Как приготовить желе из кока колы в бутылке? Как из желатина и колы сделать желе

Как сделать желе из колы? Два рецепта приготовления желе из Coca-Cola

Сегодня Coca-Cola продается практически в каждом магазине. По статистике это самый употребляемый напиток в мире. С ее помощью мы можем приготовить вкусное желе. При чем разберем два варианта — простой и муторный, но очень эффектный! Поехали!

Для приготовления нам понадобится сама кола и желатин. Желатин приобрести можно в любом продуктовом магазине. Выпускается он стиках по 10 грамм, а на упаковке пишут, что это объем на 0,5 л. жидкости. Но не верьте им, по факту нужно 4 пакета по 10 грамм на пол литра колы. Кока кола может быть заменена фантой или спрайтом, но кола черная и смотреться в конечном итоге будет эффектнее.

Порядок приготовления желе Кока Колы

Для начал нужно избавиться от углекислого газа в коле. Потому хорошенько болтаем ее и выпускаем газ;
Высыпаем в кастрюлю желатин. Если берем литр колы, то необходимо 80 гр. желатина;
После этого льем колу без газа в желатин и постоянно размешиваем;
Оставляем на пол часа нашу субстанцию в покое, пока желатин впитает влагу и набухнет.

Через пол часа мы должны поставить миску на огонь и нагреть, помешивая, наше желе из Coca-Cola. Важно не довести его до кипения. Греть нужно до тех пор, пока желе опять не станет жидким как вода. После этого даем желе остыть. На этом этапе простой вариант приготовления закончен. Можно разлить по тарелкам желе и поставить в холодильник на сутки.

Второй способ: желейная бутылка Кока Колы

Вторым способом мы получим интересный дизайн нашего блюда. Это будет бутылка колы, которую можно будет есть. Для это нам нужно будет разрезать бутылку вдоль от самого дна до горлышка. После этот разрез заклеим полоской скотчем и зальем нашим желе бутылку. Разрез нужен, чтоб после остывания желе можно было снять бутылку, не повредив форму желе.

Важно! Этикетку перед разрезанием бутылки нужно аккуратно отклеить, она пригодится, чтоб в дальнейшем придать реалистичности нашей желе-бутылке.

Когда желе залито в бутылку, закрываем ее и в холодильник на сутки. Если желатина было много хватит 12 часов.

В конце достаем бутылку, аккуратно отрываем скотч и ножницами/ножом срезаем бутылку с желе, чтоб не повредить форму желешки. Когда закончите — вы получите желе из Колы в форме бутылки, на которую можно одеть этикетку и подавать гостям. С расстояния метра они не отличат подделку и вы сможете их удивить.

Понравилась статья? Поделитесь!

interesnie-fakti.net

Кока кола желе рецепт | ХозОбоз

История кока-колы

История появления кока-колы весьма занятна. Её рецепт создал в марте 1886-го года полковник, но при этом фармацевт по образованию, Джон Пембертон, стремясь отыскать снадобье от головной боли. Он приготовил особый сироп карамельного цвета. В рецептуру лекарства входили сахар, отвар листьев коки, кофеин. От того напиток по своему действию получился довольно стимулирующим. Затем в напиток стали добавлять газированную воду. Примерно в то же время он получил название «Кока-Кола». Это название придумал Фрэнк Робинсон, бухгалтер Пембертона. Он ещё умел очень красиво писать и слова «Coca-Cola», выведенные фигурными буквами, - это его рук дело. Именно написанные Робинсоном слова по сей день являются неизменным логотипом напитка.

