Диета для 2 группы крови – меню, отзывы, результаты, советы
Вторая группа крови, как считается в данной системе, возникла в то время, когда человечество перешло от кочевой жизни к оседлой и занялось земледелием, поэтому ее обладатели называются «Земледельцами». Рацион древних земледельцев состоял преимущественно из растительной пищи, доля в нем животного белка была значительно меньшей, чем у предшествовавших им охотников. Именно так следует питаться людям со второй группой крови.
«Земледельцы» легко адаптируются, их иммунная система функционирует эффективно, если рацион выстроен правильно. К слабым сторонам «Земледельцев» относят чувствительные пищеварительный тракт и нервную систему, а также высокую подверженность инфекциям, склонность к онкологическим и сердечным заболеваниям, анемии, диабету, заболеваниям печени и желчного пузыря. Считается, что лицам со второй группой крови присуще снижение секреторной функции желудочного сока, поэтому в рацион рекомендовано включать кисломолочные и соевые продукты, а от мясных и молочных необходимо воздержаться.
Достоинства диеты для 2 группы крови
Диета для 2 группы крови позволяет улучшить состояние здоровья, снижение веса происходит за счет нормализации функций организма.
Зная слабые стороны, можно поддержать те системы и органы, которые в этом нуждаются, и укрепить иммунитет.
Широкий выбор продуктов и отсутствие ограничений по количеству принимаемой пищи дают возможность переносить диету легко, что уменьшает вероятность срыва.
Недостатки и противопоказания диеты для 2 группы крови
Диета «Земледельцев» требует отказа (причем желательно постоянного) от столь любимых многими молочных и мясных продуктов, на этот шаг не все готовы, а регулярные нарушения приводят к постепенному отходу от системы.
Отсутствие жестко регламентированного меню обязывает к самодисциплине, ответственному и системному отношению к его составлению с учетом не только вкусовых предпочтений, но и потребности организма в макро- и микронутриентах.
В первые недели диеты желательно подсчитывать суточную калорийность, оптимально, чтобы она находилась в пределах 1500 – 1800 ккал.
Данная диета противопоказана людям с заболеваниями пищеварительного тракта.
При наличии хронических заболеваний начинать диету следует после предварительной консультации с врачом.
Какие продукты разрешены?
Полезные продукты:
- рыба: карп, лососевые, сельдь, судак, скумбрия;
- овощи: артишоки, брокколи, листовая капуста, кольраби, кресс-салат, зеленый лук, морковь, пастернак, турнепс, листья свеклы, топинамбур, тыква, цикорий, шпинат;
- грибы: вешенки;
- фрукты: ананасы, брусника, вишня, голубика, грейпфруты, ежевика, инжир, клюква, слива, черешня, черника, чернослив, яблоки;
- гречка, овсяное толокно, изделия из ржаной муки;
- бобовые: соя, черные бобы, чечевица;
- приправы: горчица;
- растительные масла: льняное, оливковое;
- соки: абрикосовый, ананасовый, вишневый, лимонный, морковный, сливовый, сельдерейный;
- травяные чаи из боярышника, валерианы, женьшеня, зверобоя, лопуха, ромашки, эхинацеи, шиповника;
- другие напитки: красное вино, черный кофе, зеленый чай.
Нейтральные продукты:
- мясо: индейка, курица;
- яйца;
- рыба: корюшка, окунь, осетр, щука, тунец;
- молочные продукты: йогурт, кефир, коровье молоко, сметана, овечий сыр, плавленый, творожный, домашний сыр, творог;
- жиры и масла: жир печени трески, подсолнечное и соевое масло;
- орехи грецкие, кедровые, миндаль, фундук, семечки подсолнечника;
- бобовые: горох, белая фасоль;
- овощи: авокадо, брюква, дайкон, цукини, брюссельская капуста, огурцы, редис, редька, салат, свекла, сельдерей, спаржа, стручковая фасоль;
- фрукты: арбузы, виноград, гранаты, груши, изюм, киви, клубника, крыжовник, малина, нектарины, персики, смородина, хурма;
- кукурузный крахмал, перловая, ячневая, кукурузная крупа, просо, овес, рис, хлеб пшеничный и ржаной;
- приправы: ваниль, гвоздика, кориандр, корица, лавровый лист, мускатный орех, паприка, карри, петрушка, тмин, укроп, фенхель;
- сахар, мед, джемы из разрешенных фруктов, шоколад;
- соки: березовый, виноградный, гранатовый, капустный, клюквенный, огуречный, яблочный;
- травяные чаи из листьев земляники, липы, малины, мяты, одуванчика, петрушки, тысячелистника, чабреца, корня солодки;
- другие напитки: яблочный сидр, белое вино.
Какие продукты запрещены?
- мясо: говядина, баранина, свинина, крольчатина, гусятина, утятина;
- субпродукты: сердце, печень;
- рыба: зубатка, камбала, палтус, сом, угорь, хек, копченая, соленая и маринованная;
- ракообразные, кальмары, икра;
- молочные продукты: коровье молоко, сыворотка, мороженое, сливки, сыр из коровьего молока;
- жиры и масла: арахисовое, кокосовое, кукурузное, сливочное, хлопковое масло;
- фисташки, кокосы;
- овощи: батат, белокочанная и краснокочанная капуста, пекинская, цветная капуста, картофель, перец острый и сладкий, ревень, томаты, маслины черные и зеленые;
- грибы: шампиньоны;
- фрукты: апельсины, мандарины, дыни, бананы;
- сдобная выпечка, макаронные изделия, мюсли, пшеница;
- приправы: кетчуп, черный перец, уксус;
- соки: апельсиновый, томатный;
- другие напитки: крепкий алкоголь, сладкие газированные напитки, черный чай.
Меню диеты для 2 группы крови
Примерное меню диеты для 2 группы крови на два дня:
Полезные советы
Совет 1. В первые недели диеты желательно подсчитывать суточную калорийность, оптимально, чтобы она находилась в пределах 1500 – 1800 ккал.
Совет 2. Активные физические нагрузки (бег, силовые виды спорта и др.) желательно заменить более щадящими, с элементами статики и расслабления. К таким, например, относятся йога, пилатес, калланетика.
Характеристика диеты | Итоговая оценка |
Продолжительность:не ограничена |
3,5 из 5 Меню людей со 2 группой крови базируется на растительной пище, белки также предпочтительны растительные (соя). Источником животного белка являются рыба и кисломолочные продукты. |
Рекомендуемая частота:не определена | |
Скорость потери веса: | |
Безопасность: | |
Разнообразие продуктов: |
Видео с YouTube по теме статьи:
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Знаете ли вы, что:Для того чтобы сказать даже самые короткие и простые слова, мы задействуем 72 мышцы.
Согласно мнению многих ученых, витаминные комплексы практически бесполезны для человека.
Во время работы наш мозг затрачивает количество энергии, равное лампочке мощностью в 10 Ватт. Так что образ лампочки над головой в момент возникновения интересной мысли не так уж далек от истины.
В течение жизни среднестатистический человек вырабатывает ни много ни мало два больших бассейна слюны.
Даже если сердце человека не бьется, то он все равно может жить в течение долгого промежутка времени, что и продемонстрировал нам норвежский рыбак Ян Ревсдал. Его «мотор» остановился на 4 часа после того как рыбак заблудился и заснул в снегу.
На лекарства от аллергии только в США тратится более 500 млн долларов в год. Вы все еще верите в то, что способ окончательно победить аллергию будет найден?
Образованный человек меньше подвержен заболеваниям мозга. Интеллектуальная активность способствует образованию дополнительной ткани, компенсирующей заболевшую.
Каждый человек имеет не только уникальные отпечатки пальцев, но и языка.
