Единственная. Как сделать пирог легко и быстро

Самый простой пирог в духовке

Оценка статьи:

Вам необходимо включить JavaScript, чтобы проголосовать

Всем известна пословица о пирогах, которые должны быть в каждом доме, но не все имеют возможность приготовить их на скорую руку.

У меня есть, рецепты пирожков в духовке, благодаря которым хозяюшки могут испечь вкусную выпечку за короткий промежуток времени.

Общие принципы приготовления выпечки на скорую руку

Если вы хотите справиться с выпечкой менее, чем за один час, не нужно затевать замешивание дрожжевого теста. С таким подходом процесс приготовления пирогов затянется на полдня, а это не то, к чему вы стремитесь.

Так что, первое правило гласит: для того, чтобы испечь самые быстрые и вкусные закрытые пироги, откажитесь от использования дрожжей.

Как свидетельствует кулинария, существуют упрощенные варианты пирогов, которые выпекаются из песочного, жидкого или покупного теста.

Начинки выбирайте на свой вкус, они бывают сладкие и соленые. А какие именно продукты подойдут, решайте сами: ягоды и фрукты; джемы и повидло; грибы с вареными яйцами; овощи; мясо и колбасные изделия; консервы.

Для того, чтобы усилить вкус блюда, в начинку добавляют различные специи и приправы. Надо отметить, что жидкое тесто перед выпечкой ничем не смазывается, если же закрытые сладкие пироги делают из слоеной основы, то ее поверхность следует смазать взбитым яйцом.

А сейчас пришло время разобрать рецепты, благодаря которым лучшие русские пироги войдут в разряд любимых блюд в семье.

Рецепт закусочного пирога в духовке с капустой на скорую руку

Заливной вкусный пирог, который можно быстро приготовить из жидкого теста и начинкой из капусты, очень прост в исполнении. Если хотите сократить время пирогов, нашинкованную капусту лучше предварительно обжарить.

Необычный вкус начинки получается из квашеной капусты, так что для экспериментов дорога открыта.

Возьмите: неполный стакан муки; стакан кефира; десертную ложку соли; полкилограмма свежей капусты; ¼ пачки масла; два яйца; ½ ч. ложки соды и приправы, которые вам нравятся и хорошо гармонируют с капустой.

Рецепт пирога, приготовление:

В сковороде расплавьте сливочное масло, именно на нем пирог получается очень вкусным.
Нашинкуйте тонкой соломкой свежую капусту и поджарьте ее на масле до полуготовности. Можно добавить мясной фарш, грибы, лук, морковь. Некоторые хозяйки мешают капустную начинку с рыбой.
Добавьте специи.
В кефире, подогретом до 30 градусов, погасите соду. Посолите, введите яйца с солью.
Муку просейте и всыпьте в тесто, тщательно размешайте. Масса выходит достаточно жидкой, в любом случае раскатывать ее не придется. Да и рецепты, по которым выпекаются быстрые пирожки, этого не предполагают.
На противень, смазанный маслом, вылейте половину теста. Следующий слой – начинка, ее выкладывайте ровным слоем.
Сверху вылейте оставшееся тесто и отправьте пирог с начинкой выпекаться. В духовке уже должна быть необходимая температура – 180 градусов.

Пирожки будут готовы через 45 минут, за это время ее поверхность зарумянится. Хотите удостовериться, что пирог хорошо пропекся? Есть простой способ, который подскажет вам, когда нужно выключать духовку.

Он заключается в том, что в самом толстом месте нужно проткнуть выпечку деревянной палочкой. Если она останется сухой, без налипших крошек полусырого теста, тогда процесс выпекания можно считать законченным.

А сейчас представляю вам другие рецепты, по которым готовятся быстрые пирожки, и на очереди…

Рецепт сладкого пирога с яблоками

Вкусный сладкий пирог чем-то напоминает известную всем Шарлотку. Однако, в отличие от нее такой пирог с начинкой готовится еще быстрее.

Вам нужно разогреть духовку заранее, и пока температура в ней не достигнет 180 градусов, займитесь замешиванием теста.

Для него вам понадобится: 170 г сахара; 3 яйца; ч. ложка разрыхлителя; 160 г муки.Для начинки возьмите 3 яблока.Смазывать противень мы будем сливочным маслом, после чего его нужно притрусить манной крупой (2 ст. ложки).

