Салат с куриным филе и овощами. Какой салат можно приготовить из филе курицы
Топ 6 салатов с КУРИНЫМ ФИЛЕ
1. Салат с курицей
Ингредиенты:— отварное куриное филе – 300г— фасоль (отварная или консервированная) – 200г— сыр (твёрдый) – 150г— кукуруза (консервированная) – 400г— маринованные огурцы – 3-4 шт.— чёрный хлеб – 3 ломтика— чеснок – 1 долька— соль, майонез, пучок петрушки
Приготовление:1. Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.2. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла.3. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.Маринованные огурцы нарезать кубиками.4. С кукурузы слить жидкость. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой.5. Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать.6. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.Приятного аппетита!
2. Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами
Ингредиенты:
●Филе куриной грудки — 400г●Помидоры черри — 250г (можно взять обычные, но с черри, на мой взгляд, вкуснее)●Сыр — 200г●Шампиньоны — 250г●Майонез●Соль
Приготовление:
Куриное филе отварить, вынуть из бульона, остудить.Шампиньоны помыть, порезать на небольшие кусочки, обжарить в минимальном количестве масла, остудить.Филе порезать небольшими кусочками.Сыр порезать кубиками 5х5мм, помидорки на четвертинки.Курицу, сыр, грибы и помидоры смешать в емкости.Заправить майонезом, посолить по вкусу, переложить в салатник и подавать. Приятного аппетита!
3. Салат «Здоровье»
Ингредиенты:
● 250 г куриного филе — отвариваем (или просто курицу) ● 200 г грибов шампиньонов и 1 головку лука — нарезаем произвольно и пережариваем ● 200 г твердого сыра — потереть на крупной терке или порезать мелкими кубиками● 2-3 шт помидор — порезать кубиками ● 1 банка маслин — порезать кружочками● зеленый лук, майонез…
Приготовление:
На дне тарелки делаем сеточку из майонеза и выкладываем слоями :
Слой первый салата — курица , затем промазываем майонезом и слой грибов.
Следующий укладываем слой сыра, а затем — помидоры.
Не забываем каждый слой промазать майонезом, а верхушку салата украсят порезанные маслины и зеленый лук. Оставляем салат с курицей на ночь в холодильник и даем пропитаться.
Вкусный салатик!
4. Салат из курицы
Ингредиенты:
Куриная грудка 2 шт;Помидор 2 шт;Черные оливки (б/к) 80 г;Сельдерей 3 стебля;Зелёный лук опционально;Малиновый уксус 1 ст.л.;Оливковое масло 3 ст.л.;Чеснок 1 зубчик;Соль по вкусу;Перец по вкусу;
Приготовление:
1.Время приготовления — 15 минут2.Нарежьте куриную грудку полосочками.3.Нарежьте лук, сельдерей, помидоры и оливки. Перемелите орехи.4.Приготовление заправки: Смешайте уксус, масло, соль, перец, выдавите чеснок (по желанию).5.Заправьте салат заправкой, аккуратно перемешайте.готов.
Приятного аппетита.
5. Салат «Курочка-Снегурочка»
Ингредиенты:— 300 гр отварного куриного филе— 2 красные луковицы— 1 красный перец— 1 желтый перец— пучок зеленого лука— 0,5 кочана китайской капусты
Для заправки:— 2 столовые ложки сметаны— 1 столовая ложка готовой горчицы— 1 зубчик чеснока (через пресс)— соль, перец по вкусу
Приготовление:1. Луковицу нарезать полукольцами, перец нарезать соломкой, зеленый лук и капусту нашинковать, курицу нарезать кубиками.2. Для приготовления заправки следует просто перемешать все ингредиенты и соус готов.3. Все ингредиенты выложить, перемешать, полить соусом и украсить измельченным зеленым луком.
6. Салат Шерлок (очень вкусный и нежный)
Жареный лук придает такому сытному рецепту особенную нотку. А название этого салата говорит само за себя – он готовится просто элементарно, Ватсон!.
Чтобы приготовить салат Шерлок вам понадобятся:— 250г отваренного куриного филе;— 200г маринованных шампиньонов;— 4 отваренных яйца;
— 1 репчатый лук;— 80г очищенных грецких орехов;— 200г майонеза;— соль, перец, растительное масло.
Почистите лук от кожуры, мелко его нарежьте и на сковороде с маслом обжарьте до золотистого цвета. Можно в процессе жарки чуть-чуть посыпать лук смесью специй для курицы. Вместе с эфирными маслами лука, смесь даст дополнительную ароматную и вкусовую особенности.Нарежьте курицу и яйца мелкими кубиками, а шампиньоны – тонкими пластинками. Слегка поджарьте орехи на сковороде, и измельчите их.Смешайте все ингредиенты, оставив лишь немного орехов для украшения, и посолив и поперчив блюдо, заправьте салат Шерлок майонезом. Сверху красиво выложите оставшиеся орехи.
recepty-s-photo.com
Салат с куриным филе и овощами
Идеальный низкокалорийный салат для желающих похудеть.
Предлагаемый салат с куриным филе можно назвать редакцией знаменитого салата «Цезарь», в котором вместо классического соуса используется смесь уксуса и французских или итальянских приправ.
См также: Рецепт соуса Цезарь
Выход: 1 порция.
Ингредиенты для рецепта
- 2 помидора черри
- по половине свежего огурца и сладкого перца
- 3-4 листа зеленого салата
- 50 г отварного куриного филе
- 3 отварных перепелиных яйца
- 2 ломтика плавленого сыра типа Хохланд или Витако
для соуса:
- 1 ч. ложка уксуса – яблочного или винного
- 1,5 ст. ложки оливкового масла
- 0,5 ч. ложки пряностей «Французские травы»
- по щепотке соли и молотого черного перца
Как приготовить салат с куриным филе и овощами
Куриное филе нарежьте мелкими кусочками, перепелиные яйца разрежьте пополам.Овощи и зелень вымойте. Перец порежьте тонкими полосками, огурец – полукружочками, петрушку мелко порубите. Помидоры нарежьте четвертинками, предварительно удалив плодоножки.
Сложите курятину и овощи в глубокую тарелку.
Приготовьте соус.
Пластинки плавленого сыра сверните в трубочку и нарежьте ломтиками.
Выложите тарелку листьями салата, переложите на нее смесь мяса и овощей, полейте сверху соусом.
Украсьте салат половинками перепелиных яиц и ломтиками сыра.
СОВЕТ: чтобы сыр не поломался при скручивании, заранее достаньте его из холодильника.
Подавайте салат с куриным филе хорошо охлажденным.
volshebnaya-eda.ru
Рецепты вкусных салатов с куриным филе
Гриль-салат с лепёшкоймасло растительное
—2 ст. л.
смесь мексиканских специй
—1 ст. л.
перец болгарский
—1 шт.
лук репчатый красный
—1 шт.
ананас свежий
—2 ломтик
филе куриное
—2 шт.
халапеньо маринованный
—2 ст. л.
масло оливковое
Посмотреть полный рецепт 14 ингредиентовОу, для этого нужен аккаунт.Это быстро
Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро
www.tveda.ru