Супы для детей — рецепты с фото на Повар.ру (194 рецепта супов для детей) / страница 5
Молочный суп с клецками 4.4
Молочные супы полезные и не сложные в приготовлении. Они не содержат много калорий, к тому же, молочный суп с клецками придется по вкусу детворе. …далее
Добавил: Алексей Марчук 03.05.2014
Суп из щавеля с сыром 3.8
Рецепт приготовления супа из щавеля с сыром. Этот щавлевый суп Вы с легкостью сможете приготовить у себя на кухне. …далее
Добавил: Cherry 08.10.2011
Суп с клецками 3.7
Рецепт супа с клецками должен знать каждый уважающий себя домашний кулинар. Суп с клецками получается вкусным, наваристым и сытным — то, что надо для буднего дня. …далее
Добавил: Cherry 21.01.2013
Суп-пюре из опят 3.9
Опята – питательные грибы. Всего 100 гр опят достаточно, чтобы удовлетворить потребность организма в таких элементах, как цинк и медь. Поэтому суп-пюре из опят не только вкусен, но и полезен. …далее
Добавил: Antares 05.09.2013
Суп из пшена с индейкой 5.0
Дорогие друзья! Сегодня хочется поведать вам рецепт, как приготовить суп из пшена с индейкой и пряностями. Супчик отлично подойдет на обед и ужин, и точно никого не оставит голодным. Приступаем! …далее
Добавил: Арутюнова Кристина 28.10.2018
Гороховый суп для ребенка 1 года
Хочу поделиться быстрым и простым рецептом горохового супа для ребенка 1 года. Если ваш малыш уже кушает мясо — можно приготовить на мясном бульоне. Если нет, не страшно, суп вкусен и без мяса! …далее
Добавил: Даша Петрова 07.07.2015
Суп-пюре 5.0
Мало тек, кто на сегодняшний день не пробовал супов. А если вам надоели привычные щи и борщи, то что же делать? Сегодня я расскажу вам, как приготовить суп-пюре быстро и без хлопот. …далее
Добавил: Татьяна Семина 26.07.2017
Суп с пекинской капустой 4.6
Согрейтесь в лютые морозы тарелкой горячего супа, который будет бальзамом для вашего желудка. Как и все домашние супы, этот рецепт поможет собрать за столом всю семью, даже тех, кто сидит на диете. …далее
Добавил: Dashunia 21.02.2018
Рецепт молочного супа с лапшой 3.0
Предлагаю вспомнить отличный вариант для завтрака вашим деткам — молочный суп с лапшой. Для меня такой супчик с кусочком булочки — это идеальный завтрак, который пахнет детством и детским садиком. …далее
Добавил: Марина Немец 26.07.2017
Грибной суп с ячменем 5.0
Рецепт приготовления грибного супа с ячменем. Суп получается изумительно ароматный, наваристый, насыщенный вкусом. Используйте быстро готовящийся ячмень в целях экономии времени. …далее
Добавил: Саша Кружко 09.05.2013
Молочный суп с вермишелью 3.7
Молочный суп с вермишелью – очень легкий и полезный супчик, который подойдет и для детского питания. Этот простой суп готовится за считанные минуты. …далее
Добавил: Jess 29.04.2014
Суп на скорую руку с сосисками
Нет времени готовить первое блюдо, а обед на носу — предлагаю приготовить отличный суп на скорую руку с сосисками. Всего 30 минут на газу — и вы накормите большую семью вкусным и сытным обедом. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 16.03.2018
Суп-пюре из нута и цветной капусты 5.0
Для ребёнка от 1 года одним из лучших прикормов является — суп-пюре. А ещё лучше будет, если вы сделаете его сами. Тогда можно быть уверенным в качестве, там более, когда речь идёт о таком рецепте. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 20.03.2018
Суп как в детском саду 5.0
Суп как в детском саду легко приготовить в домашних условиях для своих родных. Блюдо получается сытным и полезным. Берите на заметку! …далее
Добавил: Isaenko777 06.12.2019
Овощной суп-пюре с брынзой 5.0
Суп-пюре, приготовленный из овощного ассорти получается очень вкусным и нежным. Брынза и чеснок придают блюду яркий и насыщенный вкус. Сочетание удачное и рецепт простой, попробуйте! …далее
Добавил: Natali 12.08.2018
Куриный бульон для детей 5.0
Вкусный и простой в приготовлении куриный бульон для детей понравится всем, даже взрослым. Бульон подойдет в качестве обеда, подать его можно с макаронами, зависит от предпочтений ребенка. …далее
Добавил: Kamenevaa 12.12.2019
Суп с птитимом
Красочный овощной супчик с зелёным горошком и макаронными изделиями в виде маленьких шариков, которые носят название «птитим». Это сказочно вкусное блюдо, которое обязательно стоит попробовать. …далее
Добавил: Janin74 19.11.2018
Вкусный куриный суп с лапшой 5.0
Этот суп идеально подходит для холодной погоды, особенно, если вы боритесь с простудой или принимаете превентивные меры. Рассказываю о рецепте, как приготовить вкусный куриный суп с лапшой. …далее
Добавил: Антон Сорока 26.02.2018
Суп с грибными фрикадельками
Одно из самых любимых первых блюд — это суп, а если еще и с фрикадельками… Чтобы как-то его разнообразить, предлагаю добавить в фарш для фрикаделек грибы. Получается очень вкусно! …далее
Добавил: Юлия 02.07.2018
Овсяный суп с цветной капустой 5.0
Предлагаю вашему вниманию полезный, вкусный, диетический, легкий и сытный суп с овсянкой и цветной капустой. Готовится быстро и просто! Убедитесь в этом сами. …далее
Добавил: Зоя Шунина 02.08.2018
Суп-пюре из зеленого горошка 5.0
Зеленый горошек уже давно вышел из разряда летнего овоща, свежезамороженный он есть круглый год. Его даже размораживать не надо, он и так приготовится быстро и качественно. …далее
Добавил: Вика Василенко 25.04.2019
Суп-крем с рисом, шпинатом и брокколи 5.0
Нежный и питательный суп красивого цвета с шелковистой структурой. Готовится без обжарки, без жира, так что вполне подойдет и детям. Попробуйте, это очень нежно! …далее
Добавил: Оксана Горшкова 22.08.2018
Нудл суп 4.0
Купила я в магазине рисовую лапшу, нудл. И встал вопрос, что из неё готовить. Самое простой вариант — отварить и добавить соус с овощами. Но хотелось что-то другое, например, суп. Вот что получилось. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 14.02.2018
Суп с охотничьими колбасками и сыром 5.0
Рецепт супа с охотничьими колбасками и сыром, уверена, входит в ежедневное меню не только моей семьи, но и многих других. Но сегодня я решила снова напомнить об этом рецепте. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 05.03.2019
Гречневый суп для ребенка 1 года 5.0
Полезный и питательный гречневый суп для малыша вы можете приготовить буквально за 20 минут. Чтобы он не получился слишком плотным, обязательно отпюрируйте его погружным блендером. …далее
Добавил: Prika 27.08.2019
Картофельный суп с макаронами 5.0
Как сварить картофельный суп с макаронами знают почти все. Легкий, сытный, вкусный и простой — суп, который не надоедает никогда! …далее
Добавил: Оксана Ч. 05.04.2019
Свекольник как в детском саду 5.0
Такое блюдо несомненно придется по вкусу не только детям, но и взрослым. Простой и очень вкусный суп — отличное разнообразие повседневного меню для всей семьи. …далее
Добавил: Оксана Ч. 08.10.2019
Суп из кролика с чечевицей
Этот суп вполне можно отнести к диетическому блюду, так как мясо кролика отлично подходит для диетического питания. Суп получается очень вкусный и полезный. Готовьте на здоровье! …далее
Добавил: Юлия 29.11.2018
Грибной рассольник 5.0
Пробовали ли Вы грибной рассольник? Если нет, то заходите и знакомьтесь с рецептом. Вкусный, наваристый, сытный супчик. Если варить его на воде, то он еще и постный! …далее
Добавил: Цибульская Наталья 24.08.2018
Суп с рисом с поджаркой на сливочном масле 5.0
Суп с рисом с поджаркой на сливочном масле – еще один рецепт в вашу домашнюю коллекцию. На сливочном масле такой легкий и сытный супчик получается еще вкуснее (он идеально сочетается с рисом). …далее
Добавил: Юлия Мальченко 03.06.2018
Томатный суп с говядиной и горошком 5.0
Летом много спелых овощей, и в том числе мои любимые помидоры. Зимой купить хорошие помидоры проблематично, но если вам все таки удалось, то приготовьте сытный томатный суп с говядиной и горошком. …далее
Добавил: Леся Федунова 04.03.2018
Борщ для детей 5.0
Подобным образом готовят борщ в детском саду. Борщ получается очень вкусный и детки едят его с большим удовольствием. Подавать можно борщ как с хлебом, так и с гренками. …далее
Добавил: Оксана Ч. 19.10.2019
Первые блюда для детей от 1 до 3-х (часть 1) — запись пользователя Mama-Mouse (dinusik04) в сообществе Мышкина каморка (от 1 до 3) в категории Рецепты малышам
Я придерживаюсь мнения, что готовить лучше одновременно и для всей семьи, и для малыша. Родителям вкусно, детям полезно. Не всегда так получается, и иногда родителям хочется разнообразить свой рацион. и для детей нужно готовить отдельную кастрюльку.
