Готовим просто и вкусно. Салат из капусты рецепт простой
рецепты с фото простые и вкусные
Салаты из капусты: рецепты с фото простые и вкусные
Салат из овощей по-грузински- 400 грамм свеклы, - 300 грамм моркови, - 400 грамм капусты, - пучок кинзы, - подсолнечное масло, - пол ст.л. яблочного уксуса, - соль, - черный перец, - чеснок.
Квашеная капуста со свеклой- 1 крупная свекла; - 1-2 моркови. Для рассола: - 1 литр воды; - 20 гр (1 ст.л.) соли нейодированной; - 1-2 лавровых листочков; - 1 ч.л. черного перца горошком; - 5 горошин душистого перца.
Капуста "Провансаль" с клюквой- капуста - 1 кг., - клюква - 100 грамм, - морковь - 1 шт., - чеснок - половина головки, - сахар - 100 грамм, - растительное масло - 100 грамм, - вода - пол литра, - уксус - 100 грамм, - соль - 1 ст.л., - лавровый лист - 2 шт., - черный перец горошком.
Салат с капустой и морковью с соевым соусом- белокочанная капуста - 0,5 кг; - морковь - 1 шт.; - несколько перьев зеленого лука; - оливкового масло - 1 ст. л.; - соевый соус - 2 ч. л.; - винный уксус - 1 ч. л.; - сахар или мед - 1 ч. л.; - соль и перец - по вкусу.
Капуста "Провансаль" с клюквой- 1 кг. капусты белокочанной, - 100 грамм клюквы, - 100 грамм винограда синего, - 1 зеленое яблоко, - 1 морковь, - головка чеснока, - 75 грамм уксусной эссенции, - пол литра воды, - 100 грамм масла подсолнечного, - под ч.л. перца черного молотого, - 1 ст.л. соли, - 100 грамм сахара.
Овощной салат с пекинской капустой, рукколой и шпинатом– пекинская капустка - 300 грамм, – руккола - 100 грамм, – шпинат - 100 грамм, – помидор - 1 шт., – огурец - 1 шт., – зеленый лук - несколько перьев, – укроп - несколько веток, – соль, – смесь перцев, – растительное масло для заправки.
Легкий салат с сыром, ветчиной и грибами- свежие шампиньоны - 100 граммов, - твердый сыр - 50 граммов, - копченая или вареная колбаса - 50 граммов, - капуста белокочанная - 100 граммов, - растительное масло - 60 граммов, - зеленый лук - 3 стебля, - перец по вкусу, - соль по вкусу.
salat-legko.ru
Простой вкусный салат из капусты
Дорогие читатели! Конец лета и начало осени для хозяек самая горячая пора. На рынке изобилие красивых, сочных и вкусных овощей, фруктов и ягод. Да и на огородных грядках и в садах зреет урожай. Успевай только заготавливай – зимой наш организм так нуждается в полезных веществах и витаминах! Да и сейчас, когда еще зима не наступила, тоже хочется чего-то вкусного и полезного.
Приготовьте простой вкусный салат из капусты. Рецепт приготовления этого салата недавно рассказала мне одна моя знакомая. Этот салат мне пришлось попробовать, когда была у нее в гостях. И потом, когда я его делала сама, всегда всем гостям очень нравился и уходил со стола в первую очередь. И даже потом специально заказывали его приготовить.
Сейчас поспевают ранние сорта белокочанной капусты, так почему бы и не приготовить вкусный и простой салат из ранней капусты? Я предлагаю вам рецепт салата с фото.
Набор продуктов
- Свежая белокочанная капуста – 1 кг
- 2 морковки среднего размера
- 1 красный сладкий перец
- 2 средних луковицы
- Соль — 1 столовая ложка без горки
- Сахар – 2 столовые ложки без горки
- 100 мл растительного масла
- 100 мл 9 % уксуса
Как приготовить
Сначала мелко шинкуем капусту. Сладкий перец нарезаем мелкой соломкой. Складываем все в большую миску.
