Сборник ответов на ваши вопросы. Что можно сделать вкусное в домашних условиях

Готовим дома быстро и вкусно

Именно из куриного филе можно приготовить множество вкусных, а главное — полезных блюд, начиная от салатов и заканчивая изысканными горячими блюдами и пирогами. А также немаловажным фактором является и то, что куриные грудки — очень полезный и диетический продукт. Поэтому сегодня предлагаю вам приготовить простой и быстрый рецепт, но в то же время изысканный и необычный — куриные грудки фаршированные чайной колбасой и сыром.Читать далее »

Сегодня хочу угостить вас очень нежным, вкусным, легким и симпатичным творожным тортом без выпечки. Время на приготовление этого торта уходит максимум 15-20 минут! Самое интересное, что для торта используем печенье и нежный творожный крем. Но печенье настолько быстро и легко пропитывается, что гости ваши никогда не догадаются, что вы не пекли коржи. По вкусу получается самый настоящий праздничный торт, как будто из коржей!Читать далее »

Манты в нашей семье одно из любимых блюд, только вот не всегда хочется возиться с лепкой. Вроде бы не так много времени нужно, чтобы их делать, по крайней мере значительно быстрее, чем пельмени, но все же ... Как раз сегодня подвернулся очень удачный рецепт быстрых мант из серии «для ленивых». Это одно из самых вкусных узбекских блюд, и называется «Ханум». Принцип приготовления такой же как обычные манты, только готовиться в виде рулета, а после приготовления нарезается ломтиками и получаются красивые розочки! И с начинками можно варьировать на ваш вкус и цвет — и с тыквой, и с картошкой, и с капустой. Я готовила ленивые манты из мясного фарша и тыквы, получились очень смачные и вкусные!Читать далее »

В летний сезон овощи доступны в большом количестве и за невысокую цену, поэтому грех не воспользоваться такой возможностью! Сегодня нашла для себя еще один очень вкусный и интересный рецепт овощного блюда — Баклажаны под сыром и овощами в духовке. При этом готовится очень просто и все необходимые ингредиенты всегда доступны в сезон баклажанов. И хотя диетическим это блюдо трудно назвать, но вот низкокалорийным оно вправе называться!

Пирожное «Картошка» — вкус моего детства. Его можно было купить в любой кулинарии, магазине, школьной или студенческой столовой. Кроме замечательного вкуса оно имеет две хорошие особенности. Во-первых его не нужно выпекать, а необходимо лишь смешать ингредиенты и сформировать в формочки. и во-вторых это отличный способ пустить в дело остатки печенья, бисквитов или вафель. Итак, беремся за дело!

Тушеная капуста с мясом — блюдо очень простое, но тем не менее имеются свои тонкости. Например, если капуста уже «солидного возраста», то и готовиться она будет дольше и возможно получится суховатой, поэтому необходимо будет добавить полстакана воды. Я же предпочитаю тушить молодую белокочанную капусту, с сочными листочками и тушится она довольно быстро, максимум 30-40 минут. Тушить капусту вы можете в чем угодно — в сковороде, казане, кастрюле или мультиварке.

Очень интересное блюдо, в котором сочетается уже и мясо и гарнир. Стожки из фарша представляют собой котлету из мясного фарша, поверх которой укладываются слоями лук, яйца, картофель и все это посыпается сыром. Можно использовать и как закуску, и на обед или ужин с дополнительным гарниром, и на праздничный стол совсем не стыдно подать — смотрится очень аппетитно и на вкус получаются мммм... вкуснятина!

Сегодня наткнулась в интернете на интересную закуску. Во-первых в рецепте не требуется никаких специфических продуктов, во вторых привлекла простота и оригинальность приготовления — раскатать два пласта из теста, положить начинку и вырезать стаканом. Получаются пирожки — бомбочки одинакового размера и формы, что тоже красиво смотрится на блюде. И по вкусу получились как мини-пиццы — тонкое хрустящее тесто и сочная начинка. В общем, вместо того, чтобы говорить много слов — беремся за дело! ))

И снова мы возвращаемся к запеканке — моему самому любимому из блюд, потому что готовиться по принципу — наложил продуктов, засыпал сыром и поставил в духовку готовиться. Несколько минут на закладку ингредиентов и уже по вашему дому начинают распространятся ароматы...Итак, быстрое решение для ужина — запеканка из курицы и картофеля

