Салаты с солеными огурцами. Быстрый салат из соленых огурцов

Салаты с солеными огурцами

Предлагаем Вам рецепты быстрых салатов с солеными огурцами. Ведь очень часто хочется поесть чего-то вкусненького и необычного, то чего не ешь повседневно. Наши салаты понравятся самым привередливым едокам. Наши рецепты салатов с солеными огурцами можно приготовить очень легко и быстро.

Салат с солеными огурцами с вареной колбаской и зеленым горошкомПродукты, необходимые для салата: соленые огурцы (400 грамм), вареная колбаса (300 грамм), банка зеленого горошка, картофель (250 грамм) и морковь (1-2 штучки).

Рецепт очень прост. Необходимо в кастрюльке отварить картофель и морковь в слегка подсоленной воде. Затем, как и для любого салата, их остудить, почистить и порезать соломкой.Затем взять соленые огурцы и очистить их от кожуры и нарезать мелкими кусочками. Нарезать можно при помощи кухонной техники.

Взять колбасу и также нарезать ее кубиками.Все продукты высыпать в салатницу, тщательно перемешать и добавить горошек из консервы. В салат добавить соль, перец по вкусу, и это все заправить майонезом и перемешать. Для красоты добавить рубленую зелень.

Салат соленые огурцы и свеклаЭтот салат для самых ленивых. Для его приготовления необходимы: 2 соленых огурца, тертый хрен, вареная свекла, всего 100 грамм сметаны, ну и сахар с солью.И так рецепт, как говорилось ранее, очень прост. Берете вареную свеклу, очищаете ее, натираете ее на терку. Затем нарезаете соленые огурцы. Перемешиваете ингредиенты, добавляете сметану, соль и сахар. Салат готов!

Салат с соленными огурцами, грибами и ветчиной.Пожалуй этот салат является самым вкусным.Чтобы приготовить его Вам понадобятся: 2 соленых огурца, баночка маринованных грибов, всего 100 грамм ветчины, 5-6 картофель (предварительно отварите), помидор, лук, стакан сметаны, вареное яйцо, лимонный сок и приправа.Все необходимо нарезать и заправить сметаной, посыпать немного солью с сахаром, добавить молотого перца и лимонного сока. Еще раз все тщательно перемешать.Салатницу застелить свежими листьями салата, наверх положить сделанный салат, нарезанной ветчиной украсить.Приятного аппетита!

belagrotorg.ru

Быстрые рецепты салатов с солеными огурцами

Вот и начались обычные будни. Закончилась череда новогодних застолий. После новогодних каникул трудно сразу войти в трудовой ритм. А домочадцев кормить надо. Предлагаю вам рецепты быстрых и несложных салатов с солеными огурцами, которые вы можете приготовить, придя вечером с работы.

Салат с колбасой и консервированным зеленым горошком

Картофель и морковь отварить в подсоленной воде, остудить, очистить и нарезать соломкой.

Огурцы очистить от кожицы и мелко нарезать.

Колбасу нарезать кубиками.

Все продукты соединить, добавить консервированный зеленый горошек, соль, перец.

Заправить салат майонезом и тщательно перемешать.

Перед подачей украсить салат рубленой зеленью.

Продукты: соленые огурцы – 400 г, колбаса вареная – 300 г, консервированный зеленый горошек – 150 г, картофель – 250 г, морковь – 200 г, зелень укропа и петрушки – 10 г, соль и перец по вкусу

«Свежие помидоры и соленые огурцы» на Яндекс.Фотках

Салат из соленых огурцов и свеклы

Свеклу очистить, натереть.

Огурцы мелко накрошить.

Все перемешать, добавить сметану, хрен, соль и сахар по вкусу.

Продукты: соленые огурцы – 2 штуки, вареная свекла – 1 штука, тертый хрен – 1 чайная ложка, сметана – 100 г, сахар, сольНаверное, некоторые из вас думают, что я, кроме своих рецептов салатов, ничего кругом не вижу и не слышу. Что у меня и интересов то других нет, как только поговорить о тыкве и о кабачках. А вот и ошибаетесь, мои дорогие, я очень любознательный человек – я интересуюсь всем, что происходит в мире, в том числе и политикой тоже. Вот, например, тема, которая очень часто обсуждалась в последнее время : «За что судят Джулиана Ассанджа». Какие только ярлыки на него не навешали. А человек просто рассказал о том, что знает. Если эта информация была секретной, то лучше ее хранить надо было. Нашли стрелочника. Я так думаю. Знаете, можно чистить тыкву или запекать кабачки и в это время обдумывать проблемы мирового масштаба, женщина она вообще может сразу несколько дел делать. Ну, ладно, себя я пропиарила, вернемся к нашим рецептам салатов.

