Спирулина — полезные свойства и противопоказания
Полезные свойства спирулины для организма человека, а также дозировка и правила приёма БАДа, форма выпуска, противопоказания и побочные эффекты.
В последние время БАДы часто используются людьми для пополнения организма витаминами, в похудении, косметологии, и других процессах. Можно конечно к ним по разному относится, но что есть положительные эффекты от них это факт, также как и побочные явления. Об одном из самых популярных из них, как спирулина речь и пойдёт.
Что такое спирулина. Как и где её выращивают
Водоросли спирулина для оздоровления организмаСпирулина — это сине-зелёная водоросль, которая очень полезна для организма человека. Медики утверждают, что всего один грамм данной водоросли равен одному килограмму овощей! Добавлять её можно прямо в пищу, напитки или принимать её в виде таблеток. Также, она широко используется в косметологии.
Между прочим, эта водоросль известна на протяжении 3-х миллиардов лет.
Произрастает спирулина на озёрах с солёной водой, а таких в живой природе осталось всего три. Находятся они в Южной Америке, Африке и Китае. В связи с широкой популярностью использования этой водоросли, по всему миру начали создавать фермы, теплицы и открытые пруды для выращивания её в искусственных условиях. Данные теплицы и пруды есть в Японии, Украине, Италии, Мексике, Индии, России, Болгарии, США, Израиле, Нидерландах, Франции, Молдове, Казахстане и многих других странах.
Для её роста и развития необходим свет и солёная вода. Такие условия присутствуют на фермах по производству спирулины. После того, как она вырастает, её собирают и сушат при температуре 65 градусов по Цельсию, именно при этой температуре сохраняются все полезные микроэлементы.
Состав спирулины
В данном препарате огромное количество полезных веществ для человека. Это: витамины, ферменты, аминокислоты, минералы. Часть состава занимает белок, его здесь намного больше, чем в рыбе и мясе.
Основные компоненты препарата спирулины:
- Хлорофилл — вещество, которое насыщает все клетки, ткани и органы человека кислородом.
- Железо — необходимый элемент для здоровья. Именно он благотворно влияет на гемоглобин в крови.
- Фикоцианин — учёные доказали, что именно он снижает риск развития онкологических заболеваний.
- Глютаминовая кислота — позитивно влияет на функционирование головного мозга, улучшает память и активирует умственные способности.
- Аргинин — очищает кровь от вредных веществ, разных токсинов. Также, улучшает работу репродуктивной системы.
- Инозитол — вещество, которое очень полезно для печени, улучшает её работу. Ещё снижает уровень хорошего в крови.
- Тиамин, который так необходим для нервной системы человека и для нормализации сна.
- Гамма-линоленовая кислота — её используют для лечения артритов.
- Тирозин — вещество, имеющее омолаживающие свойства.
Также множество витаминов группы В, А, фосфора, кальция, йода.
Показания к применению водоросли
Настойка из водоросли спирулиныСпирулину принимают для лечения и профилактики разных болезней. Также, используют для улучшения состояния общего здоровья.
Основные показания для применения спирулины:
- для профилактики и лечения рака;
- при ВИЧ-СПИДе;
- для повышения иммунитета;
- при сахарном диабете;
- для борьбы с лишним весом;
- при атеросклерозе;
- при нарушениях метаболизма;
- при болезнях почек и мочевой системы;
- при разных аллергиях;
- при проблемах с кожей;
- во время гормональных сбоев;
- при повышенном давлении, гипертонии;
- бессонница и проблемы со сном;
- при различных проблемах с пищеварением.
Формы выпуска
В связи с тем, что спирулину используют в самых различных направлениях, форма выпуска препарата тоже самая разнообразная. Это порошки, настойки, таблетки, капсулы, экстракты. Таблетки, капсулы и настойки принимают внутрь несколько раз в день, исходя из цели применения.
Порошки подойдут для масок, скрабов, обёртываний, хотя также, можно добавлять их в пищу и напитки.
Надо помнить, что спирулина — это всё таки водоросль, поэтому запах у неё соответствующий. Для некоторых людей он крайне неприятен. Именно поэтому, принимая препарат, его необходимо или хорошо смешивать с едой, или запивать большим количеством воды.
Дозировка и правила приёма БАДа
Для начала определитесь в каком виде вы будете принимать препарат. Чаще всего для употребления внутрь берутся капсулы и таблетки. Однако более эффективным и полезным считается спирулина в виде порошка, так как в нём сохраняется намного больше полезных веществ.
Естественно, таблетки удобнее в применении, нежели порошок. Порошок рекомендуется добавлять в продукты питания и напитки.
Пример дозировки применения БАДа в разных случаях:
- Для повышения иммунитета взрослым рекомендуется принимать по 1 грамму в день (2 таблетки). Курс употребления длится 3 недели. Детям разрешено принимать 1 таблетку в день.
- Рекомендуемый приём до 10 грамм в сутки.
- При заболеваниях щитовидной железы, принимаются 2 таблетки 3 раза в сутки.
- Для улучшения обмена веществ, снижения сахара в крови 2-4 таблетки 2 раза в день. Разумеется начинать употребление с малых доз и постепенно их увеличивать.
- Для похудения необходимо принимать по 2 таблетки 3 раза в день, перед каждым приёмом пищи. Если принимаете капсулы — то не более 6 в день. Запивать нужно большим количеством воды.
Не стоит рассчитывать, что при отсутствии физических нагрузок и правильного питания спирулина сама по себе поможет. Необходимо добавить спорт в вашу жизнь, наладить питание. Только тогда можно увидеть результат.
Также, вы можете сделать на основе порошка из сушенной спирулины коктейль, который очень богат витаминами и минералами, различными полезными для организма человека веществами. Необходимо взять порошок и смешать его с соком грейпфрута, лимона и добавить минеральную воду. Коктейль имеет необычный цитрусовый вкус. После его употребления вы будете чувствовать бодрость и заряд энергии на протяжении всего дня. Также, он очень эффективен для сжигания жира, ускорения процесса обмена веществ.
Противопоказания и побочные эффекты от использования
Противопоказано к применению беременным, кормящим грудью женщинам, при почечной и печеночной недостаточности, пожилым людям, детям до 5-ти лет.
Также, с большой осторожностью необходимо принимать препарат для людей с сердечной недостаточностью, инфарктами, инсультами, повышенным тромбообразованием. Противопоказано употребление спирулины, и людям с индивидуальной непереносимостью препарата.
Не будет полезным данный БАд и людям с мочекаменной болезнью.
Побочные эффекты от употребления препарата могут быть разными: головная боль, тошнота, рвота, диарея, сыпь, головокружение и даже потеря сознания, разного рода аллергические реакции на компоненты.
Детям разрешено принимать спирулину с 5-ти лет. Доза должна быть небольшой, примерно 0.25 грамм, это полтаблетки.
Применение в косметологии
Очень популярно применение спирулины для ухода за кожей. Её экстракт добавляют в крема, скрабы, гели, маски. Благодаря использованию данной водоросли кожа омолаживается, морщины стабильно менее заметными, придаётся красивый однотонный цвет лицу, выводится грязь и токсины, эффективна для ухода за жирной и проблемной кожей.
