Салат с куриным филе, корневым сельдереем и виноградом. Салат с сельдереем и курицей виноградом

Аппетитный салат с виноградом и сельдереем

Для тех, кто хочет чего-то оригинального или диетического, отличным вариантом будет салат с виноградом и сельдереем. Эти два ингредиента прекрасно сочетаются между собой и другими продуктами. Поэтому в салат можно смело добавлять любые овощи, курицу, сыр и так далее.

Кроме того, можно поэкспериментировать с заправками и сделать салат изысканнее и пикантнее. Это вкуснейшее блюдо, которое готовится за считанные секунды, наверняка удивит и порадует вас. Мы предлагаем вам несколько самых популярных рецептов, в основе которых находится сельдерей и виноград.

Салат с индейкой, сельдереем и виноградом

Компоненты:

индейка – 500 г
сельдерей – 2-3 черешка
виноград без косточек – 150 г
миндаль – 20 г
лук-шалот – 1 шт.
йогурт натуральный – 100 г
масло миндальное – 1 стол. ложка
мед натуральный – 0,5 чайн. ложки
соль — щепотка

Запеченное мясо индейки нарезаем кубиками, сельдерей – ломтиками, виноград – пополам или кружочками (все зависит от размера). Для того чтобы приготовить заправку рубим мелко миндаль и лук-шалот, добавляем мед, соль, масло и йогурт. Заправляем соусом салат, смешиваем и ставим в холодильник на пару часов.

Компоненты:

отварное куриное филе – 300 г
стебли сельдерея – 2 шт.
красный лучок – 1 шт.
измельченные грецкие орехи -2 ст. ложки
виноград кишмиш– 110 г
базилик – 3 листика
масло оливковое – 1 ст. ложка
перец свежемолотый – щепотка
лимонный сок – 1 ч. ложка

Мелкими кубиками нарезаем сельдерей, курицу и лук. Добавляем обжаренные измельченные орехи и половинки виноградин. Заправляем соусом из перца, оливкового масла и лимонно сока. Украшаем листьями базилика.

Салат по-азиатски с сельдереем, сыром и виноградом

Составляющие:

яблоко – 1 шт.
сыр с плесенью – 50 г
виноград – 7-10 шт.
сельдерей – 3 стебля
орехи сырые – 1 горсть
соус соевый – 1 ст. ложка
свежий мед – 1 ч. ложка
уксус бальзамический – 1 ч. ложка
горчица – 1,25 чайн. ложка
масло оливковое – 2 стол. ложки

Делаем заправку: соединяем масло, мед, соевый соус, уксус, горчицу, хорошо перемешиваем. По желанию еще можно добавить ложку домашнего майонеза. Одинаковыми брусочками нарезаем яблоко, сыр и сельдерей, добавляем в салат виноград и орехи. Заправляем салат азиатской заправкой.

Необычный салат с курицей, сельдереем, виноградом и маком

Ингредиенты:

красный виноград – 2 ст. ложки
копченая курица – 200 г
сельдерей – 3 стебля
мак – 1 ч. ложка
домашний майонез – 2-2,5 ст. ложки
уксус яблочный – 1 ч. ложка
пеканы – 1 ст. ложка
мед – по вкусу 1 ч. ложка
смоль и перец – по желанию

Соединяем кусочки копченой курицы, половинки винограда, кружочки сельдерея и пеканы. Поливаем заправкой, сделанной из домашнего майонеза, мака, натурального меда и яблочного уксуса. Добавляем немного соли и перца.

Салат с виноградом, сельдереем и курицей

Составляющие:

куриное мясо – 100 г
сельдерей – 3 стебля
консервированный ананас – 50 г
куриные яйца – 3 шт.
виноград зеленый и красный – 100 г
майонез – 2-3 ст. ложки

Выкладываем салат слоями: куриное филе и майонез, кружочки сельдерея, яйца, ананас и майонез. Крупные зерна винограда разрезаем пополам и выкладываем верхушку салата в произвольном порядке.

Салат с сельдереем — это далеко не только блюдо для людей, которые смотрят и зорко следят за своей фигурой. Оно необыкновенное свежее, вкусное, ароматное…понравится всем, одним словом! Также представляю видео-рецепт из сети.