Этапы приготовления:

Сначала ломтиками нарежьте яблоки. Если попались плоды с грубой шкуркой, ее нужно очистить.
Для теста взбейте яйца с сахарным песком. Добиваться образования пышной пены не нужно, за подъем теста отвечает пекарский порошок. Его нужно смешать с мукой, просеять и всыпать в яичную массу.
Противень смажьте кусочком охлажденного сливочного масла и посыпьте манной крупой.
Две трети теста вылейте на противень, разровняйте ложкой.
Ломтики яблок выложите вторым слоем.
Из оставшегося теста на поверхности пирога сделайте «сетку», нарисовав ее с помощью кондитерского мешка или обычной ложки. Не нужно стараться ровно провести все линии. Вкусный сладкий пирог, испеченный в домашних условиях, не должен отличаться строгим исполнением (смотрите фото).

Сладкий пирог с начинкой будет готов через 30 минут. Этого времени достаточно, чтобы начинка и тесто хорошо пропеклись.

А теперь изучаем другие рецепты вкусных блюд.

Рецепт вкусного пирога в духовке с начинкой из фруктово-ягодного ассорти

Простой и вкусный пирог готовится из необычного теста, в состав которого входит масло или сливочный маргарин.

Сначала разберемся, какие ингредиенты, и в каком количестве, требуются для замешивания теста:

6 ложек муки; 5 ложек сахарного песка; 4 ложки сл. масла; 0,5 ч. ложки молотой корицы.Начинка состоит из одного яблока, груши, небольшого банана и малины.

Противень смажьте маслом и посыпьте панировочными сухарями.
Яблоко и грушу очистите от семян и кожицы, нарежьте нетолстыми ломтиками. Банан нарежьте колечками. Чтобы начинка была сочной и ароматной, яблоки смешайте с половиной сахара и корицей. Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте и дайте постоять 10 минут.
Сливочное масло порежьте или натрите на терке.
Вместе с оставшимся сахаром и мукой перетрите пальцами, чтобы образовалась крошка (как на фото). Если такое тесто сжать в комок, то первое время оно будет держать форму. Потом масса рассыплется, и это считается нормальным явлением.
На противне, смазанном маслом и присыпанном сухарями, разложите начинку. Разровняйте ее и накройте тестом.
Маслянистую крошку нужно просто рассыпать по поверхности на

ivanrogal.ru

Пироги, рецепты с фото вкусные и простые в домашних условиях

Пироги

Практически каждая настоящая хозяюшка мечтает овладеть искусством приготовления вкусных, домашних пирогов. И вот, чтобы научиться готовить самые вкусные пироги, вам необходимо лишь обратить внимание на подборку самых аппетитных рецептов. В данной подкатегории вы найдете рецепты, как приготовить пирог с самыми различными начинками. Это и пироги с яблоками, с капустой, с вареньем, с мясом, с творогом, с рыбой, с картошкой, с сыром, с грибами, с вишней и многие другие. Начинка для пирогов может быть и другой, все зависит лишь от ваших вкусовых предпочтений. Также здесь можно найти и рецепты пирогов с необычными начинками. Это и пирог с финиками, пирог со сливой, кокосовый пирог и даже тыквенный пирог с корицей. Вкусные сладкие пироги можно приготовить как на праздничный стол, так и просто к чаю или кофе. А рецепт пирога с картошкой поможет вам поразить гостей простым, но в то же время очень аппетитным и вкусным блюдом. Необычное сочетание ингредиентов обязательно придется всем по душе. Также в этой подкатегории для вашего удобства приведены рецепты пирогов с фото. Дрожжевые пироги, пироги на кефире, простые пироги, быстрые пироги – все это вы также найдете здесь. Простые рецепты пирогов помогут вам приготовить вкуснейшее блюдо за считанные минуты с простых продуктов, которые всегда можно найти под рукой. К примеру, чтобы приготовить капустный пирог вам понадобится минимум ингредиентов, а результат превзойдет все ваши ожидания. Поверьте, приготовление пирогов доставит вам массу удовольствия, ведь у вас обязательно получится самый вкусный пирог. И помните, вкусные пироги нужно готовить с любовью. Только тогда родные и гости будут просто в изумлении от аппетитной домашней выпечки и ваших кулинарных способностей.

