ГлавнаяРазноеСалат с мужской каприз рецепт с фото с говядиной

Салат “Мужской каприз” с говядиной. Салат с мужской каприз рецепт с фото с говядиной


Салат «Мужской каприз», рецепт с фото с говядиной

Опубликовано 11.08.2017 Разместил: Тоська [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Возьмите на заметку этот салат «Мужской каприз». Предлагаю вам рецепт с фото с говядиной порционного мужского салата, который можно быстро приготовить к ужину. Если собрать салат в банке с клипсой или пластиковом контейнере, то меньше чем за полчаса вы приготовите сытный обед на работу для любимого. Кстати, в прошлый раз мы готовили салат "Мужской каприз" из курицы. Большинство мужчин не любят женские салатики с кучей непонятных ингредиентов смешанных в тарелке. Всё что нужно капризному настоящему мужчине к обеду – много белка и немного углеводов. Мясо, яйца и лук полностью решают проблему. В каком виде это подать дело вашего вкуса и кошелька, я предлагаю приготовить салатик, который, думаю, многих подкупит своей простотой и вкусом. На приготовление понадобится 20 минут. Ингредиенты указаны для приготовления 1 порции.

Ингредиенты:

- отварная говядина – 250 г;- куриное яйцо – 1 шт.;- сыр пармезан – 50 г;- репчатый лук – 80 г;- зелёный лук - 30 г;- уксус – 10 мл;- масло оливковое – 15 мл;- майонез -30 г;- сахар, соль, молотый красный перец.

Репчатый лук режем тонкими полукольцами. В сковороде нагреваем оливковое масло. Бросаем в разогретое масло лук, солим, насыпаем 1\2 чайной ложки сахарного песка, наливаем уксус 6%. Пассеруем лук 5-6 минут до прозрачного состояния, остужаем.

Отварную говядину нарезаем небольшими кубиками поперёк волокон.

Мелко рубим зелёный лук. Если вы готовите блюдо с собой, то зелёный лучок, также как репчатый, нужно пассеровать в масле 1-2 минуты.

Куриное яйцо варим вкрутую, режем мелко или натираем на тёрке.

Берём банку с клипсой вместимостью примерно 450 г. На дно кладём мясо, затем делаем сеточку из майонеза, выкладываем пассерованный лучок. Далее добавляем мелко порубленное яйцо, снова майонез, потом зелёный лук. Натираем на мелкой тёрке сыр пармезан, насыпаем сверху. Поливаем майонезом последний слой, посыпаем молотым красным перцем.

Можно сразу подавать блюдо к столу.

Приятно аппетита!

Кстати, для украшения салатика порежьте перо зелёного лука вдоль тонкими полосками и положите в чашку с холодной водой - полоски свернутся в красивые колечки. А еще рекомендую приготовить салат с говядиной и болгарским перцем.

namenu.ru

Салат "Мужской каприз", рецепт с фото с говядиной и маринованным луком

Опубликовано 19.12.2017 Разместил: Drug [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: 30 мин Праздничное настроение витает в воздухе. Все заняты новогодней суетой и хлопотами. Каждая хозяйка думает о том, что поставить на новогодний стол, какие кушанья приготовить и чем удивить? Как-то у славян заведено, что Новый год это грандиозный праздник, иногда значительнее, чем собственный день рождения. Принято отмечать праздник Нового года с размахом и очень весело. Хочется удивить всех новыми блюдами. Одно из насущных для меня моментов стал выбор салатов, а точнее рецепта с фото для его приготовления. Стала экспериментировать и пробовать, что понравится лично мне больше всего. Этот салат "Мужской каприз" с говядиной и маринованным луком оказался простым и очень оригинальным. Думаю очень понравится мужской аудитории. Думаю, вам понравится и этот салат с говядиной и болгарским перцем.

Количество порций- 6 Время приготовления - 30 минут Кухня: Европейская

Продукты:

- отварная телятина - 500 гр.,- сыр твердый - 250 гр.,- лук репчатый (желательно красный) - 1 шт.,- уксус - 3 ст. ложки.,- сахар - 3 ст. ложки.,- майонез - по вкусу,- яйцо отварное - 4 шт.,- соль, черный молотый перец - по вкусу.

Для украшения:

- красная икра - 1 ч. ложка,- яйцо - 1 шт.,- петрушка - 3 веточки.

