Блюда для большой семьи: 4 варианта ужина на большую семью, если в кошельке 300 рублей | Моя домашняя кухня

простые и вкусные блюда на каждый день

Экономные рецепты разнообразных вкусных блюд сочетают доступность ингредиентов, простоту приготовления и сбалансированный, гармоничный вкус угощений. Удачные сочетания продуктов превращают недорогие блюда в настоящие шедевры ресторанного меню.

Макароны по-флотски

Макароны с фаршем по-флотски — яркий пример бюджетных блюд на каждый день. Мясо сохраняет соки, паста пропитывается специями и ароматом зелени, в результате получается аппетитное и сочное угощение.

Ингредиенты

• 300 г говяжьего фарша;
• 400 г пасты;
• луковая головка;
• 1.5 л питьевой воды;
• 1 ч. л. мелкоперебитой соли;
• 3 ст. л. очищенного масла;
• по щепотке дробленого черного и жгучего перца;
• 4-5 веток свежей зелени.

---

Способ готовки макарон по-флотски:

1. Фарш поджарить с измельченным луком на горячем масле до золотистого цвета, разминая комочки вилкой.
2. В конце массу подсолить и посыпать на свой вкус перцем.
3. Отварить пасту в подсоленной воде до состояния аль денте, отбросить на дуршлаг, не промывать.
4. Сочный поджаренный фарш соединить с макаронами, попробовать и довести блюдо до вкуса по соли.
5. Макароны с мясным фаршем выложить на теплую тарелку, посыпать нарезкой из свежей зелени.

Для подачи можно использовать мелкие томаты черри, нарезку из перца и хрустящих огурцов.

Макароны с яйцами

Недорогие блюда могут оказаться насыщенными и вкусными. Яйца гармонично сочетаются с ароматом поджаренного лука и сытностью макарон. Допустимо использовать любую пасту на выбор, добавлять для запаха зелень и приправы.

Ингредиенты

• 200 г макарон из твердых сортов пшеницы;
• луковица;
• пара яиц;
• 3 полных ст. л. нарезанной петрушки с укропом.

---

Бюджетный рецепт макарон:

1. Отварить пасту в горячей воде 7 минут до степени аль денте, отбросить, чтобы стекла вода.
   Для блюда можно использовать рожки, вермишель, спагетти, завитки или ракушки.
2. На прогретом масле в сковородке обжарить нарезанный кубиками лук 5 минут до легкого зарумянивания.
3. Выложить к луку макароны, перемешать и забить блюдо сырыми яйцами.
4. Перемешать компоненты лопаткой и оставить для поджаривания на среднем огне, помешивая, пока яйца полностью схватятся и превратятся в сочные кусочки.
5. Порубить свежую зелень, засыпать на макароны, перемешать и оставить еще на 2-3 минуты.

Презентовать угощение к завтраку непосредственно по окончанию готовки. Это дешёвое блюдо на каждый день не надоест, так как можно разнообразить рецептуру тертым сыром, добавкой колечек перца, томатов или оливок.

Картофельная запеканка

Бюджетные рецепты для семьи с маленьким доходом позволяют значительно сэкономить семейный бюджет из-за сочетания сытности и простоты приготовления.

Необходимые компоненты:

Ингредиенты

• 700 г клубней картофеля;
• 400 г нежирного свино-говяжьего фарша;
• ломтик 100 г голландского сыра;
• пара яиц;
• 4 побега луковой зелени;
• 2 полных ст. л. жирной сметаны;
• по вкусу перебитого перца и соли;
• 2 ст. л. рафинированного масла без запаха.

---

Чтобы приготовить вкусно и недорого, нужно:

1. Очищенный и вымытый картофель потереть на крупную терку, стружку отжать от крахмала.
2. Выложить половину картофеля ровным слоем в промазанную маслом форму.
3. На него выложить приправленный специями и солью фарш.
4. Посыпать мясо нарезанной зеленью.
5. Сыр натереть теркой, перемешать с оставшимся картофелем, вбить яйца, чуть поперчить и подсолить массу.
6. Покрыть начинку смесью картофеля с сыром. По вкусу добавить немного сметаны, так блюдо получится более сочным и нежным.
7. Верхний слой разровнять ложкой.
8. Выпекать блюдо при 180℃ около часа.

Готовую румяную запеканку презентовать целиком или нарезать порциями. Сверху посыпать блюдо измельченной зеленью и подать к столу.

Гречка с грибами

Экономные рецепты в контакте с простотой приготовления позволяют быстро накормить большую семью обедом или ужином. Питательное блюдо с насыщенными грибами можно приготовить за 20 минут. Они пропитывают крупу соками и ярким лесным ароматом.

Необходимые компоненты состава:

Ингредиенты

• 200 гречневой крупы;
• 200 мл очищенной воды;
• 1 сочная морковка;
• 250 г грибов;
• 1 ст. л. жарочного масла;
• по усмотрению смеси перцев и соли;
• 2-3 ст. л. измельченной зелени.

---

Бюджетный рецепт на каждый день:

1. Гречку вымыть от мусора, залить водой в пропорциях 1/2, всыпать чуть соли и отварить до мягкости 20 минут на малом огне.
2. Грибы тщательно вымыть, очистить от мусора и порубить тонкими слайсами.
3. Морковь натереть и выложить на сковороду с горячим маслом. Добавить приправы и грибы.
4. Подрумянить компоненты, систематически помешивая зажарку.
5. В конце всыпать рубленую зелень.
6. Смешать готовую гречку с грибной поджаркой, всыпать по вкусу специй, отрегулировать блюдо по соли и остроте.

По усмотрению обогатить вкусовую палитру блюда можно добавкой ломтиков сладкого перца, маринованного лука, сыра или томатов.

Омлет с наполнителем

Известно, что приготовить экономно и вкусно на завтрак — это омлет с разнообразными насыщенными начинками. Оптимально к пушистому омлету предлагают грибы, креветки, томаты, сыр. В домашних условиях в качестве начинки подойдут любые компоненты, которые найдутся в холодильнике.

Бюджетный вариант 1 порции завтрака:

Ингредиенты

• пара яиц;
• 2 ст. л. молока;
• по усмотрению измельченной соли;
• 1 ч. л. растопленного масла;
• по вкусу приправ с солью.

Наполнители:

• 50 г тертого сыра;
• 3 нарезанных шампиньона;
• ½ луковых головки;
• нарезанный томат;
• горсть нарезанной зелени;
• немного кубиков ветчины;
• 1 нарезанный соломкой перец.

---

Эконом рецепт завтрака на каждый день:

1. Все составляющие наполнения измельчить небольшими кусочками, сыр протереть. Предложенные компоненты можно дополнить любыми своими вариантами продуктов.
2. Яйца выпустить в чистую миску, взбить венчиком с молоком, подсолить и поперчить.
3. Вылить яичную массу на сковороду с ломтиком талого сливочного масла.
4. Снизить нагрев и прикрыть сковороду крышкой на 2 минуты, чтобы омлет схватился, а его структура стабилизировалась.
5. Аккуратно перевернуть блинчик, по одной половинке распределить начинку, накрыть второй частью.

Подавать экономное угощение с молочником сметаны, слайсами твердого сыра, оливками или румяным беконом.

Котлеты из куриного мяса

Румяные и нежные котлеты с зажаренной корочкой можно приготовить из натуральных компонентов.

Для экономного блюда требуется:

Ингредиенты

• 1 кг фарша из куриного филе;
• 250 г черствого белого батона без корочки;
• 300 мл молока;
• 2 ст. л. очищенного масла;
• по усмотрению соли с дробленым кориандром и перцем.

---

Мясистое и экономное блюдо на каждый день готовить по шагам:

1. Фарш разморозить, удаляя излишки жира.
2. Хлеб без корочек вымочить 10 минут в молоке, размять до однородной каши и перелить в миску к мясу.
3. Выложить сливочное масло, перемешать.
4. Корочки хлеба перемолоть в блендере крошками, смешать с сухарями для панировки.
5. Обвалить котлетки в сухарях, поджарить на смеси обоих видов масла по 4 минуты, далее перевернуть заготовки и продолжить жарку еще 5 минут.

Недорогие блюда на каждый день из мяса сочетать с картофельным или рисовым гарниром. Для диетического варианта презентовать угощение с хрустящим овощным салатом.

Куриное филе в духовке

Мясистое куриное филе, запеченное до румяной корочки с сыром и томатами в духовом шкафу, остается сочным и восхитительно мягким. Из охлажденного филе легко приготовить бюджетный ужин.

Ингредиенты

• 2 куриных филе;
• 3 мясистых помидора;
• ломтик 80 г российского сыра;
• 2 ст. л. «Провансаля»;
• 2 ст. л. 20%-ой сметаны;
• 1 ч. л. промолотого чеснока;
• по личным предпочтениями мелкой соли с перцем;
• 1 ст. л. очищенного масла.

---

Дешевый рецепт курятины на каждый день:

1. Удалить с каждого филе малую часть, большой кусок мякоти разрезать горизонтально на два пласта.
2. В итоге получится 6 плоских куска курятины.
3. Отбить их кухонным молоточком с обеих сторон, подсолить и посыпать перцем.
4. Выложить пласты филе в промазанную маслом форму одним слоем.
5. В миске смешать сметану с майонезом, измельченным чесноком и приправами.
6. Нанести массу на куриное мясо.
7. Сверху разложить нарезанный кружками помидор, обильно засыпать угощение протертым сыром.
8. Готовить филе в разогретом до 180℃ духовом шкафу около 25 минут.
9. Для презентации нарезать угощение порционными кусочками.

Важно! Недорогой ужин дополнять поджаренными грибами, нарезкой из лука и перца.

Салат из молодой капусты

Дешёвые рецепты блюд на каждый день должны содержать овощи, зелень и пикантную заправку.

Дешево и вкусно нарубить салат можно из:

Ингредиенты

• 300 г белокочанной капусты;
• 3-4 елочки укропа;
• 3 ветки петрушки;
• 2 ст. л. масла холодного отжима;
• немного уксуса;
• 1 ст. л. отфильтрованной воды;
• по щепотке дробленой соли с сахаром;
• немного черного перемолотого перца.

---

Готовим недорого и очень быстро:

1. Как можно тоньше нашинковать молодую капусту.
2. Зелень порубить и высыпать к капусте.
3. Заправить блюдо смесью из сахара с солью, уксусом и водой.
4. Полить легкий салат маслом и поставить на стол.
5. Угощение подходит как свежая добавка к картофелю, биточкам или сочным мясным стейкам.

Разнообразить вкус помогут нарезанные помидоры или хрустящий редис.

Куриные желудки

Простые рецепты недорогих блюд из субпродуктов насыщают организм белками и витаминами. Приготовление желудочков в сметане обеспечит нежность и сочность угощения.

Ингредиенты

• 600 г куриных пупков;
• луковая головка;
• ½ стакана жирной сметаны;
• по щепотке мелкоперебитой соли с миксом перцев;
• ½ стакана бульона;
• 4 ст. л. очищенного жарочного масла.

---

Дешевые блюда на каждый день из субпродуктов делать по плану:

1. Тщательно зачистить пупки, вымыть и отделить лишний жир.
2. Лук помельче порубить.
3. Поджарить желудки на горячем растительном масле.
4. Всыпать лук, поджарить с помешиванием 10 минут на невысоком огне.
5. В процессе готовки посолить и поперчить.
6. Влить бульон, добавить сметану и протомить блюдо 10 минут под закрытой крышкой на минимальном огне.

Презентовать угощение в соусе с пушистым картофельным пюре, салатом из сырых овощей, рисом или любым другим гарниром.

