Меню на крестины: Что приготовить на крестины ребенка: рецепты – Как накрыть стол на крестины ребенка меню- рецепт пошаговый с фото — Отдел социального служения и благотворительности при Астраханско-Камызякской епархии

Содержание

Как накрыть стол на крестины ребенка меню- рецепт пошаговый с фото

Считается, что крещение ребенка помогает защитить новорожденного от всего злого, а также позаботиться о его здоровье. В православии, когда в семье появляется малыш, поднимается вопрос о том, как проходит крещение ребенка, правила и приметы.

Многие после крещения снимают крестик, чтобы малыш не тянул его, и веревочка не натирала нежную кожу. Надевают уже в сознательном возрасте.

Особенности самого процесса крещения новорожденного, а также народные приметы, сохранившиеся в памяти многих поколений, рассмотрим в нашей статье.

Как проходит крещение ребенка

Во многих религиях вода является источником жизни, поэтому не удивительно, что в православии также новорожденных окунают в воду, веря в то, что он окрепнет, и будет расти здоровым.

Для начала более подробно выясним, как проходит крещение ребенка в церкви. Данный обряд признается православием, если он совершен армянами, кальвинистами, католиками, а также в англиканской или лютеранской церкви.

Правила крещения ребенка в церкви

Любое занятие или дело подразумевает определенные правила, соблюдение которых необходимо для всех участников. Точно так же все обряды и традиции имеют свои каноны.

Основные правила крещения ребенка в православной церкви:

Таинство проводится в храме, хотя могут быть исключения. К примеру, если младенец находится под наблюдением врачей, и отвезти его в храм не представляется возможным.
Проводится таинство священником в течение часа на 40 день от появления на свет, так как и сам малыш, и мама уже смогут физически выдержать обряд.
Сначала священником читаются молитвы-запреты, оберегающие младенца от всего злого.
Поскольку младенец еще не разговаривает, крестные родители вместо него трижды должны отречься от сатаны, а также озвучить желание воссоединиться с Иисусом Христом.
Читается молитва «Символ веры» священником также трижды.
Далее освящается вода и елей, то есть масло.
По традиции малыша три раза окунают в купели.

а) окунания в купели; б) миропомазание

Имя, данное малышу в церкви, не разглашают, поскольку оно имеет защитную функцию и является неким талисманом – оберегом.
Младенца укутывают после этого в крыжму, то есть специальную для данного обряда пеленку, чтобы не простудить. А вот воду с лица лучше не убирать.
Следующим шагом является миропомазание, когда священник мажет ребенка елеем.
Далее читается Евангелие и Апостол, затем священник состригает небольшое количество волос у малыша.
После надевания крестика на шею младенец становится христианином.
В процессе крещения младенцев не только окунают, но и обрызгивают малыша, что также допускается.
Креститься любой человек может только один раз, как и родиться на свет.

Согласно одному поверью, если младенец очень громко плачет во время крещения, то это злые духи оставляют в покое ребенка. Сам обряд крещения ребенка в православии, правила которого мы рассмотрели, является важнейшим шагом для родителей, а также родственников, поэтому в такой день все они собираются вместе, чтобы отпраздновать это событие.

Крестины девочки: правила и приметы

Подробнее рассмотрим крестины девочки — правила и приметы:

Приезжать нужно заранее, а когда позовут в храм, крестный отец заносит малышку.
Происходит помазание елеем и окунание в купели.
Надевают крестик и подносят к иконе Божьей Матери.
Крестная в течение ритуала произносит молитвы «Отче наш» и «Символ веры».
После окунания в купели малышку укрывают крыжмой, а мать успокаивает дитя.
Крестный отец дарит серебряный крест, а вот крестная мать должна позаботиться о крыжме и о крестильном наборе.

а) крыжма; б) крестильный набор

Все, что нужно для крещения ребенка девочки, обдумывается и подготавливается заранее: крест, пеленку белого цвета, платье для крещения. Крестный оплачивает весь обряд. Выбирая крестик, нужно учитывать то, чтобы девочку не покололи его концы, поэтому выбирайте закругленные. На крыжме может быть вышит крест или дата рождения девочки. Также стоит запастись шапочкой, платьицем и пинетками.

Существует примета, согласно которой крыжму не стирают в течение года. Во время болезни малышки ее можно использовать для того, чтобы укрыть малыша для его скорого выздоровления.

Подарить девочке на праздник можно цепочку для крестика, книжки, фотоальбом, а также различные игрушки и средства гигиены. Символичными станут иконы Богородицы, Матроны, Николая Чудотворца, вышитые крестиком или бисером.

Помните, что выбирать крестных для вашего чада является ответственным занятием. Поменять их невозможно, даже если человек со временем не будет вас устраивать. Важной целью крестных становится приобщение к церкви своего крестника, разговоры на моральную тему и походы вместе в храм.

Что нужно для крещения ребенка мальчика?

Родители ребенка по традиции не находятся в храме, так что все обязанности возлагаются на крестных. Можно матери быть, но только после долгих бесед, постов, соблюдения определенных правил. Крестная заносит младенца в церковь, покрытого белой тканью. Священник и крестные повторяют молитвы. Затем его поворачивают на запад, мажут елеем, окунают в купель и проносят вокруг нее. Завершает таинство сам священник у алтаря с чадом на руках.

Важно знать, что нужно для крещения ребенка-мальчика, чтобы таинство прошло на высшем уровне, и было правильно организовано:

Понадобятся крыжма, крестильная рубашка и одеяльце белого цвета.
Выбирать в крестные нужно не беременную совершеннолетнюю женщину без психических заболеваний.
Крестная покупает шелковый платок для священника.
Крестный отвечает за финансовую сторону вопроса, за подарки. Он также должен быть совершеннолетним и высоконравственным человеком без судимости. Также крестный отец не должен состоять в браке с крестной.

Существует традиция, по которой крестный отец преподносит в дар малышу серебряную ложечку

Именно крестные обязуются заботиться о малыше, когда с родными мамой и папой случается беда, поэтому им стоит осознанно подойти к такому решению, исповедаться и стараться быть примером для подражания крестнику.

Соблюдая все правила, не забывайте, что молитвы нужно выучить наизусть, если вас выберут в крестные. Если же вы боитесь растеряться или забыть слова, то лучше написать молитву на листе бумаги и читать ее.

Праздничный стол на крестины ребенка

Когда обряд крещения ребенка завершен, то всегда хочется приятно отметить данное событие. Для этого необходимо знать некоторые секреты, а также традиции и приметы.

Расскажем, как подготовиться к крещению ребенка и продумать все организационные вопросы.

Как накрыть стол на крестины ребенка?

Изначально отметим, что организацией застолья занимаются родители малыша, а помогают крестные и родственники. Если есть желание отпраздновать обряд по древним традициям, то стоит вспомнить, как это делали наши бабушки и дедушки.

На крестины ребенка подойдут блюда с такими названиями «Бабкины пироги», «Бабкина каша», «Бабкина ватрушка». Это связано с традицией величать повитуху, которая помогала матери рожать.

Так вот эту кашу повитуха приносила с собой, и называли ее кутьей. Кашу заправляли маслом, яйцами, медом, сливками, добавляли молоко. Украшали разрезанными пополам яйцами. Существовала традиция в древности, когда за кашу нужно было давать выкуп.

В крестильной каше запекали петуха, если рождался мальчик, а если девочка, то готовили курицу. Большой популярностью пользовались дрожжевые пироги в форме сердечек, цветков, крендельков, рожков, ушек, птичек, булочек.

Любое застолье не обходится без примет и подарков друг другу. Матери крещеного ребенка дарили грецкие орехи, чтобы ее молоко было питательным и вкусным. А вот старшие дети получали орехи, горох или бобовые. По примете ребята с такими подарками становились хорошими ораторами. Наши предки верили, что если детям дарить различные подарки, то и судьба к ним будет благосклонной.

Меню на крестины ребенка

Естественно, помимо приготовления традиционных блюд, следует учитывать вкусы и пожелания приглашенных гостей. Так, молодежь предпочтет салаты, различные десерты, а еще не помешает на праздник приготовить оригинальный торт.

Можно выбрать несколько вариантов блюд и обсудить их с крестными родителями, родственниками. Например, можно приготовить витаминный салат, детскую закуску, котлеты с картофельным пюре, фруктовый торт с желе.

Также неплохим вариантом станет такое меню: салат с курицей, фаршированные овощи, печеный картофель с сыром, рыбу в томатном соусе, творожный торт с ягодами.

Что лучше и аппетитнее, выбирать каждой семье самостоятельно, ведь главным условием остается прекрасная доброжелательная атмосфера, а не определенное лакомство.

Постарайтесь сделать несколько блюд на столе, чтобы каждый приглашенный подобрал что-то на свой вкус.

Конечно же, праздник не станет по-настоящему запоминающимся и ярким, если вы не позаботитесь о торте. Настоящий пирог, сделанный собственными руками, или торт на заказ с причудливым оформлением, одинаково приятно порадуют на праздничном столе и маленьких, и взрослых гостей. Торт является также и подарком от крестного отца.

Кто покупает крестик на крестины?

Обряды всегда сопровождаются народными поверьями и приметами. Так, люди советуют не использовать в одежде малыша красные оттенки, а крыжма должна быть белой.

Кроме того, малыша необходимо одеть в шапочку в процессе крещения. А в течение 12 недель шапочку рекомендуют продолжать носить. А для того, чтобы жизнь малыша была удачной, во время крещения ставят воду в чашке на окошко.

Выясним, например, кто покупает крестик на крестины мальчику. Существует традиция, согласно которой крыжму крестнику покупает крестная мать, а крестик преподносит в дар крестный отец. Уместным будет подарить ребенку и его семье Библию, которую в будущем он сможет читать и приобщаться к духовной жизни.

Крещение малыша представляет собой для любой религиозной семьи большой и важный в жизни праздник, поэтому не пожалейте времени и сил, чтобы качественно подготовиться к ответственному мероприятию.

Кроме того, многие родители считают, что их ребенок будет меньше болеть, если его окрестить, ведь у него появится невидимая защита.

Современные родители частенько снимают обряд на видеокамеру, пользуются услугами фотографов, благодаря чему будут иметь возможность показать это событие своим взрослым детям в будущем и еще раз окунуться в атмосферу таинства.

Желаем вам и вашим детям добра и здоровья!

И еще — не будь жадиной и поделись в социальных сетях!
Это лучшая благодарность для нас…

Таинство Крещения – это не просто красивый православный обряд, но и торжественное и немаловажное событие в жизни каждого человека. Мерцающие свечи, благоухание ладана, искрящиеся в позолоте икон брызги святой воды, негромкая молитва и ожидание чуда, витающее в воздухе. И действительно, крещение – это чудо, ведь в эти мгновения человек (будь то рожденный считанные дни назад или проживший уже не один десяток лет) рождается второй раз, с этих минут он ступает покров руки Божьей и обретает ангела-хранителя на всю жизнь.

