Блюда из тыквы для похудения (рецепты). Салат из сырой тыквы для похудения

Тыквенная диета – как похудеть на 8 кг за две недели, тыква для похудения, меню, отзывы

Тыквенную диету можно смело рекомендовать людям, стремящимся к эффективному и достаточно быстрому похудению. Диета, рассчитанная на две недели, позволяет избавиться от восьми килограмм лишнего веса.

Тыква для похудения и здоровья

Кроме похудения тыквенное меню способно принести немалую пользу организму, что не характерно для многих диет. Не удивительно, ведь тыква – один из рекордсменов среди овощей по разнообразию питательных веществ и их количеству. Например, по содержанию провитамина «А» тыква имеет пятикратное превосходство перед морковью.

При возникновении многих проблем со зрением офтальмологи советуют ввести в рацион больше тыквы и ее сока. Щедро предлагает тыква также витамины «Е», «С», «РР», витамины группы «В» и пр.

Тыква – чемпион среди овощей по содержанию железа, она содержит также калий, кальций, магний, медь, цинк.

В тыкве содержится и витамин T, который способствует лучшему усвоению жирной тяжелой пищи. За это тыкву очень любят диетологи и рекомендуют ее людям с избыточным весом.

Однако употреблять сырую тыкву может быть опасно при патологиях ЖКТ или поджелудочной железы. Впрочем, это справедливо для большинства овощей и фруктов.

Тыквенная диета для похудения

Тыквенная диета позволяет похудеть за 2 недели на 8 (лишних) килограмм.

Сразу оговоримся, для максимального эффекта необходимо убрать из рациона сахар и существенно ограничить употребление соли.

Калорийность дневного рациона на диете должна составлять 1000 — 1200 кКал.

Из напитков на время диеты оставляют минеральную воду (негазированную) и несладкий кофе (чай).

Можно «слегка перекусывать» фруктами и ломтиками сырой тыквы, но для полного эффекта стоит сладкие фрукты также исключить.

Завтрак ежедневно начинается с тыквенного салата с фруктами или овощами. Ужинать после 18.00 нельзя.

Меню тыквенной диеты:

Меню диеты на тыкве для похудения достаточно разнообразно. Диетой предусматривается следование циклам, состоящим из 4 дней. С пятого, девятого и тринадцатого дня диеты начинаем цикл сначала.

І деньЗавтрак.

Тыквенно-морковный салат, заправленный только лимонным соком.Каша из тыквы: полчаса тушить 200 граммов тыквы нарезанной кубиками в воде, добавить крупу (1 ст.ложку риса, пшена или овсяных хлопьев) и тушить еще полчаса, чуть подсаливают готовую кашу. Для тех, кто не привык питаться только растительной пищей, можно добавить в кашу немного обезжиренного молока.

Обед.

Суп из тыквы с добавлением моркови, болгарского перца, кабачка и (при желании) одной картофелины. Варится при слабом огне. Перед самой готовностью добавить ложку масла (любого растительного), помидор, зелень и немного соли.Салат из тыквы с яблоком: сладкое яблоко и тыкву натереть на терке. Заправить лимонным соком или обезжиренным йогуртом (кефиром).

Ужин.

Тыкву протушить, порезать дольками и запечь в умеренно прогретой (около 180′ С) духовке. Готовый продукт сбрызнуть лимонным соком. После приготовления можно смазать кусочки 1 ч.ложкой меда.

ІІ день

Завтрак.Каша (см. 1-й день) и салат из тыквы.Обед.Нежирный суп со специями и зеленью (либо тыквенный суп, как в первый день).На второе – пирожки с тыквенно-фруктовой начинкой либо оладьи из тыквы (см. рецепты ниже).Ужин. Запеченные с черносливом яблоки. Нежирный творог — 150 г.

ІІІ день

Завтрак. Каша и салат из тыквы.Обед. Суп с фрикадельками (мясными).Ужин. Тыквенно — ананасовый салат (нарезаются кубиками). Нежирный творог — 150 г.

IV день

Завтрак. Каша и салат из тыквы.Обед. Овощной суп либо борщ, на второе – перец (тушеный).Ужин. Тыквенное рагу с грибами, кабачками, морковью и луком на растительном масле.

Рецепты из тыквы для похудения на диете:

тыквенные оладьи: тыкву нарезают кусочками по 5см и, сбрызнув ломтики лимонным соком, обваливают в кляре (муки совсем немного). Жарят с минимумом масла, огонь слабый;
пирожки с тыквой: используют пресное тесто (можно слоеное из магазина). Начинка: порезанная мелкими кубиками и поперченная тыква станет прекрасной сладковато-острой начинкой. Можно при желании добавить сливы, алычу, яблоки или любые кислые фрукты, дополнительно маскирующие вкус самой тыквы.

Выход из тыквенной диеты

Как и после любой другой диеты, не стоит сразу набрасываться на калорийную еду, не исключайте полностью тыкву, ешьте нежирный творог.

www.azbukadiet.ru

Тыква для похудения

11 сентября 2015

Тыква для похудения — отличный способ бросить в короткие сроки лишние килограммы. Чудодейственные свойства овоща объясняются очень просто — содержащийся в нем витамин Т способствует быстрому усваиванию жирной и тяжелой пищи, не дает жиру откладываться на проблемных зонах — талия, бедра, живот, руки. Благодаря высокому содержанию витамина, тыква — самый лучший овощной гарнир, который прекрасно подходит к блюдам с высоким содержанием жира — свинина, баранина. Рецепты достаточно просты и подвластны всем женщинам.

Тыква при похудении — хороший способ для быстрого сбрасывания килограммов, без каких-либо последствий для организма.

Противопоказания для диеты

заболевания поджелудочной железы и желудочно-кишечного тракта;
аллергия на компоненты этого овоща;
ослабленный иммунитет;
беременность;
период лактации;
не рекомендуется придерживаться диеты подросткам до 16 лет и пожилым людям от 65 лет.

