Готовим сочный мясной салат без майонеза. Салат с говядиной без майонеза

Салат из говядины отварной без майонеза

Салат из говядины по-азиатски.бекон, уксус винный, масло оливковое, горчица дижонская, салат ромен, филе индейки, авокадо, сыр, яйца отварные, помидоры, соль, перец чёрный молотый.

Министерский Отварная фасоль Отварное мясо (говядина) порезать Лук с натертой морковьюс паприкой 1 ст.л. масла или маргарина для обжаривания (я жарила на растит масле без запаха) 1 яйцо 1 маленькое манго или манго сок, немного майонеза Листья салата помыть

Хочу поделиться рецептами очень вкусных салатов из говядины, которые готовят без добавления майонеза.Я часто готовлю салат — Казанова. говядина отварная 300 гр. перец болгарский 2-3 шт. черешки сельдерея 2-3 шт.

язык отварной, ветчина, цыпленок вареный, грибы отварные, горчица, масло растительное, уксус, соль, перец. Салат из говядины по-азиатски. Салат с нежной говядиной, овощами, стеклянной лапшой (фунчозой).

Салат из отварной говядины. Согласитесь, что невозможно представить праздничный стол без вкусненьких салатов. Поэтому берем оливковый майонез, размешиваем в нем горчицу и заправляем этой смесью подготовленные ингредиенты для салата.

Салат с говядиной Охотничий. Легкий овощной салат станет сытнее, если добавить в него мясо. говядина отварная, огурец, помидоры, лук, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый.

Ниже подробно и с фото описано, как приготовить мужской салат с говядиной. Ингредиенты: майонезДля праздничного застолья такой салат с отварной говядиной станет настоящей находкой.

Честно говоря, я не особенно люблю новые мясные салаты, какие-то они однотипные, для меня вкусен и привычен старый Оливье с хорошей отварной говядиной, с яблочком и(На фото салат без майонеза). Категория: Салаты — Салаты из мяса — Салаты из говядины.

Рецепты салатов с говядиной легко разнообразят ваше меню. Сытные, вкусные и красивые салаты из говядины.- 3 соленых огурца, — 350 грамм, Ов отварной говядины, — 50 мл уксуса, — 1 головка репчатого лука, — майонез по вкусу, — вода.

Необыкновенно вкусные и абсолютно новые салаты БЕЗ майонеза. Салат из говядины с грушами. При подаче украсить отварными яйцами и кедровыми орешками. Ароматный мясной салат.

Кулинария 1331629763 @mayday82 написал(а) в теме Салат с вареной говядиной. Кусок отварной говядины нарезать на мелкие кубики. Салат Русь. Говядина кубиками, лук обжарить, редька натретая, посолить, заправить майонезом.

Салат с вареной говядиной и солеными огурцами. Для начала отвариваем двести грамм мяса, нарезаем брусочками и охлаждаем. Готовим тонкий омлет из трех яиц с щепоткой соли и рубим его соломкой. Для заправки смешать майонез с четырьмя измельченными дольками чеснока.

salatli.ru

салаты без майонеза с мясом

Хочу презентовать вашему вниманию несколько простых праздничных салатов без майонеза. Первым будет рецепт вкусного салата с мясом без майонеза, который может быть представлен на любой праздник.

Так уж повелось в традиции нашего народа, что на любом праздничном или новогоднем столе предпочтение отдаётся «тяжеловесным» майонезным салатам. Ну, любит народ покушать, а потом страдать от переедания!

Я предлагаю внести в это дело полезные коррективы и выставить на Новый год (тем более что это будет ночь) легкий, но от этого не менее вкусный и полезный праздничный салат с курицей.

Для его создания вам не придётся долго стоять на кухне, так как делается он буквально за 10-15 минут, разумеется, если все составляющие уже подготовлены. Читайте еще: Салат с креветками и огурцами рецепты

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе – 300-400 грамм
Помидор – 2-3 штуки
Перец болгарский – 1-2 штуки
Салат листовой – 1 пучок

Заправка

Соевый соус – 2 столовые ложки
Растительное масло – 2 столовые ложки
Уксус яблочный – 1 чайная ложка
Мёд натуральный – 0,5-1 чайная ложка

Как видно из представленного набора продуктов рецепт недорогого и вкусного салата с курицей на Новый год может позволить себе любая семья. К тому же сочетание овощей с легким диетическим мясом достаточно полезное и со всех сторон оправданное блюдо на праздничном столе.