26.08.2018

Ачма из лаваша с сыром и творогом

Ингредиенты: лаваш, яйцо, кефир, творог, сыр, чеснок, соль, перец, зелень, масло

Ачма очень вкусное блюдо. которое вы сможете приготовить самостоятельно. Как это сделать, я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

- 3 лаваша, - 2 яйца, - 100 мл. кефира, - 300 грамм творога, - 250 грамм адыгейского сыра, - сухой чеснок, - соль, - перец, - зелень, - 1 ст.л. масла растительного.

26.08.2018

Сладкий пирог к чаю

Ингредиенты: дрожжи, яйцо, соль, ванилин, сахар, масло, сливки, молоко, мука

Предлагаю вам приготовить очень вкусный и простой в приготовлению сладкий пирог к чаю. Рецепт приготовления я детально для вас описала.

Ингредиенты:

- 250 грамм муки, - 100 грамм молока, - 20 грамм дрожжей, - 2 яйца, - щепотка соли, - щепотка ванилина, - 2 ч.л. + 100 грамм сахара, - 1 ст.л. растительного масла, - 150 грамм сливочного масла, - 200 грамм сливок.

05.08.2018

Шарлотка с дыней

Ингредиенты: мука, яйцо, крахмал, сахар, дыня, соль

В летнюю пору предлагаю вам приготовить очень вкусную выпечку - шарлотку с дыней. Рецепт приготовления очень простой. Такая выпечка отлично подойдет как до чая, так и до кофе.

Ингредиенты:

- 200 грамм муки, - 3 яйца, - 1 ст.л. крахмала, - 100 грамм сахара, - 150 грамм дыни, - щепотка соли.

05.08.2018

Пирог с брусникой

Ингредиенты: брусника, крахмал, соль, мука, масло, разрыхлитель, сахар, яйцо

Брусника – ягода не особо вкусная, чуть кислая с горчинкой, совсем невзрачная. Сегодня я расскажу как приготовить с этой вкусной ягодой самый вкусный пирог.

Ингредиенты:

- 300 грамм брусники, - 1-2 ст.л. крахмала, - щепотка соли, - 2 стакана муки, - 75 грамм масла сливочного, - 2 ч.л. разрыхлителя, - 150 грамм сахара, - 1 яйцо.

24.07.2018

Пирог с клубникой и сметанной заливкой

Ингредиенты: мука, сливочное масло, сметана, сахар, разрыхлитель, яйцо, ванилин, клубника, крахмал

Чтобы приготовить вкусный пирог, не надо особых навыков и умений: воспользуйтесь нашим рецептом и приготовьте его с клубникой и сметанной заливкой. Вот увидите, это очень просто и очень вкусно!

Ингредиенты: Для теста:- мука – 125 гр; - сливочное масло – 50 гр; - сметана- 50 гр; - сахар – 50 гр; - разрыхлитель – 1 ч.л. (или 0,5 ч.л. гашеной соды).Для заливки:- мука -1 ст.л.; - густая сметана – 100 гр; - яйцо - 1 шт; - сахар – 100 гр; - ванилин по вкусу. Для начинки:- клубника- 250 гр; - крахмал – 1 ст.л.; - сахар – 2 ст.л.

23.07.2018

Татарский пирог с мясом и картошкой

Ингредиенты: сметана, соль, мука, сахар, масло, яйцо, вода, лук, специя, бульон мясной, мясо, картофель

Этот татарский пирог с мясом и картофелем станет настоящим украшением любого стола. Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый.

Ингредиенты:

- 120 мл. сметаны; - пару щепоток соли; - 500 грамм муки; - щепотка сахара; - 50 грамм сливочного масла; - 1 яйцо; - 100 мл. воды; - 2 луковицы; - специи; - 300 мл. мясного бульона; - 350 грамм мяса; - 1 кг. картофеля.

16.07.2018

Пирог со сливой

Ингредиенты: слива, масло, мука, яйцо, сахар, корица, разрыхлитель, соль, мороженое, мята

Сегодня я расскажу вам как приготовить в духовке очень вкусный и простой в приготовлении пирог со сливой.

Ингредиенты:

- 600-700 грамм сливы, - 100 грамм масла сливочного, - 30 грамм масла растительного, - 250 грамм муки, - 2 яйца, - стакан сахара, - 1 ст.л. корицы, - полторы ч.л. разрыхлителя, - щепотка соли, - 30 грамм сливочного мороженого, - 2-3 листка мяты, - немного сахарной пудры.

