Молочный коктейль с бананом без мороженого
Мои детишки любят заказывать различные молочные коктейли в кафе. Видя дома блендер, молоко в холодильники и бананы на окошке, они научились готовить отличный коктейль самостоятельно. Привожу рецепт.
Ингредиенты
- крупный банан1 шт.
- молоко200 мл.
Рецепт приготовления
Подбор ингредиентов для молочного коктейля с бананом без мороженого:
В этой части всё очень просто. Возьмите самый обычный банан и самое обычное молоко. При этом подходит молоко с любой жирностью, даже 0,5%.
Нарезка банана:
Банан помыть, почистить, нарезать на небольшие кусочки.
Посуда для приготовления коктейля:
У меня обычный погружной блендер, чтобы приготовить коктейль с его помощью лучше взять не стакан, а широкую кастрюлю, для доступа воздуха. Конечно, специализированная техника подойдёт ещё лучше. В ёмкость наливаем молоко и добавляем банан. Всё, больше ничего не нужно.
Взбивание коктейля:
Блендером или специальным миксером взбиваем коктейль. Получается отличное лакомство. При этом довольно сладкое, не смотря на отсутствие специальных сиропов и т.п.
Часто задаваемые вопросы:
«Какая польза от молочного коктейля с бананом?»
рецепты приготовления в блендере и без в домашних условиях
Полакомиться сладкими коктейлями любят и дети, и взрослые. Чаще всего молочный коктейль ассоциируется с мороженым, считается, что его присутствие там необходимо. Но бывают разные ситуации, и если по каким-то причинам употреблять холодное лакомство нельзя, то можно рассмотреть другие варианты, например рецепты молочных коктейлей с бананом без мороженого.
Выбор ингредиентов
Чтобы приготовить молочный коктейль с бананом без мороженого, нужно определиться, какие ингредиенты будут участвовать в создании маленького кулинарного шедевра. А такой действительно может получиться, если правильно подойти к подбору компонентов и проявить фантазию.Рассмотрим виды составляющих, которые могут присутствовать в коктейле.
- Молочный продукт. Это основа, которой может быть, например, молоко, причем разной жирности. Все зависит от того, насколько калорийным должен получиться напиток. При непереносимости молока его можно заменить соевым продуктом. Для тех, кто сидит на диете, больше подойдет кефир или несладкий йогурт.
- Фрукты. Банан – очень хороший выбор для создания коктейля. Это не только полезный фрукт, богатый калием и магнием, – он еще и способен повышать уровень серотонина в организме, так называемый гормон счастья. Чем спелее банан, тем слаще и насыщеннее будет вкус напитка. Но к банану с успехом можно добавить и другие фрукты, которые очень хорошо с ним сочетаются. Это яблоко, груша, ананас, апельсин, киви. Также хорошо могут соседствовать с бананом и ягоды, например: клубника, черешня, вишня, малина, черника.
- Подсластители. Коктейль без мороженого может быть не столь сладким, как того хотелось бы. Особенно это могут ощутить маленькие сладкоежки. Поэтому в напиток допустимо добавить сахар – обычный или тростниковый, это может быть также мед или фруктовый сироп.
- Дополнительные. Интересный штрих в любой коктейль внесут украшения и всевозможные добавки. Это могут быть ванилин или корица, мята или цедра лимона.
Украсить коктейль можно тертым шоколадом, сливками, дольками фруктов и свежими ягодами.
Способы приготовления
Сделать в домашних условиях вкусный десерт можно, используя бытовую технику или просто обычную кухонную утварь.
Рецепт приготовления в блендере выглядит таким образом:
- банан моют, очищают от кожуры, нарезают кружками и помещают в чашу блендера;
- туда же выливают молоко;
- при необходимости добавляют сахар и другие ингредиенты по желанию;
- затем закрывают чашу и включают агрегат;
- через минуты 2–3 коктейль готов;
- далее следует разлить его по бокалам и украсить фруктами, ягодами или листочками мяты.
Так же будет выглядеть и приготовление с помощью миксера. Нужно выбрать глубокую емкость, чтобы при работе миксера брызги не разлетались по всей кухне.
Вручную готовить такой коктейль сложнее, поскольку придется приложить усилия.
