Приготовление салата Цезарь каждому под силу! Способ приготовления салат цезарь

Салат «Цезарь с курицей» — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат «Цезарь с курицей»

Если на первый взгляд может показаться, что технология приготовления салатов не предусматривает никаких особенностей, то ознакомившись с предлагаемыми нами рецептами, ваше мнение, несомненно, изменится. Естественно, что ни один праздничный стол не может обойтись без салата, особенно если он будет вкусным и оригинальным. Скорее всего, все слышали о таком салате как «Цезарь» и многие даже знают, как его правильно приготовить. Но, тем не менее, хочется напомнить вам о его происхождении. В начале ХХ века именно в День независимости США, 4 июля, в один из ресторанов, к концу рабочего дня заглянула группа музыкантов, которая потребовала принести им еды. На кухне оставался только один повар и минимальное количество ингредиентов. Тем не менее, ему хотелось угодить своим клиентам, и он решил приготовить особенный салат, добавляя в него те продукты, которые остались в наличии. В результате, посетители ресторана остались довольными, а салат американского повара итальянского происхождения по имени Цезарь Кардини получил свое название и до сегодняшнего дня считается одним из популярнейших салатов мира. Конечно, речь идет о салате «Цезарь». До наших дней дошло множество интерпретаций оригинального салата, и каждый из них по-своему вкусный и интересный. Главная особенность салата «Цезарь» — это правильно приготовленный соус, которым заправляют любой его вид. В приготовлении заправки существует небольшой секрет, не зная который вам не удастся правильно приготовить салат «Цезарь».

Салат «Цезарь»: раскрываем секрет приготовления заправки

Итак, для приготовления соуса нам необходимо подготовить яйца, лимон, вустерский соус, несколько зубков чеснока и оливковое масло. Вскипятим в небольшой кастрюльке воду и опустим в нее свежие яйца. Подержим их ровно 1 минуту и быстро охладим. После этого очистим яйца от скорлупы и тщательно взобьем с оливковым маслом. Приправим соус свежевыжатым соком лимона, вустерским соусом и чесноком. Вот и все. Заправка для салата уже готова, а количество ингредиентов зависит от того, какое количество салата у вас должно получиться в конечном итоге. Как видите, заправка классического салата майонезом – это ошибочное мнение, потому как только вышеописанный соус способен придать салату тот особый вкус, который будет соответствовать самому названию «Цезарь». Ниже мы с вами ознакомимся с технологией приготовления салата «Цезарь» в нескольких интерпретациях, но главным ингредиентом каждого из них будут листья салата и крутоны.

Рецепт 1. Салат «Цезарь» классический

Существует мнение, будто в состав классического салата входят анчоусы. Это ошибочное мнение. Легкий привкус рыбы можно ощутить благодаря вустерскому соусу, в составе которого присутствуют анчоусы.

Ингредиенты:

тертый сыр «Пармезан» – 100 г;

свежие листья салата «Романо» – 150 г;

масло оливковое – 2 ст.л;

пшеничные крутоны или сухарики – 100 г;

вустерский соус – 0,5 ч.л;

зернистую горчица – 0,5 ч.л.;

свежемолотый черный перец и соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Сначала приготовим с вами вкусные крутоны в домашних условиях. Берем хлеб «Чабатто» или другой вид белого пшеничного хлеба. Нарезаем его на небольшие кубики, выкладываем на сбрызнутый оливковым маслом противень и отправим в духовку на несколько минут. Нам нужны подсушенные кубики, а не обжаренные! Далее подготовленный сыр «Пармезан» натираем на мелкой стороне терки. Промываем под холодной водой листья свежего салата «Романо» и аккуратно обсушиваем их в специальной сушке или с помощью бумажных полотенец. Итальянские кулинары настоятельно рекомендуют рвать листья салата только руками. Считается, что таким образом вкус салата намного насыщенней и в нем сохраняются все витамины и минералы. Вскипятим воду в кастрюльке и опустим ровно на 1 минутку свежее куриное яйцо. Достаем и сразу охлаждаем его под проточной холодной водой. Включаем миксер и взбиваем яйцо, добавляя к нему вустерский соус, пропущенный через чеснокодавилку чеснок и горчицу. Затем тоненькой струйкой подливаем оливковое масло, не переставая при этом взбивать соус миксером. Взбиваем до тех пор, пока он не приобретет густую консистенцию. Затем выжимаем сок половинки лайма и перемешиваем.