1. Для приготовления салата нам необходимо предварительно отварить телятину. Выбирайте молодое мясо, без грубых жил. У меня мякоть. Отварите мясо в подсоленной воде до готовности. Остудите полностью. Пока мясо остывает, приготовим лук. Репчатый лук нарежьте некрупной соломкой.

2. Нарезанный лук поместите в небольшую миску. Залейте уксусом и добавьте сахар. Хорошо перемешайте и дайте луку промариноваться.

3. Пока лук маринуется, измельчите отварную телятину. Я нарезала ее мелкими кусочками, но можно использовать и другой вид нарезки. Главное чтоб в салате это было удобно кушать.

4. Данный салат является слоеным и слои повторяются. Максимальное количество повторений 3. Большее количество повторений слоев просто не смогут пропитаться. Итак, на дно салатника выкладываем нарезанное мясо. Распределите равномерно. Слой мяса смажьте майонезом.

5. Маринованный лук промойте под проточной водой и отожмите воду. Выложите немного лука на слой мяса. Распределите.

6. Очистите отварные куриные яйца от скорлупы. Натрите на крупной терке и выложите следующим слоем в салатник. Разровняйте.

7. Из майонеза сделайте сеточку. Яйца по вкусу обычно нейтральны. Этот слой можно слегка посолить и поперчить.

8. На крупной терке натрите сыр. Распределите равномерно слой сыра в салатнике. Полейте майонезом.

9. Теперь все слои слегка утрамбуйте. Повторим слои. Снова выложите слой отварного мяса. Полейте майонезом.

10. Теперь снова лук, натертые отварные яйца, майонез.

11.Тертым сыром закройте верхнюю часть салата. Если ваша форма или количество продуктов позволяют приготовить такой салат в три слоя, то вы можете еще повторить слои, но не более 3 повторений.

12. Салат украсьте по своему желанию. Я предлагаю сделать цветочек из отварного яйца, декорировав его серединку красной икрой, а листиками петрушки украсить цветочек. Посмотрите как готовится вкуснейшая телятина в мультиварке.

Салату дать пропитаться около 30 минут в холодильнике и подать к столу. Вот такой вкусный, оригинальный и такой мужской салат у нас получился. Салат действительно очень вкусный, довольно сытный и оригинальный. Такой салат не часто встречался мне на всякого рода застольях в кругу моих друзей. И даже подобного салата по вкусу я не встречала. Очень отменный вкус.

namenu.ru

Салат мужской каприз с говядиной: лучшие рецепты

Вы здесь: Главная » Кулинария » Салаты » Салат мужской каприз с говядиной: лучшие рецепты

Мясные салаты всегда пользовались спросом на праздничных столах. Они вкусные, оригинальные и сытные. «Мужской каприз» — особенно популярен среди сильной половины. Благодаря его различным вариациям, каждый раз Вы можете готовить блюдо по-разному. Единственное правило для всех рецептов этого салата – он выкладывается слоями.

Традиционный рецепт салата мужской каприз

Состав:

  1. Говядина – 400 г
  2. Яйца – 3 шт.
  3. Репчатый лук – 3 шт.
  4. Сыр – 200 г;
  5. Уксус 6-% — 3 ст.л.
  6. Майонез – для заправки
  7. Соль – по вкусу

Приготовление:

  • В подсоленной воде отварите говядину.
  • Лук почистите, нарежьте полукольцами и залейте его уксусом на 15 мин. Если Вы любите свежий лук, можете не заливать его уксусом, а использовать сразу.
  • Яйца отварите вкрутую. На крупной терке натрите яйца и сыр.
  • Вареную говядину остудите и мелко нарежьте.
  • В глубокую салатницу выкладывайте слоями ингредиенты. 1-ый слой – лук, 2-ой – говядина, 3-ий – яйца, 4-ый – сыр.
  • Все слои, кроме последнего посолите и промажьте майонезом.
  • Если у Вас много продуктов, можете повторить слои несколько раз.

