Салат с зеленым горошком рецепт с фото очень вкусный. Рецепт салат с зеленым горошком с фото
Салат с мясом и зеленым горошком
5 2Салат с мясом и зеленым горошком
Салат с мясом и зеленым горошком получается очень сытным, вкусным и сочным. Маринованный лук придает блюду пикантность и незабываемый вкус. Этот салат порадует вас как в обычные так и в праздничные дни.
Ингредиенты
Для приготовления мясного салата с зеленым горошком нам понадобится:500 г свинины;3 луковицы;2 моркови;1 банка горошка;1 банка майонеза;2 ст. л. сахара;3 ст. л. яблочного уксуса.
Этапы приготовления
Лук нарезать полукольцами, добавить сахар и уксус, хорошенько все обмять руками и дать настояться 2 часа.
Свинину отварить и нарезать мелкими кусочками. Я использовала в данном случае свинину и куриное филе, вы можете поступить также.
К мясу добавить зеленый горошек.
Добавить маринованный лук в салат к мясу и зеленому горошку. Морковь натереть на терке и обжарить на сковороде до готовности, остывшую морковь добавить в салат.
Добавить майонез и все хорошенько перемешать. Сочный, сытный мясной салат с зеленым горошком можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (2 голоса)
rutxt.ru
Зеленый салат с горошком - Фото рецепты
Когда так хочется весны, и уже надоели калорийные майонезные салаты - приготовьте зеленый салат с горошком добавив в него оранжевые...
... полоски свежей моркови. Его вид получается настолько красочным, что невозможно удержаться, чтобы не продегустировать такое яркое блюдо! Ингредиенты для приготовления салата наверняка найдутся в домашних условиях у любого кулинара, а если и нет, то их можно с легкостью приобрести в ближайшем магазине или супермаркете. Кстати, сочный и яркий салат станет прекрасным блюдом для завтрака - в нем содержится минимум калорий при максимуме полезности! Так что те, кто соблюдает диету - возьмите рецепт себе на вооружение!
Вам потребуются:
- - 1 свежий огурец;
- - 1 морковь;
- - 4-5 ст.л. консервированного горошка;
- - 1 ст.л. соевого соуса;
- - 1 ч.л. растительного масла;
- - 2 стебля зеленого лука;
- - соль и свежая зелень по вкусу.
Салат с зеленым горошком рецепт с фото
Морковь очистите от кожуры и промойте в воде. Затем нарежьте из овоща ленты при помощи овощечистки. Выложите их в емкость. Если не любите жесткую структуру овоща при дегустации, то залейте ленты кипятком на 10 минут - они станут мягче и нежнее на вкус.
Свежий огурец также промойте в воде и нарежьте овощечисткой на ленты. Иногда в салатах свежий огурец рекомендуют заменять маринованным или соленым, но в этом блюде необходим именно свежий овощ.
Консервированный зеленый горошек откиньте на дуршлаг, чтобы с него стек весь маринад, а затем добавьте в емкость к овощной нарезке. Всыпьте соль по вкусу, но не забывайте о том, что в качестве заправки будет еще добавлен и соевый соус.
Свежую зелень промойте в воде и нарвите руками в емкость. Можно пользоваться для ее измельчения и обычным ножом. Лучше всего в таком блюде звучит зелень петрушки, укропа или листья зеленого салата.
Влейте в емкость соевый соус и растительное масло. Перемешайте все руками или щипцами для спагетти. Дайте салату настояться в течение 10 минут, а затем снова его перемешайте, чтобы все ингредиенты как следует успели пропитаться заправкой.
Выложите готовое блюдо на порционную тарелку и подавайте к столу. По желанию можете смочить блюдо несколькими каплями свежевыжатого лимонного сока и слегка поперчить его. Если вы ожидаете большого количества гостей, то увеличьте в два раза состав ингредиентов. В него также можно добавить и консервированную кукурузу - тогда вид салата станет еще красочнее.
