Салаты из быстрорастримой лапши. Салат купками

салат кучками рецепт

Салат Козел в огородеУже начался сезон домашних овощей, а значит пора готовить мой любимый салат, невероятно вкусный, который... Салат «Козел в огороде»Очень вкусный салат Козел в огороде. Его подают практически на всех праздниках, где я была. Он не просто... Салат РадугаСалат в виде радуги порадует своей яркостью и простотой приготовления. Для салата используется всего-то... Салат РомашкаСалат «Ромашка» - восхитительный праздничный салат, который украсит любой стол. Салат прост в приготовлени... Салат горками на блюдеЭтот салат легко готовить, он вкусный и сытный и очень красиво смотрится. Поэтому я всегда готовлю его на... Салат Коза в огородеСалат "Коза в огороде" Куриное филе — По вкусу (вареное) Яблоки — 1-2 Штук Свекла — 1 Штука Морковь — 1-2 Штук... Салат с сухариками.wmvРецепт приготовления салата с сухариками. Текстовый вариант и фото можно увидеть на http://pijamablog.net. Салат с сухарикамиСалат с сухариками Ингредиенты: сухарики — 150 гр капуста – 300 -350 гр огурцы соленые — 150 гр кукуруза – 200...

www.videocook2.ru

рецепт с фото и видео

Салат с чипсами конечно нельзя назвать самым полезным, но его вкусовые свойства заставят Вас забыть обо всех принципах здорового питания. Чипсы как отдельная закуска хороши, но в сочетание с различными ингредиентами они делают блюдо необычайно вкусным и сытным, так что, попробовав ложечку уже невозможно остановиться.

При выборе чипсов для салатов, следует обращать внимание на упаковку – выбирайте с металлизированной пленкой, в нее не проникают влага и солнечные лучи, которые портят чипсы, а также увеличивают срок хранения. Но и конечно же не стоит забыть про дату изготовления.

Самое главное - чипсы найдутся на любой вкус, так как их разнообразие в наши дни очень велико. Составляющие салата по соседству с чипсами очень и очень разнообразно, здесь каждый может выбрать менее или более калорийный, сделать упор на овощи, или на мясо, сочетать различные заправки и декорировать на свое усмотрение.

Для тех, кто все-таки считают чипсы крайне вредными, есть вариант самим их приготовить, чтоб быть уверенными в их составе. А дальше добавлять в салат самые разные продукты - для любителей мясных салатов - мясо или курицу в отварном или копченом виде, различные колбасы, для более облегченных вариантом - можно использовать рыбу, морепродукты, различные овощи – свежие а так же законсервированные, можно также экспериментировать с фруктами. И, конечно же, не обойдется без сыров. В общем, полная свобода сочетаний – здесь каждый может подобрать то, что больше всего ему нравится.

Салат « Прощай, фигура!»

Этот салат точно не станет примером для блюстителей фигуры и веса, зато любителям вкусно и очень сытно покушать, он станет самым гармоничным блюдом. Главное- не перебарщивать с количеством съеденного.

Ингредиенты:

Чипсы(паприка) – 100 грамм
Копченая колбаска – 200 грамм
Яйца – 4 шт.
Кукуруза(консерв.) – 1 б.
Перья зеленого лука – 50 грамм
Майонез – 180 грамм

Приготовление:

Разрезать на мелкие кубики колбаску, отварные яйца. С консервированной кукурузы слить воду, добавить в нарезанные продукты, лук измельчить и отправить туда же. Все заправить майонезом. Тщательно перемешать полученный салат. Уложить в посудину для салата и украсить, выложив цветок из чипсов.

Салат «Фаттуш»

Ливанский салат порадует своим многообразием специй в сочетании с радугой из свежих овощей, ценители восточностей не останутся недовольными.

Ингредиенты:

Чипсы из лаваша – 150 грамм
Огурцы – 2 шт.
Помидоры – 4 шт.
Красный перец – 1 шт.
Редиска – 3 шт.
Мята(свежая или сухая) – 30 грамм
Петрушка – 50 грамм
Салатные листья – 5 шт.
Масло оливковое – 2 ст.л.
Масло оливковое – 2 ст.л.(в заправку)
Винный уксус– 2 ст.л.
Лимонный сок– 1 ст.л.
Чеснок – 2 зубчика
Паприка – 1 ст.л.
Соль – по вкусу
Молотый перец –щепотку

Приготовление:

Огурцы измельчить средними брусками, предварительно удалив внутренние семена. Редиску нарезать тонкими кружочками. Помидоры разрезать средними пластинами. Перец очистить изнутри, удалив все семена, и нарезать мелкими брусками. Салатные листья разделать руками. Сделать заправку – для этого смешать все жидкие компоненты, добавить рубленый чеснок, паприку и по вкусу посолить, добавить молотый перчик. Смешать все компоненты для салата и влить заправку, влить ароматную заправку и добавить чипсы.

Салат с чипсами и крабовыми

Крабовые палочки могут существовать не только в самостоятельном виде, в самом примитивном салате их вкус в сочетании с чипсами насыщает блюдо, голодным никто не останется.

Ингредиенты:

Крабовые палочки – 300 грамм
Чипсы – 150 грамм
Помидор – 3 шт.
Сыр – 300 грамм
Лист салата – 1 шт.
Сметана – 150 грамм
Майонез – 100 грамм
Горчица – 50 грамм
Соль - щепотку для вкуса
Молотый перец – по вкусу

Приготовление:

Помидоры аккуратно разрезать на мелкие дольки. Крабовые измельчить на маленькие кубики. Сыр мелко натереть . Смешать майонезный соус со сметаной и горчицей, посолить и поперчить. Салатный лист послужит нижним слоем, на него выкладываем помидоры, последующий слой сделают чипсы, смазанные заправкой. Крабовые палочки стоит очень интенсивно смазать заправкой, они будут следующими. Затем помидоры и заправка. Чипсы слегка раскрошить, выложить следующим уровнем, смазать заправкой и посыпаем сыром.

Салат с чипсами «Подсолнух»

Очень сытный салатик, длю любителей вкусно покушать.

