Рецепт салат с кукурузой и крабовыми палочками и рисом. Крабовые палочки салат с кукурузой и рисом

Крабовый салат с рисом и кукурузой

Приготовьте на праздник крабовый салат с рисом и кукурузой, он получается настолько нежным и вкусным, что его хочется кушать еще и еще. Существует множество вариантов приготовления этой закуски: с яйцом, морепродуктами, рыбой или другими овощами, а мы приготовим самый оптимальный и не дорогой вариант.

Крабовые палочки делают блюдо оригинальным, рис придает сытность, помидоры – сладость и сочность. Заправляется салат майонезом, именно он объединяет все ингредиенты вместе. Готовится он достаточно быстро, вам нужно только заранее отварить рис, а остальные продукты не требуют длительной подготовки. Закуска получается достаточно сытной, поэтому она отлично утолит голод ваших гостей. Если вы его приготовили и сразу хотите подавать к стулу, для лучшего вкуса лучше его охладить в холодильнике.

Этот вариант еще интереснее салат с крабовыми палочками, яйцом и огурцом.

Ингредиенты

Крабовые полочки – 10 шт.
Консервированная кукуруза – 400 мл.
Рис – 4 ст.л
Помидор – 2 шт.
Лук зеленый – 2 веточки
Майонез – 4 ст.л
Соль — щепотка

Как приготовить крабовый салат с кукурузой и помидорами

Для начала нам нужно отварить рис, я использовала круглозернистый он отлично подходит для этого блюда. Промоем его под проточной водой, кладем в кастрюлю с водой, добавляем соль и варим минут 20 до готовности. Не забывайте мешать, чтобы он не пригорел. Готовый рис, кладем на дуршлаг и промоем под водой, оставляем его остывать.

Консервированную кукурузу высыпаем на дуршлаг, и ждем, чтобы вся жидкость стекла. Кладем ее в миску.

Крабовые палочки я покупала замороженные, кладем их в миску и оставляем при комнатной температуре на 1-1,5 часа до полной разморозки. Снимаем с них упаковку и нарезаем на кусочки.

Помидоры лучше брать спелые и сочные, нарезаем на дольки.

Зеленый лук мелко нашинкуем, добавляем майонез, соль.

Подаем блюдо к столу, украсить можно свежей зеленью. Хотите, чтобы закуска выглядела празднично, можно выложить его в формочке, так он будет смотрятся эффектно. Приятного аппетита!

Советы, как сделать крабовый салат с кукурузой

1. Рис лучше брать круглозернистый, он более мягкий и нежный.

2. Помидоры делают салат сочным, поэтому их не жалейте, особенно в летнее время.

3. Лук придает остроту, не любите его, можете не добавлять, а заменить на пару капель бальзамического уксуса, он придаст новый вкус и остроту.

4. Если вы противник майонеза, можете заменить заправку на сметану, с добавлением горчицы и соевого соуса.

5. Если вы любитель морепродуктов смело добавляйте: кальмары, мидии, креветки, икра, они отлично сочетаются с этими продуктами.

6. Подготовить салат вы можете заранее, положить в лоток и храните в холодильнике, а вот заправить майонезом лучше, перед самым приходом гостей.

Приготовьте вкусный крабовый салат с рисом и кукурузой на любой праздник, вашим гостям он точно понравится!

meatlovers.ru

Салат с крабовыми палочками, рисом и кукурузой

Как правило, на праздничном столе всегда присутствуют салаты. И ни для кого не секрет, что лучший повод для приготовления вкусного салата это день рождения. Именно для этого радостного события хорошая хозяйка стремится приготовить вкусный и аппетитный салат.

Крабовые палочки хорошо сочетаются с простыми продуктами, такими как сыр и даже рис. Поэтому сотворить вкусный крабовый салат не сложно даже неопытной хозяйке. А ведь еще несколько лет назад, в советское время салат с крабовыми палочками, рисом и кукурузой был настоящим изысканным кушаньем, которое могли себе позволить хозяева лишь на большие праздничные даты. Теперь времена изменились, и салаты из крабовых палочек готовятся разными способами. Этот рецепт можно считать одним из самых удачных, ведь нежность ингредиентов чувствуется в каждой ложке угощения.