Рулетики из баклажанов — оригинальная закуска, очень популярная в сезон баклажанов. Можно приготовить как на праздничный стол, так и на повседневный ужин. Я часто делаю такие же рулетики из молодых кабачков, у нас они разлетаются очень быстро! Привлеките детей помочь вам приготовить закуску. Обжарку баклажанов конечно же возьмите на себя, ну а завернуть рулетики и украсить — это ваши малыши сделают с огромным удовольствием!

bystro-i-vkusno.ru

пошаговое приготовление в домашних условиях

Ароматная, приготовленная с любовью домашняя кухня — лучшая в мире. В нее вкладывают частичку сердца, рецепты передаются из поколения в поколение, меняются под влиянием опыта хозяюшек, которые с радостью делятся и своими подвигами, и ошибками с подругами.

Все мы хотим удивлять и радовать близких вкусной домашней едой каждый день, но далеко не всегда на поиски сложных рецептов и новых техник есть время. Сегодня, при пресловутом современном ритме жизни домашняя кухня должна быть не только здоровой и питательной, но и по-современному мобильной, доступной, оригинальной.

Домашняя кухня — это не просто недорогие и доступные кулинарные рецепты, высокие вкусовые качества и быстрые в приготовлении блюда. Домашняя кухня — основа семейного общения, ведь при современной занятости где еще, как не за столом во время семейных трапез собираются вместе все домочадцы!

И о том, чтобы еда подчеркнула особую атмосферу совместных застолий, чтобы она радовала и вкусовые рецепторы, и эстетические чувства, навевала радостное и приподнятое настроение нужно позаботиться обязательно. Как и о том, чтобы организовать свое домашнее меню так, чтобы после готовки оставалось время и для общения с дорогими вам людьми!

Каждой хозяюшке знакомы мучения с подбором блюд на завтраки, обеды и ужины, которые с каждым днем превращаются в рутину. Дабы вы могли получать удовольствие от готовки, разнообразить ваш кулинарный арсенал и прикладывать минимум усилий для того, чтобы радовать своих родных и близких новеньким и вкусненьким, мы подобрали для вас лучшие домашние рецепты, пошаговые и понятные, которые помогут из доступных и знакомых вам ингредиентов приготовить вкусные шедевры в домашних условиях.

Доступные рецепты с замечательными красочными фото — прекрасный вариант обучения и для молодых домохозяюшек, которые лишь начинают свой путь к кулинарным вершинам, и для опытных гостеприимных хозяек, которые ищут решение извечной проблемы выбора новых и интересных рецептов.

Благодаря понятной и простой форме изложения вы легко сможете найти блюдо для повседневного меню на любой вкус — аппетитные закуски и традиционные первые блюда, изумительно ароматные вторые блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, необычные и красочные гарниры к ним, хрустящую выпечку и классические или оригинальные десерты.

domrecepty.ru

Что приготовить – Что можно приготовить быстро и вкусно. Рецепты блюд – Часть 2

Вкусные пирожки

Все мы любим вкусные пирожки. Ароматные, горячие, сытные домашние пирожки – это символ уюта, семейного тепла и, что немаловажно, показатель кулинарного мастерства хозяйки. Накормить домочадцев, положить пару-тройку пирожков с собой на работу или в дорогу или угостить желанных гостей – всё это можно сделать в течение часа. ›

Хачапури с сыром

Хачапури с сыром давно любимы не только в Грузии, где их умеет готовить каждая хозяйка, причём секреты у каждой свои. Хотя если уж говорить о секретах, то, как утверждают грузинские пекари, секретом выпечки самого вкусного хачапури является вовсе не форма изделия и даже не начинка, а... ›

Фаршированные перцы

Осень по праву можно считать временем болгарских перцев. Выглядит болгарский перчик аппетитно, вкусен необычайно, готовится просто, а какой запах! К тому же овощ этот очень полезен благодаря содержанию в нём большого количества витамина С. Обратите внимание на тот факт, что природа будто бы специально создала болгарский перец такой формы, чтобы мы смогли его нафаршировать. ›

50 начинок для блинов

Ищете идеи о том, с чем приготовить любимые блинчики на Масленицу, эти 50 начинок для блинов помогут вам с идеями, чтобы стопочка тончайших блинчиков могла через полчасика превратиться в полноценный праздничный ужин, перекус или сытную сладость к чаю. Чтобы окинув глазом длинный список и сопоставив его с имеющимся набором продуктов, можно было бы без проблем и особых хлопот приготовить блинчики с начинкой на любой вкус. ›