74-летний житель Австралии Джеймс Харрисон становился донором крови около 1000 раз. У него редкая группа крови, антитела которой помогают выжить новорожденным с тяжелой формой анемии. Таким образом, австралиец спас около двух миллионов детей.
Самое редкое заболевание – болезнь Куру. Болеют ей только представители племени фор в Новой Гвинее. Больной умирает от смеха. Считается, что причиной возникновения болезни является поедание человеческого мозга.
Кровь человека «бегает» по сосудам под огромным давлением и при нарушении их целостности способна выстрелить на расстояние до 10 метров.
Существуют очень любопытные медицинские синдромы, например, навязчивое заглатывание предметов. В желудке одной пациентки, страдающей от этой мании, было обнаружено 2500 инородных предметов.
Многие наркотики изначально продвигались на рынке, как лекарства. Героин, например, изначально был выведен на рынок как лекарство от детского кашля. А кокаин рекомендовался врачами в качестве анестезии и как средство повышающее выносливость.
Когда влюбленные целуются, каждый из них теряет 6,4 ккалорий в минуту, но при этом они обмениваются почти 300 видами различных бактерий.
Человек, принимающий антидепрессанты, в большинстве случаев снова будет страдать депрессией. Если же человек справился с подавленностью своими силами, он имеет все шансы навсегда забыть про это состояние.
разрешенные и запрещенные продукты для обладателей второй группы крови
Сегодня — подробнее именно о диете по группе крови 2. Напомним: автор системы похудения и нормализации обмена веществе по группе крови, американский натуропат Питер Д’Адамо, был убежден, что хорошее самочувствие и особенно вес человека напрямую зависит от того, какая у него группа крови и что он при этом ест. Для представителей каждой группы крови он разработал специальный рацион. Какие же продукты, по мнению Д’Адамо, подходят для диеты по второй группе крови, а какие подлежат исключению из нее?
Диета по группе крови 2 исключает из рациона мясные и молочные продукты, практически принуждая своих приверженцев к вегетарианству. Зато море фруктов — не только разрешается, но и приветствуется. Особенно полезны при диете по второй группе крови абрикосы.
Особенность диеты по группе крови 2
Диета по 2 группе крови, в первую очередь отличается тем, что почти полностью исключает из рациона мясные и молочные продукты. Питер Д’Адамо полагал, что никому не подходит вегетарианство так идеально, как именно людям со второй группой крови, поскольку первые носители этой группы появились именно в тот период истории, когда человечество вступило в эру земледельчества.
Напомним: по мнению автора диеты по группе крови, Питера Д’Адамо, питание, основанное на той или иной группе крови, способствует не только быстрому похудению и нормализации обмена веществ, но и предупреждению развития многих болезней. Даже таких тяжелых, как инсульт, рак, болезнь Альцгеймера, сахарный диабет и другие.
Список разрешенных продуктов в диете по второй группе крови
В диете по 2 группе крови должны присутствовать следующие продукты:
- Овощи во всем их разнообразии. Они должны стать основой основой при диете для 2 группы крови, наравне с крупами. Овощи обеспечивают бесперебойную работу системы ЖКТ, насыщают организм витаминами и полезными минералами, улучшают обмен веществ и препятствуют всасыванию токсинов.
- Растительные масла. Они способствуют восстановлению водно-солевого баланса, улучшают пищеварение и при недостатке мяса и рыбы обеспечивают организм ценными полиненасыщенными жирными кислотами.
- Крупы и злаки, за исключением тех, в которых присутствует большое содержание клейковины. Люди с 2 группой крови особенно хорошо усваивают такие крупы как греча, рис, просо, ячмень, амарант.
- Из фруктов в диете по 2 группе крове предпочтение следует отдавать ананасам, которые значительно усиливают обмен веществ и усвоение пищи. А также полезны абрикосы, грейпфруты, инжир, лимоны, сливы.
- Пить при диете по 2 группе крове лучше всего воду с добавлением лимонного сока, а также абрикосовый или ананасовый соки.
- Употребление мяса, как уже было упомянуто, не рекомендуется вовсе, но вот из рыбы и морепродуктов допускаются треска, окунь, карп, сардины, форель, скумбрия.
Диета по 2 группе крови: продукты, способствующие набору веса и ухудшению здоровья
Только мясом ограничения в диете по 2 группе крови конечно не исчерпываются. Нежелательно также употребление следующих продуктов:
- Молочные продукты, которые резко тормозят обмен веществ и плохо усваиваются.
- Блюда из пшеницы. Глютен, который в них присутствует, снижает действие инсулина и замедляет обмен веществ.
- Фасоль. По той же самой причине — она замедляет обмен веществ.
- Из овощей стоит избегать употребление баклажанов, картофеля, грибов, томатов и маслин. Из фруктов «запрещены» апельсины, бананы, манго, кокосы и мандарины. А также папайя и дыня.
Их сильные особенности — они обладают выносливой пищеварительной системой и прекрасным иммунитетом (при условии, что они не употребляют мяса, заменив его в своей диете на соевые продукты). Но, увы, и слабые стороны присутствуют — среди представителей второй группы крови наибольшее количество людей с сердечными заболеваниями и онкологических больных.
Поэтому соблюдение диеты по группе крови 2 имеет для них особое значение — возможно, это единственный эффективный путь обезопасить себя от будущего развития болезни. Во всяком случае, в этом был убежден доктор-натуропат Питер Д’Адамо.
диета, принципы питания, меню на неделю
Здравствуйте!
Существует теория, что усваиваемость пищи у людей определяется с разной группой крови. Вот почему врачи ввели определенную методику питания. Людям со руппа крови 2 диета предписывается, которая исключает любое мясо, картофель, некоторые виды рыбы, бананы, сахар и черный чай. С полным списком запрещенных и разрешенных продуктов, а также еженедельным меню и преимуществами такого питания, вы узнаете в данной статье.
Согласно международной системе АВО, кровь делится на группы по типу антигенов, расположенных на поверхности эритроцитов. Их четыре:
- О (I) – антиген отсутствует;
- A (II) — содержится антиген А;
- В (III А (II)) — содержится антиген B;
- AB (IV) — содержатся оба антигена.
Согласно теории Д’Адамо, мы лучше усваиваем ту пищу, которую потребляли наши предки, при чем их группа крови была идентичной. В случае, употребления иных продуктов, не привычных организму может проявиться агглютинация эритроцитов.
Первыми носителями крови A (II), со слов натуропата, были земледельцы, представители сельского хозяйства. У них была толерантная пищеварительная система, хороший иммунитет, слабым местом была сердечно-сосудистая система. «Фермерам» рекомендуется употреблять в пищу овощи, фрукты, некоторые (но не все) злаки, практически все виды морепродуктов.
Таблица рекомендуемых и запрещенных продуктов для другой группы крови выглядит следующим образом:
Разрешено | Запрещено |
абсолютно все овощи (кроме белокочанной капусты). | свинина, телятина, баранина, утка, гусь. |
фрукты (ананас, слива, абрикос, грейпфрут, инжир) | колбасы и копчености. |
соя, горох, фасоль, пшеница с низким содержанием глютена (рис, кукуруза) | сельдь, камбала, палтус, рыбная икра |
арахис, тыквенные семечки, орехи, мак | картошка, помидоры, баклажаны, перец |
рыба морская и речная | кофе, зеленый чай, бананы, апельсины, мандарины |
растительные масла | |
красное вино |
Разрешено употреблять в ограниченном количестве:
- сахар
- курица, кролик и индейка
- молочные напитки
- рикотта, козий сыр, сыр фета, плавленый сыр с крепким алкоголем
- мед
- молочные напитки
Важно! Все диеты для похудения должны сочетаться с физической активностью. Людям со II группой крови нужно плавать, больше ходить, заниматься йогой и делать утреннюю зарядку. Силовые виды спорта не рекомендуются.