Диета на тыкве — основные правила питания

В рацион питания диеты включено достаточно много блюд, причем особо ограничивать себя в чем-то не нужно. Помимо того, что человек сможет очень быстро сбросить килограммы, вещества, содержащиеся в овоще, помогут омолодить организм, вывести шлаки и токсины, наладить обменные процессы в организме.

В 150 г тыквенной мякоти содержится всего 34 калории. К слову, калорийность, например капусты, намного выше. Энергетическая ценность потребляемых продуктов в сутки не должна превышать 1250 калорий. Но и при таком показателе, вес будет стремительно снижаться.

Одно из главных условий — это регулярное соблюдение диеты, особенно после выхода из нее. Если не нарушать установленные правила, то килограммы не вернутся.

Диета рассчитана на 4 дня. Оптимальное количество килограмм, которое можно потерять за это время — 4,5-5. Вещества, содержащиеся в этом овоще, помогут вывести из организма лишнюю жидкость, очистить печень, наладить ферментативные процессы в организме и улучшить цвет кожи лица.

Очень часто женщины страдают угревой сыпью, которая является следствием засоренной флоры кишечника. Именно тыквенная диета поможет избавиться от гнойников, угрей и акне.

Одно из преимуществ овоща — это длительный срок его хранения. Поэтому придерживаться рациона питания можно не только осенью, когда овощ созревает, но и запастись ею на месяцы вперед. Не обязательно использовать нижеописанные рецепты. Можно выбрать блюда, в зависимости от желания, самое главное, чтобы они не преувеличивать суточную норму калорий.

Длительность диеты составляет 12 суток, которые делятся условно на 4 фазы. То есть, каждые четыре 4 дня меню диетического рациона должно повторяться, но при этом блюда меняются.

Тыква — идеальный продукт для похудения, так считают специалисты, разработавшие диету. Помимо похудения и очистки организма, компоненты овоща укрепляют иммунную систему, предупреждают преждевременное старение.

Диета предусматривает трехразовое питание, но в том случае, если очень хочется кушать между приемами пищи, всегда можно отведать ломтик сырой тыквы, несладкое зеленое яблоко или несладкие фрукты.

Прием пищи должен осуществляться в одно и то же установленное время. Диета не предусматривает употребление большого количества соли и сахара. Суточная норма соли — 8 г, сахар следует заменить глюкозой, но если это невозможно, то более 25 г в сутки сахара употреблять не рекомендуется.

Из потребляемой жидкости разрешен кофе с обезжиренным молоком, отвар из шиповника, минеральная негазированная вода, зеленый чай с лимоном. Разрешенный объем — 2, 5 л в сутки.

Последний прием пищи должен осуществляться в 17.00, не позже. Если чувство голода мучает очень сильно, то за 1 час до сна можно выпить стакан обезжиренного кефира или биойогурта.

Следует отметить, что после самостоятельного составления рациона питания тыквенной диеты, необходимо обязательно проконсультироваться с врачом, чтобы исключить возможные негативные последствия, например, аллергическую реакцию на некоторые компоненты продуктов питания.

Готовить все блюда для тыквенной диеты необходимо в пароварке или запекать в духовом шкафу.

Меню диеты на 12 дней

Фаза № 1

День I:

09.00 — тыквенно-овсяная каша с медом. 50 г обезжиренного молока.
13.00 — тыквенный суп на курином бульоне. Каша гречневая с куриной грудкой, яблочный компот.
17.00 — тыква, запеченная с овощами, чай.

День II:

09.00 — запеканка из нежирного творога со 100 г тыквы, чай с лимоном.
13.00 — рагу из этого овоща, котлета на пару.
17.00 — тушеный картофель с тыквой, яблоко.

День III:

09.00 — отвар из шиповника, вареная тыква с огурцом и свеклой.
13.00 — овощной суп с добавлением этого овоща, кусочек говядины, овощной салат, свежевыжатый морковный сок.
17.00 — тыквенный салат с тунцом и зеленью, зеленый чай.

День IV:

09.00 — тыквенный салат с рыбным филе и зеленью, запеченная рыба с овощами, чай.
13.00 — вегетарианский борщ, рисовая каша с овощем и медом, яблоко.
17.00 — говяжья печень, запеченная с данным овощем, отвар из шиповника.

Фаза № 2

День I:

09.00 — кофе с обезжиренным молоком, тыквенный салат с телятиной и овощами.
13.00 — тыквенный суп-пюре с чесноком и орехами на говяжьем бульоне, гречневая каша с тушеной тыквой, компот из сухофруктов.
17.00 — запеченная тыква, диетический бисквит с молоком.

День II:

09.00 — рисовая молочная каша с тыквой, кофе.
13.00 — теплый тыквенный салат с полентой, овощной рагу с тыквой, компот.
17.00 — салат из креветок, клубники, тыквы, стакан кефира.

День III:

09.00 — овощной тыквенный салат, чай, хлебец диетический с кусочком нежирного сыра.
13.00 — суп тыквенный со шпинатом и куриной печенью, салат из моркови и тыквенными семечками.
17.00 — тыквенные сендвичи с обезжиренным сыром, чай.

День IV:

09.00 — пюре, котлета рыбная на пару, чай.
13.00 — овощи, запеченные с овощем, бульон с яйцом и зеленью. Компот.
17.00 — салат из фасоли с тыквой и козьим сыром.

Фаза № 3

День I:

09.00 — овощное суфле, чай с бисквитом диетическим.
13.00 — суп-пюре из овоща, картофель, запеченный с говядиной, чай.
17.00 — творог с овощем, кефир.

День II:

09.00 — молоко, хлебец с сыром, 100 г вареного овоща.
13.00 — диетический рыбный суп, пюре с говядиной компот.
17.00 — запеченная тыква с овощами (кабачок, баклажан, лук, морковь, картофель), биойогурт.

