Как сделать наггетсы в домашних условиях из курицы видео: Куриные наггетсы в домашних условиях пошаговый рецепт

Домашние куриные наггетсы рецепт – американская кухня: основные блюда. «Еда»

Куриное филе 2 штуки

Ветчина 70 г

Швейцарский сыр 70 г

Растительное масло 500 мл

Куриное яйцо 1 штука

Пшеничная мука 100 г

Панировочные сухари 100 г

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Куриные наггетсы в домашних условиях

Фото: UGC

Аппетитные куриные наггетсы с золотистой корочкой любят взрослые и дети. Готовить это блюдо совсем не сложно. Мы поделимся простым пошаговым рецептом классических наггетсов из курицы.

Куриные наггетсы дома: ингредиенты

Прежде всего ответим на вопрос, что такое наггетсы. Это кусочки курицы в панировке, которые готовятся в качестве закуски с 1850 года.

Свое название блюдо получило благодаря золотистой корочке и форме: кусочки мяса напоминают самородки золота (на английском nuggets).

Сейчас наггетсы — это одно из самых распространенных блюд во всем мире и основа бизнеса корпораций фастфуда.

Для того чтобы приготовить вкусные наггетсы дома, понадобится:

• 150 г сухарей для панировки;
• 700 г куриной грудки или филе;
• 2 яйца;
• 50 г пшеничной муки;
• чайная ложка чесночной приправы;
• 400 мл растительного масла для жарки;
• соль и специи на ваше усмотрение.

Читайте также

Панкейки: рецепт на молоке с содой

Если готовите наггетсы из грудки, вначале отсоедините мясо от кости.

Читайте также: Фастфуд: вред или польза?

Как приготовить куриные наггетсы

Итак, как приготовить наггетсы:

• нарежьте мясо тонкими кусками средней величины;
• яйца взбейте;
• для первой панировки смешайте перец, соль, чеснок и муку;
• для второй панировки высыпьте на тарелку сухари;
• обваляйте мясо в соленой смеси;
• окуните в яйцо;
• обваляйте в сухарях;
• запанированные кусочки выложите на доску;
• смахните лишние сухари, чтобы наггетсы не подгорели;
• разогрейте растительное масло на сковороде;
• обжарьте наггетсы до золотистой корочки.

Рекомендуем использовать сковородку или сотейник с высокими бортами, чтобы мясо прожарилось со всех сторон.

Чтобы блюдо не было жирным, перед подачей выложите наггетсы на бумагу или салфетки: они впитают лишнее масло.

Читайте также

Шарлотка: простой рецепт с яблоками

Если собираетесь приготовить наггетсы, рецепт, который мы предложили, — это самое простое руководство на кухне.

Экспериментируйте с панировками. К классическому рецепту можно добавить кунжут, сыр или соус.

А как готовите наггетсы вы?

Читайте также: Картошка фри в духовке на фольге

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/food/1711645-kurinye-naggetsy-v-domasnih-usloviah/

Наггетсы в духовке — 7 рецептов, как готовить в домашних условиях

Если готовить наггетсы в духовке, то получится полезно и просто, а рецепты можно выбрать разные — в отрубях, чипсах, хлебной крошке.

Рецепт 1: наггетсы в духовке (пошаговые фото)

Сегодня готовлю наггетсы. Обычно наггетсы обжариваются во фритюре, поскольку считается, что именно так можно создать эту великолепную хрустящую корочку. Я же приготовлю их в духовке. Во-первых, это просто удобно, не нужно долго стоять у плиты, не нужно использовать большое количество масла. А во-вторых, это более полезный продукт. Наггетсы получатся такими же вкусными, сочными, и с такой же характерной для наггетсов хрустящей корочкой. Давайте приготовим!

• 1 куриная грудка
• 1-2 ст. ложки оливкового масла
• 1 ч. ложка сладкой паприки
• соль
• перец

Для панировки:

• 1/2 батона
• 50-70 г сливочного масла
• 0,5 ч. ложки куркумы
• 2 куриных яйца
• 1-2 ч. ложки молока
• 2-3 ст. ложки муки
• соль
• перец

Куриную грудку нарезаем.

Можно нарезать покрупнее, помельче, потолще, потоньше. Очень желательно, чтобы кусочки курицы были примерно равными.

Для того, чтобы курочка получилась мягкой, сочной, мы её предварительно замаринуем. Нарезанную курицу складываем в стеклянный контейнер или в другую удобную для вас ёмкость, вливаем примерно 2 столовые ложки растительного масла.

Желательно использовать оливковое масло, но можно и любое другое.

Солим и добавляем специи по вашему вкусу. Я добавила немного чёрного молотого перца, немного красного молотого острого перца и чайную ложку сладкой молотой паприки.

Всё размешиваем и как бы массируем, втираем специи в курицу.

Накрываем крышкой и оставляем мариноваться. Я обычно готовлю курицу заранее и убираю в холодильник на 3-4 часа. Но если вы спешите, то можно оставить хотя бы минут на 20-30 прямо на рабочем столе.

Для панировки нам понадобится хлебная крошка. Берём половину стандартного белого батона, желательно, чтобы он был не очень свежим, но в то же время не должен быть и очень сухим. Скажем, взять вчерашний хлеб будет просто идеально.

Хлеб натираем в крошку. Для того, чтобы панировка получилась хрустящей, какой она и должна быть у наггетсов, мы добавим в хлебную крошку растопленное сливочное масло. Количество сливочного масла на ваше усмотрение, поскольку чем больше масла, тем, конечно же, калорийнее. Я обычно беру 50-70 г. В растопленное масло всыпаем хлебную крошку и всё хорошо размешиваем. Для цвета я добавила в крошку немного молотой куркумы,

Куркумы вы можете добавить меньше или больше, либо можете просто её пропустить. Здесь всё исключительно по вкусу.

И наша хлебная панировка готова. Вот такая она получается в результате яркая, по консистенции как влажный песок.

Крошку не надо использовать всю сразу, подкладываем частями в миску по мере расхода.

Также для панировки берём куриных яйца, добавляем немного соли, немного молока и хорошо разбалтываем вилкой.

В муку я добавила немного соли, можно добавить какие-то специи, обычно также добавляют чёрный молотый перец, красный молотый острый перец, в общем всё на ваше усмотрение.

Панируем наггетсы в 3 стадии – сначала обваливаем в муке,

затем окунаем в яйце

и панируем в хлебных крошках.

Свободно раскладываем на противне, предварительно застелив его бумагой для выпечки.

Ставим противень в разогретую до 200-210°С духовку. Через 10 минут противень достаём, переворачиваем наггетсы и ставим в духовку ещё на 10 минут.

И наши наггетсы готовы. Они получаются сочные, пропитанные специями, а сверху – хрустящая корочка, какая и должна быть у настоящих наггетсов. Подаём с любимыми соусами.

Приятного вам аппетита!

Рецепт 2: домашние наггетсы в духовке

Наггетсы в духовке с хрустящей корочкой, но сочные внутри.

• куриная грудка — 500 гр
• пшеничная мука — 0,5 стакана
• куриное яйцо — 1 шт
• чеснок гранулированный — 0,5 ч.л.
• хлебная крошка — 1 стакан
• паприка — 0,5 ч.л.
• сыр Пармезан тертый — 50 гр
• масло растительное — 1 ст.л. + для формы
• соль, перец — по вкусу
• прованские травы или другие специи — 0,5 ч.л.

Куриную грудку хорошенько промоем холодной водой и обсушим бумажными полотенцами. Нарезаем небольшими кусочками.

Посолим и поперчим.

В отдельную миску насыпаем муку и отправляем туда кусочки курицы.

Перемешиваем и перекладываем в другую емкость, удаляя лишнюю муку.

Взбиваем яйцо, добавив немного растительного масла.

И заливаем полученной смесью курицу, все тщательно перемешав.

Далее готовим кляр. Смешиваем хлебную крошку, тертый сыр, паприку, прованские травы и сухой чеснок.

Застилаем форму фольгой и сбрызгиваем растительным маслом.

Затем каждый кусочек курицы обваливаем в панировке со всех сторон.

Складываем в форму.

Отправляем запекаться в духовку на 20-25 минут при 180 градусов. Достаем, выкладываем на тарелку, подаем с любимым соусом.