Миску для салата тщательно протираем разрезанной долькой чеснока. Отправляем в нее рваные листья салата и добавляем кубики-сухарики. Поливаем приготовленным соусом и посыпаем тертым сыром «Пармезан». Салат «Цезарь», приготовленный по классическому варианту, готов. Приятного вам аппетита!

Рецепт 2. Салат «Цезарь с курицей и сухариками»

Ингредиенты:

отварную куриную грудку – 1 шт;

свежие листья салата «Романо»;

белый батон или хлеб «Чабатто» — ¼ часть;

грецкие орехи – 1 горсть;

зернистую горчицу – 1 ст.л;

сыр «Пармезан» — 50-70 г;

бальзамический уксус – 1 ст.л;

оливковое масло – 3-5 ст.л;

сок лайма – 1 ст.л;

яйцо куриное – 1 шт;

свежемолотый черный перец и соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Отваренную куриную грудку охладим и аккуратно нарежем ножом на кубики. Разогреем на огне сковородку и обжарим на ней горсть ядер грецкого ореха. Выложим их на бумажное полотенце, чтобы они остудились. Свежие листья салата тщательно промываем под холодной проточной водой и обсушиваем в сушке или с помощью бумажного полотенца.

Берем дольку чеснока, разрезаем ее вдоль и протираем миску, в которой будем готовить салат «Цезарь». Итак, рвем руками листья салата и равномерно выкладываем их в миску. Нарезанное филе курицы высыпаем сверху на листья и принимаемся за приготовление соуса. В кипящую воду опускаем яйцо на 1 минутку. Сразу достаем его и быстро охлаждаем. Снимаем немного скорлупы и выливаем содержимое яйца посуду. Взбиваем миксером, добавляем к нему тонкой струйкой оливковое масло, бальзамический уксус и сок половинки лайма. После этого опускаем в соус зернистую горчицу и 2 ст.л. тертого сыра Пармезан. Приправим соус перцем и солью по своему вкусу. Если у вас получится слишком густой соус, то вы разбавить его небольшим количеством оливкового масла с соком лимона.

Приготовим домашние крутоны из белого батона или хлеба «Чабатто». Для этого, можно поступить двумя способами: нарезать хлеб на кубики или порвать его на небольшие кусочки. Сбрызнуть противень небольшим количеством оливкового масла, выложить куски батона и отправить на несколько минут в духовку.

Готовый салат заправим приготовленным соусом, сверху украшаем его крутонами, обжаренными орешками и тертым сыром. Все, можно подавать к столу – приятного всем аппетита!!!

Рецепт 3. Салат «Цезарь с копченой курицей»

Этот вид салата особенно оригинальный. Благодаря копченому мясу курицы, интерпретация классического варианта салата получила крайне запоминающий вкус.

Ингредиенты:

копченое филе курицы – 350 г;

сваренные куриные желтки – 2 шт.;

листья салата «Романо» — пучок;

батон белый – 200 г;

перец черный молотый;

оливковое масло – 100 мл;

горчица зернистая – 2 ч.л.;

чеснок – 2 дольки;

сок лайма или лимона – 3 ст.л.

Способ приготовления:

Сначала мы пропустим очищенные дольки чеснока через чеснокодавилку. Выложим его в небольшую миску и добавляем по одной ложке оливкового масла, постоянно перемешивая. Всего нам понадобится 5 ложек масла. Оставляем в сторону на 20-25 минут, а сами примемся за приготовление крутонов к салату. Нарезаем батон на кубики и пожарим их на чесночном масле. Выложим на бумажное полотенце.

На свое усмотрение нарезаем копченую грудку курицы – можно на кубики, на полосочки и даже порвать хаотично на небольшие куски. Кусок твердого сыра натираем на терке, а листья салата хорошо промываем. Обсушим листы салата на бумажном полотенце или в специальной сушке. Берем красивую салатницу, натираем ее разрезанной долькой чеснока и выкаладываем в нее рваные руками листья салата «Романо».