14.07.2018

Цветаевский пирог с малиной

Ингредиенты: мука, сливочное масло, сметана, сахар, разрыхлитель, яйцо, малина, крахмал

Песочный пирог с ягодами или фруктами и сметанной заливкой называется Цветаевским – считается, что такую выпечку очень любили сестры Цветаевы. Мы предлагаем вам приготовить этот вкусный пирог с малиной.

Ингредиенты: На форму диаметром 20 см: Для теста:- мука – 125 гр; - сливочное масло – 50 гр; - сметана – 50 гр; - сахар – 80 гр; - разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Для сметанной заливки:- мука – 1 ст.л.;- сметана жирная – 100 гр; - яйцо – 1 шт; - сахар – 100 гр.

Для начинки:- малина – 200 гр; - крахмал – 1 ст.л.

30.06.2018

Пирог из ревеня

Ингредиенты: мука, манка, сахар, яйцо, кефир, масло, ревень, соль, сода, пекарский порошок

Очень просто и быстро вы сможете приготовить этот пирог с ревенем. Выпечка получается пышной и очень вкусной.

Ингредиенты:

- 150 грамм муки; - 120 грамм манки; - 200 грамм сахара; - 3 яйца; - 200 мл. кефира или простокваши; - 60 грамм масла сливочного; - 300 грамм ревеня; - соль; - сода; - пекарский порошок.

28.06.2018

Пирог с малиной из песочного теста

Ингредиенты: масло, яйцо, сахар, мука, соль, разрыхлитель, малина

Предлагаю вам из песочного теста приготовить очень вкусный пирог с малиной. Приготовить эту вкусную выпечку совсем несложно, получается безумно вкусно.

Ингредиенты:

- 250 грамм сливочного масла, - 1 яйцо, - 180 грамм сахара, - 450 грамм муки, - щепотка соли, - пол ч.л. разрыхлителя для теста, - 300 грамм малины.

20.06.2018

Простой и вкусный насыпной яблочный пирог "Три стакана"

Ингредиенты: сахар, манная крупа, мука, ванильный сахар, разрыхлитель, соль, сливочное масло, яблоко, сок лимона, корица

Насыпные пироги всегда очень любили хозяйки – ведь готовить их очень просто и легко. И эта выпечка – с яблоками – не станет исключением. Вы непременно оцените то, какой быстрый у пирога процесс приготовления, и какой вкусный результат. Ингредиенты: Для сухой смеси:- сахар – 1 стакан; - манная крупа – 1 стакан; - мука – 1 стакан; - ванильный сахар – 10 гр; - разрыхлитель - 2 ч.л.; - соль – 1 щепотка; - сливочное масло – 100 гр.Для начинки:- яблоки – 1- 1,2 кг; - сок лимона - 1-2 ст.л.; - корица – по желанию.

20.05.2018

Пирог с курицей в духовке

Ингредиенты: масло, сметана, яйцо, мука, разрыхлитель, соль, сахар, курица, чеснок, лук, укроп, приправа

Если вы хотите попробовать вкусный пирог с курицей, тогда предлагаю вашему вниманию этот отличный рецепт с подробными фото.

Ингредиенты:

- 215 грамм сливочного масла, - 200 грамм сметаны, - 2 яичных желтка, - 400 грамм муки, - 1 ч.л. разрыхлителя, - соль, - пол ч.л. сахара, - 2 куриные четвертинки, - 2 зубка чеснока, - 5 яиц, - 2 луковицы, - 2 ст.л. масла растительного, - пол ч.л. паприки, - пучок укропа, - щепотка тмина, - щепотка смеси перцев.

24.04.2018

Пирог с черникой из дрожжевого теста

Ингредиенты: тесто дрожжевое, черника, сахар, крахмал, цедра

Очень простой и быстро вы сможете приготовить этот пирог с черникой. Использовать мы будем готовое дрожжевое тесто.

Ингредиенты:

- 300 грамм теста дрожжевого, - 200 грамм черники, - 80 грамм сахара, - 50 грамм крахмала кукурузного, - цедра апельсина.

21.04.2018

Вкусный творожный пирог с апельсином

Ингредиенты: сливочное масло, мука, сахар, цедра апельсина, яйцо, соль, творог, крахмал

Если вам нужен удачный рецепт творожного пирога, то мы очень рады, что можем помочь: именно такой мы для вас и подготовили. Он готовится несложно, всегда получается и нравится как взрослым, так и детям.

Ингредиенты: Для теста:- 150 гр сливочного масла; - 350 гр муки; - 60 гр сахара; - 1 щепотка соли; - 1 яйцо; - цедра ½ апельсина.

