — по крайней мере — нужно попробовать этим летом.
Синий мрамор Cosmo
Крепость: 15%
Эта маленькая 200-миллилитровая банка содержит мощный Cosmopolitan. В носу идут ароматы апельсина, клюква и лимон во вкусе, хорошо сбалансированные и концентрированные. Blue Marble призывает пьющих «вылить лед на упаковку» этого напитка, и мы согласны с тем, что этот Cosmo определенно выигрывает от дополнительного охлаждения и даже небольшого разбавления кубика или двух.
Bravazzi Жесткая итальянская газировка Clementina
ОДС: 4,2%
Bravazzi рекламирует свою линию жестких напитков в банках как «изысканные итальянские газированные напитки с ароматом созревших на солнце цитрусовых», и мы сами не могли бы выразить это лучше. В этой твердой газировке присутствует свежий характер клементина с восковыми нотками, которые уравновешиваются освежающими порциями сладкого фруктового сока. Вся линейка Bravazzi невероятно сокрушительна, а алкоголь в каждой банке практически невозможно обнаружить — это хорошо, если вы ведете счет.
Коктейльная команда Bourbon Smash
ОДС: 10%
Этот фруктовый подход к Bourbon Smash является необычным: в большинстве консервированных коктейлей на рынке в качестве основного алкоголя используются более легкие спирты, такие как текила, водка или джин, а те, которые действительно включают виски, склоняются к более крепким спиртным напиткам. профиль. В то время как этот коктейль демонстрирует богатый характер бурбона, свежая мята и лимонные ноты делают напиток легким и освежающим. Для еще более освежающего напитка добавьте свежую мяту и полейте льдом.
Cutwater Spirits Пряная Кровавая Мэри
ОДС: 10%
Это не просто отличный консервированный коктейль, это фантастическая Кровавая Мэри. Аромат насыщенный и манящий, даже если потягивать его из банки. Во вкусе есть все, что вы ожидаете от достойной позднего завтрака Bloody Mary: насыщенная, жареная сердцевина помидора; приправы из соленой соленой сельдерея; и щедрая трещинка огненно-черного перца.
F! Ve Drinks Co. Маргарита
ОДС: 10%
Трудно выбрать фаворит из линейки консервированных коктейлей F! Ve Drinks, но «Маргарита» несомненен.В каждом коктейле бренда аромат продолжает развиваться с момента, когда он попадает во вкус, до длительного послевкусия. В случае с Маргаритой это приправа из гибискуса и сиропа агавы хабанеро, которая оставляет неизгладимое впечатление (но не слишком сильное). Пейзаж консервированных коктейлей наводнен маргаритами — возможно, это лучшее из них.
Goslings Dark ‘N Stormy
Крепость: 7%
Как объяснит любой ценитель рома, если вы хотите выпить настоящий Dark ‘N Stormy, ничто не заменит ром Goslings Black Seal.(Нет, серьезно.) Но помимо торговых марок, это восхитительный консервированный коктейль. Темный ром прекрасно сочетается с имбирным пивом, придавая вкусу сложность и глубину. Даже если вы потягиваете прямо из банки, не забудьте добавить немного свежего лайма, чтобы получить максимальное удовольствие.
Hochstadter’s Slow & Low Rock и рожь
ОДС: 42%
Давний фаворит сотрудников VinePair, Hochstadter’s Slow & Low Rock and Rye остается единственным консервированным напитком, содержание алкоголя которого приближается к алкогольному коктейлю.Хотя это и не продается как таковой, это, по сути, консервированная Old Fashioned, и при этом очень вкусная. Однако потягивать из 100-миллилитровой банки сложно из-за ее небольшого размера и еще меньшего отверстия. Мы рекомендуем пить из стакана — по возможности ледяного, вынутого прямо из морозильной камеры.
Мартини в стиле эспрессо в Калуа
Крепость: 4.5%
Прежде чем открыть этот напиток, можно простить вас за то, что вы задаетесь вопросом, по какому случаю лучше всего подать эспрессо-мартини в банке.Эта мысль скоро исчезнет, когда вы начнете наливать, и виджет в стиле Гиннесса внутри банки поможет получить идеальную пену. Вкус тоже в самый раз, с богатыми кофейными нотками и щедрой сладостью. К тому времени, когда вы закончите, вы поймете, что любое событие можно и нужно превратить в приготовленный для эспрессо момент.
Содовая грейпфрутовая водка Lifted Libations
Крепость: 5%
С ростом популярности крепких зельтеров можно задаться вопросом, можно ли больше считать консервированные газированные напитки готовым к употреблению «коктейлем».Тем не менее, газированная водка — это действительно коктейль, и эта версия настолько хороша, насколько хороша в консервированном виде. Вкус грейпфрута — лучшее из четырех восхитительных предложений Lifted Libations, демонстрирующих приятный баланс кислотности и сладости.
LiveWire Сердцеед
ОДС: 7,5%
Консервированный коктейль, созданный барменом. Этот напиток представляет собой оркестр в банке. Каждый компонент идентифицируется на носу и на небе, как отдельные инструменты, играющие симфонию. Сочетание водки, грейпфрута оробланко, кумквата, жасмина и имбиря дает один из самых освежающих и хорошо сбалансированных консервированных напитков, которые вы встретите этим летом.
