ТОП — 5 праздничных салатов из рыбы и морепродуктов. Видео. Праздничный салат из красной рыбы принцесса

"". LiveInternet - -

, 05 2013 . 10:23 +

6 :

- 1 ( ~200 ), 1 , - 5-6 , "" - 150-200 , 1 2 , - 0,5 , - 1 , , , - 200-300 , - 1 ( ), - 1-2 , - - 3-4 ( ),

, .

. .

, , ( , ).

1- : 2- : + 3- : + - + 4- : , + 5- : + 6- : 7- : ,

* , - , .

. * , , .

* , .

"".

, .

, -. - ( , ) "".

( , ), 12 .

, .

olg1688. " "

108 : 28

<a href="http://www.lady-of-rain.ru/post264050271/">Салат "Принцесса"</a><br/> Ингредиенты на 6 порций: консервированный лосось - 1 банка (консервы можно заменить ~200 г отварной или запеченной форели или семги), 1 маленькая луковица или половинка средней луковицы, яйца отварные - 5-6 штук, сыр "Российский" - 150-200 г, 1 крупное или 2 средних яблока, консервированная кукуруза - 0,5 банки, сок лимона - 1 чайная ложка, майонез, соль, свежемолотый перец для украшения слабосоленая семга или форель - 200-300 г, красная икра - 1 столовая ложка (по желанию), отварные перепелиные яйца - 1-2 шт, крем-сыр - 3-4 столовых ложки (по желанию), зе... <a href="http://www.lady-of-rain.ru/post264050271/">Читать далее...</a>

www.lady-of-rain.ru

Салат «Принцесса» Рецепты на kakyagotovlu.ru

Ингредиенты:- слабо-соленая рыба (семга, горбуша, форель): 400 гр.- вареные яйца: 5 шт.- российский сыр: 150-200 гр.- кисло-сладкое яблоко 1 шт.- консервированная сладкая кукуруза: 1/2 банки- сок лимона: 1 ч. л.- салатные листья: несколько штук- майонез- красная икра для оформления- перец черный молотый- соль

Способ приготовления:1) Малосольную рыбу разделяем на две равные части – одну мы нарезаем мелким кубиком, а вторую откладываем для украшения салата.2) Нарезанную рыбу выкладываем первым слоем на блюдо. Пока мы занимаемся рыбой, необходимо отварить яйца вкрутую. Теперь их нужно залить холодной водой, чтобы они легче чистились.3) Желтки отделяем от белков – они пойдут на разные слои. Желтки лучше всего натереть на терке, перемешать с майонезом и выложить на слой рыбы – это второй слой салата принцесса.4) Теперь необходимо почистить яблоко от кожуры, удалить семенную коробку и натереть его на крупной терке, после чего сразу сбрызнуть соком лимона, чтобы яблоко не потемнело.5) Выкладываем натертое яблоко третьим слоем и посыпаем его черным перцем (немного). Следующим этапом необходимо натереть твердый сыр и перемешать его с майонезом – так легче пропитывать салатные слои.6) Берем кукурузу из банки, но сок при этом не используем, чтобы салат не растекался и сохранил вкус каждого слоя. Выкладываем ее на сыр и аккуратно распределяем. Теперь нужно натереть на терке яичные белки, смешать их с майонезом и выложить на слой кукурузы.7) Следующий этап – украшение готового салата «Принцесса». Оставшуюся часть малосольной красной рыбы нужно нарезать с помощью острого ножа на тонкие полоски – с их помощью на поверхности салата выкладываем решетку.8) Из кусочка рыбы скрутите небольшую розочку и прикрепите ее сверху.9) Берем зелень петрушки и украшаем салат вокруг розы.10) Салатными листьями можно украсить блюдо вдоль его бортиков. Если имеется в наличии красная икра, то ею также украшаем поверхность салата, где виднеются натертые яичные белки.11) Охлаждаем салат пару часов в холодильнике и подаем гостям.

Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

www.kakyagotovlu.ru

Салат с красной рыбой и яблоком «Принцесса»

Берем консервы и аккуратно сливаем с них всю жидкость. Из них же убираем самые крупные кости от рыбы и разминаем консервы. Для этого можно взять вилочку или небольшую ложку.

Очищаем от шелухи репчатый лук. Меленько нарубаем.

Яйца варим до состояния вкрутую. Охлаждаем, потом очищаем их от скорлупы и разделяем – белки отдельно, желтки – отдельно

Берем желтки и небольшую тарелку. Меленько рубим их ножом. В это время в такой же миске измельчаем белки. Их можно потереть на мелкой терке.

Возьмите консервы из кукурузы, откройте их и слейте с нее всю жидкость.

Потом берем сыр. Его можно натереть на терки. Тут на ваш выбор – или на мелкой, или на крупной.

В зависимости от величины яблока – берем одну штуку или несколько. Моем их, удаляем всю кожуру, семена и прожилки. Натираем яблоко на крупной терке. Чтобы яблоки не почернели и не дали много лишнего сока, из лучше тереть уже во время готовки салата, когда собираются все слои.

Собираем сам салат.

Берем большую миску или салатницу и выкладываем все аккуратно слоями:

Слой 1 – измельченные рыбные консервы. Слой 2 – выкладываем порезанный репчатый лук. Этот слой можно посолить и поперчить по вкусу. Слой 3 – на лук сверху помещаем яичные желтки, щепотку соли. Этот слой покрываем сверху небольшим слоем майонеза. Слой 4 – далее выкладываем натертое на терке яблоко. Его нужно сбрызнуть соком лимона – так оно не почернеет и станет вкуснее. Немного перчим. Слой 5 – делаем слой из тертого сыра. Сверху – слой майонеза. Слой 6 – обсохшая консервированная кукуруза. Слой 7 – берем яичные белки. Слегка солим их и перемешиваем с майонезом. Полученной массой и накрыть верх салата.

Рекомендации:

Если вам не нравится такая последовательность – ее можно изменить по вашему желанию. Единственное – сверху всегда должны быть яичные белки, перемешанные с майонезом. Также, сверху салат можно украсить. Вот несколько вариантов: К примеру, можно взять слабосоленую красную рыбу – семгу или форель. Нарезать ее можно тоненькими ломтиками или кубиками. Для этого понадобится острый нож, так как рыба может развалиться. Есть такой способ для облегчения нарезки – перед готовкой рыбку немного подержать в морозилке, главное – не переборщить. Нарезанными полосочками рыбки можно сделать небольшую плетенку на салате. Или сделать из них розочки, цветочки и украсить в нескольких местах. Если ищите более простой, но не менее интересный вариант – украсьте салат перепелиными яйцами – к примеру, их можно разрезать на половинки. Если дома есть красная икра – она станет отличным украшением салата. Крем-сыр станет отличным дополнением – с его помощью по краям можно сделать цветочки или полосочки, тогда салат станет похож на торт.

После того, как вы собрали салат и украсили его по своему желанию, его нужно аккуратненько завернуть в пищевую пленку. Это нужно, чтобы продукты не потеряли вкус, а верх не заветрился. После чего салат нужно поместить в холодильник примерно на 12 часов – за это время он полностью пропитается. Такой салат можно делать порционным в маленькие мисочки или вазочки.

www.naobed.kz

рецепты салата с красной рыбой

Чтобы салат был вкусным, необходимо правильно сочетать ингредиенты и приготовить вкусную заправку. Красная рыба считается деликатесом, который может стать «звездой» блюда. Закуски с этим продуктом очень популярны, их можно найти в меню практически любого ресторана, а сейчас вы научитесь готовить их в домашних условиях.

Рецепт салата с авокадо и красной рыбой

Чтобы блюдо получилось вкусным, необходимо выбрать свежие продукты. Подготовленных ингредиентов хватит на 2 порции.

Чтобы сделать салат с красной рыбой, следует взять такие продукты : авокадо, 225 г слабосоленой семги, пучок зеленого салата, 4 щепотки черного перца, 2 ч. ложки горчицы, пол-лимона, 4 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложку меда и 3 щепотки соли.

