Салат из краснокочанной капусты с майонезом и чесноком. Салат из краснокочанной капусты с майонезом и чесноком

Салат из краснокочанной капусты с чесноком: рецепт с пошаговым фото

На днях заметила, что на моем любимом сайте очень мало рецептов с краснокочанной капустой. Решила в срочном порядке исправлять эту оплошность. Ведь краснокочанная капуста очень полезна, она просто кладезь витаминов и микроэлементов. Кстати, некоторые исследователи утверждают, что краснокочанная капуста способствует нормализации давления у гипертоников. В общем, очень полезный и вкусный овощ.

Сегодня покажу вам один из моих любимых салатов. Готовится очень легко и быстро. Никаких особенных навыков для приготовления этого блюда вам не понадобится: терка и усердие — вот ваши инструменты для этого блюда.

Количество порций: 2Время приготовления: 10 мин.Калорийность: НизкокалорийныйКалорий в одной порции: 160 ккал

Чтобы приготовить салат из краснокочанной капусты с чесноком, вам понадобится:

капуста краснокочанная — 200 г (? небольшого кочана)чеснок — 2-3 зубчикамайонез — 2 ст. л.пучок зеленого лукасоль по вкусу

Как приготовить салат из краснокочанной капусты с чесноком:

1. Капусту подготовить к шинкованию. Для этого снять несколько верхних огрубевших листьев.2. Нарезать капусту привычным способом. Я это обычно делаю на специальной терке. Посолить и помять руками.3. Чеснок очистить и пропустить через пресс.4. Лук мелко покрошить.5. Соединить в одной посуде капусту, чеснок, майонез. Перемешать.Украсить по вашему вкусу и подавать к столу. Очень хорошо сочетается салат с любыми видами картофеля и мяса. Приятного аппетита!

Нет похожих статей.

vobguy.com

Салат из краснокочанной капусты с майонезом и чесноком — Еда Life

Комментарии пользователей

Karim Karimov 04.02.2018 - 21:13

Как хорошо, что я подписалась к вам, всё супер, спасибо за витаминный салат! с/у: Эля

Зарина LIFE 07.02.2018 - 12:23

Искренне Вас благодарю! Мне очень приятно, что на моем канале есть такие добрые люди!

Draw So Easy 07.02.2018 - 04:55

Excellent video

Зарина LIFE 09.02.2018 - 18:29

Благодарю Вас!:)

Сергей Кочерженко 09.02.2018 - 16:13

как всегда у вас супер рецепты от меня пальчик вверх

Зарина LIFE 12.02.2018 - 01:59

Пожалуйста!) Готовьте с удовольствием! Спасибо и Вам!:)

Mama Lena DIY 12.02.2018 - 09:09

Осень яркий, простой и вкусный салатик ) спасибо

Зарина LIFE 14.02.2018 - 12:56

Спасибо! Готовьте на здоровье!:)

Guest 14.02.2018 - 23:20

Зариночка, спасибо за рецепт такого замечательного витаминного салатика! Приготовлю! Лайк!

Зарина LIFE 17.02.2018 - 04:09

Приготовь обязательно и запасайся витаминами впереди зима!) Благодарю тебя от души!) Удачи!

TATYANA LAVROVA 17.02.2018 - 12:34

Обязательно сделаю. Спасибо.

Зарина LIFE 19.02.2018 - 16:41

Удачи в приготовлении! Спасибо и Вам, Татьяна!)

Stepa LIVE 19.02.2018 - 17:57

Привет давай дружить)))))))))) я подписался на твой канал) подпишись пожалуйста на мой канал)?

Serega rus 21.02.2018 - 06:58

привет прекрасный ролик посмотрел лайкнул!

Зарина LIFE 23.02.2018 - 23:44

Привет! Благодарю за отзыв!

Отдыхаем 23.02.2018 - 05:26

Никогда такой не делала интересно ЛАЙК

Зарина LIFE 25.02.2018 - 13:33

Попробуйте, очень вкусно!

KatarinaOtress 25.02.2018 - 23:33

Лайк+ полный просмотр, хорошее видео получилось с интересом посмотрела! У меня тоже новое видео на канале, заходите, если понравится канал, подписывайтесь и будем дружить!

Сергей Оболенский 27.02.2018 - 00:16

Спасибо, Зарина! Будем укреплять организм к зиме витаминами по Вашим подсказкам))

Зарина LIFE 28.02.2018 - 15:26

Спасибо Вам, Сергей! Укреплять организм витаминным салатом это хорошо! Удачи Вам!

Vera Svetlova 01.03.2018 - 21:20

Классный салатик 👍✨🍲

Зарина LIFE 03.03.2018 - 09:59

Спасибо, Верочка!

Светлана Слободянюк 04.03.2018 - 15:20

замечательный салатик, очень люблю красную капусту. Спасибо Зариночка, за рецепт вкусного салатика!

Зарина LIFE 05.03.2018 - 21:43

Всегда пожалуйста! Готовьте на здоровье!)

Швидко Смачно та Бюджетно 06.03.2018 - 01:06

Спасибо за рецепт

Зарина LIFE 07.03.2018 - 01:14

На здоровье! Готовьте с удовольствием!)

Сергей Сталк 08.03.2018 - 15:02

Отличная лёгкая закуска! Надо запомнить.

Зарина LIFE 10.03.2018 - 11:10

Благодарю! Готовьте на здоровье!)

Guest 10.03.2018 - 16:05

Привет, мой друг! У тебя замечательный канал! Пальчик вверх - мне нравится твое видео :) Заходи ко мне на канал - у меня тоже новое видео. Кто хочет взаимную подписку - приходи ко мне на канал!

ОБЗОР Nik 12.03.2018 - 04:00

здорово, мне понравилось, лайк

Зарина LIFE 14.03.2018 - 12:14

Пожалуйста!)