Ниже я собрала рецепты в большинстве своем овощных супов (борщи, щи, окрошки и т.д.) чаще с ингредиентами на 1 порцию (естественно в зависимости от кол-ва желаемых порций ингредиенты пропорционально увеличиваются). Думаю многие супы подойдут и для родителей, некоторые же «чисто детские». Надеюсь здесь вы найдете для себя любимый супчик)))
В ближайшее время добавлю молочные супы, сладкие супы и супы с рыбкой (вроде как уха)))) потом доберусь и до вторых блюд, салатов и десертов. но это потом, а сейчас вашему вниманию:
ПЕРВЫЕ БЛЮДА:
Вегетарианский борщ
Состав:
2 картофелины,
1 свекла,
1 морковь,
1/4 головки капусты,
1 луковица,
1 ст. ложка томатной пасты,
лавровый лист,
зелень,
соль.
Приготовление:
В кастрюлю налейте воды, положите туда измельчённый картофель (небольшими кубиками), добавьте нашинкованную капусту.
Тем временем мелко нарежьте лук, свеклу и морковь натрите на крупной тёрке, слегка потушите вместе с томатной пастой и, когда картофель с капустой будет готов, заправьте этим борщ.
Варите ещё 5 минут и добавьте лавровый лист и зелень.
Подавать на стол теплым с чайной ложкой сметаны.
Бульон с клецками (с 1,5 лет)
Состав:
1 курица,
1 морковь,
1 луковица,
2 ст. ложки манки,
соль,
1 ч. ложка сливочного масла,
1 яйцо,
1/2 пучка петрушки.
Приготовление:
Курицу залейте водой, доведите до кипения и слейте бульон. Ещё раз положите её в холодную воду, добавьте овощи и варите до готовности.
Манку смешайте с желтком, добавьте мягкое сливочное масло, посолите. Белок взбейте отдельно и введите в массу. Положите измельчённую зелень петрушки.
Чайной ложкой кладите клецки в кипящий бульон. Как только они всплывут, выключайте огонь.
Суп овсяный вегетарианский
Необходимые продукты:
крупа овсяная — 15 г
морковь — 10 г
лук репчатый — 5 г
вода — 150 мл
сливочное масло — 5 г
сметана — 5 г
соль
Способ приготовления блюда:
Перебранную и промытую крупу всыпать в кипящую воду и варить на слабом огне до готовности. За 5–10 минут до окончания варки добавить мелко нарезанные кубиками морковь и репчатый лук, пассерованные на сливочном масле. Посолить и подавать со сметаной.
Суп-пюре фасолевый (1,5 года)
Необходимые продукты:
фасоль — 50 г
картофель — 30 г
морковь — 15 г
лук репчатый — 5 г
вода — 150 мл
сливочное масло — 10 г
соль
Способ приготовления блюда:
Перебранную и вымытую фасоль замочить в воде на 5 часов, затем залить горячей водой и варить около 2 часов под крышкой на слабом огне. Добавить нарезанный кубиками картофель, а также мелко нарезанные кубиками и пассерованные на сливочном масле морковь и репчатый лук и варить еще 20 минут. Фасоль и овощи вместе с жидкостью протереть через дуршлаг или сито, прокипятить, посолить и заправить сливочным маслом.
Cупчик картофельный с плавленным сырком (c 1.5лет)
Ингредиенты:
картофель — 4 шт.
плавленый сыр — 200г
лук репчатый — 2 шт.
укроп (рубленый) — 2 ст. л.
соль.
Приготовление:
Картофель отварить в 2 л воды до готовности, отвар слить, а картофель протереть через сито, добавить растительное масло, рубленый репчатый лук. В отвар картофеля добавить плавленый сыр, картофельное пюре, соль, довести суп до кипения и подать с укропом.
Суп с разными овощами (от 2 лет)
Ингредиенты:
Морковь— 1/3 шт.,
капуста белокочанная — 1/4 листика,
картофель — 1/2 шт.,
зеленый горошек (свежий, свежезамороженный или консервированный) — 1 ч. ложка,
молоко — 1 стакан,
вода — 1/2 стакана,
масло сливочное — 2 ч. ложки,
раствор соли — 1/2 ч. ложки.
Приготовление:
Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой или мелкими кубиками, положить в кастрюлю с растопленным маслом и, закрыв крышкой, тушить на слабом огне. Белокочанную капусту нашинковать, картофель очистить и нарезать так же, как и морковь. Капусту, картофель и зеленый горошек добавить к моркови, залить все горячей водой, добавить раствор соли и варить в закрытой посуде до мягкости овощей. Затем влить горячее молоко и варить суп еще 2—3 мин. В тарелку с супом можно положить гренки из пшеничного хлеба.
Суп овощной с крупой
Необходимые продукты:
крупа (перловая, овсяная, рисовая) — 10 г
картофель — 30 г
морковь — 5 г
лук репчатый — 5 г
помидоры — 10 г
вода — 150 мл
сливочное масло — 5 г
сметана — 5 г
зелень укропа — 2 г
соль
Способ приготовления блюда:
В кипящую воду или овощной отвар всыпать крупу (перловую, овсяную, рисовую) и варить в зависимости от вида крупы в течение 40 минут. Затем добавить нарезанный кубиками картофель, припущенные на сливочном масле мелко нарезанные кубиками морковь, репчатый лук, , нарезанные ломтиками помидоры и варить до готовности. Посолить, перед подачей заправить сметаной и рубленой зеленью укропа.
Рисовый СУП с сыром и яйцом
Ингредиенты:
мясо
рис
картофель
болгарский перец
лук
морковь
1 яйцо
сыр
зелень
Приготовление:
Отвариваем мясо, затем кладем пару ложек риса, ждем закипания, кладем картофель, закипит — посолим, в это время нарезают болгарский перец, лук, морковь на терке. Отвариваю куриное/перепелиное яйцо. Бросаем овощи к нашему бульону. За 2 мин до готовности нарезаем мелко яйцо, бросаем в суп. Натираем на терке твердый сыр (немного, чтоб потом не слипался и не тянулся), кладем в суп, помешиваем. И последний штрих — зелень. Суп готов.
Нежный суп с миндалем (с 2 лет)
Состав:
200 гр тыквы,
100 гр куриного филе,
1 ст. ложка сливочного масла,
половинка луковицы,
1 ст. ложка миндальных орехов,
соль.
Приготовление:
Филе мелко нарежьте и варите почти до готовности.
Мякоть тыквы нарежьте и положите в бульон, варите до мягкости.
Лук нашинкуйте, обжарьте на сливочном масле и добавьте к тыкве в самом конце приготовления.
Когда суп немного остынет, хорошенько взбейте его блендером до однородной массы
Миндальные орехи нарежьте тонкими пластинками и посыпьте ими суп уже в тарелке.
Бульон «Снежки»
Белок взбить в пену, добавить желток и опять взбить. Всыпать манную крупу, чтобы получилось тесто густое, как сметана. Чайной ложкой сформировать клецки, опустить их в кипящий мясной бульон. Посолите суп по вкусу, и варить до готовности.
Суп «харчо» детский
Ингредиенты:
1 крупная картофелина
2 столовые ложки риса
100 гр мяса (любого)
1 маленькая морковка
1 маленькая луковица
1 помидор
растительное масло
укроп
Приготовление:
В 500 мл воды, отвариваем мясные фрикадельки, затем добавляем мелко нарезанный картофель и рис, отдельно тушим мелко нарезанный помидор, натертую на терке морковку и лук, затем добавляем тушеные овощи в суп. Немного укропа для красоты, соль.
Гороховый суп с сухариками (с 2-х лет)
Ингредиенты:
На 6 порций:
0,5 ст. гороха,
4 ст. воды,
3— 4 картофелины среднего размера,
200 гр говядины или свинины,
1 болгарский перец,
1 небольшая морковь,
пучок зелени,
0,5 ст. сухариков
соль по вкусу.