Также советуем почитать!

vse-pryanosti.ru

Салаты с курицей, виноградом и сельдереем, 14 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Подбор рецептов

Любая категория
Заготовки
Выпечка и десерты
Основные блюда
Завтраки
Салаты
Супы
Паста и пицца
Закуски
Сэндвичи
Ризотто
Напитки
Соусы и маринады
Бульоны

Любое блюдо
Варенье

eda.ru

Салат курица сельдерей виноград - Праздничные рецепты 2017 года

Отличное праздничное блюдо — салат с виноградом, курицей и сельдереем. Этот салат готовится по довольно необычному рецепту, поэтому получается необычайно вкусным. Попробуйте!

Пошаговое приготовление салата с курицей, виноградом и сельдереем. Подготовим все ингредиенты для салата: виноград тщательно промоем, сельдерей и зелень также моем. Если у вас виноград с косточками

Легкий и необычный салат, очень понравится гостям. Сельдерей, яблоко, виноград, тертый сыр и заправка — майонез сметана. Салат с сельдереем, курицей, орехами и виноградом. gastronom.ru.

Смешать курицу, сельдерей, оставшийся лук, орехи и виноград. Салат из куриного филе, с виноградом, сельдереем, орехами получился не только вкусным, но и полезным! Приятного аппетита!

Салат с сельдереем, виноградом и курицей. 29 октября 2018 / gastronom. Полосами выложите яблоки, куриное филе, виноград, сельдерей, лук и засахаренные орехи. Смешайте все ингредиенты для заправки и полейте салат.

Рецепт Салат из курицы, сельдерея и винограда: Куриное мясо порезать небольшими кубиками. Виноград порезать на половинки. Добавить в салат грецкие орехи. Салат аккуратно перемешать, выложить на тарелки.

Салаты. Теплый салат из курицы и винограда. 25 минут •. Салат фризе 200 г. Зеленый виноград 200 г. Салат радиккьо 100 г. Стебель сельдерея 100 г. Оливковое масло 30 мл. Лимоны 1 штука.

Салат из курицы и винограда. Очень популярный рецепт салата с курицей и виноградом. Вкусный, оригинальный вкус.Куриное филе, сельдерей и виноград перемешаем, добавим заправку и выложим на листья салата.

Рецепт с фото салат Всем. Салат с сельдереем, курицей, орехами и виноградом.200-250 г вареного или обжаренного куриного филе без кожи. 2-3 черешка сельдерея. 50 г ядер грецких орехов.

Рецепт 4. Салат с курицей, сельдереем и виноградом. Готовить вкусные и полезные салаты нужно не только в случае приближения праздников или торжественных мероприятий, но и в повседневные дни, когда так хочется немного разнообразить повседневное меню.

Я представляю как вкусно, очень люблю сельдерей, но у меня, в моих салатах с сельдереем, немного другие ингредиенты, твой вариант с удовольствием забрала, попробую, сыр также люблю с виноградом, он очень сочетается с ним

Этот достаточно необычный рецепт салата, надеюсь, вам понравится, вкусный салат с курицей.4 стебля свежего сельдерея. 400 грамм винограда без косточек (виноград с семенами можно очистить).

salatli.ru

Корневой сельдерей - салаты с курицей, виноградом

Ингредиенты:

Корень сельдерея среднего размера – 1 шт.
Куриное филе – 200-250 грамм.
Салат айсберг – 100 грамм.
Виноград без косточек – 100 грамм.
Ядра грецких орехов – 50 грамм.
Йогурт или ряженка для заправки.
Соль и перец по вкусу.

Чудодейственный сельдерей

Салаты из корневого сельдерея относятся к той категории блюд, которые обязательно должны входить в меню человека, следящего за своим здоровьем. Этот корнеплод люди издавна использовали для лечения многих недугов: бессонницы, нарушенного обмена веществ и др.

Регулярное употребление корня сельдерея в пищу способствует восстановлению сил, стабилизирует работу всех систем организма.

Это неудивительно, поскольку чудодейственные клубни содержат большое количество полезных веществ, среди которых витамины А, В, Е и РР, а также калий, магний, цинк, железо и фосфор. Калорийность корневого сельдерея очень низкая: всего 18 ккал на 100 г продукта. Сочетание полезных и диетических качеств делает этот продукт незаменимым помощником в борьбе с лишним весом.

