Салаты с сухариками можно приготовить на скорую руку. Простые салаты на скорую руку с сухариками

Как приготовить салаты на скорую руку с сухариками?

К вам внезапно нагрянули гости, и вы не знаете, чем их угостить? Вас выручат простые в приготовлении и удивительно вкусные салаты на скорую руку с сухариками. Просто всегда держите в запасе несколько пачек готовых сухариков или научитесь делать их самостоятельно в духовке из обычного хлеба. Это совсем несложно: порежьте батон или буханку хлеба на небольшие квадратики и подсушите в духовом шкафу или на сковородке. Можно добавить специи и соль по вкусу. Такие сухарики можно сразу добавить в салат или хранить некоторое время. Это очень удобный способ переработки черствеющего хлеба, попробуйте эксперементировать и сушить разные виды.

Пятиминутный салат «Помидоры, курица, сухарики...»

Для приготовления этого салата понадобится куриное филе, томаты, сыр и китайский салат. Сухарики делаем из батона или используем готовые пшеничные с нейтральным вкусом (сыр или сметана). Куриное филе нарезать мелкими кусочками и обжарить, если у вас уже есть готовое вареное мясо курицы, можно использовать и его. На плоское блюдо выложить порванный или порезанный листовой салат, сверху остывшее куриное филе и сухарики. В майонез добавить немного лимонного сока и измельченного чеснока по вкусу. Заправкой полить салат, сверху выложить тертый сыр и нарезанные ломтиками помидоры. Если вы используете томаты черри, их достаточно порезать пополам. Украшаем зеленью и подаем к столу.

Быстрый салат «Помидоры, сыр, сухарики...»

Что приготовить, если из мясных продуктов в холодильнике имеется только колбаса? Простой салат с сухариками. Для этого нам понадобится свежий огурец и помидор, сыр, сухарики. Колбасу лучше всего взять копченую, но подойдет и вареная. Мелко порежем овощи и выбранный мясной компонент, смешаем с тертым сыром и сухариками. Теперь заправляем салат майонезом и оставляем настаиваться. Желательно, чтобы он простоял не менее часа. Как и многие другие салаты на скорую руку с сухариками, этот вариант позволяет использовать как ржаные, так и пшеничные гренки с вкусовыми добавками или без.

Самый простой салат с сухариками

Если у вас под рукой только базовый набор продуктов, не расстраивайтесь. Очень вкусную закуску можно приготовить из сыра, яиц, маринованных огурцов и сухариков. Яйца следует отварить и охладить, после чего нарезать. Сыр режем кубиками или трем на терке. Огурцы нарезать полосками, смешать с сыром и яйцами. Зелень порезать очень мелко, добавить к остальным продуктам. Майонез добавляется непосредственно перед подачей на стол, а сухарики высыпаются сверху. Учтите, блюдо не требуется солить, так как огурцы и сухарики и так придадут ему достаточно пикантный вкус без добавления дополнительных специй. Если же вам нравятся более сытные салаты на скорую руку с сухариками, добавьте в этот рецепт немного куриного филе или вареной колбасы. Сухарики можно использовать любые, но слишком ярким вкусом они обладать не должны. Можно добавить в этот салат чеснок, если вам нравится его аромат. Существуют и другие салаты на скорую руку с сухариками, помните и о том, что гренки можно добавить практически в любой рецепт. Это придаст ему оригинальности и сделает блюдо более сытным.

fb.ru

Вкусный салат на скорую руку с сухариками

Очень простой и быстрый салат с сухариками понравится каждому и все, кто его попробует, обязательно будут просить у Вас рецепт приготовления этого быстрого салата.

Есть в народе одна пословица «по одёжке встречают....» — эта пословица о внешнем виде человека, так же и в приготовлении блюд.

Любое блюдо должно быть не только очень вкусным, но и выглядеть оно должно так, чтоб его хотелось попробовать. Простой салат с сухариками рецепт, который я сейчас хочу вам представить, очень прост в приготовлении, потрясающий на вкус, приятный и интригующий на вид.