Miami Cocktail Co. Бузина и имбирь Margarita Spritz
ОДС: 4,2%
Среди самых аппетитных коктейлей в этом рейтинге это скорее аппетитный шприц, чем классическая Маргарита. Сделанный из вина агавы, а не текилы, вкус имеет нежное, приятное шипение. Ноты бузины и имбиря добавляют сладкий цветочный характер, уравновешенный брызгами сока лайма. Купите 4 упаковки и держите под рукой для посещения пляжа или отдыха у бассейна.
Коктейль Novo Fogo Sparkling Caipirinha, маракуйя и лайм
ОДС: 8.2%
Газированный, фруктовый оттенок национального коктейля Бразилии, это веселый и освежающий вариант. Сладкий аромат кашасы приводит в нос, за ним следует резкая маракуйя. Во рту появляются фанковые нотки, что делает вещи интересными для любителей спиртных напитков и коктейлей. Но общий профиль остается хорошо сбалансированным и дает хорошую концентрацию, предлагая то, что может понравиться каждому.
На скалах Авиация
Крепость: 20%
Тонкое уравновешивающее средство Aviation сочетает в себе джин, ликер Мараскино, крем-де-фиалет и лимонный сок.Найти бармена, который сможет его приготовить должным образом, — непросто; Еще более удивительно открытие готовой к употреблению версии с таким же вкусом. Каждый компонент присутствует и учитывается, но в хорошо сбалансированных тонких пропорциях. Коктейль также поставляется в привлекательной стеклянной упаковке, а On the Rocks предлагает несколько размеров порций для всего ассортимента коктейлей, каждый из которых стоит попробовать самостоятельно.
Игристая Палома с двумя цыплятами
Крепость: 5%
Это консервированный коктейль, который можно измельчить, и, возможно, лучший упакованный коктейль Paloma из имеющихся.Профиль текилы сияет на носу и на небе, но без пьяного пика, который напоминает слишком много уколов в колледже. Вкус ошибается на более сладкой стороне, что идеально подходит для пуристов, которые настаивают на том, что этот коктейль должен быть сделан с содовой грейпфрутом, а не свежевыжатым соком. Однако это не приедает, и это остается действительно освежающим вариантом.
Лучшие консервированные коктейли: вот те, которые стоит потягивать.
Но когда недавно у меня была семья, чтобы поужинать на заднем дворе вдали от общества, я понял: было здорово иметь возможность бросить людям банку, а не трудиться над шестью отдельными коктейли мне пришлось бы доставить с близкого расстояния.
Тем не менее, я не хочу, чтобы заниженные стандарты пандемии правили всем. Что касается вкуса, может ли консервированная смесь сравниться с коктейлем, который вы делаете сами?
История продолжается под рекламой
Ответ — «иногда». Это вопрос изменения ваших ожиданий. «Я не пытаюсь точно воспроизвести то, что они получают в баре», — говорит Аарон Польски, основатель компании LiveWire cocktails, которая производит несколько вкусных консервированных напитков в сотрудничестве с известными барменами.«Бар — это живое выступление, верно? Вы не идете на Guns N ’Roses и не ждете, что они включат свой компакт-диск».
Я попробовал не менее 30 различных консервированных коктейлей, исследуя эту историю, и ни в коем случае не рассказывал о набережной. Я также выбрал крепкие зельтеры для сравнения. Продажи крепких напитков, таких как White Claw и Truly, за последние несколько лет резко пошли на убыль, но те, что я попробовал, казались напитком, эквивалентным искусству, развешанному в сетевых отелях, так что они никого не обидят и будут забыты, как только гости уйдут. .В хорошем настроении я бы назвал их вкусы «тонкими».
Я не жалею твою конфету. Я просто не подходящая аудитория для такой степени тонкости. Мой любимый коктейль — Негрони. Если Белый Коготь — это легкое похлопывание по голове, то Негрони — удар в рот.
История продолжается под рекламой
Я с облегчением обнаружил, что мир консервированных коктейлей предлагает гораздо больший ассортимент. Потребители, возможно, пришли к тому, что крепкие зельтеры стали последней категорией консервированных напитков после пива и вина, признает Хоуп Юинг, директор по продукту Vervet, которая создает линию консервированных коктейлей, вдохновленную разнообразием L.A. Пищевая сцена. Но это дает команде Вервет место для начала разговора: «Когда они спрашивают:« О, это похоже на Белый Коготь? »Я говорю:« О, не совсем. White Claw — это сваренный напиток, а мы — дистиллированные спирты, и вот различия ».
Юсефф Черный, главный дистиллятор и соучредитель компании Cutwater Spirits, которая производит широкий ассортимент качественных консервированных коктейлей, говорит некоторые старые версии не пошли на пользу жанру. «Они были сделаны из действительно плохих ингредиентов, плохого выбора алкоголя и очень причудливых рецептов, с упором на действительно сладкие, чрезмерно искусственные ароматы», — говорит он.«Наше самое большое препятствие — заставить людей попробовать наши продукты, потому что они почти как контуженные от предыдущих брендов, которые они пробовали».
С другой стороны, мир крафтового пива во многом открыл людям сознание. «Крафтовые пивовары показали нам, что хорошие вещи действительно продаются в жестяных банках», — говорит Юинг.
История продолжается под рекламой
Многие из лучших консервированных напитков, которые я пробовал, представляют собой новый канал для хорошо известных талантов в коктейль-барах. Напитки Social Hour были разработаны Джули Райнер и Томом Мэйси из любимого клуба Clover Club в Нью-Йорке, за Crafthouse Cocktails стоит Чарльз Джоли (бывший директор по напиткам в Aviary в Чикаго), а Польски долгое время работал барменом в Harvard & Stone. сотрудничество с другими известными барменами над релизами LiveWire.
