Что можно сделать из крыжовника кроме варенья и компота: Заготовки из крыжовника — необычные рецепты на зиму джема, компота, варенья и соуса – Что приготовить из крыжовника: 12 простых и невероятно вкусных блюд

Заготовки из крыжовника — необычные рецепты на зиму джема, компота, варенья и соуса

Всевозможные заготовки из крыжовника не ограничиваются одним вареньем. Из этих полезных ягод консервируют интересные закуски, а также десерты и напитки, которыми полакомиться смогут не только малыши, но и взрослые с удовольствием продегустируют взрослые.

Что можно сделать из крыжовника?

Необычные заготовки из крыжовника на зиму – рецепты, которые освоит каждый кулинар. Главное вооружиться интересной идеей и хорошим рецептом.

1. Первое что готовят из ягод – варенье, и если говорить о необычной консервации, то его можно разнообразить интересными ингредиентами – киви, орехами, например.
2. Рецепты из крыжовника на зиму редко бывают однокомпонентными, компоты и прочие напитки наполняют мятными листьями, цитрусами или ягодами.
3. Вкусные и оригинальные заготовки из крыжовника на зиму – это пикантные соусы и острые закуски. Ягоды прекрасно сочетаются с хреном, чесноком, перцем и специями.
4. Крыжовник богат пектином, поэтому добиться желейной консистенции будет просто, даже без добавления желатина.
5. Пастила и мармелад не испортится при соблюдении основных правил хранения: после приготовления конфет их обсыпают сахаром, пудрой или крахмалом и помещают в сухие герметичные банки (пластиковые или стеклянные)

Как варить варенье из крыжовника на зиму?

Это лакомство готовится с добавлением грецких орехов, которые и делают вкус десерта необыкновенным и запоминающимся. Королевское варенье из крыжовника должно быть яркого зеленого цвета, для сохранения такого результата заготовку быстро охлаждают, погрузив банку в холодную воду и определив в холодильник.

Ингредиенты:

• зеленый крыжовник – 700 г;
• сахар – 1, 5 кг;
• орехи – 400 г;
• вода – 600 мл;
• ваниль.

Приготовление

1. Помыть ягоды, удалить хвостики, проколоть зубочисткой.
2. Измельчить орехи.
3. Сварить сироп из сахара и воды.
4. Залить крыжовник с орехами сиропом и оставить на 12 часов. Добавьте ваниль.
5. Поставить на средний огонь, прокипятить в течение 15 минут.
6. Быстро охладить, разлить в стерильную тару, герметично укупорить.

Рецепт компота из крыжовника

Однокомпонентный ягодный напиток не каждому понравится, потому компот из крыжовника с апельсином точно станет фаворитом домашних консервированных заготовок. Цедра и мякоть цитрусов добавит свежести вкусу. Чтобы компот не получился горьким, с апельсинов снимаю белую кожуру. Количество ингредиентов указано в расчете на 1 3-х литровую банку.

Ингредиенты:

• крыжовник – 500 г;
• апельсин – 1 шт.;
• сахар – 1 ст.;
• лимонная кислота – 1/4 ч. л.;
• вода – 2, 5 л.

Приготовление

1. Крыжовник помыть, удалить хвостики. Высыпать в стерилизованную банку.
2. Апельсин помыть, снять оранжевый слой цедры, удалить белую кожуру, порезать мякоть, убрав косточки. Высыпать к ягодам.
3. Залить содержимое банки кипятком, накрыть крышкой, оставить на 20 минут.
4. Слить воду в кастрюлю, добавить сахар, кипятить сироп 15 минут.
5. В банку всыпать лимонную кислоту, залить сиропом, герметично укупорить, отправить на хранение.

Джем из крыжовника на зиму — рецепт

Простым вареньем сложно удивить любителей сладкой консервации, потому заготовки из крыжовника в виде густого джема придутся ко столу. Добавлять желатин или другой желирующий компонент можно, если необходимо подать десерт быстро, в противном случае лакомство загустеет в банке примерно через месяц и без желатина.

Ингредиенты:

• крыжовник – 1 кг;
• сахар – 1 кг.

Приготовление

1. Ягоды помыть, очистить, пробить блендером.
2. Протереть через крупное сито, допуская попадание кожуры.
3. Засыпать сахаром и оставить на 4-5 часов.
4. Проварить, кипятить 25 минут, снимая пену. Охладить.
5. Повторять процедуру кипения и охлаждения еще 2 или 3 раза.
6. Разлить по стерилизованным банкам.
7. Укупорьте герметично джем из крыжовника на зиму, поставьте на хранение.

Желе из крыжовника на зиму

Чтобы лакомство получилось максимально густым, можно сделать желе из крыжовника на зиму через мясорубку. В кожуре ягод содержится наибольшее количество пектина, потому лакомство загустеет уже на следующий день. Для уверенности в хорошем результате добавляют в состав желатин или желфикс на растительной основе.

Ингредиенты:

• сахар – 1 кг;
• желатин – 30 г;
• крыжовник – 1 кг.

Приготовление

1. Ягоды помыть, удалить хвостики, прокрутить через мясорубку.
2. Засыпать сахаром, оставить на 3 часа.
3. Поставить вариться, кипятить 30 минут, удаляя пену. Охладить.
4. Залить горячей водой желатин.
5. Снова дождаться закипания крыжовника, отставить, влить желатин, хорошо перемешать.
6. Снова поставить на огонь, варить помешивая (не кипятить!), перелить в стерилизованные банки, укупорить.

«Мохито» из крыжовника на зиму

«Мохито» из крыжовника и мяты можно готовить не только в сезон созревания ягод, но и заготавливать питье впрок. Напиток станет незаменимым для взрослой вечеринки, ведь из него выйдет освежающий коктейль, максимально приближенный к классическому, нужно будет добавить только колотого льда и белого рома. Расчет ингредиентов в рецепте идет на 1 3-х литровую банку.

Ингредиенты:

• крыжовник – 500 г;
• вода – 2 л;
• мята – 2 веточки;
• сахар – ½ ст.;
• имбирь свежий (тертый) – 1 ч. л.;
• лайм – 1/ 2 шт.

Приготовление

1. Крыжовник перебрать, помыть высыпать в стерильную банку.
2. Лам порезать на кружочки, бросить имбирь.
3. Залить содержимое кипятком, накрыть крышкой, подождать 20 минут.
4. Слить воду в кастрюлю, добавить сахар и варить сироп в течение 15 минут.
5. В банку положить мяту, влить горячий сироп, герметично укупорить компот.

Чатни из крыжовника на зиму

Пикантные заготовки из крыжовника понравятся всем любителям необычных закусок. Всевозможные соусы получаются в меру острыми, они прекрасно дополняют блюда из мяса. Чатни – угощение индийской кухни, традиционно состоящее из манго и специй, но заменив фрукты крыжовником, выходит не менее вкусное и оригинальное кушанье.

Ингредиенты:

• крыжовник – 1 кг;
• чили – 2 стручка;
• имбирь – 2 см.;
• вода – 100 мл;
• сахар – 150 г;
• соль.

Приготовление

1. Чистый и очищенный крыжовник переложить в сотейник, добавить воду и жарить на сильном огне.
2. Как только ягоды стали прозрачными, добавить сахар, измельченный чили и посолить. Бросить кусочек имбиря.
3. Варить до легкого загустения.
4. Убрать имбирь, соус перелить в стерильную тару.
5. Укупорьте чатни из крыжовника герметично, отправьте на хранение.