Ингредиенты:

Грудка курицы– 200 гр.
Шампиньоны – 350 грамм
Сыр(твердый) – 100 грамм
Яйцо – 3 шт.
Майонез – 200 грамм
Чипсы – 100 грамм
Маслины или оливки – для декора блюда

Приготовление:

Шампиньоны порезать и поджарить. Грудку отварить, немного подсолив, остудить и накрошить небольшими частями. Сыр крупно потереть. Яйца сначала отварить, затем в отдельную посуду разделить белок-желток, белки нарезать мелкой соломкой, а желтки продавить вилкой. Маслины нарезать на четыре части. Получается слоеный салат. Сперва – куриное мясо, затем шампиньоны, чипсы, яйца, сыр. Верхним слоем укладываются желтки. Украшается салат маслинами или оливками и чипсами по бокам. Для лучшего вкуса салат настаивается минимум пять часов.

Салат с чипсами «Корабль

Очень необычный салат, в котором копченая курица сделает главный акцент, а чипсы придадут пикантности.

Ингредиенты:

Курица(копченая) – 300 грамм
Морковка(корейская) – 200 грамм
Кукуруза(консерв.) – 1 банка
Яйца – 3 шт.
Чипсы на любой вкус – 150 грамм
Майонез – 200 грамм

Приготовление:

Яйца отварить до готовности и крупно потереть. Курицу разделать на небольшие кусочки. Салат укладывается по слоям, причем все они хорошо промазываются майонезом. Первым идет курица. Далее корейская морковка. Затем кукуруза. Верхний слой выкладываем раскрошенными чипсами, заранее оставив несколько штучек для паруса – украшения.

Салат с чипсами и колбасой

Несмотря на свои питательные ингредиенты, получается довольно легкий салатик.

Ингредиенты:

Колбаса(варенка) – 200 грамм
Капуста– 300 грамм
Чипсы(сырные) – 2 упаковки
Майонез – 150 грамм
Сыр – 200 грамм
Соль – по вкусу

Приготовление:

Капуста должна быть мелко накрошена, а затем ее нужно тщательно растереть с солью. Колбасу необходимо потереть, лучше крупно. Чипсы мелко раскрошить. Сыр также должен быть крупно натерт. Смешать колбасу, сыр, чипсы, капусту и хорошо смазать майонезом. Можно сделать различные фигурки из чипсов.

Салат с чипсами «По-китайски»

Салатик из области китайской кухни, заинтересует своим специфическими особенностями.

Ингредиенты:

Помидоры(черри) – 200 грамм
Огурец – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Салатные листья – 2 шт.
Чипсы – 1 пачка
Чеснок – 2 зубчика
Арахис – 1 ст.л.
Соус соевый – 2 ст.л.
Уксус рисовый – 1 ст.л.
Масло кунжутное – 1 ч.л.
Сахар – 1,5 ч.л.
Соль – щепотку

Приготовление:

Помидоры черри нарезать на четвертинки, огурец разрезать пополам, и немного придавить ножом, затем нарезать крупными брусками. Чеснок мелко нарубить. Нашинковать листья салата крупными частями. Лук порезать в форме тонких полуколец. Обжарить арахис. Смешиваем все компоненты в салатнице. Для заправки смешать сахар с уксусом, соевым соусом и кунжутным маслом. Добавляем заправку к салату, тщательно перемешиваем. В самом конце положить чипсы и осторожно смешать. По вкусу посолить.

Салат с чипсами и свеклой

Очень свежий салатик, который понравится не только вкусом, но и будет выгодно смотреться за счет пестрого вида.

Ингредиенты:

Свекла – 2 шт.
Морковь – 3 шт.
Капуста – ½ шт.
Свинина – 500 грамм
Чипсы(сметана и лук) – 1 большая упаковка
Майонез – 1 упаковка

Приготовление:

Морковь со свеклой накрошить на крупную терку. Капусту тонко накрошить, а затем тщательно растереть с солью. Свинину порезать на средние кусочки примерно по три сантиметра, немного посолить, поперчить, обжарить на сковороде. Чипсы раскрошить. Смешать все ингредиенты и добавить майонез. Тщательно размешать. Для подачи украсить чипсинами.

Салат с чипсами «Хрустяшка»

Постный салатик специально для худеющих и придерживающихся некалорийных продуктов.

Ингредиенты:

Краб. палочки – 150 грамм
Огурец – 1 шт.
Перья зеленого лука – 100 грамм
Кукуруза(консерв.) – 1 банка
Чипсы – 1 упаковка
Майонез – для заправки
Соль – по вкусу

Приготовление:

Крабовые измельчить кружочками. Огурец нарезать тонкими брусками. Лук измельчить. Кукурузу избавить от лишней воды. Для финишной черты все соединить и добавить майонеза для смазывания.

Салат с чипсами, авокадо и креветками

Рецептик для легкой фигуры, который не добавит лишних грамм.

Ингредиенты:

Огурец – 1 шт.
Креветки – 200 грамм
Авокадо – 1 шт.
Перец(болгарский) – 1 шт.
Пармезан – 200 грамм
Помидоры(черри) – 3 шт.
Помидоры(вяленные) – 2 шт.
Чипсы(со вкусом креветок) – 1 упаковка
Орешки(кедровые) – 2 ст.л.
Базилик – по вкусу
Шпинат – по вкусу
Лимонный сок – 2 ст.л.
Оливковое масло – 1 ст.л.
Уксус бальзамик – 1 ст.л.
Прованские травы – 20 грамм

Приготовление:

Нарезать все свежие овощи небольшими кусочками. Отварить креветки. Сыр мелко протереть. Зелень нашинковать и смешать с составляющими салата. Орешки натереть на терке. Сделать заправочный соус– залить лимонный сок, оливковое масло, уксус и прованские травы. Посыпать орешками. Добавить целые чипсинки.

Салат с чипсами «Гранатовый»

Очень необычный салат с ярким гранатовым вкусом.

Ингредиенты:

Чипсы(со вкусом краба) – 1 упаковка
Морковь – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Сыр – 150 грамм
Зернышки граната – 150 грамм
Колбаса(копченная) – 150 грамм
Чеснок – 1 зубчик
Майонез – 150 грамм

Приготовление:

Колбасу очень мелко накрошить. Варенные яйца накрошить на мелкой терке. Сыр также натереть на мелкую терку. Морковь протирается через мелкую терку. Чеснок раздавить, всыпать к моркови и заправить их майонезом. Салат представляется слоями– первый слой составляют чипсы, затем морковно- чесночная закуска. Затем слой колбасы. Смазать майонезом. Уложить тертое яйцо. Смазать майонезом. Посыпать слой сыром. Зернышки граната уложить верхним слоем.

Салат с чипсами «Гнездышко»

Насыщенный мясной вкус с добавлением чипсов никого не оставит голодным.