В салонах красоты и в домашних условиях можно сделать обёртывания и маски со спирулиной. Вот подборка нескольких рецептов масок для лица на основе спирулины:
Омолаживающая маска
Желатин + спирулина + минеральная вода + масло кокосовое или миндальное. Держать нужно 20 минут, потом снять и умыть лицо тёплой водой.
Маска-лифтинг против морщин, увядания кожи
Спирулина + сметана + овсяные хлопья. Нанести на кожу лица и держать 25-30 минут.
Эффективна спирулина и для похудения, при целлюлите. Рекомендуется после принятия горячей ванной наносить вещество на кожу, далее обернуть плёнкой и укутать полотенцем. Держать её нужно 40 минут, а затем промыть кожу и смазать увлажняющим кремом.
Аналоги данного препарата
Перед началом применения БАДа и его аналогов необходимо проконсультироваться у врача. Аналогами препарата являются гематоген, сок и экстракт алоэ, облепиховое масло, липоевая кислота, чай с ромашкой, мумиё, пивные дрожжи, экстракты шиповника.
Мнение врачей о спирулине.
В целом мнение врачей позитивное. Понятное дело, речь идёт о адекватном применение строго по инструкции и только после консультации с врачом. Этот БАД назначают пациентам при разных заболеваниях, для насыщения организма витаминами и полезными веществами, при похудении как сопутствующее средство для достижения позитивного результата.
Вывод
Однозначно, рекомендации к применению спирулину, положительные. Но только после консультации у врача и строго под его наблюдением. Врач назначит дозировку употребления и длительность применения (курс лечения).
Полезнее всего для организма являет высушенная спирулина, измельчённая в порошок, в ней больше всего полезных веществ. Вы можете использовать эту водоросль и внутрь, и снаружи.
Если никогда ранее не употребляли данный БАД, начинайте с минимальных доз и постепенно их увеличивая.
Обычно курс лечения длится от 20-30 дней до нескольких месяцев. Спустя 2 недели использования, эффект начинает появляться.
Интересный момент, при похудении не стоит рассчитывать исключительно на спирулину — она только добавка. Водоросль поможет вывести из организма лишнюю соль, токсины и шлаки, а также ускорит обмен веществ, процесс сжигания клеток жира. А начать правильно и сбалансированно питаться, а также, заниматься физическими упражнениями всё равно придётся.
Отзыв
Светлана 37 лет (г. Ялта)
Принимала спирулину зимой, как добавку для повышения иммунитета, на третьей недели курса всю спину обсыпало прыщами. После этого отказалась принимать, через неделю прыщи прошли. Проконсультировалась позже с врачом, было сказано что возможно аллергия на препарат.
Если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Полезные свойства спирулины и противопоказания — Рамблер/женский
Количество людей, оценивших полезные свойства Спирулины растет с каждым годом, возводя ее в топ самых полезных натуральных пищевых добавок, без каких-либо противопоказаний. Но так ли это?
Состав Спирулины
Уникальный состав водорослей, объясняющий их феноменальную устойчивость к негативным факторам, уже много лет используется в медицине.
В составе таблеток Спирулины присутствует практически полный спектр необходимых человеку микроэлементов, витамины группы В, витамины А и Е. Противопоказаний добавка не имеет, а вот полезные свойства представлены очень широко.
yandex_ad_1 Во время приема препарата в организме пополняются запасы марганца, селена, кальция, магния и цинка, кроме этого в составе присутствуют:
фолиевая кислота;
пантотеновая кислота;
полисахариды;
каротин;
жирные кислоты;
инозитол;
биотин.
Основную долю в составе продукта занимает белок, незаменимый при занятиях спортом и активных физических нагрузках. Ценным элементом состава Спирулины является хлорофилл, который оказывает положительное влияние на иммунную систему человека.
Интересно! Клинические испытания подтверждают, что водоросли усваиваются организмом полностью всего за 20-30 минут. Подобными свойствами обладают лишь растения, имеющий идеально сбалансированный состав.
Полезные свойства
Спирулина незаменима при лечении гастрита и наличии проблем с пищеварением. Благодаря уникальному составу она обволакивает слизистую желудка, заживляя раны, восстанавливает щелочной баланс и устраняет изжогу. При обострении хронического гастрита состояние улучшается уже после нескольких дней применения растительного средства.
Одним из главных полезных свойств Спирулины, согласно отзывам, является глубокое очищение организма от токсинов.
Этот способ детоксикации не имеет противопоказаний и подходит всем без исключения. Накопленные в жировой прослойке яды выводятся вместе с лишними килограммами, организм очищается и оздоравливается.
Полезный эффект от приема Спирулины выражается в следующем:
укрепление иммунитета;
улучшение метаболизма;
прилив энергии и сил;
восполнение витаминных запасов организма;
нормализация сна и аппетита;
снижение уровня холестерина в крови;
стабилизация артериального давления;
улучшение работы головного мозга;
укрепление сердечно-сосудистой системы;
очищение организма.
yandex_ad_2 Во время курса приема препарата многие отмечают улучшение зрения, восстановление нервной системы и снижение уровня стресса. Организм быстрее восстанавливается после тяжелых нагрузок, повышается выносливость и активность в течение дня.
Обратите внимание! Содержащиеся в составе растения элементы благотворно влияют на состояние кожи, ногтей и волос, улучшают внешний вид и способствуют снижению веса.
Спирулина для похудения
Согласно отзывам худеющих, Спирулина является волшебным эликсиром для похудения, способным без труда избавить от лишнего веса. Благодаря полезным свойствам продукта и отсутствию противопоказаний он универсален, и применим для всех без исключения в борьбе с избыточной массой тела. Это информация не совсем верна.
Ежедневное употребление растения помогает улучшить обмен веществ и очистить организм, что всегда приводит к потере нескольких лишних килограмм.
Спирулина снижает аппетит и улучшает процессы пищеварения, благотворно воздействия на фигуру. Однако без изменения вкусовых привычек и образа жизни значительно сбросить вес не получится. Чаще всего полезное растение используется как дополнение к комплексной программе похудения и стабилизации веса.
Спирулина для красоты
Относительно полезных свойств Спирулины еще ведутся споры, а вот ее применение для красоты женщин признано однозначно.
Водоросль широко используется в косметологии без ограничений и противопоказаний. Во всех фешенебельных салонах красоты Спирулину активно применяют для обертываний. Всего за несколько минут процедура способна заметно освежить и подтянуть кожу, восстановить водный баланс и обогатить полезными веществами. Обертывания можно делать и в домашних условиях, используя водоросли в прессованной форме.
Косметические процедуры для лица также не обходятся без этой волшебной добавки. Простая маска с добавлением меда, овсянки и Спирулины разглаживает морщины, восстанавливает и подтягивает кожу лица. В домашних условиях можно приготовить настоящий витаминный коктейль, растворив несколько таблеток с растением в теплой воде.
Эффект от регулярных масок для лица вы заметите сразу. Цвет кожи улучшится, уйдут следы усталости, проблемная кожа станет более матовой, поры уменьшаться, а мелкие морщинки разгладятся.
