Готовим простой салат из курицы. Какой салат из курицы можно приготовить
Салат с курицей - рецепты с фото на Повар.ру (791 рецепт куриных салатов) / страница 2
Салат "Гнездо" на Новый год 2017 5.0
У меня был кусочек отварной грудки петуха. Решила приготовить такой салат. Не хотелось его делать обычным. Использовала осеннюю редьку и в качестве заправки взяла сметану. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 16.12.2016
Салат "Орхидея" с курицей 3.4
Необычный салат. Удивили меня чипсы в его составе. Я немного салат подстроила под свой вкус. Вышло очень нарядно и вкусно. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 03.06.2015
Салат с копченой курицей и шампиньонами 4.3
Домашние салаты занимают особое и главное место в меню почти каждой хозяйки. Есть у меня знакомые, по мнению которых, если нет на столе салата, значит есть в доме нечего. Поэтому все в поисках нового. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 16.10.2015
Салат "Удача" 4.0
"Удача" - один из доступных и вкусных салатов в моей кулинарной книге. Приготовить его просто, продукты всегда можно купить в розничной сети магазинов. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 13.03.2015
Салат с копченой курицей и корейской морковкой 3.7
Легкие салаты самые удачные. Они могут быть даже без заправки. Обилие овощей, хорошо подобранных продуктов делают их очень удачными блюдами при выборе хозяйками. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 17.10.2015
Салат с копченой курицей и сухариками 3.9
Гости вдруг нагрянули негаданно-нежданно, а в холодильник не радовал обилием продуктов. Вот так быстро соорудила нехитрый, но вкусный рецепт салатика. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 23.10.2015
Салат "Грация" 4.4
Такой салат получается очень лёгким. Заправку можно сделать из растительного масла или из сметаны. Быстро, вкусно и легко! Обязательно попробуйте, вам обязательно понравится. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 17.11.2015
Салат "Новогодний" с курицей 4.4
Предлагаю любимый "Новогодний" салат с курицей. Легкий, сытный и просто вкусный салат, который порадует вас в Новогоднюю ночь. Попробуйте приготовить, надеюсь, он станет и вашим любимым! ...далее
Добавил: Вика Василенко 06.12.2015
Салат Обалденный 3.7
Этот салат вышел на редкость вкусным. Приготовлен он из простых продуктов и эти составляющие в других салатах я ела сто раз, но тут все вышло здорово. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 25.08.2015
Салат "Усталость" 4.3
Такой салат я помню еще с юности. Его часто подавали в обед в институтской столовой. Казалось, ничего вкуснее нет. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 16.07.2015
Салат "Прага" 3.8
Салат "Прага" готовится с вареной куриной грудкой и черносливом. Заправляется майонезом. Среди других ингредиентов - маринованные огурчики, лук репчатый, яйца, горошек. Салат - сытный, праздничный. ...далее
Добавил: DianaV 23.04.2014
Салат с грецкими орехами 3.9
Этот салат я начала готовить совсем недавно, и сразу же он стал нашим любимым, а все благодаря интересному набору ингредиентов, благодаря которым этот салат становится непохожим на другие. ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 31.01.2016
Мясной салат с фасолью 4.7
Сытный и калорийный салат, в котором содержится много белка. Свежесть салату придает огурец. Попробуйте! ...далее
Добавил: Vikulia 18.05.2015
Слоеный салат с курицей и орехами 4.4
Легкий по вкусу салатик, я бы сказала "дамский". В его составе есть отварная курица, орехи, яблоко сладкое... Пробуйте! ...далее
Добавил: Вика Василенко 10.09.2015
Салат "Ярославна" 4.6
Популярный "девчачий" салатик. Легкий и нежный по вкусу, порции маленькие, все, что нужно нам — девочкам! Смотрите, как приготовить салат "Ярославна"! Это очень просто и еще более вкусно. ...далее