Корень сельдерея можно жарить, варить, запекать, но лучше всего есть его в сыром виде. Диетологи всего мира настоятельно рекомендуют для эффективного похудения ежедневно употреблять в пищу свежий салат из корневого сельдерея и других овощей.

Если делать это постоянно, то уйдут лишние килограммы, повысится общий тонус, замедлятся процессы старения, нормализуется давление, улучшится зрение и пищеварение. Неоспоримый плюс салата из корневого сельдерея в том, что его можно есть практически в неограниченном количестве и не бояться последствий.

Изобилует рецептами салатов из корневого сельдерея европейская кухня. В Европе этот корнеплод любят и охотно готовят из него всевозможные блюда, в том числе горячие, используют его в качестве гарнира к мясу и рыбе.

Благодаря множеству рецептов с фото, приготовить любой салат с корневым сельдереем проще простого. Вкус корнеплода достаточно нейтральный, в отличие от стеблей и зелени, потому хорошо сочетается с большинством продуктов: фруктами и овощами, курицей и рыбой, яйцами и грибами.

Заправка для салата из корневого сельдерея тоже должна быть полезной. Готовьте эти блюда с йогуртом, ряженкой или нежирной сметаной. Растительные масла в сочетании с лимонным соком и специями (хреном, горчицей, перцем, укропом и др.) станут отличным соусом для мясных салатов. К тому же из корневого сельдерея можно приготовить сладкий фруктовый салат.

Такое блюдо лучше заправлять смесью сметаны, меда и сока лайма, пользы от этого только прибавится. Хорошо подчеркнут вкус сельдерея орехи и сухофрукты, кислые ягоды и зелень.

Один из самых вкусных и питательных салатов из корневого сельдерея – с курицей. Готовится он быстро и просто.

Приготовление

Заранее сварите в подсоленной воде куриное филе, охладите его, не вынимая из бульона – мясо останется сочным.
Сельдерей нужно очистить от кожуры и нарезать очень тонкой соломкой. Для этого можно воспользоваться теркой или ножом для корейской моркови.
Остывшее куриное филе нарежьте соломкой или разберите на волокна.
Ядра грецких орехов нужно измельчить, но перед этих их лучше обжарить на сухой сковороде.
Салат айсберг порвать руками средними кусочками, ножом лучше не резать, так как зелень быстро завянет.
В глубокой миске соединить все ингредиенты, посолить по вкусу, добавить виноград. Крупные ягоды можно разрезать на половинки.
Залить салат йогуртом (ряженкой), посыпать перцем и перемешать.

Салат из корневого сельдерея с курицей можно украсить зеленью и половинками ядер грецких орехов. Вообще, орехи для такого салата подойдут любые: миндаль, кешью, пекан, кедровые. А вместо йогурта для заправки можно использовать смесь легкого майонеза со сметаной (1:1).

Варианты

Не менее вкусным и питательным получится куриный салат из корневого сельдерея с яблоком. Нарезанное куриное филе (отварное) смешивают с крупно натертым сельдереем, небольшими ломтиками яблока и измельченными яйцами. Ингредиенты сбрызгивают соком лимона, солят и заправляют оливковым маслом.

Необычный салат из корневого сельдерея, яблок и моркови придется по душе сладкоежкам, которые сидят на диете. Для приготовления понадобятся: натертые сельдерей и морковка, порезанное яблоко. Ингредиенты положить в глубокий салатник и залить заправкой. Последнюю делают, смешивая сметану с медом и лаймовым соком в равных пропорциях.

Любители острых закусок обязательно должны попробовать приготовить из корневого сельдерея салат по-корейски.

Для этого измельчаем средний корнеплод на корейской терке, обжариваем в масле лук.
Сельдерей перекладываем в глубокую посуду и посыпаем специями: сахаром, солью, перцем и кориандром.
Вливаем уксус, добавляем измельченный чеснок и перемешиваем.
Лук не понадобится (используем его для чего-нибудь другого), а вот масло, в котором он жарился, выливаем на сельдерей.
Все еще раз тщательно перемешиваем руками и оставляем на 20 минут.

