ГлавнаяРазноеРецепт салат сытный с курицей

Салат «Сытный» с куриным филе. Рецепт салат сытный с курицей


Салат С Курицей как приготовить с фото пошагово

Узнай как приготовить 200 видов салатов с курицей! Рецепты салатов с курицей.

Какое блюдо займет достойное место на столе при свадебном торжестве?! Конечно, салат с тематическим названием «Невеста». Оформление и подача такого салата должны полностью соответствовать его названию, а состав можно варьировать в зависимости от предпочтения гостей и, естественно, виновников торжест...

Салат Триумф: рецепт с пошаговым фото

Предлагаю вам необычно вкусный салат, который точно станет украшением вашего стола....

Рецепт с куриным филе

Оформление салата играет очень важную роль в подаче. Это вызовет интерес у гостей и станет украшением в сервировке праздничного обеда....

Салат с курицей и гранатом Сапожок Санты

Отличный салат, очень простой и вкусный, из доступных ингредиентов....

Слоеный салат с морковью по-корейски: рецепт с пошаговым фото

Очень вкусный салат предлагаю приготовить на праздничный стол и не только. Салат получается сытный, количество майонеза можно регулировать по своему вкусу....

Салат Бунито

Этот салат у нас готовят в пиццерии, мне он очень нравится, и я решила приготовить его на Новый Год. Готовим салат Бунито. ...

Салат "Мужской восторг": пошаговое фото

Сезон свежих овощей и легких зеленых салатиков подходит к концу. На смену им приходят щедро сдобренные майонезом или соусами сложные салаты: мясные, слоеные, с маринованными овощами, обжаренными грибочками… Маринованные огурцы вкусны сами по себе, а в различных зимних салатах и винегретах част...

Салат куриный с гранатом

Этот салат – один из любимых в моей семье. В нем сочетаются все наши любимые ингредиенты, он получается вкусный и сочный, с особенной вкусовой ноткой. Салат отлично подойдет для праздничного стола, в этом случае его можно красиво выложить на тарелку при помощи кулинарного кольца и украсить оби...

Недавно на просторах интернета увидела интересную идею салата, вернее, понравилось само оформление – в виде фиалки. Идеей «загорелась». Тут же прикупила необходимые продукты и пошла готовить. ...

Салат Березка: рецепт с пошаговым фото

Давно думала о том, чтобы приготовить салат Березка, но все что-то никак. И вот, наконец-то дошла очередь и до него. Салат получается вкусным, сочным и нежным. Начиная готовить, даже не предполагала, что это так вкусно. Салат понравился всей семье, и я буду готовить его еще не раз. Если у вас есть ж...

Салат с курицей (232 рецепта с фото), как приготовить салаты из курицы

www.1001eda.com

Рецепты салатов с курицей с фото

Добрый день!! Я продолжаю куриную тему и сегодня будем готовить популярные салаты из курицы.

Ведь данное блюдо — быстрое и простое, и способно понравиться любому гурману. А каково их разнообразие и изобилие!!

Уверенна, у вас в арсенале есть любимый салатик из курочки? Было бы здорово, если вы поделитесь своими рецептами в комментариях. 😉

Содержание:

Салат из курицы:

с грибами;

с ананасами;

и солеными огурцами рецепт;

и фасоли;

с сухариками, классический рецепт;

и яиц, быстрый вариант;

и капусты с видео;

с огурцом, блинный салат;

с черносливом;

слоями, простой рецепт.

Салат из курицы с грибами

Куриное мясо — один из самых здоровых продуктов. Курочка с точно подобранными продуктами в сочетании с правильно приготовленным соусом дают неповторимый и восхитительный вкус.

Превосходное сочетание куриного филе, грибов и сыра — невероятно нежное, сытное и вкуснейшее блюдо. Готовится  легко и быстро, причем вкус имеет очень тонкий и изящный.

Нам понадобится:

Куриное филе — 500 грамм

Грибы — 300 грамм

Сыр — 100-150 грамм

Яйцо — 4-5 штук

Растительное масло — 1 чайная ложка

Соль — 1 щепотка

Перец — 1 щепотка

Майонез — 1 по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Доведите до кипения воду в большой кастрюле, подсолите её немного. Опустите в кастрюлю вымытое куриное филе, варите его на среднем огне до готовности.

2. На сковороду налейте немного растительного масла, разогрейте. Грибы (в данном случае используются шампиньоны, но вы можете взять любые другие) вымойте, обсушите и нарежьте. Выложите на сковороду.

3. Одновременно поставьте вариться яйца. Жарьте грибочки на среднем огне, помешивая. Посолите их по вкусу.

4. Отварные яйца необходимо остудить. Очистите их, отделите белки от желтков.

5. Жареные грибы соедините с тертым на средней терке белком. Тщательно перемешайте, добавьте щепотку перца по вкусу.

6. Выложите грибы с белком на дно формы для подачи ровным слоем.

7. Остудите готовое филе, нарежьте его мелкими кубиками.

8. Разомните вилкой желтки, добавьте их к филе.

9. Все перемешайте. По желанию добавьте щепотку перца и соли.

10. Теперь добавляем майонез и еще раз перемешиваем до однородности.

11. Выложите получившеюся  массу сверху на грибочки.

12. Сверху все посыпьте тертым сыром. Вот и всё! Куриный салат с грибами можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Я надеюсь вы пополнили свою кулинарную книгу данным рецептом с куриным филе и жареными грибочками. Сытно, вкусно и несложно.

Салат из курицы с ананасами

Салат с мясом курицы и ананасом — это очень вкусная закуска. Ведь нейтральное куриное мясо отлично сочетается с тропической сладостью ананаса и выгодно оттеняется другими, более пикантными добавками.

Обычно салат с вареной курицей и ананасами подается в красивой тарелке, выкладывается на плоское блюдо слоями или для фуршета в тарталетках. Как вам больше нравится.