А чтобы вкусный популярный салат был еще вкуснее, мы приготовим домашний майонез, который отлично подойдет не только к салату, но и к любому другому блюду: закускам, вареникам, яичнице и т.д.

Ингредиенты:

150 грамм консервированных зерен кукурузы.
170 грамм сыра.
3 средних яйца.
110 грамм вареного риса.
головка репчатого лука.
250 грамм крабовых палочек.
по вкусу майонез.

Как приготовить салат с крабовыми палочками, рисом и кукурузой:

1. Сыр натрите на терке с крупными отверстиями и поместите в глубокую емкость.

2. Крабовые палочки необходимо мелко порезать: сначала полосками, а потом кубиками. Выложить их в миску с сыром.

3. Яйца отварите в подсоленной воде до готовности, остудите и порубите ножом.

4. Лук нужно замариновать. Для этого размешиваем уксус с водой и сахаром в соотношении 1:3 (1 часть уксуса, 3 части воды и щепотка сахара). Луковицу нарезаем очень мелкими кубиками или тонкими кольцами и помещаем в маринад на 10-15 минут. Затем отжимаем и отправляем к остальным компонентам салата.

5. Рис нужно сварить заранее в подсоленной воде. Остудите его, промойте, обсушите и выложите в салатницу.

6. Открыть баночку консервированных зерен кукурузы, сок слить, а зерна переложить в общую емкость.

7. Влить майонез. Размешать все компоненты.

8. Салат с крабовыми палочками и кукурузой готов. Осталось красиво уложить его в глубокую салатницу, украсить по вкусу или просто посыпать зернами кукурузы.

Как приготовить домашний майонез:

Готовить этот соус совсем несложно и, однажды приготовив, вы будете все салаты заправлять только таким домашним соусом.

Ингредиенты:

200 мл растительного масла;
1 яйцо;
1 чайная ложка горчицы;
сок половины лимона;
соль, зелень – по вкусу.

Приготовление:

В чашу погружного блендера наливаем всю порцию растительного масла.

Внимание:

Чаша должна быть узкой и глубокой – это очень важно.

Аккуратно разбиваем яйцо прямо в чашу. Посыпаем солью и специями (по желанию).Сок лимона выжимаем в мисочку, чтобы в чашу с майонезом не попали семечки. Нам понадобится 1 столовая ложка сока.

Наливаем сок лимона в чашу и добавляем чайную ложку горчицы.

Самый ответственный момент: погружаем блендер в чашу и сразу же включаем максимальную скорость. Масса моментально превращается в белую эмульсию-соус.

Пробуем майонез и добавляем, если хочется, чеснок, рубленую зелень или специи.

Приятного аппетита!!!

С уважением, Ирина Гребенкина.

автор рецепта и фото

sytayasemya.ru

Крабовый салат с кукурузой и рисом рецепт с фото, пошаговое приготовление

Крабовый салат с кукурузой и рисом пробовали практически все и это не вызывает удивления, так как на готовку этого салатного блюда тратится минимум времени и продуктов!

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)

Крабовое мясо/крабовые палочки	400 г.	58
Консервированная кукуруза	50-100 г.
Рис	30-50 г.
Яйцо	4 шт.	157
Лук	30 г.	43
Майонез	150 г.	627

Пошаговый рецепт приготовления Крабовый салат с кукурузой и рисом с фото

Итак, давайте приготовим этот салатик:

Поставьте емкость с водой на огонь и отварите яйца. Потом охладите их.

Откройте консервированную кукурузу, сразу переложите в салатник три - столовые ложки данного ингредиента.

Крабовое мясо нарежьте в виде квадратиков и отправьте данный ингредиент в салатник с кукурузой.

Отварите и остудите рис, который добавьте к остальным ингредиентам.

Почистите остывшие яйца и нарежьте в виде квадратиков. Яйца переложите также в салатник.

Почистите и измельчите лук. Измельченный овощ смешайте с остальными ингредиентами.

Теперь приправьте салатное кушанье майонезом, тщательно перемешайте и на этом крабовый салат с кукурузой и рисом готов!

Видеорецепт Крабовый салат с кукурузой и рисом

Рецепт классического крабового салата с рисом

А еще можно приготовить крабовый салат с рисом по классическому рецепту. Это салатное блюдо настолько вкусное, пальчики оближешь!

