Сочный торт рецепт с фото: Ну,очень сочный шоколадный торт – пошаговый рецепт с фотографиями

Ну,очень сочный шоколадный торт – пошаговый рецепт с фотографиями

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто:

В миску высыпаем: муку,какао,соду,разрыхлитель и орехи.Все перемешиваем.Отставляем в сторонку.

На водяной бане распускаем шоколад и сливочное масло.Снимаем и добавляем сахар.пудру.Перемешиваем,немного остынет, добавляем яйца и сметану.Все перемешиваем до однородной массы.

Вливаем жидкую массу к сухой,и аккуратно перемешиваем,не взбивая.

Выливаем тесто в 3 одинаковых формы(т.е. делим тесто на три коржа),и выпекаем 30-40 мин. в духовке,при температуре 180-200 градусов.

Начинка:

Варенную сгущенку смешиваем с орехами.

Сметанный крем:

Миксером взбиваем сметану с сахаром,постепенно добавляя сливочное масло комнатной температуры.

Шоколадный крем:

На водяной бане распускаем шоколад.Немного остынет(теплый,но не холодный) добавить сметану,и перемешать.

Приготовить алкоголь или сироп.Так же отдельно порубить грецкие орехи.

Вытаскиваем коржы из духовки.Вынимаем их из формы и делаем в них дырочки палочкой(я беру зубочистку),и пропитываем каждый корж сиропом или алкоголем.Начинаем собирать наш торт.

Берем один корж и выкладываем его на блюдо.На корж, выкладываем тонким слоем сметанный крем,поверх него начинку из варенной сгущенки с орехами.Второй корж обмазываем сметанным кремом(тонким слоем),и кладем его поверх начинки сметанным кремом вниз.Сверху второй корж обмазываем сметанным кремом.Кладем третий корж.На него наносим шоколадный крем,так же обмазать бока кремом.Можно украшать,как вам захочется,в общем на ваш вкус.В данном случае я украшала грецкими орехами.

Ну,вот и все.Всем приятного аппетита!!!

Дополнительная информация

Торт получается очень вкусным,безумно шоколадным.И ОЧЕНЬ калорийным.Мои дети,особенно муж, в восторге от этого торта. Первый раз выкладываю рецепт,сильно не ругайте.Дорогие кулинары,если кто-то публиковал уже такой рецепт,то заранее извиняюсь.Все рецепты тортов не перечитаешь.

Быстрый торт «Спартак» без раскатки коржей, рецепт с фото на Webspoon.ru

Видео к рецепту «Быстрый торт „Спартак“»

Ленивый шоколадный торт «Спартак» без заморочек и раскатки коржей

Торт «Спартак» — один из самых вкусных классических тортов, в котором тонкие шоколадно-медовые коржи очень удачно сочетаются с масляно-заварным кремом.

Но, кто уже пробовал выпекать такой торт, тот знает, как долго и достаточно тяжело раскатать много тонких коржей. А после выпекания коржей и промазывания их кремом, такой торт должен хорошо настояться, чтобы коржи стали мягкими и подружились с кремом. На это часто уходить более 24 часов.

Если же у вас есть необходимость приготовить быстрый «Спартак», то приготовьте его по предложенному рецепту. Тут нет необходимости раскатывать тонкие коржи, а сам торт будет готов к подаче сразу же после приготовления. При этом он получается очень нежным, сочным и вкусным.

Как приготовить «Быстрый торт «Спартак»» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 2 Ссылка

Соединить 4 яйца и 200 грамм сахара.

Шаг 3 Ссылка

Взбить до пышной, светлой массы.

Шаг 6 Ссылка

Консистенция теста похожа на густую сметану. Разделить массу на 10 частей.

Шаг 7 Ссылка

Круглую форму для тортов (само дно формы), диаметром 22 сантиметра, перевернуть вверх дном (выпуклой стороной вверх). Смазать поверхность тонким слоем маргарина (или сливочного масла, всего 50 грамм на 10 коржей). Сверху выложить 1/10 часть теста и распределить по всей площади с помощью ножа.

Шаг 8 Ссылка

Выпекать при 180°С 5 минут. Вынуть из духовки и срезать готовый корж острым ножом.

Шаг 9 Ссылка

Выпечь таким образом все 10 коржей, смазывая форму перед каждым нанесением теста. Ровно обрезать коржи острым ножом, приставив сверху тарелку соответствующего размера. Обрезки измельчить в кухонном комбайне (насадка металлический нож).

Шаг 11 Ссылка

В сотейнике соединить 600 мл молока, 3 столовые ложки картофельного крахмала, 75 грамм сахара. Перемешать до исчезновения комочков.

Шаг 12 Ссылка

Нагревать на небольшом огне, постоянно помешивая, пока смесь не закипит. Снять с огня и полностью охладить, накрыв сверху пищевой плёнкой встык для того, чтобы не образовалась корочка.

Шаг 13 Ссылка

350 грамм мягкого сливочного масла взбить до пышной массы. По столовой ложке, не прекращая взбивание, ввести всю заваренную массу.

Шаг 14 Ссылка

В конце вмешать 50 мл коньяка. Разделить крем на 12 частей.

Шоколадный торт — 10 вкусных рецептов в домашних условиях с фото пошагово

Как приготовить шоколадный бисквитный торт в домашних условиях?

🕜2 час. 0 мин. 🕜30 🍴8 🖨

Пышный шоколадный торт из бисквита украсит ваш праздничный стол и послужит аппетитным дополнением к чашечке чая. Удивите близких или гостей ярким домашним десертом!

Время готовки: 1 час 30  минут

Время приготовления: 30 минут

Порций – 8

• Соединяем в глубокой миске муку, сахар, какао и соду. Добавляем к ним растопленное сливочное масло, куриные яйца и сливки. Взбиваем ингредиенты до получения однородной массы.

• Вливаем тесто в форму для выпекания. Готовим в духовке при 180 градусах 1 час.

• Готовое бисквитное тесто извлекаем из формы. Даем продукту остыть.

• Разрезаем на три части бисквитную заготовку. Должны быть равные по толщине коржи.

• Для крема взбиваем яйцо с сахаром до однородной смеси.

• Сюда же вливаем сливки.

• Добавляем в жидкую массу крахмал и взбиваем венчиком.

• Нарезаем на мелкие кусочки сливочное масло. Выкладываем продукт в общую массу.

• Теперь взбиваем крем миксером до пышного и густого состояния.

• Обильно обмазываем коржи кремом и складываем их в торт.

• Сверху посыпаем заготовку кокосовой стружкой.

• Украшаем десерт кондитерской посыпкой. Ставим в холодильник до застывания и подаем к столу.

---

Пошаговый рецепт приготовления торта «Шоколадный бархат»

🕜2 час. 0 мин.  🕜30 🍴8 🖨

Удивительный по вкусу и безупречный по внешнему виду торт для вашего стола – Шоколадный бархат. Домашний десерт состоит полностью из шоколада. Угощение станет ярким акцентом любого праздничного стола.

Время готовки: 1 час 30  минут

Время приготовления: 30 минут

Порций – 8

Ингредиенты:

• Мука – 1 ст.
• Сахар – 1 ст.
• Молоко – 1 ст.
• Яйцо – 2 шт.
• Какао – 2 ст.л.
• Масло сливочное – 2 ст.л.
• Сода – 0,5 ч.л.
• Уксус столовый – 1 ч.л.

Для крема:

• Сливки – 300 мл.
• Шоколад черный – 120 гр.

Для глазури:

• Сливки – 100 гр.
• Шоколад черный – 80 гр.

Процесс приготовления:

1. Для крема вливаем в глубокую миску 50 мл горячих сливок. Погружаем в них измельченную плитку черного шоколада. Размешиваем содержимое, пока твердый ингредиент не растает.
2. Взбиваем массу миксером до густоты и ставим ее на время в холодильник.
3. Пока можно заняться тестом. Во вместительную посуду просеиваем муку.
4. К муке добавляем какао.
5. Дополняем сухую массу сахаром и содой, гашенной уксусом.
6. Размешиваем ингредиенты и поливаем их молоком комнатной температуры.
7. Сюда же разбиваем два куриных яйца и выкладываем размягченное сливочное масло.
8. Взбиваем массу миксером до гладкого и однородного состояния.
9. Вливаем тесто в форму для выпекания.
10. Готовим продукт в разогретой до 160 градусов духовке около часа.
11. Периодически можно проверять готовность зубочисткой.
12. Готовый бисквит выкладываем на решетку и даем ему остыть.
13. Аккуратно срезаем шапку бисквита. Она будет нужная для украшения.
14. Оставшуюся часть разрезаем.
15. Должно получиться три равных по толщине коржа.
16. Вернемся к готовке крема. Для него нужно хорошенько взбить оставшиеся для крема 250 мл сливок.
17. В густую массу добавляем охлажденную шоколадную заготовку.
18. Взбиваем ингредиенты до однородности.
19. Начинаем формировать торт.
20. Равномерно обмазываем коржи кремом. Небольшую часть оставляем для украшения.
21. Верхний слой обмазывать кремом не нужно.
22. Для украшения сверху приготовим глазурь. Взбиваем для этого растопленный шоколад и сливки.
23. Поливаем шоколадным лакомством верх торта.
24. Ставим торт в холодильник до застывания глазури.
25. Дальше продолжаем украшать десерт. Бока обмазываем кремом. Оставшийся корж крошим. Полученный продукт приклеиваем к крему.
26. Яркий и нежный по вкусу шоколадный торт готов. Подавайте угощение к столу!

Простой и вкусный рецепт домашнего шоколадного торта с вишней

🕜2 час. 0 мин. 🕜30 🍴8 🖨

Шоколадный торт с сочной пропиткой получается с добавлением вишни. Десерт порадует ярким сочетанием вкусом и внешним видом. Приготовьте домашнее лакомство для большого дружного чаепития.

Время готовки: 1 час 30  минут

Время приготовления: 30 минут

Порций – 8

Ингредиенты:

• Мука – 300 гр.
• Сахар – 200 гр.
• Сахар ванильный – 1 ч.л.
• Кефир – 1 ст.
• Яйцо – 2 шт.
• Какао – 1,5 ст.л.
• Масло сливочное – 3 ст.л.
• Сода – 1 ч.л.

Для крема:

• Сметана – 2 ст.
• Сливки – 200 гр.
• Пудра сахарная – 3 ст.л.
• Сахар ванильный – 1 ч.л.

Для начинки:

• Вишня замороженная – 1 ст.

Процесс приготовления:

1. В глубокую тарелку просеиваем муку и какао. Сюда же добавляем сахар и соду. Размешиваем.
2. В отдельной посуде взбиваем яйца с ванильным сахаром до образования густой и пышной пены.
3. К яичной массе вливаем кефир и растопленное остывшее сливочное масло. Размешиваем.
4. Соединяем жидкую массу с сухой. Размешиваем густое тесто до однородности.
5. Выливаем заготовку в форму для выпекания.
6. Выпекаем продукт 1 час при температуре 180 градусов. После этого даем ему полностью остыть.
7. После остывания делим выпечку на три коржа равной толщины. Шапку срезаем и оставляем для украшения.
8. Дальше готовим крем. До пышного состояния взбиваем сливки с пудрой и ванильным сахаром.
9. Вливаем сметану и хорошенько размешиваем содержимое.
10. Начинаем формировать торт. Первый корж кладем на плоскую тарелку и пропитываем его вишневым соком.
11. Обмазываем слой кремом и дополняем ягодами.
12. Также поступаем и с остальными коржами.
13. Обсыпаем десерт бисквитной крошкой и ставим его в холодильник до полного застывания.
14. Охлажденный шоколадный торт с вишней дели на порции и подаем к столу. Приятного чаепития!

Ароматный шоколадный торт с орехами в духовке

🕜2 час. 0 мин. 🕜30 🍴8 🖨

Простой и вкусный десерт для семейного чаепития – шоколадный торт с орехами. Домашнее лакомство выходит аппетитным и насыщенным по вкусу. Можно подавать к завтраку или в рамках праздничного меню.

Время готовки: 1 час 10  минут

Время приготовления: 30 минут

Порций – 8

Ингредиенты:

• Мука – 200 гр.
• Сахар – 200 гр.
• Молоко – 200 мл.
• Яйцо – 2 шт.
• Какао – 2 ст.л.
• Масло растительное – 80 мл.
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• Крахмал – 3 ч.л.

Для начинки и украшения:

• Сахар – 60 гр.
• Какао – 60 гр.
• Молоко – 60 мл.
• Масло сливочное – 2 ст.л.
• Орехи грецкие – 120 гр.

Процесс приготовления:

1. Для теста взбиваем яйцо с сахаром до однородности. Сухой ингредиент должен полностью раствориться.
2. Просеиваем какао и выкладываем его в яичную смесь. Размешиваем венчиком до разбивания комочков.
3. Дальше добавляем муку с разрыхлителем и крахмалом. Снова размешиваем до гладкости продукта.
4. Дальше вливаем молоко с растительным маслом. Взбиваем венчиком.
5. Подготовленное тесто вливаем в форму для выпекания.
6. Готовить можно в микроволновке или духовке. В первом случае достаточно 10 минут на полной мощности. Во втором – 40 минут при 180 градусах.
7. Готовый продукт остужаем и делим на два одинаковых коржа.
8. Дальше готовим шоколадную глазурь. В сотейнике растапливаем сливочное масло.
9. В него выкладываем какао и сахар. Держим на слабом огне и помешиваем до получения однородной массы.
10. Обмазываем коржи глазурью. Ей же украшаем торт сверху. Обсыпаем измельченными грецкими орехами.
11. Даем шоколадному торту с орехами застыть, делим его на порции и подаем к столу!

Простой шоколадный торт с печеньем без выпечки

🕜2 час. 0 мин. 🕜30 🍴8 🖨

Необычная идея для домашнего десерта – шоколадный торт без использования духовки. Угощение готовится без выпекания. Вкус готового блюда обязательно удивит ваших близких или гостей. Попробуйте!

Время готовки: 4 часа 20 минут

Время приготовления: 4 часа

Порций – 6

Ингредиенты:

• Печенье – 600 гр.
• Молоко – 2,5 ст.
• Какао – 150 гр.
• Сахар – 100 гр.
• Ванилин – 1 щепотка.
• Вода – 3 ст.л.
• Желатин – 20 гр.
• Масло сливочное – 2 ст.л.
• Арахис – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Желатин размешиваем в воде, как это указано на упаковке. До готовности продукта нужно подождать, примерно, 10 минут.
2. В это время выкладываем печенье в глубокую миску.
3. Начинаем разминать его вилкой или руками до мелкого состояния.
4. Арахис обжариваем на раскаленной сковороде 1-2 минуты, после чего измельчаем его. Для этого удобно использовать блендер.
5. Возвращаемся к приготовлению теста. В отдельной посуде смешиваем сахар с какао и щепоткой ванилина.
6. К сухим ингредиентам вливаем растопленное сливочное масло.
7. Подогреваем молоко и также отправляем его в общую массу.
8. Взбиваем ингредиенты до однородности и растворения сухих ингредиентов.
9. Немного подогреваем растворенный желатин и добавляем его в тесто.
10. Переливаем жидкую заготовку в крошку печенья. Сюда же кладем и арахис. Вымешиваем до однорого состава.
11. Переливаем тесто в силиконовую форму и ставим в холодильник.
12. Держим так десерт до полного застывания около 4 часов, затем аккуратно извлекаем из формы.
13. Шоколадный торт без выпекания готов. Делите его на порции и подавайте к столу!