Нам понадобится:

ананасовые ломтики – 190 гр.

филе курицы – 190 гр.

российский сыр – 70 гр.

чесночный зубчик

соус майонезный — по вкусу

специи — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Заранее отварите куриное филе.
  2. Затем отварное мясо порубите маленькими кубиками либо соломкой.
  3. Слейте жидкость из консервированных ананасов. Порежьте их на кусочки.
  4. Потрите сыр, подавите ножом чесночные дольки. Чесночок соедините с майонезом.
  5. Теперь уложите в мисочку мясо, фрукты, сыр, заправьте майонезом с чесночком. Слегка посолите и поперчите, разложите порционно. Можно для красоты оформить веточками петрушки и резаными ананасами.

Салат из курицы и солеными огурцами рецепт

Рецепт вкусного салата с курицей очень много. Поэтому я не смогла предложить вам только один вариант, а решила еще познакомить как можно с большим выборов вкусных блюд. Выберите то, что соответствует вашим вкусам и предпочтениям.

Нам понадобится:

150 гр. куриного филе

1-2 вареных яйца

1-2 небольших соленых (или маринованных) огурца

4 ст. л. консервированного горошка

1 небольшая луковица

соевый соус — 1 ст. л.

масло растительное — 2 ст. л.

соль, перец черный свежемолотый — по вкусу

майонез — 1 ст. л.

сметана — 1-2 ст. л.

зелень для подачи

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. В первую очередь займемся куриным филе. Нарежьте куриное филе брусочками, чуть поперчите и обжарьте на растительном масле на среднем огне до румяности со всех сторон. Затем влейте соевый соус и обжаривайте еще минут 5, помешивая. Готовое филе остудите.

2. Очищенный репчатый лук порежьте тонкими четвертинами, залейте кипятком на 10 минут, после чего промойте холодной водой.

3. К охлажденной курице добавьте рубленные вареные яйца.

4. Сюда же добавьте консервированный горошек и отжатый репчатый лук.

5. Огурцы порежьте брусочками и вместе со сметаной и майонезом (можете использовать или то, или другое) добавьте в салат, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

6. Простой и вкусный салат с курицей и солеными огурцами хорошо перемешайте, выложите на тарелку, посыпьте мелко нарезанной зеленью и подавайте к столу.

Салат из курицы и фасоли

Следующий рецепт позволит на скорую руку быстро и сытно приготовить вкусный салат. Будем готовить его с фасолью и копченой курицей. Приготовьте его даже на завтрак, ведь он обеспечит хорошее самочувствие до следующего приема пищи.

Нам понадобится:

баночка консервированной фасоли

яйца – 3 шт.

лук — 1 шт.

копченая куриная грудка — 350 гр.

5 ложек сметаны или майонеза – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Приступаем к приготовлению вкусного и полезного салата. Для начала следует отделить копченое мясо от косточки и нарезать кубиками.
  2. С фасоли сливаем жидкость. Нарезаем яйца, также кубиками. Лук можно взять фиолетовый, он больше обогатит вкус блюда. Также нарезаем мелкими кубиками.
  3. Перемешиваем компоненты и заправляем сметаной либо майонезом. Солим, добавляем зелень.

Все очень просто и безумно вкусно!!

Салат из курицы с сухариками, классический рецепт

Теперь хочу предложить вам интересный рецепт, в котором минимум ингредиентов, но блюдо получается отличное  для обеда или ужина. Кроме майонеза в качестве заправки можно использовать также сметану, например, соединив её с горчицей или чесноком (для пикантности).

Нам понадобится:

Куриное филе — 300 грамм

Капуста — 0.5 штуки

Сыр — 100 грамм

Сухарики — по вкусу

Соль — 1 щепотка

Майонез — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Первым делом отправьте в кипящую подсоленную воду вымытое куриное филе. На среднем огне варите его до готовности.

2. А пока варится курочка, можно заняться капустой. Вымойте, обсушите и нашинкуйте половину средней капусты. Если она уже довольно плотная (не молодая), то помните ее как следует руками.

3. Готовое филе остудите и измельчите.

4. Выложите его в ажурную миску. Посыпьте по вкусу соль и при желании перец.

5. Добавьте тертый сыр.

6. Заправьте салат майонезом (добавляйте его по вкусу) и перемешайте.

7. Все, наша вкусняшка готова, можно подавать к столу. Перед подачей в тарелочку добавьте сухарики, чтобы они не размокали. Приятного аппетита!

Салат с сухариками и курицей получается не только вкусным, но и полезным, за счет добавления в него свежей капусты.

Салат из курицы и яиц, быстрый вариант

Этот вариант простой, быстрый еще и бюджетный. Справится с ним даже новичок в кулинарном деле. Однако блюдо по вкусовым качествам не уступает другим вариантам блюд из курицы.

Нам понадобится:

Курица – одно филе

Сыр (желательно твердых сортов) -100 гр.

Яйца – 3-4 шт.

Картофель – 1-2 шт.

Майонез — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Отвариваем мясо. Для того чтобы филе не было таким пресным на вкус, добавьте во время варки в воду любимые специи. Соль лучше не добавлять, чтобы потом, из-за майонеза, салат не оказался пересоленным.
  2. Картофель и яйца хорошенько помыть и тоже отварить.
  3. Нарезаем одинаковой формы мясо, картофель и яйца. Теперь можно выкладывать слои.
  4. Первым слоем будет картофель, который необходимо обильно смазать майонезом и слегка подсолить.
  5. Второй слой – мясо. Его тоже надо смазать майонезом.
  6. Третий слой яичный. Если яйца лень нарезать, можно просто натереть их на терке, непосредственно на блюдо и смазать майонезом.
  7. Четвертый и последний слой сырный. Майонез здесь не понадобиться.
  8. При желании салат можно украсить колечками маслин и веточками зелени.