Рецепт 3: наггетсы с орехами в духовке

Большинству людей очень нравятся куриные наггетсы. Такая закуска съедается быстро и с большим удовольствием.

Готовятся наггетсы из кусочков куриного филе. Эти кусочки панируются и обжариваются в растительном масле. В домашних условиях можно приготовить эту вкусное блюдо в духовке, сделав его менее вредным.

Предлагаю не просто приготовить куриные наггетсы в духовке, но и использовать для самой панировки грецкие орехи. Получится очень вкусно! Попробуйте!

• Крахмал картофельный 7 ст. л.
• Куриное филе 700 г
• Орехи грецкие 1 ст.
• Перец чёрный молотый 0.3 ч. л.
• Соль 1 ч. л.
• Яйца куриные 2 шт.

Ядра грецких орехов (1 стакан) поместить в чашу кухонного комбайна (насадка «металлический нож»). Измельчить до образования мелкой крошки.

Куриное филе (700 г) вымыть, протереть бумажными салфетками для удаления лишней влаги и нарезать полосками или небольшими кусочками.

2 яйца взбить венчиком с 1 ч. л. соли и перцем (0,3 ч. л.).

Каждый кусочек филе со всех сторон обвалять в картофельном крахмале (7 ст. л.), затем опустить в яичную смесь, а потом обвалять со всех сторон в ореховой крошке.

Выложить запанированные кусочки курицы на противень с пергаментной бумагой.

Готовить в предварительно разогретой до 190°С духовке 20 минут.

Рецепт 4: куриные наггетсы в духовке

Это простое блюдо сыскало огромное количество поклонников по всему миру. Часто наггетсы можно встретить в ресторанах быстрого питания. Но что мешает приготовить их дома? Ведь по сути нужны самые обычные продукты, которые найдутся у каждого на кухне. А чтобы блюдо получилось менее жирным, приготовим куриные наггетсы в духовке.

• Курица филе 3 шт
• Мука 3/4 стакана
• Яйца куриные 3 шт
• Панировочные сухари 1,5–2 стакана
• Масло растительное 2 ст. ложки
• Перец черный молотый 1/4 ч. ложки или по вкусу
• Соль 1/2 чайной ложки или по вкусу

Куриное филе промываем под холодной проточной водой, укладываем на разделочную доску, отрезаем жир и нарезаем острым ножом на средние кусочки произвольной формы около 4 — 5 см.

Теперь нам нужно подготовить три тарелки. Первая будет с яйцами, для этого заранее промываем их под горячей проточной водой, разбиваем и с помощью обычной вилки или венчика взбиваем до однородности. В другую тарелку высыпаем панировочные сухари, добавляем растительное масло, соль и черный молотый перец, тщательно перемешиваем столовой ложкой. А в последнюю высыпаем муку.

Куриные кусочки опускаем сначала в муку, тщательно валяем, после чего отряхиваем от излишков.

Затем опускаем в тарелку с яйцами.

И тщательно обваливаем в панировочных сухарях.

На противень для запекания устанавливаем решетку и аккуратно укладываем наггетсы. Разогреваем духовку до 200 градусов и только после этого устанавливаем противень с решеткой на средний стеллаж.

Запекаем наггетсы в течение 10 — 15 минут до полной готовности.

Готовые наггетсы укладываем в красивую тарелку и подаем на закуску вместе с соусом, например, сырным или любым другим по вкусу. Хотя если к ним добавить домашний гарнир, то получится полноценное второе. Наслаждайтесь вкусной и простой едой!

Приятного аппетита!

Рецепт 5: наггетсы в чипсах с чесноком в духовке

• филе одной курицы
• яйцо
• 3 ст ложки муки
• средняя пачка картофельных чипсов
• соль

Куриное филе нарезаем на кусочки. Солим мясо с обеих сторон.

Чипсы измельчаем, но не в муку. Проще всего при помощи блендера или в ступке.

Для приготовления кляра нам понадобится яйцо и мука.

Противень застилаем фольгой. Муку перекладываем в плоскую тарелку. Яйцо взбалтываем.

Сначала кусочки курицы обваливаем в муке, окунаем в яйцо и в чипсы.

Перекладываем заготовки на противень.

Так выглядят будущие наггетсы.

Запекаем 25 минут в духовке при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Рецепт 6: наггетсы в кунжуте в духовке

Даже если вы стремитесь сбросить вес и сидите на диете, то эти наггетсы вы вполне можете себе позволить кушать, т.к. они готовятся из куриного филе, без добавления жира и сыра. Запекаются наггетсы в легкой панировке в духовом шкафу.

• Филе куриное — 1 шт. (400 г)
• Булочка — 1 шт. (100 г)
• Яйца — 2 шт.
• Кунжут белый — 1 ст.л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Масло растительное

Как приготовить куриные наггетсы в духовке:

Противень застелите фольгой и смажьте растительным маслом. Отставьте в сторону.

Булочку измельчите в мелкую крошку (можно сделать это с помощью кухонного чопера) и смешайте с кунжутом.

Яйца слегка взбейте вилкой.

Куриное филе порежьте поперек волокон кусочками не более 5 см длинной. Посыпьте солью и перцем со всех сторон.

Берите по одному кусочку, сначала обмакивайте его в яйцо, а потом в хлебные крошки. Выложите на подготовленный противень. Подготовьте таким способом все филе.

Поместите противень в разогретую до 220 градусов духовку, сразу же снизьте температуру до 180 градусов, жарьте куриные наггетсы в духовке около 20 минут.

Готовые куриные наггетсы хорошо подать с майонезным соусом или кетчупом.

Приятного аппетита!

Рецепт 7, пошаговый: пп наггетсы в духовке

Наггетсы домашнего приготовления — прекрасная альтернатива блюду из фаст-фуда.

Приготовленные в духовке, кусочки куриного филе не содержат лишнего жира и подойдут даже людям на диете. Их удобно брать с собой в качестве перекуса, а также употреблять на ужин с салатом из свежих овощей.

• Куриное филе 1 шт.
• Панировочные сухари 4 ст.л.
• Яйцо 1 шт.
• Соль, специи по вкусу

Подготовьте ингредиенты: куриное филе, сухари, яйцо и любимые специи.

Сразу включите разогреваться духовку до 200 градусов.

Филе нарежьте небольшими кусочками.

Разбейте в тарелку яйцо, размешайте и добавьте специи.

К яйцу добавьте куриные кусочки.

В пакет насыпьте панировочные сухари. Можете использовать подсушенный и измельченный хлеб.

В пакет выложите часть куриного филе и хорошо обваляйте в панировке. Этот способ особенно удобен. Руки остаются чистыми,а панировка в пакете происходит быстро.

Противень застелите бумагой для выпечки. Выложите кусочки курицы и отправьте в духовку на 15-20 минут.

Получатся вот такие румяные наггетсы. Подавайте с томатным соусом.

Для разнообразия вкуса можно вместо панировочных сухарей использовать кукурузные хлопья, крекеры или отруби.

ВИДЕО

Подробно иа видео — как приготовить наггетсы в духовке в домашних условиях:

Источники: https://kyxarka.ru, https://irina-kozina.ru, https://webspoon.ru, https://www.tvcook.ru, https://zefira.net, https://vkusno-blog.ru, https://www.russianfood.com, https://pp-prozozh.ru

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

Куриные наггетсы, запеченные в духовке » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Думаю, от сочных куриных наггетсов мало кто откажется, особенно дети. Они просто обожают их и готовы съесть сразу несколько порций. Признаюсь, я тоже их обожаю. Особенно с тех пор, как открыл для себя этот простой, но безумно вкусный рецепт. Его особенность в том, что мы будем запекать наггетсы в духовке, а не жарить их в большом количестве растительного масла. Согласитесь, это намного полезнее и менее калорийно.

В качестве панировки будем использовать хлебные крошки. Раньше я всегда панировал мясо в сухарях мелкого помола, но теперь мой фаворит – крупные крошки белого хлеба. Они придают наггетсам особую хрустящую и румяную корочку, просто объедение!

Ингредиенты:

куриное филе 700 г

белый хлеб половина булки

сметана 4 ст. л.

соль 0,5 ч. л.

черный молотый перец 0,25 ч. л.

молотая паприка 0,25 ч. л.

приправа для курицы 0,25 ч. л.

растительное масло 2 ст. л.