Приступаем к приготовлению заправки. Для этого мы берем сваренные яичные желтки и перетираем их с горчицей. Затем к полученной массе тонкой струйкой добавляем оливковое масло, непрерывно перемешивая. Приправляем перцем и солью по своему вкусу. На листья салата равномерно распределяем куски копченого мяса курицы и поджаренные сухарики. Все заливаем приготовленным соусом и посыпаем тертым сыром.

Салат Цезарь с копченым мясом курицы готов. Желаем всем приятного аппетита!

Рецепт 4. Салат «Цезарь с курицей и майонезом»

Для приготовления салата «Цезарь» по данному рецепту мы используем листья салата «Айсберг», а яйца сварим вкрутую. В результате у нас получится вкусный вариант салата, который можно достаточно быстро приготовить в домашних условиях, на случай если гости уже, как говорится, «на пороге». Не составляет особого труда быстренько отварить куриную грудку и яйца и дать им остыть, а дальше дело пойдет само по себе.

Ингредиенты:

салат «Айсберг» — 2 упаковки;

отваренное куриное филе – 0,5 кг;

помидоры черри – 1 упаковка;

твердый сыр – 100 г;

чеснок – 1 зубок;

оливковое масло – 50 мл;

яйца куриные сваренные вкрутую – 3 шт;

майонез – 200 мл;

сок лимона или лайма – 1 ст.л.;

горчица – 25 г;

соль и специи – по вкусу.

Способ приготовления:

Даем остыть отваренной грудке и сваренным куриным яйцам. Батон нарезаем кубиками и подсушиваем их на противне в духовке. Наливаем на сковородку оливковое масло и обжариваем на небольшом огне зубчик чеснока. С помощью шумовки достаем чеснок и отправляем в масло подсушенные кубики батона. Обжарим их до золотистой хрустящей корки.

Промоем под проточной водой листья салата и быстренько их опустим в ледяную воду на 10-15 минут. В результате мы получим хрустящие листики.

Пока листья находятся в воде, мы быстренько нарезаем филе курицы на кубики и обжариваем их в масле на сковородке. В конце процедуры немного солим. Отделяем желтки от белков. С помощью вилки разминаем желтки, добавляем к ним горчицу и сок лимона. Натираем на терке сыр вместе с яичными белками, а помидоры разрезаем на 4 части. Все, ингредиенты мы подготовили, и осталось только выбрать из воды листики салата и обсушить их бумажным полотенцем.

Собираем салат. Нам понадобится плоское и широкое блюдо. Выложим на него красиво порваные листья, сверху равномерно распределим помидоры, затем филе курицы. На куриное филе выложим желтковую массу и приправляем майонезом. Аккуратно, двумя вилками все перемешаем и формируем небольшую горку. Сейчас на сформированную горку выложим слой листьев салата, слой сухариков и тертый сыр с яичными белками. Ну, вот и все, салат подан. Вы прекрасно с этим справились – приятного аппетита!

Рецепт 5. Салат «Цезарь с курицей и помидорами»

Чтобы приготовить салат «Цезарь» по этому рецепту, хочется вам порекомендовать подготовить помидоры черри. Естественно, в любом случае вы можете использовать и обычные помидоры, но черри придает блюду более торжественный вид. И еще, незабываем о вкусном и оригинальном соусе а-ля «Цезарь» – это важно!

Ингредиенты:

свежие листья салата – 1 пучок;

запеченная куриная грудка – 1 шт;

сыр «Пармезан»;

оливковое масло; чеснок – 1 зуб;

помидоры черри – 1 упаковка;

белый батон – 2 куска.

Для соуса:

масло оливковое – 100 мл;

вустерский соус – ½ ч.л.;

винный уксус – 1 ч.л.;

сок лимона – 2 ч.л.;

куриное яйцо – 2 шт;

горчица зерновая – 1 ч.л.;

перец и соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Сначала промываем под холодной водой листья салата и аккуратно их обсушиваем бумажным полотенцем. С ломтиков батона срезаем корочки, а мякиш нарежем кубиками. Разогреем на сковородке оливковое масло и обжарим в нем кубики батона. Грудку курицы солим и отправляем в духовку запекать.

Приступим к приготовлению соуса: в кипящую воду ровно на 1 минуту опустим куриные яйца. Снимаем скорлупу и выливаем яйца в чашу блендера. Добавим оливковое масло и взобьем. Сейчас тоненькой струйкой доливаем остальное масло, не переставая взбивать. Когда у нас получится густая консистенция, добавляем горчицу, вустерский соус, уксус, сок лимона и хорошо взбиваем. Приправляем солью и перцем.