Бармены-ремесленники склонны очень внимательно относиться к напиткам. По словам Райнера, когда она и Мэйси разрабатывали напитки для Social Hour, они тесно сотрудничали с ароматным домом, становясь настолько навязчивым, что в какой-то момент ароматный дом отключил дальнейшие настройки. «Мы с Томом очень перфекционисты. В баре мы приготовим напиток 50 различными способами, прежде чем он попадет в меню, — говорит Райнер. «Мы не собираемся называть то, что было не так хорошо, если не лучше, чем то, что мы подаем в нашем баре.
Как и в случае с барами, пандемия нанесла ущерб некоторым рынкам консервированных коктейлей, которые больше всего привлекали — концертным площадкам на открытом воздухе и стадионам, которые часто были большими, чтобы предоставить варианты для тех, кто не хотел пива.
История продолжается под рекламой
Но некоторые способы, которыми мы пьем и общаемся, теперь поддаются переносной питьевой воде. «Люди хотят пойти и встретиться в парке, где безопаснее быть вместе, понимаете?» — говорит Райнер. «Я думаю, что это определенно подталкивает людей к тому, чтобы собирать банки.Некоторые из наших лучших аккаунтов — это те, которые окружают Проспект-парк ».
Советы по потягиванию
Измените свои ожидания на «свежесть». Если вы думаете, что консервированные коктейли вряд ли обеспечат яркую пронзительную терпкость свежего лимона, вы правы. Я пробовал напитки, в состав которых входили цитрусовые (настоящие или химические самозванцы), и некоторые из них были довольно хорошими, но ни один из них не пах и не напоминал вкус свежих продуктов. Подавайте их со льдом с добавлением свежих цитрусовых, чтобы скрыть недостатки.В общем, чем меньше консервированная смесь полагается исключительно на свежие фрукты, тем более успешной она будет.
История продолжается под рекламой
Помните, что объемы алкоголя сильно различаются. Большинство консервированных коктейлей не выпускаются в тонких белых банках, которые стали визуальным сокращением для категории крепких зельтеров. Однако некоторые делают это, поэтому имейте в виду: консервированные коктейли сильно различаются по содержанию алкоголя, и большинство из них, как правило, по крайней мере немного выше, чем у крепких зельтеров.Некоторые из них намного выше, поэтому читайте этикетки. Если вы привыкли к крепкому зельтеру крепостью 5%, а затем перешли на консервированный G&T крепостью 11%, вы почувствуете разницу.
Попробуйте то, о чем вы даже не слышали. Потребитель, который видит консервы G&T или Old Fashioned, имеет точку соприкосновения. Потребитель, который видит банку неизвестного напитка, этого не видит, что может снизить вероятность того, что он купит его, но и с меньшей вероятностью будет сравнивать ее с самой свежей версией, которую он пробовал в прошлом.И они могут найти настоящую жемчужину. Golden God от LiveWire, Sundowner Vervet и Maui Mule от Cardinal Spirits были потрясающими, и я уверен, что так бы и подумал, даже если бы у меня были свежие версии раньше.
16 рекомендуемых консервированных коктейлей
(Многие из них можно заказать через Интернет в зависимости от законодательства вашего региона.)
История продолжается под рекламой
Crafthouse’s Rum Old Fashioned: насыщенный и пьяный с оттенком какао. (Крепость 29%)
История продолжается под рекламой
Золотой Бог LiveWire: Цветочный, терпкий, сложный; зеленый чай и бузина прекрасно дополняют друг друга.(Крепость 7,5%)
Siponey Royale: игристое, слегка цветочное сочетание ржаного виски, меда из полевых цветов и лимона. (Крепость 7,25%)
Social Hour’s Pacific Spritz: Розе весь день, готовая версия, с нотами маракуйи в носу и нёбе и слегка горьковатым послевкусием. (Крепость 8%)
St. Agrestis Spritz: Яркий, травянистый цитрусовый аромат, сначала сладкий, потом приятно горький в конце. (12% ABV)
История продолжается под рекламой
Tanqueray Rangpur Lime & Soda: хороший вариант для тех, кто любит более тонкий глоток; Напиток легко с нежной ноткой лайма.(Крепость 6%)
Vervet’s Sundowner: клубника на аромате, яркая, терпкая и кустарниковая, с ноткой травяного красного биттера. (Крепость 8%)
Kin Spritz: Шипучий и слегка горький, он немного напомнил мне Negroni Sbagliato.
Лучшие консервированные коктейли с высоким содержанием алкоголя, которые можно купить
Мы находимся в муках «Сухого января», но тем, кто не участвует, может захотеться выпить чего-нибудь новенького. Коктейли — это хорошо, но удобнее открыть пиво или налить глоток виски.К счастью, множество брендов делают предварительно смешанные консервированные коктейли. Хотя в некоторых банках содержится примерно такое же количество алкоголя, что и в зельтерской воде с шипами, скажем, около 5% крепости, появилась новая волна готовых к употреблению коктейлей, которые значительно превышают эту крепость, иногда достигая двузначных цифр. И это самое интересное. От портативных старомодных до банок из Копенгагена — эти 10 консервированных коктейлей с высоким содержанием алкоголя позволят вам быстрее начать вечеринку.
