Салат из отварной рыбы. Салат из вареной красной рыбы рецепт с фото очень вкусный

Салат с отварной рыбой, рецепт с фото

Опубликовано: 29.01.2016Разместил: ФеяРассвета [Offline]Калорийность: Не указанаВремя приготовления: Не указано

Если вы ищете рецепт легкого рыбного салата, чтобы приготовить на очередное семейное торжество, то, хотелось бы посоветовать вам, приготовить именно это блюдо. Простой по составу ингредиентов но, в то же время очень вкусный и оригинальный салат с отварной рыбой, рецепт с фото приготовления которого предлагается, он заслуживает вашего внимания. В салате хорошо сочетаются вареные и сырые продукты, создавая сбалансированный правильный вкус. Учитывая, что времени на его приготовление нужно немного, то такой салат вполне может быть вашим любимым коронным блюдом, которое всегда выручает в нужный момент. Вам нужно только заранее отварить рыбку и куриное яйцо. А далее, добавив к основным ингредиентам сладкий зеленый горошек и тертый твердый сыр очень быстро приготовить вкуснейшую закуску. Заправлять салат мы будем соусом майонез, лучше без добавок, типа «Провансаль». Если хотите, можете приготовить другой ваш любимый соус, например берлинский или голландский. Они очень хорошо подходят для заправки рыбных салатов. Основным ингредиентом в салате является отварная рыбка, можете в принципе взять любую морскую, или просто готовое филе. Так вам будет гораздо быстрее и проще ее обработать. Отваривать рыбу мы будем в бульоне с добавлением овощей - моркови, лука и сельдерея. А еще добавим специй для приготовления рыбы, чтобы готовая рыба была вкусной и сочной. Сыр для салата можно взять любой, какой вы обычно покупаете и любите. Если есть выбор, то отдайте предпочтение острым с ярким выраженным ароматом и запахом сортам сыра. Что касается зеленого горошка, то проще всего пойти в магазин и купить банку консервированного горошка. Но, если у вас в морозильной камере есть пакетик замороженных овощей, в том числе и горошек, то просто отварите его и добавьте в салат. По крайней мере, это будет полезнее, чем магазинные консервы. Чтобы придать салату свежести, мы добавим в него свежих огурчиков и пучок мелкорубленой зелени.

Ингредиенты:

- сладкий горошек - 3-4 ст. л.,- свежемороженый хек - 1 шт.,- твердый сыр - 50 г,- куриное яйцо - 1-2 шт.,- свежий плод огурца - 1-2 шт.,- свежая зелень - 1 пучок,- соль,- майонез.

Приготовление:

Отварную рыбу хек измельчаем на кусочки.

Свежие огурцы промываем в проточной воде, просушиваем полотенцем и нарезаем.Добавляем горошек.

Куриные яйца варим вкрутую 8 минут, остужаем, чистим от скорлупы и шинкуем кубиками.

Твердый сыр трем на крупной терке.

Добавляем соль и майонез, перемешиваем.

Попробуйте также приготовить салат с красной рыбой и помидорами черри, вкусную и красивую закуску. Приятного аппетита!

Старинская Леся

salat-legko.ru

Салат из отварной рыбы, рецепт с фото, очень вкусный

Опубликовано 16.03.2017 Разместил: Natasha.Isa. [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Если вы купили свежемороженую рыбку и хотите из нее приготовить что-то необычное, свежее и вкусное, то приготовьте салат. Все продукты довольно-таки простые, доступные и вы с легкостью приготовите это блюдо. Рыбные салаты не столь часто присутствуют на наших столах, но всё это зря. Рыба как продукт очень полезный. Мясо рыбы легко усваивается и приносит массу пользы организму. Если вы решите, что разнообразие вам не помешает, то рыбный салат станет частым гостем на вашем столе. Колбасой, а также обычной ветчиной уже никого не удивишь, а вот салатом из рыбы вы удивите всех гостей. Разновидность рыбы для салата можно использовать любую, главное, чтобы костей в ней было немного. Белое мясо минтая отлично для этого подходит. Сегодня для заправки салата я вам предложу майонез, хрен и уксус. Эти компоненты как нельзя лучше подходят для рыбы. Если вы ожидаете много гостей, то можете смело удваивать все продукты и готовить двойную порцию салата из отварной рыбы, ведь желающих будет масса: он действительно очень вкусный и аппетитный. Ну, не буду мучить вас длинным описанием достоинств салата, лучше сразу покажу и расскажу, как его готовить – с помощью подробного пошагового рецепта с фото: так будет понятнее и нагляднее.