Салат из курицы и капусты с видео

А тем кто на диете, предлагаю легкий диетический салат из курицы и капусты! Смотрим видео рецепт и пробуем!!

Салат из курицы с огурцом, блинный салат

 Этот рецепт уникален и востребован. Он считается легким и полезным.

Нам понадобится:

огурцы  свежие — 200 – 300 гр.

куриное филе – 300 гр.

яйцо – 2 шт.

соевый соус – 5 ст.л.

стручковый перец – 1 шт.

горчица – 1 ч.л.

чеснок – 3 зуб.

зеленый лук – 1 пучок

сахар, соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Отвариваем филе в течение 25 минут, лучше сразу в подсоленной воде.
  2. Пока готовится мясо, продолжаем дальше подготавливать все продукты. Берем 2 яйца и хорошенько их взбиваем. Да, именно взбиваем. Достаточно необычный подход. Взбитые яйца зажариваем блинчиком, достаем со сковороды на тарелку и даем остыть.
  3. Далее  нарезаем огурцы,  здесь можно и соломинами, но лучше полумесяцем.
  4. Когда мясо уже остыло, можно нарезать его также  длинными соломинками.
  5. Соединяем все продукты: мясо, огурцы, зеленый лук, измельченный чесночок и горчицу.
  6. Заправляем все растительным маслом, уксусом и соевым соусом. Для насыщенного вкуса можно добавить щепотку сахара и чуть-чуть соли. Тщательно перемешиваем и помещаем на 1 час в холодильник.
  7. Перед подачей салат можно украсить стручковым перцем. Вот теперь нарезаем наш яичный блин соломинками и добавляем все это в блюдо.

Получается все безумно вкусно.

Салат из курицы с черносливом

Хочу предложить слоеный салат к праздничному столу с курицей и черносливом —  превосходный варинат получается. Такое блюдо по другому еще называют «Дамский каприз».

Нам понадобится:

Майонез-150 гр.

Чернослив-200 гр.

Орех грецкий-100 гр.

Огурец-1 большой

Яйцо куриное-3 шт.

Куриная грудка, без кожи-500 гр.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:1. Куриное филе помыть. Выложить в кастрюлю, залить холодной водой. Довести до кипения, посолить. Варить на небольшом огне до готовности (около 30 минут).

2. Яйца залить холодной водой, посолить, поставить на огонь, довести до кипения и варить на среднем огне 10 минут. Остудить. Очистить.

3. Натереть куриные яйца на терке.4. Куриное филе охладить, порвать на кусочки руками или нарезать кубиками.5. Помыть, очистить от косточек чернослив. Нарезать кусочками.

6. Огурцы свежие помыть, нарезать соломкой.

7. Грецкие орехи раздавить скалкой, измельчить.8. Собрать салат «Дамский каприз» с курицей и черносливом:1 слой — огурцы соломкой.2 слой — курица. Присолить, поперчить, сделать сетку майонеза.3 слой — половина чернослива.4 слой — яйца. Немного присолить, сделать сетку майонеза.5 слой — оставшийся чернослив.6 слой — грецкие орехи.9. Помыть и мелко нарезать зелень, украсить, охладить. Салат с курицей и черносливом «Дамский каприз» готов.

Благодаря необычному сочетанию чернослива, свежего огурца и куриного мяса эта закуска буквально тает во рту. 😎

Салат из курицы слоями, простой рецепт

Слоеный салат с киви и курицей и сыром — очень сытный вариант. Немного с кислинкой, немного сладковат, немного солоноват все это именно об этом блюде. Он всегда разный, даже если ингредиенты одинаковы. А самое важное то, что украсить его можно абсолютно по-разному. В виде черепашки, браслета, в виде тарелки с изумрудными камнями, подать в креманке и в блюде, в общем самое важное – это проявить фантазию. Мы будем готовить салат слоями в форме браслета, поэтому второе название «Малахитовый браслет».

Нам понадобится:

куриное филе — 1 шт.

яйца куриные — 4 шт.

киви — 4 шт.

яблоко зелёное — 1 шт.

морковь — 1 шт.

чеснок — 1 зубчик

лимонный сок — 1 ст. л.

майонез — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Следует сразу сварить куриное филе, морковь и яйца. Куриное филе нарезать кубиками. Также нарезать 2 киви, а 2 киви оставить для украшения. На плоскую тарелку в центр поставить стакан и выложить вокруг куриное филе. Сверху выложить кубики киви. В майонез выдавить чеснок и нанести его сверху киви.

2. Майонез следует немного разравнивать с помощью вилки, чтобы он ложился более ровным слоем. Яйца разделить на белки и желтки и натереть по отдельности. Слой белков выложить поверх киви и снова нанести майонез.

3. Морковь натереть на тёрке и выложить сверху белков. Снова нанести майонез.

4. Нарезать кубиками яблоко, очистив его от шкурки, сбрызнуть лимонным соком. Яблоки выложить поверх морковного слоя и тоже смазать майонезом.

5. Посыпать салат натёртыми желтками и украсить ломтиками киви. Аккуратно извлечь стакан и вкусный  «Малахитовый браслет» можно сразу подавать на стол.

На этой красивой фотографии такого соблазнительного салата я заканчиваю писать статью, хотя салаты из курицы на этом не заканчиваются. Так, например не забывайте, что в любимый салат «Цезарь» обязательно входит наша курочка. Готовьте с удовольствием. Надеюсь была полезной. До встречи!!

С уважением, Татьяна Кашицина.

Автор публикации

не в сети 9 часов

admin

0 Комментарии: 1013Публикации: 387Регистрация: 07-04-2017

karamellka.ru

Сытный куриный салат рецепт приготовления с фото на Webspoon.ru

Для приготовления салата нам потребуются куриное филе, грибы (у меня маринованные шампиньоны), морковь, лук, масло растительное, орехи грецкие, соль и перец. Шаг 1

Для приготовления салата нам потребуются куриное филе, грибы (у меня маринованные шампиньоны), морковь, лук, масло растительное, орехи грецкие, соль и перец.