Принцип диеты
Принцип очень прост. По мнению экспертов и врачей, иммунная система человека готовы выявить вредные или положительные вещества для организма. Но для этой идентификации организм использует ряд методов.
Одним из них является выявление химических веществ, антигенов. Они обнаружены в клетках всех организмов и один из них отвечает за определение группы крови, каждая группа крови отличается антигеном, имеет отличную химическую структуру.
Вы спросите, в чем связь между группой крови и питанием?
Когда иммунная система обнаруживает неизвестный антиген в организме, она немедленно создает антитела, чтобы разрушить его. Неоднократно было выявлено, что разные продукты содержат противоположные антигены, которые отрицательно реагируют только с определенными группами крови. В таком случае напрашивается вывод: то, что подходит одному человеку, может не подходить другому.
Противопоказания
Метод похудения, разработанный южноамериканским диетологом, безвреден и служит профилактикой заболеваний, характерных для носителей этой группы крови. Диета при 2 группе крови — ваша положительная диета, если нет изменений в состоянии, но, для безопасности соблюдайте рекомендации. Но, прежде чем попробовать это самостоятельно, необходимо проконсультироваться со специалистом. Принципы этой диеты следует не практиковать беременным и кормящим женщинам, детям и подросткам.
Основные правила диеты 2 группы крови.
Питание группы крови основано на принципах:
- Исключите мясные продукты. Этот продукт замедляет обменные процессы и приводит к отложению жиров. Мясо активно переваривается организмом, что приводит к образованию токсинов. Вы можете заменить его рыбой, яйцами и грибами.
- Ограничьте потребление молочных продуктов. Полностью исключите или замените на простоквашу или соевые заменители. Молочные продукты также замедляют обмен веществ.
- Уменьшите количество продуктов из пшеничной муки, конфет и кексов в вашем меню. Эти продукты помогают повысить уровень инсулина, что приводит к отложению жировой ткани.
- Продукты с низким содержанием жира являются предпочтительными.
- Норма калорий, потребляемых в сутки, не должна превышать 2200 ккал.
- Люди со второй группой должны быть осторожны, чтобы потреблять жирную, кислую пищу, потому что пищеварительная система плохо переносит такую нагрузку.
- Количество приемов пищи должно составлять не менее 5 небольших порций.
- Соленые огурцы и маринованные овощи лучше всего заменить, потому что они быстрее перевариваются, не оказывают негативного влияния на почки и укрепляют иммунную систему.
- Во время перекуса откажитесь от бутербродов и десертов в пользу орехов или семечек. Они мгновенно насыщают, а также их легко транспортировать.
Правила для носителей второй группы помогут очистить организм и заставить его работать.
Питьевой режим
Травяные чаи являются активными стимуляторами и подходят носителям 2 положительной группы крови.
Рекомендуется:
- алоэ;
- эхинацея;
- люцерна;
- лопух;
- боярышник.
Также показаны свежевыжатые соки из всех видов фруктов, красное вино (не больше 1 бокала), кофе, зеленый чай.
Избегать:
- черный чай;
- пиво;
- сода;
- минеральная вода;
- крепкие алкогольные напитки
Физические нагрузки
Безусловно, потерять вес и улучшить свое здоровье с помощью диеты недостаточно. Спортивные тренировки помогут вам достичь отличного результата и воспитать в себе выносливость и устойчивость организма.
Для носителей 2 положительной группы крови подойдут следующие варианты:
- йога;
- аэробные упражнения с определенной скоростью;
- тай-дзи;
- растяжки;
- плавание.
Эти упражнения не только помогут подтянуть тело, но и улучшат дыхание и кровообращение, нормализуют лимфоток и создадут более упругие и эластичные мышцы.
Работайте усердно над своим телом: мотивируйте себя, а инструкции позволят продлить вашу молодость и красоту, помогая достигать новых целей и успехов.
Преимущества и недостатки
Принимая во внимание все особенности диеты и переключение на вегетарианство, вы можете найти массу негативных отзывов об этом методе похудения, несмотря на положительные результаты.
Отзывы о диете группы крови 2:
- Если вы продолжительное время питались мясными и молочными продуктами, при переходе на растительную пищу, могут возникнуть не только психические расстройства, но и физиологические проблемы, связанные с недостатком животных белков, что может проявиться в виде усталости;
- Чувствительная пищеварительная система является еще одним негативным аспектом, который сказывается на организме в момент поступления большого количества клетчатки, которую вы получаете из фруктов и овощей;
- Положительными факторами являются значительное укрепление иммунитета и стрессоустойчивость, большинство из тех, кто попробовал этот метод, оставили вредные привычки;
- С точки зрения нормализации обменных процессов и избыточного веса: растительные продукты выводят токсины и шлаки, содержащие антиоксиданты, продлевают молодость кожи, нормализуют водно-солевой баланс, что не позволяет накоплению лишней воды в организме.
- Схема питания разработана таким образом, чтобы свести к минимуму использование жиров, которые мгновенно откладываются и превращаются в лишние килограммы.
Примерное меню на неделю
Лучше, если меню разработает диетолог, так как рацион должен формироваться из особенностей организма каждого человека. Как правило, диетологи сначала отправят вас на общий анализ крови для оценки ваших особенностей. Но, меню, которым мы поделимся, является универсальным вариантом:
- 1 день: на завтрак — рисовая каша (прозрачный рис) и зеленый чай. На обед: суп из овощей и сухофрукты. Полдник — компот и яблоко. Ужин: грибы и рагу из тыквы (можно заменить на цуккини, в процессе приготовления добавьте оливковое масло).
- День 2: завтрак — гречневая каша с соевым молоком, зеленый чай. Обед: зеленые щи (желательно добавить щавель). Полдник: орехи, фрукты, чернослив на выбор. Ужин: куриное филе (можно заменить на индейку по вашему вкусу).
- День 3: На завтрак — фруктовый салат. Обед — грибной суп. Закуска — орехи и сухофрукты. Ужин — тушеная рыба с овощами.
- День 4: На завтрак — салат с огурцом. Обед: овощной суп (с добавлением оливкового масла). Полдник- кисель с сухофруктами. Ужин — запеченная курица с грибами.
- День 5: На завтрак — соевое молоко и кукурузный кекс. Обед: гречневая каша с овощным соусом. Полдник- блины из кукурузной муки. Ужин: запеченные грибы с апельсиновым соусом (можно использовать только лимонный сок).
- День 6: Завтрак — фруктовый салат и зеленый чай. Обед: рисовая каша или тушеная зеленая фасоль. Полдник — фруктовый кисель. Ужин: вареные рыбные и тыквенные десерты (на любой вкус, но без кисломолочных продуктов).
- День 7: Завтрак — рисовая каша с соевым мясом. Обед: борщ зеленый (без помидоров, с большим количеством овощей). Закуски: кукурузная мука или гречневые блины. Ужин: курица в карамельном соусе (соус готовится с фруктозой или запеченными сливами).
Очевидно, что строго соблюдать расписание не обязательно. Меню можно подкорректировать по своему усмотрению, используя список продуктов. Кроме того, нельзя забывать о личных предпочтениях: организм сам «подскажет», каких витаминов и минералов ему не хватает.
Вы также можете включить в свой рацион обычные пищевые добавки, такие как пивные дрожжи с цинком, магнием, железом, это поможет улучшить общее состояние кожи.
Выход из диеты
Все диеты имеют общую характеристику: ограниченная продолжительность. Так или иначе диеты требуют подготовки. Следовать диеты продолжительное время нереально. Человек начинает вводить максимальные ограничения в свое меню в надежде получить необыкновенную фигуру спустя месяц.