День III:

09.00 — чай, овощ с медом.
13.00 — овощное рагу, запеченная ножка перепелки, чай.
17.00 — салат из тыквы с вермишелью из муки грубого помола.

День IV:

09.00 — омлет с овощами, кефир.
13.00 — куриный бульон, тыквенная рисовая каша, какао.
17.00 — руккола с хрустящей тыквой и муссом из йогурта обезжиренного, кефир.

Фаза № 4

День I:

09.00 — творог, обезжиренный со сметаной и тыквой, компот из яблок.
13.00 — тыквенный салат с красным луком и фетой, куриный бульон с яйцом, чай.
17.00 — салат из куриной печени, тыквы и винограда, компот из сухофруктов.

День II:

09.00 — кофе с молоком, салат яичный с кальмарами и тыквой.
13.00 — тыквенный суп с фасолью, сырная запеканка с тыквой и зеленью, чай.
17.00 — тефтели говяжьи, салат овощной, кефир.

День III:

09.00 — молочная рисовая каша с тыквой, кофе с молоком.
13.00 — тыквенный суп-пюре с картофелем, имбирем. Рыбная котлета, рис, компот.
17.00 — тыквенный салат с цветной капусты, кефир.

День IV:

09.00 — салат из свеклы, тыквы, груши и моркови, кофе с молоком.
13.00 — суп тыквенно-пшенный с куриной грудкой, салат из тыквы с беконом и брынзой, стакан компота.
17.00 — теплый тыквенный салат с помидорами черри.

Что нужно знать о тыкве

Тыквы — бахчевые овощи. Ближайшие ее родственники — кабачок, патиссон, огурец, дыня. Но в этих продуктах питания содержание витамина Т самое минимальное, чего не скажешь от тыкве. Помимо всех преимуществ, овощ — не прихотливый, растерт на территории РФ в больших количествах, поэтому диета не только эффективна, но и тратить на нее много денег не нужно.

Овощ приятный на вкус, подойдет к любому блюду. Его можно употреблять в пищу не только с мясными продуктами, но и добавлять в овсяную кашу.

Для тыквенной диеты нужно уметь правильно выбрать овощ. Следует запомнить, что мякоть должна быть не оранжевой, а светло-желтой.

Автор:

Иван Иванов

Поделись статьей:

Оцените статью:

Загрузка...

Тыквенная диета - рецепты из тыквы для похудения

Тыква является полезным продуктом, который можно использовать и для избавления от лишних килограммов, а все благодаря богатому химическому составу. Яркая немного сладковатая мякоть станет отличной основой для диетических блюд, которые стоит включить в свое меню.

Тыквенная диета – польза и вред

В состав оранжевого овоща входят витамины, минералы, клетчатка и другие вещества, обуславливающие наличие полезных свойств. Стоит заметить, что рекомендовано использовать и мякоть, и семечки, содержащие жирные кислоты. При регулярном употреблении можно укрепить защитные функции организма и улучшить работу внутренних органов и систем.

Благодаря наличию калия происходит укрепление сердечно-сосудистой системы, а его сочетание с магнием помогает избавить организм от лишней жидкости.
В состав входит много железа, поэтому ее полезно есть при анемии.
Учитывая наличие цинка, можно говорить о пользе костной системы, а для мужчины этот минерал важен для потенции.
Есть в мякоти витамин А, который улучшает зрение и является профилактикой онкологических заболеваний.
В большом количестве в плодах содержится мощный антиоксидант – витамин Е, который отвечает за эластичность кожи.
Входящий в состав пектин уменьшает уровень холестерина в крови.

Диета на тыкве может принести и вред, если не учесть существующие противопоказания. Нельзя использовать ее при сахарном диабете, проблемах в щелочно-кислотном балансе и при гастрите с пониженной кислотностью. Противопоказаны плоды при язвенной болезни и проблемах в работе пищеварительной системы. Редко, но возможна индивидуальная непереносимость.

Свойства тыквы для похудения

Чтобы справиться с проблемой лишнего веса, рекомендуется наполнить свой рацион низкокалорийными продуктами, к которым относится и тыква, в 100 г которой содержится только 25 ккал, а все благодаря тому, что на 90% оно состоит из воды. Польза тыквы для похудения обусловлена наличием пищевых волокон, улучшающих работу ЖКТ. В состав входит витамин Т, способствующий ускорению обменных процессов, снижению риска отложения жиров и выведению токсинов. Смотря на эти свойства ни у кого не должно возникать сомнений, можно ли есть тыкву при похудении.

Диета для похудения на тыкве

Если есть желание сделать фигуру стройнее с пользой для здоровья, тогда представленная методика подойдет для этой цели, как нельзя лучше. Существует много различных диет, что дает шанс каждому подобрать для себя приемлемый вариант. Чтобы получить заявленную пользу и сбросить вес, тыквенная диета для похудения подразумевает соблюдение определенного ряда правил.

Покупайте сладкие сорта со светло-желтой мякотью, а не ярко-оранжевой.
Рекомендуется минимизировать или вовсе отказаться от соли и сахара.
Тыквенная диета подразумевает употребление большого количества жидкости, так минимум составляет 2 л.
Лучше всего придерживаться дробного питания и специалисты рекомендуют соблюдать режим, принимая пищу в одно и то же время.

Диета с тыквой и курицей

Овощи являются полезными продуктами для фигуры и здоровья, но для нормальной работы организма важен белок, который поддерживает мышцы, предотвращая их разрушение. Лучшее решение – сочетать похудение с помощью тыквы с мясом курицы, которое является диетическим. Включать в меню лучше филе, которое разрешается тушить, запекать, варить и готовить на пару. Придерживаться такой диеты нужно 3 дня, но при желании и наличии сил срок можно повысить до недели. Меню диеты на это время такое:

завтрак: тыквенное пюре и салат с добавлением этого овоща;
обед: овощной суп с тыквой и кусочек филе;
ужин: запеченная мякоть с сухофруктами или 1 ст. нежирного кефира.