Для начинки:

- 300 гр творога; - 70 гр сахара; - цедра 1/2 апельсина; - 2 яйца; - 1 ст.л. крахмала.

13.04.2018

Картофельный пирог на сковороде

Ингредиенты: картофель, яйцо, мука, соль, перец, зелень, масло, сыр, лук

Сегодня я подробно описала для вас простой рецепт очень вкусного картофельного пирога, который готовится на сковороде. Рецепт очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

- 5 картошин, - 2 яйца, - 2 ст.л. муки, - соль, - перец черный, - 1 ст.л. зелени, - 3-4 ст.л. масла подсолнечного, - 60-80 грамм сыра твердого, - 1 луковица.

09.04.2018

Апельсиновый пирог-перевертыш в мультиварке

Ингредиенты: сахар, яйцо, цедра апельсина, сок апельсина, мука, разрыхлитель, сливочное масло, апельсин

Пироги-перевертыши - это всегда вкусно и красиво, особенно, если это пирог с апельсином. Готовить его мы рекомендуем в мультиварке - это довольно легко, так что справится даже не очень опытные кулинары.

Ингредиенты:- сахар - 0,5 стакана; - яйца - 2 шт; - цедра 1 апельсина; - сок 1 апельсина; - мука - 150 гр; - разрыхлитель - 1 ч.л.; - сливочное масло - 50 гр; - апельсин - 1\2 шт.

Для формы:- сахар - 1 ст.л.; - сливочное масло - 1 ч.л.

06.04.2018

Чизкейк «Нью-Йорк»

Ингредиенты: печенье, масло, сыр, сметана, яйцо, сахар, ванилин, соль

Если вы хотите научится готовить классический чизкейк "Нью-Йорк", то вам поможет в этом наш подробный рецепт. из него вы узнаете все тонкости приготовления этой известной выпечки и сможете приятно удивить ваших домашних и гостей.Ингредиенты:- печение песочное – 400 г; - масло сливочное – 180 г; - сыр «Филадельфия» - 550 г; - сметана 26% - 200 г; - яйцо куриное – 4 шт.; - сахарная пудра – 130 г; - ванилин – 1 г; - соль.

31.03.2018

Пирог с вишней в духовке

Ингредиенты: масло, разрыхлитель, сметана, сахар, соль, мука, яйцо, ванилин, вишня

Обязательно испеките на ужин к чаю этот очень вкусный и простой в приготовлении пирог с вишней. Рецепт очень простой, процесс приготовления достаточно быстрый.

Ингредиенты:

- 100 грамм масла сливочного, - 1 ч.л. разрыхлителя, - 400 грамм сметаны, - 175 грамм сахара, - щепотка соли, - 250 грамм муки, - 2 яйца, - пакетик ванилина, - 300 грамм вишни.

29.03.2018

Пирог с яблочным вареньем

Ингредиенты: мука, яйца, сливочное масло, разрыхлитель, сахар, яблочное варенье

Обязательно попробуйте этот очень вкусный и простой в приготовлении пирог с яблочным вареньем. Рецепт пирога я подробно описала.

Ингредиенты:

- мука - 2-2,5 стакана, - яйцо - 1 шт., - сливочное масло - 100 грамм, - разрыхлитель - 1 ч.л., - сахар - пол стакана, - яблочное варенье - 200 грамм.

24.03.2018

Постный пирог с яблоками

Ингредиенты: вода, мука, дрожжи, сахар, соль, масло, яблоко, лимон

Предлагаю вам приготовить очень вкусный и простой в приготовлении постный пирог с яблоками. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

- стакан воды, - 2,5-3 стакана муки, - 20 грамм дрожжей, - 2 ст.л. сахара, - щепотка соли, - 60 мл. масла растительного, - 1-2 яблока, - половина лимона, - 2-3 ст.л. сахара ванильного.

namenu.ru

5 простых и вкусных рецептов

Источник:
Depositphotos.com

Наталья Коваль Автор

17:18 12.11.2016

Осень и зима – отличный повод собраться долгими вечерами в кругу родных и близких. А что может быть вкуснее к ароматному чаю, чем домашний пирог. Вот подборка рецептов простых пирогов, от которых ты просто пальчики оближешь!

1. Наливное тесто для пирога на кефире

На основе этого невероятно быстрого рецепта теста, ты можешь делать готовить разные пироги и даже пиццу. Только начинка не должна сбыть слишком влажной.