Ингредиенты:

Яйца(перепелиные) – 5 шт.
Яйцо(куриное) – 3 шт.
Куриная грудка – 200 грамм
Ветчина – 200 грамм
Сыр – 200 грамм
Чипсы – 200 грамм
Майонез – для заправки

Приготовление:

Яйца и куриные грудки отварить. Ветчину, сыр, грудки и яйца нарезать соломкой. Смешать полученные ингредиенты, сыра взять половину, а остальную оставить для посыпки, заправить все майонезом. Салат укладывается в идее гнезда, сперва выложить чипсы, а на них полученный салат. Перепелиные яйца положить в центре, посыпать тертым сыром.

Салат с сырными чипсами и красной фасолью

Легкий воздушный салатик с сырными чипсами никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты:

Фасоль(красная) – 150 грамм
Перец(болгарский) – 2 шт.
Огурец – 2 шт.
Миндаль – 50 грамм
Сыр – 100 грамм
Чеснок – 2 зубчика
Уксус(бальзамик) – 50 грамм
Листья салата – 2 шт
Базилик – 30 грамм
Оливковое масло – 2 ст.л.
Соль – по вкусу
Молотый перец(черный) – по вкусу

Приготовление:

Фасоль лучше замочить с вечера, отварить около сорока минут, не забыть при этом подсолить воду. Миндаль обжарить. Салатные листья промыть и разделать. Перец разрезать, обчистить нарезать соломкой. Огурец также нарезать соломкой. Измельчить чеснок и базилик. Готовим чипсы. Для этого натереть сыр на крупной терке и выложить на противень небольшими кружками. Духовку нагреть до 220 С. Чипсы отправить на 7 минут. Влить оливковое масло в уксус бальзамик и залить чесночно - базиликовую начинку. Добавть соль и перец. На салатницу выложить салатные листья, а них уложить фасоль и перец. Далее кладем огурцы и орехи. Добавить заправку и сырные чипсы.

Салат с чипсами «Ёжик»

Станет удачным украшение любого торжественного вечера.

Ингредиенты:

Яйцо – 3 шт.
Картофель – 2 шт.
Кукуруза – 1 банка
Краб. палочки - 200 грамм
Лук(репчатый)с – 1 шт.
Сыр(плавленый) – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Чипсы(на Ваш вкус) – 1 пачка
Майонез – 150 грамм
Оливки(черные) – 3 шт.

Приготовление:

Картофель и яйца отварить. Крабовое мясо нарезать соломкой. Картофель натереть на крупной терке. Лук и яйцами нарезаются соломкой. Чеснок раздавить. Сыр трется крупно. Завершить приготовление, добавив и все смешав майонезом. На парадное блюдо выложить в форме ежика салат, а сверху вместо иголочек вставить чипсинки, а на мордочке сделать глазки и носик оливками.

Салат с чипсами «Желтая роза»

Необычайно красивый на вид салатик, богатый вкус которого удовлетворит самых избирательных гостей.

Ингредиенты:

Картофель – 6 шт.
Лук – 2 шт.
Шампиньоны – 200 грамм
Грудка курицы(копченая) – 300 грамм
Кукуруза(консерв.) – ½ банки
Чипсы – 1 упаковка
Майонез – 70 мл.
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – щепотку
Раст. масло – 50 мл.

Приготовление:

Картофель отварить, размять в пюре и разделить на две части. Лук и шампиньоны очистить, сформировать маленькие кубики и отправить обжариваться. Грудку нарезать соломкой. Салат укладывается слоями, первым слоем буду грибы. Затем выкладывается половинка пюре. Первые два слоя рисуются плотной майонезной сеткой. Следующим слоем станет куриная грудка, затем кукуруза. Рисуем красивую майонезную сетку. Последним станет остаток пюре. Целыми чипсинами аккуратно выкладываем лепестки, формируя розу.

Салат с сырными чипсами и яблоками

Натуральные чипсы из сыра и кислинка яблока делают необычайный вкус легкого салата.

Ингредиенты:

Яблоко – 2 шт.
Сыр – 3 ст.л.
Грецкие орехи – ½ стакана
Салат(фриллис) – 200 грамм
Горчица – 1,5 ст.л.
Уксус(винный) – 1 ч.л.
Масло(оливковое) – ¼ стакана
Лимонный сок – 1 ч.л.
Мед – 1 ч.л.

Приготовление:

Сыр потереть на терке, на противень простелить фольгу, выложить сыр небольшими кружочками. Духовку разогреть до 200С и отправить туда сыр. Яблоко нарезать тонкими дольками. Нарвать салат. Орешки мелко нарубить. Смешать все компоненты в салатнице. Сделать заправку –слить вместе уксус, мед, лимонный сок, горчицу, перемешивая влить масло. Заправить салат и добавить чипсы.

www.salatyday.ru

Салат с чипсами

Любой человек иногда не против немного похрустеть чипсами, особенно за просмотром интересного фильма. Если лакомиться ими редко и в небольшом количестве, то вреда они не принесут. Кроме того, можно кушать их не в чистом виде, а приготовить салат на чипсах. Хотите попробовать? Тогда воспользуйтесь рекомендациями и рецептами ниже.

Как приготовить салат с чипсами

По праздникам все же можно себе позволить полакомиться хотя бы чипсовым салатиком. Используют для такого блюда не только картофельные, но еще крабовые. Они менее вредные и даже часто включаются в рацион худеющими по системе Дюкана. Как сделать салат с чипсами, картофельными или крабовыми? Чаще ими просто украшают готовое блюдо, хотя в некоторых рецептах смешивают с остальными ингредиентами.

Крабовыми

Как и картофельные, крабовые чипсы используют для приготовления легких закусок. Особенно они подходят для праздничного стола. Салат с крабовыми чипсами сделать очень легко. Можно сочетать их с кукурузой, яйцами, курицей, грибами и большинством овощей. Более яркий вкус они приобретут в сочетании с крабовыми палочками. Такие салаты получаются особенно ароматными и хрустящими.

Картофельными

Классическим является салат с картофельными чипсами. Здесь тоже есть 2 варианта. Можно украшать блюдо раскрошенными чипсинками или даже смешивать их с остальными продуктами. Чаще же салатик оформляют цельными экземплярами. Для этого чипсинки должны выглядеть красиво, т.е. не иметь сколов. В таком случае идеально подходят чипсы фирмы Pringles. Они крупные, ровные и не сломаются даже в сумке с продуктами, ведь продаются в твердой упаковке.