Диета на тыкве и кефире

В этой методике сочетается овощ и кисломолочный продукт, который помогает сбрасывать вес. Кефир положительно сказывается на пищеварительной системе и обмене веществ. Тыква с кефиром для похудения – идеальный вариант для разгрузочного дня, например, перед ответственным мероприятием или отдыхом. За сутки на этой диете разрешается съесть 500 г запеченной или отварной тыквы и выпить 1,5 л нежирного кефира. Указанное количество нужно разделить на несколько порций. Чтобы тыквенная диета была еще более эффективной, рекомендуется каждое утро выпивать по 1 ст. воды.

Диета на сырой тыкве

В свежих овощах сконцентрировано больше всего пользы для организма. Хоть тыква даже после термической обработки не теряет многие свойства, для лучшего результата от тыквенной диеты ее лучше есть в сыром виде. Эта методика основана на принципе 4х4, то есть равное количество дней диеты и перерыва. Сырая тыква для похудения станет отличным дополнением многих блюд. Придерживаться диеты можно до двух месяцев.

Тыква – рецепты приготовления для похудения

Если провести опрос среди обычных людей, какие блюда из этого оранжевого овоща они знают, то большинство вспомнит только суп и кашу, но на самом деле есть много разнообразных рецептов. На диете можно есть разные вторые блюда, например, рагу, запеканки и оладьи. Кроме этого, есть рецепты из тыквы для похудения для любителей сладкого. Этот овощи можно назвать универсальным, поскольку он подходит для разных блюд и даже напитков.

Смузи из тыквы для похудения

Любимые напитки людей, которые следят за своим питанием – смузи. Готовить их можно из разных овощей и тыква не является исключением. Меню из тыквы для похудения диетологи рекомендуют дополнять смузи, которые содержат клетчатку, способствующую очистке организма от продуктов обмена веществ. Стоит отметить простоту приготовления, ведь нужно просто измельчить ингредиенты в блендере. Для тех, кого интересует, как приготовить тыкву для похудения, предлагается рецепт смузи, который подойдет для любого приема пищи и даже в качестве перекуса.

Ингредиенты:

тыква – 420 г;
лимон – 1 шт.;
грейпфрут – 0,5 шт.;
корица – 4 г;
мед – 10 г.

Приготовление:

Чтобы ощутить на себе полезность тыквы для похудения, приготовьте смузи, для чего необходимо предварительно подготовить овощ, пропарив его в духовке или микроволновке до мягкости, что облегчит процесс измельчения.
Фрукты очистите, и вырежьте мякоть.
Отправьте все составляющие в чашу блендера и измельчите до однородного состояния.

Салат из тыквы для похудения

Есть много рецептов, в составе которых присутствует этот оранжевый овощ, а все благодаря его универсальному вкусу. Такие диетические блюда из тыквы для похудения можно готовить как из свежего, так и из приготовленного овоща, например, он очень вкусен в запеченном виде. Для улучшения вкуса салата рекомендуется приготовить оригинальную заправку, что придаст блюду изысканный вкус. Калорийность готового блюда примерно 55 ккал, что идеально для диеты.

Ингредиенты:

тыква – 320 г;
яблоки – 2 шт.;
морковка и лимон – по 1 шт.;
мед – 20 г;
грецкие орехи – 2 ст. ложки.

Приготовление:

Выдавите сок из лимона, а цедру натрите на терке. К соку добавьте мед, чтобы получить заправку.
Тыкву и морковку очистите и измельчите на крупной терке. Натрите на ней и яблоки, которые стоит сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не стали темными.
Смешайте овощи, цедру, яблоки, добавьте заправку и присыпьте сверху измельченными орехами.

Суп из тыквы для похудения

Осенью оранжевый овощ можно приобрести во многих местах, главное, выбирать сладкие сорта, которые идеально подходят для первых блюд. Тыкву можно использовать как основной ингредиент и сочетать ее в равных количествах с другими овощами. Есть и необычные рецепты, например, с добавлением фруктов или вина. Такие блюда из тыквы для похудения могут быть приготовлены классическим способом, а благодаря использованию блендера можно сделать суп-пюре.

Ингредиенты:

тыква – 250 г;
морковка – 2 шт.;
лук – 1 шт.;
зелень – 25 г;
вода – 500 мл;
масло – 10 г;
соль, перец, лимонная кислота и лавр.

Приготовление:

Овощи очистите, помойте и нарежьте небольшим кубиком.
Кастрюлю поставьте на плиту и добавьте немного соли.
Когда жидкость закипит, положите тыкву вариться, а лук с морковкой обжарьте до золотистости на разогретом масле в течение нескольких минут.
Подготовленные овощи положите к тыкве и отправьте туда же рубленую зелень. За несколько минут до конца готовки добавьте лавр, перец и лимонную кислоту по вкусу.

womanadvice.ru

Блюда из тыквы для похудения (рецепты)

Можно выгодно использовать вкусные и полезные блюда из тыквы для похудения. Рецепты домашнего приготовления диетических блюд представлены в этой статье.

Польза тыквы для похудения женщин

Оздоровление и коррекция фигуры

Грамотно потребляя тыкву, удается не только безопасно похудеть, но и укрепить защитные силы организма. Заметен эффект омоложения и очищения. Согласно мнению экспертов, тыква хорошо подходит для диетического питания. Следует отметить, что продукт помогает естественным образом выводить из тела опасные токсины, улучшать состояние иммунитета, защищаться от раннего начала процессов старения. Известно, что регулярное питание тыквой способствует мягкому дренажу, без лишней жидкости в тканях человек чувствует себя и выглядит гораздо лучше, а также становится легче. Процесс выведения избытка воды из тела помогает снять отечность, положительно действует на работу печени и почек, обеспечивает здоровый цвет лица. Правильный рацион с тыквой подарит вам отличное самочувствие.

