7 рецептов салатов с сухариками. Салат с сухариками ингредиенты

Салаты с сухариками и курицей, 33 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»

Подбор рецептов

Любая категория
Заготовки
Выпечка и десерты
Основные блюда
Завтраки
Салаты
Супы
Паста и пицца
Закуски
Сэндвичи
Ризотто
Напитки
Соусы и маринады
Бульоны

Любое блюдо
Варенье
Салаты на зиму
Соленья и консервация
Ачма
Беляши
Бисквит

eda.ru

Салаты с сухариками

Возможно, когда-то сухарики и считались пищей люда, которому нечего кушать. Сегодня этот ингредиент широко применяется не только как закуска к пиву, но и как ингредиент салата.

Наверное, самый популярный салат с сухариками – это, конечно, Цезарь. Но салаты с сухариками способны удивлять и вкусами, и ингредиентами. С этим ингредиентом салаты быстро готовятся, а вкус получается насыщенным и полным. То есть, салаты с сухариками способствуют быстрому утолению чувства голода.

Рецепты салатов с сухариками

Салат из апельсина и авокадо

Наверняка, когда речь заходит о салатах с таким ингредиентом, как сухарики, что представляется что-то жирное и тяжелое. На самом деле, надо гнать прочь эти стереотипы. Чтобы приготовить данное блюдо необходимо взять один авокадо, два апельсина, листья зеленого салата, два зубчика чеснока, четыре столовых ложки оливкового масла, четыре ломтика хлеба для тостов, две столовых ложки винного уксуса. Апельсин очистить, разделить на дольки, с которых снять пленку. Разрезать каждую дольку на несколько чайте. С хлеба отрезать корочки, порезать на мелкие кубики и обжарить в масле с дольками чеснока. Готовить сухарики до образования румяной корочки. Оставшееся оливковое масло смешать с уксусом и специями по вкусу. Листья салата порвать, а авокадо очистить и чайной ложкой отламывать небольшие кусочки. Овощи соединить, полить заправкой и посыпать сухариками.

Салат с фасолью и сухариками

Пожалуй, это самый распространенный салат с сухариками, но необходимо уделить внимание и этому рецепту. Из ингредиентов понадобится две пачки сухариков, 300 граммов консервированной фасоли и кукурузы, майонез. Слить жидкость с фасоли и кукурузы, добавить к сухарикам и заправить салат майонезом. Хорошо посолить. Блюдо отлично подойдет как гарнир для горячего.

Также рекомендуем приготовить салат с фасолью и мясом.

Салат с сухариками и сыром

Чтобы приготовить этот вариант салата с этим загадочным ингредиентом, кроме 100 граммов ржаных сухариков также понадобится два помидора и огурца, 100 граммов твердого сыра, 200 граммов крабовых палочек и майонез. Сыр необходимо крупно потереть, огурцы нарезать кружочками, а помидоры – крупными дольками. Крабовые палочки не очень мелко покрошить, к ингредиентам добавить сухарики и майонез.

Еще вам наверняка понравится салат с сухариками и крабовыми палочками.

Салат с сухариками и курицей

Ингредиенты для салата очень простые, но вкус получается изысканным. Понадобится полкилограмма помидоров и огурцов, один копченый окорок, банка консервированной кукурузы и пачка сухариков. Окорок порезать мелко, овощи нарезать как для классического салата. Добавить кукурузу и заправить салат майонезом. Сухарики добавлять уже перед самой подачей на стол, чтобы они не размокли.

Салат из сухариков и печени трески

Печень трески до сих пор относится к разряду деликатесов. Это очень вкусный продукт, но настолько жирный, что кушать его в чистом виде бывает очень сложно. Предлагаем приготовить этот простой салат, который раскроет и дополнит вкус данного деликатеса. Понадобится банка печени трески, луковица, пять яиц, пачка белых сухариков и майонез. Яйца необходимо натереть на крупной терке, а лук порезать кольцами. Ингредиенты смешать и немного заправить майонезом.

Также вам наверняка придется по вкусу салат с печенью трески и авокадо.