Формируем салат. Подготовленный салатник натираем долькой чеснока и выкладываем на него обсушенные листья. Сверху выкладываем ломтики запеченного куриного филе и поливаем соусом а-ля Цезарь. Посыпаем стружкой сыра «Пармезан», на который выложим помидоры черри и обжаренные сухарики. Все, салат можно подавать на стол.

Несколько рецептов приготовления соуса к салату «Цезарь с курицей»

Мы знаем, что существует множество интерпретаций классического рецепта «Цезаря», при этом, профессиональные кулинары решили воспользоваться случаем и придумать несколько вариантов соуса, о которых мы с вами ниже и поговорим.

1. Соус от известного кулинара Джейми Оливера

Для его приготовления, по рекомендации английского профессионального кулинара Джеймса Оливера нам понадобится ступка. Если ее у вас нет, то можете воспользоваться блендером. Итак, вооружившись пестиком, опускаем в чашу анчоусы. Это необязательный ингредиент, но все же… Перетираем пестиком анчоусы вместе с дольками чеснока. Не нужно добавлять много чеснока, чтобы у вас не получился слишком острый соус. Итак, тщательно все перетираем до однородного состояния. Сейчас добавим к ним столовую ложку оливкового масла и ложку сметаны. Натираем на терке горсть сыра «Пармезан» и отправляем в ступку. Активными движениями перемешиваем все ингредиенты, чтобы получилась нежная однородная масса. Внешне наш соус будет сильно напоминать майонез, но вкус у этого соуса особенный. Прежде чем отправить соус к салату, обязательно его попробуйте, чтобы не испортить основное блюдо! Помните, чтобы соус получился идеальным, вам нужно на 3 части оливкового масла брать 1 часть сока лайма!

2. Соус-заправка для салата «Цезарь»

Для приготовления соуса по данному рецепту, обязательно используйте свежее и желательно домашнее яйцо. Нам понадобится только желток, поэтому сварите яйцо и отсоедините аккуратно белок. Желток хорошо разотрите в 2 ч.л. горчицы и добавьте к массе по 2 ст.л. оливкового масла и сока лайма, чайную ложку винного уксуса. Взбейте миксером и приправьте соус по вкусу молотым перцем и солью. Попробуйте на вкус и можете заправлять салат. Соус готов!

Секреты и полезные советы от ведущих кулинаров

Если листья салата, которые вы подготовили для приготовления салата «Цезарь» потеряли свой внешний вид и немного повяли, то рекомендуется их замочить в ледяную воду на 15-20 минут.

Чтобы вкус приготовленных крутонов в домашних условиях усилился, на сковородку, в которой вы собираетесь обжаривать кубики, к оливковому маслу нужно немного добавить сливочное масло. Дождитесь, чтобы масса немного начала шипеть и обжарьте крутоны до золотистой корочки на сильном огне в течение 2 минут. Выложите их на бумажное полотенце и можете добавлять к блюду. Желательно не применять свежий батон!

Источник: zhenskoe-mnenie.ru

lili-rose.ru

Приготовление салата Цезарь каждому под силу!

Салат Цезарь - любимое блюдо многих. Если вы еще не умеете его готовить - вооружайтесь советами и рекомендациями и приступайте к готовке!

Содержание:

Главные аспекты приготовления салата Цезарь

Почти век салат Цезарь занимает лидирующую позицию среди своих поклонников в Европе и Америке. Рецепт данного блюда, который был в самом начале его возникновения, не сохранился. Повара-профессионалы постарались в нынешнее время приготовить его приблизительно по той рецептуре, которая была изначально, чтобы не потерять основную нотку вкуса салата.

Самым основным и главным ингредиентом блюда выступает соус.

Его основателем был Кардини, он же воплотил в жизнь и салат Цезарь. По его мнению, самый лучший вкус яиц получается тогда, когда они сварены в кипятке. Они не должны кипеть, они должны вариться в уже кипящей воде. Время их варки составляет 1 минуту. Далее их необходимо около 15 минут продержать при комнатной температуре. Этапы готовки такого салата очень незамысловаты. Сразу нужно в посуду положить салатные листья, затем туда же добавить яйца, не забыть и о лимонном соке и о оливковом масле. Последнее лучше всего брать холодного отжима. А также в салат следует положить натертый сыр (желательно пармезан), добавить вустерский соус, сухари, приготовленные из белого хлеба, и специи по вкусу. Все тщательно перемешать, переложить на блюдо, все – салат готов!