Добавил: Вика Василенко 05.03.2016
Салат "Ижевский" 3.4
Предлагаю вам один из рецептов приготовления салата "Ижевский". Салат получается вкусным и сочным. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 01.11.2015
Салат с курицей-гриль 4.6
Салат с курицей-гриль - это мой любимый салат. Красочный, невероятно вкусный и ароматный, а также сытный, этот салат всегда пользуется успехом на любом столе. ...далее
Добавил: Vaso 03.10.2012
Салат с семечками и курицей 4.6
Салат, который, попробовав однажды, хочется повторить. Весьма необычный вкус приобретает салат благодаря жареным семечкам подсолнуха. Пробуйте! ...далее
Добавил: Vikulia 25.05.2015
Куриные сердечки с помидорами 4.4
Вкусный праздничный салат, ингредиенты простые и доступные, вкус нежный и приятный. Попробуйте! ...далее
Добавил: Vikulia 22.05.2015
Салат "Дамский угодник" 4.6
Это лёгкий во всех смыслах салатик. Готовится он из отварного куриного филе и пекинской капусты. Изюминка салата - жареные семечки подсолнечника. Смотрите рецепт. ...далее
Добавил: Вика Василенко 30.09.2015
Салат из ананасов и кукурузы 4.5
Я очень люблю такие салаты. Их вкус на гране сладкого и соленого. Сочетание мне очень нравится. Надеюсь, вы тоже оцените его по достоинству. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 05.10.2015
Cалат с сулугуни и курицей 4.6
Я расскажу вам, как приготовить салат с сулугуни и курицей. Это очень сытное блюдо, которое может заменить целое горячее. А до чего же нежное сочетание продуктов получается! ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 24.03.2016
Салат куриный по-корейски 3.6
Вкусный салатик и скорый. Курицу надо овтварить, остальные ингредиенты нарезать. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 07.06.2015
Салат с курицей и огурцом 4.4
Такой салат можно подать как на ужин, так и к праздничному столу. Все вкусно и оригинально. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 19.04.2015
Салат "Универсальный" 4.5
Такой салат можно приготовить на любой праздник, в будний. Готовить его просто, а вкус понравится всем. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 25.03.2015
Салат обалденный с курицей 3.5
Вкусные салаты часто являются предметом внимания многих хозяек. Часто нужно приготовить салат из минимума продуктов, доступный по цене и чтоб все сказали вкусно. Этот салат соответствует требованиям. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 29.03.2015
Салат "Индивидуальный" 4.6
Этот салат подается порционно. Его изюминка в сочетание фруктов, мяса и орехов. Простой и сытный салатик нравится всем без исключения! Давайте попробуем приготовить его вместе. ...далее
Добавил: Вика Василенко 13.11.2015
Салат "Новогодний" для детей 4.6
Чем порадовать детей в Новогоднюю ночь? Хочется им не только вкусно покушать, но и красиво, как в сказке! Мы с дочкой сделала такого Новогоднего Снеговика из старого советского мультика. ...далее
Добавил: Вика Василенко 19.12.2015
Салат с фетой и курицей 3.7
Вкусный салатик, который хорошо готовить в сезон овощей. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 11.07.2015
Салат с фетаской и курицей 5.0
Необычный салат, но очень вкусный. Подойдет как в будни, так и на праздник. Обязательно попробуйте! ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 02.07.2015
Слоеный салат с корейской морковью и курицей 3.5
Для такого салата понадобится любая мясная часть курицы. Я выбрала окорочок: он не такой сухой, как филе, и в нем достаточно мяса для двух порций салата. Смотрите рецепт! ...далее
Добавил: Вика Василенко 22.09.2015
Салат "Гранатовый браслет" с копченой курицей 4.4
Салат "Гранатовый браслет" в нашей семье считается исключительно новогодним и готовится только к этому празднику. В состав можем класть самые разные ингредиенты, но вот оформление остается прежним. ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 31.12.2015
