Салат из кукурузы, свежих огурцов и яиц. Салат и кукурузы и свежих огурцов и кукурузы
Салат с кукурузой консервированной и огурцом свежим. Салат из кукурузы и огурцов.
Готовится салат очень легко и быстро. Варить для него понадобится только яйца, кукурузу мы возьмем консервированную, колбасу полукопченую, а огурцы свежие. И примерно через тридцать-сорок минут (с учетом варки яиц) салат уже будет готов, и его можно будет кушать.
Ингредиенты:
- 250-300 грамм полукопченой колбасы;
- 6 яиц первого сорта;
- 3 свежих огурца среднего размера;
- 0,5 банки кукурузы консервированной;
- Майонез и соль.
Салат с кукурузой, колбасой и свежим огурцом — рецепт с фото:
С консервированной кукурузы слейте рассол и пересыпьте зерна в небольшую глубокую миску.
Свежие огурцы хорошо помойте холодной проточной водой и нарежьте их кубиками. Кубики должны быть среднего размера. Также не забывайте каждый огурец, прежде чем нарезать, попробовать. Если шкурка огурца вдруг окажется горькой, то нужно будет ее очистить.
Нарезанные огурцы положите в миску с зернами кукурузы.
С колбасы снимите упаковку и нарежьте ее кубиками такого же размера что и огурцы.
Положите измельченную колбасу в миску к огурцам и зернам кукурузы.
Сваренные «вкрутую» куриные яйца (варить до этого состояния их нужно в течение десяти минут после закипания) почистьте от скорлупы и нарежьте кубиками средними по размеру.
Положите измельченные яйца в миску с остальными подготовленными ингредиентами.
По своему вкусу посолите салат и добавьте майонез. Когда будете солить, не забудьте, что кукуруза и колбаса уже имею в своем составе соль. Если про это забыть, то салат можно легко пересолить. Если же все-таки вы пересолите салат, то не переживайте. Исправить его можно добавив в него еще один измельченный огурец или два-три нарезанных яйца.
Хорошо перемешайте салат с кукурузой, колбасой и огурцом. Все, он полностью готов и его уже можно подавать на стол.
Если вы готовили этот салат в обычный день, то можете просто разложить его по тарелкам и подать. А если вы готовили его к приходу гостей или на какой-нибудь праздник, то выложите готовый салат в красивый салатник и подайте на стол. Немного украсить салат можно посыпав его мелко нарубленной свежей зеленью.
Приятного вам аппетита!
Фото рецепт салата с кукурузой, колбасой и свежими огурцами подготовила Анна Блинова
Этот салат – что-то вроде «упрощенного» Оливье. Всего несколько продуктов и отсутствие вареных овощей позволяют приготовить салат гораздо быстрее, чем традиционный Оливье. А вкус у такой «облегченной» вариации получается замечательным. Салат с кукурузой, огурцом, колбасой и яйцом – готовится легко, продукты хорошо сочетаются, салат получается нежным и аппетитным. Украсить салат можно измельченной петрушкой или зеленым луком. Для более сытной закуски перед подачей на стол, в салат можно добавить сухарики.
Для праздничного оформления салат можно сервировать салат при помощи формы в виде круга, квадрата или сердца.
Вместо колбасы можно использовать и мелко нарезанное отварное филе курицы. Огурец можно взять свежий, соленый или маринованный – все зависит от индивидуального вкуса.Консервированную кукурузу можно заменить на горошек.Как приготовить салат: кукуруза, колбаса, огурец и яйцо
Колбасу нарежем кубиками или брусочками.
Яйца отварим вкрутую. Для этого зальем их холодной водой и варим при умеренном кипении. Через 10 минут после закипания горячую воду сольем. Затем зальем холодной водой до остывания. Готовые яйца нарежем кубиками.
Огурец нарежем кубиками или на четыре части вдоль, а затем нарежем поперек кусочками толщиной 4-5 мм. Не забудьте снять с огурца кожуру, если он горчит. С маринованных или соленых огурцов после нарезания нужно слить жидкость.
Смешаем все ингредиенты для салата с кукурузой. Добавим соль, перец, приправы.
Заправим салат майонезом. Блюдо готово.
Если вы не любите майонез, можете использовать в качестве заправки сметану. А в менее калорийном варианте заправкой служит растительное масло с лимонным соком или уксусом. Небольшой совет по выбору консервированной кукурузы: выбирать лучше тот продукт, который был изготовлен летом или в начале осени. Такая кукуруза будет самой сочной и вкусной, ведь закручивали ее свежей, практически сразу после сбора урожая.
Одними из самых популярных салатов в наших широтах можно по праву считать салаты с добавлением кукурузы. Всё дело в превосходном сочетании консервированной кукурузы с любыми продуктами: курицей, крабовыми палочками, яйцами, свежими овощами, рисом. А также
vafrike.ru
Салат с кукурузой и огурцом
Яйца помыть и отварить. Белки натереть на крупной терке. Желтки пока отложить.