Рекомендации
Чтобы приготовить вкусный и полезный коктейль, не нужно обладать какими-то особыми кулинарными знаниями или иметь огромный опыт работы повара. Но есть рекомендации, которые нужно соблюдать.
- Все продукты, используемые в коктейле, должны быть свежими. Готовить десерт нужно непосредственно перед его употреблением. Если он хотя бы немножко простоит, эффект будет уже не тот, да и вкус. Именно свежий напиток бывает исключительно вкусным и красивым внешне, особенно если к украшению подошли с фантазией.
- Слишком большое количество ингредиентов может испортить десерт. Не стоит сочетать в одном коктейле более 3–4 компонентов. Можно, например, один раз добавить к банану цитрусовые (апельсин, мандарин, грейпфрут), в другой раз разнообразить напиток экзотическими фруктами (киви и ананас), а в какой-то день выбрать ягоды (клубника, черешня).
- Если хочется более сытный и заряжающий энергией коктейль, можно добавить к бананам персики и абрикосы, дополнив все это несколькими ложками крепкого кофе.
- Для тех, кто сидит на диете, бананово-молочный коктейль может послужить хорошим завтраком, перекусом или даже ужином. К банану хорошо добавить яблоко или киви, а молоко заменить однопроцентным кефиром или низкокалорийным йогуртом.
- Когда хочется охладиться и получить заряд свежести, в напиток рекомендуется добавить лайм, мяту, а также несколько кубиков льда.
Рецепт молочного коктейля с бананом смотрите в видео.
рецепты приготовления в домашних условиях
Сочетание молочного и фруктового вкуса идеально: приготовить коктейль молочный с бананом в блендере довольно просто. Освежающий напиток спасет от жары в летнюю пору и придаст бодрости в зимнее время.
Ингредиенты для приготовления имеются в холодильнике каждой хозяйки. Фитоняшкам, которые регулярно тренируются в зале, следует взять рецепт напитка на заметку, так как для восполнения энергии нужен полезный коктейль.
Перед приготовлением давайте выясним, какова польза главного компонента – банана. Желтый плод, который можно приобрести в любом продуктовом магазине, доступен по цене и в наличии круглый год.
Польза от банана для организма неоценима:
- восполнение кальция, магния;
- защита от судорог и мышечных спазмов;
- выработка сератонина;
Если говорить о составе продукта, то банан прекрасно справляется с восполнением потери жидкости, так как состоит из воды на 74%. Тропический фрукт – лучший поставщик калия и углеводов. Благодаря улучшению микрофлоры желудка, вы забудете о дискомфорте и бурлении в кишечнике.
Молочный коктейль с бананом в блендере рецепт: какие ингредиенты понадобятся
Восстановить силы после тренировки можно с помощью вкусного напитка. Приготовить молочный коктейль в блендере с бананом сможет любая фитоняшка. Для создания полезного коктейля не потребуется много времени.
Всего 5 минут – и вы насладитесь потрясающим нежным вкусом. Такой сытный напиток заменит один прием пищи: если вы на диете, то легко преодолеете чувство голода, выпив стакан бананового напитка.
Для приготовления возьмите:
- молоко – 300мл;
- банан – 1шт;
- сахар – 2 ст.л.
Очистите банан от кожуры, порежьте на кусочки и сложите в чашку блендера. Вылейте туда молоко и добавьте сахар. Закройте чашу блендера крышкой максимально плотно и запустите аппарат для измельчения на высокой скорости.
Для получения воздушной смеси требуется около 3 минут. Вкусный напиток вылейте в стакан и добавьте ягоды по желанию. Благодаря густой консистенции и удивительному аромату, этот коктейль с молоком станет одним из ваших любимых блюд.
Утром напиток придаст бодрости, а после ужина поможет избавиться от неконтролируемого потребления пищи. Видеорецепт поможет вам легко справиться с задачей: экспериментируйте – и совсем скоро вы сможете сами поделиться секретами создания эксклюзивного напитка.
Особенности и варианты приготовления
Увидев рецепт с фото, вам сразу захочется приготовить и продегустировать вкуснейший коктейль. Подойдите к процессу творчески! Например, количество сахара можно уменьшить или увеличить в зависимости от сладости фрукта.