🕜2 час. 0 мин. 🕜30 🍴8 🖨

Порадовать домашних аппетитным шоколадном лакомством проще, чем кажется. Берите на заметку простой рецепт торта с кремом из сметаны. Нежное угощение составит идеальную компанию чашечке горячего чая или кофе.

Время готовки: 1 час 10  минут

Время приготовления: 20 минут

Порций – 8

Ингредиенты:

• Мука – 150 гр.
• Сахар – 150 гр.
• Кефир – 160 мл.
• Яйцо – 2 шт.
• Какао – 1 ст.л.
• Масло сливочное – 1,5 ст.л.
• Разрыхлитель – 1 ч.л.

Для крема:

• Сметана – 1,5 ст.
• Молоко сгущенное вареное – 3 ст.л.

Процесс приготовления:

1. В глубокой миске соединяем какао с просеянной мукой.
2. К сухим продуктам добавляем разрыхлитель. Размешиваем массу.
3. Отдельно взбиваем яйца с сахаром, пока сухой ингредиент полностью не растворится.
4. К яичной смеси вливаем кефир. Размешиваем продукты между собой.
5. Выливаем жидкую смесь к сухим продуктам. Сразу же добавляем и растопленное сливочное масло. Взбиваем до гладкого состава.
6. Шоколадное тесто переливаем в форму для выпекания.
7. Ставим продукт на 40-50 минут в разогретую до 160 градусов духовку. После даем продукту полностью остыть и делим его на два коржа. Верхушку срезаем для украшения.
8. Можно приготовить сметанный крем. Для него соединяем сметану с вареной сгущенкой.
9. Несколько минут взбиваем продукты миксером до получения густой и пышной массы.
10. Обмазываем кремом и формируем торт. Украшаем его бисквитной крошкой, ставим его застывать в холодильник и подаем к столу!

Как приготовить шоколадный торт «Брауни» в домашних условиях?

🕜2 час.  0 мин. 🕜30 🍴8 🖨

Изящный десерт, который можно быстро приготовить в домашних условиях, обязательно порадует вас и ваших гостей. Оцените рецепт шоколадного торта «Брауни». Подходит для семейного чаепития и праздников.

Время готовки: 1 час

Время приготовления: 35 минут

Порций – 12

Ингредиенты:

• Мука – 150 гр.
• Сахар – 100 гр.
• Шоколад горький – 120 гр.
• Вишня – по вкусу.
• Яйцо – 3 шт.
• Какао – 1 ст.л.
• Масло сливочное – 3,5 ст.л.
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• Мороженное – для украшения.
• Карамель жидкая – для украшения.

Процесс приготовления:

1. Вишню можно использовать по желанию. Она придаст десерту сочность. Можно брать как свежие, так и замороженные ягоды.
2. Для основы торта соединяем в сотейнике кусочки горького шоколада и сливочного масла.
3. Ставим посуду на плиту. Растапливаем содержимое.
4. Добавляем в шоколадную массу сахар. Размешиваем и ждем растворения сухого ингредиента, после убираем заготовку с плиты и даем ей остыть.
5. В остывшую смесь разбиваем куриные яйца. Сразу же взбиваем содержимое.
6. Далее погружаем просеянную с разрыхлителем муку.
7. Размешиваем тесто и дополняем его ягодами.
8. Переливаем заготовку в форму для выпекания и отправляем ее в духовку.
9. Готовим блюдо 35 минут при 180 градусах.
10. Даем лакомству остыть и делим его на небольшие квадратики.
11. Выкладываем торт «Брауни» на порционные тарелки. Перед подачей дополняем мороженым и жидкой карамелью. Можно также использовать сгущенное молоко или другие лакомства. Приятного аппетита!

Простой и очень вкусный шоколадно-банановый торт в духовке

🕜2 час. 0 мин. 🕜30 🍴8 🖨

Нежное сочетание шоколада с бананом обязательно оценят ваши домашние и гости. Приготовьте яркий и вкусный торт по простому рецепту. Такой десерт разнообразит и украсит ваш стол.

Время готовки: 1 час 30  минут

Время приготовления: 30 минут

Порций – 6

Ингредиенты:

• Мука – 200 гр.
• Сахар – 200 гр.
• Сахар ванильный – 1 ч.л.
• Кефир – 200 мл.
• Яйцо – 1 шт.
• Какао – 1,5 ст.л.
• Кофе молотый – 4 ст.л.
• Масло растительное – 2,5 ст.л.
• Разрыхлитель – 1 ч.л.

Для крема:

• Сметана – 5 ст.л.
• Сливки – 300 гр.
• Пудра сахарная – 2 ст.л.

Для ганаша:

• Шоколад горький – 150 гр.
• Сливки – 150 гр.

Для начинки:

Процесс приготовления:

1. Просеиваем муку через мелкое сито. Смешиваем ее с разрыхлителем, какао и двумя видами сахара.
2. Отдельно взбиваем кефир с яйцом и маслом. Вливаем смесь в сухую массу и тщательно вымешиваем.
3. Растворимый кофе размешиваем в небольшом количестве кипятка. Переливаем кофе в тесто и снова размешиваем.
4. Размещаем заготовку в форму для выпекания.
5. Готовим продукт 1 час при температуре 160 градусов, затем остужаем его.
6. Разделяем выпечку на три равных коржа. Верхушку аккуратно срезаем и оставляем для украшения.
7. Для крема взбиваем сливки с сахарной пудрой до пышного состояния.
8. Добавляем к воздушной массе сметану. Перемешиваем лопаткой.
9. Обмазываем кремом первый слой торта.
10. Сверху выкладываем тонкие кружочки банана.
11. Повторяем слои и формируем торт.
12. Полностью обмазываем блюдо оставшимся кремом.
13. Приступим к приготовлению ганаша. Для этого растворяем кусочки горького шоколада в горячих сливках.
14. Размешиваем до получения густой массы.
15. Обмазываем торт шоколадным ганашом.
16. Украшаем блюдо крошкой оставшегося коржа. Можно добавить шоколадную стружку.
17. Перед подачей десерт следует охладить. Готово, можно делить на порции и подавать к столу!

Классический рецепт шоколадного медовика «Спартак»

🕜2 час. 0 мин. 🕜30 🍴8 🖨

Порадуйте ваших гостей ярким вкусом шоколадного медовика. Вкусный торт можно приготовить в домашних условиях. Такой десерт никого не оставит равнодушным. Берите на заметку!

Время готовки: 1 час 30  минут

Время приготовления: 30 минут

Порций – 6

Ингредиенты:

• Мука – 400 гр.
• Сахар – 150 гр.
• Мед – 4 ст.л.
• Молоко – 100 мл.
• Яйцо – 2 шт.
• Какао – 1 ст.л.
• Масло сливочное – 2 ст.л.
• Сода – 1 ч.л.

Для крема:

• Молоко – 2,5 ст.
• Яйцо – 5 шт.
• Сахар – 150 гр.
• Сахар ванильный – 0,5 ч.л.
• Масло сливочное – 250 гр.
• Крахмал – 1 ст.л.

Для украшения:

• Шоколад горький – 200 гр.
• Сливки – 100 гр.
• Фрукты – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Нагреваем молоко и размешиваем в нем какао до получения однородной шоколадной массы.
2. Мед погружаем в сотейник. Добавляем к нему соду, варим и размешиваем и до получения пышного пенистого состава.
3. В другой посуде взбиваем яйца с сахаром.
4. Растапливаем сливочное масло, остужаем его и переливаем в яичную смесь.
5. Сразу же добавляем молоко с какао. Тщательно размешиваем.
6. Выкладываем и медовую пену.
7. Снова перемешиваем продукты до однородности.
8. Постепенно вводим просеянную муку.
9. Размешиваем тесто.
10. Когда продукт станет тугим, начинаем вымешивать руками. Формируем гладкий ком.
11. Делим плотный ком на 8 равных частей. Раскатываем их в тонкие круги.
12. Протыкаем коржи по всей поверхности вилкой.
13. Выпекаем каждый корж по 5 минут при температуре 180 градусов.
14. Основа для торта готова. Даем ей остыть.
15. Приступаем к приготовлению крема. В миску разбиваем одно яйцо и четыре желтка. Взбиваем продукты с крахмалом, ванильным сахаром и половиной обычного.
16. Вторую часть сахара смешиваем с молоком. Варим массу на плите до густоты.
17. Молочную смесь вливаем тонкой струей к яичной.
18. Варим содержимое на слабом огне пару минут, непрерывно помешивая.
19. Убираем с огня и дополняем крем сливочным маслом.
20. Старательно взбиваем миксером.
21. Должна получиться гладкая масса.
22. Формируем торт. Каждый корж промазываем кремом.
23. Поверхность торта также обмазываем.
24. Для украшения смешиваем половину горького шоколада с горячими сливками. Полученным ганашом поливаем торт. Оставшийся шоколад натираем на терке. Посыпаем ганаш.
25. По вкусу дополняем десерт фруктами, охлаждаем его и подаем к столу. Приятного аппетита!

Торт «Шоколадный трюфель» на праздничный стол

🕜2 час. 0 мин. 🕜30 🍴8 🖨

Сладкий и оригинальный по вкусу десерт для вашего стола – торт «Шоколадный трюфель». Несложное в приготовлении лакомство станет отличным дополнением для чашечки чая или кофе.

Время готовки: 1 час 30  минут

Время приготовления: 30 минут

Порций – 6

Ингредиенты:

• Мука – 1 ст.
• Сахар – 1,5 ст.
• Сахар ванильный – 1 ч.л.
• Молоко – 200 мл.
• Вода – 200 мл.
• Яйцо – 2 шт.
• Какао – 2 ст.л.
• Масло растительное – 3 ст.л.
• Разрыхлитель – 2 ч.л.

Для крема:

• Шоколад горький – 200 гр.
• Сливки – 500 гр.
• Пудра сахарная – 2 ст.л.

Для ганаша:

• Шоколад горький – 150 гр.
• Сливки – 150 гр.

Для украшения:

• Трюфели шоколадные – 7 шт.
• Стружка шоколадная – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Для теста взбиваем яйца с двумя видами сахара до получения густой пены.
2. Сюда же вливаем молоко и растительное масло. Вымешиваем продукты ложкой или лопаткой.
3. Отдельно смешиваем просеянную муку с какао и разрыхлителем.
4. Соединяем сухую и жидкую смесь. Размешиваем до разбивания комочков.
5. Вливаем в массу крутой кипяток и снова размешиваем.
6. Переливаем жидкое тесто в форму для выпекания.
7. Выпекаем при температуре 160-180 градусов около часа. Готовность проверяем зубочисткой.
8. Готовый продукт остужаем и делим на равные по толщине коржи. Должно получиться 3-4 штуки.
9. Дальше приступаем к приготовлению крема. Измельчаем горький шоколад.
10. Соединяем ингредиент с половиной горячих сливок и размешиваем до однородного крема.
11. Оставшиеся сливки взбиваем до пышности с сахарной пудрой. Для взбивания сливки должны быть холодными.
12. Смешиваем остывшую шоколадную массу со взбитыми сливками. Снова работаем миксером.
13. Формируем торт. Слои промазываем полученным кремом.
14. Также кремом обмазываем всю заготовку.
15. Готовим ганаш для покрытия. Измельчаем горький шоколад и заливаем его горячими сливками.
16. Вымешиваем массу до гладкого состояния.
17. Обмазываем готовым ганашом торт.
18. Украшаем десерт трюфелями и шоколадной стружкой. Ставим застывать в холодильник.
19. Аппетитный торт можно делить на порции и подавать к чаю!

7 восхитительных тортов со сгущёнкой

1. Шоколадный торт с кремом из варёной сгущёнки и сливочного сыра

Фото: TatyanaNazatin/Shutterstock

Ингредиенты

• 3 яйца;
• 90 г сахара;
• 45 г муки;
• 18 г какао‑порошка;
• 380 г варёного сгущённого молока;
• 170 г сливочного сыра;
• шоколад — по вкусу, для украшения.

Приготовление

Аккуратно отделите белки от желтков. Они не должны смешаться. Взбивайте белки миксером несколько минут, понемногу всыпая сахар. У вас должна получиться белая кремообразная масса.

Продолжая взбивать, по одному вводите желтки. Соедините муку и какао, просейте. В несколько подходов всыпайте мучную смесь в яичную и перемешивайте до однородности.

Застелите пергаментом дно формы диаметром 18 см. Выложите туда тесто и поставьте в разогретую до 170 °C духовку на 30–40 минут. Готовность проверьте с помощью зубочистки: она должна выходить из бисквита сухой.

Затем переверните форму, поместите её на холодную решётку и оставьте на 5 часов. После этого выньте бисквит. Осторожно разрежьте его на три одинаковых коржа.

Миксером взбейте сгущёнку и сливочный сыр до однородной консистенции. Соберите торт, смазывая кремом каждый корж и бока десерта. Уберите в холодильник на несколько часов, а лучше — на всю ночь. Посыпьте торт тёртым шоколадом.

Насладитесь 🍫

2. Торт из печенья со сгущёнкой и бананом

Фото: Ryzhkov Photography / Shutterstock

Ингредиенты

• 2 чайные ложки желатина;
• 3 столовые ложки воды;
• 250 г сгущённого молока;
• 250 г сметаны жирностью 20–25%;
• 2–3 банана;
• 400 г песочного печенья.

Приготовление

Залейте желатин холодной водой и перемешайте. Поставьте ёмкость с массой на водяную баню. Разводите желатин, постоянно помешивая, в течение 2–3 минут, не доводя до кипения. Снимите массу с огня.

Миксером взбейте сгущёнку со сметаной. Добавьте желатин, тщательно перемешайте и уберите крем в морозилку на 20 минут. Банан нарежьте кружочками.

Собирать такой торт удобнее всего в форме. Выложите на дно часть печенья, смажьте слоем крема и распределите по нему часть бананов. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты. Оставьте немного печенья, раскрошите и посыпьте последний кремовый слой.

Поставьте торт в холодильник на несколько часов или на всю ночь. За это время печенье пропитается и десерт станет мягким.

Попробуйте другие простые десерты 🍰

3. Шоколадный торт с кремом из варёной сгущёнки и сметаны

Фото: Svetlana_Belozerova / Shutterstock

Ингредиенты

• 400 г сгущённого молока;
• 3 яйца;
• 160 г муки;
• 3 столовые ложки какао‑порошка;
• 1 чайная ложка соды;
• 1 столовая ложка уксуса 9%;
• кусочек сливочного масла;
• 100 г сахара;
• 100 мл воды;
• 400 г варёного сгущённого молока;
• 400 г сметаны жирностью 20–25%;
• грецкие орехи — по вкусу.

Приготовление

Хорошенько взбейте венчиком сгущёнку и яйца. Всыпьте муку и какао и перемешайте до однородного состояния. Добавьте соду, погашенную уксусом, и тщательно перемешайте.

Застелите пергаментом дно формы диаметром 22 см. Смажьте бумагу и стенки сливочным маслом и перелейте туда тесто. Выпекайте 35–40 минут при температуре 180 °C.

Полностью остудите корж. Если он вздулся посередине, срежьте верхушку. Она пригодится вам позже. Остальное разделите вдоль на три равные части.

Всыпьте сахар в кастрюлю и залейте водой. Держите на умеренном огне, помешивая, до растворения песка. После этого остудите сироп.

Миксером взбейте варёную сгущёнку и сметану. Слегка полейте сиропом первый корж и распределите по нему часть крема. Проделайте то же самое с остальными коржами. Покройте торт кремом по бокам.

Если у вас осталась срезанная верхушка, раскрошите её и посыпьте ею торт. Можно также использовать для этого рубленые орехи или их смесь с крошкой. Поставьте десерт в холодильник на 2–3 часа.