Картофельные драники

Если интересует, что приготовить дешево и вкусно, можно остановить выбор на легендарных белорусских драниках из тертого картофеля. Блюдо получится нежным и мягким с тончайшей хрустящей корочкой.

Продукты эконом рецепта:

Ингредиенты

• 700 г картофельных клубней;
• пара луковиц;
• яйцо;
• 3 ст. л. муки;
• щепотка мелкой соли;
• по усмотрению дробленого перца;
• 3-4 ст. л. масла для обжарки.

---

Сытный и дешевый ужин готовить по шагам:

1. Очищенный картофель протереть с луком на мелкой терке до консистенции кашицы. Лук придаст блюду сочности и воспрепятствует потемнению массы.
2. В тертый картофель выпустить яйцо, посыпать массу солью и поперчить.
3. Поджарить драники небольшими лепешками на масле до золотистости. В качестве ароматной добавки подойдет сырный или грибной соус.

Важно! Если драники толстые, корочка схватится, а серединка останется сырой. Лучше прикрыть блюдо крышкой и протушить 10 минут.

Капуста с фаршем и картошкой

Рецепты дешевых блюд при правильном сочетании продуктов могут стать украшением праздничного стола. В горячем блюде гармонично сочетается мясо с овощами.

Чтобы бюджетно накормить семью потребуется:

Ингредиенты

• 700 г белокочанной капусты;
• луковая головка;
• сочная морковь;
• 5 картофелин;
• 500 г мясного (куриного или говяжьего) фарша;
• ½ стакана томатного сока;
• ½ стакана питьевой воды;
• 4 ст. л. жарочного масла;
• по усмотрению мелкой соли с дробленым перцем.

---

Похожие статьи

Чтобы приготовить недорого капусту, следует выполнить шаги:

1. Зачистить картофель с морковкой.
2. Лук порубить мелкими кусочками, поджарить на горячем масле до прозрачности 3 минуты.
3. Добавить к луку нарезанную морковку, обжарить компоненты 5 минут.
4. Засыпать фарш и обжарить 5 минут, разбивая вилкой мясные комочки.
5. Нарезанную соломкой капусту высыпать к мясу, обжарить 5 минут.
6. Выложить кусочки картофеля, залить блюдо водой с томатным соком.
7. Отрегулировать блюдо перцем и солью.
8. Прикрыть заготовку крышкой, выдержать 20 минут при маленькой температуре.

Дать жаркому настояться под крышкой, чтобы овощи обменялись соками с мясом. Выкладывать блюдо в теплые тарелки, предложить горчицу и тертый хрен.

Картошка с салом

Дешевые блюда не требуют большого количества мяса или дорогостоящих добавок. Классическое сочетание картофеля с салом превосходно заменяет полноценные основные блюда, отличается сытностью, насыщенностью и прекрасным вкусом.

Ингредиенты

• 4 картофелины;
• 500 г сала с мясными прожилками;
• 2 чесночных зубца;
• по необходимости соли с измельченным перцем.

---

Недорогой рецепт картофеля:

1. Тщательно вымыть картофель в кожуре щеткой.
2. Сало разрезать кусочками шириной 1 см.
3. Картофель поделить на половинки.
4. Сделать надрезы в мякоти картофельных половинок, чтобы смалец, выделяющийся при жарке, не вытекал.
5. Подсолить и приправить блюдо по вкусу, выложить ломтики салат на картофель.
6. Запекать при 200℃ около 1 часа.

Презентовать угощение с посыпкой из перца и рубленой зеленью лука.

Топ-5 простых и вкусных супов

В предложенном видео детально описан процесс приготовления оригинальных и вкусных первых блюд.

Кулинария — искусство импровизации. Нужно не только готовить, но и грамотно распределять средства на покупку ингредиентов. При правильном сочетании продуктов питательный завтрак, комплексный обед или ужин заиграет новыми красками, станет насыщенным и оригинальным.

Очень вкусный ужин для всей семьи за 20 минут – фетучини с помидорами

Фетучини с помидорами – это замечательное летнее блюдо, которое готовится легко, а получается очень вкусным. Для его приготовления нужны самые обычные продукты – сезонные овощи, которые сначала немного обжариваются, затем к ним добавляется вкусная домашняя сметана, и все это перемешивается с отварной пастой. Получается яркий, насыщенный вкус всего блюда в целом.
 
А еще его приготовление не занимает много времени – всего 20 минуток – и целая сковорода вкуснятины готова. А для занятых хозяюшек это настоящая палочка-выручалочка!
 
Сложность – просто
 
Время приготовления – около 20 минут
 
Ингредиенты:

Как приготовить:

Отвариваем фетучини до состояния аль денте.
 
Готовим овощи. На сковороду с разогретым растительным маслом выкладываем нарезанный перьями лук.

Слегка обжариваем. Дальше режем перчик болгарский и выкладываем к луку. И оставляем жариться до мягкости овощей.

Затем рубим не очень большими кубиками помидорки и бросаем в сковороду. Обжариваем, пока они не станут мягонькими.

Выкладываем жирную домашнюю сметану. Лучше всего брать именно домашнюю – с ней получается изумительный вкус, совсем не такой, как с магазинной. Ждем, пока сметана распустится.

Бросаем все специи – соль, смесь перцев, перец чесночный и паприку. Вообще, список специй вполне можно сформировать по своему усмотрению и в соответствии со своими вкусами.

Рубим зеленюшку и измельчаем чесночок. Выкладываем к овощам. 
 
Перемешиваем и через минутку бросаем отваренную пасту.

Перемешиваем хорошенько еще раз. И выключаем огонь.
 
Вот и готово вкуснейшее летнее блюдо – фетучини с помидорами.

Приятного аппетита!
 

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Домашние галушки с курицей — простое блюдо для большой семьи

Галушки с курицей — простое, вкусное и сытнео блюдо. Им можно накормить даже большую семью и есть их будут с удовольствием даже привередливые малоежки. Готовить галушки очень просто и в то же время необычно, ведь тесто мы предлагаем перетирать через…шумовку. Мы уверены, так галушки вы еще не готовили. Но поверьте, сделать это все же стоит.

Необходимые продукты

• 500 грамм куриного филе
•  2 луковицы
• 4 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки паприки
• 2 столовые ложки кукурузного крахмала
• соль
• 2 яичных белка
• 2 столовые ложки сметаны
• растительное масло

Для галушек

• 2 куриных яйца
• 250 грамм пшеничной муки
• 1 чайная ложка соли
• 1 стакан воды

Начинаем приготовление

1. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, кладем в миску, добавляем соль, паприку, крахмал и белок, хорошо перемешиваем. В таком виде отставляем в сторону на 20 минут мариноваться.
2. Чеснок очищаем, нарезаем мелкими кусочками и кладем на раскаленную сковороду. Обжариваем 30 секунд и добавляем лук, нарезанный тонкими перышками. Обжариваем его до золотистого цвета, отодвигаем в сторону и кладем филе. Обжариваем по отдельности 5 минут, потом перемешиваем, добавляем сметану и немного воды. Все перемешиваем и обжариваем до готовности.
3. В миску вбиваем куриные яйцо, добавляем соль и воду. Все взбиваем и добавляем муку. перемешиваем тесто. Готовое тесто настаиваем 15 минут.
4. В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения. Берем шумовку, наливаем на нее немного теста и перетираем ложкой в кипяток. Клецки, попадая в воду, практически сразу всплывают. Провариваем их 30-40 секунд и достаем.
5. Подаем галушки с курицей и салатом из баклажанов. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

3 Вкуснейших Ужина для всей семьи. Что приготовить на ужин и обед — 7 СТРАВ

Не знаете, что приготовить на обед или ужин? Тогда видео для вас. 3 Вкуснейших блюда для всей семьи. Как всегда простые и вкусные рецепты.

Спагетти с курицей и помидорами черри:

• Спагетти — 250 г
• Куриное филе — 500 г (у меня филе бедра)
• Помидоры черри — 250-300 г
• Сыр твердый — 150 г
• Чеснок — 2-3 зубчика
• Зелень свежая
• Перец черный молотый
• Соль

Как же это вкусно))) Очень ароматное, с насыщенным вкусом блюдо.

Драники с фаршем (колдуны):

• Для драников (картофельных оладий)
• картофель 7-8 шт
• яйцо 1 шт
• мука 2-3 ст.л.
• соль и специи по вкусу

Для фарша:

• фарш 300 г
• зелень
• соль и специи вкусу

Я большой любитель подобных блюд, так как шубка делает начинку внутри сочной и очень вкусной. А еще здесь сразу и гарнир и мяско, добавил овощей и ужин готов.

Лодочки из фарша с яйцом:

• Фарш — 600 г
• Лук — 1-2 шт
• Чеснок — 2-3 зубчика
• Батон — 3 кусочка
• Молоко 0,5 ст.
• Соль и специи по вкусу

Для начинки:

• Яйца — 8 шт (категория С2)
• Сыр — 100 г
• Зелень

Когда надоели обычные котлеты, можно таким блюдом разнообразить меню. Вкусно и полезно.

Приятного аппетита!

ужин, обед, что приготовить, идеи ужина, что приготовить на ужин, вкусный ужин, ужин рецепты, ужин быстро и вкусно, что приготовить на ужин быстро, что вкусного приготовить на ужин, приготовить ужин быстро и вкусно, домашний ужин, обед и ужин, обед рецепты, идео обедов, идея ужина, рецепты, рецепты на каждый день, кулинарка, простые рецепты, гарниры, вторые блюда, рецепты вторых блюд, что приготовить для семьи, рецепты гарниров, салаты, горячие блюда, быстрый ужин,

Быстрый ужин для большой семьи. Рецепты блюд для большой семьи

Приемы пищи — необходимое для человека условие жизнедеятельности. Как говорят ученые — идеальным был бы прием пищи только как восполнение энергетических затрат. Не все согласятся с таким аргументом, ведь через еду можно познавать жизнь в лучших красках. Наслаждаясь изысканным вкусом, или богатым набором компонентов, при этом прием пищи превращается в момент таинства. Существует тонкая грань как не превратить наслаждение едой в переедание. В этой ситуации должны срабатывать внутренние ограничения или правильно организованное питание. Ужин один из основных приемов пищи, особенно для работающих людей. Что можно приготовить на ужин, чтобы его употребление пошло на пользу организму?

Что можно приготовить сегодня на ужин?

Вопрос о вечернем меню — частая головная боль хозяйки. Дело в том, что обычные, привычные блюда приедаются. Так хочется приготовить что-то новое. Но в голову ничего не приходит. Чтобы найти правильный ответ, первоначально нужно разобраться какие продукты можно употреблять в вечернее время суток.

По советам врачей из вечернего рациона желательно исключить крахмал, тяжелые белки, углеводы и жиры. Помимо этого необходимо исключить газированные напитки, или жидкости, вызывающие чувство жажды.

Что легкое приготовить на ужин сегодня? Чтобы еда не отложилась лишними килограммами в организме готовить ужин нужно из легкоусвояемых продуктов.

К ним относятся:

Конечно список перечисленных выше продуктов не полный. Но опираясь на него можно с легкостью придумать и приготовить большое количество блюд.

Что можно приготовить на ужин худеющим?

Для людей, которые соблюдают диету и строго следят за своим питанием необходимо учитывать, что долгое голодание также может привести к неблагоприятным последствиям. Если человек ложится спать с сильным чувством голода — плохой сон ему обеспечен. Промежутки между приемами пищи должны быть равномерными. Если перерыв между ними составляет больше 6-7 часов в моменты бодрствования человека, у организма включается функция откладывания жира. Организм воспринимает такую ситуацию как сильнейший стресс. Для него основная задача — выжить, следовательно, отложить запасы энергии. Как этого избежать? Что можно приготовить на ужин худеющим людям?