укроп несколько веточек для украшения

Число порций: 4Время приготовления: 60 минут

Калорийность рецепта
«Куриные наггетсы в духовке» на 100 г

• Калорийность

  221

  ккал

• Белки

  23.55

  грамм

• Жиры

  4.92

  грамм

• Углеводы

  18.59

  грамм

В качестве дополнения отлично подойдет чесночный соус, кетчуп или сметана с зеленью. Не лишним будет салат из свежих овощей.

Рецепт приготовления

• Шаг 1: Подготавливаем и маринуем мясо

  Для рецепта лучше использовать охлажденное, но не замороженное мясо, тогда наггетсы получатся особенно вкусными и сочными. Куриное филе тщательно помоем, обсушим бумажными салфетками. Зачистим мясо от пленок, обрежем жир. Порежем филе вдоль на брусочки примерно одинакового размера толщиной в 2-3 сантиметра.

  Переложим кусочки курицы в глубокую посуду, в которой мы будем ее мариновать.

  Посолим ингредиенты, приправим их острым черным перцем, паприкой и специями для курицы. Можно использовать любые специи, которые вы любите, главное, не переусердствовать, чтобы не перебить вкус основного ингредиента.

  Теперь добавим сметану средней жирности. Я использовал сметану жирностью 15%, она отлично подходит для этой цели.

  Перемешаем ингредиенты так, чтобы мясо было полностью покрыто сметаной и специями. Накроем посуду крышкой или пищевой пленкой. Отправим курицу в холодильник и будем мариновать ее минимум 30 минут. В идеале филе лучше мариновать несколько часов или вообще оставить на ночь. В итоге наггетсы будут просто таять во рту.

• Шаг 2: Панируем наггетсы

  Белый хлеб (лучше вчерашний) порежем на кусочки и переложим в чашу блендера.

  Измельчим ломтики хлеба в крупную крошку. Наша панировка готова.

  Каждый кусочек мяса обваляем в хлебных крошках так, чтобы они полностью были ими покрыты.

• Шаг 3: Запекаем наггетсы до готовности в духовке

  Выложим заготовки на противень, смазанный растительным маслом без запаха.

  Отправим противень в разогретую до 180 градусов духовку на средний уровень. Будем запекать наггетсы на протяжении 15 минут, чтобы мясо пропеклось внутри, а панировка подзолотилась. Готовность можно проверить, разрезав один кусочек напополам.

• Шаг 4: Подача

  Готовые наггетсы снимем с противня и будем подавать горячими с любыми соусами, острой горчицей или кетчупом.

  Приятного аппетита!

Куриные наггетсы дома — рецепт с пошаговыми фото

Куриные наггетсы легко приготовить в домашних условиях, это будут наггетсы из натурального куриного филе без каких-либо консервантов и улучшителей вкуса. Такой продукт легко можно давать детям в отличие от магазинных наггетсов. Домашние куриные наггетсы готовятся из предварительно замаринованной курочки, поэтому получаются очень мягкими и сочными. А еще, куриные наггетсы дома получаются намного вкуснее покупных.

Состав:

• Куриная грудка – 600 г
• Майонез – 2 ст. ложки
• Кетчуп – 2 ст. ложки
• Панировочные сухари – около 70-80 г
• Соль – по вкусу
• Перец – по вкусу
• Специи – по вкусу (например, сушеный укроп, петрушка, орегано, базилик)

Приготовление:

Куриную грудку помойте, удалите пленочки и лишний жир. Нарежьте куриную грудку на медальоны толщиной 1-1,5 см., разрезая ее поперек. Большие куски разрежьте пополам.

К куриной грудке выложите майонез, кетчуп, перец и специи. Кетчуп придаст особую пикантность и сладковатость наггетсам. Соль не добавляйте, она вытянет влагу из курицы и она будет сухой.

Тщательно перемешайте курицу и оставьте мариноваться минимум на 40 минут в холодильнике. Я обычно мариную около двух часов, так получается очень мягкая курочка.

После того как курица замаринуется, непосредственно перед жаркой наггетсов посолите ее. В тарелку высыпьте часть панировочных сухарей и обмакните поочереди каждый кусочек курочки.

В сковороде разогрейте побольше растительного масла и выложите наггетсы.

Обжарьте наггетсы с каждой стороны на среднем огне по 3-4 минуты до золотистого цвета.

Затем огонь убавьте до минимального, сковороду накройте крышкой и жарьте куриные наггетсы еще 5 минут. Периодически подливайте масло в сковороду, что бы образовалась равномерная золотая корочка. Так пожарьте все наггетсы в 3-4 захода. Количество заходов зависит от размера сковороды.

Куриные наггетсы готовы, подавайте их горячими с соусом или гарниром на выбор. Вот так, приготовить куриные наггетсы дома совсем не сложно.

Приятного аппетита!

Ниже Вы можете посмотреть смешное видео:

Интересные рецепты:

Куриные наггетсы в домашних условиях: рецепт от 8 Ложек.ру

 

Наггетсы являются одним из самых популярных блюд из куриного филе. Это кусочки мяса в тройной панировке, обжаренные во фритюре. Сегодня я решила приготовить куриные наггетсы как в Макдональдсе – рецепт, как всегда, простой и понятный. Куриные наггетсы в домашних условиях получились еще вкуснее и, несомненно, полезнее, чем в известной сети ресторанов быстрого питания.

Можно поэкспериментировать с различными специями, чтобы получить в итоге идеальное блюдо. Для панировки также можно использовать измельченные картофельные или кукурузные чипсы, кунжут, овсяные хлопья, тертый твердый сыр, молотые орехи или крекеры. Я люблю делать наггетсы прямоугольными, но вы можете придать им любую другую форму.

Рекомендую приготовить: Куриные крылышки в духовке с хрустящей корочкой

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе
• 1 яйцо
• 4 ст. л. пшеничной муки
• 4 ст. л. панировочных сухарей
• 150 мл растительного масла
• соль по вкусу
• 0,5 ч. л. черного молотого перца
• 0,5 ч. л. приправы для курицы

Как приготовить куриные наггетсы в домашних условиях:

Мясо тщательно помоем в прохладной воде. С помощью бумажных салфеток обсушим куриное филе, чтобы с ним было удобнее работать. Порежем филе на кусочки прямоугольной формы, стараясь, чтобы они получались примерно одинакового размера.

Посолим и приправим специями кусочки мяса со всех сторон. Я использовала уже готовую приправу для курицы, в состав которой входит куркума, паприка, карри, кориандр, сушеный чеснок и имбирь.

Приготовим ингредиенты для панировки. Благодаря ей куриные наггетсы в домашних условиях получатся очень вкусными и сочными. В отдельные пиалы пересыплем просеянную пшеничную муку и панировочные сухари. Их можно приготовить самостоятельно. Подсушить хлеб до золотистого цвета в духовке, а потом перемолоть в блендере до крошки. Яйцо вобьем в отдельную посуду и немного взобьем вилкой.

Теперь приступим к панировке. Сначала обмакнем кусочек мяса в пшеничную муку, как того требует рецепт приготовления куриных наггетсов в домашних условиях.

Затем окунем во взбитое яйцо.

Следом обваляем куриное филе в панировочных сухарях.

Таким образом запанируем все заготовки.

Во фритюрницу, небольшую кастрюлю или глубокую сковороду нальем подсолнечное масло без запаха. Дадим ему сильно нагреться, затем аккуратно выложим в него панированное куриное филе.

Обжарим их до золотистого цвета с одной стороны, затем аккуратно перевернем их на другую сторону. Приготовление куриных наггетсов в домашних условиях не занимает много времени, поэтому следите за процессом обжарки, чтобы они не пережарились.

Готовые наггетсы выложим на тарелку с салфетками, чтобы они впитали в себя лишнее масло.

Готовые наггетсы можно подавать как теплыми, так и уже остывшими с томатным или чесночным соусом.

Приятного аппетита!

Куриные наггетсы в домашних условиях- рецепты как в Макдональдсе

Наггетсы – это представитель фаст фуда, по своей сути — панированные и обжаренные в большом количестве масла промаринованные кусочки филе курочки. Как приготовить куриные наггетсы в домашних условиях мы расскажем вам в этом материале, в котором вы также найдете описания нескольких способов их готовки и подробные инструкции с фото.