Итак, для того чтобы приготовить салат по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:крабовые палочки – 450 грамм;яйца – 5 штук;рис – 1 чашка;кукуруза – 420 грамм;зеленый лук – 1 пучок;укроп – 1 пучок;майонез – 1 штука;соль – по своему вкусу.

А теперь начнем готовить:

Сначала отварите рисовую крупу, яйца, данные ингредиенты после варки остудите.
Помойте лук и зелень укропа.
Крабовые палочки нарежьте в виде квадратиков и переложите сразу в салатник.
Почистите остывшие яйца и измельчите.
Отройте банку с кукурузой.
Кукурузу с яйцами отправьте в салатник с крабовыми палочками.
Теперь измельчите зеленый лук и укроп. Данные ингредиенты смешайте с остальными продуктами.
Добавьте в салатик майонез, еще раз тщательно все смешайте и приглашайте всех к столу, пусть отведают этот вкусный и нежный салат!

Приятного Вам аппетита!

bigpovar.com

Салат с крабовыми палочками, кукурузой, рисом. Классический рецепт

Сегодня в рубрике «Салаты» — один из самых популярных, классический салат с крабовыми палочками и кукурузой.

Практически ни один праздник не обходится без традиционного оливье, селедки под шубой, сытных «мужских» и легких «женских» салатов. Но ведь и в повседневной жизни хочется чего-нибудь очень вкусного и довольно простого.

При обследовании холодильника на наличие ингредиентов, чтобы к ужину приготовить «чего-нибудь эдакого», обнаружилась консервированная кукуруза и крабовые палочки. А ведь если по-быстрому сварить пару-тройку яиц и рис почти 3/4 стакана, покрошить лучок, заправить майонезным соусом и все смешать, то получится вариант классического салата с крабовыми палочками!

Но можно классику с рисом немного дополнить и другими ингредиентами, тогда салат заиграет новыми вкусовыми красками и полюбится домочадцам.

Классический салат с крабовыми палочками и морепродуктами

А что, если к стандартному набору ингредиентов добавить кальмары и немного морской капусты? Вроде бы этот тот же самый салат из крабовых палочек, но вкус у него получится совершенно иной! Более насыщенный и гораздо полезнее благодаря йоду и витаминам, содержащимся в капустной нарезке, а также более питательным благодаря белкам из мяса морепродукта.

Ингредиенты:

Палочки крабовые – 250 гр.
Кальмар (тушка) – 350 гр.
Заранее отваренный рис – 3/4 стакана.
Консервированная кукуруза – 1 банка.
Капуста морская – 250 гр.
Майонез –3 ст. л.
Соль, черный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Тушку кальмара хорошо промыть, убрать пленку и хорды и бланшировать в кипящей воде не более 2х минут, иначе мясо станет «резиновым». Потом лучше всего откинуть готовую тушку на дуршлаг, чтобы стекла вода, и дать ей немного обсохнуть.

2. Отваренный морепродукт нарезать неширокими полосочками или кубиками – как ваша душа посчитает лучше.

3. Пачку крабовых палочек надо разморозить, чтобы они обрели состояние температуры комнаты, очистить от индивидуальных упаковок и мелко покрошить.

4. Открыть консервированную кукурузу и слить из нее лишнюю жидкость.

5. В глубокий салатник выложить рассыпчатый отварной рис. К нему добавить нарезку из крабовых палочек и кальмара, в также всыпать нежные консервированные кукурузные зерна и нежные полосочки морской капусты.

6. Сверху положить любимый майонез, добавить немного соли и молотого перца и все хорошенько перемешать.

7. Выложить готовый салат в красивую чашу и украсить на ваше усмотрение. Можно сверху выложить веточки зелени или сделать завитки из майонеза.

Приятного аппетита!

Классический салат с крабовыми палочками, ананасом и сыром

Довольно своеобразный вкус получается у любого салата, если добавить к нему сладкий сочный консервированный ананас. А для крабового салата он вообще привносит необычный элемент новизны и неповторимого сочетания рыбы (крабовые палочки делаются из сурими – мяса рыбы) с фруктом.