Выбирая крестных для своего ребенка, помните о том, что именно эти люди станут духовными наставниками вашей кровиночки, советчиками и помощниками им по жизни. Поэтому отнеситесь к выбору крестного отца и крестной матери со всей щепетильностью и благоразумием.

Крещение – важное событие, которое случается всего лишь один раз в жизни. Поэтому с давних пор появилась традиция праздновать сие знаменательное событие, собирая родных и друзей за богатым и сытным столом. И название сему застолью – крестины.

В давние времена главной фигурой на крестинах являлась повивальная бабка, ведь именно ее почитали и благодарили за то, что она помогала роженице облегчить муки, а ребеночку – появиться на свет как можно быстрее и безболезненнее. Поэтому одним из обязательных угощений на крестинах являлись так называемые «бабкины пироги» – небольшие изделия из сладкого дрожжевого теста (булочки и бублики, цветочки, подковки, ушки, крендельки и т. д.).

Помимо выпечки обязательным гостем на праздничном столе являлась «бабина каша» или кутья. Конечно же, каждая хозяюшка готовила это блюдо по-своему, с секретами и хитростями, известными лишь ей одной. От постного сочива она отличалась тем, что крупу замачивали в молоке, а готовую кашу обильно заправляли сливочным маслом, сливками, яичными желтками. Крестильную кашу подавали в большом горшке, который потом аккуратно разбивали об угол стола. Кашей, оставшейся на столе и в руках, потчевали всех за столом: часть съедала мать новорожденного, частью угощались гости (не забывая прихватить и горсточку своим деткам). А вот отцу ребенка приходилось отведать именитой каши «с потехами» – в кушанье добавляли хрен, горчицу, большое количество соли и перца. Таким образом, в шуточной форме, родителю хотели показать хотя бы часть тех мучений, которые пришлось испытать его жене во время родов. Помимо всего прочего, в крестильной каше часто запекали курочку или петуха (в зависимости от того, какого пола был появившийся на свет человечек), а вместе с кашей на стол ставили яичницу, холодец, окорок и другие не менее вкусные, сытные и аппетитные кушанья.

Кроме всего вышеописанного, детей, присутствующих на празднике одаривали мелкими гостинцами, такими как грецкие орехи, бобы и горох. Делалось это для того, чтобы новорожденный был разговорчив и краснословен, то есть, слова у него «сыпались как горох». Гораздо позже появилась традиция (пришедшая к нам из Европы) делать маленьким гостям (да и взрослым тоже) подарки в виде небольших красивых коробочек или мешочков, наполненных белым и разноцветным лакомым драже.

Праздничное меню для крестин в современном варианте вы можете составить, ориентируясь на вкусовые предпочтения гостей, которые соберутся за столом в вашем доме. Конечно же, не стоит забывать о том, что составлению меню для застолья, в котором будут участвовать детки, необходимо уделить особо пристальное внимание. Выбирайте такие блюда, которыми смогут полакомиться и дети, и их родители. Крестильное меню должно быть разнообразным и вкусным, однако это вовсе не значит, что праздничный стол следует уставлять огромным количеством необычных кушаний, заморскими фруктами и дорогостоящими изысканными напитками.

Предлагаю вашему вниманию 2 варианта меню для крестильного стола. Возможно, вы пожелаете украсить свой праздник, строго соответствуя предложенным вариантам, а может быть и так, что какие-то из предложенных нами блюд вы замените более привычными для вас блюдами.

Обряд крещения — особое событие в жизни семьи. Дитя обретает ангела – хранителя, крёстных. Готовятся к празднику заранее, с трепетом в душе. Поэтому, задумываются, что приготовить на крестины ребенка, и какие рецепты использовать для приготовления блюд.

Что готовить на крестины ребенка на стол?

Традиции русского народа в отношении меню идут с древних времён, к ним предлагают прислушиваться и современным людям.

Каждой семье хочется, чтобы дитя росло крепким, здоровым, счастливым. Кроме основных блюд, можно приготовить на крестины ребенка обычные, праздничные.

Бабины пироги представляют собой небольшие разнообразные фигурки из сдобного дрожжевого теста. Среди них цветы, птицы, подковы, подобное. Раздают в основном малышам, поскольку праздник считается детским.

Каша для отца готовится с добавлением хрена, перца, большого количества соли. На шуточной ноте потчуют, приговаривают: «Доля рожениц во сто крат тяжелее, чем каши ложку съесть».

Бабина каша особая в приготовлении. Заранее замачивается 1-3 крупы в молоке. В готовый продукт добавляется много масла, сливок, сверху украшается яйцами, разрезанными половинками.

Можно здесь же запечь курицу, если родилась девочка, петуха, если мальчик. Несёт смысл каша для крохи, чтобы жизнь масляной была, сытной. Подают перед окончанием праздника, разбив горшок о край стола. Вначале пробует продукт мать, затем остальные присутствующие.

Кроме блюд, пришедших издревле, можно приготовить на крестины ребенка:

салаты овощне, мясные;
пирог с орехами, изюмом, рыбой;
печенье фигурное;
торт с ягодами;
капкейки;
каши.

Любые блюда, выбранные к празднику, готовятся с настроением и любовью.

Праздничный стол на крестины ребенка с фото

Коробочки с разноцветным драже раздают гостям — детям и взрослым — перед уходом по домам, символизируя для малыша разнообразную, сладкую жизнь. Обычай пришёл из европейских стран чуть позже основных.

Меню на крестины ребенка

Итак, традиционные блюда готовы, в меню на крестины ребенка можно включить рецепты, которые готовят на дни рождения или ангела – хранителя.

В праздничное меню на крестины ребенка готовят полюбившиеся семейные блюда, используя дизайн оформления, соответствующий дате. Представленные ниже рецепты, наверняка, придутся многим по душе.

Салат из красной рыбы:

рыба — 100 гр;
огурец свежий — 2 шт.;
яйцо отварное — 3 шт., 1 оставить для украшения поверхности;
майонез — 1 ст. л.;
специи, соль по вкусу.

Все ингредиенты измельчить, смешать, уложить на круглое блюдо. Сверху посыпать желтком, распределить красиво дольки желтка.

филе — 550 гр;
сыр твёрдый — 100 гр;
сметана — 60 гр;
чеснок — 1-2 дольки;
крахмал картофельный — 40 гр;
перец молотый, соль.

Мясо пропустить через мясорубку, добавить измельчённый сыр, чеснок. Смешать, добавив сметану, постепенно всыпая крахмал. Поставить на холод, минут 30 дать постоять.

В разогретое на сковороде масло ложкой, смоченной в воде, выкладывать мясную массу. Обжарить до золотистой корочки с обеих сторон.

Напитки. В качестве сладких напитков можно подать коктейли из соков, украсив веточкой мяты, или лимонад на основе газированной воды с сиропом из-под варенья. Здесь состав на 3 л: сироп 200-250 гр., вода доливается по горлышко банки. Напитки до готовности выстаиваются 5-10 мин. в прохладном месте.

Что угодно готовить на крестины ребенка можно, делая уклон на ребятишек: купить орехи, конфеты, и иные сладости.

Рецепты блюд на крестины ребенка

Крещение относится к важным событиям, происходящим всего лишь раз в жизни. С давних пор оно отмечается в широком кругу родных и близких. Одним из обязательных угощений считаются «бабкины» пироги.

Кроме выпечки на столе обязательно должна быть каша. Остальные блюда на крестины ребенка выбираются родителями произвольно. За стол гости садятся после церемонии крещения, проходящей в храме.

Салаты. Готовить салаты на крестины ребенка следует непосредственно в тот же день. В таком случае они сохранят свой нежный аромат, приятный вкус. Сытным можно назвать салат «Каприз».

Для приготовления салата понадобится:

отварное мясо в количестве одного стакана;
зеленое яблоко — 1;
сыр твердых сортов – 100 грамм;
грецкие орехи – 100 грамм;
майонез – 50 грамм;
зелень петрушки:
соль по вкусу.

Этапы приготовления. Мясо и яблоко нарежьте тонкой соломкой. Орехи натрите на крупной терке или подавите. Сыр только натирается. Смешайте все ингредиенты, заправьте майонезом. Соль добавлять не надо. Яблоки придают салату необыкновенно нежный вкус.

Пирог. Быстро и легко готовиться пирог на крестины ребенка с вишней. Если нет дома вишни, возможно, взять любую другую ягоду.

Для пирога понадобится:

слоеное тесто – 1 упаковка;
вишня – 500 грамм;
сметана – 1 ст. л.;
яйцо – 1 шт.;
сахар;
ванилин, корица.

Этапы приготовления. Слоеное тесто выложите в форму. На него разместите равномерно вишню. Посыпьте сверху сахаром. Бортики, сделанные по краям, можно завернуть. Возможно, сделать решеточку из остатков теста. Делаете затем соус, поливаете пирог, ставите в духовку.

Печенье. Как приготовить быстро печенье на крестины ребенка? Рассмотрим рецепт итальянского лакомства. Готовится печенье довольно быстро. Поход в магазин займет больше времени.

Ингредиенты для печенья:

мука – 250 грамм;
сахар – 100 грамм;
разрыхлитель для теста – 1 пакетик;
теплая вода – 4 ст. л.;
корица – 3 ст. л.;
щепотка соли;
сливочное масло.

Этапы приготовления. Возьмите муку. Просейте ее с разрыхлителем. Подсолите. Выложите масло, предварительно его размягчив. Подлейте воды. Оставьте тесто на 10 минут. Сахар смешайте с корицей. Из полученного теста сделайте полоски. Запанируйте их в сахаре с корицей, закрутите в колечки, уложите на противень.

Торт. Идеи торта на крестины ребенка могут быть разные. Возможно, остановиться на чем-то особенном, оформить его фигурками.

Для выпечки торта понадобится:

яйцо – 4 штуки;
сахар – 1 стакан;
маргарин – 250 грамм;
сметана – 200 грамм;
сода;
мука – 3 стакана;
мастика, украшения.

Этапы приготовления. Тесто делается просто: разотрите яйцо с сахаром, добавьте сметану, маргарин, соду, муку, тщательно все перемешайте. Если есть желание сделать торт двухцветным, разделите его на две части. В одну добавьте какао. Крем делайте из того, что есть в доме. Можно взбить сгущенку с маслом.

Капкейки. Они очень популярны на праздниках, сладкое и ароматное блюдо к чаю. Вместо сливочного масла можно использовать маргарин, но для детей лучше первый вариант.

Готовят капкейки на крестины ребенка из следующих ингредиентов:

стакан муки;
сахар;
масло – 100 грамм;
яйцо – 2 штуки;
молоко – 100 мл.;
разрыхлитель – 1 пакетик;
ваниль, корица;
мастика;
крем или взбитые сливки;
шоколадная крошка.