Классический способ готовки наггетсов

Очень многие хотели бы научиться готовить такое кушанье так, чтобы по вкусу было как в Макдональдсе. Блюдо, сделанное предложенным способом, будет таким же, но в нём есть одно несомненное преимущество – вы точно уверенны в их качестве, так как это домашние наггетсы.

Необходимые продукты:

• филе курицы – 500 – 700 г;
• сухари для панировки – 100-200 г;
• яйцо – 2 – 3 шт.;
• мука – 100–150 г;
• неполная чайная ложка сушеного чеснока;
• соевый соус – 70 мл;
• свежеперемолотый перчик, паприка – на вкус;
• масло очищенное – для жарки.

Подробная инструкция к изготовлению:

1. Мясо делим на не очень тонкие полосочки. Сбрызгиваем соусом и даем промариноваться (где-то полчаса).
2. Сухари смешиваем со специями.
3. Промариновавшиеся кусочки курочки обмакиваем в слегка взбитых яйцах, обваливаем со всех боков в пересеянной муке, затем снова смачиваем в яичной массе и хорошо обсыпаем ароматными сухарями.
4. Жарить наггетсы нужно в большом объеме хорошо разогретого масла. Золотистые кусочки лучше сначала выложить на бумагу, чтобы убрать излишек жира. Правильно сделанное блюдо из филе получаются сочными с хрустящей корочкой и великолепно сочетаются с любым соусом и салатиком из овощей.

Еще один популярный вариант

Если вы хоть раз попробовали это лакомство из мяса птицы в одном из заведений Бургер Кинг, то у вас наверняка возникло желание состряпать их на своей кухне. Как сделать наггетсы, что бы побаловать вкусненьким себя и своих родных мы расскажем дальше.

Перечень необходимых продуктов:

• 900 г филе курицы;
• пол десятка крупных яиц;
• по ¼ чайной ложки свежесмолотого перчика, куркумы;
• по 5 столовых пшеничной муки, кукурузных хлопьев и картофельных чипсов;
• соль на вкус;
• Олейны без запаха для жарки.

Описание готовки пошагово:

1. Куриное филе разрезаем как обычно. Присаливаем и перчим. Даём настояться около 15 минут.
2. Хлопья и чипсы давим в мелкую крошку скалкой. Прибавляем к ним куркуму. Яйца взбалтываем. Все компоненты раскладываем в разную посуду. Продукты для панировки готовы.
3. Мясные полуфабрикаты обваливаем в муке, окунаем в взбитые яйца и хорошо облепливаем крошками хлопьев с чипсами.
4. Готовить их будем в глубокой жаровне, в которой разогрето достаточно много рафинированной Олейны. Когда они приобретут румяную — корочку выкладываем на решетку для того, чтобы стёк лишний жир.
5. Готовое лакомство подают с майонезом или кетчупом горячим.

Ароматные мясные наггетсы на сковороде

Такой вариант сытной закуски лучше готовить из грудок курицы. Для необычного аромата в панировку добавляют много специй и семечки кунжута.

Перечень необходимых продуктов:

• грудинка курицы — 500 г;
• картофельный крахмал – 100 г;
• белки – 2 шт.;
• карри, перец душистый перемолотый, паприка – по ½ ч. ложке;
• кунжутная семечка – 2 ст. ложки;
• сок из лимона – 1 ст. ложка;
• горчица –1 ст. ложка;
• сухарики для панировки – 200 г;
• соль по желанию;
• Олейна для жарки.

Инструкция к готовке пошагово:

1. Наггетсы из куриной грудки получатся очень нежными внутри, если мы предварительно промаринуем её. Нарезаем грудинку длинными брусочками и обмазываем пастой из горчицы и сока лимона. Пусть постоит некоторое время в прохладном месте, накрытое плёнкой.
2. Белок взбиваем в пену и присаливаем. Сухари смешиваем с карри, кунжутом, перцем.
3. Мясные бруски окунаем в предварительно просеянный картофельный крахмал, белок и хлебную панировку.
4. Обжаривать будем на сковороде с подогретой Олейной до румяной корочки. Чтобы убрать лишний жир – предварительно выложим на салфетку.

Остренькие nuggets из курятины

Это кушанье понравится тем, кто любит пищу поострее.

Перечень компонентов:

• 700 г куриной мякоти;
• 100 г острых картофельных чипсов;
• 3 яйца;
• 200 г хлебных крошек;
• 150 г муки;
• 2 чесночных зубка;
• на кончике ножа острого красного перца;
• немного черного перемолотого перца;
• соль на вкус;
• масло для жарки.

Подробная схема приготовления:

1. Мясо нарежем ленточками, присаливаем и складываем в просторную миску. Туда же натрем чеснок, всыплем перцы. Хорошо перемешаем и оставим промариноваться.
2. Чипсы измельчим при помощи блендера до состояния мелкой крошки и смешиваем с сухарями.
3. Каждую «ленточку» хорошо обваливаем в пересеянной муке, затем окунаем в взболтанные яйца и порошок из чипсов и хлеба.
4. Обжариваем островатые кусочки во фритюре до готовности, даем впитаться лишнему маслу в полотенце и выкладываем на тарелку. Приготовленную таким образом закуску можно кушать не только горячей, но и подстывшей.

Куриные полоски в сырной «шубе»

Мясные полоски, или стрипсы, очень удобный перекус. Благодаря удобной форме их легко окунать в любимый соус. А изменять вкус очень просто – панировка легко дополняется любыми ингредиентами. Предлагаем вам продегустировать наггетсы с сыром. Мы рекомендуем брать Пармезан, но его можно легко заменить любым соленоватым сыром.

Чтобы приготовить nuggets вам понадобится такой перечень продуктов:

• 0,5 кг мякоти курочки;
• 3 желтка;
• 150 мл сливок;
• 10 г соли;
• 100 – 150 г муки;
• 200 г Пармезана;
• 1 ч. ложка паприки молотой;
• щепоточка белого молотого перца;
• масло для жарки.

Описание готовки пошагово:

1. Сливки смешиваем с приправами и немного присаливаем.
2. Мясо делим на тонкие полоски длиной около 5 сантиметров и выкладываем в сливочную массу. Оставляем напитываться.
3. Сыр измельчаем на крупной терке.
4. Мясные полоски сначала хорошо притрушиваем со всех сторон просеянной мукой, затем погружаем в взболтанные желтки и в завершение хорошо обваливаем в хлопьях Пармезана.
5. Готовить их лучше в сковороде с антипригарным покрытием. Нагреваем масло и обжариваем приблизительно по 3 минутки со всех сторон.

Куриные стрипсы в ореховой панировке

Это лакомство достойный ответ блюдам фаст фуда. Благодаря своей оригинальной посыпке такие стрипсы несомненно придутся по душе любителям мясных блюд.

Необходимые продукты:

• курятина без косточек – 500 г;
• кефир обезжиренный – 150 мл;
• соевый маринад – 50 мл;
• овсяные хлопья – 100 г;
• белки – 2 шт.;
• сыр твердый – 100 г;
• орех грецкий – 100 г;
• сливочный спрэд.

1. Соевый соус смешиваем с кефиром. Мясо разделяем на длинные палочки и покрываем кефирным маринадом. Настаиваем не менее 3-4 часов. Еще лучше им простоять ночь, тогда курятина получится очень нежной и сочной.
2. Овсяные хлопья перетираем в мелкую крошку. Орех перетираем блендером до образования мелких крупинок. Сыр мельчим на терке. Белок немного взбиваем.
3. Маринованные палочки обваливаем в перетертых овсяных хлопьях, окунаем в взбитый белок, затем обваливаем в орехах и сыре.
4. Такой рецепт наггетсов намного полезнее для здоровья, так как они запекаются в духовом шкафу. На противень кладем пергамент и слегка смазываем его сливочным спрэдом. Выкладываем подготовленную курятину и ставим в духовку. Готовим минут 30 — 40 при 180 градусах.
5. Запеченная курятина в ореховой корочке будет прекрасно сочетаться с томатным острым кетчупом.

Диетические наггетсы в духовке

Один nugget, поджаренный во фритюре, содержит около 40 ккал. Но это блюдо можно сделать так, чтобы их калорийность стала намного меньше, а полезность — больше. Как приготовить наггетсы, чтобы их можно было кушать даже тем, кто на диете, вы узнаете из предложенного рецепта.