Как разделать курицу на филе

Залить куриное филе холодной водой и отварить до готовности, добавив 0,5 ч. л. соли. Остудить в той же воде, в которой варилось в течение ещё 20 минут. Шаг 2

Залить куриное филе холодной водой и отварить до готовности, добавив 0,5 ч. л. соли. Остудить в той же воде, в которой варилось в течение ещё 20 минут.

Нарезать остывшее куриное филе мелкими кубиками. Орехи измельчить. Шаг 3

Нарезать остывшее куриное филе мелкими кубиками. Орехи измельчить.

Лук нарезать тонкими четвертинками. Шаг 4

Лук нарезать тонкими четвертинками.

Обжарить лук на растительном масле до мягкости. Шаг 5

Обжарить лук на растительном масле до мягкости.

Морковь натереть на крупной тёрке. Шаг 6

Морковь натереть на крупной тёрке.

Обжарить морковь на масле до мягкости. Шаг 7

Обжарить морковь на масле до мягкости.

Нарезать грибы соломкой. Шаг 8

Нарезать грибы соломкой.

Обжарить на масле в течение 4 минут. Они не должны сильно зажариться. Шаг 9

Обжарить на масле в течение 4 минут. Они не должны сильно зажариться.

Выложить все ингредиенты в салатник, добавить соль и перец по вкусу. Шаг 10

Выложить все ингредиенты в салатник, добавить соль и перец по вкусу.

Смешать ингредиенты и подавать к столу, непосредственно перед подачей заправить майонезом. Приятного аппетита! Шаг 11

Смешать ингредиенты и подавать к столу, непосредственно перед подачей заправить майонезом. Приятного аппетита!

webspoon.ru

Салат с курицей - рецепты с фото на Повар.ру (795 рецептов куриных салатов)

Салат Цезарь с курицей и сухариками 4.4

Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата «Цезарь». Хоть и состоит салат из достаточно обычных продуктов, но всё же получается очень изысканным. Пробуем! ...далее

Добавил: Deemmaq 15.01.2013

Салат Подсолнух 4.6

Салат Подсолнух

Вкусный салат с куриным мясом, шампиньонами и маслинами, красиво оформленный в виде подсолнуха. Его можно подать к новогоднему праздничному столу, на любое семейное торжество и просто в будний день. ...далее

Добавил: Евгений Лем 14.02.2018

Салат "Изумрудная россыпь" 4.5

Этот салат сытный и вкусный, кусочки киви напоминают изумруды, благодаря этому салат по-настоящему праздничный и нарядный! Сочетание продуктов многим придется по вкусу, смотрите мой рецепт салата! ...далее

Добавил: Вика Василенко 28.02.2017

Теплый салат с курицей 4.5

Теплый салат с курицей

Когда-то я работал официантом в дорогом питерском ресторане, где все гости почему-то заказывали теплый салат с курицей. С тех пор у меня осталось ощущение, что это самый популярный салат в мире :) ...далее

Добавил: Matiss 31.01.2014

Салат "Березка" 4.3

Салат "Березка"

Красивый салат, выполненный в виде ствола березы. Салат получается очень сытным и вкусным. Он непременно не останется незамеченным на праздничном столе. ...далее

Добавил: Jess 06.05.2012

Салат "Рубиновый браслет" 4.6

Этот нарядный и яркий салат обязательно станет украшением стола. Он оставит самые приятные воспоминания. Это вкусный и сочный "Рубиновый браслет", красивый и аппетитный. Приступим к приготовлению! ...далее

Добавил: Вика Василенко 10.11.2016

Салат "Ласточкино гнездо" 5.0

Вкусный, сытный и очаровательно красивый салат! Приятно удивит Ваших гостей и близких! Набор ингредиентов очень богат - овощи, фрукты, мясо и грибы. Но при этом салат довольно легкий. ...далее

Добавил: Наталья Лебедева 06.09.2018

Салат с копченой курицей и корейской морковью 5.0

Простой и в то же время праздничный салат с копченой курицей. Я добавила свежий огурец и вареные яйца, чтобы получился свежий и сытный салат. Заправила домашним майонезом. Смотрите рецепт! ...далее

Добавил: Вика Василенко 29.05.2016

Салат "Женщина в красном" 4.5

Чем украсить праздничный стол? Приготовьте салат "Женщина в красном"! Это простой и вкусный, красивый салат, он станет изюминкой стола. А я расскажу вам, как это сделать! ...далее

Добавил: Вика Василенко 31.05.2017

Салат из куриной грудинки 4.8

Салатов из куриной грудки существует просто огромное количество, и что только в них не кладут!.. Я предложу всего лишь один вариант из возможных и покажу, как можно красиво и празднично украсить его. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 05.03.2017

Салат из куриной печени слоеный 4.7

Перед вами легкий рецепт, как приготовить салат из куриной печени слоеный. Ингредиенты для него популярны и доступны, осталось их соединить. И вот маленький шедевр для вашего стола готов! Угощайтесь! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 06.03.2017

Салат "Грибная полянка" с курицей 4.4

Салат "Грибная полянка" с курицей

Салатик - интересный, вкусный. Необычная система формовки салата - салат укладывается сверху вниз, а потом переворачивается. попробуйте "Грибную полянку" с курицей. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 14.02.2015

Салат "Нежность" с грибами 4.3

Хочу поделиться рецептом любимого салата, он невесомый просто, нежный-нежный! Не смотря на жареный лук в салате, он не делает его тяжелым для желудка, а только подчеркивает вкус! ...далее

