Салат с кириешками, курицей, кукурузой и помидорами. Салат с курицей кукурузой и помидорами и
Салат с копченой курицей, кукурузой, помидорами
Салат с копченой курицей, кукурузой, помидорами — это вкусное и сытное угощение, которое готовится быстро и выглядит очень красиво. Яркие, красочные овощи, ароматный бекон и нежная заправка без майонеза делают его по-настоящему праздничным. Также, это хороший вариант, чтобы взять с собой на работу и пообедать по-королевски.
Ингредиенты
для салата:
- куриное филе копченое — 2 шт.
- зёрна кукурузы консервированные — 250 мл.
- помидоры — 2 шт.
- яйца — 2 шт.
- зеленый листовой салат — 1 небольшой пучок
- авокадо — 1 шт.
- готовая фасоль консервированная или отварная — 1 стакан
- соль — 1/2 чайной ложки
- бекон — 100 гр.
для заправки:
- густой йогурт — 170 мл.
- сметана — 40 мл.
- сушеный укроп — 1/2 чайной ложки
- сушеная петрушка — 1/2 чайной ложки
- сухой чесночный порошок — 1/4 чайной ложки
- соль — 1/2 чайной ложки.
Как приготовить салат с копченой курицей, кукурузой, помидорами
1. Сначала приготовим вкусную заправку без майонеза. Соедините йогурт, сметану, укроп, петрушку и чесночный порошок, посолите и тщательно размешайте. Пока что отставьте в сторону, чтобы специи начали отдавать аромат.
2. Копченую курицу нарежьте некрупными кубиками.
Для этого рецепта можно использовать и свежее куриное мясо. Порежьте филе, натрите солью, черным перцем и вашим любимым соусом, например, томатным для шашлыков, а затем обжарьте со всех сторон на растительном масле до полной готовности.
3. Яйца отварите вкрутую, очистите от скорлупы и нарежьте. Зелёный листовой салат, вымойте обсушите и порвите руками или порежьте небольшими квадратами. Помидоры и авокадо покрошите кубиками. Бекон очень мелко нарежьте и обжарьте на сильном огне до румяной корочки.
4. В большой миске соедините все ингредиенты, посолите, полейте заправкой, перемешайте и салат с копченой курицей, кукурузой, помидорами готов!
* Салат без заправки можно хранить в холодильнике до 24 часов, а перед самой подачей к столу полить соусом. Очень удобно приготовить салат с вечера, сложить в контейнер, а утром просто взять с собой на работу.
Ещё один хороший рецепт — Овощной салат с кукурузой и брынзой
Смотреть рецепты других салатов без майонеза.
Понравился рецепт? Поделись ссылкой с друзьями:
Похожие рецепты:
Ещё по теме:
Author
receptomio.info
Салат с кириешками, курицей, кукурузой и помидорами, рецепт с фото
салат фризе – 1 пучок
помидоры – 1 шт
кукуруза (консервированная) – 1 стакан
сухарики "Кириешки" – 100 г
куриное филе – 120 г
сметана обезжиренная – 3 ст.л.
уксус винный белый – 2 ст.л.
паприка сушеная – 1 ч.л.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
Помидоры помойте и обсушите, завернув плоды в бумажное полотенце. Затем нарежьте средними кубиками.
Мясо курицы помойте. Сварите куриное филе в слегка соленой воде. Готовое и остывшее филе порежьте на кубики.
Чеснок очистите от кожуры. Промойте и обсушите. Пропустите затем его через пресс. Откройте банку с кукурузой. Откиньте на сито и дайте воде стечь.
Приготовьте сухарики «Кириешки». Можно использовать любой вкус, только чтобы это была не рыба или морепродукты. Если хотите, чтобы они в салате хрустели, подавайте блюдо сразу, а если вы любители нежных лакомств, то подождите, пока сухарики пропитаются.
Помойте листья салат фризе. Стряхните лишнюю воду. Затем положите его на центр салатника.
Возьмите салатник с листьями салата фризе. В отдельной посуде перемешайте все компоненты: кубики куриного филе, кукурузу, затем добавьте помидоры и кириешки. В миске сделайте заправку: в сметану налейте винный уксус, положите чеснок, давленный, соль, перец (по вкусу) и паприку. Взбейте венчиком. Потом залейте салат соусом, снова перемешайте. Выложите аккуратно на листья салата. Можно подавать блюдо. Теперь вы знаете как приготовить салат СЃ кириешками, курицей, РєСѓРєСѓСЂСѓР·РѕР№ Рё помидорами (рецепт СЃ фото).