РЕЦЕПТ ПРОСТОГО ВКУСНОГО САЛАТА С КУРИЦЕЙ

Как я уже отмечала вначале нашей встречи, на приготовление данного салата хозяйка затратит от 10 до 15 минут в том случае если мясо, а именно куриное филе будет отварено заранее. Можно сделать это даже за день до намеченного торжества.

Из личного опыта хочу дать небольшую подсказку по приготовлению куриной грудки. Отваривая её, мы получаем не только мясо для салата, но и лёгкий вкусный бульончик. Для этого следует положить в кастрюльку нарезанную колечками морковь и целую луковицу, надрезав её накрест, а ещё лавровый листик и душистый перчик. Читайте еще: Салат гранатовый браслет с мясом рецепты

Следите также, чтобы мясо не переварилось для вкусного куриного салата оно должно хорошо нарезаться. Ну, вот, пожалуй, и вся подсказочка!

И мы приступаем к приготовлению нашего легкого праздничного блюда:

Берем плотный помидор и нарезаем его кубиками. Болгарский перец (лучше использовать мясистый, толстостенный) также после чистки от семян режем подобным образом.
Листовой салат рвём руками.
Ссыпаем подготовленные овощи и листья салата в глубокую тарелку.
Теперь, поскольку был заявлен рецепт вкусного салата с курицей без майонеза, приступаем к приготовлению заправки. Делаем её в следующем порядке.
Соевый соус (у меня Новаро) вливаем в небольшую ёмкость, сюда же добавляем мёд и яблочный уксус – хорошо размешиваем до полного растворения мёда. В конце вливаем растительное масло (то которое вам больше по вкусу) и ещё раз тщательно взбиваем вилочкой. Заправка готова!
Теперь заправляем овощной микс и аккуратно всё перемешиваем.
Отварное мясо курицы нарезаем полосками (можно подсолить и поперчить по вкусу).
Далее начинаем оформление нашего праздничного салата с курицей. На блюдо выкладываем листья салата, на них переворачиваем тарелку с овощным миксом (образуя горку). По кругу выкладываем кусочки мяса, сверху украшаем листиками петрушки.

Вот и всё! Рецепт вкусного салата с мясом без майонеза на Новый год представлен полностью. Остаётся подать блюдо на праздничный стол.

Приятных вам вкусовых эмоций!

salatikdoma.ru

Готовим сочный мясной салат без майонеза

Своеобразные мясные и овощные салаты всегда занимают свое почетное среди острых блюд в наших меню, и повседневных, и праздничных. Сегодня предлагаю нам освоить пикантный микс из говядины и острых овощей. Готовить такой салат нужно без майонеза, ведь вкус его и так получится ярким и самодостаточным.

В оригинальном своем исполнении это блюдо готовят с говяжьей печенью, но можно и просто с говядиной, здесь как вам удобно или как больше нравится. Овощи, с которыми мы будем готовить, отлично «подружатся» с обоими вариантами мяса.

Приготовить сочный мясной салат без майонеза нам поможет отличный, а главное очень понятный, видео рецепт от Алены Митрофановой. Автору спасибо за идею) — можем начинать.

Ингредиенты для мясного салата без майонеза:

Говяжья печень или говядина — 400 граммов;
Грибы — 400 граммов;
Лук репчатый — 1 средняя луковица;
Морковь по-корейски — 250-300 граммов;
Маринованные огурцы — 4 штуки;
Растительное масло — 3-4 столовые ложки;
Уксус 6% — 1 столовая ложка;
Чеснок — 2 зубчика;
Соль — по вкусу.