Соус из крыжовника на зиму – рецепт

Очень интересный получается соус из крыжовника к мясу. Вкус его немного напоминает традиционный грузинский ткемали. Ягоды сгодятся любые: красные или зеленые, основу пикантного вкуса составить кавказская аджика (сухая или концентрированная паста). Не жалейте зелени в процессе приготовления, подойдет базилик, кинза и петрушка.

Ингредиенты:

• крыжовник – 1 кг;
• перец острый – 2 стручка;
• соль, сахар – по вкусу;
• вода – 400 мл;
• чеснок – 2 головки;
• кинза, базилик, петрушка – 100 г;
• аджика кавказская (паста) – 1 ст. л.

Приготовление

1. Крыжовник залить водой, варить до мягкости ягод.
2. Протереть через сито.
3. Добавить рубленную зелень, измельченный перец и пюрированный чеснок, аджику.
4. Варить соус на минимальном жаре в течение 20 минут.
5. Перелить в стерилизованные банки, укупорить и поставить на хранение.

Пастила из крыжовника в домашних условиях

Сладкие заготовки из спелого крыжовника не ограничиваются приготовлением джемов и желе. Пастила прекрасно хранится всю зиму в герметичной стеклянной или пластиковой посуде, в темном и прохладном месте. Сушить лакомство можно в комнатных условиях, в духовке или в электросушилке. Консистенция готовой пастилы не должна быть сухой, хрупкой или слишком жидкой.

Ингредиенты:

• сахар – 1 кг;
• крахмал;
• крыжовник – 1, 5 кг.

Приготовление

1. Чистый крыжовник без хвостиков пробить блендером, протереть через сито.
2. Смешать с сахаром, оставить на 2 часа, проварить 15-20 минут, удаляя пену.
3. Перелить в смазанный маслом поддон электросушилки, сушить 5-8 часов.
4. Пастила из крыжовника имеет пластичную и немного липковатую текстуру.
5. Обсыпать ее крахмалом, излишки стряхнуть, порезать на полоски, свернуть рулетиками и переложить в герметичную тару.

Варенье из крыжовника без варки

Заготовки из протертого крыжовника хорошо хранятся всю зиму в холодильнике. Консервантом выступает большое количество сахара в составе лакомства. Варенье выходит очень полезным, зимой из него варят компоты, подают к блинчикам или наполняют всевозможную выпечку. Из указанного количества ингредиентов выйдет 2 пол-литровые банки витаминного лакомства.

Ингредиенты:

• крыжовник – 1, 2 кг;
• сахар – 1, 5 кг.

Приготовление

1. Крыжовник помыть, пробить блендером и протереть через сито.
2. Смешать с сахаром, перелить сырое варенье из крыжовника по стерилизованной таре, не досыпая до края 2 см.
3. Наполнить банки до краев сахарным песком, закрыть капроновыми крышками и хранить в холодильнике.

Настойка из крыжовника

Необыкновенным вкусом обладает настойка из крыжовника на водке. Напиток не стыдно подать во время торжественного застолья, а в умеренном количестве, его применяют для профилактики простудных заболеваний. Ароматная наливка хорошо дополнит вкус домашней выпечки, если использовать ее в качестве пропитки коржей.

Ингредиенты:

• сахар – 500 г;
• водка – 700 мл;
• вода – 1 л;
• крыжовник – 500 г.

Приготовление

1. Ягоды пересыпать в банку, немного растолочь, залить водкой, оставить на 2 недели. Каждый день встряхивать.
2. Водку слить в другую емкость. К ягодам всыпать сахар. Оставить на 1 неделю.
3. Слить сироп к водке. Ягоды залить водой, оставить на 2 недели.
4. Слить воду к сладкой водке, процедить несколько раз.
5. Хранится настойка более одного года в прохладном месте: в холодильнике или подвале.

Замороженное пюре из крыжовника

Хороший способ сохранить пюре из крыжовника на зиму – заморозка. Заготовленные таким методом ягоды не теряют полезные свойства, из применяют для приготовления детского питания, дополняют подсластителем и подают в качестве топпинга к блинчикам или оладьям, наполняют всевозможную домашнюю выпечку.

Ингредиенты:

Приготовление

1. Чистый, без хвостиков крыжовник прокрутить через мясорубку. При желании протереть дополнительно через сито.
2. Пересыпать в небольшие контейнеры или силиконовые формы.
3. После полной заморозки переложить в герметичный пакет для удобства хранения.

 

Что приготовить из крыжовника: 12 простых и невероятно вкусных блюд

1. Крамбл с крыжовником

bbcgoodfood.com

Ингредиенты

• 500 г крыжовника;
• 80–100 г сахара;
• 2 столовые ложки воды;
• 175 г муки;
• 85 г сливочного масла;
• ½ чайной ложки соли;
• 75 г коричневого сахара.

Приготовление

Смешайте крыжовник и сахар, выложите в форму для запекания и добавьте воду. В отдельной ёмкости разотрите в крошку муку, охлаждённое масло и соль. Добавьте коричневый сахар и тщательно перемешайте.

Покройте ягоды мучной смесь. Выпекайте крамбл при температуре 180 C в течение 45–50 минут, пока верхушка не подрумянится.

Персиковый крамбл с голубикой + два дополнительных рецепта →

2. Варенье из крыжовника и киви без варки

kulinarnyj-raj.ru

Ингредиенты

• 1 кг крыжовника;
• 500 г киви;
• 900 г сахара.

Приготовление

Пропустите крыжовник и очищенные киви через мясорубку или измельчите блендером. Добавьте сахар и хорошо перемешайте, чтобы он полностью растворился. Храните варенье в холодильнике или морозилке.

Как приготовить полезное варенье из крыжовника →

3. Запеканка с крыжовником

moralfibres.co.uk

Ингредиенты

• 2½ столовые ложки сахарной пудры;
• 30 г сливочного масла + немного для смазывания;
• 400 г крыжовника;
• 2 яйца;
• 90 г сахара;
• 90 г муки;
• 150 мл молока;
• щепотка ванилина.

Приготовление

Посыпьте половиной столовой ложки сахарной пудры форму, смазанную маслом. Лучше всего подойдёт форма диаметром 20 см. Сверху выложите ягоды.

Взбейте яйца и сахар до кремообразной консистенции. Добавьте просеянную муку, молоко и ванилин и перемешайте. Влейте растопленное сливочное масло и ещё раз тщательно перемешайте.

Выложите тесто на ягоды и разровняйте. Поставьте форму в разогретую до 180 °C духовку на 35 минут. Если запеканка начнёт подгорать, прикройте её пергаментом.

Проверьте готовность с помощью зубочистки: она должна выходить из десерта чистой. Перед подачей посыпьте запеканку оставшейся сахарной пудрой.

Как приготовить яйца в духовке: 10 рецептов, которые разнообразят завтрак →

4. Варенье из крыжовника и банана без варки

dom-eda.com

Ингредиенты

• 500 г крыжовника;
• 2 спелых банана;
• 500–700 г сахара.

Приготовление

Пропустите крыжовник и бананы через мясорубку или измельчите блендером. Добавьте сахар и тщательно перемешайте до его полного растворения. Храните варенье в холодильнике или морозилке.

Простой способ испечь банановый хлеб без рецепта →

5. Пирог с крыжовником и творогом

Ингредиенты

• 160 г муки;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• щепотка ванилина;
• 2 щепотки соли;
• 200 г сахара;
• 200 г сливочного масла;
• 4 яйца;
• 400 г творога;
• 300 г крыжовника;
• немного растительного масла.

Приготовление

Смешайте просеянную муку, разрыхлитель, ванилин, щепотку соли и половину сахара. Добавьте растопленное масло и перемешайте. Вбейте 1 яйцо и замесите однородное тесто.