Но, возвращение к нормальной еде – стресс для организма. Если вы действительно смогли похудеть, возврат к предыдущей диете является гарантией эффекта. Учтите потеря веса предлагает введение диеты в вашу жизнь раз и навсегда. Речь идет о постоянном соблюдении диетических правил.
Как закрепить результаты?
Чтобы диета группы крови порадовала вас результатами, она должна стать стилем вашей жизни. Это не является радикальным решением, то есть не сможет устранить 10 кг в кратчайшие сроки. Но, при длительном соблюдении, логичной комбинации продуктов и отсутствии переедания, успех гарантирован. Хороший результат — потеря веса: 0,5-1 кг в неделю.
Люди, подчиненные принципу питания П. Д’Адамо, по-разному относятся к прописанному меню. Но, хотя бы попробовать может каждый. Не поддавайтесь искушению взглянуть на антигены. Согласно оценке изображения крови, ни врач, ни другие специалисты не обнаружат непереносимость дифференцирования пищи.
Отзывы о результатах похудения
Марина, 41 год. Пыталась похудеть по группе крови. Вес убывал быстро, чувство легкости в теле сработало. Начала проверять количество потребляемой еды. Поразительно, что никогда не любила запрещенные продукты, например, такой необходимый для организма продукт, как пшеница и ее производные. После прочтения статьи выяснила причину. Нужно прислушиваться к собственному организму, оно вас не обманет.
Лена, 35 лет. Заинтриговала схема питания по 2 положительной группе крови. Диетологи предлагают перейти на вегетарианские продукты, за исключением мяса и молока. Если ограничиться потреблением только свежими овощами и пшеницей, вы не сможете далеко уйти. Организм нуждается в источнике белка, аминокислот и витаминов. А как быть тем, кто не хочет избавиться от веса, а наоборот поправиться? Я бы не стал придерживаться подобной диеты и не буду вам советовать.
Евгения, 29 лет. Сидела на диете из-за того, что кормила грудью дочь, у которой второй тип крови, резус-положительный. Врач рекомендовал именно эту диету из-за аллергических реакций. Аллергия быстро пропала, и я даже сбросила несколько килограммов. В то же время, я иногда позволял себе кушать по ночам и вообще не голодала. Сводная таблица действительно помогла мне сориентироваться. Эта диета помогла нам справиться с аллергией.
Спасибо, будьте здоровы!
положительная, таблица продуктов для женщин, питание, меню по второй (отрицательная), список для похудения мужчин
Носители второй положительной группы — почти треть земного шара. В характере этих людей можно выделить следующие черты: коммуникабельность, организованность и постоянство. Пищеварение и иммунитет напрямую зависят от состава крови. Поэтому многих интересует, например, диета по группе крови 2-я положительная.
Основные правила
Питание по группе крови 2-й основано на принципах:
- Отказ от мясного. Данный продукт замедляет обменные процессы и приводит к появлению жировых отложений. Мясо тяжело переваривается организмом, приводя к образованию токсинов. Его можно заменить рыбой, яйцами и грибами.
- Ограничение в употреблении молочной продукции. Она либо исключается полностью, либо заменяется на кисломолочную или соевую пищу. Молочные продукты также замедляют метаболизм.
- Уменьшение количества изделий из белой муки, сладостей и сдобы в своем меню. Такая еда способствует повышению уровня инсулина, что ведет к отложению жировой ткани.
- Предпочтение отдается продуктам, богатым клетчаткой с минимальным содержанием жиров.
- Норма потребленных калорий в сутки не должна превышать 2200 ккал.
- Людям со второй группой стоит избегать употребления острой, кислой и жирной пищи, т. к. их пищеварительная система не справляется с такой нагрузкой.
- Количество приемов пищи должно быть не менее 5 в сутки, порции — небольшими.
- Соленья и маринады лучше заменить маринованными овощами, т. к. они быстрее перевариваются, не оказывают негативного влияния на почки и повышают иммунную систему.
- Во время перекуса питаться не бутербродами и сладостями, а орехами или семечками. Они дают быстрое насыщение, и их удобно брать с собой.
Правила для людей со второй группой помогут очистить организм и наладить его работу.
Что можно есть
В зависимости от состава крови питание подразделяется на: полезное, нейтральное и вредное. Таблица продуктов для женщин и для мужчин одна и та же. Можно есть продукты, такие как:
Как часто Вы сдаете анализ крови?Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.Только по назначению лечащего врача 31%, 1395 голосов
1395 голосов 31%
1395 голосов — 31% из всех голосов
Один раз в год и считаю этого достаточно 17%, 774 голоса
774 голоса 17%
774 голоса — 17% из всех голосов
Только когда болею 16%, 707 голосов
707 голосов 16%
707 голосов — 16% из всех голосов
Как минимум два раза в год 15%, 673 голоса
673 голоса 15%
673 голоса — 15% из всех голосов
Чаще чем два раза в год но меньше шести раз 11%, 499 голосов
499 голосов 11%
499 голосов — 11% из всех голосов
Я слежу за своим здоровьем и сдаю раз в месяц 6%, 275 голосов
275 голосов 6%
275 голосов — 6% из всех голосов
Боюсь эту процедуру и стараюсь не сдавать 4%, 188 голосов
188 голосов 4%
188 голосов — 4% из всех голосов
Всего голосов: 4511
21.10.2019
×
Вы или с вашего IP уже голосовали.- рыба: лосось, карп, судак, скумбрия, форель;
- масло: оливковое и льняное;
- семена: тыквенные;
- орехи: арахис;
- бобовые: соя, чечевица, фасоль;
- крупы: гречка, рис, геркулес;
- хлеб: ржаной;
- овощи: лук, репа, морковь, шпинат, листовая капуста;
- фрукты: грейпфрут, инжир, яблоко, лимон, слива, ананас;
- ягоды: голубика и все ягоды красного цвета. Исключение — барбарис;
- напитки: зеленый чай, красное вино, кофе;
- настои: ромашка, зверобой, шиповник, боярышник, валериана.
Для диеты по группе крови 2 положительная таблица продуктов, рекомендованных к употреблению, подчинена одному закону: пища должна быть натуральной, природного происхождения и желательно в свежем виде.
На здоровье не стоит экономить, поэтому лучше выбирать пищу высокого качества.
Блюда, приготовленные на основании этого списка, лучше делать либо на пару, либо в отварном виде. Жареная пища для этой категории людей вредна. Овощи можно есть свежими.
Что нельзя есть
Диета для второй группы крови исключает такие продукты, как:
Уделите время для прохождения онлайн тестов:
- мясо: свинина, говядина, баранина, телятина, колбаса, сало, ветчина;
- молочные продукты: молоко, сыр, мороженое, сыворотка, сливки;
- морепродукты: раки, икра, маринованная и соленая сельдь, камбала, кальмары, хек;
- изделия из муки: хлеб пшеничный, макароны, мюсли, манка;
- бобовые: «флотские» бобы;
- овощи: шампиньоны, картофель, краснокочанная и белокочанная капуста, помидоры, болгарский перец;
- масло: кукурузное и сливочное;
- семена подсолнуха;
- орехи: фисташки;
- фрукты: банан, мандарин, апельсин, дыня;
- плоды масличного дерева.
Из перечня видно, что по 2-й группе (резус положительный) меню представлено в вегетарианском стиле, т. к. употребление мяса нежелательно. Даже кисломолочную пищу нужно употреблять с ограничениями.
Количество яиц в неделю по норме — 1-2 шт.
Тем, кто придерживается диетического рациона, рекомендуется отказаться от соли. В качестве дополнений к блюдам можно использовать: зелень, горчицу, тмин, розмарин и ваниль. Чтобы избежать проблем с желудком, из меню лучше исключить: черный перец, уксус, острые приправы — они вредны для слизистой оболочки желудка. Вместо сахара следует употреблять натуральный мед.