Приятного вам аппетита!
photorecipes.ru
Салат с курицей и зеленым горошком
Салаты с курицей очень популярны. Во-первых, куриное мясо делает блюдо более сытным, во-вторых, оно сочетается со многими продуктами. Я предлагаю Вам попробовать салат с курицей и зеленым горошком. Входящий в состав чеснок придаст салатику неповторимый вкус и аромат. Это доступное и вкусное блюдо станет отличным дополнением к семейному обеду или ужину и непременно понравится вашим домочадцем.
Ингредиенты
Для приготовления салата с курицей и зеленым горошком нам понадобится:
куриная грудка - 300 г;
сыр - 150-200 г;
консервированный горошек - 0,5 банки;
яйца - 3 шт.;
чеснок - 1-2 зубчика;
соль - по вкусу;
зелень - небольшой пучок.
Для заправки:
майонез или сметана.
Этапы приготовления
Для приготовления салата подготовить все необходимые продукты. Куриную грудку вымыть, залить холодной водой, довести до кипения, затем уменьшить огонь, посолить и варить на среднем огне до готовности (примерно 20-25 минут). Отварное куриное мясо остудить и нарезать небольшими брусочками или порвать на волокна.
Яйца, сваренные вкрутую, остудить и нарезать средними кубиками.
Сыр натереть на средней терке.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить. В глубокой миске соединить нарезанные яйца, куриное мясо, зелень, натертый сыр и горошек (с горошка необходимо предварительно слить жидкость).
Чеснок очистить и пропустить через пресс, добавить в салат из курицы, горошка, яиц и сыра. Все хорошо перемешать, при необходимости посолить и заправить майонезом.
Легкий в приготовлении и в тоже время вкусный салат с курицей и зеленым горошком готов.
Приятного аппетита!
rutxt.ru
Салат с зеленым горошком рецепт с фото очень вкусный 🍎
Зеленый горошек – прекрасная основа для салатов: в свежем или консервированном виде его можно сочетать с массой продуктов и делать салатики на любой вкус. В этой подборке – 7 простых, вкусных и интересных салатов из зеленого консервированного горошка на каждый день.
Еще в далеком 18 веке в Голландии стали делать консервированный горошек – этот способ стал отличным вариантом сохранения этого ценного продукта. Постепенно из Голландии он распространился по всей Европе, в том числе производство было налажено в дореволюционной России – его производил только один завод в стране «Пореченский». Широчайшее производство этого продукта в России было налажено в советские времена – наша страна обгоняла остальные по его производству, в год выпускалось до 210млн. банок!
Интересно, что, вопреки представлению о том, что консервы – еда далеко не самая полезная, консервированный горошек – это ценный питательный продукт, т.к. такой способ заготовки позволяется сохранить большую часть полезных веществ. В консервированном зеленом горошке содержатся такие полезные вещества как нуклеиновая кислота, которая будучи дополненной магнием, также содержащимся в продукте, прекрасно усваивается и способствует регенерации тканей – продлению молодости. Также этот продукт содержит легкоусвояемый белок, витамины, клетчатку, фосфор, железо, калий и т.д. при регулярном употреблении, тем самым, этот продукт снижает в крови вредный холестерин и выводит токсины, улучшает работу ЖКТ.
Чтобы употребление консервированного зеленого горошка действительно приносило пользу, его нужно правильно выбирать. Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение консервированному горошку в стеклянных банках – так легче определить, нет ли в нем посторонних примесей. Читайте состав: чем меньше в нем пунктов – тем лучше (оптимальный вариант – горошек, сахар, соль и вода), консерванты для производства этого продукта не требуются, и если они есть, значит, у производителя есть какие-то проблемы с оборудованием. Важна и дата производства: если указаны конец весны – лето, то горошек будет вкусным, а произведенные осенью и зимой консервы делают из сухого гороха, который замачивается и распаривается (такой горошек будет отдавать крахмалом и не будет нести в себе никакой пользы). На банке не должно быть вздутий, повреждений.