Поэкспериментируйте 😋

4. Блинный торт с кремом из варёной сгущёнки и сметаны

Фото: Eva Daren / Shutterstock

Ингредиенты

• 250 мл воды;
• 500 мл молока;
• 2 яйца;
• 3 столовые ложки сахара;
• ½ чайной ложки соли;
• 320–350 г муки;
• 2 столовые ложки растительного масла + для смазывания;
• 500 г сметаны жирностью 20–25%;
• 350 г варёного сгущённого молока;
• 2 столовые ложки коньяка — опционально;
• ягоды или фрукты — для украшения.

Приготовление

Взбейте венчиком воду, молоко, яйца, сахар и соль. Всыпьте просеянную муку и тщательно перемешайте. Тесто должно получиться однородным, без комочков. Влейте масло, перемешайте и оставьте на полчаса.

Раскалите сковороду и смажьте маслом. Покройте дно тонким слоем теста и обжаривайте на среднем огне до румяности с обеих сторон. Таким же образом испеките остальные блины. Остудите их.

Миксером взбейте сметану, чтобы она стала пышной. Постепенно добавляйте сгущёнку, продолжая взбивать крем. По желанию введите в него коньяк.

Соберите торт, смазывая каждый блин кремом, и оставьте в холодильнике хотя бы на 30 минут. Готовый десерт украсьте ягодами или кусочками фруктов.

Приготовьте 🥞

5. Двухцветный торт на сгущёнке со сметанным кремом

Фото: Olha Solodenko / Shutterstock

Ингредиенты

• 100 г сливочного масла;
• 380 г сгущённого молока;
• 2 яйца;
• 140 г муки;
• ½ чайной ложки соды;
• 2 чайные ложки лимонного сока;
• 4 чайные ложки какао‑порошка;
• 400 г сметаны жирностью 20–25%;
• 200 г сахара;
• шоколад — опционально, для украшения.

Приготовление

Соедините венчиком растопленное масло и сгущёнку. Введите в массу яйца. Всыпьте просеянную муку и хорошенько перемешайте. Добавьте соду, погашенную лимонным соком, и ещё раз взбейте.

Отделите треть теста. В оставшуюся часть введите какао‑порошок. Застелите противень пергаментом, заполните ⅔ пространства шоколадным тестом, а рядом выложите остальное. Постарайтесь, чтобы они не смешались.

Поместите противень в разогретую до 180 °C духовку на 10–15 минут. Затем выньте корж и разрежьте его по линии перехода между цветами. Большую шоколадную часть разделите поперёк на два коржа. По их размеру подровняйте маленькую белую часть. Всего должно получиться три коржа. Остудите их.

Смешайте сметану и сахар. Последний должен раствориться. Соберите торт, обильно смазывая каждый корж кремом и чередуя цвета. Срезанные части коржей измельчите и посыпьте этой крошкой десерт. Можно дополнительно украсить его тёртым шоколадом. Уберите торт в холодильник на 1–2 часа.

Добавьте в закладки 🎂

6. Торт «Наполеон» без яиц с кремом из сгущёнки

Фото: zygonema/Shutterstock

Ингредиенты

• 200 г маргарина;
• 600 г муки + для посыпки;
• 100 мл воды;
• 1 чайная ложка соли;
• 1 чайная ложка соды;
• 380 г сгущённого молока;
• 760 г варёного сгущённого молока.

Приготовление

Порубите маргарин на кусочки. Выложите их в муку и разомните вилкой в крошку. Растворите в воде соль и соду. Влейте в сухую смесь и замесите плотное тесто, которое можно собрать в комок. Если не выходит, добавьте ещё немного жидкости.

Разделите тесто на 18–20 одинаковых шариков. Выложите их на плоское блюдо в один слой, накройте плёнкой и уберите в морозилку на 20 минут. Тем временем смешайте два вида сгущёнки.

Присыпьте стол мукой. Достаньте один шарик теста, а остальные верните в морозилку. Сплющите его руками и раскатайте очень тонким пластом толщиной около 1 мм. Вырежьте из теста круг с помощью тарелки или крышки. Сделайте на всей поверхности коржа много надколов вилкой.

Присыпьте противень мукой и выложите подготовленное тесто. Обрезки разместите рядом — они пригодятся при украшении. Выпекайте корж буквально 1 минуту при температуре 220 °C. Он должен подрумяниться. Точно так же раскатайте и испеките коржи из остального теста.

Слегка промажьте блюдо для торта кремом. Соберите десерт из остывших коржей, покрывая кремом каждый из них, кроме последнего. Поместите сверху доску и аккуратно придавите торт. Затем намажьте кремом его верх и бока.

Обрезки коржей измельчите и обсыпьте ими торт. Накройте его крышкой и оставьте при комнатной температуре на несколько часов, а лучше — на всю ночь.

Испеките 👩‍🍳

7. Торт «Полено» из слоёного теста со сгущёнкой

Фото: TorriPhoto/Shutterstock

Ингредиенты

• 500 г слоёного бездрожжевого теста;
• мука — для присыпки;
• 1 чайная ложка растительного масла;
• 350 г сливочного масла;
• 250 г сгущённого молока;
• 1 столовая ложка коньяка — опционально;
• орехи — опционально, для украшения.

Приготовление

Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной примерно 5 мм. Нарежьте его на длинные полоски шириной около 1 см.

Смажьте растительным маслом противень и выложите на него полоски на небольшом расстоянии друг от друга. Если все не умещаются, готовьте в несколько подходов. Выпекайте тесто несколько минут при температуре 220 °С. Полоски должны подрумяниться. Остудите их.

Взбейте миксером размягчённое сливочное масло до пышности. Добавьте сгущёнку и при желании коньяк, ещё раз взбейте до однородности.

На большой кусок пищевой плёнки выложите часть крема и разровняйте. Сверху разместите 5–6 полосок теста и смажьте их кремом. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты. Оставьте для украшения несколько полосок.

Заверните торт в плёнку, придав форму полена. Уберите в холодильник на 12 часов. Оставшиеся полоски измельчите и обсыпьте ими торт. Вместо них можно использовать орехи.

Читайте также 🍰😋☕️

Вкусный шоколадный бисквит

Долго думала, как назвать этот рецепт. Насыщенный шоколадный бисквит? Удачный шоколадный бисквит? Супершоколадный? Влажный? А может, вообще бисквит брауни? Ведь это всё о нём — герое моих сегодняшних ночных посиделок за компьютером с чашечкой горячего шоколада кофе. Решила остановиться на самом простом и любимом — вкусный шоколадный бисквит. Не так давно смеялись с Дашей (основной автор рубрики «Несладкое», кто не знает): «И всё-то у нас с тобой вкусное!:)» Ну, а что поделаешь, если так и есть! Против правды не попрёшь:)

Честно говоря, с шоколадными бисквитами отношения у меня, мягко говоря, непростые. Я перепробовала целую кучу самых разных рецептов, и многие оказались весьма неплохи, но всегда были какие-то «но»… Один суховат, второй жирноват, третий — ещё какой-нибудь. Тот, о котором я расскажу сегодня, возможно, тоже кому-то покажется не идеальным, у всех ведь разные представления об этом, но, как по мне, к идеалу он очень близок.

Чего ожидаю лично я. В первую очередь, вкусный шоколадный бисквит должен быть… шоколадным. То есть содержать в составе не — или не только — какао, но и, собственно, шоколад. Он должен быть в меру влажным, ароматным и не слишком жирным, очень желательно — без растительного масла. Бисквит, который мы сейчас с вами испечём, именно такой. Отличная основа для любых мегашоколадных тортов из серии «шоколад в шоколаде, политый шоколадом» и многих других. Он получается не сухим, но, если любите мокрые торты, лучше пропитать. К тому же, пропитка — это простой способ придать торту ещё один вкусовой нюанс, сделать его намного интереснее. Не пренебрегайте им.

Ещё этот бисквит, конечно же, нельзя назвать лёгким (что видно по составу), он очень сытный и довольно сладкий. То есть к нему отлично подойдёт не приторный крем с плотной структурой, например, тот же крем-чиз. Хороши с ним будут сливки с маскарпоне или ганаш. Впрочем, можно сочетать и с муссами. Всё зависит от вашего опыта и предпочтений. Жидкие — вроде обычного сметанного или заварного — не подойдут: коржи попросту вытеснят крем, и никакое кольцо для сборки торта не поможет.

Выпекать такой бисквит следует при 170 градусах, не выше, чтобы он успел красиво и ровно подняться, не образовав сверху «вулкан Везувий». Разрезать на коржи только после полного остывания! А ещё лучше — завернуть бисквит в плёнку, положить в холодильник на ночь, и лишь потом — работать. Впрочем, даже после этого коржи будут довольно нежными, и обходиться с ними следует очень аккуратно. В холодильнике бисквит немного твердеет (не пугайтесь, просто в составе — сливочное масло!), но при комнатной температуре быстро вновь становится мягким.

Итак, вкусный шоколадный бисквит.

В первую очередь подготовим форму. У меня это кольцо для выпечки без дна с регулируемым размером. Я рекомендую такое всем начинающим. Настоящая находка. Не знаю, почему, но в нём любые бисквиты получаются выше и ровнее, чем в обычных разъёмных или каких бы то ни было других формах. Чтобы тесто не вытекало, я делаю импровизированное донышко из фольги и пергамента. Можно будет увидеть ниже, как это выглядит. В других рецептах я много раз более подробно освещала этот момент.

В форме диаметром 18 см получился высокий бисквит, из которого вышло 4 коржа. Вполне можно взять и 20 см.

Далее включим разогреваться духовку. И приступим…

…к приготовлению теста!

В сухую миску просеять 160 г муки, 55 г какао-порошка, 0.5 ч. л. соды, 1 ч. л. разрыхлителя и щепотку соли.

Перемешать венчиком.

В отдельной миске растопить 180 г сливочного масла и 80 г тёмного шоколада (70%). Удобно делать это в микроволновке.

В отдельную большую чашу поместить 3 яйца, 170 г коричневого сахара и 10 г ванильного сахара (если есть — можно использовать ванильный экстракт).

Взбить на высокой скорости. Масса должна увеличиться в объёме, стать пышной, светлой и кремовой.

Влить в яйца с сахаром шоколадно-масляную смесь. Перемешать. Можно миксером.

Добавить часть сухих ингредиентов. Снова перемешать.

Добавить 150 г сметаны 20%. Хорошо перемешать.

Всыпать оставшуюся мучную смесь и снова тщательно перемешать на низкой скорости. Выложить получившееся тесто в форму, разровнять, насколько получится, и поставить в духовку примерно на час. Точное время выпечки зависит от вашей духовки.

Выпекаем бисквит!

Готовность проверяем сухой лучиной, она должна выходить из середины бисквита без следов теста.

Вынимаем из духовки, даём немного постоять и проводим ножом между стенками формы и боками бисквита.

Раскрываем форму и достаём бисквит.

Остужаем! Лучше — перевернув на решётку. Осторожно: бисквит довольно хрупкий.

После остывания разрезаем этот вкусный шоколадный бисквит на коржи и делаем из них вкусный шоколадный или шоколадно-какой-нибудь торт!:) Наслаждаемся!

Весёлых вам приключений на кухне!

 

Сочный апельсиновый пирог с фунтом | Фотографии и еда

Праздники!

Лиз и я наслаждаемся несколькими дополнительными выходными с детьми, и это здорово! Мы добавили несколько выходных дней к Рождеству и Дню подарков, чтобы у нас была целая неделя, чтобы проводить больше времени с детьми, навещать семью и друзей и немного отдохнуть от обычных рутинных дел, таких как приготовление школьных обедов и пробуждение. рано встал, чтобы попасть в офис. Мы добились этого, хотя каждую ночь ложимся спать поздно и все еще чувствуем, что не выспались :-).

Наше Рождество…

Обычно мы собираемся вместе со стороной семьи Лиз на Рождество, но в этом году это собрание произошло в День подарков, и Рождество осталось без планов. Это было действительно очень мило! Мы выспались, открыли подарки, плотно позавтракали, посмотрели рождественский фильм, поели больше и остались в пижамах весь день !! Мы действительно расслабились и наслаждались днем ​​вместе — это был прекрасный и совершенно простой день.

Посещение и размещение

В праздники мы стараемся звонить, навещать и принимать у себя как можно больше друзей.Это означает приготовление большего количества блюд, чем обычно, и, конечно же, большего количества десертов, чем обычно. В этом году я испекла довольно много тортов. Один из этих кексов был апельсиновым фунтом. Я взял наш лимонный пирог и изменил его, сделав его немного более пушистым, более влажным и, конечно же, полным апельсинового вкуса. Результат был фантастическим! Нашим гостям это понравилось, а детям все понравилось. Изюминкой этого торта является свежевыжатый апельсиновый сок, который поливают после выпечки и перед добавлением глазури. Цитрусовое совершенство в торте.Уверен, у нас дома его часто будут просить!

Наши пожелания…

Независимо от того, что вы празднуете в это время года, мы желаем вам хорошо провести время с теми, кого вы любите, найти время, чтобы расслабиться и поразмышлять, были здоровыми и счастливыми и всегда хорошо питались. друзья.

Сочный апельсиновый торт

Этот апельсиновый пирог изнутри пропитан свежевыжатым апельсиновым соком.Идеально подходит для дома или в качестве подарка при посещении друзей и семьи. Очень хорошо.

Курс: Десерт

Кухня: североамериканский

Количество порций: 16

Автор: Нельсон Кардосо

Состав

Ингредиенты для торта

• 2 3/4 чашки небеленая мука (подойдет и универсальная мука)
• 2 чайная ложка порошок для выпечки
• 1 чайная ложка соль
• 1 чашка несоленое масло, комнатной температуры
• 2 1/4 чашки сахар
• 6 комната для яиц, температура
• 1 столовая ложка апельсиновая цедра примерно из 1 апельсина
• 6 столовая ложка свежевыжатый апельсиновый сок примерно из 1 1/2 апельсина пупка (для жидкого теста и для заливки торта)
• 1 чайная ложка чистый экстракт ванили
• 1 чашка сметана

Апельсиновая глазурь

• 2 столовая ложка несоленое сливочное масло
• 2 столовая ложка свежевыжатый апельсиновый сок
• 1 1/2 чашки сахарная пудра

Инструкции

Указания по приготовлению торта

1. Разогрейте духовку до 350 ºF.

2. Смажьте маслом (сливочным маслом комнатной температуры) и смочите мукой кастрюлю. Используйте бумажное полотенце, чтобы убедиться, что все укромные уголки и трещины покрыты маслом, прежде чем добавлять муку. Не забудьте также залить маслом и мукой центральный и верхний края сковороды, чтобы предотвратить прилипание. Обильно добавьте слой масла.

3. В средней миске взбейте муку, разрыхлитель и соль. Отложите в сторону.

4. В большой чаше миксера взбейте сахар и масло на среднем уровне до получения легкой и воздушной смеси. Около 6 минут.

5. Продолжая работать в стационарном миксере на средней мощности, добавляйте по одному яйцу за раз и дайте перемешиваться до полного смешивания.

6. Остановите миксер и соскребите тесто с боков мягкой лопаткой по центру.

7. Добавьте цедру апельсина, 2 столовые ложки апельсинового сока и ваниль.Дайте стационарному миксеру поработать еще минуту на средней низкой скорости.

8. Остановите миксер и соскребите тесто к центру чаши.

9. Снова запустите миксер на самой низкой скорости.
   

10. Осторожно и медленно (чтобы избежать путаницы) ложкой или вливайте смесь муки понемногу.
    

