Салат мужской каприз рецепт с фото с ветчиной и грибами. Салат мужской каприз рецепт с фото с ветчиной

Салат «Мужской каприз» с ветчиной: рецепт с фото

По составу и вкусу салат «Мужской каприз» с ветчиной чем-то напоминает всеми любимый оливье. И действительно, почти все ингредиенты салата входят в состав оливье, за исключением твердого сыра. Салат получается достаточно сытным и очень вкусным благодаря гармоничному сочетанию продуктов — вот уж, действительно, мужской каприз. Готовить салат можно в большом салатнике или в небольших пиалах, чтобы подавать порционно.

Ингредиенты

2 картофелины
120 г ветчины
1–2 куриных яйца
1 соленый или маринованный огурец
3,5 ст. л. майонеза
50 г твердого сыра
2–3 веточки свежей петрушки

Приготовление

1. Сварите картофель и яйца. Картофель натрите на крупной терке.

2. Выкладывать салат можно с помощью кулинарного кольца. Положите его на блюдо, выложите картофель и утрамбуйте, смажьте майонезом.

3. Ветчину нарежьте мелкими кубиками. Если она достаточно плотная, можно и на терке натереть.

4. На картофель выложите слой из кубиков ветчины, смазывать майонезом не нужно.

5. Яйца натрите на крупной или мелкой терке, можно и просто размять их вилкой в мелкую крошку.

6. На ветчину выложите тертые яйца, утрамбуйте и смажьте майонезом.

7. Огурец нарежьте кружочками или кубиками, выложите на салат.

8. Завершающий слой — твердый сыр, натертый на мелкой терке. Присыпьте его на салат горкой.

9. Аккуратно уберите кулинарное кольцо, украсьте салат свежей зеленью. Можно дать ему настояться с часик, а затем подавать.

Комментировать

No votes yet.

Please wait...

Смотрите ещё: Слоеные салаты

nakormi.com

Салат Мужской Каприз с ветчиной пошаговый рецепт с фото

Салат «Мужской Каприз» с ветчиной – довольно прост в приготовлении, но при этом очень вкусный и сытный. Больше всего времени придется потратить на обжаривание картофеля. Все остальные продуты нужно просто нарезать.

Автор рецепта: К. Крынь
После приготовления вы получите 4-6 порций
Время приготовления (без учета обжаривания и остывания): 10-15 минут

Ингредиенты

Ветчина – 300-400 г
Шампиньоны маринованные – 1 банка
Картофель – 4-5 шт. (небольшого размера)
Лук репчатый – 1-2 шт. (небольшого размера)
Соль – по вкусу
Растительное масло (для обжаривания картофеля)
Сметана

Пошаговый рецепт

Замариновать лук. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, выложить в просторную миску и промять рукой до выделения сока. Открыть банку с маринованными шампиньонами, полить лук небольшим количеством маринада и оставить настаиваться.
Обжарить картофель. Картофель очистить, обсушить салфеткой и нарезать тонкими брусочками. Налить в сухую холодную сковороду растительное масло примерно на 5 мм выше дна и разогреть на сильном огне. Высыпать картофель в раскаленное масло и перемешать. Посолить и еще раз перемешать. Далее обжаривать до готовности, не накрывая крышкой и постоянно помешивая. Готовый картофель выложить аккуратно в дуршлаг, дать стечь маслу и оставить остывать.
Смешать лук и шампиньонами. Пока картофель остывает, слить остаток маринада с шампиньонов, высыпать их к луку и перемешать.
Добавить ветчину. Ветчину нарезать небольшими кубиками, высыпать к луку и шампиньонам и перемешать.
Дождаться, пока картофель полностью остынет.
Добавить картофель, заправить сметаной и перемешать.
Салат «Мужской Каприз» с ветчиной готов!

Салат «Каприз»

Пищевая ценность:

Калории: 282 ккал.
Белки: 11,6 г.
Жиры: 24,8 г.
Углеводы: 3,2 г.

Приятного аппетита!

Салат мужской каприз с ветчиной и грибами рецепт с фото

14-12-2017, 12:52 Оцените рецепт!