Если вы не очень любите молоко, замените половину ингредиента йогуртом. То есть, следует взять 150 граммов фруктового йогурта и 150 граммов молока. Напиток будет воздушным, если использовать пудру сахарную.
Молочный коктейль с бананом без блендера можно приготовить, смешав ингредиенты в удлиненном стакане погружной насадкой или миксером. Охладить приготовленный состав можно с помощью ледяных кубиков.
Рецепт бананового коктейля с мороженым
Превратить напиток в изысканный десерт поможет мороженое. Для приготовления коктейля понадобятся:
- Мороженое – 200гр;
- Молоко – 0,4л;
- Банан – 1 шт.
После того, как банан окажется в блендере, включите режим измельчения. На следующем этапе добавьте мороженое – и снова включите перемешивание. Затем добавьте молоко и взбейте напиток до образования высокой пены.
Если состав недостаточно сладкий, можно добавить сахар и немного смешать коктейль до полного растворения. Освежающий напиток придется по вкусу каждому! Кстати, фитоняшки могут не беспокоиться о фигуре, ведь калорийность такого десерта не превышает 200 кКл/100гр.
Коктейль протеиновый с молоком и бананом
Дополнительный протеин может вам понадобиться для повышения нагрузок и поддержания организма в активном состоянии. Регулярное употребление протеиновых напитков помогает:
- улучшить построение мышечной массы;
- восстановить обменные процессы;
- защитить от старения;
- снизить содержание холестерина.
Чтобы приготовить поддерживающий и тонизирующий напиток, вам понадобятся такие компоненты:
- банан – 1шт;
- молоко – 0,5л;
- сывороточный протеин – 2 ст.л.
Вначале залейте в чашу блендера молоко, а затем добавьте протеин. После получения однородной смеси в шейкер кладут измельченные кусочки банана. Следует выпить свежеприготовленный напиток в течение часа, иначе в нем быстро размножаются бактерии. Видео приготовления предложено здесь:
Коктейль из яблока и банана
Малокалорийные фрукты – киви и банан могут стать основой для создания новых вкусов. «Нелюбители» молока могут заменить его кефиром, йогуртом, ряженкой. В состав удивительного рецепта вошли простые компоненты:
- яблоко;
- банан;
- молоко – 0,3мл;
- сахарная пудра – 1-2 ст.л.
Для создания воздушного и нежного напитка используйте предварительно нарезанные фруктовые кусочки. Сначала в чашу блендера опускается банан, затем – яблоко. Добавьте ложку сахарной пудры. Влейте в емкость молоко и плотно закройте крышкой. Взбивайте смесь несколько минут до полного измельчения составляющих.
Полезные советы по приготовлению – как разнообразить вкус напитка
Выбирая бананы для коктейля, не берете зеленоватые и недоспевшие плоды. В них содержится слишком много крахмала, а вкус напитка станет приторным и вяжущим. Молоко для приготовления пенного напитка выбирайте нежирное, если вы худеете. Кстати, в качестве варианта можно использовать вместо цельного молока кокосовое.
Оптимальная жирность продукта – 2,5%. Сладкоежкам можно посоветовать дополнить вкус медом, тростниковым сахаром или стевией. Если не выпить коктейль сразу, то начнется процесс окисления, смесь потемнеет. Кроме того, через полчаса изменится вкус, появится осадок.
Увеличить питательность поможет добавление какао-порошка в смесь. Пить лучше через трубочку, чтобы растянуть удовольствие и насладиться неземным вкусом. Разнообразить вкус привычного напитка помогут руккола, шпинат, петрушка.
Нереальный микс можно получить, совместив бананово-молочную смесь с ананасом, манго или клубникой. Коктейль молочный с бананом в блендере – один из простейших рецептов. С приготовлением напитка справится даже начинающий кулинар. Обязательно введите в свой рацион этот коктейль для поддержания спортивной формы и хорошего самочувствия.
Молочный коктейль в блендере без мороженого: вкусно, просто и полезно! — Полезные советы
Как ни удивительно, но в домашних условиях можно приготовить вкуснющий молочный коктейль без мороженого. На выходе получается невероятно вкусный и ароматный напиток, который не оставит равнодушным. Главный секрет успеха – иметь дома необходимые ингредиенты и блендер.