Когда Пембертон запатентовал новый напиток как лекарство «от любых нервозных расстройств», то начал продавать его через автомат в крупной городской аптеке Атланты. Пембертон уверял, что кока-кола может исцелить даже от импотенции, но что-то люди не спешили покупать этот напиток – в день продавалось в среднем 9 бутылок. За первые полгода Пембертон выручил всего 50 долларов, притом, что на производство ушло целых 70 долларов. Но популярность кока-колы постепенно возрастала, и убыточный проект всё же начал приносить прибыль. Впрочем, в 1888 году права на выпуск кока-колы Пембертон продал, а уже в 1892 году Аса Григгс Кендлер, обладавший правами на напиток, основал «The Coca-Cola Company» - компанию, которая и поныне занимается производством кока-колы.

Кстати, нюансы, касающиеся пропорций напитка, компания «Кока-Кола» держит в строжайшем секрете – это самая настоящая коммерческая тайна. Представьте, только три высокопоставленных члена компании одновременно могут знать секретную формулу! А если взять всю выработанную кока-колу и раздать всем людям на Земле, то каждый из нас мог бы получить полторы тысячи бутылок кока-колы. Это же сколько можно было бы приготовить желе!

Польза кока-колы

Мы привыкли, что кока-кола – напиток, мягко говоря, не совсем полезный. Но, что бы кто ни говорил, а официально нет никаких подтверждений тому, что умеренное употребление этого напитка на самом деле вредит здоровью. Как это часто бывает, во всём нужно знать меру – если разрешать себе время от времени выпить немного кока-колы, то никакого вреда не будет. Разумеется, употреблять этот напиток постоянно в больших количествах не рекомендуется. Ну и не будем забывать, что во многих странах кока-кола весьма успешно используется при изжоге. Поэтому бутылочка этого напитка в холодильнике не будет лишней. А желе и подавно!

Ингредиенты для желе

Желатин – 20 грамм;
Кока-кола – 500 мл;
Сахар – 1 столовая ложка.

Приготовление желе кока-кола

Итак, как сделать желе кока-кола? Начнём по порядку. В небольшую мисочку помещаем быстродействующий желатин.
Желатин высыпаем в миску
К желатину добавляем 150 мл кока-колы и оставляем на 10 минут.
Соединяем желатин и 150 мл кока-колы
Вот так выглядит смесь желатина и кока-колы вначале.
Желатин начинает набухать почти сразу
А вот так выглядит желатин через 10 минут.
Прошло 10 минут
Желатин полностью вобрал в себя кока-колу.
Желатин уже набух
Как делать желе из кока-колы дальше? Очень просто. Выкладываем набухший желатин в сотейник или небольшую кастрюлю.
Помещаем желатин в сотейник
Добавляем к желатину оставшуюся кока-колу.
Вливаем кока-колу, которая осталась
Добавляем сахар. Некоторые полагают, что в кока-коле и так достаточно сахара, поэтому принимают решение не добавлять сахар. Однако мы хотим предупредить, что желе из кока-колы получается не таким сладким, как сам напиток, поэтому сахар добавлять всё же рекомендуем. Но, решать, конечно, вам.
Добавляем сахар
Ставим сотейник на медленный огонь и нагреваем, помешивая, пока сахар полностью не растворится. Кстати, происходит это достаточно быстро.
Нагреваем, пока сахар не растворится
Разливаем желе по формочкам и отправляем в холодильник до полного застывания желе. Обычно желе из кока-колы через час уже готово.
Желе разливаем по формочкам и ставим в холодильник
Желе из кока-колы готово, раздайте всем десертные ложечки.
Желе готово!
Желе из кока-колы отлично держит форму, его можно вынуть из формочки, поместив её сначала в горячую воду, а потом перевернув вверх дном. Но гораздо удобнее есть желе ложечкой прямо из формочки.
Приятного аппетита!

Желе из кока-колы понравится всем любителям этого популярного напитка. Кстати, можно подойти к процессу приготовления более креативно и сделать желе из кока-колы в бутылке. Для этого нужно аккуратно разрезать вдоль пластиковую бутылку из-под кока-колы и по линии разреза заклеить её широким скотчем. Затем в бутылку налить желе, закрыть крышечкой и положить в холодильник застывать «швом» кверху.