Взбейте в блендере творог, щепотку соли, оставшийся сахар и 3 яйца до кремообразной консистенции. Выложите творожную смесь в миску и смешайте с крыжовником.

Смажьте растительным маслом форму для выпечки со съёмным дном. Выложите туда тесто и разровняйте. Сверху распределите творожно-ягодную начинку. Выпекайте пирог при температуре 180 °C 45–50 минут.

Полезное творожное суфле из 3 ингредиентов →

6. Открытый пирог с крыжовником, тушенным в вине

eatsmarter.com

Ингредиенты

• 200 г муки;
• 200 г сахара;
• щепотка соли;
• 1 яичный желток;
• 125 г сливочного масла + немного для смазывания;
• 500 г крыжовника;
• 100 мл белого вина;
• немного взбитых сливок — опционально;
• веточка мяты — опционально.

Приготовление

Смешайте муку, 50 г сахара и соль. Добавьте желток и охлаждённое масло и перемешайте. Сформируйте из теста шар, оберните пищевой плёнкой и уберите в холодильник на полчаса.

Выложите в кастрюлю крыжовник и 150 г сахара и поставьте на умеренный огонь. Влейте вино, доведите до кипения и готовьте, помешивая, 2–4 минуты.

Раскатайте тесто пластом и распределите по дну и бортикам формы для выпечки. Сделайте на тесте несколько надколов вилкой. Выложите на основу начинку и поставьте пирог в разогретую до 200 °C духовку на 20–25 минут.

Перед подачей остудите и при желании украсьте взбитыми сливками и веточкой мяты.

Галета с сезонными фруктами и ягодами →

7. Закрытый пирог с крыжовником

povarenok.ru

Ингредиенты

• 190 г муки;
• 280 г сахара;
• 1½ чайной ложки разрыхлителя;
• щепотка соли;
• 115 г сливочного масла + немного для смазывания;
• 1 яйцо;
• 60 мл + 1 столовая ложка молока;
• 600 г крыжовника;
• ½ столовой ложки кукурузного крахмала;
• ½ чайной ложки корицы.

Приготовление

Смешайте муку, 50 г сахара, разрыхлитель и соль. Добавьте холодное масло и разотрите смесь в крошку. В отдельной ёмкости взбейте яйцо и 60 мл молока, добавьте в мучную смесь и замесите тесто. Скатайте его в шар, заверните в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 20–30 минут.

Смешайте крыжовник, крахмал и 200 г сахара. Разделите тесто на две части и раскатайте каждую из них квадратом со сторонами примерно 20 см. Выложите один пласт теста на дно смазанной маслом формы для выпечки. Распределите начинку и накройте вторым пластом теста.

Сверху сделайте несколько надрезов ножом, смажьте верхушку пирога молоком и посыпьте смесью оставшегося сахара и корицы. Поставьте форму в разогретую до 190 °C духовку на 30–35 минут. Подавайте пирог тёплым.

5 быстрых и очень вкусных пирогов к чаю →

8. Пирог с крыжовником и апельсиновой глазурью

bbcgoodfood.com

Ингредиенты

• 220 г муки;
• 2 чайные ложки разрыхлителя;
• щепотка соли;
• 225 г сливочного масла + немного для смазывания;
• 225 г сахарной пудры;
• 1 апельсин;
• 230 г крыжовника;
• 140 г сахара.

Приготовление

Смешайте муку, разрыхлитель и соль. Миксером взбейте размягчённое масло, сахарную пудру, мучную смесь и мелко натёртую цедру целого апельсина.

Добавьте в тесто крыжовник и перемешайте. Выложите смесь в смазанную маслом форму для выпечки. Лучше всего подойдёт форма размером 30 × 20 см. Выпекайте около 35 минут при температуре 180 °C.

Смешайте сок целого апельсина и сахар. Полейте получившейся глазурью тёплый пирог и полностью остудите его.

10 ароматных и очень красивых пирогов с абрикосами →

9. Пюре из крыжовника со сливочным кремом

bbcgoodfood.com

Ингредиенты

• 250 г крыжовника;
• 3–4 столовые ложки сахара;
• 1 столовая ложка воды;
• 200 г греческого йогурта;
• 1–2 столовые ложки сахарной пудры;
• щепотка ванилина;
• 200 мл сливок для взбивания.

Приготовление

В кастрюлю выложите крыжовник и сахар и влейте воду. Помешивая, доведите до кипения на умеренном огне и готовьте, пока ягоды не начнут лопаться. Это займёт примерно 10 минут.

Снимите кастрюлю с огня и измельчите крыжовник в пюре с помощью толкушки или блендера. Во втором случае пюре получится более однородным. Остудите его в холодильнике.

Взбейте йогурт, сахарную пудру и ванилин. Влейте сливки и взбейте ещё раз до однородной консистенции. Слегка перемешайте пюре со сливочным кремом, разложите десерт по креманкам и поставьте в холодильник на 20–30 минут.

Рецепт домашнего йогуртового мороженого →

10. Остро-сладкий соус из крыжовника к мясу

povarenok.ru

Ингредиенты

• 150 г крыжовника;
• 2 зубчика чеснока;
• ¼ чайной ложки соли;
• ½ чайной ложки сахара;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Для соуса желательно использовать спелый красный крыжовник. Измельчите в блендере ягоды, мелко нарезанный чеснок, соль и сахар до однородной консистенции. Добавьте перец и перемешайте.

3 простых рецепта соуса ткемали →

11. Сладкий салат с крыжовником и морковью

mirsalata.ru

Ингредиенты

• 100 г крыжовника;
• 1 морковь;
• 1 столовая ложка сметаны;
• ½ чайной ложки мёда;
• веточка мяты — опционально.

Приготовление

Разрежьте крыжовник вдоль пополам и натрите морковь на крупной тёрке. Выложите ягоды и морковь в миску для салата, добавьте сметану и мёд и перемешайте. Перед подачей можно украсить салат мятой.

5 фруктовых салатов, которые стоит попробовать →

12. Безалкогольный мохито с крыжовником

iamcook.ru

Ингредиенты

• 250 г крыжовника;
• 2 веточки мяты;
• ½ лайма;
• 100 г льда;
• 500 мл содовой (например, Sprite).

Приготовление

Разложите крыжовник по двум стаканам и слегка помните его. Потрите в руках веточки мяты и добавьте к ягодам. Разрежьте половину лайма на две части, выжмите из каждой сок в стаканы и положите туда лаймовые дольки. Добавьте лёд, влейте содовую и перемешайте.

Читайте также

Что можно сделать из крыжовника кроме варенья и компота

Заготовки из крыжовника — лучшие рецепты разнообразной консервации

Всевозможные заготовки из крыжовника не ограничиваются одним вареньем. Из этих полезных ягод консервируют интересные закуски, а также десерты и напитки, которыми полакомиться смогут не только малыши, но и взрослые с удовольствием продегустируют взрослые.

Что можно сделать из крыжовника?

Необычные заготовки из крыжовника на зиму – рецепты, которые освоит каждый кулинар. Главное вооружиться интересной идеей и хорошим рецептом.