• 300 г курятины без косточек;
• 100 г отрубей;
• 100 г нежирного твердого сыра;
• меньше половины стакана йогурта;
• на кончике ножа красного и белого перемолотого перца;
• кулинарный жир;
• соль сколько хотите.

Этапы готовки:

1. Курятину нарезаем длинными тонкими брусочками. Заливаем йогуртом, притрушиваем специями и присаливаем. Оставляем на полчаса.
2. Натёртый сыр смешиваем с отрубями.
3. Полежавшее мясо обваливаем в смеси отрубей и сыра.
4. Огнеупорную форму устилаем бумагой и слегка смазываем жиром. Выкладываем в неё запанированные наггетсы из курицы и готовим в духовке при 180 градусах полчаса.
5. Кушать их лучше сразу, пока не остыли. Очень хорошо сочетаются с различными овощными салатами.

Приготовить блюдо фаст фуда по-домашнему – прекрасный вариант накормить близких аппетитной и невредной пищей. А множество рецептов позволит вам сделать это лакомство каждый раз по-разному.

Видео: Наггетсы с сыром

Куриные наггетсы | Здоровее и лучше, чем Mc’Nuggets

На днях мы с Роуз разместили эти куриные наггетсы в рассказах в Instagram, и они стали хитом. Эти домашние куриные наггетсы не содержат глютена и содержат мало углеводов. Они сделаны из куриных бедер, измельченных в кухонном комбайне. Я не фанат готовить наггетсы из кусков курицы, я хочу, чтобы они были как в Mc’Donalds.

Наггетсы, которые подают в ресторанах быстрого питания, сделаны из ужасных ингредиентов и приготовлены на масле самого плохого качества. Мои наггетсы — это то, чем вы хотите накормить своих детей.У меня есть варианты жарки на масле авокадо, запекания в духовке и жарки во фритюрнице, но я рекомендую мелко обжарить в масле авокадо, как я.

Получите еще несколько полезных рецептов после того, как вы их приготовите, например, мои рецепты с сыром на гриле.

Как приготовить куриные наггетсы

Ключ к моему домашнему рецепту куриных наггетсов — измельчение органических куриных бедер в кухонном комбайне. Это даст им ту же текстуру, что и в Mc’Donalds, только лучше для вас.Добавьте куриные бедра, специи и муку, смоченную в воде, в комбайн и перемешайте.

Миндальная мука важна, так как она делает структуру куриных наггетсов такой же, как панировочные сухари для фрикаделек. Возьмите 2 столовые ложки мясной смеси мокрыми руками, сформируйте кусочки и выложите на лист пергаментной бумаги.

Обмакните наггетсы в приправленную муку из тапиоки, в мытье для яиц и панко из свиной шкурки. Свиное панко делает этот рецепт с низким содержанием углеводов и становится красивым и хрустящим в масле авокадо, но вы также можете использовать панко без глютена или панировочные сухари.

Жарьте небольшими порциями в течение 5 минут или до золотисто-коричневого цвета и переложите наггетсы на решетку внутри противня для шеттов. Сразу же посыпьте солью и обжарьте еще. Обязательно разбейте наггетсы и сильно надавите перед жаркой, так как они имеют тенденцию набухать во время готовки.

Рецепт куриных наггетсов без глютена

Что использовать для наггетсов: белое или темное мясо?

Всегда используйте темное мясо куриных бедер для приготовления наггетсов, белое мясо грудки слишком быстро сохнет и не имеет нужной текстуры.Некоторым людям нравится готовить курицу, а не пюре из мяса в кухонном комбайне.

Если бы я делал это, я бы все равно следовал своему рецепту, но использовал бы куриные бедра. Покрытие будет очень хрустящим, а мясо не высохнет.

Как приготовить куриные наггетсы без глютена?

Куриные наггетсы легко приготовить без глютена и даже с низким содержанием углеводов. Для этого рецепта я использовал панко из свиной шкуры, который невероятно хорошо прожаривается, но вы также можете использовать панировочные сухари панко без глютена. Панко Яна без глютена очень хорош, или вы также можете купить воздушные рисовые крошки в Trader Joe’s.

Ознакомьтесь с моими рецептами :

Burger King Chicken Nuggets Recipe

Когда мы думаем о куриных наггетсах быстрого приготовления, невозможно не упомянуть Burger King’s. Куриные наггетсы Burger King полностью приготовлены из свежего нежирного куриного мяса, всегда подаются горячими на сковороде и с правильным соусом. Этот простой рецепт подражания поможет вам воссоздать эту захватывающую закуску дома.

Кроме того, если вы хотите приготовить больше блюд, вдохновленных Burger King, все они ждут вашего визита в нашем списке рецептов подражателей Burger King.

Вкусные способы насладиться домашними куриными наггетсами

Куриные наггетсы — это идеальные вкусные закуски, которые очень просто приготовить. Они всем нравятся, и вы можете их съесть, когда захотите поесть из пальца. Вы можете съесть их во время просмотра фильмов или просто подать детям во время семейных пикников! Вот несколько способов насладиться этим несложным рецептом куриных наггетсов.

• Поджарьте панировочные сухари. Это сделает вашу оболочку из наггетсов такой хрустящей, а с правильным количеством приправ она усилит свежий постный вкус курицы.
• Сочетайте эту закуску с восхитительно сливочным блюдом . Съешьте макаронный сыр или картофельный салат и будьте готовы утолить даже самый большой аппетит.
• Подавайте с соусом для окунания по вашему выбору. На нашем сайте есть куча соусов для макания, с которыми вы можете поэкспериментировать, но продолжайте читать, потому что мы приготовим для вас самые лучшие.

Помимо приготовления куриных наггетсов в стиле бургер кинг, вы также можете попробовать наши запеченные куриные наггетсы с абрикосовым соусом.Узнайте, как приготовить наггетсы для фритюрницы, ознакомившись с нашим разделом CAQ ниже!

Обязательно попробуйте макающие соусы для хрустящих наггетсов

Лучшие куриные наггетсы подаются с правильным соусом для макания. Независимо от того, каким способом вы решите приготовить наггетсы, соус для макания обязательно поднимет ваши жареные куриные наггетсы на новый уровень удовлетворения.

• Знаменитый дымно-сладкий соус для барбекю — обязательный атрибут каждого готового наггетса, купленного в магазине. Приготовьте собственное блюдо со вкусом барбекю, которое идеально сочетается с самодельными наггетсами.
• Низкокалорийный соус Light Ranch Dip также является прекрасным соусом для макания наггетсов. Он сливочный, богатый, богатый белком, и может стать вашим полезным блюдом.

Идеальные наггетсы, обжаренные во фритюре, и соусы для макания на выбор — идеальная закуска, которую можно подавать в любое время дня. Попробуйте приготовить домашние куриные наггетсы прямо у себя на кухне!

Что подавать с куриными наггетсами «Бургер Кинг»

Соедините свои домашние куриные наггетсы с этими аппетитными гарнирами.Жареные наггетсы обязательно понравятся этим вариантам. Вы также можете жевать эти стороны с разными соусами для макания.

• Запеченный картофель фри из сладкого картофеля — сладкий и землистый картофель фри из сладкого картофеля — полезный компонент для жареных во фритюре наггетсов. Эта сторона тоже хорошо сочетается с кетчупом.
• Сырные картофельные дольки — бросьте немного красновато-коричневого картофеля, чтобы получить сырные и крахмалистые дольки.
• Пюре из цветной капусты — Соедините свои наггетсы с этим низкоуглеводным и кремообразным пюре из цветной капусты, чтобы получить вкусное основное блюдо со здоровой стороной.

Как приготовить куриные наггетсы Burger King

Обмакните эти хрустящие, но нежные куриные наггетсы в стиле Burger King в соус на ваш выбор, и готово! Разогрейте сковороду, потому что вы будете жевать эту восхитительную закуску менее чем через полчаса.

Подготовка: 15 минут

Готовка: 10 минут

Всего: 25 минут

Реклама Продолжить чтение Ниже

Ингредиенты

• ½ стакана универсальной муки
• 1 чайная ложка чеснока, гранулированный
• щепотка кошерная соль
• щепотка черного перца, свежемолотого
• Куриные грудки объемом 12 унций, без костей и кожи, нарезанные кусочком размером 1,5 дюйма
• 1 стакан панировочных сухарей
• 1 большое яйцо
• 1 стакан растительного масла
• 1 столовая ложка воды

Инструкции

1. Смешайте муку, гранулированный чеснок, соль и перец в большом закрывающемся пакете.