Рецепты вкусных и полезных салатов с консервированным горошком на каждый день
Консервированный зеленый горошек отлично сочетается с мясом, курицей, морепродуктами, овощами, орешками и многими другими продуктами. В качестве заправки для таких салатов подходит растительное масло, сок лимона, различные соусы, майонез, сметану.
Рецепт первый: Салат из консервированного горошка с овощами и орехами
Понадобится: 200г консервированного зеленого горошка, 50г растительного масла, 20г грецких орехов, по 2 свежих огурца, помидоры и зубчика чеснока, 1 ст.л. сока лимона/уксуса, зеленый лук, укроп, соль.
Как приготовить салат с горошком, орехами и овощами. Нарезать овощи произвольно, с горошка слить заливку, добавить к овощам. Чеснок измельчить, растолочь орехи, вместе с маслом и соком лимона добавить в салат, посыпать зеленью перед подачей.
Можно сделать похожий салат несколько по-другому: соединить горошек с огурцами, помидорами, сладким перцем и репчатым луком, заправить соусом из растительного масла с соком лимона, горчицей, чесноком и перцем.
Рецепт второй: Салат из консервированного горошка с грибами
Понадобится: 300г маринованных грибов, по 100г зеленого горошка консервированного и зеленого лука, 80г сметаны, 2 вареных яйца, зелень, соль.
Как приготовить салат из горошка с грибами. Мелко нарезать вареные яйца, соединить с рубленым луком и крупно порезанным грибами. С горошка слить заливку, положить его к остальным ингредиентам, подсолить, положить сметану, перемешать.
Яйца можно заменить сладким перцем, а сметану – растительным маслом, получится совсем другой салат, но не менее вкусный!
Очень вкусный салат из консервированного горошка с большим количеством ингредиентов – с овощами и ветчиной.
Рецепт третий: Овощной салат с консервированным горошком и ветчиной
Понадобится: по 2 корня сельдерея некрупных, моркови, кислых яблока и стакана консервированного горошка, 1 стакан соуса (из растительного масла с приправами), 0,5 стакана ветчины рубленой, укроп, петрушка.
Как приготовить овощной салат с горошком и ветчиной. Слить с горошка жидкость, очистить морковь и сельдерей, потереть на терке. Очистить яблоки, вырезать семенные коробки, потереть на терке. Соединить овощи с горошком, яблоками и ветчиной, заправить соусом, перемешать, украсить зеленью.
Если под рукой у вас имеется маринованная свекла, можете приготовить следующий салат.
Рецепт четвертый: Салат из консервированного горошка с маринованной свеклой
Понадобится: по 200г маринованной свеклы и консервированного зеленого горошка, по 100г вареной моркови и репчатого лука, 75мл растительного масла, зелень.
Как приготовить салат из горошка со свеклой. Вареную морковь нарезать кубиком, так же – свеклу, измельчить лук. Соединить подготовленные продукты, добавить горошек, масло, посыпать салат зеленью, подсолить и перемешать.
Как известно, с консервированным горошком готовятся очень многие праздничные салаты, в том числе такие широко известные как Оливье и Зимний.
Рецепт пятый: Зимнего салата с зеленым горошком
Понадобится: 250г консервированного зеленого горошка, 200г молочной колбасы, 6 клубней картофеля вареного, 4 вареных яйца, 3 соленых огурца, 2 вареных моркови, 1 луковица, майонез, специи, соль.
Как приготовить зимний салат с картофелем и горошком. Отваренные продукты очистить, нарезать мелким кубиком. Мелко нарезать лук, колбасу, огурцы, соединить все подготовленные ингредиенты, добавить майонез, перец, соль, перемешать.
Все вышеперечисленные салаты для нас – вполне привычны, а вот последние два рецепта нашей подборки слегка необычны.
Рецепт шестой: Салат с консервированным горошком и цветной капустой
Понадобится: 250г консервированного горошка, 200г цветной капусты, 2 вареных яйца, 1 луковица, 2 ст.л. майонеза, зелень, специи, соль.
