Салат из гороха и яиц. Салат с горошком и яйцом. Салат с яйцом зеленым горошком

Салат из гороха и яиц. Салат с горошком и яйцом

Учитывая, что банка зеленого горошка всегда (или почти всегда) найдется в холодильнике у любой хозяйки, салат из зеленого горошка можно сделать своим «дежурным» блюдом. Или салатом для случая, когда «гости на пороге».

Незаменимый рецепт для ситуации «гости на пороге». И горошек, и сыр наверняка найдутся в холодильнике. И поэтому из них можно приготовить очень вкусный салат.

Зеленый горошек;
Репчатый лук;
Яйца;
Майонез;
Зелень.

50 грамм твердого сыра натрем на крупной терке. Два яйца отварим вкрутую, желтки отделим от белков и измельчим. Нашинкуем одну луковку и нарежем кубиками сыр (50 г). Половину банки консервированного горошка смешаем с луком и сыром. Заправим салат желтками, растертыми со ста граммами майонеза, и украсим его нарезанными яичными белками и порубленной зеленью.

Рецепт 2. Салат с зеленым горошком и вареными овощами

Этот рецепт пригодится нам в холодное время года, когда свежих овощей не так уж и много, а овощного салатика отведать хочется.

Зеленый горошек;
Картофель;
Морковь;
Яйца;
Маринованные огурцы;
Майонез.

Пару морковок и три картофелины помоем и отварим в подсоленной воде. Сварим вкрутую четыре яйца. Остывшие и очищенные овощи, яйца и три маринованных огурчика нарежем кубиками. Выложим все в миску, добавим банку консервированного зеленого горошка и заправим салат майонезом. Если соли от огурцов и горошка окажется недостаточно, то еще и посолим салат по вкусу.

Рецепт 3. Постный салат из зеленого горошка и маринованных грибов

С консервированным зеленым горошком смешать нарезанные кубиками грибы и сладкий перец. Заправить постный салат растительным маслом.

Рецепт 4. Салат с зеленым горошком с овощами и орехами

200 г консервированного зеленого горошка,
100 г огурцов,
100 г помидоров,
10 грецких орехов,
2 зубка чеснока,
50 мл... растительного масла,
1 ст. ложка лимонного сока,
зеленый лук,
укроп,
соль.

Огурцы и помидоры нарезать кубиками, добавить зеленый горошек, посолить и перемешать. Ядра грецких орехов истолочь, чеснок натереть на мелкой терке, добавить растительное масло и лимонный сок, хорошо размешать. Полученной смесью заправить постный салат с зеленым горошком. Украсить нарезанным колечками зеленым луком и веточками укропом.

Рецепт 5. Салат из зеленого горошка с шампиньонами

консервированный горошек 400 г
отваренные шампиньоны 150 г
майонез 4 ст. ложки
соевый соус 2 ст. ложки
сваренное вкрутую яйцо 1 шт.
зелень

Зеленый горошек выложить в маленький салатник, добавить отварные шампиньоны, нарезанные тонкими пластинками, залить майонезом, смешанным с соевым соусом. Посыпать рубленым яйцом и зеленью.

Рецепт 6. Салат из зеленого горошка с крабовыми палочками

— яйцо — 2-3 шт.
— картофель — 3-4 шт.
— морковь — 2-3 шт.
— зеленый горошек — 1 банка
— крабовые палочки
— майонез

Отварить яйца, картофель, морковки. Смешать с зеленым горошком и крабовыми палочками. Потом все смешать с майонезом.

Рецепт 7. Салат с зеленым горошком, огурцами и яйцами

Этот салат я нашла у Анастасии Скрипкиной, почитала комментарии, удивилась, что народ так хвалит такой простой салат. Вчера приготовила его на ужин — ооочень вкусный салат! Готовится за 10 минут, очень бюджетный, не избитый и легкий летний салатик! Только что приготовила его еще раз на ужин, буду готовить неоднократно и на природу, и к ужину.