Меню на неделю
Для второй отрицательной группы меню на неделю представлено в следующем виде:
- Первый день:
- завтрак: творог на соевой основе, горсть чернослива и зеленый чай;
- перекус (каждый день одинаковый): любой фрукт из списка разрешенных;
- обед: тыквенный суп и рыба, приготовленная на гриле;
- полдник (один и тот же на всю неделю): горсть орехов или сухофруктов и зеленый чай;
- ужин: салат из моркови с морской капустой, заправленный соком лимона и растительным маслом; порция гречневой каши и стакан кефира.
- Второй день:
- завтрак: гречневая каша, морковь по-корейски, травяной чай;
- обед: вареная фасоль, куриная грудка, приготовленная на пару, ломтик ананаса;
- ужин: фруктовый салат (ананас, груша, виноград).
- Третий день:
- завтрак: свежевыжатый сок из моркови, зеленый чай с гречневым хлебцем, несколько фиников;
- обед: рагу из овощей с отварным рисом;
- ужин: рыба, приготовленная на гриле, салат с морковью и сельдереем, стакан кефира.
- Четвертый день:
- завтрак: гречневая каша, салат с морковью и сельдереем, вишневый сок;
- обед: вареная рыба с рисовым гарниром, морковный сок;
- ужин: творог с одним из разрешенных фруктов, травяной чай.
- Пятый день:
- завтрак: салат с морской капустой и морковью, кисть винограда, зеленый чай;
- обед: овощной суп, рыба на гриле, грейпфрутовый сок;
- ужин: творог с черносливом, травяной чай.
- Шестой день:
- завтрак: гречневый тост, горсть фиников, кофе;
- обед: вареная куриная грудка с рисовым гарниром, морковный салат;
- ужин: кисть винограда, хурма, травяной чай.
- Седьмой день:
- завтрак: ржаной хлебец, сок из яблока и моркови;
- обед: тушеные овощи с рыбой, приготовленной на пару, хурма;
- ужин: рыба на пару, красное вино.
Такая диета при 2-й группе крови позволит за неделю скинуть несколько килограммов. Принцип раздельного питания основан на совместимости продуктов. Достоинства питания при 2-й группе крови в том, что все ингредиенты доступны по цене и сочетаются между собой.
Диета для похудения
Составленная по принципу состава крови диета имеет и свои недостатки. Люди с хроническими заболеваниями при полном отказе от употребления мяса могут навредить своему здоровью.
Диета для 2-й положительной группы крови полезна тем, что в результате, кроме снижения массы тела, нормализуется работа всех систем организма. Чтобы питаться в таком режиме около двух недель, нужно менять продукты каждые пару дней. Оптимальная продолжительность диеты для похудения — 14 дней, потому что только за такой срок организм настраивается на новый режим.
Особенность диеты по группе крови 2-я отрицательная в том, что завтрак можно дублировать в обед, но при этом увеличивать количество съеденного. Для того чтобы рацион дал результаты, за пару часов до сна не нужно есть, иначе уменьшение веса не произойдет.
Группа продуктов | Полезны | Нейтральны | Вредны |
Мясо, птица и рыба | улитки, окунь, сельдь, судак, треска, карп, форель, лосось, сардины | индюшатина, курятина, акула, корюшка, горбыль, тунец, щука, осётр | все виды мяса, анчоусы, палтус, моллюски, раки и крабы, зубатка, икра, мидии, креветки, кальмары |
Молочные продукты, молоко и яйца | соевое молоко, тофу, яйца — 3 штуки в неделю | моцарелла, фета, козий сыр, йогурт, плавленный и домашний сыр | сливочное масло, чеддер, рокфор, бри,гауда, швейцарский, пармезан, молоко, мороженое, кефир, простокваша |
Овощи, бобовые и грибы | фасоль, чечевица, бобы, соя, горох, грибы, артишок, репа, тыква, пастернак, петрушка, лук, капуста, кольраби, хрен, чеснок, брокколи, ботва свёклы, топинамбур, цикорий | стручковая фасоль, зелёный горошек, стручковый горох, свёкла, тмин, цукини, кабачок, водоросли, салат «Айсберг», редис, дайкон, кинза, сельдерей | нут, красная фасоль, баклажаны, чёрные оливки, жёлтый болгарский перец, картофель, помидоры |
Злаки, крупы | рис, рожь, овёс, гречка | пшеница, мука из твёрдых сортов пшеницы | белая мука, макаронные изделия |
Жиры | оливковое, льняное масло | масло из печени трески, рапсовое | хлопковое, кукурузное, кунжутное, сафлоровое, арахисовое |
Ягоды и фрукты | ежевика, сливы, ананасы, лимоны, вишня, клюква, грейпфрут, черника, абрикосы, инжир | смородина, земляника, клубника, малина, яблоки, карамбола, груши, финики, персики, виноград, хурма, крыжовник, гранат, киви, гуава | бананы, мандарины, апельсины, кокос, папайя, ревень, манго |
Семечки и орехи | арахис, семена тыквы | миндаль, мак, пекан, каштаны, кунжут, грецкие орехи, семена подсолнуха, кунжут, кедровые орешки, пекан, макадамия | бразильские орехи, кешью, фисташки |
Сладости | мёд, шоколад горький | кленовый сироп, варенье, джем, желе, сахар | любые кондитерские изделия |
Специи и соусы | чеснок, имбирь, мисо, соевый соус | куркума, базилик, тимьян, перец, горчица, анис, соль, бергамот, шафран, кориандр, петрушка, лук, мята, гвоздика, хрен, лавровый лист, водоросли, карри | уксус, кетчуп, майонез |
Напитки | вода, ананасовый сок, сливовый сок, абрикосовый сок | яблочный сок, виноградный сок, красное и белое вино | крепкие спиртные напитки, апельсиновый и мандариновый сок |
таблица продуктов для женщин, меню
Автором системы питания по группе крови является Питер д’Адамо. По его утверждению при потреблении пищи с учетом индивидуальных антигенных характеристик стимулируется иммунная система, достигается идеальный вес.
Диета по группе крови 2 с положительным или отрицательным резус-фактором разработана с учетом особенностей организма обладателей данных характеристик.
В чем заключается диета со 2 группой крови: особенности
Женщины и мужчины обладатели A(II) имеют свои особенности строения, иммунитета, способности усваивать определенные продукты. Автор метода похудения учитывал только группу, резус значения не имел. На резус-фактор оказывает влияние наличие в мембранах эритроцитов белка. Если он отсутствует, то резус (Rh) отрицательный.
Носителей второй группы именуют «земледельцами». Им свойственна пониженная кислотность желудка, вследствие чего белки и жиры плохо усваиваются. Люди склонны к гиперкоагуляции, развитию аллергии. Неправильное питание ведет к обострению особенностей, нарушению работы внутренних систем и набору веса, развитию заболеваний.
Женщины с отрицательным резусом более эмоциональны, бурно реагируют на непривычные явления. Недостаток питательных веществ может вызвать стресс. Девушкам с Rh(-) не рекомендовано сидеть на монодиетах.
Обладательницы Rh(-) страдают от плохой усвояемости кальция и калия. Они должны потреблять больше продуктов, содержащих данные витамины, а также пищу, в которой присутствуют микро- и макроэлементы, помогающие усваивать и задерживать К и Са.
Диета по группе крови 2 положительная
Для людей с А(II) Rh+ оптимальным вариантом для поддержки здоровья, снижения веса считается употребление преимущественно вегетарианской пищи. Мясо потребляют в ограниченном количестве. Акцент ставят на овощах, корнеплодах, плодах деревьев и кустарников.