Рецептов салатов с корневым сельдереем еще очень много. Среди этих блюд каждый найдет что-то на свой вкус. Смело добавляйте в закуски сыр, фасоль, свежие и вареные овощи. К тому же с обжаренным сельдереем можно делать теплые салаты, в том числе с рисом и макаронами.

moysup.ru

Салат с куриным филе, корневым сельдереем и виноградом

Ингредиенты:

Корень сельдерея среднего размера – 1 шт.
Куриное филе – 200-250 грамм.
Салат айсберг – 100 грамм.
Виноград без косточек – 100 грамм.
Ядра грецких орехов – 50 грамм.
Йогурт или ряженка для заправки.
Соль и перец по вкусу.

Чудодейственный сельдерей

Один из самых вкусных и питательных салатов из корневого сельдерея – с курицей. Готовится он быстро и просто.

Приготовление

Заранее сварите в подсоленной воде куриное филе, охладите его, не вынимая из бульона – мясо останется сочным.

Сельдерей нужно очистить от кожуры и нарезать очень тонкой соломкой. Для этого можно воспользоваться теркой или ножом для корейской моркови.

Остывшее куриное филе нарежьте соломкой или разберите на волокна.

Ядра грецких орехов нужно измельчить, но перед этих их лучше обжарить на сухой сковороде.

Салат айсберг порвать руками средними кусочками, ножом лучше не резать, так как зелень быстро завянет.

В глубокой миске соединить все ингредиенты, посолить по вкусу, добавить виноград. Крупные ягоды можно разрезать на половинки.

Залить салат йогуртом (ряженкой), посыпать перцем и перемешать.

Варианты

Для этого измельчаем средний корнеплод на корейской терке, обжариваем в масле лук.

Сельдерей перекладываем в глубокую посуду и посыпаем специями: сахаром, солью, перцем и кориандром.

Вливаем уксус, добавляем измельченный чеснок и перемешиваем.

Лук не понадобится (используем его для чего-нибудь другого), а вот масло, в котором он жарился, выливаем на сельдерей.

Все еще раз тщательно перемешиваем руками и оставляем на 20 минут.

published on za100le-online.ru/ according to the materials moysup.ru

http://za100le-online.ru/salaty/salat-s-kyrinym-file-kornevym-seldereem-i-vinogradom.html2016-04-26T09:00:08+00:00adminсалаты и закуски

Ингредиенты: Корень сельдерея среднего размера – 1 шт. Куриное филе – 200-250 грамм. Салат айсберг – 100 грамм. Виноград без косточек – 100 грамм. Ядра грецких орехов – 50 грамм. Йогурт или ряженка для заправки. Соль и перец по вкусу. Чудодейственный сельдерей Салаты из корневого сельдерея относятся к той категории блюд, которые обязательно должны входить в меню человека,...

[email protected]Застолье-онлайн

Поделиться ссылкой:

za100le-online.ru

Салаты с курицей, сельдереем и красным виноградом, 7 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Подбор рецептов

Любая категория
Заготовки
Выпечка и десерты
Основные блюда
Завтраки
Салаты
Супы
Паста и пицца
Закуски
Сэндвичи
Ризотто
Напитки
Соусы и маринады
Бульоны

Любое блюдо
Варенье

eda.ru

Салат с курицей, виноградом и сельдереем

Общее время приготовления – 30 минут

Подготовка – 10 минут

Количество порций – 4-6

Уровень сложности – легко

Рубрика – салаты с фруктами

Назначение — на завтрак на ужин

Продукты:

Курица – 400-500 грамм

Майонез легкий – 200 грамм

Сельдерей – 1 небольшой клубень

Виноград фиолетовый – 200-250 грамм

Петрушка – 1 столовая ложка (нарезанная)

Сливки – 100 грамм (жирные)

Миндаль – ½ стакана

Соль, перец

Как готовить салат с курицей и виноградом

Вареную или курицу гриль нарезать кубиками.

Виноград вымыть, отделить от кисти и нарезать половинками.

Сельдерей вымыть и нарезать кубиками. Петрушку порубить.

Миндаль обжарить и порубить.

Смешать в миске все ингредиенты. В салатник выложить листья зеленого салата. Выложить салат.

Сливки взбить и полить сверху салат. Посыпать рубленной петрушкой.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Распечатай его, нажав на кнопку «Принтер» или отправь на e-mail, нажав на кнопку «Письмо» И не забудь рассказать друзьям!

Последние рецепты

blyudaizkurizi.ru