Cutwater Tiki Rum Mai Tai
Чем больше ингредиентов в коктейле, тем удобнее становятся эти маленькие консервированные коктейли.Mai Tai от Cutwater — это сочетание выдержанного рома в бочках и золотого рома Bali Hai Tiki со вкусами ананаса и кокоса в сочетании с цитрусовыми. Крепость банки составляет 12,5%, поэтому, прежде чем вы это узнаете, вы почувствуете, что расслабляетесь в тропическом уединении.
ABV : 12,5%
Цена : 14 долларов за упаковку из четырех штук
КУПИТЬ СЕЙЧАС
Dante x F! Ve Drinks Co. Americano 2.0
Dante, признанный вторым лучшим баром в мире, известен тем, что привез в Нью-Йорк кусочек ностальгии по Италии.А люди за стойкой готовят ужасный коктейль. Бар работал с брендом консервированных коктейлей F! Ve Drinks Co., чтобы донести свой американо (коктейль, а не кофейный напиток) до масс. Он горький и сладкий благодаря смеси амаро, вермута и биттера с небольшим количеством газированной воды, чтобы все прошло гладко.
ABV : 9,5%
Цена : 14 долларов за упаковку из четырех штук
КУПИТЬ СЕЙЧАС
Empirical Spirits Can 02
Empirical Spirits базируется в Копенгагене, но в 2019 году компания вышла на рынок США.Духи от Empirical исключительны, а консервированные коктейли безумно хороши. В 2020 году он выпустил Can 02, фруктовый и древесный бенгальский огонь, непохожий на все, что мы пробовали раньше. В основном это сочетание вишни, почек черной смородины, молодых сосновых шишек и древесины грецкого ореха. Банка 02 — это тот напиток, к которому вы стремитесь мгновенно взбодриться. И мы не можем игнорировать Empirical’s Can 01, коктейль из консервов с содержанием алкоголя 10%, который готовится из чая улун, поджаренной березы и зеленого крыжовника.
ABV : 8%
Цена : 45 долларов за упаковку из четырех штук
КУПИТЬ СЕЙЧАС
Hochstadter’s Slow & Low Rock and Rye
Slow & Low — это старомодный, который не так уж и старомоден.Он использует ржаной виски Hochstadter’s Slow & Low, сырой мед из Пенсильвании и сушеные на воздухе апельсины пупка Флориды. И поскольку это старомодный, есть, конечно, ангостурские биттеры и немного леденцов. Выпейте его прямо из банки или вылейте его на лед, чтобы получить напиток, за который вы рассчитываете заплатить 15 долларов в ремесленном коктейль-баре.
ABV : 42%
Цена : 24 доллара за упаковку из четырех штук
КУПИТЬ СЕЙЧАС
Kiuchi Hitachino Highball
Вы можете узнать украшенные совами банки пива Hitachino Nest от Kiuchi, одного из основных продуктов Японии, которое легко найти в японских продуктовых магазинах и ресторанах Америки.В 2016 году пивоварня начала производить виски, за исключением того, что первым продуктом, выпущенным в 2019 году, была не бутылка коричневого, а напиток на основе виски — Hitachino Highball. Японцы любят свои хайболлы виски, и эта консервированная версия не отказывается от качества ради удобства. Используемый виски выдерживается три года в бочках из-под хереса и вина, а его смелый вкус смягчается чистой водой Hitachino.
ABV : 9%
Цена : 8 долларов за одного
КУПИТЬ СЕЙЧАС
Rogue Spirits Cranberry Elderflower Vodka Soda
водка из бузиныRogue — мастер на все руки.Производитель эля и спиртных напитков из Орегона производит пиво, зельтеры с добавками CBD, спиртные напитки и консервированные коктейли. Водка Cranberry Elderflower Vodka Soda от производителя — это освежающая и намного превосходящая версия водки с клюквой — и это определенно потому, что Rogue использует свою собственную водку и настоящую клюкву, бузину и лайм вместо коктейля из клюквенного сока.
ABV : 7,5%
Цена : 15 долларов за упаковку из четырех
КУПИТЬ СЕЙЧАС
Social Hour Cocktails Gin & Tonic
Немногие коктейли приготовить легче, чем джин с тоником.Так что если вы собираетесь купить консервированный G&T, лучше быть идеальным. Social Hour создал свою версию классического коктейля из джина, используя идеальное соотношение тоника и джина — три к одному. И в отличие от некоторых других брендов консервированных коктейлей, которые не раскрывают, откуда они берут спиртные напитки, Social Hour использует Perry’s Tot Navy Strength Gin, джин с высоким содержанием алкоголя, который сохраняет свой вкус даже после смешивания.
ABV : 11,5%
Цена : 20 долларов за упаковку из четырех штук
КУПИТЬ СЕЙЧАС
St.Агрестис Спритц
Бруклинский ресторан St. Agrestis специализируется в первую очередь на итальянских аперитивах и дижестивах старой школы. Его консервированный спритц представляет собой сочетание неизданного Paradiso Aperitivo с игристым итальянским вином и газированной водой. При дозировке чуть более шести унций, спритц упаковывает пьяный пунш с горьким цитрусовым вкусом и слегка травянистым послевкусием.
ABV : 12%
Цена : 20 долларов за упаковку из четырех штук
КУПИТЬ СЕЙЧАС
Straightaway Last Word Spritz
Straightaway производит как предварительно смешанные коктейли в бутылках, так и консервированные шпритцеры, в которых используются домашние амаро.Last Word Spritz основан на одноименном коктейле, который возник в Детройте и включает в себя джин и шартрез. Версия Straightaway сохраняет свои тезки благодаря секретной смеси специй, вишни и мяты.