Ингредиенты:

Ананас консервированный – 1 банка (375 гр.).
Кукуруза консервированная — 1 банка.
Крабовые палочки – 1 упаковка (200 гр.).
Вода – 3 стакана.
Сыр – 200 гр.
Рис – 5 ст. л.
Лук – 1 шт.
Майонез или сметана – 3 ст. л.
Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Рис хорошенько промыть в проточной воде, чтобы убралась лишняя мучка и он потом сварился рассыпчатым, а не склеившимся.

2. В кастрюле вскипятить воду и закинуть вариться рис до полной готовности. Затем лишнюю воду слить, а сам рис можно откинут на дуршлаг, слегка промыть кипяченой водой и дать ей стечь.

Рассыпчатость рису можно придать, если в ходе варки добавить 1 ч. л. подсолнечного масла.

3. Консервированные ананасы лучше брать уже нарезанные мелкими кусочками, но если у вас есть эти фрукты кольцами, то просто самостоятельно нарежьте их небольшими кубиками или треугольничками.

4. Из консервированной кукурузы слить лишнюю жидкость.

5. Крабовые палочки разморозьте, освободите от упаковки и нашинкуйте кубиками или кругляшками – как вам больше нравится.

6. Луковицу очистите от шелухи и нарежьте максимально мелкими брусочками.

Если лук слишком горький, то его можно высыпать в дуршлаг и слегка обдать кипятком – вся горечь уйдет.

7. Сыр, желательно твердого сорта, натереть на крупной терке – это сделает его менее заметным в салате, но на удивление гостей будет приятное послевкусие с сырной ноткой.

8. Соединить все подготовленные ингредиенты в глубокой чашке и заправить сметаной или майонезом. Слегка посолить по своему вкусу и поперчить. Перемешать, чтобы все компоненты равномерно перераспределились в салате.

Приятного аппетита!

Салат с крабовыми палочками и капустой

Довольно-таки диетический и очень вкусный салат с крабовыми палочками получается с пекинской капустой. Если таковой нет под рукой, то и наша родная белокочанная капуста будет как нельзя кстати. Этот овощ придаст классическому вкусу нотку свежести и очень понравится девушкам, которые хотят похудеть.

Ингредиенты:

Капуста – 0,4 кг.
Крабовые палочки – 1 упаковка (250 гр.).
Кукуруза консервированная – 1 банка (250 гр.).
Рис – 5 ст. л.
Йогурт – 3 ст. л.
Зеленый лук, укроп – по 0,5 пучка.
Бальзамический уксус – 0,5 ч. л.
Горчичное масло – 1 ст. л.
Черный молотый перец, соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Рис тщательно помыть проточной водой и отварить до полной готовности. Откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней воде. Для большей рассыпчатости можно его слегка промыть кипяченой водой.

2. Хорошенько очистить и промыть капусту, затем ее обсушить, чтобы не было лишней воды. Нашинковать ее тонкими мелкими полосочками и, слегка присолив, немного пожать руками, чтобы она стала немного нежнее и более сочная в салате. Делать это можно прямо в салатнике, в котором готовите салат.

3. Крабовые палочки очистит от упаковок и нарезать либо небольшими брусочками с косыми срезами, либо обычными кубиками, просто порубив каждую палочку на 5-7 кусочков. Отправить крабовые кубики в салатник к капусте.

4. Открыть банку консервированной кукурузы, слить из нее жидкость и добавить к предыдущим ингредиентам.

5. Перья зеленого лука и укроп хорошо промыть, удалить жесткие укропные веточки. Обсушить зелень и мелко порубить. Высыпать в салатник.

6. В чашку налить йогурт без каких-либо примесей и добавок, смешать его с горчичным маслом и бальзамическим уксусом, слегка поперчить и хорошенько взбить венчиком, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались и заправка не расслаивалась.

Вместо бальзамического уксуса можно использовать лимонный сок или лимонную кислоту – это придаст кулинарному шедевру небольшую приятную кислинку.

7. Вылить заправку на подготовленные ингредиенты и хорошо перемешать, чтобы получился однородный салат.

Приятного аппетита!

Крабовый салат «Сытный»

Все ингредиенты для салата нарезаются очень крупными частями. За счет этого он смотрится интересно и ярко. Мягкий сливочный сыр придаст дополнительную изюминку во вкусе. Кушают такое блюдо с удовольствием даже те, кто не любит крабовые палочки или рис. Читать далее…

Видео-рецепт – Классический рецепт салата из крабовых палочек с рисом и кукурузой.