Если у чипсин еще и большой размер, то на каждой может поместиться по ложечке готового блюда. Так получится салат в чипсах. Крупные можно использовать для оформления импровизированными цветками закусок в виде подсолнуха, ромашки, орхидеи или некоторых других. Подобные закуски будут ярким акцентом на любом праздничном столе, хотя и для обычного семейного ужина тоже подойдут.

Салат с чипсами - рецепты с фото

Чтобы придать блюду тот или иной оттенок, можно брать самые разные чипсинки. Получится настоящее ассорти, если купить сразу несколько оригинальных вкусов – сырные, со сметаной и грибами или луком, с солью, икрой, крабом и многие другие. Все зависит от ваших личных предпочтений. Выбирайте любой рецепт салата с чипсами и приступайте к его приготовлению.

Подсолнух

Постепенно салат в форме подсолнуха стал одним из символов традиционного застолья. Яркий и оригинальный он не оставит равнодушным ни домашних, ни гостей. Помимо красивого внешнего вида такой классический салат радует и своим ароматом. Нежная курочка с пикантными грибочками, яйцами и сыром – это одно из самых вкусных сочетаний продуктов. Как приготовить салат Подсолнух? В этом вам поможет пошаговая инструкция с фото ниже.

Ингредиенты:

яйцо – 3 шт.;
консервированные шампиньоны – 1 банка;
маслины – 100 г;
сыр – 200 г;
чипсы Pringles – маленькая баночка;
куриное филе – 400 г;
майонез, соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Мясо промыть, поместить в кастрюлю с водой, немного посолить, варить полчаса. Далее дать остыть, а затем порезать кусочками.
Яйца отварить. Когда остынут, разделить на белки с желтками. Отдельно натереть.
Сыр измельчить на терке.
Нашинковать грибочки, разрезать пополам маслины.
На дно салатника поместить курочку, покрыть ее майонезной сеточкой.
Далее распределить слой грибов, потом – белков, а последним – сыра. Каждый из них покрыть майонезной сеточкой.
Затем посыпать тертыми желтками, украсить половинками маслин, которые являются семечками импровизированного цветка.
По краям, как на фото, оформить чипсинками, чтобы получился подсолнух.
Оставить в прохладном месте на 2 часа.

Парус

Еще одно оригинальное по вкусу и подаче блюдо - салат Парус с чипсами. Уже по названию можно понять, как будет выглядеть эта закуска. Чипсинки в ней играют роль маленьких парусов. Для такого украшения требуется всего несколько целых экземпляров. Остальные же нужно раскрошить и посыпать ими верх салата. По желанию для украшения можно добавить немного свежей зелени. Жирность салатика регулируется количеством майонеза.

Ингредиенты:

чипсинки – 50 г;
морковь по-корейски – 200 г;
майонез – 100 г;
курица копченая – 200 г;
консервированная кукуруза – 150 г;
яйцо – 3 шт.;
перец – 1 щепотка.

Способ приготовления:

Яйца отварить, остудить, затем порезать кубиками.
Курочку нарезать, поместить на дно салатника, поперчить по вкусу.
Далее хорошенько промазать майонезом. Делать это и с последующими слоями.
Длинную морковку нарезать более мелко.
Откинуть на дуршлаг кукурузу, чтобы стекла жидкость. Распределить по морковке.
Последними выложить яйца, посолить.
Далее покрошить чипсами, после чего поставить несколько целых в виде паруса, как показано на фото.

Подсолнух с курицей

Простой, красивый и вкусный салат с чипсами и курицей часто готовится в виде подсолнуха. Если же вы не любите маслины, то вместо этого цветка можете сделать ромашку. Ингредиенты для нее практически те же. Не требуются только маслины, ведь серединка ромашки желтая и не имеет семечек. Только чипсинки для нее лучше брать не слишком острые. На них меньше специй и они более светлые, поэтому похожи на белые лепестки ромашки. В целом любой из «цветков» можно приготовить по инструкции с фото ниже.

Ингредиенты:

шампиньоны свежие – 200 г;
майонез – 2 ст.л.;
нежирные сливки и сметана – по 2 ст.л.;
перец, соль – по вкусу;
маслины без косточек – 50 г;
лук – 1 шт.;
филе курицы – 300 г;
яйцо – 5 шт.;
твердого сорта сыр – 200 г.

Способ приготовления:

Филе отварить, остудить, нашинковать кубиками. Поместить мясо на дно салатника.
Отдельно сварить вкрутую яйца. Разделить на желтки с белками, измельчить на терке.
Шампиньоны с луком мелко порезать, обжарить их до золотистого цвета. Распределить их по курице.
Далее смазать слой грибов смесью сметаны, сливок и майонеза.
Распределить слой белков, а на них – тертый сыр. До и после него смазать сметанным соусом.
Посыпать тертым желтком, украсить чипсинками по кругу, формируя лепестки.
Маслины разрезать на половины, разложить их по всей поверхности «цветка».

Подсолнух с кукурузой

Еще одна вариация цветочного блюда - салат с чипсами и кукурузой, который готовится тоже в виде подсолнуха. Технология и большинство продуктов остаются теми же. Только верхним слоем выступает не яичный желток, а консервированная кукуруза. Она придает салату немного сладковатый вкус. Другая особенность этого блюда – морковка. Ее отваривают, а затем тоже добавляют в салат.

Ингредиенты:

лук – 1 шт.;
консервированная кукуруза – 1 банка;
растительное масло – немного для жарки;
яйцо – 3 шт.;
куриное филе – 350 г;
морковь – 200 г;
майонез – по вкусу;
маслины – сколько потребуется;
чипсинки – 50 г;
соль – по вкусу;
маринованные шампиньоны – 200 г.

Способ приготовления:

Отдельно сварить курицу и яйца. Когда они остынут, мелко порезать.
Морковь тоже отварить, измельчить на терке.
Лук 10 минут подержать в кипятке, чтобы устранить горький вкус.
Мелко нашинковать шампиньоны.
Далее слоями выложить продукты в салатницу, причем каждый промазать майонезом. Сначала курятина, за ней – морковка, далее – грибы, лук с яйцами и кукуруза.
Оформить по кругу чипсами. На кукурузу выложить половинки маслин.

Орхидея

Другой вариант вкусного и сытного блюда – это слоеный салат Орхидея с чипсами. Оформление такого цветка немного оригинальнее, чем в рецепте с подсолнухом. Хотя большинство продуктов остаются неизменными. Только вместо курочки берется ветчина. Дополнением к ней выступают огурцы и картофель. По этой причине салатик получается гораздо аппетитнее.