Довольно часто при подаче такой бокал с коктейлем украшает восхитительная, устойчивая, лёгкая, как воздух, пенка из молока или сливок.
Классический молочный коктейль без мороженого, с творогом
Чтобы сделать коктейль без мороженого, необходимо иметь под рукой:
- домашнее вишнёвое варенье (сироп) – 150 г,
- молоко коровье обычной жирности – 300 мл,
- сгущёнка – 50 г,
- творог жирный (от 12 %) — 100 г.
Пошаговый процесс в приготовлении:
- Положить в чашу блендера творог и сгущёнку. Немного повзбивать, используя максимально возможные скорость и мощность прибора.
- В чашу к смеси из сгущённого молока с творогом добавить вишнёвый сироп от домашнего варенья. Снова немного повзбивать.
- На этой стадии рецепта процесс взбивания блендером продуктов следует проводить минут 6-8, устраивая прибору перерыв в полминуты через каждые две минуты. В противном случае любимый прибор-помощник может поломаться и его придётся выкинуть.
- Оцените результат своего взбивания коктейля на этом этапе: взбитая масса должна получиться гладкой, с однородной структурой.
- Подошла очередь добавить в коктейль коровье молоко. Его нужно заранее немного подогреть в микроволновой печи. Оно должно стать очень тёплым, но не горячим (не обжигающим). Перелить прогретое тёплое молоко в высокую, специально подобранную для его взбивания емкость (миска или кастрюлька).
- Используя погружной вид блендера, взбивать молоко только 1 минуту на его максимально возможной скорости. За это время на тёплом молоке обязательно появится много пенки. Хорошо, если
Молочный коктейль с бананом в блендере и без: рецепты с фото
Автор статьи
Гуля
Время на чтение: 12 минут
АА
Нежный и ароматный молочный коктейль с бананом – универсальный напиток, который может стать питательным завтраком, изысканным послеобеденным десертом или легким ужином. Он утолит жажду в жаркий денек, украсит праздничный стол и станет спасением для мам, чьи чада не желают пить обычное молоко.
Любой такой коктейль приготовить легко, но, чтобы получить истинное удовольствие от вкуса и аромата, нужно помнить о некоторых простых правилах. Лучше взять обезжиренное или маложирное молоко, иначе выделившееся из него масло ухудшит нежный вкус коктейля. Гармоничное сочетание вкусов молока и банана откроется в полной мере, если напиток свежайший, в меру прохладный, но не ледяной.
Молочно-банановое разнообразие
Простейший способ приготовления коктейля дома – просто смешать в блендере молочные продукты с экзотическим фруктом до однородного состояния.
Но, скорее всего, вам захочется проявить фантазию и разнообразить рецептуру.
Подберите к основным компонентам подходящие ингредиенты, это несложно, ведь молочно-банановый тандем достаточно мягок и ненавязчив.
Это могут быть мороженое, шоколад, фрукты, сиропы, джемы, ликеры. Сладкоежки могут добавить к молоку и бананам сахар, сахарную пудру, мед, а спортсмены, нуждающиеся в калорийном питании, – орехи.
Приверженцы диетических напитков могут заменить молоко нежирными кефиром или йогуртом.
Важно!
Если сделать коктейль из равного количества свежего молока и спелого банана, а после подогреть его, то получается отличное натуральное средство от кашля! Оба этих продукта обеспечивают смягчающий, обеззараживающий целебный эффект. Это тот случай, когда вкус и польза гармонично соединены.Чтобы напиток из молока и фруктов получился воздушным и нежным, лучше воспользоваться блендером, включая агрегат на полные обороты. Если же предварительно размять банан в кашицу вилкой, то миксер и шейкер также вполне подойдут. Плоды в любом случае очищайте от кожицы и нарезайте помельче.
Бананово-апельсиновый молочный коктейль
Освежающие коктейли – это отличный вариант утолить жажду, а иногда и «перекусить», ведь они бывают довольно питательными. Например, бананово-апельсиновый молочный коктейль – отличное сочетание сладкого и кислого.
В итоге получается вкусный, питательный и полезный коктейль.