1. Первое что готовят из ягод – варенье, и если говорить о необычной консервации, то его можно разнообразить интересными ингредиентами – киви, орехами, например.
2. Рецепты из крыжовника на зиму редко бывают однокомпонентными, компоты и прочие напитки наполняют мятными листьями, цитрусами или ягодами.
3. Вкусные и оригинальные заготовки из крыжовника на зиму – это пикантные соусы и острые закуски. Ягоды прекрасно сочетаются с хреном, чесноком, перцем и специями.
4. Крыжовник богат пектином, поэтому добиться желейной консистенции будет просто, даже без добавления желатина.
5. Пастила и мармелад не испортится при соблюдении основных правил хранения: после приготовления конфет их обсыпают сахаром, пудрой или крахмалом и помещают в сухие герметичные банки (пластиковые или стеклянные)

Как варить варенье из крыжовника на зиму?

Это лакомство готовится с добавлением грецких орехов, которые и делают вкус десерта необыкновенным и запоминающимся. Королевское варенье из крыжовника должно быть яркого зеленого цвета, для сохранения такого результата заготовку быстро охлаждают, погрузив банку в холодную воду и определив в холодильник.

Ингредиенты:

• зеленый крыжовник – 700 г;
• сахар – 1, 5 кг;
• орехи – 400 г;
• вода – 600 мл;
• ваниль.

Приготовление

1. Помыть ягоды, удалить хвостики, проколоть зубочисткой.
2. Измельчить орехи.
3. Сварить сироп из сахара и воды.
4. Залить крыжовник с орехами сиропом и оставить на 12 часов. Добавьте ваниль.
5. Поставить на средний огонь, прокипятить в течение 15 минут.
6. Быстро охладить, разлить в стерильную тару, герметично укупорить.

Рецепт компота из крыжовника

Однокомпонентный ягодный напиток не каждому понравится, потому компот из крыжовника с апельсином точно станет фаворитом домашних консервированных заготовок. Цедра и мякоть цитрусов добавит свежести вкусу. Чтобы компот не получился горьким, с апельсинов снимаю белую кожуру. Количество ингредиентов указано в расчете на 1 3-х литровую банку.

Ингредиенты:

• крыжовник – 500 г;
• апельсин – 1 шт.;
• сахар – 1 ст.;
• лимонная кислота – 1/4 ч. л.;
• вода – 2, 5 л.

Приготовление

1. Крыжовник помыть, удалить хвостики. Высыпать в стерилизованную банку.
2. Апельсин помыть, снять оранжевый слой цедры, удалить белую кожуру, порезать мякоть, убрав косточки. Высыпать к ягодам.
3. Залить содержимое банки кипятком, накрыть крышкой, оставить на 20 минут.
4. Слить воду в кастрюлю, добавить сахар, кипятить сироп 15 минут.
5. В банку всыпать лимонную кислоту, залить сиропом, герметично укупорить, отправить на хранение.

Джем из крыжовника на зиму — рецепт

Простым вареньем сложно удивить любителей сладкой консервации, потому заготовки из крыжовника в виде густого джема придутся ко столу. Добавлять желатин или другой желирующий компонент можно, если необходимо подать десерт быстро, в противном случае лакомство загустеет в банке примерно через месяц и без желатина.

Ингредиенты:

• крыжовник – 1 кг;
• сахар – 1 кг.

Приготовление

1. Ягоды помыть, очистить, пробить блендером.
2. Протереть через крупное сито, допуская попадание кожуры.
3. Засыпать сахаром и оставить на 4-5 часов.
4. Проварить, кипятить 25 минут, снимая пену. Охладить.
5. Повторять процедуру кипения и охлаждения еще 2 или 3 раза.
6. Разлить по стерилизованным банкам.
7. Укупорьте герметично джем из крыжовника на зиму, поставьте на хранение.

Желе из крыжовника на зиму

Чтобы лакомство получилось максимально густым, можно сделать желе из крыжовника на зиму через мясорубку. В кожуре ягод содержится наибольшее количество пектина, потому лакомство загустеет уже на следующий день. Для уверенности в хорошем результате добавляют в состав желатин или желфикс на растительной основе.

Ингредиенты:

• сахар – 1 кг;
• желатин – 30 г;
• крыжовник – 1 кг.

Приготовление

1. Ягоды помыть, удалить хвостики, прокрутить через мясорубку.
2. Засыпать сахаром, оставить на 3 часа.
3. Поставить вариться, кипятить 30 минут, удаляя пену. Охладить.
4. Залить горячей водой желатин.
5. Снова дождаться закипания крыжовника, отставить, влить желатин, хорошо перемешать.
6. Снова поставить на огонь, варить помешивая (не кипятить!), перелить в стерилизованные банки, укупорить.

«Мохито» из крыжовника на зиму

«Мохито» из крыжовника и мяты можно готовить не только в сезон созревания ягод, но и заготавливать питье впрок. Напиток станет незаменимым для взрослой вечеринки, ведь из него выйдет освежающий коктейль, максимально приближенный к классическому, нужно будет добавить только колотого льда и белого рома. Расчет ингредиентов в рецепте идет на 1 3-х литровую банку.

Ингредиенты:

• крыжовник – 500 г;
• вода – 2 л;
• мята – 2 веточки;
• сахар – ½ ст.;
• имбирь свежий (тертый) – 1 ч. л.;
• лайм – 1/ 2 шт.

Приготовление

1. Крыжовник перебрать, помыть высыпать в стерильную банку.
2. Лам порезать на кружочки, бросить имбирь.
3. Залить содержимое кипятком, накрыть крышкой, подождать 20 минут.
4. Слить воду в кастрюлю, добавить сахар и варить сироп в течение 15 минут.
5. В банку положить мяту, влить горячий сироп, герметично укупорить компот.

Чатни из крыжовника на зиму

Пикантные заготовки из крыжовника понравятся всем любителям необычных закусок. Всевозможные соусы получаются в меру острыми, они прекрасно дополняют блюда из мяса. Чатни – угощение индийской кухни, традиционно состоящее из манго и специй, но заменив фрукты крыжовником, выходит не менее вкусное и оригинальное кушанье.

Ингредиенты:

• крыжовник – 1 кг;
• чили – 2 стручка;
• имбирь – 2 см.;
• вода – 100 мл;
• сахар – 150 г;
• соль.

Приготовление

1. Чистый и очищенный крыжовник переложить в сотейник, добавить воду и жарить на сильном огне.
2. Как только ягоды стали прозрачными, добавить сахар, измельченный чили и посолить. Бросить кусочек имбиря.
3. Варить до легкого загустения.
4. Убрать имбирь, соус перелить в стерильную тару.
5. Укупорьте чатни из крыжовника герметично, отправьте на хранение.

Соус из крыжовника на зиму – рецепт

Очень интересный получается соус из крыжовника к мясу. Вкус его немного напоминает традиционный грузинский ткемали. Ягоды сгодятся любые: красные или зеленые, основу пикантного вкуса составить кавказская аджика (сухая или концентрированная паста). Не жалейте зелени в процессе приготовления, подойдет базилик, кинза и петрушка.

Ингредиенты:

• крыжовник – 1 кг;
• перец острый – 2 стручка;
• соль, сахар – по вкусу;
• вода – 400 мл;
• чеснок – 2 головки;
• кинза, базилик, петрушка – 100 г;
• аджика кавказская (паста) – 1 ст. л.

Приготовление

1. Крыжовник залить водой, варить до мягкости ягод.
2. Протереть через сито.
3. Добавить рубленную зелень, измельченный перец и пюрированный чеснок, аджику.
4. Варить соус на минимальном жаре в течение 20 минут.
5. Перелить в стерилизованные банки, укупорить и поставить на хранение.

Пастила из крыжовника в домашних условиях

Сладкие заготовки из спелого крыжовника не ограничиваются приготовлением джемов и желе. Пастила прекрасно хранится всю зиму в герметичной стеклянной или пластиковой посуде, в темном и прохладном месте. Сушить лакомство можно в комнатных условиях, в духовке или в электросушилке. Консистенция готовой пастилы не должна быть сухой, хрупкой или слишком жидкой.