Не знаю как у вас, а у меня аппетит разыгрался, не дожидаясь процесса еды). Остренькие нотки овощей, обжаренных с луком грибочков и чеснока в гамме с нежной и сочной говядиной — это очень ароматно и вкусно.

Кое-что из личного опыта — я заменила морковь по-корейски на корейский микс кабачков и моркови.

Немного похвастаюсь: овощи в этом рецепте у меня все домашнего приготовления. Выбирая мясо для салата, старайтесь купить охлажденное, а не замороженное. После глубокой заморозки мясо может принести много неприятных сюрпризов. По желанию, можете добавить в салат любимую зелень или полосочки сладкого болгарского перца.

Ну что же, надеюсь у вас все получилось вкусно. И теперь еще один мясной салат попадет в вашу поваренную книгу и в список ваших любимчиков. Особенно понравится салат по этому рецепту людям, которые любят остренькое. Так что готовьте с удовольствием и ешьте на здоровье.

www.vokrugsada.ru

Лучшие салаты без майонеза! | Таки Вкусно

Абсолютные новинки! Удивите своих гостей!

Очень часто посетители нашего портала прямо требуют новые салаты без майонеза, и конечно, чтобы вкусные были, и не просто маслом заправлялись. Хотим представить вашему вниманию уникальную подборку необыкновенно вкусных и абсолютно новых салатов, которые готовятся без майонеза. Удивите своих гостей на праздник! Подарите им настоящий праздник вкуса!

Салат с виноградом

Оригинальный салат, очень легки с пикантно кисло-сладким вкусом.

Ингредиенты:

Салат — 2 кочана;
виноград без косточек — 300 грамм;
красный лук — 1 штука;
сыр твердый — 100 грамм;
измельченные грецкие орехи — 50 грамм.

Заправка:

горчица — 1 столовая ложка;
мед — 1 столовая ложка;
растительное масло — 4 столовые ложки;
уксус, соль, перец по вкусу.

Салат с виноградом. Пошаговый рецепт

Салат вымыть, высушить салфеткой, и порвать на кусочки. Лук нарежьте полукольцами, виноград отберите от веточки, сыр натрите на крупной терке. Смешайте все ингредиенты и выложите на широкую посуду.
Приготовьте заправку, залейте ее салат, и отправьте в холодильник на 20 минут. Затем подавайте к столу. Очень вкусно и необычно получается!

Салат с креветками и апельсином

Аромат и вкус цитрусовых. в сочетании с морепродуктами — это божественно, вкус довольно необычный, но уверяю вас такой салат плотно войдет в вашу коллекцию рецептов.

Ингредиенты:

креветки — 800 грамм;
апельсины — 3 штуки;
мелисса — 2 пучка;
лимонный сок — 1-2 столовые ложки.

Для заправки:

апельсиновый сок — 200 миллилитров;
уксус виноградный — 2 столовые ложки;
чеснок — 1 зубок;
соль/перец по вкусу.

Салат с креветками и апельсином. Пошаговый рецепт

Смешайте апельсиновый сок и уксус, доведите до кипения, добавьте в эту смесь чеснок.
Отваренные креветки смешайте приготовленной горячей заправкой, апельсины нарежьте тонкими дольками, мелиссу — полосками.
Ломтики апельсинов и мелиссы добавьте к креветкам. приправьте салат лимонным соком.

Оригинальный вкус салата не оставит равнодушным никого, влюбляет в себя с первой ложки.

Салат из говядины с грушами

Невероятное сочетание мяса и груши, с оригинальным пикантным соусом. Удивительный вкус, который пробуждает чувства и аппетит!

Ингредиенты:

Говядина — 100 грамм;
огурец — 1 штука;
груша — 1 штука;
сладкий красный перец;
одно вареное яйцо;
кедровые орешки по желанию;
зелень петрушки по вкусу

Для соуса:

зеленый лук — 20 грамм;
чеснок — 1 зубок;
горчица — 1 чайная ложка;
оливковое масло — 1 чайная ложка;
соевый соус — 1 чайная ложка.