Морковь очищаем от кожуры и шинкуем на крупной терке. Добавляем к капусте с перцем.
Лук нарезаем тонкими кольцами или полукольцами, добавляем к уже нарезанным овощам.
К нашинкованным овощам добавляем соль, сахар, растительное масло и уксус. Все тщательно перемешиваем ложкой. Мять не надо!
Заправленный салат переложите в контейнер и поставьте в холодильник, чтобы все овощи немного пропитались маслом и уксусом.
Такой салат можно кушать уже через 2 — 3 часа. Но больше двух дней такой вкусный и простой салат из капусты в холодильнике не простоит. Такой салат будет прекрасным гарниром, например, к мясным котлетам, или просто со свежей отварной картошкой.
Рецептов простых и вкусных салатов из капусты множество. Может быть, о таком вы не слышали. Если вам понравился этот рецепт, сделайте эту статью в закладки и обязательно попробуйте приготовить. Уверена, что он вам понравится.
Дорогие мои читатели! Я очень рада, что вы заглянули ко мне на блог, спасибо вам всем! Была ли вам интересна и полезна эта статья? Напишите, пожалуйста, свое мнение в комментариях. Очень хочется, чтобы вы также поделились этой информацией со своими друзьями в соц. сетях.
Я очень надеюсь, что мы с вами еще долго будем общаться, на блоге будет еще много интересных статей. Чтобы их не пропустить, подпишитесь на новости блога.
Будьте здоровы! С вами была Таисия Филиппова.
Понравилась статья, поделись с друзьями
taiafilippova.ru
Простой салат из капусты | Готовим просто и вкусно
Пошаговый рецепт приготовления простого салата из капусты.
Состав:
капуста белокочанная — 300-400 гр.,
морковь — 1 шт.,
лук репчатый (красный) — 1 шт.,
масло — 3 ст. ложки,
соль — 3/4 ч. ложки,
сахар — 3/4 ч. ложки,
перец — по вкусу,
сок лимона — 1-2 ч. ложки.
Салаты из капусты очень полезны и незаменимы для повседневного рациона питания. Это особенно важно для тех, кто следит за своим здоровьем. Особенно это необходимо зимой, так как витамины в это время нужны больше обычного.
Как известно, белокочанная капуста содержит почти весь набор витаминов, который необходим человеку. Капуста хорошо стимулирует обменные процессы в организме, обладает обезболивающим и противовоспалительным действием.
Существует огромное количество рецептов приготовления салата из капусты. Сегодня мы предлагаем вам пошаговый фото рецепт приготовления простого салата из белокочанной капусты.
Простой салат из капусты – это нежное и очень вкусное блюдо. В этот салат можно добавлять зелень и различные специи, а также заправлять различными заправками, маслами, сметаной и майонезом. Каждый раз вы можете получать новый вкусовой оттенок салата.
Обязательно приготовьте простой салат из капусты, использую наш пошаговый фото рецепт.
Приготовление простого салата из капусты.
Чтобы приготовить простой салат из капусты для начала нужно капусту мелко нашинковать.
Затем лук очистить от шелухи, промыть и нарезать тонкими полукольцами.
Нарезанный лук немного посолить и перетереть руками.
Далее нужно морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке или на тёрке для моркови по корейски.
Затем в салатнике соединить капусту, лук и морковь.
К овощам добавить сахар и немного соли, слегка помять руками перемешивая. Следом сбрызнуть всё соком лимона.
Затем масло налить в кастрюльку. К маслу добавить перец и нагреть на плите.
В завершение вылить горячее масло с перцем в салат и всё тщательно перемешать.
Простой салат из капусты готов.
Готовый салат красиво выложить на тарелки и украсить зеленью. Приятного аппетита!
Если вам понравился наш быстрый рецепт приготовления этого вкусного и простого салата из капусты, то наверное вам будет интересно узнать, как приготовить вкусный салат из белокочанной капусты.
Также на эту тему, Вы можете почитать
gushan.ru