Ингредиенты на 2 порции:
Информация о рецепте
- Кухня:Европейская
- Тип блюда:напитки
- Способ приготовления:смешивание
- Порции:2
- 10 мин
- Пищевая ценность на 100 г:
- Калорийность:53 ккал
- банан спелый – 1 шт.
- молоко (2,5 %) – 250-300 мл
- апельсин – ½ шт.
- свежая мята – для подачи к столу и аромата.
Рецепт приготовления:
Банан выберите мягкий и спелый, очистите его от кожуры и порежьте на кусочки. Если есть темные пята, то удалите их.Выложите банан в блендер или измельчитель.
Сделайте пюреобразную массу.
Залейте в чашу молоко и снова «прокрутите» блендер или измельчитель.
Апельсин очистите и выдавите из него сок в чашу.
В последний раз взбейте коктейль блендером, чтобы он стал однородным.
Молочный коктейль с бананом и апельсином готов.
Украсьте коктейль свежей мятой, и подайте к столу. Особенно актуальным этот напиток будет в жаркое время года. Пейте тропический бананово-апельсиновый молочный коктейль, утоляйте жажду и наслаждайтесь вкусом.
Автор: Евгения Хоновец (infigirl)
Яблочно-банановый напиток
Если к банану добавить яблоко, это обогатит вкус коктейля приятной кислинкой и добавит нотки свежести.
Сердцевину и кожуру у яблока следует удалить.
Понадобится:
- 1 л молока
- 3 банана
- 3 яблока
- сахар — по желанию.
Пошаговое приготовление:
- Нарежьте бананы и яблоки без кожуры и сердцевинки одинаковыми кусочками.
- Переложите фрукты в блендер.
- Влейте молоко.
- Взбивайте банановый коктейль с молоком в блендере до однородной консистенции 1-2 минуты.
Коктейль с мороженым
Классическое мороженое для коктейлей – сливочное, без ароматизаторов, наполнителей, красителей.
Но это не догма.
Если вам нравится шоколадное или ванильное мороженое, выбирайте его. А можно сделать самостоятельно, например, оригинальное из зефира.
Будет нужно:
- 1 банан
- 200-300 мл молока
- 50 г мороженого.
Приготовление:
- Нарежьте банан небольшими кружками.
- Влейте в чашу блендера предварительно охлажденное молоко, добавьте кружки банана, мороженое.
- Взбивайте около 2-х минут, добиваясь полного измельчения фрукта.
Рецепт для взрослых с ликёром
Алкогольные коктейли с молоком отличаются нежностью и приятным послевкусием.
Если вы готовите коктейль только из жидких ингредиентов, например, молока и бананового ликера, можете смешать их в высоком конусообразном стеклянном сосуде, долго и со вкусом перемешивая и взбивая ложкой с длинной ручкой, по старинке.
Готовый коктейль с банановым ликером можно украсить колечками свежего банана.
Продукты:
- 150 мл молока
- 100 мл бананового ликера
- 1 твердый небольшой банан.
Делать легко:
- Соедините напитки в чаше миксера.
- Взбивайте до однородности цвета.
- Нарежьте банан тонкими кружками, украсьте им угощение.
Фитнес-коктейль с творогом
В этот напиток для спортсменов или просто приверженцев активного образа жизни сахар не кладется, но можно добавить мед.
Сдобрите коктейль из творога, молока и банана корицей — она отлично очищает организм от токсинов и шлаков.
Для лучшего усваивания такие фитнес-коктейли пьют за 40 минут до начала тренировки, а тем, кто наращивает мышечную массу – выпить полезный напиток рекомендуется сразу после завершения упражнений.
Компоненты:
- 1 банан
- 150 г обезжиренного молока
- 100 г маложирного творога
- щепотка корицы.
Готовить легко:
- Нарежьте банан кусочками.
- Искрошите руками или измельчите ножом (вилкой) творог.
- Переложите продукты в миксер или блендер, залейте молоком.
- Смешивайте до однородной консистенции.
Молочно-банановый коктейль с киви
Киви, как и яблоко, придаст напитку приятную кислинку, а еще тропические нотки.
Кислинка останется, даже если добавить сюда сахар.
Понадобится:
- 1 банан
- 2 плода киви
- 200 мл молока
- 5 г ванильного сахара и 2 ст.л. обычного.
Этапы:
- Банан нарежьте небольшими кусочками.