Салат мужской каприз с говядиной: рецепт с фото оформления блюда

Состав:

  1. Говядина – 300 г
  2. Яйца – 3 шт.
  3. Репчатый лук – 3 шт.
  4. Сыр – 200 г
  5. Грецкие орехи – 100 г
  6. Сахар – 1 ч.л.
  7. Яблочный уксус – 3 ст.л.
  8. Маслины – 12 шт.
  9. Зелень – по вкусу
  10. Соль и перец – по вкусу
  11. Майонез – для заправки

Приготовление:

  • Отварите говядину в подсоленной воде. Готовое мясо остудите и поставьте в холодильник на 1 – 2 ч.
  • Лук почистите, нарежьте кольцами, залейте уксусом, добавьте сахар и перец. В приготовленном маринаде лук замачивается около 20 – 30 мин.
  • Охлажденную говядину нарежьте тонкими брусочками.
  • Грецкие орехи измельчите ножом или в блендере.
  • Яйца отварите вкрутую. На крупной терке натрите сыр и яйца.
  • Когда Вы подготовите все ингредиенты, можете приступать к формированию салата.
  • На дно салатницы выложите лук, промажьте его майонезом.
  • Следующим слоем выложите говядину, посыпьте ее измельченными орехами и черным перцем. Промажьте слой майонезом.
  • Затем слой тертых яиц, которые тоже промазываются майонезом.
  • Последний слой – тертый сыр. Готовый салат украсьте зеленью и маслинами.
  • Поставьте мужской каприз в холодильник, чтобы он пропитался.

Как приготовить салат мужской каприз с говядиной и яблоками?

Состав:

  1. Говядина – 350 г
  2. Яблоки – 5 шт.
  3. Болгарский перец (красный и желтый) – 2 шт.
  4. Сыр – 400 г
  5. Мандарины – 4 шт.
  6. Горчица – 2 ст.л.
  7. Лимон – 1 шт.
  8. Мед – 5 ст.л.
  9. Соль – по вкусу
  10. Сметана – для заправки

Приготовление:

  • Говядину отварите до готовности в подсоленной воде.
  • Удалите сердцевину у яблок и перца. Яблоки нарежьте кубиками, перец – соломкой.
  •  Сыр натрите на крупной терке.
  • Мандарины почистите от кожуры и белой пленки.
  • В отдельной емкости сделайте заправку: смешайте сметану, мед, горчицу, сок лимона, соль и лимонную цедру.
  • В глубокой салатнице сформируйте слои: говядина, яблоки, перец, мандарины и сыр.
  • Каждый слой, кроме последнего, промажьте приготовленной заправкой из сметаны.
  • Этот вариант мужского каприза несколько отличается от традиционного, но вкус у него потрясающий.

Салат мужской каприз с ветчиной и грибами: рецепт

Состав:

  1. Ветчина – 350 г
  2. Яйца – 3 шт.
  3. Шампиньоны – 400 г
  4. Сыр – 250 г
  5. Картофель – 3 шт.
  6. Грецкие орехи – 150 г
  7. Чеснок – 3 зубчика
  8. Майонез – для заправки
  9. Соль – по вкусу

Приготовление:

  • Ветчину нарежьте тонкими брусочками или небольшими кубиками – на Ваше усмотрение. Уложите ее на дно салатницы и промажьте майонезом.
  • Яйца сварите, натрите на крупной терке и уложите поверх ветчины, промажьте майонезом.
  • Чеснок почистите и пропустите через пресс.
  • Шампиньоны нарежьте пластинками или кубиками, обжарьте вместе с чесноком и остудите. Обжаренные шампиньоны выложите 3-м слоем и промажьте майонезом.
  • Картофель сварите и натрите на крупной терке. Сыр тоже натрите на крупной терке.
  • Следующим слоем выложите сыр, а поверх – картофель.
  • Последний слой смажьте майонезом.
  • Украсьте салат измельченными грецкими орехами.

Салат мужской каприз: рецепт с телятиной

Состав:

  1. Телятина – 300 г
  2. Яйца – 3 шт.
  3. Репчатый лук – 4 шт.
  4. Морковь – 1 шт.
  5. Сыр – 200 г
  6. Уксус – 3 ст.л.
  7. Майонез – для заправки
  8. Соль – по вкусу

Приготовление:

  • Телятину очистите от жилок и пленок, отварите в подсоленной воде.
  • В кастрюлю к мясу положите почищенную морковь и луковицу. Варите ингредиенты до готовности.
  • Готовую телятину нарежьте соломкой или кубиками.
  • Яйца сварите вкрутую, натрите на крупной терке. Сыр тоже натрите на крупной терке. Морковь нарежьте кубиками.
  • Оставшийся лук почистите, нарежьте полукольцами и замаринуйте в уксусе.
  • В салатнике уложите салат слоями: лук, телятина, яйца, морковь и сыр.
  • Каждый слой промажьте майонезом и уберите в холодильник для пропитки минимум на 1 ч.