Капкейки на крестины ребенка фото

Этапы приготовления. Протираете масло с сахаром. Добавляете яйца, корицу, ванилин. Засыпаете муку. Вливаете молоко. Тесто выкладываете в формочки. Выпекаете. Украшаете по своему желанию.

Каши. На крестинах устраивают символические торги за «горшочек каши». Выкупает его крестный отец, затем высоко подняв, разбивает об угол стола. После этого кашу пробуют все гости. Устраивая крестины ребенка, оформление каши особых усилий не требует. Подается она в конце в горшочке или глиняной тарелочке.

Для приготовления каши берется:

гречку либо пшенную крупу;
молоко.

Каша варится сытной. Она символизирует продолжение рода. Можно добавить изюм, орешки, сухофрукты.

Крестины ребенка волнительный момент в жизни каждой семьи. После похода в церковь гости усаживаются за праздничным столом. Накрывают его родители. Однако гости могут приносить и свои угощения, воспользовавшись одним из приведенных выше рецептов.

Как накрыть стол на крестины ребенку?

Вот и свершилось это главное таинство в жизни маленького человечка – у него появились крещеные родители. Это событие всегда отмечалось застольем, которое ранее на Руси проходило очень символично – с традиционно-смысловыми блюдами и озорным весельем.

Стол на крестины ребенка украшают и сейчас, чтобы отпраздновать долгожданное событие. Готовятся к нему родители и бабушки с дедушками заранее, дабы отблагодарить гостей за дары маленькому ангелочку. Сейчас все так же подают к столу «повитухины угощения»: «бабкины» пироги, каши, ватрушки. У каждой хозяйки найдутся свои фирменные рецепты блюд, которыми она с удовольствием порадует гостей.

Как украсить стол на крестины ребенка фото

Так как это прекрасное событие будут праздновать взрослые, то и праздничный стол на крестины ребенка готовится для этой категории едоков. Не зависимо от того, в каком формате будет проходить празднование (фуршет в кафе, барбекю на природе или гулянье с размахом), без горячительного вряд ли обойдется.

Хотя событие произошло у ребенка, церковное вино на столе будет уместно, а к нему, соответственно, закуски (салаты, бутерброды), которые должны предварять горячие блюда (например, бифштексы, стейки, отбивные с гарниром из картофеля). Овощная и фруктовая нарезка, сыры, колбасы, маринады и т.п. – это традиционные дополнения любого стола.

Основное меню в какой-то мере будет диктовать время года, но стол праздничный должен быть сытным, если компания собралась основательная (они ведь гуляют во здравие ребенка). В тесном же семейном кругу можно ограничиться и легким десертным фуршетом с чаепитием. Все будет зависеть от предпочтений и финансовых возможностей родителей.

Сотворить праздничный стол можно и из рядовых блюд. Если их красиво преподнести, проявив фантазию (украсив в детской тематике), это сделает крестины более запоминающимися.

Украшение дома на крестины своими руками

Помимо красивых блюд на столе следует позаботиться и о сервировке, приготовив оригинальные салфетки и гирлянды. Да и весь дом должен быть украшен в соответствующей тематике – воздушные шары, летающие ангелы, сердечки и нежные цветы.

Кто-то пойдет покупать подобные украшения в магазин, но оригинальнее они будут выглядеть, если сделать своими руками. Этими аксессуарами не просто стоит украсить дом, но и заготовить украшения, которыми будут одариваться гости, покидающие жилище крещеного младенца.

Далее, при помощи мастер-классов, сделаем ангелочка и звездочки своими руками. Самодельное украшение стола на крестины ребенка даст особую праздничную атмосферу.

Как сделать ангела на крестины? Это довольно простая аппликация из кусочков ткани. Лучше использовать разноцветный фетр, но крылья обязательно должны быть белыми. Сначала готовят шаблоны, по которым все детали выкраиваются по отдельности.

Праздничное меню на крестины — Меню

Меню на крестины № 1

Витаминный овощной салат
Детская закуска «Грибочки»
Картофельное пюре
Котлеты мясные тушеные
Торт с фруктами в желе

Меню на крестины № 2

Весенний салат с курицей
Морковь, фаршированная овощами
Печеный картофель с сырным соусом
Хек под томатным соусом: рецепт с пошаговым фото
Быстрый творожно-ягодный торт

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Иванченко

Что приготовить на праздничный стол на крестины ребенка

Что приготовить на торжество в честь крещения ребенка

После крещения ребенка в храме его крестные, родители и другие родственники устраивают праздничное застолье. Не стоит приглашать в этот день много гостей, – пусть это будут только самые близкие люди, ведь крещение – праздник особый, церковный.

Какие праздничные блюда на крещение ребенка можно подать к столу? Мы расскажем о сложившихся на Руси традициях и приведем рецепты таких кушаний.

Каким должно быть меню на крещение ребенка?

К праздничному столу на крещение ребенка подают разнообразные салаты и закуски, обрядовую кашу, блины, пироги, а в завершение праздника можно предложить гостям оригинально оформленный торт.

Порции блюд не должны быть слишком большими, так как в этот день не принято оставлять еду на тарелках, чтобы ребенку не пришлось «лить слезы».

В старину меню на крещение ребенка обязательно включало обрядовое блюдо – кутью, которую готовили с добавлением молока, сливочного масла, яиц, меда и сливок, или так называемую крестильную кашу – гречневую или пшенную. Крупу для такой каши вымачивали в молоке и готовили тоже на молоке с добавлением сливок.

Крестильную кашу, в которой нередко запекали курочку или петуха – в зависимости от того, дочь или сына крестили в этот день – подавали в большом горшке, который затем аккуратно разбивали об угол стола. Кашей, оставшейся на столе, потчевали мать ребенка и гостей.

Гречневая каша с яйцом и грибами

Из расчета на 4 порции вам понадобится:

крупа гречневая 2 стакана,
грибы белые сушеные молотые 2 ст. ложки,
яйца 4 шт.,
грудинка копченая 4 ломтика,
лук репчатый 2 головки,
вода 4 стакана,
масло сливочное 4 ч. ложки,
зелень укропа мелко рубленная 4 ч. ложки,
перец черный молотый и соль.

Разложите в керамические горшочки нарезанные мелкими кубиками грудинку и лук, добавьте грибы и крупу, посолите, поперчите, влейте горячую воду.
Горшочки накройте крышками, поставьте в духовку и готовьте кашу 1 час при 180 °С.
В каждый горшочек выпустите по яйцу, положите 1 чайную ложку масла и варите кашу еще 5–10 минут, пока не будут готовы яйца. При подаче посыпьте рубленой зеленью.

Еще одно традиционное блюдо, которое готовиться на крещение ребенка – блины. Их можно подать с разными начинками.

Блины по-деревенски

На 3 порции нужно взять:

мука пшеничная 160 г,
яйцо 1 шт.,
творог 100 г,
простокваша 250 г,
масло растительное 1 ст. ложка,
сода пищевая 1/4 ч. ложки,
сахар 1 ч. ложка.

Разотрите яйцо с творогом, добавьте остальные ингредиенты для теста и тщательно перемешайте.
Выпекайте блины на смазанной растительным маслом сковороде, подавайте со сметаной или джемом.

Считается, что на торжестве по случаю крещения ребенка к праздничному стол лучше не подавать кушанья из свинины, зато можно приготовить блюда из рыбы или птицы.

Утка с яблоками и черносливом

На 4 порции потребуется:

утка 1 шт.,
яблоки 3–4 шт.,
чернослив без косточек 150 г,
перец черный молотый и соль.

Яблоки очистите от кожицы и сердцевины, нарежьте дольками. Чернослив разрежьте пополам и смешайте с яблоками.

Утку натрите снаружи и внутри солью и перцем, начините черносливом с яблоками и, скрепив брюшко деревянными шпажками, выложите в жаровню.
Жарьте утку в духовке при 250 °С до образования румяной корочки. Затем подлейте воду или мясной бульон, уменьшите нагрев до 170 °С и тушите утку 1,5–2 часа, периодически поливая ее образовавшимся соком.
Готовую утку выложите на блюдо и полейте бульоном, образовавшимся при тушении. Рядом выложите яблоки с черносливом.

Также меню на крещение ребенка традиционно включает выпечку – «бабкины пироги». Из сдобного дрожжевого теста лепили фигурки в виде птичек, сердечек, цветов, крендельков, рожков, заячьих ушек и т. п. и запекали. Это блюдо на крещение ребенка можно приготовить по следующему рецепту.

Выпечка «Бабкины пироги»

На 10 порций понадобится взять:

мука пшеничная 1 кг,
яйцо 1 шт.,
масло сливочное 130 г,

сахар 115 г,
молоко или вода 250 мл,
дрожжи прессованные 30 г,
изюм 60 г,
яйцо для смазывания 1 шт.,
соль

Отложите изюм и яйца для смазывания. Из остальных продуктов замесите дрожжевое тесто, поставьте его в теплое место для брожения. В процессе брожения сделайте 2-3 обминки.
Из теста сформуйте жгут и нарежьте его кусочками примерно по 50 г. Из кусочков вылепите жгутики, завяжите их узлом и придайте изделиям форму птичек. Воткните изюминки — глаза.
Изделия слегка приплюсните, на одном из концов узла сделайте ножом надрезы — перышки. Уложите на противень, смазанный маслом, дайте расстояться в теплом месте.
Смажьте яйцом и выпекайте при 230 °С до готовности.

Согласно сложившимся традициям, к столу на празднование крещения ребенка готовят много сладких блюд – чтобы его жизнь в будущем была сладкой.

И, конечно, невозможно представить себе меню этого праздничного застолья без торта. Его можно оформить оригинально, украсив поздравительными надписями, разместив сврху фигурки ангелочков и т. п.

Торт «Медовый»

Для 8 порций необходимо взять следующие ингредиенты.

мука пшеничная 480 г,
сахар 230 г,
яйца 4 шт.,
мед 3-4 ст. ложки,
сода пищевая 1 ч. ложка.

сметана густая 1 кг,
сахар 350 г,
шоколад 50 г.

Яйца разотрите с сахаром, добавьте мед и слегка прогрейте эту смесь до растворения сахара. Всыпьте муку, смешанную с содой, и быстро замесите тесто.
Разделите его на 10 частей, раскатайте из них тонкие лепешки, из которых вырежьте круглые коржи одинакового диаметра.
Выпекайте коржи на смазанном маслом противне в духовке при температуре 200–220 °С до золотистого цвета. Отдельно испеките обрезки от коржей и измельчите в крошку.
Хорошо охлажденную сметану взбейте с сахаром в густую пышную пену. Смазывайте полученным кремом коржи и укладывайте друг на друга.

Верхний корж и бока торта смажьте кремом, посыпьте крошкой и тертым шоколадом или оформите по своему усмотрению (например, сахарной пудрой и шоколадом). Перед тем, как подавать к столу, выдержите торт в холодильнике 6–7 часов, чтобы он как следует пропитался кремом.