11. Перемешивайте на самой низкой скорости, примерно 2 минуты, пока мука хорошо не смешается с жидким тестом.

12. Остановите миксер и снимите чашу.
    

13. Добавьте сметану в чашу миксера и с помощью лопатки хорошо перемешайте, но будьте осторожны, чтобы не перемешать и не взбить слишком много.

14. Налейте / вылейте (оно будет густым) тесто в форму для теста.

15. Поместите форму для выпечки в духовку на среднюю решетку и выпекайте 60 минут или пока тестер для выпечки или зубочистка не выйдет чистым / сухим.
    

16. Как только пирог выйдет, дайте ему остыть на сковороде в течение 20 минут.
    

17. Переложите пирог на решетку для охлаждения со всех сторон.

18. Дайте пирогу остыть еще 30 минут.

19. Поместите торт на тарелку для торта или сервировочное блюдо.

20. Равномерно и медленно налейте 4 столовые ложки свежевыжатого апельсинового сока на торт.Влейте медленно, чтобы апельсиновый сок растворился в заливке для торта.

Указания по применению апельсиновой глазури

1. Когда торт полностью остынет, приготовьте апельсиновую глазурь.

2. В сотейнике растопить масло на среднем огне.

3. В сотейнике растопить масло на среднем огне.

4. Добавьте апельсиновый сок и сахарную пудру и взбивайте до полного смешивания.

5. Продолжайте взбивать, пока глазурь не станет очень гладкой. Примерно 3-4 минуты.

6. 5. Осторожно полейте горячей глазурью верхние края торта и вокруг них. Дайте глазури стечь по внешней и внутренней сторонам торта. Возможно, вам придется добавить ложкой последний кусочек глазури, поскольку она начинает затвердевать, как только начинает остывать.

7. Дайте пирогу и глазури остыть еще 15 минут перед подачей на стол.Наслаждаться!

Примечания к рецепту

Вам понадобится 1/2 стакана свежевыжатого апельсинового сока. Купленный в магазине 100% апельсиновый сок подойдет в крайнем случае, но, по нашему мнению, свежевыжатый апельсиновый сок лучше подходит для этого рецепта.

Экстремальный рецепт шоколадного торта | Allrecipes

ВАУ !!! Следуйте инструкциям и ОЧЕНЬ тщательно перемешайте кипящую воду вручную. У вас получится немного жидкое, но однородное тесто.У меня не было проблем, как у некоторых. Я использовал две 9-дюймовые сковороды, но заполнил их только на 2/3 и у меня осталось немного жидкого теста, которое я выбросил (я боялся переполнить сковороды). Это тесто приготовлено высоко и идеально! — растягивание: убедитесь, что вы используете тест зубочисткой, а также прикоснитесь к верхней части, чтобы убедиться, что она пружинит. Если вы вытащите ее слишком рано, у вас будет мокрый беспорядок. И следуйте инструкциям и дайте ему посидеть ПО МЕНЬШЕ 10 за несколько минут до распаковки. Глазурь была потрясающей консистенции! Сливочная, с ней легко работать.Добавьте еще немного молока, если оно недостаточно сливочное, и чередуйте молоко / какао / сахар в соответствии с рекомендациями. Я измерил 10-кратное количество сахара по рецепту, но затем добавил его понемногу «по вкусу». В итоге у меня осталось примерно полстакана 10Х. Если разделить слои, то глазури будет достаточно. Я не разделял слои, и у меня осталась тонна. Этот торт был НЕВЕРОЯТНЫМ. Влажный, плотный торт — не слишком сладкий — и вкусная кремовая глазурь. Я сделал это за день до вечеринки и плотно прикрыл, и на следующий день он был идеальным.Лучше, чем пекарня. Лучше, чем любой шоколадный торт, который у меня когда-либо был !!! Глаза моих гостей закатились, этот торт был НАСТОЛЬКО хорош. Это не 5 звезд, а 10!

Я сделал одно изменение, основываясь на старой традиции, переданной мне; вместо кипятка я использовал свежесваренный горячий кофе. Торт был лучшим, что я пробовал, и он оставался свежим и влажным в держателе для торта в течение целой недели. Я использовал силиконовые сковороды, а не круглые.

Этот торт такой влажный и плотный! Это был великолепный торт на вкус и практически надежный. Не беспокойтесь о тонкой консистенции теста. Это больше похоже на пирог с пудингом (лавой), и из него БУДЕТ выпекаться торт с нормальной текстурой, только особенно влажный. Вместо 9-дюймовой сковороды я использовал форму 13×9 и выпекал ее 45 минут, и это тоже прекрасно сработало.

ПРОЧИТАЙТЕ ПЕРЕД ИЗГОТОВЛЕНИЕМ: Я следовал рецепту соответственно. Он великолепно пах, выглядел и т. Д. Однако, когда вы вынимаете пирожные из духовки, НЕ вынимайте их из формы через 10 минут.Этот рецепт немного вводит в заблуждение. Через 10 минут я попытался стряхнуть лепешки со сковороды, и они все сломались. Я бы подождал НЕ МЕНЕЕ 20 минут, прежде чем снимать, потому что торт очень мягкий и влажный, ему нужно время, чтобы остыть и стать твердым.

Этот рецепт почти идентичен рецепту, который я использую уже 20 лет. Единственная разница в том, что в моем рецепте вместо молока и кипятка требуется 1 чашка холодной воды и 1 чашка горячего кофе. На этот раз я попробовал это с молоком и горячим кофе, и мне очень понравился результат.Есть 2 уловки, чтобы вытащить слои из сковороды в целости и сохранности. Во-первых, используйте правильную посуду. Я использую очень тяжелые круглые формы для выпечки Wilton 9 дюймов. У них немного более высокие стороны, чем у обычных форм для выпечки, и они сделаны из бледного алюминия с матовой отделкой. Это помогает приготовить торт равномерно, но также обеспечивает образование корки. достаточно гибкая, чтобы выдержать переворачивание торта на решетку для охлаждения. Второй прием — сильно смазать форму маслом, а затем посыпать мукой. Легкое протирание жирным бумажным полотенцем может заставить муку прилипнуть, но этого будет недостаточно, чтобы сохранить торт от прилипания к сковороде.Я врал. Есть третий прием. Выложите пирог на решетку ровно через 10 минут после выхода из духовки. Это дает время пирогу, чтобы немного затвердеть, но не достаточно, чтобы масло, которое вы использовали для смазки формы, приклеилось к пирогу. И да, по рецепту получается жидкое тесто. Так должно быть. Не используйте сковороду с пружинной формой. Если ваш торт выходит за пределы формы, вы, вероятно, используете какао голландского производства вместо обычного несладкого какао-порошка или какао премиум-класса. Не надо.Вам нужна кислотность обычного напитка Hershey, чтобы компенсировать всю эту пищевую соду.

рецепт отличный! Я много пеку, и это ЛУЧШИЙ рецепт шоколадного торта, который я когда-либо пробовал! Вместо масляной глазури попробуйте покрыть торт шоколадной глазурью непосредственно перед тем, как он полностью остынет, чтобы глазурь впиталась в НЯМ! Глазурь: 1 чашка просеянной сахарной пудры 2 столовые ложки какао 2 столовые ложки молока ½ чайной ложки ванили

Этот торт стал моим десертом, который я хотел бы попробовать, и теперь моя семья и друзья называют его «тортом».«Я взял« торт »на мероприятие, где было 10 различных десертов, и об этом говорили на вечере. Секрет в том, чтобы испечь и заморозить этот торт на день раньше срока. Это хорошо / здорово в первый день, но невероятно на второй день. Я также частично или полностью заменил обычный несладкий шоколад на какао-порошок Hershey’s Special Dark, когда делаю его для любителей темного шоколада. Совет: НЕ смазывайте стенки сковороды, чтобы ваш торт мог «взобраться» вверх. Торт выпечется ровно, не вздуваясь посередине, и вам не придется отрезать горб, чтобы выровнять его.Просто проведите очень острым ножом по внешней стороне сковороды, когда она полностью запечется и остынет, в течение 15-20 минут и удалите ее. Этот метод дает вам больше крошек по бокам, но торт гораздо более красивой формы. Вы можете контролировать крошки, когда замораживаете, «грязной глазурью» торт. Чтобы испачкать лед, разделите слои по горизонтали и снова положите вместе с глазурью между каждым слоем. Затем заморозьте весь торт очень тонким слоем глазури, чтобы «зацементировать» крошки. Подождите несколько минут, пока грязный слой глазури немного затвердеет, затем заморозьте торт.

Ух, очень вкусно! Я ЛЮБЛЮ глазурь !!! Я использую глазурь для своих домашних тортов из мороженого, так как она такая густая и очень хорошо держится! Я также приготовил по этому рецепту торт с мороженым, и он отлично сработал. Только помните, что не надо его переваривать. Для торта-мороженого налейте тесто в 2 одинаковые формы с пружинными формами. Выпекать, как указано, полностью остудить, затем разрезать пополам по горизонтали, чтобы получилось 4 коржа. Затем поместите нижний слой обратно в форму пружинной формы, сверху положите размягченное мороженое, еще один слой торта, еще мороженого, еще один торт, еще мороженого, затем торт! Требуется около полгаллона мороженого.Полностью заморозьте, попробуйте на ночь, откройте сковороду. Затем я тонким слоем льда, кладу обратно в морозильную камеру на час или около того, а затем готовлю ледяной пирог как обычно! Хранить в морозильной камере непосредственно перед подачей на стол! Это было несколько раз хитом!

Привет, я только что испекла этот пирог, и я также был обеспокоен тем, насколько жидким станет тесто после добавления горячей воды, но оказалось, что пирог очень влажный, но (предупреждение) не забудьте поставить свои торты в духовку на противень для печенья на случай, если они закипят, я не стал, а один закипел немного, и у меня был прекрасный беспорядок, который нужно было убрать 🙁 Я также сделал глазурь, и это оказалось отличным, и всей семье понравился этот торт.. 🙂 Спасибо за хороший рецепт 🙂

Рецепт торта без глютена со сливками и клубникой

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

Клубника и сливки — классическая комбинация, и в этом пироге без глютена он такой же красивый, как и восхитительный. Этот торт без глютена с клубникой и сливками состоит из слоев влажного и нежного торта, сочной клубничной начинки и пышных домашних взбитых сливок. Один из моих любимых рецептов торта без глютена!

Ищете еще десерты без глютена? Попробуйте этот праздничный торт без глютена с шоколадной глазурью.

Домашний торт без глютена со сливками и клубникой

Этот классический десерт так же красив, как и вкусен. Начните с простого домашнего ванильного торта без глютена. Затем смешайте его со слоями традиционного сочетания сладких, сочных ягод и домашних взбитых сливок, чтобы получить семейное весеннее и летнее угощение.

Изначальная версия этого рецепта, приготовленная из традиционной муки для тортов, была любимым тортом моей бабушки. Несмотря на то, что ее день рождения был в январе, а это явно не сезон клубники в Нью-Джерси, она хотела именно этого.

Если вам не нужна безглютеновая версия этого классического рецепта торта, вы всегда можете приготовить оригинальный торт со сливками и клубникой и получить все мои лучшие советы и рекомендации.

Поскольку это такая классика, я знал, что всем, включая меня, нужно иметь возможность наслаждаться этим любимым лакомством, вдохновленным клубничным песочным пирогом, как десертом без глютена.

И действительно, что может быть лучше влажного нежного белого пирога со свежими ягодами и домашними слегка подслащенными взбитыми сливками? Классика, как и у моей бабушки.

Если вы хотите узнать о ней больше (и поверьте мне, вы это сделаете), прокрутите вниз до рецепта, где я больше расскажу о своей любви к ней и наших особых отношениях. Я думал о своей бабушке с каждым кусочком, хотя мне действительно интересно, что она подумает, если я попытаюсь украсть от нее торт без глютена

Как приготовить торт со сливками и клубникой без глютена?

Этот торт начинается с домашнего белого пирога от Bob’s Red Mill и просто заменяет универсальную муку смесью без глютена.Базовый рецепт торта, простая замена и моя обычная комбинация клубники и взбитых сливок, и то, что у вас есть, является абсолютным совершенством!

Вот краткий обзор, чтобы вы могли понять, насколько легко это сделать. Прокрутите вниз до распечатанной карты рецептов, чтобы увидеть полное количество и подробную информацию.
Но не пропустите мой PRO TIPS ниже!

Без глютена Предупреждение об отказе от ответственности: Я не являюсь медицинским работником. Эта информация основана исключительно на моих исследованиях и личном опыте, и я предоставляю ее в качестве любезности моим читателям.По любым вопросам, связанным с вашими потребностями, проконсультируйтесь со своим врачом или медицинским работником, особенно если у вас глютеновая болезнь, тяжелая аллергия или непереносимость глютена. Продукты, производственные мощности и ингредиенты часто меняются, поэтому вам всегда следует связываться с производителем для получения последней информации.

Рецепт

Ингредиенты

Обязательно прочтите все этикетки, особенно для таких вещей, как разрыхлитель, пищевая сода и ванильный экстракт, чтобы убедиться, что они не содержат глютен.В зависимости от марки иногда возникает риск перекрестного заражения.

Для торта

Для клубничной начинки:

• Нарезанная свежая клубника
• Сахарный песок

Для взбитых сливок:

• Густые сливки
• Сахарная пудра
• Экстракт ванили

Необходимые инструменты

• Основы — Мерные чашки и ложки, две чаши, сито или сито для просеивания сухих ингредиентов, лопатка и нож для очистки овощей.
• Лущилка для клубники — Хорошо, я, может быть, любитель гаджетов, и это не обязательно само по себе. Но этот OXO Strawberry Huller действительно быстро вырезал сердцевину из этих ягод. Идеально, когда нужно много делать.
• Миксер — можно использовать стационарный миксер Kitchenaid или простой ручной миксер. Для взбивания сливок мне нравится использовать мой простой ручной миксер Hamilton Beach с насадкой-венчиком.
• Формы для торта — Я использую эти 9-дюймовые формы для выпечки Wilton, но чтобы убедиться, что они не прилипают, я всегда выстилаю свои формы пергаментной бумагой.

Как сделать и собрать этот торт

Прокрутите до карточки рецепта для получения полного набора инструкций

Приготовьте торт без глютена

1. Разогрейте духовку до 350 ° F и застелите формы для выпечки пергаментной бумагой.
2. Взбейте сухие ингредиенты в миске и отставьте.
3. Сливки сливочное масло и сахар, затем добавить яичные белки и ваниль.
4. Добавьте мучную смесь, молоко и йогурт.Взбивайте до однородности.
5. Разделите между подготовленными противнями.
6. Выпекайте примерно 20 минут и остудите.

Приготовьте клубничную начинку

1. Перемешайте нарезанную клубнику с небольшим количеством сахара и дайте соку стечь.
2. Охладите миску, венчики и сливки.

Взбить сливки

1. Взбейте сливки, сахарную пудру и ваниль до мягких пиков.

Собрать торт

1. Сверху первый слой торта со взбитыми сливками, ягодами и еще один слой взбитых сливок. Сверху выложите еще один слой торта и повторите. Затем положите последний слой торта сверху.
2. Накройте весь торт взбитыми сливками. При желании украсьте клубникой или даже клубникой в ​​белом шоколаде.
3. Охладите до подачи на стол.

Этот рецепт торта с клубникой и кремом без глютена — действительно воплощение весны и лета, и я надеюсь, вам он понравится так же, как и нам.

Часто задаваемые вопросы

Вот ответы на некоторые общие вопросы, которые я получаю об этом легком рецепте торта без глютена.

Какая мука без глютена лучше всего подходит для тортов?