Приготовление:
В чашу для риса всыпать горох, залить его водой (предварительно желательно замочить горох в воде на несколько часов). Туда же положить нарезанное кусочками мясо и поставить все на 30 мин в пароварку.
Затем добавить нарезанный тонкими ломтиками картофель, натертую на крупной терке морковь, нарезанный перец, посолить (по желанию). Готовить в пароварке еще 30—40 мин.
Когда суп будет готов, добавить в него нарезанную зелень и сухарики
Крем-суп из брокколи
Ингредиенты:
500 гр. брокколи
1 луковица
1 морковь
2 ст.л. масла
800 л. воды
125 мл сливок
2ст.л. вареной вермишели
соль, зелень
Приготовление:
Брокколи вымойте, разберите на соцветия. Можно воспользоваться замороженными овощами. Луковицу и морковь мелко порезать. Масло разогрейте в кастрюле, добавьте туда лук и пассируйте в течении нескольких мин.Затем туда же брокколи и морковь, залейте водой и варите на медленном огне 10 мин.Зелень промойте и с помощью ножниц нарежьте прямо в суп. Дайте закипеть, залейте сливками и с помощью миксера (блендера) превратите все в пюре. В конце добавьте соль, вермишель.
Яичный суп
Ингредиенты:
Стакан воды или бульона,
столовая ложка тертого кабачка и моркови,
чайная ложка вермишели «Паутинка» (она очень быстро варится),
1 яйцо.
Приготовление:
В кипящую воду или бульон положить морковь, кабачок. Варить несколько минут. Потом добавить вермишель, варить до полуготовности вермишели, потом разбить яйцо в суп, перемешать, чтобы получились мелкие хлопья, варить до готовности яйца. Соль по вкусу.
Суп рисовый с цветной капустой и кабачком (от 1.5 лет)
Состав:
рис — 1 столовая ложка,
детские сливки «Агуша» — 1 столовая ложка,
цветная капуста — 150 гр,
кабачок — 50 гр,
Приготовление:
Рис промыть, залить холодной водой и варить до готовности, примерно 25-30 минут. Цветную капусту вымыть, разобрать на соцветия.
Кабачок промыть, очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками. Овощи залить небольшим количеством холодной воды и варить до мягкости около 20 минут. Горячие овощи и рис протереть через сито или измельчить в блендере. В протертую смесь добавить 1/2 стакана бульона, в котором варились овощи, довести до кипения. Снять с огня, заправить сливками, перемешать.
Супчик с цукини (с 2 лет)
Сварить овощной бульон,процедить. Всыпать немного риса и довести его до полу готовности. Далее добавить морковь (кружочками), цуккини (кубиками) вместо картошки, помидор (кубиками), лук (мелко порезанный). Выдавить дольку чеснока.
При подаче посыпать зеленью.
Суп гречневый (с 1.5 лет)
Ингредиенты:
1 луковица,
1 морковь,
1 картофель,
1 ст.л. гречневой крупы,
соль,
зелень,
1 ч. л. сливочного масла.
Приготовление:
Положите в кастрюлю с кипящей водой измельченный лук, порезанные маленькими кубиками морковь.
Варите 10 мин. Затем всыпьте нарезанный картофель, гречневую крупу.
Через 15-20 мин. добавьте зелень и сливочное масло.
Супчик с фигурными макаронами
Состав:
2 л. воды
800 гр. куриного филе
250 гр. зеленого горошка (можно замороженного)
2 моркови (кружочками)
горсть детских макарон (в форме букв, звездочек и т. д)
зелень укропа и петрушки
Приготовление:
Куриное филе нарежьте кусочками, залейте водой и варите, снимая пену. Посолите и добавьте морковь.
Незадолго до готовности курицы положите горошек, а когда закипит, макароны. Как только они будут готовы, подавайте суп, посыпав зеленью.
Суп перловый (овсяный, ячневый, рисовый)
Необходимые продукты:
бульон мясной — 150 мл
крупа перловая (овсяная, ячневая, рисовая) — 10 г
морковь — 10 г
лук репчатый — 5 г
сливочное масло — 5 г
соль
Способ приготовления блюда:
Перебранную и промытую крупу всыпать в кипящий бульон и варить до размягчения. Затем добавить мелко нарезанные кубиками и пассерованные на сливочном масле морковь, , репчатый лук, посолить и варить 15 минут.
Суп картофельный с овощами
Необходимые продукты:
картофель — 50 г
капуста белокочанная — 20 г
морковь — 10 г
лук репчатый — 5 г
помидоры — 15 г
овощной отвар (вода) — 150 мл
зелень укропа — 2 г
сливочное масло — 5 г
сметана — 5 г
соль
Способ приготовления блюда:
Нарезанные соломкой морковь и , репчатый лук пассеровать на сливочном масле. В кипящий овощной отвар или воду положить нарезанную соломкой капусту, через несколько минут опустить нарезанный брусочками картофель, пассерованные коренья и лук и варить 20 минут. Затем добавить нарезанные помидоры, посолить и продолжать варку в течение 7 минут. Перед подачей на стол добавить рубленую зелень укропа и сметану.
Щи из свежей белокочанной капусты
Необходимые продукты:
бульон мясной — 150 мл
капуста белокочанная — 50 г
картофель — 30 г
морковь — 15 г
помидоры — 10 г
лук репчатый — 5 г
томатный соус — 4 г
сметана — 5 г
Способ приготовления блюда:
Нарезанную соломкой капусту положить в кипящий мясной бульон. Довести до кипения, добавить нарезанный брусочками картофель и варить 20 минут, после чего положить припущенные до полуготовности в небольшом количестве бульона морковь, нарезанные соломкой репчатый лук и . За 8–10 минут до окончания варки добавить нарезанный дольками помидор или томатпюре. Перед подачей заправить сметаной.
Щи вегетарианские с яблоками
Необходимые продукты:
капуста белокочанная — 50 г
морковь — 10 г
репа (брюква) — 10 г
лук репчатый — 3 г
помидоры — 10 г
яблоки — 15 г
вода — 150 мл
сливочное масло — 5 г
сметана — 5 г
соль
Способ приготовления блюда:
В кипящую воду положить нарезанную кубиками капусту, припущенные со сливочным маслом нарезанные кубиками морковь, репу или брюкву, , репчатый лук, помидор и варить до готовности. Затем добавить нарезанное небольшими ломтиками яблоко. Посолить и варить несколько минут. Заправить сметаной.
Суп Куриный с клецками (2 года)
Состав:
1 л воды,
половина курицы,
луковица,
морковь,
2 картофелины.
Для клецок:
яйцо,
2 ст. ложки манки,
10 гр сливочного масла
Приготовление:
Из курицы сварите бульон, мясо выньте. Положите в бульон, мелко порубленный лук и нарезанный кубиками картофель. Морковь помойте и потрите на мелкой терке. Для клецок перемешайте желток, манку и масло. Белок взбейте и добавьте его в массу. Когда картофель будет готов, положите в суп натертую морковь. Чайной ложкой набирайте небольшие порции теста и опускайте в кипящий суп. Вариться с клецками он должен 2-3 минуты.
Супчик из яиц и сыра (от 2 лет)
Состав:
1/2 л кипятка,
2 яйца,
50 гр сыра,
зубок чеснока,
булка
Приготовление:
Взбей миксером яйца. Не прекращая помешивать, влей кипяток и посоли. Порежь булку кубиками и приготовь небольшие сухарики. Добавь в суп тертый сыр и чеснок. Обильно приправь нарезанной зеленью. Подавай супчик горячим.
Суп картофельный с зеленым горошком
Необходимые продукты:
картофель — 80 г
лук репчатый — 5 г
зеленый горошек — 15 г
овощной отвар — 150 мл
сливочное масло — 5 г
сметана — 5 г
зелень укропа — 2 г
соль
Способ приготовления блюда:
В кипящий овощной отвар опустить нарезанный кубиками картофель, варить 15 минут. Затем добавить нашинкованный, пассерованный на сливочном масле репчатый лук и консервированный зеленый горошек, варить еще 5–7 минут, посолить. Перед подачей на стол заправить сметаной и рубленой зеленью укропа.
Окрошка мясная для детей от 2-х лет
Необходимые продукты:
* Для кваса:
хлеб ржаной — 250 г
дрожжи — 5 г
сахар — 30 г
изюм — 5 г
вода — 1,5 л
* Для окрошки:
квас хлебный — 150 мл
мясо отварное — 20 г
картофель — 30 г
огурец свежий — 20 г
зеленый лук — 3 г
зелень укропа — 3 г
яйцо — 1/4 шт.