Ингредиенты:- 1 тушка свежемороженого минтая;- 2 картофелины;- 2 маринованных огурчика;- 100 грамм салатного майонеза;- 1 столов. л. уксуса;- 1 чайн. л. консервированного хрена;- соль по желанию.

Картошку я отвариваю за несколько часов до момента приготовления, чтобы он остыл. Затем чищу от кожуры, нарезаю средними кубиками.

Маринованные огурцы также рублю кубиками, чтобы они с картошкой были примерно одного размера.

Соединяю в мисочке картошку и огурцы, перемешиваю их.

Минтай отвариваю, охлаждаю, отделяю мясо от косточек.

Рыбное мясо слегка измельчаю и добавляю в салат. Рыбное мяско можно нарезать или порвать чистыми руками.

Поливаю блюдо салатным майонезом. Много соуса не кладу, так как будут еще другие добавки.

Добавляю в салат уксус, хрен, они с рыбой очень сочетаются. Подходит для такого блюда консервированный хрен. Его можно приготовить самостоятельно впрок или же просто купить в магазине.

Еще раз перемешиваю тщательно салат, солю, перчу по вкусу. Перекладываю в салатник. При желании украшаю салат красной икрой. Bon Appetite! Кстати, из консервированной рыбы можно приготовить тоже очень вкусный салат.

namenu.ru

Рецепты рыбных салатов с фотографиями

Рыбные салаты

23.07.2018

Салат "Мимоза" с яблоком без картошки

Ингредиенты: консерва, яблоко, морковь, лук, картофель, яйцо, сыр, майонез

Рецептов салат Мимоза очень много. Сегодня я расскажу вам как приготовить очень вкусный и простой салат Мимоза без картошки с сыром и яблоком.

Ингредиенты:

- 1-2 банки консервы «Сардина», - 1 яблоко, - 3 моркови, - 1 луковица, - 3-4 картошины, - 5 яиц, - 100 грамм сыра, - майонез.

20.06.2018

Салат "Жемчужина" с семгой и апельсином

Ингредиенты: семга, сыр, яйцо, апельсин, майонез, оливка

Если вы хотите удивить своих гостей, приготовьте на праздничный стол очень вкусный и красивый салат "Жемчужина" с семгой и апельсином.

Ингредиенты:

- 250 грамм сёмги, - 200 грамм твердого сыра, - 4 яйца, - 1 перепелиное яйцо, - 1 апельсин, - 2-3 ст.л. майонеза, - 4-5 оливок.

03.05.2018

Салат "Сельдь под шубой" с яблоком

Ингредиенты: сельдь, свекла, картофель, морковка, яблоко, лук, майонез, соль

Салат "селедка под шубой" уже давно стал классикой, любимой всеми. При этом есть некоторые отличия в его приготовлениях у разных хозяюшек. Так, многие готовят его с яблоком. Вы пробовали такой вариант? Если нет, то давайте это исправим.Ингредиенты:- слабосоленая сельдь - 250 гр; - свекла - 200 гр; - картофель - 200 гр; - морковь - 150 гр; - зеленое яблоко кислое - 1 шт; - лук репчатый - 1 шт; - майонез - 150-180 гр; - соль по вкусу.

02.05.2018

"Сельдь под шубой" с яблоком

Ингредиенты: сельдь, свекла, яблоко, морковь, картофель, лук, уксус, соль, сахар, майонез

Вариаций салат "Сельдь под шубой" очень много. Сегодня я хочу вам рассказать как приготовить вкусный салат с яблоком. Вкус салата сам обязательно понравится, вот увидите.

Ингредиенты:

- 1 сельдь; - 2-3 свеклы; - 1 яблоко; - 1 морковь; - 3-4 картошины; - 1 луковица; - 1 ст.л. уксуса; - 2 щепотки соли; - 2 щепотки сахара; - майонез.

06.04.2018

Салат "Золотая рыбка"

Ингредиенты: шпрот, лук, морковь, картофель, огурец, яйцо, майонез

Простой салат со шпротами может заиграть новыми красками, если приготовить его в виде рыбки, да еще не простой, а золотой. Такое блюдо станет настоящим шедевром на любом празднике!Ингредиенты:- 100 гр шпрот; - 0,5 луковицы; - 2 шт некрупной моркови; - 1 картофелина; - 3 маленьких маринованных огурца; - 2 яйца; - 100 гр майонеза.

14.03.2018

Салат из красной рыбы с помидорами

Ингредиенты: красная рыба, помидор, сыр, яйцо, майонез, лук, соль, перец

Салат с красной рыбой я просто обожаю. Они очень вкусные, нежные. Сегодня я подготовила для вас рецепт одного из таких салатиков.