Ингредиенты:

Блюда из крыжовника — рецепты с фото на Повар.ру (88 рецептов крыжовника)

Варенье из крыжовника с мятой 4.1

Это варенье имеет просто потрясающий вкус, даже сразу не скажешь, что это крыжовник, а все благодаря мяте. Итак, загляните в мой рецепт и узнаете, как приготовить варенье из крыжовника с мятой. …далее

Добавил: Вика Василенко 19.07.2017

Варенье из крыжовника изумрудное 2.8

Варенье из крыжовника изумрудное иногда также называют еще царским, и это неспроста, ведь по вкусу оно действительно получается просто невероятно вкусным, хоть и готовится всего из двух ингредиентов. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 30.07.2017

Варенье из замороженного крыжовника 4.0

Варенье из замороженного крыжовника практически не отличается от варенья из свежих ягод. Конечно, такого аромата нет, но вкус прекрасный. Итак, давайте подробнее посмотрим, как приготовить варенье! …далее

Добавил: Вика Василенко 03.08.2017

Компот из красного крыжовника 5.0

Красный крыжовник — полезная кисло-сладкая ягода, которая одинаково хороша и в свежем виде, и в виде варенья, мармелада, морса или компота. Расскажу вам, как приготовить компот из красного крыжовника. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.07.2018

Джем из крыжовника с апельсином на зиму 3.4

Хочу предложить вам еще один вариант вкусного джема из крыжовника, на этот раз с апельсином! Превосходное соседство, яркий вкус, невероятный аромат. Джем получается просто супер, пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 24.07.2017

Варенье из крыжовника с апельсином на зиму 3.8

Вы любите крыжовник? Тогда вам точно понравится мое сегодняшнее варенье! Оно в меру сладкое, с приятными цитрусовыми нотками. Отлично хранится всю зиму и радует своим ароматом! Смотрим? …далее

Добавил: Вика Василенко 25.07.2017

Желе из крыжовника на зиму 3.4

Хотите сохранить на целый год полезные и вкусные ягоды? Тогда предлагаю вам довольно простой рецепт желе из крыжовника на зиму. Обязательно попробуйте это натуральное и такое аппетитное лакомство. …далее

Добавил: Марина Золотцева 17.06.2015

Компот из крыжовника с апельсином на зиму 4.4

Вы тоже любите крыжовник и заготавливаете из него всевозможные вкусности на зиму? Тогда я предложу вам еще один вариант, как приготовить компот из крыжовника с апельсином на зиму. Пробуйте! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 21.07.2017

Компот из крыжовника 4.9

Хочу поделиться любимым рецептом компота. Я очень люблю крыжовник в вареньях, джемах, компотах и выпечке. Сегодняшний компот прекрасно освежает в летнюю жару, а может и пригодиться зимой! Смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 22.07.2017

Варенье из крыжовника с лимоном на зиму 4.1

Хочу поделиться с вами оригинальным рецептом, как приготовить варенье из крыжовника с лимоном на зиму. Варенье получается очень вкусным, ароматным, с легкой кислинкой и аппетитным внешним видом. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 22.07.2017

Варенье из крыжовника с листьями смородины 3.7

В смородиновых листьях содержится очень большое количество фитонцидов и эфирных масел, витаминов, антиоксидантов. Зная все это, просто невозможно устоять перед возможностью использовать их в рецептах. …далее

Добавил: Вика Василенко 18.07.2017

Варенье из огурцов с крыжовником 2.8

Варенье из огурцов с крыжовником – сладкое, насыщенное, необычное и очень вкусное. Так сразу и не поймешь, что в его составе есть огурец, к тому же, что это основной ингредиент. Все будут в восторге. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 22.07.2017

Варенье из крыжовника с листьями вишни 4.6

Вы любите крыжовник? И уже закатали из него много варенья? А варенье из крыжовника с листьями вишни закатали? Нет? Тогда самое время это сделать! Варенье получится очень ярким, вкусным и полезным. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 28.07.2017

Варенье из крыжовника через мясорубку 3.8

Расскажу вам, как приготовить варенье из крыжовника через мясорубку. Варенье получается с характерной кислинкой, вкусное и конечно же очень полезное! …далее

Добавил: Оксана Ч. 02.08.2019

Царское варенье 4.2

Почему царское варенье называется именно так? Все дело в его внешнем виде. Если вы раньше не любили варенье из крыжовника, советую приготовить его именно по этому рецепту, вы поменяете свое мнение. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 01.07.2017

Вишневое варенье с крыжовником 5.0

Сочное и красочное варенье из вишни и крыжовника можно приготовить в летнее время, в сезон сбора этих ягод. Так как оба вида ягод имеют природную кислинку, то обязательно добавляйте много сахара! …далее

Добавил: Prika 02.07.2019

Вино из крыжовника 2.8

Возможно, вы не знали, но из крыжовника получается ароматное и душистое вино. Насыщенность вина напрямую зависит от того, насколько долго оно будет дозревать. Такой напиток украсит любой праздник! …далее

Добавил: Алексей Марчук 31.08.2015

Компот из крыжовника простой 3.3

Рассказываю, как правильно приготовить компот из крыжовника на зиму на трехлитровую банку. …далее

Добавил: Виталия 09.09.2013

Крыжовник в сиропе 3.5

Ароматный, спелый и сочный крыжовник в сезон любят многие. Однако при желании из него можно сделать отличные заготовки на зиму, приготовив крыжовник в сиропе в домашних условиях. …далее

Добавил: Марина Золотцева 29.05.2015

Варенье из крыжовника с клубникой, малиной и апельсином 3.0

Очень ароматную, вкусную и оригинальную заготовку я хочу вам предложить добавить в кулинарную копилку. Сочетание ягод и цитрусовых — это потрясающе! Обязательно попробуйте повторить дома! …далее

Добавил: Марина Золотцева 02.08.2017

Компот из крыжовника на зиму 3.7

Этот простой рецепт компота из крыжовника на зиму понравится всем любителям необычных напитков в холодную пору, ведь веточки мелиссы придадут компоту особый вкус и аромат. Готовится в два счета! …далее

Добавил: Даша Петрова 04.07.2013

Варенье из крыжовника с орехами 2.7

Предлагаю взять на заметку удивительный рецепт приготовления варенья из крыжовника с орехами. Варенье получается невероятно красивого янтарного цвета, ароматным и потрясающе вкусным. …далее

Добавил: Марина Золотцева 10.10.2015

Варенье из крыжовника и клубники

Для всех поклонников аппетитных и оригинальных заготовок на зиму предлагаю на заметку идею, как приготовить варенье из крыжовника и клубники. Оно ароматное, вкусное и совсем несложное в процессе. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 11.06.2018

Варенье из крыжовника (киевское) 3.5

Волшебный аромат варенья из крыжовника и его неповторимый, с кислинкой вкус нравился мне с детства. А теперь я готовлю для своих детей. Смотрите, проверенный рецепт, как приготовить варенье из крыжовника (киевское). …далее

Добавил: Dashunia 16.07.2018

Варенье из крыжовника без закатки 3.8

Хотите такого варенья, чтобы сделать — и сразу наслаждаться вкусненьким? Расскажу, как приготовить варенье из крыжовника без закатки. Лакомство содержит апельсины, которые придают особенный аромат! …далее