сметана — 5 г
соль
Способ приготовления блюда:
Для приготовления хлебного кваса подсушенный ржаной хлеб залить кипятком и дать настояться в течение 5–6 часов. Затем настой процедить, добавить в него разведенные теплой кипяченой водой дрожжи, сахар, изюм, закрыть посуду крышкой и оставить на 24 часа для брожения. Полученный квас процедить.
Вареный картофель, холодное отварное мясо, очищенный свежий огурец нарезать кубиками. Белок сваренного вкрутую яйца мелко порубить, зеленый лук и укроп нашинковать. Подготовленные продукты постепенно развести хлебным квасом. Заправить окрошку растертым со сметаной желтком сваренного вкрутую яйца и посолить.
Борщ с фасолью (с 2 лет)
Ингредиенты:
1 ст. сухой фасоли
6 картофелин
1/4 кочана капусты
1 луковица
3-4 красных помидора
1 стручок сладкого красного перца
4 ст.л подсолнечного масла
по 1/2 моркови и корня сельдерея или петрушки
соль, сахар
зелень петрушки и укропа
Приготовление:
Замочите фасоль в холодной кипяченой воде на ночь.
Отварите фасоль до мягкости в небольшом количестве воды, не закрывая крышкой. Картофель нарежьте соломкой или же тонкими брусочками, залейте в отдельной кастрюле кипятком и варите на среднем огне. Положите в эту же кастрюлю 1-2 небольшие целые картофелины, которые по готовности растолките и добавьте в борщ. Положите в борщ тонко нашинкованную капусту и варите около получаса. Пока картофель с капустой варится, обжарьте в подсолнечном масле лук до золотистого цвета, добавьте тонко нашинкованные морковь, или сельдерея и пассируйте 5-10 минут. Стручок сладкого перца мелко нарежьте или протрите, добавьте в пассировку и слегка потушите.
Свежие помидоры потрите на терке, вылейте томатную пасту в пассировку, добавьте лавровый лист и все потушите на слабом огне, чтобы масса хорошо загустела. Заправьте борщ пассировкой и варите еще 3-5 мин., добавьте отваренную фасоль (можно с оставшейся после ее варки жидкостью), при необходимости немного сахара (например, заправка получилась кисловатой) и, если овощи готовы, снимите борщ. По желанию добавьте рубленую зелень петрушки и укропа, а взрослым можно положить растолченный с солью чеснок. Борщ нужно настоять после варки полчаса.
Суп гороховый
Ингредиенты:
горох сухой (можно целый можно половинками)100гр;
1/2 луковицы;
1 морковь;
1-2 картофелины;
Приготовление:
Горох с вечера замочить. В кастрюлю налить 1,5 литра воды и сварить горох (примерно 1-1,5час). Лук мелко порезать. Морковь натереть на тёрке. Как горох свариться ,бульон процедить. Горох на блендере перемолоть до кашеобразной консистенции. Выложить горох обратно в кастрюлю. Как закипит добавьте туда лук и морковь. Варить минут 5.Затем всыпать картофель порезанный кубиками. Варить до готовности.
Отдельно на сковородке потушить на растительном масле немного моркови с луком.
За 3 минуты до готовности закинуть туда тушёную морковь с луком
Солить по вкусу. Можно кинуть лавровый листик
Щи вегетарианские
Необходимые продукты:
капуста белокочанная — 60 г
картофель — 30 г
морковь — 10 г
лук репчатый — 5 г
вода — 150 мл
сливочное масло — 5 г
помидоры — 10 г
сметана — 5 г
соль
Способ приготовления блюда:
В кипящую воду опустить нашинкованную шашками капусту и варить под крышкой на слабом огне около 15 минут. Затем добавить нарезанный кубиками картофель, припущенные со сливочным маслом нарезанные кубиками морковь, репчатый лук и продолжать варить до готовности.
Положить в щи нарезанный ломтиками помидор или томат-пюре, соль и варить еще 7 минут. Перед подачей заправить сметаной.
Суп с овсяными хлопьями «Геркулес»
Необходимые продукты:
хлопья овсяные «Геркулес» — 10 г
картофель — 30 г
морковь — 5 г
лук репчатый — 5 г
овощной отвар (вода) — 150 мл
сливочное масло — 8 г
соль
Способ приготовления блюда:
В кипящий овощной отвар или воду всыпать хлопья «Геркулес», варить 20 минут, затем добавить нарезанный кубиками картофель, пассерованные морковь, репчатый лук, и варить еще 15 минут. Готовый суп заправить сливочным маслом, посолить.
Суп картофельный с фасолью
Необходимые продукты:
бульон мясной — 150 мл
картофель — 30 г
фасоль — 30 г
морковь — 5 г
лук репчатый
сливочное масло — 3 г
соль
Способ приготовления блюда:
Предварительно замоченную фасоль отварить в воде до готовности. В кипящий мясной бульон положить нарезанный кубиками картофель, а также нарезанный кубиками репчатый лук и натертую на мелкой терке морковь, слегка припущенные в воде со сливочным маслом и варить 15 минут. Затем добавить вареную фасоль, посолить и варить еще 10 минут.
Окрошка овощная на кефире
Необходимые продукты:
кефир детский — 100 мл
огурец свежий — 40 г
редис — 20 г
зеленый лук — 5 г
зелень укропа — 5 г
вода — 50 мл
сахар
соль
Способ приготовления блюда:
Кефир развести холодной кипяченой водой, положить нарезанные мелкими кубиками свежий огурец, редис, мелко нарезанные зеленый лук и зелень укропа. Перемешать, добавить соль и сахар.
Гороховый суп-пюре
Необходимые продукты:
мякоть говядины — 300 г
вода — 2,5 — 3 л
горох — 300 г
лук репчатый — 2 головки
морковь — 1 шт.
сухарики из белого хлеба, обжаренные на оливковом масле
Способ приготовления блюда:
Горох перебрать, вымочить и замочить на 3-4 часа. Хорошо разбухший горох положить в кипящий мясной бульон. Когда горох станет мягким, вынуть, протереть через сито и снова положить в бульон, заправить слегка обжаренным на оливковым масле луком и морковью. Гороховый суп подают с белыми сухариками.
Бульон с домашней лапшой
Необходимые продукты:
бульон мясной — 200 мл
лапша — 10 г
зелень укропа — 2 г
соль
Для лапши:
мука пшеничная — 25 г
вода — 7 мл
яйцо — 1/4 шт.
соль
Способ приготовления блюда:
Приготовить лапшу: замесить тесто из просеянной муки, холодной воды, соли, сырого яйца и оставить на 30 минут. Очень тонко раскатать, разрезать на полосы шириной 4 см, пересыпать мукой. Полоски теста сложить одна на другую и нашинковать соломкой, затем подсушить на разделочной доске.
В кипящий мясной бульон положить домашнюю лапшу и варить 10 минут, посолить. Перед подачей заправить рубленой зеленью укропа.
Борщ вегетарианский с черносливом
Необходимые продукты:
свекла — 30 г
капуста белокочанная — 30 г
лук репчатый и — по 5 г
чернослив — 30 г
сметана — 7 г
растительное масло — 5 г
томатная паста — 3 г
соль
Способ приготовления блюда:
Мелко нарезанные свеклу, капусту, репчатый лук, тушить до готовности на слабом огне в закрытой посуде, добавив растительное масло, томатпасту и немного воды.
Чернослив промыть и варить 15 минут, вынуть косточки. Тушеные овощи залить отваром чернослива, разведенным водой (100 мл), перемешать, посолить, довести до кипения и добавить чернослив. Заправить сметаной.
Морковный суп (с 1,5 лет)
Состав:
2 крупные моркови,
2 стакана куриного бульона,
1 ст. ложка апельсинового сока,
2 ч. ложки муки,
2 ст. ложки нежирной сметаны,
соль,
сахар,
свежая зелень.
Приготовление:
Морковь почистите и мелко порежьте. Положите в кастрюлю, залейте куриным бульоном, немного посолите и добавьте сахар. Варите суп под крышкой 15 минут.
Слегка остудите. Морковь с бульоном взбейте в блендере. Влейте апельсиновый сок и ложку сметаны. Снова поставьте суп на огонь и доведите до кипения.
Муку разведите водой, добавьте в суп и размешайте. Дайте немного покипеть. Посыпьте зеленью укропа, положите оставшуюся сметану.