Соус для тефтелей

Карлсон обожал их! И мы тоже с детства любим эти маленькие круглые котлетки в чудесном соусе. Тефтельки готовятся быстро, а особую нежность и сочность им придаёт соус для тефтелей. ›

Быстрые рецепты на каждый день

Быстрые рецепты на каждый день должны быть в арсенале каждого кулинара. Они очень выручают! Особенно хороши такие рецепты для начинающих – несложные, незатейливые, и результат почти моментальный. ›

Квас в домашних условиях

Квас в домашних условиях готовится легко, вы сами можете убедиться в этом, попробовав приготовить квас по нашим рецептам. Квас в домашних условиях может быть разным: на квасном сусле, на ржаном хлебе, медовым, фруктовым, ягодным. ›

Кексы на кефире

Кексы на кефире любят многие, ведь готовятся они быстро и просто. Для этого только и нужно, что смешать все указанные в рецепте ингредиенты и выложить получившуюся массу в формочки или большую форму, а дальше остаётся только немного подождать. ›

Куриное филе в духовке

Куриное филе в духовке, это одно из самых универсальных блюд, которое отличается простотой и быстротой своего приготовления. Запекание куриного филе позволяет сохранить большую часть питательных веществ, удержать влагу и при этом избежать использования большого количества масла, которое требуется, если вы жарите курицу в сковороде. ›

Уха из рыбы

Ароматная наваристая уха из рыбы – это настоящий праздник, собирающий вместе всех близких от мала до велика. Готовить уху можно не только на природе на костре, но и в домашних условиях, что делает это блюдо поистине универсальным. Помимо своего отменного вкуса уха славится и некоторыми полезными свойствами. ›

Творожная запеканка

Не одна хозяйка потратила кучу времени в попытках повторить детсадовский кулинарный шедевр, однако в точности воспроизвести тот самый вкус детства удалось далеко не всем. Ну и ладно! Запеканка творожная хороша тем, что со вкусом её можно экспериментировать сколько душе угодно. ›

Картофель фри в домашних условиях

Приготовление картофеля фри в домашних условиях значительно дешевле, чем его приобретение. Ко всему прочему, его приготовить можно столько, сколько душе угодно. Словом, ваши домочадцы останутся довольны и счастливы, если вы однажды объявите им о своём решении приготовить картофель фри в домашних условиях. ›

Мясо в горшочках

Простые и незамысловатые на вид горшочки способны наделить поистине волшебным вкусом невероятное количество блюд, но особенно вкусным получается мясо в горшочках. Во-первых, готовить его очень просто. Подготовил мясо и все необходимые ингредиенты, заложил в горшочки, поставил в духовку, и пусть себе готовится. Во-вторых, мясо в горшочках принесёт вам не только удовольствие от потрясающего вкуса, но и пользу организму. ›

Кисель из варенья

Кисель – это не только вкусный, но и очень полезный напиток. Кисель рекомендуется употреблять людям, страдающим от различных заболеваний желудочно-кишечного тракта, например при гастрите. Диетологи советуют кушать кисель людям, имеющим лишний вес, так как он на долгое время дарит чувство сытости. ›

kedem.ru

Что можно приготовить быстро и вкусно

10 секретов настоящей — вкуснейшей — итальянской пиццы — ВАМ В ПОДАРОК)))

Уже 1 год как мы стали готовить и выкладывать фотографии приготовленных блюда на сайте «Вкуснее дома». Пишу – стали готовить. А что раньше не готовила? Готовила, но в таком разнообразии нет. Да и это большая разница готовить для себя и своих или для других людей.

За этот год накопилось достаточно рецептов, которые можно смело включить в золотую копилку рецептов, которые готовятся быстро и вкусно. И я решила сделать такой себе обзорчик, попурри из рецептов сайта «Вкуснее дома».

Какие критерии рецептов, которые можно приготовить вкусно, но и быстро?

1-е: это вкусно. И вкусно для большинства, а не только любителей лягушачьих ножек в соевом соусе.

2-й критерий: быстро. Но здесь я оговорюсь – быстро это минимум моего личного времени на приготовление. То есть, если я поставила курица в духовку на 40 минут и эти 40 минут я могу смело заняться чем-то другим – это время я не учитываю.

И критерий 3: максимальное время потраченное на приготовление (с учетом пункта 2) – составляет 25 минут.