Запасаемся ингредиентами и кухонной утварью для приготовления салата Цезарь

По классической рецептуре описываемого салата в него входят: салат «Ромэн», сухарики, сыр и специальный соус. Но, несмотря на это, можно попробовать и другие вариации Цезаря. В него может быть добавлена курица, помидоры или капуста, креветки, рыба и т.п. Но такое блюдо уже не так сильно напоминает привычный салат Цезарь, его вкус отличается от исходного вкуса.

Для приготовления Цезаря необходимо взять сковороду, можно взять кастрюлю, также понадобится большое и широкое блюдо, миска, небольшая емкость для приготовления соуса, чеснокодавка, терка, кухонная разделочная доска и острый нож. Для подсушки сухарей в духовке потребуется противень.

В рецепте салата, в который входят креветки или курица, их следует заранее обжарить на сковороде, можно их отварить. Салатные листья нужно залить холодной водой, подержать их в этой жидкости минут 60. Это придаст дополнительную хрусткость листья и они смогут дольше оставаться свежими и вкусными. Яйца необходимо сварить в кипящей воде в течении пары минут, можно их отварить в кипятке. Вода в таком случае не должна кипеть, ее необходимо убрать с печки, вода в ней и так уже закипела. При такой варке яйца должны находиться без воды еще минут 15. Сухари из белого хлеба необходимо подсушить в духовом шкафу или на сковородке.

Основные рецепты салата Цезарь

Салат Цезарь с добавлением курицы

Изюминкой такого салата выступает мясо курицы и нежнейшие сухари из белого хлеба, а также удивительный и необычный соус. Чтобы сделать такое блюдо более диетическим, можно заправить его майонезом с низким содержанием калорий.

Нам понадобится:

1 пучок салата,
500 грамм филе курицы,
десяток помидоров черри,
немного растительного масла и горчицы,
сыр пармезан,
3 яйца,
пару ложен столовых сока лимона,
пару зубков чеснока,
белый хлеб,
полстакана оливкового масла,
соль и черный перец по вкусу.

Основные этапы приготовления

Порезать хлеб небольшими кусочками и подсушить в духовом шкафу.
На сковороду налить растительное масло, добавить туда разрезанный на несколько частей чеснок, он придаст удивительный вкус маслу.
Когда оно начнет кипеть, чеснок нужно оттуда убрать.
Получается специальное чесночное масло.
Далее в нем необходимо обжарить сухари и обогатить их вкусом чеснока.
В миску с холодной водой положить салатные листья, продержать их там не менее часа.
Мясо курицы нарезать кусочками и слегка обжарить на сковороде.
Сразу мясо не следует солить, это нужно сделать после приготовления данного ингредиента.
Пармезан натереть на терке.
Салатные листья просушить от лишней жидкости, выложит их на большое блюдо.
Черри помидоры разделить на 2 части, добавить их к салату. Куриное мясо также выложить на блюдо.
Вареные яйца разобрать, белки отделить от желтков.
В отдельной емкости необходимо приготовить соус для салата.
Для этого потребуется размять желтки, соединить их с выдавленным чесноком, соком лимона, оливковым маслом, посолить по вкусу и поперчить, все смешать.
Салат Цезарь сверху полить приготовленным соусом и перемешать.
Добавить к блюду сыр и сухарики.

Салат готов, приятного аппетита!

Классический рецепт салата Цезарь

Это один из самых простых и незатейливый вариантов салата Цезарь, он под силу каждому. Такому салату присущ удивительный вкус, он очень легкий. Можно употреблять его с блюдами из мяса.

Нам понадобятся:

половина качана салата «Ромэн»,
пару помидоров,
около 100 грамм сухариков из белого хлеба,
перец молотый,
грамм 25 оливкового масла,
натертый сыр,
грамм 15 бальзамического уксуса.

Основные этапы приготовления.