Ни в коем случае нельзя отказываться от вечернего приема пищи . Продукты необходимо тщательно пережевывать, кушать очень медленно. Стоит отказаться от еды за 4 часа до сна. Тогда человек засыпает с небольшим чувством голода, точнее сказать с легкостью.

Примером правильного ужина худеющего человека будет салат из зеленой капусты с вареным куриным филе, приправленный оливковым маслом. Или вареная рыба с овощами, блюдо сбрызнуть лимонным соком.

Что приготовить семье на ужин?

Совсем другое дело, когда идет речь о семейном вечернем приеме пищи. Если в семье есть дети, то питание пересматривается. Рацион должен быть сбалансированным. От вечернего приема пищи зависит многое, например, спокойный ночной сон. Достоверно известно, что люди, которые плотно едят перед сном, спят неспокойно, им часто снятся кошмары.

У детей ускоренный обмен веществ, этим объясняется повышенный аппетит в период взросления. Приходя домой после активно проведенного дня детки готовы съесть все, что находится на столе. Именно по этой причине, нужно заранее продумать, что приготовить семье на ужин. Желательно чтобы семейный ужин состоял из овощей или салата, мяса или рыбы, и гарнира.

Кстати, чаепитие следует отложить на 30-40 минут после приема пищи. Жидкость после еды не очень полезна для вашего организма.

Какой салат приготовить на ужин для семьи? Почему-то, когда возникает такой вопрос, в первую очередь человек думает о сложных рецептах. А самыми правильными будут легкие салаты, рецепты которых перешли к нам от бабушек. Примерами правильных салатов на ужин являются:

• Репка, заправленная оливковым маслом,
• Морковь с орехами и чесноком со сметаной,
• Квашеная капуста с луком, заправленная подсолнечным маслом,
• Зеленый салат с вареными грибами с курицей,
• Нашинкованная капуста с морковью.

Как приготовить быстрый ужин для семьи?

Бывают дни, когда дома нет заранее приготовленного ужина. В этой ситуации нужно будет что-то срочно готовить, чтобы быстро накормить семью. Выходом из сложившейся ситуации будут замороженные продукты. Купите замороженную овощную смесь, можно взять брюссельскую или цветную капусту. Отдельно приобретите морепродукты. Соедините все приобретенные ингредиенты, потушите и добавьте немного сливочного масла. Основное блюдо готово, теперь осталось дополнить стол салатом или нарезками. Приготовление такого блюда от силы займет у вас 10-15 минут.

Что приготовить на ужин дешево и быстро? Рецептов недорогих блюд много. В выборе нужно отталкиваться от вкусовых предпочтений конкретной семьи. К дешевым блюдам можно отнести овощное рагу, тефтели, ленивые голубцы, тушеную капусту. К дешевым блюдам будут относиться, те, что приготовлены из сезонных продуктов.

Очень полезной будет гречневая каша с грибами . К ней можно отдельно потушить мясо с подливой. И семья останется счастливой и сытой и бюджет не пострадает.

Что можно приготовить на ужин мужу?

Мужчины так любят вкусную еду, ту, которая относится к разряду неправильной. Блюда, которые готовятся обжариванием, приправленные большим количеством специй и заправок. И мыслительная, и физическая работа отнимают у человека большое количество энергии. Поэтому, когда муж едет домой, он мечтает о плотном, сытном и вкусном ужине.

А у хозяйки возникает вопрос, что можно приготовить на ужин мужу вкусное, но не слишком жирное? В настоящее время в домашних условиях можно с легкость приготовить вкуснейшее мясо, рыбу или овощи на гриле без использования масла. Это возможно, если у вас дома есть аэрогриль или сковородка — гриль. Продукты, которые вы планируете приготовить, желательно заранее замариновать.

Один из вариантов ужина, которым ваш мужчина обязательно останется доволен — курица и грибы, приготовленные в гриле. Купите грибы, лучше, если это будут шампиньоны. Замариновать их очень легко. Взять немного майонеза, горчицы и специи, все перемешать и смазать грибы. Оставить их мариноваться на 30-50 минут. Курицу можно купить целиком, или взять крылья, ножки или бедра. Вкусным маринадом для курицы будет мед с лимонным соком и специями. Натереть маринадом курицу, замариновать в течение 30 минут. После этого приготовить оба ингредиента в гриле. Блюдо готово к подаче.

Совместные семейные ужины способствуют сплочению семьи. Потому так часто они становятся доброй семейной традицией. Еще большее сплочение происходит, если процессом приготовления блюд для ужина заниматься совместно с детьми. Для этого необходимо заранее продумать, что можно приготовить на ужин. Закупить все необходимые продукты и настроиться на творческий процесс.

Видео — что приготовить на ужин:

Рис с курицей

Источник: delivery-club.ru

Ингредиенты:

Воду заливаем в казанок, промываем рис и высыпаем в кипящую воду, немного солим и варим до готовности. Сразу предупреждаю, солим не сильно, лучше подсолить в конце, чем сейчас положить много соли.
Тем временем ставим на огонь сковородку, наливаем масло, промываем курицу и режем на небольшие кусочки (кубики 1,5-2 см). Солим, перчим и обжариваем.
Пока курица жарится,а каша варится (чтобы рис был рассыпчатым рекомендуют его немного не доваривать, а потом хорошенько укутывать) ставим на огонь нагреваться вторую сковородку, разбиваем в тарелку яйца, взбиваем их венчиком,солим, перчим и на сковородку (накрываем крышкой) через 2 минуты — переворачиваем как омлет. После этого необходимо его размельчить.
В большую сковородку наливаем масло, и выкладываем рис, мясо и омлет. Приправляем соевым соусом и добавляем кукурузу.
Перемешиваем снова и раскладываем по тарелкам. Приятного аппетита!

Фаршированный перец

Источник: ucooka.net

Ингредиенты:

• 1 килограмм фарша,
• 250-300 грамм риса,
• 2 морковки средней величины,
• 4-5 луковицы средних размеров,
• 5 помидоров,
• соль и молотый красный перец по вкусу

Приготовление:

Заранее необходимо замочить на 50-60 минут рис в воде. Прогоняем через мясорубку помидоры и один болгарский, желательно красный болгарский перец. Полученную пасту оставляем в отдельной емкости. Помелив телятину и свинину в примерной пропорции 50/50, через мясорубку пропускаем репчатый лук, который тут же добавляем в полученный фарш.
Далее выдержанный в воде и хорошо промытый рис добавляем в мясо, туда же выливаем половину молотых помидоров с болгарским перцем, соль и красный молотый перец и вымешиваем фарш.
Далее можно смело приступать к мытью и чистке перцев. Отмыв их, вырезаем сердцевину и освобождаем их от семечек, получается в итоге нечто такое, как на фото.
Фаршируем перец полученным фаршем. Укладываем в кастрюлю фаршем вверх, и заливаем специально приготовленным рассолом. Делается он так: на литр воды пол столовой ложки соли и когда все закипит, заливаем этим перцы, накрываем крышкой и тушим. Тушиться перец должен минут 40 и за это время Вы успеете порубить мелкой соломкой морковь и кубиками лук, которые необходимы для зажарки. На отдельной сковороде обжариваем лук до золотистого цвета и морковь в растительном масле.
Когда лук и морковь практически готовы, мы вспоминаем о молотых в мясорубке помидорах, перекрученных с болгарским перцем. Одну часто этой пасты мы добавили в фарш, а другую оставили, и вот теперь пришло время добавить оставшуюся часто в зажарку. Все это тушится минут 5-8 и как заключительный этап, туда добавляется зелень укропа, кинзы или петрушка. После все обжаривается и добавляется в кастрюлю с нашими перцами, которые уже тушатся минут 40-45.
После того, как добавлено все содержимое сковороды, тушим перец минут 15 и блюдо готово.
Подается фаршированный перец горячим, иногда со сметаной и чесноком.

От редакции «Леди Mail.Ru» . Приготовление блюд по книгам, как игра в рулетку: вроде бы все делаешь по инструкции, а конечный результат никак не совпадает с тем, что ты видишь на картинке. Вкус блюда порой тоже оставляет желать лучшего. Поэтому мы решили время от времени устраивать кулинарные эксперименты по тестированию кулинарных книг и делиться с вами своими достижениями, провалами и идеями, как еще можно пофантазировать над тем или иным блюдом.

В начале лета хозяйки запасаются рецептами холодных блюд, именно поэтому мы и взяли на тестирование «Самую холодную кулинарную книгу» (изд-во «РИПОЛ Классик») . Сборник оказался полон сюрпризов.

В аннотации указано, что в книге собраны лучшие рецепты холодных блюд, тогда как на самом деле в ней много и горячих: целых два раздела посвящены запеканкам, всевозможным супам и бульонам , есть горячие закуски и напитки. Поэтому оригинальное немецкое название «Mein grosses Grundkochbuch» (Моя большая поваренная книга) вполне оправданно. То, что книга оказалась переведенной с другого языка, тоже стало неожиданностью: обычно переводные книги видны сразу — в них много ингредиентов, которые не вписываются в отечественные реалии. Но в данном случае я только с третьего прочтения заметила пометку о переводе. Возможность готовить по рецептам зарубежного автора и при этом не испытывать сложностей с выбором продуктов меня порадовала.

Большое внимание уделяется, конечно, блюдам, которые подаются холодными. Поэтому в книге обширная коллекция , закусок (есть даже раздел «Праздничный буфет» со всевозможными канапе и мини-закусками) и напитков. Особо автор останавливается на кулинарной практике пекаря и дает много полезных советов по выпечке из всех видов теста: от бисквитного до заварного, а также рецепты пикантных пирогов и рождественской выпечки. Для тест-драйва я выбрала четыре рецепта: салат, запеканку, густой суп и торт.

Ингредиенты : белокочанная капуста — 125 г, 1 кольраби, 2 морковки, 2 киви , йогурт — 150 г, растительное масло — 1 ст. л., рубленая — 1 ст. л., пряная соль.

Приготовление . Капусту, кольраби и морковь почистить, помыть и натереть на крупной терке. Киви освободить от кожуры и нарезать ломтиками. смешать с растительным маслом и петрушкой, добавить пряную соль по вкусу. Все ингредиенты смешать с соусом и сразу подавать.

На практике. Это самый простой салат, на приготовление которого требуется минимум времени и продуктов. Не скажу, что сочетание и капусты дает экзотический вкус, так как фрукт почти не чувствуется в общей массе. Но вот смотрится блюдо нарядно и необычно, так что для летнего стола вполне подойдет.

Рецепт. Творожно-ананасовый торт

Ингредиенты : мука — 200 г, щепотка разрыхлителя, яйцо, сахар — 200 г, сливочное масло — 4 ст. л., нежирный диетический творог — 1 кг, тертая цедра лимона, желатин — 8 листиков, сливки — 200 мл, ананас — 7 кружков, рубленые фисташки — 1 ст. л.

Приготовление . На рабочей поверхности смешать муку с разрыхлителем. Сделать углубление в середине, добавить яйцо и 100 г сахара. Распределить хлопья сливочного масла по краю мучной горки. Замесить тесто. Раскатать и выложить тесто в разъемную форму (28 см), предварительно застеленную бумагой. Корж проколоть вилкой в нескольких местах. Форму поставить в духовку. Выпекать корж 15-20 минут при температуре 200-220 градусов. Творог смешать с оставшимся сахаром и лимонной цедрой. Желатин замочить, следуя указаниям на упаковке, растворить и ввести в творожную массу. Сливки взбить в стойкую пену, 2/3 из них смешать с творожной массой, остаток поставить в холодильник. Выстелить дно и борта второй разъемной формы бумагой для выпечки, дно покрыть кусочками ананаса, сверху выложить творожную массу, разровнять и накрыть охлажденным песочным коржом. Поместить в холодильник на 5 часов, после чего отстегнуть съемные бортики формы, убрать с боков торта бумагу, сверху положить подставку для торта и осторожно опрокинуть на нее торт. Снять бумагу с кусочков ананасов. Украсить торт остатками взбитых сливок и фисташками. Выход — 16 кусков.