Добавил: Алексей Марчук 21.09.2016

Варенье из крыжовника 4.2

Крыжовник — царская ягода. И варенье из него, поверьте, выходит царское! Говорят, что эта ягода омолаживает и продлевает жизнь, поэтому среди баночек с заготовками крыжовниковое варенье должно быть! …далее

Добавил: Valentina60 17.06.2013

Компот из крыжовника без закатки 3.0

Натуральный освежающий компот из крыжовника без закатки в домашних условиях станет настоящей находкой как для взрослых, так и для детей. Попробуйте этот напиток: он очень вкусный. …далее

Добавил: Марина Золотцева 30.09.2015

Варенье из крыжовника розового 2.8

Совсем несложный, но довольно оригинальный вариант, как приготовить Варенье из крыжовника розового хочу представить вашему вниманию. Хотите удивить близких и гостей заготовкой? Запоминайте рецепт! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 10.08.2017

Варенье из крыжовника с грецкими орехами 3.4

Варенье из крыжовника с грецкими орехами — необычное и вкусное лакомство, которое элементарно заготавливается в домашних условиях. Такое варенье придает силы и обладает массой полезный свойств! …далее

Добавил: Алексей Марчук 17.09.2015

Желе из крыжовника в мультиварке 3.7

Приготовить желе из крыжовника в мультиварке по данному рецепту довольно просто. Такое желейное варенье получается густым, красивого темного цвета и богатым полезными элементами и витаминами. …далее

Добавил: TomaB 11.12.2014

Варенье из крыжовника в мультиварке «Поларис»

Очень интересный вариант заготовки я хочу вам показать. Совершенно нетрадиционный набор необходимых ингредиентов, да и процесс предлагаю доверить технике. Если заинтригованы, запоминайте рецепт 🙂 …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 04.08.2017

Варенье из крыжовника (густое желе) 3.7

Домашнее ягодное желе — это чудесная заготовка, которая придется по вкусу и взрослым, и малышам. Очень рекомендую этот довольно простой и весьма удачный рецепт. Запоминайте и повторите! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 07.07.2018

Крыжовник с сахаром на зиму 3.2

Для вас — простой рецепт крыжовника с сахаром на зиму, полезная и универсальная заготовка, которая может использоваться для десертов, самостоятельно, или даже для мясных блюд в качестве кислого соуса! …далее

Добавил: Даша Петрова 01.07.2013

Соус ткемали из крыжовника 2.6

Такой соус ткемали из крыжовника в домашних условиях стоит приготовить хотя бы раз, чтобы понять, насколько он хорош. Соус сочетается и с рыбой, и с мясом, придавая оригинальные восточные нотки! …далее

Добавил: Даша Петрова 01.09.2015

Варенье из крыжовника с медом 5.0

Если вам по душе эксперименты с заготовками, то рекомендую попробовать этот интересный вариант, как приготовить варенье из крыжовника с медом, корицей и коричневым сахаром. Очень вкусно! …далее

Добавил: Марина Золотцева 21.07.2017

Крыжовник маринованный 3.0

Как-то у подруги я попробовала очень оригинальную закуску — маринованный крыжовник. К мясу ягодки пошли на ура! Решила обязательно попробовать приготовить крыжовник самостоятельно. Получилось! Делюсь! …далее

Добавил: Julechka 29.06.2013

Повидло из крыжовника 3.4

Из крыжовника хорошо варить повидло, так как его ягодки очень богаты пектинами и отлично превращаются в желе. Если желаете, чтобы повидло имело характерный вкус и цвет, то добавьте клубники, например. …далее

Добавил: Julechka 30.06.2017

Сироп из крыжовника 2.5

Сироп из крыжовника по вкусу ничем не уступает своим популярным собратьям. Но вот приготовить его гораздо проще. Этот рецепт — для тех, кто любит подсластить свои десерты янтарным сиропчиком. …далее

Добавил: Julechka 29.06.2013

Варенье из крыжовника с грецким орехом

Очень оригинальную и вкусную заготовку хочу предложить вам на заметку. Расскажу, как приготовить варенье из крыжовника с грецким орехом. Звучит здорово, согласны? Предлагаю попробовать обязательно! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 11.07.2018

Царское варенье из крыжовника 5.0

Моя бабушка делала очень вкусное варенье из крыжовника. Наверное, многие помнят этот сладкий вкус из детства. А какой вкладывался труд: вначале сам собираешь ягоды, потом перебираешь их и варишь. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 21.06.2017

8 рецептов освежающего компота из крыжовника

О чём нужно помнить

• Переберите крыжовник и другие фрукты и ягоды, которые используете. Выкиньте все подпорченные и недоспелые. Удалите плодоножки и листики. Промойте под проточной водой и подсушите.
• Цвет компота зависит от сорта крыжовника. Из зелёного напиток получится светлым и почти прозрачным, а из красного — розоватым. Добавление других ягод или фруктов изменит оттенок.
• Все рецепты рассчитаны на трёхлитровые банки. Чем больше ягод вы положите в компот, тем насыщеннее вкус. Слишком приторный напиток всегда можно разбавить кипячёной водой.
• Вариантов приготовления два: чтобы попить летом и заготовить на зиму. Выбирайте любой.
• Банки и крышки для консервирования обязательно простерилизуйте.
• Готовый закатанный компот сразу после закрутки переверните на крышку и укутайте одеялом или полотенцем. Когда он полностью остынет, уберите на хранение в тёмное прохладное место.

1. Классический компот из крыжовника

greatbritishchefs.com

Что понадобится

• вода;
• 350–400 г сахара;
• 800–900 г крыжовника.

Как сварить компот

В кастрюле вскипятите воду. Добавьте сахар, перемешайте и варите ещё пару минут. В кипяток засыпьте крыжовник и оставьте на огне на 5–10 минут. Остужайте под крышкой.

Как заготовить компот на зиму

Сложите крыжовник в банку и залейте кипятком. Накройте крышкой и оставьте на 20–25 минут. Слейте жидкость и вскипятите в кастрюле с сахаром. Залейте крыжовник сиропом до верха и закатайте банку.

Приготовьте 👌

2. Компот из крыжовника с апельсином

YouTube-канал «Вкусная жизнь»

Что понадобится

• вода;
• 250–300 г сахара;
• 600 г крыжовника;
• 1 апельсин.

Как сварить компот

В кастрюле вскипятите воду. Засыпьте сахар и дождитесь, пока он растворится. В кипящий сироп добавьте крыжовник с кусочками апельсина. Оставьте цедру, если хотите получить более терпкий вкус. Варите 5–10 минут. Накройте крышкой и остудите.

Как заготовить компот на зиму

Ягоды положите в дуршлаг и на 1 минуту опустите в горячую воду. Переложите в банку и добавьте небольшие кусочки апельсина без цедры.

Вскипятите воду, смешайте с сахаром и снова доведите до кипения. Залейте готовый сироп в банку и закатайте.

Оцените вкус 🍏

3. Компот из крыжовника с чёрной смородиной

belchonock/Depositphotos.com

Что понадобится

• вода;
• 300 г сахара;
• 400 г крыжовника;
• 400 г чёрной смородины.

Как сварить компот

В кастрюле вскипятите воду. Добавьте сахар и снова доведите до кипения. Засыпьте крыжовник и смородину. Варите 5–10 минут. Выключите огонь, накройте крышкой и дождитесь полного остывания.

Как заготовить компот на зиму

В банку насыпьте крыжовник, смородину и сахар. Залейте кипятком и закупорьте крышкой. Положите банку на бок и немного покатайте, чтобы песок растворился. После переверните.