Салат из говядины с грушами. Пошаговый рецепт

Мясо отварить, охладить и нарезать ломтиками.
Огурец нарезать ломтиками, грушу очистить от кожуры и семня, удалить сердцевину, нарезать ломтиками, ошпарить кипятком, затем охладить.
Подготовленное мясо соединить с огурцом, грушей, тонко порезанным болгарским перцем.
Измельчить чеснок и лук, соединить с оливковым маслом, соевым соусом и горчицей.
Салат посолить, приправить подготовленным соусом и перемешать. Поставить в холодильник на 30 минут.

При подаче украсить отварными яйцами и кедровыми орешками.

Ароматный мясной салат

Этот салат придется по вкусу мужчинам, уж очень он мясной. Но и женщинам рекомендую его попробовать, потому-что за счет ароматных травок, вкус мяса преображается, и становится совершенно особенным. Обязательно попробуйте.

Ингредиенты:

Отварная телятина — 375 грамм;
лук шалот — 2 дольки;
сладкий перец — 1 штука4
чеснок — 1 зубок;
помидоры — 3 штуки;
маринованный огурец — 1 штука;
петрушка зелень;
несколько стеблей базилика.

Для соуса:

уксус — 4 столовые ложки,;
оливковое масло — 6 столовых ложек;
соль/перец по вкусу.

Ароматный мясной салат. Пошаговый рецепт

Телятину нарезать ломтиками, лук очистить и назреть тонкими кольцами.
Стручок сладкого перца разрезать пополам, удалить семена и мелко порубить.
Чеснок растолочь, помидоры мелко нарезать, огурце нарезать ломтиками. Петрушку и базилик порубить. Все ингредиенты смешать.
Тщательно перемешайте уксус, масло соль и перец, заправьте сала, и перемешайте.

Подавайте на стол украсив веточкой укропа.

Салат из ветчины с салатом

Легкий салат, который не надоест, вкус у него новый и интересный.

Ингредиенты:

ветчина — 200 грамм;
соленый огурец — 1 штука;
салат — 1 пучок;
салатный лук (красный) — 1 штука;
яблоко — 1 штука;
зелень и перец по вкусу.

Для заправки:

растительное масло — 2 столовые ложки;
сахар — 0,5 чайной ложки.

Салат из ветчины с салатом. Пошаговый рецепт

Салатные листья промойте. У яблока удалите сердцевину.
Ветчину листья салата, лук, яблоко, огурец нарежьте соломкой. Все ингредиенты смешайте, заправьте сахаром, перцем маслом. Для остроты можете добавить паприку.
при подаче салат украсить яблоками и зеленью.

Источник

takivkusno.ru

Лучшие салаты без майонеза - ochenvkusno.com

Оригинальный салат, очень легкий с пикантно кисло-сладким вкусом.

Ингредиенты:

салат — 2 кочана;
виноград без косточек — 300 грамм;
красный лук — 1 штука;
сыр твердый — 100 грамм;
измельченные грецкие орехи — 50 грамм.

Заправка:

горчица — 1 столовая ложка;
мед — 1 столовая ложка;
растительное масло — 4 столовые ложки;
уксус, соль, перец по вкусу.

Салат с виноградом. Пошаговый рецепт

Салат вымыть, высушить салфеткой и порвать на кусочки. Лук нарежьте полукольцами, виноград отберите от веточки, сыр натрите на крупной терке. Смешайте все ингредиенты и выложите на широкую посуду.
Приготовьте заправку, залейте ею салат, и отправьте в холодильник на 20 минут. Затем подавайте к столу. Очень вкусно и необычно получается!

Аромат и вкус цитрусовых в сочетании с морепродуктами — это божественно, вкус довольно необычный, но уверяю вас, такой салат плотно войдет в вашу коллекцию рецептов.

Ингредиенты:

креветки — 800 грамм;
апельсины — 3 штуки;
мелисса — 2 пучка;
лимонный сок — 1-2 столовые ложки.

Для заправки:

апельсиновый сок — 200 миллилитров;
уксус виноградный — 2 столовые ложки;
чеснок — 1 зубок;
соль/перец по вкусу.