Правила питания:
- минимизируют потребление мяса, продукт замедляет метаболизм, что способствует набору лишних килограммов. Содержание в мясе природных трансгенных жиров увеличивает риск развития патологий сосудистой системы;
- молоко животных заменяют на соевое либо кисломолочную продукцию;
- исключают мучные изделия, жареную, копченую еду;
- блюда готовят путем тушения, запекания, на пару;
- норма калорий в сутки – 2200 ккал;
- питание трехразовое с перекусами между завтраком и обедом, а также обедом, и ужином. Для перекусов подойдут свежие и сушеные фрукты, ягоды, соки, компоты, травяные чаи.
Втора положительная группа «не любит» нагрузок. Есть следует спокойно, маленькими порциями, тщательно пережевывают пищу.
Запрещенные и разрешенные продукты
Методика питания, разработанная Питером д’Адамо, делит продукты не на 2, а на 3 категории: рекомендованные, запрещенные, нейтральные.
Рекомендованные налаживают нормальную работу организма, обменные процессы. Запрещенные негативно воздействуют на здоровье, нейтральные не оказывают существенной пользы либо вреда.
рекомендованные | вредные | нейтральные |
рыба: треска, навага, лосось, судак | жирные сорта мяса | птица |
кисломолочные продукты: ряженка, простокваша | молоко, сливочное масло | сметана, сыры Тофу, Фета |
соя, чечевица, горох, белая фасоль | флотские бобы | спаржа |
крупы: рис, овсяная, гречневая | зерно и изделия из него: манка, хлеб, макароны | Каши: кукурузная, перловая, ячневая |
морковь, помидоры | капуста кольраби, брюссельская, ламинария (морская), шпинат, свекла | зелень, редис |
Во время диеты не стоит потреблять блюда, содержащие «нелюбимые» продукты, даже если они входят в список рекомендованных.
Постоянное употребление невкусной пищи негативно влияет на настроение. Плохое эмоциональное состояние не способствует снижению массы тела.
Продукты, замедляющие процесс похудения
Каждый организм индивидуален. Одни и те же вещества легко усваиваются организмом одних людей и оказывают негативное влияние на здоровье других. Именно это и лежит в основе метода похудения натуропата д’Адамо.
результат диеты зависит ускоренного обмена веществ. Существует ряд продуктов, тормозящих метаболизм и процесс похудения: диеты –
- Зерновой хлеб содержит в большом количестве «плохие» углеводы, вызывающие интенсивную выработку инсулина. Высокий сахар нарушает работу надпочечников – регулятора метаболизма.
- Молоко содержит сложнорасщепимый углевод – лактозу. Вещество нарушает работу ЖКТ, что ухудшает всасываемость питательных элементов.
- Картофель ухудшает работу щитовидной железы и печени.
- Бананы, дыни.
- Макароны.
- Каши быстрого приготовления.
Также в список попадают мучные, колбасные изделия, газированные напитки и прочие.
Диета по группе крови 2 положительная для похудения: меню на неделю
Список продуктов достаточно широк, позволяет ежедневно готовить разную еду.
Примерное недельное меню:
дни недели | завтрак | обед | ужин |
понедельник | легкий творог, 2 чернослива, чай с фруктозой | суп из цукини, рыба на пару | салат из свежей моркови и брокколи, сбрызнутый лимонным соком |
вторник | гречка, морковный салат, напиток на травах | Отварное филе птицы, спаржа, ломтик ананаса | фрукты |
среда | диетические хлебцы с сыром, чай с сухофруктами | отварной рис, рагу из овощей | треска на пару, салат из сельдерея, кефир |
четверг | перловка на воде, яйцо отварное | суп из фасоли, гречка | творог, чай с ромашкой |
пятница | каша из гречневой крупы на воде, хлеб с сыром | суп из тыквы, зеленый горошек | суп из чечевицы |
суббота | молочная овсяная каша, йогурт | суп из бобов, котлеты рыбные | творожное суфле, чай с инжиром |
воскресенье | гречка с сушеными яблоками, курагой, сыр нежирный, кофе | запеченная морская рыба, овощи | овощная запеканка, сыр |
Если необходимо сбросить больше 3-4 килограммов, придерживаться рациона следует в течение месяца.
Диета по группе крови: 2 отрицательная
Правила питания, способствующие снижению веса у людей с отрицательным резусом, не сильно отличается от системы для положительного резуса.
Основные правила:
- предпочтительно пятиразовое питание;
- разрешены любые овощи, ягоды, крупы без содержания глютена;
- белковую пищу потребляют до обеда;
- ужинают не позже, чем за 4 часа до сна;
- в день пьют до 2-х литров жидкости, включая чай, отвары, соки (не порошковые).
Главное правило: регулярное питание маленькими порциями.
Разрешенные и запрещенные продукты
У обладателей А(II) Rh- отсутствует специфический белок в оболочке эритроцитов. Протеины, поступающие извне, плохо усваиваются. Также организм не задерживает кальций и калий. Эти факторы являются основополагающими при выборе продуктов.
Рекомендованные:
- рыба, кальмары, лангусты;
- мясо птицы;
- зеленая фасоль, нут;
- морковь, цветная и белокочанная капуста;
- морсы, компоты, чай.
Нежелательные:
- свинина, баранина;
- камбала, анчоус;
- гусиные яйца;
- фасоль белая;
- рис, пшено;
- бананы, цитрусовые.
Для поднятия настроения разрешено чайную ложку натурального джема в день.
Примерное меню диеты на 3 дня
Не каждый человек способен длительное время придерживаться строгого меню и питаться по часам.
Существуют экспресс-методы, помогающие за 3 дня сбросить вес.
дни | завтрак | ланч | обед | полдник | ужин |
I | гречка на воде, чай зеленый | ряженка | суп из овощей, птица запеченная, огуречный салат | сок из ягод | треска (навага) запеченная с луком, листья салата |
II | овсянка с изюмом, кофе | компот из свежих яблок | борщ на курином бульоне, 2 яйца (вареные) | творог с йогуртом (без добавок) | фасоль белая отварная, салат из капусты с добавлением льняного масла |
III | омлет на соевом молоке, напиток из шиповника | сыр Тофу, морковь свежая | суп из чечевицы, отварная курица, салат с горошком и свежими огурцами, заправленный рапсовым маслом | ананасовый сок (не порошковый) | лосось в духовом шкафу с овощами, ржаной хлеб |
В меню допускается внесение коррективов, главное, соблюдать основные правила.
Заключение
Организм с разной группой крови не одинаково усваивает БЖУ. Такая особенность ухудшает функциональность систем организма, что неминуемо приводит к нарушению обменных процессов и ожирению.
Правильно подобранный рацион с учетом персональных антигенных характеристик способствует не только похудению, но и оздоровлению в целом.
Диета для 2 группы крови
Часто встречающаяся в популяции в Европе группа крови – вторая. Он характеризуется исключительно хорошим перевариванием растительной пищи и активной социальной позицией.
Сформировалась 2 группа крови первые вследствие вынужденной миграции, она появилась в тот момент, когда это было необходимо, чтобы перейти к пищевой продукции сельского хозяйства и изменения стиля жизни на оседлый. У каждого индивидуума присутствуют навыки, необходимые для ладить, ужиться , сотрудничать с другими.
В связи с тем , что люди с 2 группой крови, в идеале ассимилируют только продукты растительного происхождения , среди них подавляющее большинство вегетарианцев. Животные белки ингибируют у этого типа людей метаболизм. Любые мясные продукты лишают энергии людей с 2 группой крови , что делает их вялыми. Их телу тяжело переварить белки животного происхождения, и в результате энергия не уходит в физическую активность, а тратится на пищеварение. Кроме того, пищеварительная система людей типа А производит недостаточное количество кислоты в желудке для химического разложения такой тяжелой пищи. Продукты, которые следует избегать включают молоко, поскольку оно содержит большое количество насыщенных жирных кислот.
