Праздничный слоёный салат с курицей. Салаты слоеные с копченой курицей

Салат с копченой курицей слоеный

Слоеный салат с копченой курицей и грибами. Пошаговый рецепт с фото

Слоеный салат с копченой курицей и грибами – яркий пример вкусного праздничного салата, который можно приготовить и на праздничный стол. Грибы для салата можно взять совершенно разные, главное, чтобы в салате они были обжарены. Что касается копченой курицы, то для приготовления этого и других салатов вы можете взять куриную грудку или куриную ножку.

Ингредиенты:

Копченая курица — 200 гр.,
Шампиньоны — 200 гр.,
Картофель — 2 шт.,
Яйца — 3 шт.,
Петрушка — пару веточек,
Лук — 2 шт.,
Соль для маринвоания лука — -,5 ч. ложки,
Уксус — 1 ст. ложка,
Сахар — 1 ч. ложка,
Подсолнечное масло
Майонез

Слоеный салат с копченой курицей и грибами – рецепт

После того как все ингредиенты салата с курицей подготовлены, можно приступить к его приготовлению. Поставьте вариться яйца и картофель в разных кастрюлях. Замаринуйте лук. Очищенный лук нарежьте четвертинками колец. Выложите в миску.

Залейте водой (50 мл. воды). Добавьте в маринад соль, уксус и сахарный песок. Перемешайте. Оставьте мариноваться лук на 30 минут.

Помытые грибы шампиньоны нарежьте тонкими пластинками.

После этого обжарьте их в течение 5-7 минут до готовности.

У вареных яиц отделите белки от желтков. Желтки помните руками в крошку. Белки натрите на средней терке.

Мелкими кубиками нарежьте копченую курицу.

С остывшего вареного картофеля в мундирах снимите кожуру. Натрите на средней терке. Все ингредиенты для приготовления слоеного салата с копченой курицей и грибами готовы и можно приступить к его сборке.

На дно плоской тарелки выложите кусочки копченой курицы. Сверху выложите на них маринованный лук.

Смажьте салат майонезом. Этот слой салата солить не нужно.

Следующим слоем салата будет идти вареный картофель. Разложите его на салате горкой.

Посолите немного. Смажьте майонезом.

Выложите жареные шампиньоны.

Посыпьте этот слой салата вареным тертым желтком.

Смажьте майонезом.

Посыпьте салат тертым куриным белком.

Слоеный салат с копченой курицей и грибами готов. А чтобы он стал еще более красивее и наряднее, посыпьте его мелко рубленой петрушкой. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата вам понравился и пригодится в дальнейшем. Рекомендую приготовить также и салат с курицей, грецкими орехами и сыром.

Слоеный салат с копченой курицей и грибами. Фото

Порций: 1
Время готовки: 60 Min

Порций: 3
Время готовки: 15 Min

Порций: 2
Время готовки: 15 Min

Порций: 4
Время готовки: 40 Min

Порций: 4
Время готовки: 15 Min

Порций: 5
Время готовки: 40 Min

www.kushat.net

Салат из копченой курицы слоеный - Праздничные рецепты 2017 года

Копченая курица 300 г. Консервированная кукуруза 1 банка. Репчатый лук 1 головка. Майонез по вкусу. Салат из копченой курицы с ананасом. Слоеный новогодний салат. 25 минут •. 13 ингредиентов.

Салат с копченой курицей — рецепты с фото. Как приготовить очень вкусный салат из копченной курицы пошагово.Отличным примером слоеной закуски является салат Невеста с копченой курицей.

Салат Невеста с копченой курицей — рецепт с фото пошагово. Как приготовить слоеный салат с куриным мясом. Приготовить слоеный салат с копченой курицей не так уж и трудно, как могли бы подумать неопытные кулинары.

Салат из копченой курицы – особое кушанье с легким привкусом дымка. Мясо птицы очень полезно для людей всех категорий и возрастов. Салат Сказка с копченой курицей слоеный. Очень симпатичный салатик к праздничному столу!

С куриным мясом существует много рецептов слоеных салатов, в которые помимо самой курицы добавляются различные овощи, а слоиСалат из копченой грудки курицы каждый кулинар готовит по-своему. Существует десятки рецептов салатика с копченой грудкой.