Салат новогодний "Адвент" 3.4
Если вы еще не придумали меню на новогодний стол, предлагаю включить в него салат "Адвент". Простой в приготовлении, он станет настоящим украшением вашего праздничного стола. ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 31.12.2015
Салат с курицей и корейской морковкой 5.0
При наличии готовой курицы салат готовится за считанные минуты. Мясо можно взять отварное, гриль или копченое. ...далее
Добавил: Вика Василенко 25.09.2015
Салат с изюмом и курицей 3.0
Вкусный салатик вышел из простых продуктов. Курицу можете использовать как вареную, так и запеченную. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 10.06.2015
Салат оригинальный с курицей 5.0
Вкусный и оригинальный салатик из курицы на скорую руку. Побалуйте своих родных и гостей новым салатом. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 11.03.2015
Салат оригинальный 5.0
Попробуйте салат оригинальный. Изюм в таком блюде действительно изюминка. Очень вкусно. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 15.03.2015
Салат "Бахор" с курицей 4.3
Вкусный салатик. Очень легкий. Я готовлю его с курицей, но видела рецепты с говядиной, колбасой. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 07.06.2015
Рисовый салат с курицей 4.5
Такой салат хорош и на завтра. Он - сытный и очень ароматный. А рис мы будем варить в бульоне! Смотрим рецепт. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 19.06.2015
povar.ru
Готовим простой салат из курицы
Простые и быстрые рецепты приготовления салата из курицы существуют. В этой статье мы предложим вам решения, которые помогут порадовать свою семью вкусной и поистине полезной пищей.
Куриное мясо по праву можно назвать уникальным, так как оно обладает невероятно шикарными вкусовыми качествами, содержит в себе ряд полезных витаминов, белков, углеводов и жиров. Кроме всего прочего, такое мясо очень полезные для организма, и считается диетическим. Если еще дополнить курочку рядом уникальных ингредиентов, то можно получить очень вкусные салаты, которые можно подавать каждый день.
Простой салат из курицы
В принципе, куриное мясо хорошо тем, что оно невероятно быстро варится или же жарится. После чего, вы можете его быстро охладить, использовать ряд ингредиентов — чаще всего овощи, и получить восхитительно нежный, полезный, вкусный и некалорийный салат. Как вы понимаете, в настоящий момент существует немало уникальных рецептов, которые помогут вам быстро приготовить уникальный изыск. Впрочем, и самостоятельно можно поэкспериментировать. Главное помните, что курица прекрасно сочетается с сухариками, огурцами и помидорами, салатом, легким майонезом, грибами. Теперь давайте, более детально оценим особенности приготовления тех или же иных блюд.
Салат с сухариками
Вам потребуется для приготовления салата не более 10 минут, правда, заранее нужно отварить куриную грудку и приготовить несоленые, мелкие сухарики.
- Грудка – 400 грамм;
- Сухарики – 100 грамм;
- Помидор – 100 грамм;
- Голландский сыр – 50 грамм.
- Майонез – 50 грамм.
Помидор и грудку отварную нарезаем мелкими кубиками. Тарелку выкладываем листом салата, после чего, начинаем выкладывать слои. На низ — слой помидора. Потом, слой курицы и сухариков, сверху еще курица и потом украшаем блюдо тертым сыром. Отварную курицу можно заменить на копченую. Каждый слой салата перемазываем майонезом.
Экзотический салат
Этот салат приготовить можно невероятно быстро. Курицу мелкими кубиками обжариваем на сковороде, в оставшимся жиру обжариваем мелко нарезанный батон. Все это выкладываем на лист салата, когда ингредиенты остынут. Сверху посыпаем натертым сыром.
- Куриное филе – 300 грамм;
- Хлеб – 100 грамм;
- Сыр – 100 грам.
Отметим, что салат подается без майонеза, он и так будет весьма сочным и вкусным. Затраченное время на приготовление – 20 минут.
