Как питаться правильно и дешево
1. Не покупайте модную еду
Такие продукты, как семена чиа, ягоды годжи очень питательны и полезны. Однако вы можете питаться правильно и без них. Эти модные тренды очень ударят по вашему кошельку. В действительности это того не стоит. Ешьте простую еду.
Это значительно сэкономит ваш бюджет. Пример полезных продуктов, которые стоят меньше 1$:
- бананы
- яблоки
- апельсины
- лук
- морковка
- тыква
- свекла
- брокколи
- шпинат
- картошка
- овсянка
- бобы
2. Сократите количество дорогостоящих пищевых добавок
Конечно, это не касается добавок, которые прописаны вам врачом, определенные минералы и витамины. Речь идет о таких добавках, как, например, протеин. Упаковка протеина стоит 2 – 4$. Вы можете получить такое же количество протеина из бобов, яиц или чечевицы, и это будет намного дешевле. Конечно, если вы можете себе это позволить – это замечательно. Однако если вы экономите, то ничего страшного не произойдет, если вы откажетесь от дорогих пищевых добавок.
3. Покупайте продукты по сезону
Если вы покупаете ягоды летом – они не очень дорогие. Но те же самые ягоды зимой могут стоить в два раза дороже. Старайтесь покупать фрукты и овощи по сезону. Это поможет вам сэкономить.
4. Ешьте замороженные фрукты и овощи
Они не менее полезны, чем свежие овощи и фрукты, и они недорогие. Конечно, по вкусу они не такие, как свежие овощи и фрукты. Однако вы можете изменить их вкус, в зависимости от того, как вы их приготовите. Замороженные фрукты можно использовать для приготовления смузи или добавлять в овсянку. Замороженные овощи можно использовать в супах, тушить и готовить карри.
5. Делайте покупки с умом
- Не покупайте фирменные продукты. Фирменные продукты всегда стоят на порядок больше обычных. А вкус иногда особенно ничем не отличается.
- Закупайтесь впрок, когда видите что-то на скидке. Если это не скоропортящийся продукт и вы часто его едите, имеет смысл купить наперед, если вы видите привлекательную цену.
6. Добавьте растительного белка
Вам не нужно быть веганом или вегетарианцем, чтобы извлечь выгоду из растительного белка. Даже если вы едите мясо, вы можете добавить в свою диету немного растительного белка и сэкономить деньги. Добавьте немного бобов и чечевицы в свой рацион. Они относительно недорогие и являются богатым источником белка.
7. Планируйте свой рацион
Это звучит очень сложно, но в действительности это не так. Это очень удобно, так вы будете точно знать, какие продукты вам необходимо закупить на неделю и что вы будете есть. Таким образом, вы не будете тратить деньги на еду, которая будет просто лежать в холодильнике и портиться.
8. Составляйте список покупок
Этот совет относится к предыдущему. Вы планируете еду, составляете список покупок и придерживаетесь его. Это не значит, что вы не можете купить что-то, чего нет в списке. Но когда у вас есть список, вы менее подвержены тому, чтобы купить что-то ненужное.
9. Берите обед с собой
Если там, где вы работаете, есть кафетерий, нет ничего проще, чем спуститься вниз и купить что-то там. Вы, конечно, можете найти что-то полезное и там, однако это будет дороже, чем если вы возьмете еду с собой.
Как питаться дешево и правильно
Многие думают, что правильное питание — это всегда дорого. Сразу на ум приходят креветки и устрицы, миндальное молоко и масло оливы Extra virgin. Действительно, перечисленные выше продукты стоят недешево и не везде продаются, но это не означает, что здоровое питание недоступно.
Чтобы готовить и есть правильную еду, вовсе не обязательно тратить на это крупные суммы. Простые, но ценные для организма продукты доступны каждому из нас. На рынках и в магазинах у дома можно найти множество полезных и недорогих продуктов. Какие они?
Что включить в рацион?
Фрукты и овощи. В них огромное количество витаминов и клетчатки. Чтобы не переплачивать, рекомендуется приобретать сезонные продукты. При выборе стоит обращать внимание на чуть помятые и мягкие плоды — они гораздо полезнее. Но при наличии признаков плесени или гнили от покупки продукта стоит отказаться, несмотря на низкую цену.