ABV : 13%
Цена : 72 доллара за упаковку из 12 штук
КУПИТЬ СЕЙЧАС
Troop Bourbon Smash
Troop’s Bourbon Smash — это дань уважения мятным джулепам и удовольствию разбить коктейль в Кентукки Дерби.Bourbon Smash по вкусу напоминает мятно-сладкий бурбон с оттенком горечи черного чая. Это напиток, который хорошо сочетается с социально удаленными собраниями и некоторыми формами азартных игр.
ABV : 10%
Цена : 36 долларов за упаковку из восьми штук
КУПИТЬ СЕЙЧАС
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io
Рецепт напитка Sex in the Driveway
Напиток «Секс на подъездной дорожке» — это вариация рецепта напитка «Секс на пляже». Основное отличие — потрясающий ярко-синий цвет и отсутствие клюквенного сока.
Этот напиток представляет собой смесь ароматов персика, апельсина и лимона-лайма. Это определенно немного слаще.
Но Sprite добавляет ему приятную лимонно-лаймовую терпкость. А пузырьки содовой придают ему легкость и свежесть.
В целом, это восхитительный фруктовый напиток, но не слишком сладкий. Лед сохраняет его прохладным, а пузырьки придают ему легкость. В этом напитке есть все, что можно полюбить.
Почему этот напиток?
Почему вы хотите научиться делать этот напиток? У него восхитительный вкус, его невероятно легко приготовить, и он великолепно выглядит.
Когда лучше
«Секс на подъездной дорожке» — тоже крепкий напиток, но не такой крепкий, как, скажем, чай со льдом Лонг-Айленда. Это в основном дубль.
Это делает его менее идеальным, скажем, для позднего завтрака или любой формальной вечеринки с участием людей, которых вы не знаете. Это отличный напиток для неформальных посиделок со старыми друзьями.
Если выпить время от времени или выпить немного, он может подкрасться к ним. Но для тех, кто регулярно пьёт, это приличное количество алкоголя, которое вы можете почувствовать, но не настолько, чтобы заставить вас сказать что-то достойное сожаления.
И поскольку это долгий напиток — то есть, к ликерам нужно много миксера, — чтобы выпить его, нужно время.Вы также пьете миксеры с каждым глотком, чтобы ослабить действие алкоголя.
Таким образом, этот коктейль больше похож на долгое утоляющее жажду угощение , чем на напиток, предназначенный для того, чтобы сбить вас с ног. Это достаточно вкусно, чтобы насладиться им, коротая время в отпуске.
Это также относительно увлажняющий коктейль. То есть по сравнению с другими рецептами напитков. Вы не хотите заменять им напиток после тренировки.
Но это делает его хорошим выбором для танцевального вечера.Или жаркий день у бассейна.
Это также отличный напиток в очень жаркий день. Сочетание цитрусовых нот и карбонизации создает бодрящее ощущение, которое особенно приятно в жаркий день.
Попробуйте это в следующий раз, когда будете у бассейна или за коктейлем на барбекю. Этот напиток идеально подходит для барбекю, потому что он обладает легкостью, которая помогает справиться с жирной и тяжелой пищей.
Повышение качества напитка
Если вы хотите приготовить более «высококлассную» версию этого напитка, вы можете заменить его лимонно-лаймовым газированным (или комбинацией лимона и лайма, в зависимости от марки, которую вы выберете).
La Croix с лимоном, лаймом или и тем, и другим тоже очень хорошо подойдет. Вы также можете использовать простую газированную воду с хорошим отжимом лимона и сока лайма — по половине каждого, если они среднего размера.
Как бы вы ни приготовили этот напиток, его нельзя не любить. Вы можете ожидать, что большинство людей, которых вы развлекаете, будут наслаждаться этим напитком.
Пищевые пары
Хорошо сочетается со многими блюдами, потому что вкус в основном цитрусовый и персиковый. Благодаря этому можно готовить практически все, даже тяжелые и жирные блюда.
Попробуйте этот рецепт Steak ‘n Sheak Frisco Melts Copycat от Jam Hands. Это пикантная комбинация гамбургера из говядины, сыра и лука, и эти ароматы отлично сочетаются с этим коктейлем.
Вы также можете насладиться этим вместе с ребрышками, приготовленными на гриле в мультиварке. Вкус идеальный, а напиток достаточно легкий, чтобы сбалансировать более тяжелую пищу.
Обслуживание вечеринок
Этот напиток также является отличным выбором для вечеринок, потому что его нельзя трясти или смешивать.Вы даже можете предварительно смешать кувшин всего, кроме Sprite.
Тогда каждая добавка — это просто наливание примерно равного количества из кувшина и из бутылки содовой.
И на самом деле, вы также можете смешать спрайт в кувшине с , если вы храните его в холодильнике и подаваете в течение нескольких часов. Если дольше этого, то он может сойти.
Вы также можете позволить гостям обслуживать себя. Просто положите смесь — включая соду — в сервировщик напитков незадолго до подачи.
Таким образом, гости смогут обслужить себя и пополнить запасы еды по мере необходимости. Таким образом, никто не должен играть барменом на протяжении всей вечеринки.
Правильное стекло
Нам нравится, как выглядит этот напиток, который подается в чистом стакане Highball Glass. Стеклу нечего отвлекать от яркого синего цвета.
Но подавать его можно в любом большом стакане. Даже большой бокал для мартини или забавный и округлый бокал с ураганом.
Полосатая бумажная соломка также отлично сочетается с этим напитком.Попробуйте эти бумажные соломинки в золотую и белую полоску. Синий и золотой отлично смотрятся вместе.