Несмотря на то, что в состав большинства салатов входят покупные сухарики, конечно, наиболее вкусными будут те варианты, которые хозяйка сама приготовить дома. Сухарики приготовить очень легко. Батон необходимо очистить от кожуры и порезать на небольшие кубики. Кубики можно либо подсушить в духовке, либо обжарить на сковороде с оливковым маслом и чесноком. Домашние сухарики наиболее полезны. Во-первых, хозяйка знает, как и из чего их готовила. Во-вторых, при приготовлении домашних сухариков к ним всегда можно добавить натуральную зелень, полезные пряности. Такие добавки натуральные и они только улучшать питательность этого продукта.

Готовить салатики с сухариками – одно удовольствие. Попробуйте воплотить в жизнь хотя бы один из приведенных выше рецептов, и вы увидите, что ваши домашние оценят такие старания по достоинству.

salat-legko.ru

7 рецептов салатов с сухариками

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● сухарики — 150 гр ● капуста – 300 -350 гр ● огурцы соленые — 150 гр ● кукуруза – 200 гр ● майонез – 2-3 ст. ложкиПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все ингредиенты не имеют четкого веса. Все на ваш взгляд и вкус. Что любите больше – то и добавляйте больше. Первое – нарезаем капусту, тоненько и «изящно». Сейчас огромное количество специальных терок, но нарезать можно ножом. Точно так же режим соленые огурцы на маленькие кусочки. Можно добавить и свежие ( если на них сезон).

Берем 150 гр сухариков. Лучше если они будут приготовлены дома самостоятельно. Рецепт «Сухариков домашних» выложен на нашем сайте (воспользуйтесь им). В салате с сухариками, очень хороши пикантные сухарики (с каким-то вкусом). Смешиваем все ингредиенты: капуста, соленые огурцы, сухарики, кукуруза.

2) Салат с сухариками, горошком и копченым окорочком

ИНГРЕДИЕНТЫ:● 600 г копченых окорочков● 1 баночка зеленого горошка (340 г)● 200 г батона● растительное масло● майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Батон нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. С окорочков снять кожу, освободить от костей, мясо нарезать кубиками. Смешать мясо, горошек (воду слить), сухарики (сухарики лучше добавлять перед подачей на стол, чтобы они оставались хрустящими). Заправить майонезом.

3) Салат с ароматными сухариками, беконом и пармезаном

ИНГРЕДИЕНТЫ:● 100 г батона● 50 мл растительного масла● 2 зубчика чеснока● сок половины лимона● 1 ст.л. сушеных трав● 200 г бекона● листья зеленого салата● 100 г Пармезана● 15–20 черри● соль● перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Смешать масло и лимонный сок. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок. Добавить сушеные травы, посолить, поперчить, перемешать. Батон нарвать на небольшие кусочки. Выложить кусочки батона в форму для запекания, перемешать с маслом с чесноком и травами. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать до золотистого цвета (около 25 минут). Бекон нарезать соломкой. Обжарить бекон на сковороде (масло не добавлять). Пармезан нарезать ножом или натереть на терке. Черри разрезать на 2 части (обычные помидоры нарезать небольшими кусочками). Зеленый салат порвать руками. Добавить черри, бекон, Пармезан, сухарики (сухарики рекомендую добавлять перед подачей на стол, чтобы они оставались хрустящими). Если необходимо, салат посолить.

4) Салат «Цезарь»