Многие люди любят использовать собственные смеси муки и крахмала для выпечки без глютена. Но в этом рецепте используется универсальная мука без глютена. Иногда, когда вам нужно отказаться от глютена, вы хотите иметь возможность взять воспоминание и воссоздать его без особой суеты.

Именно это я и сделал здесь.Он был протестирован с использованием муки для выпечки 1: 1 без глютена Bob’s Red Mill. Это не платное подтверждение. Это как раз то, что, как я выяснил, лучше всего работает, когда вам нужен простой заменитель в рецепте без особых усилий с настройкой соотношений.

Торт без глютена по сравнению с обычным пирогом: отличаются ли на вкус пирожные без глютена?

Многие виды муки, не содержащей глютен, действительно обладают немного большим вкусом, чем традиционная белая универсальная мука. Это особенно верно, если вы используете ореховую или бобовую муку, например, миндальную муку или муку из нута.Тем не менее, мука Bob’s Red Mill, которую я рекомендую, действительно имеет довольно нейтральный вкус. А когда вы смешиваете его с ягодами и сладкими взбитыми сливками (и всем вкусным маслом в пироге), на самом деле получается довольно вкусно.

Как и во всех хлебобулочных изделиях без глютена, вы можете заметить немного зернистой текстуры. Но в этом случае, впитав влагу и аромат ягод и сливок, он получается влажным и нежным. И это, безусловно, лучше, чем многие продаваемые в магазине торты без глютена.

Можно ли заранее приготовить торт без глютена?

На самом деле рекомендуется приготовить и собрать торт немного заранее, по крайней мере, за несколько часов или до суток. Это позволит пирогу впитать немного аромата и влаги из ягод и сливок.

Как хранить этот торт без глютена

Вы ДОЛЖНЫ хранить торт в холодильнике, иначе свежие взбитые сливки станут прогорклыми. Однако вы не хотите хранить остатки торта дольше одного дня, потому что эта прекрасная влага в конечном итоге станет сырой.

Советы профессионалов от Брианны по приготовлению лучшего торта без глютена

• Используйте пергаментную бумагу: Всегда выкладывайте формы для торта пергаментной бумагой, чтобы они не прилипали.
• Заморозьте миску: Поместите миску, которую вы будете использовать для взбивания сливок, в морозильную камеру на несколько минут и используйте очень холодные жирные сливки, чтобы они лучше взбивались. Попробуйте взбить его перед сборкой торта.
• Не перебивайте: Не переборщите с взбитыми сливками, иначе они расслоятся и превратятся в масло.
• Приготовьте заранее: Вы можете подавать торт прямо сейчас, но я рекомендую приготовить его за несколько часов или накануне вечером, чтобы торт стал очень влажным, впитав часть влаги из взбитых сливок. Однако я бы не рекомендовал хранить остатки более суток или около того. На вкус лучше всего, когда он достаточно свежий.

Торт без глютена со сливками и клубникой

Этот классический десерт так же красив, как и вкусен. Начните с простого домашнего ванильного торта без глютена.Затем смешайте его со слоями традиционного сочетания сладких, сочных ягод и домашних взбитых сливок, чтобы получить семейное весеннее и летнее угощение.

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

Ингредиенты

Для торта:

• 2 стакана универсальной муки, 1: 1, без глютена (рекомендуется: мука для выпечки без глютена 1: 1 от Bob’s Red Mill)
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки пищевая сода
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/2 стакана (одна палочка) несоленого сливочного масла при комнатной температуре
• 1 3/4 стакана сахарного песка
• 4 яичных белка при комнатной температуре
• 1 чайная ложка чистого экстракта ванили
• 2/3 стакана молока
• 2/3 стакана простого греческого йогурта

Для клубничной начинки:

• 2 стакана нарезанной свежей клубники
• 2 чайные ложки сахарного песка (или больше, в зависимости от сладости клубники)

Для взбитых сливок:

• 1 пинта жирных сливок, хорошо охлажденных
• ¼ стакана сахарной пудры
• 1 чайная ложка чистого экстракта ванили

Инструкции

• Разогрейте духовку до 350 ° F.Смажьте и выровняйте три 9-дюймовых круглых формы для торта пергаментной бумагой.

• Взбейте вместе муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль в средней миске и отложите.

• С помощью ручного миксера или настольного миксера в большой миске взбейте сливочное масло и сахар на средней скорости.

• Добавьте яичные белки и ваниль и взбивайте примерно 30 секунд.

• Уменьшите скорость до минимума и добавьте мучную смесь, молоко и йогурт. Взбивайте до однородности.

• Удар на максимуме еще 30 секунд.

• Равномерно разделите тесто между сковородами.

• Выпекайте 18-22 минуты или до тех пор, пока не станет слегка золотистым и зубочистка не станет чистой.

• Охладите сковороды на решетках примерно десять минут, затем выньте лепешки из форм и полностью остудите.

Для клубничной начинки:

Для взбитых сливок:

• Поместите чашу и венчик для стационарного миксера или металлическую или стеклянную чашу и взбиватели для ручного миксера в холодильник или морозильную камеру, пока они не станут холодный.

• Добавьте сливки, сахарную пудру и ваниль в охлажденную миску и взбивайте на средней или высокой скорости до образования мягких пиков. Не переборщите.

Для сборки торта:

• Положите один слой торта на тарелку и намажьте примерно половиной стакана взбитых сливок. Выложите слоем примерно половину нарезанной клубники.

• Намажьте клубнику еще половиной стакана взбитых сливок.

• Сверху выложите второй корж.Снова посыпьте этот слой торта примерно половиной стакана взбитых сливок, оставшимися ягодами и еще половиной стакана взбитых сливок.

• Сверху выложите последний слой торта и нанесите оставшиеся взбитые сливки поверх и по бокам торта, чтобы полностью покрыть его.

• Украсить целой и / или нарезанной клубникой по желанию.

Пищевая ценность

Торт без глютена со сливками и клубникой

Количество на порцию (1 ломтик (1 1/16 торта))

калорий 320 Калорий в составе жира 153

% дневная норма *

10 г Углеводы 38 г 13%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 26 г 29%

Белок 4 г 8%

Витамин A 630IU 13%

Витамин C 10.7 мг 13%

Кальций 67 мг 7%

Железо 0,6 мг 3%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Другие рецепты тортов без глютена

Больше десертов без глютена с клубникой

О моей бабушке

Первые двенадцать или тринадцать лет моей жизни бабушка жила в пяти кварталах от меня. Так что я провел с ней много времени. По воскресеньям после церкви мы ходили к ней домой на ужин — жаркое, спагетти или голубцы для всей семьи (она всегда делала мне бабушкины польские фрикадельки, так как я не любила капусту).Время от времени она выполняла мой особый заказ на куриный суп с лапшой.

Мы часто заходили по вечерам, чтобы посмотреть «Колесо фортуны и опасности» с ней и моим дедушкой. Это особенно произошло, если она сделала большую кастрюлю Easy Beefaroni (которую она ласково называла «барахлом»). Затем мы сидели в проходе, пока она курила сигареты. Бабушка никогда не курила в доме, только в переходе или в подвале. В разгар зимы, если она была у нас дома, мы отправляли ее на улицу покурить.

Если бы я был болен или у меня был выходной в школе, я останавливался в ее доме. Она готовила мне тост со сливочным сыром или яичницу с американским сыром на обед. Я смотрел «Улицу Сезам» или «Скромный гурман» или Боба Росс, пока она смотрела свои «рассказы» днем. Если бы это была среда, я бы пошел с ней в Бинго, где я нарисовал бы свои собственные доски Бинго и подыграл. Хотя чаще всего она водила меня в «Макдональдс» за куриными наггетсами «Хэппи Мил», а затем в булочную за кексом.Иногда мне даже удавалось сходить с ней в салон красоты.

Я вообще-то любил ночевать в ее доме. У нее и моего дедушки были две односпальные кровати, а-ля Фред и Этель. Если бы я был там, он бы спал в свободной комнате, чтобы я мог быть в комнате с ней. Мы смотрели «Золотых девчонок» по ее двенадцатидюймовому телевизору. Иногда я мог дойти до вступительных титров «Далласа» перед тем, как заснуть. Утром меня встретили тарелкой сладкой маслянистой кашицы.

Моя бабушка звучит как довольно живая женщина, не так ли? Что ж, она старалась изо всех сил, но ей было около сорока, когда ударил ревматоидный артрит.К тому времени, как я родился, ей уже было трудно пользоваться руками. Те воскресные обеды были для нее борьбой и длились недолго в моей жизни, прежде чем она просто не могла больше этого делать. Полный набор пластиковых костяшек не позволял ей легко измельчать и перемешивать. А на Пасху маме всегда приходилось месить паску, пока бабушка присматривала.

Хотя простые блюда, которые она приготовила для меня, занимают особое место в моем сердце, мне говорили, что она действительно была великолепным поваром. Но, учитывая ее артритные руки и мою детскую придирчивость, к тому времени, когда я стал достаточно взрослым, чтобы ценить ее и, возможно, даже учиться у нее, было уже слишком поздно.У меня есть несколько нацарапанных рецептов, которые я хотел бы попробовать когда-нибудь, но этот рецепт голубцов остался только воспоминанием.

Когда я стал старше, я приготовил много воскресных обедов для нее и моего дедушки. Хотя я думаю, что обычно ей нравилось мое приготовление, я должен был держать это в секрете, если я когда-либо использовал более легкие или полезные ингредиенты. Она настаивала на том, что здоровая еда ужасна на вкус. И она всегда казалась немного раздраженной, если ей что-то нравилось, а потом узнавала, что это полезно.

А вот бабушка была крутой печенькой.Несмотря на то, что она не могла бегать со своими внуками, она нашла способ общаться и быть рядом с нами. Она научила меня раскладывать пасьянс, и мы вместе разгадывали головоломки. Она водила меня и моих кузенов в парк, или просто сидела на заднем дворе, или разговаривала со своим соседом по заднему двору, пока мы играли.

Проблемы со здоровьем ухудшились, когда она стала старше, и она должна была бросить курить. На самом деле она никогда не делала этого, хотя некоторые из членов семьи думали, что это так. Поэтому, когда у нас были семейные посиделки, как только мы ужинали, она была готова к своему десерту.Потому что у нее было , чтобы съесть десерт перед отъездом. Я почти уверен, что это произошло не потому, что она устала или потеряла терпение. Я почти уверен, что это произошло потому, что ей нужно было пойти выкурить сигарету, но она не хотела, чтобы никто из нас знал, что она все еще курит. Но ее несколько раз ловили, когда она сидела в своей машине, задыхаясь, на случайной парковке продуктового магазина или универмага.

Она скончалась, когда мы с муженьком были в отпуске в Тоскане. Я вроде как знал, что это произойдет, пока нас не будет, но сердцем я верю, что она действительно хотела, чтобы я поехал в это путешествие.Это было горько-сладкое путешествие. Но я чувствовал, что мы с ней расстались во время моего последнего визита к ней перед тем, как сесть в этот самолет. Но я ужасно скучаю по ней.

У нее была склонность пилить меня по поводу того факта, что у всех ее подруг были правнуки. Мне пришлось напомнить ей, что у нее была моя мама, ее первый ребенок, когда ей было 23 года — немного старше ее поколения. Потом моя мама родила меня, ее старшего ребенка, когда ей было 26 — на самом деле, для ее поколения тоже немного старше. Так что на самом деле это была не моя вина! Но я действительно хотел бы, чтобы она познакомилась с моими мальчиками.Я думаю, что она и The Bug были бы лучшими друзьями, и она получила бы такое удовольствие от Little Dude.

Как ни странно, но ее день рождения и годовщина ее кончины часто проходят без особых мыслей о ней. Однако в случайные дни меня переполняют мысли о ней. Пару недель назад я действительно не хотел выходить на длинную пробежку на неделю. Но я сделал это и пошел по другому пути, чем шел раньше. Это был тяжелый пробег. На дистанции 4,9 миль меня одолел аромат куста сирени, и я смог пробиться к горькому концу пробега.

Когда я шел последние полмили домой, чтобы остыть, я сдерживал слезы, переполненный воспоминаниями о моей бабушке. На ее заднем дворе росли кусты сирени, и каждую весну и лето воздух пропитывался ароматом цветов. И этот момент и эта сирень заставили меня почувствовать ее присутствие сильнее, чем когда-либо. Я знал, что она была со мной и улыбалась мне сверху вниз. Именно тогда я понял, что должен испечь этот торт.

Наслаждайтесь!

Мраморный торт (Легкий и лучший рецепт!)

Этот домашний мраморный торт такой влажный и маслянистый.Легкий рецепт мраморного торта с глубоким шоколадным вкусом. Каждый кусочек шоколадный и сладкий. 5 звезд.

Рецепт мраморного торта с нуля

Мраморный торт — один из моих любимых тортов.

Это насыщенный, влажный и маслянистый торт с шоколадными завитками. Каждый кусочек шоколадный, сладкий и декадентский.

Он отлично сочетается с чашкой кофе или чая, и мне это нравится, когда мне нужно быстро перекусить.

Это самый простой и лучший пошаговый рецепт мраморного торта, адаптированный из моего рецепта масляного торта.Вкус на 5 звезд!

Другие рецепты, которые могут вам понравиться

Как сделать мраморный торт?

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить смесь для торта из следующих ингредиентов:

• Сливочное масло несоленое
• Сахар
• Яйца
• Мука универсальная
• Молоко
• Какао-порошок

Смешайте какао-порошок, чтобы приготовить шоколадное тесто. Следуйте инструкциям на карточке с рецептами и узнайте, как создать эффект мрамора на торте.

Мраморный торт без шоколада

Для торта можно использовать шоколад, но я предпочитаю использовать какао-порошок, потому что это проще.

Какао-порошок не ухудшает вкусовые качества.

По этому рецепту гарантированно получится насыщенный маслянистый торт с глубоким шоколадным вкусом.

Советы по выпечке

Для достижения наилучших результатов следуйте проверенным и проверенным советам, приведенным ниже:

• Обильно смазать форму для выпечки сливочным маслом.
• Независимо от размера используемого противня, перед выпеканием сложите два противня вдвое и сложите их вместе. Это гарантирует, что у торта не будет толстой коричневой корочки и будет более мягкая текстура.
• Закройте верхнюю часть торта на отметке 20 минут в духовке. Это гарантирует, что верх торта не будет слишком коричневым.
• Дайте пирогу остыть на решетке в течение 30 минут, прежде чем вынуть его из формы. Это гарантирует, что нижняя часть торта не прилипнет к форме.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли использовать сметану?

Да, можно.Сметана делает мраморный торт особенно влажным.

Замените молоко в рецепте таким же количеством сметаны (4 столовые ложки).

Какую форму для торта использовать для домашнего мраморного торта?

Я испекла торт на мини-формах для выпечки хлеба, потому что люблю маленькие упаковки. Из теста получается три мини-буханки.

Вы также можете использовать обычную форму для выпечки хлеба (9 × 5 дюймов) или стандартную прямоугольную форму для выпечки размером 9 × 9 дюймов или 8 × 8 дюймов.

Сколько калорий в порции?

В этом рецепте всего 373 калории на порцию.

Что подавать по этому рецепту?

Подавать торт с кофе или чаем. Для послеобеденного чаепития рекомендую следующие рецепты.

5 секретов до 20-минутного ужина

Получите уловки для быстрого и легкого питания!

Доходность: 6 человек

Этот домашний мраморный торт такой влажный и маслянистый. Легкий рецепт мраморного торта с глубоким шоколадным вкусом. Каждый кусочек шоколадный и сладкий.5 звезд.