Он выглядит так, что никто не останется равнодушным, каждому захочется попробовать, что там внутри. Этот салат станет отличным вариантом на праздник, может на Новый Год.

Ингредиенты:

три яйца куриных
укроп зелёный
ветчина грамм 200
огурцы солёные три средние
ржаной хлеб грамм 150 (или хлебные сухарики)
зелёный горошек (половина баночки)
майонез

Приготовление простого салата с сухариками:

Используя купленные сухарики вы немного облегчаете себе работу, но приготовленные сухарики своими руками будут вкуснее. Берём «бородинский» хлеб(или похожий сорт) нарезаем мелкой соломкой, натираем кусочки чесноком (можно чеснок выдавить через чесночницу и перемешать хлебцы).

Хлебную соломку взбрызнуть оливковым маслом и поджарить в горячей духовке, постоянно перемешивая, чтоб не подгорели. Оставляет пусть остынут.Варим яйца вкрутую, очищаем от скорлупы, охлаждаем и нарезаем кубиками. Ветчину и огурцы нарезаем меленькими кубиками.Для красивого вида укладываем салат в кольцо.

Салат укладывается слоями. Первый слой будет яйцо перемешанное с майонезом. Вторым слоем идёт ветчина покрытая майонезом, затем выкладываем огурцы. Следующий слой зелёный горошек покрытый майонезом.

Заключительным слоем будут сухарики перемешанные с майонезом. И так верхний слой у нас сейчас сухарики с майонезом, но мы переворачиваем кольцо на тарелку верхом вниз.

Что у нас получилось, верхний слой сухарики в майонезе оказался нижним слоем, а верхним стал слой яйца с майонезом. На этот слой мы выкладываем веточки зелёного укропа, а на веточки выкладываем сухие сухарики. Прелесть, наш вкусный салат на скорую руку можно назвать «дрова на траве», а смотрится как, так и хочется захватить незаметно сухарик.

Салат на скорую руку с сухариками готов.

Хорошего дня и приятного аппетита))

naskoruyuruku.ru

Рецепты салата на скорую руку, секреты выбора ингредиентов

Быстрые и простые салаты – это именно те блюда, которые здорово выручают.

Ими можно перекусить, пообедать, поужинать и даже угостить внезапно нагрянувших гостей.

И каждой хозяйке будет нелишним знать с десяток вкусных и простых салатов, которые точно пригодятся!

Простейшие салаты на скорую руку – общие принципы приготовления

Сборные салаты на то и сборные, что могут содержать абсолютно любые продукты. И с каждым годом появляется все больше рецептов, с которыми стоит познакомиться.

Из чего делают салаты:

• сырые и свежие овощи;

• яйца;

• грибы;

• мясные продукты;

• сыр;

• консервы;

• фрукты свежие, консервированные, сушеные.

Все чаще в простейшие салаты на скорую руку добавляют сухарики или чипсы. Эти продукты дают великолепный вкус и не требуют предварительной обработки.

Заправляют быстрые салаты маслом, майонезом, сметаной. Можно использовать разные соусы, ассортимент которых велик. Не забываем про зелень и специи, улучшающие вкус и снабжающие блюда витаминами.

Простейший салат на скорую руку с сухариками и кукурузой

Для приготовления этого салата понадобится всего десять минут. В него добавляется яблоко, лучше использовать кислый фрукт.

Ингредиенты

• 1 банка кукурузы;

• 1 яблоко;

• 0,2 кг любой колбасы;

• пучок укропа;

• 1 пачка любых сухариков;

• майонез, йогурт или сметана.

Приготовление

1. Очищаем яблоко и нарезаем соломкой. Если используются квадратные сухарики, то можно нарезать яблоко кубиками, чтобы блюдо выглядело более красиво и гармонично.

2. Добавляем также порезанную колбаску, как и яблоко.

3. Высыпаем кукурузу, предварительно слив с нее жидкость.

4. Кладем рубленый укроп. Но по желанию можно закинуть и любую другую зелень: петрушку, кинзу, перьевой лук или порей.