Салат с креветками и апельсином. Пошаговый рецепт

Смешайте апельсиновый сок и уксус, доведите до кипения, добавьте в эту смесь чеснок.
Отваренные креветки смешайте приготовленной горячей заправкой, апельсины нарежьте тонкими дольками, мелиссу — полосками.
Ломтики апельсинов и мелиссы добавьте к креветкам. Приправьте салат лимонным соком.

Оригинальный вкус салата не оставит равнодушным никого, влюбляет в себя с первой ложки.

Невероятное сочетание мяса и груши с оригинальным пикантным соусом. Удивительный вкус, который пробуждает чувства и аппетит!

Ингредиенты:

говядина — 100 грамм;
огурец — 1 штука;
груша — 1 штука;
сладкий красный перец;
одно вареное яйцо;
кедровые орешки по желанию;
зелень петрушки по вкусу.

Для соуса:

зеленый лук — 20 грамм;
чеснок — 1 зубок;
горчица — 1 чайная ложка;
оливковое масло — 1 чайная ложка;
соевый соус — 1 чайная ложка.

Салат из говядины с грушами. Пошаговый рецепт

Мясо отварить, охладить и нарезать ломтиками.
Огурец нарезать ломтиками, грушу очистить от кожуры и семян, удалить сердцевину, нарезать ломтиками, ошпарить кипятком, затем охладить.
Подготовленное мясо соединить с огурцом, грушей, тонко порезанным болгарским перцем.
Измельчить чеснок и лук, соединить с оливковым маслом, соевым соусом и горчицей.
Салат посолить, приправить подготовленным соусом и перемешать. Поставить в холодильник на 30 минут.

При подаче украсить отварными яйцами и кедровыми орешками.

Этот салат придется по вкусу мужчинам, уж очень он мясной. Но и женщинам рекомендую его попробовать, потому-что за счет ароматных травок вкус мяса преображается и становится совершенно особенным. Обязательно попробуйте.

Ингредиенты:

отварная телятина — 375 грамм;
лук шалот — 2 дольки;
сладкий перец — 1 штука;
чеснок — 1 зубок;
помидоры — 3 штуки;
маринованный огурец — 1 штука;
петрушка зелень;
несколько стеблей базилика.

Для соуса:

уксус — 4 столовые ложки,;
оливковое масло — 6 столовых ложек;
соль/перец по вкусу.

Ароматный мясной салат. Пошаговый рецепт

Телятину нарезать ломтиками, лук очистить и назреть тонкими кольцами.
Стручок сладкого перца разрезать пополам, удалить семена и мелко порубить.
Чеснок растолочь, помидоры мелко нарезать, огурце нарезать ломтиками. Петрушку и базилик порубить. Все ингредиенты смешать.
Тщательно перемешайте уксус, масло соль и перец, заправьте салат и перемешайте.

Подавайте на стол, украсив веточкой укропа.

Легкий салат, который не надоест, вкус у него новый и интересный.

Ингредиенты:

ветчина — 200 грамм;
соленый огурец — 1 штука;
салат — 1 пучок;
салатный лук (красный) — 1 штука;
яблоко — 1 штука;
зелень и перец по вкусу.

Для заправки:

растительное масло — 2 столовые ложки;
сахар — 0,5 чайной ложки.

Салат из ветчины с салатом. Пошаговый рецепт

Салатные листья промойте. У яблока удалите сердцевину.
Ветчину листья салата, лук, яблоко, огурец нарежьте соломкой. Все ингредиенты смешайте, заправьте сахаром, перцем маслом. Для остроты можете добавить паприку.
При подаче салат украсить яблоками и зеленью.

Хочется верить, что эта подборка понравится вам, дорогие посетители нашего портала, ведь мы делаем все для вас и с открытой душой. Все рецепты, предложенные нами, проверенные, испробованы и имеют отличный вкус.

Приятного аппетита! Готовьте вместе с «Люблю готовить», у нас все вкусно! И обязательно попробуйте жиросжигающий салат с рукколой, моцареллой и томатами «черри» и ТОП-5 самых вкусных салатов без мяса.

Загрузка...

ochenvkusno.com