Согласно сложившейся традиции, к столу на торжестве в честь крещения ребенка спиртные напитки не подают. В крайнем случае, можно ограничиться красным вином. А лучше предложить напитки безалкогольные, например, узвар из сухофруктов, квас, морс, кофе или чай.

Надеемся, что предложенные нами рецепты помогут вам составить подходящее меню по случаю празднования крещения ребенка, которое непременно понравится вашим гостям.

Праздничный стол на крестины ребенка

После совершения Таинства Крещения полагается приготовить праздничное застолье. Праздничный стол на крестины ребенка накрывают его родители. Им могут помогать крестные малыша, бабушки, дедушки, близкие родственники и друзья. Приглашенные на застолье гости также могут приходить со своими угощениями. Все должны понимать, что после родов матери нужно восстановиться и набраться сил. Приготовление различных кушаний занимает много времени, поэтому, чем больше смогут помочь в этом деле близкие люди и друзья, тем лучше для мамы и ребенка.

Что приготовить на стол на крестины ребенка?

Каждая мама задается вопросом: Что приготовить на стол на крестины ребенка? Традиционными для этого праздника блюдами считаются «Бабкина каша», «Бабкины пироги», «Бабкина ватрушка». Бабку, которую так величали в древности, по-другому называли повитухой. Она помогала женщине во время родов. От ее умения и Божьей помощи зависело то, насколько благополучно будет проходить процесс появления нового человека в мир. «Бабкину кашу» повитуха приносила с собой на застолье. Ее также называли кутьей. Она была очень сытной и вкусной. Ее готовили с добавлением молока, сливочного масла, яиц, меда и сливок. Украшением каши служили вареные яйца разрезанные напополам. Если рождался мальчик, то в этой крестильной каше запекали петуха. При рождении девочки в горшочке при приготовлении каши запекали курицу. К каше приносили различные запеченные мясные и яичные блюда, а также кондитерские изделия.

Особой популярностью на крестинах пользовались «Бабкины пироги». Они требовали для своего приготовления много труда и времени. Готовилось специальное сдобное дрожжевое тесто. Затем, из него делали, насколько позволяла фантазия, различные фигурки. Кондитерские изделия выпекались в форме птичек, бубликов, сердечек, цветов, крендельков, рожков, заячьих ушек и других различных форм. Раньше такие пироги могли готовить многие хозяйки, это искусство передавалось из поколения в поколение. Сейчас все большую популярность приобретают изделия приобретенные в магазине, это объясняется их хорошими вкусовыми качествами и тем, что не нужно тратить свое время на их изготовление. Однако при покупке кондитерских изделий в магазине есть свои минусы, главным из них может служить состав этих булочек и печенья. Очень часто в них содержится маргарин, он является искусственым видом масла, который тяжело перерабатывается организмом человека. Также в составе магазинных продуктов часто присутствует различные стабилизаторы, усилители вкуса, ароматизаторы и другие добавки, которые могут нанести существенный вред здоровью человека. Особенно опасно их употреблять кормящей матери. В древности «Бабкины пироги» должны были первыми попробовать повитухи, они их употребляли вместе с борщом, произносили при этом различные шутки и прибаутки.

В конце праздничного застолья подавалась «Бабкина каша», за эту кашу должен был быть произведен торг. Этот обычай можно сравнить с выкупом невесты. Жениху, например, могли предлагать произносить различные стихи, песни, давать деньги, после чего разрешалось потянуть за веревку, другой конец веревки уходил за дверь в закрытую комнату. Из комнаты выходило три конца веревки. Когда жених тянул за первую и вторую веревку обычно он не угадывал и вытаскивал вместо своей невесты других весело наряженных женщин. Так же и с «Бабкиной кашей», вместо настоящей каши сначала приносили горшок с чем-нибудь другим. Туда могли положить простой картофель или даже, спрятать домашнее животное, такое как кот.

Во время торга все должны были класть деньги, кто положит большую сумму, тому доставалась честь разбить горшок с бабкиной кашей. Обычно таким человеком оказывался крестный отец ребенка, он разбивал горшок с кашей об угол стола. Здесь тоже стоит вспомнить некоторые свадебные традиции. Во время свадьбы невеста поворачивалась спиной ко всем девушкам и бросала небольшой свадебный букет, та незамужняя девушка которая его поймала, должна была в скором времени выйти замуж. В случае с «Бабкиной кашей» крестный старался таким образом разбить горшок, чтобы большинство осколков полетело в сторону бездетных женщин, затем, каша из горшка делилась между всеми гостями. В первую очередь клали часть каши маме крещеного малыша. Ей же доставались и все деньги собранные во время торга. Хотя, в некоторых случаях, часть этих денег давалась повивальной бабке.

Отцу ребенка накладывали «Бабкину кашу» потехой, это значит, что в нее добавляли что-то острое, например, перец, горчицу, хрен или большое количество соли. В это время у него спрашивали: «Как было твоей жене рожать – сладко, солено или горько?». Отец ребенка был обязан съесть то, что ему наложили и оплатить свою порцию.

Для молодой мамы приносили в подарок грецкие орехи, считалось, что от них хорошо прибывает молоко. «Бабкиной кашей» старались угостить местных детей, в это время их просили, чтобы они защищали и не обижали крещеного младенца. Деткам, также дарили орехи и бобовые растения. Это делалось, чтобы Господь благословил крещеного младенца даром хорошей речи. Наши предки верили, что если они со щедростью относятся к другим деткам, то и Господь не оставит их ребенка своими дарованиями. Если у малыша происходили проблемы с речью, то наполняли его рот орехами или бобовыми, или же небольшими камешками.

Как накрыть стол на крестины ребенка?

Ещё немного расскажем о том как накрыть стол на крестины ребенка. Во время празднования крестин можно накрыть стол согласно древним обычаям, испечь различные кулинарные изделия, которые раньше назывались «Бабкины пироги», приготовить «Бабкину кашу». Но сильно переживать по поводу того, как накрыть праздничный стол на крестины не стоит. Гостям будет приятно попробовать любые вкусные блюда. Если Вы уже много раз что-то готовили и у Вас это хорошо получается, то советуем Вам приготовить именно это блюдо. То, что Вы еще ни разу не готовили и сами еще не пробовали, лучше не предлагать вниманию гостей. Если Вас заинтересовал рецепт какого-то салатика, горячего блюда или десерта, то Вы сначала попробуйте его сделать для своих домашних. Если он будет приятен на вкус и будет обладать хорошими внешними качествами, то его смело можно предложить гостям.

Меню на крестины ребенка

Кроме знаменитой «Бабкиной каши» или «Бабкиных пирогов» советуем Вам включить в праздничное меню на крестины ребенка очень сытную, вкусную и полезную ватрушку. Для ее приготовления Вам понадобятся: 5 яиц, 200 граммов сливочного масла, 3 стакана пшеничной муки, чайная ложка соды, и стакан сахара. Сначала нужно хорошенько взбить яйца с сахаром, затем, добавить в полученную смесь творог. В отдельную миску всыпать муку, добавить столовую ложку сахара, чайную ложку соды и пачку масла. Хорошо вымытыми руками нужно мять масло с мукой до тех пор, пока смесь не примет вид мелкой крошки. Православные хозяйки делят это тесто на 4 части в виде креста и произносят такие же слова, какие и при осенении себя крестным знамением: «Во имя Отца и Сына и Святаго Духа, Аминь». Затем, три части полученного рассыпчатого теста аккуратно распределяют по форме. На это тесто выливают смесь из яиц, сахара и творога. После этого посыпают оставшейся четвертой частью рассыпчатого теста. Форму ставят в разогретую духовку примерно на 30 минут. Готовую ватрушку охлаждают, режут на куски и укладывают на блюдо. Украшать ее можно по своему усмотрению. Одним из хороших вариантов украшения является шоколадная глазурь. Для ее приготовления нужно взять порошок какао, сахар и сливочное масло. Например, на 3 столовые ложки с верхом порошка какао Вам понадобится три четверти стакана сахара и полпачки сливочного масла. Какао с сахаром тщательно перемешивают, добавляют совсем немного кипяченой воды и ставят на огонь. В полученную смесь добавляют сливочное масло и аккуратно постоянно помешивают на небольшом огне. Когда глазурь закипит, и сахар в ней растворится, то ей покрывают кусочки ватрушки. Можно покрыть их равномерно, а можно, в виде различных узоров или просто небольших полосок. Будет очень вкусно, если сверху посыпать обжаренный арахис или грецкие орехи. Это блюдо можно назвать «Бабкина ватрушка». Вот такое добро меню на крестины ребенка. Если приготовить его несколько порций, то можно не только угостить пришедших поздравить ребенка с крещением, но и дать им по кусочку с собой.

Поздравления с Крестинами перед праздничным столом

Что приготовить на праздничный стол на крестины ребенка

В давние времена главной фигурой на крестинах являлась повивальная бабка, ведь именно ее почитали и благодарили за то, что она помогала роженице облегчить муки, а ребеночку – появиться на свет как можно быстрее и безболезненнее. Поэтому одним из обязательных угощений на крестинах являлись так называемые «бабкины пироги» — небольшие изделия из сладкого дрожжевого теста (булочки и бублики, цветочки, подковки, ушки, крендельки и т. д.).

Помимо выпечки обязательным гостем на праздничном столе являлась «бабина каша» или кутья. Конечно же, каждая хозяюшка готовила это блюдо по-своему, с секретами и хитростями, известными лишь ей одной. От постного сочива она отличалась тем, что крупу замачивали в молоке, а готовую кашу обильно заправляли сливочным маслом, сливками, яичными желтками. Крестильную кашу подавали в большом горшке, который потом аккуратно разбивали об угол стола. Кашей, оставшейся на столе и в руках, потчевали всех за столом: часть съедала мать новорожденного, частью угощались гости (не забывая прихватить и горсточку своим деткам). А вот отцу ребенка приходилось отведать именитой каши «с потехами» — в кушанье добавляли хрен, горчицу, большое количество соли и перца. Таким образом, в шуточной форме, родителю хотели показать хотя бы часть тех мучений, которые пришлось испытать его жене во время родов. Помимо всего прочего, в крестильной каше часто запекали курочку или петуха (в зависимости от того, какого пола был появившийся на свет человечек), а вместе с кашей на стол ставили яичницу, холодец, окорок и другие не менее вкусные, сытные и аппетитные кушанья.

Что приготовить на праздничный стол на крестины ребенка

С рождением малыша в дом входят радость и счастье, многочисленные хлопоты и ответственность. И если вы придерживаетесь православной веры, рано или поздно появляется вопрос: крестить сына или дочь? Что для этого нужно? День этот не просто семейный праздник, но и прикосновение к таинству, поэтому к этому шагу нужно подойти очень серьёзно.

Зачем нужно крестить ребенка?

Прежде всего, запомните: крещение – это не просто необходимый ритуал, потому что «так делают все». В него вкладывается глубокий смысл.