Милые девушки! Так как Вы ищете салат мужской каприз рецепт с грибами и ветчиной, то предоставим Вам все, что Вас интересует! В перечне рецептов, которые Вы видите ниже, Вы без сомнений сможете увидеть именно его. Стоит отметить что, если нужного рецепта салат мужской каприз рецепт с грибами и ветчиной в перечне ниже не найдете, то используйте встроенный поиск сайта.

Яйца отварные.
Лук репчатый;
Вареная свинина;
Картофель отварной;
Майонез

Вареные яйца - одна штука
Говядина отварная - 100 грамм
Лук белый - одна штука
Сыр

Мясо (говядина, отварное) - 200 грамм
Лук репчатый - две штуки
Яйцо куриное (вареное) - четыре штуки
Сыр - 100 грамм
Майонез

Уверены, что предоставленные рецепты, касающиеся салат мужской каприз рецепт с грибами и ветчиной - по сути именно то, что Вы надеялись увидеть. Заходите почаще!

Самые вкусные рецепты

помидоры на зим урецепты

рулетики из лаваша рецепты с фото

вкусный грибной салат рецепт

свиные отбивные в духовке с картошкой

Салат хо

ребрышки в фольге

Рулет из твердого сыра фото

Сладкие изделия из слоено дрожжевого теста

Рецепт мисо-широ с угрем

Тигровые креветки в сливочном соусе

Рецепт быстрого пирога с орехами

Салат с авокадо рецепт фото

Салат морской с мясом криля

Песочное тесто рецепт орешков

Гнездо глухаря рецепт с фото

cook-recipe.ru

Салат мужской каприз рецепт с фото с ветчиной и грибами

Ингредиенты для салата:

Отварное мясо (говядина, телятина) - 300 гр.
6 яиц.
3 средних луковицы.
Морковь.
150 грамм твердого сыра.
Уксус или лимонный сок - по желанию.
Майонез.
Соль.

Известно, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок, но далеко не каждое блюдо способно удовлетворить потребность в пище. На выручку дамам, чьи спутники являются теми еще привередами, спешит салат "Мужской каприз".

Название говорит само за себя, ведь это блюдо способно покорить любого мужчину, который любит мясо и лук.

Салат "Мужской каприз" может быть с курицей, телятиной, ветчиной, свининой - выбор ингредиентов зависит только от фантазии кулинара. В независимости от конкретного рецепта, салат "Мужской каприз" очень калориен, поскольку для его приготовления используются чрезвычайно питательные продукты: мясо, картофель, бекон, сыр и пр.

Диетическим его никак не назовешь. Но когда нет времени стоять у плиты, а голодные мужья и сыновья проявляют нетерпение, такой салат выручит любую хозяйку.

"Мужской каприз" с говядиной

Чаще всего салат "Мужской каприз" готовят с говядиной, поскольку именно это мясо предпочитают представители сильной половины человечества.

В первую очередь следует отварить мясо, оно не должно иметь пленок и жира. Целый кусок говядины опустить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности. В бульон нужно добавить морковь, а также специи по вкусу, целую луковицу.

Пока варится мясо, можно замариновать лук. Для этого режем луковицу любым способом, кладем в миску и заливаем разбавленным уксусом (можно заменить на лимонный сок). Лук можно и не мариновать, если его привкус не критичен.

Сваренное мясо для сочности остужаем прямо в бульоне, затем достаем его и режем небольшими кусочками, можно соломкой.

Яйца сварить вкрутую, очистить и измельчить вилкой. Морковь, которая варилась с мясом, измельчаем на терке.

Салаты "Мужской каприз"(с фото можно взять идею оформления), обычно слоеные, поэтому берем подходящее блюдо для сервировки и начинаем выкладывать слои.

С лука слить жидкость и равномерно выложить его по поверхности блюда, полить майонезом. Мясо выложить следующим слоем, опять же равномерно промазывая майонезом. После чего распределяем слои с тертой морковью и измельченными яйцами, не забывая смазывать их майонезом.

На последнем этапе посыпаем салат "Мужской каприз" с говядиной тертым сыром. Рецепт не является окончательным, можно добавить слой из вареного картофеля, он выкладывается первым, а остальные ингредиенты согласно рецепту. Такой салат будет еще более сытным.