Огурец (свежие, средние) - 3 шт
Горошек зеленый (консервированный) - 200 г
Капуста китайская (или любой другой салат) - 150 г
Зелень (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Яйцо (куриное вареное) - 3 шт
Майонез (можно смешать со сметаной 50Х50)

Такой доступный и такой привычный зеленый горошек! Добавляем мы его во многие и многие салаты. А не хотите попробовать приготовить салат именно из горошка, уже к нему добавив что-то другое? Учитывая, что банка зеленого горошка всегда (или почти всегда) найдется в холодильнике у любой хозяйки, салат из зеленого горошка можно сделать своим «дежурным» блюдом. Или салатом для случая, когда «гости на пороге». Но как бы вы его назвали, такой салат займет совсем немного времени для приготовления, а получится не только вкусным, но и вполне экономным. Наверняка какой-нибудь рецепт придется вам по вкусу. Выбирайте.

Летний салат с лимонным соусом

Салат из консервированного зеленого горошка придется весьма кстати для жаркого летнего дня. Время приготовления – 25 минут. На 6-8 порций понадобятся следующие ингредиенты:

2 банки консервированного горошка;
65 мл растительного масла;
1 луковица;
3 помидора;
1 красный сладкий перец;
4 перышка зеленого лука;
90 г нарезанной петрушки;
2-3 ст. ложки нарезанных листьев мяты.

Для соуса:

2 ст. ложки лимонного сока;
2 ст. ложки воды;
65 мл растительного масла;
2 измельченных зубчика чеснока;
2 ч. ложки молотого тмина;
соль;
перец.

Приготовление:

Слейте жидкость с консервированного горошка, горох промойте водой. Очистите и тонко нарежьте лук. Помидоры разрежьте пополам, семена выньте ложкой, мякоть нарежьте на мелкие кусочки. Зеленый лук и перец нарежьте тонкими полосками. Смешайте лук, помидоры, перец и зеленый лук. Добавьте горошек, петрушку и мяту. Для соуса смешайте все компоненты, по вкусу приправьте солью и перцем, залейте салат и тщательно перемешайте.

Салат с зеленым горошком и сыром

Еще одни незаменимый рецепт для ситуации «гости на пороге». И горошек, и сыр наверняка найдутся в холодильнике. И поэтому из них можно приготовить очень вкусный салат.

Ингредиенты:

Зеленый горошек;
Репчатый лук;
Яйца;
Майонез;
Зелень.

Приготовление:

Салат из зеленого горошка и капусты

Еще один рецепт салата с консервированным зеленым горошком – салат с добавлением капусты. Не рецепт, а кладезь витаминов. Причем, одинаково подходит как для зимнего, так и для летнего стола (и капуста, и горошек доступны в любое время года). А еще этот вкусный салат получается легким и сытным одновременно.

Ингредиенты:

Белокочанная капуста;
Зеленый горошек;
Соль;
Сахар;
Столовый уксус;
Черный перец.

Приготовление:

Четверть среднего вилка капусты мелко нашинкуем. Добавим к нему чайную ложку сахара, половину чайной ложки соли, половину стакана воды и столовую ложку уксуса (6 %). Тщательно помнем капусту, перетерев ее с солью и сахаром. Откроем банку зеленого горошка, сольем с него жидкость и выложим горошек в капусту. Все перемешаем и приправим черным молотым перцем.

Салат с консервированным зеленым горошком и морковью

Еще один простой рецепт, претендующий на звание «салата здоровья». Правда, майонез не столь уж полезен, но все остальное – исключительно полезные ингредиенты:

Зеленый горошек;
Морковь;
Майонез;
Зелень укропа.

Приготовление:

Вымоем и почистим пару морковок, натрем их на мелкой терке. Порубим пучок укропной зелени (вымытой и обсушенной). Все перекладываем в салатник, добавляем банку зеленого горошка и заправляем майонезом. Солим по вкусу.