Рядом с описанием будут фотографии предлагаемых блюд. Нажимайте на выделенный текст (не на фото) и вы прямо перейдете к заинтересовавшему вас рецепту.

Начнем с завтрака.

Здесь конечно примой будет овсяная каша со всеми ее штучками. Я не говорю про вредную быстрорастворимую. Обычная овсяная каша готовится совсем не долго, минуты. Если вы сомневаетесь – надо попробовать. Не готовьте просто кашу. Добавьте сухофрукты или шоколад. И это будет сладкое пробуждение.

Омлет, конечно омлет. Вы все знаете, что это самая быстрая еда. Но я предлагаю вам разнообразить его. Первое – это сделать с замороженными овощами. Я летом наморозила сладкого перца, фасоли – красота. Или можно закупить на месяц штук 5-6 пакетов готовой замороженной овощной смеси. Особенно хороша на мой вкус – азиатская смесь! Там внутри ее есть проросший бамбук – вкуснятина. Овощи размораживать не надо, они на большом огне быстро дойдут до кондиции. Омлет с овощами — этой вкусный и быстрый завтрак.

Ленивый хачапури или омлет с сыром. Калории на целый день. За счет сыра очень калорийно, за счет яиц – очень быстро.

Оладушки на завтрак. Здесь и спорь не надо. Замесить тесто на оладьи – 5 минут. И дальше сколько у вас есть времени – столько и жарьте. А подать горяченькие оладьи на завтрак с венским кофе – это оценят все. Причем можно и не добавлять тыкву, кукурузу, яблоки – просто кефир, мука и яйца. Поливаем сметанкой или вареньем – и все, всех прошу к столу!

Хочу еще отдельно написать про шакшуку. Это африканская яичница и для ее приготовления нужна матбуха. Но матбуха – это вид томатно-овощного соуса и готовится заранее. И елси вы наварите этого соуса заранее и он будет стоять у вас в холодильнике, то шакшуку можно приготовить элементарно просто не тратя часы на кухне. Это сытное, немного острое блюдо полюбится очень многим. Заготовки в холодильнике вообще вещь очень удобная.

Дальше обед. Что можно приготовить быстро и вкусно на обед?

На первом месте по скорости стоит – капуста тушеная с куркумой. Это просто находка на нежданных гостей, на голодных людей… Тушится реально 15 минут, но именно за счет добавления куркумы. Плюс еще куркума невероятно полезная пряность для печени. Это натуральный гепатопротектор. За счет куркумы капуста не выжаривается, а получается максимально сочной.

Диетические ленивые вареники. Они так и называются – ленивые. Я очень их люблю, это вкус из детства. Творог и мука – а какая вкуснятина. По технологии: приготовит даже подросток. Так что готовьте обед вместе с детьми.

Пицца холостяка. Единственное условие для этого быстрого обеда – наличие всех ингрдиентов в холодильнике. Ну а если подготовиться – 10 минут + 15 минут и обед готов.

Причем очень и очень сытный обед.

Каша гречневая с грибами. Это же наше родное. И как же это вкусно. В Европе просто не смогли оценить эту красавицу гречневую. Может конечно с этим блюдо и не вложиться в 25 минут. Но это за счет чистки грибов. Тут конечно + еще минут 15. Но не могу не написать, потому что это сытно и можно много народу накормить .

Рис, ну конечно рис….1-е это рис с овощами. Опять таки замороженные овощи очень быстро поджариваются на сковороде, в то время как вариться рис. Смешиваем и готово.

Ой, чуть не забыла – галушки!!! Самый самый эконом вариант. Но это традиционное и национальное блюдо. Если вы не пробовали это блюдо Украины, Белоруссии и Польши – приготовьте. С лучком поджаренном на сале – это вообще очень и очень специфично))))

Вечер и уже пора собираться на ужин.

Хочу отдельно выделить 2 рецепта быстрой кухни из мяса.

Это мясо в луке и курица с овощами в духовке. Не смотря на то, что свинина в луке в духовке должна провести не менее 1,5 часов, время на подготовку уйдет не более 15 минут. А восторгов вы услышите много. Мясо в луке чем то напоминает шашлык (именно напоминает).

Второе блюдо – курица в духовке. Купив целую курицу, вы простоите на кухне 15 минут, чтобы сделать все для отправки ее в духовку. А достанете очень сочную, с корочкой и очень ароматную курицу с овощами. Овощи в этом рецепте правда выполняют роль обезжиривателя и усочнителя. Эти овощи не едят. Причем она очень красивая получается, И если подать ее к пучками свежей зелени и ароматного хлеба – настоящий праздничный ужин. Причем так точно можно приготовить быстрый и вкусный ужин!