Плюсы тыквенных диет для женщин

На основе бахчевого продукта можно организовать нескучную систему питания для похудения. Тыква – компонент сытных и питательных блюд. Обратите внимание, что в 100-граммовой порции тыквы заключено 23 ккал. Можно заключить, что данный продукт обладает меньшей калорийностью, даже по сравнению с диетическим лидером – капустой. Большинство тыквенных диет подразумевает потребление ежедневно 1000-1200 ккал. Если подойти к похудению комплексно и не прекращать заниматься спортом, то будет обеспечено стабильное снижение веса. В идеале, если не переходить после диеты на вредную еду и малоподвижный образ жизни, то потерянный вес не должен вернуться. По мнению диетологов, можно терять в неделю около 4 килограммов, и это не нанесет вреда здоровью. Как раз такие результаты гарантирует правильная тыквенная диета.

Блюда из тыквы: легкая и полезная еда для здоровья и похудения

Лучшие тыквенные блюда для похудения

Вкусное рагу с тыквой для похудения

Набор продуктов для диетического рагу:

небольшая тыква – 1 штука;
консервированная фасоль – 1 банка;
морковка – 3 штуки;
помидоры – 4 штуки;
добавки – произвольное количество ваших любимых специй и зелень с растительным маслом.

В вашем меню будут как нельзя кстати простые и легкие блюда из тыквы для похудения. Рецепты начнем описывать с полезного рагу – это беспроигрышный вариант для семейного питания в будни. Берем тыквенную мякоть и чищеную морковь. Все это нарезать и поверхностно обжарить с маслом. Прибавить воду, около получаса тушить, закрыв крышкой. Добавив банку фасоли, еще некоторое время продолжать нагрев. В самом конце кладутся специи со свежей зеленью, резаные томаты, блюдо тушится еще около 5 минут, после чего считается готовым.

Орехово-тыквенный диетический салат

Набор продуктов для тыквенного салата:

тыквенная мякоть – 100 грамм;
крошка из орешков миндаля – 2 чайные ложки;
добавки – натуральный мед, йогурт без химикатов и оливковое масло.

Сырая тыква, освобожденная от кожицы и семян, режется соломкой. К овощу добавить дробленые орехи, потом положить заправку.

Каша из коричневого риса и тыквы для похудения

Набор продуктов для диетической каши:

мякоть тыквы – 500 грамм;
вода – 1 литр;
коричневый рис – 7 больших ложек;
маложирное молоко – 1 стакан.

Предварительно замочить коричневый рис. Из тыквы сделать кубики, налить в емкость воду и продолжать варку до размягчения продукта. Добавить подготовленный рис, поддерживать нагрев до готовности, затем прибавить молоко. Интенсивно перемешивая, варить блюдо 5 минут, потом оставить его для настаивания. Готовая каша хороша горячей или холодной.

Вкусный тыквенный диетический суп

Набор продуктов для супчика:

тыква – 1 штука;
молоко – 1 литр;
предпочитаемые специи – на свой вкус.

Чтобы получилось правильное первое блюдо, берется тыквенная мякоть, режется кубиками. Произвести тушение продукта, установив слабый нагрев и дожидаясь его размягчения. Влить в суп молоко, дождаться закипания, добавить соль, затем обработать блюдо при помощи блендера. Суп-пюре украшают зеленью.

Тыквенный десерт для похудения

Набор продуктов для десерта:

мякоть тыквы – произвольное количество;
сахар или натуральный мед – умеренная порция.

Старинный рецепт запеченной или тушеной тыквы актуален и сегодня. Для того чтобы сделать вкусное блюдо, режется тыквенная мякоть, ее нужно положить в казан и запечь в духовке. Вариант первый – обсыпать сахаром тыкву до запекания, вариант второй – готовое блюдо смазать медом. В результате получается полезный и сладкий десерт, которым можно себя порадовать изредка, даже в режиме диет. Потребляя сладкие продукты, необходимо следить за общей калорийностью дневного рациона.

Диетические оладьи из тыквы

Набор продуктов для приготовления для оладий:

сырая мякоть тыквы – любой объем;
сырое яйцо – в зависимости от количества тыквенной основы;
необходимые добавки – мука, сода и корица – на свое усмотрение;
необязательные добавки – морковка и яблоки.

Приготовление тыквенных оладий под силу любой женщине, даже если она не является опытной домохозяйкой с богатой базой знаний. Нужно всего лишь натереть тыкву, используя терку, соединить эту массу с небольшим количеством муки, сырыми яйцами, содой и корицей. Не лишним будет добавить к тыкве тертые яблоки или морковь. Все смешать и порционно выкладывать на нагретую сковороду. Тонкие оладьи обжариваются с двух сторон. Прекрасное блюдо для всей семьи.

При постоянном питании тыквой улучшаются процессы регенерации тканей в организме, предупреждаются нарушения зрения. Употребляйте продукт в качестве источника витаминов Т и А. Кроме самой мякоти, обратите внимание на тыквенный сок и семечки, они тоже несут огромную пользу для организма.

mixfacts.ru

Тыквенная диета для похудения

Тыква - уникальный по своим свойствам продукт. Эта осенняя красавица недаром зовется «солнечной кладовой здоровья». Включив ее в свой рацион, вы не просто улучшите состояние своего организма, но и сможете добиться стройности и красоты в самые короткие сроки. Давайте поговорим о модной тыквенной диете, способной творить настоящие чудеса с лишними килограммами.

О пользе тыквы

Несмотря на свой сладковатый вкус и запах, напоминающий спелую дыню, тыква является овощем. При этом практически все разновидности этой растительной культуры содержат уникальный состав питательных веществ и микроэлементов. Так, тыква богата витаминами E, C, PP и B. Кроме того, в ней содержится ценнейший для человеческого организма витамин A в количествах, многократно превышающих содержание того же вещества в моркови и говяжьей печени.