Салат из свежего зеленого горошка

Вы знаете, что зеленых горох может быть не только консервированным, но и свежим? Если вам удастся заполучить (вырастить или купить) стручки молодого горошка, то попробуйте еще и такой рецепт, где в салат кладется именно стручковый горох

Ингредиенты:

Стручки гороха
Лимон
Оливковое масло
Чеснок
Зелень мяты
Зелень кориандра

Приготовление:

Вымоем стручки гороха (2 стакана) и срежем с них черешки. В сотейник нальем столовую ложку оливкового масла и положим туда же горох. Зальем стручки водой и сварим (5 минут после закипания). Таким образом мы получим слегка недоваренный и хрустящий горошек. Переложим остывшие стручки гороха в салатник, добавим сок половины лимона и столовую ложку оливкового масла, приправим солью и черным перцем, пе

puzobox.ru

Салат с яйцом и свежим горошком, огурцами и зеленью

Вторая половина лета – пора урожая. Закатывать ягоды, фрукты и овощи под жестяные крышки – занятие прекрасное и полезное. Но консервация огородных трудов – совсем не повод для того, чтобы отказывать семье в свежих, только выращенных продуктах. Приготовим сегодня салат с яйцом и свежим горошком.

Салат с зеленью и яйцом:

3 яйца,

3 свежих огурца,

150-170 г очищенного из стручков гороха,

зеленый лук,

базилик,

руккола или майоран,

соль,

сметана для заправки.

Салат из свежего горошка и яиц, зелени и огурцов отлично подходит для завтрака перед работой. Огурцы дадут ощущение легкости, яйца – чувство сытости до самого обеда. Базилик и руккола внесут нотку свежести и чуть заметной остроты. К слову, я и все мои соседки каждую весну с удовольствием садим зелень, которая щедро всходит раньше остальных. Семена ее появились на нашей улице около десяти лет назад, и каждый год успешно расходятся по дворам деревни. И ровно столько же времени хозяйки не устают спорить друг с другом: одни рассаживают рукколу, другие – майоран. В ход идут распечатки с поисковиков интернета, мнение сыновей и рекомендации местных селекционеров. А воз, как говорится, и ныне там. Растение появляется в салатах, подается к шашлыкам и холодным закускам.

Приготовление салата со свежим горохом пошагово

Итак, отвариваем яйца, режем кубиками. Добываем 150 граммов зеленого горошка из стручков. Свежими они получатся в салате грубоватыми на вкус, поэтому я всегда слегка отвариваю их в подсоленной воде. Если вы пользуетесь мультиваркой, следует выставить режим «суп» (варка). Если таких нет – останавливаемся на тушении или томлении. Обычно достаточно пятнадцати минут кипячения, чтобы горошек стал мягким.

Нарезаем кубиками огурчики. Салат с яйцом и свежим горошком никак не обойдется без этой составляющей. Для блюда подойдут те экземпляры, которые по причине своей кривизны, величины или деятельности непредвиденной сырости не подошли для консервирования.

Среди трав для салата с яйцом и свежим горошком я выбираю зеленый лук, базилик и ту саму рукколу. Укроп и петрушка – традиционное украшение обедов. Нарезаем мелко лук, остальные ингредиенты чуть крупнее, чтобы не потерялся, не растворился в завтраке их неповторимый вкус.

Смешиваем продукты перед подачей на стол, присаливаем. И просим тех, кто собрался на завтрак, угадать: что же все-таки попало в салат с яйцом и свежим горошком: руккола или майоран?

Приятного аппетита!

Совет хозяйке

Салат с яйцом и свежим горошком может стать прекрасной базой для вашего творчества. Если добавить в него вареную куриную грудку, репчатый лук и вареный картофель, получится вариант оливье. Кроме того, на его основе можно соорудить закуску с пекинской капустой. Растолките вилкой консервы с тунцом или поджарьте кусочки этой рыбы – выйдет еще одно изысканное блюдо. Разве что остальные продукты стоит резать гораздо крупнее. Консервированная белая фасоль и кукуруза раскроют вкус знакомого завтрака с новой стороны. Главное, чтобы процесс приготовления дарил только положительные эмоции!

yajco-kurica.ru

Салат с огурцами, горошком и яйцами

Здравствуйте друзья.За зиму я очень соскучился по зелени выращенной на своем огороде. И вот наконец дождавшись первого урожая, стараюсь почти каждый день готовить салатики с огромным количеством зеленого лука, укропа, петрушки и т.п.