Любой салат из копченой курицы понравится всем, кто любит интересные салаты с ярким насыщенным вкусом, а, может, и вовсе станет хитом вашего праздничного стола!

Салатов с отварным куриным мясом, как слоёных, так и смешанных, очень много, но отдельно хочется выделить салаты с копчёным куринымСАЛАТ с КОПЧЁНОЙ КУРИЦЕЙ и СЫРОМ Продукты: На 250 грамм копчёного куриного мяса: 200 грамм копчёного сыра косичкой; 2

Категория: Салаты — Салаты из птицы — Салаты из курицы. Назначения: На обед: На закуску На полдник На праздничный стол На ужин: На закуску. Слоеный салат Наполеон с копченой курицей.

Но обалденно вкусненький,и курочка копченая и соломка-чипсы. Делала на Новый год, ушёлпервый со стола,сказали что бы делала ещё.141. Салат из курицы в помидорах Нарезать грудку кубиками, орегано и чеснок измельчить, сложить все в кастрюлю, добавить

Салат из копченой курицы с помидорами Мякоть курицы и помидоры нарежьте мелкими кубиками. Сыр натрите на крупной терке, чеснок — на мелкой. Подготовленные ингредиенты салата перемешайте и заправьте майонезом.

2. Смешиваем подготовленные компоненты с кукурузой, фасолью и мятой, солим и заправляем небольшим количеством оливкового масла. Рецепт 4: Слоеный салат Наполеон с копченой курицей.

Сытный и вкусный салат можно приготовить из копченой курицы.Особенно популярны слоеные салаты с курочкой, заправленные майонезом, нежирной сметаной или несладким йогуртом.

salatli.ru

Салат с копченой курицей и грибами: слоеный и классический рецепт

Куриное мясо пользуется популярностью у многих людей, ведь оно является действительно вкусным и аппетитным. Бывает оно в разных видах: копчёным, варёным, запечённым и жаренным. Первый вариант считается деликатесом, и его выбирают истинные гурманы. Если планируется праздничное событие, то можно приготовить салат с копчёной курицей и грибами. Он станет прекрасным украшением стола и непременно понравится всем гостям. И при этом не потребуется особых кулинарных навыков, чтобы создать данное блюдо.

Сложно найти человека, который не любил бы салаты, имеющие нежный вкус. Они, как правило, очень лёгкие и являются прекрасной закуской. Подавать их можно вместе с основным блюдом или в качестве завтрака/ужина. Приготовить данный рецепт можно довольно быстро. Важно только чётко следовать инструкции.

Ингредиенты:

курица копчёная — 130-150 грамм;
луковица — 1 штука;
шампиньоны — 100 грамм;
маринованные огурцы — 1-2 штуки;
растительное мало;
майонез, соль.

Этот рецепт салата с шампиньонами готовится очень просто, в чём и заключается одно из его преимуществ. Чтобы блюдо получилось действительно вкусным, важно приобретать только качественные и свежие продукты. Для начала потребуется взять 1 луковицу среднего размера и очистить её от кожуры. После этого её необходимо промыть под тёплой водой и обтереть бумажными полотенцами. Затем потребуется измельчить её на небольшие кусочки и положить в тарелку.

Сразу после этого нужно приступить к грибам, ведь салат готовится с шампиньонами. Их также необходимо хорошенько промыть. Если на них останется грязь или чернота, то её потребуется обрезать. Грибы необходимо порезать средними ломтиками и добавить к луку. Оба эти ингредиента нужно поместить на сковородку и тщательно прожарить на растительном масле. Но нужно следить, чтобы они не покрылись коричневой корочкой. Их необходимо будет накрыть крышкой и подождать около 5-10 минут. После этого они будут готовы для дальнейшего использования.

Теперь самое время приступить к курице. Покупать рекомендуется копчёное филе, так как оно является наиболее нежным и будет прекрасно гармонировать с другими ингредиентами. Его потребуется нарезать кубиками, предварительно убрав кожицу. Её можно съесть самому или отдать животным.

Некоторым людям может показаться странным, что этот рецепт вмещает в себя маринованные огурцы. Но именно они помогают добиться неповторимого вкуса салата. Рекомендуется брать их около 2 штук, иногда можно взять 3. Важно учитывать, что огурцы не должны быть слишком солёными или острыми.