В изобилии содержащийся в тыкве витамин E позволяет стабилизировать обменные процессы в организме, а калий благотворно влияет на состояние кровеносной системы. Кроме того, тыква содержит прекрасно сбалансированный состав минералов и микроэлементов, поступление которых в организм является непременным условием практически для любой диеты.

Тыквенная диета: способ применения

Каждому, кто выберет в качестве способа для похудения тыквенную диету для похудения, потребуется соблюдать следующие правила:

- максимально сократить употребление соли и отказаться от сахара;

- пить негазированную воду, травяные чаи и несладкий кофе;

- включить в свой рацион максимальное количество блюд с тыквой. Особенно - разнообразных салатов;

- стараться не есть после шести вечера;

- повторить четырехдневный цикл диеты трижды.

Итак, давайте подробно разберем меню тыквенной диеты:

День 1

На завтрак готовим салат из свежей тыквы. Для этого нарезаем ее аппетитными кубиками и смешиваем с тертой морковью и лимонным соком. А еще можно приготовить тыквенный салат с дайконом, если вы, конечно, любите японскую редьку.

Обед - тыквенный суп-пюре с паприкой. Нарезаем небольшими ломтиками тыкву, кабачки, морковь, сладкий перец и пару молодых картофелин. Складываем все это овощное великолепие в небольшую кастрюлю, слегка подсаливаем и тушим на малом огне. За пару минут до готовности добавляем кружочки очищенного от кожуры помидора и посыпаем овощи паприкой. Далее готовим суп-пюре. Для этого выкладываем тушеные овощи с бульоном в миску и измельчаем их блендером. Суп готов!

На ужин мы рекомендуем вам отведать нежную запеченную тыкву. Для приготовления этого блюда вам потребуется нарезать овощ на небольшие ломтики, выложить их на фольгу и, добавив специи и лимонный сок по вкусу, запекать до полной готовности. Прекрасной партией для этого блюда станет зернистый творог с низким процентом жирности, щедро присыпанный свежей зеленью.

День 2

Также тыквенная диета для похудения должна включать фруктовый салат и тыквенную кашу на молоке – все, что необходимо для бодрости и прекрасного самочувствия в течение дня. Сварите на завтрак молочный рис или перловку, и за 10 минут до готовности блюда всыпьте в кастрюлю, мелко натертую тыкву. Золотистая и удивительно ароматная каша непременно станет одним из ваших любимых утренних блюд!

На обед готовим диетический куриный бульон и тыквенные биточки. С бульоном справится, пожалуй, любой начинающий кулинар. А вот для успешного приготовления биточков мы все же дадим вам пару рекомендаций. Измельчайте тыкву на самой мелкой терке. В получившуюся кашицу добавьте 1-2 столовых ложки муки, сахар, соль и одно куриное яйцо. Дайте полученной массе настояться в течение 10-15 минут и приступайте к выпеканию биточков. Делать это следует сперва на сильном огне, до получения золотистой корочки с обеих сторон. Потом - на слабом, до полной готовности блюда.

Во второй день тыквенной диеты ограничьте свой ужин легкой закуской. Вкусный фруктово-тыквенный салат станет прекрасным выбором для поддержания сил в процессе похудания.

День 3

На завтрак снова готовим тыквенную кашу. Разнообразьте выбор круп для приготовления этого блюда, и меню никогда не покажется вам скучным.

Обед третьего дня тыквенной диеты для похудения - легкий суп с куриными фрикадельками. Возьмите немного куриного фарша, смешайте его с яйцом и вылепите фрикадельки. Сварите овощной бульон без картофеля и за 10 минут до его готовности закиньте в кастрюлю подготовленные куриные шарики. Также это первое блюдо можно заменить куриным супом с тыквенными клецками.

В качестве ужина сегодня мы предлагаем вам приготовить необычный салат из тыквы с ананасами. Нарежьте тыкву и спелый ананас мелкими кубиками, смешайте и дайте полученному блюду настояться в течение нескольких минут. Вкусный и низкокалорийный десерт готов!

День 4

На завтрак рекомендуем вам приготовить уже ставшую традиционной тыквенную кашу на молоке. Удивительно нежная и сытная, она подарит вам заряд энергии и хорошего настроения на весь день.

На обед приготовим тыкву с сыром, запеченную в сладком перце. Положите пару сладких перцев на противень и запекайте в духовке до полуготовности. Начините перцы мелко нарезанной тыквой, посолите, добавьте немного воды и присыпьте начинку тертым сыром. Еще 10 минут ожидания, и вы получите восхитительно вкусное блюдо.

Овощное рагу с тыквой - вот идея для аппетитного ужина четвертого дня тыквенной диеты. Вам потребуется тыква, кабачки, репчатый лук, морковь и чайная ложка оливкового масла. Нарежьте овощи аккуратными кубиками, обжарьте лук в масле. Положите все ингредиенты в кастрюлю или глубокую сковороду, добавьте соль, влейте немного воды и тушите блюдо до полной готовности.

Повторите этот четырехдневный цикл тыквенной диеты трижды, и вы будете восхищены достигнутыми на поприще похудания результатами.

02.11.2014 / 00:00

Инна

Я настолько люблю тыкву, что могу питаться только блюдами приготовленными с ней. Поэтому знаю их очень много и даже не задумывалась над тем, что это я сижу на тыквенной диете. Действительно я худела и, самое главное, лучше выглядела во всех отношениях: кожа, волосы, блеск и ясность глаз...То есть, "витаминный удар", очистка печени и результат на лицо! Могу добавить - в тыквенные биточки я добавляю потёртую на крупной тёрке морковь. Они тогда лучше формируются и легче переворачиваются. А в духовке запекаю крупно порезанную тыкву с яблоками. Посыпаю корицей и поливаю мёдом. Обалденный десерт!