- Киви нарежьте кружками, очистив от кожуры. Отложите самые аппетитные для украшения коктейля, а остальные измельчите.
- Переложите фрукты в блендер, влейте туда молоко, добавьте сахар.
- Взбивайте смесь в блендере в турбо-режиме в течение 3-х минут.
- Приготовленный напиток разлейте по бокалам, вставьте коктейльные трубочки и задекорируйте киви.
Бананово-шоколадный напиток с мороженым
Для этого коктейля можно выбрать любой шоколад – черный, белый, молочный.
Если вы остановили свой выбор на белом шоколаде, можете украсить уже разлитый по бокалам напиток крошкой из черного шоколада, или наоборот.
Перед тем как приступать к приготовлению коктейля, охладите шоколадную плитку в холодильнике, ее легче будет натирать.
Понадобится:
- 200 мл молока
- крупный спелый банан
- 50 г шоколада
- 50 г сливочного мороженого
- щепотка ванильного сахара.
Приготовление:
- Нарежьте банан произвольно.
- Шоколад измельчите на терке.
- Выложите в миксер или блендер нарезанный плод, мороженое и 2/3 шоколадной крошки, влейте молоко.
- Взбивайте до получения однородного цвета.
- Разлейте напиток по бокалам.
- Перед подачей украсьте края бокалов частью оставшейся шоколадной крошки, остальной тертой сладостью чуть присыпьте сам коктейль.
Банановый коктейль на кефире
Кефирный коктейль очень нежен и чрезвычайно полезен.
Особенно привлекательно выглядит образующаяся после взбивания высокая «шапочка» с миллионами пузырьков, в каждом из которых – живительный кислород.
Добавьте сюда желток, цитрусовые, и получите вкуснейшее питательное угощение с ароматом свежести.
Нужны:
- небольшой банан
- 300 мл кефира
- 1 ст. ложка апельсинового или лимонного джема
- 1 сырой желток
- 3 ст.л. сахара
Готовим поэтапно:
- Желток немного взбейте вилкой.
- Влейте кефир в чашу блендера, добавьте джем. Взбивайте 1 минуту.
- Добавьте взбитый желток и снова включите агрегат на 1 минуту.
- Введите измельченный банан и взбивайте, пока смесь не станет однородной, и у напитка не появится симпатичная «шапочка».
ПП рецепт с овсянкой и медом
Этот рецепт бананового коктейля с молоком для тех, кто следит за своим здоровьем, фигурой и серьезно относится к правильному питанию.
Молочно-банановый коктейль с овсяными хлопьями и медом – полноценный и вкусный завтрак, который вполне может стать традиционным.
Калорийность порции — около 300 ккал, то есть питательное блюдо насытит надолго.
Понадобится:
- банан (можно 2)
- 300 г нежирного молока
- 2 ст. л. овсяных хлопьев
- 2 ст. л. меда или любого сахзама.
Как приготовить:
- Выложите в блендер овсяные хлопья, добавьте к ним 4-5 ст. ложек молока. Включите агрегат на 1 минуту.
- Введите в смесь мед, нарезанный банан.
- Взбивайте 2-3 минуты, постепенно добавляя оставшееся молоко.
Коктейль с яйцом
Для этого напитка лучше использовать перепелиные яйца, так как они безопасны в любом виде, в отличие от куриных. Взбивать коктейли с яйцом удобно в чаше блендера или при помощи миксера с насадками-венчиками.
Будет нужно:
- 2 очень спелых (с черными точками) банана
- 500 мл молока
- 4 яйца
- сахар или мед — по вкусу
Готовим в 3 этапа:
- Выложите в блендер нарезанный банан, взбивайте, пока не образуется однородная кашица.
- Вбейте в смесь яйца, и снова включите блендер (приблизительно на минуту).
- Влейте молоко, взбивайте коктейль еще 1 минуту. Попробуйте на вкус, и добавьте при желании сладкие ингредиенты.
Классика жанра: клубника и банан
Если вам нравятся ярко выраженные фруктовые ароматы, соедините банан с клубникой.
Лучше, если пропорции будут равные или ягод будет чуть меньше.
Иначе аромат и вкус клубники полностью затмят вкусовые достоинства банана.