Картошечка с салом в духовке. Это чтобы раздразнить тех кто находится в доме. Она пока запекается очень пахнет. Подготовка опять таки минут 15. Но готовить ее надо много и подавать с каким-то соусом или свежими овощами.

Еще один вариант – это картошка запеченная с помидорами и сыром. Тоже очень простенько. В таких рецептах нельзя испортить блюдо. Хотя конечно очень много зависит от сорта картошки. Это 50% вашего успеха.

Ну а десерт? Готовим быстро и вкусно десерт!

Можно, 100% можно.

Мороженое. Нет, не купить в магазине, а приготовить самим. Это мое кулинарное открытие. В смысле не я его придумала, а я его для себя открыла. Это банановое морожено. Готовится из одного единственного ингредиента – банан. Это еще один способ удивить гостей. Отгадать из чего оно приготовлено будет невозможно. Ну кто поверит, что настоящее мороженое готовится за 5 минут, жа еще и без молоко, сливок и остальных штучек? Готовится, готовится…. Попробуйте.

Из тех же бананов можно приготовит – жареные бананы. Хотя скорее экзотично и скорее для детей. Не знаю почему, но детей приводит в восторг сочетание слов «жареный банан». Думаю именно слова, а не вкус завораживают их. И подавать их кстати вкуснее всего с мороженым.

Что еще порекомендую? Крем из манки. С добавлением лимонной цедры и немного постоявший в холодильнике – это настоящий десерт. Сладкоежек не оторвать. Правда, вкусно.

Точно беззатратно по времени и силам — различные смузи. Хотите банановый, хотите творожный…..

При наличии заранее купленных вафельных коржей – это торт с сухофруктами без выпечки. Хотя если честно, конечно на полное приготовление не уйдет только 25 минут. Коржи и вареная сгущенка должны быть уже готовы и быть на кухне. И самая его смакота, когда он хорошо пропитается и настоится. А это пару часов. Но все равно, чистых человека-часов тратиться минимум.

Этого пожалуй и хватит, чтобы растеряться и потратить еще времени, чтобы придумать что же все-таки мне сегодня можно приготовить быстро и вкусно. Пробуйте все, перепробуйте все. А если у вас появятся свои идеи – пишите делитесь с не любителями фаст-фуда, но любителями быстрой и вкусной еды!!

Поделиться "Что можно приготовить быстро и вкусно"

Понравилось? Посмотри подборку интересных авторских рецептов!

vkusneedoma.ru

Недорогие и вкусные рецепты блюд

Многие сейчас задаются вопросом — что приготовить вкусно, быстро, просто и недорого на ужин, обед или завтрак. Оно и понятно — цены все растут, а зарплаты зачастую не позволяют шиковать в плане питания. Хочется ведь и на другие нужды деньги потратить, и поесть хорошо. На нашем сайте вы найдете отличные рецепты и рекомендации, как из недорогих продуктов приготовить сытный и недорогой ужин, рецепты самых простых салатов, которые готовятся проще простого, советы, как сытно и экономно приготовить обед для семьи. Очень выручают в плане экономии блюда из субпродуктов, такие, как печеночный паштет, сердечки или желудочки в сметане, почки и прочее.

Мы подскажем вам, как, не заморачиваясь часами на кухне, из простых и доступных продуктов, готовить вкусно и сытно. Наши советы пригодятся и молодым хозяюшкам, и студентам, и холостякам, желающим разнообразить свой стол. Присоединяйтесь, будете сыты и довольны, мы готовим вкусно, быстро и недорого!

Как приготовить вкусный манник на молоке

Если ваши детки не едят манку — вы можете запросто приготовить им такой чудесный манник на молоке. Это очень просто, готовится легко и быстро, при этом совсем не дорого. И в результате получится сытный и полезный завтрак к чашечке молока или чая. Рецепт здесь:

Пирожки с капустой в духовке

Вкусные, мягонькие пирожки, испеченные в духовке — просто, недорого и сытно. автор так сочно, с любовью, и художественно рассказывает о выпечке пирожков, уже хочется их съесть! Приготовьте своим домочадцам пирожки по такому рецепту, это очень вкусно! Читайте дальше:

Как готовить экономно, вкусно, сытно и просто

Если вы хотите экономно готовить — почитайте статью с конкретными советами, и вы увидите, как значительно меньше денег будет на питание уходить. А сэкономленные средства вполне можно на отых отложить, или купить что-нибудь нужно в дом, или для себя, любимой. Советы и рекомендации здесь:

Разоблачение рекламного «монастырского чая»

Так как мы не только едим, но и пьем, и от качества пищи и питья нашего зависит также наше здоровье и самочувствие, то стоит почитать о монастырском чае. так вы сможете не только стать здоровее, а еще и сэкономить немалые деньги. Читать здесь:

Вкусный и нежный паштет из куриной печени

Совсем не дорогой, простой в приготовлении, этот паштет выручит вас на завтрак, обед и ужин. Его можно намазать на хлебушек к чаю, сочетать с салатиком из свежих овощей или завернуть в лаваш. Вкусно, сытно и недорого, попробуйте! Рецепт:

Вареники с картошкой – просто, сытно и вкусно

Кто не любит вареники? вряд ли найдется много таких людей. вкусно приготовленные, с тонкого теста, нежные и вкусные, их с удовольствием съедят ваши домочадцы. А если вы думаете, что их сложно готовить — вы ошибаетесь! вы запросто можете слепить вареники с картошкой, и вот вам не дорогой обед, сытный и вкусный. Читать дальше:

Вкусный гречневый суп с шампиньонами

Супчик этот простой, сытный и вкусный. Готовить его просто, и подойдет он как для обычного обеда, так и для постного меню. Хорошее сочетание продуктов, такой грибной суп охотно едят и взрослые, и малыши. Читать дальше:

6 вариантов приготовления и применения паштета из фасоли

Не дорогой, сытный и просто вариант закуски, намазки на бутерброды, начинки для лаваша (и как еще вам фантазия позволит его использовать!). Фасолевый паштет очень вкусный и дешевый, готовится проще простого, и вполне может заменить мясные дорогие блюда. Фасоль полезна, и особенно хорош будет такой паштет в пост. Рекомендую:

Картошка, жареная с грибами шампиньонами

Картошечка, да с грибочками, да под соленый огурчик — это же просто неимоверно вкусно! Особенно, если правильно приготовить. Рецепт простой, экономный, выходит не дорого, готовится с удовольствием и съедается с ним же. Рецепт посмотреть:

Рыбные биточки из мелкой рыбки — вкусно, дешево и сытно!

Дешевый способ перекусить вкусно и сытно — такие биточки из кильки или мелкой салаки. Добавьте к ним салатик из свежих овощей, соленый огурчик или квашеную капустку — и вкусно, сытно и просто пообедаете или поужинаете. Рецепт здесь:

6 рецептов приготовления вкусной говяжьей печени

Печень вполне можно отнести в разряд дешевых продуктов, полезных и вкусных. Но, это если речь идет о свиной или куриной печени. Говяжья же печень намного дороже сопоставима по цене с мясом, поэтому не каждому по карману. Вы вполне в любом из этих рецептов можете заменить печень говяжью на свиную, и получите все равно вкусное блюдо. Рецепты живут здесь:

Печенье на трех видах муки с кунжутом

Это печенье — полезное и вкусное, можно со спокойной душой давать своей малышне и самому уплетать за чашкой чая. Кроме того — это дешевый рецепт домашней выпечки, он обязательно придется вам по вкусу и здорово поможет сэкономить семейный бюджет. Рецепт здесь:

Котлеты из чечевицы — экономно, полезно и сытно

Если вы хотите готовить экономно и сытно, вам обязательно надо взять на вооружение чечевицы — растительный заменитель мяса. С нее и густой суп сварить можно, и котлетки, тефтельки с рисом приготовить, и салат сделать. Вкусно, полезно, сытно. Сейчас предлагаем котлетки, рецепт здесь:

Печеночный паштет в домашних условиях

Если вы хотите не дорого и экономно кормить своих домочадцев — советую вам рецепт печеночного паштет — готовится просто, дешево, сытно и вкусно. Читать дальше:

Печенье на смальце — вкусно и экономно!