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 40 минут

Общее время 55 минут

Состав

• 7 унций. (200 г или 1 1/2 стакана) универсальной муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 2 палочки несоленого сливочного масла комнатной температуры
• 7 унций.(200 г или 1 стакан) сахара
• 4 больших яйца
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 4 столовые ложки цельного молока
• 2 столовые ложки какао-порошка

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 375 ° F (190 ° C). Слегка смазать сковороду сливочным маслом.
2. Смешайте муку и разрыхлитель и просейте через сито. Добавьте соль и хорошо перемешайте. Отложите в сторону.
3. Используйте электронный ручной миксер или настольный миксер, чтобы смешать масло и сахар до однородного или бледно-желтого цвета. Добавьте первое яйцо. Хорошо взбивайте после каждого добавления яйца до кремообразного состояния. Соскребите края и добавьте ванильный экстракт. Всыпьте в смесь муку и хорошо перемешайте. Добавьте молоко.
4. Разделите тесто на две части. Размешайте какао-порошок в одну порцию и хорошо перемешайте. Перелейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки. Слегка встряхните, чтобы равномерно распределить.Вылейте какао-тесто в середину формы для выпечки и слегка взбейте какао-тесто ножом для масла. Я обычно несколько раз делаю S-образную форму ножом для масла. Не перемешивайте слишком много.
5. Выпекать до золотистой корочки около 40 минут. Если верх становится слишком коричневым до того, как пирог застынет, накройте верх алюминиевой фольгой на отметке 20 минут, чтобы верх не стал слишком коричневым и хрустящим.
6. Вставьте тестер для теста в середину торта, чтобы проверить степень готовности. Выпекайте дольше, если середина торта еще влажная.Выньте его из духовки и дайте остыть на решетке в течение 5 минут. Снимите со сковороды, нарежьте и сразу подавайте.

Банкноты

Я использовал 3 мини-формы для выпечки хлеба, чтобы приготовить мраморный торт. Для приготовления этого рецепта вы можете использовать 1 обычную форму для выпечки хлеба (9×5 дюймов), 1 квадратную форму (9×9 дюймов или 8×8 дюймов) или 1 круглую форму.

Вы можете сократить шоколадную порцию до 1/3 жидкого теста. В таком случае используйте 1 столовую ложку какао-порошка, чтобы перемешать жидкое тесто.

Информация о питании

Размер порции

6 человек
Количество на порцию Калорий 373 Всего жиров 34 г Насыщенные жиры 21 г Холестерин 191 мг Натрий 246 мг Углеводы 60 г Волокна 1 г Сахар 34 г Белки 8 г

Красный бархатный торт без яиц — Домашняя кулинария мамы

Этот торт из красного бархата без яиц — сочный, насыщенный и удивительно вкусный! Два очаровательных слоя нежного яркого бисквитного красного торта с пышной глазурью из сливочного сыра.Идеальный десерт на любой случай.

РЕЦЕПТ ТОРТА С КРАСНЫМ БАРХАТОМ БЕЗ ЯЙЦОВ

Вам понравится этот красный бархатный торт без яиц. Он такой влажный и пушистый даже без яиц! Этот торт может выглядеть элегантно и модно, но не позволяйте ему вводить вас в заблуждение! Сделать это действительно не может быть проще!

Для красивого ярко-красного цвета я использую пищевой краситель с гелевой пастой. Я знаю, что многие люди не любят использовать искусственные пищевые красители, поэтому у вас всегда есть возможность использовать натуральные пищевые красители, такие как свекла.Я лично не тестировал этот рецепт с использованием натуральных пищевых красителей.

КАК ИЗГОТОВИТЬ БЕЗЯСНЫЙ ТОРТ?

Лучший способ заменить яйца в рецепте торта — найти правильную комбинацию разрыхлителей, таких как разрыхлитель и / или пищевая сода, и кислот, таких как уксус, лимонный сок, пахта, йогурт, сметана и т. Д. и кислоты объединяются, они вступают в реакцию и выделяют газ (пузырьки), в результате чего пирог становится пушистым.

Торты без яиц могут быть немного сложными, но не невозможными! Этот красный бархатный торт без яиц такой же вкусный, как и обычный.

НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ

Количества указаны в рецепте для печати ниже (прокрутите вниз). Вам понадобится:

• Универсальная мука
• Разрыхлитель
• Пищевая сода
• Несладкий какао-порошок
• Кошерная соль
• Сливочное масло — убедитесь, что оно мягкое и несоленое
• Белый сахар
• Сметана
• Чистый ванильный экстракт
• Пахта — незаменим для торта из красного бархата и для того, чтобы торт оставался влажным без использования яиц! Вы можете приготовить пахту самостоятельно, если ее нет под рукой.
• Белый уксус
• Красный пищевой краситель
• Глазурь для сливочного сыра

КАК ПРИГОТОВИТЬ ТОРТ ИЗ КРАСНОГО БАРХАТА БЕЗ ЯРКОГО

Подробные инструкции включены в рецепт для печати ниже (прокрутите вниз).

1 — ПОДГОТОВЬТЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Разогрейте духовку до 350ºF (180ºC). Выровняйте и смажьте две круглые формы для выпечки диаметром 8 или 9 дюймов (20 или 22 см).

2 — КОМБАЙН СУХИХ ИНГРЕДИЕНТОВ

Просейте муку, разрыхлитель, пищевую соду, какао-порошок и соль в большую миску; взбейте, чтобы соединить.

3 — СЛИВКА МАСЛО

В чаше миксера, оснащенного лопастной насадкой, взбейте масло и сахар до однородной массы на средней скорости. После получения однородной массы добавьте сметану, экстракт ванили и уксус; перемешайте до однородного состояния.

4 — ОБЪЕДИНЕНИЕ ИНГРЕДИЕНТОВ

Включите миксер на минимальную мощность и добавьте мучную смесь тремя порциями, чередуя пахту, начиная и заканчивая мучной смесью. Добавьте желаемое количество пищевого красителя до однородного состояния.

5 — ВЫПЕЧЬТЕ ТОРТ ИЗ КРАСНОГО БАРХАТА без яиц

Разложите тесто по формам для выпечки. Выпекайте 25-30 минут на той же полке или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Дайте ему постоять 10 минут в сковороде, затем переверните на решетку и дайте остыть.

6 — СБОРКА ТОРТА

Чтобы собрать торт, положите 1 слой торта плоской стороной вниз на сервировочное блюдо или подставку для торта. Равномерно распределите примерно 1 стакан глазури на пирог с помощью плоской лопатки.Положите второй корж плоской стороной вниз поверх первого. При желании используйте оставшуюся глазурь, чтобы покрыть верх и стороны торта.

МОРОЗИЛЬНЫЙ СЫР

Глазурь из сливочного сыра имеет острый, но сладкий вкус, который не подавляет. Идеальное дополнение этого торта из красного бархата. Чтобы приготовить глазурь, следуйте инструкциям этого рецепта.

СОВЕТЫ ПО БЫСТРЫМ РЕЦЕПТАМ

• Правильно отмерьте ингредиенты. Я настоятельно рекомендую использовать кухонные весы, чтобы не использовать слишком много муки.
• Обязательно взбивайте сливочное масло и сахар вместе в течение 4–5 минут, пока не станет кремообразным и бледным. Для этого масло должно быть правильной консистенции; в идеале масло будет легко сгибаться, не ломаясь, и слегка поддаваться при нажатии. Если он выглядит или ощущается жирным, значит слишком мягкий. Он также не должен быть похож на мокрый песок. Это означает, что сливки еще не закончились.
• Не перемешивайте тесто слишком сильно. Перемешивайте до тех пор, пока ингредиенты не распределятся равномерно по всему тесту.
• Выпекайте торт (и), как только тесто будет готово, поскольку вы не хотите, чтобы пищевая сода теряла свою эффективность.
• Количество красителя, которое вам нужно добавить, зависит от марки пищевого красителя, который вы используете, добавляйте, пока ваше тесто не станет красивого красного цвета. Я использовал около 1/2 столовой ложки. Это тот, который я всегда использую.
• Все духовки индивидуальны, поэтому к времени выпечки всегда нужно относиться с недоверием. Термостаты духовки могут сильно отключиться, и все это повлияет на время выпечки, так что следите за своим. Пирог (и) готов, когда зубочистка, вставленная в центр, выходит чистой.

ХРАНЕНИЕ

Этот красный бархатный торт без яиц всегда пользуется успехом, так каковы шансы, что торт останется? Однако, если у вас остались остатки еды или вы планируете приготовить этот красный бархатный торт без яиц заранее для вечеринки, вот как это сделать.

ЛЕВЫ

Этот красный бархатный торт без яиц будет оставаться свежим в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Однако лучше не оставлять его при комнатной температуре на длительное время из-за того, что сыр посыпается глазурью.

МОРОЗИЛЬНИК

Этот красный бархатный торт без яиц можно заморозить с глазурью и без нее. Чтобы заморозить, плотно заверните пирог или ломтики в полиэтиленовую пленку и поместите их в пластиковый пакет для заморозки с двойной молнией. Заморозьте коржи на срок до 3 месяцев.Перед тем, как замораживать, разморозьте при комнатной температуре, если ее нет и подайте к столу.

ЕЩЕ БОЛЬШЕ ДЕСЕРТОВ ИЗ КРАСНОГО БАРХАТА, КОТОРЫЕ ВАМ ПОНРАВИТСЯ

Красный бархатный торт без яиц

Ориана Ромеро

Этот торт из красного бархата без яиц — сочный, насыщенный и удивительно вкусный! Два очаровательных слоя нежного яркого бисквитного красного торта с пышной глазурью из сливочного сыра. Обещаю, вы не пропустите яйца. Этот легкий десерт станет прекрасным дополнением к любому случаю.

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 50 минут

Порций 12 порций

Ингредиенты

US CustomaryMetric

1x2x3x

• 2 1/2 стакана (350 г) универсальной муки
• 3 чайные ложки разрыхлителя
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 2 столовые ложки несладкого какао-порошка
• 1/2 чайной ложки кошерная соль
• 1 стакан (230 г) несоленого сливочного масла, размягченного (2 палочки)
• 1 ¼ стакана (250 г) сахарного песка
• 1/2 стакана (120 г) сметаны
• 2 чайные ложки чистого экстракта ванили
• 1 чайная ложка белого или яблочного уксуса
• 1 1/2 стакана пахты
• 1 столовая ложка красного пищевого красителя (см. Примечания)

Инструкции

• Разогрейте духовку до 350ºF (180ºC).Выровняйте две круглые формы для выпечки диаметром 8 или 9 дюймов (20 или 22 см) пергаментной бумагой. Сливочное масло и пыль с какао-порошком. При желании можно также слегка смазать спреем с мукой.

• Просейте муку, разрыхлитель, пищевую соду, какао-порошок и соль вместе в большую миску; взбейте, чтобы соединить.

• Используя ручной электрический миксер или настольный миксер, взбейте масло и сахар до кремообразного состояния и бледности на средней или высокой скорости, около 4 минут, соскребая по стенкам и дну чаши резиновым шпателем по мере необходимости.После получения однородной массы добавьте сметану, экстракт ванили и уксус; перемешайте до однородного состояния.

• Включите миксер на минимальную мощность и добавьте мучную смесь тремя порциями, чередуя пахту, начиная и заканчивая мучной смесью. Добавьте желаемое количество пищевого красителя; перемешайте, пока не смешано.

• Разделите тесто по формам для выпечки. Выпекайте 25-30 минут на той же полке или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.

• Дайте ему постоять 10 минут в кастрюле, затем переверните на решетку и дайте остыть.

Сборка торта:

• Выровняйте верхнюю часть торта с помощью резака для торта или длинного зубчатого ножа по мере необходимости.

• Выровняйте края тарелки для торта четырьмя полосками пергаментной бумаги, чтобы блюдо оставалось чистым. Это необязательно.

• Выложите первый корж на блюдо. Равномерно распределите 1 стакан глазури сверху. Сверху выложите второй слой торта, слегка прижмите, чтобы он прилип, затем равномерно распределите 1 1/2 стакана сливочного крема по верхней и боковым сторонам торта.Чтобы разгладить неровности, можно разгладить верх и стороны торта с помощью лопатки со смещением.

ПИЩЕВАЯ ОКРАСКА: Количество красителя, которое вам нужно добавить, зависит от марки используемого пищевого красителя; добавляйте, пока тесто не станет красивым красным. Я использовал около 1/2 столовой ложки. Это тот, который я всегда использую МУКА: Вы можете заменить самоподнимающуюся муку универсальной мукой. В этом случае не используйте разрыхлитель и соль, указанные в рецепте. СЛИВКИ: Обычный йогурт можно заменить сметаной. МАГАЗИН: Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Из-за глазури из сливочного сыра лучше не оставлять его при комнатной температуре на долгое время. FREEZE: Плотно заверните торт или ломтики в полиэтиленовую пленку и поместите их в пластиковый пакет для заморозки с двойной молнией. Заморозьте коржи на срок до 3 месяцев. Перед тем, как замораживать, разморозьте при комнатной температуре, если ее нет и подайте к столу.Учтите, что при охлаждении или заморозке торты потеряют часть своей воздушности. БЫСТРЫЕ СОВЕТЫ

• Правильно отмерьте ингредиенты. Я настоятельно рекомендую использовать кухонные весы.
• Обязательно смешайте сливочное масло и сахар в течение 4–5 минут, пока не станет кремообразным и бледным. Для этого масло должно быть правильной консистенции; в идеале масло будет легко сгибаться, не ломаясь, и слегка поддаваться при нажатии. Если он выглядит или ощущается жирным, значит слишком мягкий.Он также не должен быть похож на мокрый песок. Это означает, что сливки еще не закончились.
• Не перемешивайте тесто слишком сильно. Перемешивайте до тех пор, пока ингредиенты не распределятся равномерно по всему тесту.
• Выпекайте торт (и), как только тесто будет готово, поскольку вы не хотите, чтобы пищевая сода теряла свою эффективность.
• Все духовки индивидуальны, поэтому к времени выпечки всегда нужно относиться с недоверием. Термостаты духовки могут сильно отключиться, и все это повлияет на время выпечки, так что следите за своим.Пирог (и) готов, когда зубочистка, вставленная в центр, выходит чистой.

ИЩЕТЕ БОЛЬШЕ БЕЗЯСНЫХ РЕЦЕПТОВ? ★ Вы ​​приготовили этот рецепт? Не забудьте поставить оценку ниже! Обратите внимание, что информация о пищевой ценности является приблизительной и может варьироваться в зависимости от используемых продуктов.

Nutrition

Калорийность: 536 ккалУглеводы: 52 г Белки: 6 г Жиры: 34 г Насыщенные жиры: 20 г Холестерин: 95 мг Натрий: 259 мг Калий: 129 мг Сахар: 32 г Витамин A: 1135 IU Витамин C: 0.1 мг Кальций: 80 мг Железо: 0,5 мг

Вы приготовили этот рецепт? Я хочу видеть ваши вкусные фотографии! Отметьте @mommyshomecooking в Instagram и хэштег #mommyshomecooking или присоединитесь к моей частной группе в Facebook

Десертный курс

Кухня Американская

Калорийность 536

Ключевое слово торт легкий без яиц Красный бархат без яиц

Полное руководство по выпечке без яиц!

Включает более 70 простых в приготовлении рецептов, а также полноцветные фотографии, подробные инструкции и полезные советы для получения впечатляющих результатов.

Заказать сейчас!

---

---

---

Любите то, что видите? Подпишитесь на Mommy’s Home Cooking, чтобы не пропустить ни одного рецепта! Следите за новостями в Instagram, Pinterest и Facebook, чтобы получить больше удовольствия!