© 2012 — 2018 cjbars.ru,
права на все рецепты принадлежат исключительно авторам
cjbars.ru
Салат с помидорами и кукурузой курицей
Салат с курицей и кукурузой
Салат с курицей и кукурузой давно занимает заслуженное почетное место в меню. Благодаря множеству вариаций приготовления у каждой хозяйки наверняка найдется свой фирменный рецептик, который она стережет строжайшим образом.
Так как салат не имеет какой-то конкретной привязки, например, "Оливье", вариации его исполнения просто зашкаливают.
И все же у салата есть костяк, классический вариантом считается довольно-таки бюджетный состав: курица, кукуруза и куриные вареные яйца.
Обычно подобный салат заправляется майонезом, однако подходит и растительное масло, получается более диетический вариант блюда.
Выбирая банку консервированной кукурузы, обращайте внимание не только на состав и срок годности, но и на вес продукта без жидкости. Это значение пишется обычно ниже веса нетто и более мелким шрифтом. Чем больше вес продукта, тем больше кукурузы, а не жидкости, вы увидите в банке.
В исполнении салата тоже ограничений нет: кто-то умудряется превратить его в произведение искусства, кто-то ограничивается порционной сервировкой, а кто-то и просто смешивает все ингредиенты, ни о чем не задумываясь.
Как бы то ни было, сочетание сладковатой, сочной кукурузы и вкусного куриного мяса мало кого оставляет равнодушным.
Салат с курицей и кукурузой и свежим огурцом
Легкий вариант салата с освежающим вкусом огурца.
Вместо вареного мяса предлагается использовать копченое мясо курицы.
Ингредиенты:
- Копченое мясо курицы - 1 шт.
- Свежий огурец - 4 шт.
- Куриные вареные яйца - 4 шт.
- Консервированная кукуруза -1 банка
- Майонез - по вкусу
- Специи - по вкусу
Приготовление:
Квадратиками нарезать окорочок, сняв кожицу. Выложить мясо в овальную салатницу, полить майонезом. Огурец очистить и нарезать тоненькой соломкой. Выложить вторым рядом, облить майонезом.
Сверху натереть яйца и покрыть майонезом. Сверху выложить кукурузу одним слоем. По сути, салат готов. В виде украшения можно сделать колос кукурузы, для этого с одной стороны выложить зеленые лепестки. Сделать это можно из зеленого лука или кожуры огурца.
Салат с курицей и кукурузой и яблоками
Салат, в котором все готово через минуту. Нужно отварить только яйца, все остальное нужно купить и порезать или натереть.
Ингредиенты:
- Копченое мясо курицы - 1 шт.
- Куриные вареные яйца - 4 шт.
- Консервированная кукуруза -1 банка
- Яблоки - 2 шт.
- Майонез - по вкусу
Приготовление:
Порезать курицу соломкой. Натереть яблоко и яйца.
Смешать все составляющие.
Всыпать кукурузу. Заправить майонезом.
Так как яблоки темнеют быстро, обработайте их лимонным соком.
Салат с курицей и кукурузой и сухариками
Пикантный салат с добавлением хрустящих сухариков. За счет большого количества ингредиентов вкус салата получается насыщенным.
Ингредиенты:
- Отварное куриное филе - 300 г
- Соленый огурец - 3 шт.
- Куриные вареные яйца - 2 шт.
- Консервированная кукуруза -1 банка
- Сухарики - 1 пачка
- Сыр твердый - 100 г
- Майонез - по вкусу
- Специи - по вкусу
Приготовление:
Куриное филе нарезать кубиками.
Соломкой накрошить огурцы. Сыр на терке.
Заправить майонезом и специями по вкусу. Засыпать сухарики и перемешать.
Солить салаты, в состав которых входят покупные сухарики, следует только после их добавления.
Салат с курицей и кукурузой с оливками
Весенний салат со свежими помидорками и пекинской капустой. Заправить можно как майонезом, так и оливковым маслом.
Ингредиенты:
- Отварное куриное филе - 300 г
- Пекинская капуста - 200 г
- Помидоры - 3 шт.
- Куриные вареные яйца - 3 шт.
- Консервированная кукуруза -1 банка
- Оливки - 1 банка
- Заправка - по вкусу
Приготовление:
Порезать кубиками яйца.
Мясо - соломкой. Помидоры крупно нарезать. Нашинковать капусту соломкой.
Кукурузу перемешать с другими составляющими и заправить майонезом или маслом,
Салат с курицей и кукурузой и ананасами
Вкусный вариант салата с добавлением сладкого ананаса. Добавление ананаса в салат стало для многих модной привычкой, и этот салат может пополнить копилку таких рецептов.