Такое домашнее печенье можно смело давать малышам — в нем нет никаких вредных добавок, оно абсолютно чистое и полезное. Также это очень бюджетный недорогой вариант домашней выпечки. Топленый смалец, мука, яйцо, остатки сметанки или молока, кефира — и у вас быстро и просто получается вкусное, рассыпчатое и полезное печенье для малышни и взрослых. Отлично подходит для завтрака или перекуса со стаканчиком молока или чая. Рецепт здесь:

Вкусный рассольник с перловкой, солеными огурцами и почками

Если вы не знаете, как варить рассольник — почитайте подробное пошаговое описание. Это на самом деле не сложно, а в результате получите экономный вариант обеда — вкусно, не дорого, сытно. Рецепт находится здесь:

Пирог картофельный с грибами в духовке

Этот чудесный пирог готовится просто, сытный, ароматный и вкусный, к тому же — совсем не дорогой! Отличный экономный завтрак или обед для вашего семейства, порадуйте своих домочадцев вкусным пирогом с грибами! Рецепт здесь:

2 блюда со свиных косточек — экономно и сытно

Если вы купите на рынке свиные или говяжьи косточки с остатками на них мяса, то сможете приготовить два отличных и сытных блюда. При этом затраты ваши будут мизерными, а блюдами накормите всю семью — первое и второе за один присест из не дорогих продуктов. Читать рецепт

Банош с грибами

Это блюдо закарпатской кухни сытное, вкусное, готовится быстро, и можно им накормить свое семейство на обед. Грибочки можно заменить свиными шкварками, можно вместо них добавить молоко и детки с удовольствием его съедят. Блюдо не дорогое, не сложное, рекомендую попробовать. Смотреть рецепт:

Как приготовить вкусные картофельные драники

Белорусы, как известно, почитатели картошки, которая у них бульбой зовется. Оттого их и «бульбашами» часто зовут. Ну, как итальянцев — макаронниками. И они правы, картошка — универсальное блюдо, из которого чудесные блюда получаются. Вот одно из популярных не только в Беларуси блюд — картофельные драники. Вкусно, просто, сытно и экономно. Рецепт смотреть здесь:

Фокачча с вишней

Недорогой вариант разнообразить свой стол — готовить итальянскую фокаччу. Тесто отличное, набор продуктов совсем недорогой, рецепт простой, начинку можно делать любую. Такая итальянская дрожжевая лепешка может выручить самую экономную хозяйку — ее можно испечь, как хлеб, с сыром и помидорами, можно как сладкий пирог с разнообразными добавками. Итак, рецепт фокаччи:

prostye-retsepty.com

Приготовить что-нибудь вкусное и необычное в домашних условиях: 5 рецептов необычных блюд.

Краткое содержание статьи:

У любой хозяйки бывает настроение, когда хочется приготовить что-нибудь вкусное и необычное. При этом совсем нет желания тратить на этот процесс много времени. Некоторые рецепты помогут осуществить желаемое за минимальное количество времени. Ниже рассмотрим пять из них.

Приготовить что-нибудь быстро и вкусно

Иногда возникает потребность полакомиться необычным блюдом. Конечно, можно сходить в ресторан, где представлен широкий ассортимент разнообразных лакомств, и выбрать что-нибудь, согласно своему вкусу. Но современный человек очень часто не располагает временем для похода в подобные заведения из-за своего напряженного ритма жизни. К тому же, далеко не у всех есть финансовые возможности, чтобы баловать себя ужином в ресторане. А некоторые просто считают нецелесообразным отдавать кучу денег за небольшое блюдо.

Поэтому верный выход из ситуации – самостоятельно приготовить вкусное блюдо, вооружившись хорошим рецептом.

Пять рецептов вкусных и необычных блюд

Замечательная идея поразить гостей и порадовать своих близких – сотворить необычный кулинарный шедевр своими руками. Например, можно сделать оригинальную закуску из ананаса.

Для этого понадобятся следующие ингредиенты:

Кольца ананасов из банки.
Примерно сто грамм сыра.
Одна упаковка крабовых палочек.
Два вареных яйца.
Листья зеленого салата (например, айсберг).
Майонез.

Процесс готовки элементарный и занимает всего несколько минут времени. Заключается в следующем:

Кольца ананасов закрываем кусочками зеленого салата,
Сверху выкладываем предварительно порезанные кубиками и смазанные майонезом яйца, крабовые палочки и сыр.

Всего пара действий и закуска готова. В качестве украшения блюда можно использоваться зелень.

Сырный суп с шампиньонами и брокколи

Если хочется приготовить вкусный и необычный, оригинальный суп, то сырный суп с грибами и брокколи – хороший вариант. К тому же, это горячее блюдо является не только вкусным, но и полезным.