Если ваше дитя пугливо и беспокойно, часто плачет и плохо спит, вероятно, уже не одна бабулька, качая головой, вам говорила: «Крестить нужно младенца».

Считается, что при крещении на малыша восходит Христова благодать, и никакой дурной глаз не коснется невинного дитяти. Возможно, это дремучие предрассудки, но любые легенды и сказки под собою имеют почву.

На самом деле, церковь, проводя обряд крещения, берёт младенца в лоно своё и становится семенем Веры, которое в последствии должно прорасти и стать основой духовности.

Исторические факты крещения

Обряд очищения водой существовал задолго до появления христианства. Еще в Древнем Риме воинов окатывали водой, принимая их в войско. Считалось, что Стихия Воды даёт силу и очищает от скверны.

Христианскому же обычаю положило начало крещение Иисуса на Иордане. Вода смывает грехи и даёт благодать Святого Духа.

Крещение детей – обычай древний, и о нём говорится в Библии:

«Пустите детей приходить ко мне и не препятствуйте им, ибо таковых есть Царство Небесное» (Мф. 19: 14).

И какие бы исторические потрясения не осаждали Землю, обряд уцелел, выжил и соблюдался даже в часы неверия, атеизма и практически полного отрицания Бога.

В советские времена и в годы распада СССР почти на всей территории СНГ, где проживает население христианской вары, несли младенцев в церковь и крестили.

Когда крестить ребёнка?

Церковь рекомендует крестить младенца после сорокового дня с момента его рождения. Такой возраст выбран не зря.

Во-первых, в этом возрасте Дева Мария принесла в церковь сына Иисуса.

Во-вторых, считается, что до сорокового дня душу младенца берегут ангелы, а после этого срока необходимо защитить его от негативных энергетик.

В-третьих, чистая душа малыша готова принять таинство и легко перенесёт обряд и «чужие» руки крёстных. Дитя постарше хорошо отличает родителей от других дядей и тетёй, и поэтому ритуал может превратиться в сплошной рёв и достаточно тяжелое психическое испытание для ребёнка.

Время для крещения вы выбираете сами. Часто это делают позже, когда малыш уже держит головку и достаточно окреп. Но лучше обряд провести до года.

Кого брать в крёстные?

Выбирая крёстных, руководствуйтесь не степенью дружбы, а духовным началом. Ведь крёстные отец и мать в идеале должны стать духовными наставниками. В древние времена, если малыш оставался сиротой, зачастую именно крёстные принимали в свою семью крёстника и заменяли ему родителей.

Духовные отец и мать должны быть крещенными.

Не разрешается брать в крёстные:

Жениха и невесту или мужа и жену.
Людей другого вероисповедания.
Детей.

Не запрещается выбирать крёстных из родственников:

Племянники, бабушки, дедушки, братья, сестры, дяди, тёти вполне могут стать духовными наставниками вашему сыну или дочери.

В церковь нужно отправляться с чистыми помыслами и соблюдая определенные правила. Рекомендуется исповедаться и причаститься. Крёстной матери следует выглядеть скромно, не надевать брюки и покрыть голову платком. Крёстные родители также должны носить (или надеть в церковь) нательный крест.

Что приготовить для крещения?

Крещение, как и любой праздник, требует подготовки и некоторых обязательных вещей для обряда.

Как правило, крёстный отец дарил младенцу нательный крест.

Крестная мать – крыжму – особое полотенце или отрез ткани, в которую заворачивали малыша после купели. Крыжма – символ чистой души, поэтому этот предмет обязателен при соблюдении ритуала.

Мать готовит для малыша крестильную рубашку, а для девочек – ещё и чепчик.

«На зубок» принято дарить крохе в этот день серебряную или золотую ложечку.

Неплохо, если крёстные подарят крестнику Библию.

Как проходит обряд крещения?

Лучше всего крестить ребёнка в церкви, хотя если малыш болеет или слабенький, не запрещается проводить обряд дома.

Всё действо проходит в крестильне, где стоит купель. Проходит ритуал помазания елеем и окунания в воду. На ребёнка надевается белая одежда и крестик. С песнопениями купель обходят по кругу. Кроме этого у малыша крестообразно выстригаются волосы.

Непосредственно в самом крещении участвуют только крёстные родители.

Приметы и обычаи, связанные с крещением

Крещенному младенцу в этот день принято дарить подарки, чтобы жизнь была щедра к нему и богата на хорошие события.

По возвращению домой неплохо пройтись по новому ковру или половице и положить младенца на мех или шубу: эти предметы также пророчат богатство.

Крестильную свечу берегут для молитв, а одежду складывают и сохраняют.

Как правило, в церковь берут еду и оставляют ее там. Кагор, мука, масло, крупы, колбаска (если не пост) – всё это покупается и оставляется с чистой душой и с мыслями о долгой, счастливой, богатой жизни младенца.

Как отпраздновать крестины?

Не собирайте в этот день толпу народа. Пусть это будут самые близкие родственники и друзья.

Хорошо, когда на столе много еды – она тоже символ хорошей жизни вашего сына или дочери. Обязательным блюдом должна быть бабкина каша (или крестильная) – так раньше на Руси почитали повивальных бабок, которые принимали роды.

Кашу обязательно варят на молоке и щедро сдабривают маслицем. Подают с.петушком, если крестили мальчика, и с курочкой, если крестили девочку.

В этот день принято всё доедать с тарелок, не оставлять пищу «на слёзы».

Дом и стол лучше оформить в светлых тонах: белая скатерть, белые цветы и ленты, салфетки – пусть этот непорочный цвет станет знаком этого важного дня..

На столе кроме традиционных праздничных блюд обязательно должна быть выпечка и сладкое: торт, булочки, печенье, конфеты. Часть этих гостинцев раздают гостям и детям.

Читайте похожие статьи:

При копировании ссылка на Дари Слово обязательна!

Стол на крестины

Детская метрика отличный подарок к рождению малыша! Она поможет сохранить самые важные первые цифры. Можно сделать метрику (имя, дата рождения, вес, рост, имя мамы и папы, город) подойдет для подарка на выписку, первого знакомства или крестины! Постер достижения (умелки, что люблю кушать, что говорю и умею делать, как меня называют) подойдет для подарка на День рожденье ребенка независимо от возраста! Постер может служить украшением праздничного стола. Любой дизайн, по вашему желанию! Всё подбирается индивидуально. По желанию текст может быть на. Читать далее →

Девочки кто крестил детишек, потом как родственников развлекали? я ваще не представляю как это мероприятие провести, это и на стол надо что то приготовить и вообще кто это готовить будет, ну наверное все вместе помогут, а ребятёнок спать захочет,куда я её толпа родственников дома будет, блин у кого как это всё проходило а то я чего то немного в шоке даже не соображу как лучше сделать, и крёстная у нас в другом городе живёт т. е. с ночовкой к нам. Читать далее →

Девочки, в блтжайшее время мы с мужем хотим крестить нашего Ивана Николаевича. Ну потом, как положено, будет праздничный обед (но только для самых близких: роджители мои и мужа + крестные). Со мной и мужем 8 взрослых. Что приготовить с учетом того, что на готовку времени почти нет? Ну и в церкви я тоже буду. PS: Мы на СВ, ем все подряд, поэтому подойдут любые блюда 🙂 Читать далее →

привет) в это всокресенье бывший супруг договорился крестить сына нашего.» годика.подскажите меню,кто какие блюда может посоветовать.спасибо Читать далее →

Девочки, кто что готовил на праздничный стол на крестины? Будет около 10 человек родственников, а времени что-либо измышлять сейчас нету. Хочется, чтобы все остались довольны. Читать далее →

Предстоит нам крестить дочь. Планируем, посидеть дома после крестин с новоиспеченными крестными. Готовить дома будет некому, мы все будем на крестинах. Соответственно вся еда будет приготовленна заранее и к столу разогрета. Вот вопрос: нужен гарнир, который можно разогреть в микроволновке и будет вкусно!))) Т.е стандартная пюрешка отпадает)) Читать далее →

Сегодня решила у мужа уточнить пару вопросов о крестинах предстоящих. В моей голове всё было просто. Церковь. Кристину крестят. Стоят два наших крестных, я, муж и батюшка. Потом домой, заказать готового чего-нибудь, пару часиков посидеть. Первой мне позвонила моя мама- она нарядный платок себе купила на крестины, ух, красиииииивый! Ещё и со скидкой! А папе нарядный свитер! Ну, думаю, ладно. +2. Крестный, который до сих пор не прошёл собеседоние, не выучил молитву, сообщил, что он с собой жену возьмёт, дочку. Читать далее →

Не знаю в какую категорию отнести,уж извините,но надо выговориться .Решили мы с мужем ещё в апреле месяце крестить малышку,сразу всем сказали что в мае,что морально подготовились.Неделд назад договорились с батюшкой на 27 мая.И тут вчера звонит сестра мужа,которая должна быть нашей крестной и сообщает что будет крестить свою дочь (1,5 года) с нами а потом мы все вместе поедем в деревню к родителям мужа отмечать крестины,просит номер батюшки договориться .Я против категорически таких крестин,я хочу чтобы у моего ребенка был. Читать далее →

Вот и наш кружок замкнулся,завтра начинается 39-я неделя.Состояние конечно не айс.Чувствую себя дерижаблем.Кости тазовые болят ужасно,особенно ночью,когда хочется повернуться.3-го марта пойду на УЗИ,последнее.В принципе время летит,неделя пролетает быстро,всё дела,заботы,сегодня даже на крестины ходили,муж крестил дочку моих финулов,я только к столу приехала и то еле 3 часа выдержала.Утомляет меня сильно когда много людей.А в последнее время у всех то дни рождения,то крестины,то ещё какие то праздники,я в основном отказываюсь,всё равно не поесть,ни попить нормально не получается.Короче пока пытаюсь отсыпаться,так как скоро. Читать далее →

Девочки, раскажите как вы отмечали крестины детей, банально стол дома? Или лучше в кафе? Дома дешевле конечно, но готовить не хочется, хочется именно праздник, а не готовку-уборку в этот день. Мы с мужем расчитываем только на себя, помошников не будет, народу человек 10 не считая деток. Читать далее →

Найдено в интернете Таинство крещения новорожденного ребенка овеяно многими народными поверьями и приметами. Прошу отнестись к посту не с точки зрения религии, а исключительно как к фольклору, к народному творчеству и суевериям. Читать далее →

Макса крестили сегодня. 15-20 минут ора после опускания в купель. Сын смотрел на меня таким жалобным взглядом. В общем, успокоился только тогда, когда вышли из церкви. Если будет второй ребенок, буду крестить лет в 5. А так, в принципе все хорошо прошло. Почти все детки кричат, тут уж ничего не сделаешь. Просто было очень жалко. После крестин накрыли стол и посидели. Макс на удивление вел себя хорошо дома, никого не боялся, всем улыбался, «разговаривал». В общем, сегодня сделали важное дело:) Читать далее →

