Свекольный салат с фасолью и чесноком. Салат со свеклой и фасолью на зиму рецепты с фото

Салат из свеклы на зиму — 11 рецептов вкусно и просто

Беременность и роды
- Беременность
- Контрацепция и аборт
- Планирование
- После родов
- Роды
Дети
- Здоровье
- Питание
- Психология
- Развитие
Дом
- Домашние животные
- Досуг
Здоровье
- Диеты
- Женское здоровье
- Здоровое питание
- Спорт и фитнес
Красота
- Макияж
- Маникюр и педикюр
- Уход за лицом
- Уход за телом
- Уход ха волосами
Мода
- Стиль
Он и она
- Отношения
Кулинария
- Вторые блюда
- Шашлык
- Выпечка
- Пирог с яблоками
- Пироги с брусникой
- Пироги с капустой
- Пироги с картошкой
- Пироги с творогом
- Заготовки
- Первые блюда
- Окрошка
- Супы
- Салаты

Поиск

For All Women

Беременность и роды
- ВсеБеременностьКонтрацепция и абортПланированиеПосле родовРоды Можно ли забеременеть когда кормишь ребенка грудью: отвечаем на сложный вопрос Диета кормящей мамы при коликах у ребенка: все о правильном питании Можно ли кормить ребенка лежа: подбираем удобную позу Как похудеть когда кормишь ребенка грудью: правила питания и физических нагрузок
Дети
- ВсеЗдоровьеПитаниеПсихологияРазвитие Рекомендованные продукты для диеты при ацетоне у детей Отношения между детьми с большой разницей в возрасте. Как наладить гармонию… Как заставить вашего ребенка делать уроки без лишних проблем Как пережить ребенку расставание родителей. Влияние развода на ребенка
Дом
- ВсеДомашние животныеДосуг Как понять, что собака тебя любит: показатели собачьей нежности Как отучить собаку лаять на всех подряд: 8 простых методов Как отучить собаку грызть обои: быстро и просто Как отучить собаку бросаться на других собак: советы и рекомендации
Здоровье
- ВсеДиетыЖенское здоровьеЗдоровое питаниеСпорт и фитнес Яблочная диета: несколько вариантов для похудения. Лучшие меню Творожная диета: безопасно поможет сбросить вес Рисовая диета — подбираем лучший вариант худения Низкокалорийная капустная диета: самые популярные варианты диеты
Красота
- ВсеМакияжМаникюр и педикюрУход за лицомУход за теломУход ха волосами Сандаловое масло от морщин: описание, показания, рецепты Самые эффективные масла от морщин на лбу: рецепты и способы нанесения Лучшие варианты вечернего макияж для карих глаз Восточный макияж глаз — самый обворожительный взгляд
Мода
- ВсеСтиль Спортивные костюмы в стиле милитари: женские, мужские и детские Черные спортивные костюмы: лучшие модели и образы Серые спортивные костюмы — практичные и стильные модели Белые спортивные костюмы – мужские, женские и детские
Он и она
- ВсеОтношения 5 мужских мифов о женщинах. Развеиваем стереотипы о прекрасных дамах Муж и любовник: как совместить? Мужчина не делает романтических поступков. Кто виноват? и Что делать? Как сохранить счастье и гармонию в семье: чтобы муж не изменял…
Кулинария
- ВсеВторые блюдаВыпечкаЗаготовкиПервые блюдаСалаты Зеленые помидоры на зиму в банках – 8 простых рецептов Заготовки из цветной капусты на зиму – 8 рецептов «пальчики оближешь» Салат со шпротами – 10 рецептов Салат из баклажанов по-корейски – 6 рецептов

Домой Кулинария Заготовки Салат из свеклы на зиму — 11 рецептов вкусно и просто

Кулинария
Заготовки

Facebook

Twitter

Google+

4allwomen.ru

Салат из свеклы и фасоли на зиму

салат из фасоли и свеклы на зиму Если вы пребываете в поисках оригинальной, и в тоже время универсальной закуски, салат из свеклы и фасоли на зиму – это то, что нужно. Сам по себе салат очень вкусный и сытный, к тому же он сэкономит время при варке борща, просто за 10 минут до окончания приготовления нужно добавить в кастрюлю содержимое баночки. Хорош такой салат как дополнение к мясному блюду, к гарниру, просто незаменим в Пост.