Как приготовить салат из горошка с цветной капустой. До готовности отварить капусту, разрезать на некрупные соцветия. Мелко порубить яйца, лук измельчить. Перемешать горох, лук, капусту и яйца, добавив майонез, поперчив и посолив. Посыпать салат зеленью перед подачей.
Рецепт седьмой: Салат из консервированного горошка с мидиями
Понадобится: 250г вареных мидий, 200г консервированного зеленого горошка, по 100г зеленого салата и майонеза, по 2 вареных яйца и луковицы, 1-2 ст.л. растительного масла, укроп или петрушка, соль.
Как приготовить салат с горошком и мидиями. Порубить мелко вареные яйца, укроп, лук и салат. Соединить с подготовленными продуктами горошек, мидии, масло, подсолить и перемешать, заправив майонезом.
Приготовление салатов с зеленым консервированным горошком, как правило, не отнимает много времени – этот продукт полностью готов к употреблению, его не надо ни подготавливать, ни нарезать. Возможно, поэтому хозяйки так любят консервированный зеленый горошек, что, впрочем, может объясняться не только удобством, но и замечательным вкусом самого горошка и приготовляемых с ним блюд!
postrecept.ru
Салат из картофеля с зеленым горошком
Предлагаю вам попробовать сытный и вкусный повседневный салат из картофеля с зеленым горошком. Особенно хорош он в качестве гарнира к мясу или жареной рыбе. Уверена, этот простой салатик придётся по вкусу многим.
Ингредиенты
Для приготовления салата из картофеля с зеленым горошком понадобится:
картофель - 3-4 шт.;
огурцы маринованные - 3 шт.;
яйца - 2 шт.;
лук репчатый - 0,5 шт.;
горошек консервированный - 1 банка;
соль, перец черный свежемолотый - по вкусу;
масло подсолнечное (базарное - пахучее) - 3-4 ст. л.
Этапы приготовления
Картофель, сваренный в кожуре, остудить и очистить. Отварить, остудить и очистить яйца. Нарезать картофель небольшими кубиками, добавить также нарезанные маринованные огурцы.
Добавить нарезанный тонкими полукольцами или перьями репчатый лук и рубленные яйца.
Консервированный зелёный горошек (без рассола) добавить в салат. Посолить и поперчить картофельный салат по вкусу.
Влить пахучее подсолнечное масло и салат тщательно перемешать.
Выложить вкусный и сытный салат из картофеля с зеленым горошком в салатник и подать к столу самостоятельно или в качестве гарнира к жареному мясу или рыбе.
Приятного Вам аппетита!
rutxt.ru
Рецепты салатов с зеленым горошком консервированным
Картофельный салат с морковью и зеленым горошкомКартофель и морковь нарежьте кубиками. Яйца нарежьте ломтиками. Соедините подготовленные ингредиенты, посолите и поперчите, добавьте морскую капусту, зеленый консервированный горошек, прокипяченный в собственном соку, заправьте растительным маслом. Пр...Потребуется: картофель вареный - 3 шт., морковь вареная - 1 шт., горошек зеленый консервированный - 150 г, капуста морская в уксусной заливке - 100 г, яйцо вареное - 2 шт., чеснок - 1 зубчик, масло растительное - 3 ст. ложки, перец черный молотый, соль
Салат из баклажанов с луком и зеленым горошкомБаклажаны очистить от кожицы, нарезать ломтиками и слегка обжарить с растительным маслом. Добавить нарезанный репчатый лук и жарить все вместе еще несколько минут. Охладить. Добавить зеленый консервированный горошек, мелко нарезанные яблоки (без с...Потребуется: баклажан - 300 г, масло растительное - 1 ст. ложка, лук репчатый - 1-2 головки, горошек зеленый - 2 ст. ложки, яйцо - 2 шт., яблоко - 1 шт., помидор - 2 шт., майонез - 2-3 ст. ложки, горчица готовая - 1 ч. ложка, чеснок - 2 зубчика, сметана - 2-3 ...