Уникальный состав продукта подходит и для ухода за волосами. Еженедельные маски с добавлением Спирулины позволяют забыть о чрезмерной потере волос. Локоны становятся более мягкими, послушными. Полезные кислоты и витамины придают прядям ухоженный, блестящий вид, справляются с сухостью и шелушением кожи головы. Большинство женщин отмечают значительное улучшение внешнего вида шевелюры, укрепление волос и невероятный блеск.
include_poll2522
Противопоказания
Ценный растительный продукт не имеет противопоказаний при употреблении в умеренных количествах. Эту информацию подтверждают отзывы врачей, которые отмечают только полезные свойства Спирулины. Растение легко усваивается и подходит для всех без исключения. Однако это касается только растений, выращенных в естественной среде.
В настоящее время повышенный спрос на полезную добавку привел к появлению недобросовестных производителей. В погоне за прибылью некоторые компании выращивают водоросли в искусственных условиях, с добавлением большого количества химикатов. Клетки растения впитывают химию как губка, и становятся ядовитыми.
Важно! Поддельная продукция может нанести здоровью непоправимый вред, поэтому перед покупкой препарата внимательно изучите технологию выращивания Спирулины. Употреблять можно только растения, выращенные в естественных водоемах, без применения добавок и удобрений.
Формы выпуска
Приобрести полезную добавку можно в аптеке или интернет-магазине, при этом выбор продукции и ее стоимость будут существенно отличаться. На фармацевтическом рынке есть предложение от отечественных производителей, а также продукты из Японии, Китая и США.
К каждому препарату приложена подробная инструкция с описанием полезных свойств Спирулины, возможных противопоказаний и способов применения. Цена таблеток и порошков существенно отличается в зависимости от бренда.
Самыми распространенными формами выпуска Спирулины являются:
таблетки;
порошок;
капсулы;
хлопья;
паста.
Наиболее ценной считается живая замороженная водоросль, которая выпускается в кубиках или специальных баночках. В этом случае Спирулина практически не подвергается обработке, не имеет противопоказаний, и сохраняет все полезные свойства.
Можно выбрать любую удобную форму, ориентируясь в первую очередь на надежность производителя. Спирулина в таблетках и порошках стоит значительно дешевле, самым дорогим продуктом является натуральная паста из замороженной водоросли.
Выбрав предпочтительную форму можно индивидуально определить порядок приема препарата. Согласно рекомендации ВОЗ оптимальное количество добавки в день составляет 50 гр, однако эту цифру можно увеличить без вреда для организма. Принимать Спирулину можно во время или после еды, а также натощак.Больше всего возможностей для применения добавки дает порошок или хлопья. Водоросли в форме порошка можно добавлять в свежевыжатые соки, смузи, хлопья станут полезным дополнением для утренних каш и мюслей.
Окончательное решение по введению добавки в свой рацион каждый принимает самостоятельно, основываясь на отзывах потребителей, рекомендациях врачей и фармацевтов.
Известные светила медицины ставят под сомнение лечебный эффект лазурной водоросли, а вот представители фармацевтической индустрии считают растение продуктом будущего. Отзывы обычных людей в основном положительные.
Испытавшие на себе благоприятный эффект полезной добавки делятся впечатлениями и рекомендуют разнообразить ежедневное меню этим экзотическим продуктом.
Отзывы
Ольга:
«Я применяю Спирулину уже три года, но хорошего производителя нашла не сразу. Лучше всего приобретать продукцию в интернет-магазинах, там можно все узнать о способе выращивания. Технологию «органик» применяет крупная китайская компания, выпускающая продукцию под брендом SpiruLife. Уже два года выбираю только этот товар, качеством очень довольна».
Александра: «Несколько месяцев привыкала к неприятному запаху и вкусу водоросли. Готова была уже отказаться от добавки, однако эффект определенно был. Кожа и волосы стали выглядеть лучше, похудела на 4 кг, стало больше сил. Сейчас добавляю Спирулину в смузи или смешиваю с йогуртом, эти продукты уменьшают дискомфорт от ужасного вкуса».
Лена:
«Ко вкусу придется привыкать очень долго, однако не поддавайтесь искушению купить Спирулину в таблетках, используйте только порошок. Я пробовал разные формы выпуска, от таблеток эффекта никакого не было. Причина в том, что при производстве таблетированной формы водоросль сильно повреждают, и она теряет полезные свойства».
Маргарита:
«Я очень болезненно реагирую на отвратительный вкус водоросли. Добавлять в блюда не получается, нагревать ее нельзя, но есть натощак просто невозможно. Лучший способ подсказала знакомая: разводим порошок в холодной воде и оставляем на полчаса, затем размешиваем и выпиваем залпом. Вкус мягче и консистенция напитка устраивает».
Инна:
«Мне Спирулина очень помогла для укрепления иммунитета. После очередной затяжной болезни начала курс, принимала несколько таблеток в день в течение двух месяцев. Уже прошел год, и ни одного вирусного заболевания. Кроме этого улучшилось состояние кожи, гораздо меньше стало прыщей и воспалений, поры сузились».Чтобы не обратить полезные свойства Спирулины во вред, изучите противопоказания и проконсультируйтесь со специалистом.
Полезные свойства спирулины для женщин
Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня вы узнаете, каковы полезные свойства спирулины для женщин, как пить спирулину в порошке, как правильно принимать ее в таблетках.
Существуют буквально тысячи различных типов водорослей, но три из них являются на сегодняшний день наиболее популярными: спирулина, AFA водоросли и хлорелла.
Все они имеют очень высокую концентрацию питательных веществ и витаминов, включая белок, железо, калий, цинк, кальций и витамины группы В.
Эти водоросли также служат магнитом для токсинов, они здорово выводят их из нас.
Чем полезна спирулина
1. Спирулина — источник питательных веществ включая витамины B1, 2, и 3, железо, магний и калий.
Но научное исследование также говорит что не вся спирулина имеет одинаковое количество преимуществ; некоторые источники лучше, чем другие.
2. Водоросль помогает выводить токсины, включая тяжелые металлы. Она содержит протеины и пептиды, которые особенно хороши против токсинов.
Благодаря ей токсины не всасываются в ваш кровоток и не проникают в вашу систему.
3. Повышает иммунитет. Спирулина содержит вещество под названием фикоцианин, антиоксидант, который борется со всем, что может привести к повреждению клеток.
Если вы чувствуете, что простуда приближается или все вокруг больны, время выпить спирулину.
4. Понижает кровяное давление. Она увеличивает производство оксида азота, молекулы газа, которая помогает расширить кровеносные сосуды.
Таким образом, кровь течет легче, а сердце не должно работать так усердно.
5. Предотвращает болезни сердца. Водоросль влияет два самых больших фактора риска сердечно-сосудистых заболеваний: высокий уровень холестерина и триглицеридов.
Одно исследование показало, что уровень холестерина ЛПНП может упасть на 10%, благодаря всего 1 грамму спирулины в день!
Такое же исследование нашло что уровни триглицерида упали 16% после такого же ежедневного потребления водорослей.
6. Поддерживает потерю веса: несмотря на то, что она полна питательных веществ, водоросль содержит только 20 калорий на столовую ложку. Оно также содержит аминокислоту, которая подавляет аппетит.
Высокое содержание белка увеличивает «термогенез» в организме, способствуя большей потребности в липидах (жирах), которые будут сжигаться.