Точнее про стол. Что можно приготовить такое, не замороченное? Салатик какой-нибудь и что-нибудь на шпажках. Чет лазию в инете и башка уже пухнет. Может вы что-то посоветуете? Что готовили сами на крестины? Читать далее →

Ув. Модераторы прошу что бы мое сообщение не удаляли до завтра, пожалуйста. Завтра сама удалю. Милые дамы помогите, в воскресенье крестины, что приготовить? Нас 18 человек, что бы так вкусненько и недорого.Подскажите рецептики. Может у кого какой совет нужный, или что обязательно нужно, может что то не забыть.Всему буду благодарна Читать далее →

Пригласили на крестины,что в таких случаях дарят? Обязательно ли присутствовать на самих крестинах,можно ли только к столу прийти? Что вообще нужно делать на крестинах,что говорить,как поздравлять? Может и глупые вопросы,но я ни разу не была на крестинах,волнуюсь. Читать далее →

Предстоят нам крестины 10 июля. Дочке на тот момент будет 8 месяцев и 20 дней. И слава богу у нас будут оба окрестных. Крестная — моя сестра, крестный — наш лучший друг. Если с самим процессом крещения и подготовкой к нему все более менее ясно, а вот с тем, что готовить на праздничный стол вообще не понятно. Хотим поехать на дачу. Все таки свежий воздух и места гораздо больше (народу будет прилично). Погоду посмотрела на этот день — непонятно. В. Читать далее →

Подскажите, у кого были крестины, какие угощения для гостей придумывали в ситуации ,когда мало места в квартире ?Я к тому,что в однокомнатной квартире не предусмотрен у нас стол и стулья для гостей.Есть на кухне небольшой столик надвоих.Не вариант.Никаких застолий устраивать не будем. чисто закуски на ходу ,сидя на диване. Я вот думаю про роллы. желательно,чтобы это было что-то типа шведского стола и вся еда в миниатюре и интересная. Канапе я пробовала как-то сама сделать, у меня отвратительно вышло,не умею аккуратно насаживать. Читать далее →

Девченки скажите мне плиз, после крестин накрывали ли вы стол? Читать далее →

Девочки дорогие, подскажите, что приготовить на праздничный стол, что бы было вкусно и красиво! ? Я не хочу много готовить и пышно накрывать стол, хочется чего-то легкого и эстетически красивого! Дело в том, что у нас 12 октября были крестины и так стол ломился от еды, что даже половину не съели! В итоге раздали всем по судочкам и сами три дня ещё ели! Идея салатики в тартолетках меня не покидает. Думаю, что жульен с грибами и салат с кальмарами будет. Читать далее →

Вот эту флешку нашла у себя на столе сегодня вечером — оказывается в наше отсутствие заезжала мама и оставила ее нам — там фотографии с крестин)) сейчас буду наслаждатьсяяя)) Читать далее →

Сегодня были крестины нашей доченьки! Всё прошло замечательно, Иришка ни разу не всплакнула, даже улыбалась батюшке, так это мило выглядело. Теперь у нашего ангелочка есть вторые мама и папа — Лена и Саша! Вечерком собрались все за столом и отметили это дело)))) Читать далее →

Собираемся крестить младшего..вопросы:завтра с будущим крестным идем в церковь, причастие надо, исповедь, что еще??Он туда редко ходит я регулярно, но этот момент упустила..Сына зовут Роман, его так же и покрестят?Во что его одевать на крестины??Просто крестить будем вне Москвы, приедем за день, а с церковью договаривается свекровь и крестный старшего ребенка..Поститься обязательно?? Боюсь крестный не сможет, хотя не знаю.. Поговорю..Что можно приготовить домой на стол после крестин??Старшего крестили в мск и как то не возникало никаких вопросов, а сейчас чет. Читать далее →

Итак, 21 августа, в возрасте 4мес15дней мы крестили нашу доченьку! Очень длинный рассказ под кат Читать далее →

У нас уже 5 зубов! Уже — потому что полезли поздно, буквально месяц-полтора назад. Сама пока не ходит (только у опоры), но вижу как она умнеет, все больше понимает что происходит вокруг! Задумалась на тему того как отмечать наш др — 1 годик. Это же праздник в основном для родителей? Просто накрыть стол собрав родственников и уделить ей кучу внимания? Других идей нет) А отмечать даже лучше было бы на даче — в Москве нааерное никого летом и не будет. Читать далее →

А после крестин надо стол накрывать и родню звать? Как положено? Читать далее →

Праздничные блюда на крещение ребенка. Праздничный стол на крещение ребенка

Каким должно быть меню на крещение ребенка?

Гречневая каша с яйцом и грибами

Из расчета на 4 порции вам понадобится:

крупа гречневая 2 стакана,
грибы белые сушеные молотые 2 ст. ложки,
яйца 4 шт.,
грудинка копченая 4 ломтика,
лук репчатый 2 головки,
вода 4 стакана,
масло сливочное 4 ч. ложки,
зелень укропа мелко рубленная 4 ч. ложки,
перец черный молотый и соль.

Разложите в керамические горшочки нарезанные мелкими кубиками грудинку и лук, добавьте грибы и крупу, посолите, поперчите, влейте горячую воду.
Горшочки накройте крышками, поставьте в духовку и готовьте кашу 1 час при 180 °С.
В каждый горшочек выпустите по яйцу, положите 1 чайную ложку масла и варите кашу еще 5–10 минут, пока не будут готовы яйца. При подаче посыпьте рубленой зеленью.

Блины по-деревенски

На 3 порции нужно взять:

мука пшеничная 160 г,
яйцо 1 шт.,
творог 100 г,
простокваша 250 г,
масло растительное 1 ст. ложка,
сода пищевая 1/4 ч. ложки,
сахар 1 ч. ложка.

Разотрите яйцо с творогом, добавьте остальные ингредиенты для теста и тщательно перемешайте.
Выпекайте блины на смазанной растительным маслом сковороде, подавайте со сметаной или джемом.

Утка с яблоками и черносливом

На 4 порции потребуется:

утка 1 шт.,
яблоки 3–4 шт.,
чернослив без косточек 150 г,
перец черный молотый и соль.

Яблоки очистите от кожицы и сердцевины, нарежьте дольками. Чернослив разрежьте пополам и смешайте с яблоками.
Утку натрите снаружи и внутри солью и перцем, начините черносливом с яблоками и, скрепив брюшко деревянными шпажками, выложите в жаровню.
Жарьте утку в духовке при 250 °С до образования румяной корочки. Затем подлейте воду или мясной бульон, уменьшите нагрев до 170 °С и тушите утку 1,5–2 часа, периодически поливая ее образовавшимся соком.
Готовую утку выложите на блюдо и полейте бульоном, образовавшимся при тушении. Рядом выложите яблоки с черносливом.

Выпечка «Бабкины пироги»

На 10 порций понадобится взять:

мука пшеничная 1 кг,
яйцо 1 шт.,
масло сливочное 130 г,
сахар 115 г,
молоко или вода 250 мл,
дрожжи прессованные 30 г,
изюм 60 г,
яйцо для смазывания 1 шт.,
соль

Отложите изюм и яйца для смазывания. Из остальных продуктов замесите дрожжевое тесто, поставьте его в теплое место для брожения. В процессе брожения сделайте 2-3 обминки.
Из теста сформуйте жгут и нарежьте его кусочками примерно по 50 г. Из кусочков вылепите жгутики, завяжите их узлом и придайте изделиям форму птичек. Воткните изюминки — глаза.
Изделия слегка приплюсните, на одном из концов узла сделайте ножом надрезы — перышки. Уложите на противень, смазанный маслом, дайте расстояться в теплом месте.
Смажьте яйцом и выпекайте при 230 °С до готовности.

Торт «Медовый»

Для 8 порций необходимо взять следующие ингредиенты.

Для теста:

мука пшеничная 480 г,
сахар 230 г,
яйца 4 шт.,
мед 3-4 ст. ложки,
сода пищевая 1 ч. ложка.

Для крема:

сметана густая 1 кг,
сахар 350 г,
шоколад 50 г.

Яйца разотрите с сахаром, добавьте мед и слегка прогрейте эту смесь до растворения сахара. Всыпьте муку, смешанную с содой, и быстро замесите тесто.
Разделите его на 10 частей, раскатайте из них тонкие лепешки, из которых вырежьте круглые коржи одинакового диаметра.
Выпекайте коржи на смазанном маслом противне в духовке при температуре 200–220 °С до золотистого цвета. Отдельно испеките обрезки от коржей и измельчите в крошку.
Хорошо охлажденную сметану взбейте с сахаром в густую пышную пену. Смазывайте полученным кремом коржи и укладывайте друг на друга.
Верхний корж и бока торта смажьте кремом, посыпьте крошкой и тертым шоколадом или оформите по своему усмотрению (например, сахарной пудрой и шоколадом). Перед тем, как подавать к столу, выдержите торт в холодильнике 6–7 часов, чтобы он как следует пропитался кремом.

Праздничный стол на крестины ребенка

Что приготовить на стол на крестины ребенка?

Как накрыть стол на крестины ребенка?

Меню на крестины ребенка

Поздравления с Крестинами перед праздничным столом

Щедрым будет пусть застолье,

Ведь ребенок в мир родился!

От хозяев хлебосольных

Стар и млад пусть угостится!

Человек Крещенье принял!

Благодать его хранит!

А она подобна крыльям,

В Небо Горнее манит!

Радость эту мы разделим

И поздравим малыша.

Солнце, радость, мир, веселье

В Ваши двери уж стучат!

Открывайте, созывайте

Всех родных Вы и друзей,

Поздравленья принимайте

На Крестины поскорей!!!

Автор статьи и стихов: Ксения

Как отпраздновать крестины? Сценарий крестин

Крестины – очень важный праздник в жизни верующих людей. И этот праздник, в отличие от многих других торжеств, действительно бывает лишь в раз в жизни. А значит, провести его нужно так, чтобы он запомнился и родителям крестника, и родственникам, и кумовьям. Да и самому крестнику, если он уже не младенец.

Но если это крестины новорожденного, нужно оставить ему память о празднике: фотографии (для них можно подготовить отдельный фотоальбом ручной работы), видео, открытки от гостей и хотя бы некоторые из их подарков. Это, конечно, помимо крестильной рубашки, иконы, крестика, полотенца и других предметов, необходимых для проведения обряда Крещения.

Как праздновать крестины? Подготовка

Чтобы отметить крестины, необязательно устраивать пышное застолье, хотя это не возбраняется. Во многих странах праздник в честь крестин приравнивают по размаху к свадьбе: тратят много денег на подготовку, накрывают столы множеством яств, приглашают большое количество людей. Так, например, празднуют крестины многие православные в Греции и Грузии или католики в Италии и Франции. Однако вместо пышного праздника можно устроить семейный ужин дома или пригласить друзей не на праздничный обед, а на поздний завтрак – в этом случае можно будет устроить легкий фуршет или накрыть сладкий стол.