авокадо очистите от кожуры, и порежьте кубиками небольшого размера. Семгу порежьте тонкими слайсами. Для приготовления заправки смешайте лимонный сок, мед, горчицу и масло. Все перемешайте при помощи венчика, попробуйте и добавьте по вкусу соль;
салатные листья помойте, обсушите, порвите руками и выложите на плоскую тарелку. Зеленые положите авокадо, а затем, рыбное филе. Полейте блюдо подготовленной заправкой и присыпьте перцем.

Рецепт салата с красной рыбой и икрой

Это поистине вкусное и деликатесное блюдо, которое украсит любой праздничный стол. Готовить можно, сочетая с разными ингредиентами. Предлагаем остановиться на одном варианте

Возьмите такие продукты : 5 яиц, 225 г слабосоленой семги, 55 г оливок, 2 ст. ложки красной икры, апельсин, 125 г сыра, майонез и зелень.

яйца сварите, очистите и отделите желтки от белков. Натрите их по отдельности на терке вместе с сыром, а семгу нарежьте маленькими кубиками. Апельсин очистите, сделайте филе, вырезая мякоть между пленок, а затем, порежьте его кубиком. Оливки нарежьте дольками;
Выкладывать закуску будем также слоями, которые не забывайте смазывать майонезом. Сначала идет половина подготовленных белков, затем, желтки и половина рыбы. Следующий слой – оливки, остатки семги и сыр. Пришло время апельсина и второй половины белкой. Украсить нужно красной икрой. Перед подачей салат должен пропитаться в течение нескольких часов в холодильнике.

Рецепт салата с креветками и красной рыбой

Такое блюдо украсит любой праздник, предлагаем рассмотреть вариант подачи для романтического ужина в виде сердца. Подготовленных ингредиентов хватит на 4 порции.

Чтобы сделать вкусный салат, следует подготовить такие продукты : по 225 г очищенных креветок, маринованных грибов и слабосоленого лосося, пол-луковицы, 3 яйца, 2 небольших картофелины, 2 желтка, 100 мл растительного масла и соль.

очищенный лук порежьте небольшим кубиком и облейте его кипятком, чтобы удалить горечь. Оставьте на 5 мин. Картофель отварите в мундире, очистите и натрите на мелкой терке. Для заправки при помощи блендера взбейте желтки и тонкой струйкой влейте масло, чтобы получить однородный соус.
Выкладывать будем слоями на плоское блюдо. Из картофеля сформируйте первый слой в виде сердца и смажьте его майонезом. То же самое повторяйте и с другими слоями. После этого выложите лук и грибы, порезанные кубиком. Сваренные яйца следует поделить на белки и желтки. Последние измельчите на мелкой терке и выложите следующим слоем. Лосось порежьте тонкими ломтиками, добавьте в закуску, а затем, выложите измельченные на терке белки. Сверху осталось украсить креветками, придавая сердцу красивый объем. Оставьте в холодильнике пропитаться минимум на час.

Рецепт салата с красной рыбой и крабовыми палочками

Если рядом не оказалось морепродуктов, то их можно заменить более доступными крабовыми палочками. Несмотря на такую, казалось бы, неравноценную замену, вкус блюда вас непременно порадует.

Для закуски с крабовыми палочками следует взять такие продукты : 155 г слабосоленого лосося, пачку крабовых палочек, пол-луковицы, банку консервированного горошка, плавленый сыр, 4 яйца, соль, перец и майонез.

отварите яйца вкрутую, очистите и порежьте небольшим кубиком. Подобным образом нарежьте и лосось. Очистите и измельчите полукольцами лук. Если не любите его горечь, то обдайте кипятком или предварительно замаринуйте;
чтобы плавленый сыр было проще измельчать на терке, предварительно оставьте его на некоторое время в морозилке. Банку с горошком откройте и слейте жидкость. Займитесь крабовыми палочками, которые нужно порезать кубиком;
соедините все подготовленные ингредиенты, добавьте соль, перец и майонез. Хорошенько перемешайте и оставьте в холодильнике хотя бы на час.