Такие блюда содержат огромное количество витаминов и к тому же это очень вкусно.Согласитесь, что готовить что-то серьезное после рабочего дня лень, а вот простой и вкусный салатик не обременит. Вот и вчера буквально минут за 15 я приготовил простой витаминный салат с зеленью и не только.

Рецепт салата с огурцами, горошком и яйцами

Огурец — 350 гр.(3 средних огурчика)
Горошек зеленый консервированный — 400 гр.
Яйца — 3 шт.
Листья зеленого салата.
Зеленый лук.
Соль.
Майонез для заправки.

Как приготовить простой вкусный салат?

Первым делом я поставил варить яйца, так как это займет основное время приготовления. Пока они варятся я нарезал огурец мелким кубиком.

С горошка слил воду и добавил его в салатник.

К этому времени уже сварились яйца. Я их остудил, почистил и тоже нарезал кубиком.

Листья салата вымыл, просушил и произвольно порвал их руками.

Зеленый лук мелко накрошил. Количество листьев салата и лука возьмите на глаз, это дело вкуса.

Соединил все продукты, посолил, заправил майонезом и как следует перемешал. Вот и все. Салат с огурцами, горошком и яйцами готов.

Приятного аппетита.

Я еще до кучи украсил салат небольшим количеством укропа. Кстати если вы как и я фанатеете от подобных зеленых салатов, то советую вам попробовать вот такой салатик с редисом.

На этом все. Всем пока.

Если вам понравилась статья то вы можете поделиться ей с друзьями в социальных сетях.Обязательно подпишитесь на обновление блога и вы будете получать письма прямо на почту, просто введите свой E-mail в форму указанную ниже.

Recipe Name

Салат с огурцами, горошком и яйцами

Author Name

Тархов Андрей

Published On

2014-06-10

Preparation Time

Cook Time

10M

Total Time

15M

Average Rating

Так же на эту тему вы можете почитать:

sekret-vkysa.ru

Салат с зеленым горошком и яйцом

Салат с зеленым горошком и яйцами

Приготовление салатиков с консервированным зеленым горошком, обычно, не отнимает много времени, так как этот продукт уже не надо предварительно подготавливать. Такое блюдо прекрасно украсит и разнообразит ваш стол и понравится всем гостям.

Салат с яйцами, зеленым горошком и колбасой

Ингредиенты:

консервированный зеленый горошек – 250 г;
молочная колбаса – 200 г;
картофель – 6 шт.;
яйцо – 4 шт.;
соленый огурец – 3 шт.;
морковь – 2 шт.;
луковица – 1 шт.;
специи;
майонез.

Приготовление

Картофель, морковь и яйца отвариваем, чистим и нарезаем по отдельности мелкими кубиками. Колбаску и соленые огурцы шинкуем соломкой и соединяем все подготовленные ингредиенты в глубокой миске. Добавляем майонез, бросаем перец, соль и тщательно перемешиваем, посыпая блюдо, свежей зеленью. Готовый салат с зеленым горошком, яйцами и огурчиком немного охлаждаем и подаем на стол.

Салат с зеленым горошком, яйцами и капустой

Ингредиенты:

консервированный горошек – 250 г;
цветная капуста – 200 г;
яйцо – 2 шт.;
луковица – 1 шт.;
майонез;
специи;
зелень.

Приготовление

Итак, цветную капусту разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде до готовности. Вареные яйца чистим и измельчаем вместе с луком маленькими кубиками. Теперь соединяем горошек, капусту, лук и яйца, добавляем по вкусу майонез и тщательно перемешиваем. Посыпаем готовый салат зеленью и подаем на стол.