Попробуйте 🍹

4. Компот из крыжовника с красной смородиной

nakormi.com

Что понадобится

Как сварить компот

В кастрюле доведите воду до кипения. Добавьте сахар и дождитесь, пока он растворится. Засыпьте ягоды и варите 5–10 минут. Накройте крышкой и оставьте охлаждаться.

Как заготовить компот на зиму

Сложите в банку крыжовник и смородину. Залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на 10–15 минут. Слейте жидкость в кастрюлю и вскипятите. Размешайте сахар в воде до полного растворения и снова доведите до кипения. Залейте ягоды сиропом и закатайте крышкой.

Угостите всех 🍩

5. Компот из крыжовника с малиной

d_duda/Depositphotos.com

Что понадобится

• вода;
• 300 г сахара;
• 300 г крыжовника;
• 300 г малины;
• 1 щепотка лимонной кислоты.

Как сварить компот

В кипящую воду насыпьте сахар и подождите, пока он растворится. Добавьте крыжовник, малину и лимонную кислоту. Варите 5–10 минут. Остужайте под закрытой крышкой.

Как заготовить компот на зиму

Сложите ягоды в банку и залейте кипятком. Накройте крышкой и оставьте на 15–20 минут. Воду слейте и вскипятите. Засыпьте к крыжовнику и малине сахар с лимонной кислотой. Залейте кипятком под самое горлышко и закатайте крышкой.

Сохраните рецепты 🍵

6. Компот из крыжовника с вишней

belchonock/Depositphotos.com

Что понадобится

• вода;
• 300 г сахара;
• 400–450 г крыжовника;
• 400–450 г вишни.

Как сварить компот

Воду вскипятите с сахаром. В горячий сироп закиньте крыжовник с вишней без косточек. Варите 5–10 минут. Накройте крышкой и дождитесь, пока напиток остынет.

Как заготовить компот на зиму

Из вишни удалите косточки. Сложите все ягоды в банку. Залейте кипятком, прикройте крышкой и оставьте на 15–20 минут. Слейте воду в кастрюлю. После закипания засыпьте сахар и дождитесь, пока он растворится. Залейте сироп обратно в банку и закатайте крышкой.

Насладитесь вкусом 🍒

7. Компот из крыжовника с яблоками

Rawlik/Depositphotos.com

Что понадобится

• вода;
• 250–300 г сахара;
• 600 г крыжовника;
• 3 небольших яблока.

Как сварить компот

В кастрюле вскипятите воду с сахаром. Добавьте крыжовник и яблоки, порезанные ломтиками. Варите 5–10 минут. Накройте крышкой и остудите.

Как заготовить компот на зиму

Крыжовник и целые яблоки сложите в банку. Залейте кипятком и оставьте под крышкой на 15–20 минут. Перелейте жидкость в кастрюлю и добавьте сахар. Когда песок растворится, залейте кипящий сироп обратно в банку. Закатайте крышкой.

Обязательно сделайте 🍎

8. Компот из крыжовника «Мохито» с мятой и лимоном

greatbritishchefs.com

Что понадобится

• вода;
• 200 г сахара;
• 350–400 г крыжовника;
• 3–4 веточки мяты;
• 2 ломтика лимона.

Как сварить компот

В кастрюле вскипятите воду. Добавьте сахар и дождитесь, пока он растворится. Засыпьте крыжовник и варите 5–10 минут. Закиньте мяту с лимоном, накройте крышкой и дайте напитку остыть.

Как заготовить компот на зиму

В банку насыпьте крыжовник, добавьте мяту и лимон. Залейте кипятком до верха и оставьте на 20–25 минут. Когда вода остынет, слейте её в кастрюлю. Доведите до кипения, засыпьте сахар и варите, пока он полностью не растворится. Залейте крыжовник с лимоном и мятой готовым сиропом, сразу же закатайте крышкой.

Читайте также 🍒🍐🍑

Что приготовить из крыжовника на зиму – 9 невероятно вкусных закаток

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

  Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:

Заготовки из крыжовника на зиму

Варенье из крыжовника с мятой 4.1

Это варенье имеет просто потрясающий вкус, даже сразу не скажешь, что это крыжовник, а все благодаря мяте. Итак, загляните в мой рецепт и узнаете, как приготовить варенье из крыжовника с мятой. …далее

Добавил: Вика Василенко 19.07.2017

Варенье из крыжовника изумрудное 2.8

Варенье из крыжовника изумрудное иногда также называют еще царским, и это неспроста, ведь по вкусу оно действительно получается просто невероятно вкусным, хоть и готовится всего из двух ингредиентов. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 30.07.2017

Варенье из замороженного крыжовника 4.0

Варенье из замороженного крыжовника практически не отличается от варенья из свежих ягод. Конечно, такого аромата нет, но вкус прекрасный. Итак, давайте подробнее посмотрим, как приготовить варенье! …далее

Добавил: Вика Василенко 03.08.2017

Варенье из крыжовника с апельсином на зиму 3.8

Вы любите крыжовник? Тогда вам точно понравится мое сегодняшнее варенье! Оно в меру сладкое, с приятными цитрусовыми нотками. Отлично хранится всю зиму и радует своим ароматом! Смотрим? …далее

Добавил: Вика Василенко 25.07.2017

Желе из крыжовника на зиму 3.4

Хотите сохранить на целый год полезные и вкусные ягоды? Тогда предлагаю вам довольно простой рецепт желе из крыжовника на зиму. Обязательно попробуйте это натуральное и такое аппетитное лакомство. …далее

Добавил: Марина Золотцева 17.06.2015

Компот из крыжовника с апельсином на зиму 4.4

Вы тоже любите крыжовник и заготавливаете из него всевозможные вкусности на зиму? Тогда я предложу вам еще один вариант, как приготовить компот из крыжовника с апельсином на зиму. Пробуйте! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 21.07.2017

Компот из крыжовника 4.9

Хочу поделиться любимым рецептом компота. Я очень люблю крыжовник в вареньях, джемах, компотах и выпечке. Сегодняшний компот прекрасно освежает в летнюю жару, а может и пригодиться зимой! Смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 22.07.2017

Варенье из крыжовника с лимоном на зиму 4.1

Хочу поделиться с вами оригинальным рецептом, как приготовить варенье из крыжовника с лимоном на зиму. Варенье получается очень вкусным, ароматным, с легкой кислинкой и аппетитным внешним видом. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 22.07.2017

Варенье из крыжовника с листьями смородины 3.7

В смородиновых листьях содержится очень большое количество фитонцидов и эфирных масел, витаминов, антиоксидантов. Зная все это, просто невозможно устоять перед возможностью использовать их в рецептах. …далее

Добавил: Вика Василенко 18.07.2017

Варенье из огурцов с крыжовником 2.8

Варенье из огурцов с крыжовником – сладкое, насыщенное, необычное и очень вкусное. Так сразу и не поймешь, что в его составе есть огурец, к тому же, что это основной ингредиент. Все будут в восторге. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 22.07.2017

Варенье из крыжовника с листьями вишни 4.6

Вы любите крыжовник? И уже закатали из него много варенья? А варенье из крыжовника с листьями вишни закатали? Нет? Тогда самое время это сделать! Варенье получится очень ярким, вкусным и полезным. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 28.07.2017

Вино из крыжовника 2.8

Возможно, вы не знали, но из крыжовника получается ароматное и душистое вино. Насыщенность вина напрямую зависит от того, насколько долго оно будет дозревать. Такой напиток украсит любой праздник! …далее

Добавил: Алексей Марчук 31.08.2015

Компот из крыжовника простой 3.3

Рассказываю, как правильно приготовить компот из крыжовника на зиму на трехлитровую банку. …далее