Для детей лучше суп переварить, чем не доварить
вкусные рецепты от мамы шеф повара
Добрый день и приятного аппетита! Или вы уже пообедали? Ещё лучше. У меня как раз назрел вопрос. Разговорилась на днях с одной продвинутой молодой мамой. Обсуждали всё на свете. От моды и погоды до высоких цен на продукты и домашнего меню. «У нас в почёте макароны, картошка, овощи. От супов отказались, — рассуждала молодая мама годовалой дочки, — что в них полезного. Одна жижа. Мы с таким же успехом лучше чаю выпьем или компот».
Ну и ну. Спорить я, конечно, не стала. Чем и как кормить ребёнка, каждый родитель решает сам. Просто такого категоричного мнения о супах я пока, пожалуй, не слышала. Мне с детства внушали, что «раз в сутки супчик должен быть в желудке». Этого правила всегда придерживалась и при кормлении сына. Вырос уже 7-летний здоровяк, обожает щи-борщи и не помышляет, что обед может быть полноценным без первого. На то оно и первое, правда же?
Главный в любой тарелочке
Бульоны в чистом виде считаются очень полезными для иммунитета и правильного пищеварения. А уж суп с мясом, рыбой, курицей, овощами и крупами – настоящая кладезь витаминов и необходимых желудку ферментов. Неспроста в европейских странах обед часто состоит только из первого блюда. Не будем устраивать дебаты на тему вреда и пользы супов. Надеюсь, мы единогласно «за» них.
Малыши пробуют первое в очень раннем возрасте, около 8-10 месяцев. В год же им предстоит, как настоящим гурманам оценить, насколько удался тот или иной супчик маме. Чтобы все они пришлись крохе по вкусу, нужно их приготовить их вкусными и красивыми. Давайте делиться рецептами? Так мы соберём целую кулинарную книгу под названием «Супы для детей от 1 года. Рецепты».
Готовим вместе
Начну, пожалуй, я.
Любимый куриный
Разновидностей рецептов куриного супа существует множество. Мы будем готовить стандартный, классический. Нам понадобятся: суповой куриный набор или куриная грудка, одна морковка, одна небольшая луковица, рис (можно приготовить и с макаронами). Тщательно промываем все ингредиенты. Ставим курицу вариться, тем временем очищаем морковь и лук. Измельчаем. Примерно через 40 минут вынимаем из кастрюльки готовое куриное мясо, мелко режем и снова запускаем в бульон. Туда же кладём рис (или макароны), морковь, лук. Овощи можно слегка спассеровать. Варим ещё около 15 минут. При подаче украшаем измельчённой зеленью.
Необычный чечевичный
Уже с 10 месяцев в рацион малыша можно и нужно вводить бобовые. Поэтому супы с горохом, фасолью, чечевицей готовим обязательно и регулярно.
Итак, набирающий популярность среди мам, супчик из чечевицы.
Ингредиенты: 100 гр. чечевицы, половинка небольшой моркови, четвертинка лука, половина чайной ложки муки, небольшой 1*1 см. кубик сливочного масла, коренья петрушки и репки, вода или лёгкий процеженный мясной бульон.
На ночь чечевицу нужно залить водой. Утром в ней же ставим на огонь. Как только закипит – кладём мелко нарезанные овощи. Варим около трёх часов. Затем протираем чечевицу через сито.
Из масла, муки и половины стакана воды сделаем заправку. Кипятим её на медленном огне, помешивая, до загустения. Затем перемешиваем с супом. Ммм, я уже чувствую этот запах. Попробуйте обязательно.
Гороховый суп малыши тоже уважают. Само собой, готовить его нужно на нежирном мясе и без копчёностей. Он отлично получится и на курице и говядине. Берём все составляющие в тех же пропорциях, что и в супе с чечевицей, прибавится только мясо, а заправка здесь, наоборот, ни к чему. Можно приготовить его в мультиварке. В ней горох быстрее разваривается, вам не придётся ждать готовности долго. Если малыш обожает супы-пюре, то нужно размять горох после готовности до кашицеобразного состояния. В конце добавим маленький кусочек сливочного масла. К такому супчику можно подать самостоятельно сделанные гренки.
Овощной витаминный
Супов из овощей великое множество. Я отобрала для вас два моих любимых .
Суп-пюре из цветной капусты
Возьмём в равных долях (примерно по 100 г.) цветной капусты и кабачков, четверть стакана молока, стакан бульона, 10 грамм масла сливочного, и полчайной ложки муки.
Отвариваем капусту, после чего измельчаем её вручную на соцветия. Порезанный мелко кабачок потушим вместе половиной стакана воды и небольшим количеством масла. Затем муку с перемешиваем с растопленным маслом в отдельной кастрюльке, вливаем бульон, помешиваем. Сюда же выкладываем кабачок и цветную капусту. Всё хорошенько перемешиваем.
Борщок-овощок
Готовлю борщи постоянно, причём частенько почти вегетарианские, без мяса. Всегда идут на ура. Рецепт, наверное, всем и так давно знаком. Свёкла, капуста белокочанная, лук, картошка, небольшой помидор, чуть-чуть сахара и соли, болгарский перец. В немясной борщ для сытности можно добавить маленькую (с детскую ладошку) горсточку гороха. В бульон (овощной или мясной) добавляем нашинкованную капусту, свёклу, морковь, сахар и помидор. Минут за 20 до готовности режем и добавляем картофель. Сюда же добавляем заправку из муки и сливочного масла с небольшим количеством бульона. Готовим ещё 10 минут. Подаём со сметанкой и гренками. Малыш будет в восторге!
Если ребёнок неохотно ест супы, после нескольких ложек переходит ко второму, а то и компоту, не расстраивайтесь. Вам в помощь мамины хитрости:
- Купите тарелку с любимыми мульгероями малыша. Он непременно захочет видеть их чаще, а для этого нужно что? Правильно, скучать весь суп до последней ложки.
- Если кроха «не переваривает» и развешивает по краям тарелки варёный лук или морковь, просто по готовности перемешайте всё с помощью блендера. Почти все детки обожают супы-пюре, даже если в составе ненавистный лук.
- Научитесь готовить красиво! Фрикадельки – сердечками, морковка – цветочками, обязательно украшайте супчик зелёнью, подавайте с ним вкусные сухарики, которые можно запустить в суп.
В Сети можно найти массу фото украшательств детских блюд. Найдёте что-то интересненькое, добавляйте в комментарии, полюбуемся вместе. Ну и не забудьте – ваша очередь добавлять рецепты в общую коллекцию!
Овощной суп для ребенка 1 год
С 6- ти месяцев в прикорм вводят первые супы. Они не похожи на привычные нам – “взрослые”, и больше напоминают жидкое пюре.
Когда малышу исполняется год, в его рацион постепенно добавляются новые продукты.
Овощной суп для ребенка 1 года уже мало походит на тот, что готовился ему ранее, но все равно требует пюрирования. Супы насыщают детский организм питательными веществами и энергией.
Чем полезны супы?
Каждый родитель хочет, чтобы его ребенок рос здоровым, сильным и интеллектуально развитым. Еда – это источник полезных веществ и витаминов, необходимых для жизни. Особенно полезными считаются супы. И не зря.
- Суп согревает стенки желудка и быстро впитывается.
- Улучшает выделение желудочного сока и водно-солевой обмен в организме. Особенно полезны: суп-пюре.
- Супы подготавливают желудок к принятию основного горячего блюда. Важно придерживаться баланса в выборе блюд за один прием пищи. Овощные супы сочетаются с кашами на основе круп, и наоборот.
- Во время варки в овощах сохраняются все полезные вещества. Часть питательных веществ переходит в бульон, обогащая детский организм необходимыми элементами.
- Супы способствуют восполнению минеральных солей, белков, калия, витаминов и клетчатки.
- Именно овощные супы являются источником растительных волокон и органических кислот, которые так необходимы для роста ребенка.
Не смотря на всю пользу овощных супов, не стоит ограничиваться только ими. Порция должна насыщать лишь наполовину, чтобы ребенок мог съесть второе горячее блюдо.
Особенности супов и их введения
Надо выбирать несложные рецепты для приготовления детского супа.
Для самых первых жидких блюд в прикорме предпочтительнее использовать один ингредиент.
Наиболее подходящими являются такие овощи как:
- кабачок;
- брокколи;
- цветная капуста;
- тыква.
Позже можно добавить к этому набору лук, морковь, горошек, зелень и томаты. Существуют два основных способов приготовления овощных супов:
Суп-пюре
Такой суп предлагают малышу с 6 месяцев. Сначала нужно дать попробовать каждый овощ отдельно. Когда ребенок усвоит несколько видов овощей, из них готовят суп-пюре. Но жидким блюдом его можно назвать с натяжкой. В действительности – это несколько отваренных овощей, которые вместе перетерли в жидкую консистенцию.