Салат с зеленым горошком, яйцами и сыром

Ингредиенты:

зеленый консервированный горошек – 200 г;
сыр твердый – 50 г;
яйцо – 2 шт.;
майонез – для заправки;
свежая зелень;
специи.

Приготовление

Яйца отвариваем, чистим, отделяем желтки от белков и измельчаем. Луковицу чистим, шинкуем кубиками. Теперь смешиваем консервированный горошек с луком и тертым сыром, заправляем салат желтками, майонезом и перемешиваем. Украшаем блюдо нарезанными яичными белками и посыпаем порубленной зеленью.

Салат из яиц и зеленого горошка

Ингредиенты:

маринованные грибы – 300 г;
зеленый консервированный горошек – 100 г;
зеленый лук – 100 г;
сметана – 80 мл;
яйцо – 2 шт.;
зелень;
специи.

Приготовление

Яйца отвариваем, чистим, мелко рубим и соединяем и измельченным луком и крупно порезанными ломтиками грибами. С горошка осторожно сливаем заливку, кладем его к остальным ингредиентам, подсаливаем по вкусу, заправляем салат сметаной и хорошенько перемешиваем.

Статьи по теме:

Салаты с копченой курицей

Копченая курица — это вкусный продукт, который имеет восхитительный аромат и насыщенный цвет. Ее используют в приготовлении множества блюд. И сегодня речь пойдет об изумительный салатиках с ней. Знакомимся с рецептами и выбираем свой.

Свекла — вкусный сладковатый овощ, в котором содержатся антиоксиданты, фолиевая кислота, соединения калия. Наиболее полезна она, конечно же, в свежем виде. И сегодня мы расскажем, как сделать простые салатики из свежей свеклы.

Салат с черносливом и шампиньонами

Чернослив хорошо подходит для создания вторых блюд, десертов и, конечно же, салатов. И сегодня мы поговорим об изумительном салате с черносливом и шампиньонами. Знакомимся с нашими новыми рецептами и приступаем к приготовления закуски.

Разновидностей салатов очень много. Это достаточно универсальная закуска, как для торжественных мероприятий, так и повседневных трапез. И сегодня мы подскажем вам несколько простых и интересных рецептов приготовления салатиков с колбасой и сыром.

womanadvice.ru

Салат с зеленым луком и яйцом и горошком, рецепт со сметаной

Опубликовано: 12.02.2017 Разместил: Drug [Offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: 10 мин

Этот салат с зеленым луком и яйцом имеет настолько свежий и лёгкий вкус, что, несмотря на простоту, вполне достоин внимания и смело может быть приготовлен к ужину или же к праздничному столу. На самом деле, блюда, которые приготовлены из простых и доступных ингредиентов, как правило, получаются очень вкусными, потому что в них можно почувствовать натуральный вкус каждого ингредиента. Конечно же, не нужно забывать и о том, что закуски быстрого приготовления всегда пользовались популярностью у хозяек, так как далеко не всегда можно приготовить салат с зеленым луком и яйцом и горошком, рецепт со сметаной, за 5-10 минут. Поэтому такой салат из варёных яиц с добавлением зелёного горошка и мелко порубленного зеленого лука– это самый подходящий вариант закуски к ужину или быстрого перекуса для семьи. Тем более что вкус у блюда лёгкий, свежий и одновременно сытный и довольно оригинальный, что наверняка понравится всем домашним. Что касается заправки, более приемлемый вариант – это сделать домашний соус из смеси майонеза и сметаны в равной пропорции, тогда он будет менее жирным, но в то же время довольно пикантным. Я чаще всего заправляю только сметаной. Для внесения в салат особых свежих ноток можно добавить любимую зелень.

Ингредиенты:

- яйцо курицы (столовое) – 4 шт., - горошек (зелёный, в консервированном виде) – 1 б., - лук (зелёный, в свежем виде) – 4-5 пера, - сметана – 2-4 ст.л.

Единственный термический процесс – это отваривание яиц. Нам нужно получить их в твёрдом виде, поэтому варим яйца не менее 8 минут после закипания воды. Остужаем их (так они легче очистятся от скорлупы), чистим и рубим ножом на кубики.