Верхнее — фото из книги, нижнее — фото автора

На практике . Корж получился слишком толстым, поэтому создавалось впечатление суховатости торта. Начинка после смешивания была достаточно жидкой, и хотя после застывания она прекрасно держала форму, залитые ею ананасы оказались полностью погруженными в торт, что несколько противоречит приложенной к рецепту фотографии. Ну и вместо фисташек я использовала дробленый обжаренный миндаль, думаю, это не поменяло в корне концепцию блюда. Очень понравился тонкий лимонный вкус творога, так что смело записываю рецепт в список фаворитов, и в следующий раз лишь немного поэкспериментирую с тестом.

Ингредиенты : помидоры — 400 г, сало — 100 г, лук — 2 шт., жир — 50 г, говяжий фарш — 500 г, зеленый сладкий перец — 2 шт., 1/2 чашки мясного бульона, красная консервированная фасоль — 500 г, чили — 1 ст. л., паприка молотая сладкая — 1 ст. л.

Приготовление . Помидоры очистить, нарезать четвертинками, удалить семена, затем дорезать кубиками, как и сало. Лук очистить и измельчить. Разогреть жир в большой глубокой сковороде, обжарить сало и лук до золотистого цвета. Фарш добавлять порциями, все время перемешивая, и обжаривать до тех пор, пока он не приобретет коричневый оттенок. Накрыть крышкой и тушить 10 минут, периодически помешивая. Добавить помидоры и фасоль, посолить и поперчить. Всыпать чили и паприку, перемешать и тушить еще 20 минут, из них 10 минут под крышкой. Приправить еще раз по вкусу и подавать. Совет! Подать блюдо со свежим серым хлебом или багетом, слегка обжаренным с чесноком.

Верхнее — фото из книги, нижнее — фото автора

На практике. Еще одно простейшее блюдо на скорую руку . Несмотря на расхождения рецепта и фотографии (вы ведь тоже видите кукурузу, красный и желтый перец, о которых в рецепте речь не идет?), а также чудесное исчезновение перцев в описании процесса приготовления, блюдо вышло весьма вкусным. Я подавала его с пшеничными лепешками по принципу сервировки фахитас, мы иногда готовим такие псевдомексиканские острые блюда из фарша и остатков овощных консервов и с удовольствием заворачиваем их в лепешки.

Рецепт. Запеканка с баклажанами

Ингредиенты : большой баклажан (600-700 г), соль, лимонный сок, долька чеснока, кукурузное масло — 6 ст. л., мясной фарш — 375 г, розмарин, тимьян, паприка, шалфей, перец, мясистые помидоры среднего размера — 2 шт., отварной картофель — 500 г, молоко — 125 мл, жир для смазывания формы, яйца — 1-2 шт., светлая мучная заправка — 4 ст. л., баночка йогурта — 150 г, лук — 2 шт., баночка густой жирной сметаны — 125 г, мускатный орех.

Приготовление . Баклажан вымыть и разрезать вдоль, посолить с обеих сторон, сбрызнуть лимонным соком и оставить на 10 минут. Выступивший сок промокнуть бумажным полотенцем. Лук и чеснок очистить и мелко посечь. Разогреть в сковороде кукурузное масло и обжарить по очереди ломтики баклажана с обеих сторон. Извлечь шумовкой и выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло масло. В сковороду положить лук с чесноком, обжарить, приправить и добавить специи. Помидоры помыть и нарезать кружочками, как и очищенный картофель. Форму для запекания смазать жиром, уложить слоями баклажаны, помидоры, картофель и фарш. Молоко вскипятить и загустить мучной заправкой, слегка охладить. Добавить в смесь йогурт, сметану, яйца, мускатный орех и соль. Все перемешать. Залить запеканку получившимся соусом. Поместить в подогретую до 200 градусов духовку и выпекать 45 минут.

Резюме. Хорошая книга для дачного сезона. Сложность блюд по трехбалльной шкале варьируется в ней в пределах 1-2. К тому же это настоящая находка для любителей выпечки. Книга особенно подойдет неопытным кулинарам, так как помимо рецептов в ней

Завтрак для большой семьи Коблер

Практически для каждого из нас каждое утро начинается с жизненно необходимого – с завтрака. Есть на завтрак каждый день одно и то же надоедает, а потому хорошие хозяйки уже с вечера планируют, чем они порадуют свое семейство на завтрак. Можно, конечно, обойтись чашечкой кофе или чая и простейшим бутербродом с колбасой или сыром, можно съесть тарелку зерновых хлопьев, залитых молоком. И первый вариант завтрака, и второй насытит наш желудок, дав нам кое-как дотянуть до обеда. Но это простейший вариант завтрака, обычный, который никак не украсит нашу жизнь и не прибавит хорошего настроения на весь день.

А ведь эта небольшая проблема решается очень просто, к тому же без лишних затрат сил и времени, которыми мы так дорожим в это время суток. От вас потребуется всего лишь проявление фантазии – и в результате ваш скучный бутерброд превратится в золотистый, хрустящий тост с ломтиком ветчины или рыбы и листиком зеленого салата. Обычную яичницу можно заменить вкусным, нежным омлетом с овощами. А можно внести некоторые изменения в способ подачи блюда – подайте яичницу на свежем ломтике зернового хлеба, украсив ее долькой помидора и зеленью.

А как насчет каш – традиционных русских, сытных, полезных, заряжающих нас энергией до самого обеда? На приготовление манной или овсяной каши вам понадобится минимум времени. А вот если добавить в нее горсть сухофруктов или кусочки свежих фруктов, орехов, то каша станет яркой, красивой, ароматной и ещё более вкусной!

Особенно проблематично в летнее, жаркое время заставить себя приготовить традиционный завтрак, и ещё сложнее заставить себя (и детей) его съесть. И тут на помощь придут коктейли, приготовленные на основе молока или мороженого с добавлением свежих ягод и зерновых хлопьев. Такой завтрак не только вкусный и питательный, но и невероятно полезный!

А что делать, когда вам нужно приготовить завтрак не только для себя, а для всей вашей большой семьи? Опять-таки включаем фантазию. Естественно, в первую очередь, все мы понимаем, что порции увеличиваем в несколько раз. Но ведь хочется удивить всех членов семьи. На этот случай у меня имеется рецепт завтрака-бутерброда «Коблер», запеченного в духовке.

Чтобы приготовить завтрак-бутерброд «Коблер», вам понадобится:

батон белый нарезной – 1 шт.
масло сливочное – 100 г
помидоры – 3 шт.
ветчина – 0,5 кг
яйца – 4 шт.
молоко – 150 мл
сыр – 150 г
соль – по вкусу
орех мускатный – по вкусу
перец молотый черный – по вкусу

Как приготовить завтрак-бутерброд «Коблер»:

1. Наш завтрак мы будем готовить в духовке, поэтому заранее разогреваем духовку и готовим круглую форму, смазывая ее сливочным маслом.
2. Ломтики батона намазываем тонким слоем сливочного масла.
3. Выкладываем их в подготовленную форму – ставим на «ребро» по кругу.
4. Помидоры промываем, срезаем основание плодоножки и нарезаем кружочками.
5. Ветчину нарезаем пластинами.
6. Между ломтиками батона кладем кружочки помидоров и ветчину.
7. Яйца взбиваем с молоком, добавляем соль, перец и мускатный орех.
8. Заливаем наши бутерброды приготовленной смесью.
9. Сверху посыпаем тертым сыром.
10. Запекаем бутерброды в духовке до готовности омлета и подрумянивания сыра.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Яна Красникова

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

7 вариантов сытного ужина для большой семьи — Zira.uz

Если у вас большая и дружная семья и вам нужно всех их вкусно накормить, то наша подборка непременно вас выручит.

Вечерние трапезы в кругу семьи невероятно важны, ведь они создают прекрасную атмосферу для общения. Чем вы можете порадовать своих близких, не затрачивая много времени и сил на готовку? 

Запеченные тефтели в томатном соусе

Тефтели можно считать улучшенной версией котлет, а если их сопровождает томатный соус, который отлично подчеркивает вкус мяса благодаря своему сладко-кислому вкусу, то устоять перед таким блюдом просто невозможно.

Классический фаршированный перец

Если в вашей семье любят это блюдо, считайте, что вам повезло, ведь приготовить фаршированные перцы очень легко. Большой плюс этого блюда, в том, что у него очень легко рассчитать необходимое количество порций.

Казан-кебаб из филе бедра курицы

Казан-кебаб из курицы, прекрасный бюджетный аналог казан-кебаба с говядиной. Но он не менее вкусный и выглядит очень красиво. Только есть один нюанс, готовить его лучше именно из куриных бедер, так как грудка получается немного сухой.

Жаркое из говядины

Сочное, мягчайшее мясо и тающие во рту ломтики картошки… И подлива! Много-много густой аппетитно-ароматной подливы, которую так вкусно потом собирать хлебным мякишем. Разве не повод приготовить это всем привычное, но очень вкусное блюдо.

Хамир хасип

Хамир хасип — это отличное, незатейливое блюдо узбекской кухни, которое готовится из простых продуктов, которые есть на любой кухне.

Шавля

Шавля имеет отличный вкус и аромат, именно за это ее и любят во многих семьях. Она неприхотлива в приготовлении и актуально во все времена.

Хашлама из баранины

Хашлама из баранины не потребует от вас больших усилий при ее приготовлении. И сочетает в себе обилие вкусов и ароматов баранины, овощей и зелени. Готовится практически самостоятельно и без активного вашего участия)

Подписывайтесь на нас в других социальных сетях и будьте всегда в курсе новых видео, материалов и рецептов!

Telegram|Instagram|YouTube

6 960

28 простых рецептов ужинов для всей семьи

1. Еда

· Обновлено 27 апреля 2021 г.

Ужин не обязательно должен быть большим.

Если вы готовите для большой семьи и в то же время держитесь на расстоянии, вы, вероятно, немного устали проводить время на кухне. К счастью, вот несколько приятных для публики рецептов, которые просты и не вызывают стресса, но при этом полны вкуса.

Вкусно / Вкусно.co

Не стесняйтесь использовать кабачки, кабачки и картофель для этой листовой муки. Практически любые овощи, которые есть в вашем холодильнике, подойдут.

Рецепт: колбаса и овощи на одну сковороду

Вкусно / Viaicious.co

Это итальянско-мексиканское месиво включает пасту и тушеные овощи со специями (болгарский перец, лук и грибы), запеченные в смеси сметаны и тертого перцового сыра.

Рецепт: запеканка с пастой фахита

Блог Midwest Foodie / Через midwestfoodieblog.com

Смешайте измельченную курицу, черную фасоль, сальсу и сырную смесь, выложите ложкой на лепешки и запекайте в духовке в течение 10 минут. Подавать со сметаной и гуакамоле. Рецепт кесадильи в сковороде можно найти здесь.

Домашний супергерой / Через домашний супергерой.ком

Ключом к этому блюду из лапши является сладкий и острый соус из коричневого сахара, соевого соуса, шрирача и имбиря. Рецепт полностью вегетарианский и содержит много овощей, но вы всегда можете добавить свой любимый белок, чтобы набрать массу. Здесь вы найдете рецепт острой тайской лапши в горшочке.