ИНГРЕДИЕНТЫ:● 200 г салата Ромэн● 50–70 г Пармезана

гренки:● 100 г батона● 3 ст.л. растительного масла● 2 зубчика чеснока

соус:● 1 яйцо● 1 ч.л. горчицы (пасты)● 1 ст.л. лимонного сока● 3 ст.л. растительного масла● 1 ч.л. Вустерского соуса● соль● перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Шаг 1 Готовим гренки.В масло добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.Оставить на 20 минут.Шаг 2 С батона срезать корки, нарезать кубиками.Шаг 3 На сковороду вылить чесночное масло.Шаг 4 Добавить нарезанный батон.Шаг 5 На небольшом огне пожарить до золотистого цвета.Шаг 6 Готовим соус.В небольшой кастрюльке или ковшике вскипятить воду.Шаг 7 В кипящую воду положить яйцо и сразу убрать с огня.Шаг 8 Подержать яйцо в воде в течение 1 минуты.Вынуть яйцо, остудить в течение 15 минут.Шаг 9 Яйцо разбить в миску.Шаг 10 Добавить горчицу и лимонный сок.Шаг 11 Взбить погружным блендером.Шаг 12 Добавить масло.Шаг 13 Взбить.Шаг 14 Добавить Вустерский соус, перемешать.Должна получиться однородная масса.Посолить, поперчить.Шаг 15 Пармезан натереть на терке.Шаг 16 Листья салата порвать руками.Шаг 17 Добавить соус.Шаг 18 Перемешать.Шаг 19 Добавить сухарики, перемешать.Шаг 20 Салат выложить на тарелки.Шаг 21 Посыпать пармезаном.Шаг 22 Подавать сразу.

5) Салат «Хрустящий»

ИНГРЕДИЕНТЫ:● 200 г белого батона● 250 г куриного филе● 150 г сыра● 300 г огурцов● 150 г лука● 1 пучок зеленого салата

заправка:● 4 ст.л. растительного масла● 3 зубчика чеснока● 1 ст.л. уксуса 6%● соль● перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Шаг 1 Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).Остудить.Шаг 2 Разобрать филе на волокна.Шаг 3 Батон нарезать кубиками.Шаг 4 Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.Шаг 5 Огурцы нарезать соломкой.Шаг 6 Лук нарезать полукольцами.Если Вы используете горький лук, его надо залить кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде.Шаг 7 Сыр натереть на мелкой терке.Шаг 8 Сделать заправку.Для этого смешать растительное масло, уксус, соль, перец, выдавленный через чеснокодавку чеснок.Шаг 9 Салат порвать руками.Шаг 10 Добавить огурцы, лук, филе, сыр, заправку и сухарики.Шаг 11 Рекомендую сухарики добавлять перед подачей на стол, для того, чтобы они оставались хрустящими.

6) Салат с куриным филе, сухариками и ананасами

ИНГРЕДИЕНТЫ:● 300 г куриного филе● 200 г ананасов● 100 г батона● 200 г сыра● майонез● растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Шаг 1 Куриное филе нарезать маленькими кусочками.Шаг 2 Пожарить филе на растительном масле до готовности.Шаг 3 Батон нарезать кубиками.Шаг 4 Обжарить батон на растительном масле до золотистого цвета.Шаг 5 Ананасы нарезать кубиками.Шаг 6 Сыр натереть на мелкой терке.Шаг 7 Смешать филе, ананасы, сыр, сухарики (рекомендую сухарики добавлять перед подачей на стол, чтобы они оставались хрустящими).Шаг 8 Заправить майонезом.

7) Салат с креветками, сухариками и яйцами

ИНГРЕДИЕНТЫ:● 300 г креветок● 100–150 г батона● 8 перепелиных (или 2 куриных) яиц● листья зеленого салата● майонез● растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Шаг 1 Креветки довести до готовности (так, как указано на упаковке с ними), почистить.Шаг 2 Батон нарезать кубиками.Шаг 3 Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.Шаг 4 Перепелиные яйца разрезать на 2 части, куриные на 4–6.Шаг 5 Листья салата порвать руками, выложить на тарелочки.Шаг 6 На салат выложить креветки, сухарики, яйца.Полить майонезом.

Поделиться на Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники

cooktasty.club

Салат с сухариками ....это не только Цезарь

Салат с сухариками, капустой и солеными огурцами

Ингредиенты:

сухарики — 150 гр
капуста – 300 -350 гр
огурцы соленые — 150 гр
кукуруза – 200 гр
майонез – 2-3 ст. ложки

Чем хорошо такой салатик с сухариками? Быстро? Да! Дешево? Да! Вкусно? Еще как!