Добавил: Вика Василенко 10.03.2017

Салат "Цезарь" с курицей классический 4.3

Классический состав салата "Цезарь" — румяные сухарики, отварная или жареная курица, салатные листья и сыр. Плюс — заправка, которую можно или приготовить самостоятельно, или купить уже готовую. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 13.06.2017

Слоеный салат с курицей "Осенний" 3.7

Осенью начинает холодать и организм требует уже более сытных блюд и салатов! Хочу предложить Вашему вниманию необыкновенно вкусный слоеный салат, который украсит Ваш праздник или выходной день. ...далее

Добавил: Наталья Лебедева 12.09.2018

Салат "Цезарь" с курицей простой 3.9

Салат "Цезарь" с курицей простой

Салат "Цезарь" - популярный салат в современной кулинарии. Хотя придумал его итальянец по имени Цезарь Кардини. Сегодня это блюдо подают по всех ресторанах мира. Попробуйте сделать его дома. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 24.06.2016

Салат "Нежность" с курицей и черносливом 4.8

Название салата, говорит самое за себя! Нежный, тающий салат с нотками пряной кислинки чернослива и сладости орехов, покорит своими вкусом и сытностью не только слабых женщин, но и сильных мужчин. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 06.03.2017

Куриный салат на Новый год 4.6

Мой куриный салат идеально подойдет для новогоднего стола и станет прекрасно альтернативой уже успевшим приесться крабовому салату, "Селедке под шубой" и "Мимозе", и это я уже молчу об "Оливье". ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 17.12.2016

Рецепт салата "Невеста" 5.0

Рецепт салата "Невеста"

Не знаете, чем удивить своих гостей? Попробуйте салат "Невеста". Нежное сочетание ингредиентов не оставит равнодушными никого. А также этот салат очень любят дети. Готовится все очень просто. ...далее

Добавил: viktoriapovar 31.07.2017

Салат "Цезарь" по-русски 4.7

Салат "Цезарь" по-русски

Очень красивый салат, который украсит любой праздничный стол. Вариантов приготовления этого салата существует несколько. Кроме эстетики, салат получается очень вкусным. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 10.01.2015

Салат "Сытый гость" 4.5

Салат "Сытый гость"

Нет никого лучше для хорошей хозяйки, чем довольный гость. Этот простой рецепт, как приготовить салат "Сытый гость", поможет любой хозяйке вкусно и сытно накормить гостей, даже очень привередливых. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 09.12.2016

Салат "Петух" на Новый год 2017 4.3

Как приготовить салат "Петух" на Новый год 2017? Оформите салат в соответствии с символикой грядущего года. Вариантов оформления салата может быть множество. Я предлагаю свой вариант. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 17.12.2016

Салат из кукурузы и куриной грудки 4.7

Сегодня поделюсь с вами еще одним рецептом, как приготовить салат из кукурузы и куриной грудки. Это, наверно, один из самых сытных салатов, которые я когда-нибудь пробовала. И в этом его большой плюс. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 25.02.2017

Салат из пекинской капусты с куриной грудкой 5.0

Салат из пекинской капусты с куриной грудкой – это вариация на тему салата "Цезарь". Он подойдет тем, кто не любит листья салата, их мы заменим на пекинскую капусту. Вкус получится еще лучше! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 25.02.2017

Салат с черешней и курицей 5.0

Салат с черешней и курицей

Сегодня готовим салат с черешней и курицей! Думаете, я по ошибке написала слово «черешня» и там должны быть, например, помидоры, кукуруза или оливки? Нет, все правильно, и салат будет очень вкусным! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 02.07.2017

Пасхальный салат с курицей 4.2

Пасхальный салат с курицей

Такой салат можно подать на Пасхальный стол. Он очень вкусный, отлично смотрится. Его можно приготовить дома и взять с собой на вылазку или на природу. Во всех смыслах салат универсальный. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 30.03.2015

Салат с курицей и кукурузой 4.3

Перед вами еще один варинт праздничного салата, который будет пользоваться успехом всегда. В его составе отварная курица, кукуруза и крабовые палочки. Согласитесь, это — очень удачное сочетание! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 29.01.2016

Салат с курицей и лапшой из омлета 5.0

Попробовав этот салат, многие не могут понять из каких ингредиентов он приготовлен. А все очень просто: кроме отварной курицы сюда входит морковь, лук, маринованные огурцы и яичный омлет. ...далее

Добавил: Зоя Шунина 09.09.2018

Салат "Свежесть" с курицей 4.4

Вкусный сытный салат со свежими нотками огурчика и помидора. Заправлен салат соусом для курицы, можно просто добавить майонез. ...далее

Добавил: Vikulia 23.05.2015

Салат "Цезарь" с курицей классический простой 4.3

В 1924 г. ресторатор Цезарь Кардини попал в неприятную ситуацию: в его заведении был большой наплыв посетителей, поэтому почти все продукты быстро были съедены. И вот, как он выкрутился. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 20.07.2016

Салат "Озорной цыпленок" 4.3

Такой салат я когда-то нашла в интернете. Название не меняла. Приготовив впервые, поняла, что получилось ну очень вкусно. Так и готовлю теперь время от времени: всем домашним нравится. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 30.09.2015

Салат из копченой курицы с ананасами 4.3

Я очень люблю такие салаты. Они сочные и вкусные. Готовить их надо непосредственно перед подачей на стол или за 2-3 часа до нее. Сегодня расскажу, как приготовить салат из копченой курицы с ананасами. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 01.10.2015

Салат с шампиньонами и куриной грудкой 3.9

Этот салат один из моих любимых салатов из курицы. Куриная грудка хорошо сочетается с грибами, особенно жареными, но можно взять и маринованные, вы получите новый вкус салата. ...далее

Добавил: Вика Василенко 14.02.2016

Салат "Сытый папа" 4.3

Салат "Сытый папа"

Название этого салата говорит само за себя. Он достаточно сытный, чтобы накормить папу — взрослого мужчину. А это немаловажно для большой и дружной семьи. Смотрите, как приготовить салат "Сытый папа". ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 09.12.2016