Ингредиенты:

- 150 грамм красной рыбы, - 1-2 помидора, - 80 грамм сыра твердого, - 2 яйца, - 4 ст.л. майонеза, - 8-10 перьев зеленого лука, - соль, - черный перец.

05.03.2018

Салат с минтаем

Ингредиенты: филе минтая, морковь, лук, яйцо, сыр, майонез, соль, перец, масло

Рыбные салаты мне очень нравятся. На праздничный стол я часто готовлю этот вкуснейший салат с минтаем. Рецепт я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

- 250 грамм филе минтая, - 1 морковь, - 1 луковица, - 1 яйцо, - 40 грамм сыра твердого, - 3-4 ст.л. майонеза, - соль, - перец черный молотый, - 2 ст.л. масла растительного.

18.02.2018

Классический салат "Мимоза" с сыром и сливочным маслом

Ингредиенты: консервы, яйца, сливочное масло, твердый сыр, майонез, лук

Салат "Мимоза", как многие популярные рецепты, имеет много вариаций. Но самой вкусной остается классическая "Мимоза", в составе которой, кроме рыбных консервов, только яйца, сыр и сливочное масло. Наш рецепт расскажет, как ее правильно готовить.

Ингредиенты:- консервы рыбные - 1 банка; - яйца - 3 шт; - масло сливочное - 50 гр; - твердый сыр - 50 гр; - майонез; - лук репчатый - 20 гр.

13.02.2018

Салат с рыбными консервами и рисом

Ингредиенты: консерва, кукуруза, рис, сырок, яйцо, петрушка, сок лимона, майонез, перец, соль, масло, лук

С детства я помню вкус моего любимого салат с рыбными консервами и рисом. Салат этот готовится очень просто, а получается очень вкусным и сытным.

Ингредиенты:

- 200 грамм консервы рыбной; - 85 грамм лука; - 150 грамм кукурузы; - 250 грамм риса; - 1 сырок плавленый; - 4 яйца; - 30 грамм петрушки; - 15 мл. сока лимона или лайма; - 150 грамм майонеза; - черный перец; - соль; - растительное и сливочное масло.

09.02.2018

Салат "Букет невесты"

Ингредиенты: свекла, сельдь, картофель, морковь, сыр, огурец, соус, яйцо, молоко, мука, соль, зелень

Обязательно приготовьте на праздничный стол этот очень красивый и вкусный салат под названием "Букет невесты". Салат выглядит просто великолепно. Рецепт я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

- 1-2 свеклы, - 300 грамм сельди, - 2-3 картошины, - 1 морковь, - 50 грамм сыра твёрдого, - 100 грамм огурца, - 100 грамм майонеза, - 1 яйцо, - 70 мл. молока, - 2 ст.л. муки, - соль, - зелень.

29.01.2018

"Сельдь под шубой" с желатином

Ингредиенты: сельдь, свекла, морковь, яйцо, картофель, майонез, вода, желатин, соль, перец

Наверно, у каждой хозяйки есть не один рецепт всем известного салата "Сельдь по шубой". Но сегодня я подготовила для вас немного необычный рецепт с использованием желатина. Обязательно попробуйте.

Ингредиенты:

- половина сельди, - 1 свекла, - 1 морковь, - 2 яйца, - 2 картошины, - 250 грамм майонеза, - 15 грамм желатина, - 50 мл. воды, - соль, - черный молотый перец.

23.01.2018

Салат с тунцом и авокадо

Ингредиенты: тунец, салат, авокадо, помидор, огурец, лук, яйцо, зелень, йогурт, соль, перец, масло

Обязательно приготовьте этот очень вкусный салат с тунцом и авокадо. Он очень вкусный, питательный и малокалорийный. Рецепт приготовления детально для описан.

Ингредиенты:

- 185 грамм консервированного тунца, - 4-5 листьев салата, - половина авокадо, - 1 помидор, - 1 огурец, - половина луковицы, - 1-2 яйца, - зелень, - йогурт/сок лимона, - оливковое масло, - соль, - черный перец.

31.12.2017

Салат с сельдью - вкуснее "Селедки под шубой"

Ингредиенты: свекла, яйца, грибы маринованные, сельдь, майонез, укроп

Хочу вам предложить рецепт нового салат из сельди, который мне нравится даже больше, чем сельдь под шубой. Обязательно попробуйте его.

Ингредиенты:

- 2 свеклы, - 1 морковь, - 2 яйца, - 1 сельдь, - 150 грамм грибов маринованных, - 250 грамм майонеза, - укроп - веточка.