Готовое блюдо помещаем на 2 часа в холодильник, чтобы оно пропиталось.

"Мужской каприз" с ветчиной

По аналогичному рецепту готовится салат "Мужской каприз" с ветчиной, но обязательно с тертым вареным картофелем в качестве первого слоя. Чтобы салат не получился пресным, в майонез можно добавить раздавленный чеснок, перемешать и полученным соусом смазывать слои. Салат "Мужской каприз" с ветчиной можно дополнить слоем из жареных или маринованных грибов.

В салат "Мужской каприз" с ветчиной и грибами можно добавить измельченные орехи, а очередность слоев периодически менять. Существует и отдельный рецепт салата "Мужской каприз" с грибами, в приготовлении которого не используются мясные ингредиенты. В этом случае лучше брать лесные грибы, обжаривая их для блюда на растительном масле.

Сделать вкус блюда еще более выразительным можно, приготовив салат "Мужской каприз" с языком, его рецепт аналогичен предыдущим, но можно просто смешать или изменить ингредиенты: вместо яиц взять соленые огурцы, вместо моркови - болгарский перец, а вместо картофеля - листовой салат. Вообще, можно использовать сердце и самые разные овощи, главное, чтобы все они были вареными, если салат планируется готовить слоеный.

Для приготовления "Мужского каприза" с курицей рецепт незначительно видоизменяется, но сам салат становится легче и пикантней. Для его приготовления понадобятся вареное куриное филе, яйца, лук, маринованные грибы, зеленое яблоко и оливки без косточек.

Все ингредиенты нарезать мелкими кубиками, посолить и перемешать, заправив майонезом. Можно также добавить консервированную кукурузу для большей питательности. Куриный салат "Мужской каприз" можно сделать и с жареными грибами: опятами, шампиньонами и пр.

Неважно каким блюдом собирается радовать хозяйка своего любимого мужчину, но салат "Мужской каприз" с языком или грибами, с говядиной или свининой, с курицей или ветчиной обязательно должен быть у нее на вооружении.

Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях! Интересные новости

blogkulinar.ru

Рецепт салата «Мужской каприз» с курицей

Всем привет, на повестке очередной салат от которого у всех мужиков просто сводит челюсти. Рецепт салата Мужской каприз с курицей и ветчиной и подробным описанием.

Куча мясных ингредиентов порубленных и перемешанных с маринованными опятами, это мечта каждого мужика. Если вы хотите вкусно и сытно поесть, тогда быстро ведите свою вторую половину к экрану монитора и показывайте этот рецепт.

Если всё же приходится рассчитывать на собственные силы, не теряйте силу духа, а смотрите мой пошаговый рецепт внимательно. Если что-то будет не понятно, пишите мне своё обращение в форме комментарий, я вам обязательно помогу.

Способ приготовления:

1. Возьмите свободную кастрюлю, поместите в неё куриное филе, залейте водой и подсолите, варите до состояния готовности.

2. Пока филе готовиться, мы поставим отвариться яйца. Для этого в другую свободную кастрюлю кладём яйца, наливаем немного воды, так что бы она смогла покрыть яйца целиком, ждём до закипания.Как только вода закипит, варим яйца ещё 5 минут, затем вытаскиваем и помещаем в холодную воду. Для удобства можно сразу поставить кастрюлю вод холодную проточную воду.

3. Приступаем к приготовлению следующего немаловажного ингредиента, так называемой второй мясной начинкой для салата. Ветчину нарезаем соломкой, как она должна выглядеть, хорошо показано на фото. Из-за этой составляющей данный салат имеет второе название, звучит оно как первое только в конце, в место с курицей пишется с ветчиной.

4. Лук я советую нарезать вначале на полукольца, которые затем разрезать пополам. В итоге у нас должна получиться луковая соломка.

Начинка из свежего лука, является чуть ли не самым важным ингредиентом, именно из-за лука, этот салат едят 99% мужчин. Женская половина просто не переносит ни запаха свежего лука, ни его вкуса.