Яйца — кладезь полезности. В них много белков, жиров, углеводов, минеральных веществ, витаминов A, B, D, E, лецитина, кальция, фосфора. Яйцо относится к диетическим продуктам питания, особенно если использовать только белок. Из яиц можно приготовить омлет, поджарить или отварить их. Не рекомендуется употреблять яйца каждый день.
Крупа. Особенно гречка, овсянка, рис, бобовые, чечевица. Каши можно готовить на молоке, воде, заливать кефиром или йогуртом. Но необходимо помнить о том, что каши быстрого приготовления не относятся к полезным продуктам. Они содержат вредные для организма вещества — ароматизаторы, сахар. При нехватке времени стоит присмотреться к хлопьям. Обязательно следует проверить наличие в них сахарной глазури.
Мясо. Им следует заменить полуфабрикаты. Следует отказаться от употребления сосисок и колбасы. Стоит приобретать натуральное мясо на рынках или в мясных магазинах. Также ценным продуктом является ливерная печень. Она вкусная, полезная и сытная. Также полезны продукты курицы — легкие, печень, желудочки.
В качестве перекуса хороши следующие продукты: сухофрукты, тосты, орехи, творог. Они относительно недорого стоят. Тем более, употреблять их нужно очень умеренно. В день достаточно горстки сухофруктов и 5-6 штучек орешков.
Супы обязательно должны присутствовать в вашем меню — это недорогая и очень сытная пища. Для варки обычной похлебки потребуются овощи, мясо и томатная паста. При приготовлении бульона из мяса или курицы желательно использованное мясо запечь. Из него можно будет приготовить второе блюдо — экономия.
Советы по правильному и недорогому питанию
- еду быстрого приготовления, с содержанием консервантов, красителей следует исключить из своего рациона;
- рекомендуется обращать внимание на акции и скидки в продуктовых магазинах — существует возможность приобретения полезных продуктов по низкой цене;
- здоровое питание должно включать в себя: фрукты, рыбу и мясо, овощи, злаки;
- следует отказаться от употребления сладких газированных напитков. Самым полезным напитком является вода. Для экономии стоит брать с собой бутылочку из дома. Следует выпивать не менее двух литров чистой негазированной воды в день;
- рыбий жир (омега 3) позволяет значительно снизить уровень холестерина в организме человека. Следует принимать рыбий жир несколько раз в неделю по чайной ложке в день;
- консервированный тунец является отличным недорогим источником белка. Рекомендуется употреблять его по очереди с яйцами и мясом;
- лучше всего приобретать замороженные овощи. Их гораздо проще хранить и готовить, а по полезным свойствам они не уступают свежим;
- перед походом в продуктовый магазин необходимо составить список нужных продуктов. Это позволит избежать лишних покупок;
- для экономии материальных средств стоит закупать продукты оптом.
Питаться правильно и дешево — это просто! Достаточно выделить совсем немного средств и времени на составление списка покупок и поход по магазинам.
Как питаться правильно и дешево
В нашем обществе есть ложное убеждение о том, что здоровое питание – это дорогое питание. Отчасти это так, потому что коричневый сахар и черный рис в разы полезнее белого сахара и шлифованного риса, а стоят в несколько раз дороже.
Тем не менее, питаться правильно и недорого можно.
Перекусы
Легкий перекус подкрепит в дороге или между основными приемами пищи. Обычно на ум приходят батончик или хот-дог из местной закусочной. Но поскольку это перекус, он должен быть легким и калорийным.
Почему бы не использовать один банан вместо пачки чипсов? Банан стоит в разы дешевле сладкого батончика или чипсов, а пользы от него бесконечно много. Как вариант, если у вас есть возможность устраивать перекус на работе, то используйте итальянский салат рецепт, тоже питательно и вкусно, хотя его нужно приготовить дома, но вы будете уверенны в том, едите здоровую и правильную пищу. Просто используйте натуральные ингредиенты для салата.