7. Увеличивает мышечную силу. Исследования показали, что спортсмены, которые регулярно принимают спирулину, не устают так же легко при поднятии тяжестей, как люди, которые ее не принимают. Это, опять же, сводится к улучшению кровотока.
8. Борется с раком. Исследования говорят, что спирулина так стимулирует иммунную систему, что у той достаточно сил ля борьбы с раковыми клетками, в частности, с раковыми клетками полости рта.
В одном исследовании у людей, которые принимали ее каждый день, было на 45 процентов меньше поражений, чем у тех, кто этого не делал.
9. Предотвращает повторение дрожжевых инфекций. Оказывается, маленький зеленый гигант может помочь сбалансировать вагинальные бактерии.
Эта зеленая водоросль привлекает клетки кандида и может вымывать их из организма.
10. Помогает при аллергии. Рекомендуемая дозировка: два грамма в день, чтобы держать глаза ясными, а нос чистым.
11. Спирулина обладает противовоспалительными свойствами. То же соединение, которое придает ей характерный цвет, может помочь нам бороться с воспалением.
Фикоцианин — противостаритель, который блокирует свободные радикалы. Предотвращая образование молекул, вызывающих воспаление, спирулина действует как естественное противовоспалительное средство.
12. Водоросль регулирует уровень сахара в крови. Исследование, проведенное с небольшой группой диабетиков 2 типа, проверило влияние спирулины на уровень глюкозы в крови.
Им добавили 2 грамма спирулины в рацион в течение 2 месяцев. Было зафиксировано снижение уровня глюкозы в крови.
Побочные эффекты
Избегайте спирулину, если вы беременны или кормите грудью.
В редких случаях она может вызывать тяжелые побочные эффекты:
- Проблемы с животом;
- Мышечную слабость;
- Повреждение печени;
- Жажду;
- Учащенное сердцебиение.
Не вся спирулина полезна
Ученые протестировали спирулину, АФУ и хлореллу со всего мира и обнаружили, что большинство из них были загрязнены различными типами металлов, такими как мышьяк, алюминий, ртуть или свинец.
Многие компании используют наполнители, независимо от того, продают ли они спирулину в капсулах или используют ее в качестве пищевого ингредиента, например, муки.
Это не сама спирулина токсична, а то, с чем она смешивается.
Как подобрать безопасную спирулину
Чтобы убедиться, что ваша спирулина является полезной, придерживайтесь компаний, которые являются органическими, без ГМО и глютена.
Спирулина: инструкция по применению
Ее можно купить в виде таблеток порошка или капсул. Вы можете принимать таблетки или использовать порошок в своем рационе. Порошок лучше, в нем меньше примесей.
С таким крошечным количеством спирулины, приносящей нам столько пользы, сколько достаточно?
В исследованиях использовался довольно большой диапазон от 1 до 10 граммов.
В общей сложности, вы должны стремиться принимать до 3-5 граммов спирулины в день.
Одна чайная ложка содержит около 2-3 гр, а столовая — примерно 6-9 гр.
Поскольку вес спирулины зависит от различных факторов и может варьироваться у различных поставщиков, лучше использовать цифровые кухонные весы, если вам важна точность.
Получается в день вам нужно принимать от одной чайной ложки в день. Лучше всего ознакомиться с инструкцией на упаковке и следовать ей.
Как пить спирулину в порошке
Лучше всего пить спирулину на пустой желудок утром, все полезные вещества впитаются буквально за двадцать минут, организм получит максимум пользы.
Можно пить ее и перед сном, но только если вы не ели ничего в течение 3-4 часов до сна. Если пили сок, то он приравнивается к еде.
Добавьте необходимое количество в стакан теплой воды, подождите минут 10, затем перемешайте. Если начнете мешать сразу, то образуются комочки.
И выпейте. Напиток похож на колдовское зелье, а по вкусу мне напоминает сушеный гриб. Лучше приготовить еще стакан воды и запить им напиток.
Можно делать со спирулиной и смузи, но тогда она принесет меньше пользы, так как не все элементы могут хорошо усвоиться.
Как правильно пить спирулину в таблетках
Если вам трудно привыкнуть к его вкусу, то принимайте таблетки или капсулы. Преимущество таблеток в том, что не надо готовить напиток и терпеть необычный вкус.
Следуйте инструкции на упаковке. Обычно принимают 3-5 г при профилактике. Детям достаточно 1 гр.
1 г — это обычно 2 таблетки, то есть взрослому нужно принимать от 6 таблеток в день.
Следуйте тем же советам, что и при приеме порошка. Через месяц приема следует сделать перерыв.
Теперь вы знаете полезные свойства спирулины для женщин. Будете ее принимать? Я уже.
полезные свойства и противопоказания, польза и вред, применение для женщин, мужчин, волос, кожи
Спирулина – крайне полезная водоросль, но ее часто упускают из виду, ошибочно считая несъедобной. Спирулина произрастает в райском местечке на Гавайях, но это не единственное ее место обитания. Она распространилась по многим экзотическими местам мира. Эти сине-зеленые водоросли – пресноводное растение, которое в настоящее время является одним из самых исследованных.
Наряду с ее сородичем хлореллой, спирулину называют суперпродуктом. Она славится своим сильным ароматом и очень полезными пищевыми свойствами. Возможно, вы встречали спирулину только в качестве ингредиента в каких-либо напитках, энергетиках. Однако преимущества спирулины настолько сильны, что при ежедневном ее употреблении можно укрепить и восстановить свое здоровье.
На сегодняшний день насчитывается около 1200 рецензированных научных статей, оценивающих пользу спирулины для здоровья. Эта водоросль используется в качестве пищевой добавки – как для приема внутрь человеком, так и в качестве корма для скота и рыбы.
Общая польза
Не все могут приобрести именно натуральную гавайскую водорослевую спирулину. Но, к счастью, спирулина, которая доступна нам, также имеет значительную пользу для здоровья. Мы настоятельно рекомендуем ежедневно принимать спирулину – по изложенным ниже причинам.
1. Детоксицирует тяжелые металлы (особенно мышьяк).
Мышьяк оказывает токсичное воздействие на людей по всему миру, и это является серьезной проблемой. По данным Всемирной организации здравоохранения, США являются одной из стран, где преобладает негативное воздействие неорганического мышьяка. Его здесь можно встретить в огромном количестве.
Токсичность мышьяка является проблемой и на Дальнем Востоке. По словам исследователей из Бангладеш: «Миллионы людей в Бангладеш, в Индии, на Тайвани и в Чили получают высокую концентрацию мышьяка через питьевую воду, а тысячи из них уже получили хроническое отравление мышьяком». Фактически, у 3% всех жителей Бангладеш проявились клинические признаки отравления мышьяком.
Как отмечают исследователи из Бангладеш: «Нет никакого конкретного лечения» при отравлении мышьяком, поэтому в качестве альтернативы было предложено применять сине-зеленые водоросли». Двадцати четырем пациентам, пострадавшим от хронического отравления мышьяком, был назначен прием 250 мл спирулины и 2 мл цинка два раза в день.
После проведения эксперимента эксперты сравнили полученные результаты с результатами 17 пациентов, которые принимали плацебо. Было обнаружено, что комбинация спирулина-цинк сработала. В конечном счете, участникам удалось достичь 47% снижения мышьяка в организме. Сделайте прием спирулины частью своей детоксикации от тяжелых металлов.