Ингредиенты:

яйцо – 2 шт.;
картофель – 3 шт.;
майонез – 150 г;
перец, соль – по 1 щепотке;
огурец – 1 шт.;
морковка по-корейски – 200 г;
грибы маринованные – 100 г;
ветчина – 300 г;
чипсы картофельные – 10 г.

Способ приготовления:

Отдельно отварить картофель и яйца вкрутую. Последние затем разделить на желтки с белками и натереть. Картофель же порезать кубиками вместе с ветчиной.
Морковку нашинковать помельче.
Огурец вымыть, порезать мелкими кубиками.
На дно салатника выложить сначала выложить ветчину. Этот и каждый следующий слой выкладывать, формируя горку, причем каждый еще и промазывать майонезом.
Далее распределить картошку, за ней – грибочки, белки, морковку, огурец.
Дать постоять салату в холодильнике около часа.
Сверху и по бокам сделать «цветочки» из 4 чипсинок, а в их серединку насыпать тертый желток, как показано на фото.

С корейской морковью

Особенно оригинальным вкусом отличается салат с чипсами и морковью по-корейски. Хоть последняя уже является самостоятельным блюдом, ее часто использую в качестве ингредиенты для других. Сочетание острой морковной соломки с чипсами делает салат пикантным, поэтому его по достоинству оценят даже гурманы. Остальные продукты имеют невысокую калорийность, поэтому готовое блюдо не повлияет даже на фигуру.

Ингредиенты:

вареное филе курицы – 300 г;
чеснок – 1 зубчик;
чипсы – 50 г;
морковка по-корейски – 120 г;
зелень – немного для украшения;
перец болгарский – 1 шт.;
кукуруза консервированная – 1 банка;
майонез, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

Курятину порезать кубиками, морковную соломку помельче нашинковать.
Перец вымыть, порубить произвольно.
Сложить все ингредиенты в салатницу, туда же отправить кукурузу, измельченный чеснок.
Заправить, поперчить по вкусу.
Сверху обложить целыми или слегка раскрошенными чипсами.
Украсить веточками зелени.

Радуга

Помимо подсолнуха, ромашки, орхидеи и других цветочных закусок есть еще один интересный салат. За счет оригинальной подачи продуктов он напоминает радугу. Все ингредиенты в нем имеют яркие контрастные цвета. Салат радуга с чипсами готовится проще остальных. Продукты в нем не смешивают – их нужно только измельчить и правильно уложить на большой тарелке.

Ингредиенты:

майонез – 1 ст.;
соль, перец – по вкусу;
колбаса копченая – 300 г;
помидоры – 2 шт.;
чипсы – по вкусу;
огурец – 2 шт.;
консервированная кукуруза – 1 банка.

Способ приготовления:

Овощи промыть, нашинковать соломкой. Также нашинковать колбаску.
Взять плоскую большую тарелку.
Выложить каждый ингредиенты в 2 кучки, которые будут напротив друг друга, как показано на фото.
В центр же поместить чипсинки.
Далее на границы разделения ингредиентов выдавить майонез.

Подсолнух с грибами

Вариантов салата в виде подсолнуха очень много. Практически в каждом из них присутствуют шампиньоны и курочка. Хотя грибы можно взять любого вида и разной обработки – свежие, маринованные, жареные. Какой бы вариант не был выбран, салатик получается вкусным и питательным. Вместо курицы подойдет и ветчина. Сам салат с чипсами и грибами вы можете приготовить по рецепту ниже.

Ингредиенты:

подсолнечное масло – для жарки;
огурец – 1 шт.;
Pringles – 80 г;
салат листовой – по вкусу;
куриная грудка – 1 шт.;
соль – 1 щепотка;
майонез – по вкусу;
оливки – сколько потребуется;
томат – 1 шт.;
сметанный сыр – 60 г;
шампиньоны – 4 шт.

Способ приготовления:

Уже отваренное филе нарезать кубиками, а затем уложить первым слоем в салатник. Этот и следующие слои смазать майонезом и слегка посолить.
Яйца отварить, поделить на желтки и белки, измельчить на терке.
Далее нашинковать пластинами грибы, смешать их с нашинкованным луком, обжарить и выложить следующим слоем на мясо.
Следующими распределить порезанные кубиками грибы. На них выложить белок, затем – тертый сыр и желток.
По бокам воткнуть 4 салатных листа, а на них уложить чипсинки.
Далее украсить четвертинками оливок.

Подсолнух с крабовыми палочками

Для этого салатика лучше использовать крабовые чипсы. В сочетании с одноименными палочками они сделают вкус блюда более насыщенным. Хотя обычные картофельные тоже подойдут. Крабовые палочки в салате дополняются креветками, сладкой кукурузой и огурцом. Особенно такое сочетание понравится детям. Сам салат с крабовыми палочками и чипсами готовится по инструкции ниже.

Ингредиенты:

креветки – 200 г;
укроп, зеленый лук – по вкусу;
огурец – 2 шт.;
майонез – 200 г;
Pringles – большая банка;
яйцо – 4 шт.;
крабовые палочки – 200 г;
кукуруза консервированная - 1 банка;
маслины – пара штук для украшения.

Способ приготовления:

Яйца отварить, дать остыть и порезать кубиками.
Креветки бланшировать с укропом в кипящей воде 3 мин. Затем порезать.
Лук промыть, мелко нашинковать. То же повторить с огурцами. Еще мелко нашинковать палочки.
Смешать все ингредиенты в салатнице, оставив немного кукурузы для украшения. Заправить майонезом, посолить.
Сверху оформить кукурузой, на них выложить половинки маслин.
По кругу воткнуть чипсинки.

Гнездо глухаря

Удивить гостей поможет и салат Птичье гнездо с чипсами. У него очень оригинальная идея оформления. Сама закуска выкладывается в форме гнезда на подушку из петрушки или укропа. Затем салат обкладывают жареной соломкой из картофеля, а в серединку кладут еще несколько импровизированных птичьих яиц. Основой салата может быть курица, печень или даже рыба и ее субпродукты, например, печень трески. Чипсы же заменяют картофель, если на его обжарку нет времени.

Ингредиенты:

куриное яйцо – 3 шт.;
шампиньоны – 200 г;
огурец – 2 шт.;
лук – 1 шт.;
чипсы любые – 1 пачка;
перепелиной яйцо – 3-4 шт.;
лук зеленый, салатные листья – 4-5 шт.;
майонез – по вкусу;
мясо курицы отварное – 300 г;
масло растительное – немного для жарки.