Белковые продукты
До сих пор у нас принято есть колбасу, хотя в ней нет ничего полезного. Сравните цены на хорошую (якобы) колбасу и птицу. Во втором случае вы получите ценный белок, строительный материал, не вредящий фигуре, без нитратов, химикатов, сои и крахмала, не говоря уже о консервантах. Все это вы в больших количествах найдете в колбасе и сосисках, отравите себя, еще и заплатите за это своими же деньгами. Запеченная в духовке курица – это идеальный вариант как для полноценного обеда, так и для салата.
Полуфабрикаты существенно облегчают жизнь, но не делают нас здоровее. Сегодня можно найти хороший фарш, такой же по цене, как и пельмени с готовыми котлетами. Современная техника сэкономит время приготовления продуктов из фарша, и вы получите котлеты, в качестве которых не будете сомневаться. К тому же они будут в разы питательнее. И никто не мешает готовить домашние полуфабрикаты, без консервантов и ужасного глютамата натрия, просто заморозив продукты в морозилке.
Крупы
Бакалейные отделы современных супермаркетов пестрят красивыми и яркими упаковками, зазывая купить крупу подороже, но «очищенную, шлифованную, промытую, обжаренную». Конечно, нужно быть осторожным, покупая крупы на развес, так как в них могут быть вредители, но и слишком дорогие крупы тоже того не стоят.
Запомните, что чем меньше крупа обработана, тем больше в ней полезных веществ сохранилось.
Как недорого и полезно питаться
Начнем с того, что чрезмерная экономия ни к чему хоршему не приведет: покупая подгнившие фрукты, вы рискуете серьезно отравиться… А лечение в наши дни стоит немало!
Но не будем о грустном! Лучше возьмите ручку и лист бумаги и составьте список того, что вы обычно покупаете в магазине. А теперь смело вычеркните из него весь так называемый «джанк-фуд»! К нему относятся все продукты, которые имеют высокую калорийность, но малую пищевую ценность: чипсы, сухарики, соленые орехи, конфеты, поп-корн, готовые завтраки, лапша и пюре моментального приготовления… Вы сами удивитесь, насколько вместе с этим сократятся ваши траты!
А теперь составьте список правильных, здоровых, покупок. Вот то, что можно и нужно туда включить.
Яйца. Давно доказано, что яйца никак не могут повысить уровень холестерина, поэтому забудьте о предрассудках и смело используйте их в своем рационе! Из них можно приготовить множество полезных и вкусных блюд — подключите фантазию!
Свежие сезонные овощи. В сезон овощи довольно дешевы, особенно на рынке. Поэтому забудьте о консервах!
Замороженные овощные смеси. Отличный вариант вечернего гарнира! Кроме того, такие смеси дают простор для фантазии и существенно экономят ваше время. Берите их на развес — так выйдет значительно дешевле.
Свежее мясо. Но ни в коем случае не готовые «шашлыки»! Причем, мясо не обязательно есть каждый день — достаточно пары раз в неделю. Спокойно выбирайте и свинину, и баранину: помните, что толстеют не от жиров, а от их сочетания с углеводами (картофель, макароны + мясо) и общего количества калорий!
Бобовые. Паштеты из фасоли и нута, гороховое пюре — отличные источники белка.
Крупы. Берите их на развес. Пусть упаковка будет неказистой, но вы не будете переплачивать за бренд!
Теперь поговорим о воде. Задумайтесь, часто ли вы пьете чистую воду без газа? Или предпочитайте газировку? Подумайте, сколько денег вы тратите на пустые калории и перейдите на обычную воду. Сэкономить поможет фильтр для воды: потратитесь один раз, зато чистой питьевой воды будет сколько угодно!
Следующий момент: где лучше совершать покупки? Ответ прост — в ближайшем большом магазине! Если он еще и относится к категории социальных — прекрасно! Просто подумайте, сколько бензина, времени и нервов вы потратите, разъезжая по городу из конца в конец за самой дешевой рыбой и самыми доступными овощами. Маленькая хитрость: заведите дружбу с продавцами отделов (если совершаете покупки на рынке): они всегда подскажут, что посвежее и подешевле. А также старайтесь делать покупки оптом: предложите такую идею друзьям, соседям, коллегам… В конце концов, просто бросьте клич на форуме родного города!
И напоследок: заведите привычку брать с собой еду на работу. Вы существенно сэкономите на обедах в столовой или кафе (где еда зачастую весьма посредственного качества).