5. Добавляем майонез, можно натуральный йогурт или сметану. Все хорошо размешиваем.

6. Высыпаем сверху сухарики и готово! Перемешивается салат перед самым употреблением.

Простейший салат на скорую руку с крабовыми палочками

Сочный салат, который готовится с крабовыми палочками. Если они замороженные, то желательно заранее вынуть из холодильника. Или же ускорить процесс оттаивания с помощью микроволновой печи.

Ингредиенты

• 0,15 кг палочек;

• 2 помидора;

• 50 мл майонеза;

• 1-2 зубка чеснока;

• 0,5 пучка укропа.

Приготовление

1. Очищаем палочки от пленок и нарезаем. Это можно сделать двумя способами: соломкой или поперек на косые кружочки. Мельчить не нужно. Скидываем в миску.

2. Помидорчики промываем и нарезаем дольками. Желательно использовать плотные томаты, чтобы кусочки хорошо держали форму.

3. Добавляем рубленый чеснок и зелень.

4. Заправляем майонезом, по вкусу солим и перчим. Перемешиваем и отправляем на стол сразу же.

Простейший салат на скорую руку «Соломка»

Для этого простейшего салата на скорую руку потребуется любая колбаса. Вкусно получается с вареной, копченой колбаской и даже с сосисками.

Ингредиенты

• 2 свежих огурца;

• 200 грамм колбасы;

• 70 грамм майонеза;

• 0,5 банки зеленого горошка;

• 1 сладкий перец;

• 1 салатная луковица;

• зелень и соль.

Приготовление

1. Нарезаем огурчики и сладкий перец соломкой, высыпаем в миску.

2. Добавляем порезанную соломкой колбаску.

3. Следом кладем порезанную луковичку, также соломкой. Желательно использовать сладкий салатный лук. Если такого нет, то можно обдать порезанную головку кипятком, чтобы ушла горечь.

4. Высыпаем горошек и измельченную зелень.

5. Заправляем майонезом и по вкусу солим.

Простейший салат на скорую руку с корейской морковью

Вариант простейшего салата на скорую руку, который также можно отнести к низкокалорийным блюдам. Для заправки используется оливковое масло. Но по вкусу можно взять и любое другое.

Ингредиенты

• 0,3 кг корейской моркови;

• 2 сладких перца;

• 1 банка белой фасоли;

• 1 зубчик чеснока;

• 1 пучок петрушки;

• 30 мл масла.

Приготовление

1. С моркови сливаем маринад, выкладываем продукт на разделочную доску и режем кусочками по 2-3 сантиметра. Не нужно соломку выкладывать аккуратно, просто шинкуем небрежный пучок и отправляем в общую миску.

2. Добавляем фасоль. Обязательно сливаем весь маринад. Если он был склизким, то фасоль можно ополоснуть при помощи дуршлага.

3. Добавляем перец. Желательно взять разноцветный, блюдо будет еще ярче.

4. Остается добавить зелень, рубленый чеснок и растительное масло, соль кладем по вкусу. Любители острых блюд могут добавить красного или черного перчика.

Простейший салат на скорую руку с пекинской капустой

Еще один вариант простейшего салата на скорую руку с масляной заправкой. В него добавляются сухарики, но по желанию их можно исключить.

Ингредиенты

• 0,3 кг пекинской капусты;

• 1 огурец;

• 1 помидор;

• 1 пучок зелени;

• 1 пачка сухариков;

• 0,5 лимона;

• соль;

• 3-4 ложки масла;

• 15 оливок или маслин.

Приготовление

1. Режем пекинскую капусту крупными кубиками и перекидываем в миску.

2. Добавляем порезанный огурец, а следом и помидор. Кусочки мелкими не делаем.

3. Закидываем рубленую зелень и порезанные на две части маслины.

4. Остается посолить, приправить свежим соком цитруса и размешать.

5. В конце засыпаем сухарики и можно снимать пробу!

Простейший салат на скорую руку с фасолью и сухариками

Еще один вариант салата с сухариками. Если есть опасения по поводу использования покупных сухарей, то всегда можно использовать домашний продукт. Тем более жарка сухариков редко вызывает затруднения или занимает много времени.