Если они находятся в банке, то жидкость потребуется предварительно слить, а сами овощи промыть под тёплой водой. Нужно сделать так, чтобы рассола или маринада на их поверхности совсем не осталось. После этого потребуется их порезать небольшими кусочками. Весь сок, который может образоваться в процессе, в салат класть не надо. От него потребуется избавиться, прежде чем кидать огурцы в общую тарелку.

Теперь остался самый лёгкий и при этом важный этап. Объедините все ингредиенты в одной ёмкости (для этого хорошо подойдёт глубокая миска). Возьмите майонез средней жирности и смешайте его с остальными продуктами. Рецепт требует того, чтобы каждый кусочек хорошо пропитался. К слову, сметану использовать нельзя вместо майонеза, так как она не очень хорошо сочетается с маринованными огурцами.

Далее следует взять специи. Использовать нужно, как минимум, чёрный молотый перец и обычную соль. При желании можно взять морскую, она вкуса не испортит. Рецепт допускает то, что будет использована сушёная зелень. Это может быть, к примеру, укроп. Но брать его слишком много не следует.

Рекомендуем: Сочные витаминные салаты с копченой курицей и фруктами

Все специи необходимо хорошенько смешать с ингредиентами. Сразу после этого миску необходимо будет накрыть пищевой плёнкой и поставить в холодильник на несколько часов. За это время салат хорошенько пропитается майонезом, за счёт чего рецепт получится наиболее вкусным.

Подавать можно как в обычном виде, так и украсив свежей зеленью и маслинами. Всё зависит от того, хочет ли хозяйка сделать блюдо красивым или будет достаточно того, что оно является аппетитным. Рецепт превосходно подойдёт для завтрака или ужина, а также в качестве закуски на праздничный стол.

Салат «До-мажор»

Каждая хозяйка перед праздником может задаваться вопросом: чем же в этот раз удивить гостей? При этом хочется, чтобы блюдо было не слишком сложным и дорогим, да и много времени на приготовление не отняло. В этом случае прекрасно подойдёт слоёный салат с маринованными шампиньонами. Его рецепт можно отнести к числу лёгких, так как он обычно хорошо получается даже у начинающих кулинаров.

Ингредиенты:

копчёное филе курицы — 230-250 грамм;
шампиньоны в банке — 350 грамм;
яйца куриные — 2 штуки;
луковица — примерно 1 штука;
морковка — 100-120 грамм;
растительное масло;
картошка — 3-4 штуки;
майонез.

Пожалуй, самое важное — это купить свежие и качественные продукты. Поэтому не нужно стараться приобрести их подешевле, ведь в этом случае они могут оказаться гнилыми и испорченными. Лучше так не рисковать, если действительно хочется, чтобы рецепт удался.

В первую очередь следует взять картофель и хорошенько его промыть под тёплой водой. Необходимо сделать так, чтобы на нём не осталось земли и любой грязи. Но при этом шкурку убирать не надо. То же самое придётся проделать с морковью — то есть, понадобиться её только промыть, но не чистить. После этого нужно положить их вместе в кастрюлю и поставить вариться на среднем огне. Это может занять около 30 минут, иногда больше. Это время можно провести с пользой, заботясь о других ингредиентах.

Обязательно отварите куриные яйца в слегка подсоленной воде. Опускать их нужно только в холодную жидкость, чтобы скорлупа не потрескалась. Желательно, чтобы сами яйца были комнатной температуры. Варить их придётся около 20 минут, после чего необходимо остудить в холодной воде.

В это время можно заняться маринованными шампиньонами. Их потребуется извлечь из банки и промыть под холодной водой. После этого нужно нарезать небольшими кусочками и поместить в тарелку. Теперь можно взять лук, очистить его и промыть. Резать необходимо мелко, чтобы гостям не попались крупные куски в салате. Желательно залить его горячей водой, чтобы убрать горьковатый вкус. Когда она остынет, необходимо будет слить жидкость, а сам лук смешать с грибами.

Теперь самое время взять куриное филе и порезать его небольшими кубиками. А вот варёные овощи придётся натереть на крупной тёрке. То же самое нужно проделать с отварными яйцами.