Рецепт

, первоначально опубликованный в январе 2018 года, содержание публикации отредактировано для добавления дополнительной полезной информации, рецепт не изменится в мае 2021 года.

Рецепты и видео тортов — Joyofbaking.com * Видео рецепты *

Красный бархатный торт Шоколад Йогуртовый торт Рецепты кексов Красный бархатный торт очень эффектный вид благодаря ярко-красному цвету, резко контрастирующему с кремово-белым иней.еще Чудесно насыщенный и влажный торт с восхитительным шоколадным вкусом. Попробуйте это с блестящим шоколадом Глазурь и шоколадная посыпка. еще Восхитительная коллекция кексов от Vanilla Кексы с кремовой глазурью к шоколадным кексам с Зефирная глазурь. еще Простой Шоколадный торт Яблочно-йогуртовый торт Торт Легкий перевернутый Шоколадный торт, который так прост в приготовлении, но при этом замечательно влажный с прекрасным шоколадным вкусом.Наполняем и замораживаем его восхитительной шоколадной глазурью. еще Чудесно плотный и влажный торт со вкусом миндаля, покрытый дольки яблока и струженый миндаль. подробнее Этот торт восхитителен со сладкой и липкой начинкой из коричневого сахара / ореха пекан в сочетании с чудесно мягкий и влажный масляный пирог. подробнее Нью-Йоркский чизкейк Золотой шифоновый торт Йогуртовый торт Новый Чизкейки по-Йоркски кремовые, гладкие, насыщенные и плотные, и абсолютно вкусно.Имеет корочку крекера Грэма. еще Влажный и нежный пирог это чудесно легкий и пористый. Попробуйте накрыть его вкусным Зефирная глазурь и жареный кокос. Ням. еще Густой и влажный белый торт со вкусом миндаля, лимона и ванили.Легко сделать. Наслаждайся этим простой, со сливками и свежими фруктами или с лимонной глазурью. еще Смотрите последние видео торт
Узнавайте обо всех последних видеороликах о тортах нажав в указанном выше плеере.
Ваниль Листовой торт	Морковный торт	Ванильный торт
Вам понравится эта влажная и ароматная ваниль Масляный торт, покрытый пикантной сладкой глазурью из сливочного сыра.Идеально по любому поводу. еще	Этот морковный пирог влажный и ароматный с тертой морковью и покрытый восхитительным сливочным сыром иней. еще	Этот ванильный торт имеет сладкий маслянистый вкус. и влажная бархатистая текстура. Глазурь из сливочного крема используется как для наполнения, так и для заморозки, торт имеет сладко-масляный вкус с легкая и пушистая текстура. еще
Морковный листовой торт	Шоколадный торт	яблоко Пекан из дрожжевого теста
Вкусный торт, полный тертой моркови, измельченных орехов, сушеного кокоса и измельченный ананас.Особенно хорошо покрыто сливочным сыром. иней. подробнее	Этот однослойный шоколадный торт имеет влажную и нежную мякишку с насыщенным и сливочным шоколадная глазурь «Ганаш». еще	Эти дрожжи торт чудесно мягкий и пушистый.Он увенчан дольки яблока, немного меда, слой корицы коричневый сахар и поджаренные орехи пекан. еще
Тыквенный пирог	Торт с коричневым сахаром	Торт фунт
Тыква приправленная маслянистый сладкий пирог с аппетитным кленом глазурь из сливочного сыра и измельченные орехи пекан.еще	Масло богатый фунт Пирог с плотным, но влажным и нежным мякишем, покрыт слоем Жареная глазурь с поджаренными орехами пекан. еще	Этот фунтовый торт удивительно насыщенный и маслянистый с прекрасной золотисто-коричневой корочкой. еще
Лимон Торт Фунт матовый	Пирог с крем-сыром	Шоколадный торт
Контраст масла сладкий лимонный пирог, покрытый пикантной лимонной глазурью, просто неотразим.еще	Этот крем-сырный пирог с фунтом имеет чудесный насыщенный маслянистый вкус, влажную консистенцию и золотистую коричневая корочка, сладкая и хрустящая. еще	Шоколадный фунт Торт влажный и маслянистый, с нужным количеством шоколадного вкуса. Этот это тот торт, который не нужно глазировать. еще
Пти Фурс	Черничный торт	Кокосовый торт
Эти милые Пети Fours состоит из трех слоев миндального пирога, зажатого вместе со слоем варенья из абрикоса и малины сохраняет.Затем эти лепешки покрываются белым шоколадная глазурь. еще	Этот маслянисто-насыщенный, плотный и влажный пирог фунта черники полон свежей черники. Я люблю полить торт пикантной лимонной глазурью. еще	Этот торт состоит из слоев влажного масляного торта со вкусом кокоса, начиненного пикантным лимоном творог, а затем весь торт покрывается гладкой и блестящей 7-минутная глазурь и подслащенный кокос.еще
Взбитые сливки Глазурь	Клубничный чизкейк	Шоколадно-банановый торт
Этот рецепт делает идеальная глазурь из взбитых сливок, которую можно хранить в холодильнике несколько часов без разрыва.еще	Этот восхитительный Нью-Йорк В чизкейке есть корочка из крекера с верхним слоем клубничный соус с желатином. еще	Этот шоколадно-банановый торт влажный и ароматный сладкое пюре из бананов и шоколада. Он матовый с восхитительный ганаш со сливками и темным шоколадом. еще
Американский бисквит	Торт «Дьявольская еда»	Лимонный Торт Лимонный Матовый
Этот американский бисквит имеет сладкий и лимонный вкус, и хотя его текстура влажная, он также чудесно легкий и пористый.Не содержит твердых жиров. Этот торт можно есть без добавок или со взбитыми сливками и свежими фруктами. еще	Попробуй этого американца классический. Он плотный и влажный, с мягкой нежной мякишкой. Это сделано еще больше шоколада с восхитительной шоколадной глазурью. еще	Простой фунтовый торт с прекрасным цитрусовым ароматом, который возникает в результате добавления обоих лимонную цедру и сок к кляру.Лимонная глазурь завершает торт. приятно. еще
Тыквенный чизкейк	Клубничное песочное печенье	Индивидуальные чизкейки
Тыквенный чизкейк сочетает в себе два Американские фавориты; Чизкейк и тыквенный пирог в стиле Нью-Йорка.Это идеальный десерт на День Благодарения. еще	Клубничное песочное печенье — это состоит из лепешки или печенья, разрезанных пополам и наполненных взбитые сливки и слегка подслащенная клубника. еще	Индивидуальные чизкейки миниатюрные нью-йоркские сырники. Они имеют кремовую гладкую текстуру и удивительно насыщенный вкус. еще
Шоколадный торт	Шоколадный бисквит	Торт Мраморный
Шоколадный торт с его сломанная и потрескавшаяся поверхность имеет маслянистый шоколадный вкус с мягкая и влажная текстура.еще	Это восхитительно влажный шоколадный бисквит, тающий во рту. Может быть заполнен простые, шоколадные или малиновые взбитые сливки. еще	Этот красивый масляный торт представляет собой сочетание белого и шоколадного теста, перемешанных вместе непосредственно перед запеканием, чтобы придать чудесный мраморный эффект. еще
Шоколад Масляный торт	Чизкейк без выпечки	Торт с желтым маслом
Это прекрасное Шоколадно-масляный торт состоит из двух слоев влажного и нежного шоколада. масляный торт, зажатый вместе и покрытый восхитительным шоколадом иней.еще	Чизкейк без выпечки сочетает в себе корочку крекера с легким кремовым оттенком без выпечки начинка для чизкейка. Завершающий штрих — посыпка из черешни. еще	Этот торт с желтым маслом состоит из двух влажных и маслянистых коржей, заполненных и замороженных вкусная шоколадная глазурь. еще
Расплавленный шоколадный торт	Торт « Перевёрнутый ананас »	Белый масляный торт
Расплавленный шоколадный торт имеют насыщенный шоколадный вкус с плотной сердцевиной, напоминающей пудинг и влажный.Вкусно в горячем или холодном виде. еще	Пирог с ананасом вверх ногами состоит из прекрасных карамелизованных ломтиков ананаса и маслянистого белого кекс. еще	Этот белый масляный торт имеет сладко-масляный вкус и легкую пушистую консистенцию. Слой джема кладут между коржами и тоже заливают глазированные восхитительной глазурью из сливочного сыра. еще
Кофейный торт Cinnamon Swirl	Кофе Торт	Кофейный торт Штрейзель с корицей
Попробуйте это влажное и нежный масляный пирог с восхитительным сахаром с корицей начинка и начинка.еще	Этот кофейный торт насыщенный и маслянистый с мягкой и влажной текстурой. Топпинг и начинка из крошек представляют собой вкусная смесь поджаренных орехи, шоколадная стружка, молотая корица и коричневый сахар. еще	Насыщенный и влажный масляный пирог который наполнен и покрыт восхитительным штрейзелем, приготовленным с поджаренными орехи пекан, молотая корица и сахар. еще
Шоколадный мраморный хлеб	Крошка Торт	Шоколадный чизкейк
Шоколадно-мраморный хлеб имеет прекрасные завитки шоколадного и ароматизированного ванили тесто, так что мы можем наслаждайтесь a шоколадный и ванильный пирог одновременно. подробнее	Плотный и влажный йогуртовый пирог покрытый большим количеством маслянисто-сладких крошек со вкусом кардамона. еще	Шоколадный чизкейк — настоящий шедевр, сочетающий в себе три вкусных слои шоколада. еще
Пряжка Blueberry	Яблочный торт Штрейзель	Чизкейк из рикотты с малиново-малиновым соусом
Пряжка Blueberry имеет мягкую и сладкой черники, зажатой между слоем белого торта и штрейзель со вкусом корицы.еще	Этот яблочный торт Штрейзель восхитительное сочетание масляного торта, нарезанных яблок и корицы ароматный штрейзель. еще	Рикотта и сливки В этом чизкейке используется сыр, что делает его легким и пушистым мягкий и кремовый. Прекрасно сочетается с клюквенно-малиновым соусом. еще
Шоколад Торт Купол	Клубничный торт	Шоколад Genoise
Потрясающий торт.Три слои бисквита, пропитанные апельсиновым сиропом, заправленные шоколадом мусс и свежая малина. Последний штрих — торт покрытый шоколадным ганашем. еще	Два вкусных слои Vanilla Genoise, пропитанные лимонным сиропом, зажатые вместе со взбитыми сливками и свежими клубники и глазированные взбитыми сливками с клубникой.еще	У этого красивого торта два слои шоколадного бисквита. Слои зажаты вместе с малиновым вареньем и насыщенным и сливочно-шоколадный мусс. Замороженный блестящим шоколадным ганашем и завитки шоколадного мусса. еще
Чизкейк с рикоттой	Пахта фруктовый	Желейный рулет
Чизкейк с рикоттой использует как рикотту сыр и сливочный сыр для получения кремово-гладкого чизкейка чудесно легкий и пушистый.еще	Пахта фруктовый торт чудесно влажный и маслянистый, наполненный ароматными специями, финики, изюм и смородина. еще	Этот рецепт рулета из желе берет тонкий лист мягкого и нежного бисквита, намазывает его со слоем малиновых взбитых сливок, а затем закатать. еще
Кофейный торт с крем-сыром ежевика	Торт Шварцвальд	Тыквенный рулет
Эта вкусная ежевика Кофейный торт имеет тонкий слой белого масляного торта, восхитительный слой начинка из сливочного сыра, свежая ежевика и слой хрустящего Штрейзель.Абсолютно вкусно. еще	Шварцвальдский торт — восхитительный сочетание шоколадного торта, пропитанной Киршем вишни Морелло и множества взбитые сливки. еще	Этот прекрасный тыквенный рулет состоит из сладких и влажных тыквенных бисквитных рулетов, обернутых вокруг сливочно-сырная начинка. еще
Тыквенный торт	Лимонно-клюквенный фунт Кекс	Клубника Шарлотта
Мне особенно это нравится Тыквенный торт медового цвета с блестящей шоколадной глазурью.Этот торт наполненный ароматом и сохраняющий свежесть в течение нескольких дней благодаря тыквенному пюре и масло. еще	Этот лимонно-клюквенный фунт Пирог имеет насыщенный маслянистый вкус лимона и начинен лимоном и сушеная клюква в бренди. Завершающий штрих — лимонная глазурь. еще	Клубничная Шарлотта берет свежую клубнику, разрезает пополам. и помещает их поверх бисквит. Завершает торт очаровательная клубничная кремовая начинка.еще
Торт Вишневый	Бисквитный рулет с миндалем	Лимонные чизкейки
У этого вишневого торта есть прекрасная золотисто-коричневая корочка и немного свежей черешни. складываются в тесто, а некоторые кладутся сверху, чтобы придать ему чудесный дизайн в горошек.еще	Этот рулет из миндальной губки выполнен в форме вертушки с мягким, текстура тает во рту. Мне нравится тонкий миндальный вкус этого торта который прекрасно сочетается со взбитыми сливками со вкусом малины. еще	Каждый индивидуальный лимонный чизкейк имеет начинку для чизкейка в нью-йоркском стиле, помещенную в крекер из Грэма. корочку и посыпать слоем лимонного творога. еще
Linzer Torte	Чизкейк Клюквенный вихрь	Оранжевый шифоновый торт
Linzertorte возникла в Линц, Австрия, и очень самобытный своим красивым золотым коричневая корочка, наполненная рубиново-красным консервом, выглядывающая сквозь красивую решетчатая конструкция.еще	Клюквенный чизкейк сочетает в себе два фаворита: чизкейк по-нью-йоркски и рубиново-красный клюквенный соус. еще	Этот оранжевый шифон Пирог имеет аромат апельсина с чудесным светом и губчатой ​​текстурой. текстура. Он имеет влажную и нежную крошку, благодаря чему торт остается мягким даже в том случае, если охлажденный. еще
Clementine Torte	Сливовый кофейный торт	Пирог с клюквой
Это Клементина Торт содержит цельные приготовленные клементины, кожуру и все остальное.Он плотный и влажный, со вкусом апельсинов, молотого миндаля, яиц и т. и сахар. Ни масла, ни масла не требуется. еще	Этот влажный миндаль со вкусом Сливовый кофейный торт покрыт итальянскими черносливами, которые после выпечки становятся мягкими. с красивыми карамелизированными краями. еще	Клюквенный пирог вверх ногами состоит из прекрасной карамелизованной рубиновой красной клюквы и маслянисто-белого кекс.еще
Шоколадно-майонезный торт	Шоколадный торт без выпечки	Шоколадно-миндальный торт
А насыщенный шоколадный вкус торт с удивительно плотной, но мягкой и влажной текстурой.Очень вкусно покрытый сливочным шоколадным ганашем. еще	Этот замечательный шоколадный торт — это как сделать плитку шоколада самому. Помимо его прекрасный вкус, этот рецепт нравится тем, что в нем нет выпечки задействован и содержит всего четыре ингредиента; шоколад, масло, орехи, и пищеварительное печенье. еще	Используется молотый миндаль вместо муки, которая придает этому плотному и влажному Шоколадно-миндальный торт с насыщенным шоколадным вкусом вкус.еще
Светлый фрукт Торт	Lamingtons	Торт безе
Вкусный фруктовый торт с нежный миндальный аромат, полный цукатов и сухофруктов.. еще	Ламингтоны очень популярны в Австралии и состоят из небольшого квадрата. белого торта, который окунается в сладкую шоколадную глазурь, а затем завернутый в кокосовый орех. еще	Этот торт имеет два слоя, каждый слой с золотисто-коричневым безе, запеченным непосредственно поверх желтого масляный торт. После запекания и охлаждения два слоя складываются в бутерброды. вместе со взбитыми сливками и свежей клубникой подробнее
Фруктовый торт	Легкий фруктовый торт	Panforte (итальянский рождественский торт)
Фрукты торт — традиционный британский рождественский торт, полный фруктов. и орехи, пропитанные спиртом (обычно бренди), а иногда и покрытые марципановая и королевская глазурь.еще	Этот простой (вареный) фруктовый торт представляет собой намного более простой вариант традиционного британского фруктового торта. Это содержит все необходимые ингредиенты, такие как цукаты и сухофрукты, но это так очень легко сделать. еще	Откусить кусочек Panforte, и вы можете быть удивлены, обнаружив, насколько он жевательный. Это жевательный текстура получается при смешивании фруктов, орехов, специй и муки с вареный сироп из сахара и меда.еще
Яблочный торт	Пирог с фаршем	Черничный кофейный торт
Яблочный торт — это идеальный осенний десерт с кусочками яблок и орехов пекан, а также пухлый и сочный изюм, завернутый в тесто с корицей.еще	Это влажный и ароматный фруктовый торт, усыпанный кусочками сладкого миндаля ароматный марципан. еще	Этот черничный торт взрывается мягкой и сладкой черникой, зажатой между слой белого торта и штрейзель со вкусом корицы. еще
Шоколадный торт с едой ангела	Бисквитный торт	Кофейный ореховый торт
Я люблю эту ангельскую еду Прекрасный шоколадно-коричневый цвет торта, неровный и рваный. внешний вид.Обладает воздушной легкостью и тонким шоколадным вкусом. еще	Бисквитный торт (Желе Roll) имеет красивый дизайн вертушки и наполнен восхитительным Крем со вкусом малины. более.	Сытный масляный пирог ароматизированный кофе, наполненный и покрытый гладкой и сливочной глазурь со вкусом кофе. еще
Банановый торт	Колибри торт	Шоколадный мусс Торты
Этот банановый торт нежный и влажный со сладким ароматом бананов.Он матовый с кремовой гладью. Шоколадная глазурь. еще	Этот торт с колибри сочный и ароматный с измельченными орехами пекан, измельченными ананасами и пюре бананы. Он покрыт восхитительной глазурью из сливочного сыра. еще	Каждый человек Шоколадный мусс-торт — это влажный и плотный шоколадный торт без муки и завершает его красивым вихрем сливочно-гладкого шоколадного мусса.Украсить ярко-красной малиной. еще
Тирамису	Шоколадный торт со швейцарским сливочным кремом Глазурь	Йоль Журнал (Bûche де Ноэль)
Тирамису изготавливается путем наслоения божьих пальцев, пропитанных водой. эспрессо и спиртные напитки, с богатым заварной крем.еще	Три слоя влажный шоколадный торт, зажатый вместе с Dulce de Leche и маслянисто-гладкая швейцарская глазурь Buttercream. еще	Святочное бревно берет шоколад бисквит, заливаем шоколадными взбитыми сливками, скатываем в полено формы, а затем покрывается шоколадным ганашем, еще
Павлов а	Мини Павловас	Шоколад Павлова
Этот торт безе с его необычный нежный сладкий зефир и хрустящая корочка произведены добавить немного уксуса и кукурузного крахмала в сильно взбитые яичные белки.еще	Эти отдельные Павловы получить хрустящую корочку и чудесно мягкий и сладкий зефир центр. Прекрасно сочетается с нежно взбитыми сливками и свежими фруктами. еще	Шоколадная Павлова — это похож на обычную Павлову, только в нем есть какао-порошок и кусочки полуфабриката. сладкий шоколад. Это придает ему чудесный шоколадный вкус и цвет. Прекрасно подается со взбитыми сливками и свежей малиной.еще
Торт Шоколадное Сердце	Торт Angel Food	Бостонский кремовый пирог
Шоколад — это удовольствие и что может быть приятнее шоколадно-шифонового торта, наполненный шоколадными взбитыми сливками, а затем покрытый слоем блестящий шоколадный ганаш.еще	Пирог Angel Food имеет сладкое золотисто-коричневая корочка и мягкий и рыхлый, снежно-белый интерьер. еще	Бостонский кремовый пирог состоит из либо белый бисквит, разрезанный пополам и заполненный с кондитерским кремом. Затем сверху поливают шоколадную глазурь. пирог и дать стечь по бокам. еще
Ганаш	Клубничный бретонский пирог	Тыквенный пряный торт
Ганаш — это французский термин имея в виду однородную смесь измельченного шоколада и жирных сливок.еще	Красивый десерт сочетание мягкой и нежной основы, похожей на торт, с кремом из фисташкового теста и блестящей клубники. еще	Что делает это влажным и ароматный пряный тыквенный пирог помимо его чудесного кленового вкуса глазурь из сливочного сыра. еще
Миндальный торт	Шоколадный торт безе	Запеченный пирог пончики
Ты сможешь люблю этот мягкий и нежный ванильный белый торт, который покрыт с хрустящими кусочками карамелизованного миндаля.еще	Шоколадный торт безе выглядит очень впечатляюще благодаря двум слоям бисквита и безе, прослоенное вместе со взбитыми сливками и измельченной малиной. еще	Ты захочешь попробуйте эти мягкие и нежные пончики, покрытые сахар с корицей, запеченные, а не обжаренные во фритюре. еще
Шоколадный торт с арахисовым маслом	Шоколадно-шифоновый торт	Торт Ленивый Дейзи
Торт, который обязательно пожалуйста.Четыре слоя шоколадного торта, сложенные вместе и покрытые глазурью. глазурь из арахисового масла и шоколадный ганаш. Ням. еще	Влажный и шоколадный этот Шоколадно-шифоновый торт наполнен кремом мокко и глазирован насыщенная и глянцевая шоколадная глазурь. еще	Ленивый Daisy Cake состоит из мягкой и пушистой текстурированной губки Hot Milk Sponge. Торт, покрытый хрустящей глазурью со вкусом карамели.подробнее
Торт Strawberry Streusel	Клубничный компот	Простой ванильный торт
Также известен как клубника Пряжка.Этот торт состоит из слоя пушистого белого масляного торта, за которым следует слой свежей клубники с хрустящей крошкой Graham Cracker Crumb Штрейзель. еще	Всего три ингредиента (свежая клубника, сахар и лимонный сок) необходимы для этого вкусный клубничный компот (компот). еще	Узнайте, как трансформироваться влажный и ароматный Simple Vanilla Cake в элегантный многослойный торт с глазурью из сливочного сыра.еще
Рецепт торта Pops	Шоколадно-яблочный торт	Клубничное шифоновое песочное печенье
Торт Pops это крошки для торта, смешанные с глазурью, сформированные в шарики и покрытые хрустящей внешней оболочкой из разноцветных конфет покрытие.еще	Торт с глубоким шоколадом вкус. Ингредиент-сюрприз — измельченное яблоко, которое придает торту текстура влажная и плотная, почти как брауни. еще	Два слоя легкого и воздушного шифонового торта зажаты вместе с восхитительным клубничным компотом и большим количеством взбитых сливок. еще
Шоколадный торт с лесным орехом	Рецепт ванильных тортов Bundt	Пряничный торт
Этот шоколад Hazelnut Torte — маслянистое масло с ароматом фундука. и шоколад.Обладает удивительно мягким и влажным текстура . еще	Эти торты в комплекте маслянисто-сладкий с удивительно плотной и влажной текстурой. В торты покрыты восхитительной ванильной глазурью. еще	Этот влажный и маслянистый Пряничный торт приправлен молотой корицей, имбирем, гвоздикой и патока. Его можно есть в чистом виде или покрыть лимонной глазурью.еще
Посыпать торт	Королевская глазурь	Торт Coca-Cola
Этот праздничный торт складывается конфеты посыпаются в пушистый белый масляный торт, а затем он наполняется и с острой глазурью из сладкого сливочного сыра.еще	Royal Icing — чисто-белый глазурь, которая при высыхании становится гладкой, твердой, матовой. Помимо его прекрасного отделка также красиво окрашивает и используется как глазурь для тортов и печенья, а также для сложной отделки украшений. еще	Этот южный торт действительно содержит кока-колу как в пироге, так и в глазури. Он состоит из влажный шоколадный торт, покрытый нежной глазурью и нарезанными орехами пекан.еще
Ягодное песочное печенье	Немецкий шоколадный торт	Торт Icebox
Ягодный песочный пирог состоит большой лепешки, разрезанной пополам по горизонтали и наполненной взбитые сливки и слегка подслащенные ягоды.еще	Этот красивый немец Шоколадный торт состоит из трех влажных слоев шоколадного торта со сладким и липкая карамельная глазурь с добавлением кокоса и орехов пекан. еще	В этом восхитительном торте без выпечки 5 слоев домашних шоколадных вафель, покрытых 5 слоями сочного взбитые сливки. еще
Тыква Клюквенный торт	Черничный йогурт Торт	Торт Томатный Пряный
Масляный сочный пирог со вкусом тыквы, сушеный клюква, поджаренные орехи пекан и ароматные специи.Отлично однотонно, но ровно лучше со сливочно-сырной глазурью. еще	Чудесно мягкий и влажный торт, наполненный свежим черника и посыпанный восхитительным коричневым сахаром и приправленным корицей Штрейзель. подробнее	Влажный пирог, приправленный молотыми специями и измельченными орехами и посыпанный с глазурью из сливочного сыра.Ингредиент сюрприза — это банка томатного супа. еще
	Виктория Бисквит
	Этот торт состоит из двух слоев маслянистый бисквит, прослоенный джемом и взбитыми сливками.еще