Ингредиенты

• 3 дольки чеснока;

• 1 банка фасоли;

• 1 пачка сухариков;

• головка лука;

• майонез;

• соль, перец;

• 2 ложки масла;

• 2 помидора.

Приготовление

1. Нарезаем лук соломкой. Отправляем на сковородку с добавлением масла и обжариваем. Оставляем остывать, пока готовятся остальные ингредиенты салата.

2. Высыпаем в миску фасоль, освобожденную от жидкости.

3. Добавляем помидоры. Томаты нужно порезать кубиками, но не маленькими.

4. Следом кладем рубленый чеснок. Но его также можно выложить в майонез, там продукту будет проще равномерно разойтись.

5. Добавляем обжаренный ранее лук, а следом и сухарики.

6. Выкладываем майонез, размешиваем и готово. Хотя нет, нужно попробовать на вкус и довести его до нужной точки при помощи соли и перца.

Простейший салат на скорую руку из копченого окорочка

В этом рецепте простейшего салата на скорую руку можно использовать не только копченый окорочок. Подойдет также копченая грудка или кусочек

Ингредиенты

• 1 окорочок;

• 1 огурец;

• 100 грамм сыра;

• 1 болгарский перец;

• 0,5 банки кукурузы;

• 3 ложки майонеза;

• 2 вареных яйца.

Приготовление

1. Нарезаем окорочок кубиками. Шкурку желательно удалить, но это на любителя.

2. Такими же кубиками нарезаем огурчик, а следом и болгарский перец.

3. Добавляем порезанные яйца.

4. Сыр также нарезаем кубиками и отправляем в салат. Но можно оставить его для украшения и потом просто посыпать салат слоем натертого сыра.

5. Выкладываем в него консервированную кукурузу.

6. Добавляем майонез, пробуем на соль и готово! Можно украсить зеленью.

Простейший салат на скорую руку «Чиполлино»

Многие знают этот простейший салат на скорую руку, но не очень часто его готовят. При минимальном наборе продуктов получается очень вкусное и ароматное блюдо.

Ингредиенты

• 4 яйца;

• 2 пучка зеленого лука;

• соль;

• сметана.

Приготовление

1. Яйца необходимо отварить, очистить и порезать кубиками. Перекладываем в салатник.

2. Перьевой лук перебираем, промываем и обсушиваем. Затем нарезаем. Можно воспользоваться ножницами, быстро и просто.

3. Заправляем салат солью, сметаной и размешиваем. Можно также использовать майонез или любую другую заправку. А если ничем не смазывать, то получится чудесная начинка для пирожков.

Простейший салат на скорую руку с курицей

Для этого блюда понадобится куриная грудка или отварное куриное бедро. Если вы являетесь счастливым обладателем такого продукта, то можно приступать к приготовлению простого салата.

Ингредиенты

• 0,3 кг курицы отварной;

• 4 кольца ананаса;

• 2 свежих огурца;

• 10 штук чернослива;

• майонез и немного грецких орешков.

Приготовление

1. Нарезаем курицу кубиками, выкладываем в салатник.

2. Огурчики режем кубиками. Отправляем к курице.

3. Берем кольца консервированного ананаса, даем стечь сиропу и также режем на кубики. Перекладываем в салатник.

4. Черносливины нужно промыть и обсушить. Если они очень жесткие и пересохли, то можно немного размочить в теплой воде. Затем нарезаем мелкими кубиками. Добавляем в блюдо.

5. Кладем майонез, солим и размешиваем.

6. Посыпаем сверху грецкими орешками и готово! Орехов много не нужно, достаточно 1-2 ложки.

Простейший салат на скорую руку с шампиньонами

Для приготовления такого салата понадобятся маринованные шампиньоны. Берем небольшую баночку около 0,3 л.

Ингредиенты

• 1 банка шампиньонов;

• 2 огурца;

• 3 вареных яйца;

• 0,5 банки кукурузы;

• 100 мл майонеза;

• 1 луковица;

• соль, укроп.