Салат "Коко Шанель" 4.6

В данном салате меня привлекло название. В состав блюда входят майонез и картофель. Вряд ли Коко стала бы кушать такое блюдо. Она следила за фигурой. Исправим положение, и заменим немного продукты. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 10.10.2015

Салат из копченой курицы с сыром 4.6

Есть категория людей, у которых часто звучит фраза "А где салат? Нет? Так что, у нас есть нечего?" Поможем и порекомендуем такой салатик к приготовлению. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 14.11.2015

Салат "Петушок" с грибами 4.8

Как приготовить салат "Петушок" с грибами, спросите вы? Попробуйте взять на вооружение мой рецепт и приготовить этот вариант салата. Украшение может быть любым. Я использовала изображение петушка. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 22.11.2016

Салат "Огненная курица" 4.6

Салат "Огненная курица"

Для приготовления салата "Огненная курица" мы используем простые ингредиенты, но блюдо получится очень вкусным и пикантным. Оформим салат празднично так, чтобы слои салата были видны и радовали глаз. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 22.11.2016

Салат "Красный петух" 4.8

Готовы ли вы к встрече Нового 2017 года? Давайте фантазировать вместе. Важно не только то, в чем ты встретишь этот праздник, где и как, важно еще и то, что мы поставим на праздничный стол. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 22.10.2016

Салат "Петушок" с курицей и помидорами 4.9

Как приготовить салат "Петушок" с курицей и помидорами, будете теперь знать и вы. Готовится он легко, и есть возможность попробовать себя в роли декоратора, пофантазировать, украсить новогодний салат. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 22.10.2016

povar.ru

Салат «Сытный» с куриным филе, рецепт — Вкусо.ру

Салат «Сытный» с куриным филе

Простой и вкусный салатик с говорящим за себя названием, готовится быстро, получается всегда удачным. И это не удивительно, ведь с грибами любое блюдо получается вкусным.

В кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • куриное филе

    800 г

  • грибы

    800 г

  • орехи грецкие/кедровые

    200 г

  • майонез

    200 г

  • масло растительное/оливковое

    100 мл

  • лук репчатый

    3 шт.

  • морковь

    3 шт.

  • перец черный молотый

  • соль

Приготовление:

  • Отварить филе, дать остыть, порезать на кубики, всыпать обжаренные порубленные орехи. Нашинковать луковицы, высыпать в прогретое масло, довести до мягкости. Отдельно обжарить крупно натертую морковь.
  • Сварить грибы, откинуть на дуршлаг, отжать, порезать, зажарить в масле, но не до хруста.
  • Переложить в салатник, добавить мясо с орехами, черный перчик, соль, аккуратно перемешать. Салат «Сытный» с куриным филе заправить майонезом перед самой подачей к столу.

487

Совет

Салат можно подать и порционно. Для придания блюду более изысканного вкуса грецкие орехи заменить на кедровые, грибы использовать любые: замороженные, маринованные, соленые, свежие. Сухие грибы перед варкой предварительно замочить лучше на ночь.

Фотоотчеты приготовивших

Добавить свою фотографию блюда

vkuso.ru

Вкусные салаты с курицей | Ekskyl

Мясные салаты готовят как на праздничный стол, так и для ежедневного меню. Чаще всего в салатах используют мясо курицы, так как оно является одним из наиболее ценных видов мяса и считается диетическим продуктом.

В составе куриного мяса содержится 1% жира и 20% белка, вот почему куриная грудка чаще всего используется для приготовления различных диетических блюд и салатов. Другие части курицы содержат до 18% жира, в связи с этим в диетическом питании не применяются, зато это мясо применяется для приготовления мясных салатов.

Рецептов салатов с курицей очень много, так как мясо прекрасно сочетается с любыми овощами. Огромный выбор методов приготовления салатов с курицей способен удовлетворить даже самые высокие требования. Мясо курицы легко сочетается с составляющими любого салата с горошком или зимнего салата. В диетическом меню куриный салат так же популярен, как и салатом с говядиной.  Салат с курицей – беспроигрышный вариант на праздничном столе.

Салат из курицы с сыром

Это блюдо получается очень нежным благодаря курице и сыру, а сухарики придают определенный пикантный вкус.

Ингредиенты:

  • – 350 гр. сваренного куриного мяса;
  • – 3 помидора свежих;
  • – 3 красных болгарских перца;
  • – 2  огурца среднего размера;
  • – 2 небольших упаковки ржаных сухариков;
  • – 5 зубочков чеснока;
  •  – 150 гр. голландского сыра;
  •  – майонез или сметана.015

Приготовление салата из курицы с сыром:

  1. Мясо курицы нарезать или измельчить руками, чтобы мясо было в виде небольших полосок. В глубокую тарелку, а лучше в прозрачную посуду для салата аккуратно положить мясо и слегка примять.
  2. Помидоры необходимо нарезать средними кубиками или же небольшими полосками.
  3. 3 зубчика чеснока следует измельчить, пропустив их через пресс и потом соединить отдельно с нарезанными помидорами и небольшим обїемом не жирного майонеза или сметаны.
  4. Образовавшийся сок с помидоров, необходимо слить и выложить помидоры на куриное мясо.
  5. В красном болгарском перце следует вычистить семена, а затем нарезать его средним кубиком.
  6. Зубки чеснока .которые остались, следует измельчить при помощи пресса и смешать с болгарским перцем и майонезом.
  7. Эту смесь выложить в салатник поверх помидоров.
  8. Огурцы необходимо порезать мелким кубиком и выложить в салатник очередным слоем.
  9. Потом нужно выложить слой из ржаных сухариков.
  10. Затем слой ржаных сухариков необходимо полить майонезом.
  11. Голландский сыр необходимо натереть на терке и положить на верх салата.
  12. Готовый салат оставьте в холодильнике на 40-60 минут.