Салат с овощами
Нам потребуется копченая курица, огурцы, лук, помидоры, миндаль и салат. Все ингредиенты кроме салата нарезаем соломкой. Салат не заправляется, впрочем, если вы не можете, есть салат без майонеза, лучше используйте сырный соус, будет очень вкусно и пикантно.
- Курица – 200 грамм;
- Одни крупный помидор;
- Один крупный огурец;
- Половину луковицы;
- Миндаль – 20 грамм;
- Один лист салата.
Салат очень легкий и полезный. Курица отваривается, все остальное — вкусные овощи, которые помогут вам в борьбе за идеальную фигуру.
Как правильно варить курицу на салат
Чтобы ваш салат в действительности был идеальным, курочка должна быть очень мягкой. Нужно научиться ее правильно готовить. Во-первых, курицу варим крупными кусочками, иначе она раскрошится на мелкие кусочки и потеряет свою привлекательность. Мясо должно быть размороженным, иначе готовиться будет очень долго. В кастрюлю выкладываем мясо и заливаем холодной водой. Варим в течение 30-40 минут. Все время пробуйте готовность курочки. Соль в воду добавлять не следует, так как это добавит мясу жесткости. В воду можно добавить половинку луковицы и лавровый лист. Тогда мясо будет невероятно вкусным и ароматным.
Летний салат из курицы
Очень популярным является салат из копченой курицы с овощами и маринованными грибочками. В данном случае потребуются следующие ингредиенты:
- 200 грамм копченой курицы;
- Один помидор;
- Один огурец;
- Лист салата;
- 50 грамм маринованных грибов;
- Зелень.
Все ингредиенты кроме салата нарезаем мелкими кубиками. Мешаем и выкладываем на тарелку, предварительно украшенную листиком салата. Такой салат можно приправить оливковым маслом, сырным соусом и украсить зеленью.
Салат с маринованными огурчиками
- 200 грамм копченой курицы;
- 200 грамм ветчины;
- 200 грамм маринованных огурцов;
- 5 яиц;
- 50-70 грамм майонеза.
Все нарезаем соломкой, после чего тщательно перемешиваем и салат готов.
Салат витаминный
Очень интересный рецепт, который не требует значительных усилий для приготовления
- Отварной курицы – 200 грамм;
- Маринованные грибы – 100 грамм;
- Один помидор;
- 5 желтков отварных яиц.
Все нарезаем кубиками и выкладываем слоями, причем в любом удобном для вас порядке. Слои перемазываем майонезом, сверху салат украшаем желтками. Приятного аппетита!
mesopharm simple care отзывы .Оцените запись:
Загрузка... excelland.com
Салаты из курицы: 10 лучших рецептов
Салаты из куриного мяса одни из наиболее любимых на нашем столе. Мы выбрали для Вас 10 лучших рецептов салатов из курицы. Они не требуют много времени на приготовление, но очень вкусные!
1. Салат «Цезарь»
Ингредиенты:
куриное филе — 100 гр.
салат — 8-10 листьев
натертый твердый сыр — 1 ст.л.
Сухарики — 15 г.
анчоусы — 15 г.
чеснок — 2 зуб.
Помидоры черри
майонез — 150 гр.
Растительное масло — 80 мл.
соль и черный молотый перец по вкусу
Приготовление:
Куриное филе посолить, поперчить, обжарить с двух сторон в сковороде с растительным маслом, затем нарезать ломтиками.
Отложить один лист салата для украшения, остальные нарезать, переложить в миску, заправить соусом: смешать майонез, растительное масло, чеснок, анчоусы, посолить, поперчить и взбить в блендере.
Листья салата с соусом выложить в салатник, сверху распределить сухарики, обжаренную куриную грудку и посыпать тертым сыром. Украсить блюдо листиком салата и помидорами черри.
2. Салат «Сырные сугробы»
Ингредиенты:
куриное мясо (отварное) — 300 гр.
шампиньоны — 300-400 гр.
яйца — 5-6 шт.
сыр — 70 гр.
чеснок — 1 зуб.