Все ингредиенты не имеют четкого веса. Все на ваш взгляд и вкус. Что любите больше – то и добавляйте больше. Первое – нарезаем капусту, тоненько и «изящно». Сейчас огромное количество специальных терок, но нарезать можно ножом.

мелко шинкуем капусту

Точно так же режим соленые огурцы на маленькие кусочки. Можно добавить и свежие ( если на них сезон).

меленько режем огурчики

берем сухарики (домашние)

Смешиваем все ингредиенты: капуста, соленые огурцы, сухарики, кукуруза.

смешиваем все ингредиенты

Добавляем майонез и перемешиваем. Солить обычно не надо, так как есть огурчики. Все — салат с капустой и сухариками готов. Сайт «Вкуснее дома» желает вам приятного аппетита!

салат с сухариками, капустой и солеными огурцами

Салат Цезарь с сухариками

Ингредиенты:

филе куриное
сухарики
листья салата
сыр Пармезан (или другой твердый)
заправка для салата (можно майонез)

Более подробно (с фото) этот рецепт можно посмотреть ЗДЕСЬ. Я его готовила, когда увлеклась приготовлением Цезарей в различных вариациях. В чем несколько нюансов?

для Цезаря конечно не совсем характерны сухарики. Там — крутоны. Но разница между крутонами и сухариками только в том, что крутоны готовятся так, чтобы была корочка, а серединка была мягкой. Но после 10 минут под соусом любые сухарики станут мягкими.
конечно это заправка. Рецепт Цезаря предполагает специальную заправку. Ее рецепт есть у нас на сайте. Но в «русской» интерпретации — майонез будет просто отлично кушаться

Как приготовить?

Рвем или режем листья салата. Отдельно скажу: не покупайте классический (он немного горчит). Купите Ромен или Фризе.

Трем сыр.

Высыпаем сухарики.

Режем на небольшие кусочки куриное филе отваренное.

Заправляем майонезом.

От сала просто не оторваться. Его съедят и 1 и 2 и 3 и 10 порций. Не смотрите на внешний вид, он неотразим внутри))). Кстати все салаты с сухариками фото настоящие — что приготовили, то и сфотографировали.

салат Цезарь с сухариками

Салат с мясом, сухариками и фасолью

Ингредиенты:

говядина отварная – 200 г
сухарики – 200г
фасоль – 1/2 стакана
мясо – 200 гр
огурцы – 2 шт (средних)
чеснок – 1-2 зубчика
масло растительное
майонез
соль

Сытнее салата просто не существует. Ну посмотрите: мясо + хлеб + бобы. Это же белково-калорийная бомба. Все очень и очень сытно. Ну и конечно вкусно.

Подробно с фотографиями пошаговыми можно рецепт посмотреть у нас на сайте ВОТ ТУТ! А если кратко, тогда читайте ниже:

Фасоль замачиваем на ночь и затем отвариваем до полной готовности. Если фасоль темного цвета, возьмите сухарики из белого хлеба. А если белая фасоль, лучше сухарики из черного хлеба. По вкусу и те и те хороши, а по цвету будет смотреться красивее. Я готовила салат красная фасоль с сухариками.

Мясо отварите и нарежте на небольшие кусочки. Если не хотите возиться с мясом (хотя это же натуральнее и конечно вкуснее), можно купить ветчину и приготовить салат с ветчиной и сухариками.

Огурчики тоже надо порезать кубиками и не длинными полосками.

Для остроты сухарики сбрызните и хорошо перемешайте в растительном масле с добавлением чеснока. Будут как ароматные крутоны. Чеснок можно поджарить в масле, а можно дать настояться.

И конечно все продукты надо смешать:

сухарики (уже в чесночном масле)
мясо
фасоль
огурчики.

Последнее – салат заправить майонезом

салат с мясом, сухариками и фасолью

Вот на сегодня и все салаты с фото рецепты с сухариками!

Поделиться "Салат с сухариками вкуснейшее чудо на обычной кухне"

Понравилось? Посмотри подборку интересных авторских рецептов!

vkusneedoma.ru