2. Лечит кандидоз.
По словам исследователей, дрожжевые грибки кандиды относятся к естественной микрофлоре слизистой оболочки полости рта человека, желудочно-кишечного тракта и влагалища. Что это означает? Без здорового баланса микрофлоры в нашем организме мы становимся более восприимчивыми к заболеваниям. На самом деле, синдром негерметичной кишки и неправильное пищеварение напрямую связаны с дисбалансом микрофлоры.
Не только инвазивный кандидоз является главной причиной смерти, связанной с микозом. Сегодня в США рост кандидоза стал причиной большинства аутоиммунных заболеваний.
Из-за нашего сдвига рациона питания в сторону пищи, богатой сахаром и искусственными ингредиентами, из-за отсутствия противомикробного иммунитета и неэффективных противогрибковых препаратов, мы наблюдаем значительный рост инфекций дрожжевого грибка с 1980-х годов.
К счастью, спирулина может помочь. Несколько исследований, проведенных на животных, показали, что ее можно назвать эффективным антимикробным средством, особенно для кандиды. В частности, было доказано, что применение спирулины способствуют росту здоровой бактериальной флоры кишечника, что, в свою очередь, препятствует дальнейшему развитию кандиды. Кроме того, иммуностимулирующие свойства спирулины помогут организму устранить кандидозные клетки.
3. Улучшает состояние больных ВИЧ/СПИД.
До недавнего времени эпидемиологи были озадачены одной проблемой. Они пытались понять, почему у людей в Японии, Корее и Чаде относительно низкие показатели по уровню больных ВИЧ/СПИД.
Одним из возможных объяснений, выявленных в исследовании 2012 года, опубликованном в журнале «Прикладная альгология» (альгология – наука о водорослях), может быть то, что жители этих стран регулярно употребляет водоросли спирулины в пищу.
Исследователи взяли 11 пациентов с заболеванием ВИЧ, которые никогда ранее не принимали антиретровирусные препараты. Они разделили участников на три группы:
- одной каждый день назначали 5 граммов бурых водорослей;
- второй – 5 граммов спирулины;
- третьей – комбинацию обоих.
После завершения пробного трехмесячного периода было сделано два ключевых открытия:
- Не наблюдалось никаких побочных эффектов как при употреблении морских водорослей, так и при их комбинации.
- CD4-клетки (Т-хелперные лейкоциты, которые борются с инфекцией и используются для диагностики ВИЧ) и вирусная нагрузка ВИЧ-1 (еще один биомаркер ВИЧ) остаются стабильными.
Результаты были настолько многообещающими, что один участник вызвался продлить исследование еще на 10 месяцев, и он одержал победу. Этот участник получил «клинически значимое улучшение CD4 и снижение вирусной нагрузки ВИЧ». Поэтому спирулина заслуживает свое почетное место в лечении ВИЧ.
4. Помогает предотвратить рак.
По данным Медицинского центра университета штата Мэриленд: «Ряд исследований на животных и в пробирках свидетельствуют о том, что спирулина увеличивает производство антител, протеинов, связанных с инфекцией, и других клеток, которые улучшают иммунитет, помогают предотвратить заражение, улучшить состояние хронических болезней, таких как рак».
Это неудивительно, так как в научной литературе опубликовано более 70 рецензированных статей, в которых оценивается способность спирулины влиять на раковые клетки.
При тестировании на человеческих клетках поджелудочной железы исследователи обнаружили, что «по сравнению с необработанными клетками, экспериментальная терапия значительно снижает пролиферацию клеточных линий рака поджелудочной железы человека». По сути, это доказывает, что употребление спирулины может являться природным и естественным лечением рака.
5. Снижает кровяное давление.
Фикоцианин – это пигмент, найденный в спирулине. Он обладает антигипертензивным эффектом (снижает кровяное давление). Японские исследователи утверждают, что это связано с тем, что употребление сине-зеленых водорослей меняет эндотелиальную дисфункцию при метаболическом синдроме.
Это чрезвычайно перспективно для американцев, потому что метаболический синдром резко стал одной из основных причин заболеваний граждан. Он повышает риск развития сердечных заболеваний, диабета и инсульта.
6. Снижает уровень холестерина.
Исследования спирулины также показали, что она предотвращает атеросклероз и снижает уровень холестерина в крови. Недавно было проведено исследование на животных, результаты которого опубликованы в «Журнале о пищевой науке и витаминологии».
Его проводили на кроликах, которым в течение четырех недель давали пищу с высоким содержанием холестерина и пищу, содержащую 0,5% холестерина. Затем их дополнительно кормили еще восемь недель пищей с высоким содержанием холестерина, к которой добавили по 1 и 5% спирулины.
После завершения восьминедельного исследования уровни ЛПНП снизились на 26% в группе, потребляющей 1% спирулины, и на 41% – в группе, потребляющей 5% спирулины. Это в значительной степени свидетельствует о том, что чем больше мы едим спирулины, тем больше пользы от нее получаем. Также значительно снижалось количество триглицеридов сыворотки и общий уровень холестерина.
7. Снижает вероятность инсульта.
В ходе вышеприведенного исследования специалисты также обнаружили, что добавка спирулины уменьшила поверхность интимы аорты на 33–48%, что говорит о том, что она может предотвратить атеросклероз и последующий инсульт.
Важно помнить, что это клиническое испытание было проведено на животных, которые все еще питались пищей с высоким содержанием холестерина. И это подчеркивает, что регулярное потребление спирулины может буквально обратить вспять ущерб, причиненный употреблением вредной пищи. Только вообразите себе всю пользу для здоровья сердца, которую вы можете получить, питаясь сбалансированно.
8. Увеличивает количество энергии.
Когда вы посмотрите на химический состав спирулины, вы не удивитесь тому, что люди, которые регулярно ее потребляют, очень энергичны. Доктор Мехмет Оз рекомендует комбинировать 1 чайную ложку порошка спирулины с 12 унциями сока лайма и замораживать смесь в лотках для кубиков льда. Это укрепляет здоровье.
По словам доктора Оз, спирулина и лайм повышают энергетические показатели, потому что они высвобождают сахар из клеток организма. А когда эта смесь заморожена, то холод от льда повышает метаболическую энергию, давая организму «пробуждение».
9. Ускоряет снижение веса.
Пища с высоким содержанием питательных веществ, богатых белками, таких как спирулина, способствуют снижению веса благодаря разнообразным механизмам. Поскольку для метаболизма требуется больше энергии, употребление белка помогает поддерживать мышечную ткань и способствует сжиганию жира.
Спирулина может также уменьшать чувство голода и избыточный вес. Чтобы получить максимальный эффект, попробуйте есть высокобелковую спирулину утром или в полдень, а не ночью.
10. Устраняет проблемы с пазухами носа, лечит аллергию.
Согласно многочисленным исследованиям, спирулина приносит пользу организму, уменьшая воспаление, которое заставляет людей испытывать проблемы с пазухами носа (заболевание аллергический ринит). По сравнению с плацебо-пробами, спирулина эффективно справляется с зудом, выделениями из носа, заложенностью носа и чиханием.