рубленый зеленый лук — 3-4 ст.л.
майонез — 4 ст.л.
растительное масло — 2 ст.л.
соль
Приготовление:
Шампиньоны нарезать, обжарить в растительном масле.
Отварное куриное мясо нарезать кубиками, выложить на дно салатника, посыпать зеленым луком, полить майонезом.
Сверху выложить обжаренные шампиньоны, полить майонезом. Отварные яйца разрезать на половинки, вынуть желтки, размять их с измельченным чесноком, солью и 1 ст. л. майонеза. Желтковой массой наполнить половинки яиц, выложить их на поверхность салата разрезом вниз, полить майонезом и посыпать тертым сыром.
3. Салат «Гнездо глухаря»
Ингредиенты:
куриное филе (отварное) — 200 гр.
картофель — 400 гр.
морковь — 300 гр.
репчатый лук — 100 гр.
укроп — 5 веточек
яйца — 5-6 шт.
майонез — 150 гр.
растительное масло
специи, соль
Приготовление:
Картофель и морковь нарезать тонкой соломкой, лук – полукольцами. Овощи по очереди обжарить в небольшом количестве масла, выложить на салфетку, чтобы стек лишний жир.
Отварное куриное мясо нарезать крупными кусками, затем разделить на волокна. Белки отварных яиц отделить от желтков, нарезать соломкой.
Обжаренные овощи смешать с мясом, белками, заправить майонезом, аккуратно перемешать, посолить и поперчить.
Салат выложить на сервировочное блюдо отдельными порциями, в центре каждой порции сделать углубление, придав форму гнезда.
Желтки растереть с майонезом и мелко нарубленным укропом. Из полученной массы сформовать небольшие шарики и положить их в углубления.
4. Салат из куриной грудки с горчичной заправкой
Ингредиенты:
куриное филе (отварное) — 450 гр.
шампиньоны — 300 гр.
помидоры — 300 гр.
болгарский перец — 150 гр.
красный лук — 130 гр.
петрушка — 5 веточек
чеснок — 1 зуб.
растительное масло — 100 гр.
винный уксус — 3 ст.л.
зернистая горчица — 2 ч.л.
сахар — ½ ч.л.
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Отварное куриное филе нарезать поперек волокон кусочками длиной 3–4 см и толщиной 5 мм.
В большой салатной миске соединить мясо, обжаренные грибы, нарезанные дольками помидоры, нарезанный тонкими кольцами лук, полоски очищенного болгарского перца и измельченную зелень петрушки.
Заправить салат соусом: взбить в однородную массу растительное масло, уксус, горчицу, перец, соль, сахар, измельченный чеснок.
Салат украсить зеленью.
5. Салат «Курица с шампиньонами под шубой»
Ингредиенты:
куриное филе (отварное) — 300 гр.
шампиньоны — 300 гр.
свежие огурцы — 100 р.
укроп или петрушка — 5-6 веточек
яйца — 2 шт.
сыр — 200 гр.
майонез — 100 гр.
растительное масло — 3 ст.л.
перец, соль — по вкусу
Приготовление:
Шампиньоны нарезать небольшими кусочками, обжарить в растительном масле, посолить, поперчить.
Отварное куриное мясо и свежие огурцы нарезать кубиками.
Сыр и яйца натереть на крупной терке.
Подготовленные продукты выложить в салатник слоями, поливая каждый слой майонезом: куриное филе, обжаренные шампиньоны, сыр, огурцы, яйца.
Поверхность салата смазать майонезом и украсить зеленью.
6. Французский салат с курицей и маринованными грибами
Ингредиенты:
куриное филе (отварное) — 200 гр.
маринованные грибы — 300-400 г.
отварной картофель — 300 гр.
отварная морковь — 300 гр.
репчатый лук — 100гр.
майонез — 100 гр.
растительное масло — 2 ст. л.
зелень, соль — по вкусу
Приготовление:
Лук мелко нарезать, обжарить в растительном масле.