Понадобится:
- 500 мл молока
- 150 г клубники
- крупный банан
- 50 г сахара или сахарной пудры
- 1 ч. ложка ванильного сахара (по желанию).
Приготовление:
- Нарежьте банан и клубнику (если она крупная), переложите в чашу блендера.
- Добавьте сахар или пудру, ванильный сахар. Взбивайте фруктовый микс на максимальной скорости 3-4 минуты.
- Вливая тоненькой струйкой молоко, продолжайте взбивать коктейль еще пару минут, пока не образуется густая пенообразная масса.
Вкусное сочетание с хурмой
Для приготовления этого коктейля используйте зрелые плоды хурмы, т. к. у недозрелых фруктов вкус имеет выраженный терпкий оттенок. Или предварительно заморозьте фрукты. Впрочем, есть сорта и без терпкости.
Продукты:
- 250 мл любого молочного продукта (молоко, кефир, ряженка)
- по одному фрукту примерно одинаковой массы.
- сахар — по вкусу.
Процесс пошагово:
- Банан нарежьте небольшими кусочками.
- Срежьте с хурмы кожицу, удалите косточки, нарежьте помельче.
- Выложите фрукты в чашу блендера, залейте молоком.
- Взбивайте 2-3 минуты.
Хозяйке на заметку
- При приготовлении молочно-бананового коктейля поэкспериментируйте с пряностями. Попробуйте добавить кусочек свежего имбирного корня, чуть-чуть куркумы или молотой корицы. Возможно, вы изобретете свой собственный рецепт.
- Помня о том, что коктейль нужно подавать сразу после приготовления, и ему следует быть охлажденным, позаботьтесь заранее о бокалах. Пусть, пока вы будете колдовать над угощением, они постоят в холодильнике или морозилке. Учтите, что в слишком холодном коктейле вкусы и ароматы его компонентов проявляются гораздо слабее.
- Подача коктейлей – настоящий ритуал. Для этих напитков существуют специальные бокалы. Безалкогольные микс-напитки принято подавать в бокалах «Харрикейн» (бочкообразная прозрачная емкость с «талией», на устойчивой низкой ножке) или в продолговатых вместительных стаканах «Хайбол».
- Обязательно храните запас симпатичных палочек для перемешивания коктейля и разноцветных трубочек. Кстати, угощая гостей, блесните познаниями в области кулинарных легенд. Говорят, что трубочками-соломинками догадался снабжать бокалы с напитками один вашингтонский бармен. Идея посетила его ровно 130 лет назад, в январе 1888 года.
Полезное видео
Настоящий протеиновый коктейль для спортсменов в обычных домашних условиях можно сделать тоже взяв за основу банан и молоко:
7 очень вкусных рецептов • INMYROOM FOOD
Знаменитый на весь мир десертный напиток впервые появился в самом начале XX века, а сам термин «молочный коктейль» (milkshake) относился сначала исключительно к молочным напиткам с добавлением шоколада, клубники или ванильного сиропа. С тех пор стало появляться все больше самых разнообразных рецептов этого нежного, сладкого напитка, и сегодня мы можем приготовить его из самых любимых ингредиентов.
Давно хотели научиться делать простейшие молочные коктейли из мороженого и банана? Или, может быть, вас интересуют рецепты полезных протеиновых напитков на основе молока и творога? Если вы любите молочные коктейли, ищите подходящие рецепты в нашем сегодняшнем обзоре.
Банановый молочный коктейль
Существует множество рецептов простого молочного напитка с бананом. Предлагаем вам 2 рецепта: первый — для тех, кто хочет сделать свой коктейль без мороженого и получить от него максимум пользы, а второй — для настоящих сладкоежек.Для приготовления полезного бананового молочного коктейля вам понадобится:
- Молоко — 1,5 стакана
- Творог — 50 г
- Бананы — 2 шт.
Бананы разломите на кусочки, добавьте в чашу блендера к остальным ингредиентам и взбейте до готовности.
Для приготовления бананового молочного коктейля с мороженым вам понадобится:
- Бананы — 2 шт.
- Молоко — 400 мл
- Мороженое — 200 г
Измельчите ингредиенты в блендере до готовности. По вкусу можете добавить кленовый сироп, мед или коричневый сахар.