Салат столичный с курицей

Этот салат с вареной курицей напоминает известный всем «Оливье».

Ингредиенты для салата:

Такое количество ингредиентов необходимо для приготовления 4 порций.

  • – 4 куриных яйца;
  • – 2-3 картофеля;
  • –  морковь;
  •       – 200 гр. вареного мяса курицы;
  • – большой соленый огурец;
  • – банка горошка;
  • – 100 гр. крабовых палочек;
  • – майонез.015-1

Приготовление Столичного салата с курицей:

  1. Яйца, картофель и морковь необходимо сварить по отдельности.
  2. Яйца мелко нарежьте.
  3. Куриное мясо порезать или порвать руками.
  4. Картофель, морковь и соленый огурец необходимо нарезать мелкими кубиками.
  5. Крабовые палочки нарежьте на небольшие пластины.
  6. Добавьте ко всем нарезанным ингредиентам горошек.
  7. Добавьте необходимое количество майонеза и тщательно перемешайте.

Салат с фунчозой и курицей

Этот теплый салат с курицей можно подать на ужин и подать с разогретыми булочками со сливочным маслом.

Ингредиенты:

  • – 1 упаковка лапши;
  • – 800-900 гр. куриного мяса;
  • – 1 стебель порея;
  • – 2 моркови средних размеров;
  • –  овощная приправа Maggi;
  • – соевая заправка или соус;
  • – соль;
  • – ароматные травы;
  • – оливковое масло.015-2

Приготовление салата с фунчозой и курицей:

  1. Порей мелко нашинковать, а морковь измельчить при помощи крупной терке.
  2. Куриное филе нарежьте на средние кусочки.
  3. В сковороду добавить необходимое оливковое масло для жарки котлет.
  4. Куриное мясо и овощи выложить на поверхность сковороды и томить на маленьком огне, добавив при этом соевую заправку и овощную приправу. Вместо овощной приправы можно взять другие специи.
  5. Воду для рисовой лапши вскипятить и добавить соль, снять с огня.
  6. Лапшу положить в воду и накрыть посуду, подождать 8 минут.
  7. Затем слить с лапши воду и переложить ее к нарезанным овощам и куриному мясу.
  8. Хорошо смешать содержимое сковороды и тушить при закрытой крышке в течение 10 минут на небольшом огне. Содержимое необходимо постоянно помешивать.
  9. Снимите сковороду с плиты и дайте ее содержимому остыть.
  10. Салат можно выложить в салатник и подать к столу.

Салат с омлетом и курицей

Блюдо имеет не только отменный вкус, но и отличается изысканностью благодаря содержанию в нем барбариса и грецких орехов, а копченый сыр вносит привкус дымка.

Ингредиенты:

  • – 3 куриных яйца;
  • – 350 гр. куриного мяса;
  • – 1 большая луковица;
  • – 85 гр. грецких орехов;
  • – по 50 гр. сметаны и майонеза;
  • – горсть сушеного барбариса;
  • –  косичка копченого сыра;
  •  – 30-60 гр. муки;
  • –  масло оливковое;
  • – 25 гр. масла сливочного;
  •  – соль;
  • – черный молотый перец;
  • – любая зелень.015-3

Как приготовить теплый салат с омлетом и курицей:

  1. Для приготовления омлета необходимо взбить блендером яйца с солью, перцем и 1 ст. ложкой майонеза, в конце добавить муку.
  2. Омлет приготовить обычным способом, разогрев предварительно на сковороде сливочное масло.
  3. Готовый омлет остудить и затем нарезать средним кубиком.
  4. Куриную грудку нарежьте средними кубиками.
  5. Луковицу нарежьте мелко и обжарьте на оливковом масле приблизительно 3 минуты.
  6. Копченый сыр нарезать мелкими кубиками.
  7. Измельчить зелень.
  8. Орехи измельчить в блендере.
  9. Добавить к нарезанным продуктам барбарис.
  10.  В салат добавить майонез и сметану, затем тщательно перемешать.

Салат готов к употреблению.

Салат Курица под кайфом

В состав входят ингредиенты, которые почти у каждой хозяйки в наличии, а в результате получите необычный по вкусу салат. Самым необычным ингредиентом является мак, он вносит в салат нотку новизны.015-4

Ингредиенты:

  • – 400 гр. копченой куриной грудки;
  • – 4-5 помидоров;
  • – 200 гр. батона;
  • – майонез;
  • – 40 гр. мака.

Как приготовить салат Курица под кайфом:

Свежий батон порежьте средними кубиками и подсушите на сковороде без добавления масла на протяжении 10 минут, помешивая при этом.

Копченую курицу нарезать средним кубиком.

Помидоры также нарезать кубиками, а потом слить с них сок.

Затем ингредиенты в салатник следует выкладывать слоями:

1 слой – куриная грудка, смазать ее майонезом;

2 слой – помидоры, смазать майонезом;

3 слой – сухарики из батона, смазать майонезом.

Верх салата посыпьте маком.

Оригинальный салат готов!

 

Диетический салат с курицей

Салат не только очень прост в приготовлении, но и не требует при этом огромных затрат денег и времени. Этот салат легкий и свежий, он прекрасно дополнит диетическое меню.

Ингредиенты:

  • – 1 стебель порея;
  • – 1 отваренная грудка курицы;
  • – 1 большой болгарский перец;
  • – 2 небольших свежих огурца;
  • – 3 помидора;
  • – 200 гр. пекинской капусты;
  • – 1,5 -2 ч. ложки французской горчицы;
  • – 1/2 лимона;
  •  – соль;
  • – черный или красный перец;
  • – свежий феолетовый базилик.015-5

Приготовление диетического салата с курицей:

  1. Нарежьте куриную грудку средним кубиком.
  2. Пекинскую капусту тонко нашинкуйте.
  3. В болгарском перце вычистите семена и нарежьте тонкой соломкой.
  4. Промойте огурцы с помидорами и нарежьте средним кубиком.
  5. Лук-порей нарежьте тонко полукольцами.
  6. Все составляющие салата соедините.
  7. Для заправки салата следует приготовить соус, в который войдут сок лимона, нерафинированное оливковое масло, горчица, соль с перцем.
  8. Перед самой подачей к столу заправьте салат соусом, а затем украсьте веточкой базилика.