Слоеный салат с красной рыбой

В рецепт входят вполне доступные ингредиенты, но их правильное сочетание и оригинальная подача делает блюдо очень красивым и действительно праздничным. Его можно делать на одном большом блюде или же подавать порционно.

Чтобы приготовить изысканный вариант, следует взять такие продукты : пару морковок, 4 картофелины, пару яиц, 225 г рыбы, по 150 г майонеза и сыра, а еще икру для украшения, но это необязательно.

для начала овощи необходимо помыть и отварить в мундире, а яйца вкрутую. После этого картошку с морковкой очистите и измельчите на терке в разные пиалы, отложите немного морковки для украшения. Яйца разделите на белки и желтки, а затем, натрите их на мелкой терке по отдельности. Рыбу порежьте небольшими кубиками и измельчите на терке сыр;
чтобы аккуратно выложить салат, предлагаем использовать специальное кулинарное кольцо. Если такого нет, то его можно сделать из подручных средств, к примеру, разрезав пластиковую бутылку или жестяную банку. Установите форму на тарелку и выложите ингредиенты слоями, промазывая их майонезом и утрамбовывая. Сначала идет картофель, затем, рыба. После этого выложите морковку, желтки и сыр;
снимите форму, промажьте края майонезом и присыпьте их белком. Из морковки сделайте украшения, к примеру, вырезав овощ в форме рыбки. Глаза можно сделать из черной икры или перца. Оставьте в холодильнике на несколько часов пропитаться.

Рецепт салата «Цезарь» с красной рыбой

Этот салат входит в перечень наиболее популярных блюд по всему миру. Готовить можно из слабосоленой и отварной рыбы, но мы предлагаем остановиться на рецепте с запеченной семгой на гриле.

Чтобы приготовить «Цезарь», возьмите такие продукты : 425 г рыбы, 100 г листового салата, половинку пшеничного батона, 55 г «Пармезана» , 2 яйца, по 1 ч. ложке дижонской горчицы и вустерширского соуса, пол-лимона, 2/3 ст. оливкового масла, дольку чеснока, соль, перец и 10 черри.

для начала займитесь семгой, которую необходимо очистить от кожуры и филе сбрызнуть соком лимона, а также присыпать солью и перцем. Оставьте ее мариноваться в холодильнике;
для приготовления сухариков или как правильно говорить «крутонов» , необходимо с батона срезать корку, а мякоть порезать небольшими кубиками. Выложите их на противень, застеленный пергаментов, присыпьте солью и сбрызните маслом. Поставьте в духовку и запекайте до золотистости;
замаринованную семгу приготовьте на гриле и порежьте ее небольшими кусочками. Помойте и обсушите салатные листья, а затем, порвите их руками. Сыр измельчите на терке или порежьте тонкими слайсами;
для приготовления заправки возьмите желток и добавьте к нему лимонный сок, хорошенько взбивайте венчиком до однородности. Добавьте вустерширский соус, соль, перец, горчицу и измельченный чеснок. Смешивайте и порционно добавляйте оливковое масло, чтобы получился однородный соус;
салатные листья с половинной подготовленного «Пармезана» смешайте с добавлением части заправки. Выложите на тарелку и сверху положите рыбу, крутоны и половинки черри. Полейте оставшимся соусом и подавайте.

Представленные рецепты салатов несложные и при желании с ними сможет справиться каждый. Мы уверены, что какой бы рецепт вы ни выбрали, гастрономическое довольствие вы непременно получите.

povar-kulinar.ru

салаты из рыбы и морепродуктов

Салаты из рыбы и морепродуктов украсят любой праздничный стол. Предлагаем выбрать понравившийся салатик. Все салаты очень красивые, очень вкусные и не такие уж дорогие.

Слоеный салат «Жемчужина» с малосольной красной рыбой. Праздничные салаты из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты:

малосольной красной рыбы — 200 граммов
яйца отварные вкрутую — четыре яйца
сыр — 100 граммов
оливки без косточек — одна горсть
салат — семь листьев
апельсин небольшого размера — один
майонез для заправки
красная икра для украшения

Приготовление слоеного салата «Жемчужина»

Апельсин очистить. Снять белую цедру. Нарезать апельсин небольшими дольками.