Рецепт сдобного масляного торта | Влажный, маслянистый, легкий рецепт масляного торта с добавлением небольшого количества ингредиентов

Рецепт жирного масляного торта супер, влажный и идеально подходит для чаепития.Без глазури это идеальный торт, если вы ищете простой, но вкусный торт. Для этого нужно всего несколько основных ингредиентов.

Рецепт жирного масляного торта — это то, что каждый должен иметь в своей коллекции рецептов, потому что он настолько неотразим, что подходит для любого времени дня, особенно для чаепития.

Рецепт масляного торта, богатого чаем, получился влажным, мягким, маслянистым и очень простым в приготовлении.

Другие похожие рецепты чаепития, которые вы можете попробовать:

Как приготовить сочный торт?

Для приготовления сочного, нежного и насыщенного масляного торта:

• Для получения легкой и воздушной текстуры всегда перемешивайте сухие ингредиенты минимум 3 раза.
• Взбивайте масло и сахар на высокой скорости в течение нескольких минут, пока оно не станет легким и пушистым. На этом этапе это нормально, даже если вы будете бить его дольше.
• Всегда используйте ингредиенты комнатной температуры.
• После того, как вы добавите яйца, перемешайте до полного растворения. Не переборщите.
• Этот пирог выпекается при низкой температуре (160 градусов по Цельсию / 325 градусов по Фаренгейту) по сравнению с обычной (175 градусов по Цельсию / 350 градусов по Фаренгейту).

У выпечки торта при немного более низкой температуре есть несколько преимуществ.Пирог не подрумянивается быстро, готовится равномерно, к тому же текстура более мягкая.

Моя мама всегда печет при более низкой температуре, а текстура всегда очень мягкая.

Насыщенный влажный масляный торт ингредиенты

Для приготовления этого великолепного торта вам понадобится всего несколько ингредиентов:

Универсальная мука | Майда

Разрыхлитель

Соль

Масло сливочное

Сахар

Яйца

Экстракт ванили (используйте хорошее качество)

Молоко

Разница между бисквитным пирогом и масляным пирогом

Пирог с фунтом традиционно готовится из масла, сахара, яиц и муки.Сегодня существует множество вариаций этих традиционных тортов.

В масляном пироге используется гораздо меньше масла, чем в фунтовом пироге, и текстура у него прекрасная.

Как получить лепешки?

Не открывайте дверцу духовки во время выпекания, иначе пирог просядет посередине.

Чтобы испечь идеальную лепешку, используйте полосу для выпечки. Эти полоски продаются в магазинах для рукоделия, таких как Joanna, Micheals, Tavola, а также в магазинах для выпечки.

Чтобы сделать полоску для выпечки , отрежьте полоску кухонного полотенца из хлопка, смочите ее в воде и отожмите лишнюю воду.Оберните им форму для торта и закрепите булавкой. Внимательно следите, если вы впервые используете полоску для торта своими руками.

Как украсить простой торт?

• Мне нравится добавлять легкую сахарную пудру.
• Вы также можете вырезать на бумаге фигуры для разных случаев, например: Звезды на Рождество, Луна на Рамадан, Лампы на Дивали или какие-нибудь забавные картинки для детей. Положите его на торт и посыпьте сахарной пудрой, а затем удалите бумагу.
• Перед тем, как запечь торт, я иногда посыпаю весь торт порошкообразными фисташками.Придает пирогу шикарную зеленую корочку. Вы можете проверить рецепт торта mava здесь.
• Вы можете добавить нарезанные фрукты или ягоды перед запеканием, слегка посыпав их 1 столовой ложкой муки. Этот метод помогает фруктам не тонуть.

Дополнительные советы:

Порезать торт зубчатым ножом, когда он полностью остынет.

Храните его в герметичном контейнере, и вы можете поставить его на кухонную стойку на 2–3 дня.

Вы также можете хранить его в холодильнике еще пару дней. Перед подачей на стол оставьте его при комнатной температуре от 30 минут до часа. Кроме того, вы также можете нагреть его в микроволновке примерно на 10 секунд, если не хотите больше ждать.

P.S: СОВЕТЫ ДЛЯ БЛОГОВ НА ЭТОЙ НЕДЕЛЕ

Ссылка на видео-руководство Ahrefs о SEO и о том, как повысить рейтинг вашей страницы в Google .

Рецепт сдобного масляного торта

Рецепт жирного масляного торта супер, влажный и идеально подходит для чаепития.Без глазури это идеальный торт, если вы ищете простой, но вкусный торт. Для этого нужно всего несколько основных ингредиентов.

Курс: Торты

Ключевое слово: рецепт влажного масляного торта, рецепт жирного масляного торта, рецепт чайного торта

Количество порций: 12

Состав

• 2 чашки 240 г универсальной муки / майды
• 1 и 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/2 чайная ложка соль
• 1/2 чашка + 3/4 стакана или (14 столовых ложек) или (200 г) несоленого масла
• 1 + 1/3 стакана (265 г) сахара
• 4 Большие яйца
• 2 чайные ложки экстракт ванили
• 1/3 чашка или (80 мл) молока

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 160 градусов Цельсия.Выстелите форму размером 8 * 3 дюйма бумагой для выпечки и посыпьте мукой.

2. Просейте универсальную муку + разрыхлитель + соль и отложите в сторону.

3. В другой миске взбейте масло + сахар до мягкости и пышности.

4. Добавьте яйца по одному, тщательно взбивая после каждого добавления и соскребая со всех сторон. (Не переборщить)

5. Добавить ваниль и снова перемешать.

6. Теперь добавляйте муку понемногу и снова хорошо перемешайте, стараясь не взбить слишком много.

7. Вмешайте молоко и хорошо перемешайте тесто.

8. Выпекать от 65 до 70 минут или до тех пор, пока шпажка, вставленная в середину торта, не выйдет чистой.

Примечания к рецепту

У выпечки пирога при немного более низкой температуре есть несколько преимуществ. Пирог не подрумянивается быстро, готовится равномерно, а текстура более мягкая.

.