Полезный блюдо готово.

Салат «Змейка с курицей»

Главным достоинством этого салата является его яркий внешний вид и нежный вкус.

Ингредиенты:

  • – 350 гр. картофельного пюре;
  • – 500 гр. свежих грибов шампиньонов;
  • – 400 гр. куриного мяса;
  • – 3 луковицы,
  • – 150 гр. голландского сыра,
  • – майонез;
  • – оливковое и сливочное масло;
  • – 1 лимон;
  • – 1 пачка чипсов;
  • – ягоды смородины;
  • – красный болгарский перец;
  • – зелень укропа или петрушки.015-6

Приготовление салата «Змейка с курицей»:

  1. Готовое картофельное пюре остудите и выложите на большом блюде в форме змейки.
  2. Луковицы мелко нарежьте и опустите для маринования в лимонный сок. Спустя 10 минут выньте лук из маринада и просушите.
  3. Выложить его поверх картофельного пюре и полейте небольшим количеством майонеза.
  4. Шампиньоны мелко нашинковать и поджарить с луком на сковороде, используя растительное и сливочное масло.
  5. Грибы остудите и выложите их как следующий слой, а потом также полейте майонезом.
  6. Куриное филе отварите и охладите, нарежьте его мелким кубиком и выложите слоем на блюдо и сделайте сеточку из майонеза.
  7. Твердый сыр натрите на мелкой терке, обильно посыпьте салат и смажьте его верх майонезом.
  8. Чипсы необходимо измельчить и посыпать салат.
  9. Целые кусочки чипсов подойдут для сооружения короны змейки.
  10. Глаза можно сделать из ягод смородины, а язык из паприки или красного болгарского перца.
  11.  Смородину можно расположить вдоль самой змейки.
  12.  Блюдо украсите зеленью петрушки.

Салат «Змейка» готов.

Салат из куриных сердечек

Этот салат можно сделать диетическим, как и салат из говяжьего сердца, заменив майонез и сметану на растительное масло. Порадуйте своих близких новыми вкусами!

Ингредиенты:

  • – 200 гр. куриных сердечек;
  • – 2 картофелины;
  • – 2 маринованных огурца;
  • – 1 отварная морковь;
  • – 1 небольшая луковица;
  • – соль;
  • – черный или красный молотый перец;
  • – 25-50 гр. майонеза;
  • – 50 гр. нежирной сметаны;
  • – 15 гр. винного уксуса
  • – 15-30 гр. воды.

Приготовление салата из куриных сердечек:

  1. Куриные сердечки промойте и отварите в воде с необходимым количеством соли.
  2. Лук мелко нарежьте.
  3. Следует приготовить маринад для лука из воды и уксуса. Лук опустите в маринад на 20 минут.
  4. Картофель отварите, дайте ему остыть, а затем снимите кожуру. Нарежьте его средним кубиком.
  5. Маринованные огурцы также нарежьте средним кубиком.
  6. Готовые куриные сердечки охладите, и нарежьте небольшими кружочками.
  7. Морковь отварите и нарежьте так же, как и другие продукты.
  8. Лук выньте из маринада и отожмите лишнюю жидкость.
  9. В салат добавить майонез и сметану и хорошо перемешать.
  10. В конце попробуйте салат на вкус и при необходимости добавьте соль и перец.015-7

Приятного аппетита!

Салат из куриных желудков

Этот салат имеет пикантный вкус и аромат благодаря приправе для корейской моркови и соевому соусу.

Ингредиенты:

  • -400- 500 гр. куриных желудков;
  • – 300-400 гр. свежих грибов шампиньонов;
  • – 2 большие моркови;
  • – 3  средних луковицы;
  • – 50 мл  винного уксуса;
  • – несколько зубочков чеснока;
  • – 45 гр. соевого соуса;
  • – оливковое масло;
  • – приправа для корейской моркови.015-8

Приготовление салата из куриных желудков:

  1. Куриные желудочки необходимо отварить в подсоленной воде.
  2. Шампиньоны следует нарезать пластинами и пассировать вместе с луком.
  3. Помойте морковь и натрите на специальной терке для моркови по-корейски.
  4. Обжарьте ее до состояния полуготовности.
  5. Сваренные куриные желудки остудите и нарежьте соломкой, а потом обжарьте на небольшом количестве оливкового масла.
  6. Чеснок измельчить при помощи пресса, а затем добавите ко всем ингредиентам.
  7. В салат добавьте уксус и приправу, соевый соус и перемешайте.
  8. Поставьте готовый салат в холодильник на ночь, чтобы он настоялся.

 

 

Автор: Юлия

Посетители, искавшие данный рецепт смотрели также:

Похожие рецепты:

Уважаемые гости! Вы сомнения отбросьте, Смело кнопки нажимайте И рецепт наш сохраняйте. На страницы в соцсети, Чтоб потом его найти, Чтобы в ленте сохранить, Чтоб друзьям распространить. Если с этим непонятки, Добавляйте сайт в закладки. Нажимайте Ctrl D и найдете нас везде.Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки. Ну а если вдруг опять Есть по теме что сказать Форму ниже заполняйте, Комментарий оставляйте. Мы внимательно прочтем, Всем ответим, все учтем. Заходите к нам опять, Рецепты новые узнать. Ваш визит - для нас награда. Мы вам будем очень рады!

ekskyl.ru