Салат мужской каприз давно завоевал признание на наших кухнях. Готовится он довольно быстро, а справиться с его приготовлением может даже мужчина. Мужской каприз имеет большое количество вариаций, но почти в каждом рецепте присутствуют мясные продукты. По своему усмотрению Вы можете дополнять салат секретными ингредиентами, но помните, что они должны сочетаться с др. составляющими блюда.

Интересные новости:

Понравилось? Поделись ссылкой!

Ознакомьтесь с этим:

Читайте также:

lucky-girl.ru

Салат из мяса говядины "Мужской каприз"

Салаты с мясом всегда очень популярны. Они вкусные и сытные и любят их все. Рецепт салата с мясом говядины «Мужской каприз» появился в нашей семье впервые в 90-е годы и очень нам понравился! Готовить его очень просто и вкус его никогда вас не подведет!

Этот слоеный мясной салат хорош еще тем, что его можно приготовить как порционно, так и в одном большом салатнике на новогодний стол, для романтического ужина или на любой другой праздник.

Рецептов салата мужской каприз очень много и с языком и с курицей и даже с добавлением картошки (ну прям совсем как оливье).

Для меня мясной салат «Мужской каприз» состоит только из этих продуктов:

  • 300 г постной говядины
  • 100 г репчатого лука
  • Вода и уксус для маринования
  • 200 г твердого сыра
  • 6 куриных яиц
  • 100-150 г майонеза

Рецепт приготовления слоеного салат с мясом говядины «Мужской каприз»:

Говядину отварить в подсоленной воде до готовности.

Остудить. Разобрать мясо на тонкие волокна или мелко порезать

Репчатый лук почистить порезать тонкими четверть кольцами, залить кипятком, добавить 1 ст. ложку 6% столового уксуса, накрыть сверху блюдцем и оставить до полного остывания – обычно минут 15.

Затем всю воду с уксусом нужно слить. Маринованный лук готов.

Сыр потереть на крупной терке

Яйца отварить вкрутую, остудит, почистить и нарезать небольшими кубиками.

Все составляющие мясного салата «Мужской каприз» готовы!

Собираем салат:

  1. слой маринованный лук (половина)
  2. слой майонез
  3. слой отварное мясо
  4. слой  маринованный лук (вторая половина)
  5. слой майонез
  6. слой яйца
  7. майонез
  8. слой  тертый сыр

Конечно, салат моно собрать и по-другому

Второй вариант мясного салата

  1. Сыр
  2. Яйцо
  3. Лук
  4. Мясо
  5. Лук
  6. Яйцо
  7. Сыр

Между слоями промазать майонез.

Можно украсить зеленью или выложить на листья салата

Вот и все  вкусный салат из мяса говядины «Мужской каприз» готов! Дайте ему пропитаться в течение 1,5-2 часов и подавайте на стол. Прекрасный слоеный  салат,  как и селедка под шубой  или вкусный и красивый салат с курицей и ананасами!

Приятного  аппетита!На сегодня все! Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями в комментариях.

Подписывайтесь на новые рецепты, чтобы всегда быть в курсе новостей сайта Вкусная еда

1-dream.ru

Салат "Мужской каприз" с говядиной

Салат Мужской каприз пошаговый рецепт

Мужской каприз-очень вкусный и сытный салат.В этом рецепте салат готовится с говядиной,сыром и яйцами.Добавляет вкус ,маринованый лук.Продукты выкладываются слоями.

Продукты:

  • говядина отварная 400 г
  • сыр твердый 200 г
  • яйца вареные 5 шт.
  • лук 1 -2 шт.
  • сахар 1 ч.л.
  • соль 0,5 ч.л.
  • сок половины лимона
  • майонез 250 – 300 г

Салат Мужской каприз пошаговый рецепт

Для начала замаринуем лук.Нарезать его полукольцами и залить кипятком на 30 секунд.В стакан с водой добавить сок половины лимона,соль,сахар и перемешать.Этим маринадом залить лук и оставить на 10 -15 минут.

Пока можно подготовить   другие продукты.Отварную говядину нарезать соломкой.Твердый сыр и вареные яйца натереть на крупной тёрке.

Салат выкладывать слоями.Слить маринад и хорошо отжать  лук от жидкости.Выложить первымслоем на блюдо.

Сделать сеточку из майонеза.

Дальше выложить мясо и майонез.

Яйца плюс майонез.

И последний слой – сыр.Всё,наш салат готов! Украшаем и подаем к столу.Приятного аппетита!

Фото рецепт салат мужской каприз

vikka.com.ua