Затем, когда желе уже застыло, снимаем скотч и аккуратно раскрываем бутылку, освобождая желе. Потом на желе нужно «прикрутить» крышечку от бутылки и «приклеить» этикетку от напитка – с первого раза никто не догадается, что это желе, а не бутылка кока-колы! Впрочем, вышеупомянутые манипуляции требуют некоторой степени сноровки, поэтому намного проще и быстрее приготовить из напитка кока-кола желе так, как это сделали мы.

Как сделать желейную Кока-Колу?

Данный материал особенно придется по душе фанатам Кока-Колы. Далее мы расскажем, как сделать дома съедобную бутылку оригинального напитка из желе, а также предложим рецепты приготовления из колы желейного десерта и конфет.

Как сделать желейную бутылку Кока-Колы - рецепт

Ингредиенты:

бутылка Кока-Колы (500 мл) – 1 шт.;
желатин – 40-50 г.

Приготовление

Для начала выливаем содержимое полулитровой бутылки в кастрюльку или ковшик, всыпаем туда же желатин, размешиваем и оставляем смесь минут на тридцать-сорок. Теперь помещаем посудину на огонь и прогреваем содержимое, непрерывно помешивая, до полного распускания желатиновых гранул, но не допускаем кипения.

Пока полученная субстанция остывает, займемся подготовкой формы для заливки. В нашем случае ею будет та самая бутылка, из которой мы вылили напиток. Аккуратно снимаем с нее наклейку и откладываем в сторону, она нам понадобится позже. Теперь острым канцелярским ножом делаем два продольных разреза и тут же проклеиваем его основательно скотчем. Сделать это следует герметично, чтобы жидкое содержимое после заливания не вылилось наружу. Теперь заливаем колу с желе в подготовленную емкость, завинчиваем крышку и помещаем изделие на сутки на полку холодильника.

По прошествии времени снимаем скотч, прогреваем бутылку под струей горячей воды или со всех сторон обдуваем горячим феном и приступаем к извлечению содержимого. Аккуратно надрезаем пластик поперек емкости в нескольких местах и освобождаем от него внутреннюю желейную бутылку. Теперь осталось только прикрепить к ней снятую в свое время с пластиковой емкости наклейку и крышку и можно удивлять домочадцев и друзей оригинальной съедобной бутылкой, которую легко можно разрезать ножом или просто откусить от нее кусочек.

Как приготовить желейный десерт из Кока-Колы?

Ингредиенты:

Кока-Кола – 495 мл;
кислота лимонная – 5 г;
желатин – 25 г;
сахарный песок или заменитель сахара – по вкусу;
листики мяты для украшения.

Приготовление

Первоначально наливаем в миску стакан колы, всыпаем желатин и оставляем минут на двадцать для набухания. В кастрюльку или ковшик вливаем оставшийся напиток, добавляем лимонную кислоту и сахарный песок. Вместо последнего, чтобы уменьшить калорийность, десерт можно подсластить по вкусу сахарозаменителем. Теперь помещаем основу десерта на плиту, прогреваем смесь, помешивая, до появления первых признаков кипения, а затем снимаем с огня, выливаем в горячую массу колу с желатином и размешиваем до распускания всех желатиновых гранул. При необходимости еще немного прогреваем смесь на плите, но ни в коем случае не даем ей закипеть.

Оставляем массу остыть при комнатной температуре, после чего разливаем ее по формочкам или креманкам и отправляем до полного застывания на полку холодильника.

Перед подачей дополняем каждую порцию желейной колы листиками мяты.

Желейные конфеты из Кока-Колы

Ингредиенты:

Кока-Кола – 495 мл;
кислота лимонная – 1 щепотка;
желатин – 2 столовые ложки;
сахарный песок или заменитель сахара – по вкусу;
подсолнечное без аромата масло для смазки форм;
крахмал или сахарная пудра для посыпки.