Перебираем зелёный лук, потом промываем и просушиваем его полотенцем и мелко шинкуем ножом.

В салатник кладём яйца и зелень, докладываем процеженный от жидкости горошек.

Перемешиваем с добавлением сметаны

до нужной нам консистенции салата.

Подаем сразу же к столу.

Приятного аппетита!

salat-legko.ru

Салат с горошком и яйцами - Howcooktasty - Как готовить вкусно!

Салат с горошком и яйцами – это очень вкусный и простой салат, который можно приготовить из горошка, яиц и огурцов. Огурцы можно добавлять как свежие таки маринованные. С заправкой из смеси майонеза со сметаной, салат получается особенно вкусным и нежным. При желании, можно также добавить в салат тертый сыр.

Для приготовления салата с горошком и яйцами нам понадобится:

-4 яйца, -1 банка консервированного горошка, -1 огурец, -2 зубчика чеснока, -Пучок зелёного лука, -Петрушка, -Смесь из майонеза и сметаны, -Соль и перец по вкусу.

Отвариваем яйца вкрутую, остужаем холодной водой, очищаем от скорлупы и крошим. Открываем банку с консервированным горошком, сливаем жидкость и смешиваем горошек с яйцами. Также добавляем нарезанный мелкими кубиками огурец.

Тщательно смешиваем все в одной ёмкости, затем добавляем прессованный чеснок, измельчённую петрушку, зелёный лук, соль, перец по вкусу и заправляем смесью из равных частей майонеза и сметаны. Еще раз тщательно перемешиваем и подаём на стол.

Салат с горошком и яйцами — Рецепт

howcooktasty.ru

Низкокалорийный салат из зелёного лука, с горошком и яйцом.

Приготовить низкокалорийный салат из яиц, сваренных вкрутую, зеленого консервированного горошка, зеленого лука можно меньше чем за 15 минут, особенно если яйца уже отварены и охлаждены.

Рецепт с фото

Порция салата из яиц, горошка, лука-пера весом в 100 грамм, будет содержать всего 70 ккал, при этом в неё будет входить нужное для сбалансированного питания количество белка, жира, углеводов, а также основных витамин и минералов.

Для двух порций салата понадобиться:

лука-пера зеленого 50 грамм;
три крутых яйца,
горошка зеленого, консервированного 100 г;
масла, лучше оливкового, 1 ст. ложка;
несколько капель сока лимона.

Рецепт с фото

1. Вареные яйца разрезать вдоль пополам и порезать полукружьями.

Рецепт с фото

2. Зеленый лук вымыть и мелко порезать.

Рецепт с фото

3. Соединить лук, яйцо и горошек.

4. Заправить все смесью масла и лимонного сока. Салат желательно не солить либо добавить одну щепотку соли.

Порция такого низкокалорийного салата является полноценным источником энергии, прекрасно утоляет голод, и способствует стабилизации веса. Кроме того, салат из яиц и зелени может быть частью белково — растительной или бессолевой диеты.

ferma-biz.ru

edaforyou.ru

Салат с зеленым горошком консервированным и яйцом

Салат с горошком и яйцом

Для подбора по ингредиентам, вводите их названия через запятую, например: картошка, говядина

Салат с горошком и яйцом - вкусное и простое блюдо, которое так и просится на стол сразу же, как его приготовишь. И покоряет он не только своей простотой и свежим внешним видом, но и сочным вкусом, который образуется благодаря непревзойденному сочетанию отварных яиц, консервированного горошка и хрустящего огурца.

Ингредиенты для приготовления салата с горошком и яйцом:

Яйца куриные 4 штуки
Горошек зеленый консервированный 1 банка
Огурец (свежий или маринованный) 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Зелень петрушки 1 пучок
Майонез 1 столовая ложка
Сметана 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Сотейник, нож консервный, нож кухонный, доска разделочная, столовая ложка, пресс для чеснока.