Макаронные изделия из пшеницы нужно есть очень мало. Эти продукты являются для вас тоже проблематичными, потому что они вызывают кислую реакцию в мышечной ткани, а людям типа А необходима для хорошего общего состояния здоровья щелочная среда в мышцах , в противном случае может начаться развитие отека и отложение жира .
Сильные стороны людей с группой крови 2: хорошая адаптация к новым условиям питания и окружающей среды. Иммунная система легче сохраняет питательные вещества.
Слабые стороны людей с группой крови 2: чувствительный пищеварительный тракт. Уязвимые иммунная система , риск дефицита витамина А.
Людям с группой крови А можно есть только растительные белки. Заболевания или даже рак желудка являются следствием использования даже небольших количеств животного белка из-за недостаточного производства желудочного сока. Представители этого типа часто страдают от железодефицитной анемией . Этому нарушению обмена веществ способствует препятствие усвоению витамина B-12 .
Склонность к болезням: Болезнь сердца, рак, анемия , диабет типа 1 . Если вы склонны к метеоризму , рекомендуем регулярное употребление в пищу ананаса. Этот экзотический фрукт содержит ферменты, которые очень полезны для пищеварения. Ананас также помогает установить обмен веществ в организме, когда вы в процессе перехода к правильному питанию, мы должны привыкнуть к незнакомой пище. Лучший способ снять стресс – аутотренинг.
Характер диеты для 2 группы крови: фрукты, овощи, тофу, зерновые, бобовые.
Полезные добавки к пище: Витамин B 12 , фолиевая кислота, витамин C, E, боярышник, расторопша .
Диета для второй группы крови: продукты, которые способствуют увеличению веса у людей с 2 группой крови
- Мясо животных , птиц и рыб не перевариваются . Откладывается в виде жира. Увеличивает пищевых токсинов .
- Молоко (в первую очередь – из коровьего молока ) еда – замедляется обмен веществ.
- Обычные растительные бобы, бобы Лимы – Взаимодействует с пищеварительными ферментами , замедляя обмен веществ.
- Пшеница – Снижает эффективность инсулина ( ухудшается
Затормаживает обмен веществ
- ОБЫКНОВЕННАЯ ОВОЩНАЯ ФАСОЛЬ. Взаимодействует с пищеварительными ферментами, замедляя обмен веществ.
- ЛИМСКАЯ ФАСОЛЬ. Взаимодействует с пищеварительными ферментами, замедляя обмен веществ.
- ПШЕНИЦА Ослабляет действие инсулина. Ухудшает утилизацию калорий.
Продукты, способствующие сбрасыванию лишнего веса
- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА. Помогают эффективному пищеварению. Препятствуют отекам.
- СОЕВЫЕ ПРОДУКТЫ. Помогают эффективному пищеварению. Быстро усваиваются организмом.
- ОВОЩИ. Помогают эффективному обмену веществ. Стимулируют мобильность кишечника.
- АНАНАСЫ. Улучшают утилизацию калорий. Стимулируют мобильность кишечника.
Мясо и домашняя птица для 2 группы крови
Особо полезные продукты – Нет.
Нейтральные продукты –
- Курятина мясных пород.
- Мясо индейки.
- Мясо цыпленка.
Избегать употребления в пищу
- Баранина.
- Свинина.
- Говядина.
- Гусятина.
- Крольчатина.
- Мясо буйвола.
- Мясо куропатки.
- Мясо фазана.
- Мясо ягненка.
- Оленина.
- Печень.
- Сердце.
- Телятина.
- Утятина.
Морские продукты для 2 группы крови
Особо полезные продукты
Групер. Желтый окунь. Карп. Красный берикс. Кумжа (лосось-таймень). Морской ангел (рыба). Радужная форель. Ронка (серебристый окунь). Сиг. Скумбрия. Съедобная улитка. Треска. Щурята. Южно-африканская сардина.
Нейтральные продукты
Акула. Горбыль. Длинноперый тунец. Иглобрюх. Каменный окунь. Корюшка. Меч-рыба. Мороне. Морское ушко (моллюск). Морской окунь. Осетр. Порги. Рыба-парусник. Светлый луциан. Сериола (рыба). Щука.
Избегать употребления в пищу
Анчоус. Барракуда. (морская щука). Белокорый палтус. Белуга. Венерка, или клем (моллюск). Гребешок (моллюск). Длинная камбала. Европейская мерлуза. Икра. Кальмар. Камбала. Краб. Креветка. Лосось (копченый). Лофолатилус. Луфарь. Мидия (моллюск). Моллюски иные. Морской язык. Омар. Осьминог. Пикша. Полосатая зубатка. Полосатый окунь. Речной рак. Сельдь свежая, соленая или маринованная. Солнечная рыба. Съедобная лягушка. Угорь. Устрица (моллюск). Черепаха морская. Шед (рыба).
Молочные продукты и яйца для 2 группы крови
Особо полезные продукты
- Соевые молоко и сыр.
Нейтральные продукты
Домашний сыр (сорт “Фармер”). Йогурт. Кефир. Козье молоко. Плавленый сыр. Сыр из козьего молока. Сыр “Моцарелла” (нежирный, из молока буйволицы). Сыр “Рикотта” (нежирный). Сыр “Фета” (греческий, из молока белой козы).
Избегать употребления в пищу для 2 группы крови
Голубой сыр. Казеин (пищевой). Масло сливочное. Мороженое. Мюнстерский сыр. Обезжиренное (2%) молоко. Пахта. Прессованный творог. Сливочный сыр. Сыворотка молочная. Сыры: Американский “Бри” “Гауда” “Грюйер” “Камамбер” “Колби” “Монтеррейский мягкий” “Невшатель” “Пармезан” “Проволоне” “Чеддер” “Ярлсбург”, Швейцарский, Эдамский, Эмментальский. Цельное молоко. Шербет молочный.
Масла и жиры
Особо полезные продукты
- Льняное масло.
- Оливковое масло.
Нейтральные продукты
- Жир печени трески.
- Расповое масло.
Избегать
- Арахисовое.
- Кукурузное.
- Кунжутное.
- Сафлоровое.
- Хлопковое.
Орехи и семена
Особо полезные продукты
- Арахис.
- Арахисовая паста.
- Тыквенные семечки.
Нейтральные продукты
Грецкие орехи. Кедровые орехи. Маковое семя. Миндальные орехи и паста. Орехи гикори. Орехи литчи (китайской сливы). Орехи макадамия (киндаль). Паста из семян кунжута (сезама) или тахини. Паста из семян подсолнечника. Семена кунжута. Семена подсолнечника. Сладкие (съедобные каштаны). Фундук.
Избегать
- Американские орехи.
- Кешью.
- Фисташки.
Плоды бобовых
Особо полезные продукты
Адзуки (угловатая, или лучистая фасоль). Бобы красной сои. Коровий горох. Овощная зелено-стручковая фасоль. Фасоль “пинто” (пятнистая). Черные бобы. Чечевица.
Нейтральные продукты
Белая фасоль. Белый горох. Бобы “жикама”. Бобы “каннелини”. Бобы “фава”. Зеленый горошек. Кормовые бобы. Стручки гороха. Стручковая фасоль с волокном. Фасоль лущильных сортов.
Избегать
- Бобы медные.
- Бобы тамариндовые.
- Бобы темные (“флотские”).
- Красные бобы.
- Лимская фасоль.
- Нут (бараний горох).
- Обыкновенная фасоль.
Злаки и крупы
Особо полезные продукты
- Амарант (щирица).
- Гречиха.
- Хасидская “каша”.
Нейтральные продукты
Камут. Корнфлекс (кукурузные хлопья). Кукурузная мука (крупного помола). Овсяная крупа или мука (толокно). Овсяные отруби. Просо воздушное (взорванное). Рис воздушный (взорванный). Рисовые отруби (рисовая мучка). Спельта (вид пшеницы). Ячмень.