Приготовление

1. Очищаем яйца, режем на средние кубики.

2. Такими же кубиками нарезаем свежие огурчики. Перекладываем к яйцам.

3. Добавляем мелко порезанную луковичку. Берем небольшую головку или половинку от крупной репки.

4. Грибы выкладываем в дуршлаг. После стекания жидкости режем на кубики либо пластинки. Кому как нравится.

5. Добавляем половину банки консервированной кукурузы.

6. Все смешиваем с майонезом, по вкусу солим и кладем свежий укропчик.

Простейший салат на скорую руку с капустой и крабовыми палочками

Для этого салата желательно использовать сочную и свежую капусту. Заправка готовится из майонеза с лимонным соком, но также можно сделать и масляную заливку.

Ингредиенты

• 0,3 кг капусты;

• 0,1 кг палочек;

• 0,1 кг кукурузы;

• 4 ложки майонеза;

• 0,5 лимона;

• соль и перец.

Приготовление

1. Шинкуем соломкой капусту, перекладываем в миску, солим и перетираем руками до легкого увлажнения массы собственным соком. Оставляем.

2. Нарезаем мелко крабовые палочки и кладем на капусту.

3. Добавляем кукурузу и лимонный сок. Размешиваем. Можно положить в салат любую зелень, будет только вкуснее.

4. Заправляем майонезом и готово! Подаем салат на стол сразу.

Простейшие салаты на скорую руку – полезные советы и хитрости

• Свежие овощи быстро вянут, а также пускают много сока от соли, специй и соусов. Поэтому заправлять их желательно перед самым употреблением.

• Фасоль в своем соку часто бывает склизкой и находится в тягучем маринаде. В таком виде добавлять продукт в салат не рекомендуется. Нужно выложить его в дуршлаг, хорошо прополоскать и оставить на несколько минут для стекания воды.

• Лук острый? Перед закладкой в салат его можно обдать кипятком. Или же замариновать в воде с уксусом, что сделает блюдо еще вкуснее.

• Помидоры для салатов нужно выбирать спелые, но крепкие. Если томаты мягкие и водянистые, то желательно удалять из них семена.

• Сухарики быстро раскисают и делают из салата квашню. Поэтому их можно просто высыпать на блюдо сверху. Кому нужно, тот сам размешает у себя в тарелке.

zhenskoe-mnenie.ru

Как приготовить салаты на скорую руку с сухариками?

К вам в один момент нагрянули гости, и вы не понимаете, чем их угостить? Вас выручат обыкновенные в изготовлении и умопомрачительно смачные салаты по-быстрому с сухариками. Просто всегда держите в припасе несколько пачек готовых сухариков либо научитесь делать их без помощи других в духовке из обыденного хлеба. Это совершенно нетрудно: порежьте батон либо буханку хлеба на маленькие квадратики и подсушите в духовом шкафу либо на сковородке. Можно добавить специи и соль по вкусу. Такие сухарики можно сходу добавить в салат либо хранить некое время. Это очень удачный метод переработки черствеющего хлеба, попытайтесь эксперементировать и сушить различные виды.

Пятиминутный салат «Помидоры, курица, сухарики…»

Для изготовления этого салата пригодится куриное филе, томаты, сыр и китайский салат. Сухарики делаем из батона либо используем готовые пшеничные с нейтральным вкусом (сыр либо сметана). Куриное филе порезать маленькими кусками и обжарить, если у вас уже есть готовое вареное мясо курицы, можно использовать и его. На плоское блюдо выложить порванный либо порезанный листовой салат, сверху остывшее куриное филе и сухарики. В майонез добавить малость лимонового сока и размельченного чеснока по вкусу. Заправкой полить салат, сверху выложить тертый сыр и нарезанные ломтиками помидоры. Если вы используете томаты черри, их довольно порезать напополам. Украшаем зеленью и подаем к столу.