Ингредиенты:

2 яйца;
0,5 чайной ложки соли;
1 стакан муки;
1 стакан кефира;
1 чайная ложка соды.

Погаси соду кефиром, добавь яйца, соль, муку и все тщательно перемешай – готово! Тесто по консистенции очень легкое, пушистое и что немаловажно - без капли жира.

2. Яблочный пирог на кефире

Это ещё один вариант рецепта вкусного и быстрого пирога. Ведь яблочных пирогов много не бывает, особенно в осенний сезон! Все продукты, необходимые для пирога, найдутся у в каждом доме, приготовить его сможет даже самый неопытный кулинар.

Ингредиенты:

2 стакана пшеничной муки;
1 яйцо;
1 стакан кефира;
1 стакан сахара;
1.5 ч. л. разрыхлителя;
2/3 стакана подсолнечного масла
1 яблоко;
Корица, сахарная пудра – по вкусу.

Приготовление:

Взбей яйцо с сахаром в миксере или венчиком, добавь кефир и снова перемешай. Просей муку с разрыхлителем и влей масло, еще раз хорошо перемешай тесто. Яблоки почисть и нарежь тонкими дольками.

Выложи тесто в предварительно подготовленную форму, сверху на него яблоки, немного притопив в тесте, посыпь корицей. Выпекай в духовке при 190 градусах до готовности (50-55 минут). После того, как пирог остынет, посыпь его сахарной пудрой, и раздели на порции.

3. Вишневый пирог на кефире

Этот пирог станет украшением любого стола. Его яркий свежий вкус напомнит о летних днях. Рецепт этого вишневого пирога очень прост в приготовлении. Ведь, кроме свежей вишни, ты можешь использовать замороженную или консервированную в собственном соку.

Ингредиенты:

200 г вишни;
200 мл кефира;
3 яйца;
1 стакан пшеничной муки;
1,5 ч. л. разрыхлителя;
1 стакан сахара.
1 ч. л. сливочного масла;
Сахарная пудра - по вкусу.

Приготовление:

Удали из вишни косточки, откинь ягоды на дуршлаг, чтобы стек сок. Затем взбей яйца и сахар до появления мелких пузырьков, добавь кефир и перемешай. В эту смесь просей муку с разрыхлителем. Тесто должно быть примерно такой консистенции, как на оладьи.

Смажь форму для выпечки сливочным маслом, заполни ее тестом. Равномерно выложи сверху вишни. Выпекай пирог в предварительно разогретой до 180 °C духовке 40–45 минут.

4. Перевернутый грушевый пирог

Этот нежный и вкусный десерт очень прост в приготовлении. Кроме того, его можно готовить на готовом слоеном тесте – он станет палочкой-выручалочкой перед приходом гостей. Он просто тает во рту!

Ингредиенты:

600 г груш;
70 г коричневого сахара;
30 г сливочного масла
30 г молотого миндаля
250 г готового слоеного теста.

Приготовление:

Обжарь очищенные груши с сахаром до мягкости., выложи их в подготовленную форму, посыпь миндалем и оставь до полного остывания. Затем выложи поверх груш тесто. Запекай пирог в духовке около 25 минут при 180 градусах. Дай остыть выпечке, переверни ее из формы на большую тарелку. При подаче можешь украсить пирог взбитыми сливками.

5. Тертый пирог

Этот классический рецепт пирога никогда не выйдет из моды. Еще бы, ведь он невероятно прост в приготовлении и очень вкусный!

Ингредиенты:

4 стакана муки;
200 гр сливочного масла;
2 яйца;
1 стакан сахара
0.5 ч.л. соды, погашенной уксусом;
немного ванилина;
1 стакан варенья.

Приготовление:

Размягчи масло, смешай его с сахаром и ванилином. Добавь погашенную соду и 3,5 стакана просеянной муки. Тщательно перемешай до эластичной массы. Раздели тесто на 2 части 3:4. К меньшей части вмешай оставшуюся муку.

На противень, укрытый пергаментом выложи тонкий слой теста. Смажь его вареньем, а сверху натри на терке меньший кусок теста. Выпекай в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 25 минут.

Приятного аппетита!

В ТЕМУ: 6 осенних рецептов домашней выпечки, которые понравятся и взрослым, и детям

Понравилась статья? Следи за другими нашими новостями в Facebook и ВКонтакте!

edinstvennaya.ua