Приготовление

Для начала две столовые ложки желатина заливаем небольшим количеством колы и оставляем для набухания. Оставшийся напиток выливаем в кастрюльку или ковшик, помещаем на плиту и увариваем до уменьшения его объема вдвое. Теперь приправляем жидкую основу для конфет лимонной кислотой и сахарным песком по вкусу и перемешиваем, чтобы все кристаллы растворились.

Разбухший желатин прогреваем до растворения гранул в микроволновой печи или на водяной бане, после чего вводим подученную жидкость к основной уваренной массе напитка. Размешиваем ее хорошенечко, даем немного остыть при комнатных условиях.

За это время подготовим формочки. Промазываем их слегка подсолнечным без аромата маслом и заполняем приготовленной из колы основой для конфет. Отправляем заготовку застывать на полку холодильника, после чего извлекаем готовые конфеты из формочек, посыпаем немного крахмалом или сахарной пудрой и наслаждаемся.

При отсутствии необходимых форм конфеты можно сделать и в одной общей форме, разрезав пласт после остывания на ломтики желаемой формы и размера.

womanadvice.ru

Желе из колы: рецепт - Рецепты

Рецепт желе из кока-колы

Если вы придерживаетесь диеты, то используйте вместо сахара фруктозу или стевию в виде порошка.

Рецепт:

Смешайте в сотейнике 150 мл диетической кока-колы с желатином, оставьте продукты при комнатной температуре на 10 минут.
Поставьте посуду с жидкостью на слабый огонь, добавьте сахар и нагрейте смесь до 70-80 градусов.
Снимите сотейник с плиты и влейте в него оставшийся напиток. Перемешайте ингредиенты и разлейте полученную жидкость в круглые креманки диаметром 10 см или фигурные формы для печенья. При желании вы можете положить в посуду вишни без косточек или кусочки фруктов.
Отправьте заготовки в холодильник на 40 минут.

Готовое желе переложите на тарелки и подавайте к столу. Угощение можно предварительно порезать кубиками или брусочками.

Как сделать желе в бутылке из кока-колы

Если вы хотите разыграть друзей, то воспользуйтесь нашим рецептом.

Ингредиенты:

бутылка кока-колы – 0,5 мл;
желатин - 50 г.

Как приготовить:

Всыпьте желатин в сотейник и залейте его напитком. Перемешайте продукты и оставьте их на 20 минут.
Когда пройдет нужное время, отправьте посуду на плиту и зажгите слабый огонь. Варите смесь, постоянно помешивая, пока желатин не растворится.
Аккуратно снимите с пластиковой бутылки этикетку, затем разрежьте тару от горлышка до дна ножницами. После этого замотайте емкость скотчем так, чтобы она снова стала герметичной.
Влейте в бутылку смесь и закрутите крышку. Остудите колу до комнатной температуры, затем отправьте заготовку в холодильник на сутки.
На следующий день достаньте бутылку и снимите крышку. Разрежьте скотч, аккуратно снимите пластик. В вашем распоряжении оказалось желе, похожее на бутылку популярного напитка.
Положите на внутреннюю часть крышки от кока-колы кусочки мармелада, которые остались на скотче. Растопите их в микроволновке - расплавленное желе сыграет роль клея.
Прикрепите на бутылку из желе этикетку и крышку.

Теперь вы можете разыграть гостей, показав им удивительное лакомство. Например, его можно разрезать ножом или откусить кусочек у всех на глазах. После розыгрыша разрежьте желе на кусочки и угостите своих друзей лакомством со вкусом знаменитого напитка.

Необычный десерт из кока-колы можно использовать для украшения тортов и пирожных. Угощение нужно хранить в холодильнике, чтобы оно не растаяло.