Маринованные грибы нарезать небольшими кусочками, соединить с обжаренным луком. Отварное куриное филе и картофель нарезать кубиками.
Отварную морковь натереть на крупной терке.
Подготовленные продукты выложить на блюдо слоями, смазывая майонезом: грибы с луком, половина картофеля, куриное мясо, морковь, оставшийся картофель.
Верх салата смазать майонезом и украсить зеленью.
7. Салат с копченой курицей, помидорами и сыром
Ингредиенты:
копченые окорочка — 200 гр.
помидоры — 300 гр.
болгарский перец — 150 гр.
сыр — 100 гр.
измельченные грецкие орехи — 2 ст.л.
чеснок — 2-3 зуб.
укроп или петрушка — 6-8 веточек
майонез, соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Копченое мясо и помидоры нарезать небольшими кусочками.
Перец и сыр нарезать мелкими кубиками.
Орехи, чеснок и зелень мелко нарубить.
Все ингредиенты смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом.
Салат украсить ломтиками болгарского перца.
8. Салат «Подсолнух»
Ингредиенты:
куриное мясо (отварное) — 200 гр.
шампиньоны — 200 гр.
маслины (без косточек) — 100 гр.
консервированная кукуруза — 250 гр.
яичный желток — 3 шт.
сыр — 100 гр.
чипсы — 1 упаковка
майонез — 150 гр.
растительное масло, соль — по вкусу
Приготовление:
Шампиньоны нарезать, обжарить в растительном масле.
Отварное куриное мясо нарезать небольшими кубиками. Отварные желтки и сыр натереть на терке по отдельности.
Подготовленные продукты выложить в круглый салатник слоями, поливая каждый слой майонезом: куриное мясо; обжаренные шампиньоны; консервированная кукуруза; сыр; желтки.
По краю салата выложить чипсы как «лепестки подсолнуха».
Центр заполнить колечками маслин.
9. Салат «Хрустящий»
Ингредиенты:
куриное филе (отварное) — 250 гр.
огурцы — 300 гр.
лук — 120 гр.
чеснок — 3 зуб.
салат — 7-8 листьев
сулугуни или брынза — 150 гр.
белый батон — 200 гр.
растительное масло — 4 ст.л.
уксус — 1 ст.л.
перец, соль — по вкусу
Приготовление:
Батон нарезать кубиками, обжарить в растительном масле до золотистого цвета.
Лук нашинковать полукольцами, обдать кипятком, отжать.
Отварное куриное филе нарезать кубиками, огурцы – соломкой. Листья салата крупно нарезать, сулугуни или брынзу мелко нарубить.
Для заправки растительное масло смешать с уксусом, солью, перцем и пропущенным через пресс чесноком.
Подготовленные ингредиенты соединить, полить заправкой, аккуратно перемешать. Сухарики добавить перед подачей на стол, чтобы они оставались хрустящими.
10. Салат овощной с курицей
Ингредиенты:
куриное филе — 250 гр.
помидоры — 200 гр.
зеленый салат — 400 гр.
оливки — 120 гр.
лук — 100 гр.
чеснок — 2-3 зуб.
сметана — 4 ст.л.
майонез — 2 ст.л.
растительное масло — 2 т.л.
лимонный сок — 1 ст.л.
соль — по вкусу
Приготовление:
Куриное филе отварить, нарезать небольшими кусочками. Лук мелко нарезать и пассеровать в растительном масле с добавлением куриного бульона, оставшегося после варки филе, в течение 5–7 мин.
Помидоры и оливки нарезать кусочками. Листья салата нарвать руками.
Подготовленные продукты соединить, посолить, сбрызнуть лимонным соком, заправить соусом: сметану соединить с майонезом, добавить пропущенный через пресс чеснок, тщательно перемешать.
Салат украсить по своему вкусу и дать настояться в холодильнике 2 часа.
Вконтакте
Google+
Одноклассники
Читайте также:
health-beauty-house.ru