Приготовление салата с горошком и яйцом:

Яйца, как обычно, отвариваем до полной готовности, то есть вкрутую. Для этого готовить их нужно в течение 10-12 минут после того, как закипит вода. После варки яйца остудите, поместив их под струю ледяной воды. А уже после того, как ингредиенты полностью остынут, очистите их от скорлупы и нарежьте небольшими кубиками. Свежий огурец лучше очистить от кожуры, сняв ее ножом, а маринованный можно оставить и так, отрезав лишь кончики с обеих сторон. Не зависимо от того, соленый вы овощ взяли или свежий, после подготовки его нужно нарезать очень мелкими кубиками или тонкими полосочками. Откройте банку с зеленым горошком, слейте лишнюю воду. Зубчики чеснока очистите от шелухи, отрежьте кончики и измельчите оставшееся. Так, например, чеснок можно нарезать ножом, а можно пропустить его через специальный пресс. Зелень петрушки промойте, обязательно отрежьте от нее толстые стебли и выбросьте их, так как они несъедобны. Листья же измельчите ножом, оставив парочку для украшения салата. Все подготовленные ингредиенты сложите в салатницу. Полейте их сметаной и майонезом, посыпьте солью и черным молотым перцем по вкусу. Тщательно смешайте все компоненты блюда между собой, чтобы заправка и специи равномерно распределились. После этого салат готов и его можно подавать к столу. Салат с горошком и яйцом настаивать не нужно, так что подавайте его сразу после приготовления. Обязательно украсьте выложенное в салатницу или на порционные тарелки блюдо отложенными веточками зелени. А уже затем наслаждайтесь легким вкусом салата.

Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– Часто хозяйки добавляют в такой салат вареную колбасу, нарезая ее мелкими кубиками или тонкой соломкой.

– По вкусу в салат с горошком и яйцом можно так же добавить несколько перьев зеленого лука.

– А чтобы превратить этот салат в эффектную закуску, достаточно начинить им половинки вареных яиц или тарталетки.

Показать ещё ↓

www.tvcook.ru

Салаты с зеленым горошком

Всего в категории 10 рецептов.

Салат «Оливье» 728 комментариев Состав: 1 баночка зеленого горошка, 300 г мяса, 4 яйца, 350 г картофеля, 100 г соленых или маринованных огурцов, 150 г лука, соль, майонез
Салат «Капуста для козочки» 34 комментария Состав: 500 г окорочков, 200 г зеленого горошка, 3 яйца, 150 г лука, 300 г грибов, укроп, 2–3 зубчика чеснока, 4 листика шалфея, 2 ч.л. сушеных трав, майонез, соль, перец, растительное масло, листья зеленого салата
Салат «Бычок» 818 комментариев Состав: 200 г куриного филе, 300 г картофеля, 4 яйца, 1 баночка зеленого горошка, майонез, соль для украшения: колбаса, сыр, маслины
Салат с квашеной капустой, ветчиной и яблоком 75 комментариев Состав: 200 г квашеной капусты, 200 г ветчины, 1 баночка зеленого горошка, 200 г яблок, лук порей, растительное масло
Салат с кальмарами, огурцами и горошком 156 комментариев Состав: 500 г кальмаров, 200 г огурцов, 1 баночка горошка, 3 яйца, 200 г крабового мяса или крабовых палочек, зелень по вкусу, соль, перец, майонез
Салат «Майский» 108 комментариев Состав: 500 г куриного филе, 300 г шампиньонов, 400 г зеленого горошка, сок половины лимона, укроп, майонез, соль, растительное масло
Салат с огурцами, зеленым горошком и яйцами 121 комментарий Состав: 350 г огурцов, 400 г зеленого горошка, 3 яйца, листья зеленого салата, соль, майонез
Салат с сухариками, горошком и копченым окорочком 131 комментарий Состав: 600 г копченых окорочков, 1 баночка зеленого горошка, 200 г батона, растительное масло, майонез
Салат «Летний» 208 комментариев Состав: 200–300 г свежей капусты, 300 г копченой колбасы, 3 яйца, 1 баночка горошка, 100 г моркови, соль, майонез
Салат с копченой скумбрией 63 комментария Состав: 1 копченая скумбрия, 4 яйца, 1 баночка зеленого горошка, 300 г яблок, зелень по вкусу, майонез

www.say7.info

Салат из зеленого горошка: 7 рецептов

Рецепт 1. Салат с зеленым горошком и сыром

Сыр;
Зеленый горошек;
Репчатый лук;
Яйца;
Майонез;
Зелень.