11. Полезна при сахарном диабете.
В исследованиях было отмечено, что прием спирулины в качестве пищевой добавки в течение 12 недель приводит к значительному снижению уровня сахара в крови. Это особенно полезно для больных сахарным диабетом, поскольку уменьшает воспаление и помогает снизить артериальное давление и уровень холестерина.
12. Улучшает работу мозга/когнитивную функцию.
Фолат и витамин B12 играют важную роль в здоровом функционировании мозга и нервной системы. Будучи богатой этими питательными веществами, спирулина помогает защитить когнитивные функции и улучшает работу мозга.
13. Лечит депрессию.
Спирулина является хорошим источником фолиевой кислоты, которая обеспечивает питание мозга, поддерживает производство энергии и клеток крови. Это делает ее полезной в лечении депрессии.
14. Улучшает здоровье глаз.
Исследования показали, что спирулина полезна для глаз. Доказано, что она способна вылечить такие глазные болезни, как катаракта, различные повреждения сетчатки (ретинит). Также она способна укрепить кровеносные сосуды сетчатки (ангиосклероз).
15. Излечивает гнойники.
Благодаря наличию аминокислот, цистеина и высокого содержания высококачественного белка, спирулина оказывает хороший эффект при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Будучи богатой хлорофиллом, она отлично подходит для сохранения и восстановления хорошего пищеварения.
16. Лечит гепатит и цирроз печени.
Клинические исследования показали, что спирулина предотвращает развитие гепатита и цирроза печени. Чтобы увидеть положительный результат, нужно принимать спирулину как минимум 1 месяц.
17. Способствует активной сексуальной жизни.
Высокое содержание белка в спирулине, а также наличие других витаминов, минералов и ферментов, делает ее полезной для улучшения сексуальной активности.
18. Укрепляет зубы.
Спирулина обладает высоким содержанием фосфора и помогает улучшить состояние зубов.
19. Имеет антибактериальные свойства.
Хронические заболевания дрожжевыми грибками приводят к ухудшению симптомов различных аутоиммунных заболеваний. Спирулина помогает уничтожить вредные бактерии в организме человека и способствует росту здоровых бактерий.
20. Дополнительные преимущества.
Спирулина обладает антимикробными свойствами, которые могут уничтожить такие бактерии и вирусы, как ВИЧ-1, энтеровирус, цитомегаловирус, кори, эпидемического паротита, гриппа и простого герпеса. Она также укрепляет иммунную систему, помогая производить здоровые клетки, которые уничтожают вторгшиеся в организм патогены.
Спирулина обеспечивает нейропротекцию при расстройствах головного мозга и улучшает память. В ходе исследований 2012 года крысам была назначена диета с большим количеством спирулины, которая обеспечила нейропротекцию в α-синуклеиновой модели болезни Паркинсона.
В исследовании 2015 года на мышах был проведен эксперимент, который показал эффективное воздействие спирулины на функцию памяти, на устранение последствий сильного стресса и улучшение активности антиоксидантных ферментов.
Было обнаружено, что спирулина может «предотвратить потерю памяти путем уменьшения накопления белка, уменьшения окислительного повреждения и, главным образом, увеличения активности каталазы». Хотя оба исследования являются предварительными и проведены на животных, они гарантируют улучшение состояния людей, страдающих болезнью Паркинсона, проблемами памяти и другими нейродегенеративными заболеваниями.
Польза для женщин
21. Благотворно влияет во время беременности.
В спирулине высокое содержание железа, необходимого во время беременности, особенно для тех, кто страдает анемией. Также водоросли предотвращают запоры.
22. Нормализует гормональный фон.
Спирулина регулирует воздействие предменструального синдрома на женский организм, а также поможет сделать цикл регулярным. Спирулина снижает менструальные боли.
Польза для кожи
Будучи богатой белками, витаминами, минералами и жирными кислотами, спирулина помогает в уходе за кожей лица.
23. Улучшает состояние кожи лица.
В спирулине высокое содержание витамина А, витамина B-12, витамина Е, кальция, железа и фосфора, каждый из которых имеет жизненно важное значение для здоровья кожи. Свободные радикалы делают кожу лица усталой, вялой и дряблой. Регулярно употребляя спирулину в качестве добавки, вы увидите, что она творит чудеса. Благодаря ей ваша кожа будет выглядеть здоровой, молодой и ухоженной.
24. Избавление от темных кругов под глазами.
Спирулина придает глазам свежий вид, блеск, убирая темные круги под ними, делает взгляд ярче.
25. Предотвращает старение.
Спирулина содержит тирозин, витамин Е или токоферол, и селен. Каждый из них имеет омолаживающий эффект. Тирозин замедляет старение клеток кожи. Антиоксиданты, присутствующие в спирулине, устраняют свободные радикалы, которые способствуют старению кожи.
Сделайте себе маску для лица из спирулины, чтобы предотвратить преждевременное старение кожи и побороть акне. Смешайте немного спирулины с водой и нанесите на лицо. Оставьте маску на 20 минут, затем смойте. Эта маска сделает вашу кожу удивительно мягкой и гладкой, а также предотвратит такие признаки старения, как морщины.
26. Детоксицирует кожу.
Спирулина способствует более быстрой регенерации клеток, что помогает ранам на коже зажить быстрее. Она избавляет кожу от свободных радикалов и выводит токсины, что увеличивает метаболизм кожи. Она также предотвращает разрастание дрожжевых грибков, которые могут привести к акне.
27. Делает ноги здоровыми.
Регулярное использование спирулины лечит грибок и другие проблемы, связанные с ногтями. Она содержит 70% белка, который требуется организму. Потребляя спирулину в течение 4 недель, вы сможете избавиться от проблем с ногтями и от бородавок.
Польза для волос
В настоящее время спирулина широко используется для стимулирования роста волос и борьбы с такими проблемами, как истончение волосяных луковиц и облысение. Водоросль содержит такие питательные элементы, как аминокислоты, незаменимые жирные кислоты, витамин А и бета-каротин, каждый из которых очень полезен для волос.
28. Способствует росту волос.
Наружное использование спирулины поможет ускорить рост волос. Кроме того, эта водоросль используется в качестве ингредиента в шампунях и кондиционерах для волос.
29. Лечит выпадение волос.
Алопеция – аутоиммунное заболевание, которое характеризуется потерей волос с угрожающей скоростью. Причем волосы выпадают не только на голове, но и по всему телу и лицу. Это может привести к образованию проплешин, и даже к полному облысению, в том числе у женщин.
Спирулина выступает в качестве альтернативной медицины для предотвращения дальнейшей потери волос. Она способствует обновлению волосяных луковиц.
30. Лечит перхоть.
Спирулина действует как антиоксидант. Если использовать ее в течение четырех недель, она полностью освободит ваши волосы от перхоти. Они станут блестящими и сильными.
Польза для мужчин
31. Способствует здоровью мужской половой системы.
Спирулина борется с простатитом и аденомой простаты, улучшает мужскую силу, усиливает потенцию. Гипофиз вырабатывает половые гормоны, которые отвечают за половое возбуждение.
Он нуждается в усиленном снабжении питательными веществами. Именно эти вещества и содержатся в спирулине. К ним относятся витамины: В3 (ниацин), В5 (пантотеновая кислота), С, Е, бета-каротин, цинк и селен.