5. Когда куриное филе полностью отварится, измельчаем её на небольшие кусочки. Многие не любят отварную курицу и иногда заменяют её на копчёную или жаренную. Для этого салата данные действия не уместны, но как правила могут быть.

Если вы будете проводить свои эксперименты, обязательно расскажите, что у вас получилось. Ваше мнение и результаты эксперимента могут мне помочь.

6. Отварные яйца чистим, далее нарезаем на небольшие кусочки. Старайтесь, измельчая все ингредиенты, придать им одинаковую форму. Салат не только обязан быть вкусным, но и правильно сформированным. Симметричность в этом деле не повредит.

7. Настал момент истины, в котором все наши ингредиенты должны будут встретиться. Возьмите чашку поглубже и организуйте это. При этом выложите вместе с подготовленными и мелко порезанными яйцами, куриным филе, ветчиной и луком, маринованные опята.

Грибочки сами по себе мелкие, так что измельчению мы их подвергать не будем. Далее добавляем соль, перец и домашний майонез по вкусу. Другие приправы добавлять не стоит. Единственное что можно добавить это измельчённую зелень, но в классический рецепт она не входит.

8. Перед подачей возьмите салатницу, застелите его дно листьями салата, сверху которых выкладывается основное блюдо. По желанию можете украсить его. На этом у меня всё, подписывайтесь на обновления блога, скоро выйдут ещё несколько новых рецептом, о которых вы узнаете первыми. Всем пока.

povar-life.ru

Салат Мужской каприз с грибами, с говядиной, с курицей

Есть люди, которые не любят салаты. Есть те, кто не любит салаты с кучей различных ингредиентов. Но, не смотря на это, почти, ни один праздничный стол не обходится без салатов, нарезок и прочих изысков. Сегодня в нашей статье речь пойдет про салат Мужской каприз, про Мужские слезы мы уже рассказали в одной из наших статей. Сделать такой салат не составит труда, даже начинающей хозяйке, времени он много не займет, а на вкус он весьма хорош. Вы сможете не только прочитать рецепт салата мужской каприз, но и увидеть фото, с пошаговой инструкцией. Итак, приступим.

Изначально, салат Мужской каприз готовили с говядиной и уже позже пошло разнообразие – есть с курицей, с грибами ил ветчиной. Сегодня, мы поговорим о том, как готовить все виды такого салата, но, вначале, классический рецепт салата Мужской каприз, фото которого вы можете увидеть далее:

Говядина – 350 грамм
Яйца куриные – пять штук
Лук репчатый – три луковицы
Сыр – 150 грамм
Уксус – 6%
Майонез для заправки

Как приготовить салат Мужской каприз с говядиной? Очень просто!

Изначально, в соленой воде необходимо отварить говядину. Затем, мелко нарезать или разорвать руками на волокна. Отметим, что лучше, если говядина будет постной, а не жирной. Лук нужно нарезать полукольцами и залить уксусом примерно на пятнадцать минут. Если вы любите, что бы в салате лук чувствовался, то заливать уксусом его не имеет смысла, только порезать. Яйца отварить. Затем сыр и яйца натереть на крупной терке.

фото с сайта рецептов.net.

Вам потребуется глубокая емкость, в которую будем выкладывать сала и в ней же подавать его на стол. Салат слоеный, поэтому все ингредиенты выкладываются слоями. Сначала идет лук, слой майонеза, говядина, слой майонеза, яйца, слой майонеза и последний слой – это сыр. Последний слой промазывать майонезом не нужно. Если вы не рассчитали и у вас остались продукты, то можно повторить слои. Лучше оставить салат на какое — то время в холодильнике, что бы перед подачей на стол он успел пропитаться.

Салат Мужской каприз с грибами

Салат Мужской каприз с грибами также прост в приготовлении, но вот ингредиентов вам потребуется чуть больше, а именно:

Свежие шампиньоны – 300 грамм
Яблоки – 5 штук
Болгарский перец красный – 1 штука
Болгарский перец желтый – 1 штука
Сыр – 400 грамм
Сливочное масло – 50 грамм
Мандарины – 3 штуки
Сметана – 400 грамм
Горчица – 1 ст. ложка;
Мед – 4 ч. ложки;
Лимон.