Салат с гусем и зеленым горошком1. Мякоть гуся, картофель и огурцы нарежьте кубиками. 2. Овощи соедините с горошком, заправьте частью майонеза и выложите в салатник. 3. При подаче выложите в салатник, сверху уложите мякоть гуся, посыпьте тертыми яйцами.Потребуется: мякоть жареного гуся - 200 г, горошек зеленый консервированный - 100 г, картофель вареный - 4 шт., огурцы - 2 шт., яйца вареные - 4 шт., майонез - 6 ст. ложек, перец черный молотый, соль
Салат из горошка зеленогоК консервированному зеленому горошку добавить нарезанные мелкими кубиками отварные морковь и картофель, мелко нарезанное сырое яблоко. Заправить сметаной. Выход: 60 г Потребуется: зеленый горошек - 20 г, морковь - 10 г, картофель - 10 г, яблоки - 10 г, сметана - 10 г
Салат грибной с зеленым горошкомГрибы нарежьте соломкой, картофель — мелкими кубиками. Яблоки натрите на терке. Перемешайте подготовленные ингредиенты салата, добавьте зеленый горошек. При подаче заправьте салат маслом, взбитым с солью и молотым перцем, оформите нарезанным...Потребуется: растительное масло - 3 ст. ложки, яблоки - 3 шт., картофель вареный - 2 шт., зеленый консервированный горошек - 300 г, грибы маринованные - 300 г, перец черный молотый , соль по вкусу, перец сладкий - 1 шт.
Салат с помидорами и зеленым горошкомДиеты № 3, 5, 6,7, 8, 9,10-без соли, 11, 15 (см. раздел сайта «Диеты на все случаи жизни»). Помидоры нарежьте ломтиками, соедините с зеленым горошком, посолите, заправьте сметаной и перемешайте. Выход на одну порцию 120 г....Потребуется: соль - 4 г, сметана - 40 г, горошек зеленый консервированный - 80 г, помидоры - 360 г
Салат из моркови и зеленого горошкаЛук очистите и нарежьте полукольцами. Морковь нарежьте соломкой, залейте стаканом кипятка с уксусом, сахаром, солью и варите до готовности. Жидкость слейте, морковь охладите и вместе с зеленым горошком выложите в салатник, в ц...Потребуется: уксус 33%-й - 2 стакана, чеснок - 2-3 зубчика, майонез - 150 г, горошек зеленый консервированный - 150 г, лук репчатый - 1 головка, морковь - 4 шт., зелень укропа и петрушки - 10 г, соль, сахар
Свекла отварная с зеленым горошкомСвеклу варить в кожуре в течение 1 часа, погрузить в холодную воду и выдержать в ней 30 минут, после чего очистить, нашинковать и смешать с зеленым горошком. При подаче заправить маслом. Выход: 120 г. Бел...Потребуется: масло растительное - 5 г, горошек зеленый консервированный - 20 г, свекла - 100 г
Салат морковный с зеленым горошком и яблОчищенную морковь и яблоко с удаленной сердцевиной натереть на терке, смешать с зеленым горошком и заправить сметаной. Выход: 120 г. Белки — 2,0 г, жиры — 4,0 г, углеводы — 8,9 г. К...Потребуется: яблоки - 30 г, горошек зеленый консервированный - 20 г, морковь - 50 г, сметана 20%-й жирности - 20 г
Салат с орзо, копченой курицей и зеленым горошкомОрзо отварить до готовности согласно инструкции, воду слить, при необходимости промыть кипяченой холодной водой. Можно сохранить теплым, в данном случае орзо охлажден. Курицу нарезать произвольно (кожу по желанию снять), из горошка слить жидкость. Приготовить заправк...Потребуется: 75 гр. салата "корн", 250-300 гр. копченой курицы (здесь варено-копченая, бедро), 200 гр. консервированного зеленого горошка, Большая горсть орзо (или две маленьких горсти:)), 150-200 гр. натурального йогурта (здесь греческий), 2-3 ч.л. франзуской...
foto-receptik.ru