Перво-наперво необходимо определиться с датой крестин и как минимум за неделю до планируемого дня посетить церковь, сообщив о своем намерении крестить ребенка. Желательно заранее познакомиться с тем священником, который будет проводить обряд Крещения. В церкви же вам сообщат и о том, что понадобится для крестин, и вы сразу определитесь с перечнем необходимых покупок. Сразу необходимо уточнить, можно ли вести фото- и видеосъемку обряда и скольких родственников-друзей можно пригласить в церковь.

Гостей, если это будут не только самые близкие родственники и друзья, лучше пригласить заранее – как и на свадьбу, недели за 2-3. Предпочтительнее отправить настоящие пригласительные открытки в конвертах. В приглашениях нужно указать, куда гостям явиться – в церковь или к месту празднования. Ну и, конечно, нужно сообщить дату, время и, если это необходимо, дресс-код. Во всем мире принято звать на крестины как можно больше детей. Дети – главное украшение праздника по поводу крестин.

Празднование крестин можно провести в разных местах: дома, в ресторане, летнем кафе. В теплое время года стоит устроить празднование в форме пикника или застолья на свежем воздухе.

Празднование крестин: декор места проведения праздника

Цвет крестильной рубашки – белый. Белый – цвет чистоты и святости, поэтому именно в этом цвете, как правило, оформляют стол к праздничному обеду по поводу крестин. Белый часто комбинируют с желтым или оранжевым – цветом золота (цвета крестильной рубашки и золотого крестика).

Можно выбрать один из стилей декора:

Классический (белый, можно в сочетании с золотым; декор – белые голуби, ленты с молитвами, свечи, фигурки ангелочков и др.)
Русский этнический (скатерти и салфетки с русским орнаментом, самовар на столе, деревянная посуда для общих блюд и т.п.)
Современный российский (декор с использованием цветов триколора)
Детский (белый в сочетании с розовым для крестин девочки и в сочетании с голубым для крестин мальчика; на столы можно расставить карточки с фото малыша).

Помещение можно украсить растяжкой с афоризмом по теме или фразой из Библии. Например: «Дети – благодать Божья».

Чем угощать? Меню на крестины

По старой русской традиции на крестины готовили кашу с молоком, маслом и сахаром. В наше время кашу на праздниках подавать не принято, но можно приготовить вкусную крупяную запеканку на десерт, подав ее с экзотическими фруктами, ягодами и сладким соусом.

В кашу прежде запекали птицу: как правило, курицу (если крестилась девочка) или петуха (если крестник – мальчик). Запечь птицу на крестины стоит и в наше время. А нафаршировать ее можно как раз таки кашей (например, гречкой).

Для молодого отца в старые времена готовили отдельную кашу – очень соленую и острую, аж обжигающую. В нее добавляли хрен, горчицу, перец. Это же можно сделать и на современных крестинах: заставить папу малыша или малышки съесть небольшую порцию чрезвычайно острой и соленой каши. Поедание такой каши приравнивали, пусть лишь частично, к тяготам родов. И папе в день крестин предлагалось испытать на себе эти тяготы.

Кроме того, на крестильном столе обязательно должно быть много сладостей. Как уже говорилось, крестины всегда считались детским праздником – на него приглашали много детей разных возрастов. Для них готовили угощения: орехи, пряники, печенье, фрукты. Сегодня сложно представить себе праздник, тем более детский, без торта.

На праздник в честь крестин можно приготовить торт в форме креста. Готовится обычное бисквитное тесто, выливается в прямоугольную форму и запекается. Готовый охлажденный бисквит разрезается на полоски, из которых складывается крест. Скрепляются полоски коржа густым масляным кремом. Крест можно просто вырезать целиком из бисквитного полотна. Для украшения торта можно использовать белый и цветной крем или сладкую мастику: голубую в честь крестин мальчика и розовую для торта в честь девочки. Также торт может быть выполнен в форме крестильной рубашки, библии и др.

Как справлять крестины? Развлечения для празднования крестин

Крестины – это трогательный праздник, который обычно проходит в кругу семьи и друзей. Как правило, праздник этот довольно тихий. Зачастую без алкоголя. Но это вовсе не значит, что празднование должно быть скучным. Если вы запланировали прием, обязательно придумайте и развлечения, составив сценарий крестин.

Если на празднике будут дети, позаботьтесь о том, чтобы им было чем заняться. Можно купить раскраски на библейскую тематику, а также карандаши и фломастеры. Когда дети поедят, они смогу при желании увлечься раскрашиванием. Заодно они познакомятся и с библейскими сюжетами. Для детей постарше можно приготовить настольные игры.

Сделайте плакат для поздравлений от всех гостей. Возьмите большой обойный лист, в центре нарисуйте солнышко и вклейте фото виновника торжества. Украсьте плакат небольшими изображениями ангелов, крестов, церковных куполов, голубей, но большая часть плаката должна быть чистой. Повесьте лист на стену и подготовьте фломастеры и маркеры. Пусть все гости, включая детишек, обведут свою ладошку и впишут в ней пожелание крестнику. Оставьте этот плакат на память ребенку вместе с крестильной рубашкой, иконой и др.

Вот еще несколько развлечений и праздничных моментов, которые вы можете включить в свой сценарий крестин девочки или мальчика.

1. Устав по воспитанию крещеного младенца

Пусть ведущий или кто-то из родственников зачитает «Устав по воспитанию крещеного младенца»

Обязанности матери:

1. Наладить регулярное и своевременное обеспечение младенца свежим молоком, чистыми пеленками и новыми погремушками.

2. Выучить не менее десятка колыбельных и каждый вечер исполнять их. Если у матери нет слуха и голоса, она обязана развивать свои вокальные данные.

3. Поддерживать добрые отношения с крестными родителями своего ребенка, регулярно угощая их разными вкусностями.

Обязанности отца:

1. Оберегать мать ребенка от различных проблем и неприятностей, дабы она могла наладить регулярное и своевременное обеспечение младенца свежим молоком, чистыми пеленками и новыми погремушками.

2. Регулярно качать мышцы рук и ног, чтобы без труда переносить на любые расстояния различные необходимые ребенку тяжелые предметы, такие как: коляску, санки, велосипед, электромобиль, маму младенца и др.

3. Обеспечить младенца и его мать систематическим отдыхом на морском пляже под жарким солнцем.

4. Поддерживать дружеские отношения с крестными родителями ребенка, регулярно организовывая встречи с ними.

Обязанности ребенка:

В ответ на родительскую заботу ребенок обязуется не кричать зазря, не развязывать пеленки, не просыпаться по ночам, не болеть.

Помимо этого, младенец обязуется научиться ходить не позднее 12 месяцев; говорить – не позднее 12 месяцев; читать стихи – не позднее 13 месяцев; самостоятельно есть ложкой – не позднее 10 месяцев, а вилкой и ножом – не позднее 24 месяцев.

По отношению к Крестным родителям младенец обязуется чтить и уважать их, прислушиваться к их добрым советам и обязательно пригласить их на свою свадьбу.

Обязанности крестных родителей:

1. Всегда помнить о своей важной роли в жизни крестника. Учить его только светлому, доброму, вечному.

2. Не забывать навещать крестника хотя бы раз в месяц

3. Никогда не забывать о днях рождения своего крестника.

4. Уважать родителей своего крестника и поддерживать с ними добрые отношения.

Обязанности бабушек и дедушек младенца:

Строго и беспрерывно контролировать соблюдение данного Устава по воспитанию крещеного младенца

Согласие родителей, крестных и младенца с содержанием данного устава требуется скрепить крепкими объятиями и поцелуями всех лиц, указанных в Уставе.

2. Коробка с пожеланиями

Возьмите простую коробку – например, обувную. Декорируйте ее, сделав отверстие в крышке. Крышку приклейте к основанию, чтобы она не открывалась. Выдайте всем гостям по бумажной полоске и фломастеру. Пусть они напишут по одному пожеланию, совету или рекомендации младенцу и опустят в коробку. Коробка эта останется на память, а нынешний младенец cможет вскрыть ее лет через 10-18.

3. Чистый лист

Нужно взять довольно большой чистый белый лист. Показать его гостям и сказать:

— Ребенок рождается чистым и непорочным, как этот белый лист. А потом он обретает те или иные качества. Давайте впишем в этот лист только самые хорошие качества, которыми будет обладать наш виновник торжества. Причем так, чтобы не осталось свободного места ни для чего плохого.

Лист и маркер передаются по кругу, и все вписывают по одному хорошему качеству, которым будет обладать младенец. И так до тех пор, пока не листе не останется свободного места. Писать можно такие слова: «Ум, доброта, высокий интеллект, жажда знаний, уважение к старшим, общительность, доброжелательность, вера в Бога, следование советам крестных и т.д. и т.п.».

4. Дипломы для Крестных

С фронтальной стороны диплома может быть вписана такая информация:

____________ присваивается почётное звание «Крестная мама»/«Крестный папа»

Крестной маме /Крестному папе позволяется:

1. Любить и оберегать крестницу/крестника, как родного ребенка
2. Наставлять крестника/крестницу в духовной грамоте и молиться за него
3. Дарить крестнику/крестнице тепло и заботу, ничего не требуя взамен
4. Дарить крестнику/крестнице подарки в малом и большом количестве

Крёстной маме/крестному папе запрещается:

1. Отказываться нянчить крестницу/крестника
2. Забывать поздравлять крестницу/крестника с днем рождения
3. Баловать ребенка слишком дорогими подарками или деньгами.

С обратной стороны диплома можно поместить памятку для крестных

ПАМЯТКА для крёстной мамы/ крёстного папы

1. Младенец может орать в три раза громче, чем трое взрослых. Это может негативно сказаться на здоровье взрослых, находящихся рядом с ребенком, поэтому необходимо обеспечивать младенцу такой уход, чтобы они кричал как можно реже.

2. Если какие-то предметы требуется хранить в недоступном для детей месте, лучше вынести их из дома или хотя бы закрыть в сейфе. Так как любое другое недоступное для детей место может быть выпотрошено ребенком ровно за 2 с половиной минуты.

3. Вкус губной помады нравится не только мужчинам, но и детям. Причем чем ярче помада – тем вкуснее она для малыша. Храните губные помады, особенно яркие, в недоступном для детей месте (см. пункт 2.)

4. Тюбика зубной пасты хватает на покраску половины стены не только в ванной, но и в коридоре.

5. Если ребенок хочет вытирать пыль или мыть полы, дайте ему салфетку или швабру, иначе уборка будет проведена вашей блузкой или использованным памперсом.

6. Самые важные документы почему-то рвутся в первую очередь (см. пункт 2).

7. В желудок может поместиться 3 огромные порции мороженого, но помните, что нужно оставить место хотя бы для одной тарелки каши или супа.

8. При пожаре звонить 01.

9. Девочкам дарят куклы, мальчикам – машинки, женщинам – цветы и шоколад, а мужчины цветы и шоколад не пьют. Главное – ничего не перепутать!