Приступаем к формированию салата. Возьмите крупное блюдо и выложите на него куриное филе. Затем смажьте его майонезом и сделайте слой из шампиньонов с луком. Его также необходимо разбавить майонезом, после чего сверху положить картофель, а затем и морковь. Самым последним слоем станут яйцам, и поверх них необходимо распределить майонез.

На этом слоёный салат будет готов. Чтобы рецепт получился наиболее вкусным, блюдо потребуется поставить на час в холодильник, после чего можно подавать его на праздничный стол.

okopchenii.ru

Салат слоеный с копченой курицей

Отварить овощи и яйца. Остудить, почистить.

Расстелить фольгу. Натереть морковь тонким слоем. Смазать майонезом.

Следом картофель. Смазать майонезом. Яйца. Майонез. Все на крупной терке.

Копченую курицу порезать мелко. Чернослив, предварительно замоченный в воде, нарезать мелко. Выложить на овощи полоской. Немного майонеза.

Аккуратно завернуть салат в ролл, взяв с конца, с которого выложена курица и чернослив.

Обернуть фольгой и убрать в холод.

Достать из холодильника, развернуть. Переложить салат на листья салата на сервировочную тарелку.

Посыпать мелко рубленным укропом. Салат слоеный с копченой курицей готов. Приятного аппетита.

cookrook.ru

edaforyou.ru

Слоёный салат с курицей

1. Лук чистим, моем и мелко нарезаем. Уксус разбавляем водой 1:1 и заливаем этой смесью лук. Оставляем лук в маринаде на 2 часа.

2. Картофель и морковь отвариваем в мундирах. Яйца отвариваем вкрутую. Всё остужаем и очищаем.

3. Тарелку для салата смазываем маринованным хреном.Картофель, морковь, курицу и яйца нарезаем небольшими кубиками. При помощи кольца для салата выкладываем салат слоями в такой последовательности: картофель, майонезная сетка, кусочки копченой курицы, лук маринованный, морковь, майонезная сетка, яйца потертые на крупную терку.

Готовый салат украшаем по своему вкусу.Слоёный салат с копченой курицей готов! Приятного аппетита!

wowcook.net

Салат Сказка с копченой курицей слоеный

Очень симпатичный салатик к праздничному столу!

Когда я впервые попала в гости к своей свекрови, я попала в первую очередь за стол. Она оказалась отменной хозяюшкой. На столе было выставлено множество салатов. Один красивее другого. А этот кулинарный рецепт, который я предложу, она использовала чаще всех. Почему? Да потому что эта еда исчезала первой с ее стола. Почему и рискнула его предложить вам - Салат Сказка с окорочком или копченой курицей.

Итак, сразу хочу предупредить, что все ингредиенты, предложенные мною, можно – во-первых, варьировать, заменяя одни продукты другими; во-вторых, все они – исключительно на вкус, несмотря на то, что я все же предложила рецептуру. То есть чего-то можете положить побольше, чего-то поменьше. Да и нарезать все ингредиенты желательно кубиками или дольками – на ваш вкус. А подсаливаем и перчим каждый слой - по вкусу.

Несложный рецепт салата Сказка с копченой курицей слоеный домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 125 килокалорий.

Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Количество калории: 125 килокалорий
Количество порций: 10 порций

Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на десять порций

Копченая курица (куриные окорочка - 2 штуки) 500 гр
Картошка (отварной) 2 шт.
Морковь (отварная) 1 шт.
Огурцы (свежий или соленый) 2 шт.
Твёрдый сыр 100 гр
Куриные яйца 5 шт.
Маслины 5 гр
Майонез 200 гр
Петрушка 1 гр
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

Морковь, картофель, яйцо - отварить
Все продукты для салата порезать кубиками
На плоское блюдо выложить слой курицы
Промазать майонезом
Затем слой картофеля и майонез
Слой яиц
Промазать майонезом
Слой огурцов, майонез
Слой моркови, майонез
Сверху посыпать тертым сыром
Наш салатик Сказка готов.
Мой сынуля, очень любит украшать.
такой салатик делали первый раз, со стола исчез быстрее, чем готовили.
Помните, что Салат Сказка лучше готовить с вечера, чтобы он лучше пропитался и был более сочным.

retseptyposhagovo.ru