Averie Cooks / Через averiecooks.com

Начните с предварительно приготовленного риса и бросьте его на противень с нарезанной кубиками курицы без кожи и без костей, замороженными овощами и сбрызните соевым соусом.Когда вы достанете его из духовки, добавьте омлет и наслаждайтесь. Рецепт жареного риса на сковороде можно найти здесь.

Дорогая Крисси / Via dearcrissy.com

Сытные, сытные и очень доступные по цене, эти перцы, фаршированные сковородой, — это блюдо, которое вы захотите приготовить постоянно. Конечно, вы можете использовать любой фарш, который у вас есть под рукой. Рецепт фаршированного перцем из индейки можно найти здесь.

Дом Нэша ест / Via houseofnasheats.ком

Эти фрикадельки из говядины и свинины легко удвоить или даже утроить. Подавайте их с яичной лапшой или картофельным пюре, и вы всегда сможете заморозить остатки на ночь. Рецепт легких шведских фрикаделек можно найти здесь.

Колокол кухни / Via belleofthekitchen.com, Belle of the Kitchen / Via belleofthekitchen.com

Начинка этого декадентского пирога состоит из курицы или индейки, большого количества овощей, куриного бульона, муки и сливок.Использование серповидного теста для корки сэкономит вам много времени и сил, но конечный продукт все равно будет невероятно вкусным. Рецепт пирога с курицей и рулетом в форме полумесяца можно найти здесь.

Хорошо питайтесь 101 / Через eatwell101.com

Превратите купленные в магазине равиоли с сыром в уютную еду, которая понравится публике. Вам понадобится всего пять ингредиентов: равиоли, шпинат, сыр пармезан, соус маринара и мелко нарезанная петрушка.Рецепт запекания равиоли со шпинатом и помидорами можно найти здесь.

Полезное блюдо / Через thewholesomedish.com

Для приготовления начинки по этому рецепту можно использовать оставшуюся куриную грудку, курицу-гриль или куриный фарш. Смешайте его с соусом из буйволиного мяса, выложите куриную смесь на выдолбленные половинки кабачков, посыпьте сыром и запекайте в духовке. Рецепт лодочек из цуккини с курицей буйвола можно найти здесь.

Кухня Наташи / Via natashaskitchen.ком

Нет формы для выпечки хлеба? Положите алюминиевую фольгу поверх противня, чтобы придать форму сковороде и сохранить края мясного рулета красивыми и хрустящими. Рецепт глазированного мясного рулета можно найти здесь.

Блог Waderzest / Через wanderzestblog.com, Блог Wanderzest / Через wanderzestblog.com

Это блюдо в сковороде идеально подходит для завтрака, позднего завтрака, обеда или ужина. Запекать яйца в консервированных нарезанных кубиками помидорах с луком и перцем.Приправить солью и перцем, затем посыпать фетой и подавать с хрустящим хлебом для макания. Рецепт шакшуки с фетой можно найти здесь.

Назовите блюдо, которое объединит всю семью, например, сырную домашнюю лазанью. Подождем … Рецепт 30-минутной лазаньи на сковороде можно найти здесь.

Карловы Вары / Via carlsbadcravings.ком

Мариновать лосось примерно час в смеси оливкового масла, сока цитрусовых и соевого соуса. Затем приготовьте его на противне, посыпав перцем и луком приправой фахита. Подавать с рисом, лепешками или как есть! Рецепт приготовления листового фахита с лососем можно найти здесь.

Wonky Wonderful / Через wonkywonderful.com

Настоящая дамп-еда, просто бросьте в мультиварку все ингредиенты, кроме риса.Когда у вас останется около 20 минут на приготовление, добавьте рис и любую дополнительную воду или бульон, пока джамбалая не достигнет желаемой консистенции. Рецепт приготовления курицы в мультиварке и джамбалаи с колбасой можно найти здесь.

Жизнь как клубника / Через lifeasastrawberry.com

Свежие или замороженные креветки обливаются острым и слегка сладким соусом карри, приготовленным из кокосового молока, пасты карри и сока лайма. Не стесняйтесь добавлять овощи, которые есть в вашем холодильнике, и, если вы не любите креветки, курицу или тофу тоже великолепны.Рецепт креветок с кокосовым карри можно найти здесь.

Cooking For Keeps / Через Cookingforkeeps.com

Рецепт предусматривает фарш из индейки, но вы можете использовать все, что есть на вашей кухне, от говядины до сойризо. Вся еда собирается в одной кастрюле, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, чтобы вымыть много посуды. Рецепт мексиканской пасты из индейки в горшочке можно найти здесь.

Маленькая баночка для специй / Via littlespicejar.ком

Большая часть этого блюда состоит из ингредиентов, которые уже есть в вашей кладовой: орзо, куриный бульон, хлопья красного перца и оливковое масло. Возьмите спаржу и замороженные креветки и взбейте все это в одной кастрюле. Рецепт чесночных креветок орзо с креветками и креветками орзо можно найти здесь.

Тратьте на гроши / через trustwithpennies.com

Упакованную лапшу рамен и любые овощи, которые у вас есть, залить соусом хойсин, соевым соусом, кунжутным маслом и кукурузным крахмалом.Добавьте курицу, креветки, говядину, свинину или тофу, чтобы получился сытнее. Рецепт легкого обжаривания рамена можно найти здесь.

Тяга Кима / Через kimscravings.com

Этот рецепт требует немного терпения, но требует всего 10 минут активной подготовки. Все, что вам нужно сделать, это натереть свиную лопатку со специями, обжарить свинину со всех сторон в большой кастрюле, затем оставить в мультиварке, пока вы не сможете измельчить ее вилкой.Рецепт тушеной свинины в мультиварке можно найти здесь.

На вкус лучше с нуля / от tastesbetterfromscratch.com

Настоящий 30-минутный обед, этот рецепт так легко воспроизвести для любого количества голов, которое вы кормите. Вы также можете сделать это заранее — просто приготовьте соус без сметаны, храните его в холодильнике и разогрейте на плите. Рецепт бефстроганова из говяжьего фарша можно найти здесь.

Моя история еды / Через myfoodstory.com

Обжарьте креветки и любые овощи, которые вам больше всего нравятся, с соевым соусом, чесноком, имбирем, медом, хлопьями чили и кукурузным крахмалом. У вас будет вкусный ужин на столе примерно через 20 минут. Рецепт жарки креветок терияки и брокколи можно найти здесь.

Чтобы получить еще более вкусные рецепты и идеи блюд, загрузите отмеченное наградами приложение Tasty для iOS и Android! 🍳

Вкусный

Получите все лучшие вкусные рецепты в своем почтовом ящике! Подпишитесь на рассылку Tasty сегодня!

Лучший рецепт жареной курицы в пахте — как приготовить жареную курицу

Майк Гартен

Приготовьте вкусную жареную курицу в домашних условиях.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 5 порции

Время подготовки: 0 часы 25 минут

Общее время: 4 часы 0 минут

10

маленьких кусочков курицы (3 фунта.) грудь разрезать пополам, если большая

3/4 c.

Острый соус из кайенского перца

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Поместите закрывающийся пластиковый пакет емкостью 1 галлон в большой миске.Добавлять курица в мешок.
2. В другой чаше, взбить воду, горячую соус, соль, сахар и чесночный порошок до соль растворяется. Налить над курицей в пакете; запечатать мешок. Охладить От 3 до 5 часов.
3. Поставить решетку на больших фольгированных противень с бортиками. В тяжелой, глубокой 12-дюймовой сковороде нагрейте масло на от среднего до 325 градусов по Фаренгейту на фритюре термометр.
4. Пока масло нагревается, насыпьте муку в большую мелкую посуду и пахту в большую миску.Осушать курица. Обвалять 5 штук в муке, затем пахта, давая излишки стекают, затем снова вернуться к муке, стряхивая излишки. Положить курицу в горячую масло. Готовьте 12-18 минут или пока курица не станет приготовленные (165 градусов по Фаренгейту) и глубокий золотисто-коричневый, время от времени поворачиваясь и регулировка тепла для поддержания масла температура.
5. Трансфер приготовленный курицу на решетку; посыпать 1⁄4 чайной ложки соли. Повторить панировку и жарку с оставшаяся курица.Подавать с салатом из початков кукурузы и морось Острый соус Мед.

Пищевая ценность (на порцию): Калорий 650; Протеин 41г; Углеводы 27 г; Всего жиров 41 г; Насыщенные жиры 7 г; Диетическая клетчатка 1 г; Натрий 650 мг.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Реклама — продолжить чтение ниже

Рецепт вегетарианской лазаньи — Рецепт полезной лазаньи с нуля

Майк Гартен

На этом ваш поиск легкой вегетарианской лазаньи заканчивается! Этот конкретный рецепт, который включает шпинатную лазанью со здоровой дозой брокколи, тремя сырами, базиликом и вашим любимым красным соусом (купленный в магазине или домашний соус маринара отлично подойдет!), Заставит вас забыть о мясе.Мы выбрали замороженные овощи, потому что они уже приготовлены, но вы можете добавить в эту лазанью и другие овощи. Обжарьте перец и грибы, а затем добавьте в томатный соус, чтобы получить дополнительный заряд питательных веществ. Мы также выбрали пекорино романо вместо вашего классического пармезана для более острого вкуса (никаких мягких вегетарианских рецептов, большое вам спасибо!). P.S. Если вы ищете лучшую мясную лазанью, попробуйте нашу любимую лазанью с мясным соусом.

Узнать больше + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4

Общее время: 0 часы 50 минут

1

Пакет емкостью 10 унций замороженного листового шпината, размороженного

1

Упаковка по 10 унций замороженных соцветий брокколи, размороженных

1

Контейнер емкостью 16 унций с частично обезжиренным рикоттой

1/2 c.

свежий базилик, нарезанный

6 унция $ 12.99

Моцарелла, частично обезжиренная, натертая на терке (около 1 1/2 стакана), разделенная на части

1/4 c.

плюс 2 столовые ложки тертого сыра Пекорино Романо, разделенный на части

6

Лапша лазаньи без кипячения

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Нагрейте духовку до 425 ° F. Выдавите из шпината лишнюю влагу и промокните брокколи как можно насухо. Порубите оба и поместите в большую миску. Добавьте рикотту, чеснок, базилик, 1 стакан моцареллы и ¼ стакана пекорино и перемешайте.
2. Намажьте ½ стакана маринары на дно квадратной формы для выпечки диаметром 8 дюймов. Сверху выложите 2 лапши. Сверху распределите одну треть (около стакана) оставшегося соуса.Ложку с одной третью (около 1 стакана) смеси рикотты. Повторить. Сверху выложить оставшиеся 2 лапши; намазать оставшимся соусом и ложкой с оставшейся смесью рикотты.
3. Посыпать оставшимися ½ стакана моцареллы и 2 столовыми ложками пекорино, плотно накрыть маслом фольги (чтобы предотвратить прилипание) и запекать 15 минут. Откройте крышку и запекайте, пока лапша не станет мягкой, а верх золотисто-коричневого цвета, 8-10 минут.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший рецепт лимонного салата Орзо

Майк Гартен

Сырой цуккини (он же лучший летний овощ) становится «приготовленным», когда его добавляют в горячую пасту. Бонус: его легко сделать раньше времени и легко удвоить для толпы.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Общее время: 0 часы 25 минут

12 унция $ 12.99

цуккини, тертые, примерно 3 стакана

1 ст.

тертая цедра лимона плюс 3 столовые ложки лимонного сока

1/2 c.