Для его создания в магазине нужно приобрести:

Грибы (8-10 шампиньонов).
Два плавленых сырка для супа.
150 грамм брокколи.
Две картофелины.
Морковь.
Соль.
Растительное масло.

Схема приготовления не отличается от варки любого другого супа.

Разогреваем воду до кипения.
Делаем поджарку на растительном масле из грибов и моркови, потертой на терку.
При закипании воды порезанный картофель, капусту и поджарку опускаем в воду.
Спустя десять минут солим по своему вкусу.
Затем добавляем натертый сыр и ждем еще 5-7 минут.

Готовый суп лучше подавать к столу с гренками.

Процесс приготовления в 4 шага	Подогреваем воду на огне. Жарим грибы и морковь на сковороде. Измельчаем картофель и брокколи. Опускаем овощи в кипящую воду. Варим 10 минут Высыпаем сыр в кастрюлю и ждем готовности

Салат «Легкость»

Этот салат особенно придется по вкусу любителям «легких» блюд и людям, которые берегут свою фигуру.

Необходимые ингредиенты:

Креветки.
Помидоры.
Огурцы.
Болгарский перец.
Сыр Фета.
Маслины.
Листья зеленого салата.
Петрушка.
Лимон.
Оливковое масло.
Соль.

Количество продуктов берется на глаз и зависит от числа порций. Схема приготовления очень легкая. С ней без труда справится каждая хозяйка.

Сначала следует заняться креветками. Их лучше всего просто обдать кипятком. Если есть желание, можно отварить в кипящей воде, но не более пяти минут.
Затем остужаем их.
Овощи и сыр следует порезать кубиками.
Листья салата покромсать на мелкие кусочки руками.
Высыпать все в салатницу.
После добавить креветки и измельчить петрушку.
Заправлять получившийся салат лучше всего оливковым маслом с добавлением лимонного сока.

Наггетсы из куриного филе

Одна из вариаций приготовления курицы – куриные наггетсы. Для их приготовления понадобятся:

Полкилограмма куриного филе.
2 сырых яйца.
150 г сухарей.
5 ст. ложек муки.
Соль.

Молотый черный перец.
1 ч. ложка приправы для курицы.
Растительное масло.

Приготовление:

Наггетсы жарятся на сковороде с использованием растительного масла. Перед жаркой куриное мясо следует тщательно подготовить. Делается это следующим образом.

Чистое куриное филе нарезаем в форме палочек толщиной в один сантиметр. Перчим и солим кусочки, а затем обваливаем с двух сторон в муке. Далее взбиваем вилкой сырые яйца и опускаем в них кусочки курицы. В конце посыпаем сухарями. Мясо готово к жарке.

Когда сковорода разогреется, выкладываем на нее подготовленные куриные палочки на небольшом расстоянии друг от друга. Поджариваем в течение одной минуты с каждой стороны. Готовность наггетсов можно определить по образованию румяной корочки.

Процесс приготовления в 4 шага	Делим куриное филе на кусочки. Посыпаем курицу специями. Обваливаем курицу в муке и панировке из яиц и сухарей. Поджариваем на сковороде.

Торт «Муравейник»

Если требуется быстро сообразить торт для чаепития, можно воспользоваться следующим рецептом. Для создания торта «Муравейник» необходимо минимум времени и продуктов.

Еще одна особенность, «Муравейник» - это торт, который готовится без выпечки.

Составные ингредиенты:

Печенье «Юбилейное» или «Топленое молоко».
Сгущенка (1 банка).
½ пачки сливочного масла.
2 большие ложки сметаны.
Арахис, шоколад.

Процесс приготовления торта:

Измельчаем руками печенья и помещаем в глубокую емкость.
Миксером взбиваем сгущенку, постепенно добавляя масло и сметану. Взбиваем до образования густого крема.
Соединяем печенья с полученным кремом и орехами.
Далее выкладываем будущий «Муравейник» на тонкое блюдо и посыпаем сверху тертым шоколадом.
Затем помещаем торт в холодильник до застывания. Приблизительно через полчаса вкусный десерт можно подавать к чаю.

Надеемся, что предложенные в статье рецепты помогут решить задачу хозяек приготовить что-нибудь вкусное и необычное. А приготовленные блюда вызовут восторг и положительные отзывы всех членов семьи.

Видео-рецепты вкусных и необычных блюд

На этом видео будет весьма необычный рецепт блюда из жареных огурцов. В конце видео расскажут еще о нескольких вкусных блюдах:

1-vopros.ru