Оливки нарезать колечками.

Красную рыбу нарезать небольшим кубиком.

Отварные куриные яйца очистить. Разделить на белки и желтки. Белки натереть на мелкой терке. Желтки натереть на мелкой терке в другую емкость.

Сыт натереть на крупной терке.

Приготовить миску. Выложить ее внутри полиэтиленовой или пищевой пленкой. Салат собирать слоями в следующем порядке:

Слой белков. Смазать майонезом
Слой половины апельсинов
Слой половины сыра. Сыр предварительно разделить на две равные части. Смазать слой майонезом.
Слой оставшихся апельсинов.
Слой оставшегося сыра. Смазать майонезом.
Слой половины подготовленной малосольной рыбы.
Слой оливок.
Слой оставшейся рыбы.
Слой яичных желтков.
Слой яичных белков.

Слегка прижать ингредиенты. Смазать верхний слой майонезом.

Последним слоем выложить листья салата, порванные руками.

Накрыть салат тарелкой, перевернуть. Снять миску и пищевую пленку.

Готовый слоеный салат «Жемчужина» украсить красной икрой или как вариант, можно использовать икру «Здоровье».

Слоеный салат «Черный жемчуг» с крабовыми палочками

Праздничные салаты из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты:

крабовые палочки — одна упаковка в 250 граммов
яйца куриные сваренные вкрутую — два яйца
сыр твердый — 150 граммов
масло сливочное — 30 граммов
чернослив без косточек — 100 граммов
грецкие орехи очищенные — одна горсть
майонез для заправки

Приготовление слоеного салата «Черный жемчуг»

Сливочное масло нужно заморозить в морозилке.

Чернослив нафаршировать грецкими орехами.

Крабовые палочки измельчить ножом либо натереть на крупной терке.

Яйца очистить и натереть на крупной терке.

Сыр твердый натереть на крупной терке.

Застывшее сливочное масло натереть на мелкой терке.

Приготовить миску и выложить ее пищевой пленкой. В миску выкладывать салат слоями в следующем порядке.

Половину натертых на терке яиц
Половину сливочного масла.
Половину сыра натертого. Смазать майонезом.
Половину крабовых палочек.
Аккуратно выложить чернослив с грецкими орехами.
Слой оставшегося сливочного масла.
Слой оставшегося сыра. Смазать майонезом.
Слой оставшийся крабовых палочек. Смазать майонезом.
Слой оставшихся куриных яиц.

Накрыть салат плоской тарелкой и аккуратно снять миску и пищевую пленку.

Украсить салат черносливом и грецкими орехами

Салат «Морячка» из креветок.

Праздничные салаты из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты:

очищенные креветки — 500 граммов
кукуруза консервированная — одна стандартная баночка (400 граммов)
яйца куриные отварные вкрутую — три яйца
картофель отварной — три клубня
лук репка — одна небольшая луковица
огурцы свежие небольшие — два огурчика
майонез для заправки

Приготовление салата «Морячка»

Приготовить миску для салата.

Замороженные креветки залить кипятком на пять минут. Затем слить воду и почистить креветки. Очищенных креветок должно получиться 500 граммов.

Выложить креветки в миску.

Лук почистить. Нарезать мелким кубиком и разделить пополам. Половину луковицы выложить в миску.

Картофель почистить. Нарезать кубиком. Разделить пополам. Половину картофеля выложить в миску.

Огурцы нарезать кубиком и разделить пополам. Половину огурцов выложить в миску с салатом.

Яйца очистить, порубить. Половину яиц выложить в миску.

Открыть баночку с кукурузой. Слить жидкость. Кукурузу разделить пополам. Одну половину выложить в миску с салатом. Все посолить. Заправить майонезом и перемешать.

Приготовить чистую миску и выложить ее пленкой. Готовый салат выложить в миску с пленкой. Слегка прижать.