свежий базилик, нарезанный

1/4 c.

крупно нарезанный свежий лук

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Готовьте орзо в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте на дуршлаг и сразу же всыпьте кабачки. Подождите 1 минуту.
2. Переложите смесь цукини и орзо в миску, перемешайте с цедрой лимона и соком, маслом и по 1/4 чайной ложки соли и перца и дайте полностью остыть.
3. Перемешайте пармезаном, затем добавьте базилик и чеснок.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Недорогое питание для большой семьи | 100+ рецептов и идей для больших семейных ужинов

Рецепты обедов для большой семьи

ОБНОВЛЕНИЕ 2020: В этом посте представлено более 250 дешевых обедов для больших семей, а также рецепты и идеи ужинов для больших семей! Используйте код купона HELLO20 , чтобы получить скидку 20% на самую продаваемую коллекцию наборов морозильных блюд для большой семьи!

Мы всегда в поисках дешевых обедов для многодетных семей .Наслаждайтесь этими 100+ рецептами и идеями для больших семейных ужинов! Вы также должны получить БЕСПЛАТНУЮ коллекцию еды для большой семьи здесь. Коллекция еды для большой семьи включает в себя все, что вам нужно, чтобы хорошо спланировать, организовать и накормить большую семью!

Я думаю, что у мам есть времена года, когда мы теряем идеи по поводу еды. Вы нарушили свой план питания или вообще не могли придумать, как его получить? (Не забудьте захватить бесплатную большую семейную коллекцию продуктов питания , чтобы помочь с этим!) Может быть, вы хотите изменить некоторые новые рецепты ужина, но вы боитесь потеряться в поисках в Интернете.А у кого есть время тянуть поваренные книги в это время года?

У вас может быть стадо маленьких детей, у которых внезапно повысился аппетит. Или вы пытаетесь добавить несколько разных вкусов к своему рецепту ужина для большой семьи . Надеюсь, этот список из более чем 100 больших семейных обедов будет именно тем, что вам нужно, чтобы дать вам новые варианты обеда на столе.

Для начала вот 25 дешевых блюд в медленноварке для большой семьи! Вот более 75+ недорогих блюд для большой семьи, которые вы не хотите пропустить.Некоторые из приведенных ниже рецептов ужинов созданы многими мамами, которые привыкли ежедневно кормить большую семью. Мне могут показаться и другие рецепты, которые творческая мама из большой семьи может легко адаптировать и заставить работать свою команду.

Недорогое питание для большой семьи

Рецепты медленноварки

Рецепт запеченного зити в мультиварке

Рецепт с курицей и пармезаном в медленном приготовлении

Тушеная говядина в медленном огне

Мультиварка Суп с лимоном и рисом

Удвойте этот рецепт, чтобы накормить толпу и разнообразить свой обычный суп.

Веганское рагу из ячменя в медленноварке

Мясной рулет медленного приготовления

Бекон, пармезан, чеснок, курица и красный картофель

Медленноварка Enchilada Quinoa Bake

Быстро, просто и полезно!

Шашлык из курицы в мультиварке

Домашний куриный суп с лапшой в медленноварке

Мясо тако в медленноварке

Бальзамик из свинины в медленноварке

Пирог с курицей в медленноварке

Crockpot Brisket Tacos

Приправьте тако вторник этой вариацией классического блюда.

Мультиварка Black Bean Chili

Итальянский рецепт курицы в медленноварке

Фахитас с курицей Easy Slowcooker

Овощи и курица готовим вместе!

Лазанья для медленного приготовления

Красный цыпленок в медленноварке

Капустный суп в медленноварке

Мультиварка с хрустящей корочкой из куриного мяса по-китайски

Мультиварка Philly Cheese Steak

Мясные блюда (говядина, курица, свинина)

Куриные спешки

Плюс 4 дополнительных рецепта куриных свалок от мамы семи детей

Свинина по-кубински с оливками

Рецепт домашнего куриного супа (из кухонных остатков!)

Марокканская курица с оливками и апельсином

Удвойте этот рецепт, чтобы накормить 8 человек, и добавьте интернациональный вкус в свой план питания.

Легкий домашний семейный перец чили

Цыпленок с лимоном, спаржей и картофелем

Это блюдо на одной сковороде кормов 8.

Рецепт пирожных с лососем и жареный красный картофель в духовке

Юго-западная сковорода с курицей и рисом

Большой семейный торт с тунцом

Гамбургеры в фольге

Гриль не нужен!

Домашняя запеканка из курицы, грибов и зеленой фасоли

Жареный рис для больших семей

Колбаса Джамбалая

Небрежные шутки

Яичный рулет в миске Рецепт

Сливочный пирог с курицей и грибами

Слоеное тесто делает этот пирог совсем несложным.

Цыпленок Тикка Масала

Цыпленок в морозильной камере наливом

Рецепт энчилады с белой курицей (соус чили и сметана)

Мини-слайдеры с ветчиной и сыром

Тако для собак

Готовьте скучные хот-доги!

Подливка для сковороды с колбасой Easy Sausage

(Также посмотрите, как приготовить домашнее печенье)

Рецепт супа Zuppa Toscana

Сладкая ветчина и швейцарские слайдеры

Запеченные в духовке фрикадельки

Вегетарианские рецепты

Вегетарианский перец чили

Фасоль, рис и кукурузный хлеб

Самая легкая лазанья со шпинатом

Домашний картофельный суп

Тосканский суп из белой фасоли и овощей

Спанакопита Пенне Бейк

Блюдо из шпината, которое обязательно понравится детям.

Красная фасоль и рис

Лазанья с грибами и луком-пореем

Томатно-киноа суп

Паста с авокадо, пармезаном, романо и помидорами

Похлебка из цветной капусты

Пенне запеченный с тремя сырами

Ингредиент сюрприза: стручковая фасоль!

Лингвини с капустой и нутом

Сыр гриль в духовке

Батончик с запеченным картофелем

Подавайте любимые начинки своей семьи!

Паста

Домашний бифарони «Check Boyardee»

Пармезан и колбаса Болоньезе

Цыпленок Ло Мейн

Легкая домашняя китайская еда.

Паста и фрикадельки на один пан

Удвойте этот рецепт, чтобы приготовить идеальное блюдо в горшочке.

Паста с сыром и брокколи

Mac ‘n’ Cheese из цветной капусты

Отлично подходит для разборчивых едоков!

Строганов с курицей

Домашний соус для спагетти

Tex-Mex лазанья

Домашние макароны с сыром

Спагетти с курицей {Морозильное питание}

Рагу из свинины в медленноварке с феттучини

Сковорода Бефстроганов

Итальянская свалка для больших семей

Рецепт от мамы 15 лет!

Сковорода с лапшой Джо

Итальянская колбаса Ригатони

Запеканки и запеканки

Запеканка с курицей и пармезаном

Простая мексиканская рисовая запеканка

Запеканка из курицы, брокколи и риса

Рецепт запеканки для пиццы с 3 мясами

Ночь пиццы — это просто!

Легкая запеканка с курицей и картофелем с лимоном

Запеканка из кабачков

Запеканка с курицей и коричневым рисом

Курица и рис готовятся в одном блюде!

Запеканка с тунцом и лапшой

Сливочная запеканка с курицей Ritz

Удвойте этот рецепт для удобной еды для большой семьи.

Тощая мексиканская запеканка

Куриная запеканка King Ranch

Лодки для пиццы Easy Pizza

Мы делаем это из рогаликов или рулетов.

Стромболи

Game Day: загружено начос

БЛЮДА ДЕШЕВОГО И ФРУГАЛЬНОГО МОРОЗИЛЬНИКА

Здесь вы найдете более 75+ запеканок, которые хорошо замораживаются ! Не пропустите более 80 блюд быстрого приготовления в морозильной камере или более 100 дешевых блюд в горшочках для семей.

Надеюсь, вы нашли этот список из более чем 100 рецептов и идей для больших семейных ужинов полезным.Если хотите, оставьте ссылки на любой из ваших любимых рецептов ужина в комментариях ниже!

Возможно, вас заинтересует «Полный список советов и приемов для покупки продуктов для большой семьи».

БЕСПЛАТНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ ДЛЯ БОЛЬШОЙ СЕМЬИ!

Не пропустите * super mega * 🙂 Коллекция продуктов для большой семьи включает в себя все необходимое для планирования, организации и хорошего питания вашей семьи! Всего в коллекции:

• Пакет планирования бесплатного обеда в морозильной камере (8+ страниц!)

• Электронная книга 10 бесплатных рецептов на стол для большой семьи

• Бесплатный набор для создания папок с любимыми рецептами для всей семьи

• Бесплатная коллекция планировщика семейного питания (с еженедельными, двухнедельными и ежемесячными страницами планирования, списками продуктов и многим другим!)

• Сладкая выпечка «Я и мама»

• НОВИНКА НОВИНКА Бесплатный набор для семейного праздника и семейного праздника (включая День Благодарения, Рождество, Новый год и Пасху) — более 30 страниц !!!

Нажмите здесь, чтобы получить Бесплатная коллекция продуктов для большой семьи !

39 Недорогое питание для большой семьи

У вас есть БОЛЬШАЯ семья, чтобы прокормиться с небольшим бюджетом? Вызывает ли фраза «дешевое питание для большой семьи» представление о пресных и скучных блюдах? Если да, то вас ждет приятный сюрприз… на самом деле, 39 приятных сюрпризов.Вот 39 потрясающих недорогих блюд для больших семей! 🙂

Прокормить семью с ограниченным бюджетом всегда сложно. К счастью, благодаря Интернету (и, в частности, потрясающим сайтам, таким как Pinterest), есть способы приготовить вкусные и полезные недорогие блюда для больших семей. Будьте готовы вдохновиться (и, возможно, пускать слюни)!

Примечание : Эти так называемые дешевые обеды для больших семей предназначены не только для больших семей. Если вам нужно дешевое питание для семьи из 5 или 1 человек, эти рецепты могут быть адаптированы под ваши нужды!

Кроме того, нет правила, согласно которому вы должны использовать их, чтобы прокормить свою семью! Напишите свои любимые дешевые большие обеды на этих бесплатных распечатанных карточках с рецептами и сохраните их для следующего офисного обеда!

Придумывание рецептов дешевой еды для большой семьи требует немного творчества (спасибо, Pinterest!) И иногда использования секретов покупок продуктов , но это возможно! Вот 39 дешевых обедов для больших семей, которые вдохновят вас хорошо питаться, жить хорошо и много экономить! 🙂

Psst! Прежде чем вы погрузитесь в эти вкусные и дешевые большие обеды, приготовьтесь воспользоваться своими любимыми блюдами, загрузив распечатанный планировщик питания и распечатанный список покупок !

Дешевые блюда для большой семьи: рецепты в горшочках

Я люблю рецепты в горшочках.Серьезно, рядом с кофеваркой это мой любимый прибор! 😉

Во-первых, блюда из мультиварки не требуют много времени. Я могу просто добавить ингредиенты и продолжить свой день, зная, что горячая и вкусная еда будет готова и будет ждать позже. Во-вторых, из мультиварок можно приготовить совершенно восхитительное блюдо — недорогая и легкая еда для больших семей, достойная слюни!

1. Овсяная каша с бананом и орехом (Халява в поисках мамы) — Начните день прямо с вкусного, питательного и сытного завтрака, который никому не обойдется.Это определенно подходит для категории «дешевые летние блюда для большой семьи», так как вам не нужно включать духовку и обогревать дом, чтобы приготовить это блюдо!

Бонус: Этот рецепт легко настроить. Один человек ненавидит бананы? Без проблем; поменяйте местами на другой фрукт!