Салат грибной с ветчиной

Все ингредиенты салата нарезать, заправить сметаной, смешанной с солью, сахаром, черным молотым перцем и соком лимона. Хорошо все перемешать.

Блюдо для салата застелить зелеными листьями салата, поверх них выложить готовый салат, украсить нарезанной ветчиной, выложив ее в виде лепестков розы.

Продукты: соленые или свежие огурцы – 1-2 штуки, маринованные или соленые грибы – 200 г, ветчина – 100 г, отварной картофель – 5-6 клубней, помидоры – 1-2 штуки, репчатый лук – 1 штука или зеленый лук – 50 г, сметана – 1-1,5 стакана, вареное яйцо – 1 штука, столовый уксус или лимонный сок, горчица, укроп, листья зеленого салата, сахар, черный молотый перец и соль по вкусу

Просто, но очень вкусно!

Приятного аппетита!

Похожие по тематике статьи - еще почитать:

Понравилась статья? RSS - Подпишись на новости блога по RSS, Email - или получай их на свой почтовый ящикtwitter - присоединяйся ко мне на Twitter!

respublikatykva.blogspot.com

Салат из соленых огурцов

Содержание:

Солёные огурцы мы без зазрения совести можем считать своим национальным продуктом. С незапамятных времен наши предки солили их в деревянных бочках и кадушках. Зимнее меню без соленых огурцов и представить было невозможно: хрустели ядреными огурчиками и под картошечку, и под водочку; рассольники с ними готовили, да с закусками подавали. Мы эту любовь к огурцам унаследовали вместе с рецептами, но и новенькое что-то стараемся придумать.

Например, салат из соленых огурцов. Вот вам что первое в голову приходит? Винегрет! Но, во-первых, это уже далеко не ново, а во-вторых, все-таки долго: пока сваришь все, пока нарежешь… Поэтому предлагаем вам рецептики быстрых салатов из соленых огурцов, ну просто на счет раз, два!

Салат с огурцами и луком

Представьте себе: зима, на улице трещит мороз или метет пурга, а у вас дома на столе горячая отварная или жареная картошечка, нарезанные ломтики белоснежного с розовыми мясными прожилками сала и… Дальше уже все зависит только от вашей фантазии. Но, наверное, каждый нафантазирует к этому натюрморту еще и соленые огурчики. А если не просто огурчики, а салатик?

Ингредиенты:

Соленые огурцы
Репчатый лук
Растительное масло

Приготовление:

Одну крупную луковку почистите и нарежьте кубиками. Сложите лук в кастрюльку или в мисочку и залейте крутым кипятком. Буквально через минуту слейте кипяток и промойте лук под холодной проточной водой (удобнее всего это делать в дуршлаге). Соленые огурчики тоже нарежьте кубиками и слейте и них лишний рассол. Смешайте огурцы с луком и заправьте растительным маслом, лучше всего ароматным (подсолнечным или горчичным).

Примечание:

Количество огурцов и лука можете смело варьировать по своему вкусу. А если еще и разноцветный (красный и белый) лук положите – вообще красота получится!

Салат с огурцами и свеклой

Знаете ли вы, сударыни, что у хорошей хозяйки всегда в холодильнике лежит вареная свекла «на всякий случай»? Так вот салат из соленых огурцов со свеклой – как раз такой случай. Впрочем, свеклу можно отварить и специально для салата или купить в близлежащей кулинарии. Итак, салат.

Ингредиенты:

Соленые огурцы
Отварная свекла
Репчатый лук
Зеленый горошек (консервированный)
Черный перец (молотый)
Лимонный сок

Приготовление:

Количество продуктов берите на свое усмотрение. Единственное условие – количество всех продуктов оно должно быть одинаковым. Отварную свеклу почистите и нарежьте тонкими брусочками. Нашинкуйте лук и порежьте кубиками соленые огурцы. Выложите все ингредиенты в салатник и добавьте зеленый горошек. Заправьте соусом из трех столовых ложек растительного масла, столовой ложки лимонного сока и половины чайной ложки черного перца.

Салат с огурцами и картофелем

По мотивам американского картофельного салата можно приготовить вкусный салатик из соленых огурцов.

Ингредиенты:

Соленые огурцы
Картофель
Репчатый лук
Горчица
Майонез

Приготовление:

Отварите картофель «в мундире», остудите и почистите. Луковицу, огурцы и картофель нарежьте кубиками. Заправьте салат горчично-майонезным соусом (на три столовых ложки майонеза – чайная ложка сладкой не острой горчицы).

Знаете, практически в любом зимнем салате соленые огурцы лишними не будут. А летом можно готовить салатики с малосольными огурчиками. И если вы любите соленые огурцы, то готовьте такие салаты зимой и летом. И готовьте с удовольствием!