Читайте в следующей статье: пирог с желе

www.wday.ru

Как приготовить желе из кока-колы в бутылке в домашних условиях, рецепт

Рецепты желе со вкусом колы

Изюминка десертов на основе кока-колы – характерный кисло-сладкий, немного пряный вкус. Его образует ванилин, эфирные масла лимона, гвоздики и корицы. Чтобы приготовить порцию простого желе, 2 чайные ложки пищевого желатина заливают стаканом колы. Через четверть часа раствор ставят на плиту. Помешивая, ждут, когда желатин полностью растворится. Далее смесь, не доводя до кипения, снимают с огня и переливают в форму. Когда желейная масса будет еле теплой, ее помещают в холодильник до полного застывания.

Рецепт желе «Вишневая кола». Потребуются следующие ингредиенты (на 1 порцию):

кока-кола – 125 мл;
кипяченая вода – 60 мл;
вишня без косточек (слегка проваренная) – 50 г;
пакетированное желе со вкусом вишни – 45 г;
вишневый сироп – 15 мл.

Кастрюльку с желе и водой ставят на огонь. Помешивая, доводят содержимое до однородности (не кипятят!). В раствор вливают сироп. Далее дают ему остыть и уже в теплый состав добавляют кока-колу. Все перемешивают. На дно креманки выкладывают вишню, ягоды заливают раствором. В холодильнике желе держат 3 часа.

Как приготовить желе из кока-колы в бутылке

Эксперименты с желатином давно стали трендом блогосферы. На основе белкового загустителя делают разноцветные десерты, украшения для торта, желейные конфеты. В интернете есть масса рецептов с фото, как приготовить желе из кока-колы в форме бутылки. Подобной желатиновой игрушкой можно развлечь малышей на празднике или повеселить взрослых. Ее используют для розыгрышей и творческих экспериментов.

Для приготовления необычного желе надо 50 г желатина и пол-литровая бутылка с кока-колой. Напиток выливают в кастрюлю. Туда же всыпают желатин и дают ему полчаса набухнуть. Далее кастрюльку ставят на огонь. Массу постоянно помешивают, появившуюся пенку снимают. Когда желатин в напитке полностью растворится, еще незакипевший раствор снимают с плиты.

Теперь бутылку полностью обматывают липкой лентой. В нее переливают теплую кока-колу. Когда температура раствора станет комнатной, бутылку помещают в холодильник. Через сутки ее достают. Канцелярским ножом срезают пластик, используя предварительно сделанные разрезы. На извлеченное желе надевают этикетку и крышку. Желейная кока-кола готова!

Итак, на основе популярного напитка и желатина готовят вкусное желе. А чтобы десерт еще и выглядел оригинально, в качестве формы используют бутылку.

Далее читайте, как мариновать смородину в домашних условиях

www.wday.ru

Желейная кока-кола

Рецепт желейной кока-колы стал буквально вирусным во всем интернете. Сотни популярных авторов создали свои вариации технологии приготовления, но результат при этом остается одинаковым – плотное и сладкое желе со вкусом колы, которому можно придать любую форму (чаще всего - бутылки).

Желейная кока-кола – рецепт в бутылке

Начнем с того самого рецепта классического желе со вкусом колы, консистенция которого напоминает тягучие жевательные конфеты. Готовится такое интересное лакомство всего из пары ингредиентов.

Ингредиенты:

кока-кола – 500 мл;
желатин (гранулы) – 2 ст. ложки с горкой.

Приготовление

Перелив колу в сотейник, подогрейте ее и всыпьте пару столовых ложек желатина. Оставив кастрюлю на слабом огне, варите желе из колы до полного растворения желатиновых гранул. За время варки сама кола заметно загустеет и начнет бурлить. Едва охладите полученную смесь и перелейте в бутылку из-под напитка. Оставьте желе в холодильнике до полного застывания, затем осторожно разрежьте бутылку, стараясь не нарушить целостность самого желе, и извлеките его из формы.

Взяв за основу эту рецептуру, вы можете придавать готовому желе любые формы, например, приготовив желейных «червяков» или другие конфеты из кока-колы.