2. Рагу из говядины (Халява в поисках мамы) — Если вы ищете сытные недорогие блюда по рецептам для больших семей, не ищите дальше! Это тушеное мясо из говядины — классическая легкая еда, которая обязательно понравится каждому члену вашей семьи.

3. Chicken Cacciatore (Freebie Finding Mom) — Устали готовить одно и то же каждую неделю? Попробуйте что-нибудь новенькое, например, этот вкусный куриный каччиатор! Этот рецепт доказывает, что бюджетные обеды для многодетных семей не должны быть скучными.

4. Куриная марсала (Халява в поисках мамы) — всего 9 ингредиентов, это не только дешевое, но и легкое блюдо для больших семей. Это выигрыш для вашего графика и вашего кошелька!

5. Turkey Chili (Freebie Finding Mom) — Сократите калории, не уменьшая вкуса, с помощью этого полезного рецепта перца чили из индейки.Вы также можете использовать этот рецепт, чтобы сделать свой следующий игровой день или предстоящее мероприятие немного более здоровым. Вам нужно больше вдохновения? Вот 40 рецептов приготовления для толпы !

Совет: Недорогие большие обеды, такие как эта, также можно оставить на остатки для легкого обеда на следующий день (или несколько дней). Так что, если вы ищете дешевую семейную еду для 6 или 1 человека, который хочет сэкономить, не питаясь вне дома, подайте этот чили в мультиварке!

6. Запеканка из французских тостов (Халява в поисках мамы). Выбор дешевой еды для большой семьи не означает отказ от всех любимых блюд вашей семьи.Не верите мне? Просто ознакомьтесь с этим рецептом запеканки из французских тостов.

7. Цыпленок и сальса (Халява в поисках мамы) — Добавьте немного остроты в свою жизнь с помощью этого супер простого, супер вкусного рецепта мультиварки для больших семейных обедов. Фактически, все, что вам нужно сделать, чтобы «приготовить» это блюдо, — это нарезать кубиками лук и бросить все в мультиварку… вы даже не вспотеете.

8. Суп с ветчиной и картофелем (Халява в поисках мамы). Эти дешевые обеды для питания большой семьи еще дешевле благодаря тому, что многие из них могут использоваться в качестве нескольких приемов пищи.Например, подайте суп на ужин, а на следующий день отнесите остатки еды в офис. Это так хорошо, что ты не прочь два дня подряд есть одно и то же.

Бонус: Упаковка обеда — отличный способ сэкономить. К тому же, наверное, полезнее и вкуснее! Все еще настроены скептически? Эти 53 идеи здорового холодного обеда для работы обязательно заставят вас поверить в это!

9. Sweet and Spicy Beef and Peppers (Freebie Finding Mom) — Одна из самых больших говяжьих (ха-ха, понятно? Говядина с перцем… говядина?), Которую люди едят с недорогой едой для больших семей, это то, что они « скучный.

Часто, будучи большой семьей с ограниченным бюджетом, вы не можете поесть вне дома, но есть рецепты, которые могут имитировать ваши любимые ресторанные блюда… например, этот. Этот вкусный рецепт мультиварки сочетает в себе домашнюю кухню и экзотические блюда китайской кухни на вынос. Я знаю, это звучит немного странно, но попробуйте; один укус, и вас зацепит.

10. Запеканка для завтрака (Халява в поисках мамы) — Этот рецепт мультиварки является доказательством того, что дешевые и легкие блюда для больших семей могут быть роскошными. Я настоятельно рекомендую вам попробовать это в эти выходные!

11. Зити, запеченные в мультиварке без кипячения (Бережливое Джинкси) — Один из способов сэкономить на продуктах — время от времени отказываться от мяса. Этот рецепт зити в мультиварке — прекрасный пример того, насколько вкусным может быть вегетарианское блюдо.

Совет: Сократите счета за продукты, введя в свой дом понедельник без мяса! Вот 18 постных блюд для начала. Psst! Большинство из них могут работать как «дешевые большие обеды».

12. Meatloaf (Cincy Shopper) — вернитесь к основам с дешевыми блюдами для семьи из 5 человек (или больше!), Например, этот для мясного рулета.Мне нравится, что этот мясной рулет можно приготовить в мультиварке, что сэкономит ваше время и силы. Кроме того, он имеет встроенные бортики (морковь и картофель)!

13. Веганское рагу из ячменя (Мама любит готовить) — рецепт еще одного дешевого постного блюда для большой семьи. Все, что вам нужно, это несколько минут на подготовку, а мультиварка позаботится обо всем остальном!

Бонус: Вот еще одна огромная порция из простых и дешевых вегетарианских блюд !

14. Куриный суп из тортильи (Happy Deal Happy Day). Вы будете шокированы тем, насколько легко приготовить это блюдо для большой семьи.Буквально все, что вам нужно сделать, это вылить ингредиенты в мультиварку. Нет, серьезно, вот и все! 😉

15. Black Bean Chili (Totally the Bomb) — То, что вы вегетарианец (или время от времени выбираете постные блюда, чтобы сэкономить деньги), не означает, что вы должны отказываться от своих любимых блюд, таких как аппетитный перец чили. Фактически, это пример бюджетных обедов без мяса для больших семей, которые на ооочень хороши, и ваша семья может даже не заметить, что мяса не хватает! #wheresthemeat

16. Куриный суп с лапшой (Простая жизнь) — Что бы ни беспокоило вас, будь то летняя стужа или пустой кошелек, не сравнится с этим сытным домашним супом! Добавьте салат и немного хлеба, и эта классическая комфортная еда легко превратится в дешевую еду, чтобы накормить большую семью.

Бонус : Рецепты мультиварки отлично подходят для приготовления дешевых блюд для больших семей! Если вы готовы ко второй порции, вот еще больше рецептов дешевой мультиварки для большой семьи !

Дешевое питание для большой семьи: рецепты с курицей

Если вы пытаетесь улучшить свое физическое здоровье, не жертвуя финансовым здоровьем, вам обязательно стоит попробовать эти дешевые блюда из курицы для больших семей.Курица часто является самым дешевым мясом в продуктовом магазине, поэтому я люблю ее за дешевую еду для больших семей.

17. Цыпленок на гриле (Халява в поисках мамы) — это, пожалуй, мой самый любимый рецепт курицы. Это рецепт подражания, приготовленный из курицы-гриль с Versailles Poultry Days, которая проводится в моем родном городе! Если у вас когда-нибудь появится возможность, вы просто должны заглянуть в Versailles Poultry Days, но если нет, то этот рецепт будет вторым!

18. Юго-западная сковорода с курицей и рисом (Живые сладкие моменты) — это блюдо из одного горшка быстро и легко от начала до конца.Это, а также тот факт, что это недорогая еда для больших семей, обязательно сделают ее основным продуктом в течение недели в вашем доме.

19. Куриные бедра с чесноком и медом (Cincy Shopper) — Курица является основным ингредиентом многих дешевых больших обедов, поэтому она может немного повторяться. Однако этот рецепт сладких и соленых блюд — отличный способ сделать курицу более ароматной.

20. Запеканка из домашней курицы, грибов и зеленой фасоли (Оснащение благочестивых женщин) — Рецепты дешевых блюд для семьи из 5 человек (или более!) Не должны использоваться строго для вашей семьи .Возьмите этот простой, но восхитительный рецепт мультиварки … он идеально подходит для церковной ручной клади или офисных обедов!

21. Best Ever Chicken (Totally the Bomb) — Вы можете приготовить эту большую семейную трапезу примерно за 1 доллар на человека. Неплохо, правда?

22. Куриный пирог, оставшийся после еды (Кухня Гэва). Один из способов сэкономить на продуктах — не тратить пищу впустую. Я знаю, это звучит просто, но на практике это может быть сложно… особенно когда дело доходит до израсходования остатков. Мне нравится, что этот рецепт предлагает простой и вкусный способ использовать остатки курицы или индейки!

Бонус: Курица — вкусный и питательный источник нежирного белка.Если вы ищете еще более креативные способы приготовить курицу на ужин, вот 36 простых дешевых рецептов курицы .

Дешевое питание для большой семьи: рецепты макарон

Список вкусных дешевых блюд для большой семьи был бы неполным без нескольких рецептов пасты. (Паста недорогая, и ее легко приготовить.) Постарайтесь не пускать слюни на весь компьютер, исследуя эти вкусные варианты!

23. One Pot Pepperoni Pizza Pasta (Cincy Shopper) — Ваша семья любит пиццу? Мой тоже; к сожалению, в моем кошельке нет! Конечно, я мог бы купить замороженную пиццу, но она просто не кажется здоровой … Вот где этот рецепт пасты для пиццы действительно пригодится.

Совет: Объедините что-нибудь с «пиццей», и мой опыт показывает, что даже самый разборчивый маленький едок попробует! Если у вас есть «отборный» едок, вот 34 рецепта здорового питания для придирчивых едоков , которые могут пройти проверку. 😉

24. Домашний шеф-повар Boyardee Beeferoni (Eat Thrive Glow) — это дешевое семейное блюдо на 6 человек (или больше) идеально подходит для ужина в четверг! Вспомните свое детство, когда вы ели шеф-повар Боярди, подавая своей семье это вкусное домашнее блюдо.

25. Паста, запеченная с рикоттой и шпинатом (Живые сладкие моменты) — Этот скромный рецепт — отличный способ добавить в рацион вашего мужа и малыша немного овощей. Мне нравится, что этот рецепт требует всего 5 минут на подготовку, что делает его не только недорогим блюдом для больших семей, но и быстрым обедом!

Бонус: Этот рецепт идеально подходит для беспокойного буднего вечера; Если вы ищете что-то подобное, ознакомьтесь с этими легкими и быстрыми идеями для ужина .

26. Паста и фрикадельки на одну сковороду (Живые сладкие моменты) — Этому дешевому блюду, чтобы накормить большую семью, есть чем похвастаться. Помимо того, что он недорогой, его можно приготовить за 20 минут или меньше, вам понадобится всего 1 горшок, и он настолько хорош, что ваша семья попросит секунды! Серьезно, что не любить?

27. Спагетти с помидорами Сан-Марцано и мясным соусом (Living Sweet Moments) — Опять спагетти? Если ваша семья немного устала от этого блюда, придайте своим спагетти яркий вид с помощью этого вкусного рецепта.Или ознакомьтесь с некоторыми из этих 56 дешевых и простых семейных блюд ; это все потрясающие недорогие обеды для больших семей!

28. Паста с курицей и брокколи в одном горшочке (Cincy Shopper) — Летом я люблю готовить простые и легкие обеды, и это одно из моих дешевых летних блюд для ужинов большой семьи! Паста получается сытной, но, поскольку нет тяжелого соуса, она не подавляющая.

29. Запеканка для пиццы с макаронами (Ann’s Entitled Life) — вот еще один способ избавить вашу семью от тяги к пицце без картонной коробки!

30. Запеканка с тунцом и лапшой (Стань королевой купонов). Чтобы приготовить это дешевое блюдо для большой семьи, вам понадобятся всего 4 простых ингредиента: яичная лапша, грибной крем-суп, тунец и горох.

31. Паста с песто с авокадо, пармезаном и помидорами (Happy Deal Happy Day) — Лето — идеальное время, чтобы приготовить это блюдо, потому что вы можете набрать свежие помидоры и базилик, которые действительно принимают рецепт этого дешевого блюда для большой семьи. ступенька! 🙂

32. Паста с пармезаном в горшочке (Мама трех манчкинсов) — Эта дешевая еда для большой семьи идеально подходит для семьи в дороге.Вы можете приготовить его в одной кастрюле чуть более чем за 30 минут.