Если вам нравится этот напиток…
Прежде чем мы перейдем к рецепту: , если вы попробуете этот напиток, и он вам понравится, есть еще несколько напитков, которые вам стоит попробовать.
Коктейль «Голубой понедельник» включает водку с добавлением блю кюрасао и куантро для восхитительного апельсинового вкуса.
Жесткая океанская вода, алкогольная версия напитка «Океанская вода» от Sonic. Это смесь Блю Кюрасао с кокосовой водкой и спрайтом.
Blue Russian — это простая смесь водки, блю кюрасао и сливок. Но он наслоится, если правильно налить.
Секс на подъездной дорожке
Урожайность: 1 напиток
Время подготовки: 3 минуты
Общее время: 3 минуты
Рецепт коктейля «Секс на подъездной дорожке» — это вариация коктейля «Секс на пляже». Он заменяет клюквенный сок на блю кюрасао, поэтому вы получаете напиток синего цвета с более оранжевым вкусом.
Инструкции
- Положите колотый лед в стакан для хайбола.
- Вылейте ингредиенты по порядку, завершив их добавлением Sprite.
- Перемешайте и подавайте через соломинку.
- Украсить кружком лимона.
Подпишитесь на меня в Pinterest, чтобы узнать больше отличных рецептов!
Если вы хотите закрепить этот рецепт, используйте маленькую кнопку вверху
Калькулятор коктейлей: переосмысление питья — NIAAA
Калькулятор коктейлей: переосмысление питья — NIAAA Перейти к основному содержаниюТестер шрифтов
Дом Инструменты Калькуляторы Калькулятор содержания коктейлейДля напитков с двумя или более ингредиентами
Насколько крепок ваш смешанный напиток или коктейль? В зависимости от рецепта у вас может быть одна, две или более ЕД.S. стандартные напитки (также известные как эквиваленты алкогольных напитков) в одном коктейле или смешанном напитке. Нажмите на алкогольные напитки ниже, чтобы увидеть результаты некоторых популярных рецептов из гидов барменов. Однако имейте в виду, что разные бары, рестораны и люди часто делают их по-разному. Для напитков, которые не показаны, попробуйте «Проверить свой напиток» (см. Советы ниже).
Вот это … действительно так
= 0.0 стандартные напитки (или их эквиваленты)
= 0,0 стандартных напитков (или их эквивалентов)
= 0.0 стандартные напитки (или их эквиваленты)
Альтернативное содержимое калькулятораПроверка собственного рецепта напитка
Для напитков, не включенных в список выше, попробуйте опцию «Проверьте свой напиток». При необходимости поищите в Интернете рецепт напитка. Введите ингредиенты и количество, используя раскрывающиеся меню или функцию «+ Добавить». Также введите объемный процент спирта (% об. / Об.) Для спиртовых ингредиентов.% Алк / об., Что составляет половину «доказательства», можно найти на этикетках бутылок с дистиллированными спиртными напитками или в Интернете. Если вы хотите оценить «крепость» или общее содержание алкоголя в напитке, обязательно укажите безалкогольные ингредиенты, включая воду или растопленный лед, употребляемые с напитком.
Вас также могут заинтересовать…
Заявление об ограничении ответственности: Этот калькулятор предназначен только для образовательных целей, чтобы показать, как количество стандартных напитков (или их эквивалентов) и содержание алкоголя (% об. / Об.) В коктейле может изменяться в зависимости от типа крепких напитков и рецепт.Любые расхождения между данными, которые вы вводите в калькулятор, и фактическим количеством напитка могут существенно повлиять на точность оценок. Из-за этого и индивидуальных различий в чувствительности к алкоголю и метаболизме нельзя полагаться на калькулятор для прогнозирования уровня алкоголя в крови или любых других показателей. Не употребляйте алкоголь, если вы не достигли совершеннолетия (21 год в США), не садитесь за руль и не занимайтесь другими потенциально опасными видами деятельности после употребления алкоголя.Ваше «легкое» пиво легкое по алкоголю?
Не обязательно.Хотя в них меньше калорий, во многих светлых сортах пива почти столько же алкоголя, сколько в обычном пиве — в среднем около 85%, или 4,2% по сравнению с 5,0% по объему.
Проверьте содержание алкоголя в напитке. Солодовые напитки не обязаны указывать содержание алкоголя на этикетках, поэтому вам может потребоваться посетить веб-сайт продавца.
См. Какой стандартный напиток?
Сколько «напитков» в бутылке вина?
Типичная бутылка столового вина на 25 унций (750 мл) вмещает около 5 «стандартных» напитков, каждый из которых содержит около 5 унций.Этот размер порции вина содержит примерно такое же количество алкоголя, как обычное пиво на 12 унций или 1,5 унции крепких спиртных напитков.
Узнайте, как выглядят 5 унций, измерив их дома. Таким образом вы сможете оценить, сколько стандартных напитков вам подают в ресторане или баре, где используются большие стаканы и большие порции.
См. Какой стандартный напиток?
Смешивание алкоголя с некоторыми лекарствами может вызвать тошноту, головные боли, сонливость, обмороки, потерю координации, внутреннее кровотечение, проблемы с сердцем и затрудненное дыхание.Алкоголь также может снизить эффективность лекарства. Для получения дополнительной информации см. Вредные взаимодействия: смешивание алкоголя с лекарствами.