На овощном бульоне
Такой суп можно готовить для детей с 7-8 месяцев. Овощной бульон легче мясного в плане усвояемости нежным детским желудком. А мясо, которое добавляется в суп, насыщенно ценными аминокислотами и белками.
Мясо для этого супа отваривается отдельно и добавляется к готовому овощному бульону. Овощи можно размять вилкой или оставить в виде маленьких кусочков.
Суп-пюре на овощном бульоне
Супы готовят в небольшом количестве, на один раз. Сперва необходимо измельчать овощи вилкой для состояния пюре, а по мере появления зубов, оставлять их в виде кусочков. Так ребенок научится пережевывать пищу.
Общие рекомендации
Как только ребенок привыкает к каше, ему начинают предлагать овощные отвары и суп-пюре. При приготовлении этих блюд нужно придерживаться следующих правил:
- Первые супы начинают предлагать с одной ложки. Если появится аллергия или недомогание, следует отложить блюдо на пару недель.
- Для первого супа подходит овощное пюре, которое разбавляется водой или овощным отваром.
- Суточная норма супа для ребенка в 6 мес. – 80 мл, в 1 год – 180 мл, в 2 года – 220 мл.
- Перед приготовлением супа тщательно обмываются все ингредиенты и замачиваются на пару часов (это способствует очищению от нитратов).
- Овощи для детских супов не жарят. Их отваривают, либо запекают. Допускается пассеровка овощей на минимальном количестве масла. В готовый овощной суп кладут растительное масло.
- В суп для малышей не добавляют специи, соль также ограничена до года. Готовый суп можно заправить сметаной и зеленью.
- Для приготовления детских супов используется бутилированная очищенная вода.
Овощной суп
При соблюдении данных рекомендаций можно быть уверенным, что введение супов в рацион ребенка пройдет без лишних затруднений.
Как делается суп-пюре
Суп-пюре любим многими малышами, ведь он имеет однородную консистенцию и не раздражает детский желудок. За основу такого супа берут овощной бульон, а в качестве заправки используют сметану, сливки, зелень и масло (растительное или сливочное).
Общие принципы приготовления:
- Овощи моют, нарезают кубиками и отваривают в воде до готовности в небольшой кастрюльке.
- Отварные кубики овощей перетирают через сито (можно воспользоваться блендером).
- Густота супа регулируется добавлением в него овощного отвара. После этого, суп-пюре еще раз доводят до кипения и добавляют заправку по своему вкусу.
Суп пюре из брокколи и цветной капусты
Каждый ингредиент должен быть знаком ребенку. Если в рецепте присутствует новый ингредиент, его вводят постепенно и в небольшом количестве.
Растительное и сливочное масло при заправке вводят в минимальных количествах (5 грамм на порцию).
Рецепты супов
Суп-пюре из брокколи с кабачком и морковью
Легкий и быстрый супчик, на приготовление которого уйдет полчаса.
Ингредиенты:
- 200 гр брокколи;
- половина средней моркови;
- 300 мл воды;
- 30 гр кабачка.
Готовый суп
Приготовление:
- Овощи помыть и нарезать. Брокколи разобрать на соцветия.
- В кастрюлю налить воды и дать вскипеть, ввести овощи и варить 30 минут.
- Готовые овощи остудить и протереть через сито. К полученному пюре влить немного овощного отвара до нужной консистенции.
В качестве заправки можно использовать сливки или сметану.
Томатный суп- пюре с овощами
Нежный суп с кремовой консистенцией, который можно готовить детям с 1 года.
Ингредиенты:
- 1 небольшая морковь;
- 2 томата;
- 150 грамм цветной капусты;
- 150 грамм брокколи;
- 150 грамм кабачка;
- 800 мл воды;
- соль, растительное масло по вкусу.
Суп-пюре томатный
Приготовление:
- Морковь натереть на самой мелкой терке.
- С томатов снять кожицу и порезать мелкими кубиками.
- Кабачок почистить и удалить семена, нарезать небольшими кусочками.
- Брокколи и цветную капусту разобрать на соцветия.
- Все овощи положить в кастрюлю и залить кипятком. Варить 20 минут.
- Пюрировать суп блендером.
В готовый суп-пюре можно добавить соль по вкусу и сухарики.
Овощной суп с пшеном
В таком супе пшено можно заменить рисом для детей до 1 года.
Ингредиенты:
- 350 мл овощного отвара;
- половина одной моркови;
- половина одной луковицы;
- половина одной картофелины.
Суп с добавлением пшена
Приготовление:
- Овощной отвар довести до кипения, добавить пшено и картофель кубиком. Готовить 15 минут.
- Морковь натереть на самой мелкой терке и добавить за 10 мин до окончания варки пшена с картофелем.
Готовый суп заправить сметаной.
Овощной суп – борщ
Суп со свеклой предпочтительно предлагать ребенку с 1,5 лет.
Ингредиенты:
- 100 грамм свеклы;
- 50 грамм капусты;
- 1/4 луковицы;
- 1/4 моркови;
- 1/2 картофелины;
- 250 мл воды;
- 250 мл овощного отвара.
Борщ
Приготовление:
- Свеклу натереть на терке, капусту, лук и морковь мелко нашинковать. Картофель порезать небольшими кубиками.
- Овощи положить в кастрюлю, залить водой и тушить полчаса
- Добавить овощной отвар и готовить 20 минут.
Суп заправить зеленью.
Что делать если ребенок не ест суп
Основания отказа от супов могут быть самые разные. Причиной плохого аппетита может быть нездорового самочувствие ребенка, а иногда это напрямую связано с неправильным образом жизни и питанием всей семьи.
Возможные причины отказа:
- Ребенок может быть не готов к новой еде. В таком случае новый суп предлагается через пару недель.
- Блюдо пришлось не по вкусу.
- Еда некомфортной температуры: слишком горячая или холодная.
- Малышу может не нравиться настойчивость мамы. Не стоит насильно заставлять есть незнакомое блюдо.
- Плохое качество продуктов. Следует внимательно изучать сроки годности.
- Ребенок заболел или у него режутся зубы. Отсюда отказы и капризы.
Что делать:
- Перед принятием супа, ребенок должен как следует проголодаться. Надо, чтобы не было сытных перекусов перед основным приемом пищи.
- В суп можно добавить чуть-чуть грудного молока или привычной молочной смеси.
- Экспериментируйте с опробованными овощами. Если не понравился суп с одним видом овощей, можно предложить ребенку другой.
- Новый суп нужно предлагать постепенно. В течение недели кормите малыша одним видом супа, потом переходите к другому.
- Можно сделать вид, что родители сами едят его блюдо. Дети обычно любопытны, и скорее будут есть из маминой тарелки.
- Не стоит кормить ребенка перед телевизором. Он будет отвлекаться и возможно откажется пробовать предназначенную ему еду.
- Не нужно кормить ребенка насильно. Это может дать обратный эффект.
Интерес к еде у малышей появляется к 6-ти месяцам, и задача родителей подготовить ребенка ко взрослой пище. К трем годам пищевая избирательность является педагогическим упущением родителей.