Положить на салат плоскую тарелку, перевернуть и снять миску и пленку. Салат «Морячка» готов.

Из оставшихся продуктов можно приготовить второй салат.

Салат с морепродуктами

Праздничные салаты из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты:

около 500 г коктейля из морепродуктов в масле
5-6 листьев салата
около 100 г сыра
2 средних помидора
12-15 оливок

Для заправки:

2 ст. ложки майонеза
1 ст. ложка соевого соуса (или по вкусу)
немного чеснока — маленький зубчик.

Приготовление салата с морепродуктами

Твердый сыр натереть на крупной терке.

Салат порвать руками.

Оливки нарезать колечками.

Помидоры нарезать на тонкие дольки. Желательно удалить семечки, чтобы салат не получился водянистым.

Морепродукты отцедить от масла через сито.

Для заправки майонез соединить с соевым соусом. Чеснок очистить, пропустить через пресс и добавить в заправку. Все тщательно перемешать. Заправка готова.

Приготовить миску. Выложить ее пищевой пленкой. Выкладывать ингредиенты слоями в следующем порядке.

Слой морепродуктов. Слегка уплотнить.
Слой сыра. Смазать заправкой.
Слой оливок.
Слой помидоров. Смазать заправкой.
Слой салатных листьев. Смазать заправкой.

Накрыть салат плоской тарелкой, перевернуть и снять миску и пленку. Сверху салат можно полить заправкой. После этого салат с морепродуктами готов.

Салат «Русалочка» с кальмарами

Праздничные салаты из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты:

2 кальмара
1/2 куриной грудки отварной
3 яйца, сваренных вкрутую
2 свежих огурца
1/2 небольшой луковицы
майонез для заправки

Приготовление салата «Русалочка»

Кальмары разморозить, почистить и отварить примерно в течение двух минут. Нарезать кальмары соломкой и выложить в миску.

Яйца почистить, порубить не очень мелко. Выложить в миску с салатом.

Куриное филе нарезать соломкой. Выложить в миску.

Свежий огурец нарезать соломкой или кубиком и выложить в миску с салатом.

Луковицу почистить и нарезать мелким кубиком. Выложить в миску.

Все посолить, заправить майонезом и перемешать.

Приготовить миску, застеленную пленкой. Выложить в нее салат. Слегка прижать его. Закрыть плоской тарелкой, перевернуть и снять миску и пленку. Салат «Русалочка» готов.

Подробно процесс приготовления салатов можно посмотреть в видеоролике

natalia11.ru

Салат "Русалочка", рецепт с красной рыбой

Опубликовано 22.01.2018 Разместил: Drug [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Вкусные салаты с морепродуктами всегда удачно и ярко смотрятся на праздничном столе. Если вы любите подобные салаты, тогда рецепт вам придется по вкусу, за основу возьмем слегка прикопченую горбушу, так как салат называется «Русалочка», в составе просто обязаны быть дополнительные морепродукты, предлагаю остановиться на креветках, добавить немного хороших крабовых палочек, красную икру. За свежесть в салате отвечает огурец, также обязательно добавим авокадо, куриное яйцо. Салат "Русалочка" с красной рыбойполучается очень интересным, настоящая «белковая бомба». Для заправки можно взять йогурт, а можно использовать легкий домашний майонез. Думаю, вам понравится и этот салат "Мимоза" с горбушей.

Ингредиенты:

- горбуша (филе) – 100 гр.,- креветки – 5-7 шт.,- крабовые палочки – 3 шт.,- огурец свежий – 0,5 шт.,- авокадо – 0,5 шт.,- красная икра – 1 ст.л.,- куриные яйца – 1 шт.,- домашний майонез – 2 ч.л.,- соль, перец – по вкусу.

Из указанного количества ингредиентов получается одна хорошая порция салата, исходя из расчета гостей, увеличить количество продуктов. Итак, отварить куриное яйцо вкрутую, остудить под холодной водой, почистить. Нарезать яйцо средними кубиками и переложить в салатник.

Креветки опустить в кипящую воду на одну минуту, после достать и остудить. Добавить креветки к куриному яйцу.