02.11.2014 / 03:28

В пользу тыквенной диеты, полагаю, агитировать особенно не нужно. Правда, если нет противопоказаний. Помимо общеизвестных полезных свойств тыквы (большого содержания витаминов, железа, вкусно, не дорого, полезно, эффективно), в ней содержится редкий витамин Т, который способствует быстрому расщеплению жиров. Диета на тыкве меня лично преобразила — килограммы исчезали просто на глазах. Также избавилась от вечных отеков, соответственно ушла вся лишняя вода из организма.

06.11.2014 / 01:03

Иринка

Я очень люблю тыкву, именно поэтому я и выбрала для себя эту диету. Худеть - так с настроением). Уже виден результат налицо, я сбросила уже пару кг. Меня эта диета устраивает, менять пока не собираюсь, думаю, мои мечты сбудутся)

07.11.2014 / 08:32

pelar

Очень полезная тыква организму,да еще если хочется похудать то с ней это возможно. Сама две недели сидела на этой диете скажу честно была приятно удивлена 6кг за две недели как и не было. Буду и дальше сидеть на этой диете.

02.03.2015 / 17:26

Настя

Это самая сытная диета на которой мне приходилось сидеть. Чувство голода не посетило ни разу. Наладился обмен веществ и почистилась печень. Мучил запор и даже свекла не помогала, а благодаря тыкве у меня теперь регулярный стул. От сладкого отказалась с легкостью, тыква сладкая и я из нее делала десерты: сырую тыкву натирала и добавляла в домашний йогурт без сахара, а отварную тыкву перетирала с творогом и не жирной сметаной, иногда добавляла яблоко. Разнообразие рецептов не дало приесться тыкве. Когда что-то хотелось просто погрызть, а у меня есть проблема с перекусами, я брала кусочек сырой тыквы и жевала. Скинула 6 кг за две недели.

dieta-prosto.ru

Тыквенная диета для похудения на 5 кг. Меню на три дня

Тыквенная диета для похудения признана лидером среди множества диет. Даже капуста опережает тыкву по калорийности, но не по полезности. Включая тыкву в свой рацион, вы не только расстанетесь с лишними килограммами, но и улучшите сон, нормализуете уровень холестерина в крови. Возможно, самая эффективная диета вам и не понадобится. Тыква все сделает сама.

Мякоть тыквы можно использовать и в косметических масках. Она придает коже здоровый вид, восстанавливает упругость, убирает мелкие морщинки, успокаивает зуд от укусов насекомых и даже способна вылечить небольшие ожоги.

Представителям сильного пола советуют чаще налегать на тыквенные семечки, богатые цинком. Именно этот микроэлемент способен поддерживать мужчин в форме длительное время.

Меню тыквенной диеты не должно быть слишком строгим, оно может содержать вкусный завтрак, обед и ужин и при этом она будет способствовать тому, что Вы каждый день будете совершать уверенный шаг на пути к стройности.

Калорийность каждого дня тыквенной диеты должна варьироваться в пределах 1000-1200 Ккал. При этих показателях вес будет стабильно снижаться и, что немало важно, у него практически нет шансов вернуться обратно!

Завтрак, обед и ужин лучше организовывать строго по времени: например, завтрак в 9:00, обед в 13:00-14:00, ужин в 18:00-19:00. Между приемами пищи можно перекусывать несладкими фруктами, пить несладкий чай или кофе, минеральную воду. Старайтесь готовить все блюда заранее, до того момента, как наступит голод: таким образом вы будете иметь больше шансов выдержать диету полностью.

Тыквенная диета. Меню

День первый

Завтрак: тыквенная каша, кофе или чай без сахара.

Каша, приготовленная по следующему рецепту: нарезать кубиками 200 граммов тыквы. Тушить в воде около получаса. Затем в воду добавить одну — две столовые ложки крупы (рис, пшено, овсяные хлопья) и выдержать на маленьком огне еще около 30 минут. Для тех, кому тяжело сразу сделать ограничения в еде, можно добавить в кашу немного обезжиренного молока.

Обед: тыквенный суп и салат из тыквы с яблоком.

Рецепт тыквенного супа: в кастрюлю уложить овощи – тыкву, морковь, болгарский перец нарезанные кубиками. Не возбраняется одна небольшая картофелина — суп должен быть достаточно густым. Овощи залить водой, в процессе варки к ним добавить один помидор или ложка томатной пасты, овощной бульонный кубик. Старайтесь не пересаливать, поскольку соли в этой диете должно быть минимум.

Салат из тыквы с яблоком: сладкое яблоко и тыкву натереть на терке. Перемешать и заправить лимонным соком или обезжиренным йогуртом.

Ужин: оладушки из тыквы — 250 грамм, чай с мятой и обезжиренным молоком.

Оладушки готовятся из натертой тыквы (можно добавить яблоки или морковку), добавить яйцо, немного муки, щепотку корицы и щепотку соды. Ингредиенты перемешать, ложкой выложить тесто на раскаленную сковороду, обжарить. Будьте внимательны — за ужином не следует увлекаться, оладьи следует съесть ровно столько, сколько предписано.

День второй

Завтрак: салат из тыквы, кофе или чай без сахара.

Обед: тыквенный суп или овощной суп, ржаной сухарик.

Ужин: тушеная тыква — 200 грамм, чай.

Вкусными тушеными кусочками тыквы можно порадовать себя за выдержку: ломтики тыквы запекают в духовке. Разрешается 1 ч. л. меда, которым можно смазать ломтик. Вкусный и приятный десерт поможет выдержать остаток дня.

День третий

Завтрак: несладкая тыквенно-рисовая каша без масла и молока. Чай или кофе.

Обед: тыквенный суп, ржаной сухарик.

Ужин: салат из тыквы с яблоком, морковью с ананасом 200 грамм. Нежирный творог 150 грамм.

Старайтесь заменить калорийные перекусы несладкими яблоками, подойдет даже ломтики сырой тыквы. Все рецепты тыквенной диеты можно чередовать между собой.