Ингредиенты:
- Отварное куриное филе - 400 г
- Куриные вареные яйца - 2 шт.
- Консервированная кукуруза -1 банка
- Консервированный ананас (лучше кубиками) - 1 банка
- Зеленый лук - по вкусу
- Майонез - по вкусу
- Специи - по вкусу
Приготовление:
Яичные белки нарубить мелкими кубиками, а желтки потереть на терке.
Порезать курицу на крупные кусочки.
Слить сок из банок.
Выложить их содержимое в салатницу.
Если ананасы полукольцами, их нужно предварительно порезать на квадратики. Мелко порубить лук.
Все составляющие смешать с майонезом. Можно подавать салат в единой салатнице, а можно выложить порционно.
Салат с курицей и кукурузой и крабовыми палочками
Уже ставшее привычным сочетание крабовых палочек с кукурузой дополняется вкусом копченой курицы и хрустящими сухариками.
Ингредиенты:
- Копченое куриное мясо - 300 г
- Консервированная кукуруза -1 банка
- Крабовые палочки - 300 г
- Сухарики - 1 пачка, не очень интенсивные по вкусу
- Майонез - по вкусу
Приготовление:
Курицу и крабовые палочки накрошить на одинаковые средние кубики.
Добавить к ним оставшиеся продукты и майонез.
Правильным тоном в приготовлении салатов считается нарезка ингредиентов на один манер и размер: только кубики или только соломка.
Салат с курицей и кукурузой и грибами
Вариант рецепта с добавлением грибов делает салат еще более сытным и питательным. Любителям грибов и мужской половине торжества такой вариант точно придется по вкусу.
Ингредиенты:
- Отварное куриное филе - 300 г
- Куриные вареные яйца - 2 шт.
- Консервированная кукуруза -1 банка
- Луковица - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Грибы (отварные или маринованные) - 200 г
- Майонез - по вкусу
- Специи - по вкусу
Приготовление:
Нашинкованные лук и морковь обжарить.
Всыпать туда же грибы (крупные измельчить) и обжарить пару минут.
Филе в это время нарезать, а яйца натереть.
Смешать продукты, выложить к ним кукурузу и заправить.
Салат с курицей и кукурузой с омлетом
По-настоящему мужской салат с корейской морковью и омлетом. Пикантный, сытный, он понравится всем мужчинам.
Ингредиенты:
- Куриное филе сырое - 300 г
- Свежие яйца - 2 шт.
- Морковь по-корейски - 100 г
- Консервированная кукуруза - 1 банка
- Майонез, масло растительное - по вкусу
- Соль и приправы - по вкусу
Приготовление:
Куриное мясо обжарить на сковороде со специями.
Выложить в миску.
Сверху - морковь, затем кукурузу.
Взбить в отдельной чашке яйца и одну столовую ложку майонеза, вылить на сковороду и обжарить.
Получившийся омлет остудить. Нарезать его на квадратики. Все перемешать и заправить.
Салат с курицей и кукурузой с пекинской капустой
Рецепт с хрустящей, вкусной пекинской капустой. Изюм придает легкую сладкость.
Ингредиенты:
- Отварное куриное филе - 300 г
- Консервированная кукуруза -1 банка
- Луковица - 1 шт.
- Пекинская капуста - 300 г
- Изюм - 50 г
- Горчица - 1 столовая ложка
- Майонез - по вкусу
- Специи - по вкусу
Приготовление:
Нарезать курицу квадратиками. Лук мелко нашинковать кубиками.
Обжарить на сковороде сначала порезанное мясо, затем лук, и добавить горчицу. Изюм промыть, залить кипятком. Воду слить.
Капусту нашинковать.
Все продукты смешать с кукурузой.
Заправить все специями и майонезом.
Салат с курицей и кукурузой и чипсами
Этот вариант приготовления известен также под названием "Подсолнух". Благодаря интересному сочетанию продуктов и необычному внешнему виду он весьма популярен.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 300 г
- Консервированная кукуруза - 1 банка
- Грибы консервированные - 200 г
- Отварное яйцо - 3 шт.
- Отварная морковь - 1 шт.
- Луковица - 1 шт.
- Маслины - 100 г
- Чипсы - по вкусу
- Майонез и специи - по вкусу
Приготовление:
Салат выкладывается на большое блюдо.
Филе порубить на ломтики и обжарить.
Натереть на терке очищенные морковь и яйца.