2. Добавьте кусочки курицы, затем закройте и встряхните пакет, чтобы полностью покрыть каждый кусок. Помассируйте приправу к курице через закрывающийся пакет.

3. Затем добавьте панировочные сухари в миску, а затем добавьте немного соли и перца, чтобы приправить. Отложите это в сторону.

4. В миске среднего размера взбейте яйцо и воду.

5. На большой сковороде разогрейте растительное масло на среднем или высоком уровне.

6. Пока масло нагревается, достаньте кусочки курицы из пакета и обмакните их в яичной смеси, прежде чем покрыть их панировочными сухарями.

7. Используя щипцы, аккуратно добавьте кусочки курицы в горячее масло и дайте им вариться около 4 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми и не пропарятся.

8. После того, как кусочки курицы будут приготовлены, дайте им стечь на бумажных полотенцах и подавайте в теплом виде.

Примечания к рецепту

• Лучше очистить куриную руку от костей, прежде чем превращать ее в наггетс, чтобы не беспокоиться о том, чтобы перекусить с костями.
• Покрывая курицу тестом для жарки во фритюре, убедитесь, что она полностью промокла, прежде чем переходить к следующему куску теста.

Реклама Продолжить чтение ниже

Как нарезать куриную грудку на кусочки?

Удалите жир и кожу с куриной грудки. Затем нарежьте мясо по своему вкусу. Если вы подаете детям куриные наггетсы, вы можете попробовать приготовить забавные самородки динозавров.

Как приготовить куриные наггетсы в фритюрнице?

Если вы собираетесь использовать замороженные наггетсы во фритюрнице, учтите, что сначала их нужно разморозить, чтобы они стали более хрустящими.Чтобы обжарить наггетсы на воздухе, поместите их в корзину для фритюрницы и готовьте в течение 12–15 минут при температуре 400 градусов по Фаренгейту. Подавайте сразу же с соусом для макания.

Как хранить куриные наггетсы?

Для хранения приготовленных наггетсов храните их в герметичных контейнерах или заверните в прочную алюминиевую фольгу или полиэтиленовую пленку. Вы можете хранить их в холодильнике 1-2 дня. Вы также можете заморозить приготовленные наггетсы, поместив их в герметичные контейнеры или сверхмощные пакеты для заморозки, и их хватит на 2–3 месяца.Разогрейте их во фритюрнице, прежде чем подавать с соусом для макания. Куриные наггетсы восхитительны на вкус, когда они теплые, поэтому не забывайте подавать их сразу после разогрева.

Видео с рецептом приготовления куриных наггетсов в KFC от Nickoskitchen

Как приготовить куриные наггетсы KFC

Легкие куриные наггетсы в домашних условиях.

Состав

	Для мучной смеси:
	Мука простая	2 стакана (32 столовые ложки)
	Соль	На вкус
	Перец черный молотый	На вкус
	Базилик сушеный	1 чайная ложка
	молотый перец чили	1 чайная ложка
	Перец молотый	1 чайная ложка
	Чесночный порошок	1 чайная ложка
	Сушеные листья шалфея	1 чайная ложка
	Орегано сушеный	1 чайная ложка
	Луковый порошок	1 чайная ложка
	Для других ингредиентов:
	Куриные грудки	2 Большие, нарезанные (нарезанные кубиками)
	Масло растительное	1 литр (для жарки во фритюре)
	Пахта	1 чашка (16 столовых ложек) (для мытья яиц)
	Яйцо	1 (для мытья яиц)

Проезд

Пожалуйста, посмотрите видео, чтобы узнать, как добраться.

Краткое описание рецепта

Уровень сложности: легкий

Время приготовления: 10 минут

Через 10 минут

Порций: 4

Видео с рецептом приготовления куриных наггетсов KFC

Это видео в TikTok показывает нам секретный рецепт куриных наггетсов из Макдональдса

Несомненно, в McDonalds есть один из лучших рецептов картофеля фри, по крайней мере, на мой взгляд.Chick-fil-A — близкий второй, но с тех пор, как я был ребенком, ничто не могло сравниться с картошкой фри из McDonald’s.

В Интернете появляется множество статей о том, как приготовить картофель фри в Макдональдсе, но как насчет куриных наггетсов?

Куриные наггетсы McDonalds обладают классическим хрустом, от которого у меня доходит музыка.

Вы, ребята, правильно понимаете, о чем я говорю, когда вы откусываете что-то хрустящее, и это делает вкус еды намного лучше!? !!

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Когда возникает тяга, и я поддаюсь куриным наггетсам и жареному яблочному пирогу в @mcdonalds.Почему все яблочные пироги в Северной Америке пекут, а все остальные — это вкусность во фритюре? Должен ли я поехать в Англию за сладким соусом карри для моих наггетсов? . @mcdonaldscanada, пожалуйста, еще раз съешьте жареный пирог…. #uk #ukfood #mcdonalds #mcdonaldschickennuggets #chickennuggets #friedapplepie #applepie #curry #currychicken #junkfood #fastfood #travelbug #travelblogger #travellife #travel #eatbetter, #comfortfoods, #sertfood # курица , #torontofood, #foodforlife, #topcitybites, #foodiegram, #torontoigers, #eatgood, #nuggets #mcds

Сообщение, опубликованное Синди (@wakeupeatthis) 29 июня 2017 г. в 18:12 PDT

Well , что, если бы я сказал, что вы действительно можете приготовить куриные наггетсы из Макдональдса с пошаговыми инструкциями и даже видео!

У меня есть все необходимое прямо здесь, так что давайте наденем фартуки.

Прежде всего, позвольте поблагодарить Джошуа Ниши, 19-летнего парня, который придумал, как воссоздать куриные наггетсы McDonald’s, и я должен сказать, что они выглядят довольно идентично.

Что вам понадобится:

• Мука
• Кукурузный крахмал
• Луковый порошок
• Чесночный порошок
• Соль
• Перец
• Яйца
• Вода
• Куриная грудка

Предоставлено Джошуа Ниши

Как приготовить куриные наггетсы

1. Начните с куриной грудки и нарежьте ее на более мелкие кусочки
2. Используйте блендер, чтобы измельчить мясо, смешивая его небольшими порциями
3. Приправьте мясо солью и перцем
4. Сформируйте мясо в кусочки, убедившись, что кончики пальцев влажные, чтобы мясо не прилипало к рукам
5. Затем заморозьте мясо на 2 часа
6. Для сухих ингредиентов: смешайте муку, кукурузный крахмал, соль, перец, луковый порошок, чесночный порошок и смешайте вместе
7. Для влажных ингредиентов: смешайте 2 яйца, 1/2 стакана воды и 1/4 стакана кукурузного крахмала.
8. Когда наггетсы затвердеют, покройте курицу сухой и влажной смесью.
9. Возьмите сковороду, разогрейте масло и жарьте наггетсы с каждой стороны в течение 2 минут!
10. Наконец, готово !!!

Предоставлено Джошуа Ниши

Вот видео, чтобы поближе познакомиться, и, возможно, вы сможете соединить его с рецептом жареного печенья от Диснея, потому что, черт возьми, нет ?!

@nishcooks

ЖЕЛАННЫЕ МАКНУГГЕТЫ? ## рецепт ## кулинария ## mcdonalds ## nuggets ## fyp ## foryou

♬ оригинальный звук — nishcooks

Замороженные куриные наггетсы, жареные на воздухе EASY and CRISPY

Вы полюбите куриные наггетсы на воздухе, мы гарантируем это! Эти замороженные куриные наггетсы, обжаренные на воздухе, получаются такими хрустящими и быстрыми, когда их обжаривают на воздухе.Трудно не приготовить замороженные куриные наггетсы во фритюрнице каким-либо другим способом.