Салатные листья тщательно вымыть, руками порвать на мелкие части и выложить на блюдо.
Помидоры также вымыть, порезать на кусочки, потом также выложить в салатницу.
Приправить все натертым твердым сыром, добавить сухари.
Все тщательно смешать, добавить черный перец по вкусу, полить уксусом и маслом по вкусу.

edanonstop.com

Салат «Цезарь» – рецепт с фото, как приготовить на Вкусно Дома

Ингредиенты:Куриное филе — 200 грСыр — 100 грБатон — 200 грCалат зеленый — 100 грПомидоры черри — 100 грЯйца — 2 штМасло оливковое — 1 ст.л.Чеснок — 2 зубчикаГорчица — 1 ч.л.Сок лимона — 1 ч.л.Соль — по вкусуПерец — по вкусуСоус — по желанию

Рецепт приготовления салата «Цезарь»:Основным ингредиентом салата цезарь является, конечно, куриное филе. Есть два способа приготовить филе для салата. Первый – обжаривать филе на оливковом масле примерно 10 минут. Второй – отварить филе в воде с добавлением соли, варить нужно около 20 минут. После этого филе можно нарезать или разломать руками. Второй способ подходит для более простого варианта салата.

Также неотъемлемой частью салата «Цезарь» являются сухарики. Самым простым вариантом приготовления сухариков можно считать сушение в духовке (температура должна быть примерно 175 градусов, а время приготовление около 15-20 минут) или обжарку на сухой сковороде. Сухарики для оригинального «Цезаря» стоит готовить на оливковом масле с добавление зубчиков чеснока. В итоге получаться гренки с легким ароматом чеснока. Далее следует подготовить остальные ингредиенты – помидоры, яйца, салат.

Яйца нужно отварить вкрутую. Затем нарезать их крупно. Лучше использовать помидоры черри, их желательно нарезать не мелко, а пополам. Затем добавляем сухие листья салата. Можно порвать листья салата руками. Если вы хотите добавить орехи, то их лучше сначала высушить на сковороде или в духовке.

Теперь стоит соединить все ингредиенты вместе. Сначала поливаем курицу и салатные листья заправкой. Или добавляем заправку только к салату, а затем выкладываем курицу. Потом добавляем помидоры, яйца и сухарики. Можно сверху положить тертый сыр.

Приятного аппетита!

vkusnodoma.net

Салат Цезарь (самый простой рецепт). | Наша кухня

Куриное филе - 200г.Сыр - 100 г.Батон - 200 г.Cалат зеленый - 100 г.Gомидоры черри - 100 г.Яйца - 2 шт.Масло оливковое - 1 с.л.Чеснок - 2 зубчикаГорчица - 1 ч. л.Сок лимона - 1 ч.л.Соль - по вкусуПерец - по вкусуСоус по желанию и по вкусу

Основным ингредиентом салата цезарь является, конечно, куриное филе. Есть два способа приготовить филе для салата. Первый – обжаривать филе на оливковом масле примерно 10 минут. Второй – отварить филе в воде с добавлением соли, варить нужно около 20 минут. После этого филе можно нарезать или разломать руками. Второй способ подходит для более простого варианта салата.

Также неотъемлемой частью салата «Цезарь» являются сухарики. Самым простым вариантом приготовления сухариков можно считать сушение в духовке (температура должна быть примерно 175 градусов, а время приготовление около 15-20 минут) или обжарку на сухой сковороде. Сухарики для оригинального «Цезаря» стоит готовить на оливковом масле с добавление зубчиков чеснока. В итоге получаться гренки с легким ароматом чеснока.Далее следует подготовить остальные ингредиенты – помидоры, яйца, салат.

Теперь следует приготовить заправку. Для нее мы возьмем оливковое масло, чеснок, горчицу, соль, перец и лимонный сок.Можно, конечно, добавить немного майонеза, но это не обязательно. Существует несколько вариантов заправки. Можно полить салат оливковым маслом и добавить чуть-чуть лимонного сока. Также можно использовать готовые заправки для салата «Цезарь».Теперь стоит соединить все ингредиенты вместе. Сначала поливаем курицу и салатные листья заправкой.Или добавляем заправку только к салату, а затем выкладываем курицу.Потом добавляем помидоры, яйца и сухарики.Можно сверху положить тертый сыр.

nasha-kuhnja.ru