Как сделать желейную кока-колу - рецепт

Этот вариант колы отличается от предыдущего своей технологией. Здесь желатин следует добавлять в раствор уже разбухшим, а перед смешиванием раствора с колой, напиток перемешивают отдельно, стараясь избавиться от максимального количества пузырьков, которые могут отрицательно сказаться на конечной текстуре желе.

Благодаря дополнению в виде лимонного желе, готовая бутылка имеет цветовой градиент.

Ингредиенты:

кола – 265 мл;
желатин – 60 г;
лимонное желе – 1 упаковка;
вода – 135 мл.

Приготовление

Перед тем, как приготовить желейную кока-колу, хорошо перемешайте напиток, стараясь максимально избавиться от пузырьков. Размочите половину желатина в воде, а затем расплавьте над средним огнем до исчезновения кристаллов. Соедините желе с колой и залейте в разрезанную пополам бутылку от колы. Дайте застыть.

Смешайте лимонное желе с оставшимся желатином, добавьте к смеси стакан горячей воды и перемешайте, полностью растворяя кристаллы. Срежьте верхнюю часть желейной бутылки колы и влейте лимонное желе вместо нее. Оставьте до полного застывания.

womanadvice.ru

Желе из кока-колы в форме бутылки: пошаговая инструкция

Сегодня мы научимся делать желе из кока колы, но не обычное в стаканчиках, а желе из кока колы в бутылке из-под этого напитка. Вы сможете удивить детей таким десертом на праздники или приготовить его вместе с ними. Конечно, получится не самое полезное угощение, но если совсем немножко, то можно. Да и сам процесс создания довольно интересный и простой.

Желе в форме бутылки из-под кока колы

На самом деле, в этом рецепте нет ничего сложного, ни в процессе приготовления, ни в его оформлении. Это прекрасный способ провести время с ребенком, или использовать этот рецепт в качестве развлечения на празднике.

Другие интересные лайфхаки:

Чтобы сделать желе из кока колы понадобится:

Бутылка «Coca Cola» — 0,5
Желатин — примерно 60 гр.
Кастрюля
Скотч
Канцелярский нож (или любой другой острый нож)

Как сделать желе из кока колы

Содержимое бутылки (500 мл.) вылить в кастрюлю.

Добавить 60 гр. желатина, размешать, поставить на маленький огонь. Постоянно помешивая (для того, чтобы желатин не образовал комочков и полностью растворился), довести до кипения. Оставить кипятиться на несколько минут (около 3-4 мин. будет достаточно)

Снять этикетку с бутылки. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить ее. Этикетка понадобиться для украшения непосредственно бутылки из желе.

С помощью канцелярского ножа сделать надрез вдоль бутылки, как показано на фотографии.

Не сдавливая бутылку, обмотать ее скотчем. Сделать это нужно максимально осторожно и внимательно, чтобы не осталось щелей (иначе будущее желе выльется из бутылки)

Вылить жидкость из кастрюли в бутылку и закрутить крышкой.

Поставить будущее желе в холодильник, в самое холодное место.

Когда жидкость полностью застынет, осторожно отделить скотч и, при помощи канцелярского ножа, отделить бутылку от полученного желе.

Желе уже в форме бутылки из-под кока колы. Но не хватает нескольких важных деталей — пришло время этикетки и крышечки. Добить последние элементы. Наслаждаться результатом и вкусом!

Заключение

Ваше желе из кока колы в бутылке готово удивлять друзей на вечеринке или детей на любом празднике. Ну что, вы убедились, что несмотря на оригинальность данного рецепта, он определенно доступен и легок в приготовлении как для взрослых, так и для детей. Если вы не любите кока колу, попробуйте сделать желе в бутылке из любого другого любимого напитка. Но не забывайте делиться своими результатами и впечатлениями в комментариях. Удачи!

indycraft.ru