Тыквенная диета поможет быстро похудеть, если ограничить в ней употребление сладких фруктов, но в целом, она допускает наличие фруктов, овощей, меда, нежирного творога. Выдерживать диету можно в течение одной — двух недель, причем один — два раза в неделю можно побаловать себя и вкусным рагу из овощей.

Рецепт рагу из овощей: тыкву и морковь нарезать кубиками и обжарить в небольшом количестве растительного масла. Затем добавить воды, довести до кипения, добавить немного консервированной фасоли. После того, как рагу протомится на огне, добавить туда мелко нарезанный помидор и протомить все на огне еще в течении несколько минут. Готовое рагу следует посыпать порезанной зеленью. Специи добавить по вкусу. Это очень легкое, вкусное и некалорийное блюдо, во время диеты его следует есть без сухариков или хлеба.

Потеря веса на тыквенной диете составляет 3-4 килограмма в неделю, это считается оптимальной потерей и несомненным плюсом данной диеты: сброшенные килограммы обратно возвратятся только при последующем неправильном питании. Причем, приятный бонус для тех, кто хочет вывести шлаки — тыква прекрасно очищает организм.

Помимо этого, из организма мягко и легко выводится лишняя вода. Тыква помогает восстановить функцию почек и печени, улучшить цвет лица. Потеря веса обычно происходит как за счет жировых запасов, так и за счет лишней накопленной организмом воды. Как и после любой другой диеты в повседневное питание следует входить осторожно: не исключайте тыкву полностью, введите в рацион побольше нежирного творога, перед сном пейте чай с мятой и ложечкой меда и будьте осторожны с мучным и сладким.

Противопоказания к тыквенной диете

Противопоказаний у тыквенной диеты практически нет, но лицам, страдают желудочно-кишечными заболеваниями в стадии обострения, по поводу применения этой диеты следует проконсультироваться с врачом.

gotov-doma.com

Блюда из тыквы для похудения

Тыква – один из наиболее таинственных овощей. Какие только высоты не постигла наука, а узнать достоверно место происхождения тыквы не удалось до сих пор. Некоторые утверждают, что это один из «колумбовских» американских «сувениров», а другие, что тыква происходит из китайских императорских садов. Тем не менее, не будем занимать наш ум тем, что не связано с потерей веса. Сегодня мы расскажем вам о пользе тыквы для похудения.

Полезные свойства тыквы

Наш «хэллоуинский» овощ просто кладезь витаминов, минералов и целебных масел. В тыкве содержится витамин D, который полезен детям для роста. Тыква – один из лучших источников витамина А и Е – главных компонентов для роста и красоты волос, упругости кожи и крепких ногтей. В тыкве также присутствуют витамины А и В, медь, цинк, фосфор, магний, калий и железо. Именно поэтому тыква используется для профилактики и лечения атеросклероза и анемии.

Клетчатка семян тыквы очень легко усваивается и используется для похудения, а также при диетическом и лечебном питании. Тыква очищает почки и печень, за счет пектина регулирует пищеварение и выводит избыток холестерина. Тыквы имеют легкий слабительный и мочегонный эффект, способствуют очищению кишечника от продуктов распада.

Если потреблять много тыквы, можно вывести избыточную жидкость из организма, которая является причиной возникновения отеков и целлюлита. Кроме того, тыква показана при любых заболеваниях печени, так как несет восстановительную функцию, которая очень важна после гепатита, например. Также тыква имеет противоглистное действие.

Но тыква еще и очень сладкая, а тех, кто желает похудеть, это может сбить с толку. Поэтому мы подробней остановимся на блюдах из тыквы для похудения.

Варенье из тыквы

Как ни странно, именно варенье из тыквы используется для похудения в первую очередь, так как на его основе можно устраивать эффективные разгрузочные дни. Просто разделите упаковку ржаных хлебцев на 5 приемов пищи, и каждый раз едите хлебец, намазанный тыквенным вареньем. Пить можно кофе или чай с молоком.

Тыквенное варенье

Ингредиенты:

мякоть тыквы – 300 г;
апельсины – 2 шт.;
лимон – 1 шт.;
сахар – на вкус.

Приготовление

Тыкву очищаем от кожуры и нарезаем маленькими кубиками, лимон и апельсины нарезаем мелко вместе с кожурой. Кладем в кастрюлю и засыпаем сахаром (предпочтительно коричневым). Перемешиваем и кладем на огонь. Варим десять минут, помешивая, потом снимаем на час. Снова кладем на огонь, на 5-7 мин. помешивая. Снимаем, даем остыть 1 час и разливаем по стерилизованным банкам.

Для диетического меню вы также можете приготовить тыквенно-рисовую кашу на 89 ккал!

Тыквенно-рисовая каша

Ингредиенты:

мякоть тыквы – 1 кг;
рис – 300 г.

Приготовление

Тыкву очистить от кожуры, нарезать и сварить. Протереть через сито. Тем временем сварить рис. Готовый рис смешать в термоустойчивой посуде с тыквой и положить на 30 мин. в духовку.

Отличный очищающий и антихолестериновый салат получится из тыквы и яблок. На таком салате можно смело устроить разгрузочный день.

Тыквенно-яблочный салат

Ингредиенты:

мякоть тыквы – 300 г;
яблоки – 2 шт.;
сок лимона – по вкусу;
йогурт натуральный – 2 ст.л.

Приготовление

Тыкву и яблоки натираем на крупной терке, заправляем лимонным соком и натуральным обезжиренным йогуртом.

Ну, а если вам просто хочется чего-то сладенького и полезного, можете побаловать себя тыквенными оладьями.

Тыквенные оладьи

Ингредиенты:

мякоть тыквы – 300 г;
яйцо – 1 шт.;
мука – 200 г;
сода – на кончике ножа.

Приготовление

Натертую на крупной терке тыкву смешиваем с яйцом и мукой с содой, формируем тесто. Ложечкой выкладываем на раскаленную с маслом сковороду и обжариваем до румянца на обеих сторонах.

womanadvice.ru