Рецепты для детей от 1 года — что приготовить годовалому ребенку
Суп из тыквы для детей 4.2
Хочу поделиться с вами недорогим и простым рецептом супа из тыквы для детей. Выглядит очень аппетитно и задорно. Благодаря сочному оранжевому цвету он очень нравится малышам. Вкусно и полезно! …далее
Добавил: Даша Петрова 17.10.2015
Торт для малыша 4.3
Была я со своим ребёнком на дне рождения у сына моей подруги. Ему исполнялся всего 1 год, но как я была удивлена, что мама преподнесла на детский стол красивый тортик без вредных продуктов! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 15.04.2017
Каша ячневая на молоке 5.0
Трудно переоценить всю пользу для нашего организма, которая содержится в этой потрясающей каше. Кушать ее нужно как взрослым, так и деткам, для последних лучше всего варить кашу ячневую на молоке. …далее
Добавил: Dashuta 17.01.2015
Манная каша на воде 3.2
Такое низкокалорийное блюдо подойдет не только тем, кто сидит на диете, но и тем людям, которые по той или иной причине не употребляют молочные продукты. Кстати, вкус у каши действительно отменный. …далее
Добавил: Dashuta 18.01.2015
Каша «Дружба» на молоке 3.7
Закончились идеи для полезного и сытного завтрака? Возможно, вам придется по вкусу этот весьма простой рецепт, как приготовить кашу «Дружба» на молоке. Отличный вариант для детей и взрослых. …далее
Добавил: Марина Золотцева 10.03.2017
Гороховый суп для ребенка 1 года
Хочу поделиться быстрым и простым рецептом горохового супа для ребенка 1 года. Если ваш малыш уже кушает мясо — можно приготовить на мясном бульоне. Если нет, не страшно, суп вкусен и без мяса! …далее
Добавил: Даша Петрова 07.07.2015
Пюре из тыквы для ребенка 3.7
Большинство рецептов из тыквы — весьма простые. Когда начинаете прикорм малыша, пюре из тыквы по классическому рецепту — идеальный вариант. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 09.02.2015
Домашний творог из молока 4.4
Как приготовить домашний творог из молока? Очень просто! На приготовление нежнейшего свежего творога у вас уйдет всего полчаса. Такой творожок — отличный десерт, он полезный и невероятно вкусный. …далее
Добавил: Alteredego 04.10.2013
Манка на молоке в мультиварке 4.2
Такой простой рецепт манки на молоке в мультиварке хорошо подойдет для готовки детской и полезной каши, пока мама бегает вся в делах и сборах на работу! Очень вкусно получится! …далее
Добавил: Даша Петрова 04.09.2014
Картофельно-морковное пюре 2.3
Картофельно-морковное пюре можно использовать в качестве легкого и полезного гарнира к мясным или рыбным блюдам. Более того, это отличный вариант питания для малышей, которые еще не научились жевать. …далее
Добавил: Яна Горностаева 01.02.2017
Гречневый суп на молоке
Каша на завтрак — это идеальное блюдо. Она сытная, питательная, а ещё бывает вкусной. А что, если я предложу вам вместо неё съесть утром суп? Попробуйте, это вкусно! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 11.09.2018
Геркулесовая каша 3.5
Рецепт приготовления каши из овсяных хлопьев. …далее
Добавил: Jess 25.09.2012
Каша перловая в горшочке 4.3
Вашему вниманию — классический рецепт каши перловой в горшочках, сытного, вкусного и необычайно полезного блюда для всей семьи. Времени займет довольно много, но результат вас обрадует! …далее
Добавил: Даша Петрова 16.11.2013
Каша с морковью 5.0
Каша с морковью в домашних условиях лично у меня готовится очень часто, уж больно простое и сытное блюдо получается, так что советую попробовать и вам. Отлично подходит к всяческим салатам и котлетам! …далее
Добавил: Даша Петрова 19.11.2013
Молочный суп с вермишелью 3.7
Молочный суп с вермишелью – очень легкий и полезный супчик, который подойдет и для детского питания. Этот простой суп готовится за считанные минуты. …далее
Добавил: Jess 29.04.2014
Овсяная каша на воде 4.1
Рецепт приготовления очень вкусной и, что еще более важно, полезной каши из овсяных хлопьев, воды и сливочного масла. Если заботитесь о своем здоровье — овсяная каша должна быть в вашем рационе. …далее
Добавил: Jess 25.04.2013
Омлет для детей 3.6
Каждая мама малыша начинает задумываться, что же можно кушать её ребёнку из «взрослой» еды и с какого возраста. И очень важно подобрать всё правильно, чтобы не возникло проблем. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 07.10.2016
Творожные шарики с бананом
Десерты из творога – лучшая альтернатива неполезным сахарным. Подключите к этому фантазию – и вы получите что-то новенькое. Так здесь и произошло. Сочетание продуктов простое, но всегда вкусное. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 11.06.2018
Суп-пюре из нута и цветной капусты 5.0
Для ребёнка от 1 года одним из лучших прикормов является — суп-пюре. А ещё лучше будет, если вы сделаете его сами. Тогда можно быть уверенным в качестве, там более, когда речь идёт о таком рецепте. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 20.03.2018
Говяжьи тефтели с брокколи 5.0
Многие родители сталкиваются с такой проблемой: детки отказываются есть овощи. А ведь без них никак нельзя. Я нашла выход из этой ситуации: замаскировать их и добавить в любимое блюдо. Попробуйте! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 06.03.2018
Шоколадное эскимо на йогурте
Думаю, что ваши дети тоже любят мороженое. Да и вообще, кто его не любит? Но если вы приверженец всего натурального и полезного, то лучше сделать это лакомство самому. А вот и подходящий рецепт! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 04.04.2018
Трюфель из фиников 5.0
Трюфельные конфеты — одни из моих любимых. Но я всё реже их покупаю в магазине. Вкус и состав совсем не тот, что ожидаешь. Тогда пришёл закономерный выход — сделать изделия дома. Рецепт вас удивит! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 10.04.2018
Маффины «Двойной шоколад» 2.0
Любите шоколад и домашнюю выпечку? Тогда поздравляю, поскольку этот рецепт создан для вас. А ещё в нём нет глютена, так что он будет удачным выбором для детского и диетического питания. Читайте! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 21.02.2018
Гречневый суп для ребенка 1 года 5.0
Полезный и питательный гречневый суп для малыша вы можете приготовить буквально за 20 минут. Чтобы он не получился слишком плотным, обязательно отпюрируйте его погружным блендером. …далее
Добавил: Prika 27.08.2019
Пюре из цуккини и грибов 1.0
Многие молодые мамы даже не подозревают, какое существует разнообразие вариантов для первого прикорма. Да, это почти всегда пюре, но вкусы можно пробовать разные. Например, ознакомьтесь с этим. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 12.05.2018
Детское пюре из курицы и риса 3.5
Домашнему пюре для первого прикорма я доверяю больше, чем магазинному. Здесь всё свежее и понятен состав. Тем более большие сроки годности смущают. Если вы того же мнения, то ловите новый рецепт. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 07.04.2018
Яблочные чипсы с корицей 5.0
Все мы знаем, что яблоки с корицей сочетаются идеально. Пробовали это не раз, и постоянно этот вкус срабатывает. Давайте сегодня сделаем чистый десерт, где есть только эти два ингредиента. Читайте! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 10.04.2018
Рецепты для детей от 1 года — что приготовить годовалому ребенку
Печенье для самых маленьких 2.6
Побалуйте самых маленьких сластен натуральным и вкусным печеньем. Такого вы нигде не купите: ни на рынке, ни в супермаркете. Только качественные ингредиенты для ваших деток. …далее
Добавил: Яна Горностаева 30.03.2016
Гороховый суп для детей 4.5
Не секрет, что горох очень полезен, но для детского желудка может оказаться слишком тяжелым. Предлагаю вам простой рецепт горохового супа для детей — никакого расстройства, одно удовольствие! …далее
Добавил: Kurzyupa 18.12.2013
Яблочно-тыквенное пюре 3.8
Если вы только недавно начали прикорм своего ребеночка или же сами предпочитаете здоровую и полезную пищу, расскажу, как сделать яблочно-тыквенное пюре самостоятельно. Вкуснее, чем в магазине! …далее
Добавил: Даша Петрова 05.11.2014
Рыбное пюре для детей 5.0
Как известно, в рыбе содержится просто огромнейшее количество полезных веществ. Поэтому и деткам надо ее давать, совсем маленьким — в виде пюре! А как сделать рыбное пюре для детей, сейчас расскажу! …далее
Добавил: Даша Петрова 05.11.2014
Овсяная каша в мультиварке 3.4
Овсянка, сэр! Лучший способ начать новый день с заряда бодрости и энергии. Ну а приготовить овсяную кашу в мультиварке — проще простого. Как — читайте дальше. …далее
Добавил: Bamby 28.03.2013
Пюре из цветной капусты и кабачка 4.9
Такое пюре из цветной капусты и кабачка — это отличный вариант прикорма для малышей. Кроме этого, пюре можно готовить и тем, кто следит за правильным питанием или постится. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 09.07.2015