Следом в салатник добавить вкусные крабовые палочки, предварительно их нужно будет нарезать небольшими кусочками. Крабовые палочки по желанию заменить крабовым мясом.

Половину небольшого свежего огурчика нарезать кубиками, переложить огурец в салат.

Авокадо выбирать спелый – он должен быть мягкий. Очистить авокадо и нарезать его небольшими кубиками, добавить авокадо в салат.

Добавить в салат прикопченую горбушу, нарезав ее крупными кусками.

Теперь осталось добавить в салат икру, домашний майонез, посолить и поперчить салат по вкусу.

Перемешать все ингредиенты и снять пробу на соль. Вот и все, вкуснейший салат с красной икрой можно сразу подавать к столу.

Приятного вам аппетита!

every-holiday.ru

Салаты с красной рыбой придают изысканность празднику рецепты с фото

Рецепты салатов с красной рыбой

Рецепты вкусных салатов с красной рыбой

Красная рыба – это настоящий деликатес. Вкусная, ароматная и очень полезная, именно красная рыба может стать яркой ноткой в любом блюде, и сделать даже самые простые продукты настоящими деликатесами. Для того, чтобы приготовить изысканный салат с красной рыбой, можно купить готовое мясо красной рыбы, соленое или копченое, а можно и приготовить его самому.

Итак, у вас есть вкусный кусок мяса красной рыбы, и вы думаете, какой же рецепт использовать, чтобы приготовить изысканный салат с красной рыбой. Многие кулинары спрашивают, какая же рыба для приготовления салатов подходит лучше, лосось, форель или семга. На самом деле, нет четкого определения, и у нас принято давать название «лосось» всем видам крупной красной рыбы. Более жирная семга во время нереста, но в соленом виде это не имеет значения, и на вкус красной рыбы это не влияет.

Секреты самых простых и вкусных салатов с красной рыбой

Чтобы сделать вкусный салат с семгой, нужно соблюдать сочетаемость ингредиентов. Прекрасно получаются салаты с красной рыбой, рецепты которых содержат красную икру, свежий огурец и листья салата или рукколы. Кроме этого, рецепт с красной рыбой (сем гой) будет удачным, если будут присутствовать перепелиные яйца и любые морепродукты, а лучше всего, королевские креветки. Но самый просто салатик из лосося, рецепт которого известен всем и проверен годами, выглядит так: лосось, сыр, огурец, маслины, помидоры черри, заправленный оливковым маслом и посыпанный черным кунжутом. Вообще, сделать салатик с семгой или другой красной рыбой очень просто, достаточно иметь копченую или соленую семгу, помидоры и зелень, и вуаля – вкусный салат готов. А данный рецепт всегда можно дополнить любимыми маслинами или каперсами.

Лучшие рецепты самых вкусных салатов с красной рыбой

Но если у вас намечается торжественное событие, и вы хотите приготовить салат из красной рыбы лосося, который будет вкусным и простым, а также удивит всех ваших гостей, тогда предлагаем вашему вниманию изысканные рецепты, например рецепт «Оливье» с семгой. или рецепт салата с красной рыбой и икрой. Рецептов приготовления с красной рыбой, на самом деле много, и только полет вашей фантазии может подсказать вам, какие вкусные и простые рецепты из семги приготовить на праздничный стол. Красная рыба, семга, форель или лосось – это прекрасный продукт, который идеально сочетается с зеленью и овощами. Можно приготовить салатик с семгой, рецепт которого будет содержать майонезную заправку или сливочный соус с икрой, а можно придумать рецепт с форелью или с другой красной рыбой, который будет заправлен лимонным соком или оливковым маслом. Не имеет значения, что именно вы выберете для заправки вашего оригинального рецепта с красной рыбой, и какую именно рыбу лососевых выберете для приготовления этого вкусного блюда. Главное, чтобы вы готовили с вдохновением, и тогда салат с семгой будет украшением вашего стола, и вы получите заслуженные похвалы от гостей и близких. Приятного аппетита!

pervoevtoroe.ru