Крупные грибы уменьшить. Лук сделать тонкими полукольцами.
Выложить салат: филе, смазать майонезом.
Затем морковь, сетка из майонеза. Грибы и лук, между ними майонез.
Содержание
Затем яйца, майонез и кукурузу.
Чипсы выложить вокруг салата как лепестки, а маслинами закрыть салат.
Лук перед закладкой в салат рекомендуется обдавать кипятком, чтобы он стал мягче по вкусу.
Салат с курицей и кукурузой и зеленью
Полезный, весенний салат с огромным количеством зелени и свежего огурца. Если заменить майонез маслом, полезность и диетичность салата увеличится вдвое.
Ингредиенты:
- Филе курицы отварное - 300 г
- Кукуруза консервированная - 1 банка
- Сухарики - 200 г
- Огурец свежий - 1 шт.
- Щавель (можно шпинат) - по вкусу
- Петрушка - 1 пучок
- Лук зеленый - 1 пучок
- Майонез - по вкусу
Приготовление:
Очистить огурец и нарезать соломкой.
Мелко нашинковать всю зелень.
Курицу нарезать кубиками. Выложить кукурузу.
Хлеб нарезать кубиками, посыпать сушеной зеленью и специями, сбрызнуть маслом и зажарить в духовке.
Заправить майонезом, украсить можно помидором.
Салат с курицей и кукурузой на йогуртовой заправке
Настоящий диетический салат, легкий и нежирный. Овощи и постное филе - находка для тех, кто заботится о фигуре и здоровье.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 200 г
- Болгарский перец - 1 шт.
- Салат зеленый - 1 шт. (в стаканчике)
- Кукуруза консервированная - 1 банка
- Лук салатный - 1 шт.
- Йогурт без добавок - по вкусу
- Соль и специи - по вкусу
Приготовление:
Филе отварить или обжарить до готовности.
Нарезать соломкой.
Мелко нашинковать луковицу полукольцами. Перчик нарезать соломкой не толще 0,5 см. Смешать всё, добавить кукурузу, зелень, заправить йогуртом. Подавать на листьях салата.
Салат с курицей и кукурузой и твердым сыром
Салат, сочетающий вкус копченой курицы и твердого сыра.
Вкусный, насыщенный и простой.
Ингредиенты:
- Копченое мясо курицы - 1 шт.
- Твердый сыр - 100 г
- Пекинская капуста (или салат) - 100 г
- Консервированная кукуруза -1 банка
- Майонез - по вкусу
- Чеснок - 2 зубчика
- Специи и зелень - по вкусу
Приготовление:
Курицу порезать кубиками. Сыр нарезать кубиками одинакового размера.
Капусту или салат нашинковать. Измельчить зелень.
В майонез выдавить чеснок.
Этой смесью заправить все полученные продукты для салата.
Салат с курицей и кукурузой и помидорами
Вкусный, свежий салат с помидорами, сухариками и легкой заправкой. Отличный вариант для летнего стола.
Ингредиенты:
- Филе курицы отварное - 200 г
- Кукуруза консервированная - 1 банка
- Сыр твердый - 200 г
- Белый хлеб - 2 куска
- Горчица - 1 столовая ложка
- Перец болгарский - 1 шт.
- Помидоры - 3 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Оливковое масло - по вкусу
- Сливочное масло и уксус - по вкусу
Приготовление:
Нарезать курицу кубиками, также сделать с помидорами и перцем.
Сыр натереть.
Взбить отдельно оливковое масло с уксусом, горчицей, и специями.
Хлеб порезать квадратиками и обжарить в духовке. Сдобрить салат смесью масла и специй.
Салат с курицей и кукурузой и фасолью
Сытный вариант приготовления салата. Однако добавление фасоли в состав не увеличивает время приготовления, так как используется консервированная фасоль.
Ингредиенты:
- Филе курицы - 200 г
- Консервированная фасоль - 1 банка
- Твердый сыр - 150 г
- Консервированная кукуруза -1 банка
- Маринованные огурцы - 3 шт.
- Ржаной хлеб - по вкусу
- Майонез - по вкусу
- Чеснок - 2 зубчика
- Специи и зелень - по вкусу
Приготовление:
Пропустить чеснок через пресс. Натереть им хлеб, порезать и обжарить или подсушить.
Филе порезать.
Соломкой нарезать огурцы и сыр.
Порубить мелко зелень.
Смешать в миске все продукты, слить с банок жидкость и добавить фасоль с кукурузой. Заправить майонезом, посолить, добавить сухарики.
corsodogs.ru