Как приготовить жареные на воздухе замороженные куриные наггетсы во фритюрнице

• Замороженные куриные наггетсы, обжаренные на воздухе, можно легко приготовить, если их достать прямо из морозильной камеры.
• В зависимости от размера и толщины наггетсы готовятся примерно 10–12 минут.
• Вам нужен масляный спрей? Поскольку эти замороженные куриные наггетсы уже предварительно обжарены, нам не нужно добавлять дополнительное масло.Вы увидите все выделения масла в нижней части фритюрницы. Он будет менее жирным, если НЕ добавлять дополнительный масляный спрей.
• Наши сроки и подробности указаны ниже в коробке с рецептами.

Видео: замороженные куриные наггетсы во фритюрнице

Лучший бренд замороженных куриных наггетсов для фритюрницы?

Есть так много разных марок куриных наггетсов разного размера и толщины. Сначала сделайте пробную партию небольшой горсти. После приготовления первых нескольких наггетсов вы лучше узнаете, сколько времени и температуры лучше всего подходят для вашего бренда.Кроме того, чем больше вы готовите, тем больше времени требуется для получения хрустящей корочки. Так что вам следует проявить гибкость и убедиться, что наггетсы приготовлены. Замороженные куриные наггетсы органических марок также идеально подходят для приготовления во фритюрнице. Вы можете есть больше куриных наггетсов и употреблять в пищу экологически чистые продукты сознательно!

Замороженные куриные наггетсы во фритюрнице

Время приготовления: 12 минут

Общее время: 12 минут

На результат приготовления замороженных куриных наггетсов влияет множество факторов.Все они различаются по размеру, толщине, а иногда и по покрытию, поэтому вам придется отрегулировать время. Для лучшего и равномерного приготовления не перегружайте корзину. Залейте куриные наггетсы ровным слоем.
Все фритюрницы разные, и некоторые готовят намного горячее, чем другие. Как только вы приготовите свою первую партию куриных наггетсов, вы узнаете больше о том, что подходит для вашей модели фритюрницы и размера продуктов. Они были протестированы на фритюрницах корзиночного типа. Прочтите больше примечаний к рецепту под рецептом. Питание будет варьироваться от бренда к бренду и будет зависеть от типа покрытия.

• 8 унций (170 г) замороженных куриных наггетсов

• Поместите замороженные куриные наггетсы в корзину фритюрницы и разложите одним ровным слоем. Масляный спрей не требуется.

• Жаркое на воздухе при 400 ° F / 205 ° C в течение 8 минут. Переверните наггетсы и продолжайте готовить при 400 ° F / 205 ° C еще 2-4 минуты или пока они не прогреются и не станут хрустящими.

Советы и примечания по жарке на воздухе:

1. Масло не требуется.Готовьте замороженные — не размораживайте сначала.
2. При необходимости встряхните или переверните. Не перегружайте корзину фритюрницы.
3. Время рецепта основано на использовании фритюрницы без предварительного подогрева. Если готовить несколько партий куриных наггетсов подряд, следующие партии могут приготовиться немного быстрее.
4. Рецепты были протестированы в количестве от 3,7 до 6 кварт. фритюрницы. Если вы используете фритюрницу большего размера, куриные наггетсы могут приготовиться быстрее, поэтому отрегулируйте время приготовления.
5. Не забудьте установить таймер для встряхивания / переворачивания / подбрасывания, как указано в рецепте.

Если фритюрница предварительно нагрета или вы готовите несколько партий, вам может потребоваться сократить время на несколько минут (если в рецепте не требуется предварительный нагрев).

Калорийность: 225 ккал, углеводы: 13 г, белок: 12 г, жиры: 14 г, насыщенные жиры: 3 г, холестерин: 33 мг, натрий: 392 мг

Курс: гарнир, закуска

Кухня: американская, замороженные продукты

Калорийность: 225

Вы тоже можете полюбить эти рецепты фритюрницы

Этот рецепт был первоначально опубликован в 2020 году и переиздан в 2021 году с обновленными фотографиями.Вот отличный рецепт домашних куриных наггетсов.

Как партнер Amazon и партнеры других партнерских программ, мы можем получать доход от ваших соответствующих покупок. Мы можем зарабатывать небольшие комиссионные, которые идут на покрытие всех затрат на содержание этого веб-сайта и тестирование рецептов. Спасибо за Вашу поддержку.

Проверьте этот вкусный рецепт куриных наггетсов тетрис своими руками

Эти очаровательные куриные наггетсы в стиле тетрис не только восхитительны, но и их легко приготовить … они еще и полезны!

Многие поклонники тетриса знают, что, потратив немного времени и проявив творческий подход, вы можете добавить тетрис практически к чему угодно.Обычно это проявляется в уникальных рецептах еды, поскольку нет ничего лучше, чем приправить свой день съедобной игрой в тетрис. Раньше мы делились учебными пособиями по всему, от печенья Тетрис до блинов Тетрис.

Однако каналу YouTube HealthyJunkFood удалось вывести идею еды Тетрис на новый уровень. Как? Сделав удивительно полезную партию куриных наггетсов Тетрис!

HealthyJunkFood стала широко известна благодаря своим оригинальным продуктам питания, связанным с поп-культурой.Просматривая их загрузки, вы можете найти все, от маффинов Марио до макарон с сыром из Pac-Man. Но что хорошо в видео о куриных наггетсах DIY Tetris, так это тем, насколько легко приготовить рецепт.

Менее чем за 4 минуты HealthyJunkFood удастся выполнить все шаги, необходимые для домашнего приготовления куриных наггетсов тетрис, включая ингредиенты и подготовку. Видео также заканчивается умным раундом тетриса из куриных наггетсов! Возможно, лучшая часть этих куриных наггетсов Тетрис — это то, что они содержат всего 265 калорий на порцию.

Итак, если вы ищете новую закуску, которую можно подать во время вашего индивидуального турнира по тетрису, или пытаетесь оживить ужин для своих детей, попробуйте эти куриные наггетсы из тетриса. На самом деле, если вы их сделаете, обязательно отправьте нам свои фотографии в Facebook, Twitter и Instagram. Кто знает, мы можем поделиться ими с другими фанатами тетриса в социальных сетях! Хотите сыграть в тетрис без еды? Нажмите здесь, чтобы играть в тетрис бесплатно прямо здесь, на Tetris.com!

Эта статья не была спонсирована или одобрена HealthyJunkFood и предназначена только для информационных целей и комментариев.

Копикатных наггетсов Chik-Fil-A (с видео) ⋆ Сахар, специи и блеск

Добро пожаловать в Sugar, Spice & Glitter! Мой информационный бюллетень — лучший способ быть в курсе наших вкусных рецептов, веселых детских мероприятий и советов путешественникам. Обратите внимание, этот пост может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации см. Наше полное раскрытие информации.

С возвращением в Sugar, Spice & Glitter! Мой информационный бюллетень — лучший способ быть в курсе наших вкусных рецептов, веселых детских мероприятий и советов путешественникам.Обратите внимание, этот пост может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации см. Наше полное раскрытие информации.

Мы живем в нескольких милях от Chick-Fil-A, поэтому единственный способ насладиться этими идеальными куриными наггетсами — это приготовить наши собственные куриные наггетсы Copycat Chick-Fil-A дома!

Рецепт домашних куриных нагетсов Chick-Fil-A

Есть причина, по которой они называют это «цыпленком Господа» — эти золотые самородки за два укуса очень хороши.

Впервые у меня был Chick-Fil-A, когда я был в Бентонвилле, штат Арканзас, на осмотре музея Crystal Bridges, и эти самородки определенно оправдали свою репутацию! Слегка сладкие, сочные и идеально хрустящие наггетсы, покрытые оболочкой, на вкус «почти домашние», но лучше, чем любые куриные наггетсы, которые я ел раньше.

Моя дочь смотрела видео «Mukbang» на Youtube, в котором были представлены все различные соусы Chick-Fil-A, поэтому, хотя я не мог принести ей наггетсы, я все же принес целый пакет соусов! (Да, один из сотрудников определенно скривился на этот запрос.)

Пока она довольствовалась тем, что пробовала свои соусы с наггетсами Burger King, я хотел дать ей полный опыт «Chick-Fil-A» и намеревался усовершенствовать копию их знаменитых наггетсов, включая то, как приготовить домашний Chick-Fil. -Соус.