Резвый салат «Помидоры, сыр, сухарики…»

Что приготовить, если из мясных товаров в холодильнике имеется только колбаса? Обычный салат с сухариками. Для этого нам пригодится свежайший огурец и помидор, сыр, сухарики. Колбасу идеальнее всего взять копченую, но подойдет и вареная. Мелко порежем овощи и избранный мясной компонент, смешаем с тертым сыром и сухариками. Сейчас заправляем салат майонезом и оставляем настаиваться. Лучше, чтоб он простоял более часа. Как и многие другие салаты по-быстрому с сухариками, этот вариант позволяет использовать как ржаные, так и пшеничные гренки с вкусовыми добавками либо без.

Самый обычной салат с сухариками

Если у вас под рукою только базисный набор товаров, не расстраивайтесь. Очень смачную закуску можно приготовить из сыра, яиц, маринованных огурцов и сухариков. Яичка следует отварить и охладить, после этого порезать. Сыр режем кубиками либо трем на терке. Огурцы порезать полосами, смешать с сыром и яичками. Зелень порезать очень мелко, добавить к остальным продуктам. Майонез добавляется конкретно перед подачей на стол, а сухарики высыпаются сверху. Учтите, блюдо не требуется солить, потому что огурцы и сухарики и так дадут ему довольно особенный вкус без прибавления дополнительных специй. Если же вам нравятся более сытные салаты по-быстрому с сухариками, добавьте в этот рецепт незначительно куриного филе либо вареной колбасы. Сухарики можно использовать любые, но очень броским вкусом они владеть не должны. Можно добавить в этот салат чеснок, если вам нравится его запах. Есть и другие салаты по-быстрому с сухариками, помните и о том, что гренки можно добавить фактически в хоть какой рецепт. Это даст ему оригинальности и сделает блюдо более сытным.

tipsboard.ru

Как приготовить салаты на скорую руку с сухариками?

Еда и напитки 10 декабря 2013

Пятиминутный салат «Помидоры, курица, сухарики...»

Быстрый салат «Помидоры, сыр, сухарики...»

Самый простой салат с сухариками

Источник: fb.ru

Вкусные и простые салаты на скорую руку с сухариками

Открыть меню Открыть меню

Главная
Видеоролики
Карта сайта

Главная Видеоролики Рецепты салатов Вкусные и простые салаты на скорую руку с сухариками

Рецепты салатов Творожная запеканка от...

29 июня 2017

Рецепты салатов Вкусные салаты из...

29 июня 2017

Рецепты салатов Салаты с плавленными...

29 июня 2017

Рецепты салатов Простые салаты на зиму...

29 июня 2017

Рецепты салатов Салаты из курицы с...

29 июня 2017

Рецепты салатов Легкие вкусные салаты на...

29 июня 2017

Рецепты салатов Меню салаты на...

29 июня 2017

Рецепты салатов Самые лучшие салаты...

29 июня 2017

receptipro.ru

Салаты с сухариками можно приготовить на скорую руку рецепты с фото

Салаты на скорую руку

Помидоры – 1-2 шт.
Болгарский перец – 1-2 шт.
Ветчина или вареная колбаса – 200 грамм.
Сухарики со вкусом копченостей – 1 пачка.
Чеснок – 2-3 зубчика.
Растительное масло.
Соль и перец по вкусу.

Когда времени не хватает.

Быстрый салат, на скорую руку приготовленный из тех продуктов, что были в холодильнике, не раз выручал, когда на пороге внезапно возникали нежданные гости. И современный темп жизни требует от хозяек невозможного: вернуться усталой с работы да еще и домочадцев накормить. Или же бывают ситуации, когда бюджет ограничен, но хочется приготовить что-то вкусненькое.

Во всех этих ситуациях помогут быстрые, простые и недорогие салаты, которые можно сделать на скорую руку. Главное условие приготовления таких блюд – скорость и использование самых доступных продуктов, а во всем остальном стоит положиться на проверенные рецепты или собственную фантазию.

Практически все продукты, входящие в состав быстрых и вкусных салатов, которые готовятся на скорую руку, не требуют какой-то дополнительной обработки. В ход идут всевозможные колбасы и рыбные консервы, сыр и сухарики, сухофрукты и свежие овощи.