10. Крестник остается крестником, даже когда его собственный ребенок обзаводится Крестными родителями.

5. Развлечение с крестильной кашей

Ритуалы с крестильной кашей издревле входили в сценарий крестин. Предлагаем осовремененный вариант этого ритуала.

Понадобится глиняный горшок или фарфоровая супница. Вместо каши в посуду нужно положить пряники, конфеты, орехи и др. Кто-нибудь, наряженный бабушкой, может вынести посуду с кашей гостям. Обязанность разбить горшок с кашей можно доверить отцу виновника торжества, дедушке или крестному отцу. А можно поступить по-другому – например, продать право сделать это.

При этом делается такая подводка:

Кто разбивает горшок с кашей – тому ангелы улыбаются и удача приходит. Но право это стоит дорого! Налетай, покупай!.

Продавать, конечно, лучше не за деньги, а за что-нибудь нематериальное: например, за лучшую частушку о младенцах. Хотя при желании можно провести и небольшой денежный аукцион.

Чтобы разбить «горшок с кашей», нужно завернуть посудину в скатерть и ударить ее об пол. Делает это тот, кому было предоставлено право разбить горшок. Черепки «бабка» раздает гостям на память с приговором:

— Получив черепок, кто не женат – женится, кто не замужем – замуж выйдет, кто без детей – детей народит, кто без внуков – внуков будет нянчить.

Помимо черепков гости должны получить содержимое горшка и тут же съесть хотя бы небольшую часть угощения.

6. Испытания для крестных

Составляя на крестины сценарий, обязательно включите несколько испытаний для крестных родителей. Например, те, что приведены ниже.

Крестные мама и папа соревнуются в своих «педагогических навыках»

1. Знание русских народных сказок. Крестные по очереди называют сказки, которые они будут рассказывать крестнику. Кто последний назовет, тот и побеждает.

2. Умение сделать игрушку из ничего. Крестным выдаются фрукты (банан, яблоко, мандарин), несколько овощей, нож и зубочистки. Нужно сделать куклу. У кого получится реалистичнее и смешнее – тот и побеждает.

3. Собрать игрушки. Крестные встают каждый возле отдельного стула. На полу разбросаны разные игрушки. Одновременно крестные начинают собирать игрушки с пола: нужно брать по одной игрушке, относить ее к своему стулу, ставить на него, после чего отправляться за следующей игрушкой. Кто в итоге успеет собрать больше игрушек, тот и побеждает.

4. Командная игра «Шоколадка». Крестные мама и папа подбирают себе команду из 3-4 человек. Крестным дается по большой шоколадке. Они должны разделить шоколадку «по окошкам» и раздать членам своей команды, а те должны как можно быстрее съесть шоколадные дольки. Чья команда съест шоколадку быстрее, тот крестный родитель побеждает.

5. Командная игра «Обереги». Ведущий напоминает, что булавка считается мощным оберегом и предлагает приготовить ленты-обереги для виновника торжества. Каждой команде выдается по длинной широкой ленте (голубого или розового цвета либо триколор) и по коробке с большим количеством декоративных булавок. Команды одновременно начинают закреплять булавки на ленте. Чья команда справится быстрее, тот крестный побеждает.

6. Загадки. Подготовьте обычные детские загадки и испытайте крестных. Кто больше угадает, тот и побеждает.

Того крестного, который победит в большем количестве испытаний, нужно обязать взять шефство над кумом и повысить уровень его знаний и способностей, касающихся воспитания детей.

Составляя сценарий крестин для девочки или мальчика, не планируйте шумных игр, так как это может разбудить младенца. Но если ребенок в середине торжества будет перенесен в другое помещение, можно и попеть – например, разделить гостей на две команды и устроить «батл» на знание детских песенок и колыбельных.

Бонбоньерки на крестины

Во многих странах принято готовить крестильные бонбоньерки для гостей. Внутрь кладут конфеты, миндаль, драже. Кроме того, в бонбоньерку можно положить маленькую свечку, иконку или миниатюрную фотографию малыша в рамочке.

Подарочки можно разложить в маленькие коробочки или завернуть в куски ткани (например, органзы, фатина) и завязать ленточкой как мешочек. Также можно завернуть презентик в красивую бумагу и тоже завязать ленточкой. Гостям будет очень приятно оставить что-то на память о празднике крестин вашего ребенка.

Совет от Prazdnodar.ru: готовясь к обряду Крещения, составляя меню и придумывая на крестины сценарий, не забудьте привлечь к этому процессу старших детей, если они есть. Пусть старший брат или сестренка подготовят подарок для малыша. Можно купить библию в пересказе для детей. Брат или сестра могут сделать на книжку особую обложку (конечно, с помощью взрослого) и украсить ее аппликациями, вышивкой и т.п. Покупая красивые вещички для младенца, не забудьте приобрести особые наряды и для старших детей. Пусть крестины малыша будут праздником и для них!

Автор: Ксана Макферсон

Читайте ещё по теме:

Что подарить на Крестины?

Слияние сердец в таинстве венчания

Праздник в честь новорожденного: торжественные смотрины и бэби шауэр

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Традиционные блюда на Крещение — БУДЕТ ВКУСНО!

19 января весь православный мир отмечает Крещение Господне. Это одно из самых значимых религиозных событий.

По церковному уставу, накануне Крещения однодневный пост, предусматривающий в этот день один прием пищи.

Едят голодную кутью или сочиво, которое готовят из мёда, орехов и отварных зерен пшеницы.

В сочельник выпекают постные пироги и варят горячий компот из сухофруктов.

В Крещение Господне нельзя принимать пищу до принятия Крещенской священной воды.

Принято считать, что она имеет большую целебную силу и может защитить человека от неудач, напастей и болезней.

Пить Крещенскую святую воду желательно натощак, можно умываться ею и умывать детей.

Крещение, или Святое Богоявление на Руси всегда праздновали широко и торжественно с размахом.

Ставили на стол много праздничных вкусных блюд из мёда, круп, ягод и мяса. Предки наши на Крещение запекали поросенка и ставили блюдо с ним в центре стола.

Глава дома своими руками отламывал от него куски и раздавал домочадцам. По традиции, самый маленький член семьи в это время сидел под столом и негромко похрюкивал, подражая поросенку. Такой был ужин, а утром праздник начинался с особенного угощения — «крестов». Это такие небольшие постные печенья.

Есть их необходимо было натощак и запивать святой водой.

Поэтому все хозяйки 18 января обязательно пекут «кресты» — обрядовое печенье. С выпечкой этого печенья связано много примет. Например, если крест хорошо пропеченный, желто-розовый, то он подарит успех, здоровье, благополучие. У того человека, кому досталось такое печенье, можно потом целый год искать сочувствия, заступничества, совета. Если «крест» с надломами трещинами, то оно предрекает перемены в судьбе, трудности. А вот недопекшийся или горелый «крест» принесет печаль, душевные травмы болезни.

Такие «кресты» есть нельзя. Хозяйка, выпекшая неудачные печенья, должна скормить их птицам на улице. По приметам, небесные создания, избавят от горя. Людям, которым предназначались неудачные печенья, не надо знать о плохом предзнаменовании. Их угощают запасными румяными «крестами», поэтому хорошее настроение ни у кого в праздник не портится.

После «крестов» подавали оладьи или блины, выпеченные на меду. Существовала примета, что чем больше съесть этих блинов, тем больше денег будет в наступившем году. На праздничный стол обязательно подавали обрядовые блюда.

Печенье «Кресты».
Тесто:
1 стакан пшеничной муки, 2 яйца, 150г масла, 100г сахара, 2 столовые ложки рома или коньяка, ванилин, соль, корица. Получившееся тесто разделите на несколько частей. Скатайте каждую часть в виде колбаски, разделить на две части и наложить их, в виде креста, друг на друга. Смажьте маслом противень и поставьте в горячую духовку. Готовые «кресты» посыпьте сахарной пудрой.

Кутья. С греческого «кутья» значит «варёная пшеница». Кутью можно готовить из любого злака.

Кутья с рисом.
1л воды, 1 стакан риса, 100г мёда, ½ стакана изюма, 100г мармелада или цукатов, 50г очищенных грецких орехов. Промыть и отварить рис, добавить изюм. Размешать мёд в небольшом количестве воды и смешать с толчёными грецкими орехами. Все соединить и перемешать. Украсить мармеладом или цукатами.

Источник

Как накрыть стол на крестины ребенка меню- рецепт пошаговый с фото

Как проходит крещение ребенка

Правила крещения ребенка в церкви

Крестины девочки: правила и приметы

Что нужно для крещения ребенка мальчика?

Праздничный стол на крестины ребенка

Как накрыть стол на крестины ребенка?

Меню на крестины ребенка

Кто покупает крестик на крестины?

Что готовить на крестины ребенка на стол?

Меню на крестины ребенка

Рецепты блюд на крестины ребенка

Как накрыть стол на крестины ребенку?

Украшение дома на крестины своими руками

Праздничное меню на крестины — Меню

Что приготовить на праздничный стол на крестины ребенка

Что приготовить на торжество в честь крещения ребенка

Каким должно быть меню на крещение ребенка?

Праздничный стол на крестины ребенка

Праздничный стол на крестины ребенка

Что приготовить на стол на крестины ребенка?

Как накрыть стол на крестины ребенка?

Меню на крестины ребенка

Что приготовить на праздничный стол на крестины ребенка

Что приготовить на праздничный стол на крестины ребенка

Зачем нужно крестить ребенка?

Исторические факты крещения

Когда крестить ребёнка?

Кого брать в крёстные?

Что приготовить для крещения?

Как проходит обряд крещения?

Приметы и обычаи, связанные с крещением

Как отпраздновать крестины?

Читайте похожие статьи:

Стол на крестины

Праздничные блюда на крещение ребенка. Праздничный стол на крещение ребенка

Каким должно быть меню на крещение ребенка?

Праздничный стол на крестины ребенка

Праздничный стол на крестины ребенка

Что приготовить на стол на крестины ребенка?

Как накрыть стол на крестины ребенка?

Меню на крестины ребенка

Как отпраздновать крестины? Сценарий крестин

Как праздновать крестины? Подготовка

Празднование крестин: декор места проведения праздника

Чем угощать? Меню на крестины

Как справлять крестины? Развлечения для празднования крестин

Бонбоньерки на крестины

Читайте ещё по теме:

Традиционные блюда на Крещение — БУДЕТ ВКУСНО!

You may also like...

33 вопроса которые приводят к любви: 36 вопросов которые приводят к любви – 36 вопросов, которые приводят к любви | Блог не по теме. Мысли вслух

Прически классический стиль: Прическа – визитная карточка стиля! – Классический стиль прически — Buduar.Info

Рыба фаршированная постная: Фаршированная рыба: рецепт для поста. – Фаршированная рыба: рецепт для поста — БУДЕТ ВКУСНО!

Добавить комментарий Отменить ответ