Избегать
- Проросшая пшеница.
- Пшеница.
Хлеб и сдоба
Особо полезные продукты
- Рисовые лепешки.
- Хлеб из пророщенной пшеницы.
- Хлеб из соевой муки.
- Хлеб “Essene”.
- Хлеб “Иезекииль”.
Нейтральные продукты
- Хлеб из риса.
- Хлеб из кукурузы.
- Хлеб без клейковины.
- Хлеб из пшеницы “спельта”.
- Хлеб ржаной.
- Хрустящие хлебцы.
Избегать
- Высокопротеиновая сдоба.
- Зерновой хлеб из нескольких злаков.
- Маца пшеничная.
- Хлеб пшеничный.
- Хлеб из ржаного. шрота
Овощи
Особо полезные продукты
Артишок домашний. Бамия (гибискус съедобный). Земляная груша (топинамбур). Капуста “браунколь”. Капуста листовая. Капуста спаржевая (брокколи). Кольраби. Листовые овощи. Листья свеклы. Лук желтый. Лук испанский. Лук красный. Лук-порей. Мангольд (листовая свекла). Морковь. Пастернак. Петрушка. Побеги люцерны. Рыхлокочанный салат ромэн. Темпех (соевый продукт). Тофу (соевый продукт). Турнепс (кормовая репа). Тыква пепо. Хрен. Цикорий. Чеснок. Шпинат. Эскариоль (салат).
Нейтральные продукты
Авокадо. “Бок-чой”. Брюква. Брюссельская капуста. Водяной орех (чилим). Грибы “Портобелло”. Дайкон (японская редька). Гриб вёшенка. Зеленый лук. Итальянский цикорий. Кервель (купырь). Кориандр. Кресс водяной. Кукуруза бело – и желтозерная. Лук безлуковичный. Лук-шалот (шарлот). Маслины зеленые. Молодые листья горчицы. Морское ушко (гриб). Морской овощ (водоросль). Огурцы. Папоротник (завитки). Побеги бамбука. Побеги золотистой фасоли (маш). Побеги редьки. Рапс. Редька. Рокет-салат. Салат-латук. Свекла. Сельдерей. Спаржа. Тмин. Тыква. Фенхель. Цветная капуста. Цукини. Эндивий (салатный цикорий).
Избегать
Баклажаны. Батат. Грибы тепличные. Грибы “шиитаке”. Желтый перец. Зеленый перец. Капуста: Белокочанная, Китайская, Краснокочанная. Картофель “белый” и “красный”. Красный острый (жгучий) стручковый перец. Лимская фасоль (фасоль “Лима”). Маслины: Греческие, Испанские, Черные. Перец “халапено”. Томаты. Ямс.
Фрукты и ягоды
Особо полезные продукты
Абрикосы. Ананасы. Брусника. Вишни. Голубика. Ежевика. Грейпфруты. Изюм. Инжир свежий и сушеный. Клюква. Лимоны. Сливы. Черника. Чернослив.
Нейтральные продукты
Арбузы. Виноград “Конкорд.” Гранаты. Груши. Гуава. Дыня “Канань”. Дыня “Креншоу”. Звездоплодник. Зеленый виноград. Земляника (клубника). Испанская дыня. Карамбол. Кассаба (зимняя дыня). Киви. Красная смородина. Красный виноград. Крыжовник. Кумкват. Лайм. Логанова ягода. Малина. Мускусная дыня. Нектарин. Персики. Плоды опунции (индейской смоквы). Рождественская дыня. Финики. Хурма. Черная смородина. Черный виноград. Яблоки. Ягоды бузины.
Избегать
- Апельсины.
- Бананы.
- Дыни “Канталупа” и “Медвяная роса” (мускатная).
- Кокосовые орехи.
- Манго.
- Мандарины.
- Папайя.
- Ревень.
Соки и жидкости
Особо полезные продукты
- Вода с лимонным соком.
- Соки: абрикосовый, ананасный, грейпфрутовый, морковный, сельдерейный, сливовый, черной вишни.
Нейтральные продукты
- Соки: виноградный, капустный, клюквенный, огуречный и из других рекомендуемых овощей, яблочный.
- Яблочный сидр.
Избегать
- Апельсиновый сок.
- Сок папайи.
- Томатный сок.
Пряности и специи
Особо полезные продукты
- Имбирь.
- Мисо.
- Соевый соус.
- Тамари.
- Черная меласса.
- Чеснок.
- Ячменный солод.
Нейтральные продукты
Агар. Анис. Базилик. Бергамот. Бурые водоросли. Ваниль. Гвоздика. Горчица. Душистый (гвоздичный) перец. Душица. Кардамон. Карри. Кервель (купырь). Кленовый сироп. Кориандр. Корица. Красные водоросли. Кремортартар (винный камень). Кукурузный крахмал. Кукурузный сироп. Куркума. Лавровый лист. Майоран. Маранта (аррорут). Мед. Мускатный орех. Мята. Мята колосистая (курчавая). Мята перечная. Паприка (стручковый красный перец). Петрушка. Пимиенто (испанская паприка). Плоды (бобы) рожкового дерева. Рисовый сироп. Розмарин. Сахар белый. Сахар коричневый. Сироп рисовый коричневый. Соль. Тамаринд (индийский финик). Тапиока. Тимьян (чабрец). Тмин. Укроп. Хрен. Чабер садовый. Шалфей. Шнитт-лук. Шоколад. Экстракт из миндаля. Эстрагон (вид полыни).
Избегать
Бальзамический уксус. Белый уксус. Высушенные зерна перца. Грушанка. Желатин пищевой. Кайенский перец. Каперсы. Красный виноградный (винный) уксус. Перец белый. Перец черный молотый. Чешуйки (хлопья) красного перца. Яблочный уксус.
Специи
Особо полезные продукты
Нейтральные продукты
Джем и желе из приемлемых фруктов. Кошерные соленья и маринады. Пикули (мелкие овощи) в кислом или сладком маринаде или укропном уксусе. Релиш (острый гарнир из маринованных овощей, как правило, очень мелко нарезанных; обычно предлагается вместо горчицы к сосиске в булочке). Салатная заправка (из приемлемых ингредиентов, с малым содержанием жиров).
Избегать
- Кетчуп.
- Майонез.
- Пикантный соевый соус.
Травяные чаи (настои)
Особо полезные продукты
Алоэ. Боярышник. Валериана. Гладкий вяз. Женьшень. Зверобой. Зеленый чай. Имбирь. Лопух. Люцерна. Пажитник сенной. Расторопша пятнистая. Ромашка. Эхинацея. Ягоды шиповника.
Нейтральные продукты
Алзина. Бузина. Вербена. Гидрастис (“золотая печать”, желтокорень канадский). Горечавка. Кассия (лист сенны). Кора белого дуба. Коровяк. Липа. Листья земляники. Листья малины. Мать-и-мачеха. Мята перечная. Одуванчик. Пастушья сумка. Петрушка. Почки белой березы. Сарсапариль. Солодковый (лакричный) корень. Тимьян (чабрец). Тутовые ягоды. Тысячелистник. Хмель. Шалфей. Шандра. Шлемник.
Избегать
- Кайенский перец.
- Котовник кошачий.
- Красный клевер (луговой).
- Кукрузный “шелк” (рыльца).
- Ревень.
- Щавель курчавый.
Прочие напитки
Особо полезные продукты
- Зеленый чай.
- Кофе декофеинизированный (“декаф”) и стандартный.
- Красное вино.
Нейтральные продукты
Избегать
- Напитки, содержащие перегнанный этиловый спирт.
- Пиво.
- Сельтерская вода.
- Сода-кола и содовые напитки.
- Чай черный (“декаф” и стандартный).