Даже если вы живете рядом с Chick-Fil-A, здорово иметь возможность готовить эти наггетсы Chick-Fil-A дома, если у вас есть аллергия на арахис или молоко, или вы просто хотите сэкономить. (Хотя в наших рецептах требуется молоко и арахисовое масло, вы можете заменить их на кокосовое молоко или растительное масло, соответственно. Я слышал, что арахисовое масло часто безопасно для людей с аллергией, потому что при его обработке белок отделяется от масла, и белок — это то, что вызывает аллергию, но, пожалуйста, проведите собственное исследование, чтобы убедиться, что это безопасно для вас.)

Эти домашние куриные наггетсы лучше всего употреблять в свежем и горячем виде. У нас было немного остатков, и мы разогрели их в духовке на следующий день, и они были хорошими, но определенно лучше, когда они были свежими.

Имейте в виду, что эти наггетсы необходимо замочить в рассоле для укропа на 2 часа или на ночь, прежде чем вы начнете их готовить, поэтому дайте себе достаточно времени. Этот рассол необходим для окончательного вкуса наггетсов, так как он обеспечивает резкий вкус, но при этом не является подавляющим. (Маринованный сок также уравновешивается добавлением сахарной пудры, в результате получается сочетание умами, терпкого, сладкого и соленого вкуса, которое является абсолютным совершенством.)

Надеюсь, ваши дети любят эти домашние куриные наггетсы так же сильно, как и моя дочь — и если вы их сделаете, дайте мне знать, считаете ли вы, что они соответствовали Chick-Fil-A!

Можно ли замораживать эти наггетсы Chick-fil-A? Да, вы можете заморозить эти наггетсы после нанесения покрытия (перед жаркой) или после жарки. Однако вкус будет другим, чем если бы они были в свежем виде.

Могу ли я использовать другой кусок мяса вместо грудки? Да, вы можете использовать любую куриную вырезку, которая вам нравится, но я лично рекомендую куриные грудки или куриные грудки.Вкус не будет точно таким же, если вы воспользуетесь более жирным нарезом, например, куриными бедрами, но он все равно будет прекрасным.

Можно ли сделать покрытие более хрустящим? Да, этого можно добиться, дважды покрывая наггетсы панировкой из яиц и муки, или добавляя к мучному покрытию измельченные крекеры или мелкие панировочные сухари.

Зачем нужно арахисовое масло? Арахисовое масло имеет высокую температуру дымления, поэтому вы не почувствуете пригорания масла или его дымления, которые придают блюдам неприятный вкус.(Превышение точки дымления масла также разрушает полезные питательные вещества и фитохимические вещества, высвобождая свободные радикалы.) Арахисовое масло также имеет очень нейтральный вкус, и вы можете процедить его и использовать повторно несколько раз. Это также может быть полезнее, чем другие традиционные методы жарки. Если вы не можете получить арахисовое масло, растительное масло и масло канолы имеют высокую температуру дыма для жарки пищи.

Могу ли я использовать что-нибудь для рассола курицы вместо маринованного сока? Я настоятельно рекомендую использовать маринованный сок укропа для рассола курицы для получения наиболее точных результатов подражания, однако вместо этого вы можете использовать пахту (или молоко со столовой ложкой уксуса) или рассол с соленой водой.

Посмотрите наше видео с быстрым рецептом, чтобы узнать, как приготовить свои собственные домашние куриные наггетсы из куриного филе (и наш подражатель соусу из куриного филе), а затем не забудьте прокрутить вниз, чтобы взять бесплатный рецепт для печати. карта:

Ингредиенты для наггетсов Chick-Fil-A

Для соуса Copycat Chick-Fil-A:

Прокрутите вниз до распечатываемой карты рецептов для полных измерений.

Совет: если вам нужно избегать молока, используйте кокосовое молоко.Используйте растительное масло, если есть аллергия на арахисовое масло.

Кухонные принадлежности, которые могут пригодиться

• Фритюрница или голландская печь для жарки <- голландские печи отлично подходят для жарки во фритюре, приготовления бульона, домашнего томатного соуса и т. Д. Они поддерживают постоянную температуру, не деформируются и могут плавно переходить от плиты к духовке. Мне нравится моя универсальность, она просуществовала более десяти лет и до сих пор остается сильной!
• Мерные чашки и ложки
• Кухонный нож Sharp
• Миски
• Венчик
• Спиральное ситечко <- это необходимо для любого рецепта жарки во фритюре, поскольку оно удаляет продукты без масла и его очень легко чистить.

Как приготовить наггетсы Chick-Fil-A

Поместите рассол для рассола укропа в емкость с крышкой.

Порезать курицу кусочками наггетса и положить в рассол для укропа.

Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа или на ночь.

В неглубокой посуде смешайте муку, сахарную пудру и приправы. Отложите в сторону.

Во втором блюде смешайте молоко и яйцо.

Поместите 2 стакана арахисового масла в тяжелую кастрюлю (например, голландскую духовку) на средний огонь.

Окуните каждый кусок курицы в молочную смесь, затем обваляйте в мучной смеси.

Когда масло станет горячим, добавьте по 4-5 наггетсов за раз и обжаривайте до золотистого цвета, примерно 3-4 минуты.

Удалите наггетсы из масла и слейте их на тарелке, выстланной бумажным полотенцем.

Повторите со всеми самородками.

Подавать в свежем виде.

Как приготовить соус из куриного фила

Для соуса Chick-Fil-A смешайте все ингредиенты соуса и взбивайте до однородной массы.

Прикрепить рецепт самодельных наггетсов из куриного фила:

Получите бесплатную распечатку для нашего рецепта наггетсов Chick-Fil-A:

Выход: 4 порции, около 20-25 наггетсов.

ИДЕАЛЬНЫЙ рецепт подражателя наггетсов Chickfila — эти нежные, сочные наггетсы заставят всю вашу семью думать, что вы попали в цель!

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 25 минут

Состав

• 2 куриные грудки, нарезанные на кусочки по 2 дюйма
• 1 1/2 стакана рассола для рассола с укропом
• 1 стакан муки
• 1 столовая ложка сахарной пудры
• Соль, перец по вкусу
• 1/2 стакана молока
• 1 яйцо
• 2 стакана арахисового масла

Для соуса Copycat Chick-Fil-A:

• 1/2 стакана майонеза
• 2 столовые ложки меда
• 1 столовая ложка желтой горчицы
• 2 чайные ложки дижонской горчицы
• 3 столовые ложки коричневого сахара
• 2 чайные ложки лимонного сока

Инструкции

1. Поместите рассол для рассола укропа в емкость с крышкой.
2. Нарежьте курицу кусочками наггетса и положите в рассол для укропа.
3. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа или на ночь.
4. В неглубокой посуде смешайте муку, сахарную пудру и приправы. Отложите в сторону.
5. Во втором блюде смешайте молоко и яйцо.
6. Поместите 2 стакана арахисового масла в тяжелую кастрюлю (например, голландскую духовку) на средний огонь.
7. Обмакните каждый кусок курицы в молочную смесь, затем обваляйте в мучной смеси.
8. Когда масло станет горячим, добавьте по 4-5 наггетсов за раз и обжаривайте до золотистого цвета, примерно 3-4 минуты.
9. Удалите наггетсы из масла и слейте их на тарелке, выстланной бумажным полотенцем.
10. Повторите те же действия со всеми наггетсами.
11. Для соуса Chick-Fil-A смешайте все ингредиенты соуса и взбивайте до однородной массы.
12. Подавать в свежем виде.

Банкноты

Я настоятельно рекомендую удвоить или утроить этот рецепт, если ваша семья хочет больше, чем несколько самородков каждый.

При желании можно заменить коричневый сахар и мед соусом барбекю.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

4

Размер порции:

1
Количество на приём: Калорийность: 481 Всего жиров: 22 г Насыщенные жиры: 4 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 16 г Холестерин: 106 мг Натрий: 805 мг Углеводы: 46 г Волокно: 2 г Сахар: 19 г Белки: 25 г

«Сахар, специи и блеск» использует калькулятор питания, который автоматически генерирует.Информация о питании не всегда точна, если она не анализируется в научной лаборатории, поэтому ее следует рассматривать скорее как руководство, чем медицинскую информацию.

Прикрепить рецепт на потом

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Эти домашние куриные наггетсы — отличный способ сэкономить деньги и при этом почувствовать себя полностью удовлетворенным!

Чтобы узнать больше о забавных рецептах подражателя, ознакомьтесь с нашим рецептом Курицы Copycat KFC или нашим рецептом Copycat Cinnabuns.