Дешевое питание для большой семьи: рецепты с рисом

Рис — еще один отличный вариант дешевой еды для большой семьи. Конечно, рис может показаться скучным, но есть много разных способов его приукрасить. Вот некоторые из моих любимых рецептов:

33. Цыпленок и рис быстрого приготовления (This Old Gal) — Горшок быстрого приготовления — еще один отличный инструмент для приготовления дешевых летних блюд для больших семей, и это один из моих любимых! Вам совсем не обязательно использовать духовку или плиту, поэтому в вашем доме будет красиво и прохладно.К тому же, в конце концов, у вас будет вкусное блюдо из риса, овощей и курицы, которое обязательно станет хитом!

34. Легкая мексиканская рисовая запеканка (Thrifty Jinxy) — Настройте это дешевое блюдо для больших семей по вкусу своей семьи, экспериментируя с различными специями и количеством.

35. Рис и фасоль (Happy Deal Happy Day) — 15 минут на приготовление — это все, что вам нужно, чтобы приготовить это вкусное блюдо. Мне нравится, когда дешевые обеды для больших семей не требуют многочасового нахождения на кухне!

Более дешевое питание для многодетных семей

Чувствуете себя сытым? Я тоже, но вот еще несколько моих любимых дешевых блюд для больших семей:

36. Mexican Quinoa (Freebie Finding Mom) — Это блюдо можно приготовить в больших количествах, заморозить и снова разогреть в те ночи, когда у вас буквально нет времени готовить.

Совет: Есть ребенок в колледже? Так как это блюдо можно заморозить и снова разогреть, отправьте партию обратно в университетский городок с вашим учеником. И пока вы это делаете, обратите внимание на эту партию из дешевых здоровых блюд для студентов .

37. Breakfast Pizza (Freebie Finding Mom) — Пицца на завтрак? Вы делаете ставку! Этот дешевый обед для большой семьи понравится всем в вашем доме.Проявите творческий подход с «начинками» и настройте их по вкусу своей семьи.

38. Simple Oven Tacos (Simplistically Living) — Ой, подождите, вы имеете в виду, что это не тако вторник? Ну что ж, тако великолепны в любое время! Используйте фарш из индейки или курицы и много свежих овощей, чтобы сделать эти вкусные тако немного полезнее.

39. Похлебка из цветной капусты (Простой образ жизни) — низкокалорийный и углеводный, с большим количеством овощей и настолько вкусный, что вы захотите пить его прямо из миски, это дешевое блюдо для больших семей обязательно будет для всей семьи. любимый.

Вот и все, 39 недорогих обедов для больших семей, веселых, экономных, простых и вкусных. Приятного аппетита!

Если вы попробовали какой-либо из рецептов выше, я хотел бы услышать, как все прошло! Также не стесняйтесь оставлять комментарии о своих любимых недорогих блюдах для большой семьи.

25 Дешевая еда для большой семьи до 10 долларов

25 Дешевая еда для большой семьи! Все блюда накормят 6 или более человек менее чем за 10 долларов. Рецепты включают блюда в горшочках быстрого приготовления, мультиварке, супе, мясе и пасте.Добавьте эту страницу в закладки для семейных обедов!

Недорогое питание для многодетных семей

Кормление большой семьи не должно быть дорогим, ведь вы можете прокормить семью из 6+ менее чем за 10 долларов за ночь. Все рецепты, представленные ниже, делают это, и многие из них на самом деле рассчитаны на 8-12 порций!

Это означает, что не только $ 10 хватит на ужин, но вы также получите несколько оставшихся обедов на обед! Это означает двойную экономию!

Кормление семьи с ограниченным бюджетом

Вот лучшие продукты, которые можно купить, чтобы накормить семью с ограниченным бюджетом.Эти продукты обычно покупаются оптом для нескольких обеденных порций.

• Макаронные изделия, особенно ищите 5 коробок для экономии 5 долларов, которые магазины часто делают
• Рис, пропустите пакеты по 32 унции и ищите пакеты по 5 или 10 фунтов
• Сушеные бобы, без консервированных бобов и запаситесь сушеными бобами
• Мясо, всегда покупайте семейные упаковки, которые дешевле на фунт. Если у вас есть большая морозильная камера, вы можете запастись хорошими продажами!

Моя семья приобрела вакуумный упаковщик для пищевых продуктов, и это действительно помогло сократить расходы.С помощью этой машины мы можем заморозить так много разных видов продуктов, не беспокоясь о том, что они могут обгореть. Я использую эту машину для всего, включая мясо, овощи, хлеб и даже такие кладовые, как орехи.

Мы выращиваем много овощей в нашем саду, многие из которых мы замораживаем для дальнейшего использования. Это помогает нам экономить деньги и не покупать дорогие овощи зимой, когда они не в сезон.

Нужны дополнительные советы по бюджету? Проверьте рецепты дешевых ужинов за 5 долларов, чтобы узнать больше об экономии бюджета!

Идеи для дешевых обедов

Вот 25 блюд для вашей семьи, все по цене менее 10 долларов.Я разделил их на категории для удобства просмотра.

Блюда быстрого приготовления

Овощное блюдо быстрого приготовления Lo Mein (Количество порций: 8)
«Лучше, чем еда на вынос» Овощное блюдо быстрого приготовления Mein. Легко приготовить в Instant Pot! »

Чили с белым цыпленком быстрого приготовления (Количество порций: 6)
«Этот белый цыпленок чили легкий и насыщенный. Это полезная и успокаивающая еда, приготовленная только из натуральных продуктов и ингредиентов без глютена, которую можно приготовить в быстром приготовлении или в медленноварке »

Картофельный томатный суп быстрого приготовления (Количество порций: 8)
«Сливочный томатный суп быстрого приготовления» густой, сытный и очень успокаивающий.Этот восхитительный томатный суп в скороварке — отличный рецепт для здорового питания, в котором вообще нет масла. »

Бюджетные блюда в горшочках

Кильбаса и капуста в медленноварке (Количество порций: 6)
« ЛЕГКАЯ МЕДЛЕННАЯ ПОВАРКА Рецепт килбасы и капусты! Бросьте говяжью колбасу, капусту, лук и картофель в мультиварку, и ужин будет готов через 6 часов! »

Запеканка из зеленой фасоли и брокколи (Количество порций: 6)
«Эта успокаивающая запеканка из зеленой фасоли и брокколи (с замороженными овощами) быстро сочетается с замороженными овощами, консервированным грибным супом, сыром чеддер и хрустящими крекерами Ritz.”

Сливочная итальянская курица в мультиварке (Количество порций: 6)
“ Сливочная итальянская курица — сделано в мультиварке с использованием всего 4 простых ингредиентов. Любимое семейное блюдо, идеально подходящее для насыщенных будних вечеров «.

Здоровый перец чили в крокпоте (Количество порций: 12)
«Этот полезный перец чили в горшочке — такой простой рецепт веганского ужина для насыщенного вечера. Это уютное сочетание бобов и овощей в ароматном соусе ».

Буррито из слоеных бобов в мультиварке (Количество порций: 8)
Буррито из слоеных бобов, приготовленных в мультиварке, включая специи, лук, бобы, томатный соус, перец чили и сыр!

Бюджетные макаронные блюда

Итальянский салат из макарон (Количество порций: 6)
«ЛЕГКИЙ рецепт итальянского салата из пасты! В этом вегетарианском рецепте используются итальянская заправка, трехцветная паста, свежие помидоры черри, сельдерей и руккола! Это идеальный садовый летний салат! »

Запеченные зити MiMi (Количество порций: 12)
«Теплые и сытные запеченные зити обязательно наполнят ваше сердце и желудок.Семейный ужин, который обязательно оставит их всех счастливыми и довольными! »

Запеканка с курицей и пармезаном (Количество порций: 8)
«Запеканка с курицей и пармезаном, в которую входят паста из лингвини, оливковое масло, куриные грудки, сыр моцарелла, томатный соус, сыр пармезан и приправы».

Ракушки, фаршированные 5 ингредиентами (Количество порций: 6)
«Эти 5 ингредиентов, фаршированные шпинатом и рикоттой, представляют собой быстрый и простой вегетарианский ужин из макарон, который идеально подходит для напряженного буднего вечера или особого случая.”

Куриные спагетти (Количество порций: 8)
« Вам нужен рецепт, который накормит толпу, но при этом будет вкусным и недорогим? Это любимец семьи. Его можно приготовить накануне и поставить в холодильник до тех пор, пока оно вам не понадобится. ”

Cheesy Taco Penne (Количество порций: 6)
« Рецепты макарон из говяжьего фарша — это мой рецепт, когда мне нужен легкий ужин. Особенно после того, как мы приготовим тако для нашей семьи и съедим лишнее мясо тако. ”

Запеканка для спагетти (Количество порций: 8)
« Эта запеканка для спагетти проста и идеально подходит для ужина в будние дни! Запеканка для спагетти — прекрасное дополнение к индейке или ветчине! »

Паста с петрушкой и пармезаном (Количество порций: 6)
«Рецепт пасты с петрушкой и пармезаном, который готовится за 15 минут и стоит менее 4 долларов.Смешайте петрушку с другими простыми ингредиентами, чтобы приготовить соус песто без орехов, а затем полейте сверху пастой! »

Бюджетные рецепты супов

Французский луковый суп (Количество порций: 6)
« Легкий французский луковый суп — это обновленная версия классического французского лукового супа в стиле бистро. Испытайте классическую Францию ​​на собственной кухне ».

Томатно-рисовый суп (Количество порций: 6)
«Этот сытный томатно-рисовый суп — легкая и недорогая идея для ужина! Этот рецепт состоит из нескольких основных продуктов для кладовой.”

Суп из жареных баклажанов (Количество порций: 6)
“ Рецепт супа из жареных баклажанов из баклажанов, моркови и чеснока. Этот кремообразный полезный суп легко приготовить, и в его порции всего 222 калории. ”

Дешевые обеды с мясом

Брокколи с говядиной Lo Mein (Количество порций: 8)
« Этот листовой ужин с брокколи и говядиной Lo Mein — идеальный обед на вынос, который понравится всем. Идеально приготовленная лапша Lo Mein, тонкая нежная говядина, брокколи, морковь и зеленый лук — все вместе в ароматном соусе, напоминающем соус.”

Запеканка из перца с начинкой (Количество порций: 6)
“ ЗАПЕЧЕННАЯ Запеканка из перца с начинкой из зеленого перца! В этом обеденном блюде используется знаменитый рецепт фаршированного перца моей мамы, но я превратила его в запеканку, чтобы сделать это быстрее и проще. ”

Домашнее неаккуратное пирожное (Количество порций: 6)
Вы больше никогда не купите манвич после того, как попробуете это домашнее неаккуратное пирожное!

Шведские фрикадельки (Количество порций: 6)
Легкий рецепт шведских фрикаделек без глютена!

Суп из оставшейся тортильи (Количество порций: 8)
«Куриный суп из тортильи — отличный способ растянуть оставшуюся курицу, легко накормив семейный ужин на вторую ночь!»

Пирог с беконом и спаржей (Порций: 8)
«Этот восхитительный весенний пирог включает сезонную британскую спаржу, брокколи с пурпурными ростками и зеленый лук, наложенные на пирог из слоеного теста…»

Неряшливая запеканка Джо (Количество порций: 6)
Грязная запеканка Джо, призывающая к неаккуратному миксу Джо, говяжьему фаршу, сыру чеддер, слоеному печенью и многому другому!

Куриные голени, запеченные в духовке (Количество порций: 12)
«Узнайте, как приготовить курицу барбекю в помещении с этими запеченными куриными голеньями Easy BBQ.