Способ приготовления:

На дно салатника выложить слой зелени.
Далее распределить порезанную кубиками курицу. Сделать на ней майонезную сеточку.
Шампиньоны мелко порубить вместе с луком, обжарить их на масле до золотистости, а затем выложить на курочку. Снова сделать майонезную прослойку.
Подсолить, выложить огурцы, порезанные соломкой. Тоже смазать майонезом.
Следующими уложить сваренные куриные яйца, измельченные на терке. Снова майонезная прослойка.
Далее сделать в центре салата небольшое углубление, поместить туда вареный перепелиные яички.
По бокам украсить закуску раскрошенными чипсами.

Салаты из чипсов - секреты приготовления

Чтобы приготовить вкусный чипсовый салат, не обязательно искать особенные рецепты. Это могут быть уже привычные блюда, просто дополнительно оформленные картофельными или крабовыми снеками. Если хотите и в самом салате ощущать вкус чипсинок, то раскрошите пару штук и смешайте с остальными ингредиентами. Причем крабовые лучше сочетать с легкими или сладкими продуктами. Это кукуруза, свекла, ананасы, капуста крабовые палочки или креветки. Картофельные же чипсы подойдут для любого рецепта.

Видео

sovets.net

Салат с чипсами - рецепты с фото на Повар.ру (14 рецептов салата с чипсами)

Чипсы могут стать отличным дополнением и украшением салатов. Представляем рецепты салатов с чипсами, в которых подробно рассказывается, как приготовить салат с чипсами в домашних условиях так, чтобы с гордостью подать его на праздничный стол. Приготовление салатов с чипсами может стать увлекательным занятием и, кстати, с невероятно вкусными последствиями. Узнайте, как сделать салат с чипсами и удивите своих гостей.

Салат Подсолнух 4.6

Вкусный салат с куриным мясом, шампиньонами и маслинами, красиво оформленный в виде подсолнуха. Его можно подать к новогоднему праздничному столу, на любое семейное торжество и просто в будний день. ...далее

Добавил: Евгений Лем 14.02.2018

Салат с чипсами 4.5

Рецепт приготовления салата с репчатым луком, вареными яйцами, кукурузой, чипсами и майонезом. ...далее

Добавил: Jess 26.04.2013

Цветик-Семецветик 3.7

Рецепт был известен с 2000 года. Такой салатик нравится всем без исключения до сих пор! Рецепт лёгкий, обязательно попробуйте приготовить! ...далее

Добавил: Алиса Карлова 09.10.2015

Салат из чипсов и кукурузы 2.5

Вы ломаете голову, придумывая оригинальное и вкусное блюдо? Легкий и полезный салат из чипсов и кукурузы станет достойным украшением стола. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 13.11.2013

Салат "Орхидея" 3.7

Чрезвычайно сытный и очень вкусный салат "Орхидея" предлагается вашему вниманию. Его оформление настолько красиво, что это блюдо станет украшением любого праздничного стола. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 09.11.2017

Салат с чипсами и курицей 4.7

Салат с чипсами и курицей - это очень вкусный и оригинальный салат. Выглядит он как большой подсолнух, а это так радует гостей и детей, что салат съедается в миг! ...далее

Добавил: TomaB 20.12.2014

Салат "Подсолнух" с кукурузой 4.5

Салат "Подсолнух" с кукурузой - красочный, вкусный, порадует и детей, и взрослых. Он всегда привлекает внимание своим видом и отличается отменным вкусом. Ингредиенты для салата укладываются слоями. ...далее

Добавил: Julechka 14.04.2014

Салат "Парус" 4.1

Вашему вниманию предлагаю салат "Парус" - простой в приготовлении, очень сытный и вкусный. Это блюдо подойдет не только для обеда или ужина, но и для праздничного стола. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 23.04.2014

Закуска с чипсами 5.0

Когда вам нужно угостить гостей чем-то простым, легким и оригинальным, закуска с чипсами – отличный вариант! Она подходит для корпоративов, домашних праздников и студенческих посиделок. ...далее

Добавил: Josephine91 06.02.2016

Салат "Ералаш" 4.4

Салат "Ералаш" - очень простая в приготовлении вещь. Нужно просто нарезать любимые ингредиенты и подать их на большом блюде с соусом - вот, по сути, и весь простой рецепт салата "Ералаш"! ...далее

Добавил: Борис 15.02.2013

Салат "Подсолнух" с чипсами 4.5

Салат "Подсолнух" с чипсами - это универсальная закуска к праздничному столу. Такой салатик получается не только сытным и вкусным, но и очень красивым — настоящее украшение. Готовить совсем не сложно! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 02.02.2016

Подсолнух 3.6

"Подсолнух" - это салат, что идеально подходит для любого праздника, своей подачей он украсит праздничный стол. Расскажу рецепт вкусного и простого слоеного салата, как приготовить "Подсолнух". ...далее

Добавил: Антон Сорока 14.10.2017

Салат "Итальянский" 5.0

Салат "Итальянский" - это Кулинария с большой буквы К. Простые ингредиенты, находчивое их сочетание, изящная подача - и великолепный салат "Итальянский" в тарелке. Очень красивый и вкусный салатик. ...далее

Добавил: Vaso 22.01.2013

Горячий салат "Тако" 5.0

Простой и вкусный салат "Тако" с жареным фаршем, консервированной фасолью, редисом, помидором, самодельными чипсами и авокадо, политый острым соусом. Придется по вкусу всем. ...далее

Добавил: Ира Cамохина 18.05.2018

povar.ru

Салат с чипсами - рецепт

Салаты с использованием чипсов, получаются очень оригинальными и изумительно вкусными. При этом они просты в приготовлении, и обязательно понравятся вам и вашим гостям. Итак, давайте же рассмотрим простые рецепты салатов с чипсами.

Рецепт салата «Солнышко» с чипсами

Ингредиенты:

помидор – 3 шт.;
сыр – 250 г;
огурец – 3 шт.;
майонез – 200 мл;
чипсы – 200 г.

Приготовление

Помидоры и огурцы споласкиваем, вытираем и нарезаем мелкими кубиками. Сыр натираем на крупной терочке. Все ингредиенты перекладываем в одну ёмкость, добавляем майонез, кладем соль и как следует, перемешиваем. Сверху посыпаем салат покрошенными чипсами и украшаем зеленью.

Рецепт салата «Ромашка» с чипсами

Ингредиенты:

куриное филе – 1 шт.;
кукуруза консервированная – 1 банка;
шампиньоны маринованные – 200 г;
морковь – 2 шт.;
луковица – 1 шт.;
яйцо – 3 шт.;
масло оливковое – для жарки;
салатные листья – по вкусу;
чипсы – для украшения;
майонез – для заправки.