Вред и противопоказания
1. Усугубляет симптомы аутоиммунных заболеваний.
Аутоиммунное заболевание характеризуется тем, что иммунная система атакует здоровые ткани организма. Реактивный артрит, витилиго, диабет типа 2, рассеянный склероз, псориаз и пернициозная анемия – это несколько примеров аутоиммунных заболеваний.
При употреблении спирулины человеком, страдающим любым из этих аутоиммунных заболеваний, она начинает действовать как раздражитель. Она усиливает активность иммунной системы, что усугубляет симптомы заболевания.
2. Неблагоприятно взаимодействует с лекарствами.
Спирулина повышает уровень активности иммунной системы. Это создает угрозу взаимодействия с лекарствами, особенно с иммуностимуляторами.
Спирулина и иммуномодулирующие препараты работают противоречиво. Человек, употребляющий иммуностимулирующие препараты, не должен потреблять спирулину, иначе это уменьшит действие препарата, что приведет к серьезным осложнениям.
3. Повышает токсичность тяжелых металлов.
Спирулина, которая выращивается в неблагоприятных условиях, часто заражена значительным количеством тяжелых металлов, таких как ртуть, кадмий, мышьяк и свинец. Длительное потребление спирулины, которая поступает из неосновных источников, приводит к повреждению висцеральных органов, таких как почки и печень.
По сравнению со взрослыми, дети подвергаются более высокому риску развития фатальных осложнений из-за отравления тяжелыми металлами из зараженной спирулины.
4. Может вызывать почечные расстройства.
Так как белок в спирулине метаболизируется, в организме образуется большое количество аммиака. Аммиак превращается в мочевину.
Это оказывает чрезмерное давление на почки, так как им приходится вымывать это огромное количество мочевины из крови, что в конечном итоге приводит к снижению эффективности почек. Некоторые люди склонны к развитию камней в почках из-за высокой концентрации мочевины в почках.
5. Способствует возникновению отеков.
Как уже говорилось выше, спирулина богата витаминами, белками и минералами. У людей со скомпрометированной почечной функцией все ненужные компоненты из кровотока не выводятся. Нарастание избыточных питательных веществ в крови заставляет конечности «задыхаться», что и вызывает отеки.
6. Возможен пищеварительный дискомфорт.
Потребление спирулины может привести к синтезу пищеварительных газов в избыточном количестве, вызывая абдоминальные судороги и метеоризм. Те, кто впервые пробуют спирулину, часто испытывают тошноту и рвоту. Сорта спирулины, зараженные загрязняющими веществами, также вызывают серьезные расстройства пищеварительной системы (тошнота, острое обезвоживание).
7. Может вызывать септический шок.
Вполне возможно, что полученная спирулина будет заражена токсин-продуцирующими бактериями. Токсины, высвобождаемые в организме человека, могут вызвать бактериальный шок, также известный как септический шок. Пациенты, страдающие ревматоидным артритом, гипертонией и множественной миеломой, очень восприимчивы к бактериемическому шоку.
8. Риск приобретения заболевания двигательных нейронов.
Спирулина, собранная из таких источников, как озера, пруды и море, часто токсична по своей природе. Такая спирулина производит токсины в организме человека при употреблении, что в конечном итоге приводит к заболеванию двигательных нейронов.
Симптомы включают мышечные спазмы, искаженную речь и быструю потерю веса из-за дегенерации мышц. Поскольку болезнь двигательных нейронов со временем прогрессирует, это постепенно приводит к инвалидности.
9. Риск для беременных женщин и грудного вскармливания младенцев.
Побочные эффекты спирулины при нормальном течении беременности еще не обнаружены. Тем не менее, поскольку дети и младенцы очень чувствительны к загрязняющим веществам, присутствующим в спирулине, было бы разумно, чтобы беременные женщины не употребляли ее. Также кормящие матери должны заботиться о безопасности малыша и избегать приема спирулины.
Спирулина известна как пищевая добавка по всему миру. Ее используют для лечения диабета, гипертонии, усталости, синдрома дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ) и проблем с кожей. Она также помогает снизить уровень «вредного» холестерина в организме.
Но употребление слишком большого количества спирулины может привести к обратному эффекту и нанести ущерб почкам, печени, нервной и пищеварительной системам.
10. Другие побочные эффекты.
Прежде чем начать употреблять спирулину в пищу, необходимо убедиться в том, что ее качество и чистота отвечают самым высоким стандартам. Покупая этот морской продукт, вы должны быть убеждены в том, что он очищен от морских загрязнений и должным образом обработан. Неочищенная спирулина может привести к следующим последствиям:
- повреждение печени;
- боль в животе;
- тошнота;
- рвота;
- слабость;
- жажда;
- учащенное сердцебиение;
- состояние шока и даже смерть.
Химический состав продукта
Питательная ценность спирулины (100 г) и процентное соотношение дневной нормы:
- Пищевая ценность
- Витамины
- Макроэлементы
- Микроэлементы
- калории 290 ккал – 20,37%;
- белки 57,5 г – 70,12%;
- жиры 7,7 г – 11,85%;
- углеводы 23,9 г – 18,67%;
- пищевые волокна 3,6 г – 18%;
- вода 4,68 г – 0,18%.
- А 29 мкг – 3,2%;
- бета-каротин 0,342 мг – 6,8%;
- С 10,1 мг – 11,2%;
- Е 5 мг – 33,3%;
- К 25,5 мкг – 21,3%;
- В1 2,38 мг – 158,7%;
- В2 3,67 мг – 203,9%;
- В4 66 мг – 13,2%;
- В5 3,48 – 69,6%;
- В6 0,364 – 18,2%;
- В9 94 мкг – 23,5%;
- РР 12,82 мг – 64,1%.
- калий 1363 мг – 54,5%;
- кальций 120 мг – 12%;
- магний 195 мг – 48,8%;
- натрий 1048 мг – 80,6%;
- фосфор 118 мг – 14,8%.
- железо 28,5 мг – 158,3%;
- марганец 1,9 мг – 95%;
- медь 6100 мкг – 610%;
- селен 7,2 мкг – 13,1%;
- цинк 2 мг – 16,7%.
Выводы
Главным условием при употреблении спирулины является соблюдение рекомендованной дозировки. Человеческое тело представляет собой группу сложных и деликатных систем, которые могут прийти в расстройство с минимальным вмешательством вредных веществ.
Помните, чтобы избежать осложнений, покупайте только очищенную от загрязнений и обработанную спирулину.
Полезные свойства
- Детоксицирует тяжелые металлы (особенно мышьяк).
- Лечит кандидоз.
- Улучшает состояние больных ВИЧ/СПИД.
- Помогает предотвратить рак.
- Снижает кровяное давление.
- Снижает уровень холестерина.
- Снижает вероятность инсульта.
- Увеличивает количество энергии.
- Ускоряет снижение веса.
- Устраняет проблемы с пазухами носа, лечит аллергию.
- Полезна при сахарном диабете.
- Улучшает работу мозга/когнитивную функцию.
- Лечит депрессию.
- Полезна для здоровья глаз.
- Лечит гнойники.
- Лечит гепатит и цирроз печени.