Рецепт 2. Салат с зеленым горошком и вареными овощами

Зеленый горошек;
Картофель;
Морковь;
Яйца;
Маринованные огурцы;
Майонез.

Рецепт 3. Постный салат из зеленого горошка и маринованных грибов

200 г консервированного зеленого горошка,
200 г маринованных грибов,
50 г сладкого красного перца,
50 мл растительного масла.

Рецепт 4. Салат с зеленым горошком с овощами и орехами

200 г консервированного зеленого горошка,
100 г огурцов,
100 г помидоров,
10 грецких орехов,
2 зубка чеснока,
50 мл... растительного масла,
1 ст. ложка лимонного сока,
зеленый лук,
укроп,
соль.

Рецепт 5. Салат из зеленого горошка с шампиньонами

• консервированный горошек 400 г
• отваренные шампиньоны 150 г
• майонез 4 ст. ложки
• соевый соус 2 ст. ложки
• сваренное вкрутую яйцо 1 шт.
• зелень

Рецепт 6. Салат из зеленого горошка с крабовыми палочками

— яйцо — 2-3 шт.
— картофель — 3-4 шт.
— морковь — 2-3 шт.
— зеленый горошек — 1 банка
— крабовые палочки
— майонез

Рецепт 7. Салат с зеленым горошком, огурцами и яйцами

Огурец (свежие, средние) — 3 шт
Горошек зеленый ( консервированный) — 200 г
Капуста китайская (или любой другой салат) — 150 г
Зелень (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Яйцо ( куриное вареное) — 3 шт
Майонез (можно смешать со сметаной 50Х50)

Огурцы нарежем брусочками и добавим горошек.

Нашинкуем капусту (салат) и добавим зелени. У меня были укроп, петрушка и зеленый лук.

Отваренные куриные яйца натереть на крупной терке и посолить салат, заправить майонезом.

(Пока оценок нет. Вы можете стать первой!!!)

www.eat-me.ru

Простой салат с горошком и яйцами

Рецепт приготовления салата с фото см. ниже.

Вчера попробовала очень простой и вкусный салатик из горошка с яйцами. Никогда бы не подумала, что такое простое сочетание продуктов может дать настолько приятный вкус в итоге. Можно назвать этот салат совсем упрощенной версией Оливье — только горошек, вареные яйца и лук в составе. Вкусно!

Так получилось, что вернулись домой уставшие, сил что-то готовить не было. В холодильнике обнаружились сваренные вкрутую яйца и банка горошка. Решила не мудрствовать и приготовить простой салатик. Не знаю, может потому что я была голодной, но салат показался очень вкусным и даже достойным праздничного стола.

Рецепт простого салата с горошком и яйцами

Для приготовления облегченной версии Оливье нам понадобится:

1 банка консервированного горошка;
1 небольшая луковица;
4 сваренных вкрутую яйца;
соль, молотый перец по вкусу;
для заправки растительное масло или майонез.

Главное в этом салате — качественный горошек, он и задает вкус всему блюду. Поэтому на горошек не скупимся, берем тот, что подороже и изготовлен из горошка мозговых сортов. Приготовление салата занимает ровно 3 минуты.

Крошим яйца, мелко рубим репчатый лук, солим его и заправляем растительным маслом. Добавляем горошек, перемешиваем. Готово! Даже без майонеза, просто с маслом этот салат очень даже радует. Всем приятного аппетита!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски! Чуть ниже есть формы комментариев.

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

salaty.hope-recipes.ru

edaforyou.ru