Примеры заболеваний, при которых безопаснее всего избегать употребления алкоголя, включают заболевание печени (например, гепатит С), биполярное расстройство, нарушение сердечного ритма и хроническую боль.
Среди опасностей употребления алкоголя несовершеннолетними:
- Ежегодно около 5000 человек в возрасте до 21 года умирают от травм, связанных с алкоголем.
- Чем моложе люди, когда они начинают пить, тем выше вероятность того, что у них в какой-то момент жизни разовьется расстройство, связанное с употреблением алкоголя.
- Пьянство несовершеннолетними запрещено законом — арест может привести к потере работы, водительских прав или стипендии в колледже.
Даже умеренное количество алкоголя может значительно ухудшить ходовые качества и вашу способность управлять другими механизмами, независимо от того, чувствуете ли вы воздействие алкоголя или нет.
Пьянство во время беременности может вызвать повреждение мозга и другие серьезные проблемы у ребенка.Поскольку еще не известно, безопасно ли какое-либо количество алкоголя для развивающегося ребенка, беременным женщинам или женщинам, которые могут забеременеть, не следует пить.
Самый высокий риск
Около 50% употребляющих алкоголь людей в этой группе страдают алкогольным расстройством.
Повышенный риск
Эта категория «повышенного риска» включает три разные группы моделей употребления алкоголя. В целом, около 20% людей, употребляющих алкоголь в этой категории, страдают алкогольным расстройством.
Употребление алкоголя с низким уровнем риска
Лишь около 2% пьющих в этой группе страдают алкогольным расстройством.
Стандартный напиток в США содержит около 0,6 жидких унций или 14 граммов чистого алкоголя (также известного как эквивалент алкогольного напитка). Это количество содержится в 12 унциях обычного пива, 5 унциях столового вина или 1,5 унциях крепких спиртных напитков.
Дистиллированные спиртные напитки включают водку, виски, джин, ром и текилу.
Легкое или умеренное употребление алкоголя
- Мужчины: до 2 напитков в день
- Женщины: до 1 напитка в день
Употребление алкогольных напитков в больших количествах или в группе риска
- Мужчины: более 4 напитков в любой день или более 14 напитков в неделю
- Женщины: более 3 напитков в любой день или более 7 напитков в неделю
Питье с низким уровнем риска
Мужчины: Не более 4 порций в любой день и не более 14 в неделю
Женщины: Не более 3 порций в любой день и не более 7 в день неделя
Люди, чьи родители, бабушки или дедушки или другие близкие родственники страдают алкоголизмом, имеют более высокий риск зависимости от алкоголя.Многим может быть трудно поддерживать привычки употребления алкоголя с низким уровнем риска.
Соблюдайте темп: лучше всего выпивать не более одного стандартного напитка в час, с безалкогольными «пробелами» между алкогольными напитками. В любой день оставайтесь в пределах низкого риска: не более 4 порций для мужчин или 3 для женщин. Обратите внимание, что взрослому организму требуется около 2 часов, чтобы полностью разложить одну порцию напитка. Не садитесь за руль после употребления алкоголя.
Для сравнения, обычное пиво содержит 5% алкоголя по объему (алк / об.), Столовое вино составляет около 12% об. / Об., А чистые 80-градусные дистиллированные спирты — 40% об. / Об.
Объемный процент спирта (алк / объем) для дистиллированных спиртов указан на этикетках бутылок, а также может быть найден в Интернете. Это половина «пробы», так как крепость 80% составляет 40% алк / об.
Преобразовать пробу в алк / объем
Введите пробу алкоголя в левое поле, чтобы автоматически вычислить алк / объем.
Преобразовать в жидкие унции
Введите значение измерения в миллилитрах в левое поле, чтобы автоматически рассчитать количество в жидких унциях.
алкогольных напитков для диабетиков | LoveToKnow
Если у вас диабет, но вы хотите расслабиться с алкогольным напитком, важно знать, какие коктейли лучше всего подходят для людей с диабетом. Избегайте сладких смесей, богатых углеводами, и выбирайте из множества алкогольных напитков, которые не заставят вас потреблять слишком много сахара.
Список алкогольных напитков для людей с диабетом
Умеренность — ключ к употреблению алкоголя, независимо от того, страдаете вы диабетом или нет.В целом диабет приносит с собой дополнительные проблемы, и Американская диабетическая ассоциация (ADA) рекомендует женщинам употреблять не более одного алкогольного напитка в день, а мужчинам — не более двух. Один напиток равен 12 унциям пива, 5 унциям вина или 1 1/2 унции крепких напитков. Следующие ниже коктейли естественным образом ограничивают потребление углеводов, поэтому они могут быть частью диабетической диеты.
Статьи по ТемеСухой Мартини
Мартини, приготовленный с джином или водкой, сухим вермутом и гарнирами, такими как оливки, лимоны и молодой лук, — хороший вариант для тех, кто сидит на диабетической диете.Грязный мартини также хорошо подходит для людей, которые стремятся свести сахар в своем рационе к минимуму. Однако, если вы отсутствуете, уточните, какие ингредиенты в вашем напитке, поскольку многие мартини, подаваемые в барах, полны сахара.
Водка и клубная газировка
Газированная водаClub и газированная вода отлично подходят для диабетиков, потому что в них нет калорий, сахара или углеводов. Смешайте рюмку водки с тремя-шестью унциями содовой, добавьте немного лайма и перемешайте со льдом. Вы можете изменить напиток, добавив разные цитрусовые.Он отлично сочетается с лимоном, смесью лимона и лайма или даже с апельсином или грейпфрутом. Для уникального вкуса используйте водку из огурцов и украсьте мятой, чтобы создать водку из огурцов Rickey.