Если же вы не решитесь на эксперименты с дополнительными продуктами, то тогда приготовьте салат по классическому рецепту. А чтобы было более наглядно – смотрите видео рецепт.

Приятного аппетита и удовольствия от салата даже в обычный день!

Автор публикации

Комментарии: 0Публикации: 8Регистрация: 02-03-2018

vkusno-gotovit.ru

Крабовый салат с рисом и кукурузой

Это самая востребованная новогодняя закуска, некогда считавшаяся деликатесом и не доступная для широких масс. Салат с крабовыми палочками и отварным рисом – очень простое блюдо с нежным непринужденным вкусом, которое можно готовить в разной интерпретации. Крабовый салат с рисом – праздничное угощение, которое принято готовить на зимние праздники.

Благодаря своему уникальному вкусу крабовые палочки превосходно сочетаются со многими продуктами. С их использованием можно приготовить разнообразные мясные закуски и легкие салаты с морепродуктами, добавляя всевозможные другие ингредиенты.

Салат с крабовыми палочками и рисом рецепт

Рис отварить до готовности в подсоленной воде. Слить воду и остудить.

Нарезать умеренно мелко крабовые палочки.

Огурец нарезать небольшими кубиками или соломкой.

Отваренные яйца также нарезать не крупно.

Собрать все подготовленные ингредиенты в одну большую миску. По вкусу посолить и поперчить.

Добавить необходимое количество майонеза и основательно перемешать.

Как видите приготовить крабовый салат с рисом и кукурузой совсем не сложно. Всё необходимое есть в каждом доме, а что не достаёт можно закупить.

vseretsepti.ru

Салат с крабовыми палочками и кукурузой: классический рецепт с рисом

Мы с мужем просто обожаем салаты с крабовыми палочками, поэтому я нахожусь в постоянном поиске новых рецептов. Мы пробовали готовить самые различные салаты, но не все из них получались вкусными. Но этот салат пополнил мою коллекцию рецептов, так как был съеден нами и нашими гостями гораздо быстрее, чем мы его готовили. Сам же по себе салат с крабовыми палочками, рисом и кукурузой готовится очень легко, а ингредиенты в нём самые обычные и поэтому доступны каждому. Давайте же посмотрим на список нужных продуктов, а затем начнём готовить салат. Это классический рецепт салата с крабовыми палочками и кукурузой.

- рис отваренный – 300 грамм;- кукуруза консервированная – 140 грамм;- крабовые палочки – 7 штук;- яйца – 3 штуки;- огурец – половину большого или 1 средний;- зелёный лук и укроп;- майонез.

Приготовление:

1. Берем все необходимые продукты для приготовления салата с крабовыми палочками, рисом и кукурузой.

2. Возьмите варёный рис и переложите его в глубокую миску. Важно чтобы рис был не слипшимся. Чтобы рис не слипся, я варю его в большом количестве воды, а затем промываю холодной водой в дуршлаге.

3. В миску к рису пересыпьте кукурузу слив предварительно всю воду.

4. Нарежьте сваренные вкрутую яйца кубиками.

5. Положите их в миску к рису и кукурузе.

6. Размороженные крабовые палочки тоже нужно нарезать кубиками.

7. Затем переложите палочки в миску к другим ингредиентам крабового салата с кукурузой и рисом .

8. Огурец, как и остальные ингредиенты салата с кукурузой, рисом и крабовыми палочками, порежьте на кубики. Если у огурца толстая жёсткая шкура, то лучше всего будет очистить огурец.

9. Нарезанный огурец положите в миску к остальным компонентам.

10. Зелёный лук и укроп мелко нарежьте.

11. Положите нарезанную зелень в миску.

12. Посолите и тщательно перемешайте салат с рисом, огурцом и крабовыми палочками .

13. Добавьте столько майонеза, сколько сочтёте нужным.

14. И ещё раз хорошенько перемешайте крабовый салат с огурцом.

15. Готовый крабовый салат с кукурузой можете разложить по тарелкам, а можете подать в салатнице. Если у вас не будет зелени, то можете взять небольшую головку репчатого лука. Приятного аппетита!

Автор: Анна Блинова

salat-legko.ru