- Способствует активной сексуальной жизнедеятельности.
- Полезна для здоровья зубов.
- Имеет антибактериальные свойства.
- Полезна для кожи и волос.
- Полезна для мужчин и женщин.
Вредные свойства
- Усугубляет симптомы аутоиммунных заболеваний.
- Не всегда хорошо взаимодействует с лекарствами.
- Повышает токсичность тяжелых металлов.
- Способствует почечным расстройствам.
- Вызывает отеки.
- Вызывает дискомфорт пищеварительной системы.
- Может вызвать септический шок.
- Есть риск приобретения заболевания двигательных нейронов.
- Риск для беременных женщин и грудного вскармливания младенцев.
- Другие побочные эффекты.
Источники исследований
Главные исследования о пользе и вреде спирулины были проведены зарубежными докторами и учеными. Ниже вы можете ознакомиться с первоисточниками исследований на основе которых была написана эта статья:
Источники исследований
1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=spirulina
2. https://en.wikipedia.org/wiki/Spirulina_(dietary_supplement)
3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16615668
4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15530935
5. http://www.microbiologyresearch.org/docserver/fulltext/jmm/62/1/10_jmm045054.pdf?expires=1524282142&id=id&accname=guest&checksum=5A56ECE250324F6E053A251E36EF7DD4#ref-143
6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1797637/
7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23518167
8. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20336506
9. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15478198
10. http://www.candidafood.com/spirulina-in-the-candida-diet/
11. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22661829
12. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=spirulina+cancer
13. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24552870
14. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23684441
15. https://www.nhlbi.nih.gov/health-topics/metabolic-syndrome
16. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20354344
17. https://www.doctoroz.com/article/5-ways-re-energize-your-day
18. https://www.reuters.com/article/us-high-protein/high-protein-meals-may-help-overweight-burn-fat-idUSTRE4AN55820081124?feedType=RSS&feedName=healthNews
19. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24324897
20. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23028885
21. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21697639
22. http://nzetc.victoria.ac.nz/tm/scholarly/tei-Bio18Tuat01-t1-body-d3.html
23. https://www.nutrex-hawaii.com/blogs/learn/how-does-spirulina-differ-from-chlorella-and-other-blue-green-algae
24. http://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2765/2
25. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-923/blue-green-algae
Дополнительная полезная информация о спирулине
Как использовать
1. В кулинарии.
Спирулину лучше всего употреблять в ее естественном виде. Если это таблетка, то принимаете внутрь, запивая стаканом воды, также можете таблетку разжевать.Если это густое желе, то пары чайных ложечек в день будет достаточно.
В сухом виде спирулину можно использовать в различных комбинациях при приготовлении блюд. К примеру, вы можете добавить ее в салаты, в супы, посыпать ею гарнир или добавить в мясо. Лучше всего добавлять спирулину в уже готовые блюда, чтобы не подвергать ее термической обработке.
2. В косметологии.
Спирулина обладает целительными, общеукрепляющими и омолаживающими свойствами. Она проявляет свою эффективность не только при внутреннем, но и при наружном применении. Спирулину можно использовать как самостоятельное средство по уходу за кожей и волосами в домашних условиях, так и в составе с другими природными продуктами, подходящими вашему типу кожи.
Как выбрать
Спирулина продается в магазинах в сухом виде, в виде густого желе и в виде таблеток.
- Упаковка должна быть фабричной.
- Производителями могут являться разные страны мира.
- Выбирайте крупные компании с хорошей репутацией.
- Отдайте предпочтение стране-изготовителю Гавайям или Индии.
- Не покупайте спирулину китайского производства. Чаще всего она содержит токсичные вещества.
- На этикетке должно быть указано 100% содержание спирулины.
Как хранить
- Спирулину нужно хранить в сухом, темном и прохладном месте.
- Она впитывает в себя посторонние запахи, поэтому убирайте ее подальше от сильно пахнущих продуктов.
- Храните ее в плотно закрытой упаковке, не пропускающей воздух.
История возникновения
Считается, что спирулина была одним из основных продуктов для ацтеков. В исторических записках, связанных с конкистадорами, подтверждается, что еще в XVI веке продавались пирожные из спирулины. Вот одно из самых замысловатых объяснений, которое у нас осталось с этого времени.
Спирулина была основным источником белка для ацтеков в течение нескольких сотен лет, а озеро Тескоко по-прежнему остается ее плодовитым источником.
Об этом написал Кортес в своей книге «Завоевание Мексики»: «Они превращают ее в пирожные, похожие на кирпичики, которые они продают не только на рынке (Теночтитлан), но и выносят далеко за пределы города. Они едят их так, как мы едим сыр.
У этих пирожных скорее соленый вкус, который восхитителен с чилмолли (острый соус). Говорят, что многие птицы прилетают на озеро ради спирулины, которая особенно обильно покрывает озеро зимой».
Впервые спирулина упоминается Дангердом в 1940-х годах. В истории сказано, что африканцы выращивали спирулину у озера Чад с тех пор, как впервые прибыли на эту территорию (с девятого века).
В одной статье, написанной в 1959 году, упоминалась эта сказочная пища, но тамошние исследователи путали ее с хлореллой. Только в Бельгийской экспедиции 1969 года ученые, наконец, обнаружили истинную ценность спирулины.
Как и где выращивают
Спирулина представляет собой спиралевидное многоклеточное растение без истинного ядра. У нее сине-зеленый оттенок, и она может вырасти до 100-кратного размера хлореллы. Спирулина лучше всего растет в малощелочных условиях – в частности, в пресноводных озерах, прудах и реках. Помимо этого, она нуждается в большом количестве солнечного света и умеренных температурах.
В странах с умеренным климатом, в основном, культивируют микроводоросли. И делается это в условиях закрытого грунта. В Японии спирулину выращивают в теплицах площадью 10 тыс. га, в Италии – 2,5 тыс. га, во Франции – 3 тыс. га, в Нидерландах – 1 тыс. га.
Созревшую спирулину промывают, очищают и сушат при температуре, не превышающей 65 °С. Именно при такой температуре она сохранит свои полезные свойства на длительное время.
Преимущество закрытого типа выращивания спирулины перед открытым заключается в возможности сохранения чистоты культуры, высокой продуктивности и автоматизации производства. Основными производителями являются Индия, США, Китай, Япония и Россия.
Наибольшей популярностью пользуется индийская продукция, так как она зарекомендовала себя с положительной стороны. В России спирулину не производят.
Интересные факты
- Гавайская спирулина, как один из самых питательных продуктов, известных человечеству, содержит больше питательных веществ на грамм, чем любая другая спирулина на рынке.
- Согласно мнению специалистов ООН, спирулина является самым совершенным продуктом на Земле.
- Спирулина на 70% состоит из белка. Она содержит 8 незаменимых аминокислот, что делает ее отличным источником белка для вегетарианцев.
- Темно-зеленый цвет водоросли вызван наличием в ней природных пигментов. К этим компонентам относятся: хлорофилл (зеленый оттенок), фикоцианин (синий) и каротиноиды (оранжевый).
- Спирулина не является синтетическим варевом, изготавливаемым в фармакологических лабораториях. Это бессмертная форма жизни, существующая уже более 3,5 миллиардов лет.