Что бы приготовить салат Мужской каприз с грибами, для начала вам нужно помыть и очистить шампиньоны, а затем разрезать пополам, если крупные грибы, то на четвертинки и обжарить на сковородке. Грибы обжаривают на сливочном масле.

Салат Мужской каприз с грибами

Яблоки, предварительно помыв и очистив от сердцевины, нарезают кубиками, сыр также кубиками, а вот болгарский перец соломкой. Мандарины необходимо не только очистить от кожуры, но и от прожилок дольки.

Ингредиенты, к которым относятся – грибы, сыр, перец, яблоки, очищенные дольки мандаринов перемешать.

В отдельной миске нужно сделать заправку к салату, а именно:

Лимон почистить от кожуры.
Цедру (кожуру лимона) мелко натереть на терке
Сок лимона выдавить в миску.
В сок лимона добавить – натертую цедру, мед, горчицу и сметану. Если мед у вас засахаренный, то предварительно растопите его. Сделать это можно несколькими способами, самый простой – в микроволновой печи. Также растопить мед можно и на паровой бане. Подождите, как мед остынет, и после этого добавляйте его в заправку.
Получившуюся смесь необходимо как следует смешать, нужно чтобы получилась однородная масса.
Заправьте салат и можно подавать к столу.

Салат Мужской каприз с грибами — фото

Салат Мужской каприз с курицей

Для приготовления салата Мужской каприз с курицей вам потребуется из продуктов следующее:

Куриное филе – 500 грамм
Лук – 1 штука
Опята консервированные – 300 грамм
Яйца – 3 штуки
Уксус – 6%
Майонез, для заправки салата

Лук мелко порезать и залить уксусом примерно на пятнадцать минут, если вкус свежего лука вас не смущает, то уксусом его можно не заливать. Куриное филе отварить в солоноватой воде. Как только курица готова, необходимо ее остудить и мелко нашинковать.

Салат Мужской каприз с курицей — фото

Опять необходимо слить рассол и нарезать, яйца отварить и тоже порезать. Прежде чем, добавлять лук нужно его как следует отжать от уксуса, добавить к остальным ингредиентам и перемешать с майонезом. Можно украсить салат зеленью – укропом или петрушкой.

Мужской каприз салат с ветчиной

Мужской каприз салата с ветчиной, занимание времени примерно столько же, как и другие виды салата.

Мужской каприз салат с ветчиной — ингредиенты

Добавляются некоторые ингредиенты, которые требуют дополнительной обработки и соответственно времени. Итак, салат Мужской каприз рецепт. Вам потребуется:

Ветчина – 300 грамм
Яйца – 3 штуки
Шампиньоны – 400 грамм
Сыр – 200 грамм
Картофель – 3 штуки
Грецкие орехи – 100 грамм
Чеснок – 2 зубчика
Сливочное масло – 50 грамм
Майонез, для заправки

Ветчину нудно порезать мелкими кубиками и положить на дно пиалы, в которой будет подаваться салат. Промазать майонезом, утрамбовать. Яйца отварить и натереть на крупной терке, положить на ветчину следующим слоем, также промазать слой майонезом. Шампиньоны нужно обжарить на сливочном масле с чесноком, остудить, после чего, выложить их в салатник на яйца и, конечно, промазать майонезом. Сыр трется на крупной терке и кладется на шампиньоны. Картофель отвариваем, трем на крупной терке и кладем на сыр. Не забывайте о том, что каждый слой салата нужно промазать майонезом. Картофель – это последний слой, на него высыпают измельченные грецкие орехи.

Мужской каприз салат с ветчиной

Вообще салат можно украсить зеленью или овощами, тут ваша фантазия может быть безграничной.

Если у вас есть свой фирменный рецепт салата Мужской каприз, вы можете поделиться им в комментариях к данной статье.

А если вы не боитесь экспериментов в кулинарии и готовы поделиться своими секретами, напишите нам! Мы с удовольствием опубликуем ваш рецепт на сайте, для наших читателей!

Салат Мужской каприз — видео

Салат Мужской каприз с говядиной

Салат Мужской каприз с курицей

Салат Мужской каприз с грибами

Салат Мужской каприз с ветчиной

prostochek.ru