Кольцо для салата установить на плоское блюдо. Яичные белки выложить в кольцо, немного посолить. Влить в центр немного майонеза. Следите за тем, чтобы майонез не выступал за края белков. Эта рекомендация относится ко всем слоям салата.
Мелко нарежьте огурец и зеленую часть лука. Уложите в отдельный салатник, посолите и дайте постоять. Через пару минут лук пустит сок, и огурец пропитается ароматом и вкусом свежего ароматного лука. Слейте получившийся сок, иначе салат приобретет неаппетитный вид из-за выделившегося сока.
Выложите в салатное кольцо слой огурца с луком. Этот слой достаточно влажный, и майонезом его можно не смазывать.
Выкладываем в салат 1-2 столовые ложки кукурузы. Немного посолить. Совсем немного полить майонезом.
Несколько кусочков хорошей копченой колбасы или салями нарежьте кубиками.
Уложите слоем поверх кукурузы.
Измельчаем на терке свежую морковь, и укладываем в кольцо. Сделаем майонезную сетку. Майонез размажьте, чтоб он тонким слоем покрыл всю морковь. Так верхушка салата будет более аккуратной.
На крупной терке натрите желтки. Чем желтее будут желтки, тем ярче выйдет салат. В идеале если это будут домашние яйца. Выложите желтки поверх салата. Прижмите немного, чтобы слоеный салат при удалении кольца не рассыпался.
Благодаря разнообразию ингредиентов салат вышел довольно пестрый.
Бережно снимите кольцо. Можно центр салата чуть придержать рукой. Огурец разрежьте пополам вдоль и нарежьте полукругами. Оформите красиво свежим огурцом низ салата. Старайтесь укладывать кусочки внахлест, как бы создавая завершенную цепочку или тесьму.
Если осталась зеленая часть лука – мелко нарежьте и выложите в центр ярко желтой середины салата.
Совет:В салат с огурцами и кукурузой так же можно добавить вареные картофель и морковь, а зеленый лук заменить черемшой. Выкладывать картофель и морковь следующим слоем после черемши.
Такой салат можно приготовить на каждый день, просто нарезав кубиками все ингредиенты. В качестве заправки вместо майонеза можно использовать натуральный йогурт, смешав его с горчицей и чесноком.
Приятного вам аппетита и хороших рецептов!
horoshieretseptyi.ru
Салат из кукурузы с огурцом и яйцом: простой рецепт с фото
Абхазская кухня
Австрийская кухня
Азербайджанская кухня
Азиатская и Восточная
Английская кухня
Арабская кухня
Армянская кухня
Африканская кухня
Белорусская кухня
Бельгийская кухня
Болгарская кухня
Венгерская кухня
Вьетнамская кухня
Голландская кухня
Греческая кухня
Грузинская кухня
Датская кухня
Еврейская кухня
Европейская кухня
Индийская кухня
Ирландская кухня
Испанская кухня
Итальянская кухня
Кавказская кухня
Казахская кухня
Калмыцкая кухня
Киргизская кухня
Китайская кухня
Корейская кухня
Кухня Коми
Латышская кухня
Литовская кухня
Малазийская кухня
Молдавская кухня
Монгольская кухня
Немецкая кухня
Норвежская кухня
Осетинская кухня
Польская кухня
Португальская кухня
Республики СССР
Румынская кухня
Русская кухня
Тайская кухня
Такжикская кухня
Татарская кухня
Турецкая кухня
Узбекская кухня
Украинская кухня
Финская кухня
Французская кухня
Чешская кухня
Шведская кухня
Швейцарская кухня
Шотландская кухня
Эстонская кухня
Японская кухня
vilkin.pro
Салат с кукурузой, огурцом и перцем: рецепт с фото (+отзывы)
Пользу свежих овощей и фруктов обычно связывают с витаминами, но на самом деле ценность их не только в витаминах. Как свежие, так и отварные овощи полезны для пищеварения, поэтому их по возможно нужно ежедневно включать в рацион. Сегодня мы поделимся с вами рецептом простого, но весьма интересного салата из свежих огурцов, листового салата, перца и консервированной кукурузы. Перед приготовлением салата попробуйте зелень – нет ли горького привкуса у огурцов и латука. Чтобы убрать горечь, огурцы нужно очистить от кожуры, а салат вымочить в холодной воде. Очень часто листовые салаты сильно горчат и их нужно дополнительно «отбеливать» — выдержать несколько дней в темном месте (можно в холодильнике).
Ингредиенты:
- огурцы (среднего размера) – 2 шт.;
- листья салата;
- 1 болгарский перец;
- 1 маленькая баночка кукурузы (200 г).