Кстати, с последними получаются не только вкуснейшие закуски, но и чрезвычайно полезные, богатые витаминами, ведь приготовить такой быстрый салат на скорую руку можно без варки, значит, сохранится вся польза продуктов.

Особенно выручит такой салатик молодых мамочек, которые еле успевают радовать своих малышей полезными вкусностями, а тут, стоит лишь потереть яблоки и морковку, заправить все сметаной, слегка посахарить – и готов простой, но вкусный десерт.

Еще один распространенный ингредиент – вареные яйца, готовятся они за 15 минут, за это время как раз можно порезать остальные продукты. Такой салат на скорую руку получится не только быстрым, но и питательным, а рецепт за основу можно взять любой.

Обычно быстрые салаты на скорую руку довольно простые, но сделать их более сытными и питательными помогут консервированный горошек, фасоль или кукуруза. А сделать вкус этих незатейливых блюд более оригинальным помогут орешки, семечки, кислые ягоды, консервированные фрукты.

Сегодня существует множество рецептов с фото, благодаря которым приготовить на скорую руку быстрый салат стало еще проще.

Приготовление

Большой популярностью пользуются быстрые салаты с сухариками, приготовленные на скорую руку. Именно хрустящие и пикантные гренки создают иллюзию того, что хозяйка долго готовила эту закуску, когда в действительности было потрачено не более 10 минут.

Первым делом режем овощи: помидоры кубиками, очищенный от семян перец – соломкой или брусочками.
Ветчину режем соломкой и смешиваем с овощами.
Заправляем салат любым растительным маслом, добавляем раздавленный чеснок, соль и перец, все перемешиваем.
Непосредственно перед подачей посыпаем салат сухариками.

Варианты

Быстрые салаты с сухариками всегда придут на выручку, тем более что подобных рецептов много, все блюда готовятся на скорую руку и при этом очень вкусные. Например, салат из свежей моркови и плавленых сырков, которые натираются на терке, заправляются майонезом и посыпаются гренками.

Легкий и сытный одновременно салат с сухариками и помидорами готовится за считаные минуты. Для этого понадобится порвать руками любые салатные листья, смешать их с порезанными кубиками помидорами и сыром, заправить и посыпать сухариками перед подачей. Солить такую закуску не требуется.

Очень часто быстрый салат на скорую руку готовят с консервированной фасолью. Конечно, можно сварить ее самостоятельно, но на это уйдет немало времени. Это может быть закуска из нашинкованной пекинской капусты, копченой колбасы и красной фасоли, заправленная майонезом, для сытности и пикантности можно добавить еще и тертый сыр. Или еще более простой вариант: смешать по банке фасоли и кукурузы, заправить майонезом, посыпать сверху зеленью и сухариками.

Вкусный салат с белой консервированной фасолью получается, если добавить в него корейскую морковку, майонез и сухарики.

Сделать изысканный быстрый салат можно, если под рукой есть сыр и несколько ломтиков бекона. Последние нужно слегка обжарить с обеих сторон и порезать средней соломкой. Параллельно отварить яйца и крупно их порубить.

Гренки лучше сделать самостоятельно из батона, нарезав его кубиками и подсушив в духовке. В салатник уложить порванные руками салатные листья, посыпать их тертым пармезаном, добавить яйца и бекон, гренки, все заправить майонезом и перемешать, в конце посыпав еще одним слоем сыра.

С фото можно взять множество идей, как эффектно и оригинально можно украсить быстрые салаты, приготовленные на скорую руку: выложить их на подушку из салатных листьев или чипсов, оформить веточками зелени, помидорами черри или жареными орешками и пр.

Быстрые и легкие салаты, приготовленные на скорую руку, вовсе не должны быть скучными и пресными. Сварите заранее картофель, мясо или куриную грудку, держите их на всякий случай в холодильнике и при случае добавляйте в салат, не забывая про соленые огурчики, горошек, маринованные грибы и другие доступные продукты, не требующие дополнительной обработки.

pervoevtoroe.ru