Для приготовления салата нужно взять:

1 стакан фасоли,
2 луковицы,
2 свеклы,
1,5 ч.л. соли,
1,5 ст.л. сахара,
1 ч.л. черного молотого перца,
1,5 ст.л. томатной пасты,
50 мл растительного масла,
100 мл воды,
30 мл столового уксуса.

Как приготовить салат из свеклы и фасоли на зиму

Сначала возьмите фасоль, любую – белую, красную или цветную. Переберите ее, отбросьте мусор, поврежденные насекомыми либо высохшие фасолины. Замочите перед варкой фасоль на 30-60 минут, это сократит время варки.
Репчатый лук очистите от шелухи. Нарежьте его произвольно, например, помельче – кубиками, или покрупнее – соломкой.
Свеклу нужно также почистить и натереть на крупную либо мелкую терку. Можно также натереть ее длинными полосами с помощью специальной терки.
Фасоль сварите в подсоленной воде до мягкости. Если фасоль долго варится, не беда, можно не доводить ее до полной готовности. Она доварится, когда будет тушиться с другими овощами.
В кастрюлю или сотейник сложите вареную фасоль, измельченные лук и свеклу.
Добавьте воду, растительное масло, томатную пасту, соль, сахар, молотый перец, любые специи. Вместо воды и томатной пасты можно добавить густой томатный сок, 200 мл. Перемешайте салат лопаткой и тушите на слабом огне под закрытой крышкой минут 25. Периодически содержимое кастрюли нужно перемешивать.
Через 20 минут добавьте в кастрюлю уксус, перемешайте и тушите еще 5 минут. Затем выключите и дайте настояться салату 5-7 минут, не открывая крышку. Салат из свеклы и фасоли готов.
Теперь возьмите стерильные сухие баночки и в них переложите салат. Крышки для закрывания банок нужно ошпарить кипятком.
акрутите крышками банки с горячим салатом, поставьте их крышками вниз и укутайте одеялом или чем-то теплым. Через сутки салат в банках уже можно переставить в прохладное темное место для дальнейшего хранения.

Еще рецепты:

interesnye-recepti.ru

Салат из свеклы и фасоли: рецепт с фото

Ингредиенты:- 1-2 вареные свеклы,- 0,5 стакана вареной красной фасоли,- 1 небольшой зубчик чеснока,- 1 ст.л. оливкового масла,- 1 ст.л. бальзамического уксуса,- 0,5 ч.л. горчицы,- соль и черный перец по вкусу,- петрушка для украшения.

добавляем чеснок Добавляем к натертой свекле зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Перемешиваем, чтобы свекла сразу впитала аромат чесночка. Посолите свеклу на этом этапе.

добавляем фасоль Фасоль нужно предварительно отварить и остудить, либо взять уже готовую консервированную фасоль. Лучше, если это будет красная фасоль, она не так контрастирует со свеклой. Смешиваем фасоль со свеклой и чесноком.

Готовим салатную заправку из оливкового масла, бальзамичского уксуса, горчицы, соли и перца. Тщательно взбиваем все ингредиенты заправки до состояния однородного густого соуса. Кстати, такую заправку можно готовить впрок и хранить в холодильнике, она подходит ко многим салатам. Заправляем салат из свеклы с фасолью горчичной заправкой, перемешиваем.

Салат из свеклы и фасоли: рецепт с фото Подавать свекольный салат с фасолью и чесноком можно сразу после приготовления или же дать ему немного настояться в холодильнике.

Перед подачей украсьте салат листиками петрушки. Так же в пост можно приготовить салат из свеклы с орехами и чесноком.

namenu.ru