Молочная каша из риса и пшена 5.0
Чтобы обыденную кашу сделать разнообразнее, предлагаем рецепт, как приготовить молочную кашу из риса и пшена. Такое блюдо станет идеальным вариантом для завтрака или ужина как взрослым, так и деткам. …далее
Добавил: Александр Потапенко 28.01.2017
Каша гречневая в мультиварке 4.1
Гречневая каша — хороша и как самостоятельное блюдо, и как гарнир. Используйте мультиварку для приготовления гречневой каши — отменный результат я вам гарантирую! …далее
Добавил: Bamby 28.04.2014
Крем-суп из цветной капусты 3.7
Французский крем-суп из цветной капусты прекрасно будет смотреться на вашем обеденном столе, да и для праздничных событий подойдет. Это не только вкусный, но еще и очень полезный суп — попробуйте! …далее
Добавил: Kaviansky 15.04.2013
Полдник для ребенка 1 год 5.0
Привет всем молодым мамочкам, которые ломают голову и не знают, что приготовить для годовалого ребенка. Поделюсь своим рецептом! …далее
Добавил: Арутюнова Кристина 31.10.2018
Каша из гречневого продела 3.4
Каша из гречневого продела — вкусное и полезное блюдо для завтрака, которое идеально подходит для деток. Варится она быстро и совсем просто. Приготовьте ее своему чаду на завтрак! …далее
Добавил: Елена Alex 18.04.2017
Пюре из курицы для ребенка
Такое пюре из курицы можно давать малышу с 1-го года, оно обладает высокой энергетической ценностью, само пюре мягко обволакивает желудок и защищает его от воспаления. …далее
Добавил: Nufica 29.01.2015
Манная каша с изюмом 5.0
Как бы мои дети не воротили нос от всевозможных каш, но я их всё равно готовлю. Есть их обязательно, особенно растущему организму. Пару раз в неделю они обязательно появляются в нашем рационе. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 10.10.2016
Пюре из мяса для ребенка 3.5
Стоит ли домашнее пюре того, чтобы его готовить? Конечно, особенно во время первого прикорма, когда ребенок должен съедать полную порцию мяса в 40 грамм, которые еще неизвестно есть ли в продаже. …далее
Добавил: Nufica 12.11.2014
Запеканка для годовалого ребенка 5.0
В годовалом возрасте малыш пробует все больше и больше продуктов. Делать это нужно постепенно и в правильном сочетании. Рассказываю, как приготовить запеканку для годовалого ребенка. …далее
Добавил: Наталья Польщак 12.05.2017
Суп молочный с тыквой 3.1
Это замечательное блюдо отлично подойдет и детям, и взрослым. Оно очень полезно для желудка, отличается низкой калорийностью и может быть причислено в диетическому питанию. А еще его легко готовить. …далее
Добавил: Dashunia 26.09.2012
Суп из цветной капусты для ребенка 5.0
Для детского питания лучше всего подойдет нежный по консистенции и ароматный суп-пюре из цветной капусты. Блюдо готовится очень просто из самых доступных ингредиентов. Рекомендую приготовить! …далее
Добавил: Алексей Марчук 14.06.2015
Детский супчик от 1 года 3.0
У вас маленький ребенок, которого уже можно кормить супчиками? Тогда я вам расскажу, как приготовить полезный и вкусный детский суп! В этот раз приготовлю суп с томатами и бульоном! …далее
Добавил: Даша Петрова 23.01.2019
Вареные сырники для детей 4.0
У меня сырники ассоциируются с зажаристой корочкой, внутри которой должна быть мягкая текстура. Поэтому они считаются не очень полезными. Но если их сделать немного по-другому, то всё можно исправить. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 14.04.2017
Овсяный кисель 4.1
Рецепт приготовления овсяного киселя — вашему вниманию. Такой кисель очень полезен для организма человека. Улучшает вещественный обмен, повышает иммунитет, способствует укреплению организма. …далее
Добавил: Alteredego 22.04.2013
Тыквенный суп-пюре 4.4
Очень вкусный и ароматный тыквенный суп-пюре. Советую готовить его вашим деткам так как супчик очень полезен. …далее
Добавил: Елена Соколова 21.01.2013
Рисовая молочная каша в мультиварке 4.3
Начните утро с вкусного и полезного завтрака — рисовой молочной каши. Ну, а чудо-печка — мультиварка поможет вам сэкономить время и силы. Простой рецепт рисовой каши в мультиварке — вашему вниманию. …далее
Добавил: Glasha 02.04.2013
Рисовая каша ребенку
Побаловать малышей на завтрак можно не только вкусной, но и полезной едой. Предлагаю вашему вниманию хороший вариант, как приготовить рисовую кашу ребенку с яблоком и корицей. …далее
Добавил: Марина Золотцева 06.09.2015
Пюре из брокколи 5.0
Если вы не против экспериментов, то я очень советую вам пюре из брокколи. Вкусно, быстро и невероятно полезно — как взрослым, так и детям. Попробуйте! …далее
Добавил: Glasha 24.05.2013
Картофельное пюре для детей 5.0
Маленькие детки — это счастье! Когда растила своего, старалась тщательно подбирать для него питание. В этом рецепте я расскажу о том, как готовится картофельное пюре для детей в возрасте от года. …далее
Добавил: Маргарита 30.01.2017
Йогурт в мультиварке Панасоник 3.5
Домашний йогурт — это не только вкусно, но и невероятно полезно. Йогурт готовится в мультиварке, что очень удобно и относительно быстро. Основа простая: молоко и Активия от Danone. …далее
Добавил: Алексей Марчук 24.09.2015
Детские творожки 5.0
Некоторые врачи рекомендуют начинать детский прикорм именно с творожков. В них много кальция и других необходимых витаминов и микроэлементов. Они полезны не только малышам, но и школьникам. …далее
Добавил: Яна Горностаева 25.05.2017
Цветная капуста для ребенка 1 год 4.1
Порой так сложно придумать разнообразное и полезное меню для малыша. Предлагаю взять на заметку довольно простой рецепт цветной капусты для ребенка 1 года. …далее
Добавил: Марина Золотцева 19.07.2015
Овсяная каша с бананом 5.0
Для взрослых и детей нет ничего полезнее и вкуснее овсяной каши! А если добавить еще и банан, так получается вообще песня! Каша готовится очень просто и быстро, идеально подходит на завтрак/полдник. …далее
Добавил: Алексей Марчук 13.01.2015
Пудинг с творогом 4.0
У многих людей пудинги ассоциируются с магазинными баночками, в которых лежит масса, по консистенции похожая на жирный йогурт. Но домашнее блюдо выглядит совсем по-другому. Убедитесь в этом сами. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 26.11.2018
Сырники из творога для детей 3.0
Когда готовишь для маленького ребёнка, нужно быть всегда внимательным, тщательно выбрать ингредиенты и правильный рецепт. Один из таких вы можете прочитать ниже. Мои детки очень любят это блюдо! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 16.11.2016
Суп-пюре из тыквы для детей 3.5
Очень яркий, аппетитный, полезный и вкусный суп-пюре из тыквы для детей в домашних условиях — отличный вариант для сытного обеда. К тому же, приготовить его совсем несложно. …далее
Добавил: Марина Золотцева 03.10.2015
Кисель овсяный 2.0
Кисель — это национальный русский напиток, который состоит из зерновых культур или крахмала в дополнение с ягодами и фруктами. Раньше это был самый популярный десерт. Давайте вспомним его рецепт. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 05.06.2017
Рисовая каша с тыквой 4.4
Тыква считается очень полезным продуктом. В ней множество витаминов. Аскорбиновая кислота поднимет иммунитет, витамины В укрепляют волосы и ногти. Тыква успокаивает нервную систему. …далее
Добавил: Jess 25.09.2012
Диетический суп-пюре 4.2
Прекрасный легкий суп-пюре. Хорош как в горячем, так и в холодном виде. Подойдет тем, у кого проблемы со здоровьем, маленьким деткам, да и всем тем, кто просто хочет подправить фигуру к лету. …далее
Добавил: Liuka 28.04.2014
Пюре из кабачков для ребенка 3.0
Сегодня в нашем меню пюре из кабачков с овощами. Главную скрипку играют кабачки. Прекрасный вариант блюда к обеду для взрослого и ребенка. Приятного аппетита! …далее
Добавил: Nufica 16.11.2014
Каша Дружба 4.6
Каша «Дружба» представляет собой смесь рисовой и пшенной крупы. Это отличное блюдо для детского питания. …далее
Добавил: Jess 23.05.2012
Еда детям 5.0
Я хочу рассказать, как приготовить еду детям. Это будет рецепт овсяной кашки для самых маленьких, для деток, которые только учатся жевать и переходят на дополнительную пишу, кроме маминого молока. …далее
Добавил: Юлия Резник 29.09.2017
Рисовая каша на молоке 4.2
Для вкусного и полезного завтрака идеально подходит рисовая каша на молоке, она готовится всего за 20 минут, а еще такая каша позволит вам до самого обеда не чувствовать абсолютно никакого голода. …далее
Добавил: Dashuta 15.01.2015
Каша гречневая на молоке 4.8
На мой взгляд, гречневая каша на молоке довольно сильно отличается от обычной гречки, ведь у нее более мягкий вкус, а сама каша, приготовленная таким способом, получается намного питательнее и сытнее. …далее
Добавил: Dashuta 17.01.2015