Рюмка с соленым соком и водкой
Если вы поклонник шотов, довольно легко избежать добавления сахара, выбрав любой крепкий спиртной напиток и избегая сладких смесей, приготовленных из различных ликеров. Однако иногда вам нужно немного разбавить спирт или просто насладиться дополнительным ароматом без добавления сахара.В этом случае рюмка водки из соленого сока может попасть в точку. В этом шоте нет ничего сладкого, но вкус у него отличный!
Виски, бурбон, скотч или рожь
Вы также можете потягивать свой любимый дистиллированный спирт в чистом виде или со льдом. Виски, бурбон, скотч и рожь — это дистиллированные спирты, не содержащие углеводов, поэтому из них можно приготовить достойный напиток для людей, страдающих диабетом. Избегайте ароматизированного виски, в который может быть добавлен сахарный сироп.
Старомодный коктейль для диабетиков
Если вы поклонник старинного коктейля, легко приготовить его с низким содержанием углеводов.
Состав
- 2 капли жидкой стевии
- 2 капли биттера
- 1 1/2-дюймовый кусок апельсиновой цедры (без сердцевины)
- 1 1/2 унции виски
- Всплеск воды
- Лед
Инструкции
- В бокале для камня смешайте стевию, биттер и апельсиновую цедру. Путаница.
- Добавьте виски, воду и лед.
Коктейль Мохито без сахара
Вы также можете насладиться этой освежающей версией мохито с низким содержанием углеводов.
Состав
- 10 листьев мяты
- 1 пакет стевии в порошке или от 5 до 10 капель жидкой стевии (по вкусу)
- Сок 1/2 лайма
- Лед
- 1 1/2 унции белого рома
- Газированная вода
- Мята и лайм для украшения
Инструкция
- Добавьте листья мяты, стевию и сок лайма в шейкер для коктейлей. Путаница.
- Добавьте ром. Встряхните, чтобы перемешать.
- Налейте в рок-стакан, наполовину наполненный льдом.Долейте газированной водой.
- Украсить веточками мяты и дольками лайма.
Lite или пиво с низким содержанием углеводов
ПивоLite и пиво с низким содержанием углеводов также могут быть хорошим вариантом для людей с диабетом, если вы потребляете их только в ограниченных количествах. Выбирайте легкие сорта пива, которые содержат 5 г углеводов или меньше на порцию в 12 унций.
Хард Зельцер
Если вы не поклонник пива, но ищете коктейль с низким содержанием сахара, доступный в банках или бутылках на одну порцию, зельтер с шипами, такой как Truly Spiked и Sparkling, — отличный выбор.Этот твердый напиток с низким содержанием сахара / углеводов представляет собой ароматизированную сельтерскую воду с добавками. Он имеет легкий и освежающий вкус, его можно употреблять отдельно или смешивать с другими напитками.
Сделай сам без сахара Калуа
Большинство ликеров и ликеров, включая Kahlúa, содержат большое количество сахара. Если вы хотите сладкую замену калуа, попробуйте следующий рецепт.
Состав
- По одной чашке водки и воды
- 3/4 чашки подсластителя Swerve или гранулированного эритрита
- 2 чайные ложки ванили
- 1 столовая ложка растворимого кофе
Инструкции
- Поместите ингредиенты в кастрюлю на среднем огне, осторожно помешивая, пока кофе и заменитель сахара (если используется гранулированный) не растворится.
- Снимите с огня, затем дайте полностью остыть перед использованием.
- Хранить в герметичной бутылке с крышкой.
Наслаждайтесь этим на скалах в одиночестве или с небольшим количеством сливок. Вы также можете смешать его с заваренным кофе или горячим шоколадом без сахара.
Миксеры для коктейлей с низким содержанием углеводов / без сахара
Смешанные напитки с низким содержанием углеводов подходят для людей с диабетом, так как в них практически нет добавленного сахара. В некоторых смешанных напитках не требуются сладкие ингредиенты, в то время как доступны продукты с низким содержанием сахара или без сахара, чтобы снизить содержание сахара в напитках для взрослых, которые часто имеют высокое содержание сахара.Ищите варианты ваших любимых газированных напитков без сахара, чтобы смешивать их с любимыми напитками.
- Водка и диетический имбирный эль — хорошее сочетание. Вы также можете смешать светлый ром или джин с диетическим имбирным элем.
- Если вы поклонник коктейлей из виски и колы, сочетайте свой любимый бурбон с Coke Zero или Diet Coke.
- Джин или водка прекрасно сочетаются с лимонадом без сахара.
- Из желатина, не содержащего сахара, вы даже можете делать шоты для диабетиков.
- Если вы жаждете сладких замороженных напитков, попробуйте коктейльные миксеры Baja Bob без сахара для диабетических версий маргариты, оползней, пина-колады и многого другого.
- Приготовьте чай Лонг-Айленда, используя Diet Coke или Coke Zero вместо обычной колы, сукралозу или стевию вместо сахара и Diet Sprite или 7-Up вместо простого сиропа.
- Сделайте простой сироп на основе эритрита, смешав 1/2 стакана гранулированного эритрита, такого как Swerve, с 1/2 стакана воды и тушите его на плите до растворения подсластителя.
Алкогольные напитки, которых следует избегать людям с диабетом
Существует ряд спиртных напитков, ликеров, миксеров и других алкогольных напитков с высоким содержанием сахара, которых следует избегать.