Приготовление

Сейчас расскажем, как приготовить салат с чипсами. Куриное филе мелко шинкуем и обжариваем до готовности на оливковом масле. Луковицу очищаем, измельчаем и заливаем на 5 минут крутым кипятком. Затем воду аккуратно сливаем. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, очищаем и разделяем на белки, желтки и натираем их по отдельности на средней терке. Грибы нарезаем небольшими пластинами. Морковь варим до готовности и трем на терке. Теперь на дно плоской тарелочки укладываем по кругу целые листья салата.

На них кладем равномерным слоем куриное филе, разравниваем его и смазываем майонезом. На куриное филе выкладываем яичные белки, промазываем майонезом. Следующим слоем идут грибы, мелко нарезанный лук и тертая морковь. Снова покрываем все майонезом и посыпаем тертыми желтками. Верхним слоем выкладываем консервированную кукурузу и аккуратно разравниваем. Убираем салат примерно на 2 часа в холодильник. Перед подачей украшаем блюдо по краям картофельными чипсами овальной формы, придавая салату форму ромашки.

Рецепт салата «Радуга» с чипсами

Ингредиенты:

копченая колбаса – 300 г;
помидор – 2 шт.;
огурец – 2 шт.;
кукуруза консервированная – 200 г;
майонез – для заправки
чипсы – 100 г.

Приготовление

Колбасу шинкуем тонкой соломкой и аккуратно раскладываем на большой плоской тарелке в двух местах, желательно подальше друг от друга. Помидоры промываем и также крошим соломкой. Выкладываем их на блюдо. Огурцы измельчаем соломкой, распределяем на блюдце через раз. Кукурузу раскладываем в оставшиеся места.

Посередине насыпаем чипсы и придаем им форму розочки. На границе каждого ингредиента делаем майонезную сеточку и подаем красочный салат «Радуга» на стол.

Рецепт салата «Парус» с чипсами

Ингредиенты:

кукуруза консервированная – 200 г;
корейская морковь – 100 г;
яйцо – 3 шт.;
копченый окорочек – 1 шт.;
майонез;
огурец свежий – 1 шт.;
картофельные чипсы – 100 г.

Приготовление

С консервированной кукурузы аккуратно сливаем всю жидкость. Яйца отвариваем, очищаем и вместе с окорочком и огурцом нарезаем кубиками. Смешиваем все ингредиенты, кроме чипсов, в салатнике и заправляем майонезом. Чипсы хорошо измельчаем и обильно посыпаем салат сверху, оставляя несколько чипсин для украшения.

Рецепт крабового салата с чипсами

Ингредиенты:

картофельный чипсы – 100 г;
кукуруза консервированная – 200 г;
майонез;
крабовые палочки – 100 г.

Приготовление

Не открывая пакет, разминаем в нем чипсы. Крабовые палочки нарезаем кружками. В салатник выкладываем кукурузу, чипсы, крабовые палочки и хорошенько перемешиваем. Заправляем оливковым майонезом и подаем к столу.

womanadvice.ru

Салаты из лапши быстрого приготовления

Ингредиенты:

Лапша быстрого приготовления - 2 уп.
Колбаса полукопченая - 200 грамм.
Яйца - 4 шт.
Сыр - 100 грамм.
Морковь - 1 шт.
Чеснок.
Майонез.
Соль, перец.

Салат на скорую руку

Салат из лапши быстрого приготовления относится к той категории блюд, которые готовятся за считанные минуты, а результат превосходит все ожидания. Кроме непосредственно лапши, в салат можно добавить практически любые продукты: копченую колбасу, рыбные консервы, овощи, кукурузу, яйца, сыр и пр.

Доступность основных ингредиентов позволяет хоть каждый день готовить новую оригинальную закуску, причем, как показывает практика, редко кто с первого раза угадывает, из чего она состоит.

Сделать салат из лапши быстрого приготовления можно простым, включив его в ежедневное меню, но если поэкспериментировать, то и для праздничного стола блюдо подойдет. Лапша обладает хорошими вкусовыми качествами, она питательна, не требует длительной готовки, легко комбинируется со многими продуктами да и стоит недорого.

Из лапши быстрого приготовления можно делать всевозможные салаты китайской кухни, заменяя ей традиционную фунчозу.

Рецептов салатов из лапши быстрого приготовления очень много, к тому же каждый может добавить в закуску свои любимые ингредиенты, гарантированно получится вкусно. Салаты готовят как из сухой, так и из вареной лапши быстрого приготовления.

Саму вермишель можно взять любую, приправы, идущие в комплекте, тоже иногда добавляют в салаты. В этом случае лучше подбирать вкус, например, в мясную закуску добавлять лапшу со вкусом бекона, копченостей, курицы, говядины, а в рыбные - со вкусом креветок. Заправлять салат из лапши быстрого приготовления лучше всего майонезом, а в постный вариант добавить растительное масло с добавлением зелени и чеснока.

Рецепты с фото помогут приготовить салаты с лапшой быстрого приготовления на любой вкус, подходящие для самых разных случаев.

Приготовление

Салат из лапши быстрого приготовления с колбасой - простое в приготовлении и одновременно сытное блюдо с гармоничным вкусом.

Сварить вкрутую яйца, очистить, когда остынут, и измельчить ножом.
В глубокий салатник наломать руками лапшу.
Морковь натереть на крупной терке, соединить с вермишелью, туда же добавить яйца.
Колбасу порезать мелкими кубиками или тонкой соломкой.
На средней или мелкой терке натереть сыр.
Соединить все ингредиенты, добавить к ним раздавленный чеснок с перцем, посолить. Сюда же можно высыпать специи, идущие в комплекте с лапшой.
Заправить салат майонезом, тщательно перемешать и оставить на 20-30 минут, чтобы лапша пропиталась соусом и стала мягкой. При подаче можно добавить свежую зелень.

Если слегка изменить рецепт, то можно приготовить салат из лапши быстрого приготовления без сыра, но с большим количеством моркови (3 шт.), в качестве заправки подойдет и сметана. Так же легко сделать салат с морковкой и лапшой быстрого приготовления с сыром, но без колбасы.

Варианты

Интересный вариант салата с лапшой быстрого приготовления - крабовый. Для его приготовления следует сварить яйца, измельчить их ножом, мелко порезать крабовые палочки, залить вермишель кипятком на 5-10 минут.