Добавил: Виталия 09.09.2013

Крыжовник в сиропе 3.5

Ароматный, спелый и сочный крыжовник в сезон любят многие. Однако при желании из него можно сделать отличные заготовки на зиму, приготовив крыжовник в сиропе в домашних условиях. …далее

Добавил: Марина Золотцева 29.05.2015

Варенье из крыжовника с клубникой, малиной и апельсином 3.0

Очень ароматную, вкусную и оригинальную заготовку я хочу вам предложить добавить в кулинарную копилку. Сочетание ягод и цитрусовых — это потрясающе! Обязательно попробуйте повторить дома! …далее

Добавил: Марина Золотцева 02.08.2017

Компот из крыжовника на зиму 3.7

Этот простой рецепт компота из крыжовника на зиму понравится всем любителям необычных напитков в холодную пору, ведь веточки мелиссы придадут компоту особый вкус и аромат. Готовится в два счета! …далее

Добавил: Даша Петрова 04.07.2013

Варенье из крыжовника с орехами 2.7

Предлагаю взять на заметку удивительный рецепт приготовления варенья из крыжовника с орехами. Варенье получается невероятно красивого янтарного цвета, ароматным и потрясающе вкусным. …далее

Добавил: Марина Золотцева 10.10.2015

Варенье из крыжовника и клубники

Для всех поклонников аппетитных и оригинальных заготовок на зиму предлагаю на заметку идею, как приготовить варенье из крыжовника и клубники. Оно ароматное, вкусное и совсем несложное в процессе. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 11.06.2018

Варенье из крыжовника (киевское) 3.5

Волшебный аромат варенья из крыжовника и его неповторимый, с кислинкой вкус нравился мне с детства. А теперь я готовлю для своих детей. Смотрите, проверенный рецепт, как приготовить варенье из крыжовника (киевское). …далее

Добавил: Dashunia 16.07.2018

Варенье из крыжовника розового 2.8

Совсем несложный, но довольно оригинальный вариант, как приготовить Варенье из крыжовника розового хочу представить вашему вниманию. Хотите удивить близких и гостей заготовкой? Запоминайте рецепт! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 10.08.2017

Варенье из крыжовника с грецкими орехами 3.4

Варенье из крыжовника с грецкими орехами — необычное и вкусное лакомство, которое элементарно заготавливается в домашних условиях. Такое варенье придает силы и обладает массой полезный свойств! …далее

Добавил: Алексей Марчук 17.09.2015

Желе из крыжовника в мультиварке 3.7

Приготовить желе из крыжовника в мультиварке по данному рецепту довольно просто. Такое желейное варенье получается густым, красивого темного цвета и богатым полезными элементами и витаминами. …далее

Добавил: TomaB 11.12.2014

Варенье из крыжовника в мультиварке «Поларис»

Очень интересный вариант заготовки я хочу вам показать. Совершенно нетрадиционный набор необходимых ингредиентов, да и процесс предлагаю доверить технике. Если заинтригованы, запоминайте рецепт 🙂 …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 04.08.2017

Варенье из крыжовника (густое желе) 3.7

Домашнее ягодное желе — это чудесная заготовка, которая придется по вкусу и взрослым, и малышам. Очень рекомендую этот довольно простой и весьма удачный рецепт. Запоминайте и повторите! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 07.07.2018

Соус ткемали из крыжовника 2.6

Такой соус ткемали из крыжовника в домашних условиях стоит приготовить хотя бы раз, чтобы понять, насколько он хорош. Соус сочетается и с рыбой, и с мясом, придавая оригинальные восточные нотки! …далее

Добавил: Даша Петрова 01.09.2015

Варенье из крыжовника с медом 5.0

Если вам по душе эксперименты с заготовками, то рекомендую попробовать этот интересный вариант, как приготовить варенье из крыжовника с медом, корицей и коричневым сахаром. Очень вкусно! …далее

Добавил: Марина Золотцева 21.07.2017

Варенье из крыжовника с грецким орехом

Очень оригинальную и вкусную заготовку хочу предложить вам на заметку. Расскажу, как приготовить варенье из крыжовника с грецким орехом. Звучит здорово, согласны? Предлагаю попробовать обязательно! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 11.07.2018

Варенье из крыжовника с ликером

Под рукой крыжовник, а вы не знаете, что вкусненького из него сделать? У меня есть отличная идея, которая точно придется вам по вкусу. Для десертов, выпечки и просто к чаю это чудесный вариант! …далее

Добавил: Марина Золотцева 06.08.2017

Королевское варенье из крыжовника 2.1

Варенье варят из разных фруктов, ягод и даже овощей. Одни из них постоянно используются для варенья, джема, другие же — очень редко. Рассказываю, как приготовить королевское варенье из крыжовника. …далее

Добавил: Наталья Польщак 06.07.2017

Варенье из крыжовника с желатином 2.4

Без лишней рекламы заявляю, что лучше рецепта приготовления варенья из крыжовника с желатином я не находила и вы не ищите! Получается нежный конфитюр с терпким крыжовником и сладким бананом — мечта! …далее

Добавил: Даша Петрова 30.06.2014

Желе из крыжовника с апельсином 3.5

Крыжовник и апельсин — это настолько потрясающее сочетание, что даже если до этого вы не очень жаловали заготовки чисто из крыжовника, то в таком виде желе вам точно понравится, я в этом уверена. …далее

Добавил: Dashuta 31.05.2015

Джем из крыжовника 3.8

Джем из крыжовника — царское угощение к чаю, прекрасный наполнитель в пироги и экзотическое лакомство для гостей. …далее

Добавил: Виталия 21.09.2012

Варенье из крыжовника (простой рецепт) 4.2

Крыжовник — отличная ягода для заготовок. Он ароматный и действительно очень вкусный. Если вам он тоже нравится, то не проходите мимо! Классный рецепт хочу предложить вам на заметку. Запоминайте! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 24.07.2017

Желе из крыжовника с желатином 3.2

Хотя заготовки из крыжовника получаются и так довольно густыми и желеобразными, но я добавляю в них еще и желатин, так лакомство выходит восхитительным и легко намазывается на батон. …далее

Добавил: Dashuta 28.05.2015

Желе из крыжовника 2.7

Желе из крыжовника с добавлением киви, которое здесь хочу представить — любимое лакомство детей. Ничто лучше не «уничтожается» в доме, чем желе из крыжовника с киви. …далее

Добавил: Виталия 22.09.2012

Варенье из крыжовника (классический вариант) 4.3

Хочу предложить вам на заметку чудесную идею, как приготовить варенье из крыжовника — классический вариант аппетитной и ароматной заготовки перед вами. Запоминайте и повторите в домашних условиях! …далее

Добавил: Марина Золотцева 29.07.2017

Желе из крыжовника без желатина 2.8

О каких заготовках может идти речь без ароматного и вкусного желе из крыжовника. Делать его можно разными способами, но лично готовлю такое желе без желатина по этому простому рецепту. …далее

Добавил: Dashuta 29.05.2015

Варенье из крыжовника (классический рецепт) 4.5

Если у вас под рукой оказался хотя бы 1 килограмм свежего, хорошо созревшего крыжовника, то рекомендую на заметку этот простой и очень удачный вариант заготовки на зиму. Запоминайте рецепт! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 29.07.2018

Наливка из крыжовника 2.1

Ароматная, насыщенная, но при этом довольно легкая наливка из крыжовника в домашних условиях — отличный вариант напитка для праздничного стола. Вариант, как приготовить наливку из крыжовника, простой. …далее

Добавил: Марина Золотцева 09.01.2016