28.12.2017

Салат "Цезарь" с красной рыбой

Ингредиенты: лист салата, яйцо, рыба, сыр, зелень, крутон, соус, горчица, лимонный сок, чеснок, соль, масло

На праздничный стол обязательно поставьте этот очень вкусный и презентабельный салат "Цезарь" с красной рыбой. Рецепт приготовления я для вас сегодня подготовила.

Ингредиенты:

- листья салата - 2-3 шт., - перепелиные яйца - 4-5 шт., - красная рыба - 100 грамм, - сыр - 50 грамм, - зелень - 3-4 веточки, - крутоны - горсть, - вустерширский соус - 2 ст.л., - горчица в зернах - 1 ч.л., - лимонный сок - полторы ст.л., - чеснок - 1-2 зубка, - соль - 2 щепотки, - растительное масло - 2 ст.л.

12.12.2017

Очень вкусный салат из отварной красной рыбы с рисом

Ингредиенты: рыба свежемороженая красная, рис длиннозернистый, огурец, яйцо, лук, майонез, соль

На праздничный стол советую вам приготовить такой очень вкусный салат из отварной красной рыбы с рисом. Рецепт приготовления совсем простой и быстрый.

Ингредиенты:

- 300 грамм красной рыбы, - 200 грамм риса, - 200 грамм огурцов, - 2 яйца, - 1 луковица, - майонез, - соль.

12.12.2017

Классическая "Сельдь под шубой" с правильной очередностью слоев

Ингредиенты: сельдь, морковь, картофель, яйцо, свекла, лук, майонез, соль, перец, уксус, вода

Классический рецепт салата "Сельдь под шубой" нельзя заменить никаким другим новаторским рецептом. Именно его мы сегодня и приготовим. Очередность слоев, не меняйте.

Ингредиенты:

- 1 сельдь, - 1 морковь, - 2 картошины, - 2 яйца, - 1 свекла, - 1 луковица, - 3 ст.л. майонеза, - соль, - перец, - 50 мл. уксуса, - 50 мл. воды.

06.12.2017

Новогодний салат "Шапка Деда Мороза"

Ингредиенты: картофель, морковь, яйцо, тунец, сыр, майонез, соль, перец

К Новому Году я готовлюсь каждый год заранее. Сегодня я расскажу вам как приготовить очень вкусный салат "Шапка Деда Мороза". Рецепт приготовления несложный и достаточно быстрый.

Ингредиенты:

- 3-4 картошины, - 1-2 морковки, - 2-3 яйца, - 180 грамм слабо соленого тунца, - 40 грамм твердого сыра, - 3-4 ст.л. майонеза, - соль, - перец черный молотый.

03.12.2017

Быстрая ленивая селедка под шубой

Ингредиенты: сельдь, морковь, свекла, картофель, лук, соус, зелень, соль

Если у вас нет времени на готовку, а отказаться от селедки под шубой вы не можете, тогда предлагаю вам приготовить не менее вкусную ленивую селедку под шубой.

Ингредиенты:

- 1 сельдь, - 1 морковь, - 1-2 свеклы, - 2 картошины, - половина луковицы, - 3-4 ст.л. майонеза, - укроп, - соль.

01.12.2017

Классический салат "Нисуаз" с тунцом

Ингредиенты: стручковая фасоль, яйца, помидоры, консервированный тунец, чеснок, лук, горчица, оливковое масло, уксус, соль

Поскольку в наших магазинах не всегда можно купить какие-то особые продукты для конкретных блюд, то мы стараемся найти им замену. Вот к примеру, салат "Нисуаз". В оригинале он содержит анчоусы. Предлагаем заменить их на консервированный тунец. Салат получается вкусно и сытно.

Для рецепта потребуется:- яйцо - 2 шт., - фасоль стручковая - 100 г, - тунец консервированный - 30 г, - репчатый лук - 30 г, - помидоры - 2 шт., - долька чеснока, - 5-8 г горчицы, - 10 мл оливкового масла, - 15 мл бальзамического уксуса, - соль по вкусу.

29.11.2017

Салат с тунцом и кукурузой

Ингредиенты: кукуруза, тунец, сладкий перец, сливочный сыр, оливки

Конкурс "Праздничные салаты" Такой нарядный салат с тунцом и кукурузой и болгарским перцем можно приготовить очень быстро. В этом вам поможет пошаговый рецепт. Будет лучше сделать для каждого гостя маленькую аккуратную порцию салата. Ингредиенты:- 200гр. консервированной кукурузы,- полбаночки тунца в масле,- 1 сладкий перец,- сливочный сыр,- оливки без косточки для украшения.

namenu.ru