Кофейный молочный коктейль
Очень оригинальный молочный коктейль получается на основе простого кофе. Добавьте в него карамельный сироп — и получится полноценный десерт, в который вы влюбитесь буквально с первого глотка.
Для приготовления кофейного молочного коктейля вам понадобится:
- Молоко — 2 стакана
- Карамельный сироп — 3 ст. л.
- Готовый черный кофе — 3/4 стакана
- Колотый лед — 1 стакан
Все ингредиенты смешайте в блендере и взбейте до однородного состояния. Можете украсить коктейль взбитыми сливками и посыпать шоколадной крошкой.
Клубничный молочный коктейль
Клубничный молочный коктейль — самый летний десертный напиток, который понравится всем без исключения.
Для приготовления клубничного молочного коктейля на основе мороженого вам понадобится:
- Мороженое — 200 г
- Клубника — 300 г
- Молоко — 300 г
Спелую клубнику добавьте в чашу блендера к остальным ингредиентам и смешайте до однородной массы. Украсьте готовый десерт свежими ягодами и листьями мяты.
Если вы хотите попробовать традиционный коктейль, добавив оригинальные экзотические нотки, сделайте молочный коктейль с клубникой и манго.
Как можно сделать коктель без мороженого?
Можно с молоком
Ja delala moloko s ozen xolodnim jogyrtom.prosto vkysnjawka.
Купить готовый Чудо-коктейль, там целый литр. Взбить и коктейль готов. Очень даже вкусный.
Коктейль ето не обязательно мороженое.. ето смесь и тут полет фантазий!! Закладываеш в блендер например банан молоко ( или жидкий йогурт) сироп можно чуть жидкого шоколада.. Есть коктейли со спиртом… рецептов тысячи…
Водка+скотч+какой-нибудь сок (по вкусу) = коктель!!!)))
Смешать в миксере: 1/2 литра молока 1 очень спелый банан 2 ст. ложки сахарного песка 1 пакетик ванильного сахара 2 ст ложки лимонного сока
Если не хочется густого и жирного, можно сделать такой коктейль: 2-3 кубика льда, стакан молока, сахара 1-2 чайных ложки. Взбить хорошенько в миксере до однородного состояния. Наполнитель тоже по вкусу. 3. 100 г молока, 100 г сока манго и 100 г апельсинового сока взбить вместе, добавить 40 г сахара, 30 г молотого кофе и взбивать миксером до получения однородной пышной массы, затем добавить 1 желток и взбивать дальше. Готовый коктейль посыпать сверху протертой нугой. Банановый коктейль Состав: Молоко — 1 литр Банан — 3 шт. Сахар — 1 столовая ложка Мелко порезать бананы, добавить сахар и молоко. Взбить в блендере или миксером. Йогуртовый коктейль Состав: Молоко — 300 мл Йогурт апельсиновый — 150 мл Апельсиновый сок — 10 мл Украшение: Апельсиновая цедра Охладить молоко. Взбить молоко, йогурт и сок в блендере или миксером. Разлить по стаканам украсив цедрой. Орехово-банановый коктейль Состав: Молоко — 300 мл Йогурт со злаками (или йогурт и орехи отдельно) — 150 гр Банан — 1 шт Охладить молоко и порезать банан. Взбить молоко, йогурт и банан в блендере или миксером. Резлить по бокалам. Можно украсить тертыми орехами. Клубничный молочный коктейль с йогуртом Состав: Молоко (кипяченое) — 0,6 литра Клубники — 500 гр Йогурт — 500 гр Сливки — 100 гр Бананы — 2 шт Сок лимона — по вкусу Шоколад — 10 гр Порезать бананы, Все ингридиенты взбить миксером или вблендере до однородного состояния и разлить по бокалам. Украсить сверху тертым шоколадом. Коктейль с клубникой Состав: Молоко — 0,5 стакана Клубники — 750 гр Сливки — 1 стакан Сахар — по вкусу Сливки взбить с сахаром. Вскипятить и охладить молоко. Клубнику протереть через мелкое сито и взбить с молоком и сливками в блендере или миксере.
молоко+банан+шоколад=ням-нямка
у меня нет молока и мороженего а есть место молока можно сливки взять?
писю понюхать