Рецепт приготовления
1. Подготавливаем все необходимые для салата продукты. Овощи ополаскиваем и просушиваем бумажным полотенцем от излишней влаги, банку с кукурузой открываем и сливаем рассол.
2. Свежие огурцы по желанию можно очистить от кожуры, так салат будет более нежным. Нарезаем их некрупной соломкой, а жидкость, которая выделилась в процессе, сливаем.
3. В миску для салата ссыпаем нарезанные огурцы и добавляем консервированную кукурузу. По желанию и вкусу ее можно добавить чуть больше или меньше.
4. Болгарский перец разрезаем на две части и очищаем от ножки и семян. После этого аналогично огурцам режем соломкой.
5. В емкость с огурцами и кукурузой добавляем порезанный болгарский перец. Листья салата можно также нарезать на крупные квадратики, или просто порвать в миску руками.
6. Теперь салат необходимо заправить. Для этого можно использовать как обыкновенное масло (растительное или оливковое), так и специальные соусы (например, из лимонного сока, масла и горчицы).
7. Тщательно перемешав салат, распределяем его по порционным тарелкам, украшая веточкой свежего укропа. Такой салат получится не только очень вкусным, но и полезным.
Фото:onwomen.ru
onwomen.ru
Салат из огурцов и кукурузы рецепт с фото, пошаговое приготовление
Салат из огурцов и кукурузы является вкусным и простым в приготовлении блюдом. Данное лакомство очень легкое и нежное!
Ингредиенты
| Огурцы свежие среднего размера | 1–3 шт. | 15 |
| Кукуруза консервированная | 1 банка (380 г.) | |
| Яйца куриные | 2–3 шт. | 157 |
| Сыр твердый | 50–80 г. | 361 |
| Майонез | по вкусу | |
| Соль | по вкусу |
Пошаговый рецепт приготовления Салат из огурцов и кукурузы с фото
Готовится вкусность так:- Сразу отварите яйца, остудите, почистите, порежьте средними кубиками, пересыпьте в небольшую емкость.
- Далее вам понадобится консервный нож, откройте баночку с кукурузой, слейте сок, переложите кукурузу в общую салатницу.
- Помойте огурцы, просушите, порежьте дольками, отправьте к остальным компонентам.
- Потрите сыр, переложите его в тарелочку, отставьте пока в сторонку.
- Приправьте кушанье майонезом, посолите, перемешайте, посыпьте сыром и подавайте к столу!
Приятного Вам аппетита!Видеорецепт Салат из огурцов и кукурузы
bigpovar.com
Воздушный салат с кукурузой и свежими огурцами
Время приготовления воздушного салата — не более 5-7 мин. Простой и быстрый рецепт диетического (постного, веганского) блюда из листьев салата, сладкой консервированной кукурузы и свежих огурцов
Салат низкокалорийный, поэтому подходит для людей, которые соблюдают диету. Ну и конечно, витаминный, благодаря сочной зелени, огурчикам и заправки из сока лимона с оливковым маслом.
Что понадобится:
- 1 пучок листового салата
- 5-6 ст. л. консервированной кукурузы
- 1-2 свежих огурчика среднего размера
- оливковое масло
- сок лимона (или соус из дижонской горчицы)
- соль, перец по вкусу
Листовой салат промыть и обсушить бумажной салфеткой. Порвать руками на небольшие кусочки.
Огурчики нарезать соломкой или кольцами.
Выложить на красивое блюдо листья салата, огурцы и консервированную кукурузу. Заправить оливковым маслом, смешанным с соком лимона и солью.
Чтобы салат вышел воздушный, аккуратно взбейте руками листья салата и сразу же подавайте на стол.
Приятного аппетита!
klassnie.ru
Салат со свежим огурцом и кукурузой
Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты, со свежим огурцом и кукурузой — шаг
салат со свежим огурцом и кукурузой — новинка 2018 года.
Свежий огурец помыть и порезать мелкими кубиками. Банку с кукурузой открыть, слить маринад, а кукурузу соединить со всеми предыдущими компонентами салата.
Фото к рецепту: Салат из пекинской капусты, со свежим огурцом и кукурузой
Салат с пекинской капустой и курицей, ананасами, свежим огурцом и кукурузой простой рецепт с
Салат из креветок с кукуруза, ананас и свежий огурец, петля Стоковая видеозапись
Ингредиенты для салата: Салат с кальмарами, кукурузой, сладким перцем и свежим огурцом
Остудить, Салат с кальмарами, кукурузой, сладким перцем и свежим огурцом
Салат из молодой капусты с кукурузой и свежим огурцом рецепт. Шаг №1 — Капусту порезать тонкой соломкой.
Шаг №2 — Немного посолить, слегка помять руками. Добавить тертую на средней терке
Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом и кефирным соусом
gotovly-salat.ru