Смешать все ингредиенты, добавить кукурузу, посыпать укропом и солью, заправить майонезом и перемешать. Вместо кукурузы можно добавить сладкий красный перец. Также в крабовый салат с лапшой можно положить ветчину или вареную колбасу и сухарики.

Салат из лапши быстрого приготовления с чесноком по вкусу похож на всем известную сырную закуску, готовится быстро и просто.

Вермишель покрошить руками, высыпать в чашку и полить майонезом, оставив настаиваться.
Туда же добавить измельченные яйца и раздавленный чеснок, все перемешать.
Сделать такой салат более питательным и сытным можно, добавив в него тертый сыр, кукурузу и зелень.

Лапша быстрого приготовления со вкусом креветок станет отличной основой рыбного салата с консервированной горбушей и сыром. Вермишель следует слегка разломать и залить кипятком на 5 минут, после чего слить всю жидкость. Измельчить вареные яйца и размять консервы. Мелко покрошить лук, все смешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.

На праздничный стол можно поставить оригинальный куриный салат из лапши с кедровыми орешками, никто из гостей не догадается, что входит в состав блюда!

Лапшу следует слегка поломать, перемешать с орешками, очищенными подсолнечными семечками и сливочным маслом, отправить все на 8 минут в духовку (200С).
К остывшей смеси добавить мелко нарезанную вареную курицу, покрошенный зеленый лук, консервированный горошек.
Заправить такой салат следует смесью соевого соуса с соком лимона, рисового или яблочного уксуса, растительного масла и щепотки сахара.

moysup.ru

Салат Купеческий: 5 разных вариантов

Салат с таким звучным названием пользуется большой популярностью среди сидящих за столом гостей. За счет входящих в его состав ингредиентов, это блюдо не только потрясающе вкусное, но и необыкновенно сытное. Кроме того, салат Купеческий легко и быстро готовится. Существует несколько вариантов не только приготовления, но и подачи этого салата. Каждый из этих рецептов хорош по-своему и таит в себе какую-то свою изюминку.

Рецепт салата Купеческого с фасолью

Состав:

Красная консервированная фасоль – 1 б.
Ветчина – 200 г
Твердый сыр – 150-200 г
Свежий помидор – 2 шт
Чеснок – 2 зубчика
Сладкая молотая паприка – 1/3 ч.л.
Свежий огурец – 1 шт
Майонез

Приготовление:

Возьмите огурец, помидоры и ветчину. Все ингредиенты нарежьте кубиками мелкого размера. Затем возьмите сыр и натрите его на терке.
Из баночки с фасолью слейте жидкость. Саму фасоль необходимо добавить к другим ингредиентам. Туда же поместить немного молотого красного перца и чеснок, который предварительно нужно измельчить с помощью чеснокодавилки.
Полученный салат заправьте майонезом и тщательно перемешайте. Можно подавать на стол. При желании салат можно украсить.

Салат Купеческий с грибами и ананасами

Состав:

Куриное филе
Сыр
Шампиньоны консервированные
Ананасы консервированные
Соль – по вкусу
Майонез – 200-250 г

Приготовление:

Для приготовления этого салата все ингредиенты необходимо брать в примерно равном количестве.
Сначала нарежьте соломкой предварительно отваренное куриное филе. Затем принимайтесь за грибы. Консервированные шампиньоны нужно нарезать тонкими пластинками. Сыр нарежьте соломкой, а ананасы кубиками небольшого размера.
Подготовленные ингредиенты нужно смешать, посолить и добавить майонез. Теперь тщательно перемешайте салат еще раз уже с майонезом.
Украсить купеческий салат можно зеленью.

Рецепт салата Купеческого с солеными огурцами

Состав:

Отварной говяжий язык – 300 г
Отварная морковь – 2 шт
Свежие шампиньоны – 200 г
Репчатый лук – 2 шт
Маринованный огурец – 3 шт
Маринованный горошек – 400 г
Отварные яйца – 4 шт
Твердый сыр – 100 г
Майонез – 250 г

Приготовление:

Возьмите отварной говяжий язык и порежьте его соломкой. Соломка должна быть тонкой. На терке натрите маринованные огурцы. После того, как Вы их натрете, полученную огуречную массу нужно отжать.
Нарежьте лук и шампиньоны и обжарьте их вместе. С помощью терки измельчите сыр, морковь и яйца. Натирать ингредиенты следует, используя крупную терку.
Салат нужно уложить слоями в следующей последовательности: говяжий язык, маринованный огурец, морковь, обжаренные с луком грибы, сыр, маринованный горошек, яйца. Каждый слой нужно промазать майонезом.
Уложить салат на тарелку нужно кольцом. Для придания блюду праздничности, можете украсить свой салат.

Салат Купеческий с гречкой

Состав:

Гречневая каша – 200 г
Свежие огурцы – 2 шт
Лук репчатый – 1 шт
Чеснок – 2 зубчика
Майонез – 50 г
Соль
Перец
Сельдерей (зелень)
Листья салата (для украшения)

Приготовление:

Очистите лук и чеснок. Лук нарежьте полукольцами, чеснок измельчите, нарезав небольшими скибочками.
Вымойте огурцы и нарежьте их соломкой. Сельдерей также необходимо промыть под холодной водой, а затем мелко нарубить.
Уже прошедшие обработку компоненты нужно смешать с гречневой кашей, посолить и поперчить. Смесь выложите в салатницу и полейте майонезом сверху. Перед подачей на стол украсьте «Купеческий» салат листьями зеленого салата, а также веточкой сельдерея.

Салат Купеческий в блинчиках

Состав:

Куриные окорочка – 2 шт
Соленые огурцы– 2 шт
Репчатый лук – 1 шт (крупная луковица)
Майонез
Блинчики (можно по любому рецепту)

Приготовление:

Окорочка необходимо отварить в подсоленной воде. После того, как мясо сварится, отделить его от костей и порезать кубиками. Можно также разделить его на волокна.
Огурцы тщательно вымойте и порежьте соломкой или же кубиками. Лук нужно очистить от кожуры и мелко порезать. Подготовленный лук обжарить на растительном масле до тех пор, пока он не приобретет золотистый цвет.
Кусочки курицы, огурцов и жареный лук смешиваем между собой. Затем заправляем салат майонезом и снова перемешиваем.
Каждый блинчик разрежьте напополам. Из каждой получившейся половинки сделайте кулек, который необходимо наполнить приготовленным салатом. Теперь можете подавать блюдо на стол.