Tom Game Сhannel 13.03.2018 - 14:48

Great video

Зарина LIFE 14.03.2018 - 17:34

Благодарю!)

Анастасия Смирнова 16.03.2018 - 12:51

делаю такой тольуо с растительным мамлом и яблочным уксусом)очень вкусный)

Зарина LIFE 18.03.2018 - 03:22

Тоже хорошая идея! Спасибо, Настюша!)

Anastasiya DIY 19.03.2018 - 16:39

♥♥♥

GOOD VIDEOS 18.03.2018 - 14:06

Классный канал, я уже подписался и просмотрел и поставил палец вверх ) Жду взаимности! Даже от всех, не надо стеснятся, жду в гости ))) Подписуемся, лайкаем и смотрим))) Спасибо )

Зарина LIFE 21.03.2018 - 12:53

СПАСИБО!

artmilada.ru

Салат из краснокочанной капусты с майонезом и чесноком

Говорят, что капуста сохраняет витамины весь год. Дома, особенно зимой, салат из краснокочанной капусты мы готовим часто, и в холодильнике она есть. Такой салат готовится просто и быстро, а заправка – строго по желанию. Кто хочет – майонез, или оливковое масло. Или можно ограничиться лимонным соком – тоже очень вкусно.

Помнится, когда я был маленьким, капуста была у нас самым главным овощем, наряду с картошкой. В селе бабушка и дедушка, с наступлением осени заталкивали в погреб огромную дубовую бочку и в ней квасилась квашеная капуста.

Причем квасили и шинкованную, и резанную на несколько частей, и даже целые кочаны. А в свежем виде капуста хранилась в погребе до самой весны.

Почему-то, краснокочанная капуста высаживалась в небольших количествах.

Ее, в отличие от белокочанной капусты, не квасили. А ели только сырой в виде салатов. Строго говоря, краснокочанная капуста более грубая, и чтобы приготовить из нее салат, надо приложить немного усилий. Я всегда покупаю совсем небольшие кочаны – краснокочанная капуста тогда немного ароматнее и вкуснее.

Учитывая, что такая капуста обладает калорийностью немногим более 20 ккал на 100 грамм, она является идеальным продуктом для непрерывных изнуряющих диет и борьбы с собой у представительниц прекрасного пола. И не только салат из пекинской капусты спасет фигуру.

Краснокочанная капуста полезна для профилактики многих заболеваний.

Cалат из капусты с майонезом. Подготовка продуктов

содержит пигменты весьма полезны при минимизации воздействия радиации, лечении туберкулеза. Хотя, если честно, не совсем понимаю, почему говорят – краснокочанная. Она пурпурная, сиреневая по цвету, и салат из краснокочанной капусты тоже пурпурный.

Капуста с майонезом или маслом, прекрасное дополнение к хорошему обеду, особенно если можно приготовить домашний майонез. Стоит готовить салат из краснокочанной капусты, он полезен и отлично подходит не только в качестве закуски, но и как гарнир к мясу.

Салат из краснокочанной капусты

Про рецепт

Выход:4-6 Порций
Подготовка:5 мин
Приготовление:10 мин
Готовится за:15 мин

Салат из краснокочанной капусты о майонезом

Ингредиенты

1 головкаКраснокочанная капуста
1 штЛук красный сладкий
2-3 веточкиПетрушка
по вкусуМайонез или растительное масло
по вкусуСоль, сахар, перец черный молотый, уксус винный

Пошаговый рецепт закуски – салат из краснокочанной капусты

Капуста, как правило, очень плотная и твердая.
Чтобы приготовить салат из краснокочанной капусты на семью достаточно одного небольшого (до 1 кг) кочана. Если кочаны большие – капуста превосходно хранится в холодильнике даже в разрезанном пополам виде.

Краснокочанная капуста
Красный сладкий лук лучше немного замариновать. Совсем немного, чтобы салат из краснокочанной капусты не сильно пах луком.
Луковицу очистить от шелухи и нарезать очень тонкой соломкой или полукольцами. Посыпать 0.5 ч. л. сахара и добавить 1 столовая ложка натурального винного уксуса. Дать луку постоять 10-15 минут. Далее с лука слить всю жидкость и очень осторожно отжать.

Красный сладкий лук лучше немного замариновать
С краснокочанной капусты оборвать внешние листья. Они, как правило, подпорченные и гораздо более грубые, с сизым налетом. Капусту нашинковать острым ножом или любым приспособлением. Чем тоньше нашинкована капуста, тем вкуснее будет салат из краснокочанной капусты.
Капусту нашинковать острым ножом или любым приспособлением
Немного посолить капусту и добавить 1 ч. л сахара. Руками помять нашинкованную капусту. Капуста должна пустить сок.
Встречаю там мечту свою: Общителен, умён! Мне в чате пишет:»I love you!
Тогда капуста станет мягче.
Добавить в нашинкованную капусту красный сладкий лук и мелко нарезанную зелень петрушки.
Добавить в нашинкованную капусту красный сладкий лук и мелко нарезанную зелень петрушки
Смешать в салатнице краснокочанную капусту, маринованный лук и петрушку.
По вкусу дополнительно посолить и поперчить салат из краснокочанной капусты.
Заправить домашним майонезом, он несложно готовится.
Или заправьте салат обычным растительным маслом по вкусу
Если майонез противоречит убеждениям или диете, заправьте салат из краснокочанной капусты обычным растительным маслом по вкусу., но стоит отметить, салат из капусты, заправленный совсем небольшим количеством качественного майонеза, намного вкуснее.
Салат из краснокочанной капусты с майонезом

Салат из краснокочанной капусты – вкусная и полезная закуска

ezhevi4ka.ru